Nutrizzjoni għall-pankreatite, menu għal kull jum

Il-pankreatite hija marda infjammatorja tal-frixa, li l-kawża tagħha hija ksur tal-veloċità u l-ammont ta 'ħruġ ta' meraq u enzimi oħra diġestivi li l-frixa tipproduċi fid-duwodenu.

Din il-marda, li taffettwa b'mod negattiv is-sistema vaskulari, tista 'tipprovoka infjammazzjoni u ġebel fil-bużżieqa tal-marrara u anke tikkawża mewt. Għalhekk, huwa importanti li tingħata trattament xieraq jekk ikun hemm dijanjosi, kif ukoll li taderixxi ma 'dieta speċjali sabiex il-marda ma tmurx għall-agħar u ma timxi aktar.

Nutrizzjoni għall-pankreatite waqt it-taħrix

Ħafna drabi, fil-fażi ta 'aggravar tal-marda, il-pazjent jispiċċa fl-isptar, fejn l-istonku tiegħu jinħasel l-ewwel. Dejjem, irrispettivament minn jekk intix id-dar jew l-isptar, huwa pprojbit li tikkonsma xi ikel fl-ewwel ftit jiem, jiġifieri, għal 2-3 ijiem tista 'tixrob biss ilma purifikat, borjomi mhux karbonatati jew alkalini (l-ewwel għandek bżonn tirrilaxxa gass), huwa msejjaħ dan l-istadju ta 'trattament huwa dieta żero.

Il-volum ta 'ilma ta' kuljum m'għandux ikun aktar minn 1.5 litri (5-7 nuċċalijiet). Iżda, madankollu, id-dieta żero tiġi estiża għal perjodu itwal, allura tibda mir-raba 'jum, diversi komponenti nutrizzjonali jiġu amministrati ġol-vina, u mis-sitt sas-seba' jum, l-introduzzjoni ta 'ikel likwidu mit-tubu fl-imsaren hija permessa.

Wara li s-sintomi jkunu mdgħajfa, u l-kundizzjoni ġenerali tal-pazjent titjieb, ċerti ikel u xorb jiġu introdotti gradwalment fid-dieta: ċereali msajra fuq l-ilma, frott stuffat mhux ħelu, ġelatina, sopop tal-maxx.

L-ikel jista 'jiġi kkunsmat f'forma sħuna, kategorikament mhux sħun jew kiesaħ, għandu jkun ippreparat mingħajr iż-żieda ta' xaħam tal-ħaxix jew tal-annimali, ikun fih ftit proteini kemm jista 'jkun, u għandu jkun ukoll likwidu jew semi-likwidu b'konsistenza kalorija minima.

Meta l-istat tas-saħħa u l-kundizzjoni tal-pazjent jistabbilizza, tista 'tespandi d-dieta tiegħek għal ħxejjex, varjetajiet ta' laħam, ħut, xaħam baxx ta 'xaħam, patata mgħollija jew fwar, f'dan l-istadju tal-marda m'għadhiex teħtieġ tgħaffiġ għal stat puré.

Il-prinċipji tan-nutrizzjoni waqt it-taħrix tal-pankreatite u immedjatament wara li jkunu ġejjin:

ikliet frazzjonali u frekwenti, 5 sa 7 darbiet kuljum,
porzjonijiet żgħar fid-daqs,
eskluż l-alkoħol, ħwawar, zlazi, żjut, moqli u prodotti tal-ħalib,
tillimita l-ħami u l-melħ,
Jista 'jkollok ammont żgħir tal-bieraħ, u preferibbilment il-ġurnata ta' qabel ilbieraħ, ħobż imnixxef.

U wkoll, il-korp jeħtieġ appoġġ mediku kompetenti għar-restawr rapidu tal-forzi ġenerali u l-funzjonalità tal-frixa.

Dieta għall-pankreatite, dak li tista 'u ma tistax tiekol

M’għandniex xi ngħidu, fil-preżenza ta ’pankreatite, xorta ta’ dieta għandha tiġi segwita, imma fil-verità, ftit nies jirnexxu, minħabba li n-nies ħajjin kollha, u xi kultant il-pazjenti, jippermettu lilhom infushom jiksru r-regoli tad-dieta. L-iktar ħaġa importanti hija li tosserva l-korrettezza u d-dieta għall-ewwel 2-3 xhur, sabiex il-frixa tikber aktar b’saħħitha u tidħol fil-mod ta ’tħaddim tas-soltu.

X'nista 'niekol bil-pankreatite:

Laħam bi ftit xaħam (fenek, tiġieġ, vitella) f'forma mgħollija jew mqatta '- pulpetti, pulpetti, pulpetti, souffle tal-laħam.
Ħut b'livell baxx ta 'xaħam (lixxa tal-perka, pollock, merluzz, simu) steamed fil-forma pura tagħhom, jew fil-forma ta' cutlets tal-fwar.
Ċereali msajra fl-ilma jew fil-ħalib bl-ilma fi proporzjon ta '1: 1 (qamħ saraċin, semolina, ħafur, ross), huwa aħjar li wieħed jastjeni miċ-ċereali li fadal, jew huwa estremament rari li ssajjarhom.
Għaġin iebes, 1-2 darbiet fil-ġimgħa biż-żieda ta 'żejt veġetali, preferibbilment taż-żebbuġa.
Ħalib moħmi mgħolli, ġobon tad-dgħajsa, kefir, jogurt b'perċentwali baxxa ta 'xaħam, iżda mhux ħieles mix-xaħam, tista' wkoll għaġina għażżien, ġobon tad-dgħajsa jew casseroles.
Ġobon iebes ta 'kwalità għolja, b'kontenut ta' xaħam sa 50%, fl-ammont ta '30-40 gramma kuljum.
Bajd darba kull 7-10-il ġurnata, fil-forma ta 'bajd imħassar jew imsajjar mgħolli artab.
Ħaxix fil-forma ta 'patata mgħaffġa, sopop, casseroles: patata, zucchini, pitravi, pastarda, qargħa ħamra, karrotti, piżelli ħodor, ħjar, tadam u kaboċċa bajda fi kwantitajiet limitati.
Frott fil-forma ta 'patata mgħaffġa, ġelatina, compotes: frawli, avokado, berquq, tuffieħ ħelu, ananas, dulliegħa u bettieħa f'ammont minimu.
Ħobż abjad, imnixxef, cookies niexfa biskuttini
Ħelu, deżerti: ġelatina magħmula mid-dar (mhux fil-ħwienet f'boroż), marshmallows mingħajr ċikkulata, nofs kull 2-3 ijiem.
Ilma mingħajr gass, brodu ta 'tela selvaġġ, tè mhux ħelu u dgħajjef.

Dak li ma tistax tiekol bil-pankreatite:

Laħam xaħmi: ħaruf, wiżż, majjal, papra, speċjalment moqli (kebab, pulpetti, eċċ.), Ikel fil-laned, zalzett, stew, brodi sinjuri.
Ħut xaħmi: sturjun, kavalli, salamun, aringi, għasafar, ħut affumikat, kavjar, ħut fil-laned.
Ġobon tad-dgħajsa xaħam, baqta bil-ħġieġ, baqta ħelwa, ġobon pikkanti jew affumikat.
Bajd iebes mgħolli, bajd moqli.
Ħaxix: ravanell, basal nej, tewm, ravanell, fażola, fażola, bżar ħelu, sorrel, spinaċi, insalata. Il-faqqiegħ huwa pprojbit li jiekol taħt kull forma.
Frott: frott taċ-ċitru, berries li fihom ammont kbir ta 'aċidu, bħal cranberries, lingonberries, kif ukoll ħelwin u diffiċli biex tiddiġerixxi - tin, għeneb, banana, dati.
Ħelu: ċikkulata, rombli, ġelat, kwalunkwe ġewż, ħalib tal-ġewż.
Xorb: kafè, tè qawwi, ilma frizzanti, kvass.

L-użu ta 'kwalunkwe alkoħol huwa strettament ipprojbit, peress li anke l-iktar konsum insinifikanti tiegħu jista' jikkawża rikaduta u aggravar tal-frixa.

Menu tal-Pankreatite

Kulħadd huwa familjari mal-frażi - "L-aqwa ħbieb tal-fwied, l-istonku, il-frixa - IRIEĦED, HUNGER, u PAĊI", għalhekk huwa importanti li titla 'mill-mejda b'sensazzjoni żgħira ta' ġuħ, tiekol porzjon li jista 'jitwaħħal fil-pala ta' idejk u żżomm kalma emozzjonali, allura l-kors tal-marda se jkun aktar faċli u se jsegwi rkupru mgħaġġel.

Id-dieta għall-pankreatite mhix daqstant kerha kif nimmaġinawha, tista 'tkun pjuttost varjata, fit-togħma, u l-aktar importanti, b'saħħitha u sikura. Aħna nistednuk biex tiffamiljarizza ruħek magħha.

L-ewwel jum

Kolazzjon: froġa bil-fwar minn bajda waħda, tè dgħajjef bil-ħobż,
Snack: 2-3 biċċiet ta 'gallettini bil-ġobon;
Ikla: 150 gramma ta 'porridge tal-qamħ saraċin (lest), zucchini, mgħolli jew moħmi mingħajr ħwawar u butir, 100 sa 150 gramma ta' ġobon tad-dgħajsa b'kontenut ta 'xaħam sa 9%,
Snack: maħkuk, tuffieħ ħelu, jew moħmi fil-forn,
Pranzu: Ħafur fuq l-ilma 150-200 gramma, insalata ta 'pitravi maħkuk (possibbli biż-żieda ta' karrotti mgħollija).

It-tieni jum

Kolazzjon: 200 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa bit-te jew compote,
Snack: insalata ta 'piżelli ħodor mgħollija u karrotti imħawwar bi ftit qtar ta' żejt veġetali,
Ikla: 200 gramma ta 'ċanga mgħollija bit-tadam stewed fil-meraq tagħha stess mingħajr żejt, 1-2 flieli ta' ħobż, 150 gramma ta 'ħafur fl-ilma,
Snack: 250 ml ta 'ġelatina minn berries / frott permessi, b'ammont minimu ta' zokkor,
Pranzu: soppa tal-ħaxix mingħajr laħam ta '300-400 gramma, tazza ta' jogurt b'ħafna xaħam jew ħalib iffermentat moħmi mingħajr żebgħat u ħlewwiet.

Nutriment fi stadju akut

Minbarra t-terapija bil-mediċina, in-nutrizzjoni fil-perjodu akut għandha rwol kbir fl-irkupru.

u bi aggravar tal-pankreatite. Fuq ir-rakkomandazzjoni tat-tobba, jekk taderixxi ma 'ċerta dieta, imbagħad evita trattament kirurġiku u anke mediku.

Bl-aggravar tal-pankreatite frixa, nutrizzjoni li tiffranka l-frazzjonalità hija preskritta għal mill-inqas 12-il xahar. Għal tali perjodu ta 'żmien twil, il-funzjonijiet ta' l-organi addominali huma kważi kompletament restawrati u l-ġisem tal-bniedem jidra għal nutrizzjoni b'saħħitha.

Din il-modalità tippermetti li tevita rikaduti fil-futur.

Għall-ewwel darba wara aggravar tal-pankreatite, il-pazjent jintwera dieta Nru 5, li hi miftiehma mat-tabib li jkun qed jattendi b'rabta mal-personalità u t-tollerabilità ta 'xi ikel.

frammentazzjoni tal-ikel sa 6 darbiet kuljum
ammont żgħir ta 'porzjon
l-intervall ta 'ħin bejn l-ikel huwa 3-4 sigħat,
ikel sħun
ammont minimu ta 'melħ fil-platti,
Fl-ebda każ m’għandek iżżejjed.

Jekk adult ikollu pankreatite mkabbra, l-isptar ikun l-aħjar soluzzjoni. F'ambjent ta 'sptar, id-dieta tkun osservata impliċitament bl-inqas disturbi fin-nutrizzjoni.

Nutriment Kroniku tal-Istadju

Bl-aggravar tal-pankreatite kronika, il-pazjent spiss ikun interessat fih: "X'nista 'niekol?" L-ikel se jkun identiku għad-dieta fil-perjodu akut, peress li s-sintomi huma simili. Fiż-żewġ każijiet, il-kompitu ewlieni ta 'dak li tista' tiekol bil-pankreatite se jkun li tnaqqas it-tagħbija fuq il-frixa.

Inkludi ikel li fih ħafna proteini tal-annimali li huma faċli biex jiddiġerixxu. Mingħajr nuqqas, l-ammont ta 'karboidrati kumplessi jitnaqqas, u l-kontenut ta' xaħam huwa kważi kompletament eskluż mill-menu. L-uniċi xaħmijiet se jkunu ammonti żgħar ta 'butir miżjud ma' l-ikel qabel ma tiekol. Prodotti bi pankreatite huma dejjem friski.

Fl-ewwel jumejn sa tlett ijiem, il-pazjent jintwera "ġuħ, kesħa, paċi." Huwa permess li tixrob ħelu, tè dgħajjef mingħajr zokkor, brodu ta 'tela selvaġġa, ilma minerali mingħajr gass. Meta tħalli ġranet bil-ġuħ, platti li jaġixxu bil-mod fuq l-organu infjammat huma mqabbdin gradwalment. Fil-jum 3-5, ġew introdotti brodi tal-ħaxix u decoction tal-ħafur, li tkompli tieħu l-likwidu elenkat.

Sa tmiem l-ewwel ġimgħa huma jieklu patata mgħaffġa u karrotti skarsi, jieklu ċereali likwidi, minbarra xgħir tal-perla, xgħir u millieġ.

Jum 7-10 huwa kkaratterizzat bl-introduzzjoni ta 'pasti tal-offerta minn ħut mgħolli jew bil-fwar ta' varjetajiet bojod.
Ġimgħa wara l-aggravar, il-prodotti tal-ħalib huma introdotti gradwalment, u jibdew b'ġobon cottage bi ftit xaħam u pudini.

Dak li tiekol bil-pankreatite

It-taħrix tal-pankreatite huwa kkaratterizzat minn ċertu sett ta 'prodotti, steamed jew mgħolli.

Il-lista li tista 'tiekol bi pankreatite tal-frixa hija pjuttost żgħira. Iżda grazzi għal porzjonijiet frazzjonali, persuna ma tibqax bil-ġuħ. In-nutrizzjoni fid-dieta, flimkien ma 'trattament termiku xieraq, żgur li se jagħtu r-riżultat tagħha fil-forma li ttaffi s-sintomi ta' pankreatite akuta.

Il-permessi jinkludu:

Ċereali likwidi u semi-likwidi jiffurmaw il-bażi tad-dieta. Neħħi mid-dieta għandu jkun xgħir tal-perla, xgħir (xgħir), qamħirrun, millieġ. L-aħjar għażla tkun il-qamħ saraċin u r-ross. Għall-pranzu, it-tieni għażla tista 'tiekol ukoll semolina skarsa, ħafur.
Kważi l-ħxejjex kollha ħlief kaboċċi, basal, tewm, brunġiel, ravanell u nevew. Sopop tal-ħaxix għall-ikel, ħaxix moħmi, casseroles, patata maxx varja, anke insalati sħan.
Il-frott huwa eskluż qares, u wkoll meraq minnhom. Tista 'tuffieħ ħelu, frawli, berquq. Tpatti għan-nuqqas ta 'frott li se jgħin il-ġelatina u l-frott stewed minnhom, huwa possibbli li tiekol berries.
Laħam ta 'varjetajiet ta' xaħam baxx: tiġieġ, dundjan, vitella, fenek. Metodu ta 'preparazzjoni: għalli jew steamed fil-forma ta' cutlets, pulpetti jew pulpetti.
Il-ħut huwa eċċezzjonalment dgħif u abjad. Jistgħu jintużaw brodi mgħollija, moħmija jew cutlets.
Ħobż abjad imnixxef Ħobż minn dqiq ieħor mhux rakkomandat. Snack cookies jew gallettini fi kwantitajiet żgħar.
Prodotti tal-ħalib b'persentaġġ żgħir ta 'kontenut ta' xaħam: ġobon tad-dgħajsa, kefir b'attenzjoni, dan iwassal għal flatulenza u nefħa.
Omelets dilwiti bl-ilma. Bajd f'forma oħra ma jistgħux jiġu kkunsmati.

Din in-nutrizzjoni twassal għall-minimizzazzjoni ta 'l-uġigħ u l-eliminazzjoni ta' spażmi gastriċi.

Ħaxix u frott

Fl-istadju akut, kważi l-ħxejjex kollha li għaddew mit-trattament korrett tas-sħana huma permessi. L-użu ta 'ħaxix frisk fid-dieta għall-pankreatite ma jippermettix.

Ħjar, tadam, prinċipalment pastarda jew brokkoli, zucchini, qargħa ħamra, bżar tal-qanpiena, karrotti - l-għażla tal-ħaxix hija diversa. Wieħed irid japplika biss l-immaġinazzjoni tal-preparazzjoni u l-għaqda.

Minn frott, tuffieħ ħelu, frawli, ananas, avokado, dulliegħa, bettieħ huma permessi. Soluzzjoni eċċellenti se tkun il-produzzjoni ta 'frott stewed, pudini, purejiet tal-frott u frott moħmi. Huwa aħjar li tiekol frott fi stat purat jew imfarrak - dan inaqqas it-tagħbija fuq il-frixa.

In-nutrizzjoni għall-pankreatite matul l-aggravar mhux se tkun mingħajr laħam.

Tabella tal-varjetajiet ta 'laħam b'dieta:

Il-bqija tal-laħam kollu jibqa 'projbit, kif ukoll il-brodi minnhom.

Il-lista tal-platti tal-laħam hija pjuttost diversa u se tifforma l-bażi tad-dieta għall-pankreatite akuta. Aħmi laħam, agħmel diversi cutlets, pulpetti, pulpetti, pulpetti minnha. L-unika ħaġa hi li ma tistax taħsad il-laħam bis-zalza sħuna u l-fry.

Dak li tista 'tiekol bi aggravar tal-pankreatite huwa brodi tal-ħut u tal-ħut. Pollock, Zander, Pike u kull tip ta 'ħut tax-xmara, merluzz huma utli. Mir-riċetti tas-soufflé, il-pulzier jew il-pulpetti moħmija u l-ħut mingħajr żieda ta 'żejt se jkunu rilevanti.

Sturgeon, varjetajiet ta ’ħut tas-salamun, ħut kollu aħmar - trota, salamun roża, salamun u kavalli huma esklużi mid-dieta. Il-vażetti kollha tal-bott ta ’ħut u kavjar huma pprojbiti.

Eżempji ta 'menus għall-aggravar tal-pankreatite bi dixx tal-ħut inkluż fih: pollff soufflé u ross mgħolli għall-pranzu, brodu tal-ħut bil-patata għall-ikel.

Prodotti tal-ħalib

Id-dieta għall-aggravar tal-pankreatite tal-frixa tinkludi prodotti tal-ħalib b'kontenut baxx ta 'xaħam: cottage cheese, kefir, jogurt, ħalib moħmi iffermentat, varenets. Tixrobx ħalib sħiħ, dan iwassal għal dijarea. Mhux irrakkomandat li tiekol baqta ħelwa u ġelat, minħabba li z-zokkor jaġixxi b'mod irritanti fuq il-mukoża gastrika. Ma tistax tagħmel ġobnijiet ta 'ebda tip, biss il-ġobon Adyghe huwa permess. Is-soluzzjoni ideali tkun għall-kolazzjon tal-baqta ħafifa tal-baqta bit-tuffieħ moħmi.

Il-menu fih ċereali bl-utilità:

ħafur, b'effett envelop,
ross
qamħ saraċin
is-semolina.

Il-porridge huwa ppreparat fi proporzjon ta '1: 1 fuq il-ħalib bl-ilma jew fuq l-ilma. Ċereali likwidi u semi-likwidi huma milqugħa.

Huwa possibbli ħelu

Ikel ħelu u deżerti għal pankreatite huma kontraindikati. Kejkijiet, gallettini, kejkijiet, ċikkulata, ħelu huma esklużi. Il-pazjenti bi pankreatite għandhom joqogħdu attenti li jikkunsmaw għasel, kuċċarina waħda kuljum.

Kwantitajiet raġonevoli permessi:

ġelatina
marmellata mingħajr tbexxix ta 'zokkor,
pastilla
marshmallows.

Ħwawar u zlazi kollha jsaħħu l-frixa u jistimulaw il-produzzjoni ta 'meraq tal-frixa. Huwa permess li tuża ħxejjex aromatiċi: xibt, tursin, ħabaq, żagħfran, imsiemer tal-qronfol, bużbież, ore, kosbor, żerriegħa tal-ħlewwa, ċilantro, ħwawar Provence. M'għandekx tuża weraq tar-rand, zlazi varji u ħwawar f'boroż li fihom numru kbir ta 'addittivi u preservattivi tal-ikel. It-tnaqqis fl-ammont ta 'melħ huwa milqugħ fil-platti kollha.

L-ammont ta 'fluwidu huwa meħtieġ biex jinżamm il-bilanċ ilma-melħ. Ix-xorb permess se jkun:

Ilma minerali. Hija x-xorb prinċipali bl-aggravar tal-pankreatite. L-ilma għandu jinxtorob siegħa qabel l-ikel f'porzjonijiet żgħar ta '100-200 ml. Iffar l-uġigħ fir-reġjun epigastriku, ittaffi parzjalment l-irritazzjoni tal-organu infjammat.
Te mhux ħelu u dgħajjef mingħajr taħwir. Xorb bħal dan jaffettwa bil-mod il-mukoża gastrika. Ixrob te aħdar, ibibus u puer. Tejiet jixorbu sa litru kuljum.
Decoctions ta 'ħxejjex aromatiċi: chamomile, xibt, immortelle. Ta 'min jikkonsma fi kwantitajiet żgħar, sabiex ma jagħmilx ħsara lill-ġisem.
Infużjonijiet ta 'ħwawar.
Kissel. Konċentrazzjoni mukuża u viskuża taffettwa b'mod favorevoli l-istonku u l-frixa. Ġelatina tal-ħalib u tal-ħafur se tkun utli.
Frott imsajjar ta 'frott mhux aċiduż, berries.
Brodi mill-ġenbejn tal-warda jissaturaw il-ġisem b'vitamini u antiossidanti utli, li huwa meħtieġ fl-ewwel jiem biex jinżamm il-ġisem.
Meraq - tuffieħ u qara.
Xorb tal-frott mill-berries.
Ħalib tas-sojja b'maħżen ta 'proteini veġetali u aċidi amminiċi b'saħħithom. Ixrob mhux aktar minn 100 ml b'attenzjoni.

Fl-ebda każ m'għandek tixrob kafè qawwi, sodas ħelwin, luminata, kvass u meraq aċiduż ikkonċentrat. Tixrobx waqt li tiekol, dan jiffaċilita x-xogħol tal-ġisem.

Ikel u Dieta Projbiti

Id-dieta għall-pankreatite akuta telimina kompletament l-użu ta 'xorb alkoħoliku.

Dak li ma tistax tiekol bil-pankreatite:

laħmijiet xaħmin, brodi tal-laħam, kif ukoll il-lardu,
ħobż frisk, inkluż rombli, muffins, torti u pizza,
legumi (fażola, sojja, piżelli u oħrajn),
prodotti tal-ħalib b'perċentwali għolja ta 'xaħam, ġobon, kif ukoll ħalib,
ħelu u deżerti (ġelat, ċikkulata, kejkijiet),
iz-zlazi kollha (mayonnaise, ketchup, mustarda),
meraq tal-frott qares,
kafè u te qawwi,
mill-ħaxix: kaboċċa bajda, ravanell, ravanell, brunġiel,
miċ-ċereali: xgħir, xgħir perla, qamħirrun u millieġ,
zalzett u laħam affumikat,
ikel veloċi.

Lista bħal din titqies kompluta bl-aggravar tal-frixa u hija ssupplimentata b'eċċezzjonijiet skont il-preferenzi u l-kundizzjoni tal-marda tal-pazjent.

Ftakar li nutrizzjoni xierqa għal rikorrenza ta 'pankreatite hija ċ-ċavetta għal irkupru rapidu u l-għajbien rapidu ta' sintomi spjaċevoli. Soġġett għal rakkomandazzjonijiet, it-titjib iseħħ diġà fi tmiem l-ewwel ġimgħa. Tinsiex li korrezzjoni nutrittiva hija meħtieġa għal żmien twil.

It-tielet jum

Kolazzjon: 150 gramma ta 'porridge tar-ross fil-ħalib, 2 crackers,
Snack: tuffieħ moħmi bil-ġobon tad-dgħajsa,
Ikla: 300 ml ta 'soppa fil-brodu tat-tiġieġ bil-laħam, porzjon ta' ħobż, ħaxix moħmi jew mgħolli,
Snack: 2 biċċiet ta 'berquq imnixxef / ġelatina jew jogurt (150-200 ml),
Pranzu: purejiet tal-karrotta fl-ammont ta '150 gramma, cutlet medju wieħed għal koppja.

Ir-raba 'jum

Kolazzjon: porzjon ta 'casserole tal-ġobon cottage jew 2 pastizzi mingħajr bajd u butir, tè jew brodu ta' tela selvaġġa biz-zokkor,
Snack: 30 gramma ġobon iebes
Ikla: soppa tal-brodu tal-laħam bil-ħafur jew vermiċelli, porzjon ta 'ħobż, patty jew porzjon ta' laħam steamed,
Snack: ġelatina tal-frott 150-200 gramma,
Pranzu: 150 gramma ta 'patata mgħaffġa mingħajr żejt, 200 gramma ta' ħut steamed, 1-2 fjorituri ġewwinija ta 'pastarda mgħollija.

Il-ħames jum

Kolazzjon: Cutlet bil-fwar, 150 gramma ta 'pitravi mgħollija maħkuk, tè,
Snack: tazza ilma mingħajr gass, 2 crackers jew biskuttini,
Ikla: brodu tal-ħaxix, porridge tal-qamħ saraċin 100 gramma, 100 gramma ta 'tiġieġ mgħolli, ħobż,
Snack: tazza ta 'jogurt naturali
Pranzu: Għaġina iebsa 200 gramma, l-istess ammont ta 'insalata minn piżelli mgħollija, pitravi, karrotti imħawwar bi ftit qtar ta' żejt taż-żebbuġa, nofs marshmallow.

Is-Sitt jum

Kolazzjon: qara moħmija b'nofs kuċċarina ta 'għasel, tazza kefir, ħobż,
Snack: 100 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa
Ikla: soufflé moħmi mir-ross u tiġieġ fil-forn, porzjon m'għandux ikun aktar minn 300 gramma, zucchini tal-fwar, brodu ta 'tela selvaġġa.
Snack: lanġas moħmi jew tuffieħ / ġelatina tal-frott,
Pranzu: ħafur fl-ilma 200 gramma, 100 gramma ta 'vitella mgħollija, tè b'kuċċarina ta' ħalib, 1 berquq imnixxef.

Is-seba 'jum

Kolazzjon: porridge tas-semolina fil-ħalib - 200 ml, compote ħelu bil-ħobż,
Snack: casserole tat-tuffieħ / baqta - 100 gramma,
Ikla: 200 g purejiet tal-ħaxix, 1-2 pasti tal-fwar tal-ħut, tazza tal-jogurt,
Snack: ġelatina jew ġelatina minn berries, frott - tazza waħda,
Pranzu: brodu tat-tiġieġ bil-patata u l-karrotti -250-300 ml, porzjon ta 'ħobż, 1 pitravi mgħollija, tè dgħajjef.

Ukoll, ħxejjex u laħam jistgħu jiġu stewed fil-meraq tagħhom stess mingħajr ma żżid żejt, huwa rrakkomandat li tuża tali platti, mhux iktar kmieni minn 1,5 xhur wara l-perjodu ta 'aggravar tal-frixa. Bi ftehim mat-tabib, tista 'tintroduċi prodotti ġodda u tespandi d-dieta ma' platti oħra interessanti.

Kul dieta b'saħħitha b'taħlita sħiħa ta 'proteini u karboidrati, m'għandekx iżżejjed u ixrob biżżejjed ilma nadif u xorta. Regoli sempliċi bħal dawn dwar in-nutrizzjoni jgħinu biex iżommu l-funzjonijiet tal-frixa, jippermettu li l-marda ma tibqax progress aktar u sservi bħala prevenzjoni tajba u drawwa tajba għall-bqija tal-familja.

Dieta għal pankreatite akuta għal 10 ijiem

L-iskop tan-nutrizzjoni fil-pankreatite akuta — neħħi mill-edema tal-kanal tal-frixa, infjammazzjoni u infezzjoni. Għal dan, f'ambjent ta 'sptar, tintuża medikazzjoni bi preparazzjonijiet ta' enzimi, antispasmodiċi, flimkien ma 'sawm komplet għal diversi jiem biex jiġi evitat l-użu ta' kirurġija. Il-ġuħ huwa meħtieġ biex twaqqaf il-produzzjoni ta 'meraq gastriku, frixa u tnaqqas l-attività enżimatika minħabba n-nuqqas ta' ikel fl-esofagu. Matul dan iż-żmien, il-glandola tirkupra.

Fil-jiem bikrija ta 'aggravar, għandek bżonn issibhom, tista' biss tixrob ilma minerali bl-alkali, iżda mingħajr gass, per eżempju, Borjomi, Essentuki No 4, No. 20, Slavyanskaya, Smirnovskaya, tè aħdar dgħajjef jew decoction ta 'ġenbejn tal-ward. Ix-xorb għandu jittieħed 4-5 darbiet kuljum, 200 ml. L-ilma se jelimina l-intossikazzjoni tal-ġisem, jipprevjeni d-deidrazzjoni flimkien ma 'l-użu ta' nutrizzjoni parenterali - l-istabbiliment ta 'qtar bi klorid tas-sodju u glukożju 5%.

Jekk sintomi ta 'pankreatite akuta ma jerġgħux iseħħu, żid mad-dieta għal 3-5 ijiem:

ross mukuż mielaħ jew brodu tal-ħafur,
patata mgħaffġa likwida mingħajr żejt,
ġelatina semi-likwida jew ġelatina mill-meraq,
Ċereali likwidi: ħafur (aqra l-artiklu tagħna: 3 riċetti għall-ħafur), semolina, qamħ saraċin, ross (kollox huwa msajjar fl-ilma jew fil-ħalib, kollox jeħtieġ li jkun mitħun jew mitħun bil-blender),
gallettini niexfa
ħobż imnixxef

Regoli nutrizzjonali importanti! Il-konsum ta 'kaloriji kuljum huwa 600-800 kaloriju, il-konsum ta' proteina kuljum huwa ta '15-il gramma, sa 200 gramma. - karboidrati (tista 'żżid l-għasel mad-dieta). Ix-xaħmijiet huma pprojbiti.

Tista 'żżid minn likwidi - tè aħdar jew iswed (dgħajjef), żid zokkor jew għasel - 1 tsp kull wieħed, jew tè bil-ħalib, meraq tal-pitravi f'50 ml / jum bl-ilma minerali. Kaloriji jiżdiedu sa 1000 kalorija kuljum, sa 50 g tal - proteini, sa 250 g - karboidrati, sa 10 g kuljum - xaħmijiet. Bil-lejl, għandek bżonn tixrob tazza ilma bl-għasel, żbib (1 tsp), pruna (2-3 pcs.) Jew jogurt biex telimina l-istitikezza.

Minn 10 ijiem wara l-attakk, tista 'żżid il-kontenut ta' kaloriji ta 'aktar minn 1000 kalorija kuljum, sa 300 gr. - karboidrati, sa 60 gr. - proteini, sa 20 gr / jum - xaħmijiet. Kompli tiekol ikel mgħaffġ mingħajr melħ.

Menu tal-kampjun

Hawn taħt hawn menu għal diversi jiem, dieta simili tista 'ssir b'mod indipendenti fuq il-bażi ta' lista ta 'prodotti permessi.

Jiem	Tiekol	Menù eżemplari tad-dieta tal-pankreatite
Jum 1	Kolazzjon	Semolina jew ross (fuq l-ilma) - 150 gr., Frott: oranġjo jew tuffieħ. Tè aħdar (mhux qawwi) huwa possibbli bl-għasel (1 tsp.)
	Brunch	Purè tal-qargħa ħamra - 50 gr., Qatgħat bil-fwar mis-sider tat-tiġieġ jew mill-ħut. Xarba tal-ward tal-frott (ir-riċetta hawn taħt), għasel - 1 tsp.
	Ikla	Brodu tal-ħaxix bil-ħut jew laħam taċ-ċanga 200 gr., Patata mgħaffġa (minn patata jew brokkoli) - 100 gr., Cracker magħmul minn ħobż abjad. Għal deżerta, tista ’taħmi tuffieħ bl-għasel fil-forn, mingħajr qoxra.
	Għoli tè	Te bl-għasel u ftit ġobon tad-dgħajsa (1% xaħam)
	Pranzu	Proteina tal-fwar omlt ta '3 bajd, cracker tal-ħobż abjad. Purè mill-ħaxix permess - 150 gr.,
	Qabel tmur torqod	Ilma mgħolli - 1 tazza bl-għasel - 1 tsp. jew jogurt.
Jum 2	Kolazzjon	Porridge tal-ħafur fil-ħalib - 150 gr. Kissel jew tè aħdar (mhux qawwi)
	Brunch	Tuffieħ maħkuk bil-ġobon cottage artab
	Ikla	Soppa tal-qargħa ħamra jew soppa tal-pastard. Polpetti mqatta '
	Għoli tè	Tè aħdar bi 1-2 flieli ta 'cookies niexfa mhux ħelwin
	Pranzu	Pudina tal-baqta tar-ross -150 gr. Te jew ġelatina
	Qabel tmur torqod	Brodu tal-rosehip - 1 tazza
Jum 3	Kolazzjon	Porridge tar-ross likwidu - 150 g. Tè aħdar mhux qawwi bil-gallettini niexfa
	Brunch	1 tuffieħ moħmi
	Ikla	Soppa tal-karrotti, pastarda, patata bil-pulpetti. Compote tal-frott imnixxef
	Għoli tè	Ġobon tad-djar - 100 g, tè aħdar
	Pranzu	Ħut mgħolli jew moħmi ta 'varjetajiet b'ħafna xaħam
	Qabel tmur torqod	Te bil-ħalib jew kefir

Riċetti tal-ikel

Jista 'juża wara attakk akut ta 'pankreatite numru 5p tad-dieta (aqra dwar id-dieta Tabella 5) u segwiha matul is-sena kollha. L-ikel jiġi kkunsmat maxx, mingħajr melħ, il-proteini jistgħu jiżdiedu - sa 100 gr., Sa 40 gr. - xaħmijiet, sa 450 gr. - karboidrati. Kun żgur li taderixxi mar-rakkomandazzjonijiet u l-iskema preskritta mit-tabib tiegħek!

Għal decoction, għandek bżonn 0.5 kg ta 'ġenbejn tal-warda mnixxfa u 4 litri ta' ilma. Laħlaħ id-dogrose, żid ilma, poġġi x-xarba infuża għal 4 ijiem.Mhux meħtieġ li tgħalli l-infużjoni, il-dogrose għandha tkun infuża bl-ilma fit-temperatura tal-kamra. Din ix-xarba fiha vitamina Ċ. Attenzjoni! billi x-xorb huwa qarsa, ikkonsulta tabib qabel ma tieħuh.

Soppa tal-ħut li ġejja:

Għas-soppa, 0,5 kg ta 'ħut huwa utli (huwa rrakkomandat li tieħu flett mingħajr għadam, merluzz, simer, lixx), 1,5 litri ta' ilma jew brodu tal-ħaxix, 50 ml. ħalib, 1 tsp butir.

Aqta 'l-ħut, ferra fil-pan b'ilma jew brodu, issajjar sakemm tkun offerta. Neħħi l-ħut mill-pan, itħan bil-blender. Saħħan ftit ħalib ġo kazzola u żid iż-żejt magħha, malli l-butir jiddewweb żid brodu, ħallih jagħli, imma ma jagħlix. Żid il-ħut, issajjar fuq sħana baxxa għal ftit minuti biss. Il-melħ jista 'jiżdied biss jekk it-tabib tiegħek ikun awtorizza!

Purè tal-karrotta u l-qargħa ħamra:

Għal dan id-dixx fit-togħma ser ikollok bżonn qara (gr 300-400) u karrotti. Qaxxar il-ħaxix, maqtugħ f'kubi ta '1,5-2 cm. Għalli fl-ilma lest. Ixxotta l-ilma, ħalli ftit jekk trid li l-patata mgħaffġa tkun aktar likwida. Itħan bil-blender. Patata mgħaffġa huma lesti!

Projbit għall-użu tal-pankreatite akuta:

alkoħol
jieklu xaħmi jew moqli,
jieklu xi xaħmijiet u ikel li jintefaħ: legumi, nuħħala, kaboċċi bojod, nevew, rutabaga, qoxra / ġilda ta 'frott u ħaxix, frott mhux misjur, berries jew ħaxix,
xorb karbonizzat b'reazzjonijiet ta 'fermentazzjoni: kvass, kefir.

Dieta għal pankreatite kronika

Attakki ta 'pankreatite kronika jistgħu jseħħu immedjatament wara l-ikel, li l-menu tagħha kien: bajd wieqaf, ħelu, frott nej, ħaxix, meraq, sodas kesħin, ċikkulata, ħalib jew ġelat. Kontinwament, il-kumpanji tal-marda kull darba juru ruħhom: nefħa, sensazzjoni ta 'milja jew toqol, f'daqqa li "mwaħħla fil-qiegħ tas-sider", rimettar perjodiku.

Fl-isfond ta 'pankreatite kronika, id-dijabete tista' sseħħ faċilment u huwa diffiċli li tipproċedi - hija wkoll marda serja, li fiha huwa meħtieġ li taderixxi ma 'dieta stretta.

Fid-dieta għal pankreatite kronika, tista 'tinkludi:

crackers tal-ħobż tal-qamħ (tista 'tinxef il-ħobż lilek innifsek),
sopop tal-ħaxix (l-iktar adattat għall-soppa tal-qargħa ħamra, patata, zucchini jew zunnarija),
sopop taċ-ċereali (bis-semolina, ħafur, qamħ saraċin jew ross),
laħam - ċanga jew vitella, tiġieġ, laħam tal-fenek. Aħjar titħalla, taħmi jew tgħalli.
froġiet tal-fwar mill-bajd (2-3 pcs.).
Varjetajiet ta 'ħut b'livell baxx ta' xaħam: qarrieqa, pollakkju, merluzz, perka, perka, marlozz, perka jew lizz,
ġobon tad-dgħajsa (mhux mielaħ): tista 'tiekol pudini friski jew issajjar,
ġobniet - jagħżlu varjetajiet ta 'xaħam baxx, mingħajr melħ,
fil-platti jew waqt it-tisjir, tista 'tuża butir jew żejt tal-ġirasol -10-15 gr.
krema qarsa, kefir (kontenut baxx ta 'xaħam biss),
ċereali - ross, xgħir tal-perla, ħafur, qamħ saraċin, vermiċelli (il-konsistenza tagħhom għandha tkun likwida jew semi-likwida),
ħaxix maxx / stews (tinsiex li ma tistax iżżid kaboċċa u tadam), tista 'sempliċement tgħalli jew taħmi l-ħaxix,
mousses / ġeli mill-meraq, komposti minn frott imnixxef (berquq, lanġas, tuffieħ)
frott (biss f'forma moħmija jew maħkuk mingħajr ġilda)
patata mgħaffġa u patata mgħaffġa għal ikel tat-trabi jew tad-dieta,
preparazzjonijiet multivitamini-minerali.

Dieta waqt aggravar tal-pankreatite

Meta għandek tibdel id-dieta tiegħek? Ħafna drabi, naħsbu dwarha meta xi ħaġa tkun ħażina fil-ġisem tagħna: piż żejjed, disturbi metaboliċi, mard kroniku. Dieta waqt aggravar tal-pankreatite hija sempliċement meħtieġa, għax mingħajrha huwa kważi impossibbli li tirkupra mill-marda.

Bl-iżvilupp ta 'pankreatite, dieta hija preskritta għal mill-inqas sena. Matul dan il-perjodu ta 'żmien, il-pazjent jipprovdi l-opportunità li s-sistema diġestiva tiegħu tirkupra u tixgħel għax-xogħol normali.

Fir-rigward tal-perjodu akut tal-marda nnifisha, allura fl-ewwel jumejn sa tlett ijiem ta ’aggravar, tiekol huwa kompletament ipprojbit. Fil-perjodu akut, huwa estremament importanti li jinħoloq mistrieħ massimu għas-sistema diġestiva, u b'mod partikolari għall-frixa. Dan iż-żmien għandu jintuża biex jistabbilizza diżordnijiet metaboliċi, biex tiġi normalizzata l-produzzjoni ta 'enzimi għad-diġestjoni.

Irrepetu li huwa impossibbli li tieħu l-ikel fl-ewwel jiem. Jekk il-pazjent huwa bil-għatx, tista 'ttaffi l-għatx tiegħek b'ammont żgħir ta' ilma alkalin mhux karbonat: Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya, eċċ L-ilma alkalin jista 'jrażżan it-tnixxija ta' meraq gastriku, li jippermetti li l-frixa tirrilassa.

Fil-jiem ta 'wara, skont il-kundizzjoni tal-pazjent, ix-xorb huwa permess dejjem aktar, li jimxi gradwalment għal ikel li ma jneħħix likwidu u semi-likwidu.

, , , , , ,

Dieta għall-aggravar tal-pankreatite kronika

Bl-aggravar tal-pankreatite kronika, dieta normalment ta 'proteina karboidrata hija preskritta. Ix-xaħmijiet fid-dieta għandhom ikunu limitati: huma piż kbir għall-frixa u l-bużżieqa tal-marrara. Ammont żgħir biss ta 'żejt veġetali huwa permess.

Grazzi għall-ikel tal-proteina, tessut tal-frixa bil-ħsara jiġi restawrat. Karboidrati mhumiex ipprojbiti, madankollu, jekk hemm suspett li tiżviluppa dijabete, allura l-karboidrati diġestibbli mhumiex irrakkomandati (zokkor sempliċi, ġamm, ħelu).

Ta ’importanza kbira fir-restawr tas-sistema diġestiva u fit-tisħiħ tal-immunità huma l-vitamini: vitamina A, Ċ, bioflavonoids u l-grupp B.

Il-konsum ta 'kuljum ta' melħ għandu jkun limitat sew (biex itaffi t-nefħa tal-glandola infjammata), għall-inqas għal 2-3 ġimgħat.

Huwa meħtieġ li tiġi stabbilita l-konsum tal-kalċju, li jkun kapaċi jsaħħaħ il-ħitan vaskulari u jnaqqas il-permeabilità tagħhom.

Bl-aggravar tal-pankreatite kronika, għandek taqleb għal ikel likwidu u mgħaffġa, li jkun servut f'forma sħuna, mingħajr melħ, ħwawar u ħwawar. Għall-ewwel, sopop maxx, kefir mhux aċiduż, ċereali likwidi taċ-ċereali fuq l-ilma (ħafur, ross, semolina), purejiet tal-ħaxix, ġobon tad-dgħajsa bi ftit xaħam, u tè dgħajjef mingħajr zokkor huma permessi.

Maż-żmien, il-menu jespandi: bajd tal-bajd, ġeli, laħam steamed b'ħafna xaħam u platti tal-ħut, ħobż abjad imnixxef.

Huwa meħtieġ li tiekol b'mod frazzjonat biex tevita li tiekol iżżejjed. Huwa aħjar li tiekol sa 6 darbiet kuljum.

Ikel moqli, affumikat, immellaħ, imnaddfin, ikel fil-laned, kif ukoll laħam xaħmi u xaħam, krema qarsa xaħam, alkoħol u muffin huma pprojbiti.

, , , ,

Dieta wara t-taħrix tal-pankreatite

Wara l-għibien ta 'sinjali ta' pankreatite akuta u r-restawr tal-funzjoni tal-frixa, id-dieta m'għandhiex titwaqqaf fl-ebda każ.

L-ewwel wara, id-dieta wara l-aggravar tal-pankreatite hija preskritta, sabiex tevita l-iżvilupp mill-ġdid tal-marda.

L-ikel ikun imsajjar f’bojler doppju, mgħolli jew moħmi f’forn b’ammont żgħir ta ’xaħam.

Għandek tagħti attenzjoni lil dawk il-prodotti li huma rrakkomandati għall-aggravar tal-pankreatite:

crackers bojod, flieli tal-ħobż imnixxef,
ħaxix imqaxxar jew sopop krema,
għaġin
ċereali (ħafur, semolina, ross, xgħir, qamħ saraċin) fi stat purat,
żjut veġetali
Sopop mukuż u krema
Laħam baxx ta 'xaħam, preferibbilment tiġieġ jew fenek, jista' jkun vitella,
Ħut bi ftit xaħam
prodotti tal-ħalib (friski u mhux aċidużi),
frott imqaxxar, moħmi jew mgħolli,
compota mhux aċiduża, ġelatina, ġelatina, meraq friska mbuttat dilwit bin-nofs bl-ilma,
abjad tal-bajd
ammont żgħir ta 'frott imnixxef imxarrab fi stat ta' l-art.

L-ikel u platti li ġejjin mhumiex irrakkomandati:

pasti friski, ħami,
xaħam, laħam xaħmi u ħut,
zalzett u prodotti affumikati,
prodotti immellaħ u imnaddfin,
ikel qares
xaħam tal-annimali
fażola, piżelli, għads,
Brodi xaħmin sinjuri, krema qarsa u krema,
platti tal-kaboċċi
Ġobon iebes
kaboċċi, ravanell, ħanżir,
ħwawar, melħ,
ħall, mayonnaise, ketchup, zlazi,
ikel moqli
ħelu, kejkijiet, pasti, ġelat, ċikkulata,
kafè, kawkaw, xorb karbonizzat,
spirti.

, , , ,

Menu tad-dieta għall-aggravar tal-pankreatite

Dieta bi tqaxxir tal-pankreatite tinvolvi bejn ħames u sitt ikliet kuljum f'porzjonijiet żgħar. Fl-ebda każ ma għandha tiġi permessa ikel żejjed.

Tinsiex li fl-ewwel jiem ta 'aggravar, tiekol ġeneralment huwa pprojbit, tista' tixrob biss ftit ilma minerali mingħajr gass. Fil-futur, id-dieta se tespandi, u aħna nagħtuk eżempju hawn taħt.

Noffru menu bejn wieħed u ieħor miġbura għal ġimgħa. Tista 'tippjana b'mod indipendenti tali menu billi tuża prodotti mil-lista permessa.

L-ewwel jum

Kolazzjon. Nofs porzjon ta 'soppa mukuża, 100 ml ta' ilma għadu.
Snack. Tuffieħ moħmi mingħajr qoxra.
Ikla Nofs porzjon ta 'patata mgħaffġa mingħajr butir u melħ, ħalib.
A snack wara nofsinhar. Kissel, cracker.
Pranzu Porridge tal-qamħ saraċin, tè dgħajjef bil-ħalib.

Regoli ġenerali

Mard infjammatorju tal-frixa jissejjaħ pankreatite. Ħadid iwettaq funzjonijiet sigrieti: jipproduċi l-insulina, lipokaina u glukonagon, u l-parteċipazzjoni fid-diġestjoni hija s-sekrezzjoni ta 'meraq tal-frixa. Il-kawżi tal-ħsara tagħha huma diversi: avvelenament tossiku, trawma, ostruzzjoni tal-kanal tal-frixa, disturbi vaskulari, mard tal-marrara u katusi, esponiment għal drogi, mard infettiv u parassiti.

Hemm pankreatite akuta u kronika. Pankreatite akuta hija assoċjata ma 'l-awtoġestjoni enżimatika (awtoliżi) tal-frixa u, f'każijiet severi, tiġi osservata nekrożi tat-tessut tal-glandola u organi fil-viċin. Ħafna drabi tiżviluppa meta tieħu mediċini (metildopa, Azatioprina, 5-aminosalicylates, tetrasklini, Furosemide, Cimetidine, Metronidazole) F’nofs il-każijiet, il-kawża tal-iżvilupp tagħha hija l-kolelitijasi, u parzjalment hija marbuta mal-abbuż tal-alkoħol.

Pankreatite kronika - Marda kurrenti u progressiva fit-tul, suxxettibbli għal aggravar. Hemm diversi forom kliniċi:

bla sintomi
uġigħ - uġigħ mhux kostanti espress, aggravat bl-aggravar,
rikurrenti, meta l-uġigħ jidher biss waqt aggravar,
psewdotumoruża - forma estremament rari, meta r-ras tal-glandola tikber bit-tessut fibruż u tiżdied.

Il-bidliet fit-tessuti fil-pankreatite kronika huma persistenti, progressivi u jwasslu għal falliment eżokrin. Fl-istadju inizjali, il-proċess patoloġiku huwa limitat, u hekk kif tiżviluppa l-marda, il-glandola kollha hija affettwata.

Sintomi, trattament u nutrizzjoni għall-pankreatite

Is-sintomi ewlenin ta 'pankreatite akuta huma uġigħ addominali qawwi ta' lokalizzazzjoni differenti (fl-ipokondriju tal-lemin jew tax-xellug, fossa ta 'l-istonku, ċinturin), tifwiq, ħalq xott, rimettar qawwi, dardir, deni. Is-sintomi jiddependu mill-grad ta 'ħsara fuq il-glandola. Allura, grad ħafif huwa akkumpanjat minn rimettar wieħed, uġigħ moderat u kundizzjoni relattivament sodisfaċenti tal-pazjent. Bi grad sever ta 'ħsara (nekrożi mifruxa fuq il-glandola), sintomu huwa espress intossikazzjoni, il-pazjent huwa inkwetat dwar uġigħ qawwi u rimettar ta 'tħassir, li spiss jidher suffejra u peritonite. Il-kundizzjoni ġenerali tal-pazjenti hija severa.

Il-kura hija mmirata lejn:

il-ġlieda kontra x-xokk u t-tossemija,
soppressjoni tal-attività tal-enzimi (inibituri tal-ġuħ u tal-pompa tal-proton),
eliminazzjoni ta 'uġigħ.

Sintomu Trattament tad-Dieta pankreatite għandu rwol kbir fil-perijodi kollha tal-marda. Pazjenti b'forma severa jingħataw terapija ta 'l-infużjoni u għalf permezz ta' sonda b'taħlitiet għal nutrizzjoni enterali. Fin-nutrizzjoni klinika ta 'pazjenti bi severità ħafifa għal moderata, it-tneħħija gradwali hija importanti - transizzjoni gradwali mill-ġuħ għal dieta fiżjoloġikament kompluta 5P dieti).

Fil-perjodu akut, nutrizzjoni xierqa trażżan l-iperfermentazzjoni tal-glandoli u tgħin biex tnaqqas l-istasi fil-kanali u s-sekrezzjoni gastrika. Dieta għall-infjammazzjoni tal-frixa f'kors kroniku tgħin biex ittejjeb il-funzjoni tal-glandola, tirrestawra disturbi nutrittivi u tevita rikaduta.

Dieta għal pankreatite akuta

Fil-forma akuta tal-marda, hemm uġigħ intens, fermentemija (livelli elevati ta 'enzimi tal-glandola fid-demm) u amilażurja (fl-awrina).

L-għan ewlieni huwa li twaqqaf il-produzzjoni ta 'meraq tal-frixa, li jinkiseb billi tirrifjuta li tiekol kwalunkwe ikel u tistrieħ fis-sodda strett. Anki l-effett tad-dehra u r-riħa tal-ikel fuq il-pazjent mhuwiex mixtieq.
Il-prinċipji ewlenin tan-nutrizzjoni f'dan il-perjodu huma:

ġuħ u nutrizzjoni parenterali,
mill-aktar fis possibbli wara attakk u sospensjoni tal-uġigħ, issir tranżizzjoni għan-nutrizzjoni, peress li l-pazjent għandu bżonn proteina kompleta,
l-espansjoni gradwali tad-dieta u l-introduzzjoni ta 'prodotti ġodda,
żieda gradwali fil-volum ta 'ikel u l-kontenut ta' kaloriji tiegħu,
konformità mal-ispazju mekkaniku u kimiku tal-ġisem għal żmien twil.

Fil-jiem bikrija, ix-xorb huwa permess: ilma minerali alkalin (Borjomi, Smirnovskaya, Essentuki №17), brodu ta 'rosehip, ilma mgħolli, tè dgħajjef. Jeħtieġ li jittieħdu f'temperatura tal-kamra u f'porzjonijiet żgħar. It-tul tas-sawm huwa ġeneralment 1-3 ijiem, li jiddependi mill-kundizzjoni tal-pazjent. Hemm bosta opinjonijiet rigward in-natura tas-sawm. Xi wħud jemmnu li huwa meħtieġ li jiġi eskluż l-użu ta 'fluwidi. Oħrajn huma suxxettibbli għall-fatt li l-pazjent għandu jikkonsma 1.5-2 litri ta 'fluwidu.

Aktar nutrizzjoni tiddependi mill-kundizzjoni tal-pazjent, u żewġ għażliet ta ’dieta huma preskritti b’mod sekwenzjali.

L-ewwel għażla tintwera wara pankreatite akuta u bi aggravar serju ta ’kronika. Din l-għażla tad-dieta hija rrakkomandata wara ġranet bil-ġuħ (ġeneralment mit-tielet jum), minħabba li toħloq paċi massima għall-glandola u telimina l-uġigħ.

Wara l-attakk, huma meħtieġa ikliet frekwenti (sa 8 darbiet) u f'porzjonijiet żgħar ħafna, li jibdew minn 50 sa 100 g. Għall-ewwel, ikliet b'kaloriji baxxi (xaħmijiet 50 g, proteini 60 g) huma preskritti. Ma tikkorrispondix man-normi fiżjoloġiċi, għalhekk huwa rrakkomandat għal perjodu ta '4-7 ijiem.

Id-dieta tikkonsisti f'ikel imsajjar b'konsistenza semi-likwida, u sas-6 jum biss huwa permess l-użu ta 'ikel semi-viskuż. Ikel karboidrat l-anqas jistimula s-sekrezzjoni tal-frixa, u għalhekk huwa rrakkomandat immedjatament wara l-ġuħ. Jekk inti żebgħa kuljum, allura fl-ewwel u fit-tieni jum tista ':

maxx b'ċereali likwidi,
sopop mingħajr mukuża - dekozzjonijiet ta 'ċereali (millieġ, naqal mill-qamħ huma esklużi),
dekorazzjonijiet tal-ħaxix,
te dgħajjef biz-zokkor,
jintmesaħ frott stewed,
Ħobż frisk abjad, murtaletti,
ġelatina u ġelatina mill-meraq tal-frott biż-żieda ta 'xylitol.

Wara jumejn, prodotti tal-proteini jiġu introdotti gradwalment f'ikel karboidrat:

mit-tielet jum - pejst tal-baqta, souffle, pudina tal-baqta minn baqta mhux aċiduża (ħafna drabi tuża baqta kalċinata),
1-2 bajd kuljum (froġa tal-fwar),
mir-raba 'jum - ċereali fil-ħalib u soppa tal-krema minn laħam mgħolli,
fis-sitt jum, żid butir mal-platti, sopop tal-ħxejjex diġà permessi (kaboċċa eskluża) u purejiet tal-ħaxix (zunnarija, patata, pitravi) huma permessi,
mill-jum 7, laħam u soufflé tal-ħut huma introdotti fid-dieta, u mill-jum 10 taqtgħat tal-fwar, ċanga, dundjan, tiġieġ, għaġina tal-ħut huma introdotti (tendini, ġilda u xaħam jitneħħew).

Bi tnaqqis fl-uġigħ u titjib fid-diġestjoni tal-ikel, id-dieta tespandi u t-tieni għażla tagħha hija preskritta (tintuża wkoll għal aggravar mhux qawwi ta 'pankreatite kronika). Wara pankreatite akuta, il-pazjent għandu jkun fuq dieta għal 6-12-il xahar. Il-platti kollha huma msajra f'forma mgħollija jew bil-fwar, l-ewwel jintmesaħ, u ftit wara - biss imqatta '. Peress li l-prinċipji tat-tfaddil huma ppreservati, l-ikel ma jikkawżax stimulazzjoni eċċessiva tal-organi.

Dieta għal pankreatite u kolekistite

Minħabba funzjoni indebolita tal-glandola, il-marrara hija involuta fil-proċess. Ħafna drabi, fl-isfond ta 'pankreatite, din tiżviluppa kolekistiteiżda mhux bil-maqlub. Patoloġija kkombinata - kolekistopankreatite manifestat bl-uġigħ fl-epigastrium, ippurgar tal-fetid likwidu. Ħafna drabi flimkien ma ' rifluss mid-duwodenu għall-istonku, li jikkawża mrar fil-ħalq. Il-mard għandu kawżi komuni, u għalhekk in-nutrizzjoni għandha ħafna komuni. L-ewwelnett, id-dieta ewlenija għal dan il-mard hija d-dieta. Numru tat-Tabella 5.

Fil-jiem bikrija, bl-aggravar tal-kolekistite, is-sawm komplet isir biex timmassimizza l-ispazju. Tista 'tixrob tè dgħajjef, brodi ta' tela selvaġġa. Mit-tielet jum muri Dieta numru 5Veskluż kwalunkwe irritanti. Il-pazjent qiegħed fuqha għal 4-5 ijiem. Fil-pankreatite akuta u l-kolekistite, l-ikel huwa ppreparat mingħajr melħ u jingħorok - dawn huma sopop mukużi u mgħaffġa, soufflés, patata mgħaffġa. Ikliet frekwenti f'porzjonijiet żgħar huma importanti.

Ġew introdotti d-dieta:

sopop mukużi (decoction tal-ħafur, semolina u ħaxix mitħun),
ċereali purati fuq l-ilma biż-żieda ta 'ħalib u mingħajr żejt,
meraq tal-ħaxix, compotes tal-ħaxix,
crackers bojod
xi laħam mgħolli (jingħorok), ħut mgħolli u ġobon ta 'xaħam baxx.

Ir-riċetti għat-tisjir, mogħtija fit-taqsima korrispondenti, jistgħu jintużaw ma 'din il-patoloġija kkombinata.

Dieta għal pankreatite u gastrite

Jekk il-pankreatite hija assoċjata gastrite jew gastroduodenite, allura l-ikel huwa kemmxejn modifikat, speċjalment matul il-perjodu ta 'aggravar, meta l-pazjent huwa mħasseb dwar uġigħ qawwi u disturbi dispeptiċi. Il-preżenza ta 'gastrite jew gastroduodenite tinvolvi l-ħtieġa li tersaq aktar bir-reqqa lejn id-dieta u tuża l-verżjoni mxarrba tad-dieta għal żmien itwal, u fil-perjodu ta' aggravar, taqleb għal Dieta numru 1Akaratterizzat mir-restrizzjoni massima ta 'l-effetti kollha fuq il-mukoża. Dan huwa tnaqqis fl-ammont ta 'proteina u xaħam, restrizzjoni tal-melħ, ikel maxx u l-konsistenza likwida tiegħu. Assenjat b'mod sekwenzjali Tabella 1Bli jkollu inqas restrizzjonijiet.

Bil-gastroduodenite u l-pankreatite, id-dieti huma simili wkoll: esklużi platti - patoġeni ta 'sekrezzjoni ta' l-istonku, uża ikel likwidu jew simili għal tħammil, mgħolli u mgħaffġa. Frott imqaxxar ħoxnin u ikel b'ħafna fibri huwa pprojbit.

Il-menu tal-ikel jikkonsisti minn sopop maxx (semolina, ħafur, ċereali tar-ross) biż-żieda ta 'taħlita tal-bajd u butir. Ħaxix magħluq huwa miżjud mas-sopop. Tista 'tiekol patata, pitravi u puree tal-karrotta bil-krema jew il-ħalib. Il-laħam, il-ħut u t-tjur huma steamed fil-forma ta 'soufflé, cutlets u għaġina. Ħalib permess, ġobon tad-dgħajsa frisk, iżda fil-preżenza ta 'pankreatite, il-pazjent jista' ma jittollerax ħalib sħiħ, u għalhekk id-dieta hija aġġustata.

Il-proċess progressiv fil-frixa jinvolvi u Ċelloli tal-Langerhansli jwassal għal nuqqas u żvilupp ta 'insulina dijabete mellitus. Fid-dijabete u fil-pankreatite, id-dieta bażika hija Tabella 5Piżda jeskludi ikel li jkun fih karboidrati faċilment diġestibbli: semolina, patata, ross, ħafur, ħelu, ħobż abjad, zokkor u ħelu.

Ħobż dijabetiku jew dqiq griż huwa permess, iżda limitat (250 g). Meta ssajjar cutlets, mhux irrakkomandat li żżid il-ħobż mal-laħam kapuljat, huwa aħjar li tuża ġobon cottage frisk. Fid-dieta jintużaw diversi ħlewwiet, u għalhekk huma ppreparati ġelatini, mousses, compotes u ġelatina sakkarina jew xilitol. Il-prodotti karboidrati għandhom jitqassmu ndaqs matul il-ġurnata jew l-użu tagħhom għandu jkun ikkombinat ma 'l-użu ta' mediċini antidjabetiċi.

Prodotti permessi

Id-dieta għall-pankreatite tal-frixa tinkludi:

Ċereali: semolina, ħafur, qamħ saraċin, ross. Il-porridge huwa msajjar fuq l-ilma, fry, żid ilma jew ħalib, iġġibhom għal konsistenza semi-viskuża. Jekk issajjar porridge mid-dqiq (qamħ saraċin u ross), dan jiffaċilita ħafna l-proċess tat-tisjir.Is-Souffle jista 'jkun magħmul mir-ross u s-semolina u servut bil-ġelatina, ġamm jew ġamm. Xgħir tal-perla, millieġ, qamħirrun u xgħir tal-ħaxix huma limitati fid-dieta.
Patata mgħollija u mgħaffġa, qargħa ħamra, zucchini, karrotti, piżelli ħodor, pitravi, pastarda. Biż-żmien, huwa permess li tiekol karrotti nej u qargħa aħmar f'forma maħkuk, tadam imqaxxar u ħjar maħkuk.
Is-sopop huma ppreparati fuq brodi tal-ħaxix u huma introdotti fihom ħaxix maħkuk. Tista 'ssajjar sopop maxx. Iċ-ċereali permessi huma miżjuda mas-sopop, huma mgħollija sew jew jintmesaħ. Ħaxix imqatta 'fin jista' jiżdied mas-sopop, iżda ma jistgħux jiġu moqlija. Sopop tal-istaġun bil-krema qarsa, krema, butir.
Ħut bi ftit xaħam huwa steamed, mgħolli f'biċċa jew ikkunsmat fil-forma ta 'cutlets. Perka preferuta, marlozz, merluzz, karpjun komuni, lizz, pollock, perch, merlangu blu. Mhux permess ħut bil-fwar, li jkun imsajjar ġo kazzola bl-ilma u l-estrattivi kollha fihom jinħażnu.
Għat-tisjir, agħżel ċanga, fenek, vitella, tiġieġ. Il-laħam jintuża fil-forma ta 'prodotti kapuljati (biss pulpetti, souffle, pulpetti, pulpetti, għaġina), steamed. Tiġieġ mgħolli u fenek jistgħu jittieklu f'biċċiet.
Prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam. Il-ħalib jitħalla jiżdied mal-platti, peress li l-pazjenti sħaħ huma tollerati ħażin. Tista 'tiekol ġobon tad-dgħajsa mhux xaħmi ħafna, issajjar casseroles u pudini minnha. B'defiċjenza ta 'kalċju, huwa aħjar li tuża ġobon cottage kalċinat. Krema qarsa - tħawwir għall-platti. Tista 'tidħol ġobon ħafif f'forma maħkuk.
Ħobż tal-qamħ, friska biss biex tevita nefħa. Id-dieta tipprovdi għall-użu ta 'cookies mhux tal-butir (gallettini).
Omelets huma prinċipalment proteini (bajda 1 kuljum).
Tista ’ssajjar zlazi fuq brodu tal-ħaxix biż-żieda ta’ krema qarsa u ħalib (ma taqlix id-dqiq).
Moħmi - tuffieħ ħelu. Frott imnixxef huwa kkunsmat maxx. Minn frott ħelu agħmel ġamm, ġelatina, mousse, ħelu. Frott nej u berries huma permessi, iżda għandhom jintmesaħ.
Wara t-taħrix, ix-xaħmijiet huma introdotti bir-reqqa fid-dieta, l-ewwel - il-butir, u mbagħad il-ġirasol raffinat.

Ħaxix u ħodor

zucchini0,60,34,624 brokkoli3,00,45,228 pastarda2,50,35,430 patata2,00,418,180 zunnarija1,30,16,932 ħjar0,80,12,815 tadam0,60,24,220 qara1,30,37,728 tuffieħ0,40,49,847

Ċereali u ċereali

Barka tal-qamħ saraċin (qalba)12,63,362,1313 is-semolina10,31,073,3328 ħafur tal-ħafur12,36,159,5342 ross6,70,778,9344

Ħelu

ġamm0,30,263,0263 ġelatina2,70,017,979 marshmallows0,80,078,5304 marmellata ta 'frott u berry0,40,076,6293 pastilla0,50,080,8310 cookies Maria8,78,870,9400

Prodotti tal-laħam

ċanga18,919,40,0187 fenek21,08,00,0156 Sider tat-tiġieġ mgħolli29,81,80,5137 flett tad-dundjan mgħolli25,01,0-130 bajd tat-tiġieġ12,710,90,7157

Ħut u frott tal-baħar

barbun16,51,80,083 pollock15,90,90,072 merlangu blu16,10,9-72 merluzz17,70,7-78 marlozz16,62,20,086 barbun18,40,8-82

Meraq u compotes

meraq tal-berquq0,90,19,038 meraq tal-zunnarija1,10,16,428 meraq tal-ħawħ0,90,19,540 meraq tal-qargħa ħamra0,00,09,038 Meraq tal-rosehip0,10,017,670

* id-dejta hija għal kull 100 g tal-prodott

Prodotti kompletament jew parzjalment ristretti

In-nutrizzjoni għall-infjammazzjoni tal-frixa m'għandhiex tinkludi:

Ħaxix b'fibra oħxon (rutabaga, kaboċċi, ravanell, nevew, brunġiel, ravanell), legumi, faqqiegħ.
Sopop fuq brodi (laħam / faqqiegħ / ħut), borsch, soppa tal-pitravi, soppa tal-kaboċċi, okroshka.
Ħut xaħmi, laħam, wiżż u laħam tal-papra, il-platti moqli kollha, stews u ħut, laħmijiet affumikati, kavjar tal-ħut, ħut immellaħ, zalzett, ikel fil-laned.
Ġewwa ta 'l-iskart fid-dawl ta' kontenut żejjed kolesterol.
Ħobż tas-sikrana u qamħ frisk, ħelu bil-krema, kejkijiet, għaġina bil-lewż, muffin, għaġina tal-ħmira, torti moqlija, pancakes, pancakes tal-ġobon tad-dgħajsa u pancakes.
Ċereali mfarrak (eskluż xgħir tal-perla, qamħ, millieġ, xgħir).
Ħaxix u frott nej għandhom jiġu introdotti b'kawtela. Fl-istadju inizjali, huma użati mgħollija jew moħmija.
Esklużi: kafè iswed qawwi, ċikkulata, għasel, meraq tal-għeneb, ġelat, ġamm, kawkaw, xorb karbonizzat u alkoħoliku.
Bajd moqli u mgħolli iebes, krema, ġobon tad-dgħajsa mxaħħma ta ’aċidità għolja, ħalib xaħmi u ġobon mielħa mielħa.
Xaħmijiet tat-tisjir, xaħam, ħwawar u ħwawar (ħnieżer, ħwawar pikkanti, ketchup, mustarda, bżar, mayonnaise).
Frott li fih karboidrati sempliċi (banana, għeneb, dati) - jistgħu jikkawżaw nefħa.

Zalzett

zalzett affumikat9,963,20,3608 tiġieġ affumikat27,58,20,0184 papra16,561,20,0346 papra affumikata19,028,40,0337 wiżż16,133,30,0364

Żjut u Xaħmijiet

butir0,582,50,8748 żejt tal-ġirasol0,099,90,0899

Xorb mhux alkoħoliku

ilma0,00,00,0- ilma minerali0,00,00,0-

Meraq u compotes

meraq tal-berquq0,90,19,038 meraq tal-zunnarija1,10,16,428 meraq tal-ħawħ0,90,19,540 meraq tal-qargħa ħamra0,00,09,038 Meraq tal-rosehip0,10,017,670

* id-dejta hija għal kull 100 g tal-prodott

Prodotti kompletament jew parzjalment ristretti

In-nutrizzjoni għall-infjammazzjoni tal-frixa m'għandhiex tinkludi:

Ħaxix b'fibra oħxon (rutabaga, kaboċċi, ravanell, nevew, brunġiel, ravanell), legumi, faqqiegħ.
Sopop fuq brodi (laħam / faqqiegħ / ħut), borsch, soppa tal-pitravi, soppa tal-kaboċċi, okroshka.
Ħut xaħmi, laħam, wiżż u laħam tal-papra, il-platti moqli kollha, stews u ħut, laħmijiet affumikati, kavjar tal-ħut, ħut immellaħ, zalzett, ikel fil-laned.
Ġewwa ta 'l-iskart fid-dawl ta' kontenut żejjed kolesterol.
Ħobż tas-sikrana u qamħ frisk, ħelu bil-krema, kejkijiet, għaġina bil-lewż, muffin, għaġina tal-ħmira, torti moqlija, pancakes, pancakes tal-ġobon tad-dgħajsa u pancakes.
Ċereali mfarrak (eskluż xgħir tal-perla, qamħ, millieġ, xgħir).
Ħaxix u frott nej għandhom jiġu introdotti b'kawtela. Fl-istadju inizjali, huma użati mgħollija jew moħmija.
Esklużi: kafè iswed qawwi, ċikkulata, għasel, meraq tal-għeneb, ġelat, ġamm, kawkaw, xorb karbonizzat u alkoħoliku.
Bajd moqli u mgħolli iebes, krema, ġobon tad-dgħajsa mxaħħma ta ’aċidità għolja, ħalib xaħmi u ġobon mielħa mielħa.
Xaħmijiet tat-tisjir, xaħam, ħwawar u ħwawar (ħnieżer, ħwawar pikkanti, ketchup, mustarda, bżar, mayonnaise).
Frott li fih karboidrati sempliċi (banana, għeneb, dati) - jistgħu jikkawżaw nefħa.

Tabella tal-Prodotti Projbiti

Ħaxix u ħodor

Proteini, g

Xaħmijiet, g

Karboidrati, g

Kaloriji, kcal

ħaxix fil-laned

1,5

0,2

5,5

brunġiel

1,2

0,1

4,5

rutabaga

1,2

0,1

7,7

piżelli

6,0

0,0

9,0

kaboċċi

1,8

0,1

4,7

basal

1,4

0,0

10,4

ċiċri

19,0

6,0

61,0

364

insalata tal-bżar

1,3

0,0

5,3

tursin

3,7

0,4

7,6

ravanell

1,2

0,1

3,4

ravanell abjad

1,4

0,0

4,1

xibt

2,5

0,5

6,3

fażola

7,8

0,5

21,5

123

horseradish

3,2

0,4

10,5

spinaċi

2,9

0,3

2,0

sorrel

1,5

0,3

2,9

banana

1,5

0,2

21,8

għeneb

0,6

0,2

16,8

faqqiegħ

3,5

2,0

2,5

faqqiegħ imnaddfin

2,2

0,4

0,0

Ġewż u frott imnixxef

ġewż

15,0

40,0

20,0

500

żbib

2,9

0,6

66,0

264

żerriegħa tal-ġirasol

22,6

49,4

4,1

567

dati

2,5

0,5

69,2

274

Ċereali u ċereali

naqal tal-qamħ

8,3

1,2

75,0

337

Qattaħ miżgħum

11,5

3,3

69,3

348

xgħir imħabbat

10,4

1,3

66,3

324

Dqiq u Għaġin

għaġin

10,4

1,1

69,7

337

għaġina

11,9

12,4

29,0

275

Prodotti tal-forn

pasti ħelwin

7,9

9,4

55,5

339

ħobż tas-segala

6,6

1,2

34,2

165

Ħelu

krema tal-għaġina

0,2

26,0

16,5

300

għaġina shortbread

6,5

21,6

49,9

403

ġelat

3,7

6,9

22,1

189

ċikkulata

5,4

35,3

56,5

544

Materja prima u tħawwir

mustarda

5,7

6,4

22,0

162

mayonnaise

2,4

67,0

3,9

627

Prodotti tal-ħalib

ħalib 4.5%

3,1

4,5

4,7

krema 35% (xaħmija)

2,5

35,0

3,0

337

krema bit-tarjola

3,2

22,2

12,5

257

krema qarsa 30%

2,4

30,0

3,1

294

Ġobon u cottage cheese

ġobon tal-parmesan

33,0

28,0

0,0

392

Prodotti tal-laħam

majjal xaħam

11,4

49,3

0,0

489

xaħam

2,4

89,0

0,0

797

bacon

23,0

45,0

0,0

500

Zalzett

zalzett affumikat

9,9

63,2

0,3

608

tiġieġ affumikat

27,5

8,2

0,0

184

papra

16,5

61,2

0,0

346

papra affumikata

19,0

28,4

0,0

337

wiżż

16,1

33,3

0,0

364

Ħut u frott tal-baħar

ħut affumikat

26,8

9,9

0,0

196

kavjar iswed

28,0

9,7

0,0

203

kavjar tas-salamun granulari

32,0

15,0

0,0

263

salamun

19,8

6,3

0,0

142

ħut fil-laned

17,5

2,0

0,0

salamun

21,6

6,0

140

troti

19,2

2,1

Żjut u Xaħmijiet

xaħam tal-annimali

0,0

99,7

0,0

897

xaħam tat-tisjir

0,0

99,7

0,0

897

Menu għall-Infjammazzjoni tal-frixa (Dieta)

Il-menu nutrizzjonali għal pankreatite akuta huwa pjuttost skars. Fl-istadju inizjali tat-terapija tad-dieta, il-platti fid-dieta huma preżenti biss f'forma mgħollija u mgħaffġa. Jitħalla jiekol 50 g ta 'murtaletti minn ħobż abjad. Il-menu għall-ġimgħa jista 'jkun varjat, jekk tinkludi ċereali likwidi u semi-viskużi minn ċereali differenti (ħlief għal millieġ), soufflé u patata mgħaffġa minn ħaxix permess.

Għal kull jum għandek bżonn issajjar ġobon tad-djar frisk bla ħmira. Huwa ppreparat mill-ħalib, u jiżdied il-klorur tal-kalċju waqt it-togħlija, u b'hekk, jinkiseb ġobon tad-dgħajsa kalċinat mhux aċiduż. Fuq il-bażi tiegħu, tista 'tagħmel għaġin, souffle u pudini tal-fwar. Il-ħalib huwa permess biss bħala addittiv għall-platti (ċereali bil-ħalib, sopop tal-krema). Huma permessi 1-2 bajd kuljum - mgħolli artab, omelet tal-proteina jew fwar.

Għal deżerta, ikla ta ’nofsinhar jew ikla ta’ wara nofsinhar, il-pazjent jista ’jiġi offrut tuffieħ moħmi jew stewed fil-forma ta’ patata mgħaffġa, ġelatina, ġelatina tal-frott, compotes mgħaffġa (tista ’tuża frott niexef u frisk). Ammont żgħir ta 'butir jiżdied mal-platti lesti. Jekk timmaġinah kuljum, tidher bħal din:

Kolazzjon	porridge tal-qamħ saraċin likwidu, souffle minn cottage cheese, te dgħajjef.
It-tieni kolazzjon	tuffieħ stewed Meraq tal-rosehip.
Ikla	soppa tas-semolina bil-karrotti maħkuk, Pejst taċ-ċanga kompot.
Għoli tè	ħaxix mgħaffġa
Pranzu	porridge tar-ross semi-likwidu, souffle tal-ħut te
Għall-lejl	infużjoni ta 'rosehip.

Kolazzjon	porridge tar-ross maxx sewwa, ġobon tad-dgħajsa kalċinat, te
It-tieni kolazzjon	tuffieħ.
Ikla	soppa tal-qamħ saraċin bil-ħaxix, għaġina tat-tiġieġ, ġelatina.
Għoli tè	froġa tal-fwar, meraq dilwit.
Pranzu	Steak tal-ħut patata mgħaffġa te
Għall-lejl	jogurt.

Kolazzjon	porridge likwidu tar-ross bil-ħalib, froġa tal-proteini, te dgħajjef.
It-tieni kolazzjon	Ġobon tad-dgħajsa maħkuk bil-ġelatina.
Ikla	soppa tal-krema tal-pastard souffle tat-tiġieġ infużjoni ta 'rosehip.
Għoli tè	tuffieħ stewed u lanġas.
Pranzu	għaġina tal-ħut ħaxix mgħaffġa meraq.
Għall-lejl	kefir

Barra minn hekk, id-dieta tinvolvi li tespandi d-dieta. Meta tinbidel għall-verżjoni estiża, il-platti ewlenin huma l-istess, iżda l-prodotti (ħxejjex u frott) diġà jistgħu jiġu kkunsmati mhux maxx, iżda xi ftit wara - f'forma prima. L-ammont ta 'ħobż tal-qamħ jiżdied għal 300 g, butir għal 20-30 g kuljum, cookies niexfa mingħajr ħlewwa huma permessi.

Peress li n-nutrizzjoni fl-istadju ta 'maħfra hija importanti ħafna, jagħmel sens li jiġi kkunsidrat f'aktar dettall il-menu nutrizzjonali għal pankreatite kronika. Is-sopop huma msajra l-istess - maċ-ċereali u l-ħaxix u jistgħu jiġu bil-vermiċelli. L-użu ta 'okroshka, soppa tal-kaboċċi u borsch mhuwiex permess. Il-laħam għandu jkun mingħajr tendini u xaħam. Huwa msajjar f'forma mgħollija u mqatta '(pulpetti, maxx tal-patata, soufflé, knelles, stroganoff taċ-ċanga mqatta' b'mod fin). It-tiġieġ, il-fenek u l-vitella jistgħu jittieklu f'biċċiet. Ħut bi ftit xaħam huwa permess f'biċċa mgħollija jew imqatta '.

Ċereali taċ-ċereali, soufflé taċ-ċereali u għaġin mgħolli huma miżjuda mad-dieta. Ċereali sfużi, xgħir, qamħ, xgħir tal-perla u ċereali tal-millieġ għadhom limitati. Minn ħxejjex, pastarda, pitravi, qargħa ħamra, piżelli ħodor huma miżjuda. maxx ta 'frott misjur nej u berries. Il-prodotti tal-ħalib jieħdu xaħam baxx, kefir mhux aċiduż, krema qarsa fil-platti. Menu eżemplari tad-dieta għal pankreatite frixa jista 'jidher bħal dan:

Kolazzjon	bajd imxerred ħalib tal-qamħ saraċin, porridge mgħolli sew, te
It-tieni kolazzjon	ġobon tad-dgħajsa bil-ġelatina.
Ikla	soppa tal-krema tal-zunnarija, biċċiet taċ-ċanga, porridge tar-ross infużjoni ta 'rosehip.
Għoli tè	meraq.
Pranzu	qatgħat tal-ħut, ħaxix mgħaffġa cookies gallettini kompot.
Għall-lejl	kefir

Kolazzjon	porridge tal-qamħ saraċin bil-butir, bajd imxerred ġobon mingħajr melħ te
It-tieni kolazzjon	pastizzi moħmija bil-karrotti, meraq.
Ikla	soppa tal-pulpetti souffle tal-laħam purejiet tal-qargħa ħamra biż-żejt veġetali, ġelatina.
Għoli tè	pudina tal-baqta.
Pranzu	kejkijiet tal-ħut puree tal-pastarda, te
Għall-lejl	kefir

Kolazzjon	porridge tal-ħafur ġobon tad-dgħajsa te
It-tieni kolazzjon	bajda mgħollija ratba meraq.
Ikla	soppa tal-qara bil-krema qarsa, stroganoff taċ-ċanga (laħam li qabel kien mgħolli), purejiet tal-karrotta, kompot.
Għoli tè	meraq cookies gallettini.
Pranzu	għaġina, porridge tar-ross te
Għall-lejl	jogurt.

Kolazzjon	porridge tal-qamħ saraċin mgħolli, casserole tal-ġobon tad-dgħajsa bit-tuffieħ, te
It-tieni kolazzjon	bajda meraq.
Ikla	Soppa tal-pastard pulpetti porridge tal-ħafur kompot.
Għoli tè	compote tal-frott niexef, cookies
Pranzu	kejkijiet tal-ħut karrotti maxx u qargħa aħmar, meraq.
Għall-lejl	kefir

Kolazzjon	Pudina tas-semolina bil-ġelatina, ġobon tad-dgħajsa te
It-tieni kolazzjon	froġa tal-proteini, meraq.
Ikla	soppa tal-qamħ saraċin souffle tat-tiġieġ, meraq.
Għoli tè	ġelatina cookies
Pranzu	ħut mgħolli porridge tar-ross te
Għall-lejl	jogurt.

Dan il-menu jista 'jintuża meta pankreatite u gastrite.

Riċetti dwar il-pankreatite

Fuq pankreatite akuta l-ikel għandu limitazzjonijiet sinifikanti.

Fuq pankreatite kronika il-lista ta 'prodotti hija mkabbra, u għalhekk mhux diffiċli li tagħmel dieta varjata.

Laħam f'daqqa ta 'varjetajiet tari u stroganoff taċ-ċanga minn laħam mgħolli u mqatta' b'mod fin huwa permess. Il-platti kollha tal-laħam u tal-ħut jistgħu jiġu ppreparati bil-ħalib jew zalza tal-krema qarsa. Il-konsistenza tagħhom tista 'tkun differenti: ħoxna biex iżżid mal-laħam kappuljat, u semi-likwidu - ma' platti tal-ħaxix, tal-laħam jew taċ-ċereali.

Ippreparahom fil-ħalib bl-ilma. Ħaxix mgħolli jintuża bħala platt sekondarju jew bħala dixx indipendenti. Għall-iskop ta 'ftit iffrankar mekkaniku, il-ħaxix jintuża f'forma maxx. Kull insalata mill-ħaxix nej hija eskluża għall-ewwel wara t-taħrix, imbagħad, b'tolleranza tajba, il-karrotti maħkuk, il-qargħa ħamra u l-ħjar huma introdotti gradwalment.

Sopop tad-dieta tad-dieta huma mħejjija maxx. Il-prodotti kollha huma mgħollija sakemm imsajjar u jintmesaħ. Fil-purejiet, żid decoction, ħalli tagħli, u sabiex ma tħallix li l-prodotti jintmesaħ joqgħod, daħħal zalza bajda u għalli. Biex ittejjeb it-togħma, tista 'tidħol lezon (taħlita ta' ħalib / krema u bajd), iżda wara dik is-soppa ma tkunx mgħollija. Is-sopop b'forma ta 'puru għandu l-konsistenza ta' krema ħoxna, għandu jkun ħieles minn ċapep ta 'dqiq u qxur ta' proteina mbaqta.

Ir-riċetti jistgħu jvarjaw ftit billi jżidu ħxejjex, ċereali jew addittivi tal-laħam differenti fis-sopop. Madankollu, id-dixx se jkollu togħma differenti u dehra differenti. Dawn li ġejjin huma eżempji ta 'ikel għat-tisjir ta' ikel għal pankreatite, riċetti b'ritratti.

Soppa mukuża (ħafur)

Il-ħafur jitferra 'fl-ilma, imsajjar, ħawwad sakemm jagħli kompletament (madwar 40 minuta). Iffiltra minn passatur, imma ma togħrokx. Wara dan, il-melħ jiġi miżjud mal-mukoża fil-brodu, miġjra għalli u mkessaħ għal 80 ° C. Ħarat b'taħlita ta 'bajd u ħalib, ħawwad sewwa, mingħajr ma togħlija. Poġġi biċċa butir.

Soppa tal-ħalib bit-tiġieġ maxx

Tiġieġ mgħolli huwa mgħoddi minn tħawwil tal-laħam, u mbagħad jingħorok. Brodu tar-ross oħxon jitħallat ma 'laħam tal-ħaxix u immellaħ għat-togħma.

Għalli u mkessaħ sa 80 ° C, staġun b'taħlita ta 'ħalib u bajd. Żid iż-żejt. Tista 'tagħmel soppa mgħaffġa.

Purée tas-soppa tal-zucchini u pastarda (b'ritratt tat-tisjir pass pass)

Aħsel u żarma l-pastard (jew maqtugħ):

Poġġi l-ħaxix kollu fi stewpan jew pan b'qiegħ oħxon, żid l-ilma u għalli:

F'forma sħuna, imsaħ b'deċiżjoni u ħabbat f'partijiet fil-blender:

Zalza bajda hija introdotta, il-melħ huwa miżjud, dilwit bil-brodu tal-ħaxix jew il-ħalib, u jerġa 'jinħalli. Biċċa butir jew krema qarsa tiġi miżjuda mas-soppa lesta.

Pudina tal-ħut

Flett tal-ħut huwa maqsum f'nofs. Nofs mgħolli u jintmesaħ. Massa mqatta 'hija ppreparata mit-tieni porzjon nej tal-flett. Għaqqad iż-żewġ partijiet tal-laħam kapuljat, żid butir, isfar tal-bajd, melħ, għaġna. Il-proteini mħabbta fi ftit stadji huma introdotti fil-massa tal-ħut, impoġġija fil-forom u steamed.

Pudina tal-Karrotta bil-Fwar bit-Tuffieħ

Karrotti mqatta 'għal 15-il minuta huma permessi, żid tuffieħ imqatta' (mingħajr ġilda), stew għal 5-10 minuti sakemm il-prodotti jkunu lesti għal kollox. Imsaħ, żid il-ħalib u għalli, ferra s-semolina, għalli ftit u kessaħ sa 80 ° C. Daħħal l-isfra tal-bajd u l-abjad tal-bajda. Mifrux f'forma u steamed. Servit bil-krema qarsa.

Dawn ir-riċetti kollha jistgħu jintużaw fit-tisjir tal-platti għat-tfal.

Pankreatite akuta fit-tfal hija relattivament rari. L-iżvilupp tagħha huwa possibbli fil-vittmi tad-droga, b'infezzjonijiet virali, kundizzjonijiet settiċi, avvelenament, waqt li tieħu mediċini u wara korrimenti fl-addome. Għall-parti l-kbira, pankreatite akuta sseħħ fl-età ta '11-15-il sena. L-istampa klinika hija dominata minn uġigħ (minn uġigħ moderat għal brim u sever), lokalizzata fl-epigastrium, fl-ipokondriju tax-xellug u viċin iż-żokra.

Il-pankreatite kronika primarja fit-tfal hija wkoll inqas komuni milli fl-adulti, iżda hija l-iktar severa, li twassal għal pankreatopatija. Il-fattur tal-ikel m'għandux rwol bħal dak fl-adulti, u l-forma kronika hija riżultat akut, l-iżvilupp tiegħu huwa wkoll Fibrożi ċistika, anomaliji ta 'l-isfincter ta' Oddi, Marda tal-marrara. Fattur ta 'riskju importanti huwa l-ħsara mid-droga (ormoni, tetrasklini) u invażjoni elmintika.

Ħafna drabi, il-forma kronika tiżviluppa fuq sfond ta 'mard tad-duwodenu u tal-passaġġ biljari, jiġifieri, il-marda hija sekondarja u sseħħ pankreatite reattiva. Minn banda, peress li m'hemm l-ebda qerda tal-glandola, din hija kundizzjoni riversibbli, sakemm jingħata trattament xieraq u xieraq tal-marda sottostanti. Min-naħa l-oħra, f'xi tfal, fl-isfond ta 'ksur fit-tul ta' mikroċirkolazzjoni u iskemija tat-tessut tal-glandola, tista 'tiżviluppa pankreatite "vera".

Il-korrezzjoni tad-disfunzjoni tal-glandola għandha tinkludi t-trattament tal-marda, li wasslet għall-iżvilupp tagħha. Aspett importanti huwa t-terapija bid-dieta, li n-natura tagħha hija ddeterminata wkoll mill-marda sottostanti. Huwa rrakkomandat li tuża ammont xieraq ta 'xaħam għall-età. L-ikel tat-trabi m'għandux ikollu ammont imnaqqas ta 'xaħam, peress li mediċini ta' sostituzzjoni ta 'terapija effettiva ħafna jistgħu jikkumpensaw għan-nuqqas. lipasi. Dan l-approċċ għan-nutrizzjoni jista 'jtejjeb l-istatus nutrittiv, li huwa importanti ħafna għall-ġisem tat-tfal li qed jikber.

Biex tikkoreġi disturbi diġestivi Creon f'doża individwali ma 'l-ikel. Il-mediċina hija fil-forma ta 'minimicrospheres miksija b'qoxra speċjali, u għalhekk il-kapsula tista' tinfetaħ, titferra u tiġi ddożata għal tfal ta 'etajiet differenti. Barra minn hekk, tiffaċilita li tibla 'fi tfal żgħar - l-ammont meħtieġ tal-mediċina jitferra f'kuċċarina u jingħata bl-ikel. Din il-mediċina b'użu fit-tul ma tikkawżax tnaqqis fil-funzjoni tal-frixa.

Il-pankreatite kronika timplika dieta stretta waqt it-taħrix, imbagħad issir transizzjoni gradwali għal dieta inqas li tiffranka (l-iffrankar mekkaniku huwa eskluż biss), iżda n-nutrizzjoni għandha tkun selettiva u għandha tiġi rrispettata għall-ħajja.

Fl-istadju tar-remissjoni, frott frisk jiġi introdott fid-dieta (tuffieħ ħelu, bettieħ, berquq, għanbaqar, ċirasa, frawli, għeneb, passolina, lampun, frott taċ-ċitru, ananas), ħaxix (karrotti, ħodor, ħjar, tadam). In-numru tagħhom huwa limitat u ma tistax tagħti lit-tifel kuljum. Kultant tista 'tiekol kaboċċi, qamħ żgħir u brunġiel. Il-bażi tal-menu hija l-porridge tal-ħalib, platti tal-laħam mitħun, tiġieġ u dundjan, sopop veġetarjan, ħut moħmi, ħaxix mgħolli u prodotti tal-ħalib qares. Ħelu huwa permess: ġamm, marshmallows, ġamm, għasel, marmellata, zokkor, iżda b'manjiera.

Fil-forma akuta tal-marda, l-istess prinċipji ta 'nutrizzjoni huma osservati bħal f'adulti - espansjoni gradwali tad-dieta u t-tagħbija fuq l-apparat diġestiv. Wara xahar, mhux meħtieġ li l-ikel itħan, iżda l-istess, il-platti huma ppreparati billi jagħli, ħami jew fwar. Ġobniet li jaqtgħu (eż. Adyghe) huma permessi. Id-dieta fiha tiġieġ, ħut u laħam, ġobon tad-dgħajsa u casseroles tal-ġobon tad-dgħajsa, għaġin. Mill-ħxejjex, tista 'tagħti lit-tarbija tiegħek patata, zucchini, pastard, karrotti, brokkoli, pitravi, qara ħamra, iżda biss wara li jkunu sajru. Prodotti tal-ħalib iffermentat huma inklużi b'mod attiv fid-dieta. L-ikel għadu jeħtieġ li jkun immellaħ. 5 g ta 'butir huma permessi għal porridge, soppa u purejiet tal-ħaxix imħawwar bil-krema qarsa jew żejt veġetali f'ammont ta' 1 tsp.

Fil-pankreatite akuta, dieta stretta hija meħtieġa għal xahar, u hekk kif id-dieta titjieb, id-dieta titwessa '. Il-prinċipji bażiċi tat-trattament Sfondi Nru 5 Għandhom jiġu osservati 5 snin (anke fin-nuqqas ta 'sintomi) sakemm din id-dijanjosi titneħħa. Anke allura diżordnijiet grossi fid-dieta mhumiex mixtieqa.

Wara pankreatite akuta u kronika, dawn li ġejjin huma esklużi:

xorb karbonizzat
ħalib ikkondensat
ġelat
ikel imnaddfin u mielħa,
brodi, laħam xaħmi,
ikel moqli u xaħmi
zalzett, zalzett, ikel fil-laned, pejst,
frott qares u berries (tuffieħ qarsa, ċirasa, cranberries),
ħwawar
millieġ u xgħir tal-perla
pasti kulinari (kejkijiet, pasti) u muffin, ċikkulata, ġewż,
Ħaxix tal-fibra oħxon (piżelli żejda, bżar tal-qniepen, ravanell, ravanell, rqaq, basal, tewm).

Fil-każ ta 'pankreatite reattiva, id-dieta rrakkomandata tiġi segwita għal ġimgħatejn wara li ma jkunux meħtieġa restrizzjonijiet stretti, imma trid tipprovdi lit-tifel nutrizzjoni xierqa għall-età.

Favur u kontra

Favur	Cons
Huwa bilanċjat u jista 'jintuża għal żmien twil bi skop preventiv. Tnaqqas il-frixa u tinnormalizza l-funzjoni tagħha.	Teħtieġ ħiliet ta 'tisjir.

Kummenti dwar Nutrizzjonist

Jiem tas-sawm huma indikati għal ħafna mard, inkluż pankreatite. Dan it-tip ta 'dieta mono jippermetti li l-passaġġ gastro-intestinali jaħdem b'mod ġentili. Madankollu, meta timpenjahom, trid tiftakar li huma inferjuri fil-kompożizzjoni kimika u l-enerġija, jistgħu jiġu preskritti għal ġurnata 1 u mhux iktar spiss 1-2 darbiet fil-ġimgħa. Dan hu veru speċjalment għal pazjenti bi status nutrittiv imnaqqas (piż imnaqqas, ksur tal-proporzjon tal-muskolu u tessut xaħmi).

Ġranet ta 'sawm

Huwa utli li tinħatt il-pankreatite darba fil-ġimgħa, waqt li għandek bżonn tagħżel dawk il-prodotti għall-ħatt li mhumiex kontraindikati f'din il-marda, u tikkunsidra wkoll mard konkomitanti. Pereżempju, f'ġurnata veġetali li tinħatt, suppost li tiekol 1,5 kg ta 'ħaxix nej (fosthom kaboċċa, tadam, ħass, zucchini, ħodor) f'forma ta' insalati f'diversi stadji. Kwantità bħal din ta 'ħaxix nej hija tollerata ħażin minn pazjenti b'din il-marda u kolite - jistgħu jikkawżaw aggravar. L-iktar aċċettabbli għal din il-marda huma:

Ħafur. Il-ħafur imsajjar fl-ilma minn 200 g ta 'ċereali huwa ssupplimentat b'żewġ tazzi ta' brodu ta 'rosehip. Ikel maqsum fi 6 riċevimenti.
Baqta. Ġobon tad-dgħajsa bla xaħam 600 g u 60 g krema qarsa maqsuma f’erba ’dożi. Jista 'jkun supplimentat b'tazza ta' kafè dgħajjef bil-ħalib, iżda mingħajr zokkor u żewġ tazzi ta 'brodu ta' rosehip.
Ġobon tad-djar u frott. 400 g ta 'pruna (mhux kontraindikat f'din il-marda) u 400 g ta' ġobon bla xaħam, maqsum f'6 riċevimenti.
Kompost tar-ross. Għalli 1.5 l ta ’compota minn 250 g ta’ tuffieħ imnixxef jew 1.5 kg ta ’frisk. Porridge minn 50 g ta 'ross u 100 g ta' zokkor għall-ġurnata kollha (f'komposta u porridge). Ixrob compote kull sagħtejn, u żid porridge tar-ross ħelu għall-ikel u l-pranzu.
Dulliegħa Ħu 1.5 kg ta 'polpa tad-dulliegħa (mingħajr qoxra) u aqsam f'5 - 6 riċevimenti.
Jum il-Meraq. 600 ml ta 'meraq huma separati u 800 ml ta' infużjoni ta 'rosehip, ixrob f'4-5 riċevimenti.
Qara ’ Matul il-ġurnata, tista 'tiekol 1.5-2 kg ta' qargħa moħmija, li taqsam f'5 riċevimenti.
Tuffieħ. 1,5 kg ta 'tuffieħ frisk huma rrakkomandati, iżda ma' din il-marda huwa rrakkomandat li tibdilhom ma 'dawk moħmija u tiekolhom f'5 - 6 riċevimenti.

Għandu jiftakar li matul il-jiem tas-sawm, attività fiżika serja mhix irrakkomandata.

Pankreatite Sawm Terapewtiku

Huwa possibbli li jsofru bil-pankreatite? Il-mediċina uffiċjali tuża dan it-trattament, speċjalment ma ' pankreatite akuta. Perjodikament, is-sawm huwa utli wkoll fil-forma kronika tal-marda. Dan jippermettilek li tħott is-sistema diġestiva. In-nuqqas ta 'ikel ma jikkawżax ir-rilaxx ta' enzimi diġestivi, meraq gastriku u bili. L-organi diġestivi kollha huma fil-mod "irqad", u l-enerġija kollha tintefaq fuq ir-restawr ta 'organu marid u tistimula l-proċess ta' riġenerazzjoni.

Skond il-kors tal-marda, il-ġuħ huwa preskritt għal 1-3 ijiem u sa 10-20 ġurnata. Biex jinkiseb effett terapewtiku, ġeneralment 10-15-il ġurnata normalment huma biżżejjed, iżda dan il-metodu ta 'sawm huwa aggressiv u huwa kkawżat minn raġunijiet serji. Il-pazjent f'dan il-ħin għandu jkun osservat fi sptar.

Meta jkunu qed jiġu stabbiliti t-termini, għandu jiġi mfakkar li bis-sawm fit-tul, l-iperkataboliżmu jiżviluppa, li jikkawża li l-pazjent jiġi mdgħajjef, jikkawża tnaqqis fil-proċessi ta 'rkupru fil-glandola u jaggrava l-kors ġenerali tal-marda. Il-kwistjonijiet tas-sawm terapewtiku u l-ħruġ minnu fil-forma akuta huma deskritti fid-dettall hawn fuq. F'dan iż-żmien, il-pazjent jinsab fl-isptar taħt is-superviżjoni tat-tobba, huwa jingħata terapija għall-infużjoni, u għalhekk it-trattament bil-ġuħ f'dawn il-kundizzjonijiet mhuwiex perikoluż.

Tqum il-mistoqsija, kif issib il-ġuħ sewwa fil-forma kronika tal-marda, speċjalment peress li ħafna jipprattikaw dan id-dar. Sabiex ma tiggravax il-proċess, huwa rrakkomandat li tuża sawm terapewtiku għal ġurnata b'ċaħda kompluta ta 'ikel u xorb (niexef). Ta 'min jinnota li preċiżament sawm xott jagħti l-glandola paċi massima, billi s-sekrezzjoni tal-meraq diġestiv mhix stimulata anke mill-ilma. F'dan il-każ, trid tikkonforma mal-kumplament tas-sodda. Dan it-tip ta ’sawm jitwettaq darba waħda fil-ġimgħa. Ir-regolarità hija importanti, li tippermetti li l-glandola tirkupra, barra minn hekk, jinkiseb effett preventiv.

Kif toħroġ mis-sawm? Sa l-aħħar tal-ġurnata wara s-sawm (16.00-17.00) għandek bżonn tixrob tazza ilma sħun. F’siegħa tista ’- tazza brodu tal-ħaxix, u wara sagħtejn tista’ tiekol soppa tal-ħaxix (tista ’biċ-ċereali). Filgħodu tista 'tirritorna għad-dieta awtorizzata. Ġuħ ta 'kuljum bħal dan u ħruġ gradwali minnha huma tollerati faċilment u ma jaffettwawx ħażin il-glandola, u flimkien ma' nutrizzjoni xierqa fil-ġejjieni, dan jgħin biex jiġu evitati aggravamenti tal-marda. F’xi każijiet, in-numru massimu ta ’jiem ta’ sawm xott jista ’jkun ta’ tlett ijiem. Bħal fil-każ ta 'ġranet ta' sawm, is-sawm (speċjalment fit-tul) huwa kontraindikat f'pazjenti b'nuqqas ta 'nutriment.

Tista 'tikkonnettja trattament ma' rimedji folkloristiċi mat-trattament ġenerali, imma ftakar li l-effett jista 'jiġi osservat biss wara 3-4 ġimgħat ta' kura. Sabiex ma tnaqqasx l-effettività ta 'l-azzjoni ta' ħxejjex aromatiċi, għandek bżonn tieħu pawżi bejn korsijiet għal mill-inqas xahar jew tnejn, kif ukoll tibdel il-miżati. Meta tibda t-trattament, tisma 'l-kundizzjoni tiegħek jekk tidherx uġigħ, nefħa jew dijarea - din il-ħaxix mhix adattata għalik. Abbażi ta 'dan, huwa aħjar li tieħu decoctions ta' ħaxix wieħed, aktar milli tiġbor ħwawar.

Decoction ta 'burdock. Aqta 'l-għeruq fin, ħu 2 tbsp. l ferra 200 ml ta 'ilma jagħli, għalli u tinsisti 4 sigħat. Brodu msaffi jieħu 100 ml, darbtejn kuljum.

Xorb taċ-ċikwejra. Fett l-għerq taċ-ċikwejra, ħu 3 tsp. 500 ml ta 'ilma jagħli, għalli fuq sħana baxxa għal 5-7 minuti. Ħu xorb matul il-ġurnata.

Ixrob il-ħafur. Tazza ta 'ħafur ferra l-ilma jagħli f' litru termos. Insista bil-lejl, razza, ixrob 100 ml filgħodu u bil-lejl għal xahar.

Se jkun utli "porridge" ta 'qamħ saraċin mhux maħdum bil-kefir. Ħu 3-4 tbsp. l itħan iċ-ċereali fi grinder tal-kafè, ferra żewġ nuċċalijiet ta 'kefir u ħalli matul il-lejl. Kul nofs fuq stonku vojt filgħodu, u t-tieni bil-lejl. Iż-żewġ prodotti mhumiex kontraindikati f’din il-marda.

Rispons u Riżultati

In-nutrizzjoni waqt it-trattament għandha ssir strettament, inkella t-tifsira tat-terapija kollha tintilef. Din it-tabella tad-dieta hija kompluta, tista 'tiġi osservata għal żmien twil u anke b'mod kostanti. Dan huwa partikolarment importanti għal pazjenti li għandhom patoloġija kkombinata (kolekistite, ZhKB, Ulċera peptika) Dawn il-pazjenti, fid-dawl tal-istat tas-saħħa tagħhom, għandhom jaderixxu b'mod kostanti man-nutrizzjoni tad-dieta.

Ħafna nies jinnutaw li l-espansjoni tad-dieta spiss tikkawża deterjorazzjoni. Bil-maqlub, eżenzjoni rapida hija nnotata jekk id-dieta tkun segwita. Ir-reviżjonijiet spiss isemmu diffikultajiet marbuta mat-tisjir individwali, speċjalment jekk għandek bżonn tagħmel dan il-ħin kollu.

«... Wasalt fi sptar bil-pankreatite. Ġew determinati wkoll il-kolesterol. Il-kundizzjoni kienet gravi, hi tinsab fl-isptar għal 3 ġimgħat. Qabel ma kontx naf liema dieta għall-pankreatite tal-frixa għandha tiġi segwita u qatt ma osservajtha.U fl-isptar hi għaddiet u studjat l-għażliet kollha tagħha, għax l-ewwel kienet tinsab fid-dipartiment kirurġiku, u wara fid-dipartiment gastroenteroloġiku. Bi frixa infjammata, trid tkun fuq dieta għal sena sħiħa, u jien, probabbilment, kontinwament, ingħata mard ieħor. Ma rridx inneħħi l-bili għalkemm, għalkemm it-tabib qal li kellu attakki ta 'pankreatite minħabba dan. Nagħmel kollox strettament skond in-nutrizzjoni, għax nibża 'għall-aggravar. Issa inħossni normali: m'hemmx uġigħ, nefħa wkoll, l-ippurgar huwa normali. huwa diffiċli li tagħmel, peress li l-istim u l-ikel bla togħma huma għajjenin, imma ma għandi x'imkien»,
«... Nissorvelja b'mod strett in-nutrizzjoni, li jkolli pankreatite kronika. Minn żmien twil studjajt x'tista 'tiekol u nżomm dieta l-ħin kollu. Veru, jien ma itħan l-ikel, imma sempliċement itħan ħafif fi blender. Matul is-snin, studjajt sewwa ġismi - ma nistax nittollera l-kaboċċi (anke mgħollija), ix-xgħir u l-porridge tal-millieġ - immedjatament jikkawżaw piż, nefħa u uġigħ. Adattajt biex insajjar platti f'bojler doppju, u issa xtrajt cooker bil-mod. Huwa tajjeb li l-homeworkers kollha jappoġġjawni fin-nutrizzjoni xierqa u huma mdorrijin»,
«... Wara li l-kolekistite u l-pankreatite, jien studjajt għalkemm x'tip ta 'dieta hija meħtieġa. Huwa tajjeb li hi waħda għal żewġ mardiet. Darba kull sentejn inħossni kkurat fi sptar, u mbagħad niekol it-tajjeb u xi kultant nixrob preparazzjonijiet ta 'enzimi. Dan jippermettilek tħossok tajjeb u taħdem. Tgħallimt malajr kif nagħmel platti bil-fwar, imma ma nagħmilx souffles - għal żmien twil ħafna. U t-tiġieġ, laħam jew qatgħat tal-ħut huma miksuba malajr, jien nagħmilhom għal jumejn. Fi prodotti mgħollija m'hemmx problemi. Qed insajjarha għad-dar tiegħi fuq il-brodu, u qed insajjar għalija nnifsi għal ftit ilma. Ħaxix jista 'jiekol biss mgħolli jew moħmi u ftit mhux maħdum (inkella nefħa severa u kolika fl-istonku)».

Rakkomandazzjonijiet Ġenerali

Dieta bi tqaxxir tal-pankreatite hija kemmxejn mekkaniku, termali u kimiku tal-passaġġ diġestiv. Bla ħsara għar-rakkomandazzjonijiet tat-tabella tat-trattament preskritta, jinkiseb il-funzjonament normali tal-glandola, l-istonku u l-imsaren. Il-pazjenti għandhom jieklu ikel nutrittiv, kif ukoll ikel tal-proteina.

Fid-dieta, l-ammont ta 'karboidrati u xaħmijiet huwa mnaqqas kemm jista' jkun, dan jgħin biex jipprevjeni l-iżvilupp ta 'deġenerazzjoni taċ-ċelloli normali fiċ-ċelloli tax-xaħam. Dieta għal pankreatite frixa timplika r-regoli li ġejjin:

magni xierqa tal-prodotti. Dan ifisser li l-ikel li tiekol għandu jkun maxx, mgħolli jew steamed,
konformità mar-reġim tat-temperatura. Ma tistax tiekol ikel sħun, bħal ikel kiesaħ,
tinsewx il-moderazzjoni. Ipprova ma jissorveljax żejjed. Ammont kbir ta 'ikel se joħloq żieda fit-tagħbija fuq il-frixa u l-apparat diġestiv kollu,
nutrizzjoni frazzjonali. Ipprova ma tieħu brejkijiet twal bejn l-ikliet. Kul ftit kull sentejn sa tliet sigħat. Porzjonijiet żgħar huma assorbiti aħjar mill-ġisem,
aqta 'l-alkoħol. Ix-xorb alkoħoliku jwassal għal tfixkil tal-lumen tal-kanali tal-frixa, li jfixkel il-ħruġ ta 'meraq diġestiv fid-duwodenu,
tieqaf tpejjep In-nikotina ssaħħaħ l-iżvilupp tar-rispons infjammatorju.

It-trattament għal attakk ta 'pankreatite huwa bbażat fuq "it-tliet pilastri":

Imkessaħ. Bużżieqa tas-silġ tiġi applikata fuq l-istonku fis-sit tal-projezzjoni tal-frixa.
Ġuħ. Fl-ewwel jiem, il-pazjenti m'għandhomx jieklu l-ikel.
Paċi. Huwa imperattiv li tinżamm paċi fiżika u mentali kompleta.

Ikkunsidra nutrizzjoni approssimattiva għall-aggravar tal-pankreatite għal jumejn:

1 jum Għall-kolazzjon, fwar il-froġa tal-proteina u l-porridge tal-ħafur fl-ilma. Għal gidma biex tiekol, tista 'tgawdi jogurt homemade bil-cookies niexfa. Ikla - soppa veġetarjana, porridge tal-qamħ saraċin bil-għaġina tat-tiġieġ u ġelatina. Għat-tè ta ’wara nofsinhar tista’ tiekol ġobon tad-dgħajsa b’xaħam baxx. Pranzu - patata mgħaffġa u ħut mgħolli. Sagħtejn qabel tmur torqod - tazza kefir,
2 jum. Kolazzjon - porridge tas-semolina bil-brodu tal-rosehip. Ikla - ħalib bil-ġobon tad-dgħajsa.Għall-ikel, issajjar soppa tal-maxx ta 'zucchini u qargħa ħamra, ħafur bil-pulpetti tal-ħut u compote tal-frott niexef. Snack - cookies gallettini bit-te. Għall-pranzu, huwa permess li tiekol soudle tal-baqta u porridge tal-qamħ saraċin maxx. Ixrob tazza tal-jogurt sagħtejn qabel torqod.

X'nista 'niekol?

Bl-aggravar tal-pankreatite tal-frixa, huwa aħjar li tingħata preferenza lil dawk il-prodotti li jiffaċilitaw max-xogħol tal-organu infjammat u jnaqqsu l-produzzjoni ta 'enżimi diġestivi. Tiekol ikel m'għandhiex tikkawża gass u uġigħ.

Dieta għall-pankreatite matul perjodu ta 'aggravar tinvolvi l-użu ta' dawn il-prodotti:

crackers, cookies niexfa, ħobż imnixxef,
Sopop veġetarjan bil-ħaxix maxx. Zucchini, qara ħamra, patata, karrotti, jistgħu jsiru l-bażi għas-soppa.
laħam tal-fenek, tiġieġ, vitella, dundjan, ċanga. Tużax ġlud u grass. Minn laħam huwa aħjar li ssajjar għaġina, pulpetti, pulpetti, souffle,
Ħut mgħolli b'xaħam baxx, imqatta '
qamħ saraċin, ħafur, semolina. Minn ċereali tista 'ssajjar casseroles, pudini,
jogurt xkumat, jogurt, kefir, ġobon tad-dgħajsa,
froġa tal-proteina steamed,
żejt veġetali
frott imnixxef mitħun mitħun,
pastarda, piżelli ħodor, qara ħamra, patata, pitravi,
frott mhux aċiduż fil-forma ta 'ġelatina, mousse, compote,
tè bil-lumi, ilma mingħajr gass, brodu tal-rosehip.

Wara t-tnaqqis tal-aggravar, id-dieta titwessa 'gradwalment. Iżda fl-istess ħin, l-għan tad-dieta jibqa 'jkun il-ħatt massimu tal-ġisem.

Ikkunsidra xi riċetti tad-dieta li jistgħu jiġu ppreparati waqt ir-rikaduta.

Blalen tal-patata bit-tiġieġ

Biex tħejji l-platt ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin: patata, sider tat-tiġieġ, ħodor, basal, karrotti, żejt taż-żebbuġa. Laħam abjad huwa mgħolli bil-basal u l-karrotti, u mbagħad jgħaddi minn grinder tal-laħam jew mibgħut lil blender. B’mod parallel, għalli l-patata u mbagħad ibiddlu fil-patata mgħaffġa.

Imbagħad jiġu ffurmati blalen, u l-laħam ikkapuljat għandu jitpoġġa fin-nofs. Ibgħat il-vojt għal nofs siegħa fil-friża. Imbagħad il-folja tal-ħami tissaħħaħ biż-żejt veġetali, ixerrdu l-blalen u jintbagħtu lill-forn għal nofs siegħa. Qabel ma sservi, sprinkle id-dixx bil-ħwawar.

Porridge tax-xgħir bit-tadam

Biex tħejji l-platt sekondarju, ħu xgħir, karrotti, tadam u nofs litru ilma. L-ewwel għandek bżonn tgħalli xgħir tal-perla, fl-aħħar żżid ftit żejt. Imbagħad ġo pan qali għandu jkun stewed għal għaxar minuti basal, karrotti u tadam. Il-porridge tax-xgħir huwa mitħun ġo blender, u wara jiżdiedu l-ħxejjex stewed.

Zalzett magħmul mid-dar

Biex tagħmel zalzett magħmul id-dar, ser ikollok bżonn sider tat-tiġieġ, krema qarsa, proteini tat-tiġieġ, ħwawar u melħ. Tiġieġ nej għandu jkun mqatta 'b'mod fin u mqatta' fi stat mushy fil-blender. Imbagħad, proteina, melħ, ħodor u krema qarsa huma miżjuda mal-massa li tirriżulta. Taħlita omoġenja hija mifruxa fuq wrap tal-plastik u ffurmati zalzett. Għallihom f’taġen, u sabiex iz-zalzett ma jżommx fil-wiċċ, huma mgħottija bil-platt.

Stuffat veġetali

Aqta 'l-patata mqaxxra f'kubi żgħar, gradilja l-karrotti u żid basla mqatta'. Tista 'wkoll iżżid it-tadam u l-qargħa ħamra. Huwa aħjar li ssajjar id-dixx f'kaldarun doppju, jekk dan ma jkunx possibbli, allura għandek stew f'taġen biż-żieda ta 'ilma. Id-dixx lest jista 'jkun imżejjen bit-tursin u x-xibt.

Il-ħames jum

Kolazzjon. Pudina tas-semolina, tè bil-zekka.
Snack. Rusk, ġelatina.
Ikla Brodu tat-tiġieġ, cutlet tal-karrotta, compote.
A snack wara nofsinhar. Mousse tal-frott.
Pranzu Laħam tal-ħut bil-patata mgħaffġa, tè baxx.

, , , , , , ,

Is-seba 'jum

Kolazzjon. Blalen tal-baqta bil-ġamm, tè bil-ħalib.
Snack. Mousse tat-tuffieħ.
Ikla Flett tal-ħut tal-qamħ saraċin, compote.
A snack wara nofsinhar. Ġelatina tal-ħafur u cracker.
Pranzu Zucchini immaljat b'biċċa ta 'l-istim, tè dgħajjef.

Fl-aħħar ta 'kull jum, qabel tmur torqod, huwa rrakkomandat li tixrob 100-150 ml ta' kefir frisk jew jogurt.Matul il-ġurnata, minflok il-ħobż, għandek tuża crackers imnixxfin, u t-te huwa mgħaffeġ b'mod dgħajjef u tinxtorob f'forma sħuna. L-ikliet kollha la għandhom ikunu kesħin u lanqas sħan. Ikel sħun huwa diġerit ħafna iktar faċli.

Ricetti tad-dieta għall-aggravar tal-pankreatite

Boċċi tal-patata bit-tiġieġ

Għandna bżonn: patata, sider tat-tiġieġ, karrotti, ħwawar, basal, żejt veġetali.

Għalli s-sider tat-tiġieġ u għaddi minn grinder tal-laħam jew blender flimkien ma 'karrotti mgħollija u basla żgħira.

Għalli l-patata u aqleb il-patata maxx. Mill-patata mgħaffġa niffurmaw ċirku li fih npoġġu ftit laħam ikkapuljat, aħna skultur ballun. Il-blalen li jirriżultaw huma mqiegħda għal nofs siegħa fil-friża.

Blalen ffriżati huma mqiegħda f'kaldarun jew forn doppju. Jekk issajjar fil-forn, allura l-blalen għandhom ikunu mqiegħda f’forma ta ’moffa lubrikata minn qabel b’ammont żgħir ta’ żejt veġetali. Saħħan minn qabel il-forn għal 220 ° C. Meta sservi, sprinkle bil-ħwawar.

Għandna bżonn: ftit żejt veġetali, zunnarija waħda, basla waħda, ilma (madwar 0.5 l), xgħir - ½ tazza, tadam wieħed.

Ferra l-ilma fix-xgħir tal-perla u sajjar għal 45 minuta mill-mument li jagħli. Wara dan, aħna ixxotta l-ilma żejjed, żid qatra żejt taż-żebbuġa, ħalliha taħt l-għatu.

Qattar il-basla mqatta 'bl-imgħaref ta' żejt veġetali, żid il-karrotti maħkuk, it-tadam mqatta ', ħalliha ttektek għal madwar għaxar minuti fuq sħana baxxa taħt l-għatu.

Ix-xgħir tal-perla jgħaddi minn blender, żid il-ħaxix stewed, ħawwad u ħalli taħt l-għatu għal 5-6 minuti oħra.

Zalzett imsajjar id-dar

Ħu: 700 g ta 'sider tat-tiġieġ, 300 ml ta' krema qarsa, 3 abjad tal-bajd, ftit melħ, ħodor jekk mixtieq.

Aħna naqtgħu s-sider mhux maħdum u ngħaddu minn blender għal stat mimli. Żid proteina, ftit melħ, jekk mixtieq - ħodor.

Ferra krema qarsa mkessħa fil-massa li tirriżulta u għaġna.

Fuq il-film riċiklaġġ aħna nisseparaw it-tielet parti tal-laħam kapuljat, niffurmaw zalzett, issikka t-truf b'ħajt. Għalhekk, għandna nġibu tliet zalzett.

Fi kazzola kbira, għalli l-ilma, wara li jagħli, tnaqqas is-sħana (sabiex l-ilma jieqaf jagħli, iżda t-temperatura tiegħu tinżamm). Qiegħed iz-zalzett fil-pan u poġġih fuq il-plattin fuq biex dawn ma joħorġux. Għalli għal siegħa. Imbagħad, neħħi mill-pan, kessaħ, u mbagħad biss neħħi l-film. Aqta 'u sservi.

, , , ,

Reviżjonijiet dwar dieta bi tqaxxir tal-pankreatite

L-ikel ta 'persuna li tbati minn pankreatite akuta għandu jkun kemm jista' jkun iffrankar għad-diġestjoni. Sabiex ma jirritax il-membrana mukuża tal-organi affettwati, l-esperti jirrakkomandaw bil-qawwa l-ewwel ftit jiem mill-mument ta 'aggravar li jirrifjutaw l-ikel għal kollox. Skond ir-reviżjonijiet, ħafna pazjenti jinnutaw li m'hemm xejn ikkumplikat f'tali sawm, minħabba li minħabba uġigħ u saħħa ħażina fl-ewwel jiem tal-marda, l-aptit għadu nieqes.

Barra minn hekk, hekk kif il-kundizzjoni tal-pazjent tistabbilizza, l-ewwel ikliet jistgħu jinbdew. Tali ikel għandu jkun mhux abbundanti, mhux sħun u mhux kiesaħ, imfarrak jew mitħun kemm jista 'jkun, sabiex tnaqqas it-tagħbija u tiffaċilita kemm jista' jkun ix-xogħol tal-passaġġ diġestiv.

Huwa aħjar li tibda tiekol wara s-sawm ma 'sopop mukużi, ċereali likwidi, brodi dgħajfa mingħajr ħwawar. Maż-żmien, tista 'tikkonnettja ġobon tar-rexxix b'ħafna xaħam, prodotti tal-ħalib qares frisk, ħobż abjad xott.

Ir-reviżjonijiet tad-dieta bl-aggravar tal-pankreatite jistgħu jkunu pożittivi biss jekk din id-dieta tipproċedi mingħajr żbalji fin-nutrizzjoni, bl-osservanza eżatta tar-rakkomandazzjonijiet kollha. Il-pankreatite akuta hija marda serja li tgħaġġel biex tfakkar lilek innifsek jekk id-dieta mhix osservata sewwa.

Dieta bi aggravar tal-pankreatite spiss issir id-dieta ewlenija għal pazjenti li jbatu minn marda tal-frixa kronika.Madankollu, jekk ma jkollokx ikel żejjed, m'għandekx tipprattika drawwiet ħżiena, segwi b'mod strett ir-rakkomandazzjonijiet nutrizzjonali, wara ftit żmien il-marda tinżel, u l-funzjoni tal-frixa tirkupra kemm jista 'jkun.

Ħalli Kumment Tiegħek

Dieta għad-dijabete

Gratata tal-patata u t-tadam - riċetta bir-ritratt

Dieta għad-dijabete

2018

Patina gratin bil-ħaxix & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp għal kull porzjon Delicious casserole ta 'patata, tadam u bżar ħelu. Ħaxix huwa moħmi bil-krema u ġobon. Prodotti (għal 8 porzjonijiet) Patata - 800 g tadam - 5-6 pcs. ...
Dijeton MV

Mediċini
Istruzzjonijiet għall-użu

Trattament u prevenzjoni
Dijabete tat-Tip II

Dijanjostiċi

Matul aggravar tal-pankreatite, x'għandek tiekol

Nutrizzjoni għall-pankreatite waqt it-taħrix

Dieta għall-pankreatite, dak li tista 'u ma tistax tiekol

Menu tal-Pankreatite

L-ewwel jum

It-tieni jum

Nutriment fi stadju akut

Nutriment Kroniku tal-Istadju

Dak li tiekol bil-pankreatite

Ħaxix u frott

Prodotti tal-ħalib

Huwa possibbli ħelu

Ikel u Dieta Projbiti

It-tielet jum

Ir-raba 'jum

Il-ħames jum

Is-Sitt jum

Is-seba 'jum

Dieta għal pankreatite akuta għal 10 ijiem

Menu tal-kampjun

Riċetti tal-ikel

Dieta għal pankreatite kronika

Dieta waqt aggravar tal-pankreatite

Dieta għall-aggravar tal-pankreatite kronika

Dieta wara t-taħrix tal-pankreatite

Menu tad-dieta għall-aggravar tal-pankreatite

L-ewwel jum

Regoli ġenerali

Sintomi, trattament u nutrizzjoni għall-pankreatite

Dieta għal pankreatite akuta

Dieta għal pankreatite u kolekistite

Dieta għal pankreatite u gastrite

Prodotti permessi

Ħaxix u ħodor

Ċereali u ċereali

Ħelu

Prodotti tal-laħam

Ħut u frott tal-baħar

Meraq u compotes

Prodotti kompletament jew parzjalment ristretti

Zalzett

Żjut u Xaħmijiet

Xorb mhux alkoħoliku

Meraq u compotes

Prodotti kompletament jew parzjalment ristretti

Tabella tal-Prodotti Projbiti

Ħaxix u ħodor

Ġewż u frott imnixxef

Ċereali u ċereali

Dqiq u Għaġin

Prodotti tal-forn

Ħelu

Materja prima u tħawwir

Prodotti tal-ħalib

Ġobon u cottage cheese

Prodotti tal-laħam

Zalzett

Ħut u frott tal-baħar

Żjut u Xaħmijiet

Menu għall-Infjammazzjoni tal-frixa (Dieta)

Riċetti dwar il-pankreatite

Soppa mukuża (ħafur)

Soppa tal-ħalib bit-tiġieġ maxx

Purée tas-soppa tal-zucchini u pastarda (b'ritratt tat-tisjir pass pass)

Pudina tal-ħut

Pudina tal-Karrotta bil-Fwar bit-Tuffieħ

Favur u kontra

Kummenti dwar Nutrizzjonist

Ġranet ta 'sawm

Pankreatite Sawm Terapewtiku

Rispons u Riżultati

Rakkomandazzjonijiet Ġenerali

X'nista 'niekol?

Blalen tal-patata bit-tiġieġ

Porridge tax-xgħir bit-tadam

Zalzett magħmul mid-dar

Stuffat veġetali

Il-ħames jum

Is-seba 'jum

Ricetti tad-dieta għall-aggravar tal-pankreatite