Regoli dwar id-Dieta ta 'Karboidrati Baxxi

Dieta baxxa fil-karboidrati hija tip ta 'ikel ibbażat fuq l-ikel ta' l-ikel b'indiċi gliċemiku baxx. Din hija teknika relattivament ġdida, li l-għan ewlieni tagħha huwa telf effettiv tal-piż mingħajr ħsara għas-saħħa u l-benesseri.

Mill-1970, id-dieti standard ta 'xaħam baxx mingħajr l-ebda restrizzjoni fil-konsum tal-karboidrati kienu kkunsidrati l-iktar preferuti għal telf ta' piż. Sadanittant, bosta studji, inkluża l-Università ta 'Harvard, ippubblikati fl-2017, jikkonfermaw l-effiċjenza ogħla ta' dieta b'livell baxx ta 'karboidrati meta mqabbla ma' dieta ta 'xaħam baxx.

Ir-riżultati juru li l-medja tat-telf ta 'piż tal-parteċipanti fl-esperiment, li taderixxi ma' dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, kienet ta' 1-2 kg aktar minn dawk li illimitaw ix-xaħam fid-dieta tagħhom.

Dieta b'livell baxx ta 'karboidrati hija adattata primarjament għal crossfiters professjonali u atleti oħra, iżda tkun utli wkoll għal nies' il bogħod mill-isport li jixtiequ jitilfu malajr ftit liri żejda.

L-essenza tad-dieta

L-essenza ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati hija r-rifjut sħiħ jew parzjali ta 'ikel li fih il-karboidrati, u żieda sinifikanti fil-proporzjon ta' proteina u fibra fid-dieta. Karboidrati fid-dieta huma mnaqqsa għal 50 gramma kuljum, u l-ammont ta 'proteina, għall-kuntrarju, jiżdied - sa 150-200 g, skont l-età, il-fiżika, il-livell ta' attività fiżika.

Fibra fil-forma ta 'ħxejjex, ħwawar, nuħħala, xi frott mhux ħelu huwa neċessarjament inkluż fid-dieta. Jaqleb għal dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, atleta jġiegħel lil ġismu biex jerġa' jaġġusta għal sorsi alternattivi ta 'enerġija. Il-prinċipju ewlieni tad-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati huwa bbażat fuq il-proċess ta' ketożi. Ejja nifhmu x'inhu.

Bijokimika Ketożi

Kwalunkwe dieta mhux karboidrata jew baxxa fil-karboidrati (inkluża d-dieta Atkins) hija dieta ketogon.

Il-ketożi hija l-proċess li tipproduċi aċidi mxaħħma u korpi ketoni miċ-ċelloli tax-xaħam (adipocytes) sabiex tinkiseb enerġija fiċ-ċiklu ta 'Krebs.

Tali dieta ttejjeb il-livelli ta 'l-insulina fid-demm, li hija partikolarment importanti għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2. Peress li sorsi ta 'karboidrati ma' l-ikel ma jidħlux fil-ġisem, l-ammont korrett ta 'glukosju mhux iffurmat fid-demm. F'kundizzjonijiet tan-nuqqas tiegħu, il-korp jeħtieġ b'mod urġenti sorsi ta 'enerġija alternattivi u nutrijenti u jaqleb għall-mod tal-konsum tal-akkumulazzjoni ta' xaħam biex iżomm rata metabolika normali.

Fiċ-ċelloli tat-tessut xaħmi, proċessi ta 'qsim huma attivati. Aċidi grassi huma ffurmati li jidħlu fil-fwied u fit-tessut tal-muskolu, fejn huma ossidizzati u kkonvertiti f’acetil-CoA (sustanza meħtieġa fiċ-ċiklu ta ’Krebs) u ketoni (korpi ketoni).

F'kundizzjonijiet ta 'defiċjenza ta' karboidrati, il-fwied ikisser ix-xaħmijiet f'aċidi grassi u ketoni biex jerġa 'jimla l-imħażen tal-glukoġenu u jerġa' jimla l-enerġija - b'dan il-mod isseħħ ketożi.

Dieta ta 'Dr Atkins

L-iktar dieta komuni u popolari b'kontenut baxx ta 'karboidrati huwa Dr Atkins. Diġà fl-istadju inizjali, jimplika restrizzjoni stretta tal-proporzjon ta 'karboidrati fid-dieta - mhux aktar minn 20 gramma kuljum. Dr Atkins ippubblika l-ewwel dieta tiegħu fl-1966 fir-rivista Harpers Bazaar.

Huwa qassam id-dieta tiegħu f'4 stadji:

  1. Fażi ta 'induzzjoni jew stimulazzjoni - fażi preparatorja ta' 2 ġimgħat immirata għat-tranżizzjoni tal-ġisem għall-ketożi (mhux aktar minn 20 gramma ta 'karboidrati kuljum).
  2. Il-fażi attiva ta 'telf ta' piż, immirata biex tiżdied gradwalment il-proporzjon ta 'karboidrati fid-dieta (b'madwar 10 grammi fil-ġimgħa) filwaqt li żżomm effett ta' ħruq ta 'xaħam.
  3. Fażi tranżitorja - jippermettilek iżżid kwalunkwe prodott tal-ikel mad-dieta tiegħek, iżda f'ammont strettament limitat ta '1 jew 2 darbiet fil-ġimgħa.
  4. Appoġġ - f'dan l-istadju, il-piż għandu jistabbilizza, u d-dieta ssir gradwalment aktar familjari. Madankollu, il-proporzjon ta 'karboidrati u l-ammont ta' porzjonijiet għandhom jiġu kkontrollati biex jevitaw żieda fil-piż.

Fil-każ ta 'żieda fil-piż tal-ġisem, nirritornaw għall-ewwel stadju tad-dieta.

Indiċi tal-Prodotti gliċemiku

Biex tifhem il-benefiċċji ta 'dieta baxxa fil-karboidrati, ikkunsidra l-kunċett ta' indiċi glikemiku tal-prodott (GI). Fil-qasam tal-mediċina tal-isport u l-idoneità, huwa konswetudinar li jaqsam il-karboidrati f'kumplessi sempliċi u kumplessi. Jew veloċi u bil-mod - skont il-veloċità tal-assorbiment tagħhom mill-ġisem.

Hemm sfumatura: l-istess prodott jista ’jkollu kemm livelli għoljin kif ukoll medji jew saħansitra baxxi ta’ assorbiment tal-glukosju fid-demm. Dan kollu jiddependi mill-metodu ta 'pproċessar termiku jew mekkaniku, it-temperatura, kif ukoll impuritajiet u addittivi addizzjonali. Għalhekk, f'ħafna modi, is-separazzjoni tal-karboidrati f'rata mgħaġġla / bil-mod tkun kondizzjonali. Is-separazzjoni bl-indiċi gliċemiku tagħhom hija iktar korretta.

Indiċi gliċemiku - Dan huwa indikatur tal-effett tal-ikel wara l-konsum tagħhom fuq iz-zokkor fid-demm.

L-indiċi glikemiku ta 'prodott huwa determinat minn żewġ fatturi - ir-rata ta' degradazzjoni tal-lamtu u l-ammont ta 'lamtu li se jiddegrada. Iktar ma tgħaġġel il-lamtu li jkisser il-glukosju, iktar malajr jidħol fid-demm, u iktar il-livell taz-zokkor jogħla.

Jekk ammont kbir ta 'glukożju jidħol fil-ġisem f'daqqa, ma jintużax immedjatament kollu. Parti tmur għall- "maħżen tax-xaħam." Għalhekk, l-istess prodott tal-ikel jista 'jkollu indiċi gliċemiku kompletament differenti u jiġi perċepit b'mod differenti mill-ġisem.

Pereżempju, il-karrotti primi għandhom indiċi gliċemiku ta '20 unità, u l-karrotti mgħollija għandhom 50 unità (bħal ħobż abjad regolari).

Qamħ saraċin jew ħafur għandhom indiċi gliċemiku ta '20 unità, u qamħ saraċin jew ħafur, 40 unità.

Fil-popcorn, it-tkissir ta 'qamħ ta' qamħ iżid l-indiċi glikemiku ta 'qamħirrun b'20 fil-mija.

It-tnixxif ta ’xi ikel inaqqas l-indiċi glikemiku: il-ħobż mhux maħdum għandu GI ta’ 37 unità biss, b’GI regolari ta ’ħobż frisk - 50 unità.

Anki ġelat imdewweb għandu GI 1,5 darbiet ogħla minn ġelat imkessaħ.

Benefiċċji tad-dieta

Il-vantaġġi ewlenin ta 'dieta baxxa fil-karboidrati:

  1. Li tkun taf l-indiċi glikemiku ta 'l-ikel jagħmilha aktar faċli biex tikkontrolla z-zokkor fid-demm tiegħek. Dan huwa ta 'benefiċċju speċjalment għad-dijabetiċi, li t-tobba tagħhom jirrakkomandaw li jikkunsmaw aktar ikel b'indiċi gliċemiku baxx.
  2. Ammont kbir ta 'fibra, użat fid-dieti b'livell baxx ta' karboidrati, jinnormalizza l-passaġġ gastro-intestinali.
  3. Dieta rikka fl-ikel tal-proteini tissatura l-ġisem bl-aċidi amminiċi essenzjali kollha u l-kollaġen, li jirriżulta f'xagħar, ġilda u dwiefer b'saħħithom.

Kontra-indikazzjonijiet

Minkejja l-benefiċċji kollha ta 'nutrizzjoni limitata fil-karboidrati, hemm sitwazzjonijiet meta dieta b'livell baxx ta' karboidrati hija strettament kontraindikata:

  • funzjoni indebolita tal-kliewi u tal-fwied,
  • Mard tal-passaġġ gastro-intestinali
  • mard kardjovaskulari
  • żbilanċ ormonali,
  • tqala u treddigħ

Ma tistax taderixxi ma 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati għal tfal u adolexxenti - hemm riskju ta 'effett negattiv fuq il-proċessi metaboliċi.

Regoli u dieta

Fuq dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, huwa rrakkomandat li ssegwi numru ta' regoli biex tikseb l-aħjar riżultati biex titlef il-piż:

  1. Taċċedix l-ammont permissibbli ta 'karboidrati fid-dieta ta' kuljum.
  2. Evita interruzzjonijiet fl-ikel għal aktar minn 4 sigħat.
  3. Huwa rakkomandabbli li d-dieta ta 'kuljum tinqasam f'5-6 ikliet.
  4. Qassam l-ikliet kollha fi 3 ikliet ewlenin u 2-3 ikliet ħfief.
  5. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikla prinċipali m'għandux ikun aktar minn 600 kilokaloriji, u snack - 200 kilokaloriji.
  6. Jekk it-taħriġ tiegħek iseħħ filgħodu, huwa preferibbli li jkollok ikla ħafifa bi kolazzjon ta 'proteina (froġa minn 2-3 bajd).
  7. Jekk l-workout ikun filgħaxija, tiekol 2-3 sigħat qabel l-workout u jekk possibbli ma tiekolx immedjatament wara l-workout.Għandu jkun permess snack ħafif qabel tmur torqod b'porzjon ta 'ġobon tad-dgħajsa (jew prodott ieħor tal-proteina).
  8. Fuq dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, kafè u xorb ieħor bil-kaffeina mhumiex irrakkomandati. L-alkoħol huwa strettament ipprojbit.
  9. Ixrob mill-inqas 2-3.5 litri ta 'ilma tax-xorb nadif kuljum.
  10. Matul dieta baxxa fil-karboidrati, huwa rakkomandat li jittieħdu kumplessi ta 'vitamini u minerali biex jerġgħu jimlew ir-riservi ta' sustanzi meħtieġa fil-ġisem.

Tabella ta 'Prodotti Rakkomandati

Minbarra r-regoli u r-rakkomandazzjonijiet msemmija hawn fuq, hemm punt importanti ieħor. Parti integrali ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati hija tabella ta 'ikel rakkomandat.

Kun żgur li teħodha fis-servizz jekk inti interessat fir-riżultat.

Laħam u prodotti tal-laħam:Ċanga dgħif u majjal, vitella, laħam tal-fenek, perżut, fwied, tiġieġ, dundjan, laħam tal-papra u tal-wiżż
Ħut:salamun, salamun, trota, aringa, kavalli, tonn, merluzz, haddock, rasp, barbun
Frott tal-baħar:sardin, salamun roża, ħalibatt, granċ, klamari, gambli, maskli, gajdri, arzell
Prodotti tal-ħalib:ġobon tad-dgħajsa, krema qarsa, ġobon, ħalib, kefir, ħalib iffermentat moħmi, jogurt naturali
Bajd:bajd, bajd tas-summien
Ħaxix u ħodor:kull tip ta 'kaboċċi, tadam, ħjar, ħass, bżar tal-qanpiena, brunġiel, zucchini, karfus, tewm, basal
Legumi:piżelli ħodor, fażola ħadra
Faqqiegħ:Faqqiegħ tal-porcini, boletus, chanterelles, morels, champignons, faqqiegħ tal-gajdri
Xaħmijiet u żjut:żejt taż-żebbuġa, żejt tal-qanneb, żejt tal-kittien, butir tal-karawett, ġewż, żebbuġ, żebbuġ, mayonnaise

Lista tal-Prodotti Projbiti

Ikel ipprojbit fuq dieta baxxa fil-karboidrati jinkludi:

  • ħobż u kull tip ta 'prodotti tal-forn: rollijiet, torti, kejkijiet, pasti, gallettini,
  • kwalunkwe ħelu: zokkor, għasel, diversi ġuleppi, popcorn, ġelat, ħelu, ċikkulata,
  • Ħaxix u ħaxix ħelu li fihom lamtu: patata, qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, qamħ ħelu,
  • kull prodott li jkun fih ammont kbir ta 'lattosju, sukrosju u maltosju,
  • ċereali varji u ċereali minnhom b'indiċi glikemiku għoli: semolina, porridge tar-ross, ħafur, qxur tal-qamħ.

Regoli ġenerali

Fi snin reċenti, id-dieti ta 'proteina xaħam b'kontenut ta' karboidrati estremament baxxi saru popolari ħafna. Ikkunsidra l-kwistjoni ta 'x'inhi dieta b'ħafna karboidrati, il-karatteristiċi u l-iskop tagħha.

Sistemi ta 'nutrizzjoni limitati bil-karboidrati huma użati għal skopijiet varji: għal telf ta' piż, flimkien ma ' dijabetetrattament l-obeżitàfi pressjoni għolja. Dieti b'livell baxx ta 'karboidrati (hekk imsejħa dieti keto) huma murija wkoll għal atleti involuti fi sport bħal billballing, li juża sistema ta 'nutrizzjoni speċjali - tnixxif, li jippermettilek tikseb eżenzjoni u espressività tal-ġisem fi żmien qasir billi tnaqqas ix-xaħam tal-ġisem u żżid il-massa tal-muskoli dgħif. U f'kull waħda mill-ħatriet fil-mira ta 'dieti b'kontenut baxx ta' komponent ta 'karboidrati, hemm regoli u ħafna sfumaturi.

Karboidrati huma klassi kbira ta ’komposti kimiċi, inklużi karboidrati sempliċi (monosakkaridi) u kumplessi (polisakkaridi), li kull wieħed minnhom għandu effett differenti fuq il-metaboliżmu:

  • Karboidrati sempliċi - jiġu assorbiti malajr fil-ġisem u fil-proċess tal-metaboliżmu jinqasmu f 'monosugar (glukosju / fruttożju). Huma assorbiti malajr fil-ġisem u meta jiddaħħal l-eċċess, jekk ma jkunx hemm bżonnhom, huma jinbidlu fi xaħam intra-addominali u taħt il-ġilda. Meta jintuża, il-livell taz-zokkor fid-demm jogħla malajr, li jagħti sensazzjoni ta 'xaba', li wkoll tgħaddi malajr. Ikel li jkun fih karboidrati sempliċi jinkludi zokkor, frott ħelu, għasel, ġamm, preservattivi, pasti, ħelu u ħelu ieħor,
  • karboidrati kumplessi (lamtu, glikoġenu, pektinfibra inulina) jiġu assorbiti bil-mod fil-ġisem (tul ta ’3-5 darbiet itwal). Huma għandhom struttura kumplessa u jinkludu ħafna monosakkaridi. Jitkissru fil-musrana ż-żgħira, u l-assorbiment tagħhom inaqqas il-fibra.Karboidrati kumplessi jżidu z-zokkor fid-demm bil-mod, u għalhekk il-ġisem huwa saturat indaqs bl-enerġija. Prodotti li fihom karboidrati kumplessi (fibra, lamtu, pektin) jinkludu ħobż tal-qamħ sħiħ, ross abjad, ċereali u ċereali minnhom, għaġin, banana, ananas, frott niexef.

Fil-fatt, dieta baxxa fil-karboidrati tissimula proċessi metaboliċi fil-ġisem li huma identiċi għal ġuħ meta metaboliżmu tiffoka fuq glukoġenjożili fih il-proċess ta 'formazzjoni tal-glukosju jseħħ minn komponenti mhux karboidrati (gliċerina, aċidu lattiku / piruviku, Aċidi amminiċiaċidi grassi). Fil-perjodu inizjali tas-sawm, il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi (proteina) huwa msaħħaħ, li jilħaq ċertu livell u jdum għal 25-30 ġurnata, u allura l-użu ta' proteina bħala "karburant metaboliku" jonqos sewwa, peress li r-riservi tagħha fil-ġisem jistgħu jonqsu biss għal ċertu livell. B'mod parallel, il-mobilizzazzjoni u l-ossidazzjoni ta 'aċidi grassi ħielsa huma aċċellerati.

F’dan l-istadju, f’kundizzjonijiet ta ’defiċjenza qawwija ta’ karboidrati, il-metaboliżmu tal-enerġija jaqleb mill-karboidrati għall-metaboliżmu tal-lipidi, li fih l-ossidazzjoni tal-aċidi grassi bil-produzzjoni u l-akkumulazzjoni ta ’korpi ketoni sservi bħala sottostrat tal-enerġija. Għalhekk, dieta baxxa fil-karboidrati, b'ħafna xaħam tikkawża ketożi beninna. Mobilizzazzjoni mid-depożitu glikoġenu u l-iżvilupp relattivament mgħaġġel ta 'sens ta' milja jikkontribwixxi għal rata aktar mgħaġġla ta 'telf ta' piż.

Meta tuża dieti ta 'dan it-tip, wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-kontenut baxx ta' karboidrati u fibra tad-dieta fid-dieta jikkawża konsum insuffiċjenti vitamini u minerali. Għalhekk, dieti li jrażżnu l-aptit fl-isfond ta 'ketożi frolika, anke jekk il-komponenti meħtieġa jiżdiedu mad-dieta, jistgħu jiġu preskritti għal żmien limitat. Meta tosserva dieti b'livell baxx ta 'karboidrati, huwa importanti li tkun iggwidat li l-mekkaniżmu ta' formazzjoni ta 'korpi ketożi jiġi attivat meta l-karboidrati fid-dieta jkunu limitati għal 100 g kuljum.

Dieta ibo-karboidrata għal telf ta 'piż

Huwa bbażat fuq restrizzjoni qawwija fid-dieta ta 'l-ammont ta' prodotti li fihom karboidrati prinċipalment sempliċi u, sa ċertu punt, prodotti b'kontenut għoli ta 'karboidrati kumplessi. Fl-istess ħin, il-kontenut ta 'proteina fid-dieta jikkorrispondi man-norma fiżjoloġika, u r-rata ta' konsum ta 'xaħam hija moderatament imnaqqsa. Għaldaqstant, il-konsum totali ta 'kaloriji tad-dieta ta' kuljum jitnaqqas għal 1700-1800 Kcal / kuljum. Ir-restrizzjoni ta 'karboidrati fid-dieti għal telf ta' piż taħt il-120 sa 130 g mhix irrakkomandata jew permissibbli meta tuża dieti waqt is-sawm għal perjodu qasir. L-għażla tal-prodotti - sorsi ta 'karboidrati hija ddeterminata bil-grad meħtieġ ta' tnaqqis fil-valur enerġetiku tad-dieta ta 'kuljum, it-tul tad-dieta u l-għan.

Zokkor u prodotti li fihom iz-zokkor, ħelu, xorb ħelu, għasel, ġelat huma esklużi mid-dieta, forn u għaġin magħmul minn dqiq premium, ross illustrat, semolina, u, jekk meħtieġ, anke tnaqqis kbir fl-enerġija tad-dieta huma limitati. 1200 kcal / jum) ċereali oħra, patata, xi frott u berries (għeneb, banana,) frott niexef huma esklużi. Is-sors ewlieni ta ’karboidrati għandu jkun l-ikel li fih vitamini u minerali sinjuri fil-fibra tad-dieta - varjetajiet tad-dieta tal-ħobż biż-żieda ta 'granza u ħbub imfarrak, ħobż mitħun jew sħiħ, legumi, ċereali, preferibbilment qamħ sħiħ jew parzjalment ippreservat (ross mhux ippolixxjat, qamħ saraċin, xgħir / ħafur), ħaxix Frott u berries mhux ħelwin.

Huwa importanti li tifhem li dieta anti-karboidrati b'eċċezzjoni / restrizzjoni fid-dieta ta 'zokkor u prodotti li fihom z-zokkor ma tfissirx li z-zokkor jikkontribwixxi għal żieda fil-piż / żvilupp l-obeżitàminn karboidrati oħra.Il-preżenza taz-zokkor fid-dieta mhix importanti għat-tnaqqis tal-piż tal-ġisem f'każijiet fejn il-valur enerġetiku tad-dieta huwa inqas mill-konsum tal-enerġija. It-tifsira tal-għażla tas-sorsi tal-karboidrati hija li l-prodotti li fihom karboidrati kumplessi għandhom valur nutrittiv ogħla (joħolqu kundizzjonijiet għall-ħajja naturali tal-mikroflora intestinali, jistimulaw il-funzjoni tal-mutur tal-passaġġ diġestiv, adsorbixxu komposti tossiċi, kolesterol) u tagħmilha possibbli li tinkiseb saturazzjoni aktar stabbli u fit-tul mill-prodotti li fihom iz-zokkor.

Dieta Baxxa tal-Karboidrati - Tabella tal-Prodott Kwantitativ Karboidrat

Biex tfassal dieta b'kontenut baxx ta 'karboidrati, huwa importanti li tiffoka fuq il-kontenut kwantitattiv ta' karboidrati f'ċerti ikel. Din l-informazzjoni hija riflessa fit-tabella hawn taħt.

Il-prinċipji bażiċi ta 'dieta baxxa fil-karboidrati huma:

  • It-tnaqqis fid-dieta ta 'karboidrati (l-aktar sempliċi) għal 120-130 g / kuljum bin-norma fiżjoloġika tal-kontenut ta' proteina u restrizzjoni moderata ta 'xaħam (sa 70-75 g / jum), prinċipalment minħabba t-tnaqqis ta' xaħmijiet solidi ta 'annimali. Il-proporzjon ta 'karboidrati kumplessi u sempliċi għandu jkun bejn wieħed u ieħor 95 sa 5. Mill-inqas 50% tal-proteina fid-dieta għandha tiġi pprovduta mill-prodotti tal-annimali: bajd, ħut bi ftit xaħam, laħam, ġobon tad-dgħajsa, u frott tal-baħar. Il-konsum ta 'kaloriji għandu jvarja bejn madwar 1700-1800 kcal / jum.
  • Il-konsum ewlieni ta 'karboidrati kumplessi għandu jkun fl-ewwel nofs tal-ġurnata. Fil-pranzu, trid tagħti preferenza lill-ikel tal-proteina.
  • Illimita l-użu ta 'melħ u ikel mielaħ.
  • L-ikel huwa frazzjonali, mingħajr snacking bejn l-ikliet.
  • Sajjar billi tuża metodi kulinari tad-dieta biex tipproċessa ikel - għalli, fwar, ħalliha ttektek, taħmi. Mhuwiex permess ikel li jsajjar.
  • Uża mill-inqas 2l / jum ta 'fluwidu ħieles.

Sabiex tiżdied l-effikaċja ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati, huwa rrakkomandat li wieħed jipprattika ġranet ta 'sawm, peress li jaċċelleraw il-mobilizzazzjoni ta' depożiti ta 'xaħam u jikkontribwixxu għar-ristrutturar tal-metaboliżmu.

Madankollu, trid tifhem li l-valur enerġetiku tal-jiem ta 'sawm ivarja fil-livell ta' 500-700 kcal / jum u għandu sett limitat ta 'prodotti, li jwassal għal nuqqas ta' ikel essenzjali nutrijenti. Għalhekk, ġranet ta 'sawm jistgħu jintużaw mhux aktar minn 1-2 darbiet fil-ġimgħa. Hemm ħafna għażliet għal ġranet ta 'sawm - prinċipalment proteina (laħam, kefir, ħut, cottage cheese), karboidrati (frott u ħaxix), magħquda - relattivament viċin fil-kompożizzjoni ta' nutrijenti u prodotti għal dieta bilanċjata.

Hawn taħt hawn xi għażliet għal ġranet ta 'sawm:

  • Dieta kefir-baqta - 50 g ta 'ġobon ta' xaħam baxx u 200 ml ta 'jogurt jew 1% kefir ta' xaħam, 5 darbiet kuljum,
  • Dieta tal-laħam (ħut) - 50-70 g ta 'laħam dgħif mgħolli (ħut), 5 darbiet kuljum u 100-150 g ta' ħaxix (ħjar, kaboċċi, tadam) 5 darbiet kuljum.

Id-dieti tal-ħaxix u tal-frott (250-300 kcal) huma speċjalment baxxi fl-enerġija, li jistgħu jiġu rrakkomandati kemm għall-irġiel adulti kif ukoll għan-nisa bit-tip tas-soltu ta 'dieta, u għall-vegetarjani.

  • Dieta ta 'l-insalata - 250 g ta' ħaxix nej frisk fil-forma ta 'insalati 5 darbiet kuljum, jekk meħtieġ biż-żieda ta' 10 g kuljum ta 'żejt veġetali jew 10% krema qarsa.
  • Dieta tal-Ħjar - 300 g ta 'ħjar frisk, 6 darbiet kuljum (1.5 kg).
  • Dieta tat-tuffieħ - 250 g ta 'tuffieħ nej jew gallettini 6 darbiet kuljum (total 1.5 kg).

Fil-ġranet ta 'sawm huwa permess li tixrob ilma minerali mhux karbonizzat, brodu ta' tela selvaġġa, tè mingħajr zokkor. Il-melħ huwa limitat għal 2-3 g / kuljum. Fil-ġranet ta 'sawm, huwa obbligatorju li tieħu pillola waħda ta' preparati minerali multivitaminiċi (Vitrum, Tikkonforma, Multimak, Vitamax, Vitaspectrum, Unicap, Multitabs,Theravit u oħrajn).

Id-Dieta b'Debra Baxxa ta 'Karboidrati

Fuq dijabete Dieta baxxa ta ’karboidrati hija parti minn firxa ta’ miżuri terapewtiċi. Pazjenti bħal dawn huma preskritti dieta terapewtika, Numru tat-Tabella 9 skond Pevzner (bil-piż normali).Id-dieta tipprovdi għal tnaqqis fid-dieta tal-karboidrati, iżda t-tnaqqis ġenerali fil-komponent tal-karboidrati mhuwiex daqstant qawwi u huwa ta '3.5 g għal kull 1 kg ta' piż tal-pazjent (medja ta '300 sa 350 g / jum). Il-valur enerġetiku tad-dieta huwa 2500 kcal. Il-biċċa l-kbira tal-karboidrati sempliċi huma limitati fil-menu b'kontenut fiżjoloġikament normali ta 'proteini (95-100 g / jum) u xaħmijiet (75-80 g / jum).

Id-dieta tipprovdi kontenut limitat ta ’klorur tas-sodju (sa 10-12 g / jum), sustanzi estrattivi u kolesterol. Il-kontenut ta 'prodotti li fihom sustanzi lipotropiċi u fibra tad-dieta qed jiżdied (frott tal-baħar, ċanga, vitella, ġobon tad-dgħajsa, ċereali tal-qamħ sħiħ, ħobż sħiħ, ħut bi ftit xaħam, ħaxix / frott). Meta jkollok piż żejjed, il-kontenut ta 'karboidrati fid-dieta jonqos għal 120 g kuljum, u l-kontenut kaloriku mid-dieta tnaqqas għal 1700 kcal (Tabella 9A) Dieta frazzjonali b’distribuzzjoni uniformi ta ’karboidrati.

Varjetajiet

Tip ta 'dieta aktar strett għal telf ta' piż huwa Khayrullin b'livell baxx ta 'karboidrati. Il-partikolarità tiegħu hija li l-ammont ta 'ikel ta' xaħam u proteini fid-dieta mhuwiex limitat b'restrizzjoni qawwija ta 'karboidrati: mhux aktar minn 6-8 g kuljum fl-ewwel jiem b'żieda gradwali fil-kontenut tagħhom għal 20-40 g. Il-kors tan-nutrizzjoni tad-dieta huwa maqsum f'4 stadji , kull wieħed minnhom huwa mmirat biex isolvi ċerti problemi, mhux biss biex jitlef liri żejda, iżda wkoll biex jikkonsolida r-riżultat.

  • Stadju li jistimula - jipprovdi għal tnaqqis qawwi fil-karboidrati għal 0-10 g kuljum. It-tul tiegħu huwa ta '14-il jum. Il-kompitu ewlieni huwa li tibda l-mekkaniżmu tal-ketożi u l-inqas karboidrati jkunu fid-dieta, aktar malajr tintlaħaq l-għan. F'dan l-istadju, xorb abbundanti (sa 3 litri kuljum), konsum ta 'kumpless vitamini-minerali u fibra tad-dieta huma indikati.
  • L-istadju ta 'telf ta' piż kontinwu - dieta ta 'kull ġimgħa tipprovdi għal żieda ta' 5 g fil-kontenut tal-komponent ta 'karboidrati ta' kuljum. Fl-istess ħin, ir-rata ta 'telf ta' piż tonqos. Gradwalment iġġib l-ammont ta 'karboidrati kuljum għal-livell li t-telf tal-piż inaqqas ftit, iżda ma jieqaf xejn. Bħala regola, f'nies differenti dan iseħħ fil-livell ta 'konsum ta' 20-40 g ta 'karboidrati kuljum. Meta tieqaf telf ta 'piż, tnaqqas il-karboidrati, u b'hekk tattiva l-proċess ta' ketożi. Int trid tiddetermina b'mod preċiż għalik innifsek f'liema livell ta 'konsum ta' karboidrati il-proċess li jitilfu l-piż ikompli u f'liema livell jieqaf. Għal uħud, dan il-livell se jkun 15-30 g kuljum (15 g - tkompli titlef il-piż, 30 g - waqfiet telf ta 'piż), u għal oħrajn - 40-60 g.
  • Stadju ta 'qabel l-appoġġ - jibda meta madwar 3-5 kg ​​jitħalla qabel l-għan. F’dan l-istadju, il-proċess li jitilfu l-piż għandu jitnaqqas ir-ritmu, li jinkiseb billi jiżdied il-kontenut ta ’karboidrati fid-dieta ta’ kuljum b’10 g kull wieħed u jinżamm dan il-pass ta ’telf ta’ piż (1.5-2 kg kull xahar) għal 2-3 xhur. F'dan il-każ, trid tiddetermina f'liema livell ta 'konsum ta' karboidrati, telf ta 'piż tieqaf u b'liema rata ta' telf ta 'piż hija minima. F'dan l-istadju, għandek tkun taf b'mod ċar f'liema livell tal-konsum tal-karboidrati tieqaf titlef il-piż u f'liema livell tibda tiżdied il-piż.
  • L-istadju ta 'sostenn huwa n-nutrizzjoni fil-livell ta' konsum ta 'karboidrati li ma jwassalx għal żieda fil-piż, bħala medja huwa minn 50 sa 100 g ta' karboidrati.

Fil-prinċipju, mhux meħtieġ li tuża s-sistema kollha, tista 'tibqa' fl-ewwel fażi stimulanti sakemm tilħaq il-piż li għandek bżonn. Sabiex tikseb l-għan, ibda żżid gradwalment il-kontenut ta 'karboidrati ta' 5 g fil-ġimgħa.

Prodotti permessi

Il-bażi tad-dieta tikkonsisti minn varjetajiet ta 'laħam aħmar b'ħafna xaħam, xmara u ħut tal-baħar (aringi, tonn, salamun) f'kull tisjir, laħam tal-fenek u tjur (tiġieġ, dundjan), frott tal-baħar, bajd tat-tiġieġ, żjut veġetali (żebbuġa, qamħ, ġirasol), ċereali (qamħ saraċin, qamħ, ħafur u ross).

Id-dieta għandha tinkludi ġobon iebes, krema qarsa, ġobon tad-dgħajsa u prodotti oħra tal-ħalib b'ħafna xaħam, butir u ħaxix aħdar rikk fil-fibra: karrotti, kaboċċi, zucchini, basal, tadam, brunġiel, bettieħ, zkuk tal-karfus, zucchini, weraq tal-insalata ħadra, ħjar, fażola ħadra.

Tista 'tinkludi wkoll ġewż, żerriegħa tal-kittien, karawett, żebbuġ fid-dieta tiegħek. Sorsi tajbin ta ’karboidrati kumplessi jinkludu patata mgħollija jew moħmija, nuħħala, legumi (fażola, għads, piżelli, ċiċri), prodotti moħmija tal-qamħ sħiħ, u ħobż.

L-essenza u l-karatteristiċi tad-dieta

L-essenza ta 'dieta baxxa fil-karboidrati hija li telimina l-lamtu u z-zokkor mid-dieta. Din il-projbizzjoni tapplika għall-prodotti tal-ikel kollha li fihom dawn is-sustanzi. Wara li abbandunajt dawn it-tipi ta 'karboidrati, tista' mhux biss titlef il-piż, iżda wkoll ittejjeb il-benesseri tiegħek.

Għalkemm iz-zokkor jirreferi għal karboidrati sempliċi, li huma diġeriti malajr u ma jibbenefikawx il-ġisem, il-lamtu huwa kumpless u jirrikjedi aktar żmien għall-ipproċessar, iżda huwa wkoll “vojt” favur il-ġisem. Ladarba jkunu fil-ġisem, huma jintbagħtu lill-frixa, li l-enzimi tagħhom malajr "jiddiġerixxu" fil-glukosju u jitfgħu fid-demm.

Kull tabib se jikkonferma li żieda fil-glukosju fil-ġisem hija mimlija mard bħad-dijabete, l-obeżità, pankreatite, u l-mogħoż tat-tirojde.

Manutenzjoni tal-glukożju

Biex tevita tali "bukkett" ta 'mard, għandek bżonn iżżomm livell normali ta' glukożju. Biex tagħmel dan, tnaqqas l-ammont ta 'karboidrati b'saħħithom ikkunsmati kuljum. Dan mhux diffiċli, peress li karboidrati kumplessi jew regolari huma preżenti fi kwantitajiet żgħar fil-laħam, ħut u ikel ieħor. Għandek bżonn biss li tgħaqqad l-ingredjenti tal-platti. U ninsewx il-ħelu.

Ħafna nutrizzjonisti jqisu dieta baxxa fil-karboidrati, bħal, pereżempju, ġranet perjodiċi ta 'sawm jew sawm, mhux sistema ta' telf ta 'piż għal żmien qasir, iżda sistema ta' nutrizzjoni, li hija applikabbli għal xi mard u tista 'tintuża bħala l-bażi biex issir il-menu. Id-dieta tagħha tikkonsisti l-aktar minn ikel tal-proteina u fibra. Minn dawn il-prodotti, tista 'tipprepara faċilment ikliet u xorb b'ammont minimu ta' karboidrati, rikk fil-proteini li l-atleti jużaw biex jaħarqu x-xaħam u jissaturaw il-ġisem bin-nutrijenti.

Tnaqqis tal-karboidrati

Għalkemm il-karboidrati huma fost l-elementi "tal-bini" tal-ġisem, iżda li taqbeż l-ammont tagħhom huwa ta 'ħsara għas-saħħa tal-bniedem. Għalhekk, dieta bħal din hija mmirata biex tnaqqas il-karboidrati fid-dieta. Tnaqqis fil-livell ta 'karboidrati kkunsmati jipprovoka lill-ġisem li jonfoq enerġija maħżuna fil-forma ta' depożiti ta 'xaħam fuq il-ġisem u organi interni.

Id-dieti b'livelli baxxi ta 'karboidrati huma differenti minn dieta ta' proteina fis-sens li m'għandekx għalfejn issofri, tiekol ikliet żgħar jew tomgħet insalati mingħajr ma tilbes jew ikliet bla ħmira. Huwa permess li tuża ħwawar, melħ jew zalza tas-sojja, żejt veġetali bil-moderazzjoni. U x'jista 'jekk jogħġbok ħafna gourmets - f'xi platti huwa permess li jsajjar l-ikel.

Benefiċċji u kontra-indikazzjonijiet

Id-dijabete hija waħda mill-kontra-indikazzjonijiet ta 'ħafna sistemi ta' telf ta 'piż. Iżda dieta baxxa fil-karboidrati għad-dijabete, b'differenza għal ħafna dieti oħra, hija wkoll permessa, barra minn hekk, tkun utli. Tgħin lin-nies b'din il-marda jżommu saħħithom, jitilfu l-piż, u jillimitaw il-konsum ta 'provokaturi ta' karboidrati.

Benefiċċji tad-dieta

Il-vantaġġ ewlieni tad-dieta - permess għad-dijabete ġie deskritt hawn fuq. Il-benefiċċji ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati ma jispiċċawx hemm.

  1. Telf ta 'piż minħabba l-kombustjoni ta' xaħam intern u taħt il-ġilda.
  2. Nuqqas ta 'għadd ta' kaloriji minħabba nutrizzjoni moderata.
  3. Ikliet kbar, porzjonijiet regolari ta 'ikel.
  4. Faċli biex iġġorr.
  5. Il-varjetà ta 'platti mhix boring.
  6. Ħruġ bla xkiel mid-dieta jiggarantixxi t-tul tar-riżultat.

Cons tad-dieta

Din id-dieta għandha wkoll l-iżvantaġġi tagħha li għandek bżonn tikkunsidra u li għandek bżonn tkun ippreparat qabel tibda titlef il-piż.

  1. Nuqqas fit-tul ta 'glukożju jista' jaffettwa l-abbiltajiet mentali - se jkun hemm distrazzjoni, se jkun diffiċli li tikkonċentra.
  2. Ir-rifjut ta ’prodotti bil-glukosju jwassal għal stat depressiv, għeja mgħaġġla, apatija.
  3. L-abbundanza ta 'ikel tal-proteina tqiegħed stress fuq il-kliewi, il-qalb u l-vini.
  4. Żieda fit-tul ta 'dieta eċċessiva hija mimlija problemi bl-organi interni.
  5. In-nuqqas ta 'karboidrati u nutrijenti oħra fil-menu jaffettwa d-dehra ta' persuna - il-problemi tal-ġilda jidhru, ix-xagħar matt u fraġli, u d-dwiefer isiru aktar dgħajfa.

Reġim tal-ikel

Id-dieta fuq din id-dieta mhix ikkumplikata - kolazzjon, ikla ta 'nofsinhar u pranzu. Għażliet iktar li tiffranka jippermettuha tintroduċi snacks wieħed jew tnejn bejn l-ikliet. Jekk possibbli, huwa aħjar li tabbandunahom.

Dieta approssimattiva għall-ġurnata tidher bħal din:

  • kolazzjon - 07: 00-08: 00
  • Snack - 11:00
  • ikla - 13: 00-14: 00
  • Snack - 16:00
  • pranzu - 18: 00-19: 00

Dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, li l-menu tagħha jikkonsisti fi tliet ikliet ewlenin, tista' tiġi dilwita ma 'snack wieħed, jekk meħtieġ. Jekk isir filgħodu, jitħalla jikkonsma 100 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa jew insalata tal-ħaxix. Wara nofsinhar, tista 'tiekol tuffieħ, ċitru jew tazza ta' kefir. Ukoll, kefir huwa permess li jiġi kkunsmat bejn il-pranzu u s-sodda, mhux ikkunsidrat bħala ikla.

Riżultati tad-Dieta u Reviżjonijiet

Dawk kollha li esperjenzaw din id-dieta fuqhom infushom kienu sodisfatti bir-riżultati. Ma kien hemm l-ebda tfixkil fil-piż tal-piż. Bħala effett sekondarju, in-nies jilmentaw dwar ix-xenqa għall-ħelu. Dawk li f'daqqa waħda illimitaw il-konsum tagħhom ta 'karboidrati jikkonfermaw is-saħħa ħażina fil-bidu tad-dieta u l-aggravar tal-problemi fil-kliewi. Għalkemm din id-dieta hija pprojbita għall-mard tagħhom.

Li jitilfu l-piż jirrakkomandaw id-dieta qabel il-vaganzi bil-festi jew wara minnhom. Normalment, waqt dawn il-laqgħat fuq il-mejda hemm ħafna platti li jsaqqu d-dwiefer minn ikel illegali. Sabiex ma jħassrux il-burdata għalik innifsek u għas-sidien, huwa aħjar li toqgħod lura mid-dieta jew tipposponiha ftit jiem wara

Ir-reviżjonijiet fuq dieta baxxa fil-karboidrati huma l-aktar pożittivi. In-nies perjodikament joqogħdu fuqu jew saħansitra jużaw il-prinċipji tiegħu bħala dieta. Fuq dieta bħal din, il-piż jitnaqqas b'mod pjuttost produttiv, ir-riżultat idum ħafna u m'hemm l-ebda ġuħ li jakkumpanjak fuq dieti oħra.

Lista tal-Prodotti Projbiti

L-ikel favorit tiegħek mhux fil-lista ta 'ikel permess? Allura, huwa jinsab fil-lista sewda tad-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati:

  • dqiq u prodotti tal-ħelu,
  • ross abjad, għaġin,
  • patata, qamħ, legumi,
  • laħam affumikat u prodotti nofshom lesti,
  • ketchup, mayonnaise u zlazi oħra minbarra sojja,
  • ċikkulata
  • frott ħelu, berries (speċjalment għeneb, banana),
  • zokkor u prodotti taz-zokkor,
  • meraq u frott tal-frott, xorb tal-frott, compotes,
  • xorb karbonizzat u ppakkjat,
  • alkoħol ta 'kwalunkwe saħħa.

Ir-rifjut ta 'l-ikel u l-platti favoriti tiegħek ma jdumx twil. Wara ġimgħa jew tnejn ta 'dieta baxxa fil-karboidrati, ikliet u ikel jistgħu jiddaħħlu gradwalment fid-dieta.

It-Tnejn

  • kolazzjon - froġa bil-ħaxix jew 200 gr ta 'ġobon tad-dgħajsa, tè jew kafè, tuffieħ
  • ikla - 200 g ta 'laħam jew ħut imsajjar, insalata tal-ħaxix mingħajr żejt jew ħaxix stewed
  • pranzu - ross bil-ħaxix jew qamħ saraċin maċ-ċanga
  • kolazzjon - ġobon cottage bi frott jew froġa bil-laħam mgħolli, tuffieħ jew grejpfrut, kafè jew tè
  • ikla - 200 g stew jew tiġieġ, insalata tal-ħaxix bil-meraq tal-lumi
  • pranzu - soppa ħafifa, ħaxix jew faqqiegħ
  • kolazzjon - ħaxix stewed b'ġobon maħkuk jew bajd mgħolli b'biċċa porzjon ta 'ġobon, kafè jew tè
  • ikla ta 'nofsinhar - brodu tat-tiġieġ u bżar jew tiġieġ, soppa tal-ħaxix, ġobon
  • pranzu - ħut moħmi jew stew bil-kaboċċa mgħollija jew stewed
  • kolazzjon - porridge tal-qamħ saraċin, bi ħaxix, tè jew kafè, tuffieħ jew grejpfrut
  • ikla - 200 gramma ta 'tiġieġ jew ċanga mgħollija jew moħmija, steamed jew stewed
  • pranzu - 200 gr ta 'ħut mgħolli bir-ross jew tiġieġ bil-qamħ saraċin
  • kolazzjon - froġa bil-ħaxix u faqqiegħ jew bajd mgħolli b'żewġ flieli ta 'ġobon, tè jew kafè
  • ikla - insalata tal-ħaxix tal-frott tal-baħar
  • pranzu - stew tal-ħaxix
  • kolazzjon - bajd imgerbeb jew bajd mgħolli u tazza ta 'kefir jew ġobon tad-dgħajsa bil-ħwawar u l-ħaxix, tè jew kafè
  • ikla - soppa tal-laħam jew tal-faqqiegħ, puree tas-soppa tal-ħaxix
  • pranzu - ħut moħmi bil-ħaxix jew frott tal-baħar bir-ross

Ħadd

  • kolazzjon - porridge tal-ħalib, tè jew kafè
  • ikla ta 'nofsinhar - soppa tal-ħxejjex bil-faqqiegħ jew widna
  • pranzu - 200 gr ta 'majjal, immaljat bil-kaboċċa jew ħaxix fi kwalunkwe forma

Dieta baxxa ta 'karboidrati ta' ġimgħatejn tikkonsisti f'menu simili. Fit-tieni ġimgħa tad-dieta, tista 'tirrepeti l-platti ta' l-ewwel jew tipprojbixxihom, billi tibdilhom ma 'tiegħek stess. Tinsiex biss dwar l-ikel ipprojbit u r-regoli tad-dieta. Ir-riżultat ta 'dieta ta' ġimgħatejn huwa -9 kg.

Soppa tal-ġobon

Ingredjenti għat-tisjir:

  • 100 g champignon
  • 400 g tiġieġ
  • 2 ġobon ipproċessat
  • ħwawar

Poġġi l-ġobon fil-friża għal 3-40 minuta. Poġġi l-laħam f'litru ta 'ilma mgħolli. Waqt it-tisjir, ir-ragħwa għandha titneħħa. Faqqiegħ maqtugħ f’diversi biċċiet. Neħħi l-ġobon iffriżat u aqarha jew aqta 'f'kubi żgħar. Oħroġ il-laħam barra mill-ilma mingħajr ma tfi n-nar. Armi faqqiegħ mqatta 'u ġobon mqatta' f'ilma jagħli. Ħawwad perjodikament sabiex il-baqta ma jeħelx flimkien u jdub. Itħan il-flett tat-tiġieġ u żid mal-pan. Armi l-ħwawar hemm u sajjar għal 5 minuti oħra. Tista 'tħabbat ma' blender. Id-dixx huwa lest.

Insalata tat-Tonn fil-laned

Ingredjenti għat-tisjir:

  • 1 bott żgħir tat-tonn
  • 1 bajda mgħollija
  • 100 g ġobon
  • 1 ħjar żgħir
  • 1 basla żgħira
  • 1 tbsp ħall
  • 1 tbsp żejt veġetali
  • melħ, bżar

Żid il-basla b'mod fin, żid il-ħall, ħawwad. Ħalli fuq għal 10-15-il minuta. Ġobon, bajd, gradilja. Aqta 'l-ħjar fi strixxi żgħar. Ixxotta l-likwidu żejjed mill-basla. Ħallat l-ingredjenti kollha, staġun biż-żejt, żid melħ u bżar. L-insalata hija lesta.

Qatet tad-dieta

Ingredjenti għat-tisjir:

  • 200 g ta 'ċanga
  • 400 g majjal dgħif
  • 250 g tiġieġ
  • 1 basla ta daqs medju
  • 1 bajda

Aqta 'l-laħam kollu fin jew ikkapuljatha. Aqta 'l-basla b'mod fin. Ħallat il-laħam kapuljat, il-basla u l-bajd. Ħawwad sew il-massa li tirriżulta, iffurma l-qatgħat. Fwar għal 25-30 minuta.

Raffaello baxx karboidrati

Ingredjenti għat-tisjir:

  • 250 g ġobon tad-dgħajsa b’ħafna xaħam
  • 1-2 tbsp. l Krema qarsa mhux mixtieqa
  • numru żgħir ta 'ġewż (preferibbilment lewż)
  • 100-150 g qxur tal-ġewż

Għaddi l-ġobon tad-dgħajsa minn passatur jew tħin tal-laħam, żid krema qarsa u ħawwad sewwa. Jekk mixtieq, jista 'jiżdied ħlewwa. Nixxef il-ġewż f'taġen niexef. Bil-massa tal-baqta, agħmel blalen, ġewwa kull post bil-lewż. Irrombla kull “rafaelka” fi qxur tal-ġewż. Friġġ għal 60 minuta.

Dieta Baxxa ta 'Karboidrati

Dieta b'ħafna karboidrati hija metodu ta 'telf ta' piż li jinvolvi żieda fil-konsum ta 'proteini tal-annimali (laħam, ħut, prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam u prodotti tal-ħalib qares) u tnaqqis fil-karboidrati (inklużi ħaxix, ċereali u frott). Skond dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, defiċjenza fil-konsum ta' karboidrati, is-sors ewlieni ta 'enerġija, twassal għall-konsum ta' depożiti ta 'xaħam akkumulat, li jikkontribwixxi għal telf effettiv ta' piż. Għal ġimgħa fuq dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, tista' titlef 5-7 kg, skont il-piż inizjali.

Il-konsum ta 'kuljum ta' karboidrati (f'unitajiet arbitrarji skont it-tabella ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati):

  • sa 40 - jipprovdi telf ta 'piż,
  • sa 60 - iżżomm il-piż tiegħek,
  • aktar minn 60 - iwassal għal sett ta 'massa tal-ġisem.

Fuq dieta b'livell baxx ta 'karboidrati: $ 1 = 1 gramma ta 'karboidrati

Għalhekk, il-prinċipju ewlieni ta 'nutrizzjoni fuq dieta b'livell baxx ta' karboidrati huwa li tnaqqas il-konsum ta 'karboidrati għal 40 cu kuljum. Kul waqt li ssegwi dieta b'livell baxx ta 'karboidrati għandu spiss 4-5 darbiet kuljum, iżda f'porzjonijiet żgħar (200-250 grammi). L-aħħar ikla għandha tkun mhux aktar tard minn 3 sigħat qabel tmur torqod.

Għal telf ta 'piż effettiv, huwa rrakkomandat li ssegwi dieta b'ħafna karboidrati b'40 karboidrati. 14-il jum, mhux aktar minn darba fis-sena.Biex iżżomm il-piż tiegħek normalment, tista 'tuża l-prinċipji ta' dieta b'ħafna karboidrati għal ammont illimitat ta 'żmien, li tippermetti sa 60 karboidrati fid-dieta tiegħek.

Ikel ipprojbit għal dieta baxxa fil-karboidrati:

  • Ħobż u prodotti tal-forn,
  • Prodotti u għaġniet tad-dqiq
  • Għaġin
  • Ħaxix bil-lamtu (patata, pastarda, squash, corn),
  • Frott ħelu u berries (banana, għeneb, mango, bettieħa),
  • Zokkor, għasel u kwalunkwe sustanza li tagħti l-ħlewwa,
  • Xorb alkoħoliku u karbonizzat.

Għal telf ta 'piż effettiv fuq dieta b'livell baxx ta' karboidrati, huwa rrakkomandat li jitnaqqas il-konsum ta 'ħwawar u ħwawar, li jipprovokaw żieda fl-aptit, kif ukoll melħ, li jgħin biex iżomm il-fluwidu fil-ġisem, li jista' jwassal għal nefħa, l-akkumulazzjoni ta 'tossini.

Żvantaġġi ta 'dieta baxxa fil-karboidrati:

  • Funzjoni indebolita tal-kliewi,
  • Kolesterol fid-demm għoli,
  • Depożizzjoni eċċessiva fil-ġogi ta 'l-aċidu uriku,
  • Ksur tal-passaġġ gastro-intestinali,
  • Defiċjenza fil-kalċju

Sabiex jiġu minimizzati r-riskji possibbli waqt li ssegwi dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, inti trid tixrob mill-inqas 1.5-2.5 litri ta' fluwidu kuljum, preferibbilment ilma ppurifikat mingħajr gass, imma tista 'wkoll tkun decoction, infużjonijiet infushom u tinturi, iżda mingħajr zokkor u ġuleppi. Huwa rrakkomandat ukoll li waqt dieta baxxa fil-karboidrati, tieħu kumplessi vitamini-minerali biex tarrikkixxi l-ġisem bl-oligoelementi kollha meħtieġa.

Dieta baxxa fil-karboidrati - kontra-indikazzjonijiet:

  • Tqala u treddigħ
  • Tfal, żagħżagħ u xjuħija,
  • Mard tal-passaġġ gastro-intestinali
  • Mard tas-sistema kardjovaskulari,
  • Mard kroniku fl-istadju akut,
  • Gotta

Tabella tal-prodott

Dieta Baxxa ta 'Karboidrati - Tabella tal-Prodott:

Kategorija tal-Prodott: Isem tal-Prodott: Cu kull 100 g tal-prodott
Laħam u tjur, ġewwieniĊanga, vitella0
Ħaruf, majjal0
Papra tal-wiżż0
Fniek0
Tiġieġ, dundjan0
Qalb0
Fwied taċ-ċanga0
Steak0
Zalzett0
Flus0
Xaħam0
Lingwa tal-majjal, ċanga0
Saqajn tal-majjal0
Bajd ta 'kull tip (1 pc.)0,5
Fwied tat-tiġieġ1,5
Zalzett taċ-ċanga1,5
Zalzett tal-ħalib1,5
Zalzett dottorali1,5
Zalzett tal-majjal2
Ħobż5
Laħam ma 'zalza tad-dqiq6
Prodotti tal-ħalib u prodotti tal-ħalibĠobon cottage mingħajr xaħam1
Kull xorta ta 'ġobon1
Marġerina1
Butir1,3
Ġobon cottage bi ftit xaħam1,8
Ġobon cottage Xaħam2,8
Krema qarsa3
Kefir, jogurt3,2
Jogurt mhux ħelu3,5
Krema4
Ħalib pasturizzat4,7
Ħalib moħmi4,7
Jogurt ħelu8,5
Baqta ħelwa15
Ġobon igglejżjat32
ĊerealiĦafur46
Erkuli49
Qamħ saraċin62
Qamħ saraċin moqli65
Xgħir tal-perla66
Millieġ66
Xgħir66
Manna67
Ross71
FaqqiegħChampignons0,1
Morels0,2
Friefet friski0,5
Faqqiegħ frisk0,5
Ġinġer0,5
Faqqiegħ Porcini1
Sider frisk1
Boletus frisk1
Chanterelles friski1,5
Boletus1,5
Russula1,5
Faqqiegħ imnixxef abjad7,5
Boletus imnixxef13
Boletus imnixxef14
Ikel fil-lanedĦut0
Kavjar tal-pitravi2
Fażola2,5
Ħjar3
It-tadam4
Insalata tal-Alka4
Żebbuġ5
Kavjar tal-brunġiel5
Kavjar squash8,5
Piżelli ħodor6,5
Bżar mimli bil-ħaxix11
Qamħ14,5
Pejst tat-tadam19
Ġewż u żrieragħĊedru10
Grieg12
Lewż11
Żerriegħa tal-qargħa ħamra12
Il-karawett15
Ġellewż15
Pistache15
Żerriegħa tal-ġirasol18
Qxur tal-ġewż20
Żerriegħa tal-ġulġlien20
Anakardju25
Ħut u frott tal-baħarXmara u ħut tal-baħar0
Ħut mgħolli0
Ħut affumikat0
Gambli0
Kavjar aħmar0
Kavjar iswed0
Awwisti1
Granċijiet2
Klamar4
Kożul5
Ħut fit-tadam6
Gajdri7
Ħobż12
ĦeluĠamm tad-dijabete3
Ġamm tad-dijabete9
L-ewwel korsijietBrodu tal-laħam tat-tiġieġ0
Soppa Goulash12
Soppa ħadra tal-kaboċċi12
Soppa tal-faqqiegħ15
Soppa tal-ħaxix16
Soppa tat-tadam17
Soppa tal-piżelli20
Ħaxix, Ħodor u FażolaDaikon (ravanell Ċiniż)1
Weraq tal-ħass1
Ħodor tal-karfus1
Spinaċi1
Haricot beans3
Ħjar frisk3
Sorrel3
Asparagu3
Basal aħdar3,5
Qara ’4
Squash4
Tadam4
Ravanell4
Il-brunġiel5
Il-pastard5
Kaboċċa bajda5
Kaboċċa ħamra5
Bżar aħdar ħelu5
Bżar aħmar ħelu5
Nabo5
Tewm5
Għeruq tal-karfus6
Ramson6
Kurrat6,5
Ravanell6,5
Rutabaga7
Karrotti7
Horseradish7,5
Fażola8
Kaboċċa ta 'Kohlrabi8
Tursin8
Basal9
Pitravi9
Għerq tat-tursin10,5
Piżelli ħodor12
Patata16
Kaboċċi tal-baħar1
Fażola46
Piżelli50
Frott u berriesDulliegħa9
Bettieħa9
Il-lumi3
Ċwieġa għanbaqar6,5
Grejpfrut6,5
Quince8
Oranġjo8
Oranġjo Mandarin8
Irmied tal-muntanji (aħmar)8,5
Berquq9
Dogwood9
Lanġas9,5
Ħawħ9,5
Għanbaqar9,5
It-tuffieħ9,5
Ċirasa10
Kiwi10
Ċirasa ħelwa10,5
Rummien11
It-tin11
Irmied tal-muntanji (iswed)11
Ananas11,5
Nettarina13
Persimmon13
Banana21
Tuffieħ imnixxef45
Lanġas imnixxfin49
Uryuk53
Berquq imnixxef55
Il-pruna58
Żbib66
Dati68
Ħwawar u ħwawarTabella tal-mayonnaise2,6
Żejt veġetali0
Ħall aħmar inbid (1 tablespoon)0
Ħwawar pikkanti (1 tablespoon)0,1
Kappar (1 tablespoon)0,4
Horseradish (1 tbsp)0,4
Kannella (1 tsp)0,5
Bżar aħmar mitħun (1 tsp)0,5
Mustarda (1 tbsp)0,5
Zalza tat-tartru (1 tablespoon)0,5
Għerq tal-Ġinġer (1 tbsp)0,8
Ħall tas-sidru tat-tuffieħ (1 tablespoon)1
Zalza tas-sojja (1 tablespoon)1
Ħall tal-inbid abjad (1 tablespoon)1,5
Zalza tal-BBQ (1 tbsp)1,8
Ħall tas-sidru tat-tuffieħ (1 tablespoon)2,3
Zalza tal-laħam fuq brodu (0.5 tbsp)3
Zalza tat-tadam (0.5 tbsp)3,5
Ketchup4
Zalza tal-cranberry (1 tbsp)6,5
XorbIlma minerali mingħajr gass0
Te, kafè mingħajr zokkor u addittivi0
Meraq tat-tadam3,5
Meraq tal-zunnarija6
Xylitol compote6
Meraq tat-tuffieħ7,5
Meraq tal-grejpfrut8
Meraq tat-tangerine9
Meraq tal-għanbaqar bil-polpa11
Meraq taċ-ċirasa11,5
Meraq tal-larinġ12
Meraq tal-għeneb14
Meraq tar-rummien14
Meraq tal-berquq14
Meraq tal-għanbaqar mingħajr polpa16
Compota tal-lanġas18
Kompost tal-Istim19
Apple compote19
Compot tal-berquq21
Compote taċ-ċirasa24
BerriesCloudberry6
Frawli6,5
Mirturi7
Passolina ħamra7,5
Passolina sewda7,5
Lingonberry8
Lampun8
Passolina bajda8
Miċeċ8
Gooseberry9
Rosehip frisk10
Għeneb15
Imnixxef Rosehip21,5
Ħobż u FurnaraĦobż tas-segala34
Dijabetiku38
Borodinsky40
Qamħ43
Qamħ43
Riga51
Pasti tal-butir51
Ħobż pita Armenjan56

Skond ir-regoli ta 'dieta baxxa fil-karboidrati, huwa meħtieġ li tinħoloq menu għat-telf tal-piż ibbażat fuq id-dejta fit-tabella bin-numru ta' cu prodotti. Għal telf ta 'piż effettiv, fuq dieta b'livell baxx ta' karboidrati, l-ammont ta 'karboidrati kkunsmati kuljum m'għandux ikun aktar minn 40.

Menu għall-ġimgħa


Dieta b'ħafna karboidrati - menu ta 'kull ġimgħa (kolazzjon, ikla ta' nofsinhar, ikla ħafifa, pranzu):
It-Tnejn:

  • Omelet bi champignons. 1 tadam
  • Krema tat-tiġieġ u soppa champignon. 2 ħobż tad-dieta
  • Lanġas
  • Ix-ċanga.

It-Tlieta:

  • Prodotti tal-ġobon tad-dgħajsa u żbib,
  • Widna b'biċċiet ta 'ħut. 2 ħobż tad-dieta
  • Tuffieħ aħdar
  • Steak taċ-ċanga bl-ispinaċi.

L-Erbgħa:

  • Pastizzi bil-krema qarsa,
  • Porridge tal-qamħ saraċin 100 gr. Schnitzel tat-tiġieġ 150 gr.,
  • Oranġjo
  • Laħam jellied.

Il-Ħamis:

  • Pudina tal-baqta,
  • Soppa tal-ġobon bit-tiġieġ. 2 ħobż tad-dieta
  • Grejpfrut
  • Ross 100 gr. Qatet żgħar taċ-ċanga bil-fwar 150 gr. 2 ħjar.

Ġimgħa l-Kbira:

  • 2 bajd mgħolli iebes. Ġobon
  • Ħut fiż-zalza tal-krema qarsa
  • Qiwi
  • Purea tal-fażola. Rombli tat-tiġieġ. 2 tadam.

Sibt:

  • Baqta imħawwar bil-jogurt naturali,
  • Pulpetti tal-vitella steamed 200 gr. 1 ħjar
  • 2 mandolin,
  • Frott tal-baħar 180 gr. Insalata ta 'Rotta 200 gr.

Ħadd:

  • Froġa bil-fwar bil-perżut
  • Dundjan moħmi bil-brokkoli 200 gr,
  • 1 tazza kefir 1%,
  • Fniek immaljat bil-ħaxix (basal, karrotti, tadam) 200 gr.

B'kontenut baxx ta 'karboidrati, m'għandekx tinsa' l-kors tax-xorb. Mat-tqassim tax-xaħmijiet waqt telf ta 'piż fuq dieta b'livell baxx ta' karboidrati, huma ffurmati korpi ketoni, li għandhom effett negattiv fuq il-ġisem f'każ ta 'defiċjenza ta' fluwidu. Ixrob 1.5-2 litri ta 'ilma nadif mingħajr gass kuljum. Jidhru wkoll id-decoctions ta 'ħwawar, tè dgħajjef, iżda mingħajr zokkor u addittivi.

Ricetti b'livell baxx ta 'karboidrati:
Mimli bil-ġobon tad-dgħajsa

Mimli bil-ġobon tad-dgħajsa

  • Ġobon tad-djar 300 gr,
  • 5 bajd
  • Żbib
  • Ħalib 0,5 L
  • Dqiq 5 tbsp. mgħaref
  • Zokkor għat-togħma.

  1. Ħabbat il-ħalib, 4 bajd u dqiq fuq blender sakemm titħalla. Agħti t-test "mistrieħ" 10 minuti.
  2. Fry il-plakki f’taġen li ma jeħel mingħajr żejt.
  3. Biex tħejji l-mili: żid 1 bajda, żbib u zokkor mal-ġobon tad-dgħajsa, ħawwad sewwa.
  4. Fuq il-pancakes ippreparati, poġġi l-mili mill-ġobon tad-dgħajsa, nagħlaq fil-forma preferuta.

L-affarijiet bil-ġobon tad-dgħajsa jistgħu jiġu servuti bi krema qarsa għall-kolazzjon waqt li ssegwi dieta baxxa fil-karboidrati.

Soppa tat-Tiġieġ tal-Ġobon

Soppa tat-Tiġieġ tal-Ġobon

  1. Għalli t-tiġieġa sakemm tkun offerta. Neħħi mill-pan, ħallih jiksaħ u ħawwad f'biċċiet żgħar.
  2. Fil-brodu sħun li jifdal, tarmi ġobon imdewweb imqatta 'f'biċċiet żgħar, issajjar fuq sħana baxxa għal 15-20 minuta sakemm il-ġobon jinħall kompletament, ħawwad kultant.
  3. Poġġi laħam tat-tjur fi pjanċa, imla bil-brodu tal-ġobon, dekorazzjoni bil-ħwawar mqatta 'għat-togħma.

Soppa tal-ġobon fragranti u piquant bit-tiġieġ tista 'tkun inkluża fid-dieta b'kontenut baxx ta' karboidrati għall-ikel.

Ġelatina

Ġelatina

  • Ċanga
  • Bozza,
  • Zunnarija 1 pc.,
  • Ġelatina
  • Ilma
  • Melħ
  • Weraq tar-rand
  • Ħobż tal-bżar fil-piżelli.

  1. Laħlaħ iċ-ċanga, imqatta 'f'biċċiet, poġġi f'taġen, ferra l-ilma.
  2. Qaxxar il-basal u l-karrotti, żid sħiħ mat-taġen mal-laħam.
  3. Melħ, żid weraq tar-rand u piżelli mal-pan.
  4. Wassal għal togħlija, tnaqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 5-7 sigħat.
  5. Iddilwixxi l-ġelatina bl-ilma (fi proporzjon ta '1 g ilma 30 g ta' ġelatina), ferra ġo pan bil-laħam, ħawwad sewwa.
  6. Ħalli l-ġelatina tiksaħ ftit, u mbagħad razza l-brodu minn ġol-cheesecloth u ferra fil-pjanċi.
    Poġġi l-pjanċi jellied fil-friġġ matul il-lejl sakemm tkun iffriżata kompletament.

Tista 'wkoll issajjar ġelatina bl-użu ta' saqajn tal-majjal minflok ġelatina għat-twebbis naturali tal-platti, li, skond it-tabella ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati, huma daqs 0 cu Ġelina Delicious u li tissodisfa tista 'tgawdi fuq il-mejda tal-festi mingħajr ma tikser ir-regoli ta' dieta b'ħafna karboidrati.

Omelet bil-faqqiegħ

Omelet bil-faqqiegħ

  • Ħalib 100 ml
  • 2 bajd
  • Champignons 50 gr,
  • Żejt veġetali 2 tbsp. mgħaref
  • Melħ
  • Bżar

  1. Aħsel il-faqqiegħ, imqatta 'f'biċċiet, aqli f'taġen b'żejt veġetali sakemm kannella dehbi.
  2. Ferra ħalib fil-faqqiegħ, tnaqqas is-sħana, ħalliha ttektek għal 3-4 minuti.
  3. Ħabbat il-bajd fuq blender, żid mal-faqqiegħ, melħ, bżar u ħawwad.
  4. Għatti l-pan u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 5 minuti.

Omelet bi champignons se jiddiversifika l-kolazzjon tiegħek waqt li ssegwi dieta b'livell baxx ta 'karboidrati.

Ħut krema qarsa

Ħut krema qarsa

  • Ħut għat-togħma (marlozz, lizz, pollock, merluzz),
  • Champignons
  • Krema qarsa 10% 500 ml,
  • Ġobon iebes 50 gr,
  • Żejt veġetali 2 tbsp. mgħaref
  • Dqiq 2 tbsp. mgħaref
  • Melħ
  • Bżar

  1. Naddaf il-ħut mill-imwieżen, l-għeruq u l-garġi, laħlaħ taħt ilma ġieri, maqtugħ f'biċċiet medji, gerbeb fid-dqiq.
  2. Fry il-ħut f'taġen imsaħħan biż-żejt veġetali sakemm ikun kannella dehbi.
  3. Fry champignons mqatta 'f'taġen separat.
  4. Poġġi l-ħut u l-faqqiegħ ġo dixx tal-ħami, żid krema qarsa, melħ u bżar.
  5. Roxx bil-ġobon maħkuk fuq nett.
  6. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 15-20 minuta.

Ittejjeb lilek innifsek bil-ħut offerta f'zalza tal-krema qarsa waqt li ssegwi dieta b'livell baxx ta 'karboidrati.

X'inhi l-essenza tal-metodu ta 'telf ta' piż

Il-karboidrati huma magħrufa li jipprovdu enerġija lill-ġisem. Jekk l-enerġija ġġenerata ma tiġix ikkonsmata, allura tiġi depożitata fil-forma ta ’saffi grassi.

Id-dieta b'ħafna karboidrati tgħinek titlef il-piż b'mod effettiv

Telf ta 'piż b'kontenut baxx ta' karboidrati huwa dovut għall-fatt li l-konsum ta 'karboidrati huwa mminimizzat, u l-ammont ta' proteina fid-dieta jiżdied. Il-proċessi li ġejjin huma mnedija. Il-korp, wara li waqaf jirċievi l-enerġija meħtieġa, jibda jfittex is-sorsi ġodda tiegħu. Fl-ewwel 2-3 ijiem, il-gliċogenu jaġixxi bħala fornitur tal-enerġija, li jakkumula fil-fwied, fil-muskoli u fix-xaħam tal-ġisem. Imbagħad ix-xaħmijiet jibdew jiġu mqassma b'mod intensiv, bħala riżultat ta 'sorsi ta' enerġija addizzjonali huma sintetizzati - ketoni (dawn is-sustanzi, flimkien ma 'kull ħaġa oħra, jistgħu jnaqqsu l-aptit).

Għalhekk, id-dieta hija bbażata fuq proċessi bijokimiċi, b'riżultat ta 'liema xaħmijiet jinħarqu b'mod attiv, u telf ta' piż iseħħ, filwaqt li fil-ġimgħa tista 'titlef 3-5 kg ​​ta' piż żejjed.

Ta 'min jinnota li din id-dieta mhix biss metodu li titlef il-piż, iżda ċertu stil ta' ikel li tista 'tuża matul ħajtek. Restrizzjonijiet stretti huma imposti biss fil-fażi inizjali, u allura biex tippreserva u ttejjeb ir-riżultat, tista 'tieħu bħala bażi r-regola li ma tikkonsmax karboidrati aktar minn 3-5 grammi għal kull 1 kg ta' piż. B'din in-norma, il-funzjonijiet tal-ġisem ma jinkisrux, u l-piż huwa garantit li jinżamm u mhux dejjem jikber.

Lokalment jitilfu l-piż f'ċerti żoni (addome, ġenbejn, warrani, eċċ) mhux se jirnexxu. Il-massa titnaqqas b’mod uniformi mal-ġisem kollu.

Għandu jkun innutat li l-karboidrati mhumiex kompletament esklużi matul il-perjodu ta 'dieta, peress li mingħajrhom il-funzjonament normali tal-ġisem ma jkunx possibbli. Id-dieta tinvolvi l-użu ta 'karboidrati mhux sempliċi, imma kumplessi (bil-mod), li jiġu assorbiti gradwalment, u l-ġisem jikkonsma kompletament l-enerġija riċevuta minnhom.

L-opinjoni tan-nutrizzjonisti

Peress li l-konsum ta 'kuljum ta' karboidrati ma jaqbiżx l-40-60 g matul id-dieta immedjata ta 'karboidrati baxxi (7 ijiem jew xahar), ħafna nutrizzjonisti joqogħdu attenti għal dawn it-tipi ta' telf ta 'piż. Defiċjenza ta 'prodotti karboidrati u eċċess ta' proteina jistgħu jikkawżaw disturbi mhux mixtieqa u effetti sekondarji fil-ġisem.

L-esperti jirrakkomandaw li taderixxu aktar ma 'dieta xierqa u bilanċjata, li fiha l-konsum ta' prodotti tal-karboidrati huwa kkontrollat ​​ukoll. Tali mġieba ta 'ikel flimkien ma' attività fiżika moderata hija garantita li tipprovdi telf ta 'piż. Mhux se tkun daqshekk mgħaġġla bil-ħeffa, iżda mingħajr ħsara għas-saħħa.

Regoli bażiċi għal dieta baxxa fil-karboidrati

  1. Matul telf ta 'piż, ikel permess biss jista' jiġi kkunsmat. Matul il-perjodu kollu ta 'jitilfu l-piż huwa strettament projbit li tuża:
    • zokkor
    • ħobż u għaġniet oħra,
    • Ħelu
    • ross abjad
    • għaġin
    • ħaxix li fih ħafna lamtu,
    • frott għoli taz-zokkor (banana, għeneb, dati, eċċ.),
    • xorb karbonizzat
    • xorb alkoħoliku.
  2. Ikel li huwa permess għandu jkun mgħolli, steamed jew moħmi.
  3. Il-konsum ta 'karboidrati m'għandux ikun aktar minn 100 g kuljum.
  4. Matul it-telf tal-piż, definittivament għandek issegwi r-reġim tax-xorb: għandek tixrob 2 litri ta 'ilma pur kuljum.
  5. Id-dieta tinvolvi ikla ta 'ħames darbiet, u l-aħħar ikla m'għandhiex tkun aktar tard minn 2-3 sigħat qabel tmur torqod.
  6. Kuljum għandu jorqod mill-inqas 7 sigħat.
  7. Matul il-perjodu ta 'telf ta' piż huwa meħtieġ li jintużaw kumplessi ta 'vitamini.
  8. Matul id-dieta attività fiżika moderata hija rrakkomandata. Dan itejjeb ir-riżultat aħħari u jippreserva l-massa tal-muskoli.
  9. It-tul ta 'żmien ta' dieta baxxa fil-karboidrati b'restrizzjoni stretta ta 'karboidrati m'għandux ikun aktar minn 30 jum.
  10. Il-konsum ta 'kaloriji kuljum għan-nisa għandu jkun mill-inqas 1200 kcal, u għall-irġiel - mill-inqas 1500 kcal.

Tabella: Proporzjon ta 'BJU ma' dieta b'livell baxx ta 'karboidrati għan-nisa u l-irġiel

Rata ta 'kuljum
In-nisaIrġiel
Kaloriji1200 kcal1500 kcal
L-iskojjattli120 g150 g
Xaħmijiet46,7 g58.3 g
Karboidrati75 g93,8 g

Tabella: Prodotti permessi

Indikaturi għal kull 100 g tal-prodott
Kaloriji, kcalProteini, gXaħmijiet, gKarboidrati, g
Sider tat-tiġieġ11619,64,10,3
It-Turkija19421,6120
Ċanga22434,728,370
Vitella8920,40,90
Majjal dgħif17230,464,620
Ħut bi ftit xaħam (marlozz)8616,62,20
gambli8718,31,20,8
Kożul7711,523,3
Faqqiegħ (champignons)274,310,1
Ġobon tad-djar 5%1452153
Kefir ħieles mix-xaħam40314
Ġobon bi ftit xaħam (cheddar, colby)17324,3571,91
Bajd tat-tiġieġ15712,711,50,7
Ross ismar1122,320,8323,51
Qamħ saraċin923,380,6219,94
Nuħħala tal-ħafur403,210,8611,44
Kaboċċi281,80,24,7
Ħjar140,80,12,5
Bżar qanpiena261,30,14,9
It-tuffieħ520,260,1713,81
Oranġjo430,90,28,1
Grejpfrut350,70,26,5
Tè aħdar1000,3

Mit-tabella jidher li l-fornitur ewlieni ta 'proteina huma prodotti tal-laħam, ħut u bajd. Ċereali, ħaxix u frott jipprovdu lill-ġisem bil-karboidrati bil-mod meħtieġa.

Tabella: kampjun ta 'menu ta' dieta ta 'karboidrati ta' 7 ijiem

JumKolazzjon2 kolazzjoniklaGħoli tèPranzu
1 jumKazerola tal-ġobon tad-dgħajsa - 150 g, tadam jew ħjar - 1 biċċa., Tè mhux ħelu - 200 mlKefir - 100 mlĦut imsajjar - 150 g, coleslaw - 150 g, ħobż - 1 biċċa.Grejpfrut - 1 biċċa.Porridge tar-ross ismar bil-ħaxix - 200 g
2 jumFroġa b’żewġ bajd, tiġieġ mgħolli - 150 gĠobon tad-Dgħajsa Baxxa B'xaħam - 100 gSoppa tal-faqqiegħ biż-żieda ta 'krema qarsa b'ħafna xaħam - 200 g, ħobż, tè mhux ħelu - 200 mlKefir bil-ħjara mqatta 'u ħwawar - 200 mlĊanga mgħollija - 150 g, insalata tal-ħjar u tadam - 150 g
3 jumĦaxix bil-fwar bil-ġobon maħkuk - 150 gĦalib - 100 mlSoppa tal-ħaxix stokk tat-tiġieġ - 200 gTuffieħ - 1 pc.Sider mgħolli - 200 g, kaboċċa stewed - 100 g
4 jumQamħ tal-ħafur bit-tuffieħ - 150 gGrejpfrut - 1 biċċa.Stuffat tal-vitella jew tat-tiġieġ bil-ħaxix - 200 gĠobon cottage mingħajr xaħam - 150 gPorridge tal-qamħ saraċin - 150 g, insalata tal-pitravi - 100 g
5 jumĠobon - 50 g, bajd mgħolli - 2 pcs., Tè mhux ħelu - 200 mlTuffieħ - 1 pc.Soppa tal-piżelli fuq brodu tat-tiġieġ - 150 g, insalata tal-ħaxix - 100 g, cutlet taċ-ċanga - 50 gKefir - 100 mlRoss ross mgħolli - 150 g, maskli - 100 g
6 jumĠobon - 50 g, bajd mgħolli - 1 biċċa., Tè mhux ħelu - 200 mlJogurt Naturali - 100 mlLaħam moħmi - 150 g, insalata tal-ħaxix - 150 gKiwi - 1 pc.Ħaxix imsajjar - 200 g
7 jumPorridge tal-ħalib tal-qamħ saraċin - 150 gĠobon tad-Dgħajsa Baxxa B'xaħam - 100 gĦut moħmi bil-ħaxix - 200 gKefir - 100 mlSider moħmi - 150 g.

B'tul ta 'żmien itwal ta' dieta baxxa fil-karboidrati (per eżempju, 30 ġurnata) kull 5-6 ijiem, l-ammont ta 'karboidrati kumplessi jista' jiżdied għal-livell tas-soltu. Dan jevita t-tnaqqis fil-metaboliżmu, li huwa karatteristiku tat-tipi kollha ta 'dieti.

Flett tat-tiġieġ b’ħafna kukk

  • flett - 250 g,
  • ilma - 150 g
  • melħ, bżar mitħun - għat-togħma,
  • weraq tar-rand - 1 biċċa.

Flett tat-tiġieġ għandu jinħasel, melħ, bżar u mqiegħed fuq il-qiegħ tal-qasrija. Ferra fl-ilma u żid weraq tar-rand. Issettja l-modalità "Tifi" għal 1.5 sigħat.

100 g tal-platt fih:

  • kaloriji - 103 kcal,
  • proteina - 12.5 g
  • xaħam - 5 g
  • karboidrati - 0 g.

Sider immaljat - dixx nutrittiv u fit-togħma

Forn bil-ġobon feta

  • vitella - 400 g,
  • ġobon feta - 100 g,
  • ħalib - 100 ml
  • żejt veġetali - 1 tbsp. l.,
  • melħ, bżar, ħwawar - għat-togħma.

Il-vitella għandha tinħasel f'ilma kiesaħ, maqtugħ f'biċċiet u taħbit. Il-folja tal-ħami għandha tkun bil-grass biż-żejt, poġġi l-laħam fiha u ferra l-ħalib. Il-platt ippreparat għandu jitqiegħed f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C u jitħalla għal 1 siegħa. Wara dan, il-laħam għandu jkun immellaħ, bżar, żid ħwawar. Aqta 'l-ġobon feta f'biċċiet irqaq u ferrex fuq nett, poġġih lura fil-forn u aħmi għal 30 minuta oħra.

100 g tad-dixx lest fih:

  • kaloriji - 129,
  • proteina - 15.5 g
  • xaħam - 6,4 g
  • karboidrati - 0.7 g.

Il-vitella tat-tiġieġ sejra għal ħafna

Soppa tal-granza tal-ħafur

  • Turkija - 150 g
  • ilma - 1 l
  • basal - 1 biċċa.,
  • bajda - 1 biċċa.,
  • nuħħala tal-ħafur - 1.5 tbsp. l.,
  • xibt imqatta '- 1 tbsp. l.,
  • basla ħadra - 2 vleġeġ,
  • melħ, bżar - għat-togħma.

Aqta 'd-dundjan f'biċċiet u għalli għal 20 minuta. Żid ix-xibt, il-basal aħdar u l-bajd nej fuq il-brodu u sajjar għal 5 minuti. Imbagħad ferra n-nuħħala.

100 g ta 'soppa tad-dieta fih:

  • kaloriji - 38 kcal,
  • proteini - 4.3 g,
  • xaħam - 2 g
  • karboidrati - 0.1 g.

Soppa bin-nuħħala tippermettilek tnaddaf bil-mod l-imsaren

Insalata bil-Kaboċċa tal-Peking u l-Frott

  • Kaboċċa medja - ½ biċċa.,
  • tuffieħ - 1 biċċa.,
  • larinġ jew grejpfrut - 1 biċċa.,
  • basla ħadra - 2 vleġeġ,
  • meraq tal-lumi - 1 tbsp. l.,
  • melħ għat-togħma.

Qaxxar il-larinġ jew il-grejpfrut (aqta ’l-polpa mill-mollijiet fil-grejpfrut, peress li huma morra ħafna). Imqatta 'l-frott kollu u għaqqad ma' kaboċċa mqatta '. Żid il-basla ħadra mqatta ', il-melħ u l-meraq tal-lumi ma' l-insalata. Ħawwad sewwa kollox.

100 g ta 'insalata fiha:

  • kaloriji - 33 kcal,
  • proteini - 2.7 g
  • xaħam - 0 g
  • karboidrati - 6.6 g.

Il-kaboċċa, it-tuffieħ u l-insalata taċ-ċitru għandhom togħma pikkanti

Mod kif toħroġ mid-dieta

Sabiex il-kilogrammi ma jerġgħux lura wara maratona ta 'ġimgħa jew xahar ta' dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, għandhom jiġu osservati ċerti regoli:

  • l-ammont ta 'kaloriji kkunsmati għandu jiżdied gradwalment man-norma ta' kuljum, u jiżdied 50 kcal kull ġimgħa,
  • ma jaqbiżx in-norma rakkomandata ta 'karboidrati kkunsmati kuljum (3-5 g għal kull 1 kg ta' piż tal-ġisem),
  • huwa rrakkomandat li tagħmel ġurnata baxxa ta 'karboidrati darba fil-ġimgħa u tuża l-menu mid-dieta proposta,
  • Tinsiex dwar il-kors tax-xorb - 2 litri kuljum ta 'ilma pur,
  • huwa aħjar li ssajjar, issajjar fil-forn u l-fwar,
  • tiekolx aktar tard minn 2-3 sigħat qabel tmur torqod,
  • Huwa rrakkomandat li teżerċita.

Żvantaġġi ta 'dieta baxxa fil-karboidrati

Nuqqas ta 'karboidrati u żieda fil-konsum ta' proteini jistgħu jwasslu għal xi effetti mhux mixtieqa.

  1. Nuqqasijiet fil-fwied u l-kliewi. Dawn l-organi jneħħu t-tossini mill-ġisem, inklużi dawk li huma ffurmati waqt it-tqassim tal-proteina. Għalhekk, iktar ma jiġu kkunsmati prodotti ta 'proteina, iktar ikunu sintetizzati sustanzi tossiċi, u t-tagħbija fuq il-fwied u l-kliewi tiżdied bosta drabi, u dan jista' jwassal għal proċessi infjammatorji.
  2. Ir-riskju li tiżviluppa aterosklerożi, mard koronarju u mard ieħor tas-sistema kardjovaskulari. Jikkontribwixxi għal din iż-żieda fil-livell ta 'kolesterol "ħażin" fid-demm bin-nutrizzjoni tal-proteina.
  3. L-okkorrenza ta 'stitikezza u, bħala konsegwenza, hemorrhoids.
  4. Uġigħ ta 'ras, attività mentali baxxa, irritabilità u nervi. Dawn is-sintomi jiżviluppaw fi sfond ta 'ġuħ tal-karboidrati.
  5. Deterjorazzjoni tal-ġilda. Ġilda niexfa tidher minħabba ammonti insuffiċjenti ta 'xaħam.

Stejjer ta 'ħxuna: reviżjonijiet b'ritratti

Vantaġġi: tista 'titlef xaħam (niexef), u mhux biss titlef il-piż, iżda biss b'taħriġ ta' saħħa xieraq. Żvantaġġi: inqas karboidrati tikkunsmaw, iktar ikollok "matt". Il-moħħ jaħdem ħafna agħar. Il-kollega tiegħi iddeċieda li jirranġa trasformazzjoni għal 3 xhur fil-forma ta 'kompetizzjoni. Kull min ikollu riżultat sabiħ se jirbaħ. Ir-riżultat għal xahrejn jista 'jidher fir-ritratt (għad hemm xahar fl-istokk). Bdejt dieta b'150 g ta 'karboidrati kuljum. Issa kważi laħaq 50g. Kull 10 ijiem ikun hemm “cheatmill” għall-promozzjoni tal-metaboliżmu, f'dan il-jum ġeneralment niekol kollox bl-ebda mod, mingħajr ma nillimita ruħi (fast food, kejkijiet, kwalunkwe żibel gastronomiku, eċċ.). Fil-bidu tad-dieta, il-piż huwa ta '80 kg, issa 75 kg.

Għal xahrejn, l-utent kien kapaċi jaġġusta ċ-ċifra fuq dieta baxxa fil-karboidrati

http://otzovik.com/review_4011063.html

Għaddejt minn din id-dieta skond ir-regoli kollha. M’għandniex xi ngħidu, kulħadd jgħaddi minnu bil-mod tiegħu, u għalhekk se nikteb l-sfumaturi tiegħi stess. Jien ikkombina dieta ma 'l-isport - 3 darbiet fil-ġimgħa taħriġ ta' saħħa + kardjo. Nemmen li mingħajr l-isport, il-ġisem se jibqa 'flabby, mingħajr ton. Fuq din id-dieta ma jista 'jsir l-ebda ħsara! Il-karboidrati jiġu kkunsmati biss filgħodu. Frott mhux mixtieq, tista 'xi ħaġa bħal tuffieħ aħdar jew grejpfrut 1 darba kuljum! Il-kontenut ta ’kaloriji jinżamm billi jiżdied l-ammont ta’ proteina fid-dieta. Fi tmiem id-dieta għal 2 ġimgħat, hija eskludiet ukoll il-prodotti tal-ħalib. Il-prodotti ewlenin tiegħi kienu ġobon tad-dgħajsa, abjad tal-bajd, ċanga stewed, sider tat-tiġieġ, ħut, ross, ħafur, qamħ saraċin. Fi kwantitajiet illimitati, inti tista 'ħaxix imxarrab (brokkoli, kaboċċi, insalata), jiekolhom fil-baċini. Fir-ritratt - ir-riżultat tal-ewwel 2 ġimgħat. Fuq din id-dieta, b'approċċ kompetenti, ix-xaħam u l-ilma jitbiegħdu, il-ġisem jakkwista eżenzjoni (basta li jkun hemm muskoli taħt ix-xaħam). Id-dieta kollha tiegħi damet 2 xhur. Ħriġt mingħajr problemi, naġġusta ż-żmien għall-vaganzi tiegħi fuq il-baħar - tellgħu b ’figura sabiħa ħafna.

Ir-riżultat li jitilfu l-piż wara ġimgħatejn ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati

http://irecommend.ru/content/nyuansyprotivopokazaniyafoto-rezultata

Ġurnata t-tajba. Minn żmien twil xtaqt nikteb dwar dieta baxxa fil-karboidrati. Eżatt issa qed nittestjaha fuqi nnifsi. Ħafna drabi hija rrakkomandata għal persuni li għandhom piż żejjed, atleti li "jinxfu" qabel il-kompetizzjoni. Fuq tali dieta, inħossni komdu. M'hemm l-ebda ngħas, li, inċidentalment, huwa effett sekondarju ta 'ikel b'ħafna karboidrati. Kul porzjonijiet żgħar u spiss. Tlift 3 kilogrammi fix-xahar.

Riżultat xahar telf ta 'piż

http://otzovik.com/review_3645885.html

Dieta b'ħafna karboidrati għandha menu varjat u nuqqas ta 'ġuħ. Dan il-metodu li jitilfu l-piż jiggarantixxi telf ta 'piż u jiżgura r-riżultat għal żmien twil fil-każ li r-rakkomandazzjonijiet kollha jiġu segwiti matul id-dieta u wara. Madankollu, it-teknika għandha l-limitazzjonijiet u l-effetti sekondarji tagħha. Għalhekk, l-ewwel għandek bżonn tikseb parir espert.

L-essenza ta 'dieta baxxa fil-karboidrati

Dieta b'livell baxx ta 'karboidrati m'għadhiex dieta, iżda sistema ta' nutrizzjoni li hija bbażata fuq ikel b'kontenut għoli ta 'proteina, u prattikament m'hemm l-ebda karboidrati f'din it-teknika ta' telf ta 'piż. Minħabba l-fatt li l-konsum ta 'karboidrati huwa limitat sewwa fid-dieta, il-korp jipproċedi għar-riservi ta' xaħam tiegħu stess biex jikseb l-enerġija li jeħtieġ.

L-għan ewlieni ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati mhuwiex li jsofru l-ġuħ, imma li tnaqqas l-ammont ta 'karboidrati fid-dieta tiegħek, billi tibdilhom prinċipalment ma' ikel tal-proteini li huma aktar nutrittivi u nutrittivi. Li tiekol ammont minimu ta ’karboidrati tipprovdi lill-ġisem bis-sustanzi ta’ benefiċċju kollha.

M'għandekx għalfejn iwaqqaf l-ikel u tiekol piżella waħda l-ġurnata kollha. Huwa għalhekk li dieta baxxa fil-karboidrati hija approvata mit-tobba kollha u hija meqjusa bħala l-iktar li ma tagħmilx ħsara u effettiva. Dieta b'livell baxx ta 'karboidrati hija rrakkomandata għad-dijabete, minħabba li z-zokkor fid-demm f'pazjenti huwa diġà daqshekk għoli, u konsum eċċessiv ta' karboidrati jista 'jiggrava s-sitwazzjoni.

Lista tal-prodotti permessi:

  • kwalunkwe laħam, (majjal u ħaruf bil-moderazzjoni),
  • ġewwieni,
  • faqqiegħ
  • prodotti tal-ħalib
  • bajd
  • ħaxix, minbarra fażola, fażola, qamħ, piżelli, għads, patata, avokado, żebbuġ u żebbuġ,
  • ġewż u żrieragħ
  • ta 'ċereali permessi ross ismar, qamħ saraċin, nuħħala (sa 150 g kuljum),
  • kwalunkwe frott fl-ammont ta '1-2 pcs. kuljum, minbarra banana u għeneb.

Riżultati u reviżjonijiet wara dieta b'livell baxx ta 'karboidrati

Bħala riżultat ta 'studji li jevalwaw l-effett ta' dieta baxxa fil-karboidrati, b'ħafna karboidrati, b'ħafna xaħam u b'ħafna xaħam, instab li wara 3 xhur, nies li għandhom dieti baxxi fil-karboidrati b'dieta limitata tilfu ħafna aktar piż minn dawk li esklużaw kompletament ix-xaħmijiet mill-menu. Barra minn hekk, skont il-parteċipanti, l-ewwel grupp ħassu aktar saturat wara l-ikel, peress li t-tqassim ta 'xaħmijiet u proteini kien aktar bil-mod minn karboidrati. Għal tliet xhur ta 'dieta, kull wieħed mill-parteċipanti waqa' mill-inqas 10 kilogrammi.

Kontra-indikazzjonijiet:

Minkejja l-fatt li dieta baxxa fil-karboidrati hija meqjusa bilanċjata b'mod ġust, għandha kontra-indikazzjonijiet. Mhux irrakkomandat:

  • nisa tqal u li qed ireddgħu
  • tfal u adolexxenti.

Matul dan il-perjodu, il-ġisem tan-nisa u tat-tfal jeħtieġ dieta nutrittiva b'ammont suffiċjenti ta 'karboidrati, xaħmijiet, proteini u nutrijenti oħra. F'każijiet oħra, dieta b'livell baxx ta 'karboidrati se tkun mod tajjeb biex jitilfu l-piż għal dawk li ma jridux jgħoddu kaloriji u mhumiex lesti li jillimitaw strettament id-dieta tagħhom.

Ħalli Kumment Tiegħek