Regoli dwar id-Dieta ta 'Karboidrati Baxxi
Dieta baxxa fil-karboidrati hija tip ta 'ikel ibbażat fuq l-ikel ta' l-ikel b'indiċi gliċemiku baxx. Din hija teknika relattivament ġdida, li l-għan ewlieni tagħha huwa telf effettiv tal-piż mingħajr ħsara għas-saħħa u l-benesseri.
Mill-1970, id-dieti standard ta 'xaħam baxx mingħajr l-ebda restrizzjoni fil-konsum tal-karboidrati kienu kkunsidrati l-iktar preferuti għal telf ta' piż. Sadanittant, bosta studji, inkluża l-Università ta 'Harvard, ippubblikati fl-2017, jikkonfermaw l-effiċjenza ogħla ta' dieta b'livell baxx ta 'karboidrati meta mqabbla ma' dieta ta 'xaħam baxx.
Ir-riżultati juru li l-medja tat-telf ta 'piż tal-parteċipanti fl-esperiment, li taderixxi ma' dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, kienet ta' 1-2 kg aktar minn dawk li illimitaw ix-xaħam fid-dieta tagħhom.
Dieta b'livell baxx ta 'karboidrati hija adattata primarjament għal crossfiters professjonali u atleti oħra, iżda tkun utli wkoll għal nies' il bogħod mill-isport li jixtiequ jitilfu malajr ftit liri żejda.
L-essenza tad-dieta
L-essenza ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati hija r-rifjut sħiħ jew parzjali ta 'ikel li fih il-karboidrati, u żieda sinifikanti fil-proporzjon ta' proteina u fibra fid-dieta. Karboidrati fid-dieta huma mnaqqsa għal 50 gramma kuljum, u l-ammont ta 'proteina, għall-kuntrarju, jiżdied - sa 150-200 g, skont l-età, il-fiżika, il-livell ta' attività fiżika.
Fibra fil-forma ta 'ħxejjex, ħwawar, nuħħala, xi frott mhux ħelu huwa neċessarjament inkluż fid-dieta. Jaqleb għal dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, atleta jġiegħel lil ġismu biex jerġa' jaġġusta għal sorsi alternattivi ta 'enerġija. Il-prinċipju ewlieni tad-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati huwa bbażat fuq il-proċess ta' ketożi. Ejja nifhmu x'inhu.
Bijokimika Ketożi
Kwalunkwe dieta mhux karboidrata jew baxxa fil-karboidrati (inkluża d-dieta Atkins) hija dieta ketogon.
Il-ketożi hija l-proċess li tipproduċi aċidi mxaħħma u korpi ketoni miċ-ċelloli tax-xaħam (adipocytes) sabiex tinkiseb enerġija fiċ-ċiklu ta 'Krebs.
Tali dieta ttejjeb il-livelli ta 'l-insulina fid-demm, li hija partikolarment importanti għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2. Peress li sorsi ta 'karboidrati ma' l-ikel ma jidħlux fil-ġisem, l-ammont korrett ta 'glukosju mhux iffurmat fid-demm. F'kundizzjonijiet tan-nuqqas tiegħu, il-korp jeħtieġ b'mod urġenti sorsi ta 'enerġija alternattivi u nutrijenti u jaqleb għall-mod tal-konsum tal-akkumulazzjoni ta' xaħam biex iżomm rata metabolika normali.
Fiċ-ċelloli tat-tessut xaħmi, proċessi ta 'qsim huma attivati. Aċidi grassi huma ffurmati li jidħlu fil-fwied u fit-tessut tal-muskolu, fejn huma ossidizzati u kkonvertiti f’acetil-CoA (sustanza meħtieġa fiċ-ċiklu ta ’Krebs) u ketoni (korpi ketoni).
F'kundizzjonijiet ta 'defiċjenza ta' karboidrati, il-fwied ikisser ix-xaħmijiet f'aċidi grassi u ketoni biex jerġa 'jimla l-imħażen tal-glukoġenu u jerġa' jimla l-enerġija - b'dan il-mod isseħħ ketożi.
Dieta ta 'Dr Atkins
L-iktar dieta komuni u popolari b'kontenut baxx ta 'karboidrati huwa Dr Atkins. Diġà fl-istadju inizjali, jimplika restrizzjoni stretta tal-proporzjon ta 'karboidrati fid-dieta - mhux aktar minn 20 gramma kuljum. Dr Atkins ippubblika l-ewwel dieta tiegħu fl-1966 fir-rivista Harpers Bazaar.
Huwa qassam id-dieta tiegħu f'4 stadji:
- Fażi ta 'induzzjoni jew stimulazzjoni - fażi preparatorja ta' 2 ġimgħat immirata għat-tranżizzjoni tal-ġisem għall-ketożi (mhux aktar minn 20 gramma ta 'karboidrati kuljum).
- Il-fażi attiva ta 'telf ta' piż, immirata biex tiżdied gradwalment il-proporzjon ta 'karboidrati fid-dieta (b'madwar 10 grammi fil-ġimgħa) filwaqt li żżomm effett ta' ħruq ta 'xaħam.
- Fażi tranżitorja - jippermettilek iżżid kwalunkwe prodott tal-ikel mad-dieta tiegħek, iżda f'ammont strettament limitat ta '1 jew 2 darbiet fil-ġimgħa.
- Appoġġ - f'dan l-istadju, il-piż għandu jistabbilizza, u d-dieta ssir gradwalment aktar familjari. Madankollu, il-proporzjon ta 'karboidrati u l-ammont ta' porzjonijiet għandhom jiġu kkontrollati biex jevitaw żieda fil-piż.
Fil-każ ta 'żieda fil-piż tal-ġisem, nirritornaw għall-ewwel stadju tad-dieta.
Indiċi tal-Prodotti gliċemiku
Biex tifhem il-benefiċċji ta 'dieta baxxa fil-karboidrati, ikkunsidra l-kunċett ta' indiċi glikemiku tal-prodott (GI). Fil-qasam tal-mediċina tal-isport u l-idoneità, huwa konswetudinar li jaqsam il-karboidrati f'kumplessi sempliċi u kumplessi. Jew veloċi u bil-mod - skont il-veloċità tal-assorbiment tagħhom mill-ġisem.
Hemm sfumatura: l-istess prodott jista ’jkollu kemm livelli għoljin kif ukoll medji jew saħansitra baxxi ta’ assorbiment tal-glukosju fid-demm. Dan kollu jiddependi mill-metodu ta 'pproċessar termiku jew mekkaniku, it-temperatura, kif ukoll impuritajiet u addittivi addizzjonali. Għalhekk, f'ħafna modi, is-separazzjoni tal-karboidrati f'rata mgħaġġla / bil-mod tkun kondizzjonali. Is-separazzjoni bl-indiċi gliċemiku tagħhom hija iktar korretta.
Indiċi gliċemiku - Dan huwa indikatur tal-effett tal-ikel wara l-konsum tagħhom fuq iz-zokkor fid-demm.
L-indiċi glikemiku ta 'prodott huwa determinat minn żewġ fatturi - ir-rata ta' degradazzjoni tal-lamtu u l-ammont ta 'lamtu li se jiddegrada. Iktar ma tgħaġġel il-lamtu li jkisser il-glukosju, iktar malajr jidħol fid-demm, u iktar il-livell taz-zokkor jogħla.
Jekk ammont kbir ta 'glukożju jidħol fil-ġisem f'daqqa, ma jintużax immedjatament kollu. Parti tmur għall- "maħżen tax-xaħam." Għalhekk, l-istess prodott tal-ikel jista 'jkollu indiċi gliċemiku kompletament differenti u jiġi perċepit b'mod differenti mill-ġisem.
Pereżempju, il-karrotti primi għandhom indiċi gliċemiku ta '20 unità, u l-karrotti mgħollija għandhom 50 unità (bħal ħobż abjad regolari).
Qamħ saraċin jew ħafur għandhom indiċi gliċemiku ta '20 unità, u qamħ saraċin jew ħafur, 40 unità.
Fil-popcorn, it-tkissir ta 'qamħ ta' qamħ iżid l-indiċi glikemiku ta 'qamħirrun b'20 fil-mija.
It-tnixxif ta ’xi ikel inaqqas l-indiċi glikemiku: il-ħobż mhux maħdum għandu GI ta’ 37 unità biss, b’GI regolari ta ’ħobż frisk - 50 unità.
Anki ġelat imdewweb għandu GI 1,5 darbiet ogħla minn ġelat imkessaħ.
Benefiċċji tad-dieta
Il-vantaġġi ewlenin ta 'dieta baxxa fil-karboidrati:
- Li tkun taf l-indiċi glikemiku ta 'l-ikel jagħmilha aktar faċli biex tikkontrolla z-zokkor fid-demm tiegħek. Dan huwa ta 'benefiċċju speċjalment għad-dijabetiċi, li t-tobba tagħhom jirrakkomandaw li jikkunsmaw aktar ikel b'indiċi gliċemiku baxx.
- Ammont kbir ta 'fibra, użat fid-dieti b'livell baxx ta' karboidrati, jinnormalizza l-passaġġ gastro-intestinali.
- Dieta rikka fl-ikel tal-proteini tissatura l-ġisem bl-aċidi amminiċi essenzjali kollha u l-kollaġen, li jirriżulta f'xagħar, ġilda u dwiefer b'saħħithom.
Kontra-indikazzjonijiet
Minkejja l-benefiċċji kollha ta 'nutrizzjoni limitata fil-karboidrati, hemm sitwazzjonijiet meta dieta b'livell baxx ta' karboidrati hija strettament kontraindikata:
- funzjoni indebolita tal-kliewi u tal-fwied,
- Mard tal-passaġġ gastro-intestinali
- mard kardjovaskulari
- żbilanċ ormonali,
- tqala u treddigħ
Ma tistax taderixxi ma 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati għal tfal u adolexxenti - hemm riskju ta 'effett negattiv fuq il-proċessi metaboliċi.
Regoli u dieta
Fuq dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, huwa rrakkomandat li ssegwi numru ta' regoli biex tikseb l-aħjar riżultati biex titlef il-piż:
- Taċċedix l-ammont permissibbli ta 'karboidrati fid-dieta ta' kuljum.
- Evita interruzzjonijiet fl-ikel għal aktar minn 4 sigħat.
- Huwa rakkomandabbli li d-dieta ta 'kuljum tinqasam f'5-6 ikliet.
- Qassam l-ikliet kollha fi 3 ikliet ewlenin u 2-3 ikliet ħfief.
- Il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikla prinċipali m'għandux ikun aktar minn 600 kilokaloriji, u snack - 200 kilokaloriji.
- Jekk it-taħriġ tiegħek iseħħ filgħodu, huwa preferibbli li jkollok ikla ħafifa bi kolazzjon ta 'proteina (froġa minn 2-3 bajd).
- Jekk l-workout ikun filgħaxija, tiekol 2-3 sigħat qabel l-workout u jekk possibbli ma tiekolx immedjatament wara l-workout.Għandu jkun permess snack ħafif qabel tmur torqod b'porzjon ta 'ġobon tad-dgħajsa (jew prodott ieħor tal-proteina).
- Fuq dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, kafè u xorb ieħor bil-kaffeina mhumiex irrakkomandati. L-alkoħol huwa strettament ipprojbit.
- Ixrob mill-inqas 2-3.5 litri ta 'ilma tax-xorb nadif kuljum.
- Matul dieta baxxa fil-karboidrati, huwa rakkomandat li jittieħdu kumplessi ta 'vitamini u minerali biex jerġgħu jimlew ir-riservi ta' sustanzi meħtieġa fil-ġisem.
Tabella ta 'Prodotti Rakkomandati
Minbarra r-regoli u r-rakkomandazzjonijiet msemmija hawn fuq, hemm punt importanti ieħor. Parti integrali ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati hija tabella ta 'ikel rakkomandat.
Kun żgur li teħodha fis-servizz jekk inti interessat fir-riżultat.
Laħam u prodotti tal-laħam: | Ċanga dgħif u majjal, vitella, laħam tal-fenek, perżut, fwied, tiġieġ, dundjan, laħam tal-papra u tal-wiżż |
Ħut: | salamun, salamun, trota, aringa, kavalli, tonn, merluzz, haddock, rasp, barbun |
Frott tal-baħar: | sardin, salamun roża, ħalibatt, granċ, klamari, gambli, maskli, gajdri, arzell |
Prodotti tal-ħalib: | ġobon tad-dgħajsa, krema qarsa, ġobon, ħalib, kefir, ħalib iffermentat moħmi, jogurt naturali |
Bajd: | bajd, bajd tas-summien |
Ħaxix u ħodor: | kull tip ta 'kaboċċi, tadam, ħjar, ħass, bżar tal-qanpiena, brunġiel, zucchini, karfus, tewm, basal |
Legumi: | piżelli ħodor, fażola ħadra |
Faqqiegħ: | Faqqiegħ tal-porcini, boletus, chanterelles, morels, champignons, faqqiegħ tal-gajdri |
Xaħmijiet u żjut: | żejt taż-żebbuġa, żejt tal-qanneb, żejt tal-kittien, butir tal-karawett, ġewż, żebbuġ, żebbuġ, mayonnaise |
Lista tal-Prodotti Projbiti
Ikel ipprojbit fuq dieta baxxa fil-karboidrati jinkludi:
- ħobż u kull tip ta 'prodotti tal-forn: rollijiet, torti, kejkijiet, pasti, gallettini,
- kwalunkwe ħelu: zokkor, għasel, diversi ġuleppi, popcorn, ġelat, ħelu, ċikkulata,
- Ħaxix u ħaxix ħelu li fihom lamtu: patata, qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, qamħ ħelu,
- kull prodott li jkun fih ammont kbir ta 'lattosju, sukrosju u maltosju,
- ċereali varji u ċereali minnhom b'indiċi glikemiku għoli: semolina, porridge tar-ross, ħafur, qxur tal-qamħ.
Regoli ġenerali
Fi snin reċenti, id-dieti ta 'proteina xaħam b'kontenut ta' karboidrati estremament baxxi saru popolari ħafna. Ikkunsidra l-kwistjoni ta 'x'inhi dieta b'ħafna karboidrati, il-karatteristiċi u l-iskop tagħha.
Sistemi ta 'nutrizzjoni limitati bil-karboidrati huma użati għal skopijiet varji: għal telf ta' piż, flimkien ma ' dijabetetrattament l-obeżitàfi pressjoni għolja. Dieti b'livell baxx ta 'karboidrati (hekk imsejħa dieti keto) huma murija wkoll għal atleti involuti fi sport bħal billballing, li juża sistema ta 'nutrizzjoni speċjali - tnixxif, li jippermettilek tikseb eżenzjoni u espressività tal-ġisem fi żmien qasir billi tnaqqas ix-xaħam tal-ġisem u żżid il-massa tal-muskoli dgħif. U f'kull waħda mill-ħatriet fil-mira ta 'dieti b'kontenut baxx ta' komponent ta 'karboidrati, hemm regoli u ħafna sfumaturi.
Karboidrati huma klassi kbira ta ’komposti kimiċi, inklużi karboidrati sempliċi (monosakkaridi) u kumplessi (polisakkaridi), li kull wieħed minnhom għandu effett differenti fuq il-metaboliżmu:
- Karboidrati sempliċi - jiġu assorbiti malajr fil-ġisem u fil-proċess tal-metaboliżmu jinqasmu f 'monosugar (glukosju / fruttożju). Huma assorbiti malajr fil-ġisem u meta jiddaħħal l-eċċess, jekk ma jkunx hemm bżonnhom, huma jinbidlu fi xaħam intra-addominali u taħt il-ġilda. Meta jintuża, il-livell taz-zokkor fid-demm jogħla malajr, li jagħti sensazzjoni ta 'xaba', li wkoll tgħaddi malajr. Ikel li jkun fih karboidrati sempliċi jinkludi zokkor, frott ħelu, għasel, ġamm, preservattivi, pasti, ħelu u ħelu ieħor,
- karboidrati kumplessi (lamtu, glikoġenu, pektinfibra inulina) jiġu assorbiti bil-mod fil-ġisem (tul ta ’3-5 darbiet itwal). Huma għandhom struttura kumplessa u jinkludu ħafna monosakkaridi. Jitkissru fil-musrana ż-żgħira, u l-assorbiment tagħhom inaqqas il-fibra.Karboidrati kumplessi jżidu z-zokkor fid-demm bil-mod, u għalhekk il-ġisem huwa saturat indaqs bl-enerġija. Prodotti li fihom karboidrati kumplessi (fibra, lamtu, pektin) jinkludu ħobż tal-qamħ sħiħ, ross abjad, ċereali u ċereali minnhom, għaġin, banana, ananas, frott niexef.
Fil-fatt, dieta baxxa fil-karboidrati tissimula proċessi metaboliċi fil-ġisem li huma identiċi għal ġuħ meta metaboliżmu tiffoka fuq glukoġenjożili fih il-proċess ta 'formazzjoni tal-glukosju jseħħ minn komponenti mhux karboidrati (gliċerina, aċidu lattiku / piruviku, Aċidi amminiċiaċidi grassi). Fil-perjodu inizjali tas-sawm, il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi (proteina) huwa msaħħaħ, li jilħaq ċertu livell u jdum għal 25-30 ġurnata, u allura l-użu ta' proteina bħala "karburant metaboliku" jonqos sewwa, peress li r-riservi tagħha fil-ġisem jistgħu jonqsu biss għal ċertu livell. B'mod parallel, il-mobilizzazzjoni u l-ossidazzjoni ta 'aċidi grassi ħielsa huma aċċellerati.
F’dan l-istadju, f’kundizzjonijiet ta ’defiċjenza qawwija ta’ karboidrati, il-metaboliżmu tal-enerġija jaqleb mill-karboidrati għall-metaboliżmu tal-lipidi, li fih l-ossidazzjoni tal-aċidi grassi bil-produzzjoni u l-akkumulazzjoni ta ’korpi ketoni sservi bħala sottostrat tal-enerġija. Għalhekk, dieta baxxa fil-karboidrati, b'ħafna xaħam tikkawża ketożi beninna. Mobilizzazzjoni mid-depożitu glikoġenu u l-iżvilupp relattivament mgħaġġel ta 'sens ta' milja jikkontribwixxi għal rata aktar mgħaġġla ta 'telf ta' piż.
Meta tuża dieti ta 'dan it-tip, wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-kontenut baxx ta' karboidrati u fibra tad-dieta fid-dieta jikkawża konsum insuffiċjenti vitamini u minerali. Għalhekk, dieti li jrażżnu l-aptit fl-isfond ta 'ketożi frolika, anke jekk il-komponenti meħtieġa jiżdiedu mad-dieta, jistgħu jiġu preskritti għal żmien limitat. Meta tosserva dieti b'livell baxx ta 'karboidrati, huwa importanti li tkun iggwidat li l-mekkaniżmu ta' formazzjoni ta 'korpi ketożi jiġi attivat meta l-karboidrati fid-dieta jkunu limitati għal 100 g kuljum.
Dieta ibo-karboidrata għal telf ta 'piż
Huwa bbażat fuq restrizzjoni qawwija fid-dieta ta 'l-ammont ta' prodotti li fihom karboidrati prinċipalment sempliċi u, sa ċertu punt, prodotti b'kontenut għoli ta 'karboidrati kumplessi. Fl-istess ħin, il-kontenut ta 'proteina fid-dieta jikkorrispondi man-norma fiżjoloġika, u r-rata ta' konsum ta 'xaħam hija moderatament imnaqqsa. Għaldaqstant, il-konsum totali ta 'kaloriji tad-dieta ta' kuljum jitnaqqas għal 1700-1800 Kcal / kuljum. Ir-restrizzjoni ta 'karboidrati fid-dieti għal telf ta' piż taħt il-120 sa 130 g mhix irrakkomandata jew permissibbli meta tuża dieti waqt is-sawm għal perjodu qasir. L-għażla tal-prodotti - sorsi ta 'karboidrati hija ddeterminata bil-grad meħtieġ ta' tnaqqis fil-valur enerġetiku tad-dieta ta 'kuljum, it-tul tad-dieta u l-għan.
Zokkor u prodotti li fihom iz-zokkor, ħelu, xorb ħelu, għasel, ġelat huma esklużi mid-dieta, forn u għaġin magħmul minn dqiq premium, ross illustrat, semolina, u, jekk meħtieġ, anke tnaqqis kbir fl-enerġija tad-dieta huma limitati. 1200 kcal / jum) ċereali oħra, patata, xi frott u berries (għeneb, banana,) frott niexef huma esklużi. Is-sors ewlieni ta ’karboidrati għandu jkun l-ikel li fih vitamini u minerali sinjuri fil-fibra tad-dieta - varjetajiet tad-dieta tal-ħobż biż-żieda ta 'granza u ħbub imfarrak, ħobż mitħun jew sħiħ, legumi, ċereali, preferibbilment qamħ sħiħ jew parzjalment ippreservat (ross mhux ippolixxjat, qamħ saraċin, xgħir / ħafur), ħaxix Frott u berries mhux ħelwin.
Huwa importanti li tifhem li dieta anti-karboidrati b'eċċezzjoni / restrizzjoni fid-dieta ta 'zokkor u prodotti li fihom z-zokkor ma tfissirx li z-zokkor jikkontribwixxi għal żieda fil-piż / żvilupp l-obeżitàminn karboidrati oħra.Il-preżenza taz-zokkor fid-dieta mhix importanti għat-tnaqqis tal-piż tal-ġisem f'każijiet fejn il-valur enerġetiku tad-dieta huwa inqas mill-konsum tal-enerġija. It-tifsira tal-għażla tas-sorsi tal-karboidrati hija li l-prodotti li fihom karboidrati kumplessi għandhom valur nutrittiv ogħla (joħolqu kundizzjonijiet għall-ħajja naturali tal-mikroflora intestinali, jistimulaw il-funzjoni tal-mutur tal-passaġġ diġestiv, adsorbixxu komposti tossiċi, kolesterol) u tagħmilha possibbli li tinkiseb saturazzjoni aktar stabbli u fit-tul mill-prodotti li fihom iz-zokkor.
Dieta Baxxa tal-Karboidrati - Tabella tal-Prodott Kwantitativ Karboidrat
Biex tfassal dieta b'kontenut baxx ta 'karboidrati, huwa importanti li tiffoka fuq il-kontenut kwantitattiv ta' karboidrati f'ċerti ikel. Din l-informazzjoni hija riflessa fit-tabella hawn taħt.
Il-prinċipji bażiċi ta 'dieta baxxa fil-karboidrati huma:
- It-tnaqqis fid-dieta ta 'karboidrati (l-aktar sempliċi) għal 120-130 g / kuljum bin-norma fiżjoloġika tal-kontenut ta' proteina u restrizzjoni moderata ta 'xaħam (sa 70-75 g / jum), prinċipalment minħabba t-tnaqqis ta' xaħmijiet solidi ta 'annimali. Il-proporzjon ta 'karboidrati kumplessi u sempliċi għandu jkun bejn wieħed u ieħor 95 sa 5. Mill-inqas 50% tal-proteina fid-dieta għandha tiġi pprovduta mill-prodotti tal-annimali: bajd, ħut bi ftit xaħam, laħam, ġobon tad-dgħajsa, u frott tal-baħar. Il-konsum ta 'kaloriji għandu jvarja bejn madwar 1700-1800 kcal / jum.
- Il-konsum ewlieni ta 'karboidrati kumplessi għandu jkun fl-ewwel nofs tal-ġurnata. Fil-pranzu, trid tagħti preferenza lill-ikel tal-proteina.
- Illimita l-użu ta 'melħ u ikel mielaħ.
- L-ikel huwa frazzjonali, mingħajr snacking bejn l-ikliet.
- Sajjar billi tuża metodi kulinari tad-dieta biex tipproċessa ikel - għalli, fwar, ħalliha ttektek, taħmi. Mhuwiex permess ikel li jsajjar.
- Uża mill-inqas 2l / jum ta 'fluwidu ħieles.
Sabiex tiżdied l-effikaċja ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati, huwa rrakkomandat li wieħed jipprattika ġranet ta 'sawm, peress li jaċċelleraw il-mobilizzazzjoni ta' depożiti ta 'xaħam u jikkontribwixxu għar-ristrutturar tal-metaboliżmu.
Madankollu, trid tifhem li l-valur enerġetiku tal-jiem ta 'sawm ivarja fil-livell ta' 500-700 kcal / jum u għandu sett limitat ta 'prodotti, li jwassal għal nuqqas ta' ikel essenzjali nutrijenti. Għalhekk, ġranet ta 'sawm jistgħu jintużaw mhux aktar minn 1-2 darbiet fil-ġimgħa. Hemm ħafna għażliet għal ġranet ta 'sawm - prinċipalment proteina (laħam, kefir, ħut, cottage cheese), karboidrati (frott u ħaxix), magħquda - relattivament viċin fil-kompożizzjoni ta' nutrijenti u prodotti għal dieta bilanċjata.
Hawn taħt hawn xi għażliet għal ġranet ta 'sawm:
- Dieta kefir-baqta - 50 g ta 'ġobon ta' xaħam baxx u 200 ml ta 'jogurt jew 1% kefir ta' xaħam, 5 darbiet kuljum,
- Dieta tal-laħam (ħut) - 50-70 g ta 'laħam dgħif mgħolli (ħut), 5 darbiet kuljum u 100-150 g ta' ħaxix (ħjar, kaboċċi, tadam) 5 darbiet kuljum.
Id-dieti tal-ħaxix u tal-frott (250-300 kcal) huma speċjalment baxxi fl-enerġija, li jistgħu jiġu rrakkomandati kemm għall-irġiel adulti kif ukoll għan-nisa bit-tip tas-soltu ta 'dieta, u għall-vegetarjani.
- Dieta ta 'l-insalata - 250 g ta' ħaxix nej frisk fil-forma ta 'insalati 5 darbiet kuljum, jekk meħtieġ biż-żieda ta' 10 g kuljum ta 'żejt veġetali jew 10% krema qarsa.
- Dieta tal-Ħjar - 300 g ta 'ħjar frisk, 6 darbiet kuljum (1.5 kg).
- Dieta tat-tuffieħ - 250 g ta 'tuffieħ nej jew gallettini 6 darbiet kuljum (total 1.5 kg).
Fil-ġranet ta 'sawm huwa permess li tixrob ilma minerali mhux karbonizzat, brodu ta' tela selvaġġa, tè mingħajr zokkor. Il-melħ huwa limitat għal 2-3 g / kuljum. Fil-ġranet ta 'sawm, huwa obbligatorju li tieħu pillola waħda ta' preparati minerali multivitaminiċi (Vitrum, Tikkonforma, Multimak, Vitamax, Vitaspectrum, Unicap, Multitabs,Theravit u oħrajn).
Id-Dieta b'Debra Baxxa ta 'Karboidrati
Fuq dijabete Dieta baxxa ta ’karboidrati hija parti minn firxa ta’ miżuri terapewtiċi. Pazjenti bħal dawn huma preskritti dieta terapewtika, Numru tat-Tabella 9 skond Pevzner (bil-piż normali).Id-dieta tipprovdi għal tnaqqis fid-dieta tal-karboidrati, iżda t-tnaqqis ġenerali fil-komponent tal-karboidrati mhuwiex daqstant qawwi u huwa ta '3.5 g għal kull 1 kg ta' piż tal-pazjent (medja ta '300 sa 350 g / jum). Il-valur enerġetiku tad-dieta huwa 2500 kcal. Il-biċċa l-kbira tal-karboidrati sempliċi huma limitati fil-menu b'kontenut fiżjoloġikament normali ta 'proteini (95-100 g / jum) u xaħmijiet (75-80 g / jum).
Id-dieta tipprovdi kontenut limitat ta ’klorur tas-sodju (sa 10-12 g / jum), sustanzi estrattivi u kolesterol. Il-kontenut ta 'prodotti li fihom sustanzi lipotropiċi u fibra tad-dieta qed jiżdied (frott tal-baħar, ċanga, vitella, ġobon tad-dgħajsa, ċereali tal-qamħ sħiħ, ħobż sħiħ, ħut bi ftit xaħam, ħaxix / frott). Meta jkollok piż żejjed, il-kontenut ta 'karboidrati fid-dieta jonqos għal 120 g kuljum, u l-kontenut kaloriku mid-dieta tnaqqas għal 1700 kcal (Tabella 9A) Dieta frazzjonali b’distribuzzjoni uniformi ta ’karboidrati.
Varjetajiet
Tip ta 'dieta aktar strett għal telf ta' piż huwa Khayrullin b'livell baxx ta 'karboidrati. Il-partikolarità tiegħu hija li l-ammont ta 'ikel ta' xaħam u proteini fid-dieta mhuwiex limitat b'restrizzjoni qawwija ta 'karboidrati: mhux aktar minn 6-8 g kuljum fl-ewwel jiem b'żieda gradwali fil-kontenut tagħhom għal 20-40 g. Il-kors tan-nutrizzjoni tad-dieta huwa maqsum f'4 stadji , kull wieħed minnhom huwa mmirat biex isolvi ċerti problemi, mhux biss biex jitlef liri żejda, iżda wkoll biex jikkonsolida r-riżultat.
- Stadju li jistimula - jipprovdi għal tnaqqis qawwi fil-karboidrati għal 0-10 g kuljum. It-tul tiegħu huwa ta '14-il jum. Il-kompitu ewlieni huwa li tibda l-mekkaniżmu tal-ketożi u l-inqas karboidrati jkunu fid-dieta, aktar malajr tintlaħaq l-għan. F'dan l-istadju, xorb abbundanti (sa 3 litri kuljum), konsum ta 'kumpless vitamini-minerali u fibra tad-dieta huma indikati.
- L-istadju ta 'telf ta' piż kontinwu - dieta ta 'kull ġimgħa tipprovdi għal żieda ta' 5 g fil-kontenut tal-komponent ta 'karboidrati ta' kuljum. Fl-istess ħin, ir-rata ta 'telf ta' piż tonqos. Gradwalment iġġib l-ammont ta 'karboidrati kuljum għal-livell li t-telf tal-piż inaqqas ftit, iżda ma jieqaf xejn. Bħala regola, f'nies differenti dan iseħħ fil-livell ta 'konsum ta' 20-40 g ta 'karboidrati kuljum. Meta tieqaf telf ta 'piż, tnaqqas il-karboidrati, u b'hekk tattiva l-proċess ta' ketożi. Int trid tiddetermina b'mod preċiż għalik innifsek f'liema livell ta 'konsum ta' karboidrati il-proċess li jitilfu l-piż ikompli u f'liema livell jieqaf. Għal uħud, dan il-livell se jkun 15-30 g kuljum (15 g - tkompli titlef il-piż, 30 g - waqfiet telf ta 'piż), u għal oħrajn - 40-60 g.
- Stadju ta 'qabel l-appoġġ - jibda meta madwar 3-5 kg jitħalla qabel l-għan. F’dan l-istadju, il-proċess li jitilfu l-piż għandu jitnaqqas ir-ritmu, li jinkiseb billi jiżdied il-kontenut ta ’karboidrati fid-dieta ta’ kuljum b’10 g kull wieħed u jinżamm dan il-pass ta ’telf ta’ piż (1.5-2 kg kull xahar) għal 2-3 xhur. F'dan il-każ, trid tiddetermina f'liema livell ta 'konsum ta' karboidrati, telf ta 'piż tieqaf u b'liema rata ta' telf ta 'piż hija minima. F'dan l-istadju, għandek tkun taf b'mod ċar f'liema livell tal-konsum tal-karboidrati tieqaf titlef il-piż u f'liema livell tibda tiżdied il-piż.
- L-istadju ta 'sostenn huwa n-nutrizzjoni fil-livell ta' konsum ta 'karboidrati li ma jwassalx għal żieda fil-piż, bħala medja huwa minn 50 sa 100 g ta' karboidrati.
Fil-prinċipju, mhux meħtieġ li tuża s-sistema kollha, tista 'tibqa' fl-ewwel fażi stimulanti sakemm tilħaq il-piż li għandek bżonn. Sabiex tikseb l-għan, ibda żżid gradwalment il-kontenut ta 'karboidrati ta' 5 g fil-ġimgħa.
Prodotti permessi
Il-bażi tad-dieta tikkonsisti minn varjetajiet ta 'laħam aħmar b'ħafna xaħam, xmara u ħut tal-baħar (aringi, tonn, salamun) f'kull tisjir, laħam tal-fenek u tjur (tiġieġ, dundjan), frott tal-baħar, bajd tat-tiġieġ, żjut veġetali (żebbuġa, qamħ, ġirasol), ċereali (qamħ saraċin, qamħ, ħafur u ross).
Id-dieta għandha tinkludi ġobon iebes, krema qarsa, ġobon tad-dgħajsa u prodotti oħra tal-ħalib b'ħafna xaħam, butir u ħaxix aħdar rikk fil-fibra: karrotti, kaboċċi, zucchini, basal, tadam, brunġiel, bettieħ, zkuk tal-karfus, zucchini, weraq tal-insalata ħadra, ħjar, fażola ħadra.
Tista 'tinkludi wkoll ġewż, żerriegħa tal-kittien, karawett, żebbuġ fid-dieta tiegħek. Sorsi tajbin ta ’karboidrati kumplessi jinkludu patata mgħollija jew moħmija, nuħħala, legumi (fażola, għads, piżelli, ċiċri), prodotti moħmija tal-qamħ sħiħ, u ħobż.
L-essenza u l-karatteristiċi tad-dieta
L-essenza ta 'dieta baxxa fil-karboidrati hija li telimina l-lamtu u z-zokkor mid-dieta. Din il-projbizzjoni tapplika għall-prodotti tal-ikel kollha li fihom dawn is-sustanzi. Wara li abbandunajt dawn it-tipi ta 'karboidrati, tista' mhux biss titlef il-piż, iżda wkoll ittejjeb il-benesseri tiegħek.
Għalkemm iz-zokkor jirreferi għal karboidrati sempliċi, li huma diġeriti malajr u ma jibbenefikawx il-ġisem, il-lamtu huwa kumpless u jirrikjedi aktar żmien għall-ipproċessar, iżda huwa wkoll “vojt” favur il-ġisem. Ladarba jkunu fil-ġisem, huma jintbagħtu lill-frixa, li l-enzimi tagħhom malajr "jiddiġerixxu" fil-glukosju u jitfgħu fid-demm.
Kull tabib se jikkonferma li żieda fil-glukosju fil-ġisem hija mimlija mard bħad-dijabete, l-obeżità, pankreatite, u l-mogħoż tat-tirojde.
Manutenzjoni tal-glukożju
Biex tevita tali "bukkett" ta 'mard, għandek bżonn iżżomm livell normali ta' glukożju. Biex tagħmel dan, tnaqqas l-ammont ta 'karboidrati b'saħħithom ikkunsmati kuljum. Dan mhux diffiċli, peress li karboidrati kumplessi jew regolari huma preżenti fi kwantitajiet żgħar fil-laħam, ħut u ikel ieħor. Għandek bżonn biss li tgħaqqad l-ingredjenti tal-platti. U ninsewx il-ħelu.
Ħafna nutrizzjonisti jqisu dieta baxxa fil-karboidrati, bħal, pereżempju, ġranet perjodiċi ta 'sawm jew sawm, mhux sistema ta' telf ta 'piż għal żmien qasir, iżda sistema ta' nutrizzjoni, li hija applikabbli għal xi mard u tista 'tintuża bħala l-bażi biex issir il-menu. Id-dieta tagħha tikkonsisti l-aktar minn ikel tal-proteina u fibra. Minn dawn il-prodotti, tista 'tipprepara faċilment ikliet u xorb b'ammont minimu ta' karboidrati, rikk fil-proteini li l-atleti jużaw biex jaħarqu x-xaħam u jissaturaw il-ġisem bin-nutrijenti.
Tnaqqis tal-karboidrati
Għalkemm il-karboidrati huma fost l-elementi "tal-bini" tal-ġisem, iżda li taqbeż l-ammont tagħhom huwa ta 'ħsara għas-saħħa tal-bniedem. Għalhekk, dieta bħal din hija mmirata biex tnaqqas il-karboidrati fid-dieta. Tnaqqis fil-livell ta 'karboidrati kkunsmati jipprovoka lill-ġisem li jonfoq enerġija maħżuna fil-forma ta' depożiti ta 'xaħam fuq il-ġisem u organi interni.
Id-dieti b'livelli baxxi ta 'karboidrati huma differenti minn dieta ta' proteina fis-sens li m'għandekx għalfejn issofri, tiekol ikliet żgħar jew tomgħet insalati mingħajr ma tilbes jew ikliet bla ħmira. Huwa permess li tuża ħwawar, melħ jew zalza tas-sojja, żejt veġetali bil-moderazzjoni. U x'jista 'jekk jogħġbok ħafna gourmets - f'xi platti huwa permess li jsajjar l-ikel.
Benefiċċji u kontra-indikazzjonijiet
Id-dijabete hija waħda mill-kontra-indikazzjonijiet ta 'ħafna sistemi ta' telf ta 'piż. Iżda dieta baxxa fil-karboidrati għad-dijabete, b'differenza għal ħafna dieti oħra, hija wkoll permessa, barra minn hekk, tkun utli. Tgħin lin-nies b'din il-marda jżommu saħħithom, jitilfu l-piż, u jillimitaw il-konsum ta 'provokaturi ta' karboidrati.
Benefiċċji tad-dieta
Il-vantaġġ ewlieni tad-dieta - permess għad-dijabete ġie deskritt hawn fuq. Il-benefiċċji ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati ma jispiċċawx hemm.
- Telf ta 'piż minħabba l-kombustjoni ta' xaħam intern u taħt il-ġilda.
- Nuqqas ta 'għadd ta' kaloriji minħabba nutrizzjoni moderata.
- Ikliet kbar, porzjonijiet regolari ta 'ikel.
- Faċli biex iġġorr.
- Il-varjetà ta 'platti mhix boring.
- Ħruġ bla xkiel mid-dieta jiggarantixxi t-tul tar-riżultat.
Cons tad-dieta
Din id-dieta għandha wkoll l-iżvantaġġi tagħha li għandek bżonn tikkunsidra u li għandek bżonn tkun ippreparat qabel tibda titlef il-piż.
- Nuqqas fit-tul ta 'glukożju jista' jaffettwa l-abbiltajiet mentali - se jkun hemm distrazzjoni, se jkun diffiċli li tikkonċentra.
- Ir-rifjut ta ’prodotti bil-glukosju jwassal għal stat depressiv, għeja mgħaġġla, apatija.
- L-abbundanza ta 'ikel tal-proteina tqiegħed stress fuq il-kliewi, il-qalb u l-vini.
- Żieda fit-tul ta 'dieta eċċessiva hija mimlija problemi bl-organi interni.
- In-nuqqas ta 'karboidrati u nutrijenti oħra fil-menu jaffettwa d-dehra ta' persuna - il-problemi tal-ġilda jidhru, ix-xagħar matt u fraġli, u d-dwiefer isiru aktar dgħajfa.
Reġim tal-ikel
Id-dieta fuq din id-dieta mhix ikkumplikata - kolazzjon, ikla ta 'nofsinhar u pranzu. Għażliet iktar li tiffranka jippermettuha tintroduċi snacks wieħed jew tnejn bejn l-ikliet. Jekk possibbli, huwa aħjar li tabbandunahom.
Dieta approssimattiva għall-ġurnata tidher bħal din:
- kolazzjon - 07: 00-08: 00
- Snack - 11:00
- ikla - 13: 00-14: 00
- Snack - 16:00
- pranzu - 18: 00-19: 00
Dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, li l-menu tagħha jikkonsisti fi tliet ikliet ewlenin, tista' tiġi dilwita ma 'snack wieħed, jekk meħtieġ. Jekk isir filgħodu, jitħalla jikkonsma 100 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa jew insalata tal-ħaxix. Wara nofsinhar, tista 'tiekol tuffieħ, ċitru jew tazza ta' kefir. Ukoll, kefir huwa permess li jiġi kkunsmat bejn il-pranzu u s-sodda, mhux ikkunsidrat bħala ikla.
Riżultati tad-Dieta u Reviżjonijiet
Dawk kollha li esperjenzaw din id-dieta fuqhom infushom kienu sodisfatti bir-riżultati. Ma kien hemm l-ebda tfixkil fil-piż tal-piż. Bħala effett sekondarju, in-nies jilmentaw dwar ix-xenqa għall-ħelu. Dawk li f'daqqa waħda illimitaw il-konsum tagħhom ta 'karboidrati jikkonfermaw is-saħħa ħażina fil-bidu tad-dieta u l-aggravar tal-problemi fil-kliewi. Għalkemm din id-dieta hija pprojbita għall-mard tagħhom.
Li jitilfu l-piż jirrakkomandaw id-dieta qabel il-vaganzi bil-festi jew wara minnhom. Normalment, waqt dawn il-laqgħat fuq il-mejda hemm ħafna platti li jsaqqu d-dwiefer minn ikel illegali. Sabiex ma jħassrux il-burdata għalik innifsek u għas-sidien, huwa aħjar li toqgħod lura mid-dieta jew tipposponiha ftit jiem wara
Ir-reviżjonijiet fuq dieta baxxa fil-karboidrati huma l-aktar pożittivi. In-nies perjodikament joqogħdu fuqu jew saħansitra jużaw il-prinċipji tiegħu bħala dieta. Fuq dieta bħal din, il-piż jitnaqqas b'mod pjuttost produttiv, ir-riżultat idum ħafna u m'hemm l-ebda ġuħ li jakkumpanjak fuq dieti oħra.
Lista tal-Prodotti Projbiti
L-ikel favorit tiegħek mhux fil-lista ta 'ikel permess? Allura, huwa jinsab fil-lista sewda tad-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati:
- dqiq u prodotti tal-ħelu,
- ross abjad, għaġin,
- patata, qamħ, legumi,
- laħam affumikat u prodotti nofshom lesti,
- ketchup, mayonnaise u zlazi oħra minbarra sojja,
- ċikkulata
- frott ħelu, berries (speċjalment għeneb, banana),
- zokkor u prodotti taz-zokkor,
- meraq u frott tal-frott, xorb tal-frott, compotes,
- xorb karbonizzat u ppakkjat,
- alkoħol ta 'kwalunkwe saħħa.
Ir-rifjut ta 'l-ikel u l-platti favoriti tiegħek ma jdumx twil. Wara ġimgħa jew tnejn ta 'dieta baxxa fil-karboidrati, ikliet u ikel jistgħu jiddaħħlu gradwalment fid-dieta.
It-Tnejn
- kolazzjon - froġa bil-ħaxix jew 200 gr ta 'ġobon tad-dgħajsa, tè jew kafè, tuffieħ
- ikla - 200 g ta 'laħam jew ħut imsajjar, insalata tal-ħaxix mingħajr żejt jew ħaxix stewed
- pranzu - ross bil-ħaxix jew qamħ saraċin maċ-ċanga
- kolazzjon - ġobon cottage bi frott jew froġa bil-laħam mgħolli, tuffieħ jew grejpfrut, kafè jew tè
- ikla - 200 g stew jew tiġieġ, insalata tal-ħaxix bil-meraq tal-lumi
- pranzu - soppa ħafifa, ħaxix jew faqqiegħ
- kolazzjon - ħaxix stewed b'ġobon maħkuk jew bajd mgħolli b'biċċa porzjon ta 'ġobon, kafè jew tè
- ikla ta 'nofsinhar - brodu tat-tiġieġ u bżar jew tiġieġ, soppa tal-ħaxix, ġobon
- pranzu - ħut moħmi jew stew bil-kaboċċa mgħollija jew stewed
- kolazzjon - porridge tal-qamħ saraċin, bi ħaxix, tè jew kafè, tuffieħ jew grejpfrut
- ikla - 200 gramma ta 'tiġieġ jew ċanga mgħollija jew moħmija, steamed jew stewed
- pranzu - 200 gr ta 'ħut mgħolli bir-ross jew tiġieġ bil-qamħ saraċin
- kolazzjon - froġa bil-ħaxix u faqqiegħ jew bajd mgħolli b'żewġ flieli ta 'ġobon, tè jew kafè
- ikla - insalata tal-ħaxix tal-frott tal-baħar
- pranzu - stew tal-ħaxix
- kolazzjon - bajd imgerbeb jew bajd mgħolli u tazza ta 'kefir jew ġobon tad-dgħajsa bil-ħwawar u l-ħaxix, tè jew kafè
- ikla - soppa tal-laħam jew tal-faqqiegħ, puree tas-soppa tal-ħaxix
- pranzu - ħut moħmi bil-ħaxix jew frott tal-baħar bir-ross
Ħadd
- kolazzjon - porridge tal-ħalib, tè jew kafè
- ikla ta 'nofsinhar - soppa tal-ħxejjex bil-faqqiegħ jew widna
- pranzu - 200 gr ta 'majjal, immaljat bil-kaboċċa jew ħaxix fi kwalunkwe forma
Dieta baxxa ta 'karboidrati ta' ġimgħatejn tikkonsisti f'menu simili. Fit-tieni ġimgħa tad-dieta, tista 'tirrepeti l-platti ta' l-ewwel jew tipprojbixxihom, billi tibdilhom ma 'tiegħek stess. Tinsiex biss dwar l-ikel ipprojbit u r-regoli tad-dieta. Ir-riżultat ta 'dieta ta' ġimgħatejn huwa -9 kg.
Soppa tal-ġobon
Ingredjenti għat-tisjir:
- 100 g champignon
- 400 g tiġieġ
- 2 ġobon ipproċessat
- ħwawar
Poġġi l-ġobon fil-friża għal 3-40 minuta. Poġġi l-laħam f'litru ta 'ilma mgħolli. Waqt it-tisjir, ir-ragħwa għandha titneħħa. Faqqiegħ maqtugħ f’diversi biċċiet. Neħħi l-ġobon iffriżat u aqarha jew aqta 'f'kubi żgħar. Oħroġ il-laħam barra mill-ilma mingħajr ma tfi n-nar. Armi faqqiegħ mqatta 'u ġobon mqatta' f'ilma jagħli. Ħawwad perjodikament sabiex il-baqta ma jeħelx flimkien u jdub. Itħan il-flett tat-tiġieġ u żid mal-pan. Armi l-ħwawar hemm u sajjar għal 5 minuti oħra. Tista 'tħabbat ma' blender. Id-dixx huwa lest.
Insalata tat-Tonn fil-laned
Ingredjenti għat-tisjir:
- 1 bott żgħir tat-tonn
- 1 bajda mgħollija
- 100 g ġobon
- 1 ħjar żgħir
- 1 basla żgħira
- 1 tbsp ħall
- 1 tbsp żejt veġetali
- melħ, bżar
Żid il-basla b'mod fin, żid il-ħall, ħawwad. Ħalli fuq għal 10-15-il minuta. Ġobon, bajd, gradilja. Aqta 'l-ħjar fi strixxi żgħar. Ixxotta l-likwidu żejjed mill-basla. Ħallat l-ingredjenti kollha, staġun biż-żejt, żid melħ u bżar. L-insalata hija lesta.
Qatet tad-dieta
Ingredjenti għat-tisjir:
- 200 g ta 'ċanga
- 400 g majjal dgħif
- 250 g tiġieġ
- 1 basla ta daqs medju
- 1 bajda
Aqta 'l-laħam kollu fin jew ikkapuljatha. Aqta 'l-basla b'mod fin. Ħallat il-laħam kapuljat, il-basla u l-bajd. Ħawwad sew il-massa li tirriżulta, iffurma l-qatgħat. Fwar għal 25-30 minuta.
Raffaello baxx karboidrati
Ingredjenti għat-tisjir:
- 250 g ġobon tad-dgħajsa b’ħafna xaħam
- 1-2 tbsp. l Krema qarsa mhux mixtieqa
- numru żgħir ta 'ġewż (preferibbilment lewż)
- 100-150 g qxur tal-ġewż
Għaddi l-ġobon tad-dgħajsa minn passatur jew tħin tal-laħam, żid krema qarsa u ħawwad sewwa. Jekk mixtieq, jista 'jiżdied ħlewwa. Nixxef il-ġewż f'taġen niexef. Bil-massa tal-baqta, agħmel blalen, ġewwa kull post bil-lewż. Irrombla kull “rafaelka” fi qxur tal-ġewż. Friġġ għal 60 minuta.
Dieta Baxxa ta 'Karboidrati
Dieta b'ħafna karboidrati hija metodu ta 'telf ta' piż li jinvolvi żieda fil-konsum ta 'proteini tal-annimali (laħam, ħut, prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam u prodotti tal-ħalib qares) u tnaqqis fil-karboidrati (inklużi ħaxix, ċereali u frott). Skond dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, defiċjenza fil-konsum ta' karboidrati, is-sors ewlieni ta 'enerġija, twassal għall-konsum ta' depożiti ta 'xaħam akkumulat, li jikkontribwixxi għal telf effettiv ta' piż. Għal ġimgħa fuq dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, tista' titlef 5-7 kg, skont il-piż inizjali.
Il-konsum ta 'kuljum ta' karboidrati (f'unitajiet arbitrarji skont it-tabella ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati):
- sa 40 - jipprovdi telf ta 'piż,
- sa 60 - iżżomm il-piż tiegħek,
- aktar minn 60 - iwassal għal sett ta 'massa tal-ġisem.
Fuq dieta b'livell baxx ta 'karboidrati: $ 1 = 1 gramma ta 'karboidrati
Għalhekk, il-prinċipju ewlieni ta 'nutrizzjoni fuq dieta b'livell baxx ta' karboidrati huwa li tnaqqas il-konsum ta 'karboidrati għal 40 cu kuljum. Kul waqt li ssegwi dieta b'livell baxx ta 'karboidrati għandu spiss 4-5 darbiet kuljum, iżda f'porzjonijiet żgħar (200-250 grammi). L-aħħar ikla għandha tkun mhux aktar tard minn 3 sigħat qabel tmur torqod.
Għal telf ta 'piż effettiv, huwa rrakkomandat li ssegwi dieta b'ħafna karboidrati b'40 karboidrati. 14-il jum, mhux aktar minn darba fis-sena.Biex iżżomm il-piż tiegħek normalment, tista 'tuża l-prinċipji ta' dieta b'ħafna karboidrati għal ammont illimitat ta 'żmien, li tippermetti sa 60 karboidrati fid-dieta tiegħek.
Ikel ipprojbit għal dieta baxxa fil-karboidrati:
- Ħobż u prodotti tal-forn,
- Prodotti u għaġniet tad-dqiq
- Għaġin
- Ħaxix bil-lamtu (patata, pastarda, squash, corn),
- Frott ħelu u berries (banana, għeneb, mango, bettieħa),
- Zokkor, għasel u kwalunkwe sustanza li tagħti l-ħlewwa,
- Xorb alkoħoliku u karbonizzat.
Għal telf ta 'piż effettiv fuq dieta b'livell baxx ta' karboidrati, huwa rrakkomandat li jitnaqqas il-konsum ta 'ħwawar u ħwawar, li jipprovokaw żieda fl-aptit, kif ukoll melħ, li jgħin biex iżomm il-fluwidu fil-ġisem, li jista' jwassal għal nefħa, l-akkumulazzjoni ta 'tossini.
Żvantaġġi ta 'dieta baxxa fil-karboidrati:
- Funzjoni indebolita tal-kliewi,
- Kolesterol fid-demm għoli,
- Depożizzjoni eċċessiva fil-ġogi ta 'l-aċidu uriku,
- Ksur tal-passaġġ gastro-intestinali,
- Defiċjenza fil-kalċju
Sabiex jiġu minimizzati r-riskji possibbli waqt li ssegwi dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, inti trid tixrob mill-inqas 1.5-2.5 litri ta' fluwidu kuljum, preferibbilment ilma ppurifikat mingħajr gass, imma tista 'wkoll tkun decoction, infużjonijiet infushom u tinturi, iżda mingħajr zokkor u ġuleppi. Huwa rrakkomandat ukoll li waqt dieta baxxa fil-karboidrati, tieħu kumplessi vitamini-minerali biex tarrikkixxi l-ġisem bl-oligoelementi kollha meħtieġa.
Dieta baxxa fil-karboidrati - kontra-indikazzjonijiet:
- Tqala u treddigħ
- Tfal, żagħżagħ u xjuħija,
- Mard tal-passaġġ gastro-intestinali
- Mard tas-sistema kardjovaskulari,
- Mard kroniku fl-istadju akut,
- Gotta
Tabella tal-prodott
Dieta Baxxa ta 'Karboidrati - Tabella tal-Prodott:
Kategorija tal-Prodott: | Isem tal-Prodott: | Cu kull 100 g tal-prodott |
Laħam u tjur, ġewwieni | Ċanga, vitella | 0 |
Ħaruf, majjal | 0 | |
Papra tal-wiżż | 0 | |
Fniek | 0 | |
Tiġieġ, dundjan | 0 | |
Qalb | 0 | |
Fwied taċ-ċanga | 0 | |
Steak | 0 | |
Zalzett | 0 | |
Flus | 0 | |
Xaħam | 0 | |
Lingwa tal-majjal, ċanga | 0 | |
Saqajn tal-majjal | 0 | |
Bajd ta 'kull tip (1 pc.) | 0,5 | |
Fwied tat-tiġieġ | 1,5 | |
Zalzett taċ-ċanga | 1,5 | |
Zalzett tal-ħalib | 1,5 | |
Zalzett dottorali | 1,5 | |
Zalzett tal-majjal | 2 | |
Ħobż | 5 | |
Laħam ma 'zalza tad-dqiq | 6 | |
Prodotti tal-ħalib u prodotti tal-ħalib | Ġobon cottage mingħajr xaħam | 1 |
Kull xorta ta 'ġobon | 1 | |
Marġerina | 1 | |
Butir | 1,3 | |
Ġobon cottage bi ftit xaħam | 1,8 | |
Ġobon cottage Xaħam | 2,8 | |
Krema qarsa | 3 | |
Kefir, jogurt | 3,2 | |
Jogurt mhux ħelu | 3,5 | |
Krema | 4 | |
Ħalib pasturizzat | 4,7 | |
Ħalib moħmi | 4,7 | |
Jogurt ħelu | 8,5 | |
Baqta ħelwa | 15 | |
Ġobon igglejżjat | 32 | |
Ċereali | Ħafur | 46 |
Erkuli | 49 | |
Qamħ saraċin | 62 | |
Qamħ saraċin moqli | 65 | |
Xgħir tal-perla | 66 | |
Millieġ | 66 | |
Xgħir | 66 | |
Manna | 67 | |
Ross | 71 | |
Faqqiegħ | Champignons | 0,1 |
Morels | 0,2 | |
Friefet friski | 0,5 | |
Faqqiegħ frisk | 0,5 | |
Ġinġer | 0,5 | |
Faqqiegħ Porcini | 1 | |
Sider frisk | 1 | |
Boletus frisk | 1 | |
Chanterelles friski | 1,5 | |
Boletus | 1,5 | |
Russula | 1,5 | |
Faqqiegħ imnixxef abjad | 7,5 | |
Boletus imnixxef | 13 | |
Boletus imnixxef | 14 | |
Ikel fil-laned | Ħut | 0 |
Kavjar tal-pitravi | 2 | |
Fażola | 2,5 | |
Ħjar | 3 | |
It-tadam | 4 | |
Insalata tal-Alka | 4 | |
Żebbuġ | 5 | |
Kavjar tal-brunġiel | 5 | |
Kavjar squash | 8,5 | |
Piżelli ħodor | 6,5 | |
Bżar mimli bil-ħaxix | 11 | |
Qamħ | 14,5 | |
Pejst tat-tadam | 19 | |
Ġewż u żrieragħ | Ċedru | 10 |
Grieg | 12 | |
Lewż | 11 | |
Żerriegħa tal-qargħa ħamra | 12 | |
Il-karawett | 15 | |
Ġellewż | 15 | |
Pistache | 15 | |
Żerriegħa tal-ġirasol | 18 | |
Qxur tal-ġewż | 20 | |
Żerriegħa tal-ġulġlien | 20 | |
Anakardju | 25 | |
Ħut u frott tal-baħar | Xmara u ħut tal-baħar | 0 |
Ħut mgħolli | 0 | |
Ħut affumikat | 0 | |
Gambli | 0 | |
Kavjar aħmar | 0 | |
Kavjar iswed | 0 | |
Awwisti | 1 | |
Granċijiet | 2 | |
Klamar | 4 | |
Kożul | 5 | |
Ħut fit-tadam | 6 | |
Gajdri | 7 | |
Ħobż | 12 | |
Ħelu | Ġamm tad-dijabete | 3 |
Ġamm tad-dijabete | 9 | |
L-ewwel korsijiet | Brodu tal-laħam tat-tiġieġ | 0 |
Soppa Goulash | 12 | |
Soppa ħadra tal-kaboċċi | 12 | |
Soppa tal-faqqiegħ | 15 | |
Soppa tal-ħaxix | 16 | |
Soppa tat-tadam | 17 | |
Soppa tal-piżelli | 20 | |
Ħaxix, Ħodor u Fażola | Daikon (ravanell Ċiniż) | 1 |
Weraq tal-ħass | 1 | |
Ħodor tal-karfus | 1 | |
Spinaċi | 1 | |
Haricot beans | 3 | |
Ħjar frisk | 3 | |
Sorrel | 3 | |
Asparagu | 3 | |
Basal aħdar | 3,5 | |
Qara ’ | 4 | |
Squash | 4 | |
Tadam | 4 | |
Ravanell | 4 | |
Il-brunġiel | 5 | |
Il-pastard | 5 | |
Kaboċċa bajda | 5 | |
Kaboċċa ħamra | 5 | |
Bżar aħdar ħelu | 5 | |
Bżar aħmar ħelu | 5 | |
Nabo | 5 | |
Tewm | 5 | |
Għeruq tal-karfus | 6 | |
Ramson | 6 | |
Kurrat | 6,5 | |
Ravanell | 6,5 | |
Rutabaga | 7 | |
Karrotti | 7 | |
Horseradish | 7,5 | |
Fażola | 8 | |
Kaboċċa ta 'Kohlrabi | 8 | |
Tursin | 8 | |
Basal | 9 | |
Pitravi | 9 | |
Għerq tat-tursin | 10,5 | |
Piżelli ħodor | 12 | |
Patata | 16 | |
Kaboċċi tal-baħar | 1 | |
Fażola | 46 | |
Piżelli | 50 | |
Frott u berries | Dulliegħa | 9 |
Bettieħa | 9 | |
Il-lumi | 3 | |
Ċwieġa għanbaqar | 6,5 | |
Grejpfrut | 6,5 | |
Quince | 8 | |
Oranġjo | 8 | |
Oranġjo Mandarin | 8 | |
Irmied tal-muntanji (aħmar) | 8,5 | |
Berquq | 9 | |
Dogwood | 9 | |
Lanġas | 9,5 | |
Ħawħ | 9,5 | |
Għanbaqar | 9,5 | |
It-tuffieħ | 9,5 | |
Ċirasa | 10 | |
Kiwi | 10 | |
Ċirasa ħelwa | 10,5 | |
Rummien | 11 | |
It-tin | 11 | |
Irmied tal-muntanji (iswed) | 11 | |
Ananas | 11,5 | |
Nettarina | 13 | |
Persimmon | 13 | |
Banana | 21 | |
Tuffieħ imnixxef | 45 | |
Lanġas imnixxfin | 49 | |
Uryuk | 53 | |
Berquq imnixxef | 55 | |
Il-pruna | 58 | |
Żbib | 66 | |
Dati | 68 | |
Ħwawar u ħwawar | Tabella tal-mayonnaise | 2,6 |
Żejt veġetali | 0 | |
Ħall aħmar inbid (1 tablespoon) | 0 | |
Ħwawar pikkanti (1 tablespoon) | 0,1 | |
Kappar (1 tablespoon) | 0,4 | |
Horseradish (1 tbsp) | 0,4 | |
Kannella (1 tsp) | 0,5 | |
Bżar aħmar mitħun (1 tsp) | 0,5 | |
Mustarda (1 tbsp) | 0,5 | |
Zalza tat-tartru (1 tablespoon) | 0,5 | |
Għerq tal-Ġinġer (1 tbsp) | 0,8 | |
Ħall tas-sidru tat-tuffieħ (1 tablespoon) | 1 | |
Zalza tas-sojja (1 tablespoon) | 1 | |
Ħall tal-inbid abjad (1 tablespoon) | 1,5 | |
Zalza tal-BBQ (1 tbsp) | 1,8 | |
Ħall tas-sidru tat-tuffieħ (1 tablespoon) | 2,3 | |
Zalza tal-laħam fuq brodu (0.5 tbsp) | 3 | |
Zalza tat-tadam (0.5 tbsp) | 3,5 | |
Ketchup | 4 | |
Zalza tal-cranberry (1 tbsp) | 6,5 | |
Xorb | Ilma minerali mingħajr gass | 0 |
Te, kafè mingħajr zokkor u addittivi | 0 | |
Meraq tat-tadam | 3,5 | |
Meraq tal-zunnarija | 6 | |
Xylitol compote | 6 | |
Meraq tat-tuffieħ | 7,5 | |
Meraq tal-grejpfrut | 8 | |
Meraq tat-tangerine | 9 | |
Meraq tal-għanbaqar bil-polpa | 11 | |
Meraq taċ-ċirasa | 11,5 | |
Meraq tal-larinġ | 12 | |
Meraq tal-għeneb | 14 | |
Meraq tar-rummien | 14 | |
Meraq tal-berquq | 14 | |
Meraq tal-għanbaqar mingħajr polpa | 16 | |
Compota tal-lanġas | 18 | |
Kompost tal-Istim | 19 | |
Apple compote | 19 | |
Compot tal-berquq | 21 | |
Compote taċ-ċirasa | 24 | |
Berries | Cloudberry | 6 |
Frawli | 6,5 | |
Mirturi | 7 | |
Passolina ħamra | 7,5 | |
Passolina sewda | 7,5 | |
Lingonberry | 8 | |
Lampun | 8 | |
Passolina bajda | 8 | |
Miċeċ | 8 | |
Gooseberry | 9 | |
Rosehip frisk | 10 | |
Għeneb | 15 | |
Imnixxef Rosehip | 21,5 | |
Ħobż u Furnara | Ħobż tas-segala | 34 |
Dijabetiku | 38 | |
Borodinsky | 40 | |
Qamħ | 43 | |
Qamħ | 43 | |
Riga | 51 | |
Pasti tal-butir | 51 | |
Ħobż pita Armenjan | 56 |
Skond ir-regoli ta 'dieta baxxa fil-karboidrati, huwa meħtieġ li tinħoloq menu għat-telf tal-piż ibbażat fuq id-dejta fit-tabella bin-numru ta' cu prodotti. Għal telf ta 'piż effettiv, fuq dieta b'livell baxx ta' karboidrati, l-ammont ta 'karboidrati kkunsmati kuljum m'għandux ikun aktar minn 40.
Menu għall-ġimgħa
Dieta b'ħafna karboidrati - menu ta 'kull ġimgħa (kolazzjon, ikla ta' nofsinhar, ikla ħafifa, pranzu):
It-Tnejn:
- Omelet bi champignons. 1 tadam
- Krema tat-tiġieġ u soppa champignon. 2 ħobż tad-dieta
- Lanġas
- Ix-ċanga.
It-Tlieta:
- Prodotti tal-ġobon tad-dgħajsa u żbib,
- Widna b'biċċiet ta 'ħut. 2 ħobż tad-dieta
- Tuffieħ aħdar
- Steak taċ-ċanga bl-ispinaċi.
L-Erbgħa:
- Pastizzi bil-krema qarsa,
- Porridge tal-qamħ saraċin 100 gr. Schnitzel tat-tiġieġ 150 gr.,
- Oranġjo
- Laħam jellied.
Il-Ħamis:
- Pudina tal-baqta,
- Soppa tal-ġobon bit-tiġieġ. 2 ħobż tad-dieta
- Grejpfrut
- Ross 100 gr. Qatet żgħar taċ-ċanga bil-fwar 150 gr. 2 ħjar.
Ġimgħa l-Kbira:
- 2 bajd mgħolli iebes. Ġobon
- Ħut fiż-zalza tal-krema qarsa
- Qiwi
- Purea tal-fażola. Rombli tat-tiġieġ. 2 tadam.
Sibt:
- Baqta imħawwar bil-jogurt naturali,
- Pulpetti tal-vitella steamed 200 gr. 1 ħjar
- 2 mandolin,
- Frott tal-baħar 180 gr. Insalata ta 'Rotta 200 gr.
Ħadd:
- Froġa bil-fwar bil-perżut
- Dundjan moħmi bil-brokkoli 200 gr,
- 1 tazza kefir 1%,
- Fniek immaljat bil-ħaxix (basal, karrotti, tadam) 200 gr.
B'kontenut baxx ta 'karboidrati, m'għandekx tinsa' l-kors tax-xorb. Mat-tqassim tax-xaħmijiet waqt telf ta 'piż fuq dieta b'livell baxx ta' karboidrati, huma ffurmati korpi ketoni, li għandhom effett negattiv fuq il-ġisem f'każ ta 'defiċjenza ta' fluwidu. Ixrob 1.5-2 litri ta 'ilma nadif mingħajr gass kuljum. Jidhru wkoll id-decoctions ta 'ħwawar, tè dgħajjef, iżda mingħajr zokkor u addittivi.
Ricetti b'livell baxx ta 'karboidrati:
Mimli bil-ġobon tad-dgħajsa
Mimli bil-ġobon tad-dgħajsa
- Ġobon tad-djar 300 gr,
- 5 bajd
- Żbib
- Ħalib 0,5 L
- Dqiq 5 tbsp. mgħaref
- Zokkor għat-togħma.
- Ħabbat il-ħalib, 4 bajd u dqiq fuq blender sakemm titħalla. Agħti t-test "mistrieħ" 10 minuti.
- Fry il-plakki f’taġen li ma jeħel mingħajr żejt.
- Biex tħejji l-mili: żid 1 bajda, żbib u zokkor mal-ġobon tad-dgħajsa, ħawwad sewwa.
- Fuq il-pancakes ippreparati, poġġi l-mili mill-ġobon tad-dgħajsa, nagħlaq fil-forma preferuta.
L-affarijiet bil-ġobon tad-dgħajsa jistgħu jiġu servuti bi krema qarsa għall-kolazzjon waqt li ssegwi dieta baxxa fil-karboidrati.
Soppa tat-Tiġieġ tal-Ġobon
Soppa tat-Tiġieġ tal-Ġobon
- Għalli t-tiġieġa sakemm tkun offerta. Neħħi mill-pan, ħallih jiksaħ u ħawwad f'biċċiet żgħar.
- Fil-brodu sħun li jifdal, tarmi ġobon imdewweb imqatta 'f'biċċiet żgħar, issajjar fuq sħana baxxa għal 15-20 minuta sakemm il-ġobon jinħall kompletament, ħawwad kultant.
- Poġġi laħam tat-tjur fi pjanċa, imla bil-brodu tal-ġobon, dekorazzjoni bil-ħwawar mqatta 'għat-togħma.
Soppa tal-ġobon fragranti u piquant bit-tiġieġ tista 'tkun inkluża fid-dieta b'kontenut baxx ta' karboidrati għall-ikel.
Ġelatina
Ġelatina
- Ċanga
- Bozza,
- Zunnarija 1 pc.,
- Ġelatina
- Ilma
- Melħ
- Weraq tar-rand
- Ħobż tal-bżar fil-piżelli.
- Laħlaħ iċ-ċanga, imqatta 'f'biċċiet, poġġi f'taġen, ferra l-ilma.
- Qaxxar il-basal u l-karrotti, żid sħiħ mat-taġen mal-laħam.
- Melħ, żid weraq tar-rand u piżelli mal-pan.
- Wassal għal togħlija, tnaqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 5-7 sigħat.
- Iddilwixxi l-ġelatina bl-ilma (fi proporzjon ta '1 g ilma 30 g ta' ġelatina), ferra ġo pan bil-laħam, ħawwad sewwa.
- Ħalli l-ġelatina tiksaħ ftit, u mbagħad razza l-brodu minn ġol-cheesecloth u ferra fil-pjanċi.
Poġġi l-pjanċi jellied fil-friġġ matul il-lejl sakemm tkun iffriżata kompletament.
Tista 'wkoll issajjar ġelatina bl-użu ta' saqajn tal-majjal minflok ġelatina għat-twebbis naturali tal-platti, li, skond it-tabella ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati, huma daqs 0 cu Ġelina Delicious u li tissodisfa tista 'tgawdi fuq il-mejda tal-festi mingħajr ma tikser ir-regoli ta' dieta b'ħafna karboidrati.
Omelet bil-faqqiegħ
Omelet bil-faqqiegħ
- Ħalib 100 ml
- 2 bajd
- Champignons 50 gr,
- Żejt veġetali 2 tbsp. mgħaref
- Melħ
- Bżar
- Aħsel il-faqqiegħ, imqatta 'f'biċċiet, aqli f'taġen b'żejt veġetali sakemm kannella dehbi.
- Ferra ħalib fil-faqqiegħ, tnaqqas is-sħana, ħalliha ttektek għal 3-4 minuti.
- Ħabbat il-bajd fuq blender, żid mal-faqqiegħ, melħ, bżar u ħawwad.
- Għatti l-pan u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 5 minuti.
Omelet bi champignons se jiddiversifika l-kolazzjon tiegħek waqt li ssegwi dieta b'livell baxx ta 'karboidrati.
Ħut krema qarsa
Ħut krema qarsa
- Ħut għat-togħma (marlozz, lizz, pollock, merluzz),
- Champignons
- Krema qarsa 10% 500 ml,
- Ġobon iebes 50 gr,
- Żejt veġetali 2 tbsp. mgħaref
- Dqiq 2 tbsp. mgħaref
- Melħ
- Bżar
- Naddaf il-ħut mill-imwieżen, l-għeruq u l-garġi, laħlaħ taħt ilma ġieri, maqtugħ f'biċċiet medji, gerbeb fid-dqiq.
- Fry il-ħut f'taġen imsaħħan biż-żejt veġetali sakemm ikun kannella dehbi.
- Fry champignons mqatta 'f'taġen separat.
- Poġġi l-ħut u l-faqqiegħ ġo dixx tal-ħami, żid krema qarsa, melħ u bżar.
- Roxx bil-ġobon maħkuk fuq nett.
- Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 15-20 minuta.
Ittejjeb lilek innifsek bil-ħut offerta f'zalza tal-krema qarsa waqt li ssegwi dieta b'livell baxx ta 'karboidrati.
X'inhi l-essenza tal-metodu ta 'telf ta' piż
Il-karboidrati huma magħrufa li jipprovdu enerġija lill-ġisem. Jekk l-enerġija ġġenerata ma tiġix ikkonsmata, allura tiġi depożitata fil-forma ta ’saffi grassi.
Id-dieta b'ħafna karboidrati tgħinek titlef il-piż b'mod effettiv
Telf ta 'piż b'kontenut baxx ta' karboidrati huwa dovut għall-fatt li l-konsum ta 'karboidrati huwa mminimizzat, u l-ammont ta' proteina fid-dieta jiżdied. Il-proċessi li ġejjin huma mnedija. Il-korp, wara li waqaf jirċievi l-enerġija meħtieġa, jibda jfittex is-sorsi ġodda tiegħu. Fl-ewwel 2-3 ijiem, il-gliċogenu jaġixxi bħala fornitur tal-enerġija, li jakkumula fil-fwied, fil-muskoli u fix-xaħam tal-ġisem. Imbagħad ix-xaħmijiet jibdew jiġu mqassma b'mod intensiv, bħala riżultat ta 'sorsi ta' enerġija addizzjonali huma sintetizzati - ketoni (dawn is-sustanzi, flimkien ma 'kull ħaġa oħra, jistgħu jnaqqsu l-aptit).
Għalhekk, id-dieta hija bbażata fuq proċessi bijokimiċi, b'riżultat ta 'liema xaħmijiet jinħarqu b'mod attiv, u telf ta' piż iseħħ, filwaqt li fil-ġimgħa tista 'titlef 3-5 kg ta' piż żejjed.
Ta 'min jinnota li din id-dieta mhix biss metodu li titlef il-piż, iżda ċertu stil ta' ikel li tista 'tuża matul ħajtek. Restrizzjonijiet stretti huma imposti biss fil-fażi inizjali, u allura biex tippreserva u ttejjeb ir-riżultat, tista 'tieħu bħala bażi r-regola li ma tikkonsmax karboidrati aktar minn 3-5 grammi għal kull 1 kg ta' piż. B'din in-norma, il-funzjonijiet tal-ġisem ma jinkisrux, u l-piż huwa garantit li jinżamm u mhux dejjem jikber.
Lokalment jitilfu l-piż f'ċerti żoni (addome, ġenbejn, warrani, eċċ) mhux se jirnexxu. Il-massa titnaqqas b’mod uniformi mal-ġisem kollu.
Għandu jkun innutat li l-karboidrati mhumiex kompletament esklużi matul il-perjodu ta 'dieta, peress li mingħajrhom il-funzjonament normali tal-ġisem ma jkunx possibbli. Id-dieta tinvolvi l-użu ta 'karboidrati mhux sempliċi, imma kumplessi (bil-mod), li jiġu assorbiti gradwalment, u l-ġisem jikkonsma kompletament l-enerġija riċevuta minnhom.
L-opinjoni tan-nutrizzjonisti
Peress li l-konsum ta 'kuljum ta' karboidrati ma jaqbiżx l-40-60 g matul id-dieta immedjata ta 'karboidrati baxxi (7 ijiem jew xahar), ħafna nutrizzjonisti joqogħdu attenti għal dawn it-tipi ta' telf ta 'piż. Defiċjenza ta 'prodotti karboidrati u eċċess ta' proteina jistgħu jikkawżaw disturbi mhux mixtieqa u effetti sekondarji fil-ġisem.
L-esperti jirrakkomandaw li taderixxu aktar ma 'dieta xierqa u bilanċjata, li fiha l-konsum ta' prodotti tal-karboidrati huwa kkontrollat ukoll. Tali mġieba ta 'ikel flimkien ma' attività fiżika moderata hija garantita li tipprovdi telf ta 'piż. Mhux se tkun daqshekk mgħaġġla bil-ħeffa, iżda mingħajr ħsara għas-saħħa.
Regoli bażiċi għal dieta baxxa fil-karboidrati
- Matul telf ta 'piż, ikel permess biss jista' jiġi kkunsmat. Matul il-perjodu kollu ta 'jitilfu l-piż huwa strettament projbit li tuża:
- zokkor
- ħobż u għaġniet oħra,
- Ħelu
- ross abjad
- għaġin
- ħaxix li fih ħafna lamtu,
- frott għoli taz-zokkor (banana, għeneb, dati, eċċ.),
- xorb karbonizzat
- xorb alkoħoliku.
- Ikel li huwa permess għandu jkun mgħolli, steamed jew moħmi.
- Il-konsum ta 'karboidrati m'għandux ikun aktar minn 100 g kuljum.
- Matul it-telf tal-piż, definittivament għandek issegwi r-reġim tax-xorb: għandek tixrob 2 litri ta 'ilma pur kuljum.
- Id-dieta tinvolvi ikla ta 'ħames darbiet, u l-aħħar ikla m'għandhiex tkun aktar tard minn 2-3 sigħat qabel tmur torqod.
- Kuljum għandu jorqod mill-inqas 7 sigħat.
- Matul il-perjodu ta 'telf ta' piż huwa meħtieġ li jintużaw kumplessi ta 'vitamini.
- Matul id-dieta attività fiżika moderata hija rrakkomandata. Dan itejjeb ir-riżultat aħħari u jippreserva l-massa tal-muskoli.
- It-tul ta 'żmien ta' dieta baxxa fil-karboidrati b'restrizzjoni stretta ta 'karboidrati m'għandux ikun aktar minn 30 jum.
- Il-konsum ta 'kaloriji kuljum għan-nisa għandu jkun mill-inqas 1200 kcal, u għall-irġiel - mill-inqas 1500 kcal.
Tabella: Proporzjon ta 'BJU ma' dieta b'livell baxx ta 'karboidrati għan-nisa u l-irġiel
Rata ta 'kuljum | ||
In-nisa | Irġiel | |
Kaloriji | 1200 kcal | 1500 kcal |
L-iskojjattli | 120 g | 150 g |
Xaħmijiet | 46,7 g | 58.3 g |
Karboidrati | 75 g | 93,8 g |
Tabella: Prodotti permessi
Indikaturi għal kull 100 g tal-prodott | ||||
Kaloriji, kcal | Proteini, g | Xaħmijiet, g | Karboidrati, g | |
Sider tat-tiġieġ | 116 | 19,6 | 4,1 | 0,3 |
It-Turkija | 194 | 21,6 | 12 | 0 |
Ċanga | 224 | 34,72 | 8,37 | 0 |
Vitella | 89 | 20,4 | 0,9 | 0 |
Majjal dgħif | 172 | 30,46 | 4,62 | 0 |
Ħut bi ftit xaħam (marlozz) | 86 | 16,6 | 2,2 | 0 |
gambli | 87 | 18,3 | 1,2 | 0,8 |
Kożul | 77 | 11,5 | 2 | 3,3 |
Faqqiegħ (champignons) | 27 | 4,3 | 1 | 0,1 |
Ġobon tad-djar 5% | 145 | 21 | 5 | 3 |
Kefir ħieles mix-xaħam | 40 | 3 | 1 | 4 |
Ġobon bi ftit xaħam (cheddar, colby) | 173 | 24,35 | 7 | 1,91 |
Bajd tat-tiġieġ | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
Ross ismar | 112 | 2,32 | 0,83 | 23,51 |
Qamħ saraċin | 92 | 3,38 | 0,62 | 19,94 |
Nuħħala tal-ħafur | 40 | 3,21 | 0,86 | 11,44 |
Kaboċċi | 28 | 1,8 | 0,2 | 4,7 |
Ħjar | 14 | 0,8 | 0,1 | 2,5 |
Bżar qanpiena | 26 | 1,3 | 0,1 | 4,9 |
It-tuffieħ | 52 | 0,26 | 0,17 | 13,81 |
Oranġjo | 43 | 0,9 | 0,2 | 8,1 |
Grejpfrut | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
Tè aħdar | 1 | 0 | 0 | 0,3 |
Mit-tabella jidher li l-fornitur ewlieni ta 'proteina huma prodotti tal-laħam, ħut u bajd. Ċereali, ħaxix u frott jipprovdu lill-ġisem bil-karboidrati bil-mod meħtieġa.
Tabella: kampjun ta 'menu ta' dieta ta 'karboidrati ta' 7 ijiem
Jum | Kolazzjon | 2 kolazzjon | ikla | Għoli tè | Pranzu |
1 jum | Kazerola tal-ġobon tad-dgħajsa - 150 g, tadam jew ħjar - 1 biċċa., Tè mhux ħelu - 200 ml | Kefir - 100 ml | Ħut imsajjar - 150 g, coleslaw - 150 g, ħobż - 1 biċċa. | Grejpfrut - 1 biċċa. | Porridge tar-ross ismar bil-ħaxix - 200 g |
2 jum | Froġa b’żewġ bajd, tiġieġ mgħolli - 150 g | Ġobon tad-Dgħajsa Baxxa B'xaħam - 100 g | Soppa tal-faqqiegħ biż-żieda ta 'krema qarsa b'ħafna xaħam - 200 g, ħobż, tè mhux ħelu - 200 ml | Kefir bil-ħjara mqatta 'u ħwawar - 200 ml | Ċanga mgħollija - 150 g, insalata tal-ħjar u tadam - 150 g |
3 jum | Ħaxix bil-fwar bil-ġobon maħkuk - 150 g | Ħalib - 100 ml | Soppa tal-ħaxix stokk tat-tiġieġ - 200 g | Tuffieħ - 1 pc. | Sider mgħolli - 200 g, kaboċċa stewed - 100 g |
4 jum | Qamħ tal-ħafur bit-tuffieħ - 150 g | Grejpfrut - 1 biċċa. | Stuffat tal-vitella jew tat-tiġieġ bil-ħaxix - 200 g | Ġobon cottage mingħajr xaħam - 150 g | Porridge tal-qamħ saraċin - 150 g, insalata tal-pitravi - 100 g |
5 jum | Ġobon - 50 g, bajd mgħolli - 2 pcs., Tè mhux ħelu - 200 ml | Tuffieħ - 1 pc. | Soppa tal-piżelli fuq brodu tat-tiġieġ - 150 g, insalata tal-ħaxix - 100 g, cutlet taċ-ċanga - 50 g | Kefir - 100 ml | Ross ross mgħolli - 150 g, maskli - 100 g |
6 jum | Ġobon - 50 g, bajd mgħolli - 1 biċċa., Tè mhux ħelu - 200 ml | Jogurt Naturali - 100 ml | Laħam moħmi - 150 g, insalata tal-ħaxix - 150 g | Kiwi - 1 pc. | Ħaxix imsajjar - 200 g |
7 jum | Porridge tal-ħalib tal-qamħ saraċin - 150 g | Ġobon tad-Dgħajsa Baxxa B'xaħam - 100 g | Ħut moħmi bil-ħaxix - 200 g | Kefir - 100 ml | Sider moħmi - 150 g. |
B'tul ta 'żmien itwal ta' dieta baxxa fil-karboidrati (per eżempju, 30 ġurnata) kull 5-6 ijiem, l-ammont ta 'karboidrati kumplessi jista' jiżdied għal-livell tas-soltu. Dan jevita t-tnaqqis fil-metaboliżmu, li huwa karatteristiku tat-tipi kollha ta 'dieti.
Flett tat-tiġieġ b’ħafna kukk
- flett - 250 g,
- ilma - 150 g
- melħ, bżar mitħun - għat-togħma,
- weraq tar-rand - 1 biċċa.
Flett tat-tiġieġ għandu jinħasel, melħ, bżar u mqiegħed fuq il-qiegħ tal-qasrija. Ferra fl-ilma u żid weraq tar-rand. Issettja l-modalità "Tifi" għal 1.5 sigħat.
100 g tal-platt fih:
- kaloriji - 103 kcal,
- proteina - 12.5 g
- xaħam - 5 g
- karboidrati - 0 g.
Sider immaljat - dixx nutrittiv u fit-togħma
Forn bil-ġobon feta
- vitella - 400 g,
- ġobon feta - 100 g,
- ħalib - 100 ml
- żejt veġetali - 1 tbsp. l.,
- melħ, bżar, ħwawar - għat-togħma.
Il-vitella għandha tinħasel f'ilma kiesaħ, maqtugħ f'biċċiet u taħbit. Il-folja tal-ħami għandha tkun bil-grass biż-żejt, poġġi l-laħam fiha u ferra l-ħalib. Il-platt ippreparat għandu jitqiegħed f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C u jitħalla għal 1 siegħa. Wara dan, il-laħam għandu jkun immellaħ, bżar, żid ħwawar. Aqta 'l-ġobon feta f'biċċiet irqaq u ferrex fuq nett, poġġih lura fil-forn u aħmi għal 30 minuta oħra.
100 g tad-dixx lest fih:
- kaloriji - 129,
- proteina - 15.5 g
- xaħam - 6,4 g
- karboidrati - 0.7 g.
Il-vitella tat-tiġieġ sejra għal ħafna
Soppa tal-granza tal-ħafur
- Turkija - 150 g
- ilma - 1 l
- basal - 1 biċċa.,
- bajda - 1 biċċa.,
- nuħħala tal-ħafur - 1.5 tbsp. l.,
- xibt imqatta '- 1 tbsp. l.,
- basla ħadra - 2 vleġeġ,
- melħ, bżar - għat-togħma.
Aqta 'd-dundjan f'biċċiet u għalli għal 20 minuta. Żid ix-xibt, il-basal aħdar u l-bajd nej fuq il-brodu u sajjar għal 5 minuti. Imbagħad ferra n-nuħħala.
100 g ta 'soppa tad-dieta fih:
- kaloriji - 38 kcal,
- proteini - 4.3 g,
- xaħam - 2 g
- karboidrati - 0.1 g.
Soppa bin-nuħħala tippermettilek tnaddaf bil-mod l-imsaren
Insalata bil-Kaboċċa tal-Peking u l-Frott
- Kaboċċa medja - ½ biċċa.,
- tuffieħ - 1 biċċa.,
- larinġ jew grejpfrut - 1 biċċa.,
- basla ħadra - 2 vleġeġ,
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. l.,
- melħ għat-togħma.
Qaxxar il-larinġ jew il-grejpfrut (aqta ’l-polpa mill-mollijiet fil-grejpfrut, peress li huma morra ħafna). Imqatta 'l-frott kollu u għaqqad ma' kaboċċa mqatta '. Żid il-basla ħadra mqatta ', il-melħ u l-meraq tal-lumi ma' l-insalata. Ħawwad sewwa kollox.
100 g ta 'insalata fiha:
- kaloriji - 33 kcal,
- proteini - 2.7 g
- xaħam - 0 g
- karboidrati - 6.6 g.
Il-kaboċċa, it-tuffieħ u l-insalata taċ-ċitru għandhom togħma pikkanti
Mod kif toħroġ mid-dieta
Sabiex il-kilogrammi ma jerġgħux lura wara maratona ta 'ġimgħa jew xahar ta' dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, għandhom jiġu osservati ċerti regoli:
- l-ammont ta 'kaloriji kkunsmati għandu jiżdied gradwalment man-norma ta' kuljum, u jiżdied 50 kcal kull ġimgħa,
- ma jaqbiżx in-norma rakkomandata ta 'karboidrati kkunsmati kuljum (3-5 g għal kull 1 kg ta' piż tal-ġisem),
- huwa rrakkomandat li tagħmel ġurnata baxxa ta 'karboidrati darba fil-ġimgħa u tuża l-menu mid-dieta proposta,
- Tinsiex dwar il-kors tax-xorb - 2 litri kuljum ta 'ilma pur,
- huwa aħjar li ssajjar, issajjar fil-forn u l-fwar,
- tiekolx aktar tard minn 2-3 sigħat qabel tmur torqod,
- Huwa rrakkomandat li teżerċita.
Żvantaġġi ta 'dieta baxxa fil-karboidrati
Nuqqas ta 'karboidrati u żieda fil-konsum ta' proteini jistgħu jwasslu għal xi effetti mhux mixtieqa.
- Nuqqasijiet fil-fwied u l-kliewi. Dawn l-organi jneħħu t-tossini mill-ġisem, inklużi dawk li huma ffurmati waqt it-tqassim tal-proteina. Għalhekk, iktar ma jiġu kkunsmati prodotti ta 'proteina, iktar ikunu sintetizzati sustanzi tossiċi, u t-tagħbija fuq il-fwied u l-kliewi tiżdied bosta drabi, u dan jista' jwassal għal proċessi infjammatorji.
- Ir-riskju li tiżviluppa aterosklerożi, mard koronarju u mard ieħor tas-sistema kardjovaskulari. Jikkontribwixxi għal din iż-żieda fil-livell ta 'kolesterol "ħażin" fid-demm bin-nutrizzjoni tal-proteina.
- L-okkorrenza ta 'stitikezza u, bħala konsegwenza, hemorrhoids.
- Uġigħ ta 'ras, attività mentali baxxa, irritabilità u nervi. Dawn is-sintomi jiżviluppaw fi sfond ta 'ġuħ tal-karboidrati.
- Deterjorazzjoni tal-ġilda. Ġilda niexfa tidher minħabba ammonti insuffiċjenti ta 'xaħam.
Stejjer ta 'ħxuna: reviżjonijiet b'ritratti
Vantaġġi: tista 'titlef xaħam (niexef), u mhux biss titlef il-piż, iżda biss b'taħriġ ta' saħħa xieraq. Żvantaġġi: inqas karboidrati tikkunsmaw, iktar ikollok "matt". Il-moħħ jaħdem ħafna agħar. Il-kollega tiegħi iddeċieda li jirranġa trasformazzjoni għal 3 xhur fil-forma ta 'kompetizzjoni. Kull min ikollu riżultat sabiħ se jirbaħ. Ir-riżultat għal xahrejn jista 'jidher fir-ritratt (għad hemm xahar fl-istokk). Bdejt dieta b'150 g ta 'karboidrati kuljum. Issa kważi laħaq 50g. Kull 10 ijiem ikun hemm “cheatmill” għall-promozzjoni tal-metaboliżmu, f'dan il-jum ġeneralment niekol kollox bl-ebda mod, mingħajr ma nillimita ruħi (fast food, kejkijiet, kwalunkwe żibel gastronomiku, eċċ.). Fil-bidu tad-dieta, il-piż huwa ta '80 kg, issa 75 kg.
Għal xahrejn, l-utent kien kapaċi jaġġusta ċ-ċifra fuq dieta baxxa fil-karboidrati
http://otzovik.com/review_4011063.html
Għaddejt minn din id-dieta skond ir-regoli kollha. M’għandniex xi ngħidu, kulħadd jgħaddi minnu bil-mod tiegħu, u għalhekk se nikteb l-sfumaturi tiegħi stess. Jien ikkombina dieta ma 'l-isport - 3 darbiet fil-ġimgħa taħriġ ta' saħħa + kardjo. Nemmen li mingħajr l-isport, il-ġisem se jibqa 'flabby, mingħajr ton. Fuq din id-dieta ma jista 'jsir l-ebda ħsara! Il-karboidrati jiġu kkunsmati biss filgħodu. Frott mhux mixtieq, tista 'xi ħaġa bħal tuffieħ aħdar jew grejpfrut 1 darba kuljum! Il-kontenut ta ’kaloriji jinżamm billi jiżdied l-ammont ta’ proteina fid-dieta. Fi tmiem id-dieta għal 2 ġimgħat, hija eskludiet ukoll il-prodotti tal-ħalib. Il-prodotti ewlenin tiegħi kienu ġobon tad-dgħajsa, abjad tal-bajd, ċanga stewed, sider tat-tiġieġ, ħut, ross, ħafur, qamħ saraċin. Fi kwantitajiet illimitati, inti tista 'ħaxix imxarrab (brokkoli, kaboċċi, insalata), jiekolhom fil-baċini. Fir-ritratt - ir-riżultat tal-ewwel 2 ġimgħat. Fuq din id-dieta, b'approċċ kompetenti, ix-xaħam u l-ilma jitbiegħdu, il-ġisem jakkwista eżenzjoni (basta li jkun hemm muskoli taħt ix-xaħam). Id-dieta kollha tiegħi damet 2 xhur. Ħriġt mingħajr problemi, naġġusta ż-żmien għall-vaganzi tiegħi fuq il-baħar - tellgħu b ’figura sabiħa ħafna.
Ir-riżultat li jitilfu l-piż wara ġimgħatejn ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati
http://irecommend.ru/content/nyuansyprotivopokazaniyafoto-rezultata
Ġurnata t-tajba. Minn żmien twil xtaqt nikteb dwar dieta baxxa fil-karboidrati. Eżatt issa qed nittestjaha fuqi nnifsi. Ħafna drabi hija rrakkomandata għal persuni li għandhom piż żejjed, atleti li "jinxfu" qabel il-kompetizzjoni. Fuq tali dieta, inħossni komdu. M'hemm l-ebda ngħas, li, inċidentalment, huwa effett sekondarju ta 'ikel b'ħafna karboidrati. Kul porzjonijiet żgħar u spiss. Tlift 3 kilogrammi fix-xahar.
Riżultat xahar telf ta 'piż
http://otzovik.com/review_3645885.html
Dieta b'ħafna karboidrati għandha menu varjat u nuqqas ta 'ġuħ. Dan il-metodu li jitilfu l-piż jiggarantixxi telf ta 'piż u jiżgura r-riżultat għal żmien twil fil-każ li r-rakkomandazzjonijiet kollha jiġu segwiti matul id-dieta u wara. Madankollu, it-teknika għandha l-limitazzjonijiet u l-effetti sekondarji tagħha. Għalhekk, l-ewwel għandek bżonn tikseb parir espert.
L-essenza ta 'dieta baxxa fil-karboidrati
Dieta b'livell baxx ta 'karboidrati m'għadhiex dieta, iżda sistema ta' nutrizzjoni li hija bbażata fuq ikel b'kontenut għoli ta 'proteina, u prattikament m'hemm l-ebda karboidrati f'din it-teknika ta' telf ta 'piż. Minħabba l-fatt li l-konsum ta 'karboidrati huwa limitat sewwa fid-dieta, il-korp jipproċedi għar-riservi ta' xaħam tiegħu stess biex jikseb l-enerġija li jeħtieġ.
L-għan ewlieni ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati mhuwiex li jsofru l-ġuħ, imma li tnaqqas l-ammont ta 'karboidrati fid-dieta tiegħek, billi tibdilhom prinċipalment ma' ikel tal-proteini li huma aktar nutrittivi u nutrittivi. Li tiekol ammont minimu ta ’karboidrati tipprovdi lill-ġisem bis-sustanzi ta’ benefiċċju kollha.
M'għandekx għalfejn iwaqqaf l-ikel u tiekol piżella waħda l-ġurnata kollha. Huwa għalhekk li dieta baxxa fil-karboidrati hija approvata mit-tobba kollha u hija meqjusa bħala l-iktar li ma tagħmilx ħsara u effettiva. Dieta b'livell baxx ta 'karboidrati hija rrakkomandata għad-dijabete, minħabba li z-zokkor fid-demm f'pazjenti huwa diġà daqshekk għoli, u konsum eċċessiv ta' karboidrati jista 'jiggrava s-sitwazzjoni.
Lista tal-prodotti permessi:
- kwalunkwe laħam, (majjal u ħaruf bil-moderazzjoni),
- ġewwieni,
- faqqiegħ
- prodotti tal-ħalib
- bajd
- ħaxix, minbarra fażola, fażola, qamħ, piżelli, għads, patata, avokado, żebbuġ u żebbuġ,
- ġewż u żrieragħ
- ta 'ċereali permessi ross ismar, qamħ saraċin, nuħħala (sa 150 g kuljum),
- kwalunkwe frott fl-ammont ta '1-2 pcs. kuljum, minbarra banana u għeneb.
Riżultati u reviżjonijiet wara dieta b'livell baxx ta 'karboidrati
Bħala riżultat ta 'studji li jevalwaw l-effett ta' dieta baxxa fil-karboidrati, b'ħafna karboidrati, b'ħafna xaħam u b'ħafna xaħam, instab li wara 3 xhur, nies li għandhom dieti baxxi fil-karboidrati b'dieta limitata tilfu ħafna aktar piż minn dawk li esklużaw kompletament ix-xaħmijiet mill-menu. Barra minn hekk, skont il-parteċipanti, l-ewwel grupp ħassu aktar saturat wara l-ikel, peress li t-tqassim ta 'xaħmijiet u proteini kien aktar bil-mod minn karboidrati. Għal tliet xhur ta 'dieta, kull wieħed mill-parteċipanti waqa' mill-inqas 10 kilogrammi.
Kontra-indikazzjonijiet:
Minkejja l-fatt li dieta baxxa fil-karboidrati hija meqjusa bilanċjata b'mod ġust, għandha kontra-indikazzjonijiet. Mhux irrakkomandat:
- nisa tqal u li qed ireddgħu
- tfal u adolexxenti.
Matul dan il-perjodu, il-ġisem tan-nisa u tat-tfal jeħtieġ dieta nutrittiva b'ammont suffiċjenti ta 'karboidrati, xaħmijiet, proteini u nutrijenti oħra. F'każijiet oħra, dieta b'livell baxx ta 'karboidrati se tkun mod tajjeb biex jitilfu l-piż għal dawk li ma jridux jgħoddu kaloriji u mhumiex lesti li jillimitaw strettament id-dieta tagħhom.