Dieta għall-kolesterosi tal-marrara: menu u ikel

• Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
• Tirrestawra l-produzzjoni tal-insulina tal-frixa

Il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess l-Aterol biex inaqqsu l-kolesterol. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Kolesterosi tal-marrara hija marda kkaratterizzata bl-okkorrenza ta 'depożiti ta' kolesterol fuq il-wiċċ ta 'ġewwa tal-ħitan ta' organu.

Ħafna drabi, din il-marda tiżviluppa f'nies ta 'età medja. Hemm numru ta' fatturi li jiddependu għall-iżvilupp ta 'patoloġija fil-ġisem tal-bniedem.

Tali fatturi predisposti huma l-iżvilupp ta 'l-obeżità, tnaqqis fl-attività funzjonali tal-glandola tat-tirojde, l-iżvilupp ta' epatosi tal-fwied xaħmi, u tnaqqis fl-immunità.

L-iżvilupp tal-marda ħafna drabi jseħħ b'mod bla sintomi u jiġi skopert biss waqt eżami ultrasoniku ta 'l-organi addominali.

L-iktar kumplikazzjonijiet komuni ta 'din il-marda huma:

• L-iżvilupp ta 'polipi.
• Il-formazzjoni ta 'ġebel fil-kavità tal-marrara.

Fil-proċess ta 'terapija, trattament mediku u kirurġiku huwa użat f'każ ta' skoperta ta 'marda fi stat traskurat.

L-effett pożittiv tat-trattament huwa ppreservat biss jekk dieta speċjali tkun osservata għall-kolesterol.

Marda bħad-dieta tal-kolesterolosi teħtieġ aderenza stretta biex ittejjeb id-dinamika tal-iżvilupp tal-patoloġija.

Dijoterapija ta 'kolesterosi tal-marrara

Wara dieta għall-kolesterosi tal-marrara jsegwi xi għanijiet.

L-għanijiet ewlenin ta 'dieta meta tidentifika mard huma li jinnormalizzaw il-livell ta' kolesterol fil-bili sekretata, itejbu l-fluss tagħha mill-kavità tal-ġisem, inaqqsu l-piż tal-ġisem fil-preżenza ta 'eċċess, jirrestawraw parametri normali tal-metaboliżmu tal-lipidi.

Ħafna drabi, id-dieta Nru 5 tintuża biex tillimita d-dieta ta 'l-ikel; barra minn hekk huma introdotti restrizzjonijiet biex inaqqsu l-kolesterol fil-ġisem u restrizzjonijiet assoċjati mal-karatteristiċi fiżjoloġiċi tal-ġisem tal-pazjent.

Ir-regoli bażiċi biex issir dieta huma kif ġej:

1. Esklużjoni obbligatorja mid-dieta ta 'ikel li jżid il-kolesterol fil-plażma. Prodotti bħal dawn huma l-imħuħ, il-fwied, il-kliewi, il-pulmuni u l-qalb ta 'l-annimali. Barra minn hekk, il-majjal, iċ-ċanga u x-xaħmijiet tal-laħam tal-laħam huma esklużi mil-lista ta 'ikel permess. Kif ukoll isfar tal-bajd.
2. Ikel użat biex issir il-menu għandu jkollu kontenut baxx ta 'kaloriji u kontenut baxx ta' karboidrati. Dan huwa dovut għall-fatt li żieda fil-kontenut taz-zokkor fil-ġisem jattiva l-proċessi tal-formazzjoni tal-ġebel u jżid l-ammont ta 'kolesterol prodott miċ-ċelloli tat-tessut tal-fwied.
3. Eċċezzjoni għall-menu ta 'komponenti estrattivi. Bħal laħam. Brodi tal-ħut u faqqiegħ.
4. Introduzzjoni għar-razzjon tal-ikel. Li huma sinjuri fil-manjeżju, jistgħu jkunu ġewż, ħafur, u qamħ saraċin.
5. L-introduzzjoni ta 'numru suffiċjenti ta' prodotti bi proprjetajiet lipotropiċi u leċitina, li huwa antagonist tal-kolesterol. Dawn il-prodotti huma cottage cheese, qamħ saraċin u ħafur, qalba tal-qalba tal-ġirasol. Il-leċitina tinstab fi kwantitajiet kbar fil-qamħ saraċin, piżelli ħodor u żejt veġetali miksub mill-ġirasol.
6. Obbligatorju huwa l-introduzzjoni ta 'nutrizzjoni taż-żejt veġetali fil-menu tad-dieta.
7. Introduzzjoni għall-menu tal-frott tal-baħar, li huma sorsi ta 'konsum tal-jodju. Dan l-element jgħin biex in-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu tal-kolesterol.
8. Obbligatorju huwa l-inklużjoni ta 'komponenti li fihom ikun hemm kontenut għoli ta' vitamina A. Dan il-komponent jipprevjeni l-formazzjoni ta 'ġebel. Il-Vitamina A tinstab fi kwantitajiet kbar fil-karrotti, ġobon feta. Krema qarsa u ġobon tad-dgħajsa.
9. Biex tiżdied u titjieb il-fluss tal-bili, huwa rrakkomandat li tiekol ikel frazzjonalment - mill-inqas 6 darbiet kuljum. F'porzjonijiet żgħar. Il-konsum tal-fluwidu għandu jiżdied, mill-inqas 2 litri ta 'ilma għandhom jinxtorbu.

Il-valur enerġetiku totali tad-dieta ta 'kuljum għandu jkun madwar 2500 kcal, imma jekk hemm sinjali ta' obeżità, il-kontenut ta 'kaloriji totali ta' l-ikel għandu jitnaqqas billi jiġu eliminati z-zokkor, il-prodotti tad-dqiq u l-butir mid-dieta.

Ikel Rakkomandat għall-Kolesterosi

Għat-tisjir, soġġett għal nutrizzjoni fid-dieta, jintuża trattament bis-sħana ta 'prodotti mill-ħami, jagħli, stewing.

Tiekol l-ikel għandu jkun frisk u f'temperatura normali.

It-temperatura tal-ikel ikkunsmat għandha tkun qrib it-temperatura tal-ġisem.

Pazjenti, meta jindunaw il-kolesterolosi, huwa rrakkomandat li tuża l-platti li ġejjin fil-preparazzjoni tad-dieta għal ġimgħa:

• L-ewwel korsijiet. Sopop veġetarjan, borscht, soppa tal-pitravi. Is-soppa tal-kaboċċi għandha tkun ippreparata biss abbażi ta 'brodi tal-ħaxix. Matul il-proċess tat-tisjir, ċereali jew għaġin permess għall-konsum jistgħu jiżdiedu.
• Il-laħam. Tista 'tiekol laħam tat-tiġieġ. Turkija jew fenek. L-ewwel għandek bżonn tgħalli l-laħam u mbagħad minnha tista 'issajjar pilaf tal-kaboċċa pilaf jew taħmi fil-forn. Ukoll, il-laħam mgħolli tagħhom jista 'jkun imsajjar. Meta tuża dawn it-tipi ta 'laħam, tista' issajjar cutlets jew pulpetti għal koppja.
• Ħut u frott tal-baħar. Għall-ikel, tista 'tuża varjetajiet ta' ħut baxx ta 'xaħam. Il-ħut għandu jkollu kontenut ta 'xaħam ta' mhux aktar minn 5%. Dawn it-tipi ta 'ħut huma navaga, lizz jew marlozz. Il-ħut jiġi mgħolli jew moħmi wara li jagħli, tista 'wkoll tagħmel kejkijiet tal-ħut, soufflé jew karkassi mimlija.
• Platti veġetali jistgħu jiġu kkunsmati insalati ta 'ħxejjex friski, magħmula abbażi ta' karrotti maħkuk, ħjar u kaboċċi, kemm friski kif ukoll imnaddfin. Meta tħejji insalati, ħall u basal frisk m'għandhomx jiżdiedu mal-kompożizzjoni tagħhom. Bħala dressing, tista 'tuża żejt veġetali u ħwawar friski. Ħaxix moħmi jew stewed jista 'jintuża bħala ikel. Il-basal fil-platti tal-ħaxix huma miżjuda biss fi stew.
• Dixxijiet miċ-ċereali. L-iktar utli huma qamħ saraċin u ħafur. Frott imnixxef u ħaxix jistgħu jiżdiedu ma 'dawn iċ-ċereali. Meta tuża ċereali, tista 'ssajjar casseroles. Huwa permess li tiekol vermiċelli u għaġin magħmul mill-qamħ durum.
• L-introduzzjoni ta 'xorb b'ħafna xaħam tal-ħalib qares u ġobon tad-dgħajsa fid-dieta hija permessa. Tista 'wkoll tiekol ġobon ħafif.
• Tista 'tiekol mhux aktar minn żewġ proteini u 0,5 isfar kuljum, li jintużaw fir-riċetta għat-tisjir ta' platti oħra jew frukkijiet steamed.
• Ħobż jista 'jittiekel imnixxef jew imsejjaħ; barra minn hekk, huwa permess li jiddaħħal gallettini u gallettini fid-dieta.
• Żejt veġetali għandu jintuża. Il-butir jeħtieġ li jkun limitat jew kompletament eliminat.
• Frott. Frott ħelu u berries permessi f'forma prima, kif ukoll frott stewed, mousse, ġelatina, ġamm jew ġamm. Iz-zokkor mill-ġamm huwa l-aħjar eliminat billi jiġi sostitwit bi fruttosju jew xylitol.

Bħala xarba għandek tixrob te biż-żieda ta 'ħalib. Dgħajfa tal-kafè, meraq tal-ħaxix u tal-frott. Infużjoni ta 'rosehip imkabbar f'termos matul il-lejl tkun utli.

Utli wkoll hija l-infużjoni tal-kollezzjoni, li tikkonsisti minn weraq ta 'frawli selvaġġ, zekka u fjuri tal-kamomilla.

Il-menu approssimattiv tal-pazjent għal ġurnata waħda

B'approċċ xieraq għall-iżvilupp ta 'menu ta' kuljum u ta 'kull ġimgħa, id-dieta tal-pazjent tista' tkun varjata.

Dan il-metodu se jippermetti lil persuna tiekol bis-sħiħ, u tipprovdi lill-ġisem in-nutrijenti kollha meħtieġa, il-komponenti bijoattivi, makroelementi u vitamini.

L-ikel għandu jkun multiplu u frazzjonali. Jum għandu jkun ta 'l-inqas ħames sa sitt ikliet f'porzjonijiet żgħar.

Ir-razzjon kollu ta 'kuljum jista' jinqasam fi kolazzjon, ikla ta 'nofsinhar, pranzu, ikla ta' wara nofsinhar u pranzu.

L-ewwel kolazzjon jista 'jinkludi steaks tal-ħut, porridge tal-ħalib mir-ross, maħkuk mingħajr zokkor u tè dgħajjef mingħajr zokkor. Il-massa tal-komponenti għandha tkun kif ġej:

1. Qatgħat tal-ħut - 100-110 grammi.
2. Porridge tal-ħalib - 250 gramma.
3. Dgħajjef tè - 200 gramma.

It-tieni kolazzjon jista 'jinkludi dawn il-platti - ġobon cottage bi ftit xaħam li jiżen 100 gramma, tuffieħ moħmi bi ftit zokkor, li jiżen -100-120 gramma.

Il-platti li ġejjin jistgħu jiġu inklużi fl-ikla ta 'nofsinhar:

• soppa ta 'ħut tal-baħar b'ħafna xaħam b'ħaxix - 250 gramma,
• ħut mgħolli, tista 'tuża merluzz - 100 gramma,
• vermiċelli mgħollija - 100 gramma,
• ġelatina tal-frott mingħajr zokkor fil-forma ta 'deżerta - 125 gramma,

Snack ta 'wara nofsinhar jista' jikkonsisti minn froġa ta 'proteina, steamed - 150 gramma u decoction ta' tela selvaġġa li tiżen 200 gramma.

Għall-pranzu, tista 'ssajjar gambli mgħolli - 100 gramma, patata mgħaffġa - 150 gramma, insalata li tikkonsisti minn alka - 100 gramma, tè ħelu - ħġieġ wieħed.

Għall-ġurnata kollha, 200 gramma ta 'ħobż u zokkor huma permessi fl-ammont ta' 25-30 gramma.

Ikel Projbit għall-Kolesterosi

Meta tinstab marda, il-pazjent għandu jsegwi dieta u r-rakkomandazzjonijiet kollha tat-tabib li jkun qed jattendi.

Dan huwa meħtieġ biex jinkisbu xejriet pożittivi fil-proċess ta 'trattament tal-marda.

Hemm lista sħiħa ta 'prodotti li huma pprojbiti għall-użu bil-kolesterosi tal-marrara.

Prodotti pprojbiti għall-użu fl-identifikazzjoni ta 'marda huma:

1. Kull alkoħol.
2. Laħam xaħmi u ġewwieni.
3. Prodotti tal-ħelu li fihom krema b'kontenut għoli ta 'xaħmijiet ta' l-annimali, ċikkulati, ġelati u kawkaw.
4. Brodi tal-laħam sinjuri.
5. Ravanell.
6. Daikon.
7. Basla prima.
8. Tewm.
9. Żiemel u bżar.
10. Kull zlazi pikkanti u xaħmija, mayonnaise, ketchup u mustarda.
11. Xaħmijiet tat-tisjir, xaħam, marġerina.
12. Varjetajiet grassi ta 'ġobon tad-dgħajsa, krema qarsa b'perċentwali għolja ta' xaħam u krema.
13. Kull platti moqli u pikkanti.

F'każ ta 'sejbien ta' mard, minbarra li ssegwi dieta, huwa meħtieġ li tiġi eżerċitata tagħbija fiżika mkejla fuq il-ġisem. Utli ħafna huma mixjiet fl-arja friska. Huwa rrakkomandat li mixjiet bħal dawn jieħdu mill-inqas siegħa kuljum.

Il-mixi fl-arja friska jistimula l-marrara, li hija utli mhux biss għall-kolesterol, iżda wkoll għall-iskoperta ta 'marda bħal kolekistite. Il-progressjoni tal-kolesterosi twassal għal siġilli fil-ħitan tal-marrara, u dan imbagħad jinibixxi l-kontrattilità ta 'l-organu.

Fil-proċess ta 'terapija, minbarra d-dieta u l-attività fiżika, tista' tuża preparazzjonijiet tal-ħxejjex speċjali, li jgħinu biex tiffaċilita t-tneħħija tal-bili mill-kavità tal-organu fl-imsaren.

Informazzjoni dwar il-kolesterosi hija pprovduta fil-video f'dan l-artikolu.

• Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
• Tirrestawra l-produzzjoni tal-insulina tal-frixa

Kolesterosi - kolesterol fil-marrara

Kolesterosi tal-marrara (CKP) hija marda metabolika. Il-ġenesi ta 'din il-marda hija bbażata fuq akkumulazzjoni lokali jew distribwita ta' lipidi fil-ħitan ta 'dan l-organu. L-akkumulazzjoni twassal għal modifika tal-funzjonament tal-bużżieqa tal-awrina, iżda l-infjammazzjoni ma tiżviluppax. Fis-CKH, ix-xaħmijiet ġeneralment jakkumulaw fl-endotelju tal-mukoża. Il-kolesterosi għandha tkun distinta minn adenomjomatożi, akkumpanjata minn iperplażja mukuża. Ukoll, m'għandekx tħallat CJP ma 'plakki fuq il-ġisem, din hija manifestazzjoni oħra ta' ksur tal-metaboliżmu tal-lipidi.

CKP spiss jiġi osservat f'pazjenti b'erosklerożi korrettiva u pressjoni għolja. Dan jissuġġerixxi li l-marrara hija l-mira għall-iżvilupp ta 'dislipidemija ateroġenika. Meta l-kolesterol jippenetra mill-ħitan tiegħu, isseħħ ħsara fil-funzjonament tal-organu. B'konċentrazzjoni akbar ta 'kolesterol fis-sekrezzjoni tal-bili, tibda d-deposizzjoni tal-ġebel li jkun fih din is-sustanza. Għal din ir-raġuni, xi esperti jipperċepixxu l-kolesterosi bħala stadju ta 'kolelitijasi.

Skond il-letteratura, il-frekwenza ta 'din il-marda fost il-popolazzjoni tvarja f'firxa wiesgħa ħafna: minn ftit fil-mija sa bosta għexieren ta' mija. Hemm bosta spjegazzjonijiet possibbli għal dan. Fost dawn, hemm differenzi fil-metodi għall-iskoperta tal-marda, ir-rappreżentattività tal-kampjun, u oħrajn. L-informazzjoni dwar l-okkorrenza ta 'tipi differenti ta' CKP tvarja wkoll bejn sorsi differenti. Ir-raġuni għal dan hija li fil-proċess ta 'intervent kirurġiku ġeneralment jiġu skoperti speċi ta' poliposi, li l-identifikazzjoni tagħhom permezz ta 'ultrasound normalment ma tkunx diffiċli.

Skond id-dejta miġbura waqt operazzjonijiet biex titneħħa l-marrara, il-kolesterolosi sseħħ fi tlieta sa tnax fil-mija tal-każijiet mill-għadd totali ta 'operat. L-ultrasoniku jista 'jinduna bil-kolesterolosi f'madwar wieħed minn kull għaxra fil-mija tal-pazjenti b'mard gastro-intestinali. Fost pazjenti b'mard tal-fwied, in-numru ta 'nies li jbatu minn CKD huwa madwar nofs il-każijiet kollha. Sfortunatament, f'pazjenti li għandhom obeżità addominali, eżami ultrasoniku ħafna drabi ma jkunx kapaċi jinduna bil-preżenza tal-marda.

Skont informazzjoni miksuba waqt studju tal-awtopsja, l-inċidenza tal-marda hija l-istess fl-irġiel u fin-nisa. Min-naħa l-oħra, skont l-operazzjonijiet imwettqa, din il-marda tiddomina fost is-sess tan-nisa. Madankollu, dan jista 'jkun minħabba l-frekwenza miżjuda ta' trattament ta 'nisa għal kirurġija b'rabta ma' kolekistolitijasi.

Skond l-istatistiċi, il-kolesterolosi tista 'taffettwa persuni ta' kull età, iżda għal nies fir-raba 'u l-ħames deċennju, l-akbar numru ta' pazjenti b'din il-marda huwa nnutat. F’aktar minn 4 każijiet minn 5, CKD hija akkumpanjata minn obeżità, dijabete, mard tal-fwied u tal-frixa, u manifestazzjonijiet aterosklerożi. CKP huwa osservat f'aktar minn nofs in-nies li jbatu minn sindromu metaboliku.

Ir-raġunijiet u l-mekkaniżmi ta 'l-edukazzjoni

Il-kolesterosi hija aktar probabbli li sseħħ f'nies b'dijabete, obeżità, mard tal-fwied, disfunzjoni tat-tirojde u disturbi fil-metaboliżmu tal-lipidi. Żieda fil-piż tal-ġisem għal kull kilogramma tinvolvi żieda fl-eskrezzjoni tal-kolesterol b'1 / 50 gramma kuljum. It-tnixxija akbar fis-sekrezzjoni tal-bili sseħħ b'organizzazzjoni tad-dieta mhux xierqa, preżenza eċċessiva ta 'prodotti mill-annimali fiha fl-isfond ta' nuqqas ta 'fibra tal-pjanti.

Il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess l-Aterol biex inaqqsu l-kolesterol. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Analiżi tal-fwied f'pazjenti turi li din il-marda timxi b'nuqqasijiet simultanji fil-metaboliżmu tax-xaħam. F'dan il-każ, disturbi fil-lipidi jseħħu fuq livell ċellulari u jiżviluppaw fl-istess ħin ma 'mard tal-fwied xaħmi. Il-funzjonament tal-fwied huwa responsabbli għas-sintesi u t-tqassim tal-maġġoranza l-kbira tal-lipidi interni.

Disturbi fil-metaboliżmu tax-xaħam iwasslu għal malfunzjonijiet fil-funzjonijiet regolatorji taċ-ċelloli tal-fwied. Il-kontenut miżjud ta 'kolesterol ġewwa ċ-ċelloli jinibixxi l-azzjoni tal-ġene responsabbli għas-sintesi ta' riċetturi ta 'lipoproteini ta' densità baxxa. Bħala riżultat, jiżviluppa malfunzjoni fil-metaboliżmu tal-kolesterol regolat mir-riċetturi. Dan iwassal biex tinżamm konċentrazzjoni miżjuda ta 'lipoproteini ta' densità baxxa li fihom ammonti sinifikanti ta 'kolesterol.

L-iżvilupp ta 'depożiti ta' kolesterol fil-marrara hija dovuta għal malfunzjonijiet fl-interazzjoni kumplessa ta 'l-elementi funzjonali tal-fwied mad-dislipidemija. Il-patoġenesi ta 'din il-marda, fost affarijiet oħra, hija kkaratterizzata mill-proċessi li ġejjin:

• falliment fil-metaboliżmu tax-xaħam,
• falliment fil-ħiliet tal-mutur u evakwazzjoni tal-kontenut,
• żieda fil-kolesterol u proporzjon mhux korrett bejn l-aċidi u l-kolesterol fil-bile,
• żieda fl-assorbiment ta 'partiċelli tal-bili li fihom il-kolesterol.

L-esperti huma tal-fehma li bil-kolesterosi, ix-xaħmijiet jippenetraw fil-ħajt tal-bużżieqa mit-tnixxija tal-bili. B’livell ta ’xaħam anormalment għoli fid-demm, hemm żieda fir-rilaxx tal-kolesterol fis-sekrezzjoni tal-bili. Il-kolesterol eċċessiv fis-sekrezzjoni tal-bili jista 'jkun assoċjat ma' żieda insuffiċjenti fis-sekrezzjoni tal-aċidi tal-bili.

Żieda fil-kolesterol fis-sekrezzjoni tal-bili f'każijiet fejn l-iperkolesterolemija mhix osservata tista 'tkun minħabba tnaqqis fil-ġabra ta' aċidi tal-bili. F'ċerta konċentrazzjoni massima ta 'kolesterol fil-bili, tiżviluppa CKP jew kolelitijasi.

Il-karatteristiċi li jassorbu l-bużżieqa jiddeterminaw ħafna l-iżvilupp tal-kolesterol. Studji wrew li anke f'kondizzjonijiet normali, il-ħajt tal-bżieżaq jassorbi ċertu volum ta 'partiċelli tal-bili li fihom il-kolesterol u d-derivattivi tiegħu. Madwar 33% tal-kolesterol assorbit jippenetra fil-membrana serosa ta 'dan l-organu, waqt li l-parti li jifdal tgħaddi lura fis-sekrezzjoni tal-bili. Bħala riżultat tad-deposizzjoni ta 'xaħam fil-ħajt ta' l-organu ma tiġix osservata. Il-kolesterol assorbit sussegwentement jiġi metabolizzat u jgħaddi mis-sistema limfatika lill-fwied u l-vini tad-demm.

L-assorbiment tal-kolesterol mill-membrani mukużi tal-bużżieqa tal-awrina jiddependi fuq il-kontenut tiegħu fis-sekrezzjoni tal-bili u kemm iddum l-interazzjoni mal-membrani mukużi. Fil-qosor, jista 'jiġi nnutat li l-grillu għall-bidu tal-kolesterolosi huwa falliment fl-assorbiment ta' partiċelli tal-bili mill-epitelju tal-mukoża u ksur fl-irtirar ta 'din is-sustanza mill-ħitan ta' l-organu. L-assorbiment tal-kolesterol iseħħ mhux biss minħabba diffużjoni, iżda wkoll permezz ta 'endokitosi, li teħtieġ enerġija. Nuqqas fit-transizzjoni ta 'xaħmijiet minn strutturi ċellulari għas-sistema ċirkolatorja jwassal għall-fatt li ċ-ċelloli ta' l-epitelju tal-bużżieqa huma kkaratterizzati minn kontenut miżjud ta 'partiċelli tal-bili fl-ispazju intraċellulari.

Nuqqas fit-trasport ta 'xaħmijiet jista' jkun ikkawżat minn ċaqliq fil-bastimenti limfatiċi, kif ukoll minn effetti ormonali fuq il-ħitan tal-vini. Ix-xaħmijiet li jakkumulaw fil-ħitan tal-bużżieqa, fil-biċċa l-kbira tagħhom, huma lipoproteini ta 'densità baxxa, li huwa kkonfermat minn numru ta' studji. It-trasformazzjoni ta 'LDL tista' ssir bħala riżultat ta 'l-influwenza ta' diversi fatturi.

Osservazzjoni viżwali turi kif il-lipidi jiddiżaw permezz tas-saff epiteljali tal-membrana mukuża tal-bużżieqa tal-awrina, li tidher qisha xibka safra. Minħabba t-tqassim eteroġenju u mhux uniformi tax-xaħam tal-ġisem fil-mukoża, għandu dehra ta ’spezzjoni.

Tipi differenti ta 'kolesterosi huma kkaratterizzati minn karattri morfoloġiċi differenti. Pereżempju, għal varjetà ta 'malji mxerrdin, huma jingħalqu wiesa' ta 'kulur safrani, li bejniethom jgħaddu l-iskanalaturi. Il-jingħalaq jinsabu fuq ir-riġlejn, li ġewwa fihom huma ċelluli bir-ragħwa li jippenetraw fis-saffi l-aktar profondi. Il-forma polipoid ta 'akkumulazzjoni tal-kolesterol fil-marrara hija kkaratterizzata min-nuqqas ta' kulur nett. Fuq il-wiċċ tal-mukoża, huma viżwalizzati polipi ta 'kulur safrani. Huma kkaratterizzati minn dijametru ta ’diversi millimetri u ġeneralment huma multipli. F'dawn il-polipi, tessut konnettiv u glandulari huwa nieqes. Il-ġebel li huwa osservat b'CKH ġeneralment huwa kolesterol jew wieħed.

Il-kors frekwenti fl-istess ħin ta 'kolesterosi, pressjoni għolja, mard aterosklototiku, u disturbi fil-metaboliżmu tax-xaħam jissuġġerixxi etjoloġija ġenerali u jissuġġerixxi li l-iżvilupp ta' dan il-mard huwa ta 'natura ġenerali u huwa kkawżat minn malfunzjonijiet fil-metaboliżmu tal-lipidi.Ir-regolatur ewlieni ta 'dawn il-proċessi huwa l-fwied, li sintetizza l-kolesterol, komponenti tas-sekrezzjoni tal-bili, u joħloq ukoll l-għażliet tat-trasport tagħhom.

Il-ksur tal-proporzjon ta 'aċidi tal-bili u tal-kolesterol iwassal għal falliment tal-bilanċ kollojdali. Dan iwassal għal żieda fl-attività tal-makrofaġi u l-iżvilupp tal-proċess infjammatorju. L-attività tal-makrofaġi twassal għall-formazzjoni ta 'polipi. B’kors intensiv tal-marda, iċ-ċelloli tal-foamy jippenetraw is-saff tal-muskolu u s-sottomissjoni. Il-penetrazzjoni taċ-ċelloli tal-fowm fis-sezzjonijiet l-aktar profondi tal-ħajt tal-bużżieqa tal-awrina toħloq problemi bit-tneħħija tagħhom permezz tal-bastimenti limfatiċi Il-kolesterosi timxi mal-kors simultanju ta 'dislipidemija u sseħħ fl-istess ħin ma' katina ta 'fallimenti metaboliċi. Dawn il-fallimenti huma simili għal dawk bl-aterosklerożi. Għal din ir-raġuni, CKP jista 'jkun tip ta' markatur ta 'mard tal-bastimenti tad-demm.

Fattur ieħor fil-formazzjoni ta ’CJP huwa tnaqqis fil-kontrattività tal-bużżieqa fl-isfond tal-kapaċità ta’ assorbiment preservata tal-membrani mukużi tagħha. Id-dijanjostika strumentali tal-karatteristiċi funzjonali tal-bużżieqa fil-biċċa l-kbira tal-każijiet turi tnaqqis fit-ton tal-istrutturi tal-għeluq u dgħjufija tal-motilità. Il-kolesterosi hija essenzjali bħala markatur tal-falliment tal-metaboliżmu tal-kolesterol, tista 'titqies bħala stadju minn qabel tal-kolelitijasi.

Il-mikro-organiżmi li jgħixu fil-passaġġ intestinali huma ta 'importanza kbira fil-metaboliżmu tal-kolesterol. Ċertu numru ta 'mikro-organiżmi huma dejjem preżenti fis-sekrezzjoni intestinali. Normalment, din il-mikroflora tgħin biex iżżomm ċertu ton tas-sistema immuni minħabba r-rispons ta 'makrofaġi u ċelloli tas-sistema limfatika. Mikro-organiżmi intestinali huma kkaratterizzati minn funzjonijiet bijokimiċi li jimmodifikaw is-sinteżi jew it-tqassim ta 'komposti grassi. Dan indirettament jaffettwa s-sintesi tal-aċidi tal-bili u tal-kolesterol.

Il-mikroflora intestinali taffettwa l-metaboliżmu tal-kolesterol billi taġixxi fuq is-sistemi ta 'enzimi ta' ċelloli tal-fwied li jipproduċu lipidi. B'mod partikolari, il-bifidobacteria jinibixxi l-attività ta 'ċerti reductases, li tnaqqas ir-rilaxx tal-kolesterol mill-epatokiti. Numru ta 'batterji intestinali jżidu t-tqassim tal-kolesterol fl-aċidi tal-bili.

Is-sintomi mhumiex speċifiċi, u dan joħloq diffikultajiet biex issir differenza f'din il-marda minn mard kroniku ieħor ta 'dan l-organu. Il-manifestazzjonijiet kliniċi tal-marda huma assoċjati mal-forma tal-marda, l-estensjoni taż-żoni milquta, il-grad ta 'indeboliment tal-funzjonijiet tal-mutur ta' l-organu. Il-kolesterosi f'xi każijiet hija kkaratterizzata minn kors bla sintomi. Manifestazzjonijiet dispeptiċi, uġigħ, kumplikazzjonijiet fil-forma ta 'kolekistite, pankreatite jew kolelitijasi huma wkoll possibbli.

F'madwar kwart tal-każijiet, kors tal-marda bla sintomi huwa nnutat. Żieda fil-volum tad-depożiti tal-kolesterol, il-penetrazzjoni tagħhom fis-saffi l-aktar profondi ta 'l-organu twassal għal funzjonijiet indeboliti tal-mutur u l-manifestazzjoni ta' sintomi kliniċi. Għal tipi ta 'kolesterosi li jipproċedu mingħajr kumplikazzjonijiet, huma lmenti l-uġigħ fir-reġjun epigastriku jew l-ipokondriju fuq in-naħa tal-lemin. Dispepsja, nawżea, tolleranza baxxa għal ikel xaħmi, tfixkil fil-motilità tal-musrana jistgħu wkoll jiġu osservati. Fil-palpazzjoni, uġigħ fl-inħawi tal-bużżieqa huwa possibbli. Fenomeni ta 'uġigħ huma apparentement ikkawżati minn infiltrazzjoni tal-lipidi u imblukkar tal-katusa epiteljali u tal-polipi. Fil-każ ta 'polipi kbar, CJP jista' jseħħ bl-uġigħ.

CKP, akkumpanjat minn imblukkar ta 'sfincter minn polipi, jista' jwassal għal pankreatite kronika. F'każijiet fejn il-proċess infjammatorju jingħaqad mal-kolesterosi, hija osservata kolekistite. Tnaqqis fil-karatteristiċi tal-mutur tal-bużżieqa jwassal għall-formazzjoni ta ’kundizzjonijiet li jwasslu għall-kolelitijasi. Skond osservazzjonijiet statistiċi, il-kolelitijasi hija aktar spiss osservata f'pazjenti b'forma retikulari ta 'CKP.Il-pazjenti huma kkaratterizzati minn livell imnaqqas ta 'lipoproteini ta' densità għolja, kif ukoll minn konċentrazzjoni akbar ta 'LDL u trigliċeridi fid-demm.

Dijanjostiċi

Għad-dijanjosi ta 'kolesterosi tal-marrara, l-eżamijiet li ġejjin jintużaw l-iktar spiss:

• Eżami ultrasoniku
• ultrasound endoskopiku,
• sodi ta 'duwodenali,
• Cholesintigrafija dinamika.

Bl-akkumulazzjoni tal-kolesterol fil-marrara, il-metodu ewlieni ta 'dijanjosi strumentali huwa l-ultrasound. Dan il-metodu jippermettilek tidentifika l-maġġoranza l-kbira ta 'l-ispeċi ta' CKP ikkaratterizzata mill-preżenza ta 'polipi. L-iktar diffiċli biex tkun dijanjostikata hija l-forma ta ’malja ta’ din il-marda.

L-użu ta 'sinjal ultrasoniku ta' intensità mnaqqsa jippermettilek li tottimizza l-lok ta 'żoni bil-kolesterol. Ukoll, l-effikaċja tal-istudju hija affettwata b'mod pożittiv mill-konsum tal-ikel choleretic, li jgħin biex jitnaqqas il-volum tal-organu investigat. L-effikaċja ta 'l-ultrasound fid-detezzjoni ta' CJP tiddependi minn numru ta 'varjabbli:

• in-natura tax-xaħam taħt il-ġilda,
• ir-rieda tas-suġġett,
• grad ta 'manifestazzjoni
• il-kompożizzjoni tas-sekrezzjoni tal-marrara,
• ċaqliq konkomitanti fil-karatteristiċi morfoloġiċi u funzjonali tal-organu.

L-ultrasound endoskopiku huwa mod saħansitra aktar sensittiv biex tiddijanjostika varjetà netta ta 'kolesterol. Il-varjetà polipuza ta 'CJP hija waħda mill-iktar dijanjostikati faċilment. Huwa kkaratterizzat mill-preżenza ta 'formazzjonijiet b'ekoġeniċità għolja u kontorn imħawwad. F’xi każijiet, il-forma tal-poliposi hija magħquda mal-varjetà retikulari ta ’CJP. Meta tkun qed twettaq ultrasound matul il-kors tad-dijanjosi, il-kompitu ewlieni huwa li jiġi eskluż il-proċess malinni.

Element dijanjostiku importanti huwa l-ħoss duodenali, li jippermetti analiżi bijokimika tas-sekrezzjoni tal-bili. Il-karatteristiċi tal-mutur tal-marrara huma spiss eżaminati bl-ultrasound flimkien mal-konsum ta 'ikel choleretic. Il-cholescintigraphy dinamika hija bbażata fuq valutazzjoni tal-migrazzjoni tar-radjofarmaċewtiċi lejn il-kanali tal-bużżieqa. Dan jipprovdi fehim tal-karatteristiċi funzjonali tal-bużżieqa tal-awrina u s-sfinfers.

L-użu mifrux ta 'dijanjostika ultrasonika ta' preċiżjoni għolja għen biex itejjeb il-monitoraġġ dinamiku ta 'pazjenti b'kolesterolosi. Id-dejta miksuba wriet li l-preżenza fit-tul tal-polipi tal-kolesterol spiss ma tinvolvix deġenerazzjoni morfoloġika tal-istruttura tagħhom. Din hija prerekwiżit biex tiġi adottata tattika ta 'stennija u ara fil-ġestjoni ta' pazjenti b'CKD.

Il-linji gwida ewlenin għall-immaniġġjar ta 'pazjenti b'kolesterosi huma:

• terapija għall-korrezzjoni tal-lipidi fit-tul ibbażata fuq l-aċidu ursodeossikoliku,
• ultrasoniku kontinwu
• Kolekistettomija kirurġika meta tiskopri tkabbir mgħaġġel, neoplażmi jew id-dehra ta 'biżgħat tal-preżenza ta' proċess malinni.

Normalment tikkontrolla l-ultrasound biex tevalwa d-dinamika tal-ħajt tal-bżieżaq u n-natura tal-kontenut tagħha titwettaq darba kull sitt xhur. Sejbien ta 'dinamika negattiva, li tikkonsisti f'żieda fl-għadd ta' polipi, kif ukoll fid-daqs tagħhom, jista 'jwassal għall-ħtieġa ta' kirurġija. Jekk l-indiċi tal-ultrasound ma jippermettix li jiġi eskluż il-proċess malinni, jew trattament konservattiv għal sitt xhur jew sena ma jagħtix riżultati, allura din tista 'tkun indikazzjoni għal kolekistettomija. Barra minn hekk, il-monitoraġġ tal-karatteristiċi tal-lipidi tal-pazjent huwa rrakkomandat:

• kolesterol totali
• Lipoproteini ta 'densità baxxa,
• trigliċeridi
• Lipoproteini ta 'densità għolja.

It-trattament konservattiv tal-akkumulazzjoni tal-kolesterol fil-marrara huwa bbażat fuq id-dieta, rakkomandazzjonijiet biex jinbidel il-mod ta 'ikel u t-tiswir tal-imġieba ta' ikel tajjeb biex tittratta din il-marda. Monitoraġġ bir-reqqa tal-piż tal-ġisem u twittija ta 'drawwiet ħżiena huwa rakkomandat. Il-pazjenti ġeneralment jingħataw nutrizzjoni frazzjonali fi valur ta 'kaloriji partikolari.Huwa meħtieġ li tiddaħħal fid-dieta ikel rikk f'fibra, xaħmijiet veġetali, aċidi grassi polinesaturati omega-3.

DIETA GĦALL-KOLORURŻOŻI TAL-GĦANJA TAL-GALL

Eskludi ħwawar pikkanti, platti tal-laħam xaħmi, muffins, alkoħol mid-dieta. Il-fatt hu li għall-assimilazzjoni ta 'dawn il-prodotti jeħtieġ ammont kbir ta' bili, u għalhekk ix-xogħol addizzjonali tal-bużżieqa tal-marrara, li hu ma jistax jaffordja. Iżda frott tal-baħar m'għandux bżonn tali kwantità ta 'bili għall-assimilazzjoni, li jfisser li dawn jistgħu jiġu inklużi fid-dieta mingħajr restrizzjonijiet.

Ħut tal-baħar speċjalment utli, partikolarment merluzz, rikk f’sustanzi lipotropiċi. Imgħolli jew moħmi wara li jagħli, fil-forma ta 'għaġina, pulpetti u soufflé, il-ħut tal-baħar mhux biss huwa b'saħħtu, iżda wkoll ħafna fit-togħma.

L-istess sustanzi fihom ġobon tad-dgħajsa, froġa tal-proteini, u barra minn hekk, fihom ħafna kalċju, li jikkontribwixxi għar-reazzjoni alkalina tal-bili u jipprevjeni d-depożitu tal-kolesterol fuq il-ħajt ta 'ġewwa tal-marrara.

Ħaxix irrakkomandat huwa nej, mgħolli, stewed. Jista 'jkun insalati, platti sekondarji, kif ukoll platti indipendenti. Bħala appetizers, insalati minn ħaxix frisk b'żejt veġetali, frott, vinjretti, kavjar squash, ħut (wara li jagħli), aringa mxarrba b'ħafna xaħam, ħut tal-baħar mimli, insalati minn frott tal-baħar, ħut mgħolli u laħam huma utli. Zalzett żgħir, perżut baxx ta 'xaħam u ġobon ħafif huma aċċettabbli f'porzjonijiet żgħar.

Il-kundizzjoni ewlenija hija l-konformità mad-dieta. L-ewwel, tiekol ftit, imma ħafna drabi. Għall-aħħar teħid, nirrakkomanda ikla ħafifa, peress li ma tistax tagħbi żżejjed l-istonku qabel tmur torqod, per eżempju, tazza ta 'kefir jew jogurt.

Porzjonijiet żgħar ta 'ikel jeħtieġu inqas bili biex tipproċessa, għalhekk, il-marrara taħdem b'mod ġentili, u l-kanali tal-bili se jitbattlu fil-ħin, u l-istaġnar ma jseħħx.

It-tieni, l-ikel kollu għandu jkun sħun u ppreparat frisk.

Il-kolesterol huwa sekretat mhux biss permezz tal-kanali tal-bili, iżda wkoll permezz tal-imsaren - bil-ħmieġ. Allura, tiekol ikel li jtejjeb il-funzjoni tal-musrana, u tikkontribwixxi għat-tbattil f'waqtu tagħha. Il-ġlieda kontra l-istitikezza tgħin platti tal-alka, insalati tal-alka.

Nagħtik parir biex tgħaqqad platti ta 'frott tal-baħar tal-ħxejjex mal-konsum ta' dekorazzjonijiet koleretiċi ta 'ramel immortelle, żerriegħa tal-għeruq ta' barberry, pepermint.

Ma żżommx laħam sinjur, faqqiegħ, brodi tal-ħut. Eskludi mill-menu fwied, laħmijiet affumikati, immarinat, ikel mielaħ, ikel fil-laned, ħwawar, muffins, ħobż frisk, kaboċċa, kafè, kawkaw, ċikkulata, ħut xaħmi, kif ukoll affumikat u immellaħ.

Bajd iebes u bajd moqli m'għandux jittiekel. Bajd mgħolli artab u froġa tal-proteini huma permessi.

Tinsa dwar il-krema, ħalib ta '6% xaħam, ħalib iffermentat moħmi, krema qarsa, ġobon cottage xaħam, ġobon xaħam mielaħ.

Il-prodotti kollha huma steamed jew mgħolli u - l-ebda platti moqli u pikkanti!

EŻEMPJU TA ’JUM IL-MENU

L-EWWEL QOSOR

Qatet ħut bil-fwar - 100-110 g, porridge tar-ross, maxx (mingħajr zokkor) - 250 g, tè dgħajjef mingħajr zokkor - 200 g

IT-TIENI QDIEM

Ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam u mhux aċiduż - 100 g, tuffieħ moħmi (b'ammont żgħir ta 'zokkor) - 100-120 g.

QABEL

Soppa ta 'ħut tal-baħar b'ħafna xaħam b'ħaxix - 250 g, ħut mgħolli (merluzz) - 100 g, vermiċelli mgħollija - 100 g, ġelatina tal-frott (mingħajr zokkor) - 125 g.

BEJJAR

Omeletta tal-proteina bil-fwar - 150 g, decoction tal-rosehip - 200 g

Pranzu

Gambli mgħollija - 100 g, patata mgħaffġa - 150 g, insalata tal-alka - 100 g, tè ħelu - 1 tazza.

Għall-ġurnata sħiħa - 200 g ta 'ħobż (abjad jew iswed), zokkor - 25-30 g.

DIETAJIET GĦAL MARD TAL-TRATT GASTROINTESTINALI

In-nutrizzjoni ta 'persuna marida hija ta' importanza kbira mhux biss għar-restawr u ż-żamma tas-saħħa, iżda wkoll bħala aġent terapewtiku effettiv. Ġie stabbilit li għal kwalunkwe marda, id-dieta għandha ċertu effett, u f'każ ta 'malfunzjoni tal-passaġġ gastro-intestinali, għandha influwenza deċiżiva fuq il-kors u r-riżultat tal-marda.Għalhekk, in-nutrizzjoni ta 'persuna marida għandha tkun ibbażata fuq ċerti dieti.

Il-mediċina moderna, kemm tradizzjonali kif ukoll mhux tradizzjonali, żviluppat il-prinċipji ta 'nutrizzjoni terapewtika għal mard ta' l-istonku u l-imsaren. In-nutrizzjoni fid-dieta hija parti essenzjali tat-trattament f’sanatorji, kliniċi, pensjonijiet, kliniċi għall-isptar barra mill-isptar, u d-dar.

In-nutrizzjoni klinika hija preskritta minn tabib bl-istess mod bħal mediċini, proċeduri. Id-dieta tinkludi dawk l-ikel li huma permessi u anke rrakkomandati li jittieklu, il-metodi għall-ipproċessar kulinari tagħhom huma preskritti. Dieta terapewtika tissejjaħ ukoll tabella għat-trattament, jew dieta. Xi dieti "gastriċi" mhux biss fihom ċertu ikel: id-dieta ta 'kuljum għandha kompożizzjoni, volum u valur ta' enerġija strettament stabbiliti.

Meta tkun qed tippreskrivi dieta, il-pazjent għandu jaderixxi mal-menu miftiehem mat-tabib. Kull dixx għandu jkun ippreparat eżattament skond ċerti standards.

Kultant it-tabib jippreskrivi prodotti tal-ikel, li huma aġenti terapewtiċi speċjali, bħal brodu tar-ross jew soppa tar-ross, porridge - "friska" - għal disturbi diġestivi. Sabiex l-ikel jibbenefika lill-pazjent, aktar milli jagħmel ħsara, aħna nagħtuk parir ma 'terapista, nutrizzjonista u gastroenterologu.

L-ikel għandu jkun ippreparat biss minn prodotti friski ta ’kwalità għolja.

Naturalment, it-tisjir għall-pazjent - tisjir mediku - għandu l-karatteristiċi tiegħu stess li jiddistingwuh mit-tisjir ġenerali. Madankollu, ftakar li ikel mhux attraenti, li ma jagħtix kas, ħażin se jaffettwa b'mod negattiv ir-riżultati tan-nutrizzjoni medika. Jekk, għal xi mard ta 'l-istonku, hija preskritta dieta maħsuba biex tnaqqas l-ammont ta' meraq gastriku li huwa separat, f'dan il-każ, il-platti kollha għandhom ikunu ddisinjati, diversifikati, u mtejba fit-togħma bl-aħjar mod possibbli.

Għal pazjenti bħal dawn, platti mill-laħam, tjur jew ħut huma msajra f'forma mgħollija, iżda m'għandekx tiddiġerixxi żżejjed, trid iżżomm it-togħma tal-prodott. Nutrizzjonisti jagħtu parir lill-fwar ta 'dawn il-platti: meta jkunu steamed, id-dehra (kulur, għamla), it-togħma naturali tal-prodotti huma ppreservati, l-estrattivi jitneħħew mill-laħam, u l-vitamini u l-minerali huma ppreservati.

Ħaxix bil-fwar, bajd imfarrak, pulpetti, pulpetti, għaġina, pancakes huma Delicious. Iservuhom jekk possibbli bis-zlazi, u se jidhru aktar appetizanti, attraenti.

Biex issajjar steamed id-dar, uża pan ordinarju baxx. Ferra ammont żgħir ta 'ilma ġo fiha u daħħal passatur ta' taħt fuq. Meta l-ilma jagħli, poġġi l-ikel fuq passatur u fwar, għalaq il-pan b'għatu.

Iddiversifika l-menu b'diversi platti ta 'laħam, tjur jew ħut ikkapuljat. Din hija l-bażi għal pejsts, mayonnaise, mousses, soufflé. It-tiftix għalihom huwa ppreparat minn laħam nej, u minn mgħolli, moħmi.

Biex itħan l-ikel, uża grinder tal-laħam, blender jew press, li huwa parti minn bosta proċessuri tal-ikel, tista 'wkoll timsaħ minn passatur. Kun żgur li tnaddaf il-karkassa tal-ħut għall-kapuljat mill-ġilda, agħżel għadam kbir.

Sabiex tkun assigurata l-aktar friabilità u sensittività ta 'laħam, kapuljat tal-ħut jew porridge, wara t-tħin, ħawwad sewwa l-massa, taħbit bi spatula, mixer jew injetta proteina bit-tarjola.

Patè, mayonnaise minn laħam jew ħut imsajjar minn qabel huwa ħafna fit-togħma. Żid il-krema friska, il-krema qarsa, il-butir jew l-isfar tal-isfar mgħolli mal-laħam kapuljat, għaġna sew, whisk, agħti l-forma mixtieqa u kessaħ.

Agħmel berry jew mousse tal-frott (mhux obbligatorju). Huma magħmula minn ġulepp tal-frott biż-żieda ta 'berries sħaħ, biċċiet ta' frott u ġelatina. Irranġa l-mousse fil-laned tal-lott u kessaħha.

Biex ikollok ċereali tal-offerta, nirrakkomanda li wara li taħsel iċ-ċereali, nixxef fil-forn, imbagħad itħan, pereżempju ġo grinder tal-kafè, u mbagħad ħabbat il-porridge lest (jekk jitħalla, biż-żieda ta 'butir).

Il-fwied tal-ħut tal-baħar u l-ħut innifsu fihom ammont kbir ta 'vitamina A, li n-nuqqas tagħha jwassal għal ħsara lill-membrana mukuża, inkluż l-istonku. Għalhekk, b'ulċera peptika ta 'l-istonku, duwodenu, xi gastrite, il-pazjenti jeħtieġu jikkunsmaw attivament ikel rikk fil-vitamina A.

Normalment, it-tabib jelenka liema ħut għandek permess jiekol. Fil-marda tal-ulċera peptika, ġeneralment huwa ħut imqaxxar, li l-kontenut tax-xaħam tiegħu ma jaqbiżx l-4% (per eżempju, merluzz, marlozz, merluzz taż-żagħfran, pollakku, macrourus, laħmar, merlangu blu).

Jekk tkun irrakkomandat dieta imsaħħaħ ta 'kaloriji għolja, tista' ssajjar platti minn ħut aktar xaħmi, billi hija l-preżenza ta 'xaħam fil-laħam tagħha li tiddetermina l-kontenut ta' kaloriji tagħha, il-valur enerġetiku. Qbiż tal-baħar, sawrell, salamun roża, pixxispad, aringa bi ftit xaħam fihom sa 8% xaħam. Ħalibatt, lampreys, aringa huma wħud mill-ħut tal-baħar l-aktar gravi.

Il-ħut huwa malajr steamed, mgħolli għal 15-20 minuta. Huwa rakkomandabbli li ssajjar minn ħut frisk, mhux iffriżat.

Ħut imħawwad, immellaħ, affumikat, imnaddfin fil-mard tal-passaġġ gastro-intestinali mhuwiex aċċettabbli. Il-gajdri huma esklużi wkoll mid-dieta, peress li jieklu minnhom prima, imħawwar biss bil-meraq tal-lumi. Laħam nej, mhux imgħaffġa jista 'jikkawża attakk tal-marda, avvelenament, indiġestjoni.

Laħam baxx ta 'xaħam, iżda ta' kaloriji għoljin, rikk fil-proteini u minerali (jodju, potassju) laħam ta 'gambli, granċ, klamar, molluski, awwista, awwisti mqaxxra, arzella hija utli ma' proċessar xieraq. Minħabba l-limitazzjonijiet tad-dieti għal mard tal-passaġġ gastro-intestinali, tista 'ssajjar żejt tal-gambli, knelles, purejiet tal-arzella, u pasti.

Prodott ieħor tal-baħar - l-alka tal-baħar - huwa sors ta 'vitamini mhux biss, melħ minerali, iżda wkoll fibra tad-dieta, li huma assolutament meħtieġa għat-tħaddim normali tal-passaġġ gastro-intestinali.

Il-fibra tad-dieta aħrax hija l-fdalijiet ta 'ikel tal-pjanti li għaddew mill-istonku u l-imsaren u ma ċedewx għall-azzjoni ta' aċidu idrokloriku u enzimi. Dan, pereżempju, pektins, ċelluloża, lignin. Il-fibra tad-dieta għandha effett ta 'benefiċċju fuq il-motilità intestinali, il-proċessi ta' assorbiment ta 'ikel u l-attività ta' batterji intestinali, għandhom effett lassattiv. Huma assorbenti naturali tal-ġisem tal-bniedem li jassorbu sustanzi tossiċi li huma ffurmati waqt id-diġestjoni, u għalhekk jikkontribwixxu għan-normalizzazzjoni tal-funzjonijiet tal-fwied, il-kliewi, eċċ.

F'mard bħad-diskinesija intestinali b'sistema ta 'stitikezza, stitikezza kronika atonika, jew sempliċement stitikezza kronika, huwa utli li jiġi inkluż fid-dieta aktar ikel li fih fibra tad-dieta, jiġifieri, ħaxix, frott, u pjanti oħra. B'mod partikolari, l-alka tal-baħar għandha effett lassattiv ħafif u tgħinek tevita ħafna kumplikazzjonijiet mhux pjaċevoli, tinnormalizza l-piż, ittejjeb is-saħħa.

L-alka Ġappuniża tista 'tittiekel kemm friska kif ukoll fil-laned. Fl-imnixxef (trab mibjugħ fl-ispiżeriji), tista 'tużaha bħala tħawwir għal diversi platti, xorb, pereżempju, żid ma' l-insalata, l-ewwel, cocktail tal-vitamini (0.5-1 tsp. 1-2 darbiet kuljum).

L-alka tal-baħar hija kontraindikata f'dawk li jbatu minn ulċera peptika ta 'l-istonku u duwodenu, gastrite, enterite, kolite, akkumpanjati minn dijarea.

Jekk ġismek huwa suxxettibbli għal deidrazzjoni, jitlef il-melħ tal-kalċju, ixrob l-ilma baħar speċjali disponibbli fl-ispiżeriji u l-ħwienet tal-ikel naturali - dan huwa prodott naturali li fih ftit melħ, iżda huwa rikk fil-manjeżju, kalċju, ħadid, u, ovvjament, jodju. Tazza ta 'ilma bħal dan (ilma baħar dilwit max-xorb fi proporzjon ta' 1: 3) kuljum huwa biżżejjed biżżejjed biex it-tossini jinħaslu barra mill-ġisem, id-diġestjoni titjieb.

L-alka (aħdar, aħmar, kannella) għandha effett saħansitra aktar effettiv fuq mard tal-passaġġ gastro-intestinali, peress li fihom il-vitamini, il-minerali, l-aċidi amminiċi li fihom l-ilma baħar huwa rikk.

Għalhekk, ibdel il-konsum ta 'kuljum tal-ilma baħar b'tazza ta' infużjoni ta 'alka tal-baħar (preparazzjoni farmaċewtika). Jekk trid, tista 'teħles lilek innifsek milli tikkontempla likwidu aħdar u tieħu kapsuli tal-alka.

Farmakoloġija moderna żviluppat firxa sħiħa ta 'preparazzjonijiet ta' vitamini bbażati fuq l-alka tal-baħar, li huma fornituri ta 'melħ u oligoelementi b'saħħithom, u wkoll tnaddaf il-ġisem ta' tossini, u b'hekk tiffaċilita l-kura ta 'ħafna mard, speċjalment disturbi fl-istonku u l-imsaren.

Meta tħejji platti mediċinali, nagħtik parir biex tibdel melħ tal-mejda b'ilma tal-baħar, billi dan tal-aħħar fih inqas imluħa tas-sodju.

ATONIA TA 'L-ISTOMAG

Il-marda tista 'tiżviluppa bħala riżultat ta' infezzjonijiet preċedenti, leżjonijiet varji ta 'l-imsaren u l-istonku, disturbi metaboliċi, xogħol żejjed, eċċ. Is-sintomi tagħha huma sensazzjoni ta' xaba 'mgħaġġla, milja, pressjoni, toqol, tifqigħ fir-reġjun epigastriku u tifqigħ. Huwa rikonoxxut prinċipalment bħala riżultat ta 'fluworoskopija.

Għall-prevenzjoni, nirrakkomanda li ssegwi dieta razzjonali ta 'kaloriji għolja, iżda mhux ikel voluminuż b'ikliet frekwenti f'porzjonijiet żgħar.

Meta tittratta atonja ta 'l-istonku, tillimita l-ammont ta' fluwidu, tiekol ħafna drabi f'porzjonijiet żgħar. Dieta msaħħa ta ’kaloriji għolja hija pprattikata, li tiffranka b’mod mekkaniku, jiġifieri, li jkun fiha maxx, prodotti mitħunin li huma diġeriti sew.

MENU APPROXIMAT GĦALL-ISKOMA ATONIKA

L-EWWEL QOSOR

1 bajda mgħollija ratba, ġobon tad-dgħajsa bi krema qarsa - 150 g, porzjon ta 'ħobż frisk abjad - 80 g, tazza ta' tè.

IT-TIENI QDIEM

Pejst tal-ħut u kavjar - 50 g, crackers - 100 g, compote passolina sewda - 1 tazza.

QABEL

Soppa tax-xgħir bil-perla bil-pulpetti kapuljati - 200 g, butir - 10 g, pulpetti tal-karrotti u klamari bi zalza tal-ħalib - 100 g, ħobż frisk abjad - 100 g, brodu tal-rosehip - 1 tazza.

BEJJAR

Soppa tal-ħalib tal-frawli - 150 g, cracker - 80 g.

Pranzu

Għaġina (pulpetti) mill-ħut tal-baħar - 100 g, patata maxx bil-krema qarsa - 150 g, mousse tal-berry - 100 g.

FUQ IL-LEJL

Tazza ta 'ħalib jew tuffieħ frisk purifikat (mingħajr qoxra).

ATONIA KISHOK

Marda tiżviluppa meta hemm ħafna ikel żgħir tal-gagazza fuq il-menu, minħabba t-trażżin regolari ta 'l-inkoraġġ ta' defecate, abbuż ta 'lassattivi, enemas. Bħala riżultat, stitikezza saret abitwali.

Bħala trattament ewlieni, gagazza, dieta ta 'apparat newromuskolari irritanti hija preskritta (ħaxix, speċjalment ħaxix, frott, compotes, pruna).

MENU DIET TAL-KAMPJU RAKKOMANDAT GĦALL-KOSTITAZZJONI

L-EWWEL QOSOR

Insalata ta 'alka, karrotti u basal b'żejt veġetali (15 g) - 150 g, compote tal-frott niexef - 20 g ta' frott u 5 g ta 'zokkor.

IT-TIENI QDIEM

Karrotti maħkuk - 150 g, tazza tè bil-ħalib.

QABEL

Soppa tal-ħut bil-murtaletti - 200 g, insalata tal-ħaxix (kaboċċa, qara ħamra, żejt veġetali) - 120 g.

Pranzu

Insalata ta 'klamari u ħaxix frisk bil-krema qarsa jew mayonnaise - 200 g, għanbaqar stewed jew berquq (frisk jew fil-laned).

SIEĦA QABEL QABEL

Pruna bil-fwar bi zokkor - 50 g.

GASTRITIS ACUT

Miegħu, tinnota telf ta 'aptit, stmerrija għall-ikel, tqalligħ, rimettar, tifwiq, uġigħ ta' uġigħ addominali, dijarea, għatx, u xi kultant deni.

Wara ħasil gastriku u sawm, dieta li tiffranka b'mod mekkaniku hija preskritta: soppa mukuża bil-frott tal-baħar, brodu tal-ħut b'ħafna xaħam, semolina, ġelatina, ġelatina, cookies, gallettini. Sussegwentement hija l-inklużjoni gradwali ta 'platti oħxon u t-tranżizzjoni għal dieta normali.

GASTRITIS KRONIKU

Huwa forsi l-aktar komuni fost il-mard tas-sistema diġestiva.Huwa kkaratterizzat minn ħsara fil-mukoża gastrika, li fiha l-glandoli li jipproduċu l-aċidu idrokloriku, il-pepsin u l-mukus isofru, il-proċessi ta 'riġenerazzjoni taċ-ċelloli jiddeterjoraw, u bħala riżultat, il-funzjoni gastrika titnaqqas. Il-leżjonijiet jistgħu jkunu ta 'żewġ tipi: livell miżjud ta' aċidu idrokloriku (gastrite kronika b'żieda fl-attività sekretarja) u livell baxx ta 'aċidu idrokloriku (gastrite kronika b'attività sekretarja mnaqqsa).

Bil-gastrite b'żieda fis-sekrezzjoni (GASTRITIS FUNDALI KRONIKU), il-pazjenti huma mħassba dwar uġigħ fl-istonku li jseħħ fuq stonku vojt, kultant bil-lejl, ħruq ta 'stonku, tendenza għal stitikezza. Din il-gastrite hija meqjusa bħala kundizzjoni preċelita, u l-prinċipji tat-trattament tagħha huma simili għat-trattament ta 'ulċera peptika.

Dieta f'fażijiet hija preskritta. L-ewwel iffrankar mekkaniku u kimiku: 2-3 ijiem - tè jew ħalib, 0,5 kikkri 6-7 darbiet kuljum, sopop mukużi, mill-5 jum - ħalib, kefir, ġobon tad-dgħajsa frisk, proteini bit-tarjola, 50 g butir, 100 murtaletti, mill-11-12-il jum - ħobż abjad moħmi, patata maxx u karrotti, ċereali tal-ħalib minn maxx taċ-ċereali, vitamini.

Wara 2-3 ġimgħat - sokogonny, jew eżerċizzju, dieta: sopop tal-laħam bil-ħaxix maxx, patata mgħollija u moħmija, ħaxix maxx, ġelatina, ġelatina, tè, kafè, kawkaw, imbagħad sopop tal-ħaxix rikk, laħam, ħut, laħam moqli u ħut. Iżda huwa pprojbit il-kaċċa, ikel fil-laned, mustarda, ħall, bżar, sauerkraut, għaġina tal-butir.

MENU APPROXIMAT TA 'DIETA APPLIKABBLI GASTRITIS KRONIKA B'SEGRET ŻGĦAR

STADJU I JUM 11

L-EWWEL QOSOR

Ġobon cottage mgħaffġa bi krema - 100 g, tè bil-ħalib - 1 tazza,

IT-TIENI QDIEM

Froġa b’żewġ bajd, tuffieħ maħkuk biz-zokkor (5 g).

QABEL

Soppa tal-mukuż tar-ross purat fuq brodu ta 'ħut tal-baħar - 150 g, patata mgħaffġa - 100 g, cutlet bil-fwar ta' tonn jew merluzz - 1 biċċa., Cracker - 50 g, tè - 1 tazza.

BEJJAR

Ġobon tad-dgħajsa u pudina tal-karrotti - 150 g KLIEGU Porridge tar-ross maxx bil-laħam tal-gambli - 100 g, tazza ħalib.

SIEĦA QABEL QABEL

15 STADI II JUM 15

L-EWWEL QOSOR

Porridge tas-semolina fil-ħalib - 150 g, kafè - 1 tazza, ħobż abjad - 1 porzjon, butir - 10 g.

IT-TIENI QDIEM

Ġelatina tal-cranberry - 1 tazza, cookies - 50 g.

QABEL

Tal-widna bil-pulpetti tal-merluzz - 200 g,

Ħaxix maxx (pastarda, karrotti, piżelli ħodor) bil-laħam tal-gambli - 100 g, ħut mgħolli (merluzz, farfett, tonn) - 100 g, brodu tal-rosehip - 1 tazza, ħobż abjad - 1 porzjon.

BEJJAR

Pranzu

Laħam moqli - 100 g, patata moħmija - 150 g, ħalib - 1 tazza.

SIEĦA QABEL QABEL

GASTRITIS KRONIKU TA 'L-HYPACID (gastrite b'sekrezzjoni mnaqqsa) hija marda kkaratterizzata minn infjammazzjoni kronika tal-mukoża gastrika, ksur ta' l-istruttura tagħha, u tnaqqis fl-abbiltà sekretarja.

Ħafna drabi, nies li jħobbu ikel pikkanti, li jirritaw il-membrana mukuża tal-istonku, jittraskuraw il-ħaxix u l-frott, jippreferu platti u xorb eċċessivament sħan, dawk li jieklu b'mod irregolari, niexef, jomogħdu ikel ħażin.

Il-manifestazzjonijiet ewlenin ta 'gastrite ipakida kronika huma sensazzjoni ta' toqol, overflow, pressjoni fl-addome ta 'fuq wara li tiekol, tifwiq bir-riħa ta' ikel li jittiekel. F’xi wħud filgħodu, fuq stonku vojt hemm retrogusti morra fil-ħalq, nawżea. Anki ikel żejjed jista 'jikkawża dardir jew ippurgar maħlul. Il-pazjenti spiss jitilfu l-aptit tagħhom, jieklu ftit, jitilfu l-piż.

Bħal fil-każ tal-mard l-ieħor kollu tas-sistema diġestiva, dieta rikka fil-frott tal-baħar għandha rwol ewlieni fit-trattament tal-gastrite ipakida. Minħabba l-fatt li f'pazjenti l-funzjoni ta 'l-istonku tonqos, id-diġestjoni ta' l-ikel u l-assorbiment ta 'nutrijenti huma indeboliti. Għalhekk, id-dieta għandu jkun fiha aktar ikel rikk fil-proteini u vitamini, speċjalment l-aċidu askorbiku, li għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sokogonny fuq il-glandoli. Il-proteini li jinsabu fil-ħut tal-baħar huma ħafna iktar faċli biex jiddiġerixxu milli l-proteini li jidħlu fil-ġisem bil-laħam.Huwa għalhekk li nagħti parir lil pazjenti bi gastrite ipakida biex jinkludu t-tonn, il-barbun, is-sawrell, l-aringi, il-merluzz u tipi oħra ta 'ħut tal-baħar fid-dieta tagħhom.

Minbarra platti tal-ħut, tiġieġ mgħolli, ġobon ħafif, bajd imfarrak, sopop tal-laħam u ħut b'ħafna xaħam, ħalib, prodotti tal-ħalib u aċidu lattiku (jekk tollerat tajjeb), ċereali mgħollija u mgħaffġa, ħaxix u frott huma rrakkomandati.

Iżda peress li fibra ħarxa tikkawża nefħa f'ħafna nies, nagħtik parir biex teskludi kaboċċa bajda, nevew, ravanell mid-dieta, imma hemm aktar zucchini, qara ħamra, ħodor.

Ħobż frisk u kwalunkwe prodotti tal-għaġina friska, laħam xaħmi u ħut, kollha pikkanti, imnaddfin, li jirritaw il-mukoża gastrika ma jistgħux jittieklu minn pazjenti li għandhom gastrite ipakida.

Segwi d-dieta b'mod strett ħafna u tiekol l-ikel kull 4 sigħat. Ipprova ma tissorvax iżżejjed, minħabba li minħabba l-kontenut baxx ta 'aċidu idrokloriku u enzimi fil-meraq tal-istonku waqt l-ikel żejjed, tista' sseħħ indiġestjoni, li tfisser ippurgar maħlul, dardir u flatulenza (nefħa).

Minbarra d-dieta u l-mediċini preskritti mit-tabib, eżerċizzji ta 'fiżjoterapija għandhom jiġu inklużi fil-kumpless ta' trattament. Huwa speċjalment utli li jog regolarment. L-eżerċizzju jtejjeb l-aptit.

MENU APPROXIMAT FIL-ĠIMGĦA.

TAGĦMIR porridge tar-ross tal-ħalib - 150 g, żejt tal-gambli - 10 g, ġobon ħafif - 25 g, tazza kafè.

Patata mgħaffġa - 200 g, butir - 10 g, tazza tè bil-lumi.

Soppa tal-kaboċċi bl-alka fuq brodu tal-laħam - 200 g, schnitzel tal-laħam ikkapuljat, moqli mingħajr ħobż - 130 g, porridge tal-qamħ saraċin mqaxxar - 100 g, tazza meraq tal-cranberry.

Tazza ta 'infużjoni ta' te jew rosehip, Rusks - 100 g.

Merluzz mgħolli - 140 g, Pudina tal-baqta bl-alka - 100 g, tazza ta ’compote.

Tazza ta 'kefir, u b'tolleranza fqira - tuffieħ wieħed.

KULL JUM 350-400 g tal-ħobż abjad moħmi tal-bieraħ.

Għall-kura tal-gastrite, DIETA N 2. Huwa wkoll preskritt. Il-kompożizzjoni kimika medja tiegħu: proteini - 100 g, xaħmijiet - 100 g, karboidrati - 400-450 g, kontenut ta 'kaloriji - 2 800-3000 kcal, melħ tal-mejda - sa 15 g. Ipproċessar kulinari ta' ikel ordinarju. Huwa pprojbit li taqli laħam u ħut fil-ħobż, zlazi u sopop dressing fuq passerovka b'xaħam, dqiq moqli u platti tal-ħaxix, basal, tewm, sorrel, spinaċi, ravanell, ravanell, rutabaga.

1. Ħobż abjad tal-bieraħ, b'tolleranza tajba - tabella, gallettini, murtaletti ta 'varjetajiet li ma jittiklux, kejkijiet moħmija bil-laħam, ross, ġamm, pastizzi (fi kwantitajiet limitati).

2. Sopop fuq laħam dgħif u brodu tal-ħut, veġetarjan, b'diversi ċereali u ħaxix imqatta 'b'mod fin.

3. Laħam, tjur, ħut (varjetajiet ta 'xaħam baxx) mgħollija, stewed, moqlija (mingħajr ħobż). Gradi delikati - biċċa, laħam iebes f'forma mqatta '.

4. Kull porridge, ħlief għal millieġ, xgħir tal-perla, pudini, groats, taljarini.

5. Ħaxix mgħolli u stewed, patata prinċipalment fil-forma ta 'patata maxx u casseroles, kaboċċi bojod u pitravi huma permessi b'tolleranza tajba.

6. Bajd mgħolli artab, bajd imxerred.

7. Ħalib biss fi platti, prodotti tal-ħalib qares (kefir, jogurt, ħalib moħmi iffermentat, eċċ.), Ġobon ta 'xaħam baxx u platti minnu, krema mhux qarsa fil-platti (sa 1 ​​tbsp.), Ġobon ħafif, butir fil-platti lesti , imdewweb biss għat-xiwi, veġetali fi platti b'tolleranza tajba.

8. Zlazi fuq brodu tal-ħaxix u brodu tal-laħam bi krema qarsa jew meraq tat-tadam evaporat, ħalib, zlazi tal-frott.

9. Ħwawar u ħwawar: xibt, tursin, weraq tar-rand, kannella, imsiemer tal-qronfol, vanilla.

10. Aringa mxarrba, zalzett tat-tabib, perżut baxx ta 'xaħam, kavjar iswed, laħam aspiku, ħut, tjur, insalati minn ħaxix frisk u mgħolli.

11. Varjetajiet friski, misjura, ħelwin ta 'berries u frott, ħlief bettieħ, berquq, għanbaqar, nej u fil-platti (frott stewed, ġelatina, ġelatina, mousse, ġamm, ġamm, eċċ.).

12. Xorb - tè, kawkaw, kafè fuq l-ilma bil-ħalib jew krema, brodu tal-rosehip.

Sintomi: ippurgar frekwenti u maħlul, bil-mukus u d-demm.

Iktar xorb likwidu, ftit immellaħ jew bil-ħlewwa - brodi, tè ħelu, soda. Evita ikel b'fibra għolja bħal ħbub u frott. Gradwalment jintroduċu ċereali ħfief, ġelatina, bajd mgħolli artab, ross abjad, tuffieħ u karrotti mgħollija.

EŻEMPJU TAL-MENU DIET GĦALL-DIARRHEAS.

Porridge tar-ross, maxx, mgħolli fl-ilma bil-butir - 100 g, tazza kawkaw fl-ilma (zokkor 10 g).

Tazza ta 'brodu ta' tela selvaġġa (sħuna).

Soppa mukuża b'brodu baxx ta 'xaħam (minn merluzz, sawrell, eċċ.) - 200 g, pulpetti tal-ħut jew qatgħat tal-ħut bil-fwar (bit-tewm) - 100 g, ġelatina tal-blueberry.

Perka tal-majjal mgħolli bil-butir imdewweb - 100 g, tazza ġelina tal-passolina sewda (zokkor 10 g).

Tazza ta 'kefir (tlett ijiem)

DISBAKTERJOSI INTESTINALI

Din hija bidla fil-kompożizzjoni tal-flora intestinali. Ħafna drabi, it-tfal ibatu, u minn età żgħira.

Bid-dbibijożi, il-metaboliżmu fil-ġisem jinkiser - proteini, xaħmijiet, vitamini, oligoelementi. Il-metaboliżmu tal-proteini huwa frustranti minħabba infjammazzjoni tar-rektum. Ir-raġuni hija li l-mikro-organiżmi jibdew jiżviluppaw fir-rektum, li jinibixxu r-restawr tal-epitelju, li minħabba fih id-diġestjoni parietali hija wkoll disturbata. Nuqqas ta 'oligoelementi bħal żingu u ram iwassal għal inibizzjoni ta' sinteżi ta 'proteini u aċidu ribonuklejku. Pazjent bid-dbibiżi spiss ikollu allerġiji għall-ikel u kumplikazzjonijiet oħra.

Il-kura tad-dbijosi mhix biċċa xogħol faċli, is-suċċess jiddependi ħafna fuq dieta komposta sewwa.

L-ewwelnett, huwa meħtieġ li titqies li l-kawża tal-marda hija fil-mikro-organiżmi ta 'ħsara, għalhekk, bħala terapija kawżattiva, nagħtik parir biex tuża pjanti li fihom il-phytoncid fl-ikel. Huwa meħtieġ li tiddaħħal basal, tewm, rummien, tuffieħ, berquq u berries oħra, ħaxix u frott fid-dieta.

L-għażla ta 'dan jew dak l-impjant għandha tkun ibbażata fuq ir-riżultati ta' analiżi batterjoloġika tal-ħmieġ (il-flora intestinali hija ddeterminata).

Il-prodotti għandu jkun fihom ħafna vitamini (speċjalment A u C), oligoelementi. Il-Vitamina A tgħin biex terġa 'tinkiseb it-tessut epiteljali intestinali, tirregola l-pressjoni. Il-pazjenti jibbenefikaw minn karrotti, żerriegħa tal-warda, qargħa aħmar, berquq u oħrajn sinjuri fil-vitamina A (karotên).

Huwa preferibbli li sservi laħam u ħut f'forma mgħollija, b'insalati ta 'ħaxix frisk, staġun bil-melħ tal-baħar jew trab tal-kale tal-baħar.

Bid-dbibijożi, mhux biss il-metaboliżmu tal-proteini huwa mfixkel, iżda wkoll il-ħtieġa għal proteini tiżdied. Daħħal fid-dieta tiegħek ikel li fih proteini predominantement diġestibbli faċilment (bajd tat-tiġieġ, ħalib), u neċessarjament frott tal-baħar (varjetajiet ta 'ħut baxx ta' xaħam, laħam tal-granċ, gambli).

Sabiex tiġi normalizzata l-flora intestinali, prodotti tal-ħalib iffermentat, b'mod partikolari acidophilus, pejst acidophilus, jogurt, kefir, eċċ., Huma indispensabbli.

Dispepsja hija ksur tad-diġestjoni intestinali. Dispepsja fermentattiva hija assoċjata ma 'predominanza ta' fermentazzjoni fl-imsaren.

Prevenzjoni: Tikkonsmax ammonti kbar ta 'karboidrati li huma għoljin fil-fibra.

Trattament. 1-2 sawm jew ġranet tat-tuffieħ bil-mistrieħ fis-sodda.

Jum it-tuffieħ: tuffieħ mingħajr qoxra, 300 g 5 darbiet kuljum fil-forma ta 'patata mgħaffġa (mgħaffġa).

Imbagħad in-nutrizzjoni tal-proteina: laħam u brodi tal-ħut, laħam dgħif, ħut, cottage cheese. Ftit jiem wara - crackers, mgħaffġa u mgħollija ħaxix u frott, l-ewwel fi kwantitajiet żgħar. Tè ħelu, inbid aħmar naturali, preparazzjonijiet tal-kalċju.

Għall-istitikezza, il-pazjenti huma rrakkomandati dieta tal-gagazza (ħobż tas-segala, ħaxix, ħaxix tal-għeruq, frott, pruna) u xaħmijiet u proteini organiċi - platti tal-ħut, frott tal-baħar, jogurt, ħalib qares, krema, butir, berries.

Ħafna fibra - madwar 30 g kuljum (ħafna minna nikkunsmaw nofs din in-norma). Mhuwiex diffiċli li żżid l-ammont ta 'fibra: tiekol frott nej, ħaxix, speċjalment piżelli, fażola, brokkoli, nuħħala taċ-ċereali, ċereali, ħobż tal-qamħ sħiħ, frott niexef.

SHARP KOLIT

Sintomi: uġigħ fl-addome, xewqat frekwenti fil-qiegħ, ippurgar maħlul, kultant bid-demm, deni (38-39 ° C), sensittività tal-palpazzjoni tul l-imsaren il-kbar.

Prevenzjoni Nutrizzjoni tajba.

Trattament. L-ewwel jumejn - bil-ġuħ jew tuffieħ. Imbagħad sopop mukużi, ħaxix maxx fil-sopop, pulpetti, infużjoni ta 'rosehip, blueberries sħan, meraq (tadam, zunnarija) sħun biz-zokkor.

MENU APPROXIMAT TAS-DIETA UŻAT GĦAT-TRATTAMENT TAL-KOLIT ACUT.

L-EWWEL QOSOR 1 bajda mgħollija ratba, poruż mukuż mill-ħafur - 100 g, tazza ta 'infużjoni ta' rosehip sħun biz-zokkor (95 g).

Soppa tal-patata bl-alka - 100 g.

Soppa tar-ross mukuż bil-ħaxix maxx (basal, zunnarija, patata) - 200 g, ħut bil-fwar (pollock jew labarina) - 100 g, maxx piżella ħadra bit-togħma ta 'alka - 100 g, tazza ta' infużjoni ta 'blueberry sħun biz-zokkor (95 g )

Għaġina minn laħam tal-granċ jew gambli - 100 g, soufflé bil-fwar mill-pastarda - 100 g, tazza meraq tat-tadam jaħraq bi zokkor (5 g).

Tazza ta 'meraq tal-karrotta msaħħna.

Liema ikel huma permessi għall-kolesterol

Għat-tisjir, jagħli, ħami, jintuża stewing fl-ilma. L-ikel għandu jkun frisk u sħun. Għal pazjenti b'kolesterosi, il-platti deskritti hawn taħt huma rrakkomandati.

L-ewwel korsijiet: sopop veġetarjana, borscht, soppa tal-pitravi. Is-soppa tal-kaboċċi hija ppreparata biss fuq brodi tal-ħaxix, tista 'żżid ċereali jew għaġin mas-soppa.

Dixxijiet tal-laħam: ippreparati mit-tiġieġ, dundjan, ċanga u fenek. Il-laħam huwa l-ewwel mgħolli, u mbagħad pilaf, rombli tal-kaboċċi huma ppreparati minnha, moħmija jew servuti fil-forma ta 'stroganoff taċ-ċanga jew stew. Tista 'ssajjar laħam tad-dar (mingħajr xaħam, għeruq) pulpetti, pulpetti jew pulpetti steamed.

Dixxijiet tal-ħut: minn varjetajiet ta 'ħut b'livell baxx ta' xaħam (sa 5% ta 'xaħam) - merluzz taż-żagħfran, lizz, marlozz, lixx, bajda tal-baħar. Tista 'tgħalli u taħmi l-ħut (mgħolli minn qabel), issajjar cutlets, souffle, għaġina u ħut mimli.

Dixxijiet tal-ħaxix: tista 'ssajjar insalati friski minn karrotti maħkuk, ħjar, kaboċċi (mqatta' b'mod fin, idejn maħkuk), sauerkraut kemmxejn aċiduż. Ħall u basal frisk m'għandhomx jiġu miżjuda ma 'l-insalati. Żejt taż-żebbuġa u ħodor huma l-aħjar għal riforniment. Ħaxix jista 'jkun imsajjar, stewed u moħmi. Il-basal għandu jkun stewed fl-ilma qabel ma jkun miżjud mal-platti.

Ċereali: l-iktar ċereali b'saħħithom huma magħmula mill-ħafur u l-qamħ saraċin. Jistgħu jżidu frott u ħaxix niexef, isajru casseroles. Vermiċelli mgħollija u għaġin mill-qamħ durum u bħala addittiv għas-soppa huma permessi wkoll.

Platti tal-ħalib: xorb b'ħafna xaħam tal-ħalib qares u ġobon tad-dgħajsa, ħalib u ġobon ħafif huma permessi.

Bajd: żewġ proteini u nofs isfar ta 'kuljum għat-tisjir jew froġa tal-fwar.

Ħobż: segala mnixxfa jew friska, qamħ ta ’2 gradi, gallettini niexfa u gallettini bħal gallettini.

Żejt: ħaxix irrakkomandat, preferibbilment taż-żebbuġa bħala addittiv għall-platti. Krema tillimita jew teskludi.

Dixxijiet tal-frott: frott ħelu u berries huma permessi fil-forma prima u għall-frott stewed, mousse u ġelatina, ġamm u ġamm. Zokkor huwa l-aħjar mibdul bi fruttosju jew xylitol.

Xorb: tista 'tixrob tè bil-ħalib, kafè dgħajjef, meraq tal-ħaxix. Infużjoni ta 'rosehip utli, miksuba f'temperatura ta' bil-lejl bir-rata ta 'tablespoon ta' 250 ml ta 'ilma jagħli. Huwa rrakkomandat li trabbi frawli, zekka u fjuri tal-kamomilla bħala tè.

Menu għall-ġurnata bi kolesterosi u riċetti

Id-dieta tista 'tkun magħmula minn ikel permess, b'kont meħud tal-kontenut ta' kaloriji rakkomandat. Menu Kampjun għall-ġurnata:

L-ewwel kolazzjon: casserole tal-qamħ saraċin bil-berquq imnixxef u tuffieħ, ċikwejra bil-ħalib.
It-tieni kolazzjon: tuffieħ moħmi bil-banana, ġelatina.
Ikla: soppa ta 'piżelli ħodor u zucchini, ħut mgħolli bil-karrotti u ħwawar, ħafur.
Snack: qara moħmija, ġobon tad-dgħajsa u tè aħdar.
Pranzu: vinaigrette ma klamari u alka, ħobż tan-nuħħala u ġobon, compote.
Qabel ma tmur torqod: jogurt.

Kaskola tal-qamħ saraċin bil-berquq imnixxef u tuffieħ.

• 100 g ta 'qamħ saraċin.
• 100 g ta 'kefir.
• 50 g berquq imnixxef.
• 1 tuffieħ
• 1 tazza ilma.
• A tablespoon ta 'zokkor.
• Proteina u nofs l-isfar tal-isfar.

Tisjir. Ferra berquq niexef b'ilma jagħli għal 15-il minuta u aqbeż bl-addoċċ. Mill-groats tal-qamħ saraċin u ilma, issajjar porridge maħlul. Ħallat il-proteina u nofs l-isfar bl-kefir u z-zokkor. Aqta 't-tuffieħ f'biċċiet. F'forma grezza, poġġi qamħ saraċin imħallat ma 'berquq imnixxef, kefir u tuffieħ. Aħmi għal madwar nofs siegħa.

Soppa ħadra tal-piżelli u zucchini.

• 500 ml ta 'ilma.
• 1 zucchini żgħażagħ.
• 50 g ta 'piżelli ħodor (jistgħu jiġu ffriżati).
• ½ basla.
• 1 patata.
• Melħ

Tisjir. Aqta rqiq il-basla u stew f'ammont żgħir ta 'ilma sakemm ikun artab. Armi zucchini mqatta ', patata u piżelli fl-ilma, sajjar għal 20 minuta, żid melħ u basla u għalli għal 7 minuti oħra. Itħan kollox bil-blender. Meta sservi, tista 'żżid ħodor, krema qarsa u murtaletti magħmula mill-ħobż tal-qamħ.

Vinaigrette bil-klamari u l-alka tal-baħar.

• 50 g flett tal-klamari.
• 1 patata.
• 1 zunnarija.
• 1 pitravi.
• 50 g ta 'piżelli ħodor mgħollija.
• 50 g ta 'alka tal-baħar.
• 10 g ta 'żejt taż-żebbuġa.
• 5 g meraq tal-lumi.

Tisjir. Ħoll il-fletti tal-klamari, poġġihom f'ilma sħun għal 5 minuti, neħħi l-film u sajjar mhux aktar minn 5 minuti. Sajjar karrotti, pitravi, patata u piżelli sakemm imsajjar. Laħlaħ u għafas sewwa l-alka tal-baħar. Meraq tal-ħaxix, flett strixxi. Ħallat kollox u staġun maż-żejt u l-meraq tal-lumi.

Dak li huwa pprojbit għall-kolesterolosi

Meta l-kolesterosi tkun ipprojbita:

• Alkoħol
• Laħam xaħmi u ġewwieni.
• Ħelu bil-krema tax-xaħam, ċikkulata, ġelat u kawkaw.
• Brodi sinjuri (minbarra ħxejjex).
• Ravanelli, daikon, basal nej, tewm, raff u bżar.
• Kull zlazi sħun u xaħam, mayonnaise, ketchup, mustarda.
• Xaħmijiet tat-tisjir, xaħam, marġerina.
• Ġobon cottage xaħam, krema qarsa u krema.
• Kull platti moqli u pikkanti.

Bil-kolesterosi, minbarra d-dieta, hija meħtieġa attività fiżika dożaġġ. Mixjiet twal ta 'mill-inqas siegħa kuljum huma utli ħafna. Dan jistimula x-xogħol tal-marrara, minħabba li l-kompattazzjoni tal-ħitan mal-kolesterosi tinibixxi l-funzjoni kontrattwali. Ħwawar speċjali jintużaw ukoll biex jagħmlu l-bili aktar faċli biex tidħol fl-imsaren. Aktar informazzjoni dwar metodi alternattivi ta 'trattament hija deskritta fil-video hawn taħt.

KOLON KOLON

Ir-raġunijiet huma l-istess bħal fil-kolite akuta: kolite akuta ripetuta jew imfejqa ħażin.

Raddati frekwenti jistgħu jwasslu għal anemija, telf ta 'saħħa, dgħjufija ġenerali tal-ġisem, tnaqqis fil-prestazzjoni.

Trattament. Dieta sintomatika. Bilfors - vitamini, speċjalment A u B2, li n-nuqqas tagħhom iwassal għal dijarea, assorbiment ħażin ta 'ikel.

PROKTITU, RETTITU

Jista 'jkun akkumpanjat minn uġigħ fl-anus, iħeġġeġ b'mod qawwi sal-qiegħ fin-nuqqas ta' kwittanza, deni huwa possibbli.

Bi stitikezza - lassattiv ħafif Ikel pikkanti, ħwawar, kafè, alkoħol huma esklużi mid-dieta. Trattament restawr.

Din tissejjaħ infjammazzjoni tar-rektum. Is-sintomi ta 'din il-marda jixbħu appendiċite, iżda l-attakki ta' l-uġigħ huma inqas severi, jonqsu wara ċ-ċaqliq tal-musrana, l-uġigħ jidher mill-ġdid 4-6 sigħat wara l-ikel. Fi tiflite kronika, ġeneralment stitikezza, uġigħ addominali.

Fit-tiflite akuta, is-sawm huwa preskritt l-ewwel (sa ġurnata waħda), imbagħad it-te, kafè, ġelatina, imbagħad brodu, kefir, ħalib. Fi tiflite kronika: gagazza baxxa, dieta baxxa fil-fibra, ikliet żgħar, b'stitikezza, lassattiv (per eżempju, kaboċċi fl-insalati, sopop, patata mgħaffġa).

Regoli ġenerali

Kolesterosi tal-marrara tirreferi għal mard metaboliku kolesterol. Studji ripetuti stabbilixxew il-frekwenza tal-kombinazzjoni ta 'din il-marda ma' Dislipidemija ateroġenika - fil-pazjenti kien hemm żieda fil-livell ta 'kolesterol fid-demm totali u tnaqqis fil-kolesterol ta' lipoproteina ta 'densità għolja. Kolesterosi - kundizzjoni patoloġika li fiha l-lipidi jakkumulaw fil-ħajt tal-marrara (prinċipalment esteri tal-kolesterol). Normalment, il-ħajt tal-bżieżaq jassorbi l-ilma, l-imluħa u ammont żgħir ta 'kolesterol tal-bili.Imma b'ċertu limitu tal-kontenut tagħha fil-bili u bidla fil-proporzjon apolipoproteini, tidħol fiċ-ċellola fi kwantitajiet kbar.

Il-proċess ta ’depożizzjoni jseħħ fis-saff mukuż tal-bużżieqa tal-awrina, u bil-progressjoni tal-marda - fil-muskolu submukosali.

Dan huwa akkumpanjat minn tħaxxin tal-ħajt tal-marrara, bidla fil-funzjoni tiegħu, u fl-aħħar iwassal għal formazzjoni ta ’ġebel. Fl-ultrasound, jiġi ddeterminat siġill tal-ħajt irregolari, li jippersisti meta l-modalità tas-sonda tal-ultrasound tinbidel. Depożiti ta 'esteri tal-kolesterol jistgħu wkoll jiġu osservati fil-kanali tal-bili.

Hemm tliet varjanti tal-kors tal-marda: bla sintomi, ikkumplikata u mhux ikkomplikata. Il-varjant bla sintomi huwa skopert bl-addoċċ tal-ultrasound. Forom mhux ikkumplikati huma manifestati minn tnaqqis fl-aptit, imrar fil-ħalq, nefħa, bidla stitikezza dijarea. Hekk kif timxi, l-uġigħ jidher fl-ipokondriju dritt, li jirriżulta minn żbalji fid-dieta.

L-uġigħ fl-uġigħ fin-natura, jirradja għar-reġjun skapulari tal-lemin. Id-dehra ta 'uġigħ hija spjegata bl-infiltrazzjoni tal-ħajt tal-bużżieqa b' xaħmijiet, li tipprevjeni l-kontrazzjoni tagħha, u l-ostruzzjoni tal-kanal mill-epitelju.
Il-marda hija kkumplikata minn kronika kolekistite u Marda tal-marrara, f'dan il-każ, il-manifestazzjonijiet kliniċi huma aktar evidenti. Ħafna nies jaħsbu li kolesterosi manifestat biss bl-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet.

Bil-forom polipi, dawk żgħar jiffurmaw fil-ħajt tal-bżieżaq polipi tal-kolesterol, li tkompli tfixkel il-funzjoni tal-bużżieqa. Polipi kbar ifixklu l-evakwazzjoni tal-bili u jistgħu jiffurmaw stampa ta '"kolika biljari" jew ifixklu l-marrara. Żieda fid-daqs jew in-numru ta 'polipi fid-dinamika sservi bħala indikazzjoni għal intervent kirurġiku. F’50% tal-każijiet, jiġu skoperti pazjenti steatohepatitis u fi 30% tal-każijiet Epatosi mxaħħma.

L-iskoperta ta 'din il-marda fl-istadji bikrija hija importanti għal trattament f'waqtu. L-użu ta 'mediċini li jbaxxu l-lipidi (simvastatin, Maimvacor u oħrajn) u Aċidu ursodeossikoliku tippermetti li tikkoreġi disturbi fil-metaboliżmu tal-lipidi f'dawn il-pazjenti. Bħala riżultat ta 'użu fit-tul ta' aċidu ursodeoxycholic, il-manifestazzjonijiet huma mnaqqsa kolesterosi fil-ħajt, il-litogeniċità tal-bile tonqos, il-polipi tal-kolesterol jinħallu, bħala riżultat tal-funzjoni tal-marrara titjieb jew terġa 'tiġi stabbilita. B'għan ipolipidemiku, huwa possibbli li tużah Mukofalka - jeħel fl-imsaren żgħir Aċidi tal-bili u tneħħi mill-ġisem.

Rakkomandazzjonijiet tad-dieta għall-kolesterolosi huma simili għal dawk għal Marda tal-marrara. B'din il-marda, in-nutrizzjoni hija mmirata biex tinnormalizza l-metaboliżmu tal-kolesterol u l-funzjoni tal-bużżieqa. Id-dieta tissodisfa dawn ir-rekwiżiti. Tabelli numru 5 - nutrizzjoni tajba bir-restrizzjoni ta 'xaħmijiet refrattarji, l-inklużjoni ta' fibra veġetali u l-użu ta 'fluwidi ta' 1.5-2 litri kuljum.

Id-dieta għall-kolesterosi tal-marrara tipprovdi:

• Dieta b'ikliet frekwenti - dan jikkontribwixxi għat-tbattil regolari tal-bużżieqa tal-awrina u jinnormalizza l-pressjoni fis-sistema tal-kanali tal-bili. Tiekol kważi fl-istess ħin tistimula s-sekrezzjoni tal-bili u tipprevjeni l-istaġnar tagħha.
• Arrikkiment tad-dieta b'fibri tal-pjanti (nuħħala, ħaxix, ċereali) u pjanti
  żjut li jaffettwaw il-kolesterol u l-proporzjon tal-frazzjonijiet tiegħu u jtejbu l-motilità tal-bużżieqa. Żjut veġetali fihom komponenti anti-ateroġeniċi bħal squalene, fosfolipidi, fitosterolijistabbilizzaw il-kolesterol fil-bili. Il-fitosteroli jnaqqsu l-assorbiment tal-kolesterol fl-imsaren. Huma sinjuri fil-qamħ saraċin, sojja, kolza, żejt taż-żebbuġa u żejt tal-qamħ. L-inklużjoni ta 'ħut tal-baħar li jkun fih omega 3 Aċidi grassi li jnaqqsu l-ammont ta ’trigliċeridi fid-demm. Il-livell ta ’HDL huwa appoġġjat mill-użu ta’ ġewż, żerriegħa tal-kittien, u ħut żejtni.
• Esklużjoni ta 'ikel li fih il-kolesterol - xaħmijiet ta' l-annimali, ġewwieni, bajd, bajd tal-ħut, laħam xaħmi, zalzett.
• L-użu ta 'prodotti tal-ħalib iffermentat biex tinkiseb reazzjoni alkalina normali tal-bile. L-ikel veġetali għandu wkoll l-istess propjetà.
• Limitazzjoni ta 'karboidrati faċilment diġestibbli - ħelu, ħelu, zokkor, għasel, ġamm, pasti ħelwin, minħabba li jikkawżaw staġnar tal-bili.
• L-esklużjoni ta 'ikel affumikat, ikel xaħmi u moqli, laħam xaħmi, xorb alkoħoliku, soda, ħwawar pikkanti - dawn il-prodotti kollha jżidu l-spażmu tas-sfincter tal-fard u jżidu d-disfunzjoni tas-sistema biljari.

B'disfunzjoni ipokinetika tal-marrara, huwa rrakkomandat ukoll li tuża żejt veġetali għal kuċċarina tliet darbiet kuljum 30 minuta qabel l-ikel. Biex tevita l-introduzzjoni ta 'aktar fibra tad-dieta, li tipprovdi karrotti, pitravi, squash, qara ħamra, dulliegħ, bettieħ, larinġ, lanġas, pruna, berquq imnixxef, nuħħala. B'żieda fil-piż, dieta ipokalorika u żieda fl-attività fiżika huma rrakkomandati. Ir-restrizzjoni tal-platti tad-dqiq fl-istess ħin hija l-prevenzjoni tal-formazzjoni tal-ġebel.

Prodotti permessi

Id-dieta għall-kolesterosi tal-marrara tinkludi:

• Numru kbir ta 'ħaxix u frott. Il-kompożizzjoni tal-ħaxix hija diversa - tista 'tiekol il-ħaxix kollu u fi kwalunkwe forma (friska, moħmija, mgħollija jew stewed). Dawk li jistgħu jikkawżaw nefħa (l-ewwelnett, kaboċċi u legumi) u skumdità fl-istonku (ravanell, ravanell, faqqiegħ, basal frisk, tewm) huma limitati. Tista 'tuża sauerkraut mhux aċiduż. Huwa aħjar li tagħżel frott u berries mhux aċidużi, dawn jistgħu jittieklu friski jew ittrattati bis-sħana.
• Nuħħala bil-fwar, li tiżdied mal-platti għal 1-2 tbsp. l u tiekol tliet darbiet kuljum.
• Diversi żjut veġetali ppressati fil-kesħa li għandhom jissostitwixxu x-xaħmijiet tal-annimali refrattarji. L-alternanza ta 'żjut differenti hija utli, minħabba li għandhom proporzjon differentiomega 6 u omega 3 pnzhk. Sorsi ta ' omega 6 huma: qamħ, ġirasol u qoton, omega 3 jipprevali żerriegħa tal-kittien, ġulġlien, ġewż, sojja u mustarda. Żejt taż-żebbuġa - rappreżentant ta 'l-ilma mhux saturat Aċidu olejku.
• Dixxijiet tal-ħut preferuti. Il-bażi tad-dieta għandha tkun varjetajiet ta 'ħut b'ħafna xaħam, imma kultant tista' tinkludi ħut xaħmi (kavalli, aringa, ħalibatt, salamun, salamun), peress li dan huwa sors omega 3 pnzhk. L-aħjar mod biex issajjar huwa l-fwar, it-togħlija jew il-ħami.
• Dixxijiet taċ-ċanga, tal-vitella, tal-fenek, tad-dundjan u tat-tiġieġ - f'biċċiet jew mqatta ', mgħolli jew moħmija.
• L-użu ta 'prodotti tal-ħalib iffermentat, ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, krema qarsa (fil-platti).
• Ħobż taċ-ċereali, ħobż tan-nuħħala, qamħ imnixxef.
• Kull ċereali (tolleranza). Kultant il-pazjenti ma jittollerawx il-qamħ u l-millieġ, u għalhekk għandhom jiġu esklużi mid-dieta. Għandhom ikunu ppreferuti l-qamħ saraċin, ix-xgħir u l-ħafur, kif ukoll ross aħmar, li jforni lill-ġisem bil-manjeżju. Il-porridge jiġi mgħolli fl-ilma u l-casseroles huma magħmula bil-ħaxix.
• Sopop (ċereali u ħaxix) fuq brodi tal-ħaxix. Tista 'tiekol soppa tal-borsch u tal-kaboċċa, jekk il-kaboċċa tkun normalment tollerata. Ħaxix għall-preparazzjoni ta 'sopop ma taqlix, platti mill-abjad tal-bajd, b'iperkolesterolemija severa, jillimitaw l-użu tal-isfar.
• Konformità mar-reġim tax-xorb biex tevita l-istaġnar tal-bili. Minbarra l-ilma ffiltrat, tista 'tixrob tè tal-ħxejjex jew dgħajjef, infużjoni ta' rosehip, meraq tal-ħaxix, ilma minerali mingħajr gass.
• Il-meraq tal-pitravi huwa droga koleretika tajba. Il-pitravi jeħtieġ li jiġu mgħollija sakemm nofsha tkun imsajra, gradilja u għafas il-meraq, li għandek bżonn tieħu 2 imgħaref kuljum qabel l-ikel.

GASTRIKU U TNAX-IL MARD ULCER

Din hija marda kronika (il-perjodi ta 'aggravar huma sostitwiti b'rimmijiet) bil-formazzjoni ta' difetti ulċerattivi tal-mukoża gastrika.

Il-kawżi ta 'ulċerazzjoni jistgħu jinqasmu f'żewġ gruppi.

1. Kundizzjonijiet li fihom ammont akbar ta 'aċidu idrokloriku huwa ffurmat fl-istonku, li jwassal għal infjammazzjoni tal-mukoża u formazzjoni ta' ulċeri.

2. Telf ta 'abilità tal-mukoża biex tiddefendi kontra meraq tal-istonku aggressiv.Din il-kundizzjoni, bħala regola, takkumpanja l-istress, defiċjenza ta 'vitamini, gastrite kronika, u mard kroniku ieħor.

Għall-ulċera gastrika l-uġigħ fir-reġjun epigastriku huwa tipiku 20-30 minuta wara l-ikel, waqt li bl-ulċera duwodenali uġigħ jidher fuq stonku vojt, bil-lejl, u meta tiekol, għall-kuntrarju, tnaqqas. Ulċera tal-bżar tista 'tkun akkumpanjata minn ħruq ta' stonku, nawżea, ulċeri fsada, l-ippurgar isir iswed.

Fit-trattament, ir-rwol ewlieni għandu nutrizzjoni organizzata kif suppost (meta jitqies l-istadju tal-marda, l-aċidità tal-kontenut gastriku, l-istaġun).

Bejn l-aggravar, il-kwalità u l-kwantità tal-ikel ma jimpurtax. Bl-aggravar, ikliet frekwenti huma rrakkomandati b'mod mekkaniku u kimiku li jiffrankaw l-ikel, u jillimitaw il-karboidrati. B'disturbi trofiċi u ipovitaminożi - nutrizzjoni kompluta, rikka fil-proteini u l-vitamini. Bi gastrite severa li takkumpanja l-marda tal-ulċera peptika, dieta strettament mekkanika u kimika li tiffranka l-espansjoni bil-mod u gradwali.

Il-pazjenti b'ulċera peptika għandhom jieħdu l-ikel mill-inqas 6 darbiet kuljum, f'porzjonijiet żgħar, jomogħdu sewwa (mill-inqas 20 moviment ta 'chewing). Momgħum sew, imxarrab bl-ikel bil-bżieq isir diġerit parzjalment (10-15%) u, għalhekk, ma jeħtieġx tensjoni fl-istonku u sekrezzjoni miżjuda ta 'meraq gastriku. Ikliet frekwenti jinterferixxu ma 'l-akkumulazzjoni ta' meraq gastriku, li jirrita l-membrana mukuża sa l-awto-diġestjoni taż-żoni milquta tagħha.

Huwa mixtieq li t-trattament tad-drogi jingħaqad mal-mediċina tal-ħxejjex (trattament bi pjanti mediċinali). Ħafna mill-pjanti għandhom effett ta 'benefiċċju dirett fuq il-membrana mukuża ta' l-istonku u d-duwodenu.

Nofs siegħa qabel kull ikla, ixrob 50-100 g ta 'decoction ta' dawn il-ħwawar mediċinali bħal yarrow, pjantaġġun, chamomile, wort St John, calendula, ħurrieq. L-infużjoni ta 'rosehip hija tajba wkoll, peress li l-frott ta' dan l-impjant fih ammont kbir ta 'vitamini Ċ u P, li għandhom effett ġenerali ta' tisħiħ fuq l-organiżmu marid u jeħilsu minn tibdil infjammatorju. Bil-gastrite b'aċidità baxxa li takkumpanja l-ulċera peptika, tista 'żżid assenzju u zekka mal-brodu ta' tela selvaġġa. U ovvjament, qamħ saraċin, tinsiex. Ħu l-aħjar fil-forma ta 'żejt.

Mid-dieta, nagħtik parir biex teskludi ikel pikkanti, mielaħ, xaħmi, moqli, sħun u kiesaħ li jirritaw il-membrani mukużi. Il-prodotti għandhom jgħaddu minn tali proċessar kulinari, u wara jiġu diġeriti faċilment. Ikliet lesti għandhom ikollhom temperatura ta ’20 sa 50 ° C.

Ma nirrakkomandax fil-menu prodotti li jtejbu s-sekrezzjoni tal-meraq tal-istonku: laħam, ħut, brodi tal-faqqiegħ, laħam u ħut moqli u stewed fil-meraq tagħhom stess, xorb alkoħoliku, ilma frizzanti, kafè qawwi u tè. Ikel b'kontenut għoli ta 'fibri (nevew, ravanell, karrotti, kaboċċi) jirrita wkoll l-istonku b'mod mekkaniku.

Għalhekk, huwa aħjar li fid-dieta li tiffranka ta 'pazjent b'ulċera peptika prodott u platti li jistimulaw ftit it-tnixxija gastrika: ħalib, krema, ġobon tad-dgħajsa, ċereali, ħaxix mgħolli mgħaffġa, maxx taċ-ċereali u sopop veġetarjana (ħlief kaboċċa), bajd mgħolli ratba jew froġa, mgħollija laħam, ħut, tè dgħajjef, ilmijiet minerali alkalini.

Jiddependi fuq il-karatteristiċi tal-kors ta 'ulċera peptika, jintużaw diversi dieti.

DIETA N 1a. Il-kompożizzjoni kimika medja: proteini - 100 g, xaħmijiet - 90-100 g, karboidrati - 200 g, kaloriji - 1 950-2 050 kcal, melħ tal-baħar - 8 g.

Din id-dieta tipprovdi l-iffrankar massimu mekkaniku u kimiku tal-istonku. Bi qbil miegħu, il-platti kollha huma mħejjija maxx - konsistenza likwida jew qarrieqa. Prodotti mgħollija fl-ilma jew steamed.

Dixxijiet RAKKOMANDATI

1. Sopop: mukuż mir-ross, ħafur jew xgħir tal-perla. Mis-soppa issajjar is-soppa biż-żieda obbligatorja ta 'taħlita ta' ħalib tal-bajd, krema jew butir.Id-dekorazzjonijiet jistgħu wkoll jiġu ppreparati mid-dqiq għal ikel tat-trabi u dieta jew minn ċereali mitħunin. Żid melħ tal-baħar mas-sopop.

2. Laħam u platti tal-ħut. Soufflés bil-fwar magħmulin minn laħam dgħif (ċanga, vitella, majjal, fenek), tjur (tiġieġ jew dundjan), ħut (merluzz, merluzz, marlozz tal-fidda, merluzz taż-żagħfran, eċċ.) Huma aċċettabbli. Souffle tinkludi fid-dieta 1 darba kuljum.

3. Ċereali u platti sekondarji. Jista 'jkun maxx, ċereali likwidi mir-ross, ħafur jew qamħ saraċin, ċereali mis-semolina, ross u dqiq tal-qamħ saraċin biż-żieda ta' ħalib jew krema.

4. Bajd mgħolli artab jew froġa tal-fwar.

5. Ħalib u prodotti tal-ħalib: ħalib sħiħ, ħalib ikkondensat, krema naturali u bit-tarjola, ġobon cottage frisk ippreparat frisk, souffle tal-baqta tal-fwar.

6. Frott: ġelatina ta 'frott u berry u ġelatina minn varjetajiet ħelwin ta' frott u berries.

7. Xorb: te dgħajjef bil-ħalib jew krema friska, brodu ta 'tela selvaġġa jew pjanti mediċinali oħra, frott ħelu u meraq tal-berry.

8. Xaħmijiet: butir (l-aħjar miżjud ma 'ikliet lesti).

Eskludi l-ħobż u l-prodotti tal-forn mid-dieta.

EŻEMPJU IL-MENU TA 'DIETA N 1a.

Bajd mgħolli artab - 1 biċċa., Semolina fuq ħalib - 200 g, butir - 10 g, tazza tè bil-ħalib.

Ġobon cottage bil-krema - 150 g, ġelatina tal-frawli - 1 tazza.

Soppa mukuża tal-perla bl-alka tal-baħar - 200 g, krema - 20 g, souffle tal-marlozz tal-fwar - 100 g, porridge tal-qamħ saraċin maxx - 150 g, ġelatina tal-berquq - 80 g

Porridge tar-ross likwidu - 150 g, brodu tal-rosehip - 1 tazza.

Omeletta bil-fwar bil-laħam tal-granċ maxx - 150 g, butir - 10 g, bettieħa - 100 g

Tazza ta 'ħalib sħiħ.

DIETA N 1b (inqas tiffranka). Il-kompożizzjoni kimika medja: proteini - 100-110 g, xaħmijiet - 110 g, karboidrati - 300 g, kaloriji - 2 520-2 560 kcal, baħar jew melħ tal-mejda - 8-10 g.

Id-dieta tippermettilek tinkludi fid-dieta aktar platti bil-fwar minn laħam tal-maxx u ħut (pulpetti, pulpetti, għaġina, rombli, soufflés). Tista 'sservi zlazi għal dawn il-platti - ħalib, krema qarsa (minn krema qarsa friska).

Ħobż jista 'jittiekel abjad, iżda mhux frisk, crackers.

Minn xaħmijiet - butir jew ħaxix raffinat, taż-żebbuġa. Kull waħda miż-żjut tiġi miżjuda esklussivament mal-platti lesti.

Huma wkoll irrakkomandati prodotti tal-ħalib, maxx taċ-ċereali, sopop mir-ross, ħafur, xgħir tal-perla jew qamħ saraċin.

L-ikel ikun imsajjar fl-ilma jew steamed.

MENU APROXIMAT TAT-DIETA N 1b.

L-EWWEL QOSOR Bajd mgħolli artab - 1 biċċa. soppa tal-lampun frisk bil-krema (10 g) - 150 g, cracker - 80 g, tazza tè dgħajfa.

Bniet tal-pollock jingħorok - 50 g, ħobż abjad tal-bieraħ - 100 g, ġelatina taċ-ċirasa - 1 tazza.

200 gramma ta 'soppa tal-ħut bis-zalza tal-laħam taż-żagħfran u kejkijiet taż-żagħfran - 100 g, purè tal-qamħ saraċin - 100 g, brodu tal-rosehip - 1 tazza, ħobż abjad frisk - 100 g.

SNEAK Mousse tal-baqta tat-tuffieħ ma 'zalza tal-bettieħa - 150 g, krema qarsa - 80 g.

Għaġina minn ħut tal-baħar - 100 g, porridge tax-xgħir mukuż - 150 g, zalza krema - 2 tbsp. l tè b'zokkor (1 tsp) - 1 tazza.

Il-kors ewlieni ta ’trattament għall-ulċera peptika huwa DIETA N 1. Il-kompożizzjoni kimika medja: proteini - 100 g, xaħmijiet - 100 g, karboidrati - 400-450 g, kontenut ta’ kaloriji - 2 800-3 000 kcal, melħ tal-mejda - 10-12 g.

Id-dieta għandha żewġ għażliet: f'każ wieħed, l-ikel huwa steamed, mgħolli fl-ilma, jintmesaħ jew magħmul minn prodotti tal-art (b'mod partikolari, ċereali), fl-ieħor (id-dieta mhix ġentili), l-ikel huwa msajjar, iżda mhux mgħaffġa (laħam u ħut) agħti biċċa, ċereali - imfarrak, eċċ.). L-aħħar verżjoni tad-dieta normalment hija rrakkomandata għal dawk il-pazjenti li naqqsu l-funzjoni tal-mutur intestinali.

Dixxijiet RAKKOMANDATI

1. Sopop: maxx maċ-ċereali (ħafur, ross, qamħ saraċin, xgħir, semolina), ħalib imqaxxar bil-ħaxix, vermiċelli, taljarini magħmula mid-dar, sopop tal-ħaxix maxx (patata, zunnarija, pitravi) b'taħlita ta 'ħalib tal-bajd, imħawwar bil-butir jew żejt veġetali .

2. Laħam u platti tal-ħut minn varjetajiet ta 'laħam, tjur u ħut b'ħafna xaħam, mgħollijin fl-ilma jew steamed.

3. Dixxijiet minn ċereali u għaġin: porridge tal-ħalib maxx (ross, qamħ saraċin, ħafur, xgħir tal-perla, xgħir), semolina, ħafur, souffle, pudini taċ-ċereali maxx, platti tal-vermiċelli, għaġin, taljarini homemade.

4. Ipprepara ħxejjex mill-patata, pitravi, karrotti, pastarda, qargħa ħamra, zucchini, piżelli ħodor. Sajjar il-ħaxix, imsaħ il-patata mgħaffġa, soufflé, iservu fil-forma ta ’pudina (mingħajr qoxra).

5. bajd mgħolli artab, froġa tal-fwar, abjad tal-bajd imsawwat (meringi).

6. Prodotti tal-ħalib: ħalib sħiħ, ħalib ikkondensat, krema friska, ġobon ta 'l-ikel ippreparat ġdid, baqta soufflé u casseroles, għaġina bil-ġobon tad-dgħajsa, krema qarsa, ġobon ħafif.

7. Frott u berries: varjetajiet ħelwin mgħollija, mgħaffġa jew moħmija, meraq tal-berry ħelu, ġelatina, ġelatina, mousse.

8. Ħelu: għasel, ġamm, ġamm minn frott żgħir u frott ħelu, ħelu, marshmallows.

9. Zlazi: ħalib, krema qarsa jew frott. 10. Ħwawar: tursin, rarament xibt.

11. Xaħmijiet, butir u żjut veġetali huma miżjuda mal-platti lesti.

12. Xorb: tè dgħajjef bil-ħalib jew krema, brodu tal-rosehip, meraq tal-zunnarija.

Il-pazjenti tħallew il-ħobż abjad tal-bieraħ, cookies mhux tajbin.

EŻEMPJU IL-MENU TA 'DIET N 1.

L-EWWEL QOSOR (8–9 sigħat) 1 bajda mgħollija ratba, semolina (200 g), porzjon ta 'ħobż abjad mhux maħdum bil-butir (10 g), tè bil-ħalib - 1 tazza.

IT-TIENI TQATID (12-13 siegħa) Ġobon cottage frisk, mgħaffġa bi krema qarsa friska - 150 g, butir mingħajr melħ - 10 g, ħobż abjad imnixxef - 50 g, tazza meraq tat-tadam.

LUNCH (15-16 siegħa) Karrotta u soppa tal-ħalib bil-brodu taċ-ċereali - 150 g, qatgħat tal-laħam bil-fwar - 100 g, porridge tar-ross maxx - 150 g, ġelatina tal-berry - 80 g, ħobż frisk abjad.

KLUM (19 - 20 siegħa) Pollock mgħolli - 150 g, maxx tal-patata u zunnarija bil-butir - 100 g, tazza ta 'brodu tal-rosehip, ħobż abjad reċenti.

SIEĦA QABEL KULL QORSA Tazza ta 'ġelatina, ħalib li jittiekel - 80 g.

Din hija vini varikużi tar-rektum. Il-vini emorojdali jinsabu fir-rektum u l-anus t'isfel. Kultant jintefħu b'tali mod li l-ħitan tal-vini waqt id-defecation jiġġebdu, isiru rqaq u irritati. Meta dawn il-vini minfuħin fsada, ħakk jew iweġġgħu, din hija hemorrhoids.

Hemorrhoids jistgħu jkunu interni, jiġifieri, jinsabu ferm ġewwa r-rektum u int ma tħossokx minnu. Normalment ma tweġġgħix. L-uniku sinjal tal-preżenza tiegħu huwa dmija.

Hemorrhoids esterni jinsabu ġewwa l-anus u ħafna drabi huma bl-uġigħ.

Sintomi Fsada anal ħamra brillanti, sensittività u uġigħ waqt deformazzjoni, nefħa bl-uġigħ jew ħotob ħdejn l-anus, ħakk, skarikar mukuż. Ħmieġ tal-ħmieġ solidu jirrita l-emorrojdi, jikkawża uġigħ, jikkomplika l-movimenti tal-musrana. Għalhekk, ibda billi tipprevjeni l-istitikezza.

Dieta b’kontenut għoli ta ’fibra, li tikkonsisti prinċipalment minn ħxejjex, frott, ġewż u ħbub sħaħ, u l-inqas raffinati ikel u laħam possibbli. Introduċi ikel ġdid għalik gradwalment sabiex tevita l-formazzjoni ta 'gassijiet, flatulenza.

Jekk ma tistax tiekol ikel li huwa daqshekk għoli ta 'fibra, tiekol madwar 1 tbsp żejda. l żerriegħa tal-ġirasol li ittaffi l-ippurgar u jiffurmaw il-massa tiegħu.

Tieħux lassattivi, ippurgar maħlul jirrita vini hemorrhoidal saħansitra aktar. Ixrob mill-inqas 8 tazzi likwidu kuljum. Ara l-konsum tas-sodju fl-istess ħin. Eċċess ta 'melħ fid-dieta jikkawża staġnar tal-fluwidu, li jwassal għal nefħa, nefħa tal-vini, inklużi hemorrhoids.

KOLIT SPASTIKA, JEW SINDROME INTESTINALI IRRITAT

Il-marda hija akkumpanjata minn uġigħ addominali, ippurgar maħlul. Iżda l-marda tista 'tibda bi bugħawwieġ addominali u stitikezza bl-uġigħ, ġeneralment wara li tiekol. Ikun xi jkun is-sintomi, madankollu, is-sintomu ewlieni tal-marda huwa li n-natura tal-ippurgar tinbidel u tibqa 'hekk għal żmien twil (bosta ġimgħat jew saħansitra xhur), għalkemm id-diġestjoni tidher normali.

Xi ikel jista 'jikkawża kolite spastika. Huma jirritaw il-passaġġ gastro-intestinali. Dawn huma ikel li fih ammonti kbar ta 'xaħam, bajd, prodotti tal-ħalib, ħwawar u stimulanti pikkanti, inkluż kaffeina u zokkor abjad.

Biex teħles mill-marda, kif ukoll għall-prevenzjoni, nirrakkomanda:

- gradwalment iżżid id-doża ta 'ħaxix u frott frisk, ħbub sħaħ fid-dieta tiegħek,

- Ħu fibra solubbli bħal ħurrieq niexfa, kumplessi ta 'vitamini, inklużi alka. Ħawwad 1 tbsp. l żerriegħa fi tazza ilma u tixrob 1 darba kuljum. Meta tieħu kapsuli tal-vitamini, kun żgur li tixrob ftit nuċċalijiet żejda ta 'ilma sempliċi kuljum. Għall-ewwel, dan jista 'jwassal għal flatulenza, imma gradwalment il-ġisem jidra għal dieta ġdida.

Għall-ġurnata kollha, 100 g ta 'murtaletti mill-ħobż abjad huma biżżejjed.

PRODOTTI TAL-BAĦAR U JODJU

Minbarra l-ilma u l-melħ, ħafna jodju fih xi ikel, speċjalment l-ikel kollu tal-baħar.

Għaliex il-frott tal-baħar għandu ammont kbir ta 'jodju? Ħafna probabbli, dan huwa ffaċilitat bl-ilma baħar, li fih ħafna sustanzi utli, makro- u mikroelementi, inkluż il-jodju. Dan l-element, meħtieġ għall-funzjonament normali ta 'persuna, jgħaddi fil-frott tal-baħar. Talasoterapija tirrakkomanda li l-ħut tal-baħar jiġi inkluż fid-dieta, kif ukoll, jekk possibbli, granċ, gambli, arzella, molluski, awwista, klamar, molluski u neċessarjament kale tal-baħar (alka speċjali, xi kultant imsejħa kelp), li hija magħrufa għall-biċċa l-kbira fil-forma ta 'ikel fil-laned.

Huwa dwarhom li l-konverżazzjoni hija speċjali. Meta tara bott tal-landa fil-maħżen bit-tikketta "Insalata tal-Alka", ħafna drabi tħares lejha bi dehra mtaqqba u ma tgħaġġelx tixtriha. Ukoll, kif jgħidu, ma jargumentawx dwar il-gosti.

Imma jekk tgħix fiċ-Ċina Antika waqt ir-renju ta 'l-Imperatur Kangxi, it-traskuraġni tiegħek ta' karel tal-baħar kważi tista 'titqies bħala kriminalità ta' l-istat. Dan l-imperatur, li jisma 'l-parir tat-tobba, ħareġ digriet li jordna lir-residenti kollha biex jużaw l-alka kuljum. Minn sorsi tal-qedem jirrakkontaw, pazjenti tal-mogħża ma baqgħux jinstabu f'dawn il-partijiet.

U llum, l-alka tal-baħar għandha valur nutrittiv kbir f'pajjiżi bħaċ-Ċina u l-Ġappun. Milli jidher, għalhekk, hemm ftit nies li jbatu minn mard tal-glandola tat-tirojde. U wieħed jista ’jammira biss il-ħarsa tal-fejqan tal-antikità: ma jafux la r-raġunijiet għall-iżvilupp tal-mogħoż, u lanqas il-kompożizzjoni tal-kale tal-baħar, kienu kapaċi, kif jgħidu," jidħlu fl-aqwa għaxar! "

Taħseb li huwa biżżejjed li tinkludi mluħa jodizzata fid-dieta tiegħek, u l-problema tissolva ?. Hemm kien! L-imluħa jodizzata huma tassew kbira! Madankollu, fl-istess ħin, wieħed m'għandux jinsa li mhux kull organiżmu huwa kapaċi jassorbi kompletament il-jodju minn tali imluħa. Prodott maħluq artifiċjalment ma jistax jikkompeti ma 'l-annimali selvaġġi: fl-alka hemm mhux biss ħafna jodju - fih ukoll sustanzi bijoloġikament attivi li jgħinu biex jassimilaw dan il-jodju.

Hemm relattivament ftit proteini u xaħam fl-alka tal-baħar, iżda fih abbundanza ta 'karboidrati u varjetà ta' melħ minerali. Minħabba l-kontenut għoli ta 'jodju, l-alka kultant isservi bħala materja prima għal dan il-mikroelement.

Huwa rrakkomandat mhux biss għall-prevenzjoni ta 'mard metaboliku, iżda wkoll f'dawk il-każijiet kollha meta l-preparazzjonijiet tal-jodju huma meħtieġa, speċjalment b'funzjoni mnaqqsa tat-tirojde.

Barra minn hekk, id-doża profilattika u terapewtika ta 'dan il-prodott hija żgħira: huwa biżżejjed li tiekol żewġ kuċċarini ta' alka kuljum (f'forma xotta, fil-laned, imnaddfin). Kaboċċa niexfa tista 'tiżdied mas-soppa, fil-purejiet tal-ħaxix. Il-ħelu bl-addittivi minnu huwa tajjeb ukoll.

L-industrija tipproduċi varjetà ta 'ikel fil-laned mill-kelp. Fost dawn hemm platti fit-togħma ħafna: kaboċċi bil-ħaxix biż-zalza tat-tadam ħelwa jew pikkanti, kaboċċi mimlija kaboċċi bil-lewż u gambli kapuljati, brunġiel jew zucchini mimli magħha, ħjar tal-baħar bil-ħaxix u kaboċċi fiż-zalza tat-tadam, eċċ.

Huwa tant utli li anke l-formulazzjoni u t-teknoloġija ġew żviluppati, li fihom ġiet stabbilita l-produzzjoni ta 'prodotti tal-ħelu li għandhom fil-kompożizzjoni tagħhom.Ir-riċetta tagħhom hija tali li billi tiekol porzjon ta 'prodott bħal dan, persuna tirċievi doża ta' jodju kuljum.

Hemm ftit kontra-indikazzjonijiet għall-użu tal-alka tal-baħar: sakemm ma tkunx sensittiva għall-jodju, mard akut tas-sistema diġestiva u l-kliewi. Dan il-prodott tal-baħar, bħala regola, ma jikkawżax reazzjonijiet avversi tal-ġisem. Il-vizzju għall-alka tal-baħar u, bħala riżultat, tnaqqis fl-effett terapewtiku (kif inhu l-każ b'użu fit-tul ta 'ħafna mediċini sintetiċi) ma jseħħx. Tista 'tiekol alka ħajtek kollha, u aktar ma tidħol fid-dieta ta' persuna, iktar iġġib magħha benefiċċji.

Imma m'għandekx tassumi li jekk tbati minn marda tat-tirojde, ser ikollok tiekol biss kale tal-baħar għal skopijiet mediċinali u xejn aktar. Dan mhuwiex veru. Ħut tal-baħar jew mollusks huma wkoll sinjuri fil-jodju, li huwa meħtieġ għall-ħajja normali.

Fil-mard tal-glandola tat-tirojde, il-ġisem għandu jirċievi kompletament il-proteina tal-annimali. Huwa ta 'valur akbar fil-ħut milli fil-laħam, peress li huwa assorbit aħjar mill-ġisem, huwa diġerit faċilment, u fih ukoll ammonti kbar ta' fosfru, potassju, kalċju, sodju, u manjeżju. Iżda l-ħut tal-baħar għadu jikkompara b'mod favorevoli mal-ħut tax-xmara, peress li fih ukoll sustanzi bħal ħadid, jodju, żingu, bromu, fluworin.

Fil-qosor, bin-nuqqas ta 'jodju, platti fit-togħma u ħfief mill-ħut tal-baħar se jkunu utli ħafna għalik.

Fil-mard tal-glandola tat-tirojde, ħafna drabi jiġu osservati disturbi diġestivi. Dan għandu wkoll jiġi kkunsidrat. Ipprova ma jegħlebx fuq ħut immellaħ, affumikat, imnaddfin. Ħut tal-baħar moqli huwa utli, iżda aħjar mingħajr il-ħobż, mingħajr qoxra iebsa li tista 'tweġġa' l-membrana mukuża tal-passaġġ gastro-intestinali.

Anke aktar milli fil-ħut tal-baħar, jodju fil-maskli, gambli, granċi, arzella, awwisti, awwisti, trepang. Jeħtieġu wkoll li jiġu inklużi fid-dieta, barra minn hekk, dan jiddiversifika ħafna l-menu u jtejjeb l-aptit.

Jekk ma jkollokx l-opportunità li tirċievi jodju kuljum bl-ikel, tpatti għan-nuqqas tiegħu permezz ta 'melħ jodizzat, iżda, għal darb'oħra, ma tkunx daqshekk effettiva bħall-frott tal-baħar.

It-teknika ta ’thalasso tissuġġerixxi li l-inġestjoni ta’ ilma tal-baħar b’ħafna elementi ta ’traċċa (inkluż il-jodju) tista’ tkun utli ħafna jekk ikun impossibbli li tiekol frott tal-baħar jew ħut tal-baħar kuljum. Ixrob l-ilma baħar f'ammont żgħir: 0.5 kikkri 1 darba kuljum huwa biżżejjed biex tpatti għan-nuqqas ta 'oligoelementi fil-ġisem.

Madankollu, it-tassassoterapija tagħti parir lil nies li jbatu minn mard ta 'bazedovy u disturbi oħra tat-tirojde biex jippjanaw id-dieta tagħhom b'mod korrett, fejn dieta tajba sservi wkoll bħala kura.

DIETA GĦAL MARD TA 'TYROID

Għal diversi mard tal-glandola tat-tirojde, dieta li ma titnaqqasx hija ġeneralment preskritta, iżda b'numru kbir ta 'frott tal-baħar rikk fil-jodju.

L-ikliet għandhom ikunu frekwenti (mill-inqas 5-6 darbiet kuljum), iżda żgħar. Peress li l-inkwiet gastro-intestinali mhumiex komuni f'każ ta 'marda bażika, oqgħod attent għall-fatt li m'hemmx ikel li jikkawża indiġestjoni fid-dieta. L-ikel għandu jkun ukoll assolutament frisk.

Meta tirrikorri għal dieti bħal dawn, ftakar li m'għandekx bżonn tiekol biżżejjed sabiex tinħoloq sensazzjoni spjaċevoli ta 'toqol fl-istonku. Dan jista 'jiskatta musrana mqalleb.

Fil-persuni b'mard tat-tirojde, l-aptit tagħhom ħafna drabi huwa mnaqqas b'mod drastiku u xi kultant huwa diffiċli biex tipperswadihom biex jieklu xi ħaġa. Għal din ir-raġuni, malajr jitilfu l-piż, isseħħ distrofija fil-muskoli. Biex tevita dan, tista 'tagħti parir lill-pazjent biex issajjar l-aktar platti Delicious u tinkludi fil-menu tiegħu dak li hu jħobb l-iktar. Iżda għal ammont suffiċjenti ta 'jodju biex jidħol fil-ġisem, huwa meħtieġ li tiddaħħal il-frott tal-baħar imsemmi hawn fuq fid-dieta.

Il-pazjenti bil-mogħoż fl-aħħar stadju tal-marda mhux biss spiss jitilfu l-aptit tagħhom, iżda wkoll ibatu minn atrofija fil-muskoli, għax jitilfu s-saħħa u jiċċaqalqu ftit. Mixi fl-arja friska qabel il-pranzu, b'hekk tista 'toqtol żewġ għasafar b'ġebla waħda: ikollok il-ħeġġa li tiekol u ssaħħaħ il-muskoli tiegħek.

Biex iżżomm il-vitalità, ippjana dieta sabiex il-pazjent jirċievi ħafna proteini, karboidrati u vitamini, speċjalment kumpless B.

Mid-dieta ta 'nies bi glandola tat-tirojde affettwata, huwa rrakkomandat li jiġu esklużi kompletament fażola, fażola, għads, nevew, ravanell, ravanell, swede, faqqiegħ, peress li jirritaw il-membrana mukuża tal-passaġġ gastro-intestinali u jikkontribwixxu għad-dehra ta' kull tip ta 'disturbi.

Tħawwir qawwi għandu wkoll jiġi eskluż, li mhux biss jirrita l-membrani mukużi tal-passaġġ gastro-intestinali, iżda jikkawża wkoll għaġla ta 'demm fl-organi interni u l-espansjoni tal-vini, li huwa kontraindikat f'każ ta' marda ta 'bażi.

Ma tistax tixrob kwantitajiet kbar ta 'ħalib sħiħ, iżda bħala addittivi għal diversi platti, huwa pjuttost aċċettabbli.

Meta tħejji l-ikel, tqis li għandu jkun imsajjar u mqatta ’sew, sa stat purjat.

Ftakar li n-nutrizzjoni ta 'pazjent b'mard tat-tirojde għandha tkun varjata, kompluta, it-temperatura ta' l-ikel għandha tkun moderata. Mhux irrakkomandat ikel wisq kiesaħ jew sħun wisq. L-użu tal-melħ ma jistax ikun limitat, imma huwa rrakkomandat li l-melħ tal-mejda ordinarju jiġi sostitwit b'ilma jodizzat jew bil-baħar.

Noffri menu approssimattiv li fih il-pazjenti jikkunsmaw ammont suffiċjenti ta 'ikel b'ħafna jodju, u dan jippermettilhom mhux biss iżommu saħħa tajba, iżda anke jirkupraw mill-marda.

Id-dieta hija ddisinjata għal ġimgħa, iżda mhux irrakkomandat li tissostitwixxi dixx wieħed b'oħra, minħabba li l-ammont ta 'jodju fl-ikel huwa kkalkulat b'mod strett.

L-EWWEL QOSOR Omelet minn 1 bajda, kafè bil-ħalib - 1 tazza, cookies insapportabbli - 2 pcs.

IT-TIENI BREAKFAST Ġobon cottage bi krema qarsa bla zokkor u zokkor - 150 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

LUNCH widna tal-ħut tal-baħar - 200 g, karrotti stewed u piżelli ħodor - 150 g, insalata tal-baħar u kaboċċa bajda friska - 100 g, ġelatina - 300 g, ħobż tas-segala - 50 g.

Insalata tal-ħaxix frisk imħawwar bis-salina tal-baħar - 150 g.

IL-KLUNA Patata mgħollija - 150 g, aringi mhux żejtni mxarrba fil-ħalib - 50 g, brodu tal-rosehip - 1 tazza, ħobż tas-segala - 50 g.

Kefir LEJL - 1 ħġieġ.

L-EWWEL TQASSIR porridge tal-qamħ saraċin b'ammont żgħir ta 'butir - 200 g, ġobon ħafif - 50 g, ħobż tal-qamħ frisk - 50 g.

IT-TIENI BREAKFAST Frott frisk - 200 g.

ĦARBEJN Solyanka ma 'alka u żebbuġ - 200 g, pasti tal-ħut steamed - 100 g, ħaxix stewed b'żejt veġetali - 100 g, ħobż tas-segala - 50 g, compote tal-frott imnixxef - 1 tazza.

Insalata SNEAK ta 'ħut tal-baħar mgħolli u bajd - 100 g.

IKLA L-insalata tal-maskli - 100 g, sandwich bil-perżut baxx ta 'xaħam - 100 g, brodu ta' tela selvaġġa bl-għasel - 1 ħġieġ.

TLAMIJA LEJL - 1 biċċa.

L-EWWEL QOSOR Z-zalzett tad-dieta - 100 g, qamħ imnaddfin - 50 g, sandwich bil-butir - 100 g, tè bil-lumi - 1 tazza.

IT-TIENI BREAKFAST Insalata tal-frott - 100 g.

KARBA Soppa bil-laħam tal-granċ - 200 g, flett tal-ħut tal-baħar bil-mayonnaise u l-ħaxix mgħolli - 150 g, insalata ta 'ġobon ħafif u mayonnaise - 100 g, compote tal-frott frisk - 1 tazza, puff - 1 biċċa.

ILLUSTRAZZJONI Meraq tal-berquq - 1 tazza.

NUMRI Vermiċelli - 100 g, merluzz mgħolli bil-ħwawar - 100 g, tè bil-ġamm tal-feijoa - 1 tazza.

LEJLEL Brodu tal-rosehip bl-għasel - 1 tazza.

L-EWWEL QOSORZ Zokkor tal-Baqta - 150 g, toast - 100 g, pasta tal-aringi - 30 g, tè bil-lumi - 1 tazza.

IT-TIENI BREAKFAST Apple - 1 pc. Cookies niexfa - 50 g.

SUF Kaboċċa ma 'alka tal-baħar - 200 g, pancakes bil-kavjar - 100 g, pitravi mgħolli u insalata tat-tiġieġ - 100 g, ħobż - 50 g, ġelat - 50 g.

ICE Kefir - 1 ħġieġ.

KULA Pejst tal-laħam, imħawwar bil-melħ tal-baħar - 50 g, ħobż tas-segala - 50 g, tè bil-lumi - 1 tazza.

LEJL meraq tal-frott - 1 tazza.

L-EWWEL BREAKFAST Torta bi mili tal-ħut - 100 g,

tè bil-ġamm - 1 tazza.

Jogurt BREAKFAST IT-TIENI - 100 g.

LUNCH Ear fil-widna - 200 g, għaġin - 100 g, tiġieġ mgħolli - 100 g, ħobż tal-qamħ - 50 g, ġelatina tal-frott u berry - 1 tazza.

SNOWFLOW Ħalib aċidużiliku - 1 tazza.

KLIEB IL-Mullels fil-batter - 150 g, patata mgħaffġa - 100 g, ħobż tas-segala - 50 g, tè bil-ħalib - 1 tazza.

LEJL meraq tal-frott - 1 tazza.

L-EWWEL QAMOR Ġobon cottage biż-żbib - 100 g, sandwich sħun moħmi bil-forn bil-ġobon - 100 g, kafè bil-ħalib - 1 tazza.

IT-TIENI BREAKFAST Insalata tal-frott friska bil-krema bit-tarjola - 100 g.

SUQ L-OGĦLA soppa tal-taljarini - 200 g, għaġina fil-borma tal-laħam tal-merluzz - 100 g, piżelli ħodor bil-ġobon pikkanti - 50 g, ħobż tal-qamħ - 50 g, tuffieħ moħmi - 100 g.

Frott tal-ġelatina - 100 g.

KLIEGĦA KALDUNA Mqatta - 100 g, ross mgħolli - 100 g, ħobż tas-segala - 50 g, tè bil-lumi - 1 tazza.

Kefir LEJL - 1 ħġieġ.

L-EWWEL QOSOR Bajd mgħolli artab - 2 pcs., Sandwich bil-butir - 100 g, kawkaw bil-ħalib - 1 tazza.

IT-TIENI BREAKFAST Insalata ta 'tadam frisk u krema qarsa bil-melħ tal-baħar - 100 g.

LUNCH Rassolnik bl-alka tal-baħar - 200 g, ħut bil-fwar bis-zalza fuq brodu tal-ħaxix - 100 g, insalata tal-ħaxix mgħolli - 70 g, ħobż tal-qamħ - 50 g, tè bil-ħelu - 1 tazza.

Jogurt SNEAK - 100 g.

IKLA L-insalata ta 'stikek tal-granċ bir-ross mgħolli u qamħ fil-laned - 100 g, porridge tal-qamħ saraċin bil-butir - 100 g, tè - 1 tazza.

LEJL meraq tal-frott - 1 tazza.

Jekk il-marda ta 'Bazedova hija "maqbuda" fi stadju bikri, il-pazjent ma jesperjenza kważi l-ebda inkonvenjent u għalhekk ma jfittixx b'mod partikolari li jsegwi dieta li fiha l-jodju. Tista 'tirrakkomanda li ma twaħħalx mad-dieta l-ħin kollu, iżda darba biss fil-ġimgħa biex tirranġa tip ta' "sawm" kuljum, meta l-menu jinkludi ikel saturat b'ammont kbir ta 'jodju.

JUM TAL-ĦUT F'din il-ġurnata, huwa rrakkomandat li tiekol ħut tal-baħar biss. Sabiex ma jolqotx, għandek issajjar ħut differenti għal kull ikla.

TQASSIR Ħut tal-baħar mgħolli bi zalza tal-ġobon - 100 g, tè - 1 tazza.

IT-TIENI BREAKFAST Te tal-alka - 0.5 tazzi.

LUNCH Flett tal-barbun fuq skewers, grilled - 200 g, brodu ta 'rose selvaġġ - 1 tazza.

ILLUSTRAZZJONI Sandwich bil-ħut mgħolli u bajd - 1 biċċa.

IL-KLUM tal-merluzz moqli bil-lumi - 200 g, ħobż tas-segala - 100 g, tè mingħajr zokkor - 1 tazza.

TE TAL-ALKA FIL-LEJL - 0.5 tazzi.

JUM SHRIMF’ġurnata tal-gambli tista ’tiekol mhux biss gambli, iżda wkoll frott tal-baħar ieħor, bħal granċi, maskli, awwisti, arzella, arzella, eċċ. Il-ħaġa ewlenija hija li jiġu esklużi platti oħra. U sabiex id-dieta taqbel mat-togħma tiegħek, oqgħod attent għat-tisjir. Sewwa li "tgħabbi" l-ġisem b'jodina diġerita sewwa tgħin it-tmelliħ mhux bil-melħ ordinarju, iżda bil-melħ tal-baħar.

Hawn hu kampjun tal-menu għal din il-ġurnata.

L-EWWEL QOSOR Insalata tal-gambli mgħollija - 200 g, ħobż - 50 g.

IT-TIENI BREAKFAST Sandwich tal-butir tal-gambli - 1 biċċa. te biz-zokkor - 1 tazza.

LUNCH soppa tal-arzella - 200 g, klamari stewed bil-ħaxix - 100 g, ħobż - 50 g.

Cocktail tal-gambli SNEAK - 100 g.

IL-KLIEB Mullels fil-batter, moqli fil-fond - 150 g, tè bil-lumi - 1 tazza.

TE TAL-ALKA FIL-LEJL - 0.5 tazzi.

JUM COBB

M’hemmx għalfejn ngħidu, dan mhux dwar ordinarju, iżda dwar kale tal-baħar, li minnu tista ’ssajjar ħafna platti. Ipprova żżomm dieta bħal din il-ġurnata kollha, u int se jkollok provvista tajba ta 'jodju, hekk meħtieġ għall-ġisem.

L-EWWEL QOSOR Insalata ta 'alka tal-bott u bajd, imħawwar bil-mayonnaise - 200 g, tè bil-lumi - 1 tazza.

IT-TIENI BREAKFAST Insalata ta 'ħaxix frisk, imbexxex ma' 1 tsp. Alka xotta mqatta '- 100 g.

KARLOX Kaboċċa mimlija bil-laħam kapuljat mill-maskli u ross mgħolli - 200 g, tadam frisk - 50 g, compota - 1 tazza, ħobż abjad - 50 g.

ILLUSTRAZZJONI Te tal-alka - 0.5 tazzi.

IKTAR it-tadam mimli bl-alka tal-bott u l-bajd u grill fuq il-grill - 150 g, sandwich bil-ġobon ħafif - 100 g.

Brodu tal-lejla fil-lejl - 1 ħġieġ.

Kif tistgħu taraw, id-dieti, li jinkludu numru kbir ta 'frott tal-baħar, jistgħu jagħmlu tajjeb għan-nuqqas ta' jodju fil-ġisem u b'hekk jistabbilizzaw il-glandola tat-tirojde.Iżda d-dieta tibbenefika biss jekk il-marda tiġi skoperta fl-istadji bikrija, kif ukoll jekk tkun ikkombinata ma 'medikazzjoni preskritta minn tabib.

VITAMINI U VITAMINOSI

Xjentisti Russi fl-aħħar tas-seklu 19 wrew li fl-ikel ikkunsmat mill-bnedmin, minbarra l-karboidrati, proteini u minerali, għandu jkun hemm ukoll vitamini li jistimulaw l-attività vitali tal-ġisem.

Il-vitamini (mil-Latin vita-life) mhumiex aċċidentalment imsejħa b'dan il-mod. Dawn huma sustanzi li huma komposti ta 'attività bijoloġika għolja. Jikkontribwixxu għall-proċess normali tal-metaboliżmu, iżidu r-reżistenza għal mard u fatturi ambjentali ħżiena.

Il-vitamini jiżguraw il-funzjonament normali tal-organiżmi ħajjin kollha. Għalkemm dan jirrikjedi numru mhux tas-soltu żgħir minnhom, ir-rwol tagħhom fil-proċessi vitali tal-ġisem huwa sinifikanti.

Ħafna drabi l-vitamini jintużaw biex tiżdied il-kapaċità ta 'persuna li taħdem, ittejjeb l-adattament tagħha għall-ambjent, issaħħaħ il-memorja, tistimula l-attività tal-moħħ.

Jekk persuna tkun nieqsa mill-vitamini, tinkwieta aktar malajr, tkun inkwetata dwar dgħjufija fil-muskoli, disturbi fis-sistema nervuża u mard ieħor. In-nuqqas ta ’xi vitamini jista’ jwassal għal mard bħal defiċjenza ta ’vitamini u ipovitaminożi.

Ipovitaminożi - kundizzjoni intermedja bejn is-saħħa u d-defiċjenza ta 'vitamini, assoċjata ma' nuqqas ta 'vitamini fil-ġisem. L-ipovitaminożi tiżviluppa jekk persuna tirċievi vitamini kuljum inqas mid-doża meħtieġa kuljum. Jekk il-korp għal żmien twil jesperjenza defiċjenza ta 'vitamina waħda jew oħra, jiżviluppa defiċjenza ta' vitamina.

In-nuqqasijiet tal-vitamini huma kundizzjonijiet patoloġiċi kkawżati minn nuqqas relattiv jew assolut ta 'vitamini. Il-kawżi ewlenin ta 'defiċjenza ta' vitamini: konsum insuffiċjenti ta 'vitamini ma' l-ikel, assorbiment indebolit u użu fit-tessuti.

Nuqqas ta 'vitamina u ipovitaminożi jistgħu jiżviluppaw ukoll bi konsum suffiċjenti. Ir-raġuni hija l-ħtieġa akbar tal-ġisem għal vitamini f'ċertu perjodu, pereżempju fin-nisa, dan huwa l-perjodu tat-tqala jew tat-tarbija tat-tarbija. Raġuni oħra tista 'tkun il-funzjonament ħażin tal-passaġġ gastro-intestinali, trattament bl-antibijotiċi li jeqirdu l-vitamini fil-ġisem.

Min-naħa l-oħra, l-ipervitaminożi hija wkoll estremament perikoluża - intossikazzjoni kkawżata minn doża eċċessiva ta 'vitamini, peress li huma bl-ebda mod ma jagħmlu ħsara. Jista 'jkun akut (b'kunsin wieħed ta' dożi kbar ħafna ta 'vitamina) u kroniku (b'kontenut fit-tul ta' vitamina f'dożi li jaqbżu l-bżonnijiet). L-ipervitaminiżi A u D huma magħrufa, b'doża eċċessiva ta 'vitamini oħra, id-diżordnijiet ġeneralment ma jiġux osservati.

Kif diġà fhimt, nuqqas ta 'vitamini jikkawża mard li jista' jwassal għal konsegwenzi serji. Ejja nħarsu lejn kull każ individwalment.

DEFIĊJENZA TAL-VITAMINA B1 (THIAMINE)

Thiamine għandu rwol importanti fil-funzjonament normali tal-kortiċi ċerebrali, fil-mekkaniżmu kimiku tal-proċess eċċitattiv u fl-implimentazzjoni tal-funzjonijiet tas-sistema nervuża. Tgħin ukoll il-metaboliżmu ta 'karboidrati, proteini u xaħmijiet. Ma jakkumulax fil-ġisem, għalhekk għandek teħodha kuljum. Il-ħtieġa umana ta 'kuljum għall-vitamina B1 hija 0.5 mg għal kull 1,000 kcal. Jista 'jkun aktar waqt attivitajiet fiżiċi, nutrizzjoni tal-karboidrati.

It-thiamine jinstab f'ħafna prodotti tal-ikel, u għalhekk huwa diffiċli ħafna li timrad min-nuqqas tagħha, biss jekk ikun hemm ross wieħed. Dan il-prodott huwa komuni ħafna f'xi pajjiżi fl-Asja, u għalhekk, speċjalment qabel, in-nies sofrew minn beriberi. Il-fatt hu li l-magni ġew iddisinjati biex jitnaddfu r-ross, jiffaċilitaw ix-xogħol, iżda fl-istess ħin qerdu nuħħala li jkun fiha tiamina. Sintomi ta 'din il-marda jseħħu bla mistenni: il-pazjenti jitilfu s-sensittività, l-aptit tagħhom, ibatu minn disturb mentali u insuffiċjenza respiratorja. Nies b'saħħithom minn barra malajr mietu minn beriberi.

Fortunatament, fi żmienna, kważi ħadd ma hu marid b'din il-marda.Wara kollox, nieklu ħobż abjad u ross illustrat, arrikkit bit-tiamina. Jinstab ukoll fil-birra, fwied, majjal, legumi, ħmira, ġewż. Huwa iktar utli li ssajjar prodotti bħal dawn bil-fwar jew b'ammont minimu ta 'ilma sabiex il-vitamini ma jintilfux. Il-kawża ta 'defiċjenza ta' vitamina ta 'dan it-tip tista' tkun ukoll l-użu fit-tul ta 'ikel li fih il-karboidrati b'nuqqas ta' proteina.

Il-Vitamina B1 hija anti-newrotika, u n-nuqqas tagħha twassal għal disturbi metaboliċi bi ħsara fis-sistemi nervużi u muskolari, glandoli endokrinali u sistema diġestiva. Speċjalment notevoli huma bidliet fil-funzjonament tas-sistema nervuża, u l-polinewite u l-paraliżi jistgħu jkunu konsegwenza ta 'dan.

B'nuqqas ta 'vitamina B1, l-aptit jonqos, għeja miżjuda, indeboliment fil-memorja, dgħjufija fil-muskoli, uġigħ fir-riġlejn, uġigħ ta' ras, nawżea. Fil-futur, disturbi fis-sistema nervuża u diġestjoni huma nnotati. Id-defiċjenza ta 'Thiamine tikkontribwixxi għal bidliet fil-metaboliżmu tal-karboidrati u l-akkumulazzjoni ta' aċidi varji fit-tessuti, li jistgħu, min-naħa tagħhom, iwasslu għall-iżvilupp ta 'newrite, ħsara fil-qalb u mard serju tas-sistema nervuża.

Għall-prevenzjoni u t-trattament tad-defiċjenza ta 'vitamina ipo- u vitamina B1, id-dieti jintużaw bl-użu tal-ħafur, tal-qamħ saraċin, tal-ħobż sħiħ u tal-frott tal-baħar: alka u ħut. Nutrizzjoni bħal din hija rrakkomandata għal pazjenti b'radikulite, newrite, newralġija, ulċera gastrika u duwodenali.

DEFIĊJENZA VITAMINA B2 (RIBOFLAVIN)

Mingħajrha, it-tqassim tal-proteini huwa impossibbli sabiex jinkisbu enzimi li jippromwovu l-metaboliżmu ta 'ossiġnu, karboidrati u xaħam. Jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-ġisem, jikkontribwixxi għall-funzjonament normali tas-sistemi nervużi, ċirkolatorji, funzjoni viżwali normali ta 'l-għajnejn, għandu rwol importanti fil-proċessi ta' tkabbir u żvilupp tal-ġisem. Il-Vitamina A tinsab fi kważi l-ikel kollu, iżda l-fornituri l-iktar siewja tagħha huma ħalib, bajda tal-bajd, laħam, ħut, fwied, piżelli, ġermen u qxur ta 'għelejjel.

Il-ħtieġa umana ta 'kuljum għal riboflavin hija ta' 0.8 mg għal kull 1,000 kcal. Diversi studji wrew li nisa li jaħdmu jirrikjedu riboflavin aktar milli nisa tad-dar. Konsum addizzjonali huwa meħtieġ għall-istress u d-depressjoni.

Fiżikament, in-nuqqas ta 'din il-vitamina kważi m'hu manifestat. Tista 'tinnota dgħjufija ġenerali b'ipovitaminożi B2, xquq fil-kantunieri tal-ħalq, uġigħ fl-għajnejn, uġigħ fil-griżmejn, telf ta' xagħar, tqaxxir tal-ġilda. Defiċjenza kbira ta 'riboflavin taffettwa ħażin id-diġestjoni u t-tkabbir. Jistgħu jiġu osservati leżjonijiet ta 'l-għajnejn, pallor tal-membrana mukuża tal-xufftejn, bidliet infjammatorji fit-trijanglu nażolabjali, ġwienaħ ta' l-imnieħer u tebqet il-għajn, fotofobija, lacrimation.

Il-Vitamina B2 hija indikata għal mard li jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta 'iporiboflavinjisa endoġenika. Dieti b'riboflavin jintużaw għad-dijabete, ċirrożi tal-fwied, mard ta 'Botkin, disturbi trofiċi tal-ġilda u membrani mukużi, bi gastrite achillika, enterite.

Is-sors tal-vitamina B2 huwa laħam u prodotti tal-ħalib u ħut. Iddiversifika d-dieta tiegħek ma 'xorrox, bajda tal-bajd, ħut, tista' wkoll iżżid il-ħmira tal-birra niexfa mal-ikel tiegħek.

DEFIĊJENZA TAL-VITAMINA PP (Niaċina), jew Vitamina B3

In-niacina, jew aċidu nikotiniku, hija involuta fil-proċessi ta ’ossidazzjoni bijoloġika u l-metaboliżmu tal-enerġija, tgħin id-diġestjoni, tirregola l-funzjoni tal-vażodilatatur. Barra minn hekk, l-aċidu nikotiniku jtejjeb il-metaboliżmu tal-karboidrati, għandu effett vażodilatanti u għandu effett pożittiv fuq l-emodinamika. Jinstab fl-organi tal-annimali (fwied, kliewi, muskoli), fil-ħalib, ħut, ħmira, ħaxix u prodotti oħra. Il-ħtieġa għal vitamina PP hija 5-6 mg għal kull 1,000 kcal. Jekk meħtieġ, id-doża tista 'tiżdied.

Nuqqas ta 'vitamina jikkawża sintomi simili għal neurastenja. Persuna ssir irritata, tbati minn uġigħ ta 'ras, indeboliment tal-memorja.L-ipovitaminożi taffettwa l-ġilda (dermatite), is-sistema diġestiva (stomatite, enterite, dispepsja), is-sistemi nervużi u endokrinali (polinewite, newrastenja, psikosi, u disturbi metaboliċi minħabba funzjoni indebolita tal-kortiċi adrenali).

Il-Vitamina A hija meħtieġa fil-kura tad-dijabete, tal-fwied, ta 'pressjoni għolja, ta' endarterite obliteranti, ta 'aterosklerożi koronarja. Jekk meħtieġ, l-effett ta 'espansjoni koronarja jintuża ħafna fil-klinika ta' mard nervuż minħabba l-fatt li l-aċidu nikotiniku jgħin biex jespandi l-bastimenti żgħar tal-moħħ, jirregola l-metaboliżmu tal-karboidrati fih u jaffettwa b'mod pożittiv il-funzjonijiet tas-sistemi nervużi ċentrali u awtonomiċi. Vitamina PP tintuża fit-trattament kumpless ta 'l-ażma tal-bronki, bi gastrite, radikulite u newralgija.

Biex iżżid il-kontenut ta 'vitamina B3 fil-ġisem, għandek tinkludi fil-menu aktar prodotti tal-ħalib, prodotti tal-laħam, kif ukoll ħut u ħaxix.

VITAMINA B6 DEFIĊJENZA (PIRIDOXINA)

Il-Vitamina B6 hija involuta fil-formazzjoni ta 'aċidi u sustanzi oħra ta' benefiċċju. Il-piridoxina hija parti mill-enzimi li għandhom rwol importanti fil-proċessi metaboliċi. Hija parti integrali mir-regolazzjoni tal-metaboliżmu tax-xaħam fil-fwied, il-formazzjoni ta 'emoglobina. Jappoġġa l-attività nervuża u s-sistema tad-demm. Fih pjanti u organi tal-annimali, speċjalment fil-laħam, ħut, ħalib, fwied tal-merluzz, isfar tal-bajd, u ħmira. Il-ħtieġa għall-vitamina hija sodisfatta mill-ikel, u parzjalment hija sintetizzata mill-mikroflora intestinali. Il-ħtieġa għaliha hija ta ’0.6 mg għal kull 1,000 kcal. Jekk meħtieġ, id-doża tista 'tiżdied.

Nuqqas ta 'vitamina jikkawża l-iżvilupp ta' anemija u disturbi metaboliċi. Pazjenti li għandhom parkinsoniżmu, infezzjonijiet intestinali, u tossikożi tat-tqala jbatu minn ipovitaminożi. Pyridoxine huwa meħtieġ għal lewkopenja, dermatite, medikazzjoni, ipovitaminożi piridoxina.

Nuqqasijiet ta 'Vitamina B6 huma komuni f'nisa tqal, b'xi mard tal-ġilda u nervuż. Il-kawża tal-marda tista 'wkoll tkun li tiekol ikel baxx fil-piridoxina (vitamina B6), proteina żejda fid-dieta, u xi kultant trattament fit-tul bl-antibijotiċi, sulfonamidi. Huwa kkaratterizzat minn telf ta 'aptit, ritardazzjoni tat-tkabbir u anemija. Is-sistema nervuża tbati: il-pazjent isir irritabbli, għandu nuqqas ta 'rqad.

Għal trattament b'defiċjenza ta 'vitamini, dieta li tikkonsisti minn ħut, laħam, fwied tal-merluzz, bajd, ħaxix u prodotti oħra li fihom il-piridoxina hija preskritta.

DEFIĊJENZA TAL-VITAMINA B9 (AĊIDU FOLIKU)

Il-Vitamina A tgħin il-formazzjoni tad-demm, it-tkabbir taċ-ċelluli, il-metaboliżmu tal-proteini. Jipparteċipa fis-sintesi ta 'aċidi amminiċi u sustanzi oħra, iżid l-attività ta' ħafna proċessi fil-ġisem. L-aċidu foliku huwa ffurmat fil-mikroflora intestinali. Jinstab ukoll fl-alka, il-ħaxix frisk, il-fwied u l-kliewi ta 'l-annimali. Persuna normalment teħtieġ 0.3 mg ta 'din il-vitamina għal kull 1,000 kcal.

Defiċjenza twassal għal anemija, ħsara lill-organi diġestivi, kif ukoll l-iżvilupp mentali indebolita tat-trabi tat-twelid. Nuqqas ta 'aċidu foliku huwa manifestat fit-trofiżmu li jiggrava l-membrani mukużi (stomatite, ġinġivite). Il-ħtieġa għall-vitamina B9 tonqos bi biżżejjed proteini fl-ikel.

Il-mediċina tintuża għal mard kroniku infjammatorju tal-musrana, mard tal-fwied u tad-demm, eċċ.

VITAMINA B12 DEFIĊJENZA (ĊJANOCOBALAMINA)

Cyanocobalamin jikkontribwixxi għall-proċess ta 'ematopoiesi, li jipparteċipa fis-sintesi ta' emoglobina. Bl-għajnuna tagħha, il-metaboliżmu tal-proteini huwa rregolat, il-livell tal-kolesterol fid-demm jitnaqqas, il-funzjonijiet tas-sistema nervuża u tal-fwied jitjiebu. Tippromwovi koagulazzjoni aħjar tad-demm. Fil-bnedmin u l-annimali, huwa sintetizzat mill-mikroflora intestinali. Is-sors tal-vitamina huwa biss prodotti mill-annimali - il-fwied, xi tipi ta 'ħut, u frott tal-baħar ieħor. Il-ħtieġa umana ta 'kuljum għal cyanocobalamin hija ta' 2 μg kull 1,000 kcal.

Defiċjenza fil-vitamina tista 'sseħħ minħabba n-nuqqas ta' prodotti ta 'l-annimali fl-ikel. Min-nuqqas tiegħu, il-formazzjoni ta ’elementi tad-demm fil-mudullun hija mħarbta u tiżviluppa anemija.

Nuqqas ta 'vitamina ta' Vitamina B12 (cyanocobalamide) fil-bnedmin huwa estremament rari. Il-vitamina tistimula t-tkabbir, ittejjeb il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem, u minħabba li t-tkabbir tad-defiċjenza jonqos, l-anemija timxi, telf ta 'l-aptit, telf ta' piż, telf ta 'piż. Il-ġilda ssir sensittiva ħafna, suxxettibbli għal diversi leżjonijiet, bħall-ekżema. Jista 'jkun hemm disfunzjonijiet diġestivi.

Il-Vitamina tintuża għall-marda Addison-Birmer, mard tal-fwied, polinewrite, radikulite, newralġja, newrotermatite.

Peress li l-prodotti mill-annimali (aringi tal-Atlantiku, ġobon ta 'xaħam baxx, ċanga, bajd, tiġieġ, sardin) u ħbub sħaħ huma rikki fihom, huwa rrakkomandat li dawn il-prodotti jiġu inklużi fid-dieta tal-pazjent.

DEFIĊJENZA TAL-VITAMINA B15 (KALĊJU PAMAMATA)

Fil-proprjetajiet fiżiċi u kimiċi tiegħu, għandu xebh ma 'vitamini oħra B. Għandu effett ta' benefiċċju fuq il-ġisem, jippromwovi l-attivazzjoni tal-konverżjoni aerobika tal-karbonju, jipprovdi wkoll effett lipotropiku, itejjeb il-funzjoni tal-kortiċi adrenali u tal-fwied. Jirregola l-metaboliżmu tal-lipidi f'pazjenti bl-aterosklerożi, jgħin biex ibaxxi l-kolesterol fid-demm, l-assorbiment ta 'ossiġenu minn tessuti. Għandu effett pożittiv fuq il-funzjoni tal-qalb u l-emodinamika, jgħin biex jeħles minn għeja miżjuda, u jtejjeb il-benesseri f'każ ta 'aterosklerożi, anġina pectoris, u mard tal-ġilda. Il-bżonn tal-bniedem huwa 2 mg. Fihom il-ħmira tal-birra, ħbub tar-ross u prodotti oħra.

Effettivament l-użu tiegħu f'ċerti mard tal-ġilda, id-dijabete. Bħala terapija stimulanti ġenerali, il-vitamina tintuża fil-kirurġija, għal xi mard infettiv.

DEFIĊJENZA TAL-VITAMINA C (AĊIDU AĊORBIKU)

Il-Vitamina Ċ hija involuta b'mod attiv fir-regolazzjoni tal-proċessi redox, fil-metaboliżmu tal-karboidrati, u fil-formazzjoni ta 'ormoni sterojdi. L-aċidu askorbiku jaffettwa l-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari, tal-fwied u ta 'organi oħra. Tiżgura s-saħħa tal-vini tad-demm, u għalhekk bid-defiċjenza tagħha hemm fraġilità akbar tal-kapillari u tendenza għall-emorraġija. Il-Vitamina A tikkontribwixxi għall-ħolqien l-iktar komplut ta 'riżervi glikoġeniċi tal-fwied u żżid il-funzjoni anatoxika tiegħu. Iżid ir-reżistenza tal-ġisem għal influwenzi esterni ta 'fatturi u infezzjonijiet ambjentali ta' ħsara, jaffettwa b'mod pożittiv il-funzjonijiet tas-sistemi nervużi u endokrinali. Il-ħtieġa umana ta ’kuljum għall-vitamina Ċ hija ta’ 20 mg għal kull 1,000 kcal.

L-istaġjonalità hija importanti għal din il-vitamina. Fil-perjodu tas-sajf-ħarifa, is-sorsi tagħha huma rigali friski tad-dinja - passolina sewda, rosehip, horseradish, berries, basal aħdar, bżar ħelu, tuffieħ. U fix-xitwa u fir-rebbiegħa, il-provvisti tiegħu jerġgħu jimtlew mill-patata, abjad frisk u kaboċċa imnaddfin. Jinstab fil-fwied, fil-moħħ tal-annimali u fl-alka tal-baħar. Biex tkun evitata defiċjenza ta 'din il-vitamina, inkludi fid-dieta aktar ħxejjex u frott friski, u xi drabi jkun meħtieġ konsum addizzjonali ta' vitamina Ċ.

Id-defiċjenza ta 'Vitamina Ċ tikkawża dgħjufija ġenerali, stat mentali batut, letarġija. Persuna tesperjenza uġigħ fil-muskoli, speċjalment fl-għoġol. Hemm fsada, emorraġiji żgħar fuq il-ġilda, membrani mukużi. Kultant meta żżomm idek fuq żona bil-ħsara, il-ġilda tidher li ttaqqab.

Marda bħad-defiċjenza ta 'vitamina C (aċidu askorbiku) hija wkoll possibbli. Il-kawża tal-okkorrenza tagħha hija dieta ħażina, mdgħajfa jew ksur tal-assorbiment normali tal-aċidu askorbiku fil-mard tal-fwied u tas-sistema diġestiva.

Persuna titlef l-aptit tiegħu, tiddgħajjef. Il-membrana mukuża fil-ħalq issir imdawwra, il-ħanek fsada. Sussegwentement, jekk ma tikkonsultax tabib fil-ħin, is-sintomi jsiru rampanti.

Fsada mill-imnieħer tista 'tibda. Ir-reżistenza tal-ġisem għal infezzjonijiet esterni tonqos, persuna ħafna drabi tbati minn irjieħ u virali. Il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem kontra sustanzi tossiċi - ċomb, karbonat disulfide, anilina - jaqgħu. Jekk huwa biżżejjed, jimblokka l-formazzjoni ta 'komposti tossiċi fil-ġisem.

Oqgħod attent għad-dieta tiegħek, għad-dieta ta 'kuljum tiegħek. Għandu jkun fih l-ammont korrett ta 'vitamina C. Sajjar sewwa: jekk issajjar laħam jew ħut, tiekolhom immedjatament, friski, sakemm tinqered il-vitamina Ċ (ma tkunx reżistenti għad-dawl u għat-trattament tas-sħana). Nirrakkomandaw li ħafna drabi tinkludi ħurrieq, xibt u tursin, kaboċċi, karrotti, frott tal-baħar.

L-aċidu askorbiku huwa indispensabbli għal infezzjonijiet, mard tas-sistema kardjovaskulari, kliewi, sistema diġestiva, allerġiji, u avvelenament industrijali u tad-droga.

B'dożi eċċessivi ta 'aċidu askorbiku, l-inibizzjoni tal-funzjonijiet ta' l-apparat insulari tal-frixa, ħsara fl-embrijun u t-tmiem tat-tqala tista 'sseħħ, u l-iżvilupp ta' reazzjonijiet ipertensivi huwa possibbli.

DEFIĊJENZA TAL-VITAMINA D (KALĊIFEROLI)

Huwa ffurmat fil-ġilda taħt l-influwenza tad-dawl tax-xemx. Jirregola l-iskambju ta 'kalċju u fosfru fil-ġisem u huwa importanti għall-akkumulazzjoni ta' kalċju fl-għadam. Fihom fi kwantitajiet kbar fil-fwied u fit-tessut xaħmi tal-ħut, fi kwantitajiet żgħar fil-bajd, kavjar, butir, embrijuni taċ-ċereali u ħalib. L-aktar sors sinjur ta 'vitamina D huwa ż-żejt tal-ħut. Applika l-vitamina 100-400 IU kuljum.

B'esponiment insuffiċjenti għax-xemx, il-ħtieġa ta 'kuljum għal vitamina D tiżdied. Minħabba n-nuqqas tagħha, ir-rickets jistgħu jiżviluppaw, għadam tas-sider, saqajn, armi, u kranju jistgħu jiġu deformati.

Id-defiċjenza ta 'vitamina D taffettwa primarjament it-tfal. Jekk jonqsuha, il-fosfru u l-potassju ma jibqgħux jiġu depożitati fit-tessut tal-għadam u t-tarbija tista 'tiżviluppa rickets. Il-ġogi jsiru bl-uġigħ, jidhru rużarji kostali, u l-mijopatija tar-rakket hija wkoll karatteristika (il-muskoli tas-sider u tal-peritoneum huma mdgħajfa, l-istonku jitrażżan, u d-dahar jitgħawweġ). Id-deformitajiet fl-għadam, anke wara trattament xieraq, ma jisparixxux kompletament, mhumiex ikkoreġuti. Ir-rokits huwa, ovvjament, marda assoċjata ma 'disturbi metaboliċi b'mod ġenerali, iżda s-sinjali tagħha huma speċjalment evidenti b'defiċjenza ta' potassju-fosfru jew bi proporzjon mhux korrett ta 'dawn l-imluħa minerali fil-ġisem.

Għall-prevenzjoni u t-trattament tar-rickets u manifestazzjonijiet oħra ta 'defiċjenza ta' vitamina D, huwa utli li tixrob ix-xemx u timxi fis-sajf, meta r-radjazzjoni ultravjola tkun l-iktar utli. Ipprova tagħmel l-istess fix-xitwa, u bl-iċken suspett ta 'defiċjenza ta' vitamina D, ikkonsulta tabib li se jordnalek trattament u radjazzjoni ultravjola. Tista 'tagħmel sew l-aħħar proċedura fid-dar, billi tuża lampa speċjali UFO.

Il-Vitamina A hija meħtieġa għall-ksur tal-funzjonijiet tal-glandoli tal-paratirojde, għall-osteoporożi, tuberkulosi tal-għadam, tetanża u tuberkulosi tal-lupu.

Il-Vitamina D għandha tintuża għall-profilassi u t-trattament b'attenzjoni kbira, peress li din il-mediċina hija tossika ħafna u tista 'tikkawża marda bħal ipervitaminożi D.

Meta tuża dożi kbar ta 'vitamina A, fenomeni ta' intossikazzjoni (D-ipervitaminożi) jistgħu jiżviluppaw: benessri ġenerali, telf ta 'aptit, uġigħ ta' ras, deni, rogħda fl-idejn, stitikezza, rimettar, nawżea. Iperkalemija, iperkolesterolemija tiżviluppa, u l-livelli ta 'kalċju fis-serum jiżdiedu.

VITAMINA A DEFIĊJENZA (RETINOL)

Retinol iżid ir-reżistenza tal-ġisem għal infezzjonijiet, jirregola proċessi metaboliċi, jappoġġja proċessi ta 'tkabbir. Dan jaffettwa l-metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'aċidi nuklejċi u ormoni oħra. Il-Vitamina A tinstab f'ikel li joriġina mill-annimali, speċjalment fil-fwied ta 'xi ħut (merluzz, eċċ), fil-butir u fl-isfar tal-bajd. Ikel tal-pjanti (karrotti, ħass, sorrel, passolina, alka tal-baħar, ribes, ħawħ, berquq) fihom karotên, li huwa provitamina A. Il-ħtieġa ta 'kuljum għal vitamina A għal adult hija ta' 1.5 mg kull 1,000 kcal.

Minħabba n-nuqqas ta 'nixfa u t-tqaxxir tal-ġilda, jista' jkun hemm tnaqqis fir-reżistenza tal-ġisem għall-infezzjonijiet. In-nuqqas tagħha tikkawża ksur tal-vista tal-għabex, deterjorazzjoni fl-aptit, u għeja rapida.Fil-boċċa tal-għajn, jistgħu jseħħu l-hekk imsejħa plakki Iskersky (abjad, fidda, plaki bir-ragħwa li għandhom punti irregolari).

Defiċjenza fit-tul ta 'vitamina A tnaqqas ir-rata metabolika, b'riżultat ta' dan, il-metaboliżmu tal-proteina-karboidrat inaqqas, u l-funzjoni tas-sistema endokrinali, speċjalment il-glandola tat-tirojde u l-glandoli adrenali. Dan iwassal għall-fatt li fit-tkabbir tat-tfal jiddewwem. Hemm stat ġenerali mdejjaq, nuqqas ta 'aptit, sigurtà tal-movimenti, membrani niexfa tal-mukuża. Il-kornea ta 'l-għajn issir opaka, il-vista tiddeterjora, u l-hekk imsejħa "għama bil-lejl" (persuna ma tarax sew fil-għabex), għama sħiħa tista' sseħħ (f'każijiet severi ħafna tal-marda). Sintomu ieħor huwa t-taqlib fl-imsaren, il-funzjoni tal-passaġġ diġestiv u, bħala manifestazzjoni tagħhom, dijarea, tendenza għal kolite u gastrite, bronkite u trakite.

B'defiċjenza ta 'vitamina A, il-kapaċità li tirreżisti l-infezzjonijiet tnaqqas. Mikrobi, viruses li jidħlu fil-ġisem tal-bniedem jippenetraw fl-organi interni u fit-tessuti, iwasslu għal tibdil fis-sistema nervuża, fl-epitelju tal-glandoli ġenitali u l-organi, li ħafna drabi jikkawża infertilità fin-nisa.

Oqgħod attent b'mod partikolari għall-istat tas-saħħa tan-nisa tqal, tan-nisa li qed ireddgħu, kif ukoll tat-tfal. Ammont suffiċjenti ta ’vitamina A, vitamina ta’ tkabbir, għandhom ikunu preżenti fid-dieta tagħhom.

Jintuża flimkien ma ’vitamini oħra għall-prevenzjoni ta’ aterosklerożi, mard tal-qalb, u s-sistema nervuża. F'dożi kbar, retinol huwa preskritt għal leżjonijiet u mard tal-ġilda (ġlata, ħruq, psorjasi, ekżema), xi mard tal-għajnejn u organi diġestivi.

Għat-trattament tad-defiċjenza ta 'vitamina fid-dieta, tinkludi ikel li fih il-vitamina A - ħut u fwied taċ-ċanga, żejt tal-ħut, butir, ħalib, isfar tal-bajd, alka tal-baħar.

L-eċċess ta 'vitamina A huwa wkoll ta' ħsara. Bħala riżultat ta 'l-esperimenti, ix-xjentisti sabu li dożi eċċessivi huma tossiċi: in-nies jitilfu l-piż, il-kornea niexfa tidher, iseħħu bidliet f'organi u tessuti individwali. Eċċess ta 'dan jista' jikkawża wkoll defiċjenza ta 'vitamina C, li hija espressa fil-ħmura tal-ħanek madwar is-snien u l-infjammazzjoni tagħhom.

B'użu twil ta 'dożi kbar, sintomi ta' ipervitaminożi jidhru: uġigħ ta 'ras, ngħas, nawżea, rimettar, fwawar tal-wiċċ, telf ta' l-aptit, deni, emorraġija fuq il-ġilda.

DEFIĊJENZA TAL-VITAMINA U (TOKOPHEROL ACETATE)

Il-Vitamina E hija involuta fil-metaboliżmu tal-proteini, tirregola l-funzjonament tas-sistema nervuża, il-glandoli tas-sess, u l-muskoli. Huwa antiossidant: jipproteġi l-aċidi grassi mhux saturati miċ-ċelloli mill-ossidazzjoni, u jippromwovi wkoll l-assorbiment tax-xaħmijiet. Jinstab fil-partijiet ħodor tal-pjanti, speċjalment fiċ-ċereali, l-alka u fiż-żjut veġetali (ġirasol, qoton, qamħ, eċċ.). Ċertu ammont ta 'tokoferol huwa preżenti wkoll fil-laħam, ħut, bajd, ħalib. Il-ħtieġa tal-adulti għall-vitamina E hija 8 mg għal kull 1,000 kcal.

B'defiċjenza, l-immunità għal diversi mard tonqos, isseħħ tibdil fis-sistema riproduttiva, ċelloli tan-nervituri u fwied. Għalhekk, il-preparazzjonijiet bil-vitamina E jintużaw biex iżidu l-immunità, jirregolaw il-funzjonijiet tal-glandoli tas-sess, u tal-fwied.

Il-Vitamina E tintuża għal distrofji muskolari, irregolaritajiet menstruwali, theddida ta 'abort, dermatosi, u spażmi vaskulari periferali.

Peress li l-vitamina E tinstab fil-ġisem f'varjetà ta 'ikel, in-nuqqas tagħha hija rari. Barra minn hekk, il-ġisem tal-bniedem jista ’jakkumulah fit-tessut xaħmi. Meta jidħol bi ftit ikel, il-ġisem jiġbedha mir-riservi tiegħu.

DEFIĊJENZA TAL-VITAMINA P (FLAVONOIDS)

Meta tipparteċipa fi proċessi redox, il-vitamina P tgħin biex tnaqqas il-permeabilità u l-fraġilità tal-kapillari. Għandu proprjetajiet anti-ossidanti, jipproteġi l-aċidu askorbiku u l-adrenalina mill-ossidazzjoni. Kontenut fil-ġenbejn tal-ward, lumi u ċitru ieħor, ġewż, passolina sewda, irmied tal-muntanji, tè, kale tal-baħar. Il-ħtieġa ta 'vitamina ta' kuljum għall-adulti hija 25-50 mg.

Vitamina P hija attiva biss fil-preżenza ta 'vitamina Ċ u tikkontribwixxi għall-użu aktar ekonomiku tagħha fil-ġisem.

Id-defiċjenza ta 'vitamina P twassal għal permeabilità kapillari miżjuda, li tirriżulta f'emoraġġi intradermali punt. It-ton imnaqqas tal-kapillari, li spiss jiġi osservat fix-xitwa u fir-rebbiegħa, esperti jattribwixxu għall-kontenut baxx tiegħu fid-dieta.

Il-preparazzjonijiet u l-prodotti tal-Vitamina P jintużaw għall-prevenzjoni u t-trattament ta 'defiċjenzi ta' ipo- u vitamina, għal mard akkumpanjat minn permeabilità vaskulari indebolita, dijteżi emorraġika, emorraġiji tar-retina, mard mir-radjazzjoni, allerġiji.

VITAMINA N DEFIĊJENZA (BIJOTINA)

Bl-attività bijoloġika għolja tiegħu u firxa wiesgħa ta 'azzjonijiet, il-bijotina twettaq varjetà wiesgħa ta' funzjonijiet fil-ġisem tal-bniedem: tippromwovi l-metaboliżmu ta 'karboidrati u xaħmijiet, amino aċidi u proteini. Il-bijotina hija mqassma ħafna fin-natura, tinstab fi kważi l-mikro-organiżmi, pjanti, annimali. Barra minn hekk, fi prodotti li joriġinaw mill-pjanti (ħxejjex, frott), huwa f'forma ħielsa, u f'annimali u ħut huwa assoċjat ma 'proteini. Bijotina hija wkoll sintetizzata fl-imsaren tal-bniedem. Il-ħtieġa ta 'kuljum għal dan il-bniedem hija ta' 150-200 mcg. Ta 'min jinnota li l-proteina tal-bajd nej fiha l-avidin, li ċċaħħad il-bijotina minn attività bijoloġika. Għalhekk, l-użu kostanti ta 'bajd nej jista' jwassal għal defiċjenza ta 'bijotina fil-ġisem.

Nuqqas ta 'vitamina huwa rifless primarjament fil-kundizzjoni tal-ġilda. Il-ġilda tinxef, titqaxxar, tiżviluppa dermatite, xi kultant ix-xagħar jaqa 'barra. B'defiċjenza fit-tul ta 'vitamina H, persuna tiżviluppa letarġija, ngħas, dgħjufija, uġigħ fil-muskoli.

EDJA U VITAMINI

Id-defiċjenza tal-vitamini issa hija rari, iżda d-defiċjenza ta 'vitamina moħbija tista' tikkawża ħafna mard akut u kroniku, bħal aterosklerożi. Il-ħtieġa għal vitamini tiżdied b'eżerċizzju fiżiku kbir, tqala, treddigħ, stress stress newro-emozzjonali, eċċ.

Ħafna vitamini huma meħtieġa għal ġisem li qed jikber tat-tarbija. It-tfal huma aktar sensittivi mill-adulti għal diversi infezzjonijiet u influwenzi ambjentali. Nuqqas ta ’vitamini fix-xitwa u fir-rebbiegħa huwa spiss il-kawża tal-irjiħat u l-influwenza. U jekk trid li t-tifel tiegħek ikun inqas marid, inqas għajjien, li ma jesperjenzax razza nervuża, ipprova jipprovdi d-dieta tiegħu bi ħwawar friski, ħaxix, frott, frott tal-baħar u nutrijenti oħra meħtieġa.

Bit-tixjiħ, ħafna proċessi metaboliċi huma mħarbta, li jistgħu jwasslu għal avitominożi u ipovitaminożi. Pereżempju, bl-aterosklerożi fil-gruppi ta 'età kollha, il-provvista ta' vitamini C, B6, PP, B1 u B2 tonqos, li hija assoċjata mal-metaboliżmu indebolit tal-lipidi. Il-ħtieġa għal vitamini fl-anzjani hija relatata mill-qrib mad-diżordni ta 'l-assorbiment u l-użu tagħhom, kif ukoll bidliet relatati ma' l-età fiċ-ċelloli. Għalhekk, ħafna drabi anke b'kontenut normali ta 'vitamina fl-anzjani, huma osservati manifestazzjonijiet kliniċi ta' defiċjenza ta 'vitamina B. Fir-Rebbiegħa u fix-xitwa, dan in-nuqqas huwa l-iktar qawwi.

Dan kollu jindika kemm hu tajjeb l-konsum terapewtiku u prattiku ta 'vitamini f'varjetà ta' dieti biex jipprevjenu l-mard. Fit-trattament ta 'kwalunkwe defiċjenza ta' vitamina, nirrakkomanda bil-qawwa li tuża dieta ta 'vitamini kkombinata mmirata biex tnaqqas it-tossiċità ta' kull vitamina individwalment u ttejjeb b'mod sinifikanti d-diġestibilità tagħhom.

L-IKEL TAS-DIETA BĦALA METODU TA 'TRATTAMENT TAL-AVITAMINOSI

In-nies ma waslux immedjatament għall-idea tal-ħtieġa li jiġu inklużi dieti fit-trattament ta 'nuqqasijiet ta' vitamini.

Jekk issa nafu sewwa li l-istorja ta 'scurvy hija assoċjata ma' defiċjenza ta 'vitamina Ċ, allura qabel kienet ikkunsidrata bħala marda kerha u fatali. Kienet marida l-aktar minn baħħara li, minħabba vjaġġi twal, ma setgħux jieklu ħaxix u frott frisk. Jekk il-vjaġġ irriżulta li kien twil ħafna, l-għadd ta 'każijiet jinqabeż terz tat-tim.

F’nofs is-seklu XVIII, tabib wieħed Skoċċiż żvela s-sigriet ta ’l-iskorbut, li jfejjaq żewġ baħħara b’dieta ta’ larinġ u lumi, li, kif tafu, fihom ammont kbir ta ’vitamina C. Allura dehret l-ewwel dieta - dieta li ġiet magħżula apposta għall-kompożizzjoni kimika tagħha, kwantità u kontenut ta’ kaloriji.

Raġel ieħor li emmen fil-bżonn tad-dieti kien James Cook, li wasal għall-konklużjoni li biex titjieb is-saħħa tal-baħħara huwa utli ħafna li tinkludi ikel frisk, bħas-sauerkraut (fih ħafna vitamina Ċ).

Issa d-dieti jintużaw ħafna fit-trattament ta 'diversi mard, kif ukoll bħala mezz biex jiġu miġġielda d-difetti kożmetiċi, bħalma huma l-piż żejjed.

Noffri diversi tipi ta 'dieti għal nuqqasijiet ta' vitamini. Kull wieħed minnhom neċessarjament jinkludi diversi frott tal-baħar.

DIETA GĦALL-AVITAMINOSI

AVITAMINOSI B1

Menu approssimattiv għal ġurnata waħda (fi g).

L-EWWEL QOSOR Omelet bil-kale tal-baħar - 160 g, butir - 10 g, kawkaw - 100 g, ħobż abjad, aħjar mill-bieraħ - 25 g.

IT-TIENI BREAKFAST Souffle tat-tuffieħ - 125 g.

Vinaigrette LUNCH - 140 g, soppa tal-ħut bil-ħaxix imqatta 'b'mod fin - 250 g, ħobż tas-segala - 50 g, compote - 200 g.

ILLUMINAZZJONI Ħut mgħolli (aringi, merluzz, tonn, eċċ.) - 150 g, ħobż abjad - 25 g, meraq tal-għanbaqar - 200 g.

KLIEF porridge tal-qamħ saraċin bil-ħalib - 100 g, ġobon ħafif - 50 g, ħobż tas-segala - 25 g, tè - 200 g.

Rakkomandat ukoll: porridge tal-ħafur, legumi, fwied tal-ħut tal-baħar (jekk ma jkunx hemm kontra-indikazzjonijiet), ħobż sħiħ, sopop b'diversi ċereali u ħaxix, laħam b'ħafna xaħam, tjur, ħut, ġobon tad-dgħajsa frisk mhux aċiduż, aringa mxarrba, patata u kaboċċa (jekk tollerata tajjeb) ), varjetajiet ħelwin ta 'frott żgħir u frott, eċċ. Iqilux l-ikel aħjar, m'għandekx issajjar il-ħaxix b'xaħam, żomm il-basal, tewm, ravanell.

AVITAMINOSI B2

Menu approssimattiv għal ġurnata waħda (fi g).

L-EWWEL TQASSIR porridge tal-ħafur bil-ħalib - 140 g, butir - 10 g, ħobż tas-segala - 25 g, tè - 200 g.

IT-TIENI TQATX Ġobon cottage bi ftit xaħam - 100 g, ħobż abjad - 25 g.

INSALATA L-insalata bil-ħut mgħolli - 150 g, borsch bi laħam dgħif u alka tal-baħar - 250 g, patata mgħaffġa - 100 g, ħobż tas-segala - 25 g, ħalib - 200 g.

ILLUSTRAZZJONI Torta tal-ħut (tonn, aringa, pikeperch) - 100 g, meraq tal-berquq - 200 g.

KNIJA Vinaigrette bl-alka tal-baħar - 140 g, ġelatina tal-frott - 200 g, ħobż abjad - 25 g.

Barra minn hekk, huma rrakkomandati bajd mgħolli, ċereali tal-piżelli, fwied tal-ħut u annimali (jekk ma jkunx hemm kontra-indikazzjonijiet), prodotti tal-ħalib, laħam u ħut baxx ta 'xaħam, ġobon ħafif u zalzett, legumi. Għat-tisjir, ħu żejt tal-ghee u veġetali, aqta 'l-ħaxix aħjar.

AVITAMINOSIS VZ (RR)

L-EWWEL QOSOR Vinaigretta bl-alka xotta - 140 g, bajda - 1 biċċa., Butir - 10 g, ħobż tas-segala - 25 g.

IT-TIENI TQASSIR Kefir - 200 g.

Insalata tal-ħxejjex friski - 150 g, soppa bil-gotal tat-tjur - 250 g, ħut mgħolli - 100 g, ħobż tas-segala - 50 g, frott stofat - 200 g.

Ħalib tas-SNEAK - 200 g, bun - 100 g.

NAN KNER Ġazzetta tal-ġobon - 150 g, kefir - 200 g. Ħobż abjad - 25 g.

Nagħtik parir biex tinkludi aktar ħalib u prodotti tal-ħalib, pasti mill-għaġina tal-ħmira, fwied, kliewi, u skart ieħor li joriġina mill-annimali fid-dieta. Qali mhux mixtieq, platti bil-ħall, bżar u brodi tax-xaħam.

AVITAMINOSI B6

BREAKFAST porridge tal-qamħ saraċin bil-ħalib - 150 g, butir - 10 g, bajda - 1 biċċa., Kawkaw bil-ħalib - 200 g, ħobż abjad - 100 g.

VARIGRETTA TAL-ĦANUT bil-ħut - 150 g, borsch bl-alka - 250 g, kliewi taċ-ċanga mgħollija - 100 g, ħafur - 100 g, ħobż tas-segala - 100 g, ġelatina tal-frott - 200 g.

Ġobon tal-baqta SNEAK - 100 g, tè - 200 g.

KAJNAR Ħut mgħolli - 150 g, butir - 10 g, ħalib - 200 g, ħobż tas-segala - 80 g.

Ikel b'ħafna proteini huwa rrakkomandat: kefir, jogurt, baqta grassa, ċanga b'ħafna xaħam, vitella, bajd tat-tiġieġ.

AVITAMINOSI B12

TQATT porridge tar-ross bil-ħalib - 150 g, ġobon - 20 g, butir - 10 g, ħobż abjad - 50 g.

INGĦAŻLA Insalata ma 'alka tal-baħar - 135 g, soppa bil-ħaxix u ċanga - 250 g, tiġieġ mgħolli bil-ħaxix - 100 g, frott stewed - 200 g, ħobż tas-segala - 100 g.

Frott tal-ICE (tuffieħ, lanġas, frott taċ-ċitru) - 300 g.

INNSALATA Insalata bil-ħut tal-baħar - 200 g, porridge tal-qamħ saraċin - 150 g, ħobż tas-segala - 60 g, kefir - 200 g.

B'defiċjenza ta 'din il-vitamina, aktar prodotti mill-annimali u ħbub sħaħ huma rrakkomandati. Ipprova ma taqli, imma fwar jew aħmi fil-forn. Xarrab aringa.Evita ikel pikkanti.

AVITAMINOSI B9

QAMOR Millieġ porridge bil-ħalib - 150 g, ġobon ta 'xaħam baxx - 100 g, butir - 10 g, ħobż - 100 g.

Insalata tal-ħaxix frisk - 150 g, borsch bil-laħam taċ-ċanga - 250 g, zucchini bl-alka - 150 g, meraq tal-frott - 200 g, ħobż tas-segala - 100 g.

ILLUSTRAZZJONI Frott frisk - 300 g.

OMNETAL OXNET - 150 g, ġobon ħafif - 100 g, ħalib - 200 g, ħobż abjad - 50 g.

Ikel utli b'kontenut għoli ta 'proteina, ħafna ħxejjex friski, fwied ta' ħut u annimali.

AVITAMINOSI B15

L-EWWEL QOSOR Porridge tar-ross bil-ħalib - 150 g, bajda - 1 biċċa., Kawkaw bil-ħalib - 200 g, ħobż tas-segala - 50 g.

IT-TIENI TQASSIR Kasjar tal-ġobon cottage - 150 g, meraq tal-frott - 200 g.

INSALATA QALB ma 'alka tal-baħar - 140 g, soppa tat-tiġieġ - 300 g, stuffat tal-ħaxix bil-ħut mgħolli - 150 g, compota - 200 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

Ġobon Cottage ICE - 200 g, ġelatina tal-frott - 200 g.

IXNU Pilaf mill-frott tas-sago - 200 g, butir - 10 g, ħobż tas-segala - 50 g.

Kul aktar platti tar-ross, prodotti tal-ħalib, ħmira tal-birra.

AVITAMINOSI N

L-EWWEL TQASSIR porridge tal-ħafur bil-ħalib - 150 g, bajda - 1 biċċa., Butir - 10 g, tè - 200 g, ħobż tas-segala - 50 g.

IT-TIENI Krema għall-BREAKFAST - 100 g.

Insalata ta 'alka tal-baħar - 140 g, borsch - 300 g, fwied taċ-ċanga mgħollija - 200 g, compota - 200 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

Ġobon cottage bi ftit xaħam SNEAK - 150 g, meraq tal-frott - 200 g.

NUMD pudina tar-ross - 150 g, bun - 100 g, kefir tal-frott - 200 g.

Nagħtik parir biex tinkludi fid-dieta wkoll qamħ, piżelli, majjal u kliewi taċ-ċanga, fwied, ċanga, ħaruf, tiġieġ, merluzz, piżelli ħodor.

AVITAMINOSI E

L-EWWEL QOSOR Insalata biż-żejt tas-sojja - 100 g, patata mgħaffġa - 120 g, ħobż tal-qamħ - 50 g, tè - 200 g.

IT-TIENI BREAKFAST Omelet bl-alka tal-baħar - 70 g.

Vinaigrette LUNCH - 140 g, soppa tal-ħaxix bil-krema qarsa - 300 g, ċanga mgħollija - 100 g, porridge tal-qamħ saraċin - 100 g, ħobż tas-segala - 50 g, Komposta ta 'frott jew berries - 200 g.

Mousse tat-tuffieħ SNEAK - 150 g, bun - 70 g.

NAN KNER Caserole tal-ġobon - 150 g, bajda - 1 biċċa. kefir - 200 g.

Żjut veġetali (ġirasol, qoton taż-żebbuġa, żebbuġa), ġewż u ġellewż, fażola, millieġ, ħafur huma wkoll irrakkomandati.

AVITAMINOSI P u Ċ.

Peress li l-vitamina P tinsab fl-istess ikel bħall-vitamina Ċ, nirrakkomandaw menu ta 'ġurnata li jinkludi dawn iż-żewġ tipi ta' defiċjenza ta 'vitamina.

L-EWWEL QOSOR Ħut mgħolli - 50 g, porridge tal-qamħ saraċin - 120 g, ġobon - 50 g, kawkaw bil-ħalib - 200 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

IT-TIENI BREAKFAST Ċirasa, passolina sewda, tuffieħ - 200 g.

Insalata tal-ħxejjex friski - 150 g, soppa tal-laħam - 300 g, qatgħat tal-fwar - 70 g, patata maxx - 100 g, frott stewed - 200 g, ħobż tas-segala - 50 g.

ILLUSTRAZZJONI Għeneb, irmied tal-muntanji, ħawħ - 200 g.

IL-KLIEB Kaboċċa Braised - 120 g, xarba tal-rosehip - 200 g.

Ħafna minn dawn il-vitamini jinstabu fi frott u ħaxix frisk. Fid-dieta jinkludu ħodor, frott taċ-ċitru, kaboċċa friska u imnaddfin, frott tal-baħar, kif ukoll il-fwied u l-imħuħ ta 'l-annimali.

AVITAMINOSI A

L-EWWEL TQASSIR porridge tal-qamħ saraċin bil-ħalib - 150 g, bajda - 1 biċċa., Butir - 20 g, tè - 200 g.

IT-TIENI BREAKFAST Omelet bil-ħut - 70 g.

Insalata LUNCH bl-alka tal-baħar - 150 g, borsch bil-krema qarsa - 300 g, fwied tal-merluzz mgħolli (ikel fil-laned) - 100 g, frott jew berries - 300 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

Souffle Zunnarija SNEAK - 300 g.

KULA Ġobon cottage bi ftit xaħam - 120 g, stew tal-ħaxix - 150 g, ħalib - 200 g, ħobż tas-segala - 50 g.

Inkludi aktar ikel li joriġina mill-annimali, speċjalment il-fwied ta 'xi ħut (merluzz, eċċ.), Butir u bajd, kif ukoll prodotti veġetali: karrotti, ħass, sorrel, passolina, alka tal-baħar, ribes, ħawħ, berquq.

AVITAMINOSI D

L-EWWEL QAMOR Ġobon cottage bi ftit xaħam - 200 g, butir - 10 g, ħalib - 200 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

IT-TIENI BREAKFAST Meraq tal-frott - 200 g, bagel jew bun - 70 g.

VARIGRETTA LUNCH bil-ħut - 150 g, soppa bil-pulpetti - 300 g, merluzz, moħmi fil-forn - 150 g, compota - 200 g, ħobż tal-qamħ - 100 g.

ILLUSTRAZZJONI Ġobon cottage - 200 g, meraq tal-frott - 200 g.

OXNIN Omelet bl-alka tal-baħar - 150 g, ħobż tas-segala - 50 g, ħalib moħmi iffermentat - 200 g.

Huwa rrakkomandat li ssajjar il-fwied tal-ħut u l-annimali, ħut tal-baħar, kavjar, żejt tal-ħut.

DIETA VITAMINA

U nirrakkomanda dieta bħal din lil dawk li għandhom bżonn dieta msaħħa bis-sħiħ li ttejjeb il-prestazzjoni u ttejjeb il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem.

L-EWWEL QOSOR Ħut mgħolli bl-istuffat tal-ħaxix - 300 g, ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam - 50 g, kawkaw bil-ħalib - 200 g, ħobż tas-segala - 50 g.

IT-TIENI TQATID Ħalib - 200 g, bużżiegħa - 70 g.

SĦIĦ soppa tar-ross bil-laħam kapuljat - 400 g, tiġieġ mgħolli bl-insalata tal-patata - 300 g, frott jew berries - 300 g, ħobż tal-qamħ - 100 g.

Mousse tal-cranberry SNEAK - 100 g, ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam - 120 g.

DINNER froġa tal-proteina bil-krema qarsa - 70 g, tè bl-għasel - 200 g, ħobż tas-segala - 50 g.

Jogurt LEJL - 200 g.

L-EWWEL QOSOR Omeletta tal-proteina bil-krema qarsa - 70 g, insalata tal-alka - 100 g, ħalib - 200 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

IT-TIENI TQATID Ħalib - 200 g, bużżiegħa - 70 g.

Soppa tal-ħut tal-ħut - 400 g, zalzett bil-porridge tal-qamħ saraċin - 300 g, ġelatina tal-frott - 100 g, ħobż tal-qamħ - 100 g.

ILLUSTRAZZJONI Frott jew berries - 200 g, cookies - 50 g.

KLIEB Ġobon cottage bi ftit xaħam - 120 g, infużjoni ta 'rosehip - 200 g.

Kefir LEJL - 200 g.

L-EWWEL QOSOR Ħut mgħolli bil-patata mgħaffġa - 300 g, ħalib - 200 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

IT-TIENI BREAKFAST Vinaigrette bl-alka tal-baħar - 200 g, ħobż tas-segala - 50 g.

Soppa LUNCH bil-ħaxix u l-klamari - 300 g, ċanga mgħollija - 70 g, purejiet tal-karrotta - 150 g, compota - 200 g.

Bun ILLUSTRAZZJONI - 70 g, meraq tal-frott - 200 g.

KLIEF Għaġla għażżien bil-krema qarsa - 150 g, brodu ta 'tela selvaġġa - 200 g.

Jogurt LEJL - 200 g.

Fil-jiem tal-ġimgħa li ġejjin, il-menu tal-ewwel tlett ijiem huwa ripetut. Tista 'tinkludi fid-dieta u platti oħra, bnini u nutrittivi, bħal fwied stewed, goulash, stew tal-ħaxix, soufflé tal-baqta, borsch Ukrain, ilsien mgħolli u oħrajn. Kul ħafna frott tal-baħar minħabba li huma sorsi ta 'vitamini u saħħa!

Bħala konklużjoni, nixtieq ngħid mill-ġdid li huwa impossibbli li ddijanjostikaw defiċjenza jew eċċess ta 'vitamini fil-ġisem waħdek, mingħajr ma tikkonsulta tabib, peress li s-sintomi ta' defiċjenza ta 'vitamina u ta' ipervitaminożi huma spiss simili għas-sintomi ta 'mard ieħor, xi kultant huwa possibbli li tiddistingwihom biss billi tqabbel ir-riżultati ta' analiżi kliniċi u bijokimiċi. demm u awrina. Billi tkun medikat waħdek, tista 'tikkawża ħsara sinifikanti lil saħħtek. Huwa aħjar li tikkonsulta speċjalista. Dan jgħin biex tiddetermina b'mod korrett il-marda u, l-aktar importanti, biex tagħżel dieta adattata għall-irkupru, waqt li tqis il-mard kroniku tiegħek, piż, pressjoni u fatturi oħra meħtieġa.

IKEL TAL-BAĦAR - FUQ TAL-FORZI TAL-ĦAJJA

Int, naturalment, taf liema prodotti t-baħar jagħtina. Din hija varjetà ta 'ħut, u alka, u granċijiet, klamari, u abitanti oħra tal-fond. Iżda mhux kulħadd jista ’jaffordja li dejjem jiekol soppa tal-granċ jew insalata tal-maskli għall-ikel. Għalhekk, ejja nitkellmu dwar l-użu tal-ikel l-aktar komuni fid-dieti - alka (b'mod partikolari, alka tal-baħar) u ħut.

L-alka hija pjanta ħadra jew kannella kannella, ħafna drabi bi weraq twal u wesgħin. Dawn qed jikbru kullimkien. Iżda l-aktar alka komuni, l-alka tal-baħar, tikber fiż-żoni kostali tal-Ibħra Ġappuniżi, Okhotsk, White u Black.

L-alka fiha proteini, karboidrati, vitamini A, Ċ, D, E, grupp B u ħafna mluħa minerali: manganiż, bromu, kobalt, potassju, manjeżju, żingu, ħadid, fosfru. Hemm ħafna jodju fl-alka tal-baħar, u x-xjenzati sabu wkoll alġinati fih - melħ tas-sodju u tal-potassju ta 'aċidu alġiniku, li huma importanti għat-trattament ta' diversi mard, iżidu l-prestazzjoni umana u jistimulaw l-attività tal-moħħ.

L-alka ġeneralment tikkonsisti f'90% ilma, sabiex dawn jiddeterjoraw malajr. Sabiex ma jitilfux il-kwalitajiet ta 'fejqan tagħhom, ġeneralment huma soġġetti għal diversi trattamenti: imnixxfa, iffriżati, fil-laned.

In-nutrizzjoni tal-alka hija tajba għal kulħadd: kemm għal persuni b'saħħithom kif ukoll għal dawk morda. Il-jodju li jkun fihom fihom jaffettwa b'mod favorevoli l-metaboliżmu tal-proteina, inaqqas il-livell ta 'kolesterol fid-demm u jnaqqas it-tendenza tiegħu għal żieda fil-koagulazzjoni.

L-industrija tagħna tipproduċi firxa wiesgħa ta 'prodotti mill-alka, b'mod partikolari mill-alka tal-baħar.Tista 'tixtri ikel fil-laned "Baħar il-baħar bil-ħaxix fiż-zalza tat-tadam", "Zucchini bil-baħar tal-baħar", "Rombli tal-kaboċċi mill-kale tal-baħar u l-maskli", "insalata Sakhalin". Huwa prodott ikel fil-laned speċjali, li fuqu hemm miktub: "Għall-ikel tad-dieta." Il-kaboċċa mnixxfa u ffriżata tinsab għall-bejgħ. Minnha tista 'tipprepara platti b'togħma tajba u b'saħħitha bħal soppa tal-kaboċċa ħadra, pate tal-fwied, froġa u oħrajn. Huwa rrakkomandat ukoll li żżid ftit imgħaref ta 'alka mnixxfa fl-ewwel korsijiet. Inkludi fid-dieta ta 'alka tal-baħar huwa utli 2-3 darbiet fil-ġimgħa.

Jekk xtrajt alka mnixxfa, l-ewwel jixxarrabha għal 10-12-il siegħa, imbagħad laħlaħ sewwa u mbagħad issajjarha. L-alka ffriżata qabel it-tisjir tinħasel meta tinħall. Poġġi f'ilma kiesaħ u mgħolli għal 20 minuta, u mbagħad il-brodu mgħolli jitferra tliet darbiet u l-ilma ħelu jitferra. It-togħma tal-kaboċċa wara dik titjieb ħafna, u l-valur nutrittiv kważi ma jonqosx.

Mhux irrakkomandat li tuża alka biss għal dawk li huma suxxettibbli għal mard gastrointestinali u mard tal-fwied u tal-passaġġ biljari.

Ħut tal-baħar huwa ikel fit-togħma u b'saħħtu. Fih ħafna nutrijenti li jikkontribwixxu għal żieda fl-effiċjenza u żieda qawwija tal-qawwa interna tal-bniedem. Uħud mill-fornituri ta 'dawn is-sustanzi huma fwied u żejt tal-ħut. Fihom ammonti kbar ta ’vitamina D u jgħinu b’ħafna mard.

Waħda mill-aħħar studji xjentifiċi kienet tikkonċerna ż-żejt tal-ħut. Huwa maħsub li l-użu tiegħu jnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb. Lura lejn l-aħħar tas-snin 60, ix-xjentisti ndunaw li xi sustanza kienet preżenti fl-ikel ta 'l-Eskimos, li jgħin biex iżomm l-arterji tagħhom nodfa u qalbhom b'saħħithom. Dawn kienu aċidi grassi omega-3, tip ta 'xaħam misjub fil-ħut tal-baħar. Kien stmat li l-Eskimos jieklu madwar 400 gramma ta 'ħut u laħam ta' annimali tal-baħar kuljum, u din id-dieta tikkontribwixxi għall-iżvilupp b'saħħtu tagħhom. Ir-riċerkaturi waslu għall-konklużjoni li sabiex jiġu massimizzati l-benefiċċji tal-ħut sabiex tinżamm l-attività tas-sistemi kardjovaskulari u nervużi għall-bnedmin, żewġ platti tal-ħut fil-ġimgħa huma biżżejjed.

Minħabba l-varjetà ta 'ħut tal-baħar, ħafna platti Delicious u b'saħħithom jistgħu jiġu ppreparati minnha. U minħabba l-fatt li l-kummerċ issa joffri ħut tal-baħar li jkun ġie mnaddaf u sseparat mill-għadam, mhux se jieħu ħafna żmien biex iħejjih u ma jikkawżax diffikultajiet.

Jekk persuna ma tbatix minn xi marda serja, iżda ma tħossx sew, torqod ħażin, tiekol u tkun irritata, dan ifisser li hu għajjien, “jintlibes”, ġismu għandu l-appoġġ meħtieġ, li jista 'jagħtih mistrieħ, rilassament u dieti speċjali frott tal-baħar.

X'inhuma s-sintomi ta 'stat "ta' fruntiera" bejn mard u saħħa, u għaliex iseħħ?

XAĦAM KRONIKU

Ix-xjentisti jemmnu li persuna li tgħix fil-belt u taħdem ħafna mingħajr mistrieħ hija suxxettibbli għal sindromu ta ’għeja kronika. Il-kawża ta 'din il-marda ma ġietx eluidata. Is-sintomi tiegħu huma kif ġej: tħoss għeja eżawrjenti li ma titlaqx anke wara l-mistrieħ, uġigħ fil-muskoli, dgħjufija. Uġigħ ta 'ras u uġigħ fil-griżmejn spiss jistgħu jolqotk.

L-istress huwa r-reazzjoni tal-ġisem għad-diffikultajiet li għandna quddiemna fil-ħajja ta 'kuljum. Bħala regola, l-istress jikkawża sensazzjoni ta 'għeja, uġigħ ta' ras u nuqqas ta 'rqad. Dan kollu huwa akkumpanjat minn uġigħ fid-dahar, irritabilità, tensjoni, ansjetà, eċċ Tensjonijiet frekwenti jistgħu jwasslu għall-iżvilupp ta 'mard bħall-ażma, pressjoni għolja, dijabete, kanċer, eċċ.

Id-depressjoni tqum ukoll mill-ġlied mar-realtà, mad-diffikultajiet tal-ħajja. Dipress fit-tul, jew perjodu ta ’uġigħ ta’ burdata mdejqa, jistgħu jwasslu għal konsegwenzi serji. Dawn huma diversi mard ta 'l-organi interni, u mard nervuż. Sintomi ta 'depressjoni: għeja, nuqqas ta' rqad, irritabilità.Nies li jesperjenzaw depressjoni jħossuhom ħatja jew bla bżonn, jaħsbu jew jitkellmu dwar il-mewt u s-suwiċidju.

Nuqqas ta 'rqad

Sfortunatament, din il-ħaġa apparentement sempliċi tista 'tinbidel fi marda serja. L-insomnja li ddum hija disturb serju li jinvolvi konsegwenzi mhux pjaċevoli. Normalment in-nies b'insomnja jorqdu b'diffikultà kbira, jqumu kmieni, jew saħansitra ma jorqdux il-lejl kollu. Wara nofsinhar, iħossuhom għajjenin, bi ngħas, irritati u eżawriti.

MEMORJA MnaqqXA

Diversi osservazzjonijiet juru li l-memorja tiddependi fuq varjetà ta 'fatturi fiżjoloġiċi u fiżiċi. Dawn huma s-sintomi kollha elenkati hawn fuq (depressjoni, stress, xogħol żejjed), u nutrizzjoni ħażina, b’riżultat ta ’liema l-ġisem ma jirċevix biżżejjed vitamini. Pereżempju, jekk għandek nuqqas ta 'vitamini Ċ u grupp B, dan jaffettwa immedjatament il-memorja tiegħek. Għalhekk, biex titjieb il-memorja, huwa importanti ħafna li tiekol b'mod razzjonali ma 'frott tal-baħar rikk f'vitamini u minerali.

Għeja u xogħol żejjed

Normalment l-għeja hija stat naturali ta 'kwalunkwe persuna b'saħħitha li twassal stil ta' ħajja razzjonali. Barra minn hekk, mingħajr għeja u għeja, titjib ieħor huwa impossibbli. Atleti, pereżempju, jemmnu li r-reżistenza u s-saħħa jistgħu jiżviluppaw meta atleta fit-taħriġ regolarment iwettaq tagħbija kbira qabel għeja. L-istess ħaġa jiġri bil-kwalitajiet intellettwali, bħal memorja, operazzjonijiet komputazzjonali u loġiċi. Bl-għeja, dawn jonqsu, u waqt il-mistrieħ jiġu restawrati.

Iżda l-għeja għandha ssir distinzjoni minn xogħol żejjed. Is-sħana żejda titqies li hija kundizzjoni li toħroġ mill-inkapaċità li terġa 'tiddaħħal kompletament is-saħħa ta' wieħed waqt il-mistrieħ (minħabba nuqqas ta 'ħin, sforz fiżiku kbir, eċċ.). Imbagħad għeja hija miġbura, u hemm telf ta 'interess f' dak kollu li hemm madwaru, letarġija, telf ta 'l-aptit, nuqqas ta' rqad, telf ta 'piż.

Fil-proċess ta ’attività intellettwali, is-sistemi vitali kollha tal-ġisem jaħdmu b’tagħbija kbira. L-iktar li jaħdmu b'mod intensiv huma ċelloli tan-nervituri (newroni) - l-unitajiet strutturali u tax-xogħol ewlenin tal-moħħ.

Kull newron jipperċepixxi, tipproċessa informazzjoni u tagħtiha ċelluli oħra. Iżda fl-istess ħin, huwa ma jieqafx il-bijosintesi għal minuta, immirat biex iżomm l-istruttura u l-attività vitali taċ-ċelloli. Għalhekk, l-attività funzjonali fit-tul ta 'newrona teħtieġ nefqa akbar ta' enerġija u proteini. Sa ċertu punt, ċellula tan-nervituri tiffaċċja diffikultajiet, li timmobilizza l-kapaċitajiet kollha tagħha. Iżda stress imtawwal u eċċessiv iwassal għal eżawriment taċ-ċelloli u jista 'jikkawża ksur tal-metaboliżmu intraċellulari, u mbagħad mewt taċ-ċelluli.

Kultant persuna, bl-għajnuna tal-forza tal-volontà jew bl-għajnuna ta 'stimulanti (te, kafè jew drogi), tneħħi n-newroni minn stat ta' inibizzjoni protettiva u tagħmilhom jaħdmu meta l-kapaċitajiet fiżjoloġiċi tagħhom ikunu diġà eżawriti. Iżda vultaġġ eċċessiv bħal dan iwassal ukoll għall-mewt taċ-ċelluli. Immedjatament dan il-proċess huwa inviżibbli. Imma mbagħad jasal il-mument li, minkejja l-isforzi kollha, ix-xogħol ta ’persuna ma jmurx tajjeb, il-ħsibijiet jitħawwdu, il-memorja tfalli. Tali tfixkil huma r-riżultat ta ’tensjoni eċċessiva fuq il-ġisem, pressjoni żejda mentali jew fiżika.

L-attività mentali toħloq ċikli magħluqa ta 'eċċitazzjoni fil-moħħ, ikkaratterizzati minn persistenza u inertità. Meta persuna ingaġġata fix-xogħol fiżiku tieqaf taħdem, din tiskonnettja minnufih. U meta tagħmel xogħol mentali, dan huwa impossibbli. Il-moħħ ikompli jaħdem wara li tispiċċa l-klassijiet tiegħek. Għalhekk, m'għandekx tidħol f'attività mentali qabel tmur torqod, billi dan jagħmilha diffiċli biex torqod, iwassal għal nuqqas ta 'rqad, u bħala riżultat ma jkollokx mistrieħ u tqum għajjien u għajjien filgħodu.

It-tagħbija żejda sistematika tas-sistema nervuża u r-reġim ipodinamiku jwasslu għal disturbi fil-moħħ, bħala riżultat li r-regolazzjoni nervuża ċentrali tas-sistemi kardjovaskulari u oħrajn tal-ġisem tmur għall-agħar, u dan jaffettwa litteralment kollox.

Is-sistema kardjovaskulari tbati minn stress mentali, l-iktar vulnerabbli. Iżda l-moħħ tal-bniedem huwa partikolarment suxxettibbli għal tagħbijiet żejda u vultaġġi żejda. L-attività tal-moħħ tiddependi fuq il-provvista tad-demm tiegħu. Disturbi ċirkolatorji funzjonali fil-moħħ jimmanifestaw fil-forma ta 'uġigħ, severità u sensazzjonijiet oħra mhux pjaċevoli. Id-deterjorament taċ-ċirkolazzjoni tad-demm immedjatament jikkawża tnaqqis fil-prestazzjoni mentali. Biex tevita dan, tinkludi fid-dieta tiegħek sustanzi li jtejbu l-funzjoni tal-moħħ, il-memorja, u jżidu l-effiċjenza.

Il-manifestazzjonijiet suġġettivi ta 'għeja jistgħu jkunu uġigħ fil-muskoli, dgħjufija ġenerali, nuqqas ta' rieda li tagħmel xejn, irritabilità, depressjoni jew apatija. Bidliet ta 'stat bħal dawn jiddependu mill-grad ta' tensjoni tax-xogħol imwettaq - fiżiku jew mentali. Id-dehra fil-ġisem ta 'sintomi ta' xogħol żejjed tikkontribwixxi għal aggravar ta 'mard kroniku, kif ukoll tnaqqis fir-reżistenza tal-ġisem għal mikrobi patoġeniċi.

Manifestazzjonijiet kosmetiċi ta 'għeja miżjuda, pressjoni żejda jistgħu jkunu: tnaqqija tax-xagħar, nuqqas ta' brilli, ħmura fil-kantunieri tal-għajnejn u xufftejn, ġilda xotta, fsada ħafifa, tqaxxir fokali tal-ġilda, imsiemer fraġli, eċċ. Bħala regola, is-sintomi kollha ta 'hawn fuq ġeneralment huma kkawżati minn nuqqas. vitamini Ċ, A, P, grupp B u PP.

Dawn is-sintomi kollha jindikaw għeja tal-ġisem u l-inkapaċità tiegħu biex jittrattaw id-diffikultajiet tal-ħajja. Kif se jgħin il-frott tal-baħar f'dan il-każ? Inkluż fid-dieta, dawn jagħtu lill-persuna l-vitamini u l-minerali meħtieġa biex isostnu l-vitalità.

Qabel ma tuża diversi dieti bil-frott tal-baħar, evalwa b'mod oġġettiv il-benesseri tiegħek u tiddeċiedi x'inhu meħtieġ għas-saħħa normali.

Ħarreġ il-ħiliet tiegħek ta 'awtokontroll biex tiddetermina l-kundizzjoni tiegħek. Għal dan, jintużaw diversi osservazzjonijiet u indikaturi, suġġettivi jew oġġettivi.

KONTROLL SUĠĠETTIV

L-indikatur "benesseri" jirrifletti l-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem tal-bniedem. Normalment jesprimi l-livell ta 'ekwilibriju tas-sistema nervuża ċentrali. B’saħħa tajba, persuna hija ferrieħa, ferrieħa, effiċjenti, tħabrek għall-attività. Jekk ħażin, huwa imdejjaq, għajjien, irrabjat.

L-indikatur "ħolma". Jekk persuna torqod malajr, tqum ta 'burdata tajba, mistrieħa, l-irqad tiegħu jitqies bħala normali. Irqad ħażin huwa kkaratterizzat minn rieqed fit-tul jew qawmien bikri, qawmien f'nofs il-lejl, ansjetà.

L-indikatur "aptit" jikkaratterizza ħafna l-istat tal-ġisem. Jista 'jkun hemm aptit tajjeb, normali, imnaqqas jew miżjud jew l-assenza sħiħa tiegħu.

GĦANIJA TA 'KONTROLL L-OĠĠETT

Piż tal-ġisem. Huwa kkalkulat mir-rata ta 'tkabbir ta' persuna. Naqqas 100 minnu għall-irġiel u 105 għan-nisa (pereżempju, b'għoli ta '176 cm, il-piż għandu jkun 70-76 kg).

Il-polz huwa indikatur importanti ħafna ta 'l-attività tas-sistema kardjovaskulari. Il-polz ta 'raġel b'saħħtu għandu jkun 70-75 taħbita kull minuta, u n-nisa - 75-80 taħbita.

Rata respiratorja. Huwa konvenjenti li tgħoddha, billi tqiegħed idek fuq is-sider. Għodd għal 30 sekonda u immoltiplika bi tnejn. Normalment, ir-rata respiratorja ta 'persuna b'saħħitha għandha tkun 12-16 nifs.

Test b '"qtugħ ta' nifs." Meta ma jkunx hemm biżżejjed ossiġenu fil-ġisem, dan huwa akkumpanjat minn żieda qawwija fin-nifs u sensazzjoni ta 'nuqqas ta' arja (nuqqas ta 'nifs). Mod sempliċi biex tiddetermina jekk għandekx nifs ta 'nifs huwa li tiela' t-taraġ u tara n-nifs tiegħek. Jekk tista 'titla' għar-raba 'sular mingħajr waqfiet u diffikultajiet, allura jkollok saħħa tajba, prestazzjoni normali. Jekk iż-żieda tkun akkumpanjata minn qtugħ ta 'nifs, għandek bżonn tgħodd il-polz tiegħek.Polz ta '130 sa 150 taħbita kull minuta u ogħla huwa meqjus mhux sodisfaċenti, li jindika telf ta' saħħa, prestazzjoni ħażina u diversi mard.

Test squat. L-ewwel, għodd ir-rata tal-qalb tiegħek waqt il-mistrieħ. Imbagħad agħmel 20 squats fil-fond (armi estiżi 'l quddiem, saqajn wisa' mill-ispalla 'l bogħod minn xulxin) għal 30 sekonda. Wara dan, għodd il-polz mill-ġdid, billi tiddetermina l-persentaġġ taż-żieda tagħha. Jekk il-polz inbidel b'25%, il-kundizzjoni tiegħek hija tajba, jekk b'50-75% tkun sodisfaċenti, aktar minn 75% mhix sodisfaċenti.

Daħħal id-dejta kollha miksuba bil-metodu tal-awto-monitoraġġ fid-djarju. Ftakar li tiżen lilek innifsek u tkejjel il-pressjoni tad-demm tiegħek.

Eżempju ta 'dħul ta' djarju awto-sorveljanza.

Benesseri - 4 ta 'Marzu: tajjeb, 5 ta' Marzu: ħażin, eċċ.

Effiċjenza - 4 ta 'Marzu: tajjeb, 5 ta' Marzu: fqir, eċċ.

Appetit - 4 ta 'Marzu: tajjeb, 5 ta' Marzu: ħażin, eċċ.

Irqad - 4 ta 'Marzu: tajjeb; 5 ta' Marzu: ħażin, eċċ.

Polz - 4 ta 'Marzu: 70 taħbita / min, 5 ta' Marzu: 65 taħbita / min, eċċ.

Rata respiratorja - 4 ta 'Marzu: 12 ta' Marzu, 5, 14 ta 'Marzu, eċċ.

Dejta oħra hija rreġistrata wkoll. Bl-għajnuna tagħhom, tista 'tikkomponi sew lilek innifsek dieta billi tuża frott tal-baħar biex iżżid l-attività u l-prestazzjoni, tistimula l-attività tal-moħħ, ittejjeb il-memorja.

L-IKEL BĦALA STIMULANT TAL-ATTIVITÀ TAL-ĦAJJA

X'inhuma n-nutrijenti tal-frott tal-baħar? X’effett jista ’jkollhom fuq persuna?

VITAMINA A (RETINOL) hija meħtieġa għall-kors normali ta 'proċessi metaboliċi fil-ġisem, taġixxi fuq l-iskambju tal-kolesterol, is-sintesi ta' aċidi nuklejċi u ormoni oħra. Barra minn hekk, iżżid ir-reżistenza għall-infezzjonijiet u huwa involut fil-bijosintesi ta 'antikorpi. Flimkien ma 'vitamini oħra, huwa użat biex jipprevjeni l-aterosklerożi, mard tal-qalb, u s-sistema nervuża. Min-nuqqas tagħha fil-bnedmin, nixfa u tqaxxir tal-ġilda jistgħu jiġu osservati, ir-reżistenza għall-infezzjonijiet tonqos.

Il-Vitamina A tinstab fi prodotti li joriġinaw mill-annimali, il-biċċa l-kbira minn prodotti tal-baħar fiż-żejt tal-ħut (100 g ta 'żejt tal-merluzz fih 19 mg ta' vitamina A), kif ukoll fil-fwied tal-ħut (sa 5-6 mg).

Il-ħtieġa ta 'kuljum ta' adult għal vitamina A hija 1.5 mg, jiġifieri, 5,000 unità ta 'azzjoni internazzjonali (1 mg ta' vitamina A fiha madwar 3,300 IU).

It-tisjir iwassal għal telf ta ’vitamina A minn 15 sa 30%. Dan għandu jitqies meta jiġu kkalkulati d-dożi għall-għoti addizzjonali ta 'retinol.

VITAMINA E (TOKOFEROLA ACETATE) hija indispensabbli għal mard bħal aterosklerożi, kif ukoll għal żieda fl-għeja, tnaqqis fil-memorja u sintomi oħra. Jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-proteini, jiġifieri, għandu rwol importanti fit-tħaddim tas-sistema nervuża, il-glandoli tas-sess, u l-muskoli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-immunità għal diversi mard tonqos, iseħħ tibdil fis-sistema riproduttiva, fil-fwied, fiċ-ċelloli tan-nervituri. Il-Vitamina E tintuża biex tistimula l-immunità, tirregola l-funzjonijiet tal-glandoli tas-sess, u tal-fwied.

Il-biċċa l-kbira tal-vitamina E tinstab f'impjanti tal-baħar, bħall-alka tal-baħar.

Il-ħtieġa għall-adulti ta 'vitamina E hija ta' 8 mg għal kull 1,000 kcal ta 'dieta (25-45 mg kuljum). Biex tħaffef il-proċessi ta 'rkupru fil-ġisem, huwa preskritt 50 mg 1-2 darbiet kuljum.

Meta ssajjar, tintilef ħafna vitamina E. L-aħjar li ssajjar ikel bħal dan bl-istim.

Il-VITAMINA B1 (THIAMINE) tippromwovi l-metaboliżmu tal-karboidrati, il-proteini u l-metaboliżmu tax-xaħam (bl-għajnuna tagħha, il-proteini jiġu kkonvertiti f'karboidrati, u l-karboidrati - f'xaħmijiet). Meta persuna tbati minn nuqqas ta 'vitamina B1, huwa jkollu aptit imnaqqas, għeja akbar, dgħjufija fil-muskoli u uġigħ fl-dirgħajn. Indeboliment tal-memorja jista 'jkun ikkawżat ukoll minn nuqqas ta' vitamina B1.

Din il-vitamina tinstab f'impjanti tal-baħar, fil-qamħ, qamħ saraċin, ħafur.

Il-ħtieġa ta 'kuljum għal tiamina hija ta' 0.7 mg għal kull 1,000 kcal. Jista 'jkun aktar għal xogħol fiżiku, nutrizzjoni tal-karboidrati.

Meta tipproċessa prodotti, 15-30% tal-vitamina tintilef. Biex tnaqqas it-telf, issajjar ikel bl-għatu magħluq u tevita li jagħli.L-ilma għandu jkopri l-ikel kompletament.

VITAMINA B2 (RIBOFLAVIN) hija importanti wkoll għall-metaboliżmu ta 'proteini, karboidrati u xaħam, speċjalment jekk hemm eċċess ta' karboidrati u xaħmijiet fl-ikel tal-bniedem. Huwa għandu rwol kbir fil-funzjonament tas-sistemi nervużi u ċirkolatorji, il-funzjoni viżwali normali tal-għajnejn, u huwa involut fi proċessi ta 'tkabbir. B'defiċjenza B2, dgħjufija ġenerali, telf ta 'l-aptit, uġigħ fl-għajnejn, u telf ta' xagħar huma osservati.

Il-vitamina tinstab f'ħafna ikel tal-baħar ta 'oriġini mill-pjanti u mill-annimali.

Il-ħtieġa ta 'kuljum għal riboflavin hija ta' 0.8 mg għal kull 1,000 kcal. F'kundizzjonijiet stressanti u depressivi, ix-xjentisti jagħtu parir biex jieħduh fi kwantitajiet akbar.

Riboflavin jinqasam ftit waqt it-tisjir. Il-ħaġa ewlenija - żommx l-ikel imsajjar fl-ilma għal żmien twil, għarraqhom għat-tisjir mhux fil-kesħa iżda fl-ilma jagħli.

VITAMIN PP (Niacin), jew Vitamina B3 hija meħtieġa għall-kors normali ta 'reazzjonijiet redox li jseħħu fil-ġisem. Jinnormalizza d-diġestjoni, għandu funzjoni ta 'vażodilatazzjoni. Jekk din il-vitamina mhix biżżejjed, l-imsaren, il-ġilda u l-psyche jsofru.

Li jinsabu f’ħafna prodotti tal-baħar.

Il-bżonn tal-bniedem għall-vitamina PP huwa 6-7 mg għal kull 1,000 kcal. Biex tħaffef il-proċessi ta 'rkupru fil-ġisem u teħles mill-istress, tista' żżid id-doża għal 80 sa 100 mg kuljum.

It-telf ta 'vitamina fil-proċess tat-tisjir tal-ikel huwa sa 20-25%. Biex tevita dan, ma żżommx l-ikel fi skutella miftuħa.

VITAMINA B6 (PYRIDOXIN) hija meħtieġa għall-iskambju ta 'proteini u l-kostruzzjoni ta' enżimi. Tirregola l-funzjonament tas-sistema nervuża, il-formazzjoni tad-demm, ittejjeb il-metaboliżmu tal-lipidi, iżżid l-aċidità. B'nuqqas, jiġu osservati leżjonijiet fil-ġilda u disturbi newropsikjatriċi.

Il-Vitamina B6 tinstab aktar fil-fwied tal-ħut.

Il-ħtieġa hija ta '0.8 mg għal kull 1,000 kcal. Jista 'jiżdied ma' mard infettiv, żieda fl-għeja, eċċ.

Il-vitamina hija degradabbli ħafna meta tkun imsajra. Għalhekk, huwa meħtieġ li jinħażnu prodotti li jkun fihom fihom f'temperatura ta '0 sa 4 ° C u f'postijiet mudlama, billi jinqered permezz ta' espożizzjoni għad-dawl. It-tisjir bil-fwar inaqqas it-telf ta ’vitamini bi 2-3 darbiet.

VITAMIN B9 (AĊIDU FOLIKU) jippromwovi ematopoiesi aħjar, riproduzzjoni taċ-ċelluli, jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-proteini. Defiċjenza twassal għal anemija u telf ta 'saħħa.

Ħafna aċidu foliku fil-pjanti tal-baħar, fwied tal-ħut.

Il-ħtieġa umana ta 'kuljum għaliha hija ta' 0.3 mg għal kull 1,000 kcal.

Meta ssajjar, tintilef sa 20-25% tal-valur tal-prodotti li fihom il-vitamina B9. Huwa aħjar li tiekolhom friski.

VITAMIN B12 (CYANOCOBALAMINE) huwa meħtieġ għall-proċess normali ta 'ematopoiesi. Jistimula l-metaboliżmu tal-proteini, jattiva l-funzjonijiet tas-sistema nervuża u tal-fwied. Jgħin biex ibaxxi l-kolesterol fid-demm u l-koagulazzjoni tad-demm. Meta ma tkunx biżżejjed, l-anemija tista 'tiżviluppa. Jintuża għal newrite, newralġja, għeja u mard ieħor.

Il-ħtieġa ta 'kuljum hija ta' 2 mcg kull 1,000 kcal.

VITAMIN B15 (KALĊJU PANGAMAT) jgħin biex itejjeb il-metaboliżmu, jistimula proċessi ossidattivi, u jżid l-assorbiment ta 'ossiġenu mit-tessuti. Jintuża għal aterosklerożi, rewmatiżmu, anġina pectoris, mard tal-ġilda, għeja.

Il-bżonn huwa ta '2 mg għal kull 1,000 ċellula.

Il-Vitamina Ċ (AĊĊORB ASKORBIKU) għandha funzjoni importanti - tappoġġja l-funzjonament normali tas-sistema kardjovaskulari, tal-fwied u ta 'organi oħra, taġixxi fuq proċessi ta' redox, u għandha effett fuq il-metaboliżmu ta 'proteini, karboidrati u kolesterol. In-nuqqas ta 'din il-vitamina inaqqas ir-reżistenza tal-ġisem għal infezzjonijiet u fatturi oħra ambjentali. Peress li żżid is-saħħa u l-elastiċità tal-vini tad-demm, għalhekk, in-nuqqas tagħha jwassal għal proċessi opposti.

Fih il-vitamina Ċ f'impjanti tal-baħar bħall-alka tal-baħar.

Il-ħtieġa ta 'kuljum hija ta' 20 mg għal kull 1,000 kcal. Bi stress, depressjoni, id-doża għandha tiżdied.

B'ħażna fit-tul, kif ukoll taħt l-influwenza tad-dawl tax-xemx, il-vitamina tista 'tinqered. Għalhekk, aħżen dawn il-prodotti f'boroż tal-plastik f'post frisk.

Il-Vitamina D tippromwovi l-iskambju tal-kalċju u l-fosfru, tipprovdi l-akkumulazzjoni tal-kalċju fl-għadam. Min-nuqqas tiegħu, rickets jistgħu jiżviluppaw, għadam tas-sider, saqajn, armi, u kranju huma deformati.

L-aktar sors sinjur ta 'vitamina D huwa ż-żejt tal-ħut.

Issa ikkunsidra elementi mikro u makro li jinsabu fi prodotti tal-baħar.

KALĊJU - huwa meħtieġ għall-formazzjoni u l-istat normali ta 'għadam, snien, l-attività tas-sistema nervuża (jinnormalizza l-eċċitabilità newromuskolari), muskoli, qalb u koagulazzjoni tad-demm. Dan huwa l-komponent strutturali ewlieni tal-għadam. Kalċju fl-għadam 99% ta 'l-ammont totali fil-ġisem. Il-kalċju huwa komponent kostanti tal-meraq tad-demm, taċ-ċelluli u tat-tessuti. Huwa parti mill-bajd, isaħħaħ il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem u jżid ir-reżistenza għal fatturi avversi esterni.

Il-kalċju jinstab fl-għadam tal-ħut. L-adulti għandhom bżonn biss 2,500 mg ta 'kalċju kuljum.

Meta ssajjar, ma teħtieġx prekawzjonijiet speċjali.

PHOSPHORUS - jieħu sehem fil-formazzjoni ta 'għadam, snien, huwa responsabbli għax-xogħol tas-sistema nervuża u l-metaboliżmu fil-muskoli.

Jipparteċipa fil-metaboliżmu, sintesi ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati, u jaffettwa l-attività tal-muskoli skeletriċi u tal-muskolu tal-qalb. Il-fosfru huwa parti mid-DNA u l-RNA, fejn għandu rwol importanti fiċ-ċelloli ġenetiċi informattivi: jipparteċipa fil-proċessi tal-kodifikazzjoni, il-ħażna u l-użu tal-informazzjoni.

Mingħajr fosfru, funzjonijiet normali tas-sistema nervuża ċentrali huma impossibbli. L-aċidi fosforiċi huma involuti fil-kostruzzjoni ta 'enzimi li jgħaġġlu d-dekompożizzjoni ta' sustanzi organiċi, u joħolqu kundizzjonijiet għall-użu ta 'enerġija potenzjali.

Ammont kbir ta ’fosfru jinsab fil-ħut u kavjar tal-baħar.

POTASSJU - jaffettwa l-attività tal-muskoli (speċjalment il-muskolu kardijaku). Għandu effett dijuretiku, jintuża għal insuffiċjenza kardjovaskulari. Il-potassju jinstab fil-ġewż; ammont kbir minnu jinstab fi frott niexef, berquq, ħawħ, ħaxix u patata. Gourds: (qargħa ħamra, zucchini, dulliegħ), kif ukoll tuffieħ, berquq imnixxef, żbib fihom ħafna mluħa tal-potassju u huma rrakkomandati għal mard tal-qalb, pressjoni għolja.

Nuqqas ta 'potassju fil-ġisem jista' jwassal għal telqa, dgħjufija.

SODJU - regolatur tal-bilanċ ta 'l-ambjent intern ta' persuna, jappoġġja l-bilanċ osmotiku tal-ġisem. Jiġi bil-melħ tal-mejda, l-ikel.

Is-sodju jżomm l-ilma, għalhekk huwa rrakkomandat li l-konsum tiegħu jkun limitat għal nies bi pressjoni għolja. Melħ żejjed fl-ikel jikkontribwixxi għad-dehra ta 'edema u proċessi infjammatorji, iżid il-pressjoni, jaffettwa ħażin il-ġilda. F’xi każijiet, għandek bżonn tissorvelja b’mod strett l-użu tal-melħ.

MANJESJU - jaffettwa l-attività nervuża u muskolari, jattiva l-metaboliżmu tal-fosfru, jipparteċipa fis-sinteżi tal-proteini, inaqqas il-pressjoni għolja, jipparteċipa fit-tneħħija tal-kolesterol mill-imsaren. Jinnormalizza l-eċċitabilità tas-sistema nervuża, għandu proprjetajiet antispastiċi u vażodilatanti, jistimula l-motilità intestinali, iżid l-eskrezzjoni tal-biljari, jipparteċipa fin-normalizzazzjoni tal-funzjonijiet speċifiċi tan-nisa, inaqqas il-kolesterol u l-possibbiltà ta 'neoplasmi malinni.

Is-sors tal-manjeżju huwa qamħ, ħafur, ġewż, lewż, segala, ħobż, patata, ħut tal-baħar. Il-manjesju jidħol fil-ġisem bi ħaxix u frott b'ħafna fibri, ħobż tal-qamħ sħiħ, ħafur, qamħ saraċin, qamħ, piżelli u fażola. Huwa speċjalment meħtieġ fix-xjuħija, minħabba li jikkontribwixxi għar-rilaxx ta 'kolesterol żejjed mill-ġisem.

Fi prodotti tal-baħar hemm elementi minerali, li l-ħtieġa tagħhom hija daqshekk insinifikanti li jissejħu oligoelementi. Dawn jinkludu ram, nikil, kobalt, manganiż, żingu, ħadid, fluworin u jodju.

ĦADID jippromwovi l-ematopoiesi u huwa parti integrali tal-emoglobina - pigment tad-demm.Is-sors tal-ħadid huwa l-organi interni ta 'l-annimali, speċjalment il-fwied tal-ħut tal-baħar. Il-konsum ta 'kuljum rakkomandat huwa ta' 10-15 mg.

B'nuqqas ta 'ħadid, persuna tbati minn anemija, dgħjufija, apatija.

COPPER jieħu parti attiva fis-sintesi ta 'emoglobina. Huwa meħtieġ li l-konverżjoni tal-ħadid f'forma marbuta, tikkontribwixxi għat-trasferiment tagħha għall-mudullun. Ir-ram għandu effett simili għall-insulina. In-nuqqas ta ’element fil-ġisem iwassal għal respirazzjoni indebolita fit-tessuti, proċessi metaboliċi. Ir-relazzjoni tagħha mal-funzjoni tat-tirojde ġiet stabbilita.

Il-ħtieġa ta 'kuljum għal ram għall-adulti hija 2-3 mg.

COBALT jaffettwa l-attività tal-fosfat intestinali, huwa l-materjal ewlieni għas-sintesi tal-vitamina B12 fil-ġisem u huwa involut fil-formazzjoni ta 'l-insulina.

Fl-ikel naturali, il-kontenut ta 'kobalt huwa baxx. Fi kwantitajiet suffiċjenti, dan l-element jinstab fl-ilma tax-xmajjar u tal-baħar, alka, u ħut. Piżelli, pitravi, u passolina ħamra fihom ukoll kobalt.

Mingħajr COBALT, il-formazzjoni ta 'vitamina B12 hija impossibbli, li n-nuqqas tagħha twassal għall-iżvilupp ta' anemija.

Il-ħtieġa ta 'kuljum għall-kobalt hija 100-200 mcg.

ZINC huwa responsabbli għall-iżvilupp normali u l-pubertà tal-ġisem, formazzjoni tad-demm, fejqan tal-feriti, eċċ. Huwa involut fis-sintesi ta 'numru ta' enzimi, kif ukoll l-insulina u l-ormon sesswali.

Sorsi ta 'żingu huma ħobż, qamħ saraċin u ħafur, pjanti tal-baħar.

Il-fluworidu jipprevjeni t-tħassir tas-snien. Sors tajjeb ta 'fluworidu mill-ikel tal-pjanti huwa weraq tal-alka.

IODINE huwa importanti ħafna għall-funzjonament normali tal-glandola tat-tirojde.

Il-ħtieġa tal-ġisem għall-jodju hija kkalkulata fi kwantitajiet żgħar ħafna, iżda l-assenza tagħha twassal għal tfixkil tal-glandola tat-tirojde u l-iżvilupp tal-mogħoż, kif ukoll għall-marda ta 'l-aterosklerożi.

Hemm ħafna mluħa ta 'jodju fil-ħut tal-baħar - merluzz, barba, bajd tal-baħar u kale tal-baħar, klamari u gambli.

Ir-rwol ewlieni ta 'MARGANZ huwa l-attivazzjoni ta' proċessi redox. Għandu effett ta 'benefiċċju fuq it-tkabbir tal-bniedem u l-iżvilupp sesswali, u huwa involut fir-regolazzjoni tal-pressjoni.

B'mod ġenerali, dawn l-elementi ta 'traċċa u minerali kollha meħtieġa għall-bnedmin huma parti mit-tessuti kollha ta' ġisimna u jikkontribwixxu għal effiċjenza akbar, memorja mtejba u attività tal-moħħ. Iżda huma kkunsmati b'mod kostanti fil-proċess tal-ħajja, u biss b'nutrizzjoni varjata, maħsuba, dawn il-ħtiġijiet huma sodisfatti bis-sħiħ.

Nutrizzjoni tajba

Jaqblu li l-benesseri tan-nies, il-prestazzjoni tagħhom tiddependi ħafna fuq in-nutrizzjoni. Il-ħtieġa tal-ġisem għal ċerti tipi ta 'ikel hija ddeterminata min-natura tax-xogħol. Ix-xogħol fiżiku jirrikjedi ikel ta 'kaloriji għoljin u rikk fl-enerġija "fjuwil". Meta tipprattika attività mentali, huwa rrakkomandat li ikel li jkun fih komposti tal-fosfru, proteini, vitamini, eċċ ikun inkluż fid-dieta.Karboidrati u xaħmijiet li jagħtu lill-ġisem enerġija addizzjonali għandhom jiġu ssupplimentati bi proteini sabiex il-kontenut tagħhom jilħaq 30% tan-numru totali ta 'elementi ta' enerġija.

B'nuqqas ta 'proteini, il-produzzjoni tan-nitroġenu tiżdied, u dan iwassal għal deidrazzjoni. Il-melħ minerali jintuża bħala katalist li jaffettwa r-rata ta 'reazzjonijiet kimiċi. Huma jipprovdu l-livell meħtieġ ta 'eċċitabbiltà tan-nervituri u l-fibri tal-muskoli, iżommu bilanċ aċidu-bażi fit-tessuti. Pereżempju, nuqqas ta 'fosfru jnaqqas il-prestazzjoni kemm fix-xogħol mentali kif ukoll fiżiku. Matul ix-xogħol fiżiku, il-ħtieġa għal vitamini B tiżdied sewwa.Nuqqas ta 'vitamini B u C jikkawża sensazzjoni ta' għeja, li tnaqqas il-produttività tax-xogħol.

Dieta bilanċjata perfettament teħtieġ korrispondenza ċara ma 'stil ta' ħajja individwali (inklużi l-komponenti kollha tagħha, speċjalment il-konsum tal-enerġija). Għalhekk, rakkomandazzjonijiet dwar il-kolazzjon, ikla ta 'nofsinhar jew pranzu għal kull persuna speċifika jistgħu jingħataw biss minn speċjalista li qabel studja r-rata metabolika tal-kura tiegħu. Imma tista 'tagħmel id-dieta tiegħek stess.

Biex tagħmel dan, l-ewwelnett trid tissinkronizza l-ġurnata tiegħek, jiġifieri, tikkalkula kemm ħin tqatta 'l-irqad, tistudja jew taħdem (minħabba li huwa mentali), diversi tipi ta' rikreazzjoni. Tassew, persuna tonfoq ċertu ammont ta 'enerġija għal kull tip ta' attività: taqra ktieb - 110 kcal, tgħaddi eżami - 100 kcal, tagħmel xogħol tad-dar - 100-200 kcal.

Għalhekk, ikkalkula l-ispejjeż tal-enerġija kuljum: kemm iqatta 'l-enerġija, kemm kaloriji għandek tieħu mal-ikel. Dan jiddetermina l-ħtieġa ta 'saturazzjoni ta' dieta ta 'kuljum. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' prodotti jista 'jkun determinat minn diversi tabelli li huma ppubblikati f'ħafna pubblikazzjonijiet. Jekk il-konsum ta 'kaloriji huwa inqas mill-konsum tal-enerġija, jista' jkun hemm tnaqqis tal-ġisem. Fi kliem ieħor, sabiex jiġi evitat telf ta 'saħħa, telf ta' kapaċità tax-xogħol u l-okkorrenza ta 'mard differenti f'dan l-isfond, huwa meħtieġ li d-dieta ta' kuljum tiegħek tikkorrispondi għall-ammont ta 'enerġija li ntefqu. Madankollu, jekk il-kontenut ta 'kaloriji ta' dak li tiekol ikun ikbar min-nefqa fl-enerġija, jista 'jwassal għal obeżità u piż żejjed.

Persuni involuti f'xogħol mentali, huwa rrakkomandat li tiekol inqas u iktar ta 'spiss, billi tevita ikel b'ħafna kaloriji, ikel xaħmi jew ħaxix, li minnu l-mivot jista' jsir minfuħ. Ix-xjentisti kkalkulaw li għal diversi tipi ta ’xogħol mentali, il-konsum ta’ enerġija fix-xogħol huwa ġeneralment baxx: minn 100 sa 300 kcal / siegħa. Fl-istess ħin, jekk tkun imqabbad fix-xogħol fiżiku, tkun tonfoq sa 450 kcal / siegħa.

Il-kontenut ta 'kaloriji fid-dieta ta' kuljum jitqassam kif ġej: kolazzjon u pranzu - 25%, ikla ta 'nofsinhar - 35%, ikla ta' nofsinhar u snack - 15% tal-kontenut ta 'kaloriji ta' kuljum.

Nutrizzjoni tajba għandha tkun kompluta u bilanċjata. Hija mibnija fuq varjetà wiesgħa ta 'prodotti. U jekk fosthom il-prodotti tal-baħar isibu posthom, l-effiċjenza u l-attività tiegħek isiru ineżawribbli. Huwa magħruf li s-sawrell, aringa bi ftit xaħam (100-200 kcal) għandhom valur enerġetiku moderat, il-merluzz, il-marlozz, il-barbun (30-100 kcal) għandhom valur ta 'enerġija baxx, u l-alka tal-baħar (inqas minn 30 kcal) hija żgħira ħafna. Allura, kollha kemm huma perfetti għall-menu tiegħek.

In-nutrizzjoni taffettwa l-kompożizzjoni kimika tat-tessuti. Għalhekk, huwa importanti ħafna li jinżamm il-bilanċ. Allura, il-ħtieġa ta 'kuljum għal sustanzi vitali għal persuna li tiżen 60 kg hija kif ġej: proteina - 60 g, xaħam - 40 g, karboidrati - 400 g, melħ minerali - 20 g u vitamini - 100 mg.

Jekk, minbarra tqassim, għandek ukoll diversi mard kroniku li jistgħu jmorru għall-agħar minħabba korp imdgħajjef, nutrizzjonisti moderni l-ewwel jagħtu parir biex jillimitaw l-użu ta 'ikel mielaħ: aringi, pickles, eċċ. Min iħobb l-aringi jeħtieġ li jgħaqqadha ma' ħaxix mgħolli (pitravi, karrotti, patata), kif ukoll bil-basal aħdar, piżelli u ħjar frisk, tadam, ħwawar. F'tali taħlita, huwa tajjeb li dawn jiġu inklużi fl-ikla ta 'ikel bħala ikla ħafifa. Mingħajr restrizzjonijiet speċjali, tista 'tiekol aringa mxarrba fl-ilma.

Fl-aħħar, fin-nutrizzjoni, importanza kbira hija marbuta mal-utilità tal-vitamini. Għandha tingħata attenzjoni partikolari għal vitamini b'effett vażodilatanti - P u Ċ.

Allura, aħna nenfasizzaw il-punti li ġejjin ta 'nutrizzjoni tajba:

Id-dieta għandha tkun maqsuma f'4-5 riċevimenti.

L-aħħar ikla mhux aktar tard minn 2-3 sigħat qabel tmur torqod.

Uża firxa wiesgħa ta 'prodotti, mingħajr ebda uniformità.

L-ammont totali ta 'ħobż ma jkunx aktar minn 400 g kuljum. Parti minnha hija ħobż tas-segala, l-oħra hija qamħ, prinċipalment ta 'gradi mhux maħduma.

L-ammont totali ta 'xorb huwa 1,500-2,000 ml kuljum.

Jekk hu possibbli, inkludi ħut minflok laħam fid-dieta, minħabba li proteini minnu jiġu assorbiti aħjar (in-norma tal-proteina kuljum hija ta 'madwar 1.5 g kull 1 kg tal-piż ta' persuna).

Qassam il-komponenti tax-xaħam indaqs f'4 partijiet: l-ewwel huwa butir, it-tieni huwa veġetali, it-tielet u r-raba 'huma x-xaħam li hemm fl-ikel infushom u x-xaħmijiet tat-tisjir (per eżempju, marġerina) użati fil-proċess tat-tisjir.

Nirrakkomandaw li tiekol fl-istess ħin. Wara kollox, il-proċessi fiżjoloġiċi kollha fil-ġisem jipproċedu b'ċertu ritmu bijoloġiku: irqad, xogħol, mistrieħ, eċċ. Għalhekk, fl-istess ħin, jinħolqu ċerti sensazzjonijiet: sensazzjoni ta 'ġuħ, il-ħtieġa li tbattal l-imsaren, eċċ Jekk ma jkunx hemm fl-istess ħin, il-proċessi fiżjoloġiċi bażiċi huma mfixkla. U dan jista 'jwassal għal mard ta' l-istonku.

Qabel ma tibda t-trattament bil-frott tal-baħar, telimina l-fatturi ta 'riskju għall-mard, iwaqqaf ix-xorb tal-alkoħol, it-tipjip, u waqqaf ruħek għal aderenza stretta mal-kors u d-dieta ta' kuljum.

Flimkien mat-tranżizzjoni għal dieta razzjonali u moderata, tillimita l-konsum tiegħek ta 'xaħmijiet ta' l-annimali, ikel li fih il-kolesterol u karboidrati raffinati. Fid-dieta, daħħal prodotti li jinkludu l-metjonina, il-lipokaina, vitamini B6 u B12, aċidi lipoiċi u orotiċi, li jsaħħu l-effett li jaqsam ix-xaħam tal-fwied. Dawn is-sustanzi huma preżenti fil-klamari, gambli, granċijiet, arzella, maskli, gajdri, alka tal-baħar.

L-ewwel kolazzjon għandu jkun dens u kaloriju għoli. Huwa rrakkomandat li tagħmelha minn platti li huma faċli biex tipprepara filgħodu, kif ukoll minn xorb sħun - kafè, kawkaw, tè bil-ħalib.

It-tieni kolazzjon għandu jerġa 'jimla r-riservi ta' enerġija tal-ġisem u jkun aktar faċli.

Ikla hija 35 kalorija fid-dieta tiegħek. Jinkludi appetizer li jippromwovi s-sekrezzjoni ta 'meraq gastriku u diġestjoni aħjar ta' platti oħra. Għall-insalati, ipprepara insalati u vinaigretti.

L-ewwel hija soppa tal-ħut jew veġetarjana bl-alka tal-baħar. Se jkun saħansitra iktar utli jekk tpoġġi ħodor friski (basal, tursin, xibt) fi platt. It-tieni kors huwa meqjus bħala l-kors ewlieni fil-pranzu. Normalment huwa laħam jew ħut mgħolli jew stewed, sekondarju tal-ħaxix miċ-ċereali. Deżerta - ġelatina, compote, frott, berries, ġelatina, eċċ.

Snack normalment huwa ta '15% tal-kontenut ta' kaloriji ta 'kuljum u jikkonsisti minn ħalib, kefir, meraq, tè bil-furnara, pastizzi, pastizzi, frott.

Żewġ platti huma biżżejjed għall-pranzu. Agħżel minnhom minn ġobon tad-dgħajsa, bajd, porridge, ħaxix, ħalib, kefir, ġelatina, jogurt.

Id-distribuzzjoni tal-ammont ta 'ikel ta' kuljum hija mibnija kif ġej: kolazzjon - 600 g, ikla - 900 g, tè wara nofsinhar - 300 g, pranzu - 500 g.

DIETAJN SAĦĦA

Id-dieta hija mfassla biex ittejjeb is-saħħa ġenerali tal-ġisem, iżżid l-effiċjenza, tistimula l-abbiltajiet mentali, issaħħaħ il-memorja.

Menu tal-kampjun għall-ġimgħa (fi g).

Kaloriji ta 'kuljum għandhom ikunu 1,400 kcal. Proteini, xaħmijiet u karboidrati huma neċessarjament inklużi fid-dieta.

L-EWWEL QOSOR Vinaigretta ma 'alka friska - 160 g, butir - 10 g, ħalib - 100 g, ħobż tas-segala - 25 g.

IT-TIENI TQATX Ġobon cottage bi ftit xaħam - 100 g, ħobż tas-segala - 25 g.

Insalata LUNCH - 140 g, soppa tal-kaboċċi bl-alka tal-baħar - 250 g, ħobż tas-segala - 50 g.

Ħut mgħolli SNEAK - 150 g, ħobż tas-segala - 25 g.

NUMD il-porridge tal-qamħ saraċin bil-ħalib - 100 g, butir - 10 g, ħobż tas-segala - 25 g.

IT-TIENI JUM Kontenut ta 'kaloriji ta' kuljum - 1 440 kcal.

L-EWWEL QOSOR Insalata bil-ħut mgħolli - 135 g, bajda - 1 biċċa., Butir - 10 g, ħobż tas-segala - 25 g.

IT-TIENI BREAKFAST Ħalib - 200 g, ħobż tas-segala - 25 g.

Vinaigrette LUNCH - 145 g, soppa tal-ħaxix frisk - 250 g, ħut mgħolli - 100 g, ħobż tas-segala - 25 g.

Ġobon cottage bi ftit xaħam SNEAK - 100 g.

INNN Insalata bl-alka tal-baħar - 140 g, ħalib - 200 g, ħobż tas-segala - 25 g.

JUM TLIET Kontenut ta 'kaloriji ta' kuljum - 1,420 kcal.

L-EWWEL QOSOR Omelet bl-alka xotta - 135 g, ġobon Russu - 15 g, butir - 10 g, għasel - 10 g, ħobż tas-segala - 25 g.

IT-TIENI BREAKFAST Ħalib - 100 g, ħobż tas-segala - 25 g.

Insalata LUNCH - 165 g, borsch bl-alka tal-baħar - 245 g, ħut mgħolli - 100 g, ħobż tas-segala - 50 g.

ILLUMINAZZJONI Baqta grassa - 150 g.

Vinaigrette KLIJA - 160 g, butir - 10 g, ħobż tas-segala - 25 g.

Fil-bqija tal-jiem tal-ġimgħa, irrepeti l-menu għall-ewwel tlett ijiem. Agħmel il-ħatt tas-seba 'jum - ġeneralment tirrifjuta l-ikel, ixrob biss ilma. Fl-ewwel tliet ġimgħat, dieta mingħajr melħ hija rrakkomandata, fil-jiem ta 'wara, tmelliħ (fuq il-mejda).

Għażla oħra ta 'dieta tajba, kalorija aktar minn dik ta' qabel.

Il-kontenut ta 'kaloriji ta' kuljum huwa ta 'madwar 2,100 kcal. Il-kompożizzjoni tinkludi proteini (annimali, prodotti tal-ħalib, ħaxix), xaħmijiet (annimali, prodotti tal-ħalib, ħaxix) u karboidrati.

VINAIGRETT QOSRA - 140 g, porridge tax-xgħir tal-perla - 100 g, butir - 10 g, bajda - 1 biċċa., Ħalib - 100 g, għasel - 20 g, ħobż tas-segala - 100 g.

Insalata LUNCH ma 'alka friska - 160 g, borscht veġetarjana - 250 g, ħut mgħolli - 100 g, porridge tal-qamħ saraċin - 100 g, ħobż tas-segala - 100 g, frott - 200 g.

Frott tal-ICE - 300 g.

INNI Insalata tal-ħaxix frisk - 135 g, ġobon cottage bi ftit xaħam - 50 g, butir - 10 g, ħalib - 100 g, għasel - 10 g, frott - 100 g, ħobż tas-segala - 80 g.

IT-TIENI JUM Il-kontenut ta ’kaloriji ta’ kuljum huwa ta ’madwar 2,190 kcal.

QOSOR Vinaigrette bi kale tal-baħar - 160 g, ġobon - 20 g, porridge tax-xgħir - 150 g, butir - 10 g, ħobż tas-segala - 50 g.

Insalata LUNCH - 135 g, soppa bl-alka - 250 g, ħut mgħolli bil-ħaxix - 100 g, karrotti - 100 g, meraq tal-frott - 200 g, ħobż tas-segala - 100 g.

Frott tal-ICE - 200 g.

Insalata KULA - 200 g, ħafur - 150 g, għasel - 10 g, ħobż tas-segala - 60 g, frott - 150 g.

Kaloriji rakkomandati kuljum - 2 100 kcal.

VITREGET Vinaigrette bi ħut tal-baħar - 130 g, porridge tal-qamħ saraċin - 150 g, ħalib - 100 g, butir - 10 g, għasel - 20 g, ħobż tas-segala - 100 g

Insalata tal-ħaxix frisk - 160 g, soppa bil-ħut tal-baħar - 250 g, zucchini bil-baħar tal-baħar - 150 g, frott - 50 g, meraq tal-frott - 200 g, ħobż tas-segala - 100 g.

Frott tal-ICE - 200 g.

Insalata tal-KLUNA - 150 g, ġobon cottage bi ftit xaħam - 100 g, ħalib - 200 g, butir - 10 g, ħobż tas-segala - 50 g.

Fir-raba ', il-ħames u s-sitt jum tal-ġimgħa, terġa' lura għall-menu tal-ewwel, it-tieni u t-tielet jum. Is-seba 'jum tal-ġimgħa qed iħott. Ipprova ma tiekolx, imma tixrob l-ilma biss.

L-aħjar għażla għal dieta bħal din hija ta 'ftit xhur. Tinduna titjib sinifikanti fil-kundizzjoni ġenerali tiegħek, żieda fl-effiċjenza, memorja mtejba u abbiltajiet mentali.

Jekk ma jkollokx bżonn ħatt jew dieta medika, nirrakkomanda dieta li fiha ħafna proteini u vitamini. Dan jgħin biex jingħeleb malajr l-għeja u jirrestawra s-saħħa.

L-EWWEL QOSOR Goulash - 120 g, patata mgħaffġa - 200 g, meraq tal-frott - 200 g, ħobż tas-segala - 50 g.

IT-TIENI BREAKFAST Ħalib - 200 g.

Soppa LUNCH bil-laħam kapuljat u ż-żieda ta 'alka tal-baħar - 400 g, stew tal-ħaxix bil-ħut mgħolli - 100 g, compote - 200 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

Frott jew frott żgħir tal-ICE - 300 g, CNA soufflé baqta - 150 g, ġelatina tal-frott - 200 g, ħobż tas-segala - 50 g.

IT-TIENI DINNER Kefir - 200 g.

L-EWWEL TAN-NAGĦAĠ Qassat tal-baqta - 150 g, bajd mgħolli - 1 biċċa., Vinaigretta bl-alka - 100 g, tintura tal-rosehip - 200 g. Ħobż tas-segala - 50 g.

IT-TIENI BREAKFAST Ħalib - 200 g.

LUNCH Borsch Ukraina bil-krema qarsa - 300 g, tiġieġ mgħolli bil-vermiċelli - 200 g, frott stewed - 200 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

ILLUSTRAZZJONI Meraq tal-frott - 200 g.

IKSAR Ħut mgħolli - 100 g, tè bl-għasel - 200 g, ħobż tas-segala - 50 g.

IT-TIENI DINNER Kefir - 200 g.

L-EWWEL QOSOR Ħut mgħolli - 50 g, patata mgħaffġa - 120 g, ġobon tad-dgħajsa - 50 g, ħalib - 200 g.

Omelet BREAKFAST IT-TIENI - 70 g.

Soppa tal-ħaxix bil-krema qarsa - 300 g, ilsien mgħolli bil-porridge tal-ħafur - 100 g, frott jew berries - 300 g, ħobż tal-qamħ - 50 g.

Mousse tal-cranberry SNEAK - 200 g, bun - 75 g.

KLIEB Ġobon tad-dgħajsa b’ħafna xaħam - 120 g, tè bl-għasel - 200 g.

IT-TIENI DINN Ryazhenka - 200 g.

Fil-jiem li fadal tal-ġimgħa, għandek tirrepeti l-menu tal-ewwel, it-tieni u t-tielet jum, eċċ. Żomm din id-dieta għal 1-2 xhur, sal-irkupru sħiħ.

Aħna nixtiequ li ttejjeb il-benesseri tiegħek bid-dieti tal-benessri bil-frott tal-baħar. Imma l-ewwel aqra dawn il-pariri.

Ftakar li l-għedewwa akbar bl-għeja u tagħbija eċċessiva huma mejda tal-pranzu, sufan, friġġ sħiħ u TV għal-lejl.

Kull filgħodu filgħodu tagħmel eżerċizzji filgħodu, proċeduri tal-ilma.

Waqt ix-xogħol, tieħu pawżi u ftit tisħon, tirrilassa fil-kamra ta 'rilassament jew f'kamra speċjali ta' kwittanza emozzjonali-psikoloġika.

Fi tmiem il-ġimgħa, ipprova jkun fin-natura - fil-pajjiż, fil-boskijiet, fil-park, imexxi stil ta ’ħajja mobbli.

Matul il-vaganzi, l-elementi kollha tar-reġim normali għandhom jiġu osservati, imma dejjem iħabirku għal vaganza attiva.

L-aħjar għalik! Saħħa u burdata tajba għal ħafna snin!

IN-NUTRIZZJONI TA 'TFAL FINTRA' 6 XAHAR

“Kif tista 'tinkludi ħut fid-dieta ta' tarbija tat-twelid?” - int tkun sorpriż. Naturalment, l-inklużjoni diretta tagħhom f'età daqshekk bikrija hija sempliċement impossibbli, imma ma ninsewx li t-tarbija tiġi mitmugħa permezz ta 'għalf naturali. Omm żgħira għandha definittivament tiekol ħut (1-2 darbiet fil-ġimgħa). Dan il-prodott fih proteini kompluti li huma meħtieġa għall-forniment ta 'sustanzi utli lill-ġisem tat-tfal.

Barra minn hekk, l-omm futura għandha taħseb dwar in-nutrizzjoni xierqa tat-tarbija. Ma jimpurtax kemm hemm kotba ta 'referenza u manwali dwar il-mediċina li tfittex, f'kull wieħed minnhom tista' ssib li l-ħut huwa dejjem inkluż fid-dieti għal nisa tqal. Biċċa flett ta 'ħut mgħolli, soppa fuq brodu tal-ħut jew souffle tal-ħut għandha tkun preżenti. M'aħniex qed nitkellmu dwar dieta ta 'kuljum, iżda darba jew darbtejn fil-ġimgħa hemm ħut, li jalternaha ma' laħam jew fwied ta 'annimali u tjur, sempliċement hija meħtieġa l-omm, filwaqt li n-nutrizzjoni tat-tarbija fil-ġuf tiegħek titwettaq biss għad-detriment tad-dieta ppjanata sew tagħha.

NUTRIZZJONI TA 'TFAL 5–6 XAHAR

Sal-età ta 'ħames jew sitt xhur, il-ħalib tas-sider waħdu mhux ċar biżżejjed għat-tarbija: organiżmu li qed jikber malajr jeħtieġ nutrizzjoni differenti, kwalitattivament ġdida.

L-età minn ħames sa sitt xhur hija l-punt tat-tluq stess li minnu t-tifel ikompli jikkonsma ikel "adult", u jirċievi miegħu l-kumpless sħiħ ta 'nutrijenti meħtieġa għall-ġisem.

Naturalment, it-tranżizzjoni għal ikel bħal dan għandha ssir gradwalment: il-ġisem tat-tfal fraġli jeħtieġ li jadatta għal ikel ġdid u aktar divers.

Kif jitwettaq dan il-proċess? Matul dan il-perjodu, il-ħalib tal-omm (jew taħlita tal-ħalib, meta niġu għall-għalf artifiċjali) jibqa 'l-element ewlieni fin-nutrizzjoni. Madankollu, fl-istess ħin, it-tarbija tibda tagħmel familjari ma 'ikel ġdid kwalitattivament. Flimkien mal-ħalib tas-sider, cottage cheese, frott (s'issa biss fil-forma ta 'meraq), u ħaxix maxx gradwalment qed jibdew jiġu inklużi fid-dieta ta' tarbija ta 'ħames sa sitt xhur. Għadu kmieni wisq biex titma 'frott tal-baħar tiegħu, imma ma ninsewx li huwa xorta jkompli jiekol ħalib tas-sider u, għalhekk, jikseb proteini, minħabba l-fatt li ommha nfisha tiekol sewwa u ma tinsiex il-benefiċċji tal-frott tal-baħar.

Fl-età ta 'ħames sa sitt xhur, id-dieta tat-tarbija tikkonsisti fi tliet treddigħ u żewġ ikel komplementari alternanti. Normalment il-ħalib tas-sider jingħata lit-tarbija fis-6 a.m. L-ewwel lure, li jikkonsisti minn porridge tal-ħalib, cottage cheese u meraq tal-frott, isir fl-10.00. Fis-2.00 p.m., wasal iż-żmien għat-tieni għalf tal-ħalib tas-sider, u fis-6 p.m. huwa t-tieni lure (purée tal-ħaxix, isfar tal-bajd, meraq tal-frott). Fit-22.00, it-tarbija għandha terġa ’tingħata ħalib tas-sider.

Madankollu, id-dieta gradwalment tibda terġa 'timla bi prodotti ġodda, u fil-perjodu minn sitta sa seba' xhur, il-ħut jiddaħħal fil-menu tat-tarbija.

NUTRIZZJONI TA ’TFAL 6–7 XAHAR

Din hija l-età ottima biex jiġu introdotti platti tal-ħut fid-dieta. Barra minn hekk, issa l-ħalib tal-omm qiegħed jieqaf gradwalment mill-bażi tan-nutrizzjoni tat-tarbija.

Innota li inkluż fil-menu tat-tarbija varjetà ta 'prodotti li huwa kapaċi jassimila, inti mhux biss tiżgura li tirċievi l-kumpless sħiħ ta' nutrijenti, iżda wkoll tiżviluppa gradwalment togħma għal ċertu ikel fih: it-tifel jipprova xi ħaġa ġdida, mhux familjari għalih qabel, u sussegwentement, huwa se jkollu l-platti favoriti u l-inqas favoriti tiegħu.

M’għandniex xi ngħidu, il-kadavru ta ’tarbija ta’ sitta u seba ’xhur għadu mhux adattat biex jieħu ħut fil-forma li biha int u jien mdorrijin tiekolha (wara kollox, it-tarbija għadha ma kisbitx snien il-ħalib). Minn dan jirriżulta li għandu jkun ippreparat b'mod xieraq b'mod speċjali.

Qabel ma tgħalli l-ħut, neħħi l-għadam kollu (bil-mod, ser ikollok tneħħi l-għadam kollha mill-ħut lest għal żmien twil, bejn wieħed u ieħor sakemm it-tifel għandu ħames jew sitt snin u ma jkunx jista 'jagħżel minnhom lilek innifsek) u għaddi l-polpa minn TNEJN grinder tal-laħam WARA. Dan isir sabiex it-tisqija tal-ħut issir aktar offerta.Għażla oħra hija wkoll possibbli: imsaħ b'attenzjoni l-laħam tal-ħut mgħolli minn passatur sabiex tinkiseb massa omoġenja mingħajr ċapep.

Ninnota li għall-ikel tat-trabi għandek tagħżel ħut tal-baħar b'livell baxx ta 'xaħam u kun żgur li tagħtih biss f'forma mgħollija: l-għalf tal-platti moqli jibda ħafna aktar tard, meta ġismek ikun lest biex jirċievi aktar ikel oħxon.

Jekk trid li t-tifel jiġi sussegwentement jilqa 'biss id-dehra ta' dixx tal-ħut b'saħħtu ħafna fuq il-mejda, ħu ħsiebek innifsek. Għal issa, agħżel ħut li ma jkollux riħa tinten.

U kumment ieħor. Meta tieħu ħsieb li t-tarbija tirċievi ammont suffiċjenti ta 'proteini, vitamini u minerali, iżomm f'moħħu li d-dieta tat-tfal għandha tkun varjata. Minbarra l-ħut, matul dan il-perjodu ta 'età, il-purejiet tal-laħam u l-bajd mgħolli mqatta' għandhom jiżdiedu mad-dieta.

U issa sar midħla ta 'waħda mill-għażliet għal dieta għal tarbija ta' bejn sitta u seba 'xhur.

DIETA GĦAT-TFAL 6–7 XAHAR.

Ħalib tas-sider jew formula tal-ħalib.

L-EWWEL TISMIEN Porridge tal-ħalib - 30 g, ġobon cottage maxx - 30 g, isfar tal-bajd mgħolli u mgħaffġa (proteina mgħollija ħafna drabi tikkawża allerġiji fit-tfal, u għandha tkun eskluża mid-dieta tat-tfal għal issa).

Ħalib tas-sider jew formula tal-ħalib.

TAT-TIENI TISTA 'Purée tal-ħut - 10 g, purejiet tal-ħaxix mgħolli - 50 g (karrotti, kaboċċi, patata, zucchini, maqtugħin flieli, ferra 100 ml ta' ilma kiesaħ, jagħli kompletament, imbagħad razza permezz ta 'garża sterili, ħallih jagħli u ferra fi flixkun sterili) meraq tal-frott - 80 ml.

IT-TIELET TISTA ’Treddigħ tas-sider jew formula tal-ħalib.

Infakkar li qabel ma tittieħed il-patata mgħaffġa tal-ħut (jew laħam) diġà f'din l-età, huwa rrakkomandat li tagħti ftit stokk tal-ħut. Madankollu, f'dan il-każ, tissorvelja bir-reqqa r-reazzjoni tal-ġisem, huwa kemm jista 'jkun li t-tarbija tkun għadha mhix lesta biex tipperċepixxi ikel bħal dan, u jkollok tistenna ftit mal-brodu.

NUTRIZZJONI TA 'TFAL TA' SEX-XAHAR TA 'XAHAR

It-tarbija tiegħek tkompli tikber u tiżviluppa b’mod attiv. Hu jibda jonfoq aktar enerġija, peress li kien f'dan iż-żmien li kien qed jitgħallem kwistjoni daqshekk diffiċli għalih bħala mixi indipendenti. Huwa impenjat bil-logħob attiv, u dawn isiru aktar diversi maż-żmien. Tikber (bħala medja, it-tkabbir matul dan il-perjodu jiżdied minn sitta sa seba 'ċm) u jżid b'mod sinifikanti l-piż.

It-tarbija tikber u tiżviluppa fir-ritmu tagħha stess. Huwa matul dan il-perjodu li tista 'tinnota li hu jiekol inqas minn, ngħidu aħna, it-tarbija maħduma sewwa mit-tarbija tal-ħabiba tiegħek.

Tassew, f'din l-età, ta 'spiss isseħħ deterjorazzjoni tal-aptit. Dan huwa dovut l-aktar għall-fatt li t-tifel jisplodi snien il-ħalib, u hu jesperjenza skumdità u saħansitra telqa.

F'dan il-perjodu ta 'età, tissorvelja bir-reqqa d-dieta. Id-dieta għaddejja minn bidliet. Il-gidi sekwenzjalment jaqleb għal ikla ta 'erba' ħin, u b'hekk nikkontrollaw id-dieta tal-adulti. Forsi diġà f'dan il-mument issib li huwa neċessarju li tiftix gradwalment it-tarbija mis-sider.

Innota għalik innifsek li f'din l-età t-tifel isir aktar għażż meta jiekol: huwa jipprova jimbotta dixx wieħed għalih innifsu, imbuttar ieħor. Iffoka fuq li jnissel miegħu togħma għal ikel bnin (inkluż frott tal-baħar). Tinsiex li b'hekk int "tipprogramma" id-dieta tat-tarbija tiegħek għall-futur, waqt li tieħu ħsieb saħħtu.

Matul dan il-perjodu, it-tifel jista 'jkun diġà jingħata kwalunkwe ħut (l-iktar importanti - mhux żejtni). Madankollu, kif tafu, ħafna varjetajiet ta 'ħut għandhom riħa tinten u huma wkoll diġeriti ħażin. Huwa primarjament dwar is-sawrell jew l-aringa. Allura ma nirrakkomandax li tagħtiha lit-tfal żgħar, għalkemm forsi t-tarbija tiegħek se togħġobni. Twarrab dixx ta 'din il-ħut sa perjodu aktar tard, meta l-ġisem tat-tarbija jsaħħaħ u varjetà wiesgħa ta' ikel jista 'jidħol fil-menu ta' kuljum.

Bħalissa, hemm firxa pjuttost wiesgħa ta 'taħlitiet omoġenizzati ta' nutrijenti tat-trabi, li jinkludu frott tal-baħar.Dawn il-komposti huma adattati idealment għall-karatteristiċi tal-ġisem ta 'tarbija ta' 7-9-il xahar. Tipikament, f'tali taħlitiet fihom minn 10 sa 15 g ta 'ħut jew laħam (b'ammont totali tat-taħlita f'100 g). Għall-bejgħ hemm assortiment kbir ta 'ikel fil-laned lest, iddisinjat speċifikament għall-ikel tat-trabi. Fost dawn hemm ħafna ħut.

Dawn it-taħlitiet kollha u ikel fil-laned huma konvenjenti ħafna li meta tixtrihom, int attwalment tixtri ikla jew kolazzjon lest għat-tarbija tiegħek. Ħossok liberu li tinkludihom fid-dieta: kollha huma żviluppati minn speċjalisti b'esperjenza u fihom il-komponenti meħtieġa għat-tarbija tiegħek.

U issa waħda mill-għażliet għad-dieta tat-tarbija, li tinkludi frott tal-baħar.

DIETA GĦAT-TFAL 7-10 XAHAR.

JOGUR TAT-TĦAMIS minn ħalib sħiħ jew xkumat - 40 g, ġobon tad-dgħajsa b'kontenut ta 'xaħam ta' 20% - 40 g.

L-LUNCH Tadam imqaxxar, mgħaffġa fil-patata mgħaffġa - 1/3 pcs., Maħkuk (s'issa fuq grater multa) ġobon artab ħafif - 10 g, purejiet tal-ħut (jew taħlita tal-ħut, jew ikel ippreparat tal-bott tat-trabi) - 25 g, purejiet tal-frott ippreparati bil-mixer - 25 g, meraq tal-frott - 80 ml.

Purè tal-frott SNEAK - 40 g.

KLIEF porridge tar-ross - 40 g, meraq tal-frott - 80 ml.

NUTRIZZJONI TA 'TFAL 10-12 TA' XAHAR

Sa dan iż-żmien, huwa diġà mixtieq li jinfatmu t-tarbija. Huwa jaqleb kompletament għal prodotti li jieklu l-adulti, iżda bil-previżjoni li l-kompożizzjoni tad-dieta, l-ammont ta 'ikel u (dan huwa importanti ħafna!) Il-mod kif huwa msajjar huma differenti b'mod sinifikanti mill-menu tas-soltu u d-dads menu.

Id-dieta tat-tifel issir ħafna iktar diversa. Għat-tarbija tiegħek tista ’ssajjar pulpetti, pudina tal-fwar u qatgħat tal-ħut bil-fwar. Ftakar li l-ħut ikkapuljat għandu jiġi skrolljat darbtejn permezz ta 'grinder tal-laħam. L-għaġin, mgħoddi mill-grinder tal-laħam darba biss, għadu rude wisq għat-tarbija (iżomm f'moħħu li s-snien tiegħu għadhom ma kibrux).

Hekk kif jidhru s-snien kollha tal-ħalib, ibiddel l-ipproċessar kulinari tal-ħut: maxx bil-għoqob, għaġen il-ħut mgħolli bil-furketta, aqta 'f'biċċiet, ħalli kollox isir akbar.

Matul dan il-perjodu, m'għadux meħtieġ li tipprepara ikliet personali għat-tifel: porzjon żgħir ta 'dak li tiekol lilek innifsek ser jikkumplimenta l-menu tiegħu. Madankollu, tinsiex ftit regoli.

1. Jekk possibbli, ipprova sabiex in-numru ta 'platti li r-riċeviment tat-tarbija tiegħek jinkludi aktar ikel mgħolli.

2. Jekk id-dixx jirrikjedi li żżid xaħam miegħu, kun żgur li l-ammont tiegħu huwa inqas minn dak fid-dixx tiegħek stess - xaħam żejjed jagħmel ħsara lit-tarbija.

It-tifel / tifla tiegħek jiekol bħala adult erba 'darbiet kuljum u jżid sa 200 g fix-xahar! Huwa għandu bżonn proteina vitali, għalhekk jidħol frott tal-baħar fuq il-menu.

L-ammont ta 'frott tal-baħar għandu jvarja skond l-età. Jekk fi 6 xhur in-numru ta 'ħut m'għandux ikun aktar minn 10 g kuljum, allura bi 12 tista' żżid gradwalment din ir-rata għal 30 g.

Tinsiex dwar il-prinċipju ta 'prodotti li jalternaw fid-dieta tat-tfal: tieħu ħsieb li t-tarbija tirċievi ammont suffiċjenti ta' proteina, vitamini u minerali, tiddiversifika l-menu, talterna bejn platti tal-ħut u tal-laħam.

Noffri waħda mill-għażliet tad-dieta għal tfal ta 'bejn l-10 u t-12-il xahar.

DIETA GĦAT-TFAL 10-12 XAHAR QTIEĦ Semolina - 90 g, ħalib - 150 ml.

QALB Taħlita ta 'ħaxix nej maħdum - 10 g, ħut mgħolli (f'biċċiet żgħar) - 30 g, ħaxix mgħolli, mgħaffġa bil-furketta - 25 g, meraq tal-frott - 80 g.

ILLUMINAZZJONI Formula tal-ħalib - 200 g.

Soppa KLARA mill-ħaxix maxx biż-żieda ta 'taħlita tal-ħalib - 200 g.

Porridge tal-ħalib jista 'jalterna ma' ġobon tad-dgħajsa, ġobon tal-baqta. Ibdel il-purejiet tal-ħaxix nej mal-purejiet tal-frott, u toffrilhom għad-deżerta. U kun żgur li tinkludi ħut tal-baħar fil-menu. Meta ssajjar ħut mgħolli, tinsiex li għandek tittrasferixxi gradwalment it-tarbija minn ikel artab u mgħaffġa lejn platti iktar ħorox u iktar “adulti”.

NUTRIZZJONI TA ’TFAL MIS-SENA TAT-TMIEN U SENA SNIN

F'din l-età, transizzjoni gradwali minn prodotti likwidi għal solidi tkompli. Jekk qabel int ippruvajt titma l-patata mgħaffġa tagħha, issa tista 'tagħti platti aktar riġidi.Biex tiekol kolazzjon jew ikla bħal din, it-tifel jeħtieġ li jaħdem aktar mis-soltu, jomgħod l-ikel, iżda dan huwa proċess estremament eċċitanti għalih.

Mill-mod, huwa f'din l-età li t-tfal huma finalment determinati fil-gosti tagħhom, billi jiddelimitaw il-platti favoriti u l-inqas favoriti tagħhom. Jekk trid li t-tarbija tirċievi nutrizzjoni tajba, kun żgur li hemm ammont suffiċjenti ta 'ħut fid-dieta - imdorri miegħu għall-frott tal-baħar. Madankollu, billi qal "fl-aħħar", ma rridx ngħid xejn li issa l-gosti tat-tarbija ġew determinati għal ħajjithom. Għall-kuntrarju, hu se jibdel fehmtu dwar dan il-punteġġ aktar minn darba.

Interessanti, ir-rwol tal-frott tal-baħar fid-dieta ta 'tifel ta' 1-1,5 sena jibda jinbidel: iktar kmieni tajthom aktar ċans li jadattaw għal ikel ġdid. Għamilt it-tajjeb jekk għamiltha gradwalment, mingħajr ma tinkwieta wisq dwar il-fatt li huwa jiekol xi ikel minn jeddhom, filwaqt li oħrajn ma jagħmlux dan.

Issa tista 'tagħti l-ħut tal-baħar lit-tifel tiegħek b'mod aktar sigur, konxju ta' kemm nutrijenti se jirċievu ġismek. Proteini addizzjonali, vitamini, kif ukoll jodju, fosfru, żingu, ħadid, meħtieġa għat-tkabbir tal-ġisem, huwa jkun jista 'jikseb l-aktar mill-frott tal-baħar.

It-tarbija tiegħek tista 'diġà tiekol 25-30 g ta' ħut kuljum (basta, naturalment, li regolarment għandek tibdel ħut ma 'prodotti tal-laħam).

U issa - ftit għażliet ta 'dieta għal età speċifikata.

DIETA GĦAL età ta 'TFAL MINN 1 SENA LI 1,5 SENA.

TAGĦRIF Porridge tal-ħalib - 200 g, kawkaw bil-ħalib - 5 g kawkaw kull 100 g ħalib.

Soppa tal-ħaxix likwidu, maxx - 100 g, cutlet tal-ħut bil-fwar - 50 g, patata mgħaffġa jew patata mgħaffġa b'biċċiet żgħar - 100 g, compota tal-frott jew berry - 100 g.

Kefir jew jogurt ICE - 150 g, cookies - 15 g, purejiet tal-frott jew insalata ta 'frott imqatta' b'mod fin - 100 g.

KLIEF Ħxejjex mgħollija mqatta 'b'mod fin (patata, karrotti) - 180 g, ħalib sħun - 100 g.

ĦAĠA GĦALL-JUM KOLLU Ħobż tal-qamħ mingħajr qoxra - 40 g, ħobż tas-segala mingħajr qoxra - 10 g.

TĦAMIS Ħalib jew jogurt - 100 g, buq artab.

Soppa LUNCH bil-għaġina magħmula mid-dqiq jew is-semolina - 150 g, patata mgħaffġa biż-żieda ta 'diversi grammi ta' butir - 100 g, ħut mgħolli jew cutlet tal-ħut bil-fwar - 30-35 g.

Jogurt SNEAK - 50 g, murtaletti magħmula minn ħobż abjad.

KLIEF Ħaxix tal-istaġun nej jew mgħolli (per eżempju, karrotti maħkuk bi ftit zokkor) - 100 g, ġobon tal-baqta ħelwa - 40 g, insalata tal-frott - 50 g.

Ibbażat fuq dawn iż-żewġ dieti, tista 'tiżviluppa b'mod indipendenti diversi menus għat-tabella tat-tfal. Sa din l-età, it-tifel diġà huwa pjuttost kapaċi jiekol varjetà ta 'ikel. Minn prodotti tal-ħalib, it-tifel jiekol bil-ħerq jogurt, ħalib, ġobon tad-dgħajsa u ġobon tal-baqta. Iħobb platti tal-ħaxix u tal-frott, jiekol ħut, laħam u bajd. Fost din il-varjetà kollha ta 'platti, tista' faċilment tagħżel dawk li jkunu utli għall-ġisem u fl-istess ħin biex togħma.

Dawn li ġejjin huma l-aktar menus tipiċi għal tifel ta 'din l-età.

Jogurt BREAKFAST bi ċereali - 90 g.

KAROTTI QAMĦIN - 50 g, ħut mgħolli mingħajr għadam - 50 g, ħaxix mgħolli mqatta 'b'mod fin - 80 g, porzjon ta' ġobon artab - 40 g, frott (skond l-istaġun).

Ġobon Cottage ICE - 60 g, lanġas - 1 biċċa.

NUMD il-casserole tal-patata bil-ġobon u l-bajd - 80 g, krema - 50 g.

L-għadd ta 'għażliet għad-dieti tat-tfal huwa tassew ineżawribbli: tibżgħux li juru aktar immaġinazzjoni, billi tipprova tiżgura li d-dieta tat-tifel tkun aktar diversa.

NUTRIZZJONI TA 'TFAL 1.5-3 SENA

F'dan iż-żmien, it-tifel ikompli jiżviluppa b'mod attiv. Tliet snin huwa l-perjodu li fih jibda l-iktar tkabbir intensiv. Tibda mill-età ta ’tlieta, it-tifel jikber b’5-6 cm fis-sena, u f’dan ir-ritmu jikber sal-pubertà.

It-tarbija tiegħek diġà tgħallem ħafna, iżda ma tieqafx hemm, iżda tkompli tesplora d-dinja.Huwa qed isir aktar mobbli u qed jonfoq ħafna enerġija: huwa jilgħab, jitgħallem isiefer triċiklu, jisfa ’stampi maqsuma, jipprova jibni xi ħaġa minn kubi.

In-natura tan-nutrizzjoni f'din l-età tgħaddi minn diversi bidliet. Id-dieta tinkludi aktar u aktar ikel varjat. Huwa jiekol waħdu (għalkemm fil-bidu tal-perjodu tal-età indikat - għadu pjuttost ineptly).

Il-menu regolari qiegħed gradwalment jibda jixbaħ id-dieta tiegħek stess. F'dan il-perjodu ta 'età, it-tifel jiskopri sensazzjonijiet ġodda ta' togħma u jista 'jibdel fehmtu dwar il-platti favoriti u l-inqas favoriti tiegħu.

Jista 'jkollok bżonn turi ftit immaġinazzjoni biex tivvinta għalih xi dixx tal-ħut li huwa iktar attraenti mill-ħut mgħolli, li miegħu ilu mdorri u li, sinċerament, huwa xbajt ftit miegħu. Madankollu, ipprovax jaqleb kompletament għal ħut moqli jew għal ikel fil-laned (ipprova jagħti lil dan tal-aħħar mill-inqas possibbli). Varjetà ta 'għażliet għal platti tal-ħut li huma tant utli għat-tarbija. Sajjar għalih u għall-familja kollha kejkijiet tal-ħut, pulpetti, sajjar sopop tal-ħut (iżda mhux xaħmi wisq).

Ftakar li l-platti tal-ħut jagħtu lit-tifel minn sena u nofs sa tliet snin proteini addizzjonali (minn 16 sa 20 g għal kull 100 g ta 'ħut), kif ukoll minerali u vitamini.

Il-menu tat-tarbija tiegħek għandu jibqa 'multivarjat. Iżda dan ma jfissirx li dik id-diversità għandha tkun mhux sistematika, diżordinata. Għall-kuntrarju, kun żgur li platti aktar bnini ma jinbidlux b'inqas valur, saħansitra aktar fit-togħma, fl-opinjoni tiegħu.

Matul dan il-perjodu, ipprova taddorri t-tifel għal platti ġodda, inkluż frott tal-baħar (mill-mod, mhux biss ħut). Madankollu, jekk trid li ħafna mill-bidliet fid-dieta jiġu aċċettati u approvati mit-tarbija, segwi regola waħda importanti: daħħal kull innovazzjoni fuq il-menu gradwalment, u mhux aktar minn ikla waħda kuljum. Agħtih l-opportunità li jagħmel skoperta ġdida fl-ikel u imdorri ġismu mal-ikel li toffrilu.

L-ammont ta 'prodotti tal-baħar inklużi fid-dieta ta' tifel jew tifla ta '1.5-3 snin għandu jkun daqs 50 g kuljum. Tista 'sservi ħut kważi f'kull forma mal-mejda, imma ftakar li f'din l-età, iċ-ċkejken tiegħek li għadu kemm tgħallem kif jieħu l-ikel waħdu mhux probabbli li jkun jista' jagħżel l-għadam mill-ħut. Barra minn hekk, f'din l-età huwa għad għandu idea żviluppata ħażin ta 'x'inhu perikoluż u dak li mhux. Biex tevita inċidenti, neħħi bir-reqqa l-għadam kollu mill-ħut, anke l-iżgħar, mill-ħut, u mbagħad tagħtih lit-tarbija.

Id-dieti kollha, irrispettivament minn liema platti jinkludu fihom, issa għandhom jinbnew fuq l-istess prinċipju: erba 'ikliet kuljum - kolazzjon bir-reqqa, ikla ta' nofsinhar, ikla ħafifa ta 'wara nofsinhar, u pranzu.

U issa - il-verżjoni li jmiss tad-dieta.

DIETA GĦAT-TFAL 1,5-3 SENA BREAKFAST Porridge, dixx tal-ħaxix - 200 g, kawkaw - 150 g.

QABEL Insalata ta 'ħaxix frisk jew mgħolli biż-żieda ta' granċ jew laħam tal-gambli - 40 g, soppa tal-laħam, ħaxix jew ħut - 150 g, kejkijiet tal-ħut jew pulpetti - 60 g, dixx sekondarju (ċereali) - 100 g, compota - 100 g.

ICE Kefir - 150 g, cookies - 15 g, tuffieħ - 1 biċċa.

DINNER Platt tal-ħaxix jew porridge - 200 g, ħalib - 150 g.

ĦAĠA GĦALL-JUM KOLLU Qamħ - 70 g, segala - 30g

Fuq il-bażi ta 'din id-dieta, tkun tista' toħloq varjetà wiesgħa ta 'menus, li tiżgura li t-tarbija tirċievi kemm jista' jkun nutrijenti utli.

NUTRIZZJONI TA ’TFAL 3-5 SENA

It-tifel / tifla tiegħek issa beda jiekol l-istess bħalek, biss, naturalment, fi kwantitajiet iżgħar. Il-gosti tiegħu qed jinbidlu kontinwament, imma għandek teħodha bil-kalma: maż-żmien, huma se jissetiljaw.

Madankollu, issa mhux biss int li qed taħdem biex toħloq togħma għall-ikel fit-tarbija tiegħek u tagħtih nutrizzjoni nutrittiva, l-għalliema fil-kindergartens jagħmlu dan ukoll. Dażgur, dan ma jeħleskx mir-responsabbiltà għan-nutrizzjoni xierqa u bilanċjata tat-tifel, li fiha l-frott tal-baħar għandu rwol speċjali.Staqsi kemm prodotti tal-ħut jirċievi fil-kindergarten, u aġġusta r-razzjon tad-dar tat-tifel / tifla tiegħek skont dan.

Ninnota li huwa f'din l-età li jista 'jkollok problemi bl-għalf. Mhux daqshekk twil ilu, huwa ħerqan ħanut il-ħut favorit tiegħu, u issa huwa jirrifjuta li jiekol f'daqqa waħda jew, minn qalbhom jomgħod, jakkumula ammont kbir ta 'ikel wara l-ħaddejn tiegħu, li eventwalment ixebba' l barra. Ipprova ssib x’wassal għal dawn il-burdati. Forsi tagħtih wisq ħut u laħam? Imbagħad ftakar fir-regoli tal-alternazzjoni ta 'laħam, ħut u bajd (kif taf, dawn il-prodotti jistgħu jissostitwixxu lil xulxin): 50 g ta' laħam = 50 g ta 'ħut = 1 bajda.

U issa dwar liema dieti bil-frott tal-baħar għal tfal ta 'din l-età jistgħu jiġu żviluppati.

DIETA GĦAT-TFAL 3-5 SNIN BREAKFAST Porridge, cottage cheese jew ħaxix tal-ħaxix - 250 g, kafè bil-ħalib - 150 g.

Insalata LUNCH ma 'alka tal-baħar - 50 g, laħam, pulpetti - 70 g, dixx tal-ħaxix - 130 g, compote - 150 g.

Kefir ICE - 200 g, bun - 50 g, frott - 100 g.

DINNER Platt tal-ħaxix jew porridge - 200 g, ħalib - 150 g.

ĦAĠA GĦALL-JUM KOLLU Qamħ - 100 g, segala - 50 g.

Ibbażat fuq din id-dieta, tista 'tiżviluppa bosta menus varjati li t-tarbija tiegħek se tħobb tapprezza. Nitlaq hawn post għall-immaġinazzjoni tiegħek.

NUTRIZZJONI TA 'TFAL 5-7 SNIN

Tfal ta 'ħames snin u iktar jistgħu jingħataw ħut u frott tal-baħar ieħor mhux fi kwantità daqshekk limitata bħal qabel. Pereżempju, huwa sabiħ li tinkludi insalata tal-alka fid-dieta tiegħek. Dan jikkumpensa għan-nuqqas ta 'jodju fil-ġisem tat-tfal u b'hekk jipprevjeni mard li jidher minħabba nuqqas ta' dan l-element ta 'traċċa (per eżempju, marda tat-tirojde). Tista 'tagħmel insalata ta' stikek tal-granċ jew laħam tal-gambli, jekk it-tarbija tħobbhom.

Sa dan iż-żmien, huwa kien ikkontrolla kompletament il-menu għall-adulti, li huwa differenti minn tiegħu biss fin-numru ta 'prodotti, u huwa kapaċi japprezza platti ġodda. Huwa possibbli li għall-ewwel it-tifel jeħodhom ftit attenta, u jkollu jkollu jagħtih xi żmien sabiex ikun jista ’jieħu togħma. Tinkwetax: il-perjodu ta 'adattament dalwaqt jgħaddi, u l-gosti tiegħu jkunu finalment determinati.

Tibżax tagħti l-platti tal-ħut mingħajr ma tneħħi l-għadam minnu: minn dan iż-żmien, it-tifel / tifla tiegħek diġà se jitgħallem kompletament kif jista 'jlaħħaq ma' ikel "perikoluż".

Hawn hija waħda mill-għażliet tad-dieta għal tifel ta '5-7 snin. Jekk tixtieq, tista 'tagħmel il-menu tiegħek ibbażat fuqha.

DIETA GĦAT-TFAL 5-7 SNIN BREAKFAST Porridge jew ħaxix tal-ħaxix bil-frott tal-baħar - 250 g, kafè bil-ħalib - 200 g.

Insalata ta 'alka tal-baħar - 50 g, soppa tar-ross - 250 g, ħut tal-baħar moqli jew cutlet tal-ħut - 80 g, dixx tal-patata mgħollija - 130 g, compota - 150 g.

Kefir ICE - 200 g, cookies - 25 g, frott - 100 g.

DINNER Platt tal-ħaxix jew porridge - 200 g, ħalib - 150 g.

ĦAĠA GĦALL-JUM KOLLHA Qamħ - 110 g, segala - 60 g.

NUTRIZZJONI TA 'TFAL 7-11 SNIN

Għandha tingħata attenzjoni partikolari lin-nutrizzjoni ta 'tifel ta' din l-età. Kif tafu, dan huwa perjodu importanti ħafna u kruċjali f’ħajtu. It-tifel jibda jistudja fl-iskola, u hu għandu responsabbiltajiet ġodda kemm fl-iskola kif ukoll fl-għajnuna tal-ġenituri fid-dar. Jidher tajers malajr. Naturalment, għal tfal ta 'din l-età, nutrizzjoni xierqa u bilanċjata hija estremament meħtieġa, minħabba li huwa bi bidla fir-reġim tal-ġurnata li s-saħħa ġenerali tiegħu tista' tiddeterjora.

In-nuqqas li jiġi inkluż ħut li fih vitamini vitali (speċjalment A u B2) fid-dieta jista ’jwassal għal konsegwenzi mhux pjaċevoli li jaffettwaw ħażin il-prestazzjoni akkademika. Pereżempju, in-nuqqas ta 'vitamina A, li hija daqshekk rikka fil-ħut, tista' twassal għal għeja, u nuqqas ta 'vitamina B2 jista' jwassal għal uġigħ ta 'ras. Minn dan jirriżulta li huwa impossibbli li jiġu esklużi platti tal-ħut mid-dieta tal-istudent fi kwalunkwe każ. Fl-istess ħin, wieħed ma jistax jinjora li l-menu tiegħu ċertament għandu jkun sħiħ u jinkludi prodotti ta 'valur oħra (frott, ħaxix, ħalib, xaħmijiet ta' annimali u ħaxix, eċċ.).

Biex inħossik tqis il-karatteristiċi tal-età kollha tat-tifel, noffri menu approssimattiv kull ġimgħa. Agħti ħarsa aktar mill-qrib lejh. Mhux meħtieġ li ssegwi l-iskema proposta bi preċiżjoni kbira. Huwa ħafna aħjar li tifhem il-prinċipji ġenerali ta 'kif issir il-menu: l-użu razzjonali fil-kompożizzjoni tiegħu tal-prodotti kollha li t-tfal jeħtieġ, l-inklużjoni attiva tal-frott tal-baħar u l-alternanza regolari tagħhom ma' ikel ieħor.

MENU TAL-ĠIMGĦA GĦAT-TFAL 7-11-IL SENA TNEJN.

IL-QOSOR tal-Kawkaw bil-ħalib - 250 g, ħobż u butir - 100 g.

SUFFLU Ħut - 100 g, stew tal-ħaxix - 100 g, frott (staġjonalment).

Jogurt SNEAK - 80 g, bun ma ġamm, frott staġjonali.

IR-RIĊU bil-laħam u l-gravy - 150 g, ġobon - 60 g, frott.

QAMOR: Kroutons bil-ġobon - 100 g, tè - 250 g.

QABEL Soppa tal-ħut tal-baħar bil-ħaxix - 200 g, fwied tal-merluzz - 50 g, għaġin bil-ġobon - 150 g, meraq tat-tuffieħ - 200 g.

Ġobon Cottage ICE - 150 g, frott.

INNI Insalata tal-ħaxix - 250 g, casserole tas-semolina - 200 g, tè - 200 g.

Jogurt BREAKFAST - 80 g, cookies - 80 g, frott.

INGĦAMLA Insalata tal-pitravi bit-tuffieħ - 250 g, soppa tal-ħaxix bil-brodu tal-ħut - 300 g, laħam tal-fażola mixwi bil-fażola - 250 g, ġobon - 50 g, frott.

Ħalib tas-SNEAK - 200 g, ħobż bl-għasel.

TIKKLAR Torta tal-ħut - 300 g, stew tal-ħaxix - 150 g, tè - 250 g, frott.

BREAKFAST Sandwich tal-ġobon, bajd mgħolli iebes - 1 biċċa. meraq tal-frott - 250 g.

Soppa LUNCH bi taljarini - 250 g, ħut mgħolli taħt l-immarinar - 80 g, patata mgħaffġa - 200 g, compota - 250 g.

Ħalib tas-SNEAK - 250 g, gallettina jew bun.

KNIJU Kavjar Squash - 200 g, insalata minn patata mgħollija u stikek tal-granċ jew laħam tal-gambli - 150 g, sandwich tal-perżut - 60 g.

KREJF Kefir - 250 g, kejk jew bagel, frott tal-istaġun.

INSALATA Insalata ta 'ravanell jew ravanell - 100 g, puree tas-soppa tal-ħut - 150 g, stew tal-ħaxix - 120 g, compote tal-frott imnixxef - 250 g.

ILLUSTRAZZJONI Meraq tal-frott - 250 g, sandwich tal-ġobon sħun.

INNN Insalata bl-alka tal-baħar - 100 g, casserole tal-ħaxix jew taċ-ċereali - 200 g, tè - 250 g.

IL-QOSOR tal-Kawkaw bil-ħalib - 250 g, ħobż bil-ġamm - 75 g, bajd imxerred bil-perżut - 100 g.

Insalata tal-ħaxix - 150 g, froġa b'biċċiet ta 'ħut jew laħam - 200 g, patata moqlija - 180 g, meraq tal-frott jew compota - 250 g.

Insalata tal-frott SNEAK - 250 g.

IL-KLAVRA L-pastarda mgħollija - 200 g, ħut jew cutlet tal-laħam - 100 g, jogurt - 80 g.

Ħalib BREAKFAST - 200 g, sandwich tal-ġobon, froġa ħelwa - 150 g.

QABEL Insalata bil-ħaxix u l-legumi - 100 g, flett tal-ħut mgħolli bil-ħwawar - 80 g, soppa bil-laħam jew brodu tal-ħut - 200 g, frott.

ILUSTRAZZJONI Krema tal-frott żgħir - 160 g, cookies niexfa - 50 g.

INNN Insalata bi qamħ fil-laned u stikek tal-granċ - 100 g, patata mgħaffġa - 200 g, sandwich tal-ġobon, meraq tal-frott jew compota - 250 g.

Ejja nippruvaw nirrepetu l-materjal kopert. Kemm għandu jkun inkluż il-ħut fid-dieta tat-tifel biex jissodisfa l-ħtieġa tat-tifel għal proteini, vitamini u minerali.

Int, naturalment, taf li t-tmigħ żejjed kostanti tat-tifel bl-istess prodott ma jġib l-ebda benefiċċju. Ebda eċċezzjoni u ħut. Allura bħala konklużjoni, nġib għall-attenzjoni tiegħek konklużjonijiet fil-qosor minn dak li ntqal qabel u n-normi tal-ħut (jew frott tal-baħar ieħor) għal tfal ta 'etajiet differenti.

Allura, l-istandards tal-frott tal-baħar neċessarji għal tfal ta 'etajiet differenti.

Tifel ta 'sitt xhur għandu bżonn biss 10 g ta' ħut (2-3 darbiet fil-ġimgħa).

Għal seba 'sa tmien xhur, żżid ir-rata għal 15 g, u jekk it-tarbija tiegħek ikollha aptit tajjeb, sa 20 g ta' ħut (2-3 darbiet fil-ġimgħa).

Minn disa 'xhur sa sena, agħti 20-25 g ta' ħut (iżda mhux kuljum. Ħut tal-merħla alternat ma 'addittivi tal-laħam).

Minn sena sa tliet snin, mill-inqas 30-50 g ta 'ħut jew frott tal-baħar ieħor huwa meħtieġ (3-4 darbiet fil-ġimgħa).

Tifel minn 6 sa 7 snin għandu bżonn 70 sa 100 g ta 'prodotti tal-ħut kuljum (2-4 darbiet fil-ġimgħa).

Tad-7-11-il sena jikkonsma 100-120 g ta 'ħut jew frott tal-baħar kuljum (3-5 darbiet fil-ġimgħa).

Ibdel ħut u frott tal-baħar ieħor bl-istess ammont ta 'laħam, fwied jew tjur.

Allura, aħna dehret kif torganizza sew in-nutrizzjoni tat-tfal bl-għajnuna tal-frott tal-baħar. Ikunu responsabbli: jagħtu aktar attenzjoni lid-dieta tagħhom, jekk għadhom m'għamlux dan. Ftakar li s-saħħa ta 'wliedek tiddependi minnek, u tinsiex dwar kemm nutrijenti jinstabu fil-ħut u frott tal-baħar ieħor.

KOLLHA LI TITLEF L-ISTESS?

Ħafna drabi tista 'tisma' l-frażi: "Niekol kważi xejn u għadni aħjar, imma l-familjarità tiegħi tiekol bosta drabi iktar minni u għadha rqiqa. Għaliex?

Verament mistoqsija! Jirriżulta li l-metaboliżmu huwa "tort" - it-totalità tal-bidliet kollha kimiċi u t-tipi kollha ta 'trasformazzjonijiet ta' sustanzi u enerġija fil-ġisem. Il-metaboliżmu qed jitħaffef u jnaqqas ir-ritmu. B'kontenut ta 'metaboliżmu aċċellerat, in-nutrijenti jiġu assorbiti malajr ħafna, biex twettaq xi azzjoni, hija meħtieġa aktar enerġija milli ma' attività simili hija meħtieġa għal persuna b'metabolizzazzjoni bil-mod.

Nies obeżi jakkumulaw xaħam għal raġuni oħra. Il-metaboliżmu tagħhom jinbidel b’tali mod li l-ġisem ikun kapaċi jestratta x-xaħam minn kważi kwalunkwe ammont ta ’ikel, jassorbih u jpoġġih fit-tessut taħt il-ġilda.

Għal din ir-raġuni wkoll, li titlef il-piż għal persuni obeżi hija dejjem mimlija diffikultajiet speċjali. Sabiex ma jikbrux, iridu jitilfu l-piż il-ħin kollu.

Ta 'min isemmi wkoll li l-proċess ta' telf ta 'piż jiddependi mill-karatteristiċi tal-ġisem tal-bniedem. Uħud huma ġenetikament predisposti għall-kompletezza, u eċċess żgħir ħafna ta 'kaloriji jista' jwassal għall-obeżità. Oħrajn mhumiex inklinati għall-kompletezza, u mingħajr ħsara speċjali lill-ġisem, jistgħu jaffordjaw li jassorbu aktar ikel minn dak li hu meħtieġ minn żmien għal żmien.

Ħruq ta 'kaloriji żejda jiddependi wkoll mill-istil ta' ħajja. Naturalment, dawk li jqattgħu ħafna ħajjithom bilqiegħda quddiem l-iskrin tat-TV huma aktar ħoxnin minn dawk li huma involuti b'mod attiv fl-isports u huma mobbli ħafna.

KIF TIKKALKULA PIŻ KORP IDEALI

Xi nisa rqaq jargumentaw li definittivament għandhom bżonn jitilfu l-piż, filwaqt li oħrajn b'ċifra densa huma żgur li għandhom piż normali. Liema minnhom hi tajba? L-ewwelnett, dan kollu jiddependi fuq valutazzjoni suġġettiva. Iżda sabiex tkun tista 'tiffoka fuq l-ideal, ġie kkalkulat il-piż ideali tal-ġisem għall-irġiel u n-nisa.

Skond l-hekk imsejjaħ indiċi Brock, li jintuża kważi fil-pajjiżi kollha, il-piż ideali tal-ġisem jista 'jiġi kkalkulat meta jkun jaf l-għoli tiegħek. Brock jiddikjara li l-piż tal-ġisem ideali huwa ugwali għal tkabbir f'ċentimetri nieqes 100. Jiġifieri, jekk persuna hija 170 cm twila, huwa għandu jiżen 70 kg.

Imma fil-fatt, irriżulta li l-massa tal-ġisem ikkalkulata b'dan il-mod għadha pjuttost kbira. Biex ikollok figura tajba u saħħa eċċellenti, huwa biżżejjed li jkollok biss 90-95% tal-massa kkalkulata. Jiġifieri, jekk l-għoli tal-mara huwa 170 cm, il-piż tagħha għandu jkun 62-64 kg.

Jiddependi wkoll mit-tip ta 'skeletru. Jekk mara jkollha, il-piż tagħha f'għoli speċifiku huwa 54-57 kg. Il-piż ta 'mara b'għoli ta' 170 ċm bi skeletru medju għandu jkun 56-62 kg, u wieħed b'ġilda wiesgħa bl-istess għoli jiżen 60-67 kg.

Il-piż tal-irġiel għandu jkun ikbar minn dak tan-nisa, peress li għandhom muskoli aktar żviluppati. B'għoli ta '180 cm, raġel b'xaqlib irqiq għandu jiżen 65-69 kg, bi skeletru medju - 67-74 kg, u raġel b'xaqlib wiesa' ta 'l-istess għoli - 71–80 kg.

Persuna għandha taqbad dik il-massa tal-ġisem sa l-età ta '30, u mbagħad tħabrek biex iżżommha matul ħajtu.

X'INHU KALORJI EXTRA?

Allura, sirna nafu għaliex in-nies qed jikbru. Tiekol ikel ta 'kaloriji għoljin iwassal ukoll għall-obeżità b'nuqqas ta' ċaqliq u spejjeż baxxi ta 'enerġija.

Jekk ngħaddu għall-fiżika, hemm taħt il-kunċett ta '"kalorija" se naraw unità ta' sħana. Jiġifieri, il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel huwa l-ammont ta 'sħana li l-ġisem jiġġenera meta jiġi diġerit.

Jekk persuna ma tkunx attiva wisq, tikkonsma ħafna inqas enerġija milli kien ikollha kieku kien jaħdem ħafna fiżikament kuljum.

Jekk mara, pereżempju, twettaq xogħol fiżiku mhux diffiċli wisq, tonfoq 2,000-2,200 kalorija kuljum. Jekk, b'tali tagħbija, tirċievi 200-300 kalorija aktar, il-ġisem jibda jakkumula xaħam. F'dan il-każ, il-piż tal-ġisem jiżdied. U viċi versa, meta tikkonsma inqas kaloriji minn dak meħtieġ, il-korp jonfoq ir-riżervi maħżuna ta 'xaħam u l-piż tal-ġisem jonqos b'mod kostanti.

INTI ĦADD GĦAL SLIMMING?

Uħud mill-kbar li ħasbu dwar il-problema tal-piż żejjed qalu: "Hemm tliet stadji ta 'kompletezza, l-ewwel waħda tikkawża għira, it-tieni - Grin ironiku, it-tielet - simpatija." Iżda ħafna nies xaħam huma żgur li għandhom ir-raba 'stadju tal-milja, li jikkawża disgust.

Eżawrita mill-milja tagħha, persuna tista ’teskludi:“ Jiena lest għal kull ħaġa, biss biex neħles minn dan ix-xaħam hated! ”

Huwa verament hekk? M’għandniex xi ngħidu, ħadd ma jiddubita x-xewqa li jitilfu l-piż, iżda mhux kulħadd jista ’jitlef il-piż, iżomm dieta, jillimita ruħu fl-ikel.

Huwa importanti ħafna li tħejji psikoloġikament.

Ejja l-ewwel nitkellmu dwar dak li hu l-ewwel ħaġa li ma tħallix titlef il-piż. Forsi sensazzjoni kostanti ta 'ġuħ? Jew in-nuqqas ta 'rieda? Jew għażżien? Jew il-pjaċir li jirċievi mill-ikel, li jista 'jitqabbel biss ma' pjaċir sesswali?

Dawn kollha huma raġunijiet tajbin għaliex persuna ma tistax titlef il-piż. Għalhekk, mixja suburbana m'għadhiex daqshekk attraenti, bħal, per eżempju, kejk li jittiekel waħdu. U minflok timxi fil-park, tippreferi toqgħod bilqiegħda f'kafetterija u tgawdi kejkijiet Delicious. Ma tibqax timmaġina li filgħaxija li tqatta 'fuq it-TV, tista' tagħmel mingħajr ftit pakketti ta 'ċipep jew popcorn. Fi kliem, il-piż qed jikber b'mod kostanti, u huwa impossibbli li tbiddel ħajtek, għalkemm l-intenzjonijiet huma l-aktar serji. U int, ixejru lilek innifsek, kompli tiekol, tiekol u tiekol. Jifforma ċirku vizzjuż li minnu mhux faċli ssib mod kif toħroġ.

Imma jien se nipprova nindika triq li twassal għal telf ta 'piż u tbiddel kompletament ħajtek. Kundizzjoni meħtieġa - ix-xewqa kostanti tiegħek li titlef il-piż.

L-ewwelnett, għandek bżonn tiddeċiedi għalik innifsek jekk tridx titlef il-piż jew le. Iżen il-vantaġġi u l-iżvantaġġi, uża biċċa karta. Qassam il-folja f'żewġ kolonni. Fil-kolonna “FOR” ikteb ir-raġunijiet għalfejn għandek teħles mill-piż żejjed. Fil-kolonna "KONTRA" indika dak li ma jħallikx tagħmel dan. Aħseb dwar jekk tistax timmaniġġhom.

Ftakar li s-suċċess jiddependi ħafna fuq ir-rieda tiegħek li tagħmel ħajtek differenti, tbiddel l-attitudni tiegħek lejn l-ikel, timmobilizza r-rieda tiegħek u tbiddel l-attitudni tiegħek lejn l-ikel.

Biex tkun żgur li tista 'tegħleb il-barriera psikoloġika u ssegwi b'mod kostanti l-programm ta' telf ta 'piż, ipprova nwieġeb, TISTA' AQRA:

- tiddeċiedi bis-sħiħ li teħles mill-obeżità,

- tissorvelja b'mod strett il-piż tiegħek, u għal dan, iżen lilek innifsek mill-inqas darba fil-ġimgħa u tibni skeda biex tbiddel il-piż tiegħek,

- tiddetermina l-piż ideali tiegħek u tħabrek għaliha,

- Tgħallem timmaniġġja x-xewqat, l-emozzjonijiet, il-burdata, biex ma tiekolx meta tinkwetax, biex ma tikkonsolix lilek innifsek bl-ikel,

- Tiekolx "għall-kumpanija" jekk m'intix partikolarment bil-ġuħ,

- li tikkultiva l-qawwa tar-rieda ġewwa tiegħek u kull darba li tpoġġi bilqiegħda fuq il-mejda, m'hemm xejn aktar milli ppjanajt għalik innifsek,

- ma tiddisprax, jekk għall-ewwel ma taħdimx, ipprova żżomm dieta u emmen fil-vantaġġi tiegħek,

- imxi aktar, taqtax il-mixi, teżerċita, timxi,

- tieħu doċċa tat-tisħiħ kuljum, segwita mill-ħakk u torqod għal mill-inqas 7 sa 9 sigħat?

Jekk weġibt dawn il-mistoqsijiet kollha b'mod pożittiv, għandek ħafna ċansijiet għal suċċess.

Sabiex tkun tista 'tikkontrolla lilek innifsek, agħmel skeda biex tbiddel il-piż tiegħek. Imbagħad tista 'tara b'mod ċar ir-riżultati tal-isforzi tagħhom stess.

Ħu notebook ordinarju, li jsejħulu "Djarju tal-Ikel", fih tikteb dak kollu li għandu x'jaqsam mat-telf tal-piż tiegħek. Għal mill-inqas ġimgħatejn, ikollok tikteb eżattament dak li kielet, meta u f'liema kwantità. Indika wkoll għaliex kien hemm sensazzjoni ta 'ġuħ, forsi kont inkwetat, irrabjat, għajjien, ġejt imdejjaq. Analizza dan u tipprova tikkontrolla lilek innifsek f’dawn is-sitwazzjonijiet fil-futur.

Fl-istess notebook, agħmel graff tal-bidla fil-piż. Biex tagħmel dan, iġbed linja orizzontali fin-nofs tad-dawra tan-notebook.Qassam din il-linja fi 12-il parti (12-il xahar) u kull parti f'erba 'partijiet oħra (4 ġimgħat). F'għoli żgħir mil-linja mfassla, iġbed linja oħra, li l-aħjar isir bl-aħmar. Din il-linja se taqbel mal-piż ideali tiegħek. Għandek tħabrek għal dan. Fuq l-assi vertikali minn din il-linja, agħmel 10-15-il marka, kull wieħed minnhom ikun daqs kg. Kull ġimgħa, kejjel il-piż tiegħek u poġġi l-punti, imbagħad qabbad dawn il-punti ma 'linja. Din il-linja tindika wkoll kif il-proċess li teħles mill-piż żejjed għaddej.

Fl-istess notebook, daħħal l-ismijiet ta 'ikel b'kontenut baxx ta' kaloriji, u wkoll ikkalkula bejn wieħed u ieħor kemm kaloriji tonfoq kuljum biex ma tiekolx aktar milli huwa meħtieġ għall-ħajja normali.

Qed jintefqu kaloriji għal kwalunkwe pastime, ħaġa oħra hija li bl-eżerċizzji attivi l-ġisem jirrilaxxa ħafna iktar enerġija milli ma "ma jsir xejn." Għalhekk, waqt l-irqad u l-mistrieħ mimdud, 65-77 kcal fis-siegħa tintefaq, u meta taħsel il-ħwejjeġ jew taħsel platti - 200-270 kcal, it-tfarfir u taħdem ma 'vacuum cleaner jeħtieġu 167-180 kcal fis-siegħa, u ħjata u knitting - 95- 110 kcal.

Jekk int imħejji sew biex titlef il-piż, għandek bżonn tmur għall-prattika - tiżviluppa dieti speċjali u żżommhom strettament magħhom.

Qawwa ABC

Jien inhalli lili nnifsi biex insemmi l-alfabet tan-nutrizzjoni mhux biss id-definizzjoni tal-valur enerġetiku tal-prodotti, iżda wkoll xi veritajiet komuni li għandhom jiġu segwiti fi kwalunkwe ċirkostanza tal-ħajja.

Biex tibqa 'dejjem irqaq u b'saħħitha, ftakar li:

- qatt m'għandek tiekol ikel lil hinn mill-kejl sakemm fir-reġjun epigastriku jkun hemm sens ta 'toqol u tħoss li l-ikel qed jerfa' l-istonku, m'għandekx tiekol ukoll sakemm tibda torqod jew il-memorja ta 'l-ikel ma tikkawżax disgust,

- tipprova tiekol waqt is-sigħat definiti strettament u ħafifx bejn l-ikel;

- qatt ma tgħaġġel, tibla 'l-ikel mingħajr ma tomgħodx, ma "armi xejn fuq il-mejda fl-istonku, ikel mimgħud ħażin prattikament ma jiġix assorbit, iżda jikkawża irritazzjoni ta' l-esofagu, l-istonku u l-imsaren,"

- il-ħin tal-ikel għandu jkun sagru: m'għandekx twettaq konversazzjonijiet serji waqt li tiekol, m'għandekx tkun distratt billi taqra l-gazzetta jew tara programmi tat-TV, dan kollu jwassal għal inibizzjoni tad-diġestjoni, li taffettwa b'mod negattiv ix-xogħol ġenerali tal-ġisem,

- ma tiekolx ikel sħun jew kiesaħ wisq, ħruq frekwenti jew overcool tal-ħitan ta 'l-istonku u l-esofagu jista' jwassal għal proċessi infjammatorji,

- oqgħod attent għall-moviment normali tal-musrana, l-ippurgar għandu jkun dejjem fl-istess ħin.

Barra minn hekk, ippjana l-menu tiegħek immedjatament għal ġimgħa u pprova tirrispettah strettament.

Għal kwalunkwe grad ta 'obeżità, għandek bżonn tipprova tibbilanċja d-dieta tiegħek, u tnaqqasha billi tnaqqas ix-xaħmijiet u l-karboidrati, u mhux minħabba proteini. L-iktar ħaġa raġonevoli hija li timminimizza l-konsum ta 'ħelu u prodotti tad-dqiq, kif ukoll moqli. L-ikel mħawwad wisq u mielħa jistimula wkoll l-aptit, u għalhekk jeħilsuhom. Ta 'min jillimita u jixrob, jikkontribwixxi wkoll għal telf ta' piż.

Naqqas il-konsum tal-melħ, jitgħallem biex ma jimla l-ikel żejjed, minħabba li l-eċċess tiegħu jwassal għal tfixkil tal-bilanċ tal-ilma, waqt li jkun hemm żamma ta 'fluwidu fil-ġisem u, bħala riżultat, piż żejjed. Tista 'tevita l-mili żejjed jekk iżżid l-ikel direttament fuq il-mejda. Fl-istess ħin, żid daqshekk melħ ma 'kull porzjon li jaqbel fuq il-ponta tas-sikkina.

THALASSO U SLIMMING

It-Tassassoterapija tirrakkomanda li n-normalizzazzjoni tan-nutrizzjoni u li jitilfu l-piż b'dieta bbażata fuq il-ħut u l-frott tal-baħar.

Diġà għedt li tista 'titlef il-piż billi tnaqqas ix-xaħmijiet u l-karboidrati fid-dieta, iżda mhux proteini u vitamini, minħabba li dan se jaffettwa b'mod negattiv il-ġisem, u l-ħruq tax-xaħam mhux se jseħħ.

Il-korp għandu bżonn nutrijent siewi ħafna - proteina tal-annimali.Ħafna nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jieklu laħam dgħif bħala sors ta 'proteina nutrittiva. Thalasso jiddikjara li l-proteina tal-ħut hija iktar prezzjuża mill-proteina tal-laħam. Il-ħaġa hi li jekk ir-razzjon tal-ikel huwa saturat bi prodotti tal-laħam, mikro-organiżmi putrefattivi jibdew jiżviluppaw fl-imsaren. Dawn jipproduċu sustanzi tossiċi li jippenetraw minn ġol-ħitan tal-musrana fid-demm, u dan jivvelenja l-ġisem. Biex tkun evitata l-avvelenament huwa possibbli biss bl-għajnuna ta 'prodotti tal-ħalib.

Il-konsum tal-ħut ma jwassalx għal konsegwenzi bħal dawn. Wara kollox, huwa mhux biss sors eċċellenti ta 'proteina, iżda wkoll sustanzi utli bħal jodju, fosfru u oħrajn.

Il-proteina tal-ħut hija ferm iktar assorbita mill-ġisem milli l-laħam. Il-ħut huwa nutrittiv, iżda fl-istess ħin ma jwassalx għall-milja, ma jeħtieġx daqshekk ħin biex issajjar daqs il-laħam, u anke platti tal-ħut xi kultant huma superjuri għal platti tal-laħam f'termini ta 'togħma. Dan kollu jitkellem favur il-ħut, hux?

Iżda l-ħut għad għandu xi żvantaġġi. Għandu ċertu "kburija", għalhekk huwa tajjeb li s-sostituti tal-platti minn ħut mgħolli ma 'kejkijiet tal-ħut jew frott tal-baħar, u l-assorbiment tal-proteina se jmur aħjar.

Il-ħut fih minn 10 sa 23% proteina u minn 0,2 sa 30% xaħam. Il-proteini tiegħu huma assorbiti tajjeb minħabba li huma perfettament ibbilanċjati fil-kompożizzjoni ta 'aċidi amminiċi tagħhom, huma kompleti daqs il-proteini tal-bajd jew tal-prodotti tal-ħalib, iżda għandhom tali aċidu amminiku essenzjali bħall-metjonina.

Hemm ħut b'kontenut għoli ta 'xaħam, u mhux irrakkomandat li dawn jiġu inklużi fid-dieti kontra l-obeżità.

Mill-minerali, il-ħut fih fosfru, potassju, kalċju, sodju, manjeżju, u l-ħut tal-baħar fih ukoll ħadid, jodju, żingu, bromu, u fluworin.

Melħ pikkanti, affumikat u ħut imnaddfin ma jintużawx fin-nutrizzjoni klinika.

Minbarra l-ħut, huwa wkoll meħtieġ li jiġu inklużi granċijiet, awwisti, maskli, awwisti, arzell, trepangs u ħjar fid-dieta. Għandhom kontenut baxx ta 'xaħam, iżda huma sors rikk ta' proteini ta 'grad għoli u oligoelementi, speċjalment il-jodju.

Karozza tal-baħar hija b'saħħitha ħafna. Għandu l-proprjetà li jagħmel il-ġisem jaħdem bħal arloġġ. Billi tirregola l-metaboliżmu, b'effett ta 'benefiċċju fuq id-diġestjoni, b'hekk tikkontribwixxi għal telf ta' piż. Propjetà oħra tal-alka tal-baħar li titkellem favur il-fatt li teħtieġ li tkun inkluża fid-dieta hija li meta tidħol fl-istonku, tintefaħ ħafna, u għalhekk persuna tħossha sħiħa anke jekk x’jieklu ftit.

Thalasso jirrakkomanda wkoll li tixrob tejiet tal-alka tal-baħar, li fihom infushom jikkontribwixxu għat-telf tal-piż. Il-fatt hu li fl-alka tal-baħar hemm melħ minerali u oligoelementi, amino aċidi u vitamini. Kollha kemm huma jikkontribwixxu għat-tqassim tax-xaħam tal-ġisem u għat-tneħħija tat-tossini. L-iskambju tal-ilma huwa stabbilizzat.

L-alka tal-baħar mhux biss tgħin fil-ġlieda kontra l-piż żejjed u tistabbilizza l-metaboliżmu, iżda żżid ir-reżistenza tal-ġisem għal kull tip ta 'infezzjonijiet.

Għandu wkoll jiġi mfakkar li jekk id-dieta tillimita l-konsum ta 'xaħmijiet, allura l-vitamini A u D isiru insuffiċjenti. Għalhekk, huwa rrakkomandat li tieħu vitamini A u D biex tevita defiċjenza ta 'vitamina.

Thalasso jirrakkomanda wkoll li jagħmel tajjeb għal dan in-nuqqas minn prodotti naturali. Żejt tal-ħut, li fih hemm konċentrazzjoni għolja ta 'dawn il-vitamini, jgħin, jew jinkludi l-fwied ta' ħut jew annimali tal-baħar fil-menu, li fih ħafna ta 'tali vitamini.

Thalasso jirrakkomanda wkoll li tuża melħ tal-mejda mhux ordinarju biex iżżid il-melħ fil-platti, iżda melħ tal-baħar, li fih ħafna mikronutrijenti li jirregolaw id-diġestjoni.

ĦADD MIRAKLU

Bħalissa, metodi kompletament differenti huma magħrufa biex jitilfu l-piż. Dan huwa l-ilqugħ ta 'mediċini "mirakulużi", u fiżjoterapija, u anke intervent kirurġiku. Iżda l-ewwel post għadu r-regolamentazzjoni tan-nutrizzjoni.

Hemm ħafna dieti speċjali li għandhom il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tagħhom stess. Xi wħud minnhom jillimitaw b'mod sinifikanti l-konsum ta 'fluwidi, oħrajn, għall-kuntrarju, jagħtu parir biex inaqqsu sew l-ingredjenti solidi, u ma jillimitawx il-fluwidi.Hemm tobba li jirrakkomandaw bis-saħħa s-sawm fit-tul, li jargumentaw li dan huwa mod tajjeb ħafna biex tfejjaq l-obeżità ta 'kwalunkwe grad.

Madankollu, irrid nosserva li s-sawm fit-tul bl-ebda mod mhu rakkomandat bit-tassassoterapija. Telf ta 'piż mgħaġġel waqt is-sawm, ovvjament, jista' jikkonvinċi lin-nies obeżi tal-effikaċja ta 'dan il-metodu, iżda jikkawża wkoll ħafna fenomeni negattivi. Minħabba telf ta 'piż mgħaġġel, il-ġilda ssir flabby u tiżen "borża", il-funzjonijiet tal-ġisem huma indeboliti, il-mard kroniku jmorru għall-agħar. Bi ġuħ komplet, il-bidliet iseħħu fil-ġisem li jikkawżaw ħsara fil-fwied, diversi organi u tessuti jitilfu proteini, il-ġisem jesperjenza defiċjenza ta 'vitamina. Malli persuna tinterrompi s-sawm, il-kilogrammi mitlufa jirritornaw lura f'posthom.

Għalhekk, huwa trattament kumpless ħafna iktar utli u aktar sikur, li jinkludi dieti ta 'kaloriji baxxi, ġranet ta' sawm, aderenza mad-dieta u eżerċizzju fiżiku.

B'dan it-trattament, il-piż jitnaqqas, ovvjament, mhux daqshekk malajr, iżda madankollu, it-telf tagħha huwa stabbli, il-ġilda tibqa 'mlewna u elastika, u ma tinħelesx daqs ma' ġuħ imtawwal.

Id-dieta għandha tkun subkalorika, iżda madankollu għandu jkun fiha l-ammont ta 'proteini, vitamini u melħ minerali meħtieġ għall-funzjonament normali. L-iktar dieti effettivi li fihom pazjenti obeżi jieklu minn 700 sa 2,000 kalorija kuljum. Huma bbażati fuq il-prinċipji li ġejjin.

1. Għandu jkun hemm ftit kaloriji fl-ikel, iżda l-volum tiegħu huwa sinifikanti. Għalhekk, kwantitajiet kbar ta 'ħxejjex u frott nej huma rrakkomandati.

2. Il-karboidrati jinqasmu faċilment u jiġu assorbiti malajr mill-ġisem, huma l-fornitur ewlieni tal-enerġija u jittrasformaw fi xaħam. Għalhekk, il-ħelu kollu, ħelu, ċikkulata, xaħmijiet, muffins, ġelat għandhom ikunu esklużi kompletament mid-dieta.

3. Agħmel dieta b'tali mod li aktar minn nofs ix-xaħmijiet ikkunsmati kienu ta 'oriġini veġetali.

4. Persuna obeża għandha tiekol inqas minn 4-5 darbiet kuljum u f'porzjonijiet żgħar. L-ikel kollu li jippromwovi l-aptit, mid-dieta għandu jkun eskluż għal kollox. Dawn huma ħwawar pikkanti u pikkanti, platti affumikati u mielħa, alkoħol.

5. Limita l-konsum tal-melħ u l-ilma, melħ - sa 5 g u likwidi - sa 1-1,5 l kuljum.

6. Agħmel dieta ħalli kuljum ikun hemm ħut, frott tal-baħar jew alka, li jkollu ammont kbir ta 'minerali, vitamini u proteini tal-annimali meħtieġa għall-ġisem.

Il-grad ta 'kontenut ta' kaloriji ta 'l-ikel jiddependi mhux biss fuq kemm tonfoq l-enerġija, iżda wkoll fuq il-grad ta' obeżità li jsofri. Jekk il-piż tal-ġisem jaqbeż il-piż ideali b'20% biss, tnaqqas ukoll il-kontenut ta 'kaloriji tad-dieta b'20. Jekk ikollok 2,500 kalorija kuljum ma' l-ikel, ġib id-dieta għal 2,000 kalorija. L-osservanza ta 'dieta bħal din m'hi xejn diffiċli, u ma hemmx sens ta' ġuħ. U jekk tgħaqqad dieta ma 'attività fiżika ftit iktar, tista' tnaqqas il-piż tiegħek b'3-4 kg kull xahar.

Meta tikkalkula l-kontenut ta 'kaloriji tad-dieta, ipproċedi mill-fatt li iktar tkun l-obeżità, inqas ikel ta' kaloriji għandu jkun. B'obesità severa, il-kaloriji għandhom jitnaqqsu b'40%.

M'għandekx bżonn li tkompli immedjatament fuq dieta riġida ħafna, li se tnaqqas id-dieta tas-soltu tiegħek bosta drabi. Għandek bżonn tibda żgħira, gradwalment timxi għal iktar.

Hawnhekk hawn eżempju ta 'sett ta' ikel għal ġurnata li jipprovdi l-2000 kaloriji meħtieġa:

Ħalib jew prodotti tal-ħalib qares - 400 g, ħut b'ħafna xaħam - 200 g, krema qarsa mingħajr xaħam - 30 g, ġobon bla xaħam - 100 g, frott tal-baħar - 100 g, bajd -1 biċċa., Żejt veġetali - 30 g, alka - 200 g, karrotti , tadam, ħjar jew ħaxix ieħor - 300 g, frott - 300 g, ħobż tal-qamħ sħiħ tal-qamħ - 150 g.

Kif tistgħu taraw, hemm biżżejjed prodotti sabiex ma tħossx il-ġuħ.

Nipproponi l-ewwel verżjoni ta 'dieta ta' kull xahar, inkluż numru kbir ta 'frott tal-baħar.

Il-kontenut ta 'kaloriji tagħhom huwa baxx. Hawn taħt hawn il-valur enerġetiku tagħhom (f'100 g).

Allura, f'100 g ta 'ħalib xkumat fih 48 kcal, fi krema qarsa - 311 kcal, ġobon bla xaħam - 104 kcal, fil-ħut - 110-170 kcal, fil-frott tal-baħar - 120-180 kcal, f'bajd - 84 kcal, fiż-żejt veġetali - 869 kcal, fil-kale tal-baħar - 28 kcal, fil-karrotti - 41 kcal, fit-tadam - 25 kcal, fil-ħjar - 15 kcal, fil-frott - 37-68 kcal, fil-ħobż - 250 kcal.

Jekk jogħġbok innota li mhux irrakkomandat li tiekol ħut moqli, għax dan iżid l-ammont ta 'xaħam fil-prodott.

Id-dieta hija mfassla b'tali mod li persuna ma tesperjenzax sensazzjoni kostanti ta 'ġuħ, tista' tissatura sew, iżda fl-istess ħin numru żgħir ta 'kaloriji jipprovdi telf stabbli ta' piż. Barra minn hekk, hija pjuttost diversa, tinkludi mhux biss frott tal-baħar, iżda wkoll numru kbir ta 'ħaxix u frott. Miegħu, huwa rrakkomandat li tixrob mhux aktar minn litru likwidu kuljum, inklużi sopop. Jekk jogħġbok innota li hemm żewġ menus: A u B, li għandhom jiġu alternati kull ġurnata oħra.

L-EWWEL BREAKFAST Ħalib - 1 ħġieġ, toast - 1 biċċa.

IT-TIENI BREAKFAST Insalata ħafifa ta 'alka u bajd - 100 g, ħobż ismar - 1 porzjon.

LUNCH widna ta 'ħut tal-baħar b'ħafna xaħam - 200 g, ħut mgħolli - 150 g, patata - 2-3 pcs. tuffieħ - 1 biċċa.

Meraq tat-tadam ICE - 1 tazza.

KULA Ġobon cottage bi ftit xaħam - 100 g, ħobż iswed u butir - 1 porzjon.

L-EWWEL TQASSIR Te - 1 tazza, ħobż iswed bil-butir u tursin - 1 porzjon.

IT-TIENI TQATX kefir mingħajr xaħam - 1 tazza, cracker - 1 biċċa. ravanell imħawwar bil-melħ tal-baħar.

LUNCH Brodu tal-ħaxix bil-għaġina tal-bajd - 100 g, laħam tal-klamari mgħolli - 150 g, patata - 2-3 pcs. Insalata ħadra - 100 g.

ILLUSTRAZZJONI tal-frott jew meraq tal-frott - 1 tazza, cookies tal-ħafur - 1 biċċa.

KLU granċi tal-granċ - 100 g, ħobż bl-għasel - 1 porzjon.

L-EWWEL TQASSIR Te tal-alka b'kuċċarina ta 'għasel - 1 tazza, coleslaw bil-melħ tal-baħar, imħawwar biż-żejt veġetali - 100 g.

IT-TIENI BREAKFAST Sandwich tal-Ġobon - 1 biċċa. meraq tal-frott - 0.5 tazzi.

Soppa veġetarjana LUNCH - 200 g, cutlet bil-fwar tal-ħut tal-baħar - 1 biċċa., Ross mgħolli - 100 g, ġelatina - 1 ħġieġ.

ILLUSTRAZZJONI Sandwich bil-bsaten tal-granċ - 1 biċċa.

IKTAR Te ma 'għasel - 1 tazza, aspic mill-ħut - 100 g.

L-EWWEL QOSOR Te bil-ħalib - 1 tazza, biċċa ħobż iswed bil-ħut mgħolli - 1 biċċa.

IT-TIENI BREAKFAST Insalata tal-alka tal-baħar - 200 g, ħalib - 0.5 tazzi.

ĦABBA Borsch veġetarjana - 150 g, pulpetti tal-ħut steamed - 100 g, patata mgħollija - 2 pcs. Insalata ħadra - 150 g.

ICE Kefir - 1 tazza, cracker - 1 biċċa.

IXDU Ħut mgħolli bil-bajd - 150 g, brodu ta 'tela selvaġġ b'kuċċarina ta' l-għasel - 1 tazza.

L-EWWEL TQASSIR Kafè mingħajr ħalib u zokkor - 1 tazza, baqta kalċifikata - 100 g, ħobż frisk - 1 porzjon.

IT-TIENI BRAAKFAST Bajd mgħolli artab - 1 biċċa., Insalata tal-alka - 100 g, ravanell, imħawwar bil-melħ tal-baħar - 2 pcs.

LUNCH soppa tal-gambli jew tal-maskli - 150 g, ħut mgħolli mimli bil-ħaxix - 150 g, insalata ħadra bil-ħjar - 100 g, meraq tal-ħaxix jew tal-frott - 1 tazza.

ILLUSTRAZZJONI Ġobon cottage mingħajr xaħam bi flieli tal-frott - 100 g, cracker - 1 biċċa.

KULAJN flett tal-merluzz - 150 g, brodu tal-rosehip bl-għasel - 1 tazza.

L-EWWEL QORTI Ħalib bil-għasel - 1 tazza, karrotti stewed - 200 g.

IT-TIENI TQATX Insalata tal-kaboċċi friska bil-melħ tal-baħar u krema qarsa - 150 g.

Soppa tal-kaboċċa veġetarjana - 200 g, merluzz steamed - 100 g, piżelli ħodor friski - 50 g, tuffieħ - 1 biċċa.

Sandwich SNEAK bi stikek tal-granċ - 150 g.

KLAJN Ħxejjex imqawwi bil-melħ tal-baħar u żejt veġetali - 200 g, te tal-alka - 1 tazza.

L-EWWEL BREAKFAST Te - 1 tazza, cracker - 1 biċċa.

Sandwich tal-Ġobon IT-TIENI BREAKFAST - 200 g, tuffieħ - 2 pcs.

LUNCH widna ta 'ħut tal-baħar b'ħafna xaħam - 200 g, laħam tal-granċ mgħolli - 70 g, ħaxix maxx - 100 g, ġelatina - 1 tazza.

Meraq tal-Zunnarija SNEAK - 1 tazza, cookies mielħa (bil-melħ tal-baħar) - 2 pcs.

KLIEF Qasir tal-ħut (mit-tonn, il-merluzz, l-aringi, eċċ.) - 140 g, kefir bi ftit xaħam - 1 tazza.

L-EWWEL BREAKFAST Ħalib - 1 tazza, ħobż tas-segala u butir - 70 g.

IT-TIENI TQATS Bajd mgħolli artab - 1 biċċa., Te bl-għasel - 1 tazza, tuffieħ - 1 biċċa.

Brodu tat-tiġieġ LUNCH - 200 g, ħut tax-xmara bil-faqqiegħ - 100 g, insalata ħadra - 100 g, brodu tal-rosehip - 1 tazza.

ILLUSTRATION Cracker - 1 biċċa. kefir - 1 tazza.

Sandwiches KULA bi pasta tal-ħut - 2 pcs. te tal-alka - 1 tazza.

Xi nutrizzjonisti jgħidu li bl-ewwel u t-tieni gradi ta 'l-obeżità, huwa tajjeb li tkompli tiekol kważi kif inti mdorri, tillimita biss in-numru ta' ikel moqli, dqiq u ikel ħelu, iżda fl-istess ħin, tiekol dieta jumejn fil-ġimgħa meta l-konsum ta 'kaloriji jonqos 2-3 darbiet. Dawn il-ġranet għandhom ikunu puntwali għal tmiem il-ġimgħa biex ikun iktar faċli li tissorvelja d-dieta tiegħek.

L-EWWEL QOSOR Ħut mgħolli - 100 g, pitravi mgħollija - 100 g, kafè - 1 tazza.

IT-TIENI TQATX insalata tal-alka tal-baħar - 100 g, meraq tat-tadam - 1 tazza.

QALB TAL-widna tal-ħut b'ħafna xaħam - 300 g, ħut moqli fiż-żejt veġetali - 75 g, piżelli ħodor - 50 g, xarba tal-frott niexef mingħajr zokkor - 1 tazza.

ICE mingħajr kefir mingħajr xaħam - 200 g.

KLIEF Qasir tal-ħut, steamed - 100 g, insalata tal-ħaxix, immellaħ bil-melħ tal-baħar - 200 g, tè mingħajr zokkor - 200 g.

DIETAJIET EDUKATTIVI

Dieti bħal dawn huma komuni ħafna, imma qabel ma tużahom, ikkonsulta lit-tabib tiegħek. Pereżempju, għal ħafna snin, l-hekk imsejħa dieta Schroth kienet popolari ħafna. Karatteristika li kkaratterizzatha kienet l-alternanza ta 'jiem "niexfa" meta l-konsum tal-fluwidu kien limitat, b'jiem ta' konsum ta 'fluwidu miżjud.

Fl-ewwel jum, il-pazjent irċieva biss 1-1,5 nuċċalijiet ta 'likwidu, ma jiekolx platti likwidi u ħaxix mmerraq. L-għada, huwa xorob 2-3 litri ta 'likwidu, imma ħafna frott mmerraq, ħaxix u sopop ġew ikkunsmati.

Kien maħsub li b'dan il-mod huwa possibbli li jiġi attivat il-metaboliżmu tal-melħ fl-ilma fil-ġisem u t-tqassim tax-xaħmijiet.

Barra minn hekk, il-pazjent irċieva diversi ammonti ta 'inbid mgħolli, il-melħ kien limitat ħafna, u 6 darbiet fil-ġimgħa l-pazjent ingħata garżi speċjali għall-għaraq.

Anke jekk int konvint mill-effikaċja sħiħa ta 'dieta bħal din, xorta ma tweġġgħix li tikkonsulta tabib li jgħidlek kif se taffettwa l-ġisem.

Id-dieta mnaqqsa tista 'tiġi attribwita għad-dieta ta' l-akkademiku Harvat, li ilha tintuża fir-Repubblika Ċeka. Dan huwa s-sors għad-dieti l-oħra mnaqqsa kollha.

L-akkademiku kkalkula li sabiex tikseb in-nutrijenti kollha u żżomm piż tal-ġisem ideali, persuna teħtieġ 70 g ta 'proteina, 40 g ta' xaħam u 60 g ta 'zokkor kuljum, f'termini ta' 905 kcal.

Dan huwa biżżejjed biżżejjed biex persuna ma tħossx il-ġuħ, barra minn hekk, b'dik in-nutrizzjoni, il-piż bil-mod iżda jonqos b'mod kostanti. Nutrizzjonisti ma jagħtux parir li tiekol soppa, il-konsum ta 'fluwidu għandu jkun limitat.

Hawn hu menu indikattiv għal dieta bħal din.

TQASSAM Te jew kafè iswed mingħajr zokkor (f'każijiet estremi, jintuża sostitut taz-zokkor) - 1 tazza, bajda mgħollija ratba - 1 biċċa. cracker - 1 biċċa.

IT-TIENI BREAKFAST Tuffieħ jew lanġas - 1 biċċa.

ĦAMBIR Ħut mgħolli jew pulpetti tal-ħut steamed - 130 g, patata mgħollija, immellaħ bil-melħ tal-baħar u imbexxex ma 'żerriegħa tal-ħlewwa, mingħajr xaħam - 100 g, insalata tal-ħaxix nej (tista' żżid żejt veġetali, lumi, tewm, basal) - 200 g, kafè iswed - 1 tazza, ilma minerali - 0.5 tazzi.

ILLUSTRAZZJONI Te tal-alka (tista 'żżid sakkarina jew għasel) - 1 tazza, oranġjo - 1 biċċa.

IL-KLUQ Aringa bil-melħ ħafif - 80 g, patata mgħollija mingħajr melħ - 100 g, żejt veġetali (tista 'ferra patata mgħollija) - 10 g, tè b'sostitut taz-zokkor - 1 tazza.

Din id-dieta hija mfassla b'tali mod li b'ammont normali ta 'proteina (1 g kull kg ta' piż ta 'persuna), il-kontenut ta' zokkor u xaħmijiet jitnaqqas. Miegħu, ikel moqli, zokkor u sorbitol, sostitut taz-zokkor użat fid-dieta dijabetika u li għandu kontenut għoli ta 'kaloriji, huwa pprojbit.

Il-ħut għandu jkun mhux żejtni, huwa aħjar li tgħalliha, ħallih f'ammont żgħir ta 'ilma, fwar jew moqli ġo pan tat-Teflon mingħajr xaħam. Minflok il-ħut, laħam tal-granċ, maskli, gambli, awwisti, laħam tal-fekruna huma possibbli, iżda għandu jiġi mfakkar li frott tal-baħar għandu kaloriji aktar għoljin, u dan ifisser li l-kwantità tagħhom, meta mqabbla mal-ħut, għandha titnaqqas.

Huwa aħjar li teskludi kompletament is-sopop mid-dieta, jekk tassew trid tiekolha, tiekol ħut b'ħafna xaħam jew brodu tal-ħaxix mingħajr ilbies, u bi flieli ta 'ħaxix.

Garnish - ħaxix biss, il-ħaxix jista 'jittiekel nej jew mgħolli u stewed, iżda għandu jkun stewed mingħajr żejt jew xaħam.

Zlazi mhumiex irrakkomandati xejn biex jiġu inklużi fid-dieta.

Kejkijiet, kejkijiet u platti oħra ħelwin u dqiq huma kompletament esklużi, u minflok hemm numru kbir ta 'frott, meraq tal-frott, compotes mingħajr zokkor.

Id-dieti mnaqqsa kollha huma bbażati fuq il-fatt li n-numru ta 'kaloriji fl-ikel għandu jkun ikkalkulat b'mod strett. Jekk id-dieta hija mfassla b'tali mod li n-numru ta 'kaloriji ma jaqbiżx dawk rakkomandati, jitilfu l-piż huwa assolutament garantit.

Iżda d-dieti mnaqqsa jibbenefikaw biss jekk, wara dieta twila u telf ta 'piż, persuna ma terġax iżżejjed. Ammont kbir ta 'ikel immedjatament wara dieta se jaffettwa b'mod negattiv il-ġisem - persuna se tikseb il-kilogrammi kollha li jerġgħu jintilfu daqstant iebsin, imma darbtejn aktar malajr.

Suġġett għal dieta mnaqqsa, l-attività fiżika hija utli, tittraskura mixjiet twal, eżerċizzju moderat, taħdem fl-għerejjex tas-sajf fl-arja friska. Għandek tipproteġi lilek innifsek minn tagħbija żejda nervuża, tensjonijiet negattivi u kun żgur ukoll li l-irqad tiegħek ikun twil biżżejjed u b'saħħtu.

Matul id-dieta, persuna titlef il-piż b'mod stabbli. Sabiex il-ġilda żżomm is-saħħa u l-elastiċità, huwa rrakkomandat li togħrok sewwa b'pinzell niexef kuljum, u mbagħad tillubrikja l-ġisem b'ħalib kosmetiku. Fl-istess ħin, iċ-ċirkolazzjoni tad-demm hija stimulata u l-ġilda, minkejja l-piż mitluf, tibqa 'sabiħa.

M'hemmx għalfejn ngħidu li b'dieta mnaqqsa, għandek bżonn tiżen lilek innifsek kuljum biex tiżgura li int tirnexxi. Jekk fil-bidu tad-dieta, il-piż tal-ġisem jonqos bil-mod, tinkwetax, maż-żmien il-proċess jimxi ferm aktar malajr. Meta tiżen, ftakar li immedjatament wara li tieħu doċċa, banju, xogħol fiżiku, għaraq tqil, din tkun kemmxejn inqas valida. Wara li tiekol jew tiekol, il-piż tal-ġisem jiżdied. Huwa aħjar li dejjem iżen lilek innifsek fl-istess ħin, pereżempju filgħodu wara t-tojlit ta 'filgħodu, imma qabel il-kolazzjon.

DIETA SVIZZERA

Id-dieta Żvizzera ġiet abbozzata skont l-istruzzjonijiet tan-nutrizzjonisti mill-Isvizzera. Huma enfasizzaw l-użu ta 'prodotti tal-ħalib u ħut.

Skondha, ir-rata ta 'kuljum hija:

200-300 g ta 'ħut mgħolli, stuffat u steamed, 2 bajd, 50 g ta' ġobon jew 100 g ta 'ġobon tad-dgħajsa, 0,5 l ta' ħalib, 100 g ta 'patata, 50 g ta' żejt veġetali, 100-150 g ta 'ħobż tas-segala,

ħaxix u frott fi kwantitajiet suffiċjenti.

Din id-dieta hija bbażata fuq il-fatt li b'ammont żgħir ta 'karboidrati u xaħmijiet ikkunsmati, il-pazjent jirċievi ħafna proteina (minn ħut, bajd, ġobon). Minkejja l-fatt li d-dieta hija pjuttost effettiva, tabib biss għandu d-dritt li jordnalha, peress li nies kompletament b'saħħithom jistgħu jirrikorru għaliha.

DIETA HOLLYWOOD

U din id-dieta hija l-iktar adattata għan-nisa, għalkemm se ġġib l-istess benefiċċji għall-irġiel. Huwa rrakkomandat mhux biss lil persuni li huma obeżi, iżda wkoll lil dawk li jixtiequ jitilfu xi piż, jew bħala profilassi darba fis-sena jew darba kull sitt xhur.

Din id-dieta hija mfassla għal 18-il ġurnata. Fiha, il-konsum ta 'karboidrati, xaħmijiet u melħ huwa limitat. Xaħam, zokkor u dqiq, prodotti tal-forn huma kompletament esklużi mid-dieta. L-ikel kollu jikkonsisti minn ħut jew frott tal-baħar, bajd u ammont żgħir ta 'ħaxix u frott.

F'din id-dieta ta 'Hollywood, minflok varjetà ta' frott, huwa rrakkomandat li tiekol biss ananas u grejpfrut. Miegħu, 800-1000 kcal jiġi kkunsmat kuljum.

Il-kolazzjon huwa kompletament eskluż, il-kumplament jittiekel fl-ikel u filgħaxija.

BIDLU Bajd - 1 pc., Tadam - 1 biċċa. kafè iswed - 1 tazza.

BIDDU l-Bajd - 1 biċċa., Insalata tal-alka - 100 g, grejpfrut - 1 biċċa.

JUM 2 IL-BIDLU Bajd - 1 pc., Grejpfrut - 1 biċċa. kafè iswed - 1 tazza.

KLIEN Ħut baxx ta 'xaħam moħmi fuq grill grill - ħjara - 1 biċċa. kafè iswed - 1 tazza.

JUM 3 L-LBĦID Bajd - 1 pc., Tadam - 1 biċċa. Kale Sea Sea Braised - 150 g.

IKLA LAħam tal-granċ mgħolli - 150 g, ħjar - 1 biċċa. kafè iswed - 1 tazza.

4 LUNCH DAY INSALATA ħadra - 150 g, kafè iswed - 1 tazza, grejpfrut - 1 biċċa.

BIDDU l-Bajd - 1 biċċa., Ħut mgħolli - 150 g, tè - 1 tazza.

JUM 5 IL-BIDLU Bajd - 1 biċċa., Alka tal-baħar - 100 g, kafè iswed - 1 tazza.

KNUNA Ħut grilled, moħmi mingħajr melħ - 150 g, insalata ħadra - 100 g, kafè iswed - 1 tazza.

JUM 6 IL-ĦABBA L-insalata tal-frott tal-ananas u l-grejpfrut - 300 g.

KAJNA Laħam tal-klamar mgħolli - 150 g, ħjar - 1 biċċa. te - 1 tazza.

JUM 7 IL-ĦLUQ TAL-widna ta 'ħut tax-xmara b'ħafna xaħam - 200 g, tè - 1 tazza, grejpfrut - 1 biċċa.

KNUN Ħut moħmi mingħajr żejt fuq il-grill - 200 g, tè - 1 tazza.

DIETA QASRA

Id-dieti huma murija mhux biss għal dawk li huma obeżi ħafna, iżda wkoll għal dawk li jixtiequ jitilfu biss ftit liri. Jiġri li għandek bżonn titlef il-piż malajr ħafna, preferibbilment fi ftit jiem. Pereżempju, jekk ikollok staġun tal-għawm, u l-figura tħalli ħafna mixtieq.

F'dawn il-każijiet, nirrakkomanda dieti espressi għal żmien qasir. Huma tajbin għaliex f'jumejn telf ta '2-3 kg huwa garantit, iżda t-tul tad-dieta m'għandux ikun aktar minn jumejn, u jista' jiġi ripetut biss wara 10 ijiem. Fost id-dieti għal żmien qasir, ikun tajjeb ukoll li tirrifjuta ikel ħelu, lamtu u ikel xaħmi wisq.

Hawn huma eżempji ta 'dieti bħal dawn.

ŻEWĠ IJJIET TAL-QASAĦ TAL-ĦUT: kuljum tieħu 200 g ta 'ross mgħolli, 200 g ta' ħut mgħolli. Ir-ross iddeidra ħafna l-ġisem, u l-proteina tal-ħut ma tippermettix li persuna tesperjenza ġuħ tal-proteina. Huwa aħjar li tiekol ikel mhux f'ikla waħda, iżda tqassamha 3-5 darbiet. B'tali dieta, tista 'titlef 2-3 kg f'jumejn.

Żewġ ijiem ta 'kejbils: kuljum huwa rrakkomandat li tieħu 300 g ta' alka u bajda waħda kull wieħed. Żejt veġetali, mayonnaise u dressings oħra għall-insalata m'għandhomx jittieklu. Tista 'titlef il-piż b'2 kg f'jumejn.

ŻEWĠ IJEM L-ĦXEJJED: kul 1,500 g ta 'ħaxix nej jew stewed kuljum, iżda mingħajr melħ ordinarju tal-mejda, uża esklussivament melħ tal-baħar.

JUM TAL-ĦATT

Huwa tajjeb li tirranġa ġranet ta 'sawm kemm meta tiekol kważi l-ikel kollu kif ukoll meta tkun qed tieħu dieta. Ġranet ta 'sawm jikkontribwixxu għar-ristrutturar ta' mard metaboliku u għall-infiq ta 'xaħam tal-ġisem. Bl-għajnuna tagħhom, huwa possibbli mhux biss li tnaqqas il-piż tal-ġisem b'1 kg kuljum, iżda wkoll li tinnormalizza l-irqad, ittejjeb il-kundizzjoni ġenerali, u takkwista sensazzjoni ta 'ħeġġa.

Għall-ewwel, il-ġranet ta 'sawm għandhom isiru b'attenzjoni kbira, peress li jistgħu jidhru sintomi spjaċevoli: sturdament, dgħjufija, rogħda fl-irkopptejn. Tista 'teħles dawn is-sintomi b'tazza ta' tè ħelu.

Il-ġranet ta 'sawm huma l-aħjar skedati biex jikkoinċidu ma' tmiem il-ġimgħa, meta lilek innifsek tkun tista 'tikkontrolla perfettament il-konsum tal-ikel u tirrilassa. Fil-futur, issib l-aħjar għażla għalik.

Jiem bħal dawn huma differenti: baqta, kefir, tuffieħ, kaboċċi, eċċ Jiena ngħidlek dwar il-ġurnata tal-ħatt tal-ħut. Matul il-ġurnata għandek tiekol 300-350 g ta 'ħut mgħolli mingħajr melħ. Agħżel ħut b'livell ta 'xaħam baxx - pollock, merluzz, perka, lizz. F'jum ta 'ħatt, tista' wkoll tixrob 2 tazzi ta 'tè jew kafè mingħajr zokkor u 1 tazza ta' brodu ta 'rosehip.