Riċetti permessi bil-faqqiegħ għad-dijabetiċi

Huwa magħruf li bid-dijabete, huwa meħtieġ li ssegwi dieta li fiha hemm restrizzjonijiet pjuttost kbar.

Iżda kull persuna, inkluż pazjent b'din il-patoloġija, għandha tirċievi vitamini, proteini, xaħmijiet, karboidrati u sustanzi oħra utli bl-ikel.

Huwa meħtieġ li d-dieta tkun diversa, tinkludi dak kollu meħtieġ għall-ġisem. Il-faqqiegħ għad-dijabete jgħin biex jiddiversifika d-dieta u jipprovdi lill-ġisem b'xi nutrijenti. Int teħtieġ biss tkun taf liema faqqiegħ tuża l-ikel, kif issajjarhom.

Ittri mill-qarrejja tagħna

In-nanna tiegħi morda bid-dijabete għal żmien twil (tip 2), iżda dan l-aħħar komplikazzjonijiet marru fuq saqajn u fl-organi interni.

I aċċidentalment sibt artiklu fuq l-Internet li litteralment salvajt ħajti. I kien ikkonsultat hemm b'xejn bit-telefon u wieġeb il-mistoqsijiet kollha, u qallek kif nittratta d-dijabete.

Ġimgħatejn wara l-kors tal-kura, in-nanna saħansitra bidlet il-burdata tagħha. Hija qalet li saqajha ma jibqgħux iweġġgħu u l-ulċeri ma mxewx; il-ġimgħa d-dieħla se mmorru fl-uffiċċju tat-tabib. Ifrex il-link għall-artiklu

Il-faqqiegħ fil-kompożizzjoni tagħhom għandu ħafna sustanzi utli, għaliex dan huwa dak li tana n-natura.

KomponentAzzjoni
IlmaSa 90%, sabiex il-faqqiegħ jitnaqqas fid-daqs meta jkun imnixxef
L-iskojjattliSa 70%, għalhekk il-faqqiegħ jissejjaħ "laħam tal-foresta." Il-funzjonijiet ewlenin:

huma l-materjal tal-bini għall-ġisem,

taċċellera l-kors ta 'reazzjonijiet kimiċi,

iġorr diversi sustanzi miċ-ċelloli għaċ-ċelloli,

jinnewtralizza sustanzi barranin

provvista ta 'enerġija lill-ġisem.

LeċitinaTipprevjeni l-akkumulazzjoni tal-kolesterol
FibraIr-rwol fil-ġisem:

tifforma ħmieġ,

ineħħi sustanzi tossiċi mill-ġisem,

tikkontribwixxi għall-prevenzjoni ta 'aterosklerożi.

MuscarinSustanza tossika ħafna. Huwa preżenti fil-faqqiegħ li jittiekel, iżda fi kwantitajiet żgħar ħafna. Fl-agariku tad-dubbiena u faqqiegħ velenuż ieħor, il-kontenut tiegħu huwa aktar minn 50%.
Potassju (K)Funzjonijiet:

jgħin biex jirregola l-bilanċ tal-fluwidu fiċ-ċelloli,

iżomm bilanċ ilma-melħ u aċidu-bażi

jgħin fit-trasmissjoni tal-impulsi tan-nervituri,

jappoġġja l-funzjoni li joħroġ mill-kliewi,

jipparteċipa fil-provvista ta 'ossiġnu lill-moħħ,

involut fil-kontrazzjoni tal-qalb.

Fosfru (P)Funzjonijiet:

jinnormalizza l-metaboliżmu tal-proteini u l-karboidrati,

iservi biex jiskambja l-enerġija fiċ-ċelloli,

tappoġġja l-funzjoni tal-kliewi

Kubrit (S)Funzjonijiet:

jipparteċipa fis-sintesi ta 'l-insulina,

iżomm l-elastiċità tal-ġilda

jaċċelera l-proċessi ta 'fejqan.

Manjesju (Mg)Funzjonijiet:

itejjeb il-kundizzjoni tas-sistemi respiratorji u tal-qalb,

jikkalma s-sistema nervuża

jinnormalizza l-funzjonament tas-sistema diġestiva,

iservi bħala sors ta 'enerġija.

Sodju (Na)Funzjonijiet:

jattiva enzimi tal-frixa,

jinnormalizza l-bilanċ fl-ilma u l-aċidu-bażi,

jgħin fit-trasport tal-glukosju.

Kalċju (Ca)Funzjonijiet:

involut fil-kontrazzjoni tal-muskoli,

jirregola l-attività tal-qalb,

Komponent tal-enamel tas-snien u l-għadam.

Ħadid (Fe)Funzjonijiet:

meħtieġa għall-formazzjoni ta 'emoglobina,

jipparteċipa fil-proċessi ta 'formazzjoni tad-demm,

Kloru (Cl)Funzjonijiet:

responsabbli għall-metaboliżmu ta 'l-elettroliti fl-ilma,

jgħin biex jelimina t-tossini,

jinnormalizza l-pressjoni tad-demm.

Issa għandek bżonn tikkunsidra t-tipi ta 'faqqiegħ, li tindika proteini, xaħmijiet, karboidrati, kaloriji u indiċi gliċemiku.

FaqqiegħProteini (%)Xaħmijiet (%)Karboidrati (%)Kaloriji (kcal)Indiċi gliċemiku
Boletus5,00,62,53611
Butir2,00,33,52515
Boletus4,60,82,23512
Abjad5,50,53,14010
Chanterelles2,60,43,83011
Faqqiegħ tal-gajdri4,00,64,73310
Faqqiegħ2,00,54,02911
Champignons4,01,010,12715
Ġinġer3,00,72,41210

Il-benefiċċji tal-faqqiegħ

Ibbażat fuq il-kompożizzjoni, jista 'jkun innutat li l-faqqiegħ fih ħafna elementi mit-tabella perjodika. Huma jissaturaw il-ġisem b'komponenti utli. Il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodotti huwa wkoll baxx, għalhekk pazjenti b'dijabete mellitus tat-tip 2 għandhom saħansitra jiġu kkunsmati, peress li 98% tal-pazjenti għandhom piż żejjed. Tista 'wkoll tiekol faqqiegħ għal nies obeżi.

Komponent

Azzjoni
IlmaSa 90%, sabiex il-faqqiegħ jitnaqqas fid-daqs meta jkun imnixxef
L-iskojjattliSa 70%, għalhekk il-faqqiegħ jissejjaħ "laħam tal-foresta." Il-funzjonijiet ewlenin:

huma l-materjal tal-bini għall-ġisem,

taċċellera l-kors ta 'reazzjonijiet kimiċi,

iġorr diversi sustanzi miċ-ċelloli għaċ-ċelloli,

jinnewtralizza sustanzi barranin

provvista ta 'enerġija lill-ġisem.

LeċitinaTipprevjeni l-akkumulazzjoni tal-kolesterol
FibraIr-rwol fil-ġisem:

tifforma ħmieġ,

ineħħi sustanzi tossiċi mill-ġisem,

tikkontribwixxi għall-prevenzjoni ta 'aterosklerożi.

MuscarinSustanza tossika ħafna. Huwa preżenti fil-faqqiegħ li jittiekel, iżda fi kwantitajiet żgħar ħafna. Fl-agariku tad-dubbiena u faqqiegħ velenuż ieħor, il-kontenut tiegħu huwa aktar minn 50%.
Potassju (K)Funzjonijiet:

jgħin biex jirregola l-bilanċ tal-fluwidu fiċ-ċelloli,

iżomm bilanċ ilma-melħ u aċidu-bażi

jgħin fit-trasmissjoni tal-impulsi tan-nervituri,

jappoġġja l-funzjoni li joħroġ mill-kliewi,

jipparteċipa fil-provvista ta 'ossiġnu lill-moħħ,

involut fil-kontrazzjoni tal-qalb.

Fosfru (P)Funzjonijiet:

jinnormalizza l-metaboliżmu tal-proteini u l-karboidrati,

iservi biex jiskambja l-enerġija fiċ-ċelloli,

tappoġġja l-funzjoni tal-kliewi

Kubrit (S)Funzjonijiet:

jipparteċipa fis-sintesi ta 'l-insulina,

iżomm l-elastiċità tal-ġilda

jaċċelera l-proċessi ta 'fejqan.

Manjesju (Mg)Funzjonijiet:

itejjeb il-kundizzjoni tas-sistemi respiratorji u tal-qalb,

jikkalma s-sistema nervuża

jinnormalizza s-sistema diġestiva,

iservi bħala sors ta 'enerġija.

Sodju (Na)Funzjonijiet:

jattiva enzimi tal-frixa,

jinnormalizza l-bilanċ fl-ilma u l-aċidu-bażi,

jgħin fit-trasport tal-glukosju.

Kalċju (Ca)Funzjonijiet:

involut fil-kontrazzjoni tal-muskoli,

jirregola l-attività tal-qalb,

Komponent tal-enamel tas-snien u l-għadam.

Ħadid (Fe)Funzjonijiet:

meħtieġa għall-formazzjoni ta 'emoglobina,

jipparteċipa fil-proċessi ta 'formazzjoni tad-demm,

Kloru (Cl)Funzjonijiet:

responsabbli għall-metaboliżmu ta 'l-ilma elettrolit,

jgħin biex jelimina t-tossini,

jinnormalizza l-pressjoni tad-demm.

Issa għandek bżonn tikkunsidra t-tipi ta 'faqqiegħ, li tindika proteini, xaħmijiet, karboidrati, kaloriji u indiċi gliċemiku.

FaqqiegħProteini (%)Xaħmijiet (%)Karboidrati (%)Kaloriji (kcal)Indiċi gliċemiku
Boletus5,00,62,53611
Friefet2,00,33,52515
Boletus4,60,82,23512
Abjad5,50,53,14010
Chanterelles2,60,43,83011
Faqqiegħ tal-gajdri4,00,64,73310
Faqqiegħ2,00,54,02911
Champignons4,01,010,12715
Ġinġer3,00,72,41210

Rakkomandat għall-użu

Bid-dijabete, kważi l-faqqiegħ kollu jitħalla jiġi kkunsmat, imma ftit huma preferuti biss.

Dawn jinkludu:

  • Champignons. Jekk inħarsu lejn it-tabella, se naraw li fihom l-inqas ammont ta 'karboidrati u kontenut ta' proteina pjuttost għoli. Ukoll, dawn il-faqqiegħ isaħħu s-sistema immuni.
  • Ġinġer - jipproteġi l-ġisem minn viruses u batterji, għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-vista u jtejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda.
  • Faqqiegħ tal-għasel - fih ħafna ram u żingu, u b’hekk itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm.

Trattament tad-dijabete tal-faqqiegħ

Biex tinnormalizza l-livell ta 'glukosju fid-demm, uża infużjoni, decozzjoni u tintura ta' faqqiegħ. L-ewwel għandek tikkonsulta ma 'speċjalista.

Innovazzjoni fid-dijabete - tixrob biss kuljum.

Faqqiegħ Chaga jintuża għall-preparazzjoni tiegħu. Inizjalment, huwa mnixxef, imqatta 'f'biċċiet żgħar u mferra bl-ilma fi proporzjon ta' 5: 1 (5 partijiet ta 'ilma u 1 parti tal-faqqiegħ).

It-taħlita tissaħħan ftit u tinsisti għal jumejn. Imbagħad huwa meħtieġ li tgħaddi minn garża sterili u tikkonsma 1 tazza 3 darbiet kuljum qabel l-ikel għal xahar.

Tista 'tuża l-linef jew il-faqqiegħ. Il-faqqiegħ jinqata 'f'biċċiet żgħar. U ferra vodka jew 70% alkoħol fi proporzjon ta ’200 g ta’ faqqiegħ għal kull 500 ml ta ’likwidu. Tinsisti għal 2 ġimgħat. Ħu 1 kuċċarina 1 darba kuljum, imħallta minn qabel bl-ilma. Kors sa xahrejn.

Faqqiegħ stewed bil-ħaxix u sider tat-tiġieġ

Għat-tisjir ser ikollok bżonn:

  • 1 sider tat-tiġieġ
  • 300 g ta 'faqqiegħ imnixxef jew 1 kg ta' frisk,
  • 1 squash medju
  • 1 brunġiel
  • diversi fjorituri ġewwinija tal-pastard,
  • 3-4 patata,
  • 1 basla,
  • 1 zunnarija
  • 2 imsiemer tal-qronfol
  • melħ u bżar għat-togħma.

Faqqiegħ, sider, zucchini, brunġiel u patata jinqatgħu f'kubi, basal imqatta 'b'mod fin, il-karrotti jingħorok fuq grater, it-tewm jiġi mgħoddi minn pressa tat-tewm, il-kaboċċa tinqasam f' fjorituri żgħar. Jekk mixtieq, tista 'żżid tadam. Dan kollu jitqiegħed fi stewpan jew pastard. Melħ u bżar jiżdiedu għat-togħma, imħallta u mqiegħda ttektek għal 1-1.5 sigħat.

Faqqiegħ u qatgħat tal-laħam kapuljat

  • 1,5 kg ta 'faqqiegħ frisk,
  • 300 g ta 'laħam tal-majjal u taċ-ċanga,
  • 1 basla,
  • biċċa ħobża
  • 100 ml ta 'ħalib
  • 3-4 qronfol tat-tewm,
  • 200 g krema qarsa
  • melħ, bżar għat-togħma,
  • 1 bajda
  • żejt veġetali.

Il-faqqiegħ u l-laħam huma mqaxxrin ġo grinder tal-laħam, u l-basal u t-tewm huma wkoll mgħoddija minn hemm. Il-baton huwa mxarrba fil-ħalib u miżjud mal-massa li tirriżulta. Żid melħ u bżar għat-togħma. Griż folja tal-ħami b'żejt veġetali, aqleb il-blalen tad-daqs mixtieq u ferrex. Ħallat il-krema qarsa mal-bajd, u ferra t-tqaxxir mat-taħlita. Poġġi fil-forn, aħmi 200˚ għal 30-40 minuta. Iservu bil-patata mgħaffġa jew ross.

Noffru skont lill-qarrejja tas-sit tagħna!

Soppa tal-Faqqiegħ

  • huwa aħjar li tuża champignons, imma tista 'wkoll tuża faqqiegħ ieħor - 300 g,
  • 1 basla,
  • 5-6 patata,
  • krema, melħ u bżar għat-togħma,
  • żejt veġetali
  • crackers
  • ħodor.

Aqta 'l-faqqiegħ u aqli ħafif flimkien ma' basal imqatta 'b'mod fin. Poġġi l-patata separatament. Wara li tkun lesta, ixxotta l-ilma, żid il-faqqiegħ u l-krema mal-patata. Ħawwad bil-blender. Żid melħ, bżar għat-togħma. Poġġi fuq in-nar jagħli. Iservu bi croutons u ħwawar.

Kontra-indikazzjonijiet

Kontra-indikazzjoni hija l-preżenza ta 'mard kroniku tal-passaġġ gastro-intestinali u tal-fwied. Mhux irrakkomandat għal nies suxxettibbli għal allerġiji. Wara li tiekol faqqiegħ, kejjel l-ammont ta 'zokkor fid-demm u evalwa l-benessri ġenerali tiegħek. Jekk kollox huwa normali, allura tista 'issajjar platti mill-faqqiegħ b'mod sigur.

Id-dieta ta 'dijabetika għandha tkun mhux biss ta' kaloriji baxxi, iżda wkoll ibbilanċjata. Il-faqqiegħ mhux biss fit-togħma, iżda wkoll b'saħħtu. Pazjenti bid-dijabete jistgħu jinxfu faqqiegħ b'mod sikur għax-xitwa, sabiex ikunu inklużi fid-dieta. Huma jridu jiġu kkunsmati f'ammonti raġonevoli - darba waħda fil-ġimgħa jew inqas. Qabel l-użu, huwa aħjar li tikkonsulta tabib.

Id-dijabete dejjem twassal għal kumplikazzjonijiet fatali. Zokkor fid-demm eċċessiv huwa estremament perikoluż.

Aronova S.M. taw spjegazzjonijiet dwar il-kura tad-dijabete. Aqra sħiħa

Ħalli Kumment Tiegħek