Zokkor fid-demm jagħti spinta lill-frott

• Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
• Tirrestawra l-produzzjoni tal-insulina tal-frixa

Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Il-ħajja bid-dijabete tal-ewwel u tat-tieni tip tobbliga lill-pazjent josserva diversi regoli li jipprevjenu l-qabża taz-zokkor fid-demm. Huwa meħtieġ li tidħol fit-terapija fiżika kuljum, li timblokka ż-żieda fil-piż, li għaliha d-dijabetiċi huma soġġetti għal disturbi metaboliċi, tgħin ukoll lill-ġisem jassorbi l-glukosju.

Iċ-ċavetta għas-saħħa u l-kontroll tal-indikaturi kollha hija nutrizzjoni xierqa, li għandha tkun ikkalkulata skont l-indiċi gliċemiku tal-prodotti u r-regoli tat-trattament tas-sħana tagħhom.

Mhux l-ikel kollu jista 'jittiekel bid-dijabete, dan anke japplika għal ħxejjex u frott, uħud minnhom huma permessi, iżda fi kwantitajiet żgħar. B'kontenut għoli ta 'zokkor, trid teskludi ikel b'karboidrati faċilment diġestibbli, jiġifieri, dawk b'indiċi glikemiku għoli. Dawn ipprovokaw qabża qawwija fix-zokkor fid-demm u b'hekk jikkawżaw ipergliċemija, li tinvolvi żieda fid-doża ta 'injezzjoni ta' l-insulina.

Huwa għalhekk li huwa importanti li jiġi studjat liema ikel jista 'jittiekel b'żieda taz-zokkor fid-demm, li lista tagħhom se tkun diskussa hawn taħt, liema trattament tas-sħana huwa meħtieġ u x'inhu, b'mod ġenerali, jimplika ħaġa bħal GI.

Indiċi gliċemiku - x'inhu?

It-terminu indiċi gliċemiku jirreferi għar-rata ta ’tqassim ta’ karboidrati fid-demm u l-effett dirett tagħhom fuq il-livelli ta ’glukosju. Meta ikel b'indiċi glikemiku għoli (GI) jidħol fil-ġisem, dan jibda jżid malajr l-indiċi taz-zokkor tiegħu, u b'hekk jaffettwa ħażin l-istat tas-saħħa ta 'dijabetiku, li jista' jitjieb biss b'injezzjoni addizzjonali ta 'insulina qasira.

Biex iżżomm il-livell taz-zokkor normali, trid tagħżel ikel b'IĠ baxx, kultant b'IĠ medja, u fl-ebda każ m'għandek tiekol ikel b'indiċi glikemiku għoli. Imma liema indikaturi huma kkunsidrati normali? Din li ġejja hija lista tad-diviżjoni ta 'GI:

• Minn 0 sa 50 unità - indikatur baxx,
• Minn 50 sa 70 unità - indikatur medju,
• Minn 70 'il fuq, l-UNIT huwa għoli.

Minbarra l-lista, li tinkludi lista ta 'prodotti permessi, trid tqis ir-regoli tat-trattament tas-sħana tagħhom. Tassew, meta taqli jew tisjir biż-żieda ta ’ammont kbir ta’ żejt veġetali, l-IĠ tal-prodotti permissibbli titla ’b’mod sinifikanti.

Tista 'tipproċessa l-ikel bil-modi li ġejjin:

1. Għalli
2. Fil-microwave
3. F 'multicooker, il-mod "quenching",
4. Għal koppja
5. Stew bi ftit żejt veġetali,
6. Grill aħmi.

M'għandekx tassumi li l-ikel ta 'dijabetiku huwa pjuttost modest fl-għażla, minħabba li l-lista permessa tinkludi frott, ħaxix u prodotti mill-annimali li għandhom ikunu preżenti fid-dieta ta' kuljum.

Minn ikel aċċettabbli tista 'ssajjar varjetà ta' platti - insalati, platti sekondarji kumplessi, casseroles, soufflé baqta u anke deżerti.

Prodotti tal-annimali

Ikel li joriġina mill-annimali huwa sors indispensabbli ta 'enerġija għall-ġurnata kollha. Dan jinkludi laħam, ġewwieni, bajd, prodotti tal-ħalib u ħalib qares.

Meta tiekol laħam mil-lista permessa, għandek dejjem tneħħi l-ġilda u x-xaħam minnha, ma fihom xejn utli, biss kolesterol li huwa ta 'ħsara għall-ġisem.

Bajd mgħolli huwa permess fid-dijabete fi kwalunkwe forma, l-GI tal-isfar huwa ta '50 biċċa, u l-proteina hija ta' 48 biċċa, l-allowance ta 'kuljum permessa hija bajda waħda. Mill-mod, fih ammont kbir ta 'kolesterol. Bajd jista 'jintuża għat-tisjir ta' casseroles u soufflé baqta.

Minn laħam ta 'min tieqaf l-għażla fuq:

1. Tiġieġ - GI huwa 0 biċċiet,
2. Fenek - GI huwa 0 BIĊĊI,
3. Fwied tat-tiġieġ - GI huwa daqs 35 biċċa,
4. It-Turkija - GI hija 0,
5. Ċanga - GI hija 0.

Dawn il-prodotti b'kontenut ta 'zokkor elevat ma jikkawżawx iż-żieda tiegħu, iżda pjuttost jarrikkixxu l-ġisem bit-traċċi u l-vitamini meħtieġa, sabiex tkun tista' issajjar, per eżempju, qatgħat tat-tiġieġ għal dijabetiċi tat-tip 2.

Prodotti tal-ħalib u tal-ħalib qares fihom ħafna kalċju u huma perfetti għal pranzu ħafif. Hawnhekk hawn lista tagħhom:

• Ħalib - 30 biċċa,
• Jogurt mhux ħelu - 35 biċċa,
• Kefir - 15-il unità,
• Ġobon cottage mingħajr xaħam - 30 unità,
• Ħalib xkumat - 25 unità.

Mill-ġobon tad-dgħajsa, tista 'issajjar kull tip ta' deżerti ħfief u tiekolhom għall-kolazzjon, li tissupplimenta bil-frott. Hawn hu wieħed minnhom - ser ikollok bżonn 200 gramma ta 'ġobon ta' xaħam baxx, bajda waħda, 50 gramma ta 'taħlita ta' frott imnixxef (berquq imnixxef u tin), kannella fuq il-ponta ta 'sikkina, u ħlewwa jekk mixtieq.

Baqta hija mħallta ma 'bajd u frott niexef, mgħaddas minn qabel fl-ilma jagħli għal 20 minuta. Ħabbat il-massa bil-blender sakemm tinkiseb konsistenza omoġenja. Wara trasferiment għal moffa tas-silikon u poġġih fil-microwave għal 15-il minuta. Wara dan iż-żmien, ittrasferixxi s-souffle tal-baqta lest fuq platt u sprinkle bil-kannella.

Din li ġejja hija lista ta 'liema ikel ma jistax jiġi kkunsmat f'dieta ta' kuljum:

1. Baqta - 70 biċċa,
2. Strogan taċ-ċanga - 56 BIĊĊI,
3. Krema qarsa - 56 unità,
4. Butir - 55 biċċa.

Ukoll, taħt il-projbizzjoni kwalunkwe ħut u laħam xaħmi - majjal, ħaruf, xaħam.

Ma 'kwalunkwe tip ta' dijabete, il-pazjenti spiss jistaqsu liema ċereali jistgħu jittieklu sabiex ma jiżdiedux iz-zokkor fid-demm? F’dan il-każ, l-għażla hija pjuttost estensiva, ir-regola ewlenija mhix li tħawwad il-platti sekondarji bil-butir u li ma tixrobx prodotti tal-ħalib, għax dan iżid ir-riskju dejjem preżenti ta ’qabża fil-glukosju fid-demm.

Il-porridge għandu jkun inkluż fid-dieta ta 'kuljum, ibbażat fuq il-kalkolu - porzjon wieħed se jkun 4 imgħaref ta' ċereali nej. minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra, iċ-ċereali jikkontribwixxu għan-normalizzazzjoni tal-passaġġ gastro-intestinali.

Ċereali permessi b'indiċi gliċemiku baxx:

• Porridge tal-qamħirrun - 40 biċċa,
• Qamħ saraċin - 50 biċċa,
• Perlovka - 22 unità,
• Ross ismar (kannella) - 45 biċċa.

Ix-xgħir u l-qamħ saraċin għandhom kontenut għoli ta 'vitamini u oligoelementi ta' valur, u għalhekk dawn iż-żewġ ċereali għandhom jipprevalu fid-dieta ta 'pazjent bid-dijabete.

Prodotti Projbiti Għolja:

• Ross - 70 biċċa,
• Porridge tas-semolina - 70 biċċa:
• Qamħ tal-ħafur - 66 biċċa.

Ta 'min jinnota li l-ħafur, mitħun fi dqiq (ħafur), għandu indiċi gliċemiku baxx.

L-użu ta 'ħaxix huwa permess fi kwantitajiet illimitati, naturalment, dawk li jinsabu fil-lista. Imma hemm xi nases. Eżempju impressjonanti huma l-karrotti. Jista 'jittiekel nej (GI = 35 biċċa), iżda mgħolli għandu indikatur ogħla mill-medja (GI = 70 biċċa). Sabiex tnaqqas l-indiċi mgħolli tagħha, huwa meħtieġ li jagħli l-karrotti f'biċċiet kbar, purejiet taħt projbizzjoni assoluta.

Patata mgħollija għandha GI ta '65 biċċa, u patata mgħaffġa ta' 90 biċċa, minħabba l-konsum tagħhom fl-ikel, il-livell taz-zokkor fid-demm se jiżdied malajr. Iżda jekk xorta ma tistax tittollera n-nuqqas ta 'patata fid-dieta, huwa rrakkomandat li tixxarrabha f'ilma kiesaħ biex tnaqqas l-IĠ - dan se jħalli l-eċċess tal-lamtu.

Din li ġejja hija lista tal-prodotti permessi abbażi tal-indiċi tagħhom:

1. Brokkoli - 10 Biċċiet,
2. Basla - 10 Biċċiet,
3. Ħjar - 10ED,
4. Bżar aħdar 10 biċċiet,
5. Bżar aħmar - 15-il biċċa,
6. Kaboċċa bajda prima - 15-il biċċa,
7. Żebbuġ aħdar - 15-il unità,
8. Pastarda - 15,
9. Tewm - 20 biċċa,
10. Tadam - 15-il unità.

Mill-ħxejjex jitħejjew mhux biss insalati, iżda wkoll platti oħra f'forma stewġa u mgħollija. Dan jista 'jkun platt sekondarju tajjeb għal-laħam u l-ħut. Ħossok liberu li tgħaqqad varjetà ta 'ħaxix - f'dan il-każ, m'hemm l-ebda restrizzjoni għad-dijabetiċi.

Meraq jista 'jkun magħmul minn prodotti veġetali, preferibbilment tadam - fih ħafna vitamini u minerali siewja, iżda meraq tal-frott huwa kompletament projbit.

F'każ ta 'eċċezzjoni, tista' tixrob 70 ml ta 'meraq, li qabel kien dilwit bl-ilma, fi proporzjon ta' bejn wieħed u tlieta.

Il-frott għandhom rwol importanti fin-nutrizzjoni ta 'dijabetiku, peress li fihom ammont kbir ta' vitamini u fibra, li tgħin biex telimina t-tossini mill-ġisem, u tħaffef il-proċess ta 'karboidrati u xaħam.

Porzjon ta 'frott ta' kuljum jista 'jkun sa terz tat-total tad-dieta. Imma jekk tagħti preferenza lil ikel ħelu u qarsa, huwa possibbli li tiżdied ir-rata ta 'kuljum tal-konsum tagħhom.

Ħafna vitamini jinstabu wkoll fil-qoxra taċ-ċitru. Xorb pjuttost b'saħħtu huwa magħmul minn qoxra tat-tangerine. Għal porzjon wieħed, għandek bżonn żewġ kuċċarini ta 'qoxra mqatta' b'mod fin, li hija mimlija b'200 ml ta 'ilma jagħli u infuża għal mill-inqas ħames minuti. Tè tat-tangerine se jżid ir-reżistenza tal-ġisem għal infezzjonijiet u jtaffi s-sistema nervuża.

Mill-frott, dawn li ġejjin huma permessi:

• Passolina sewda - 15-il biċċa,
• Lumi - 20 unità,
• Grapefruit - 22 biċċa,
• Ċirasa - 22 biċċa,
• Rummien - 35 unità,
• Għanbaqar - 25 biċċa,
• Pear - 35 unità,
• Berquq imnixxef - 30 biċċa,
• Tuffieħ - 30 biċċa,
• Berquq imnixxef - 30 biċċa,
• Ċawsbaqar - 25 unità,
• Oranġjo - 30 biċċa,
• Ħawħ - 35 unità,
• Lampun - 30 unità.

Huwa aħjar li tiekol frott għall-kolazzjon, peress li xorta jkun fih glukosju u l-ġisem jeħtieġ attività fiżika għall-assorbiment xieraq tiegħu. Għażla tajba għall-kolazzjon hija insalata tal-frott imħawra bil-jogurt mhux ħelu jew kefir.

Tista 'tuża decoctions ta' frott imnixxef - dan jgħin biex iżżid is-sistema immunitarja tal-ġisem u tinnormalizza l-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali. Biex tħejji porzjon tad-decozzjoni kuljum, ser ikollok bżonn taħlita ta '50 gramma ta' frott imnixxef (berquq imnixxef, żbib, pruna) - dan kollu jitferra bi 300 ml ta 'ilma jagħli u infuż għal mill-inqas 10 minuti.

Waħda mill-għażliet għall-insalata tal-frott:

1. Ħabb tar-Rummien - 15-il biċċa,
2. Tuffieħ aħdar wieħed
3. Nofs oranġjo
4. Tliet għajnbaqar solidi pitting,
5. 200 ml ta 'jogurt jew kefir mhux ħelu.

Aqta 'l-frott f'kubi kbar, żid rummien u 200 ml ta' jogurt mhux ħelu. Huwa aħjar li ma ssajjarx kolazzjon bħal dan immedjatament qabel l-użu sabiex tippreserva l-valur sħiħ tal-prodotti.

Il-meraq, anke jekk huma magħmulin minn frott b'indiċi gliċemiku baxx, għandhom effett li jagħti spinta fuq iz-zokkor fid-demm. Dan kollu huwa spjegat pjuttost sempliċement - m'hemmx fibra fil-meraq.

Sistema ta 'enerġija

Il-proċess tal-konsum tal-ikel għandu jseħħ ukoll skont skema speċjali. Allura, l-ikel għandu jkun frazzjonali, f'porzjonijiet żgħar, 5-6 darbiet kuljum, b'intervalli ugwali, preferibbilment fl-istess ħin. Dan huwa meħtieġ sabiex il-frixa tkun lesta għall-eżerċizzju u biex tipprova tipproduċi l-ormon ta 'l-insulina sa ċertu punt (tappartjeni għat-tieni tip ta' dijabete).

Pazjent dijabetiku jeħtieġ li jikkonsma likwidu ta ’mill-inqas żewġ litri kuljum, imma tista’ tikkalkula l-ammont mixtieq skont il-kaloriji li tittiekel kuljum, u għalhekk kalorija waħda hija ekwivalenti għal millilitru ta ’likwidu.

Kwalunkwe prodott li ma jkunx ġie preskritt mill-endokrinologu jitħalla jittiekel biss wara konsultazzjoni mat-tabib.

B'dijanjosi bħal dijabete, il-pazjent huwa sempliċement obbligat li jsir persuna responsabbli u dixxiplinata sabiex jikkontrolla l-livell ta 'zokkor fid-demm u ma jipprovdix il-qabża mhux ġustifikata tiegħu.

Fil-video f’dan l-artikolu, it-tabib se jkompli t-tema tal-effett tal-ikel fuq iz-zokkor fid-demm.

Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

• Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
• Tirrestawra l-produzzjoni tal-insulina tal-frixa

X'tip ta 'frott jista' jkun biz-zokkor fid-demm?

• 1 Frott li jżid iz-zokkor fid-demm
• 2 Frott li Jnaqqas iz-Zokkor
• 3 Benefiċċji tad-dijabete mill-frott

Il-frott huma frott mmerraq u ħelu li fih ħafna vitamini ta 'diversi gruppi, elementi mikro u makro, fibra, pektin, aċidi organiċi. Fid-dijabete, għandek bżonn tiekol frott li jbaxxi z-zokkor fid-demm. Dawn jinkludu tuffieħ (irrispettivament mill-kulur) u lanġas, berries: cranberries, lampun, tut, aronia u rowan aħmar, passolina sewda u ħamra, viburnum, frawli (fih ħafna anti-ossidanti, u għalhekk il-livell taz-zokkor fid-demm jonqos malajr). L-għanbaqar u l-ħawħ, il-għanbaqar u l-berquq, iċ-ċirasa u ċ-ċirasa, id-dulliegħa u l-bettieħ huma permessi. Mill-frott eżotiku, impurtat, iz-zokkor huwa mnaqqas mill-grejpfrut, rummien, larinġ, ananas, kiwi u lumi. Biex tikseb l-akbar benefiċċju, għandek tiekol frott u ħaxix staġjonali.

Frott li jżid iz-zokkor fid-demm

Banana, tin, għeneb u dati huma eżotiċi li jżidu z-zokkor fid-demm, bħal dawn huma pprojbiti. Mandolin b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm mhumiex mixtieqa (l-uniċi mill-grupp taċ-ċitru) minħabba l-livell għoli ta' karboidrati. Il-meraq li għadu kif ġie mbiegħed fih livelli għoljin ta ’glukosju. Huma tagħbija żejda l-frixa, iżidu z-zokkor fid-demm. L-eċċezzjoni hija meraq tal-lumi u r-rummien. Nies li ma jbatux minn mard ta 'l-istonku u b'aċidità għolja huma permessi f'dawn il-meraq, iżda biss dawk naturali. L-ixkafef ma jitħallewx jixorbu fid-dijabete minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor u ingredjenti mhux naturali. Huma tinxtorob f'sips żgħar u bil-mod, mingħajr ma żżid zokkor.

Il-frisk jgħin biex itejjeb il-metaboliżmu, jillibera l-ġisem minn veleni, tossini, jipprevjeni l-iżvilupp ta 'aterosklerożi u jnaqqas ir-riskju ta' puplesiji.

Lura għat-tabella tal-kontenut

Frott li Jnaqqas iz-Zokkor

Meta jagħżlu frott b'saħħtu għad-dijabetiċi, jitqies l-indiċi glikemiku (GI) tagħhom - indikatur tal-effett tal-prodott li jittiekel fuq il-livell ta 'glukożju fid-demm. Indiċi gliċemiku baxx jgħid li wara li jikkunsmaw dawn il-frott il-livell taz-zokkor fid-demm jogħla bil-mod, u iktar ma tkun għolja l-GI, iktar ikun malajr il-glukożju jogħla.

Tista 'tiekol ftit flieli ta' dulliegħa, iżda strettament sa 17-il siegħa.

Iżda mhux kollox f'din il-lista jista 'jittiekel f'ġurnata waħda, huwa meħtieġ li tqassamha skont kif trid u skont dak li trid. Agħżel għall-gosti tiegħek u żżomm in-normi ta 'l-użu. Huwa aħjar li tiekol frott bejn l-ikliet ewlenin, iżda l-aħħar konsum tal-frott għandu jkun mhux aktar tard minn 17-il siegħa. Għandhom jittieklu nejjin, mingħajr zokkor jew iffriżati, u jekk ikunu mgħollija biz-zokkor (ġamm) jew zokkor (compote), immedjatament ikunu pprojbiti.

Lura għat-tabella tal-kontenut

Benefiċċji tal-Frott tad-Dijabete

Frott għal kulħadd, u partikolarment għad-dijabetiċi, huma utli ħafna:

• tqajjem l-immunità
• saturat il-ġisem b'ħafna vitamini, mikroelementi u elementi, aċidi organiċi, fibra,
• normalizza l-funzjoni tal-musrana,
• jassorbi kimiċi żejda, neħħi tossini, veleni, tossini,
• tipprevjeni d-dehra ta 'plakki tal-kolesterol u tnaqqas iz-zokkor fid-demm,
• żżid l-emoglobina,
• jaffettwa b'mod pożittiv is-sistema nervuża u jtejjeb l-attività tal-moħħ,
• tirregola l-piż tal-ġisem għall-obeżità, taħraq ix-xaħam tal-ġisem,
• ifieq il-ġilda, itejjeb il-karnaġġjon.

It-tuffieħ u l-lanġas fihom fibra, pektin, vitamini u minerali, li għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema gastro-intestinali. Il-frott taċ-ċitru - oranġjo, grejpfrut, lumi - fihom żewġ tipi ta 'fibra (li tinħall u li ma tinħallx), vitamini, speċjalment vitamina Ċ, għalhekk huma rrakkomandati li jintużaw darba kuljum biex iżommu l-patenza u l-elastiċità tal-vini tad-demm. Kiwi u ananas għandhom enzimi speċjali li jaħarqu x-xaħam, li huwa dejjem rilevanti għad-dijabete. Iċ-ċirasa fiha kumarina, sustanza li tipprevjeni l-formazzjoni ta ’emboli tad-demm u tippromwovi l-assorbiment mill-ġdid tagħhom. Il-lampun u l-ribes għandhom sustanzi anti-ossidanti li jnaqqsu r-ritmu tal-proċess tax-xjuħija. Il-passolina sewda ssaħħaħ il-vini tad-demm, tissatura bil-vitamina C. Il-frawli u l-frawli fihom manjeżju u potassju, li huwa importanti għall-patoloġiji mis-sistema kardjovaskulari, għandhom proprjetajiet anti-ossidanti li jbaxxu l-livelli tal-glukosju fid-demm.

Oġġetti esperti mediċi

Frott li jżid iz-zokkor fid-demm mhumiex irrakkomandati għal dawk li l-glukożju fid-demm jaqbeż in-norma, jiġifieri, minħabba ksur tal-metaboliżmu tal-karboidrati, l-ipergliċemija hija osservata. Il-kawżi ewlenin ta 'ipergliċemija huma d-dijabete mellitus (tnaqqis fil-produzzjoni ta' l-insulina), disturbi fl-ikel, stress, infezzjonijiet u proċessi infjammatorji. Kif ukoll defiċjenza ta 'vitamina B7 (bijotina), li hija involuta fil-metaboliżmu ta' karboidrati u hija responsabbli għal-livell ta 'zokkor fid-demm.

Għalhekk, li tkun taf liema frott iżżid iz-zokkor hija utli mhux biss għad-dijabetiċi u nies li qed jippruvaw jeħilsu minn liri żejda.

Liema frott iżidu z-zokkor?

Meta persuna tiekol frott li jżid iz-zokkor fid-demm, it-tagħbija fuq il-frixa tiżdied, b'riżultat ta 'dan jeħtieġ li tipproduċi aktar insulina. Speċjalment għal ikel li fih il-karboidrati, hemm indiċi gliċemiku (Glycemic Index, GI). Dan l-indiċi "ikejjel" l-effett tal-karboidrati tal-ikel fuq il-glukosju fid-demm, jiġifieri, juri kemm iz-zokkor qed jiżdied. Aktar ma jkun għoli dan l-indiċi, iktar il-livell taz-zokkor fid-demm jogħla aktar malajr. Għoli GI - 70 jew aktar, medju - fil-firxa ta '55-69, baxx - inqas minn 55.

Issa ejja naraw x'inhu l-indiċi glikemiku tal-aktar frott popolari preżenti fid-dieta tagħna. Mill-mod, aħna nkludew xi berries f'din il-lista, nittamaw li din l-informazzjoni ma tkunx żejda.

Indiċi gliċemiku baxx huma: ċirasa (22), grejpfrut (25), lanġas (37), tuffieħ (39), għanbaqar (38), frawli (40), ħawħ (42), larinġ (44), banana maturata medja (54) )

L-indiċi glikemiku medju huwa osservat f'tali frott u berries bħal mangu (56), papaya (56), berquq (57), kiwi (58), għeneb (59), banana misjura (62), bettieħa (65), ananas (66) ) Id-dulliegħa (72) u d-dati (146) għandhom indiċi gliċemiku għoli.

Wieħed għandu jżomm f'moħħu li n-nutrizzjonisti jirreferu għal frott li jżid iz-zokkor fid-demm, dawk li għandhom indiċi gliċemiku medju u għoli.

Liema frott iżidu z-zokkor? Dażgur, ħelu! Wieħed għandu jżomm f'moħħu li t-togħma ħelwa tal-frott tipprovdi sukrożju, glukosju u fruttożju. Is-sukrosju huwa disakkaridu u jista 'jżid iz-zokkor fid-demm malajr ħafna. L-ewwel postijiet fil-kontenut ta 'sukrosju huma okkupati mill-ħawħ (6 g għal kull 100 g ta' frott frisk), bettieħ (5.9 g), għanbaqar (4.8 g) u mandolinini (4.5 g f'100 frott).

Glukożju u fruttożju huma monosakkaridi. Glukożju huwa zokkor b'sitt atomi (zokkor tal-għeneb jew hexose), għeneb (7.3 g kull 100 gramma ta 'berries), ċirasa u ċirasa (5.5 g) huma speċjalment sinjuri fih.

Il-fruttożju huwa darbtejn ħelu mill-glukosju u huwa aktar faċli biex tiddiġerixxi s-sukrożju. U biex tibdlu ġulkoġen (li jiġri fil-fwied), l-insulina mhix meħtieġa. Għeneb (7.2 g kull 100 g ta 'berries), tuffieħ (5.5 g), lanġas (5.2 g), ċirasa u ċirasa (4.5 g), dulliegħa (4.3 g għal kull 100) huma distinti minn kontenut għoli ta' fruttożju. polpa g). Mill-kontenut taz-zokkor kollu, il-mexxejja mhux ikkontestati huma persimoni (aktar minn 30%), ananas (16%), lanġas u banana (12%), ċirasa ħelwa (11.5%).

Tinsiex li għall-funzjonament normali tal-ġisem - li jipprovdi ċ-ċelloli bl-enerġija u l-implimentazzjoni ta ’ħafna proċessi bijokimiċi - il-glukożju huwa indispensabbli. Jekk issegwi dieti stretti jew b'esforz fiżiku sinifikanti, il-livelli taz-zokkor fid-demm jistgħu jonqsu, u jwasslu għal ipogliċemija. Dan jaffettwa b'mod negattiv il-benesseri. U allura l-frott li jżid iz-zokkor fid-demm jasal għas-salvataġġ.

X'għandek tagħżel dijabetiku?

Meta wieħed iqis il-frott permess, huwa meħtieġ li wieħed jinnota li l-indiċi gliċemiku tagħhom m'għandux jaqbeż il-55-70 punt, meta l-indikatur huwa ogħla, il-frott huwa kontraindikat fid-dijabete u zokkor għoli fid-demm. Jekk issegwi dan il-parir sempliċi, tista 'żżomm il-livell ta' gliċemija f'livell adegwat.

Meta pazjent ibati minn marda ta 'l-ewwel tip, li hija ddijanjostikata f'età bikrija, persuna tkun taf x'tip ta' frott tista 'tittiekel b'kontenut għoli ta' zokkor fid-demm, u li huwa aħjar li tirrifjuta.

Bid-dijabete mellitus tat-tieni tip, l-affarijiet huma differenti, il-patoloġija taffettwa lin-nies iktar mill-adulti, li jsibuha diffiċli biex jibnu mill-ġdid id-dieta tagħhom, jibdlu d-drawwiet alimentari żviluppati matul is-snin.

Sabiex ma tagħmilx żball fl-għażla, għandek tiekol esklussivament varjetajiet ta 'frott qarsa jew qarsa-ħelwa ta' frott, zokkor u varjetajiet ta 'frott ħelu wisq:

1. jaffettwa b'mod negattiv il-kundizzjoni tal-pazjent,
2. se jikkawża bidla qawwija fiż-zokkor fid-demm.

Għandu jiġi mfakkar li l-meraq tal-frott huwa saħansitra aktar perikoluż mill-perspettiva tad-dijabete milli frott li minnu tingħadd ix-xarba. Ir-raġuni hija sempliċi, il-meraq huwa biss likwidu mingħajr fibra, mhuwiex l-aħħar rwol li huwa assenjat lilu fl-assorbiment tal-glukożju mill-ġisem.

Tista 'tiekol dawn it-tipi ta' frott: tuffieħ, lanġas, larinġ, grejpfrut, lumi. Hemm xi restrizzjonijiet fuq il-konsum ta 'bettieħa, ananas, dulliegħa u mango. Jekk il-frott kien ipproċessat aktar termalment, l-indiċi gliċemiku jkun saħansitra ogħla. Bl-ipergliċemija, ma tistax tiekol ħafna frott imnixxef, jekk it-tabib jippermetti t-tnixxif, dawn se jkunu frott imxarrba għal żmien twil f'ilma kiesaħ.

Il-berries ikunu utli wkoll:

• lingonberry
• cranberries
• kiesaħ
• ribes
• passolina ħamra
• Buckthorn tal-baħar.

Huwa karatteristiku li dawn il-frott żgħir jista 'jkun faċilment soġġett għal trattament bis-sħana mingħajr ma tinkwieta dwar iż-żieda fl-ammont ta' zokkor fihom. Id-deżerti huma ppreparati fuq il-bażi ta 'frott żgħir, iżda eskluż iz-zokkor abjad, li jinbidel bi ħlewwiet naturali. Madankollu, huwa aħjar jekk il-pazjent jiekol frott u berries fil-forma naturali tagħhom.

Jiġri li pazjent bid-dijabete jiddejjaq bl-istess ikel, hu jrid jittratta lilu nnifsu għal frott projbit. F'dan il-każ, il-frott jinqasam f'biċċiet żgħar, jittiekel f'diversi stadji, preferibbilment filgħodu. Bħala riżultat, il-kura se ġġib ferħ fl-istonku u ma tikkawżax deterjorazzjoni fil-benesseri, problemi bil-glikemija.

Huwa meħtieġ li titgħallem kif tikkalkula dożaġġi ta 'frott sikuri, minħabba li l-frott anke permess se jagħmel ħsara ma' konsum illimitat:

1. huwa rrakkomandat li tagħżel frott li jidħol fil-pala ta 'persuna dijabetika,
2. jekk ma kienx possibbli li tinstab frott iżgħar, hija sempliċement tinqasam f'partijiet.

Iservu ideali ta 'frott żgħir jikkorrispondi għal tazza waħda ta' daqs standard, iżda l-bettieħ jew id-dulliegħ m'għandhomx jittieklu mhux aktar minn porzjon wieħed f'seduta waħda.

Hemm trick ieħor li jgħin biex titbaxxa r-rata ta 'konverżjoni ta' karboidrati għal glukosju - tiekol frott flimkien ma 'ġewż, ġobon jew ħobż tal-qamħ sħiħ.