Nista 'niekol patata bid-dijabete?

Il-patata mlibbsa bid-dijabete tat-tip 2 huma l-aktar verżjoni li tiffranka d-dixx minn din il-wiċċ tal-għeruq. Minħabba l-kontenut għoli ta 'lamtu u indiċi gliċemiku għoli, il-patata għandha tkun limitata fid-dieta. Madankollu, m'għandekx tirrifjuta kompletament: tuberu żagħżugħ fih ħafna vitamini u minerali utli u jservi bħala sors ta 'karboidrati "tajbin".

IMPORTANTI LI TKUN TAF! Anke dijabete avvanzata tista ’titfejjaq fid-dar, mingħajr kirurġija jew sptarijiet. Aqra biss dak li tgħid Marina Vladimirovna. aqra r-rakkomandazzjoni.

GI u valur nutrittiv

Dieta stretta u skruplużija fl-għażla tad-dieta huma l-bażi għat-trattament ta 'pazjenti b'dijanjosi ta' dijabete mellitus. Dawn in-nies huma soġġetti għal żieda fil-piż, u li jieklu ikel b'indiċi gluċemiku għoli huwa mimli kumplikazzjonijiet tal-marda: zokkor fid-demm jaqbeż, u dan iwassal għall-iżvilupp ta 'koma. Mhux ta 'min jabbanduna ħaxix familjari daqs il-patata għad-dijabete, imma jkollok tillimita l-kwantità tagħha u tagħżel tip ġentili ta' trattament tas-sħana.

Iz-zokkor jitnaqqas istantanjament! Id-dijabete maż-żmien tista ’twassal għal mazz sħiħ ta’ mard, bħal problemi tal-vista, kundizzjonijiet tal-ġilda u tax-xagħar, ulċeri, gangrena u anke tumuri tal-kanċer! In-nies għallmu esperjenza morra biex jinnormalizzaw il-livelli taz-zokkor tagħhom. aqra

Il-valur nutrittiv u l-GI tal-patata jiddependi fuq bosta fatturi:

• metodi tat-tisjir
• Maturità tal-patata
• kemm jekk xaħam jew ingredjenti oħra jiġu miżjuda waqt it-tisjir, eċċ.

Meta tagħżel varjetà ta 'patata f'suq jew supermarket, huwa aħjar li tieqaf fuq tuberi żgħar ta' daqs medju. Iktar ma tkun żgħira l-patata, iktar ikunu kbar il-benefiċċji tagħha. L-ewwel ħsad fih:

• bioflavonoids - sustanzi li jsaħħu l-ħitan tal-vini tad-demm,
• ammont massimu ta ’vitamini Ċ u B.

Għaliex il-patata titqies utli għad-dijabete?

Minkejja l-kontenut għoli ta 'lamtu, il-patata għandha numru ta' elementi ta 'valur, vitamini u minerali:

• Aċidi amminiċi
• vitamini tal-grupp B, E, PP, C, D,
• tomatin komponent antiallerġeniku,
• Fe, K, P, eċċ.

Il-patata għad-dijabete tat-tip 2 għandha tkun fid-dieta, iżda l-ammont tagħha se jkollu jiġi rregolat. Il-patata tiġi miżjuda mal-ikel gradwalment, u tikkontrolla l-glukosju fid-demm.

Kemm għandek tixrib u kif issajjar?

Il-patata hija mgħaddsa għal żewġ raġunijiet:

• biex tnaqqas il-kontenut ta 'lamtu,
• biex tiffaċilita l-proċess tad-diġestjoni.

Jekk tiekol patata mxarrba bid-dijabete, ormoni li jtejbu l-glukosju ma jiġux żviluppati fl-istonku. Stadji ta 'tixrib:

1. Qabel ma steeping l-għeruq, aħsilhom sew bl-ilma ġieri.

Aħsel it-tuberi taħt l-ilma ġieri, jekk meħtieġ, ogħrok il-ġilda b'pinzell biex tneħħi l-ħamrija residwa.

Fil-mediċina folkloristika, il-meraq tal-patata jintuża għal dijabete tat-tip 2. Huwa maħsub li b'kontribut kostanti ta '50 gramma ta' meraq qabel l-ikel, is-saħħa tal-pazjent tista 'titjieb b'mod sinifikanti: il-meraq tal-patata jbaxxi z-zokkor fid-demm. Huwa meħtieġ li tikkoordina mat-tabib li jattendi tali terapija. Il-meraq jista 'jkun ta' ħsara fil-mard tal-passaġġ gastro-intestinali u fl-ewwel tip ta 'dijabete.

Patata mgħaffġa

Patata mgħaffġa fuq ħalib jew krema huma l-ikel favorit ta 'ħafna nies. Il-konsistenza ratba tad-dixx tevoka memorji pjaċevoli mit-tfulija, u għalhekk huwa ħafna iktar diffiċli li tirrifjuta patata mgħaffġa bi patty. Ir-risposta tat-tobba hija diżappuntanti: purejiet għad-dijabetiċi huwa tabù. Din il-projbizzjoni hija dovuta għad-diġestibilità mgħaġġla ħafna tal-karboidrati ta 'dan id-dixx. Jekk il-pazjent jiddeċiedi li jikser il-projbizzjoni, huwa aħjar li tiekol patata mgħaffġa fl-ilma jew ħalib xkumat.

Patata moħmija dijabetika

Huwa malajr u faċli biex issajjar patata moħmija: aħsel it-tuberi, poġġih fil-forn u wara 20-35 minuta d-dixx lest. Dan il-metodu ta 'preparazzjoni huwa l-iktar li jiffranka fid-dijabete: il-benefiċċju massimu jibqa', l-indiċi glikemiku u l-kontenut ta 'kaloriji huma relattivament baxxi. Patata moħmija tista 'tiġi kkunsmata bħala dixx waħdu jew miżjuda ma' l-insalati tal-ħaxix. Tgħaqqadx ma 'laħam jew ħut - dan iżid b'mod sinifikanti l-kontenut ta' kaloriji.

Riċetti tal-patata

B'żieda taz-zokkor, il-menu huwa soġġett għal reviżjoni sħiħa. Il-patata hija prodott b'indiċi glikemiku għoli, għalhekk sakemm il-pazjent jiżviluppa strateġija ta 'nutrizzjoni, huwa aħjar li tikkoordina riċetti ma' dan l-għeruq tal-għeruq ma 'nutrizzjonista jew tabib li jkun qed jattendi. Jekk hemm dubju, huwa rrakkomandat li tuża patata tal-ġakketta flimkien ma 'insalata tal-ħaxix.

Insalata tal-ħaxix

Għalli 100 gramma ta ’karfus u faqqiegħ u 1 patata żgħira. Aqta 'l-faqqiegħ f'biċċiet, il-ħaxix li jifdal f'kubi. Ħawwad sewwa l-komponenti kollha. Aqta 'fin il-mazz ta' xibt u t-tursin, żid ma 'skutella mal-ħaxix mqatta'. Melħ, bżar għat-togħma, staġun b'ammont żgħir ta 'jogurt Grieg. Jekk mixtieq, bajda mgħollija maħkuk tista 'tiżdied ma' l-insalata.

Soppa tal-patata bil-platain

Fi 300 ml ta 'ilma jagħli, ħawwad il-patata mqatta' ta 'daqs medju, basal imqatta', weraq tal-platan imqatta 'b'mod fin, melħ, bżar u sajjar sakemm imsajjar. Staġun bi kuċċarina ta 'krema qarsa, sprinkle bil-ħwawar friski. Qabel ma sservi, neħħi bajda tas-summien mgħollija iebsa fi platt.

Soppa Mħallta

1. Sajjar it-tieni brodu tal-laħam minn laħmijiet dgħif.
2. Ikseb ċanga jew tjur mill-brodu, żid patata mqatta ', 3 tbsp. l Piżelli ħodor friski, 2 tbsp. l Fażola ħadra, 250 g kaboċċa bajda mqatta '.
3. Ħawwad il-basla mqatta 'rqiqa u l-zucchini żgħar f'taġen bi ftit żejt taż-żebbuġa. Fl-aħħar, aqbeż it-tadam imqaxxar fil-mixwi.
4. Wara li l-patata tkun kompletament imsajra, żid il-qali mal-brodu.
5. Qabel ma sservi, aqta 'l-ħodor u ċ-ċanga fi pjanċa, ferra s-soppa.

Casserole tal-Patata bi Flett tat-Tiġieġ

Dan id-dixx ma jistax jittiekel ħafna drabi: il-kombinazzjoni ta 'laħam u patata hija riflessa biz-zokkor fid-demm. Għalli 0,5 kg ta 'patata tal-ġakketta, qoxra, maxx bil-furketta. Żid ftit brodu tal-patata, melħ. Għaddi l-flett mgħolli minn grinder tal-laħam u ħawwad mal-basal steamed. Lubrikja l-moffa b'saff irqiq ta 'żejt, poġġi l-patata fuq nett - laħam bil-basal. Ferra bajd imsawwat bil-melħ u ħwawar. Aħmi f'forn ta '200 grad għal mhux aktar minn 15-il minuta, prontezza li tiċċekkja fuq froġa fuq il-wiċċ.

Patata tal-patata

1. Xarrab tazza ta 'fażola matul il-lejl, għalli f'ilma mielaħ.
2. Sajjar 1 ġakketta tal-patata.
3. Fażola u patata lesti mqatta 'blender jew kapuljat.
4. Żid il-basal moqli, 2 bajd nej, melħ, bżar u ħwawar oħra mal-laħam kapuljat.
5. Forma taqtgħat, ħobż, poġġi fuq baking sheet u aħmi fil-forn.
6. Iservu bl-insalata.

Il-lamtu jagħmel il-ħsara u kif jeħles minnu?

Il-patata hija inferjuri fil-kontenut ta 'lamtu għal legumi u ħbub biss. Minħabba l-ammont kbir ta 'dan il-kompost għad-dijabetiċi, huwa rrakkomandat li l-patata tiġi limitata.

Studji riċenti juru li t-tuberu inkaljat huwa ta 'ħsara, iżda patata ġakketta hija aċċettabbli. Għandhom jitqiesu l-aspetti li ġejjin:

• fit-tuberi iżgħar aktar lamtu
• patata bikrija fiha biss 8% ta 'din is-sustanza.

Fit-tuberu li jkun kessaħ wara trattament bis-sħana, huwa ffurmat tip reżistenti ta 'lamtu. Il-vantaġġi tagħha:

• reżistenti għad-diġestjoni,
• kapaċi tnaqqas l-aptit,
• huwa bażi tan-nutrijenti għall-batterja protettiva fl-imsaren,
• jipprevjeni li l-kolesterol jidħol fid-demm.

Mhuwiex meħtieġ li jitneħħa kompletament il-lamtu mid-dijabete - huwa sors ta 'karboidrati "tajbin". Ir-rifjut tal-patata huwa meħtieġ biss jekk it-tabib jagħti parir. F'każijiet oħra, wieħed għandu josserva l-moderazzjoni, jagħżel tuberi kmieni, ma ninsewx li jixxarrabhom u jagħżlu metodi ġentili ta 'trattament tas-sħana.

Jidher impossibbli li tfejjaq id-dijabete?

Ġġudikati mill-fatt li qed taqra dawn il-linji issa, rebħa fil-ġlieda kontra z-zokkor fid-demm għadha mhix fuq in-naħa tiegħek.

U diġà ħsibt dwar trattament fl-isptar? Huwa jinftiehem, għax id-dijabete hija marda perikoluża ħafna, li, jekk ma tiġix trattata, tista 'tirriżulta fil-mewt. Għatx kostanti, awrina rapida, vista mċajpra. Dawn is-sintomi kollha huma familjari għalik.

Iżda huwa possibbli li tiġi ttrattata l-kawża aktar milli l-effett? Nirrakkomandaw li taqra artiklu dwar it-trattamenti attwali tad-dijabete. Aqra l-artiklu >>