Kaboċċa mimlija bid-dijabete > Dieta għad-dijabete

Irrispettivament mit-tip ta 'dijabete, il-pazjent għandu jikkontrolla d-dieta tiegħu, b'kont meħud tal-kontenut ta' kaloriji, indiċi glikemiku, kif ukoll il-metodu ta 'tisjir. Kaboċċa mimlija għal dijabetiċi hija għażla ideali għal dieta varjata. Dan huwa dixx fit-togħma u nutrittiv ħafna li jista ’jiġi ppreparat b’ħafna mili, waqt li jitqies il-bżonnijiet kollha ta’ korp marid.

IMPORTANTI LI TKUN TAF! Anke dijabete avvanzata tista ’titfejjaq fid-dar, mingħajr kirurġija jew sptarijiet. Aqra biss dak li tgħid Marina Vladimirovna. aqra r-rakkomandazzjoni.

Tista 'kaboċċa mimlija bid-dijabete?

Biex tuża kaboċċa mimlija mħejjija skont ir-riċetta standard, id-dijabetiċi, sfortunatament, mhumiex permessi. Minħabba l-indiċi gliċemiku għoli tal-komponent ewlieni, l-użu ta 'dan il-platt jikkontribwixxi għal qbiż fil-glukożju fid-demm u deterjorazzjoni qawwija fil-benesseri tal-pazjent.

Iz-zokkor jitnaqqas istantanjament! Id-dijabete maż-żmien tista ’twassal għal mazz sħiħ ta’ mard, bħal problemi tal-vista, kundizzjonijiet tal-ġilda u tax-xagħar, ulċeri, gangrena u anke tumuri tal-kanċer! In-nies għallmu esperjenza morra biex jinnormalizzaw il-livelli taz-zokkor tagħhom. aqra

Għexieren ta 'ġenerazzjonijiet huma mdorrija jsajru rombli tal-kaboċċi bir-ross illustrat u l-majjal, iżda l-GI ta' ċereali huwa ta '70 unità, u l-kontenut ta' kaloriji ta 'laħam huwa ta' madwar 400 kcal. Prodotti b'dik l-indikaturi huma kontraindikati għal dijabetiċi tat-tip 1 u tat-tip 2. Madankollu, min iħobb l-ikel jista 'jtejjebha billi jissostitwixxi l-komponenti pprojbiti. Meta tiffoka fuq il-mejda ta 'indiċi gliċemiċi ta' prodotti, tista 'tirrikorri għal alternattiva, li tiddiversifika d-dieta ta' kuljum ta 'dijabetiku bi rombli tal-kaboċċi veġetali, Griegi jew għażżien.

Minn xiex issajjar?

Id-dixx jeħtieġ li jkun ippreparat minn prodotti li l-indiċi glikemiku tagħhom għandu rata baxxa - sa 40 unità. Il-platti kostitwenti jistgħu jkunu diversi ħafna - minn ħaxix għal frott tal-baħar. Ħafna drabi, il-komponenti deskritti fit-tabella jintużaw għat-tisjir:

Lura għat-tabella tal-kontenut

Metodi tat-tisjir

Punt importanti fil-preparazzjoni ta 'rombli tal-kaboċċi huwa t-trattament tas-sħana tagħhom. Għad-dijabete, ikel steamed, kif ukoll stewed f'forn jew cooker bil-mod, huma l-iktar utli. Tali metodi ta 'tisjir jgħinu biex jagħtu togħma speċjali u jippreservaw l-akbar ammont ta' nutrijenti fil-prodott lest. Barra minn hekk, rombli tal-kaboċċi fiż-zalza jistgħu jiġu msajra fil-microwave.

Rombli tal-kaboċċi għażżien

Biex tipprepara d-dixx permezz ta 'grinder tal-laħam, għandek bżonn aqbeż 250 g ta' ċanga, 1 tiġieġ u 2 basal. Permezz ta 'sikkina, aqta' kubi medji ta '500 g ta' kaboċċa bajda. Ħabbat 1 bajda, żid il-ħwawar u ħawwad sewwa l-ingredjenti elenkati. Barra minn hekk, kaboċċa u laħam kapuljat għandhom ikunu 1: 1. Mit-taħlita li tirriżulta ta 'laħam kapuljat u kaboċċi, ifforma pulpetti tondi, poġġi fuq baking sheet u, żżid ftit ilma, poġġih fil-forn għal 30 minuta. Li jmiss 2 tbsp. l Krema baxxa fix-xaħam imħallta ma '200 ml ta' meraq mit-tadam frisk, melħ, ferra l-zalza tal-kaboċċa li tirriżulta u ħalli fil-forn għal 15-il minuta oħra.

Kaboċċa mimlija bil-faqqiegħ

Kaboċċa bil-fwar fl-ilma sħun u neħħi bir-reqqa l-folji. Basla kbira tal-basla, aqli sakemm issir kannella dehbi fil-butir u żid 200 g faqqiegħ mqatta '. Wara 15-il minuta, neħħi mill-fuklar, żid ix-xibt u l-bajd mgħolli mqatta '. Aqta 'saffi ħoxnin mill-weraq tal-kaboċċi. Forma f'rombli tal-kaboċċi, li tqiegħed 1 tbsp. l Forcemeat fuq weraq, poġġihom fl-istuffat, ferra 80 ml ta 'krema u poġġih fil-forn għal 40-60 minuta.

Kaboċċa mimlija bil-laħam tat-tjur

Sajjar 150 g ta ’ross mhux ippolixxjat sakemm nofs imsajjar. Aqbeż 300 g flett tat-tiġieġ jew dundjan minn dħin tal-laħam. Żid melħ, bżar, bajda 1 u ħawwad sewwa l-ingredjenti. Skond 1 tbsp. l tpoġġi l-mili fil-weraq tal-kaboċċa imqaxxra minn qabel u wrap fil-forma ta 'enveloppi. Kaboċċa mimlija fi skutella b'ħafna kukkerji. Fi 300 ml ta 'ilma, ħallat 2 tbsp. l Pasta tat-tadam, 100 g ta 'basal moqli u żid ħwawar. Ferra d-dixx bis-zalza li tirriżulta u aqleb il-mod “stewing”. Qabel l-użu, żid ½ tbsp. l Krema bla xaħam.

Kaboċċa mimlija bil-frott tal-baħar

Platt mhux konvenzjonali huwa ppreparat fis-sekwenza li ġejja:

Agħmel iz-zalza. Biex tagħmel dan, l-għerq tal-ġinġer għandu jkun maħkuk, u 0.5 tsp. id-demel likwidu li jirriżulta jitħallat ma '2 tbsp. l ħall tar-ross u 2 tbsp. l Zalza tas-sojja.
Ipprepara laħam kapuljat. Biex tagħmel dan, itħan il-vitella 300 g fil-blender, żid 15 g ġewż tal-arżnu, 2 tbsp. l zalza tas-sojja, 1 tbsp. l Ħabaq imqatta 'b'mod fin, 100 g tal-gambli nejjin imqaxxra, ippressat permezz ta' l-istampa 2 imsiemer tal-qronfol. Ħabbat 1 bajda, żid melħ, bżar u ġinġer għat-togħma.
Forma f'rombli tal-kaboċċi. Biex tagħmel dan, issortja kaboċċa Ċiniża f'folji, aqta 't-tħaxxin. Kebbeb laħam ikkapuljat f’folji.

Rombli tal-kaboċċi huma steamed. Biex tagħmel dan, uża cooker bil-mod bi skutella speċjali jew ibiddel colander, u baxxiha ġo pan fuq ilma jagħli. Id-dixx huwa msajjar għal 30 minuta. Iz-zalza tiżdied malli sservi.

Kaboċċa mimlija bil-qamħ saraċin

Biex tħejji l-laħam kapuljat, għalli l-qamħ saraċin f'ilma mielaħ. Itħan 1 flett tat-tiġieġ u l-basla, żid 1 tazza taċ-ċereali mgħollija u bajd nej. Ħawwad sewwa l-komponenti, melħ għat-togħma. Issepara l-weraq tal-kaboċċa mir-ras, għalli għal 1-2 minuti. Forma f'rombli tal-kaboċċi u poġġih ġo pan b'qiegħ oħxon. Ferra 250 ml ta 'ilma, għatti, poġġi fuq nar żgħir għal 40 minuta.

Metodu tat-tisjir

Itħan kaboċċi, karrotti u karfus fi blender. Ħallat u żid mal-laħam kapuljat mal-bajd u l-curry.
Niffurmaw rombli tal-kaboċċi: fil-weraq tal-kaboċċa ppreparat infirex il-mili fiċ-ċentru u nagħlaq f'envelopp dens. Għatti l-qiegħ tal-pan b'żejt taż-żebbuġa u stivja sewwa r-rombli tal-kaboċċi.
Għall-gravy, ħallat kefir u ġinġer u ferra 'l fuq.
Aħmi fil-forn f'temperatura ta '220-260 gradi.

X'tip ta 'laħam nista' niekol bid-dijabete? (video)

Ta '47 sena, ġejt iddijanjostikat b'dijabete tat-tip 2. Fi ftit ġimgħat ksibt kważi 15 kg. Għeja kostanti, ngħas, sensazzjoni ta ’dgħjufija, viżjoni bdiet tpoġġi bilqiegħda.

Meta kelli 55 sena, diġà kont daqqiet ta 'sikkina bl-insulina, kollox kien ħażin ħafna. Il-marda kompliet tiżviluppa, l-aċċessjonijiet perjodiċi bdew, l-ambulanza litteralment reġgħet lura mid-dinja li jmiss. Il-ħin kollu ħsibt li dan iż-żmien se jkun l-aħħar.

Kollox inbidel meta binti ħalluni naqra artiklu wieħed fuq l-Internet. Ma tistax timmaġina kemm jien grat għaliha. Dan l-artiklu għenni kompletament neħles mid-dijabete, marda allegatament inkurabbli. L-aħħar sentejn bdejt nimxi aktar, fir-rebbiegħa u fis-sajf immur il-pajjiż kuljum, nikber it-tadam u nbiegħhom fis-suq. Iz-zija tiegħi huma sorpriżi bil-mod kif tlaħħaq ma 'kollox, minn fejn ġejja tant saħħa u enerġija, xorta ma jemmnux li għandi 66 sena.

Min irid jgħix ħajja twila u enerġetika u jinsa din il-marda terribbli għal dejjem, jieħu 5 minuti u aqra dan l-artiklu.

Indiċi gliċemiku

L-indiċi gliċemiku huwa indikatur diġitali ta 'l-effett ta' prodott ta 'l-ikel wara l-użu tiegħu fuq il-glukożju fid-demm, iktar ma jkun baxx, iktar l-ikel “aktar sigur” ikun. Bl-għajnuna ta 'GI, qed tiġi żviluppata dieta. Mill-mod, it-tieni tip ta 'dijabete - it-terapija tad-dieta hija t-trattament ewlieni.

Minbarra dan, żieda fl-indikatur hija affettwata wkoll mill-konsistenza tal-platti. Jekk tista 'tagħmel meraq mill-frott permess li jkollu GI baxx, allura jista' jikkawża ipergliċemija fil-pazjent. Dan kollu huwa dovut għall-fatt li ma 'dan it-tip ta' trattament, il-fibra hija "mitlufa", li hija responsabbli għall-fluss uniformi ta 'glukożju fid-demm.

L-IĠ hija maqsuma fi tliet kategoriji, meta tagħżel ikel, trid taderixxi ma 'ikel li għandu biss rata baxxa, u kultant b'medja. Diviżjoni tal-indiċi gliċemika:

Sa 50 biċċa - baxx,
Sa 70 unità - medju,
Minn 70 biċċa - ipprojbiti għal kwalunkwe tip ta 'dijabete.

Tinsiex dwar it-trattament tas-sħana ta 'l-ikel, li huwa aċċettabbli għad-dijabete:

Għalli
Għal koppja
Fuq il-grill
Fil-microwave
Fil-forn
Stew fuq l-ilma billi tuża ammont minimu ta 'żejt veġetali,
Fi cooker bil-mod, ħlief għall-mod "fry".

Dawn il-metodi ta 'tisjir jippreservaw iktar vitamini u minerali b'saħħithom fl-ikel.

Prodotti "sikuri" għall-kaboċċi mimlija

Il-prodotti li ġejjin jistgħu jintużaw fir-riċetti tal-kaboċċi mimlijin u għandhom GI baxx. Mill-mod, tali dixx se jsir ikla sħiħa jew saħansitra ikla, jekk tissupplimenta l-ikla bis-soppa.

Tista 'ssajjar rollijiet tal-kaboċċi bħal fil-verżjoni klassika, tgeżwir il-mili fil-weraq tal-kaboċċi, jew tista' sempliċement taqta 'l-kaboċċa u żidha mal-mili. Rombli tal-kaboċċi huma msejħa għażżien. Is-servizz għandu jkun sa 350 gramma.

Jekk id-dixx jinqeda filgħaxija, allura għandu jiġi kkunsmat għall-ewwel pranzu, u fit-tieni għandu jkun limitat għal prodott "ħafif", per eżempju, tazza ta 'kefir jew ħalib moħmi iffermentat.

Kaboċċa mimlija tista 'tiġi ppreparata minn ingredjenti bħal dawn li għandhom GI ta' sa 50 biċċa:

Kaboċċa bajda
Kaboċċa ta 'Beijing,
Laħam tat-tiġieġ
It-Turkija
Vitella
Ross ismar (kannella),
Basal
Kurrat
Ħodor (ħabaq, tursin, xibt, ore)
It-tadam
Tewm
Faqqiegħ
Bżar ħelu
Bajd, mhux aktar minn wieħed kuljum, minħabba li l-isfar fih ħafna kolesterol.

Hemm diversi għażliet għall-platti - stewed bil-gravy, kaboċċi steamed jew mimli, moħmija fil-forn.

Kaboċċa mimlija fuq il-fuklar

Mhux kull dijabetiku għandu cooker bil-mod, għalhekk għall-starters għandek tikkunsidra r-riċetti tas-soltu għall-kaboċċi mimlija, li huma msajra fuq il-fuklar. L-iktar platt popolari huwa kaboċċa mimlija bil-faqqiegħ u l-bajd. Huma faċli biex tipprepara, iżda għandhom togħma pjuttost raffinata.

Platt bħal dan għall-pranzu jista 'jkun supplimentat bil-laħam, per eżempju, dundjan mgħolli jew tiġieġ.

Ta 'min jinnota li jekk ir-rombli tal-kaboċċi huma msajra bil-piż, allura huwa permess li tuża jew pejst tat-tadam u meraq, jew krema b'kontenut ta' xaħam ta 'sa 10% (l-GI tagħhom hija sa 50 biċċa).

Għal kaboċċa mimlija bil-faqqiegħ, l-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa:

Kaboċċa bajda - 1 ras żgħira,
Faqqiegħ Champignon jew gajdra - 150 gramma,
Basal - 1 biċċa,
Bajd - biċċa 1
Tursin u xibt - 1 mazz,
Tewm - 2 imsiemer tal-qronfol,
Ilma purifikat - 150 ml,
Pejst tat-tadam - 1.5 imgħaref,
Żejt veġetali - 1 tablespoon,
Melħ, bżar iswed mitħun - għat-togħma.

Biex tibda, għandek tgħalli l-kaboċċa fl-ilma mielaħ sakemm tkun lesta nofs, magħżula fil-weraq, neħħi z-zkuk. Aqta 'l-faqqiegħ u l-basal sew u aqli fuq sħana baxxa ġo kazzola b'żejt veġetali għal 10 minuti, melħ u bżar. Żid it-tewm imqatta 'b'mod fin u aqli l-qanfud għal 2 minuti. Ferra ħodor mqatta 'u bajd mgħolli fil-mili tal-faqqiegħ.

Kebbeb laħam kapuljat fil-weraq tal-kaboċċi. Żomm il-qiegħ tal-pan b'żejt veġetali, poġġi rombli tal-kaboċċi u ferra l-ilma u l-pejst tat-tadam, wara li tħallathom sakemm ikun hemm konsistenza omoġenja. Simmer fuq sħana baxxa għal 20 sa 25 minuta.

Hemm riċetta oħra pjuttost “mhux standard” għar-rombli tal-kaboċċi dijabetiċi. Li huma msajra bil-qamħ saraċin. Mill-mod, għandu GI b'rata baxxa u huwa rrakkomandat għal pazjenti fid-dieta ta 'kuljum. Il-qamħ saraċin huwa rikk f'ħafna vitamini u minerali.

Għal rombli tal-kaboċċi bil-qamħ saraċin ser ikollok bżonn:

1 ras ta 'kaboċċa,
300 gramma ta 'tiġieġ,
1 basla
1 bajda
250 gramma tazza ta 'qamħ saraċin mgħolli,
250 ml ta 'ilma ppurifikat
Melħ, bżar iswed mitħun - għat-togħma,
1 folja tar-rand.

Żarma l-kaboċċa fil-weraq, neħħi l-vini ħoxnin u qiegħed f'ilma jagħli għal żewġ minuti. It-tfigħ għandu jsir f'dan il-ħin. Neħħi x-xaħam mit-tiġieġ u għadda flimkien mal-basla minn ġo tħawwil tal-laħam jew aqta ’blender, melħ u bżar. Ħallat il-qamħ saraċin ma 'laħam kapuljat, issuq bajda u ħawwad sewwa kollox.

Ferrex il-laħam kapuljat fuq il-weraq tal-kaboċċi u dawwarhom b'envelopp. Poġġi rombli tal-kaboċċi f'taġen u ferra l-ilma.

Sajjar fuq sħana baxxa taħt għatu għal 35 minuta, żewġ minuti qabel it-tisjir, żid weraq tar-rand. Fi tmiem it-tisjir, neħħi l-folja mill-pan.

Kaboċċa mimlija fil-forn

Hawn taħt se jiġu kkunsidrati kaboċċi mimlija, imsajra fil-forn. Barra minn hekk, l-ewwel riċetta timplika l-użu ta 'kaboċċi ta' Beijing (Ċiniż), imma jekk tixtieq, tista 'tissostitwixxiha b'kaboċċa bajda, hija biss kwistjoni ta' preferenzi ta 'togħma personali.

Għandha immedjatament tagħti attenzjoni lill-fatt li r-riċetta tuża ross ismar, li ma jaffettwax iż-żieda taz-zokkor fid-demm. Il-ħin tat-tisjir huwa kemmxejn itwal minn dak tar-ross abjad - 35 - 45 minuta. Iżda f'termini ta 'togħma, dawn il-varjetajiet tar-ross huma kważi identiċi.

Kaboċċa mimlija għandha tinħema biss f'forn imsaħħan minn qabel, fil-livell tan-nofs tal-grill. Jekk trid tilħaq iqarmeċ tal-kaboċċa, allura għandek tpoġġi l-moffa għal 10 minuti fuq il-grill t'isfel u mbagħad tirranġa mill-ġdid biss fuq in-nofs.

Għal kaboċċa mimlija bil-laħam li jkollok bżonn:

Wieħed mill-kap tal-kaboċċa ta 'Beijing
300 gramma ta 'flett tat-tiġieġ jew tad-dundjan,
300 gramma ta 'ross ismar mgħolli sakemm nofs imsajjar,
Żewġ basal
150 ml ta 'ilma
A bukkett ta 'xibt u tursin,
Żewġ imsiemer tal-qronfol
Tablespoon waħda ta 'pejst tat-tadam,
100 ml krema b'kontenut ta 'xaħam ta' 10%,
Melħ, bżar iswed mitħun - għat-togħma.

Xarrab il-kaboċċa f'ilma jagħli għal ħames minuti. Sajjar il-mili f'dan il-ħin. Neħħi x-xaħam li jifdal mill-laħam u għadda flimkien ma 'basla waħda minn ġo laħam jew itħan ġo blender, melħ u bżar. Għaqqad il-laħam kapuljat mar-ross.

Qassam il-kaboċċi f'weraq u ferrex il-mili, tgeżwer ir-rombli tal-kaboċċi b'tubu, aħbi t-truf ġewwa. Poġġi r-rombli tal-kaboċċi f'forma ta 'moffa mkabbra qabel biż-żejt veġetali u ferra fuq iz-zalza. Aħmi f’200 C għal nofs siegħa.

Zalza hija ppreparata kif ġej - aqta 'basla waħda u aqli sakemm tkun kannella dehbi, żid it-tewm imqatta' l-pejst tat-tadam, il-krema u l-ilma, melħ u bżar. Ġib it-taħlita sakemm tagħli, issajjar għal ħames minuti.

Tista 'ssajjar rombli tal-kaboċċi u għażżien. Dan ifisser li l-laħam ikkapuljat mhux imgeżwer fil-weraq tal-kaboċċi, u l-kaboċċa hija mqatta 'b'mod fin u mħallta ma' laħam kapuljat. Dan id-dixx jirriżulta li huwa mmerraq ħafna u jista 'jkun ikla sħiħa għal dijabetiku.

300 gramma ta 'tiġieġ,
Basla waħda
Bajda waħda
Tablespoon waħda ta 'pejst tat-tadam,
200 ml ta 'ilma ppurifikat
400 gramma kaboċċa bajda,
Melħ, bżar iswed mitħun - għat-togħma.

Għaddi l-basla u l-flett tat-tiġieġ minn grinder tal-laħam, żid il-bajd hemmhekk, melħ u bżar. Aqta 'l-kaboċċa, jiġifieri, l-ewwel aqta' b'mod fin, u mbagħad addizjonalment "imxi" b'sikkina. Ħallat kaboċċa ma 'laħam kapuljat.

Agħmel qatgħat mill-massa li tirriżulta, ibdel il-forma tagħhom u ferra ammont żgħir ta 'ilma. Aħmi fil-forn għal nofs siegħa. Wara li tferra l-ilma f'rombli tal-kaboċċi għażżien, l-ewwel ħallat il-kunserva bit-tadam u aħmi għal għaxar minuti oħra.

Servi rombli tal-kaboċċi għażżienin bil-gravy, dekorazzjoni tad-dixx bi sprigs ta 'tursin.

Rakkomandazzjonijiet Ġenerali

L-ikel kollu għad-dijabete għandu jintgħażel skont l-IĠ. Huwa fuq dawn l-indikaturi li jiddependu fuq l-endokrinologi meta jfasslu terapija bid-dieta. Jekk tinjora din ir-regola tal-għażla tal-prodotti, allura d-dijabete tat-tieni tip tista 'tidħol malajr fl-ewwel. U bl-ewwel tip, ipergliċemija hija possibbli.

Flimkien mal-menu dijabetiku magħżul, l-affarijiet bażiċi tan-nutrizzjoni nnifisha għandhom jiġu kkunsidrati. Allura, l-ikel kollu m'għandux jinqasam f'porzjonijiet kbar, in-numru ta 'ikliet minn 5 sa 6 darbiet kuljum. Il-konsum ta 'fluwidu kuljum ta' mill-inqas żewġ litri. Tħejjijiet, decoctions tal-ħxejjex (wara li kkonsulta tabib) u kafè aħdar.

Fl-ewwel nofs tal-ġurnata, huwa aħjar li tiekol frott, iżda l-aħħar ikla għandha tkun “ħafifa”, pereżempju, tazza kefir jew prodott ieħor tal-ħalib qares u għandha tittieħed mill-inqas sagħtejn qabel tmur torqod.

Dawn li ġejjin huma permessi ikel b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm li għandhom GI ta' sa 50 biċċa u ma jaffettwawx il-punteġġ tal-glukosju wara l-użu tagħhom. Mill-frott li tista 'tiekol dan li ġej:

Tuffieħ
Lanġas
Mirturi
Lampun
Frawli
Frawli tas-salvaġġ
Persimmon
Għanbaqar
Ċwieġa għanbaqar
Berquq
Kull tip ta 'frott taċ-ċitru,
Ċirasa ħelwa
Nettarina
Ħawħ.

Ħaxix GI baxx

Kaboċċa - brokkoli, abjad, Beijing, pastarda,
Il-brunġiel
Basal
Kurrat
Bżar - aħdar, aħmar, ħelu,
Lentijiet
Piżelli friski u mnixxfa
Nabo
Tadam
Squash
It-tewm.

Il-laħam għandu jintgħażel dgħif, biex titneħħa l-ġilda u l-fdalijiet ta 'xaħam minnha. Bid-dijabete, tista 'tiġieġ, dundjan, ċanga u laħam tal-fenek.

Prodotti tal-ħalib u prodotti tal-ħalib huma sors eċċellenti ta 'kalċju. Ukoll, dan l-ikel għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali. Il-prodotti li ġejjin huma aċċettabbli fuq tabella dijabetika:

Ħalib sħiħ
Ħalib xkumat
Kefir
Ryazhenka,
Jogurt,
Ġobon cottage bi ftit xaħam
Ġobon Tofu
Krema b'kontenut ta 'xaħam ta' 10%.

Il-porridges għandhom ikunu preżenti wkoll fid-dieta ta 'kuljum tal-pazjent, iżda l-għażla tagħhom għandha tiġi avviċinata bir-reqqa, peress li xi wħud għandhom GI pjuttost għolja. Dawn li ġejjin huma permessi:

Qamħ saraċin
Perlovka
Ross ismar
Xgħir imħabbad
Qamħ mitħun oħxon
Ħafur (jiġifieri porridge, mhux ċereali).

Jekk iżżomm ma 'dawn ir-regoli sempliċi ta' nutrizzjoni dijabetika, il-pazjent iżomm faċilment il-livelli taz-zokkor fid-demm fil-limiti normali.

Il-video f'dan l-artikolu jippreżenta riċetta għal rombli tal-kaboċċi bil-qamħ saraċin.

Kaboċċi mimlija mili tat-tiġieġ

Kaboċċa mimlija bit-tiġieġ ikkapuljat Ingredjenti: kaboċċa - 800 g, flett tat-tiġieġ - 300 g, tadam - 5 pcs. (jew pejst tat-tadam - 2 tbsp. l.), basal - 1 biċċa., krema qarsa - 2 tbsp. l., żejt veġetali - 100 ml, ross -150 g, melħ għat-togħma.Il-flett tat-tiġieġ jgħaddi minn tħin tal-laħam. Ir-ross jiġi mgħolli ġo fih

Soppa tal-piżelli bil-laħam kapuljat

Romblu ta 'snack bi tiġieġ ikkapuljat, bajd, basal aħdar, ġobon u tewm "Fil-mod tiegħek"

Irrombla snack bi tiġieġ ikkapuljat, bajd, basal aħdar, ġobon u tewm "Fil-mod tiegħi stess" Ingredjenti3 weraq ta 'pita, 300 g laħam kapuljat tat-tiġieġ, 150 g ġobon (iebes), 2 bajd iebes, 1 basla, 1 bukkett ta' basal aħdar,? mazz ta 'tursin, mayonnaise, żejt veġetali,

Kaboċċi mimlija mili tat-tiġieġ

Kaboċċa mimlija bit-tiġieġ ikkapuljat Ingredjenti: kaboċċa - 800 g, flett tat-tiġieġ - 300 g, tadam - 5 pcs. (jew pejst tat-tadam - 2 tbsp. l.), basal - 1 biċċa., krema qarsa - 2 tbsp. l., żejt veġetali - 100 ml, ross - 150 g, melħ għat-togħma. Flett tat-tiġieġ huwa mgħoddi minn tħawwil tal-laħam. Ross

Romblu ta 'snack bi tiġieġ ikkapuljat, bajd, basal aħdar, ġobon u tewm "Fil-mod tiegħek"

Romblu tal-appetiz bit-tiġieġ ikkapuljat, bajd, basal aħdar, ġobon u tewm “Fil-mod tiegħi” • 3 weraq pita • 300 g tiġieġ ikkapuljat • 150 g ġobon iebes • 2 bajd iebes • 1 basla • 1 bukkett ta 'basal aħdar •? Mazz ta' ħodor tursin • mayonnaise, żejt veġetali,

Kaboċċa mimlija bil-kappuljat tas-sojja

Kaboċċa mimlija bil-prodotti tal-kappuljat tas-sojja: 600 g kaboċċa friska, 3 imgħaref ross, 400 g kapsulata mxarrba, 2 basal, 2 imgħaref żejt veġetali, 5 imgħaref dqiq, 2.5 tazzi krema qarsa, 0,5 kikkri ketchup, bżar, melħ. Għall-preparazzjoni ta 'kaboċċa mimlija hija meħtieġa

Kaboċċa mimlija bit-tiġieġ

Rombli tal-kaboċċi bil-laħam tat-tiġieġ Ingredjenti: Kaboċċa bajda - 500 g, ilma - 500 ml, flett tat-tiġieġ - 300 g, ross - 200 g, xaħam tat-tiġieġ - 100 g, karrotti - 3 pcs., Basal - 3 pcs., Tewm - 3 flieli, bżar ħelu - 2 pcs., tadam - 2 pcs., żejt veġetali - 5 tbsp. mgħaref, xibt u

Basla tat-Tiġieġ Mimli

Basal mimli bit-tiġieġ ikkapuljat Basal - 15-20 biċċa tat-tiġieġ ikkapuljat - 200 g Bacon jew bacon - 100 g Krema qarsa - 1 tazza Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet Butir - 3 imgħaref Frak tal-Ħobż - 2 imgħaref brodu tal-laħam Melħ u bżar mitħun għat-togħma1. Qaxxar il-basla,

Pancake mimli tiġieġ

Pancake bit-tiġieġ ikkapuljat Ingredjenti: 250 g ta 'dqiq, 200 ml ta' ħalib, 2 bajd, 5 g ta 'zokkor, 35-50 ml ta' żejt veġetali, 50 g ta 'ghee, melħ għat-togħma. Għall-mili: 400 g ta' tiġieġ ikkapuljat, 1 ras ta 'basla, 1 tadam, 1 mazz ta 'tursin, 75 ml ta' żejt veġetali, melħ, bżar

Kaboċċi mimlija mili tat-tiġieġ

Soppa tal-piżelli bil-laħam kapuljat

Romblu ta 'snack bi tiġieġ ikkapuljat, bajd, basal aħdar, ġobon u tewm "Fil-mod tiegħek"

Kaboċċi mimlija mili tat-tiġieġ

Kaboċċa mimlija bit-tiġieġ ikkapuljat Ingredjenti: kaboċċa - 800 g, flett tat-tiġieġ - 300 g, tadam - 5 pcs. (jew pejst tat-tadam - 2 tbsp. l.), basal - 1 biċċa., krema qarsa - 2 tbsp. l., żejt veġetali - 100 ml, ross - 150 g, melħ għat-togħma. Flett tat-tiġieġ huwa mgħoddi minn tħawwil tal-laħam. Ross

Romblu ta 'snack bi tiġieġ ikkapuljat, bajd, basal aħdar, ġobon u tewm "Fil-mod tiegħek"

Kaboċċa mimlija bil-kappuljat tas-sojja

Kaboċċa mimlija bis-sojja kapuljat Ingredjenti: 600 g kaboċċa friska, 3 tbsp. l ross, 400 g tas-sojja ikkapuljata mxarrba, 2 basal, 2 tbsp. l żejt veġetali, 5 tbsp. l dqiq, 2.5 tazzi krema qarsa, 0,5 kikkri ketchup, bżar, melħ għat-togħma. Preparazzjoni: Chop kaboċċa.

Kaboċċa mimlija GI

Kull ikla tinvolvi żieda fiż-zokkor fid-demm. Fi nies b'saħħithom, jidħol fiċ-ċelloli bl-insulina. Fid-dijabete, dan il-proċess huwa mfixkel. Iz-zokkor jibqa 'fid-demm u jġib kumplikazzjonijiet għal żmien qasir u fit-tul.

Dieta għad-dijabetiċi hija mod kif jikkontrollaw iz-zokkor.

L-indiċi gliċemiku (GI) tal-prodotti jgħin biex jiġi ddeterminat dak li hu tajjeb għad-dijabete u dak li mhux. L-IĠ huwa indikatur ta 'kif il-karboidrati fl-ikel jaffettwaw iz-zokkor fid-demm. Iktar ma tkun baxxa din iċ-ċifra, iktar ma jkun bil-mod l-ikel jiġi assorbit u ma jikkawżax żieda drastika taz-zokkor. Għalhekk għandu bżonn inqas insulina.

Metodu tat-tisjir.
L-ammont ta 'fibra. Huwa meħtieġ għad-dijabetiċi, peress li huwa assorbit bil-mod u ma jikkawżax spikes taz-zokkor.
Ammonti ta 'karboidrati sempliċi u kumplessi fl-ikel. Karboidrati sempliċi jiġu assorbiti aktar malajr minn dawk kumplessi.

Meta tħejji ikliet għad-dijabetiċi, huwa importanti li nżommu mal-għażla tal-ikel li jibda bl-indiċi gliċemiku baxx (55 u inqas).

Ir-rombli klassiċi tal-kaboċċi mħejjija mill-hostesses fihom majjal ikkapuljat, ross, kaboċċi. Sabiex dan il-platt iġib benefiċċju u pjaċir lil pazjent bid-dijabete, huwa meħtieġ li xi ikel jiġi sostitwit minn dawk li għandhom inqas kaloriji u b'GI inqas (taħt il-50 unità).

Ir-ross sempliċi huwa mibdul l-aħjar bir-ross mhux ippolixxjat, xgħir, bulgur. Dawn iċ-ċereali għandhom inqas lamtu, li taffettwa l-IĠ ta 'l-ikel. Tabbanduna wkoll il-majjal xaħmi favur it-tiġieġ, dundjan, fenek, vitella.

Meta ssajjar, uża l-inqas żejt possibbli. Tista 'tiddiversifika d-dixx bl-għajnuna ta' mili, pereżempju, rombli tal-kaboċċi bil-faqqiegħ u bajd, bi qamħ saraċin, rombli ta 'kaboċċi għażżien.

Il-kaboċċi mimlija tmur sew maż-zalza li fiha huma msajra. Huwa ppreparat minn tadam frisk, krema, li l-kontenut ta 'xaħam tagħhom huwa inqas minn 10%.

Lista tal-Prodotti għar-Riċetta

Meta tagħżel prodotti għall-kaboċċi mimli dijabetiċi, trid tkun iggwidat mill-GI u l-kontenut ta 'kaloriji tagħhom. Għal dijabetiċi tat-tip 2, ħafna drabi l-ħaġa ewlenija fil-proċess ta 'trattament hija l-ħtieġa li tikkontrolla l-piż. Għalhekk, il-laħam dgħif huwa ppreferut.

Dak li għandek bżonn biex issajjar rombli tal-kaboċċi:

laħam - tiġieġ, dundjan, fenek, vitella,
kaboċċa bajda, Beijing,
ross ismar mhux ippolixxjat
pruwa
faqqiegħ
tadam
qamħ saraċin
tewm
bżar ħelu
ħodor - tursin, xibt,
il-bajd.

Wieħed iżomm f'moħħu li bid-dijabete, id-dieta hija parti mill-kura għall-marda. Fin-nutrizzjoni, trid taderixxi mal-konsum normali ta 'proteini, tillimita l-konsum ta' karboidrati, xaħmijiet. Evita l-użu tqil ta 'melħ u ħwawar.

Biex iżżid it-togħma, huwa aħjar li tuża ħwawar friski, tewm. Ikla maqsuma minn 5-6 darbiet, taderixxi ma 'ċertu.

Porridge tax-xgħir bil-laħam tal-kapuljat

Porridge tax-xgħir bil-perla bit-tiġieġ ikkapuljat Ingredjenti 60 g ta 'xgħir tal-perla, 200 g ta' tiġieġ, 80 g ta 'basal, 10 g ta' ħabaq, 50 ml ta 'żejt veġetali, bżar iswed mitħun, melħ Metodu ta' tisjir Poġġi l-grupp f'ilma mielaħ jagħli u sajjar sakemm imsajjar. Basla u tiġieġ

Porridge tax-xgħir bil-perla bit-tiġieġ ikkapuljat

Pancake mimli tiġieġ

Kaboċċi mimlija mili tat-tiġieġ

Soppa tal-piżelli bil-laħam kapuljat

Romblu ta 'snack bi tiġieġ ikkapuljat, bajd, basal aħdar, ġobon u tewm "Fil-mod tiegħek"

Kaboċċi mimlija mili tat-tiġieġ

Kaboċċa mimlija bit-tiġieġ ikkapuljat Ingredjenti: kaboċċa - 800 g, flett tat-tiġieġ - 300 g, tadam - 5 pcs. (jew pejst tat-tadam - 2 tbsp. l.), basal - 1 biċċa., krema qarsa - 2 tbsp. l., żejt veġetali - 100 ml, ross - 150 g, melħ għat-togħma. Flett tat-tiġieġ huwa mgħoddi minn tħawwil tal-laħam. Ross

Romblu ta 'snack bi tiġieġ ikkapuljat, bajd, basal aħdar, ġobon u tewm "Fil-mod tiegħek"

Kaboċċa mimlija bil-kappuljat tas-sojja

Romblu tal-majjal bil-laħam kapuljat

Romblu tal-majjal bil-laħam ikkapuljat Flett tal-majjal - 1 kg Żebbuġ - 100 g kapuljat tat-tiġieġ - 200 g bacon tal-majjal - 100 g mayonnaise - 80 g Ħodor tat-tursin - 30 g Melħ, bżar iswed mitħun għat-togħma Poġġi l-laħam fuq bord tat-tqattigħ, agħmel sezzjoni fil-fond b'sikkina li taqta 'fin-ċentru,

Roll tal-għaġina tal-ħmira bit-tiġieġ ikkapuljat u l-kaboċċi

Irrombla tal-għaġina tal-ħmira bit-tiġieġ ikkapuljat u l-kaboċċi Għaġina tal-ħmira - 700 g kappulina tat-tiġieġ - 600 g Kaboċċa bajda - 600 g Żejt veġetali - 100 ml Ħodor tax-xibt - 20 g Melħ, bżar iswed mitħun għat-togħma Laħlaħ ix-xibt aħdar, poġġi fuq srievet tal-karta, niexef u nixxef

Porridge tax-xgħir bil-laħam tal-kapuljat

Porridge tax-xgħir bil-perla bit-tiġieġ ikkapuljat Ingredjenti 60 g ta 'xgħir tal-perla, 200 g ta' tiġieġ, 80 g ta 'basal, 10 g ta' ħabaq, 50 ml ta 'żejt veġetali, bżar iswed mitħun, melħ Metodu tat-tisjir Poġġi l-grupp f'ilma mielaħ jagħli u sajjar sakemm imsajjar. Basla u tiġieġ

Porridge tax-xgħir bil-laħam tal-kapuljat

Tuffieħ moħmi bit-tiġieġ ikkapuljat, ross u ġobon "ir-Reġjun ta 'Moska"

Tuffieħ moħmi bit-tiġieġ kapuljat, ross u ġobon qrib Moska Ingredjenti: 4 tuffieħ, 200 g laħam kapuljat tat-tiġieġ, 100 g ross (mgħolli), 2 imgħaref ta 'butir, 100 g ġobon (maħkuk), 1 kuċċarina ta' żejt taż-żebbuġa, bżar, melħ. Metodu tat-tisjir Aqta 't-tuffieħ ta' fuq

Pancake mimli tiġieġ

Pancake bit-tiġieġ ikkapuljat Ingredjenti 250 g ta 'dqiq, 200 ml ta' ħalib, 2 bajd, 5 g ta 'zokkor, 35-50 ml ta' żejt veġetali, 50 g ta 'ghee, melħ. Għall-mili: 400 g ta' tiġieġ ikkapuljat, 1 basla, 1 tadam, 1 mazz ta 'tursin , 75 ml żejt veġetali, bżar, melħ Metodu ta 'preparazzjoni Bajd