Torta għal dijabetiċi: riċetti għal kaboċċi u banana, torta tat-tuffieħ u ġobon tad-djar
Nies bid-dijabete għandhom jissorveljaw il-ħin kollu tad-dieta tagħhom. In-nutrizzjoni ta 'nies bħal dawn għandha tkun baxxa fil-karboidrati u nuqqas ta' zokkor. Iżda dan ifisser li l-ħami minnhom huwa kompletament projbit? Fil-fatt, hemm tunnellata ta 'torti għad-dijabetiċi li huma faċli biex jagħmlu d-dar. X'inhuma dawn ir-riċetti?
L-ewwelnett, għandek toqrob b'mod responsabbli l-għażla tal-ingredjenti biex tagħmel l-għaġina. Ikel mhux ħelu bħal ġewż, qara ħamra, blueberries, cottage cheese, tuffieħ u l-bqija huma ideali bħala mili.
Riċetta bażika tad-dieta
L-ewwel, huwa importanti li tagħmel torta adattata għad-dijabetiċi. Dawk li jbatu minn din il-marda għandhom jevitaw il-ħami regolari, peress li ħafna drabi fih karboidrati raffinati wisq - dqiq abjad u zokkor.
Pereżempju, l-għaġina shortcrust fiha madwar 19-20 gramma ta 'karboidrati għal kull porzjon, mingħajr ma tingħadd xi wħud mill-qtugħ miżjud. F'tipi oħra ta 'ħami, dan l-indikatur jista' jvarja, billi jibda minn 10 grammi għal kull biċċa u aktar. Barra minn hekk, tali għaġina ħafna drabi fiha ftit jew xejn fibra, li ma tnaqqasx ħafna l-ammont ta 'karboidrati raffinati, jekk ikun hemm.
Barra minn hekk, trid tkun attent ħafna meta tagħżel il-mili. Pereżempju, għaġniet mimlija berquq imnixxef u żbib jistgħu jżidu ħafna z-zokkor fid-demm tiegħek.
Madankollu, hemm numru ta 'torti għad-dijabetiċi li tista' taffordja. Ir-regola ewlenija ta 'riċetti bħal dawn hija li l-ammont ta' karboidrati ta 'ħsara m'għandux ikun aktar minn 9 grammi għal kull porzjon.
Tisjir ta 'bażi tat-torta ta' karboidrati baxxi
Din ir-riċetta tat-torta dijabetika tuża taħlita ta 'dqiq b'livell baxx ta' karboidrati: ġewż u lewż. Dan ifisser li tali għaġina se tkun ukoll mingħajr glutina. Jekk int allerġiku għall-ġewż, tista 'tipprova l-kittien minflok. Madankollu, ir-riżultat jista 'ma jkunx daqshekk fit-togħma u mrammla.
Huwa importanti li ssajjar l-għaġina t-tajba. Jista 'jintuża kemm għal prodott wieħed kbir, kif ukoll għal diversi porzjon. Il-bażi għall-kejk hija l-aħjar moħmija fuq karta parċmina. Mill-mod, tista 'taħżen dan il-kejk fil-friża u mbagħad tużah biex tagħmel deżerti mingħajr ħami.
L-iktar sostitut preferit taz-zokkor fl-għaġina huwa l-estratt tal-likwidu Stevia. Opzjonijiet xierqa oħra jinkludu tagatose, eritritol, xilitol, jew taħlita tagħhom. Kull ma għandek bżonn huwa dan li ġej:
- dqiq tal-lewż - madwar ħġieġ,
- dqiq tal-ġewż - madwar nofs tazza,
- 4 bajd
- kwart tazza ta 'żejt taż-żebbuġa (madwar 4 imgħaref)
- kwart tsp melħ
- 10-15 qatra ta 'l-estratt tal-likwidu stevia (aktar jekk tixtieq),
- karta tal-parċmina (tal-ħami).
Kif isir dan?
Saħħan minn qabel il-forn għal 175 ° C. Poġġi l-ingredjenti kollha fl-iskutella tal-proċessur tal-ikel (billi tuża l-element tal-mixer) u ħawwad għal minuta sa tnejn biex tgħaqqad kollox. Meta l-komponenti kollha jkunu magħquda, se jidhru bħala taħlita likwida. Imma hekk kif id-dqiq jassorbi l-likwidu, din tintefaħ, u l-għaġina tibda tiżdied bil-mod. Jekk it-taħlita twaħħal mal-ħitan tal-ġnub tal-iskutella, neħħi l-għatu u uża spatula biex twarrabha. Ladarba l-ingredjenti kollha jitħalltu sew, għandek tikseb għaġina li twaħħal ħoxna.
Qabbad dixx tal-ħami b'dijametru ta '26 cm b'karta parċmina. Neħħi l-għaġina li twaħħal mill-iskutella tal-proċessur tal-ikel u poġġiha fid-dixx ippreparat. Ittawwal idejk bl-ilma sabiex ma jeħel mal-għaġina, imbagħad bil-pala u s-swaba tiegħek ixxerred indaqs mal-qiegħ tal-moffa u tul it-truf. Dan huwa proċess daqsxejn ikkumplikat, għalhekk ħu l-ħin tiegħek u qassam l-istess it-taħlita. Meta tkun ċert li l-bażi hija bla xkiel biżżejjed, uża furketta biex tagħmel ftit perforazzjonijiet fuq il-wiċċ kollu.
Poġġi l-moffa fil-forn fuq l-ixkaffa tan-nofs għal 25 minuta. Il-prodott se jkun lest meta t-truf tiegħu jduru bid-deheb. Neħħi mill-forn u ħalli jiksaħ qabel ma tneħħi l-karta parċmina. Allura ikollok torta ta ’bażi lesta għad-dijabetiċi.
Din il-biċċa tax-xogħol tista 'tinħażen fil-friġġ sa 7 ijiem, sabiex tkun tista' tagħmilha bil-quddiem u tiffriża. Barra minn hekk, jista 'jitpoġġa fil-friża għal tliet xhur. M'għandekx għalfejn tgħaġġarha. Biss żid il-mili u poġġih fil-forn fil-ħin.
Jekk biħsiebek tuża mili li jeħtieġ trattament twil tas-sħana, naqqas il-ħin tal-ħami tal-bażi għal għaxar minuti. Imbagħad, jekk ikun hemm bżonn, tista ’taħmi mill-ġdid għal tletin minuta oħra.
Prodotti ta 'GI Pie Low
Għal kwalunkwe tip ta 'dijabete, huwa importanti li nibqgħu ma' ikel b'GI baxxa biss. Dan jipproteġi lill-pazjent milli jiżdied iz-zokkor fid-demm.
Il-kunċett ta 'GI jimplika indikatur diġitali tal-influwenza ta' prodott tal-ikel fuq il-livell ta 'glukożju fid-demm wara l-użu tiegħu.
Iktar ma tkun baxxa l-GI, inqas kaloriji u unitajiet ta 'ħobż fl-ikel. Kultant, id-dijabetiċi jitħallew jinkludu ikel b'medja fid-dieta, iżda din hija l-eċċezzjoni aktar milli r-regola.
Allura, hemm tliet diviżjonijiet ta 'GI:
- sa 50 biċċa - baxx,
- sa 70 unità - medju,
- minn 70 unità u iktar - għoli, kapaċi jikkawża ipergliċemija.
Il-projbizzjonijiet fuq ċertu ikel jeżistu kemm fil-ħaxix u l-frott, kif ukoll fil-laħam u l-prodotti tal-ħalib. Għalkemm f'dawn tal-aħħar hemm pjuttost ftit. Allura, minn prodotti tal-ħalib u tal-ħalib qares huma pprojbiti dawn li ġejjin:
- krema qarsa
- butir
- ġelat
- krema b'kontenut ta 'xaħam ta' aktar minn 20%,
- massa tal-baqta.
Biex tagħmel torta dijabetika bla zokkor, trid tuża biss segala jew ħafur. In-numru ta 'bajd għandu wkoll limitazzjonijiet - mhux aktar minn waħda, il-bqija huma sostitwiti bi proteina. Il-ħami huwa ħlewwa bil-ħlewwa jew l-għasel (linden, l-akaċja, il-qastan).
Għaġina msajra tista 'tiġi ffriżata u użata kif meħtieġ.
Torti tal-laħam
Riċetti għall-għaġina għal dawn it-torti huma wkoll adattati biex isiru torti. Jekk ħlewwa bil-ħlewwa, allura tista 'tuża frott jew ġobon tad-dgħajsa minflok timla laħam.
Ir-riċetti t'hawn taħt jinkludu laħam ikkapuljat. Forcemeat mhux adattat għal dijabetiku, peress li huwa ppreparat biż-żieda ta 'xaħam u ġilda. Tista 'tagħmel laħam kapuljat lilek innifsek minn sider tat-tiġieġ jew dundjan.
Meta tagħġen l-għaġina, id-dqiq għandu jkun mgħarbel, sabiex il-kejk ikun aktar fluffy u artab. Marġerina għandha tkun magħżula bl-inqas kontenut ta 'xaħam sabiex tnaqqas il-kontenut ta' kaloriji ta 'din il-ħami.
Ingredjenti għall-għaġina:
- dqiq tas-segala - 400 gramma,
- dqiq tal-qamħ - 100 gramma,
- ilma purifikat - 200 ml,
- bajda waħda
- frotttożju - 1 kuċċarina,
- melħ - fuq il-ponta ta 'sikkina,
- ħmira - 15-il gramma,
- marġerina - 60 gramma.
- kaboċċa bajda - 400 gramma,
- tiġieġ ikkapuljat - 200 gramma,
- żejt veġetali - 1 tablespoon,
- basal - 1 biċċa.
- bżar iswed mitħun, melħ għat-togħma.
Biex tibda, għandek tgħaqqad il-ħmira ma 'ħlewwa u 50 ml ta' ilma sħun, ħalliha tintefaħ. Wara li tferrahom f'ilma sħun, żid marġerina mdewba u bajda, ħawwad kollox. Biex tiddaħħal id-dqiq mill-porzjon, l-għaġina għandha tkun friska. Poġġiha f'post sħun għal 60 minuta. Imbagħad għaġna l-għaġina darba u ħalliha toqrob għal nofs siegħa oħra.
Mimli l-laħam kapuljat ġo kazzola bil-basla mqatta 'b'mod fin u żejt veġetali għal 10 minuti, melħ u bżar. Aqta 'l-kaboċċa fina u ħawwad ma' laħam kapuljat, aqli sakemm tkun offerta. Ħalli l-mili jiksaħ.
Qassam l-għaġina f'żewġ partijiet, waħda għandha tkun ikbar (għan-naħa ta 'isfel tal-kejk), it-tieni parti se tmur biex iżejnu l-kejk. Xkupilja l-għamla biż-żejt veġetali, ibdel il-biċċa l-kbira tal-għaġina, billi qabel tinqata 'bil-pinnijiet tat-tidwir, u oħroġ il-mili. Irrombla t-tieni parti ta 'l-għaġina u aqta' fuq żigarelli twal. Aqta ’l-kejk magħhom, l-ewwel saff ta’ għaġina huwa mqiegħed vertikalment, it-tieni orizzontalment.
Aħmi torta tal-laħam f’temperatura ta ’180 ° C għal nofs siegħa.
Kejkijiet ħelwin
Torta bil-blueberries iffriżati għal dijabetiċi tat-tip 2 se tkun deżerta pjuttost utli, peress li din il-frott, użata għall-mili, għandha ammont kbir ta ’vitamini. Il-ħami huwa ppreparat fil-forn, imma jekk mixtieq, jista ’jkun imsajjar ukoll fil-cooker bil-mod billi tagħżel il-mod xieraq bi timer għal 60 minuta.
L-għaġina għal torta bħal din hija ratba jekk mgħarbel qabel ma tagħġen id-dqiq. Ir-riċetti tal-ħami tal-blueberry jinkludu l-ħafur, li jistgħu jinxtraw fil-maħżen jew magħmula b'mod indipendenti. Biex tagħmel dan, nuħħala jew qxur huma mitħunin fi blender jew grinder tal-kafè għal stat ta 'trab.
Torta tat-tuffieħ hija magħmula mill-ingredjenti li ġejjin:
- bajda waħda u żewġ proteini,
- ħlewwa (frotttożju) - 2 imgħaref,
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina,
- kefir bi ftit xaħam - 100 ml,
- dqiq tal-ħafur - 450 gramma,
- marġerina mhux żejtnija - 80 gramma,
- blueberries - 300 gramma,
- melħ qiegħed fuq il-ponta ta ’sikkina.
Għaqqad il-bajd u l-proteini ma 'ħlewwa u ħabbat sakemm tifforma ragħwa lush, ferra trab tal-ħami u melħ. Wara żid kefir u marġerina mdewba. Injetta d-dqiq mgħarbula bi porzjon u għaġina l-għaġina għal konsistenza omoġenja.
Bil-berries iffriżati, għandek tagħmel dan - ħallihom jdubu u mbagħad sprinkle bi tablespoon ta 'ħafur. Daħħal il-mili fil-għaġina. Ittrasferixxi l-għaġina fuq moffa mkabbra qabel biż-żejt veġetali u mbexxa bid-dqiq. Aħmi f’temperatura ta ’200 ° C għal 20 minuta.
M'għandekx tibża 'tuża l-għasel minflok iz-zokkor fil-ħami, minħabba li f'ċerti varjetajiet, l-indiċi gliċemiku tiegħu jilħaq biss 50 unità. Huwa rakkomandabbli li jintgħażel prodott tan-naħal ta 'varjetajiet bħal dawn - l-akaċja, il-linden u l-qastan. Għasel konfettura huwa kontraindikat.
It-tieni riċetta tal-ħami hija torta tat-tuffieħ, li se tkun l-ewwel kolazzjon kbir għal dijabetiku. Se jkun meħtieġ:
- tliet tuffieħ medju
- 100 gramma ta 'segala jew ħafur,
- żewġ imgħaref ta 'għasel (l-linden, l-akaċja jew il-qastan),
- 150 gramma ta 'ġobon ta' xaħam baxx,
- 150 ml ta 'kefir,
- bajda u proteina waħda,
- 50 gramma ta 'marġerina,
- kannella fuq il-ponta ta 'sikkina.
Fi dixx tal-ħami, aqli t-tuffieħ fi flieli bl-għasel fuq marġerina għal 3-5 minuti. Ferra frott bil-għaġina. Biex tħejjiha, ħabbat il-bajd, il-proteina u l-ħlewwa sakemm tifforma ragħwa. Ferra kefir fit-taħlita tal-bajd, żid ġobon tad-dgħajsa u dqiq mgħarbel. Agħtax sakemm tkun bla xkiel, mingħajr ċapep. Aħmi l-kejk f'temperatura ta '180 ° C għal 25 minuta.
Il-ħami bħal torta tal-banana mhux irrakkomandat għad-dijabete, minħabba li dan il-frott għandu GI għoli.
Prinċipji ta ’nutrizzjoni
Prodotti għad-dijabete għandhom ikunu b'Ġ sa 50 unità inkluż. Iżda din mhix l-unika regola li tgħin biex tikkontrolla z-zokkor fid-demm. Hemm ukoll prinċipji ta 'nutrizzjoni għad-dijabete li trid tissodisfa.
Hawn huma dawk ewlenin:
- nutrizzjoni frazzjonali
- 5 sa 6 ikliet
- huwa pprojbit li jsofru u jissorveljaw,
- l-ikel kollu huwa ppreparat b'ammont minimu ta 'żejt veġetali,
- it-tieni pranzu mill-inqas sagħtejn qabel tmur torqod,
- meraq tal-frott huwa pprojbit, anke jekk huma magħmulin minn frott baxx GI,
- dieta ta 'kuljum għandha tinkludi frott, ħaxix, ċereali u prodotti mill-annimali.
Meta tosserva l-prinċipji kollha tan-nutrizzjoni, dijabetiku jnaqqas b’mod sinifikanti r-riskju li tiżviluppa ipergliċemija u jiffranka lilu nnifsu minn injezzjoni addizzjonali mhux raġonevoli ta ’insulina.
Il-video f'dan l-artikolu jippreżenta riċetti għal kejkijiet bla zokkor bil-mili tat-tuffieħ u oranġjo.
Torta tat-tuffieħ
Din it-torta tat-tuffieħ għad-dijabetiċi hija għal kull min jikkontrolla l-glukosju fid-demm tiegħek. Hija wkoll soluzzjoni tajba għal dawk li qed ifittxu ħlewwiet mingħajr kaloriji u l-ingredjenti artifiċjali kollha. Dan il-kejk hu biss tajjeb u għandu togħma tajba. Ġġudikati mir-reviżjonijiet, huwa impossibbli li jiġi ddeterminat li huwa magħmul mingħajr iz-zokkor tas-soltu għal ħafna. Anke krema bit-tarjola msajra bi stevia għandha togħma u dehra pjaċevoli ħafna.
Barra minn hekk, l-stevia ma għandhiex ingredjenti artifiċjali ta 'preservattivi jew ħwawar fil-kompożizzjoni tagħha. Ma fihx kaloriji, ma għandux indiċi gliċemiku u huwa kompletament sikur għal nies bid-dijabete.
Biex tagħmel torta tat-tuffieħ għad-dijabetiċi, ser ikollok bżonn porzjon wieħed jew tnejn ta 'għaġina nej ippreparata skond l-istruzzjonijiet ta' hawn fuq:
- 8 tuffieħ imqaxxar u maqtugħ f'biċċiet,
- wieħed u nofs Art. imgħaref estratt tal-vanilla
- 4 l Art. butir mingħajr melħ,
- 6 qatriet ta 'estratt ta' likwidu ta 'stevia,
- 1 litru Art. dqiq
- 2 l inkluża l-kannella.
Kif issajjar din il-ħami tat-tuffieħ?
Dewweb il-butir f’taġen. Żid l-estratt tal-vanilla, id-dqiq u l-kannella u ħawwad sewwa. Poġġi flieli tat-tuffieħ fl-istess post, ħawwad sewwa sabiex ikunu mgħottija b’taħlita ta ’butir u vanilla. Ferra l-estratt tal-stevia likwida fuq it-taħlita. Ħawwad mill-ġdid, żid ftit ilma u sajjar it-tuffieħ fuq sħana baxxa għal ħames minuti. Neħħi l-pan minn fuq in-nar.
Poġġi l-ewwel lott ta 'għaġina fil-bażi tad-dixx tal-ħami. Agħfasha mal-qiegħ u t-truf. Jekk qed tuża bażi preformata, tista 'taqbeż dan il-pass. Poġġi l-mili fiha. Iddeċiedi jekk tridx iżżid it-tieni porzjon tal-għaġina jew jekk trid taħmi kejk tad-dieta miftuħ għad-dijabetiċi.
Jekk trid, poġġi t-tieni saff ta 'għaġina fuq nett. Agħfas it-truf biex tissiġilla l-mili ġewwa l-prodott. Kun żgur li tagħmel ftit qatgħat fil-parti ta 'fuq biex tiżgura l-fluss tal-arja għall-mili, kif ukoll il-ħruġ tal-fwar waqt it-tisjir.
Biex iżejnu l-kejk, tista 'tagħmel dan li ġej. Irrombla t-tieni parti ta 'l-għaġina f'saff irqiq. Poġġih għal ftit ħin fil-friża direttament fuq folja tal-ħami jew folja tal-karta tal-parċmina sabiex ma tibqax artab u twaħħal. Imbagħad, billi tuża cutters tal-cookies, aqta ’forom differenti u poġġihom fuq il-mili. Sabiex jwaħħlu sew u ma jaqgħux, ixerredhom bl-ilma fuq in-naħa tanġent. It-truf tagħhom għandhom imissu ftit xulxin. Għażla oħra interessanti hija li tnaqqas l-għaġina fi strixxi u tqiegħed f'forma ta 'kannizzata.
Għatti l-ġnub tal-kejk bil-fojl sabiex ma jinħaraqx. Poġġi l-prodott fil-forn imsaħħan minn qabel. L-aħjar huwa li taħmi f'temperatura ta '200 grad għal 25 minuta. L-ammont ta 'ħin jista' jvarja skond kemm huma l-issettjar tal-forn tiegħek. Preparazzjoni preliminari tat-tuffieħ, indikata fil-pass ta 'qabel, tippermettilek li taħmi l-prodott f'inqas ħin, peress li l-frott diġà se jirtab.
Neħħi l-kejk mill-forn meta jkun lest. Ħalli l-prodott jiksaħ kompletament, aqta 'flieli u qiegħed krema bit-tarjola msajra bi stevia fuq nett.
Torta tal-qargħa ħamra
Din hija riċetta tat-torta tajba għal dijabetiċi tat-tip 2. Il-mili tal-qargħa ħlewwa, ħlewwa bi stevia, huwa offerta ħafna. Tista 'sservi prodott bħal dan biss għat-te, kif ukoll toffrih fuq il-mejda tal-festi. Tista 'tuża din ir-riċetta għal dawk li, għal kwalunkwe raġuni, jevitaw l-użu ta' zokkor. Biex tipprepara din il-kura, ser ikollok bżonn dan li ġej:
- 4 bajd kbir
- 840 gramma ta 'purejiet tal-qargħa ħamra,
- nofs tazza ta stevia granulari,
- 2 l inkluża l-kannella mitħuna
- nofs litru inkluż il-kardamom mitħun,
- kwart ta 'l h. noċemuskata mitħuna,
- litru inkluż melħ tal-baħar
- tazza ħalib sħiħ
- diversi nofsijiet ta 'ġewża għad-dekorazzjoni,
- 2 porzjonijiet ta 'għaġina mħejjija skont ir-riċetta ta' hawn fuq.
Kif tagħmel torta tal-qara dijabetika?
Saħħan minn qabel il-forn sa 200 ° C bil-quddiem u qabbad id-dixx tal-ħami bil-parċmina. Poġġi l-biċċa tal-għaġina ffriżata fiha. Poġġi fil-friġġ waqt li tkun qed timla.
Ħabbat il-bajd u z-zokkor bil-mixer għal minuta, sakemm dawn isiru brillanti u lush. Żid purejiet tal-qargħa ħamra, kannella, kardamomu, noċemuskata u melħ u kompli whisking għal minuta oħra. Ferra fil-ħalib u ħawwad sewwa sakemm tinkiseb massa kompletament omoġenja. Huwa jieħu madwar tletin sekonda. Ferra t-taħlita ġo bażi tat-torta mkessħa.
Aħmi l-prodott għal għaxar minuti f’temperatura ta ’200 ° C, imbagħad naqqas is-sħana għal 170 ° C u kompli aħmi l-kejk għal siegħa (jew sakemm in-nofs tagħha ma jibqax likwidu). Jekk it-truf ta 'l-għaġina jibdew jaħarqu, għattihom b'folja.
Neħħi l-kejk mill-forn u dekorazzjoni ta 'barra bin-nofs. Oħloq xejra sempliċi tal-fjuri fiċ-ċentru b'dawn il-ġewż. Jirriżulta sbieħ ħafna u fit-togħma.
Torta Dijabetika
Kif tagħmel torta għad-dijabetiċi sabiex tidher oriġinali? Biex tagħmel dan, huwa biżżejjed li tuża mili bla zokkor, li fih komponenti interessanti. Pekani huma ideali għal dan il-għan. It-togħma u l-aroma tagħhom huma biss mill-isbaħ, u l-indiċi glikemiku ta 'dan il-prodott huwa żgħir. B'kollox, ser ikollok bżonn:
- 2 l Art. butir mingħajr melħ,
- 2 bajd kbir
- tazza ta 'ġulepp stevia ħafif,
- 1/8 l inkluż il-melħ
- 1 litru Art. dqiq
- 1 litru inkluż estratt tal-vanilla
- nuċċalijiet u nofs ta 'ġewż,
- 1 kejk nej vojt skont ir-riċetta ta 'hawn fuq,
- nofs litru Art. ħalib.
Tisjir ta ’torta tal-pecan għad-dijabetiċi: riċetta bir-ritratt
Dewweb il-butir u warrabha biex tiksaħ ftit. Żid bajd, ġulepp, melħ, dqiq, estratt tal-vanilla u butir alternattivament mal-iskutella tal-proċessur tal-ikel. Ħabbat it-taħlita b'veloċità bil-mod sakemm tkun bla xkiel.
Żid il-ġewż u ħawwad b'mod uniformi ma 'furketta. Ferra din il-massa ġo torta iffriżata vojta mqiegħda f'forma ta 'grass. Gubrika t-truf tal-għaġina bil-ħalib. Aħmi f'temperatura ta '190 grad minn 45 minuta sa siegħa.
Torta dijabetika bil-mili tal-bajd
Din hija torta Delicious għad-dijabetiċi b’mili kemmxejn mhux tas-soltu. Jirriżulta ħafna ġentili u artab. Biex issajjarha, ser ikollok bżonn dan li ġej:
- 1 biċċa kejk ippreparat skond ir-riċetta t'hawn fuq, imkessaħ,
- 4 bajd
- tazza ta 'ġulepp ta' stevia
- 1 litru inkluż il-melħ
- 2 tazzi tal-ħalib
- nofs litru inkluż estratt tal-vanilla
- nofs litru inkluża l-noċemuskata.
Tisjir Ħelwa
Kif taħmi torta għad-dijabetiċi? Dan xejn mhu diffiċli. Poġġi l-għaġina mkessħa f'forma grezza u kessaħha waqt li tkun qed tħejji l-mili.
Għaqqad il-bajd, il-ġulepp ta 'l-stevia, il-melħ, l-estratt tal-vanilla u l-ħalib fi skutella profonda sakemm jingħaqad kompletament. Ferra l-għaġina fil-bażi u sprinkle bin-noċemuskata. Kebbeb it-truf tal-bażi b'folja tal-aluminju biex tevita lewn eċċessiv. Aħmi f'temperatura ta '190 grad għal madwar 40 minuta, jew sakemm il-mili ma jibqax likwidu.
Torta tal-Pudina tal-karawett
Din hija riċetta unika tat-torta dijabetika li m’għandhiex bżonn bażi tal-għaġina. Id-deżerta hija fit-togħma ħafna, u fl-istess ħin għandha indiċi glikemiku żgħir. Biex tippreparaha, ser ikollok bżonn dan li ġej:
- tazza ta 'butir tal-karawett naturali ħoxnin (mingħajr zokkor),
- 1 litru Art. għasel
- nuċċalijiet u nofs ta 'trofof tar-ross mhux ħelu moqli fil-forn,
- borża tal-ġelatina (mingħajr zokkor),
- pakkett ta ’karaffes dijabetiku (madwar 30 gramma),
- 2 tazzi ħalib xkumat
- kannella mitħuna, mhux obbligatorja.
Kif issajjar kejk dijabetiku mingħajr il-ħami?
Ħallat kwart tazza ta butir tal-karawett u għasel fi skutella żgħira, qiegħed fil-microwave. Saħħan b’qawwa għolja għal tletin sekonda. Shuffle biex tgħaqqad dawn il-komponenti. Żid qxur tar-ross u ħawwad mill-ġdid. Meta tuża karta mix-xama ', estruża din it-taħlita fil-bażi ta' dixx tond tal-ħami. Poġġi fil-friża waqt li tħejji l-mili.
Xarrab il-ġelatina fi ftit imgħaref ta 'ħalib. Ferra l-ħalib li jifdal ġo skutella fonda, poġġi t-toffee fil-ġo fiha u ddub kompletament, billi tqiegħed it-taħlita fil-microwave f’diversi stadji għal 40-50 sekonda. Żid butir tal-karawett, microwave għal darb'oħra għal tletin sekonda. Ferra t-taħlita tal-ġelatina mal-ħalib, ħawwad sewwa kollox. Kessaħ sa temperatura tal-kamra. Ferra din it-taħlita fil-bażi tat-torta bil-ġelu. Friġġ sakemm ikun iffriżat kompletament.
Qabel ma sservi, it-torta għad-dijabetiċi għandha toqgħod għal 15-il minuta fit-temperatura tal-kamra. Jekk mixtieq, tista 'tbexxexha bil-kannella mitħun u qxur tar-ross.
Kif tagħmel il-kejk it-tajjeb
Sabiex issajjar torta tassew fit-togħma u b'saħħitha, iddisinjata speċifikament għad-dijabetiċi, huwa meħtieġ li tuża esklussivament dqiq tas-segala. Barra minn hekk, ikun ferm aħjar jekk jirriżulta li huwa ta 'l-inqas grad u tat-tħin tat-tip mhux maħdum. Wieħed għandu jiftakar ukoll li:
- Mhux irrakkomandat li titħallat l-għaġina ma 'bajd, iżda fl-istess ħin, bħala komponent għall-mili, bajd mgħolli huwa iktar minn aċċettabbli.
- huwa estremament mixtieq li tuża butir, marġerina b'kontenut minimu ta 'xaħam huwa l-aħjar għal dan il-għan.
- iz-zokkor, biex tagħmel torta, iddisinjata għad-dijabetiċi, ser ikollha bżonn tiġi sostitwita bil-ħlewwiet.
Fir-rigward tagħhom, ikun l-iktar ottimali jekk jirriżulta li huma ta ’tip naturali, u mhux wieħed sintetiku. Eċċezzjonalment, prodott ta 'oriġini naturali jkun kapaċi jżomm il-kompożizzjoni tiegħu fil-forma oriġinali tiegħu waqt l-ipproċessar termali. Bħala mili, agħżel prinċipalment dawk il-ħxejjex u frott li jitħallew jintużaw minn kull wieħed mid-dijabetiċi.
Jekk tuża xi waħda mir-riċetti ta 'hawn taħt, għandek tikkunsidra l-kontenut ta' kaloriji tal-prodotti. M'hemmx bżonn ukoll li taħmi kejk jew torta ta 'dimensjonijiet konsiderevoli.
Se jkun l-iktar ottimali jekk jirriżulta li huwa prodott ta 'daqs żgħir, li jikkorrispondi għal unità waħda ta' ħobż.
Riċetti għat-tisjir
Kif taħmi torta tat-tuffieħ adattata għad-dijabetiċi
Sabiex tħejji torta tat-tuffieħ Delicious u tassew Delicious, iddisinjata apposta għad-dijabetiċi, se jkun hemm bżonn ta 'dqiq tas-segala fl-ammont ta' 90 gramma, żewġ bajd, sostitut taz-zokkor fl-ammont ta '80 gramma, ġobon tad-dgħajsa - 350 gramma u ammont żgħir ta' ġewż imfarrak.
Dan kollu għandu jitħallat sewwa kemm jista 'jkun, poġġi l-għaġina li tirriżulta fuq folja tal-ħami, u dekorazzjoni tal-parti ta' fuq b'diversi frott. Huwa dwar tuffieħ mhux ħelu jew frott żgħir. Huwa f'dan il-każ li int se tingħata l-aktar torta tat-tuffieħ l-iktar Delicious speċjalment għad-dijabetiċi, il-forn li jkun mixtieq fil-forn f'temperatura ta '180 sa 200 grad.
Torta biż-żieda ta 'larinġ
Sigrieti biex tagħmel torta bil-larinġ
Sabiex ikollok kejk Delicious u b’saħħtu għad-dijabetiċi biż-żieda ta ’larinġ, ser ikollok tipprepara l-ingredjenti li ġejjin:
- oranġjo wieħed
- bajda waħda
- 100 gramma ta 'lewż mitħun
- 30 gramma ta 'sorbitol (huwa mixtieq, mhux xi sostitut ieħor taz-zokkor),
- żewġ kuċċarini ta 'zest tal-lumi,
- ammont żgħir ta 'kannella.
Wara dan, huwa rrakkomandat li titkompla skond l-algoritmu li ġej: saħħan minn qabel sewwa l-forn sa 180 grad. Imbagħad għalli l-larinġ fl-ilma fuq sħana baxxa għal 15-25 minuta. Huwa wkoll meħtieġ li neħħih mill-ilma, kessaħ, imqatta 'f'biċċiet żgħar u neħħi l-għadam li hemm fihom. Itħan il-massa li tirriżulta fi blender flimkien ma 'l-istrixxa.
Huwa possibbli li tiekol persimmon għad-dijabete hawn.
Imbagħad, il-bajd jiġi msawwat separatament flimkien ma 'sorbitol, meraq tal-lumi u zest. Din il-massa titħallat bil-mod. Wara dan, il-lewż mitħun jiżdied u jitħallat mill-ġdid sewwa. L-omoġenjità tal-massa li tirriżulta fl-aħħar hija importanti ħafna għad-dijabetiċi, minħabba li hija garanzija ta 'assimilazzjoni ottima, u, għalhekk, il-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali.
Il-larinġ maxx riżultanti huma kkombinati mat-taħlita tal-bajd, trasferiti għal platti speċjali tal-ħami u moħmija fil-forn f'temperatura ta '190 grad għal 35-45 minuta. Din id-darba hija biżżejjed biex il-massa taħmi għal prodott perfettament “b'saħħtu”.
Għalhekk, it-torti, tant maħbubin minn kulħadd, huma pjuttost aċċessibbli għal dawk li huma morda bid-dijabete. Dan hu possibbli grazzi għall-użu tat-tip ġust ta 'dqiq, sostituti taz-zokkor u frott mhux ħelu. F'dan il-każ, il-prodott se jkun l-iktar utli għall-ġisem tal-bniedem.
Torta għal dijabetiċi: riċetti għal kaboċċi u banana, torta tat-tuffieħ u ġobon tad-djar
- Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
- Tirrestawra l-produzzjoni ta 'l-insulina frixa
Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.
Id-dieta ta 'dijabetika għandha diversi limitazzjonijiet, li l-biċċa l-kbira tagħhom hija l-ħami tal-maħżen. Dan minħabba l-fatt li prodotti tad-dqiq bħal dawn għandhom indiċi gliċemiku għoli (GI) minħabba d-dqiq tal-qamħ u z-zokkor.
Id-dar, tista 'faċilment tagħmel torta "sikura" għad-dijabetiċi u anke kejk, per eżempju, kejk tal-għasel. Kejk ħelu mingħajr zokkor huwa ħlewwa bl-għasel jew ħlewwa (fruttożju, stevia). Tali ħami huwa permess għal pazjenti f'dieta ta 'kuljum ta' mhux aktar minn 150 gramma.
It-toqob huma ppreparati kemm bil-laħam u l-ħaxix, kif ukoll bil-frott u l-berries. Hawn taħt għandek issib ikel b'livell baxx ta 'GI, riċetti għal torti, u regoli bażiċi tat-tisjir.
X'inhu l-ħami permess għad-dijabetiċi?
- Liema regoli għandhom jiġu segwiti
- Kif tipprepara l-għaġina
- Nagħmlu kejk u kejk
- Torta appetitanti u attraenti
- Romblu tal-frott
- Kif tikkonsma prodotti moħmija
Anke bid-dijabete, ix-xewqa li tgawdi l-pasti ma tonqosx. Wara kollox, il-ħami huwa dejjem riċetti interessanti u ġodda, imma kif issajjar hekk li tkun verament utli għall-manifestazzjonijiet tad-dijabete?
Regoli ġenerali
Hemm diversi riċetti biex tagħmel torta tat-tuffieħ bil-banana. Jekk trid tipprepara deżerta għal idejn malajr, allura għandek toqgħod attenta għal torti bl-ingrossa, gallettini jew torti tal-qatgħat żgħar. Imma bil-ħmira jew il-għaġina bil-lewża għandek tinker. Madankollu, issa din mhix problema, għaġina lesta tista 'tinxtara fi kważi kwalunkwe ħanut.
Il-frott ħafna drabi jintuża għall-mili, iżda hemm għażliet ta 'ħami li fihom banana mgħaffġa tiġi miżjuda mal-għaġina. F'dan l-aħħar każ, tista 'tieħu frott ftit eċċessivament misjur, iżda mhumiex tajbin għall-mili, peress li waqt il-proċess tal-ħami huma jaqgħu fil-porridge.
Huwa aħjar li tnaqqas it-tuffieħ għall-mili f'biċċiet irqaq, sabiex jinħmew aktar malajr. Imma aqta 'l-banana f'ċirku ta' mill-inqas 0.7 cm ħoxna. Peress li dawn il-frott huma iktar artab u ssajru aktar malajr.
Għal togħma akbar, tista 'żżid kannella u / jew zest taċ-ċitru fil-mili, iżda ftit vanilla għandha tiżdied mal-għaġina jew il-krema.
Torta bit-tuffieħ u l-banana mill-għaġina tal-ħmira
Togħma tal-frott tal-għaġina tal-ħmira hija klassika. Preċedentement, ħafna ma jazzardawx li jagħġnu għaġina tal-ħmira, iżda wara d-dehra ta 'ħmira niexfa immedjata, it-teknoloġija tal-preparazzjoni ġiet simplifikata ħafna.
Biex taħmi torta miftuħa bil-mili tal-frott, l-ewwel għandek tipprepara dak kollu li għandek bżonn:
- 0.5-0.6 kg ta 'dqiq (l-ammont eżatt huwa diffiċli biex tispeċifika kemm se tieħu l-għaġina),
- 1 qartas ta 'ħmira immedjata
- 200 ml ta 'ħalib
- 5 imgħaref ta zokkor
- 1.5 kuċċarina ta 'melħ
- Bajda 1 isfar għall-lubrikazzjoni,
- 3 tuffieħ
- 1 banana
- 100 gr. Ġamm ħoxnin jew ġamm.
Dewweb il-butir, ħallat mal-ħalib, iz-zokkor u l-bajd imsawwat bil-melħ. Aħna ħawwad parti mid-dqiq ma 'ħmira niexfa u ferra' l-likwidu fid-dqiq, tħallat b'mod attiv. Imbagħad ferra aktar dqiq, għaġina ratba, għaġina mhux iebsa u poġġiha ġo skutella fil-fond f'post sħun, u tkopri b'xugaman jew b'għatu fuq nett. L-għaġina għandha toqgħod għal 30-40 minuta. Matul dan iż-żmien, għandek bżonn li tgħaqqadha darba.
Pariri! Jekk jogħġbok innota li l-ħmira trid tkun immedjata. Jekk xtrajt ħmira attiva, l-ewwel trid iddilwixxiha fil-ħalib sħun biż-żieda ta 'kuċċarina ta' zokkor u ħalliha toqgħod tattivaha għal madwar 15-il minuta. U mbagħad żid il-kumplament tal-prodotti.
Mill-għaġina lesta, aħna nisseparaw it-tielet parti biex niffurmaw il-ġnub u d-dekorazzjoni, ndawwlu l-kumplament f’saff rettangolari jew tond. Ifrex fuq folja tal-ħami greased. Il-wiċċ tas-saff huwa miksi bil-ġamm, billi tqassam b'saff irqiq. Aqta 'l-frott, ħallat mal-kannella. Jekk mixtieq, zokkor jista 'jiżdied mal-mili. Aħna nfirxu fuq nett tal-ġamm.
Mill-bqija tal-għaġina nagħmlu l-ġnub tal-kejk u naqtgħu d-dekorazzjoni. Jista 'jkun strixxi minn fejn tkun stabbilita l-kannizzata, jew kwalunkwe figura oħra biex iżejnu l-wiċċ tal-ħami. Ħalli l-billetta toqgħod għal madwar 10 minuti. Imbagħad bil-griż bl-isfar u poġġi ġo forn li jkun diġà sħun (170 grad). Aħmi sakemm ikun kannella dehbi (madwar 40 minuta)
Kejk tal-għaġina bil-puff
Jekk ma jkollokx ħin biex tinkwieta biex tagħmel l-għaġina, u trid taħmi torta Delicious, mela għandek tuża l-aktar riċetta sempliċi. Aħna se nippreparaw deżerta mill-għaġina minfuħa mixtrija f'ħanut.
Prodotti meħtieġa:
- 500 gr. Għaġina tal-puff friska lesta, trid tkun imdewba bil-quddiem,
- 3 tuffieħ
- • 2 banana,
- 3 imgħaref ta 'zokkor (jew għat-togħma),
- 1 bajda
Immedjatament ixgħel il-forn 180 grad, waqt li aħna niffurmaw kejk, se jkollu l-ħin biex jisħon.
Oħroġ it-tuffieħ, aqta 'l-banana f'kubi żgħar, żid iz-zokkor jekk mixtieq. Irrombla l-għaġina ġo kejk rettangolari ta 'madwar 0,5 cm. Aqta' fi strixxi ta 'ħxuna ta' 8 cm. Ifrex il-mili tal-frott fiċ-ċentru ta 'l-istrixxa b'rollun. Aħna għafsa t-truf ta 'l-istrixxa, li jiffurmaw "zalzett".
Għatti forma tonda jew folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina żejtnija, poġġi zalzett wieħed fiċ-ċentru, mitwi fi spirali fi “bebbux. Fl-aħħar tal-ewwel, aħna nagħtu t-tieni, u nkomplu niffurmaw kejk, billi nniżżlu l-elementi fi spirali li tespandi.
Gubrika il-parti ta ’fuq tal-kejk bil-bajd imsawwat. Jekk mixtieq, tista 'tbexxex il-wiċċ b'żerriegħa tal-peprin, żerriegħa tal-ġulġlien, ċipep tal-kokk jew sempliċement zokkor. Deżerta delizzjuża bħal din tinħema fil-forn għal madwar 25 minuta.
Charlotte Sponge Cake
Huwa faċli wkoll li tagħmel sponża bil-mili tat-tuffieħ u tal-banana.
Ingredjenti meħtieġa mill-inqas:
- 3 bajd (jekk żgħar, imbagħad 4),
- 2 tuffieħ kbir,
- 2 banana
- 1 tazza zokkor u dqiq,
- fuq talba ta 'żbib, din trid tinħasel, titnixxef u tinqata' dqiq,
- ftit butir.
Ixgħel minnufih il-forn sabiex tissaħħan sa 180 grad. Lubrikja l-għamla biż-żejt, tista 'tkun mgħottija b'karta parċmina. Naqta 'tuffieħ wieħed f'biċċiet irqaq, imqatta' u mxerrda sewwa fuq il-qiegħ tal-formola. It-tuffieħ li jifdal u l-banana jinqatgħu f'kubi żgħar.
Ħallat il-bajd maz-zokkor ma 'mixer, ħabbat din il-massa sakemm tkun mill-isbaħ. Ferra dqiq mgħarbel minn qabel, ħawwad il-massa tal-gallettini b'kuċċarina. Fl-aħħar, żid żbib u frott imqatta ’. Ferra massa tal-frott gallettini fuq flieli tat-tuffieħ u livell.
Aħmi għal madwar 50 minuta. Il-frott tal-karlott tagħna huwa lest. Il-kejk imkessaħ jista 'jkun imżejjen bi zokkor għall-ġelu.
Kefir tat-tuffieħ u torta tal-banana
Riċetta oħra sempliċi u rapida hija kejk tal-frott kefir.
Prodotti għalih se jeħtieġu l-aktar sempliċi:
- 0,5 litri ta 'kefir,
- 2 bajd
- 2 kuċċarini ta 'trab tal-ħami
- 50 gr żjut
- 1 tuffieħ u banana kull wieħed
- 175 gr. zokkor
- 2.5-3 tazzi dqiq.
Ixgħel il-forn, għandu jkollu ħin biex tisħon sa 180 grad. Aqta 'l-frott f'biċċiet.
Ferra kefir u bajd fi skutella għall-whipping, ferra zokkor u trab tal-ħami, whisk kollox. Ferra fil-butir (jekk nużaw butir, allura jeħtieġ li jkun idub). Aħna nibdew inżidu d-dqiq, waqt li ħawwad attivament il-massa. Għandu jkun komparabbli fid-densità mal-krema qarsa.
Aħna nfirxu l-għaġina f'forma bil-grass, infirxu l-frott fuq nett, naddmuhom ftit fl-għaġina. Sajjar għal madwar 45 minuta.
Ġobon tat-Torta tal-Ġobon
Jekk tħobb il-pastizzi, allura żgur li tixtieq it-torta bil-ġobon tad-dgħajsa u l-frott. Deżerta bħal din hija partikolarment utli għal tfal li jirrifjutaw li jieklu ġobon cottage frisk. Fit-torta, dan il-prodott jakkwista togħma kompletament differenti, u anke gidjien finicky jiekluha bi pjaċir.
Nibdew, bħal dejjem, bil-preparazzjoni tal-prodotti:
- 240 gr. dqiq
- 5 bajd
- 0,5 kg ġobon tax-xaħam,
- 200 gr. butir
- 500 gr. zokkor
- 3 banana
- 4 tuffieħ
- 40 gr dekoys
- 2 imgħaref ta 'krema qarsa,
- 1 kuċċarina ta 'trab lest għall-ħami,
- niskata vanillina.
Oħroġ iż-żejt bil-quddiem jew saħħanha fil-microwave għal diversi sekondi sabiex din issir, iżda ma tidwibx. Żid nofs in-norma taz-zokkor fiż-żejt, ogħrok sewwa. Imbagħad issuq f'żewġ bajd, żid krema qarsa u ħawwad sakemm tkun bla xkiel. Fl-aħħar, żid it-trab tal-ħami u d-dqiq, għaġna. Il-massa għandha tkun pjuttost oħxon, iżda mhux daqshekk weqfin li tista 'tiġi rrumblata b'pinna tat-tidwir.
Itħan il-ġobon tad-dgħajsa, u saħansitra aħjar itħan bil-blender. Żid tliet bajd, is-semolina u z-zokkor li jifdal. Whisk.
Aħna aqta 'l-frott f'biċċiet uniformi, tuffieħ f'biċċiet, banana f'ċirku. Għatti l-formola b'karta tal-ħami miżmuma biż-żejt. Aħna nfirxu l-għaġina fuq nett, qassam il-massa tal-baqta fuqha, livellta. Aħmi għal madwar siegħa.
Taħlita tal-frott tal-Mandarin
Torta delikata b'nota ta 'iġjeniċi taċ-ċitru għandha tkun imsajra bit-tangerines.
Ingredjenti għall-ħami:
- 250 gr dqiq
- 200 gr. zokkor
- 200 gr. butir
- 4 bajd
- 1 tuffieħ
- 1 banana kbira
- 2-3 mandolin,
- 1 kuċċarina ta 'trab tal-ħami
- niskata vanillina
- 2-3 imgħaref ta 'zokkor fi trab biex isservi.
Fi skutella, ħawwad l-ingredjenti xotti - trab tal-ħami, vanilla, zokkor, dqiq. Dewweb il-butir, ħabbat il-bajd, ħallat kollox u ħawwad. Il-massa se tkun viskuża, li tfakkar fil-konsistenza tal-krema qarsa. Togħrok it-tuffieħ fuq grater oħxon u poġġih fl-għaġina, ħallat mill-ġdid. Qaxxar il-banana u l-mandolinini, maqtugħin f'ċirku.
Is-sajjar għandu jkun f'forma ta 'daqs żgħir (dijametru 20 cm). Ferra terz ta 'l-għaġina tat-tuffieħ f'forma ta' grass, ferrex il-mug tal-banana fuq il-wiċċ. Imbagħad ferra t-tieni parti tal-għaġina, ferrex il-fliexken tat-tangerine. Għattihom bl-għaġina.
Aħna nibagħtu lill-forn għal 45 minuta, it-temperatura għandha tkun 180 grad. Ħalli l-kejk tagħna jiksaħ kompletament, ittrasferixxi għal dixx. Ferra z-zokkor tas-silġ fil-passatur u ferrex il-parti ta ’fuq tat-torta fuqha.
Deżerta taċ-ċikkulata
Kejk tal-frott biċ-ċikkulata jiġi mħejji malajr, u dan il-ħami huwa ħafna fit-togħma.
Huwa meħtieġ:
- 4 tuffieħ, imqatta 'f'biċċiet irqaq,
- 2 banana, imqatta 'f'ċirku,
- 1 kuċċarina kannella mitħuna
- 4 bajd kbir
- 250 gr zokkor
- 200 gr. jogurt naturali
- 75 ml ta 'żejt veġetali,
- madwar 2 nuċċalijiet ta 'dqiq
- 100 gr. ċikkulata, tista 'tieħu l-bar u gradilja tagħha jew tixtri ċikkulata fil-forma ta' "qtar qatra".
Ħallat frott mqatta 'bil-kannella. Jekk ma hemm l-ebda kannella jew ma togħġobnix it-togħma tagħha, tista 'tissostitwixxi dan l-ingredjent bl-iskont ta' larinġ jew lumi.
Aħna nkissru l-bajd, nisseparaw l-iskojjattli. Għaqqad l-isfar u z-zokkor, żid jogurt, itħan u ferra ż-żejt veġetali. Ferra t-trab tal-ħami u ibda gradwalment ferra d-dqiq, li għandu jiġi mgħarbel minn qabel. L-għaġina għandha tkun skarsa, bħall-krema qarsa.
Separatament, whisk il-proteini bi niskata melħ sakemm fluffy. Issa fl-għaġina nintroduċu mili tal-frott u ċ-ċikkulata. Qabel il-ħami, żid massa ta 'proteina lush. Ħallat bil-mod bi spatula. Poġġi l-massa f'forma bil-grass u aħmi għal madwar 45 minuta f'temperatura għolja (200 grad).
Torta ta 'Torta tat-Tuffieħ tal-Banana
Fannijiet ta 'ikel veġetarjan u nies waqt is-sawm jistgħu jagħmlu torta delikata tat-tuffieħ tal-banana mingħajr ma żżid bajd u prodotti tal-ħalib.
Biex taħmi kejk dgħif, ipprepara:
- 2 banana kbira
- 3 tuffieħ
- 100 gr. dqiq
- 120 gr. zokkor
- 160 gr is-semolina
- 60 gr dqiq tal-ħafur
- 125 ml ta 'żejt veġetali,
- 1 kuċċarina ta 'trab tal-ħami
- niskata vanillina
- b'għażla żid żbib jew ġewż imqatta 'mixwi.
Pariri! Jekk ma jkun hemm l-ebda ħafur fid-dar, allura huwa faċli li ssajjar lilek innifsek minn qxur Hercules billi tuża grinder tal-kafè.
Qaxxar it-tuffieħ u l-banana (neħħi l-qoxra mit-tuffieħ) u ogħrok fuq il-grater ifjen, u jekk hemm blender, allura huwa aħjar li tuża dawn il-mezzi.
Fi skutella fil-fond, ħallat l-ingredjenti xotti - dqiq tal-ħafur u qamħ, semolina, trab tal-ħami taz-zokkor. Ferra fiż-żejt u żid il-patata mgħaffġa, ħawwad sewwa sabiex ma jkunx hemm ċapep. Issa tista 'żżid komponenti addizzjonali - vanillina, ġewż, żbib. Erġa 'ħawwad sew.
Aħna nittrasferixxu l-għaġina fi platti reżistenti għas-sħana bil-grass b'żejt veġetali. Ahmi 200 gradi 50. Dan it-tip ta 'kejk ma jogħlax hafna, il-Frak tal-Hami huwa dens, imma pjuttost poruż. Ħalli l-ħami jiksaħ kompletament u biss imbagħad neħħi mill-moffa. Aqta 'f'porzjonijiet.
Bil-krema qarsa
Inkredibilment offerta hija l-kejk ġelat bi flieli tal-frott; krema ħelwa msajra fuq krema qarsa tintuża bħala mili.
Ipprepara l-ingredjenti:
- 2 banana
- 1 tuffieħ
- 3 bajd
- 150 gr. krema qarsa
- 150 gr. zokkor
- 100g butir
- 250 gr dqiq
- 1 kuċċarina ta 'trab tal-ħami
- Niskata vanillina
- 3 flieli taċ-ċikkulata tal-ħalib.
Fil-bajd, aħna tħabbat bil-bajd, żid 100 gr. zokkor u 80 gr. krema qarsa, ħabbat sakemm tkun bla xkiel. Ferra l-butir imdewweb, żid trab tal-ħami u dqiq. Ħallat.
Aqta 't-tuffieħ u banana waħda f'biċċiet żgħar, ħawwad il-frott fl-għaġina. Aħna nfirxu l-massa f'forma greased, aħmi f'temperatura ta '200 grad għal madwar nofs siegħa. Aħna toħroġ u kessaħ.
Aħna nippreparaw il-krema billi tħassar il-bqija tal-krema qarsa b'zokkor u vanilla. Agħfas il-bqija tal-banana fil-patata mgħaffġa u żid mal-krema, ħawwad. Fit-torta nagħmlu perforazzjonijiet frekwenti b'sikkina rqiqa, imla bil-krema. Ejjew naħslu għal mill-inqas sagħtejn. Imbagħad sprinkle biċ-ċikkulata maħkuk u sservi.
Tad-dieta
Dażgur, torti, u anke bil-mili tal-banana - dan mhux l-iktar ikel tad-dieta. Imma jekk issajjar din id-deżerta mingħajr ma żżid iz-zokkor u d-dqiq tal-qamħ, allura tista 'taffordja biċċa tat-torta, anke jekk trid titlef il-piż. Jirriżulta li l-kejk huwa Delicious, u l-kontenut ta 'kaloriji ta' biċċa ta '100 gramma huwa 162 kcal.
Aħna nħejju l-ingredjenti meħtieġa:
- 2 banana
- 1 tuffieħ
- 4 bajd
- 150 gr. Ħafur
- 1 kuċċarina ta 'trab tal-ħami, 0.5 kuċċarina ta' kannella mitħuna,
- ftit żejt biex tillubrikha l-moffa.
Banana żejda huma perfetti għal din it-torta. Jekk xtrajt frott mhux misjur, poġġihom flimkien mat-tuffieħ f'borża tal-plastik stretta, ippakkja sewwa u ħalli matul il-lejl f'temperatura tal-kamra. Sa filgħodu, il-banana ssir ħafna iktar ratba, imma l-qoxra tista 'tiddgħajjef.
Ipprepara banana mnaddfa mal-patata mgħaffġa bl-użu ta 'blender. Jekk dan l-apparat ma jkunx disponibbli, allura tista 'sempliċement tħejji l-frott b'furketta. Żid il-bajd mal-purejiet tal-frott u ħabbat.
Itħan il-ħafur ġo blender jew fi tħaffir tal-kafè, iżda mhux għall-istat tad-dqiq, iżda sabiex jinkisbu ħbub żgħar. Żid trab tal-ħami, vanillina ma 'frak tal-ħafur. Ħwawar oħra jistgħu jiġu miżjuda kif mixtieq, bħal kardamom mitħun jew zest oranġjo.
Ħallat it-taħlita xotta mal-frott tal-bajd, ħawwad. Qaxxar it-tuffieħ, imqatta 'f'kubi. Żid kubi mal-għaġina, ħawwad.
Lubrika forma żgħira (dijametru 20-22 cm) b'saff irqiq ta 'żejt. Ferra l-massa msajra, livell. Sajjar fuq 180 grad fil-forn għal 40-45 minuta.
Torta bit-tuffieħ u l-banana fi cooker bil-mod
Togħma Delicious bit-tuffieħ u l-mili tal-banana tista 'tinħema f'kucina bil-mod.
Għal dan għandna bżonn il-prodotti li ġejjin:
- 1 tazza (tipika 250 ml) dqiq,
- 1 tazza zokkor
- 4 bajd
- 2 kuċċarini ta 'trab tal-ħami
- 1 qartas zokkor tal-vanilla
- 2 banana
- 3 tuffieħ
- ftit żejt biex tillubrikha.
Aqta ’l-bajd fi skutella għall-whipping, ferra z-zokkor tal-vanilla, żid iz-zokkor mrammla, ħabbat bil-mixer għal madwar ħames minuti. It-taħlita għandha tidher qisha ragħwa ħoxna ħafifa.
Pariri! Jekk ma jkun hemm l-ebda zokkor tal-vanilla fl-idejn, iżda vanilla, imbagħad poġġi għafsa żgħira ta 'dan it-tħawwir, inkella l-kejk jirriżulta li jkun morr.
Żid it-trab tal-ħami, żid id-dqiq, ħawwad. Imbagħad żid il-frott, imfellel. Biċċiet għandhom ikunu ta ’daqs medju. Lubrika l-iskutella biż-żejt, ferra t-taħlita ppreparata fiha. Aħna insajjru fuq il-ħami, il-ħin tat-tisjir huwa ta '50 sa 80 minuta, skond il-poter ta' l-apparat.
Liema regoli għandhom jiġu segwiti
Qabel ma l-ħami jkun lest, għandek tqis regoli importanti li jgħinu biex tipprepara dixx tabilħaqq fit-togħma għad-dijabetiċi, li jkun utli:
- uża esklussivament dqiq tas-segala. Ser ikun l-iktar ottimali jekk il-ħami għal dijabete mellitus tal-kategorija 2 huwa preċiżament ta 'grad baxx u tħin oħxon - b'kontenut ta' kaloriji baxx,
- ħawwad l-għaġina mal-bajd, iżda, fl-istess ħin, huwa permess li żżid il-mili msajjar,
- Tużax butir, iżda uża marġerina minflok. Mhuwiex l-iktar komuni, iżda bl-inqas proporzjon possibbli ta 'xaħam, li jkun utli ħafna għad-dijabetiċi,
- ibdel il-glukożju b'sostituti taz-zokkor. Jekk nitkellmu dwarhom, huwa l-iktar rakkomandabbli li tuża dijabete mellitus naturali, u mhux artifiċjali. Prodott esklużiv ta 'oriġini naturali fi stat waqt it-trattament tas-sħana biex iżomm il-kompożizzjoni tiegħu stess fil-forma oriġinali tiegħu,
- bħala mili, agħżel biss dawk il-ħaxix u l-frott, riċetti li magħhom huwa permess li tieħu bħala ikel għad-dijabetiċi,
- huwa importanti ħafna li wieħed jiftakar il-grad tal-kontenut kaloriku tal-prodotti u l-indiċi gliċemiku tagħhom, pereżempju, ir-rekords għandhom jinżammu. Dan jgħin ħafna bid-dijabete mellitus tal-kategorija 2,
- mhux mixtieq li l-pasti jkunu kbar wisq. Huwa l-iktar ottimali jekk jirriżulta li huwa prodott żgħir li jikkorrispondi għal unità waħda tal-ħobż. Dawn ir-riċetti huma l-aħjar għad-dijabete tal-kategorija 2.
Meta wieħed iżomm f'moħħu dawn ir-regoli sempliċi, huwa possibbli li malajr u faċilment tħejji kura estremament fit-togħma li ma jkollhiex kontra-indikazzjonijiet u li ma tikkawżax kumplikazzjonijiet. Huwa riċetti bħal dawn li huma verament apprezzati minn kull wieħed mid-dijabetiċi. L-iktar għażla ottima hija li l-pasti jkunu pasti tat-tip tas-segala mimlija bil-bajd u basal aħdar, faqqiegħ moqli, ġobon tofu.
Kif tipprepara l-għaġina
Sabiex tħejji l-għaġina l-iktar utli għad-dijabete mellitus tal-kategorija 2, ser ikollok bżonn dqiq tas-segala - 0.5 kilogramma, ħmira - 30 gramma, ilma ppurifikat - 400 millilitri, ftit melħ u żewġ kuċċarini ta 'żejt tal-ġirasol. Sabiex ir-riċetti jsiru korretti kemm jista 'jkun, se jkun meħtieġ li ferra l-istess ammont ta' dqiq u poġġi għaġina solida.
Wara dan, poġġi l-kontenitur bl-għaġina fuq forn imsaħħan minn qabel u ibda tħejji l-mili. It-toqob diġà huma moħmija magħha fil-forn, li huwa l-iktar utli għad-dijabetiċi.
Nagħmlu kejk u kejk
Minbarra t-torti għad-dijabete tal-kategorija 2, huwa wkoll possibbli li tipprepara cupcake exquisite u li jsaqqu ħalq. Riċetti bħal dawn, kif innotat hawn fuq, ma jitilfux l-utilità tagħhom.
Għalhekk, fil-proċess li tagħmel cupcake, tkun meħtieġa bajda waħda, marġerina b'kontenut baxx ta 'xaħam ta' 55 gramma, dqiq tas-segala - erba 'imgħaref, zest tal-lumi, żbib u ħlewwa.
Biex il-għaġina tkun tassew fit-togħma, huwa rrakkomandat li tħallat il-bajd ma 'marġerina billi tuża mixer, żid sostitut taz-zokkor, kif ukoll zest tal-lumi ma' din it-taħlita.
Wara dan, kif jgħidu r-riċetti, id-dqiq u ż-żbib għandhom jiżdiedu mat-taħlita, li hija utli ħafna għad-dijabetiċi. Wara dan, ser ikollok tpoġġi l-għaġina f'forma imsajra minn qabel u aħmi fil-forn f'temperatura ta 'madwar 200 grad għal mhux aktar minn 30 minuta.
Din hija l-eħfef u l-aktar riċetta cupcake tad-dijabete tat-tip 2.
Sabiex issajjar
Torta appetitanti u attraenti
, trid issegwi din il-proċedura. Uża esklussivament dqiq tas-segala - 90 gramma, żewġ bajd, sostitut taz-zokkor - 90 gramma, ġobon tad-dgħajsa - 400 gramma u ammont żgħir ta 'ġewż imqatta'. Kif tgħid ir-riċetti għad-dijabete tat-tip 2, dan kollu għandu jitħawwad, poġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami msaħħna minn qabel, u dekorazzjoni l-aqwa bi frott - tuffieħ mhux ħelu u berries.
Għad-dijabetiċi, huwa l-iktar utli li l-prodott jinħema fil-forn f'temperatura ta '180 sa 200 grad.
Romblu tal-frott
Sabiex tħejji romblu tal-frott speċjali, li jkun iddisinjat speċifikament għad-dijabetiċi, se jkun hemm il-ħtieġa, kif jgħidu r-riċetti, f'ingredjenti bħal:
- dqiq tas-segala - tliet nuċċalijiet,
- 150-250 millilitri ta 'kefir (skond il-proporzjonijiet),
- marġerina - 200 gramma,
- il-melħ huwa l-ammont minimu
- nofs kuċċarina ta 'soda, li qabel kienet imkessħa b'kuċċarina waħda ta' ħall.
Wara li tħejji l-ingredjenti kollha għad-dijabete tat-tip 2, għandek tipprepara għaġina speċjali li teħtieġ li tkun imgeżwer f'film irqiq u mqiegħda fil-friġġ għal siegħa. Filwaqt li l-għaġina tkun fil-friġġ, ser ikollok bżonn tħejji l-mili adattat għad-dijabetiċi: billi tuża proċessur tal-ikel, aqta 'ħames sa sitt tuffieħ mhux ħelu, l-istess ammont ta' għanbaqar. Jekk mixtieq, iż-żieda ta 'meraq tal-lumi u kannella hija permessa, kif ukoll is-sostituzzjoni ta' zokkor imsejjaħ sukarazit.
Wara l-manipulazzjonijiet ippreżentati, l-għaġina se tkun irrumblata fis-saff sħiħ irqaq, dekompost il-mili eżistenti u mdawwar f'romblu wieħed. Il-forn, il-prodott li jirriżulta, huwa mixtieq għal 50 minuta f'temperatura ta '170 sa 180 grad.
Kif tikkonsma prodotti moħmija
M’għandniex xi ngħidu, l-għaġniet ippreżentati hawn u r-riċetti kollha huma kompletament siguri għal nies bid-dijabete. Imma trid tiftakar li għandha tiġi osservata ċerta norma għall-użu ta 'dawn il-prodotti.
Għalhekk, mhux irrakkomandat li tiekol it-torta sħiħa jew kejk f'daqqa: huwa rrakkomandat li tiekol f'porzjonijiet żgħar, diversi drabi kuljum.
Meta tuża formulazzjoni ġdida, huwa wkoll rakkomandabbli li titkejjel il-proporzjon tal-glukosju fid-demm wara l-użu. Dan jagħmilha possibbli li tikkontrolla l-istat tas-saħħa tiegħek stess b'mod kostanti. Għalhekk, l-għaġniet għad-dijabetiċi mhux biss jeżistu, iżda jistgħu jkunu mhux biss fit-togħma u b'saħħithom, iżda jistgħu wkoll ikunu ppreparati faċilment bl-idejn tagħhom id-dar mingħajr l-użu ta 'tagħmir speċjali.
Dijabete Tuffieħ
Kulħadd jaf li l-frott huma ta 'benefiċċju kbir għall-ġisem tal-bniedem. Huwa possibbli li tiekol tuffieħ bid-dijabete? Kull min għandu din il-marda jixtieq ikun jaf it-tweġiba għal din il-mistoqsija. Frott fit-togħma, fragranti, mmerraq, sabiħ, huwa utli għad-dijabetiċi, u għat-tnejn 1 u 2 tipi. Dażgur, jekk tersaq lejn l-organizzazzjoni tal-ikel.
Benefiċċji tal-frott
Liema nutrijenti huma parti minn dawn il-frott:
- pektin u aċidu askorbiku,
- manjesju u boron
- vitamini tal-grupp D, B, P, K, N,
- żingu u ħadid
- potassju
- provitamina A u komposti organiċi,
- bioflavonoids u fruttożju.
Prodott ta 'kaloriji baxxi ma jippermettilekx taqbad piż żejjed.Minħabba l-fatt li ħafna tuffieħ jikkonsistu f'ilma (approssimattivament 80%), u l-komponent tal-karboidrati huwa rrappreżentat minn frotttożju, li huwa assolutament sikur għad-dijabetiċi, frott bħal dan huwa adattat għal din il-marda f'kull aspett, u għal kull tip ta 'dijabete.
F'liema forma tiekol tuffieħ
Dawn il-frott jistgħu jittieklu 1-2 biċċiet ta 'daqs medju kuljum. Fid-dijabete tat-tip 2, ġeneralment ma jkunx aktar minn nofs ta 'fetu ta' daqs medju. Għal dipendenti fuq l-insulina, huwa rrakkomandat li tiekol kwart tal-fetu mmerraq. Barra minn hekk, l-iżgħar il-piż tal-persuna, l-iżgħar għandu jkun it-tuffieħ, li minnu dan il-kwart ser jitnaqqas
Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.
Huwa aħjar li tagħżel varjetajiet mhux ħelwin - aħdar, tuffieħ isfar. Għandhom ħafna sustanzi utli, filwaqt li l-glukosju huwa ħafna inqas ikkonċentrat milli fil-varjetajiet ħomor.
Imma ma nemminx hekk jekk ngħidlek li l-frott aħmar u mrammla huma tabù għad-dijabetiċi. Il-ħlewwa, l-aċidità tal-frott hija rregolata mhux bl-ammont ta 'glukosju, fruttożju, iżda bil-preżenza ta' aċidi tal-frott. L-istess jgħodd għall-ħaxix. Għalhekk, tista 'tiekol xi tuffieħ, irrispettivament mill-kulur u l-varjetà. Il-ħaġa ewlenija hija li n-numru tagħhom għandu jikkorrispondi għal dieta preskritta kif suppost.
Fid-dijabete, huwa tajjeb li tiekol tuffieħ moħmi fil-forn. Bl-għajnuna tagħhom, huwa possibbli li jiġu stabbilizzati l-proċessi assoċjati mal-metaboliżmu. Id-diġestjoni titjieb, il-glandola tat-tirojde taħdem sewwa. L-istess jgħodd għall-frixa. Dan huwa importanti ħafna għal dawk bid-dijabete. Dan kollu dwar trattament bis-sħana attiv fil-proċess tat-tisjir. Dan jiżgura li l-glukosju jiġi eliminat filwaqt li jinżammu elementi utli kemm jista 'jkun. Għal tali ħelwa għal bidla, huwa kompletament possibbli li żżid nofs kuċċarina ta 'għasel jekk it-tuffieħ ikun żgħir. U wkoll berries fit-togħma u b'saħħithom.
Hawn xi ftit iktar pariri biex tiekol tuffieħ.
- Huwa xieraq li tagħmel ġamm tat-tuffieħ fuq il-ħlewwiet.
- Compote minn dawn il-frott huwa utli - għandu jkun fih sorbitol jew sustanzi oħra simili. Bl-għajnuna tagħhom, isir possibbli li jiġi mminimizzat l-indikatur tal-ammont ta 'glukosju fit-tuffieħ. Dan huwa importanti ħafna għad-dijabete.
- Huwa utli li tixrob meraq tat-tuffieħ - mingħajr ħlewwiet, l-aħjar huwa li tagħsirek innifsek. Nofs tazza meraq jista 'jiġi kkunsmat kuljum.
- Huwa ħafna fit-togħma u utli li tgħaffiġ it-tuffieħ fuq grater oħxon - aħjar flimkien mal-qoxra. Ħallat mal-karrotti, żid ftit meraq tal-lumi. Ikollok snack mill-isbaħ li jgħinuk tnaddaf l-imsaren.
- Dijabetiċi tat-tip 1 jew tat-tip 2 li jbatu minn infjammazzjoni intestinali jistgħu jieklu tuffieħ mgħolli.
- It-tuffieħ imxarrab huwa utli wkoll għad-dijabete, ta 'kwalunkwe tip.
- Frott imnixxef jista 'jiġi kkunsmat mhux aktar minn 50 gramma kull ikla.
- Soluzzjoni eċċellenti tkun li ssajjar charlotte, iddisinjat speċifikament għal dawk bid-dijabete. L-ingredjent ewlieni ta 'tali kura huwa t-tuffieħ.
Metodu tat-tisjir
- Biex tħejji l-għaġina, ħabbat il-bajd bil-ħlewwa - għandha tifforma ragħwa biżżejjed ħoxna.
- Imbagħad żid dqiq, għaġen l-għaġina.
- It-tuffieħ jeħtieġ li jitqaxxar, il-qalba titneħħa, u mbagħad frott imqatta 'b'mod fin.
- Dewweb il-butir f’taġen, wara li l-kontenitur jibred.
- Imla l-pan imkessaħ bit-tuffieħ imqatta 'minn qabel, u ferrahom bl-għaġina. Mhux meħtieġ li titħallat il-massa.
- Dan il-yummy għandu jkun moħmi għal 40 minuta fil-forn - għandu jifforma qoxra kannella.
Biex tiddetermina l-grad ta 'tħejjija, għandek tieħu taqbila u ttaqqab il-qoxra. Għalhekk, tista 'tevalwa jekk l-għaġina titħallax fuq il-prodott. Le? allura Charlotte hija lesta. U, allura, wasal iż-żmien li tiksaħ u tiekol. Allura anke bid-dijabete, tista 'kultant tittratta lilek innifsek għal torta mirakulari, kura delizzjuża msajra bit-tuffieħ. Barra minn hekk, ma jimpurtax liema tip ta 'marda. Fl-ebda każ m'hemm l-ebda ħsara.
Għajnuniet utli
- Kun żgur li tissostitwixxi z-zokkor regolari ma 'sostituti meta ssajjar charlotte. B'dan il-mod biss din il-ħelwa tkun ta 'ħsara għad-dijabetiċi.
- Tista 'tiżgura li charlotte tkun ippreparata skond ir-regoli kollha - għal dan, iċċekkja l-proporzjon tal-glukosju fid-demm wara li tiekol. Jekk l-indikaturi huma normali, mela fil-futur tista 'tuża din il-kura fit-togħma. Jekk hemm varjazzjonijiet fil-parametri, allura platt bħal dan m'għandux jittiekel.
- Ammonti eċċessivi ta 'tuffieħ jistgħu jikkawżaw żieda taz-zokkor fid-demm. Għalhekk, id-dijabetiċi għandhom bżonn jikkunsmaw dan il-frott bil-moderazzjoni.
Tuffieħ moħmi bil-ġobon tad-dgħajsa
Sabiex issajjarhom, qaxxar 3 tuffieħ mill-ġilda, neħħi l-qalba minn fuqhom u l-għalf b'taħlita ta 'mitt gramma ta' ġobon tad-dgħajsa u 20 gramma ta 'ġewż imqatta'. Issa huwa l-waqt li tibgħatha kollha moħmija fil-forn sakemm tkun lesta. Karboidrati huma minimi hawnhekk, li huwa importanti ħafna għal dieta b'livell baxx ta 'karboidrati għad-dijabete.
Insalata bit-tuffieħ, zunnarija, ġewż. Utli ħafna għal dawk li jbatu minn din il-marda.
- karrotti imqaxxra - minn 100 sa 120 gramma,
- tuffieħ medju
- 25 gramma ta 'ġewż,
- 90 gramma ta 'krema qarsa b'xaħam baxx,
- meraq tal-lumi
- melħ għat-togħma.
Kif issajjar kura? Biex tibda, qaxxar it-tuffieħ u itħan il-frott flimkien mal-karrotti bl-użu ta 'grater jew sempliċement imqatta' fi flieli. X'inhuma l-passi li ġejjin? Roxx it-tuffieħ u l-karrotta bil-meraq tal-lumi, żid il-ġewż, taqta 'l-fin. Fl-aħħar nett, żid krema qarsa b'ħafna xaħam, melħ u ħawwad sewwa l-insalata. Ħafna fit-togħma, u l-iktar importanti - b'saħħtu.