Ir-rwol ġeometriku ta 'vitamini li jinħallu fix-xaħam, bżonn, sorsi

Vitamina A (Retinol) tipprovdi viżjoni normali, taffettwa l-metaboliżmu tal-proteini, il-proċessi ta 'tkabbir tal-ġisem, l-iżvilupp skeletriċi, tfieq il-ġilda u l-membrani mukużi, iżżid ir-reżistenza tal-ġisem għall-mard. B'nuqqas ta 'dan, il-vista tiddgħajjef, ix-xagħar jaqa', it-tkabbir jonqos. Fiha vitamina A fiż-żejt tal-ħut, fwied, ħalib, laħam, bajd, fi prodotti veġetali li għandhom kulur isfar jew oranġjo: qara, karrotti, bżar aħmar jew qanpiena, tadam. Hemm ukoll provitamina tal-vitamina A - karotene, li fil-ġisem tal-bniedem fil-preżenza ta 'xaħam jinbidel fi vitamina A. Il-konsum ta' kuljum huwa minn 1.5 sa 2.5 mg.

Vitamina D (Calciferol) sintetizzati mill-provitamina taħt l-influwenza tar-raġġi ultravjola. Jieħu sehem fil-formazzjoni ta 'tessut tal-għadam, jistimula t-tkabbir. B'nuqqas ta 'vitamina D, ir-rickets jiżviluppaw fit-tfal, u bidliet serji fit-tessut tal-għadam iseħħu fl-adulti. Fih vitamina D fil-ħut, butir, ħalib, bajd, fwied taċ-ċanga. Il-ħtieġa ta 'kuljum għal din il-vitamina hija 0.0025 mg.

Vitamina E (tokoferol) taffettwa l-proċessi ta ’riproduzzjoni, miftuħa fl-1922. Isimha ġej mill-Grieg "tokos" "frieħ" u "feros" - "bear". Nuqqas ta 'vitamina E iwassal għal infertilità u disfunzjoni sesswali. Tiżgura tqala normali u żvilupp tal-fetu xieraq. B'nuqqas ta 'vitamina E fil-ġisem, iseħħu bidliet distrofiċi fit-tessut tal-muskolu. Hemm ħafna minn żjut veġetali u ċereali: Ir-rekwiżit ta 'kuljum huwa minn 2 sa 6 mg. Bit-trattament, id-doża tista 'tiżdied għal 20-30 mg.

Vitamina K (philloquinone) taffettwa l-koagulazzjoni tad-demm) Mingħajr fl-ikel fil-forma ta 'phylloquinone (K) u menaquinone (il-Vitamina K tistimula l-formazzjoni ta' protrombina fil-fwied. Fiha weraq aħdar ta 'spinaċi, ħurrieq. L-imsaren tal-bniedem huma sintetizzati. Ħtieġa ta' kuljum - 2 mg.

26. Ipovitaminożi, kawżi, sintomi tal-manifestazzjoni ta 'kundizzjonijiet ipovitaminużi, miżuri preventivi.

Il-kawżi ewlenin tan-nuqqas ta 'vitamina nutrittiva jinkludu:

1. L-għażla tal-ikel mhux xierqa. Defiċjenza fid-dieta tal-ħaxix, frott u frott żgħir twassal inevitabbilment għal defiċjenza ta 'vitamini Ċ u P fil-ġisem. Bl-użu predominanti ta' prodotti raffinati (zokkor, prodotti ta 'dqiq ta' grad għoli, ross raffinat, eċċ.), Hemm ftit vitamini B. Ma 'nutrizzjoni fit-tul, ħaxix biss fl-ikel fil-ġisem hemm nuqqas ta ’vitamina B12.

2. Fluttamenti staġjonali fil-kontenut ta 'vitamini fl-ikel. Fil-perjodu tax-xitwa-rebbiegħa, l-ammont ta 'vitamina Ċ fil-ħaxix u l-frott jonqos, fil-vitamini A u D fil-prodotti tal-ħalib u l-bajd Barra minn hekk, fir-rebbiegħa, l-assortiment ta' ħaxix u frott, li huma sorsi ta 'vitamini Ċ, P u karotene (provitamina A), isir iżgħar.

3. Ħażna u tisjir mhux xierqa ta 'prodotti iwassal għal telf sinifikanti ta 'vitamini, speċjalment C, A, B1 karotene, folacin.

4. Żbilanċ bejn in-nutrijenti fid-dieta. Anke b'inġestjoni suffiċjenti ta 'vitamini, iżda b'defiċjenza fit-tul ta' proteini ta 'grad għoli, ħafna vitamini jistgħu jkunu defiċjenti fil-ġisem. Dan huwa minħabba ksur tat-trasport, il-formazzjoni ta 'forom attivi u l-akkumulazzjoni ta' vitamini fit-tessuti. B'eċċess ta 'karboidrati fid-dieta, speċjalment minħabba zokkor u ħelu, B1-ipovitaminożi tista' tiżviluppa. Defiċjenza fit-tul jew eċċess fid-dieta ta 'xi vitamini tfixkel il-metaboliżmu ta' oħrajn.

5. Il-ħtieġa akbar ta 'vitamini kkawżati mill-ġisem karatteristiċi ta 'xogħol, ħajja, klima, tqala, treddigħ. F’dawn il-każijiet, normali għal kundizzjonijiet normali, il-kontenut ta ’vitamini fl-ikel huwa żgħir. Fi klima kiesħa ħafna, il-ħtieġa għal vitamini tiżdied bi 30-50%. Għaraq profond (xogħol fil-ħwienet sħan, mini tal-fond, eċċ.), Esponiment għal perikli kimiċi jew fiżiċi fuq ix-xogħol, u tagħbija newropsikika qawwija żżid sewwa l-ħtieġa għal vitamini.

Il-kawżi tad-defiċjenza sekondarja tal-vitamina huma diversi mard, speċjalment is-sistema diġestiva. Fil-mard ta 'l-istonku, il-passaġġ biljari u speċjalment l-imsaren, isseħħ qerda parzjali ta' vitamini, l-assorbiment tagħhom imur għall-agħar, u l-formazzjoni ta 'wħud minnhom permezz ta' mikroflora intestinali tonqos. L-assorbiment tal-vitamini jbati minn mard elmintiku. Bil-mard tal-fwied, it-trasformazzjonijiet interni tal-vitamini huma mħarbta, it-tranżizzjoni tagħhom għal forom attivi. Fil-mard tas-sistema diġestiva, defiċjenza ta 'ħafna vitamini sseħħ aktar spiss, għalkemm defiċjenza ta' waħda minnhom hija possibbli, pereżempju, vitamina B12 bi ħsara kbira fl-istonku. Il-konsum miżjud ta 'vitamini f'infezzjonijiet akuti u kroniċi, interventi kirurġiċi, mard ta' ħruq, tirotossikożi u ħafna mard ieħor jistgħu jwasslu għal defiċjenza ta 'vitamina. Xi mediċini għandhom il-proprjetajiet ta 'kontra l-vitamini: dawn irażżnu l-mikroflora intestinali, li taffettwa l-formazzjoni ta' vitamini, jew ifixklu l-metaboliżmu ta 'dawn tal-aħħar fil-ġisem innifsu. Għalhekk, l-utilità tal-vitamini fin-nutrizzjoni klinika hija ta 'importanza kbira. L-inklużjoni fid-dieta ta 'ikel u platti b'ħafna vitamini mhux biss tissodisfa l-ħtieġa tal-pazjent għal dawn is-sustanzi, iżda telimina wkoll in-nuqqas tagħhom fil-ġisem, jiġifieri, tipprevjeni l-ipovitaminożi.

Il-funzjonijiet ta 'ċerti vitamini fil-proċess enżimatiku

Tip ta 'reazzjoni katalizzata

Vitamini li jinħallu fl-ilma

S Flavin mononucleotide (FMN) S Flavin adenine dinucleotide (FAD)

Reazzjonijiet Redox

S Nicotinamidine nucleotide (NAD) S Nicotinamide dinucleotide phosphate (NADP)

Reazzjonijiet Redox

Trasferiment tal-grupp Acyl

Vitamini li jinħallu fix-xaħam

Regolament dwar il-CO₂

Il-karatteristiċi tal-vitamini, il-funzjonijiet tal-bijokimika tagħhom

Sorsi ta 'kuljum jeħtieġu

1.5-2 mg, żrieragħ ta 'nuħħala, ċereali, ross, piżelli, ħmira

• Thiamine pyrophosphate (TPF) - koenzima ta 'decarboxylases, transketolases. Jipparteċipa fid-dekarboxilazzjoni ossidattiva ta 'aċidi a-keto. Tnaqqas iz-zokkor fid-demm, telimina l-aċidożi metabolika, tattiva l-insulina.

• ksur tal-metaboliżmu tal-karboidrati, l-akkumulazzjoni ta ’aċidu piruviku u lattiku.

• ħsara fis-sistema nervuża (polinewite, dgħjufija fil-muskoli, sensittività indebolita). L-iżvilupp ta 'beriberi, enċefalopatija, pellagra,

• ksur tas-sistema kardjovaskulari (insuffiċjenza tal-qalb b'edema, disturbi fir-ritmu),

• interruzzjoni tal-passaġġ diġestiv

• reazzjonijiet allerġiċi (ħakk, urtikarja, anġjoedema),

• Dipressjoni tas-CNS, dgħjufija fil-muskoli, pressjoni baxxa arterjali.

2-4 mg, fwied, kliewi, bajd, prodotti tal-ħalib, ħmira, ċereali, ħut

• itejjeb is-sinteżi ta 'ATP, proteina, eritropoetina fil-kliewi, emoglobina,

• jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, • iżid ir-reżistenza mhux speċifika tal-ġisem,

• iżid is-sintesi ta 'meraq gastriku, bili,

• iżżid l-eċċitabbiltà tas-sistema nervuża ċentrali,

• l-iżvilupp fiżiku ttardjat fit-tfal, ħsara fis-sistema nervuża ċentrali,

• tnaqqis fit-tnixxija ta 'enżimi diġestivi,

10-12 mg, ħmira, fwied, bajd, bajd tal-ħut, ċereali, ħalib, laħam, sintetizzati mill-mikroflora intestinali

• huwa parti mill-aċċettatur tal-koenzima A u trasportatur ta 'residwi ta' aċil, huwa involut fl-ossidazzjoni u l-bijosintesi ta 'aċidi grassi,

• jipparteċipa fid-dekarboxilazzjoni ossidattiva tal-aċidu keto,

• jipparteċipa fiċ-ċiklu ta 'Krebs, is-sintesi ta' kortikosterojdi, aċetilkolina, aċidi nuklejċi, proteini, ATP, trigliċeridi, fosfolipidi, aċetilglucosamini.

• għeja, disturbi fl-irqad, uġigħ fil-muskoli.

• assorbiment ħażin ta 'potassju, glukosju, vitamina E

2-3 mg, ħmira, ħbub taċ-ċereali, legumi, banana, laħam, ħut, fwied, kliewi.

• il-piridoxalfosfat jieħu sehem fil-metaboliżmu tan-nitroġenu (trasaminazzjoni, deaminazzjoni, dekarboxilazzjoni, triptofan, li fih il-kubrit u l-idrossidu tal-aċidu amminiku),

• iżid it-trasport ta 'aċidi amminiċi permezz tal-membrana tal-plażma,

• tipparteċipa fil-formazzjoni ta 'purini, pirimidini, heme,

• jistimula l-funzjoni newtralizzanti tal-fwied.

• fit-tfal - bugħawwieġ, dermatite,

• Glossite tad-dermatite seborrea, stomatite, konvulżjonijiet.

• reazzjonijiet allerġiċi (ħakk tal-ġilda); • żieda fl-aċidità tal-meraq gastro-intestinali.

B9 (Ħad)

0.1-0.2 mg, ħxejjex friski (insalata, spinaċi, tadam, karrotti), fwied, ġobon, bajd, kliewi.

• huwa kofattur ta 'enzimi involuti fis-sintesi ta' purini, pirimidini (indirettament), il-konverżjoni ta 'ċerti amino aċidi (transmetilazzjoni ta' istidina, metjonina).

• anemija makroċitika (sintesi ta 'ċelluli ħomor immaturi, tnaqqis fl-eritropojiż), lewkopenja, tromboċitopenja,

• Glossite, stomatite, gastrite ulċerattiva, enterite.

B12

0,002-0,005 mg, fwied taċ-ċanga u kliewi, sintetizzati mill-mikroflora intestinali.

• koenzima tifforma 5-deoxyadenosylcobalamin, gruppi ta 'metil trasferiti methylcobalamin u idroġenu (sintesi ta' metionine, aċetat, deoxyribonucleotides),

• atrofija tal-mukoża gastrika.

żieda fil-koagulazzjoni tad-demm

15-20 mg, prodotti tal-laħam, fwied

• huwa kofattur ta 'deidroġenasi NAD u FAD involuti f'reazzjonijiet redox,

• jipparteċipa fis-sinteżi ta 'proteini, xaħmijiet, karboidrati, ATP, jattiva ossidazzjoni mikrosomali,

• inaqqas il-kolesterol u l-aċidi grassi fid-demm,

• jistimula l-eritropojiża, sistema tad-demm fibrinolitiku, jipprevjeni l-aggregazzjoni tal-plejtlits,

• għandu effett antispasmodiku fuq is-sistema diġestiva, is-sistema ta 'l-excretion,

• tistimula proċessi inibitorji fis-sistema nervuża ċentrali

• pellagra, dermatite, glossite,

• reazzjonijiet vaskulari (ħmura tal-ġilda, raxx tal-ġilda, ħakk)

• b'użu fit-tul, il-fwied xaħmi huwa possibbli.

100-200 mg, ħaxix, rosehip, passolina sewda, ċitru,

• tipparteċipa f'reazzjonijiet redox, • tistimula s-sinteżi ta 'aċidu hyaluronic u sulfat ta' kondroitin, kollaġen,

• jattiva s-sinteżi ta 'antikorpi, interferon, immunoglobulina E,

• tnaqqas il-permeabilità vaskulari,

• itejjeb il-funzjoni sintetika u ditossifikazzjoni tal-fwied.

• emorraġiji fil-muskoli, uġigħ fl-dirgħajn,

• reżistenza mnaqqsa għall-infezzjonijiet.

• Eċċitabbiltà akbar tas-sistema nervuża ċentrali, disturbi fl-irqad,

• żieda fil-pressjoni, tnaqqis fil-permeabilità vaskulari, tnaqqis fil-ħin tal-koagulazzjoni tad-demm, allerġiji.

A1 - retinol,

A2 dihydroretinol

1,5-2 mg, żejt tal-ħut, butir tal-baqra, isfar, fwied, ħalib u prodotti tal-ħalib

• regolazzjoni tas-sintesi ta 'antikorpi, interferon, lisożima, riġenerazzjoni u differenzjazzjoni taċ-ċelloli tal-ġilda u tal-membrana mukuża, prevenzjoni tal-keratinizzazzjoni,

• ir-regolazzjoni tas-sinteżi tal-lipidi,

• fotoreċezzjoni (parti mill-rodopsin tal-virga, responsabbli għall-vista tal-kulur)

• jirregola l-attività ta 'togħma, riċetturi li jinxtamm, vestibulari, jipprevjeni telf ta' smigħ,

• ħsara fil-membrani mukużi, fil-passaġġ gastro-intestinali

• ġilda xotta, tqaxxir,

• tnaqqis fis-sekrezzjoni tal-glandoli salivarji,

• xeroftalmja (nixfa tal-kornea tal-għajn),

• tnaqqis fir-reżistenza għall-infezzjonijiet, inaqqas il-fejqan tal-feriti.

• ħsara fil-ġilda (nixfa, pigmentazzjoni),

• telf ta 'xagħar, dwiefer fraġli, osteoporożi, iperkalċemija,

• tnaqqis fil-koagulabbiltà tad-demm

• fotofobija, fit-tfal - bugħawwieġ.

E (α, β, γ, δ - tokoferoli)

20-30 mg, żjut veġetali

• regolazzjoni ta 'proċessi ossidattivi,

• jinibixxi l-aggregazzjoni tal-plejtlits, jipprevjeni l-aterosklerożi,

• itejjeb is-sinteżi tal-heme,

• jattiva l-eritropojiżja, itejjeb ir-respirazzjoni ċellulari,

• tistimula s-sinteżi ta 'gonadotropini, l-iżvilupp tal-plaċenta, il-formazzjoni ta' gonadotropina korjonika.

Distrofija severa ta 'muskoli skeletriċi u mijokardju, bidla fil-glandola tat-tirojde, fwied, sistema nervuża ċentrali.

funzjoni indebolita tal-fwied

D2 - ergocalciferol,

D3 - cholecalciferol

2,5 mcg, fwied tat-tonn, merluzz, ħalib tal-baqra, butir, bajd

• iżid il-permeabilità tal-epitelju intestinali għall-kalċju u l-fosfru, isaħħaħ is-sinteżi tal-fosfatasi alkalina, tal-kollaġen, jirregola r-reżorbiment tal-għadam fid-dijażi, iżid ir-riassorbiment tal-kalċju, fosfru, sodju, ċitrati, amino aċidi fit-tubuli prossimali tal-kliewi, inaqqas is-sintesi tal-ormon paratirojdiku.

• ipertrofija tal-qarquċa, osteomalacia, osteoporożi.

iperkalċemija, iperfosfemija, demineralizzazzjoni tal-għadam, deposizzjoni tal-kalċju fil-muskoli, kliewi, vini, qalb, pulmuni, imsaren

K1 - phylocha nona, naphthoha nona

0,2-0,3 mg, spinaċi, kaboċċi, qargħa ħamra, fwied, sintetizzati mill-mikroflora intestinali

• jistimula s-sinteżi ta 'fatturi ta' koagulazzjoni tad-demm fil-fwied

• jiffavorixxi s-sinteżi ta 'ATP, fosfat tal-kreatina, numru ta' enzimi

fsada tat-tessuti, dijteżi emorraġika

_______________

Sors tal-informazzjoni: Bijokimika fi skemi u tabelli / O.I. Gubich - Minsk .: 2010.

Defiċjenza ta 'vitamina

Nuqqas ta 'vitamina hija marda akuta li sseħħ minħabba nuqqas fit-tul ta' vitamini fil-ġisem tal-bniedem. Hemm opinjoni dwar "defiċjenza ta 'vitamina fir-rebbiegħa", li fil-fatt hija ipovitaminosi u m'għandhiex konsegwenzi akuti bħan-nuqqas ta' vitamina - assenza sħiħa jew kritika ta 'vitamini għal żmien twil. Illum, din il-marda hija estremament rari.

L-iktar sinjali karatteristiċi tad-dehra ta 'defiċjenza ta' vitamina:

qawmien qawwi
ngħas il-ġurnata kollha,
anormalitajiet fix-xogħol tal-moħħ,
depressjoni
deterjorazzjoni tal-ġilda,
problemi ta 'żvilupp
għama.

Id-defiċjenza ta 'vitamina hija konsegwenza ta' malnutrizzjoni - in-nuqqas ta 'frott, ħaxix, ikel mhux raffinat u proteini fid-dieta. Kawża oħra komuni ta 'defiċjenza tista' tkun l-użu fit-tul ta 'antibijotiċi.

In-nuqqas ta 'vitamina speċifika jista' jkun iddijanjostikat biss bl-għajnuna ta 'test tad-demm. Il-mard akut li jinqala 'b'rabta ma' defiċjenza ta 'vitamina fit-tul huma Beri-Beri, pallegra, scurvy, rickets, jew minħabba ksur tal-metaboliżmu ormonali. Inqas kritiċi huma kull xorta ta 'problemi bil-ġilda, ir-ras, l-immunità u l-memorja.

Il-kura fl-istadju akut ta 'din il-marda hija twila u għandha tkun sorveljata minn speċjalista, u l-korp ma jirkuprax immedjatament. Tista 'tevita din il-marda meta tistabbilixxi l-konsum sħiħ ta' frott, ħaxix u xaħmijiet b'saħħithom matul is-sena.

Ipovitaminożi

L-ipovitaminożi hija kundizzjoni ta 'uġigħ komuni ħafna fil-ġisem li sseħħ bħala riżultat ta' defiċjenza ta 'vitamina u użu żbilanċjat ta' l-elementi vitali meħtieġa. Huwa kklassifikat bħala defiċjenza temporanja ta 'vitamini, u li ħafna drabi huwa msejjaħ bi żball "defiċjenza ta' vitamina fir-rebbiegħa."

It-trattament tal-ipovitaminożi fl-istadji bikrija mhuwiex ikkumplikat, u jinvolvi biss l-introduzzjoni tal-mikroelementi meħtieġa fid-dieta.

Id-dijanjosi tal-ġisem għan-nuqqas ta ’kwalunkwe vitamina tista’ ssir biss minn speċjalista fil-kundizzjonijiet tal-laboratorju neċessarji. Dan huwa l-uniku mod kif jiġi ddeterminat dak li sar is-sors ta 'defiċjenza sintomatika tal-vitamini.

Allura, dawn jinkludu sintomi komuni għal kwalunkwe tip ta 'ipovitaminożi:

deterjorament qawwi fil-prestazzjoni,
nuqqas ta ’aptit
tiddgħajjef l-immunità
irritabilità
għeja
deterjorazzjoni tal-ġilda.

Hemm ukoll ħaġa bħal ipovitaminożi fit-tul, li ddum snin u tista 'taffettwa l-iżvilupp fqir ta' funzjonijiet intellettwali (progress ħażin bl-età) u fiżiċi (tkabbir ħażin) tal-ġisem.

Il-kawżi ewlenin ta 'l-ipovitaminożi huma:

Mhux biżżejjed frott u ħaxix fix-xitwa u fir-rebbiegħa.
L-użu ta 'numru kbir ta' prodotti raffinati, dqiq fin, ċereali llustrati.
Ikel monotonu.
Dieta żbilanċjata: restrizzjoni tal-konsum tal-proteini jew xaħam, eċċess ta 'konsum mgħaġġel ta' karboidrati.
Mard kroniku tal-passaġġ gastro-intestinali.
Żieda fl-attività fiżika, l-isports.

Vitamini li jinħallu fix-xaħam u oligoelementi li jinħallu fl-ilma fid-dieta tal-bniedem iżommu l-prestazzjoni effettiva tiegħu. Għalhekk, huwa importanti ħafna li tiddetermina l-konsum ta 'kuljum ta' nutrijenti essenzjali, u trid tiftakar li diversi fatturi jaffettwaw l-ammont ta 'vitamini meħtieġa għal kull korp.

Pereżempju, kemm hu tajjeb l-assorbiment ta 'minerali ta' benefiċċju fl-istonku. Kultant ma jistax ilaħħaq mal-kompitu tiegħu minħabba l-mard tiegħu stess. Ir-riskju li jkollok ipovitaminożi wkoll huma t-tfal, l-anzjani u nies b'esforz fiżiku kbir. Għalhekk, it-tobba jirrakkomandaw lill-atleti biex iżidu l-konsum ta 'vitamini diversi drabi.

Huwa neċessarju li tifhem li s-sistema kollha ta 'l-assimilazzjoni ta' elementi ta 'traċċa fil-ġisem hija interkonnessa mill-qrib, u għalhekk in-nuqqas ta' vitamina waħda jista 'jfixkel ix-xogħol ta' assimilazzjoni ta 'oħrajn. In-nuqqas staġjonali ta ’vitamini, li ġie injorat għal żmien twil, jista’ jitla ’fl-istadju ta’ defiċjenza ta ’vitamini - kundizzjoni tal-ġisem meta xi vitamini jkunu assenti fiha.

Ipervitaminiżi

L-ipervitaminożi hija kundizzjoni ta 'uġigħ fil-ġisem ikkawżata f'każijiet kbar minn doża eċċessiva ta' vitamini. Vitamini li jinħallu fl-ilma rarament jikkawżaw intossikazzjoni, peress li rarament jibqgħu fil-ġisem għal żmien twil. Eċċess ta 'vitamini li jinħallu fix-xaħam iwasslu għal uġigħ.

Din il-problema saret pjuttost żviluppata fid-dinja moderna minħabba aċċess b'xejn għal supplimenti kkonċentrati ħafna, li n-nies infushom qed jippruvaw jikkuraw kundizzjoni ħażina. Dożi għoljin bħal dawn ta 'vitamini (10 darbiet jew aktar) huma maħsuba għal skopijiet terapewtiċi, li jistgħu jiġu stabbiliti biss minn speċjalista - nutrizzjonista jew terapista.

Problemi ta 'doża eċċessiva jinqalgħu b'vitamini li jinħallu fix-xaħam, dawn għandhom it-tendenza li jakkumulaw fit-tessuti mxaħħma u fil-fwied. Għal intossikazzjoni b'vitamini li jinħallu fl-ilma, huwa meħtieġ li d-doża kkunsmata kuljum tinqabeż mijiet ta 'drabi.

Il-kura tal-intossikazzjoni ħafna drabi ma teħtieġx terapija fit-tul, u l-kundizzjoni tal-pazjent terġa 'lura għan-normal wara li jieqaf juża s-suppliment jew ikun hemm ċertu prodott. Għal irtirar aktar mgħaġġel ta 'elementi ta' traċċa eċċessivi attribwiti li jikkunsmaw ħafna ilma. Kwalunkwe vitamini u minerali jitneħħew fl-awrina u fil-ħmieġ.

Vitamini li jinħallu fix-xaħam u supplimenti li jinħallu fl-ilma huma rrakkomandati biex jintużaw fil-ħin tal-ħarifa-xitwa. Ukoll, jekk tieħu waqfa ta '3-4 ġimgħat bejn il-kumplessi, tista' tevita l-ipervitaminożi.

X'inhi d-differenza bejn vitamini li jinħallu fix-xaħam u li jinħallu fl-ilma

Vitamini li jinħallu fix-xaħam u sustanzi li jinħallu fl-ilma għandhom parametri kimiċi differenti, iżda huma daqstant importanti għaż-żamma ta 'stat b'saħħtu ta' ġisimna.

Klassifikazzjoni tal-vitamini: solubbli fl-ilma u solubbli fix-xaħam.

Vitamini li jinħallu fix-xaħam (A, D, E, K, F) huma assorbiti aħjar fil-ġisem b'ikel li fih xaħmijiet tal-annimali u tal-ħaxix. Biex iżżomm il-bilanċ meħtieġ tax-xaħam fil-ġisem, għandek bżonn tikkonsma regolarment laħam, ħut, ġewż u varjetajiet varji ta 'żjut veġetali mhux raffinati - żebbuġa, żerriegħa tal-kittien, qamħ saraċin u qanneb.

Sabiex l-istonku jassorbi vitamini li jinħallu fl-ilma (grupp B, u C, N, P), huwa meħtieġ li tosserva ammont suffiċjenti ta 'bilanċ ta' ilma fil-ġisem.

Vitamini li jinħallu fix-xaħam

Din il-kategorija ta 'addittivi attivi tirregola l-metaboliżmu fil-livell ċellulari, tifforma l-funzjonijiet protettivi tal-ġisem u x-xjuħija prematura tiegħu. Id-dożaġġ ta 'kwalunkwe komponent huwa individwali, għalhekk, minbarra n-norma rakkomandata, ta' min jikkunsidra wkoll il-livell ta 'attività fiżika u l-età ta' kull persuna.

Vitamina	Funzjonijiet	Rata permessa kuljum	Fejn tinsab
A (Retinol)	appoġġ tal-viżjoni issaħħaħ is-sistema immuni jgħin biex tnaddaf il-ġilda, appoġġ tat-tirojde, fejqan tal-feriti jipparteċipa fis-sinteżi tal-proteini.	2-3 mg	fwied kliewi berquq zunnarija It-tadam kull tip ta 'kaboċċi, tursin spinaċi ħass Ħaxix u frott isfar.
D (calciferol)	itejjeb l-istat emozzjonali inaqqas ir-riskju ta 'tumuri, Prevenzjoni ARVI, jipprovdi l-iżvilupp normali ta 'l-iskeletru, tbaxxi l-kolesterol jippromwovi l-assorbiment intestinali tal-kalċju, tipproteġi l-ġilda minn mard.	15 mcg	fwied halibut fwied tal-merluzz żejt tal-ħut karpa sallur troti salamun.
E (tokoferol)	jappoġġja n-nutrizzjoni tat-tessuti, itawwal iż-żgħażagħ, ifejjaq il-feriti, kontra l-imblukkar ta 'bastimenti tad-demm, itejjeb ir-riproduzzjoni, issaħħaħ is-sistema immuni inaqqas il-pressjoni għalf id-demm bl-ossiġenu.	15 mg	żejt taż-żerriegħa tal-qamħ lewż żejt tal-kittien Ġellewża karawett ħodor prodotti tal-ħalib żerriegħa tal-ġirasol fażola ċereali.
Vitamina K	itejjeb il-koagulazzjoni tad-demm jittrasporta l-kalċju permezz tal-vini jippromwovi l-iżvilupp ta 'għadam, arterji u s-sistema immuni, użat għal fsada kiefra, jirregola z-zokkor fid-demm.	Adulti u tfal -0.1 mg	Ħaxix bil-weraq aħdar (kaboċċa, ħass, ċereali), tadam aħdar tela ġenbejn ħurrieq il-ħafur sojja alfalfa kelp fwied tal-majjal, tiġieġ u wiżża, bajd ġobon tad-dgħajsa butir zucchini.
F (aċidu linoleniku u linoleiku)	appoġġ għall-metaboliżmu taċ-ċelluli, itejjeb is-sinteżi ta 'sustanzi xaħmija, tnaddaf il-vini tad-demm jinnormalizza l-livelli ormonali, jipparteċipa fis-sintesi ta 'vitamini B.	10-15 g	żejt tal-kittien żejt tal-ħut żejt tal-kamelina maskli kittien tal-kittien żerriegħa ta 'chia pistaċċi.

Vitamina	Sintomi u disturbi b'defiċjenza ta 'vitamina u ipovitaminożi	Sintomi u disturbi ta 'ipervitaminożi
A (Retinol)	indeboliment tal-vista (kwalunkwe skumdità marbuta mal-funzjoni viżwali), ġilda xotta, tikmix bikri, brija, Mard tal-passaġġ gastro-intestinali immunità dgħajfa instabbiltà psikoloġika disturbi fl-iżvilupp fit-tfal.	dardir milsa mkabbra u fwied, problemi fl-istonku Uġigħ fil-ġogi mard tal-ġilda, ħakk, telf ta 'xagħar żieda fil-kolesterol fid-demm, ksur tal-kliewi, sistema tal-awrina.
D (calciferol)	deterjorazzjoni tal-għadam, produzzjoni ormon ħażina disturbi fl-irqad enamel sensittiv għas-snien, mard vaskulari gastrite funzjoni indebolita tal-kliewi.	żieda fil-konċentrazzjoni ta 'kalċju fid-demm, it-theddida ta' aterosklerożi, deterjorazzjoni tas-saħħa irritabilità telf ta 'aptit uġigħ ta ’ras Uġigħ fil-ġogi bugħawwieġ fiż-żaqq dardir u remettar.
E (tokoferol)	problemi tal-fluss tad-demm dgħjufija fil-muskoli l-obeżità mhux maturazzjoni tal-isperma, deterjorazzjoni tax-xagħar, tal-ġilda, tad-dwiefer, problemi ta 'diġestjoni. anemija, anemija.	bugħawwieġ diġestibbiltà tal-ikel, indeboliment tal-vista sturdament dardir għeja.
Vitamina K	effużjonijiet taħt il-ġilda u intramuskolari, fsada mill-imnieħer u l-ħanek.	żieda fil-koagulazzjoni tad-demm it-tfal għandhom stat imnaqqas ta 'emoglobina, fwied imkabbar, milsa, sfurija tal-membrana bajda ta 'l-għajnejn, pressjoni tad-demm għolja ulċerazzjoni.
F (aċidu linoleniku u linoleiku)	ġilda xotta akne, żvilupp fqir fit-tfal, indeboliment tal-vista ksur tal-koordinazzjoni dgħjufija pressjoni tad-demm għolja tibdil fil-burdata stat depressiv telf ta 'xagħar.	interruzzjoni ta 'l-istonku, ġogi, sistema respiratorja, kumplikazzjoni tax-xogħol tal-organiżmu kollu.

Vitamini li jinħallu fl-ilma

Il-funzjoni ewlenija tal-vitamini li jinħallu fl-ilma hija li tnaddaf id-demm u t-tessuti tal-ġilda, tappoġġja proċessi bijokimiċi u tiġġenera l-enerġija fil-ġisem.

B'differenza mill-vitamini li jinħallu fix-xaħam, vitamini li jinħallu fl-ilma jiġu eliminati malajr mill-ġisem, u l-ipervitaminożi hija kważi impossibbli. Fir-rigward tan-norma ta 'kuljum tagħhom, allura minbarra l-indikatur standard tal-ammont meħtieġ ta' sustanzi, l-ammont tagħhom jiżdied skont il-persuna, l-età u l-attività fiżika tal-persuna.

B2 (Riboflavin)	kontra l-okkorrenza ta 'ċelluli ħomor tad-demm u antikorpi, Elastiċità tat-tessut tal-ġilda appoġġ tat-tirojde, fejqan rapidu ta ’feriti.	2 mg	It-tadam prodotti tal-baqta bajd fwied tal-annimali qamħ imnibbta Ħafur
B3 (Niacin, PP)	iż-żamma tal-mikroflora ta 'l-istonku; jibbilanċja l-kolesterol fid-demm, jgħin bl-alkoħoliżmu, issaħħaħ is-saħħa tal-ġilda.	20 mg	salamun ħut fwied taċ-ċanga għasfur karawett lewż ġinseng piżelli horsetail alfalfa tursin.
B4 (Kolin)	iż-żamma tal-fwied, il-moħħ u l-kliewi, jirregola l-proċessi metaboliċi, jipprevjeni l-isklerożi.	0,5 - 1 g	nuħħala Ħmira zunnarija It-tadam
B5 (Aċidu Pantenoliku)	kontra l-allerġeniċi vitamina l-assorbiment ta 'aċidi amminiċi, proteini, xaħmijiet u karboidrati, inaqqas il-proċess tax-xjuħija.	22 mg	prodotti tal-ħalib, laħam ħbub tar-ross banana patata avokado pjanti ħodor nuħħala Ħobż tal-ħabba sħiħa.
B6 (Piridoxina)	metaboliżmu mtejjeb produzzjoni ta 'emoglobina Provvista ta 'glukożju għaċ-ċelloli.	3 mg	Ħmira fażola fwied tal-merluzz kliewi ċereali ħobż qalb avokado banana.
B7 (H, Bijotina)	jappoġġja l-metaboliżmu tal-karboidrati, tibbilanċja l-glukosju fid-demm inaqqas ir-riskju tad-dijabete.	30 - 100 mg	fwied taċ-ċanga u tal-vitella, ross qamħ karawett patata piżelli spinaċi kaboċċi basla.
B8 (Inositol)	jirregola l-kolesterol fid-demm, jistimula l-moħħ itejjeb l-irqad.	0,5 - 8 g	laħam ħaxix prodotti tal-ħalib żejt tal-ġulġlien għads frott taċ-ċitru kavjar.
B9 (aċidu foliku)	jinnormalizza s-sistema immuni jinnormalizza l-fluss tad-demm, ix-xaħam u l-metaboliżmu tal-proteini, jaġġorna ċ-ċelloli inaqqas il-fattur ta 'puplesija u attakk tal-qalb.	150 mcg	It-tadam kaboċċi frawli ċereali qara nuħħala frott taċ-ċitru dati fwied ħaruf pitravi.
B12 (kobalamin ċjaniku)	itejjeb il-pressjoni jaffettwa t-tkabbir tal-ġisem, tisħiħ tas-sistema nervuża, jipprevjeni l-mard tal-moħħ iżid il-libido itejjeb il-fluss tad-demm.	2 mcg	fwied ħalib ħut (salamun, Osseżjan, sardin), kale tal-baħar, sojja.
B13 (aċidu orotiku)	itejjeb ir-riproduzzjoni, jippromwovi l-użu tal-glukożju, jistimula l-fluss tad-demm.	0,5-2 g	Ħmira frott tal-għeruq prodotti tal-ħalib.
B14 (pyrroloquinolinquinone)	provvista ta 'ossiġenu għad-demm, reżistenza għall-istress effetti benefiċi fuq it-tqala, tipproteġi ċ-ċelloli tal-fwied.	Mhux installat	fwied ħodor Ħobż sħiħ inbid aħmar naturali.
B15 (aċidu pamamiku)	tneħħi l-kolesterol "ħażin", jipparteċipa fis-sintesi tal-proteini, tistimula l-produzzjoni ta 'ormoni adrenali, tnaddaf il-ġisem ta 'prodotti velenużi.	1-2 mg	żerriegħa tal-pjanti qamħ saraċin il-fwied.
B16 (Dimetilgliċina)	rwol ewlieni għall-assorbiment ta 'vitamini B, kapaċitajiet preventivi jaċċelera l-metaboliżmu tal-lipidi, jipprovdi ossiġnu liċ-ċelloli, jinnormalizza t-tkabbir tat-tarbija.	100-300 mg	ġewż ross qamħ saraċin żerriegħa tal-ġulġlien żerriegħa tal-frott.
B17 (Amygdalin)	Effett kontra l-kanċer inaqqas il-proċessi ta 'ossidazzjoni, taffettwa l-ġilda.	Mhux installat	lewż morr Qlub tal-qalba tal-berquq.
Ċ (aċidu askorbiku)	appoġġ tal-elastiċità tal-ġilda, jipproteġi kontra l-formazzjoni ta 'tumuri, tikkontribwixxi għax-xogħol mentali, jappoġġja l-viżjoni protezzjoni tal-ġisem kontra t-tossini, issaħħaħ is-sistema immuni.	80 mg	frott taċ-ċitru bżar qanpiena brokkoli passolina sewda Brussels sprouts.
N (Aċidu Lipoliku)	Propjetajiet anti-ossidanti prevenzjoni tal-kanċer appoġġ tal-fwied tbaxxi z-zokkor fid-demm issaħħaħ is-sistema nervuża.	3 mg	laħam fwied kliewi qalb krema ħalib kefir
P (Bioflavonoids)	tnaqqas il-fraġilità tal-vini, jipproteġi s-sistema kardjovaskulari, jirregola l-kolesterol inaqqas ix-xjuħija tal-ġisem.	80 mg	qoxra tal-lumi larinġ għeneb Żebbuġ iswed.
U (S-metilmetionina)	tneħħi t-tossini jinnormalizza l-kolesterol, tnaddaf is-sistema tal-vini tfejjaq ulċeri itejjeb l-istat mentali.	100 - 300 mg	kaboċċi asparagu tursin pitravi piżelli nebbieta qamħ.

Reazzjonijiet allerġiċi differenti ksur tas-sistema ematopoetika, edema pulmonari, bugħawwieġ tinnitus.
B2 (Riboflavin)	dgħjufija naqas l-aptit dirgħajn tregħid uġigħ ta ’ras sturdament ritardazzjoni tat-tkabbir fit-tfal, depressjoni katarretti.	akkumulazzjoni ta 'fluwidu fil-ġisem, imblukkar tal-kanali tal-kliewi, awrina jgħajjat l-obeżità tal-fwied.
B3 (Niacin, PP)	mard tal-ġogi, tal-muskoli, għeja, mard tal-ġilda sensittività tal-gomma problemi tal-memorja.	ħmura tal-ġilda dardir pressjoni tad-demm għolja espansjoni tal-bastimenti taħt il-ġilda fuq il-wiċċ, tfixkil tal-fwied.
B4 (Kolin)	indeboliment tal-memorja ritardazzjoni tat-tkabbir kolesterol fid-demm għoli, varikużi.	tnaqqis tal-pressjoni dispepsja deni, għaraq, żieda fil-bżieq.
B5 (Aċidu Pantenoliku)	mard tal-ġilda (dermatite, pigmentazzjoni), problemi tad-demm żvantaġġ ħażin waqt it-tqala, Uġigħ fir-riġlejn telf ta 'xagħar.	reazzjonijiet allerġiċi varji, żamma ta 'fluwidu fil-ġisem.
B6 (Piridoxina)	ansjetà akbar bugħawwieġ indeboliment tal-memorja Uġigħ ta 'ras akut nuqqas ta ’aptit stomatite seborrhea.	diffikultà biex timxi tingiż fir-riġlejn u s-saqajn, tnemnim ta ’l-idejn paraliżi.
B7 (H, Bijotina)	deterjorazzjoni fil-kwalità tal-ġilda, xagħar, imsiemer, metaboliżmu fqir ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati, dardir nuqqas ta ’aptit għeja, aċċelerazzjoni tax-xjuħija brija.	intolleranza individwali, telf ta 'xagħar raxx madwar l-imnieħer, l-għajnejn u l-ħalq.
B8 (Inositol)	nuqqas ta 'rqad għeja, telf ta 'xagħar abbundanti Distrofija tal-muskoli telf tal-vista problemi fil-fwied.	Reazzjonijiet allerġiċi.
B9 (aċidu foliku)	anemija problemi waqt it-tqala problemi riproduttivi fl-irġiel, afforestazzjoni disturb mentali.	indiġestjoni nefħa ħakk tal-ġilda, raxx.
B12 (kobalamin ċjaniku)	l-iżvilupp mgħaġġel ta 'l-AIDS, Għeja kronika diġestibbiltà tal-ikel, problemi biex tieħu n-nifs.	urtikarja insuffiċjenza tal-qalb konġestiva, trombożi vaskulari, edema pulmonari.
B13 (aċidu orotiku)	dermatite ekżema Ulċera peptika.	raxx tal-ġilda, indiġestjoni deġenerazzjoni tal-fwied.
B14 (pyrroloquinolinquinone)	oppressjoni tas-sistema nervuża, indebolita immunità.	Mhux iffissat
B15 (aċidu pamamiku)	għeja, problemi tal-glandoli, ġuħ tal-ossiġnu tat-tessuti tal-ġisem.	allerġiji nuqqas ta 'rqad takikardja.
B16 (Dimetilgliċina)	Għadd taċ-ċelloli tad-demm ħomor Prestazzjoni ħażina.	Doża eċċessiva għadha ma ġietx stabbilita.
B17 (Amygdalin)	riskju akbar għal tumuri malinni, ansjetà pressjoni għolja	avvelenament tbaxxi l-pressjoni problemi fil-fwied.
Ċ (aċidu askorbiku)	mard virali mard dentali letarġija għeja fejqan fit-tul tal-feriti problemi bil-konċentrazzjoni.	ħmura tal-ġilda irritazzjoni tal-passaġġ urinarju dijabete fit-tfal, ħakk fil-ġilda uġigħ ta ’ras sturdament tnaqqis fil-koagulabbiltà tad-demm.
N (Aċidu Lipoliku)	bugħawwieġ sturdament pressjoni għolja għeja ksur tal-formazzjoni tal-bili, l-obeżità tal-fwied.	emorraġija fil-punt, allerġiji qtugħ ta 'nifs ksur tal-bilanċ tal-aċidu, bugħawwieġ ħruq ta 'stonku diplopia.
P (Bioflavonoids)	suxxettibilità għal mard pressjoni tad-demm għolja dgħjufija ġenerali.	adeżjoni tal-plejtlits, sensittività eċċessiva għal vitamina I fl-ewwel trimestru tat-tqala, ħruq ta 'stonku allerġiji.
U (S-metilmetionina)	proċessi infjammatorji fl-istonku, ansjetà żieda fl-aċidità fl-istonku.	Reazzjoni allerġika dardir sturdament takikardja.

Linji Gwida dwar l-Użu tal-Vitamina Ġenerali

Huwa tradizzjonalment maħsub li l-proprjetajiet kollha ta 'benefiċċju li n-nies jiksbu mill-ikel. Iżda l-kundizzjonijiet moderni ta 'ħajja dinamika jeħtieġu reviżjoni tan-nutrizzjoni tagħhom stess. Bl-iżvilupp tal-industrija tal-ikel, il-kwalità tad-dieta mhix dejjem konsistenti mal-bżonnijiet tal-ġisem - huwa l-użu kostanti ta 'ikel raffinat, fil-laned jew moqli ħafna, li ma jġib xejn tajjeb għall-ġisem tagħna.

Assorbiment fqir ta 'vitamini huwa promoss minn drawwiet ħżiena, ekoloġija jew stress.

Vitamini li jinħallu fix-xaħam u oligoelementi li jinħallu fl-ilma huma importanti biex jittieħdu f'bosta każijiet:

għall-prevenzjoni fil-perjodu tal-ħarifa-xitwa
matul irjiħat staġjonali,
issaħħaħ l-immunità wara mard jew antibijotiċi,
iżomm il-livell ta 'bilanċ ta' vitamina-minerali fl-ipovitaminożi kronika.

Matul l-użu regolari ta 'supplimenti, huwa importanti li ssegwi r-regoli ġenerali għat-teħid ta' kumplessi ta 'vitamini:

ma taqbiżx l-allokazzjoni rakkomandata ta 'kuljum,
tagħti attenzjoni lill-kompatibilità ta 'vitamini u minerali użati. Jekk meħtieġ, ħu kors wieħed ta 'sustanzi inkompatibbli, ħu waqfa ta' 4-6 sigħat bejn l-użu tagħhom,
għal assimilazzjoni aħjar tan-nutrijenti, it-tobba jirrakkomandaw li jikkunsmaw vitamini fil-kaxxa wara l-ikel,
L-aħjar ħin biex tieħu supplimenti huwa filgħodu meta l-metaboliżmu tal-istonku tiegħek jaħdem l-aħjar.
ibiddel perjodikament il-kumplessi tal-vitamini użati.

Għall-iktar riżultat effettiv mis-supplimenti, għandek tikkonsulta speċjalista - nutrizzjonista jew terapista, li wara studju dijanjostiku u kliniku jagħżel il-kumpless ta 'vitamini li jinħallu fix-xaħam u li jinħallu fl-ilma meħtieġa għal kull organiżmu.