Dulliegħa fid-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2, huwa possibbli għal dijabetiċi li jieklu dulliegħa
Id-dijabete mellitus hija marda tas-sistema endokrinali, li s-sinjal ewlieni tagħha huwa disturb metaboliku, b'mod partikolari l-karboidrati. Irrispettivament mit-tip ta 'marda, it-tobba jippreskrivu nutrizzjoni speċjali għall-pazjenti.
Il-prinċipju ewlieni li tagħmel il-menu huwa ċ-ċaħda kważi sħiħa taz-zokkor. Madankollu, il-pazjenti jistgħu jintroduċu xi frott u berries fid-dieta. Fihom zokkor naturali, u għandhom indiċi gliċemiku baxx. Din il-lista ta 'prodotti permessi tinkludi dulliegħa.
Qabel ma nitkellmu dwar il-kompatibilità tad-dulliegħa u d-dijabete mellitus, inkluż dan il-prodott fil-menu, huwa rrakkomandat biex issir taf liema sustanzi utli huma inklużi fil-kompożizzjoni tiegħu, liema karatteristiċi ta 'fejqan għandu u meta, madankollu, ta' min jabbanduna l-użu tiegħu.
Il-kontenut ta ’kaloriji tad-dulliegħa huwa ta’ 27 kcal għal kull 100 g ta ’prodott, li minnhom:
- Vitamina B3 - 0.3 mg,
- Beta-Karotene - 0.1 mg
- Vitamina A, retinol - 17 mcg,
- Vitamina B1, tiamina - 0.04 mg,
- Vitamina B2, riboflavin - 0.06 mg,
- Vitamina B5, aċidu pantoteniku - 0.2 mg,
- Vitamina B6, piridoxina - 0.09 mg,
- Vitamina B9, Aċidu Foliku - 8 mcg,
- Vitamina Ċ, aċidu askorbiku - 7 mg,
- Vitamina E, alfa-tokoferol - 0.1 mg,
- Vitamina PP, NE - 0.3 mg,
- Niaċina - 0.2 mg.
Minerali kull 100 g:
- Kalċju - 14 mg
- Manjesju - 12 mg,
- Sodju - 16 mg
- Potassju - 110 mg
- Fosfru - 14 mg,
- Ħadid - 1 mg.
Aċidi amminiċi essenzjali għal kull 100 g - 0.169 g, li minnhom:
- Arginine - 0.018 g,
- Valina - 0.01 g
- Istidina - 0,008 g,
- Isoleucine - 0.02 g,
- Leucine - 0.018 g,
- Lisina - 0.064 g,
- Metjonina - 0,006 g,
- Methionine + Cysteine - 0.01 g,
- Threonine - 0.028 g,
- Triptofan - 0,007 g,
- Phenylalanine - 0.016 g,
- Phenylalanine + Tyrosine - 0.03 g.
Aċidi amminiċi essenzjali għal kull 100 g - 0.583 g, li minnhom:
- Alanina - 0.034 g,
- Aċidu aspartiku - 0.342 g,
- Glycine - 0.029 g
- Aċidu glutamiku - 0.095 g,
- Proline - 0.02 g,
- Serina - 0.023 g,
- Tyrosine - 0.012 g
- Cysteine - 0,002 g.
Karboidrati diġestibbli għal kull 100 g:
- Il-lamtu u d-destrin - 0.1 g,
- Fructose - 4.3 g,
- Glukożju (destrosju) - 2.4 g,
- Sukrożju - 2 g.
Il-benefiċċji tad-dulliegħa fid-dijabete
Ħafna endokrinologi huma xettiċi ta 'tali suppliment tad-dieta għad-dijabete, billi jemmnu li anke bil-kalkolu korrett tal-menu ta' kuljum, m'għandekx tirriskja s-saħħa. Madankollu, ma 'dieta ddisinjata sewwa m'hemm l-ebda theddida għas-saħħa.
Barra minn hekk, id-dulliegħa hija kbira biex tissostitwixxi ikel li huwa diġestibbli b'karboidrati. Il-valur nutrittiv tal-fetu huwa baxx, fih ħafna sustanzi utli, fibra u ilma, għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem, itejjeb il-burdata, itejjeb l-istat immuni.
Ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn l-effetti ta 'benefiċċju tad-dulliegħa fuq il-ġisem tan-nies li jbatu mid-dijabete:
- Minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra u r-rata miżjuda ta' peristalsi, il-glukosju m'għandux ħin biex jiġi assorbit għal kollox.
Id-dulliegħa tgħin biex teħles mill-edema, li spiss isseħħ fid-dijabetiċi minħabba l-veloċità baxxa tal-proċessi metaboliċi.
F'ħafna każijiet, id-dijabete tat-tip 2 tiżviluppa fl-isfond ta 'l-obeżità jew disfunzjoni tas-sistema diġestiva. Grazzi għall-effett anti-ossidanti tagħha, id-dulliegħa tiżola r-radikali ħielsa li jakkumulaw fil-fwied u fl-imsaren u taċċellera l-eskrezzjoni tagħhom bil-bili.
Bl-aċċelerazzjoni tal-proċessi metaboliċi, il-kolesterol "żejjed" m'għandux ħin biex jiġi depożitat fuq il-ħitan tal-bastimenti. L-użu tad-dulliegħa huwa l-prevenzjoni ta 'aterosklerożi, puplesija, attakk tal-qalb.
Id-dijabete tnaqqas b’mod sinifikanti l-funzjoni sesswali tal-irġiel. Minħabba l-ammont għoli ta 'citrulline fil-polpa, il-qawwa hija rrestawrata.
Kontra-indikazzjonijiet u ħsara tad-dulliegħa fid-dijabete
Fl-isfond ta 'disfunzjoni tal-frixa, jiżviluppaw patoloġiji organiċi oħra, li fihom l-introduzzjoni ta' suppliment ħelu fid-dieta hija kompletament eskluża. Dawn jinkludu:
- Pankreatite akuta. F'dan il-każ, il-frixa hija infjammata, u ż-żieda fit-tagħbija fuqha hija fatali.
Urolitijasi u mard tal-marrara. L-irtirar ta 'kalkoli kbar jikkawża uġigħ akut, bid-dijabete huwa problematiku li twaqqaf l-uġigħ.
Dijarea u kolite. F'tali kundizzjonijiet, id-deidrazzjoni sseħħ minħabba peristalsi mgħaġġla. Fl-isfond tad-dijabete mellitus, korpi ketoni jakkumulaw fid-demm waqt id-deidrazzjoni. Jekk id-dijarea ma tiġix eliminata, koma dijabetika tista 'tiżviluppa fi żmien 3-4 sigħat.
Tdaħħalx il-meraq tad-dulliegħa fid-dieta. Fl-istess GI, il-kontenut kaloriku tax-xarba huwa ogħla mill-polpa tad-dulliegħa - 38 kcal kull 100 g, u għalkemm il-kontenut tal-karboidrati huwa aktar baxx (5.9 g kull 100 g), minħabba n-nuqqas ta 'fibra tad-dieta, iz-zokkor se jiġi assorbit għal kollox fil-passaġġ diġestiv, u il-livelli ta 'glukosju jiżdiedu malajr.
Saħansitra aktar perikoluż huwa l-użu ta 'nardek, l-hekk imsejħa għasel tad-dulliegħa. Fiha 90% zokkor. Suppliment tad-dieta simili jista 'jiskatta koma ipogliċemika.
Wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-effett ewlieni tal-polpa tad-dulliegħa huwa dijuretiku. L-eskrezzjoni ta 'l-awrina mhux biss tiżdied, iżda alkalizza. Fid-dijabete, dan jista 'jikkawża l-iżvilupp ta' insuffiċjenza tal-kliewi.
Sabiex ma tikkawżax intossikazzjoni meta d-dulliegħa tiddaħħal fid-dieta, huwa meħtieġ li titgħallem kif tagħżelha b'mod korrett, billi waħda mill-proprjetajiet xejn pjaċevoli tal-berries strixxa hija li jakkumulaw sustanzi ta 'ħsara fil-polpa. Produtturi bla skrupli jżidu aktar nitroġenu fil-ħamrija milli meħtieġ, u l-bejjiegħa diżonesti jbigħu din il-merkanzija.
L-immunità intestinali fid-dijabete hija mnaqqsa, u l-imsaren tal-pazjent ma jistgħux jeħilsu ruħhom minn nitriti (sustanzi li fihom in-nitrati jittrasformaw meta jidħlu fil-ġisem). Id-deidrazzjoni b’marda hija estremament perikoluża, tfixkel il-bilanċ tal-ilma-elettrolit fil-ġisem, u l-livelli taz-zokkor jiżdiedu. F'dan il-każ, fibri tan-nervituri periferali huma affettwati, u l-funzjoni viżwali tiddeterjora, korpi ta 'aċetun jakkumulaw fid-demm. B'differenza minn persuna b'saħħitha, f'dijabetiku, l-aggravar jista 'jkun irreversibbli.
Kif tagħżel id-dulliegħa t-tajba
Għandek tagħżel dulliegħ bi maturazzjoni naturali, jiġifieri, fl-istaġun tad-dulliegħa, u għandha tingħata preferenza lil frott maqtugħ riċentement li jkollu laħam roża. Fiha, il-kontenut taz-zokkor huwa mnaqqas, u n-nitrati għadhom ma kellhomx ħin biex jakkumulaw. Frott żejjed, ikun fejn ikun qiegħed - fil-furka jew fil-maħżen tal-bejjiegħ, jakkumula z-zokkor u n-nitrati li jirreklamaw.
Biex tevita l-intossikazzjoni, għandek bżonn titgħallem tiddistingwi d-dulliegħa tan-nitrat minn ma tagħmilx ħsara.
Rati ta 'akkumulazzjoni ta' nitrat:
- Ħafna vini isfar fit-taqsima,
Il-kulur tal-polpa saturat tal-krimżi, anke meta l-għadam mhux misjur,
Jekk dawn is-sinjali kollha huma preżenti, id-dijabete għandha tkun evitata.
Jekk il-pjanijiet huma espansjoni kostanti tad-dieta, allura huwa aħjar li tixtri apparat speċjali biex tkejjel il-livell ta 'nitrati. Mill-mod, dan jgħin biex jintroduċi ikel sikur u nadif fid-dieta.
Rata ta 'użu
Id-dulliegħa tappartjeni għall-pjanti tal-familja tal-qargħa ħamra. Huwa stmat għat-togħma u l-proprjetajiet utli tiegħu. Id-dulliegħa tikkonsisti 89% tal-ilma, il-11% l-oħra huma makro-, mikroelementi, vitamini, zokkor, fibra, minerali.
Il-lista ta 'sustanzi utli tinkludi vitamini A, C, B6, fosfru, ħadid, manjesju, potassju, aċidi organiċi, sodju, pantenol, pektin. Fid-dulliegħa hemm ammont kbir ta 'beta-karotene, lycopene, arginine.
Il-kapaċità tal-ġisem li jassorbi l-glukosju fid-dijabete tiddependi fuq is-severità tal-kors. Id-dijabetiċi tat-tip 2 jitħallew jieklu sa 700 g kuljum. Din in-norma hija maqsuma aħjar minn 3 darbiet.
Parametri oħra tal-ikel għandhom jiġu kkunsidrati wkoll. Il-berry jista 'jiġi kkunsmat billi titqies id-dieta rakkomandata bil-kalkolu ta' l-ammont ta 'XE.
Issa għandek tifhem indikatur importanti ieħor - l-indiċi glikemiku tal-berry. Meta tagħżel l-ikel, dan għandu jitqies. L-GI hija indikatur tal-effett tal-karboidrati fuq ċaqliq tal-glukosju fid-demm.
L-indiċi gliċemiku huwa kondizzjonalment maqsum fi tliet livelli:
- livell baxx - GI fil-medda ta '10-50,
- livell medju - GI fi ħdan 50-69,
- Livell għoli - GI fi żmien 70-100.
L-indiċi glikemiku ta 'dulliegħa huwa 70. Dan huwa indikatur pjuttost għoli, minkejja l-kontenut baxx ta' kaloriji tal-prodott. Dan jikkontribwixxi għal qabża rapida iżda qasira taz-zokkor. Il-bettieħ huwa iktar utli f'dan ir-rigward, billi l-indiċi glikemiku tiegħu huwa 60.
Id-dijabetiċi għandhom iqisu kontra-indikazzjonijiet ġenerali għall-użu tal-prodott.
Bid-dijabete, tista 'kultant tissupplimenta d-dieta bi frott b'indiċi ta' aktar minn 50 unità. Prodotti b'indikaturi ta '0 - 50 unità għandhom ikunu preżenti fil-menu kuljum, iżda mhux aktar minn 250 gramma kuljum, preferibbilment għall-kolazzjon.
Il-bettieħ, pereżempju, jista 'jiġi kkunsmat bosta drabi fil-ġimgħa, ladarba d-dieta mhix mgħobbija ma' prodotti oħra b'indiċi medju. Is-sitwazzjoni hija l-istess mal-persimoni, billi l-indikaturi tagħha jinsabu wkoll fil-medda tan-nofs.
Id-dijabete tirrikjedi li l-pazjenti jabbandunaw ħafna tipi ta ’ħelu u jgħidu“ le ”għad-deżerti favoriti tagħhom. Madankollu, ħafna nies ma jafux li ħelu naturali mingħajr zokkor għad-dijabetiċi huma magħmula minn frott u berries b'IĠ baxx.
Il-frott li ġej huma permessi:
- tuffieħa
- lanġas
- berquq
- ħawħ
- nektarina
- it-tipi kollha ta 'frott taċ-ċitru - lumi, mandolina, oranġjo, grejpfrut, pomelo,
- xewka (għanbaqar salvaġġ),
- għanbaqar.
Id-dijabete mellitus hija marda endokrinali. Huwa ta 'żewġ tipi. Fl-ewwel każ, il-patoloġija tiżviluppa minħabba sintesi insuffiċjenti jew nuqqas komplet ta 'insulina. Ir-riżultat huwa l-inkapaċità li tassorbi l-glukosju mill-ġisem.
L-użu tad-dulliegħa fid-dijabete tat-tip 1 għandu jkun akkumpanjat b'doża ta 'insulina biex tevita l-ipergliċemija.
Id-dijabete tat-tip 2 tiżviluppa fl-isfond ta ’l-immunità ta’ tessuti periferali fil-ġisem għall-effetti ta ’dan l-ormon. Il-glukosju jiċċirkola liberament fid-demm b'ammonti normali ta 'insulina jew ftit imnaqqsa.
F'ħafna każijiet, ir-risposta għall-mistoqsija dwar jekk hux possibbli li tiekol id-dulliegħa fid-dijabete hija pożittiva. Dan kollu grazzi għall-kompożizzjoni kimika tal-berry. Jipprovdi livell għoli ta 'GI. Il-komponenti ewlenin tal-prodott huma:
- Ilma
- Fibra u fibri tal-pektin,
- Karboidrati
- Vitamini (D, C, PP, Grupp B, Aċidu Foliku),
- Elementi mikro u makro (potassju, ram, ħadid, żingu).
Ħafna nies jafu li bl-għajnuna tad-dulliegħa tista '"tnaddaf" il-kliewi. Dan jgħodd ukoll għall-fwied u parzjalment għall-frixa. L-ilma, li huwa 92% tal-berry kollu, jistimula b'mod sinifikanti l-fluss tad-demm f'dawn l-organi.
Dan jikkontribwixxi għall-attivazzjoni ta 'microcirculation bil-kisba tar-riżultat mixtieq. Il-korp jitnaddaf. Gagazza, it-tossini tar-radjonuklidi jitneħħew.
Indiċi gliċemiku għoli (75) jagħmel lill-pazjenti jaħsbu dwar jekk id-dulliegħa tistax tkun dijabetika. Qabża qawwija fil-glukożju hija mimlija deterjorazzjoni fil-benesseri tal-bniedem. Madankollu, bil-konsum dożat ta 'berries dan ma jseħħx.
Biex tifhem jekk għandhiex tiekol berries ħelwin jew le, għandek tikkunsidra l-prinċipju tal-effett tagħha fuq il-metaboliżmu tal-karboidrati tal-pazjent. Normalment, wara li tidħol fis-sistema diġestiva, id-dulliegħa tikkawża żieda qawwija fil-konċentrazzjoni ta 'glukosju fid-demm.
Il-frixa tirrispondi b'doża ta 'l-insulina. Dan diġà jwassal għal ipogliċemija. Persuna tħoss il-ġuħ. Il-mono-dieti tad-dulliegħa popolari ħafna huma bbażati fuq dan.
Minkejja l-prevalenza ta 'piż żejjed fost pazjenti b'dijabete tat-tip 2, huma pprojbiti b'mod strett li jipprattikaw tali dieta.
Hemm regoli sempliċi biex tintuża d-dulliegħa għal marda "ħelwa":
- Id-doża ta 'kuljum m'għandhiex taqbeż 1 kg ta' polpa. Huwa aħjar li tinqasam f'bosta porzjonijiet ta '200-300 g. L-assorbiment simultanju ta' numru kbir ta 'berries huwa mimli b'ipergliċemija,
- Jekk il-pazjent jiekol ħafna dulliegħa, huwa m'għandux jgħaqqadha ma 'frott u berries oħra. Bettieħa ħelwa, tuffieħ, lanġas jistgħu jintużaw biss l-għada,
- Qabel u wara li tikkonsma d-dulliegħa, huwa meħtieġ li tiġi stabbilita l-konċentrazzjoni ta 'zokkor fid-demm bl-użu ta' glukometru. Dan jippermettilek tirreaġixxi fil-ħin jekk il-qabża tal-glukosju hija qawwija wisq,
- Biex tiddaħħal id-dulliegħa fid-dijabete mellitus tat-tip 2 fid-dieta li għandek bżonn bil-mod, f'porzjonijiet żgħar. Ta 'min jibda b'100-150 g kuljum. B'tolleranza tajba, l-ammont jista 'jiżdied,
- Meta jixtru frott żgħir, pazjenti b'marda "ħelwa" jeħtieġu jagħżlu prodotti b'laħam roża. Fihom inqas karboidrati “ħfief” u aktar fibra. Dan l-approċċ jista 'jitqies bħala sigurtà dijabetika passiva,
- Għandek bżonn tiekol dulliegħa separatament mill-ikla prinċipali. Fiha fibra, li tinibixxi d-diġestjoni ta 'ikel individwali. Il-flatulenza timxi 'l quddiem. Huwa aħjar li tiekol il-berry fuq stonku vojt jew siegħa wara l-ikla prinċipali.
Id-dulliegħa titqies bħala prodott ħelu minħabba l-kontenut ta 'fruttożju tagħha. Karboidrati u zokkor naturali jinstabu wkoll fil-frott żgħir, iżda biss fi kwantitajiet żgħar. Minħabba l-predominanza tal-fruttożju fil-kompożizzjoni tad-dulliegħa, hija assorbita sew mill-ġisem tal-bniedem u m'għandhiex bżonn konsum kbir ta 'insulina.
Il-kompożizzjoni tad-dulliegħa hija rikka f'ħafna vitamini u minerali utli.
Dawn jinkludu:
- Manjesju
- Potassju
- Vitamina E.
- Ħadid
- Thiamine.
- Piridoxina.
- Beta-karotene.
- Riboflavin.
- Niacin.
- Ascorbic kif ukoll folic acid.
- Fosfru
- Kalċju
- Lycopene.
- Pettini.
- Żjut xaħmin.
- Fibra tad-dieta.
- 135 g ta 'polpa tal-berry - 1 XE (unità tal-ħobż).
- Dan il-berry huwa prodott ta 'kaloriji baxxi, għax fih 38 kcal f'100 g ta' polpa.
- GI hija 75.
- It-tagħbija gliċemika hija 6.9 g.
Id-dulliegħa għandha mhux biss togħma pjaċevoli, iżda wkoll utli ħafna grazzi għall-komponenti tagħha. Huwa biżżejjed li l-pazjent jikkonsma madwar 150 g ta 'prodott kuljum sabiex mhux biss jikseb biżżejjed, iżda wkoll biex jipprovdi lill-ġisem bin-nutrijenti meħtieġa.
Id-dulliegħa, bħal kull prodott li fih il-karboidrati, huwa permess li jkun inkluż fid-dieta ta 'dijabetiku biss taħt il-kontroll strett tal-livelli ta' glukosju. B'valur għoli ta 'l-indikatur, ir-riċeviment tiegħu għandu jkun ikkanċellat. Inkella, il-polpa tal-berry tkompli tiggrava s-sitwazzjoni. Ix-żejjed tad-dulliegħa huwa pprojbit minħabba r-riskju għoli ta 'ipergliċemija.
Id-dulliegħa tista 'tiġi inkluża fil-menu dijabetiku ta' kuljum, iżda mhux aktar minn 700 gramma kuljum. Dan l-ammont ma jistax jiġi kkunsmat f'doża waħda. Seba ’mitt gramma għandhom jinqasmu f’diversi porzjonijiet u mqassma għall-ikel, snack u pranzu fi proporzjonijiet ugwali. Dan l-approċċ għall-ħolqien ta 'menu ta' kuljum jelimina ż-żieda mgħaġġla fil-livelli ta 'glukosju fid-demm.
Huwa importanti li wieħed jikkunsidra li kull pazjent għandu l-partikolarità tiegħu stess tal-ġisem biex jassorbi l-karboidrati. Jiddependi fuq is-severità tal-marda.
L-ammont medju ta 'frotttożju jew zokkor li jista' jiġi kkunsmat mingħajr konsegwenzi huwa ta 'madwar 40 gramma. Dan huwa kemm hemm kilogramma ta 'frott misjur kollu.
Dan il-fatt ma jippermettix li d-dijabetiċi jieklu kilogramma ta ’dulliegħa kuljum, jinsew dwar l-ammont permess ta’ XE. Il-pazjenti tat-tieni tip huma rrakkomandati li jillimitaw irwieħhom għal 300 gramma kuljum.
Jidher li minbarra l-ilma u z-zokkor, ftit li xejn hemm preżenti fil-kompożizzjoni tal-prodott. Iżda dan mhux hekk: id-dulliegħa fiha ħafna vitamini u minerali:
- Aċidu foliku
- Manjesju, Potassju, Ħadid
- Fosfru, Kalċju
- Vitamina E
- Thiamine, Niacin, Beta-Karotene
- Pyridoxine, Riboflavin
- Aċidu askorbiku
Din il-lista impressjonanti ma tispjegax kompletament il-fatt li d-dulliegħa tfejjaq b'suċċess ħafna mard. Id-dulliegħa fiha lycopene ta 'pigment siewi karotenojdi, li jista' jiġġieled kontra ċ-ċelloli tal-kanċer, kif ukoll pektini, proteini veġetali, żjut xaħmin b'saħħithom, aċidi organiċi, u fibra tad-dieta.
Iżda l-punt li jiddetermina l-kwistjoni dwar jekk hux possibbli li tiekol id-dulliegħa fid-dijabete hija l-preżenza ta 'ammont minimu ta' sukrożju, glukosju u l-predominanza ta 'fruttożju. Grazzi għal dan, id-dulliegħa hija diġerita sew, u l-insulina għall-ipproċessar tagħha prattikament ma tiġix ikkunsmata.
Id-dulliegħa għandha wkoll proprjetajiet utli oħra. Pereżempju, dan jgħin biex itaffi l-għatx tiegħek.
Allura, huwa possibbli li tuża dulliegħa għad-dijabete, jekk il-pazjent huwa bil-għatx? Dażgur li tista ’. U anke hemm bżonn.
Tassew, f'dan il-berry fi kwantitajiet kbar hemm fibra, pektin u ilma. Iżda jrid jiftakar li huwa importanti li tosserva d-doża tal-konsum tagħha, skont it-tip ta 'marda u s-saħħa ġenerali tal-pazjent.
Biex nifhmu jekk hux possibbli li pazjenti bid-dijabete jieklu dulliegħ, wieħed għandu jwieġeb li din il-frott żgħir jista 'jiġi inkluż bħala wieħed mill-ingredjenti f'varjetà ta' platti. U tista 'tkun mhux biss insalati tal-frott fejn tintuża l-polpa tagħha.
Hemm ħafna platti differenti fejn tintuża dulliegħa misjura. Fl-istess ħin, bi prezz raġonevoli u approvat għad-dijabetiċi.
Allura għal varjetà ta 'dieta tiegħek stess tista' tfittex soluzzjonijiet interessanti għall-użu tad-dulliegħa f'varjetà ta 'varjazzjonijiet tat-tisjir, xi kultant anke mhux mistennija.
L-għażla t-tajba tad-dulliegħa
Mhux kull berry mis-suq jista 'jittiekel b'mod sikur. It-teknoloġija moderna tippermettilek tikber kważi kull prodott matul is-sena kollha. Uħud mill-goodies naturali jistgħu jagħmlu aktar ħsara milli ġid.
Hemm diversi tricks li jgħinuk tagħżel id-dulliegħa t-tajba u tnaqqas il-konċentrazzjoni ta 'sustanzi mhux mixtieqa fiha. Dawn huma:
- Berry tajjeb għandu jkollu post kannella li fuqha tkun "tinsab" fil-qasam,
- Jekk id-dulliegħa ma “teħel”, mhix misjura. Meta taptap, għandha tipproduċi ħoss karatteristiku,
- Biex tivverifika jekk hemmx kimiċi fil-prodott, poġġi ftit tal-polpa tagħha f'tazza ilma. Jekk issir roża, mela m'għandekx tuża dulliegħa,
- Sabiex jitnaqqas l-ammont ta 'nitrati fil-berry, għandu jitpoġġa kompletament fl-ilma għal sagħtejn jew tliet sigħat. Imbagħad biss tista 'tnaqqas u tiekol.
Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-istaġun tad-dulliegħa jaqa 'bejn l-aħħar ta' Lulju u l-bidu ta 'Settembru. Biex tnaqqas ir-riskju, ta 'min jikkonsma biss berries mixtrija f'Awwissu. Ikel bikri huwa “mimli” bin-nitrati, u aktar tard ikel jista ’jikkawża avvelenament mill-ikel.
Tista 'dulliegħa bid-dijabete tat-tqala
Id-dijabete tat-tqala jew tqala tirrikjedi approċċ kompetenti għall-metodi ta ’nutrizzjoni u trattament, peress li hija dwar il-ħajja kemm tal-omm kif ukoll tat-tarbija.
Jekk mara ma tirċevix terapija bl-insulina u tikkontrolla z-zokkor fid-demm biss bid-dieta u l-attività fiżika, allura ma nirrakkomandax li tiekol dulliegħa, peress li z-zokkor wara ikel bħal dan se jkun għoli ħafna, u wkoll it-tentazzjoni li tirrepeti wkoll. Naħseb li staġun wieħed jista 'jinqabeż u jgawdi l-Ħelwa wara t-twelid.
Jekk mara tirċievi terapija bl-insulina, f'dan il-każ ir-restrizzjoni hija dovuta biss għall-kalkolu korrett ta 'karboidrati u dożi ta' insulina. Jekk mara tkun kunfidenti fil-kalkoli u hi kapaċi tikkumpensa sew għall-frott ħelu u l-frott żgħir, allura bid-dulliegħa hi wkoll se tirnexxi.
Għandek bżonn ukoll li tissorvelja l-konsum totali ta 'karboidrati, sabiex ma tikkawżax żieda malajr fil-piż, li tista' wkoll tagħmel ħsara fil-kors tat-tqala.
Kif tuża dulliegħa?
Ir-reġim standard tat-trattament tad-dijabete jassumi l-preżenza fid-dieta tal-pazjent ta 'mhux aktar minn 10 XE. Minħabba li 135 g ta 'polpa hija inkluża f'unità waħda tal-ħobż, u mhux permess aktar minn 700 gramma kuljum, allura l-pazjent jista' juża madwar 5 XE ta 'dulliegħa.
Dan l-ammont jitqassam lill-ikliet kollha matul il-ġurnata b'tali mod li jinkisbu l-valuri normali taz-zokkor. Huwa importanti li tifhem li d-dulliegħa titqies ukoll meta tiġi kkalkulata XE.
L-ammont li jifdal ta 'XE wara li tittieħed id-dulliegħa huwa kkalkulat kif ġej: mill-għadd totali ta' unitajiet ta 'ħobż permess kuljum, l-ammont ta' XE għal kull polpa ta 'berry jitnaqqas. Dan ifisser li l-pazjenti jeħtieġu jabbandunaw xi wħud mill-karboidrati tas-soltu u jibdilhom id-dulliegħa (pereżempju, tista 'tiekol il-laħam ta' berry minflok il-ħobż jew il-patata tas-soltu).
Pazjenti tal-ewwel u t-tieni tip ta ’marda għandhom diversi differenzi fid-dieta. L-istess prodott jista 'jiġi kkunsmat minnhom fi kwantitajiet differenti.
In-norma permissibbli ta 'dulliegħa kuljum f'persuni bit-tieni tip ta' dijabete hija ta '300 gramma. Dan għaliex dawn il-pazjenti spiss ikollhom piż żejjed, għalhekk huma aktar limitati fil-karboidrati.
Huma m'għandhomx l-opportunità li jaġġustaw il-livelli taz-zokkor tagħhom fil-ħin b'injezzjoni ta 'l-insulina, u għalhekk huma pprojbiti li jmorru lil hinn mill-XE permissibbli kuljum u jabbużaw il-karboidrati. Il-pazjenti bid-dijabete tat-tip 1 jistgħu jidħlu huma nfushom fid-dożaġġ mixtieq ta 'l-ormon sabiex ma jikkawżawx il-glukosju jogħla' l fuq min-normal.
Jekk il-pazjent għamel żball fid-determinazzjoni tad-doża ta 'l-insulina, li kienet meħtieġa għall-ammont ta' dulliegħa li tittiekel, allura l-livell taz-zokkor se jiżdied sew. Stenna sakemm il-valur tal-glukożju jonqos waħdu.
Ftit sigħat wara l-aħħar injezzjoni ta 'l-insulina, ammont żgħir ta' insulina li taħdem għal żmien qasir għandha tiġi injettata biex tkopri n-nuqqas ta 'l-ormon amministrat waqt l-ewwel injezzjoni. Dan inaqqas il-glukosju u jilħaq valur normali.
Il-ħtieġa għall-insulina f'pazjenti tista 'tvarja b'mod sinifikanti, u għalhekk huwa impossibbli li tiġi indikata d-doża medja għal kull 1 XE ta' dulliegħa. Huwa importanti għal pazjenti tal-ewwel tip li jkunu jafu l-ammont ta 'insulina li l-ġisem għandu bżonn biex ikisser biċċa ħobża waħda.
F'dan il-każ, kunċetti bħad-dulliegħa u d-dijabete se jkunu kompletament kompatibbli.
Tabib biss jista 'jgħinek tagħżel doża. Ħafna drabi dan iseħħ fi sptar, fejn il-glukosju jiġi mmonitorjat qabel l-ikel u sagħtejn wara li jitlesta.
Regoli għall-konsum tad-dulliegħa fid-dijabete
Il-fruttoż li jinsab fid-dulliegħa huwa utli f'ammonti żgħar. Sabiex tkun assorbita mingħajr konsegwenzi, trid tieħu kont tar-rata ta 'kuljum ta' l-użu tagħha. Huwa ta '40 g. Jekk tittraskura l-kalkoli, il-kundizzjoni tmur għall-agħar u d-dijabete tat-tip 2 issir 1, li hija aktar perikoluża skond it-tbassir u l-kumplikazzjonijiet.
Abbażi ta 'din id-dejta, it-tobba jirrakkomandaw li jikkunsmaw mhux aktar minn 700 sa 800 g ta' polpa tad-dulliegħa kuljum. Ftakar li meta titqies id-dipendenza mill-insulina, dawn il-konfini jinbidlu fid-direzzjoni ta 'tnaqqis jew żieda.
Barra minn hekk, meta tikkonsma dulliegħa fil-preżenza ta 'dijabete mellitus, huwa meħtieġ li tisma' r-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:
- Meta ddaħħal id-dulliegħa fid-dieta, ikkunsidra li għandek bżonn tagħmel dan f'porzjonijiet żgħar.
Qatt ma tista 'tgawdi berry fuq stonku vojt, dan jikkawża żieda qawwija fil-glukosju fid-demm.
Ma tistax teħel ma 'dieta ta' dulliegħa meta titlef il-piż, id-dieti ta 'kull tip u ta' kwalunkwe tul huma ta 'ħsara għad-dijabetiċi.
Id-dulliegħa trid tiġi kkombinata b'mod korrett mal-prodotti ewlenin: ma 'ġobon ta' xaħam baxx, bil-pulpetti tal-fwar jew laħam mgħolli, ma 'sider mgħolli tat-tiġieġ, u ħut b'xaħam baxx. L-iktar taħlita favorevoli hija ż-żieda ta 'polpa ħelwa ta' insalata tal-ħaxix bl-ingredjent ewlieni f'forma ta 'kaboċċa bajda. Ammont għoli ta 'fibra tad-dieta jbaxxi l-IĠ mhux biss tal-kors ewlieni, iżda wkoll tal-ingredjenti individwali.
Biex tnaqqas il-ħsara lill-ġisem, id-dulliegħa tkun mgħaddsa qabel l-użu għal 3-4 sigħat. M’hemmx bżonn li tinqata ’. Dan inaqqas l-ammont ta 'nitrat fil-fetu.
Bid-dijabete tat-tip 1 tista 'tittiekel madwar 650 g kuljum. Huwa rrakkomandat li dan l-ammont jinqasam bi 3 darbiet. L-indikatur tal-kalkolu huwa affidabbli għall-fetu mnittfa mill-ġnien sa mhux aktar tard minn 1-2 ijiem ilu. Ma tistax tibża 'minn żieda fil-glukosju fid-demm, u jekk jiġri hekk, huwa biżżejjed li tiddaħħal doża addizzjonali ta' insulina.
L-endokrinologi ma jaqblux dwar l-introduzzjoni ta 'polpa tad-dulliegħa fid-dijabete tat-tip 2 fil-menu ta' kuljum. Fil-biċċa l-kbira tal-pazjenti b'dik il-marda, iddewwem il-proċessi metaboliċi u, konsegwentement, il-piż żejjed. Huma għandhom bżonn isegwu bir-reqqa r-rakkomandazzjonijiet tad-dieta, anke fi stat ta 'maħfra fit-tul. Huma ser ikunu jikkuntentaw b'biċċa żgħira ħafna ta 'dulliegħa - mhux aktar minn 300 g. U anke se jkollhom jinqasmu f'2 porzjonijiet. Jekk il-kundizzjoni mhix instabbli jew tiggrava wara li jiġi kkunsmat il-prodott, allura d-dulliegħa tintrema kompletament.
Hemm tip ieħor ta 'dijabete - tqala. Jidher b'kors mhux favorevoli tat-tqala minħabba żieda fit-tagħbija fuq il-frixa fl-isfond ta 'bidliet ormonali. F'din il-kundizzjoni, l-użu tad-dulliegħa huwa pprojbit fi kwalunkwe forma, peress li mediċini li jnaqqsu z-zokkor għandhom effett negattiv fuq l-istat fiżjoloġiku tal-fetu. Tista 'taffordja li tibla biċċa polpa ta' daqs 4x4 cm, iżda dan jirrita biss il-blanzuni tat-togħma. Huwa iktar rakkomandat li tistenna għat-twelid u terġa 'lura għall-prodott favorit tiegħek wara t-treddigħ.
Huwa possibbli li tiekol dulliegħa fid-dijabete - ħarsa lejn il-filmat: