Ixwi t-tiġieġ

Illum ħejjejt għalik verżjoni fit-togħma ħafna u mhux tas-soltu tas-soppa tat-tiġieġ. Il-preparazzjoni tal-ingredjenti għal dan il-platt ma tieħu ħafna ħin u hija biss 10 minuti.

Jekk tiekol biss ikel strettament karboidrat, allura tista 'teskludi patata ħelwa mir-riċetta. Għalkemm l-ammont totali ta 'karboidrati f'dan il-platt anke bil-patata huwa tassew żgħir. Barra minn hekk, il-patata ħelwa fiha ħafna antiossidanti u għandhom indiċi gliċemiku baxx.

Jien inħobb ħafna nużaha fid-dieta b'ħafna karboidrati, u matul il-fażi ketogenic irnexxieli nieħu esperjenza tajba ħafna. Jogħġobni speċjalment it-togħma ħelwa tiegħu. Biex tegħleb lilu, għandek bżonn sikkina li taqta 'tajjeb. Inkella, il-kruha tista 'tkun iebsa ħafna.

Sakemm insejt. Idealment, għal kċina b'saħħitha u baxxa fil-karboidrati, għandek tuża stokk tat-tiġieġ frisk. Iżda peress li ħafna minna ma jimmaniġġjawx il-kamra tal-ikel jew m'għandniex stokk frisk tat-tiġieġ, tista ', naturalment, tieħu dawk instant.

F’każijiet bħal dawn, nieħu l-konċentrat lest mill-bott u normalment nevita t-trab. Fil-prinċipju, din hija biss kwistjoni ta 'togħma u kulħadd jiddeċiedi kollox għalih innifsu. F’din il-kwistjoni, nipprova ma mmurx wisq u nibqa ’mal-art tan-nofs.

Għall-ħawħ, nuża ħawħ fil-laned mingħajr zokkor. Fihom biss 7.9 g ta 'karboidrati għal kull 100 g, u għalhekk huma tajbin għal dieta b'livell baxx ta' karboidrati, u għalhekk niffranka l-ħin meta tneħħi l-għadam. Kultant inkun ftit għażżien. 😉 Barra minn hekk, il-ħawħ ma jinsabx fuq l-ixkafef tas-supermarkets s-sena kollha, u ftit flessibiltà fit-tisjir huwa utli ħafna. 🙂 Nawguralkom suċċess u jkollok ħin tajjeb.

L-ingredjenti

Ingredjenti għall-inkaljar ta 'karboidrati baxxi

• 200 ml ħalib tal-ġewż
• 2 imwieżen tal-bżar aħmar,
• 300 g tiġieġ
• 250 g ħawħ
• 1 patata ħelwa medja (madwar 300 g),
• 1 ras tal-basla
• 25 g ta 'ġinġer frisk,
• Stokk tat-tiġieġ 500 ml
• 1 tablespoon ta 'paprika (roża),
• 1 tablespoon ta 'trab tal-curry
• 1 kuċċarina bżar cayenne
• 1 tablespoon ta 'kosbor
• Melħ u bżar għat-togħma,
• Żejt tal-ġewż għall-qali.

L-ammont ta 'ingredjenti għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati huwa għal 2 porzjonijiet. Jieħu madwar 10 minuti biex tipprepara l-ingredjenti. Il-ħin tat-tisjir huwa ta '30 minuta.

Metodu tat-tisjir

L-ewwel pass huwa sempliċi ħafna u mingħajr pretenzjoni. L-ewwel għandek bżonn tikkalma, aħsel jew qaxxar il-ħaxix u aqta 'f'biċċiet żgħar. F'dan il-każ, il-basla trid tinqata 'f'kubi żgħar, kif, tabilħaqq, ġinġer. Tista 'faċilment taqta l-miżwed tal-bżar aħmar f'kubi kbar. Patata ħelwa għandha tinqata 'f'kubi ta' madwar 1 cm ħxuna Imbagħad tista 'twarrab kollox.

Issa laħlaħ il-flett taħt ilma kiesaħ u waħħalha b'xugaman tal-karta. Flett jeħtieġ ukoll li jinqata 'f'kubi ta' daqs konvenjenti għalik. Imma mhux żgħir wisq biex ikollu xi ħaġa li jomgħod. 😉

Issa ħu pan żgħir u poġġi ftit żejt tal-ġewż fiha. Saħħan malajr fuq sħana medja u għaddi l-basal imqatta 'rqiq għal minuta. Wara dan, żid il-flett miegħu, sprinkle bi trab tal-curry u fry min-naħat kollha. Neħħi mill-fuklar u warrab.

Agħmel kazzola ta ’daqs medju u saħħan il-brodu tat-tiġieġ. Fl-istess ħin, aqli ħafif patata ħelwa, bżar aħmar u ġinġer fiż-żejt tal-ġewż f’taġen ieħor. Meta l-brodu jibda jagħli, żid magħha l-ħaxix moqli. Ħalli ttektek għal madwar 15-il minuta.

Imbagħad żid il-laħam moqli bil-basla mal-ħaxix u ferra l-ħalib tal-ġewż. Melħ u bżar għat-togħma. Żid il-bżar cayenne u l-paprika u ħalli sajjar għal 10 minuti oħra.

Aqta 'l-ħawħ fin f'kubi. Żid mat-tiġieġ, ħawwad u ħalli għal 5 minuti oħra.

Dak hu kollu. Nixtieqilkom bon appétit. Recipes Riċetti oħra, inklużi valuri nutrittivi, pjan ta 'nutrizzjoni, reġistru, u ħafna iktar, huma disponibbli għall-abbonati ta' Low Carb Kompendium.

Għajnuniet tar-riċetti:

- It-tadam frisk jista 'jiġi sostitwit bi ftit imgħaref ta' pejst tat-tadam.

- Skond din ir-riċetta, tista 'taħmi xi partijiet tat-tiġieġ, kemm jekk ikunu fletti, koxox jew ċilindri.

- Minbarra t-tadam u l-basal, tista 'wkoll issajjar tiġieġ mixwi biż-żieda ta' patata, zucchini u anke brunġiel.

- Biex togħma dan il-platt tista 'wkoll tkun imħawra bi ħwawar friski jew imnixxfin.

Kif issajjar ixwi

Ixwi huwa dixx fit-togħma u b’saħħtu ħafna li jista ’jiġi ppreparat minn kwalunkwe prodott disponibbli. Biex tħejji kura ċikka għandek bżonn tkun taf ftit sottili.

• Il-komponent ewlieni tal-mixwi huwa laħam (majjal, tiġieġ, ċanga jew ħaruf). L-eħfef u l-iktar mgħaġġel biex issajjar huwa tiġieġ mixwi. Tjur tal-proteini huma kkombinati tajjeb ħafna ma 'ħaxix ta' varjetajiet differenti.
• Tista 'wkoll tuża kwalunkwe prodotti tal-laħam tal-ikel. Zalzett tat-tiġieġ jew zalzett affumikat se jagħmel ix-xiwi speċjalment Delicious.
• Huwa aħjar li ssajjar ix-xiwi fil-forn jew fil-fuħħar tal-ħadid fondut fuq il-fuklar. Ħxejjex u laħam għandhom jitwaħħlu għal żmien twil. Tradizzjonalment, id-dixx huwa ppreparat fil-qsari - varjazzjoni bħal din hija meqjusa bħala l-iktar Delicious. Qabel ma tiswa d-dixx bl-ebda mod adattat għalik, il-prodotti għandhom bżonn jiġu moqlija.
• Numru kbir ta 'prodotti huma dejjem preżenti fil-preparazzjoni ta' dixx. Nofshom huma ħwawar fragranti u ħwawar friski. Huwa diffiċli li timmaġina Fries reali mingħajr dawn l-ingredjenti.
• Tista 'wkoll żżid zalza tat-tadam, krema qarsa u krema mal-mixwi. Huwa mixwi Russu msajjar bil-krema qarsa. Il-valur enerġetiku ta 'dixx bħal dan huwa pjuttost għoli, għalhekk nies li jaraw il-figura tagħhom m'għandhomx jabbużaw minn tali dixx.

Riċetta tal-Ħaxix tat-Tiġieġ mixwi

Meta l-ixkafef tal-maħżen jimtlew bil-ħaxix frisk u żgħir, l-ewwel ħaġa li trid issajjar hija l-mixwi. F’kumpanija bi tiġieġ tal-offerta, il-ħaxix fragranti se jkun ikla kbira għall-familja kollha. Jekk mixtieq, tista 'żżid il-ħaxix favorit tiegħek mad-dixx, minn dan l-ikel se jsir aktar divers.

L-ingredjenti

• Laħam tat-tiġieġ - 600 g (2 perżut),
• Patata żgħira - 400 g,
• Karrotti żgħar - 2 pcs.,
• Basal - 2 pcs.,
• Piżelli ħodor - 40 g (frisk jew ġelat),
• Żejt veġetali - 100 ml,
• Weraq tar-rand - 3-4 pcs.,
• Tewm - 2 imsiemer tal-qronfol,
• Tursin - 40 g,
• Melħ, bżar iswed - għat-togħma,
• Adjika sħuna - 2 tbsp.,
• Għasel - 2 tbsp.

Kif issajjar ixwi bil-ħaxix u t-tiġieġ

1. Aħsel u nixxef saqajn tat-tiġieġ. Issepara l-laħam mill-għadam, u aqta ’f’biċċiet żgħar. Fry il-laħam fiż-żejt veġetali sakemm ikun kannella dehbi.
2. Qaxxar u aħsel il-ħaxix sewwa. Aqta 'l-patata l-ġdida f'biċċiet. Aqta 'l-basal u l-karrotti f'anelli jew nofs ċrieki. Staġun il-ħxejjex kollha bil-melħ, bżar u fry għal 10 minuti ġo skillet.
3. Poġġi l-ħaxix moqli u l-laħam fuq folja tal-ħami, sprinkle bil-piżelli friski, ħawwad. Staġun bil-melħ, bżar, adjika u għasel.
4. Saħħan minn qabel il-forn għal 180 grad u qiegħed il-pan bid-dixx għal 15-il minuta. Wara, neħħi l-ixwi mill-forn, żid il-weraq tar-rand. Poġġi fil-forn għal 10 minuti oħra.
5. Neħħi l-ixwi msajjar mill-forn. Aqta 't-tewm u t-tursin irqiq sewwa u staġona bi togħma ġeneruża.

Kif Tagħmel Ixwi Mmerraq bit-Tiġieġ u l-Ħaxix

1. Qassam it-tiġieġ żgħir fi tmien partijiet u poġġi l-flieli fi skutella fonda.
2. Ipprepara l-immarinar: ħawwad it-tewm bil-bżar iswed u melħ fil-mehrież. Imbagħad ħawwad it-tewm mal-meraq tal-lumi u immarina t-tiġieġ. Għatti l-iskutella b'film riċiklaġġ u kessaħ fil-friġġ għal sagħtejn.
3. Ħu pan qali profond, dewweb il-butir fiha. Sauté biċċiet tat-tiġieġ fil-butir sakemm ikun kannella dehbi.
4. Qaxxar il-basal u aqta 'nofs ċrieki. Qaxxar it-tadam, imqatta 'f'kubi. Aqta 'l-basla u t-tursin irqiq b'sikkina. Ibgħat l-ingredjenti kollha lill-laħam. Simmer fuq sħana baxxa sakemm imsajjar għal 25 minuta (jista ’jkun miksi).
5. Żid bżar imnaddfin imqatta 'b'mod fin u stokk. Għalli d-dixx għal 5 minuti, imbagħad ferra fid-dqiq, ħawwad sewwa u itfi.
6. Għatti l-ixwi u ħalliha tistrieħ għal 10 minuti. Wara, isservi d-dixx bil-ħaxix frisk.

Jiswa l-ħin kollu biex issajjar tiġieġ mixwi bil-ħaxix u l-platt joqgħod fuq il-mejda tiegħek għal żmien twil. L-għażla bil-laħam tat-tjur hija adattata anke għall-iżgħar gourmets.

Abbonament tal-Portal "Il-Kok tiegħek"

Għal materjali ġodda (karigi, artikli, prodotti ta 'informazzjoni b'xejn), indika tiegħek l-ewwel isem u email