Kemm huwa ġulepp ta 'agave (prezz medju għal 1 litru)?

Il-ġulepp mhux biss prodott fost oħrajn. Skond xi rapporti, oriġina fi Franza fil-Medju Evu. Skond l-enċiklopedija, il-ġulepp huwa soluzzjoni kkonċentrata ta 'zokkor individwali (glukosju, sukrosju, maltosju u fruttożju) u t-taħlitiet tagħhom fil-meraq tal-frott naturali jew fl-ilma. Ukoll, il-ġulepp jista 'jissejjaħ "likwidu viskuż ċar" bl-aroma tal-frott korrispondenti (frott, berries jew pjanti).

Fost il-prodotti li jistħoqqilhom l-aktar attenzjoni, għandu jkun inkluż il-ġulepp tal-agave. Il-karatteristiċi distintivi tagħha jinkludu kontenut ta 'kaloriji miżjuda, kontenut għoli ta' zokkor (minn 40 sa 80%), togħma ħelwa qawwija u aroma ta 'agave friska. Dan l-impjant jikber prinċipalment fil-Messiku.

Il-ġulepp ta 'Agave jiġi fornut f'kontenitur żgħir. Madankollu, għandu jkun biżżejjed għal żmien twil. Il-fattur distintiv ewlieni tal-ġulepp huwa li jista 'jiġi kkunsmat minn dijabetiċi, li għalihom zokkor regolari huwa ta' ħsara. Mhuwiex sorprendenti li l-agave jintuża bħala sostitut għal zokkor fil-ġelat u ħelu.

Għażliet tal-Ġulepp Agave

Ix-xarba tista 'tiġi kkunsmata f'varjetà ta' varjazzjonijiet. Pereżempju, huma jixorbuh waħdu qabel jew wara ikla. Il-ġulepp huwa meqjus bħala aperittiv tajjeb, kif ukoll bħala diġest. Biex tagħmel dan, għandek bżonn nuċċalijiet żgħar b'kapaċità ta 'mhux aktar minn 50 ml. Ġulepp Agave huwa deżerta mill-isbaħ. Ser iservi bħala tmiem eċċellenti għall-ikla ta ’nofsinhar jew għall-pranzu, jifirħu u jagħti lill-ġisem it-ton meħtieġ.

Il-ġulepp ta 'Agave jmur tajjeb ma' tequila tal-fidda u tad-deheb, kif ukoll likuri u likwidi. Barman li jesperjenza jista 'jkun jista' joffri mill-inqas 15-il cocktail li jużaw dan il-prodott. L-iktar famużi minnhom huma kolazzjon Messikan, margarita tad-dulliegħa, platina berry, kartolina mill-Italja u xi oħrajn.

Benefiċċji u dannu ta 'ġulepp ta' agave

Il-ġulepp għandu ħafna proprjetajiet utli. Żid ma ’dan is-sustanzi utli siewja: vitamini, sakkaridi, minerali, eċċ. Fix-xarba tista 'ssib ukoll raża u żjut essenzjali. Ġulepp Agave huwa adattat għat-trattament tan-newralġja, għandu effett antipiretiku, antisettiku u analġeżiku. Tixrob ix-xarba m'għandhiex tingħata lil nies li għandhom problemi bil-fwied u l-bużżieqa tal-marrara.

Kaloriji Agave Kaloriji Ġulepp

Il-valur enerġetiku tal-ġulepp tal-agave (proporzjon ta 'proteini, xaħmijiet, karboidrati - bju).

Ir-rwol ta 'sostitut taz-zokkor sikur u ta' kaloriji baxxi huwa applikabbli għal ħafna pjanti. Stevia, ġulepp ta 'agave - il-bidu tal-lista ta' ħelu alternattiv. Madankollu, hemm riskju ta 'abbuż ta' prodotti bħal dawn meta jirċievu ħsara minflok il-benefiċċji mistennija.

Fit-tisjir

Fit-tisjir, huma jużaw il-meraq tal-agave bħala ħlewwa, u jintużaw ukoll fil-produzzjoni tal-vodka tad-djar. Għalkemm dan tal-aħħar huwa kompitu pjuttost għoli, l-ispiża tal-prodott l-iktar ħelu hija relattivament għolja minħabba l-oriġini barranija tiegħu. Meraq ta 'Agave jintuża fil-produzzjoni ta' xorb inbid magħmul bl-art u għasel artifiċjali.

Il-ġulepp Agave jintuża fit-tisjir fil-preparazzjoni tad-deżerti, kif ukoll fil-manifattura tax-xorb.

Dak huwa biss biex tuża fl-ikel li għandek bżonn prodott ta ’l-ogħla kwalità. Fil-ġulepp tal-aħjar kwalità, l-ammont ta 'glukosju għandu jkun qrib il-50%. M’għandniex xi ngħidu, ġulepp bħal dawn se jiswew aktar minn analogi, iżda jagħmlu ħafna inqas ħsara, u f’xi sitwazzjonijiet saħansitra se jġibu benefiċċji imprezzabbli.

Fil-mediċina

Fil-mediċina folkloristika, il-meraq tal-pjanti jintuża bħala suppliment tad-dieta attiv li jista 'jiġġieled l-infjammazzjoni ta' diversi organi. Huwa maħsub li l-prodott għandu l-abbiltà li jbaxxi l-kolesterol fid-demm u jnaqqas it-tkabbir ta 'diversi tipi ta' neoplażmi. Huma jużaw ukoll il-prodott bħala stimulant għall-produzzjoni ta 'sustanzi responsabbli għall-assorbiment tal-kalċju mill-ġisem, li qed isir relevanti għall-anzjani.

Manifestazzjoni oħra tal-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ġulepp ta' l-agave tista 'tissejjaħ il-kapaċità tagħha li tanalizza malajr u teħles mill-istress fil-kundizzjonijiet li ġejjin tal-ġisem:

radikulite
rewmatiżmu
tbenġil
sprains

L-industrija farmaċewtika tipproduċi mediċini bbażati fuq meraq naturali tal-agave, li għandhom effett kontraċettiv u li jgħinu pjuttost b’mod effettiv biex tiġi evitata tqala mhux ippjanata.

Alternattiva utli għaz-zokkor: il-ġuleppi naturali u l-IĠ tagħhom. Problemi tal-fruttożju

Hemm kontra-indikazzjonijiet, ikkonsulta lit-tabib tiegħek.

Agave huwa magħruf sew anki f'dawk il-pajjiżi fejn dan l-impjant qatt ma ġie mkabbar. Din il-fama hija dovuta għall-fatt li hija l-materja prima għall-preparazzjoni ta 'żewġ xarbiet magħrufa: tequila u pulke . Iżda dan mhux kollha "prodotti tal-agave" li bihom persuna tista 'tiżjin il-mejda tiegħu. Hemm isem ieħor, il-materja prima li għaliha hija agave, barra minn hekk, m’għandha x’taqsam xejn mal-alkoħol. Dan huwa agave (ħsejjes interessanti, hux?) Ġulepp - "meraq tal-agave li ma sarx tequila." Aħna se nitkellmu dwaru f'din il-kariga.

Tisjir u togħma

Il-ġulepp huwa magħmul bejn wieħed u ieħor bl-istess mod bħall-aġġru, li tkellimna dwaru f'wieħed mill-postijiet ta 'qabel (). Il-meraq ta 'l-impjant jitpoġġa f'kontenituri kbar u jiġi evaporat gradwalment sakemm ikun qed jeħxien u jinkiseb likwidu ħelwin kemmxejn viskuż minnu, u jissejjaħ ġulepp. Skond it-tul tat-trattament tas-sħana, jista 'jkun jew isfar ċar trasparenti (kemmxejn eħfef mill-għasel tal-fjuri friski) jew skur, "kulur tal-birra".

Minkejja paraguni frekwenti mal-għasel, it-togħma tal-ġulepp tal-agave ma hi xejn. Dawk li ppruvaw jgħidu li huwa “speċjali” jew li l-prodott m'għandux l-ebda togħma speċifika. Xi ħadd jindika dell ta 'togħma "ibbażat fuq il-pjanti", xi ħadd jgħid li hemm xi ħaġa "krema" fil-ġulepp, filwaqt li oħrajn jiddikjaraw li huwa simili ħafna għall-melassa. B'mod ġenerali, fuq il-bażi ta 'dawn il-paraguni kollha huwa possibbli, mingħajr ma tipprova lanqas dan il-prodott, tgħid żgur li tirriżulta li hija pjuttost tajba.

Kien hemm riċetta għal ġulepp għal għexieren, jekk mhux mijiet ta 'snin, iżda dan il-prodott laħaq firxa wiesgħa ta' konsumaturi pjuttost reċentement. Ilha tintuża għall-inqas għaxar snin. Iżda anke matul dan iż-żmien, huwa diġà kellu numru deċenti ta 'fannijiet li rrikonoxxew malajr il-vijabbiltà tiegħu bħala prodott għalih. X'inhuma l-proprjetajiet utli tagħha?

Benefiċċji ta 'Ġulepp Agave

1. Dan huwa ħlewwa naturali, il-ħlewwa tiegħu hija kemmxejn ogħla minn dik taz-zokkor, għalhekk, anke bi kważi l-istess kontenut ta 'kaloriji (306 kcal), l-użu tal-ġulepp huwa iktar "ta' benefiċċju". Jekk l-agave jinbidel biż-zokkor kollu fid-dieta, allura ġeneralment persuna tikkonsma inqas ħelu. Dan huwa mument pożittiv għal dawk li għandhom snien ħelu li jixtiequ jitilfu l-piż u / jew iżommu snien b'saħħithom.

2. It-togħma ħelwa hija dovuta għall-preżenza fil-prodott ta 'glukożju u fruttożju mhux biss, iżda wkoll inulina. Din is-sustanza ma tappartjenix għal zokkor “ħafif” perikoluż għall-figura, iżda għandha kważi l-istess togħma ħelwa. Inulina prattikament ma taffettwax il-kontenut ta 'glukosju fid-demm, hija mneħħija mill-kliewi. Jagħmilha ġulepp tal-agave ħelwa li ma tagħmilx ħsara lill-ġisem li tista 'tintuża bħala ħlewwa għal nies b'tolleranza tal-glukos indebolita u xi forom ta' dijabete.

3. Hemm osservazzjonijiet li l-ġulepp tal-agave għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-kundizzjoni tal-musrana u jistabbilixxi x-xogħol regolari tiegħu. F'dan, huwa kemmxejn simili għal-lattulożju, li jista 'jaġixxi wkoll bħala wieħed artab. U din l-istess karatteristika tiddistingwi bil-qawwa l-ġulepp tal-agave minn ħelu ieħor, minħabba li, għall-kuntrarju, jikkawżaw tendenza għal.

Allura għal nies bi problemi relatati, l-użu ta 'ġulepp ta' agave huwa ċ-ċans li jtejjeb il-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali. U għal dawk li jitilfu l-piż, li huma diġà msemmija hawn fuq u li huma l-konsumaturi ewlenin tal-ġulepp, din hija opportunità biex teħles mill- "saborra" fl-imsaren u tevita l-okkorrenza ta 'stitikezza waqt li tosserva dieti b'ħafna proteini.

4. Xi sorsi jiddikjaraw ukoll li l-ġulepp tal-agave:

jippermettilek tissaħħaħ is-sistema immunitarja minħabba l-preżenza ta 'komponenti utli bijoloġikament attivi fiha,
għandu effett ta 'drenaġġ, ineħħi fluwidu eċċessiv mill-ġisem,
inaqqas it-temperatura tal-ġisem waqt id-deni.

Ma nistgħux naqblu b'mod inekwivokabbli ma 'dawn id-dikjarazzjonijiet, minħabba li t-tfittxija għal informazzjoni bħal din fis-sorsi xjentifiċi ma tatx riżultati. M'hemm l-ebda data ta 'min joqgħod fuqha dwar dan is-suġġett, għalhekk m'għandekx tevalwa żżejjed il-ġulepp ta' l-agave.

Milli jidher, id-dehra ta 'tali sperġur hija dovuta għall-fatt li l-kompatrijotti tagħna, b'mod ġenerali, stingy bit-tifħir, ma jistgħux jieqfu jaħli kumplimenti meta jkunu konvinti mill-kwalità u l-benefiċċju ta' prodott / mediċina / oġġett. Nitkellmu dwar il-merti tiegħu, kulħadd ifittex li jżid xi ħaġa minnu nnifsu. Iżda l-ġulepp ta 'l-agave m'għandux bżonn tali "protezzjoni": huwa prodott oġġettivament utli, li minkejja n-nuqqas tal-kapaċità li tnaqqas it-temperatura jista' jkun irrakkomandat litteralment għal kulħadd.

Ġulepp Agave Harm

Ħlewwa tista 'tkun ta' ħsara biss f'żewġ każijiet: jekk ikun hemm wisq u ħafna drabi, jew jekk xi ħadd ikollu intolleranza għall-komponenti tiegħu (allerġija għall-agave).

"Doża eċċessiva" waħda tal-ġulepp tista 'twassal għal dijarea u skumdità addominali, u ikel żejjed kroniku jista' jwassal għal żieda fil-piż, għaliex minkejja r-riskju żgħir ta 'agave għall-figura, xorta fih ġulepp. Fir-rigward tar-reazzjoni allerġika għall-ġulepp, bħal kull allerġija oħra tal-ikel, ġeneralment timmanifesta ruħha fil-forma ta ’urtikarja: id-dehra ta’ elementi ħerqana roża roża fuq il-ġilda li ddum minn diversi sigħat sa 2 ijiem.

Dawk li ma jistgħux jittolleraw il-ġulepp, huwa aħjar li tabbanduna kompletament l-użu tagħha. Il-kumplament jista 'jkun irrakkomandat biss biex tosserva l-moderazzjoni.

Reviżjonijiet Fejn tixtri ġulepp ta 'agave?

L-ewwel ħaġa li jħobbu l-ġulepp ta 'agave huwa li hija eċċezzjoni għar-regola "utli - bla togħma". Huwa rakkomandat li żżid bla biża 'lil kwalunkwe platti u xorb li jeħtieġu l-ħlewwa, minn jogurt u pasti għal te u kafè.

Ħafna jgħidu wkoll li l-agave għenhom jiksbu armonija. Veru, hawn mhux qed nitkellmu dwar l-effett attiv fuq il-piż tal-ġulepp innifsu, għax ma jintużax speċifikament għal telf ta 'piż, iżda biss biex ittaffi x-xewqa għall-ħelu.

Ħafna mir-reviżjonijiet jikkonċernaw il-ġulepp tal-kumpanija Via Sunny, Sunny Bio u Naturel . Iżda manifatturi oħra li jipproduċu ġulepp pur mingħajr addittivi bla dubju se jagħmlu pjaċir lill-klijenti bil-proprjetajiet notevoli tal-prodotti tagħhom.

Tista 'tixtri ġulepp ta' agave fi ħwienet onlajn, ħwienet ta 'ikel għas-saħħa, supermarkets kbar, u xi kultant fi spiżeriji. Landa waħda jew flixkun tal-ġulepp b'kapaċità ta 'madwar 300 g għandha spiża ta' madwar $ 10. Mingħajr dubju, dan huwa ftit ħafna għal prodott bħal dan. Anki l-awtur ta 'dan l-artikolu, normalment indifferenti għall-ħelu, kellu xewqa li jmur fit-tfittxija tal-ġulepp tal-agave. Min ipprovaha, għidli: kif għoġobni?

Dan l-artikolu huwa protett mid-drittijiet tal-awtur u drittijiet relatati.!

(30)
(380)
- (101)
(383)
- (199)
(216)
- (35)
(1402)
- (208)
- (246)
- (135)
- (142)

U l-gava hija pjanta perenni li tikber fid-deżerti u semi-deżerti, li tixbah id-dehra tal-aloe. Fl-Amerika ta ’Fuq u l-Amerika Ċentrali u fil-Messiku, il-proprjetajiet ta’ benefiċċju tagħha ilhom magħrufa minn żminijiet antiki. Biex tagħmel il-ġulepp tal-agave, jintuża meraq tal-pjanti, saturat bi polisakkaridi, vitamini u minerali. Minħabba l-kontenut prevalenti ta 'fruttożju (80-95%), in-nektar miksub b'kontenut baxx ta' kaloriji huwa wieħed u nofs ħelu aktar minn zokkor.

Bi konsum moderat, il-ġulepp itejjeb il-metaboliżmu, jgħin l-assorbiment tal-kalċju u tal-manjeżju, u jbaxxi l-kolesterol fil-ġisem.

Ġulepp tal-agave u nektar huma ismijiet ekwivalenti għall-istess prodott. Huwa miksub mill-meraq tal-qalba u l-weraq tal-pjanta, il-kompożizzjoni tinkludi l-inulina probijotika, li tistimula t-tkabbir ta 'mikroflora ta' benefiċċju, li tgħin biex tħaffef il-proċessi metaboliċi u tneħħi t-tossini. Il-ġulepp huwa sustanza li tagħti l-ħlewwa naturali u għandha aroma delikata ta ’għasel b’noti tal-karamella.

Ġulepp tal-istorja

Iz-zokkor Agave kien użat mill-Azteks tal-qedem biex jagħmel ikel u xorb ħelu. Indjani Messikani użawha biex tikkura feriti minħabba kwalitajiet anti-infjammatorji u antibatteriċi. Wara l-iskoperta tal-proprjetajiet tal-fermentazzjoni, tequila saret xarba ta 'agave famuża.

L-interess fl-impjant fis-seklu 21 ġibed il-kompożizzjoni tal-karboidrati rari tiegħu flimkien ma 'indiċi gliċemiku baxx.

It-togħma delikata pjaċevoli tal-ġulepp tal-agave għamilha sostitut komuni għaz-zokkor fit-tisjir: ma tfixkilx l-aroma u n-nisġa tal-ħami, tippreserva l-irtubija tal-gallettini, u konsistenza oħxon biżżejjed tagħmilha possibbli li titkejjel b'mod preċiż l-ammont meħtieġ.

Kif tagħmel il-ġulepp

Għall-manifattura ta 'nektar ta' l-agave, il-qalba u l-weraq ta 'l-impjant huma użati. Wara l-evaporazzjoni għal 48-72 siegħa, il-polpa hija mgħaffeġ u mgħaffeġ biex tagħfas il-meraq. Wara l-filtrazzjoni, il-brodu li jirriżulta huwa msaħħan f'temperatura li ma taqbiżx il-45 grad, li jippermettilek tiffranka l-enzimi u l-vitamini siewja kollha. Hekk kif il-likwidu żejjed jevapora, il-prodott jeħxien.

Varjetajiet ta 'Xorb

L-aqwa gosti huma famużi għall-ġulepp tal-agave blu. Skont it-tip tal-ipproċessar, varjetajiet ħfief u skuri huma distinti. Pecmez huwa ppreparat mingħajr l-inklużjoni taz-zokkor u addittivi addizzjonali billi jsaħħan, joqgħod u jiffiltra meraq naturali. Proċess ta 'evaporazzjoni twil jagħti lin-nektar kulur ambra skur u wara l-għeluq sinjuri ta' melassa. Varjetajiet ħfief jgħaddu minn filtrazzjoni bir-reqqa, mhumiex arrikkiti bi fructans, għandhom lewn tad-deheb u togħma ħafifa ta 'għasel tal-fjuri b'riħa ta' karamella u noti ta 'ħaxix frisk.

Kontenut ta ’kaloriji u indiċi gliċemiku

Nettar jintuża għal ġranet ta 'sawm u dieta minħabba kontenut ta' kaloriji mnaqqas, li huwa 310 kcal għal kull 100 g tal-prodott. Il-fruttożju jgħin biex iżomm il-metaboliżmu ottimu, jistimula l-eliminazzjoni tat-tossini mill-ġisem. L-GI (indiċi gliċemiku) ta 'ġulepp ta' agave huwa ta '16-20 unità, li huwa dovut għall-persentaġġ baxx ta' glukożju.

Meta mqabbel maz-zokkor b'GI ta '70 unità, in-nektar jinqasam gradwalment mill-ġisem u ma jipprovokax ħruġ qawwi ta' l-insulina. Il-ġulepp ħelu tal-agave għad-dijabete tat-tip 2 se jkun alternattiva għall-ħami u t-te.

Uża ġulepp fit-tisjir

Nettar Agave huwa mija fil-mija suxxettibbli għall-fermentazzjoni tal-ħmira, jinħall kompletament fl-ilma, ma jitlifx il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu meta jissaħħan, u dan jippermetti l-użu ta' ġulepp għall-ħami ta 'kejkijiet ħelu u gallettini. L-aroma ħlewwa ħelwa tal-karamella krema ma tbiddilx it-togħma tal-prodotti u tippreserva l-isbaħ splendor u l-irtubija tal-għaġina. In-Nettar jintuża fil-preparazzjoni ta ':

torti għall-għaġina tal-ħmira,
kejkijiet tal-gallettini u ramel,
cookies, muffins u cookies tal-ġinġer,
smoothies u smoothies
ġelat magħmul bl-art
krema u deżerti oħra,
frott stewed, kissels, xarbiet tal-frott.

Il-pancakes, il-pancakes jew il-waffles mogħtija l-ilma bil-ġulepp jakkwistaw togħma delikata u pjaċevoli. Tqassim ta 'kejkijiet jagħti lill-kejk togħma karamella ratba u ħafifa, li ma tidhirx. In-Nettar ser iservi bħala topping eċċellenti għall-ġelat, granola u kafè, u jżid noti ta 'għasel sottili.

Il-prodott huwa kombinat b'mod armonjuż ma 'tè aħdar, iswed, abjad u erbali. Il-konsum ta 'kuljum ma jkunx aktar minn żewġ jew tliet mgħaref. Adattat għall-partitarji ta 'ikel veġetarjan u dieta ta' ikel nej.

Ġulepp ta 'l-aġġru

Sostitut utli huwa nektar miksub mill-meraq ta 'l-aġġru.Fih aktar minn 50 antiossidanti u minerali. Ma jikkawżax manifestazzjonijiet ta 'allerġiji għall-ikel, għandu proprjetajiet ta' fejqan, għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari, iżid id-difiża immuni tal-ġisem, u għandu togħma ħafifa tal-karamella. Il-valur nutrittiv huwa ta '260 kcal. Madankollu, il-glukosju jippredomina fil-ġulepp, għalhekk huwa kontraindikat fid-dijabete.

Ħaxix li ħaxix jikber fl-Amerika t'Isfel, għexieren ta 'drabi superjuri fil-ħlewwa għaz-zokkor, għandu indiċi glikemiku żero u kontenut ta' kaloriji. Jinnormalizza l-livell ta 'glukosju fid-demm, għandu proprjetajiet antibatteriċi. Imma għandek bżonn tidra togħma speċifika.

Ħlewwiet naturali estratta minn zkuk tal-kannamieli, qamħirrun, injam tal-betula. Ma jikkawża l-ebda qabża taz-zokkor fid-demm, għandu kontenut baxx ta 'kaloriji, m'għandux ikkumini barranin. Madankollu, f'xi każijiet tagħti effett lassattiv, f'każ ta 'doża eċċessiva jipprovoka dijarea, flatulenza.

Nettar Agave se jinbidel b'għasel, ġuleppi tar-ross, qaqoċċ, trab Tork. Minkejja l-kontenut baxx ta 'kaloriji, it-tipi kollha ta' ħlewwiet huma rrakkomandati biex jintużaw b'mod moderat u b'kont meħud ta 'kontra-indikazzjonijiet individwali.

Kemm huwa ġulepp ta 'agave (prezz medju għal 1 litru)?

Fil-kosmetoloġija

Fil-kosmetoloġija, meraq ħelu tal-agave jintuża biex jagħmel maskri li jsaħħu x-xagħar.

Il-prodott għandu effetti ta 'benefiċċju fuq il-ġilda affettwata mill-akne u t-togħlija. L-azzjoni ta 'l-impjant hija qrib l-azzjoni ta' l-agave familjari għalina. Ikollok bżonn tuża jew meraq tal-agave frisk jew preparazzjoni kosmetika speċjali miksuba b'mod kiesaħ.

Kif tissostitwixxi l-ġulepp tal-agave?

Kif tissostitwixxi l-ġulepp tal-agave, ħafna jaħsbu li raw dan l-ingredjent fir-riċetta. Fil-passat riċenti, kien maħsub li l-ġulepp tal-qamħirrun jagħmel xogħol eċċellenti ta 'dan, iżda wara testijiet tal-laboratorju li kkonfermaw ir-riskju li tiżviluppa l-obeżità ma' dawn tal-aħħar, il-ġulepp tal-agave kien preferut. Għalkemm mhuwiex sikur, bħal, madankollu, iz-zokkor kollu, irrispettivament mill-oriġini tagħhom u l-metodu ta 'produzzjoni.

Sostitut ieħor possibbli huwa l-ġulepp ta 'l-aġġru, li huwa wkoll inqas nutrittiv.

Propjetajiet u kwalità

Il-proprjetajiet tal-ġulepp ta 'l-agave ilhom li ġew studjati, kif ukoll l-effett tagħhom fuq il-ġisem tal-bniedem kollu. Huwa ppruvat li l-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott ta' kwalità tajba u prodotta minn manifattur bona fide fiha madwar 97% fruttożju. Tolleranza ta '85% hija kkunsidrata bħala saturazzjoni bil-fruttożju.

Il-kwalità tal-prodott u l-proprjetajiet tiegħu jiddependu wkoll mill-kulur tiegħu, u, min-naħa tagħha, tiddependi kompletament mill-metodu tal-kisba tal-ġulepp u l-grad tal-filtrazzjoni tiegħu.

Hemm kuluri ħfief, skuri u ambra tal-prodott lest. Kull waħda minnhom hija differenti fil-karatteristiċi kimiċi, partikolarment, fl-ammont tal-komponent ewlieni fiha. Il-kompożizzjoni tal-prodott ħelu miksub b'mod mhux industrijali hija kif ġej:

Il-piż speċifiku massimu fost il-komponenti kollha jappartjeni għall-fruttożju, u s-sustanzi li jifdal jokkupaw bejn wieħed u ieħor ishma fl-ammont totali.

Ġie ppruvat mill-mediċina li, meta mqabbel ma 'zokkor ieħor, l-użu ta' fruttożju jaffettwa b'mod aktar favorevoli l-ġisem u l-proċessi metaboliċi li jseħħu fih, għalkemm ma jistax jitqies kompletament sikur.

Il-kompożizzjoni kimika tal-ġulepp tal-agave

Is-sustanzi ta 'benefiċċju li jiffurmaw nektar huma diversi ħafna jinkludu:

kalċju, ħadid, manjesju, potassju, fosfru,
għexieren ta 'żjut essenzjali
vitamini E, K, A, gruppi B u D.

Ġulepp ta 'kaloriji ta' 320 kcal kull 100 gramma. Iva, huwa l-istess bħaz-zokkor, iżda minħabba l-kontenut għoli ta 'frotttożju, li jiġi assorbit aktar bil-mod mis-sukrożju, l-użu tal-ħelu huwa mminimizzat.

Jiġifieri, il-ġulepp jissatura sew. Dan jagħmel l-użu tal-ġulepp iktar ta 'benefiċċju kemm għas-saħħa tal-ġisem kif ukoll għall-figura tas-sinna ħelwa. Naħseb li tifhem li aħna lkoll nisa u li huwa normali. Allura għaliex tiċħad lilek innifsek ħelu b'saħħtu!

Benefiċċji ta 'Ġulepp ta' Agave

Minħabba s-sustanzi benefiċi kollha elenkati hawn fuq li jinsabu f'dan il-prodott, il-benefiċċji tiegħu huma kif ġej:

huwa sostitut naturali taz-zokkor li jista 'jintuża meta jitilfu l-piż mingħajr ma ssir ħsara lill-figura,
għandu indiċi gliċemiku baxx (15-17),
fih sa 5% inulina.

Grazzi għall-inulina, li hija polysaccharide, batterji ta 'benefiċċju u probijotiċi huma prodotti fil-passaġġ gastro-intestinali, li jikkontribwixxi għall-funzjonament tajjeb tal-motilità intestinali.

U l-funzjonament xieraq tal-imsaren jaffettwa l-ġilda tal-wiċċ u tal-ġisem, u jagħmilna saħansitra aktar b'saħħithom u attraenti. Għalhekk, għeżież tiegħi, dan m'għandux jintesa.

Ħsara u kontra-indikazzjonijiet

1. L-iżvantaġġ ewlieni ta 'dan il-prodott huwa kważi 100% kontenut ta' fruttożju, li fi kwantitajiet kbar jista 'jipprovoka żieda fil-piż malajr.

Għalhekk, huwa meħtieġ li tuża mhux aktar minn mgħarfa jew tnejn minn dan il-ħlewwa fl-ikel. Tinkwetax, dan l-ammont huwa biżżejjed biex tagħmel xi xarba jew deżerta ħelwa mingħajr ma tagħmel ħsara lill-ġisem. Kollox għandu bżonn miżura, ħbieb.

2. Il-ġulepp ta 'Agave għandu jittiekel b'attenzjoni kbira għal nies li jbatu minn mard tal-kliewi u tal-fwied, kif ukoll bi ċistite.

3. Tintroduċixha għal koppji li jippjanaw li jkollhom it-tfal fil-futur qarib. L-impjant fih sustanzi li jrażżnu l-funzjonijiet tat-trobbija tal-ġisem, minħabba li l-prodotti li fihom l-agave huma kontraċettivi naturali.

4. Hemm ukoll opinjoni li fruttożju jista 'jikkawża reżistenza għad-demm għall-insulina meta jiġi kkunsmat fi kwantitajiet kbar. Għalhekk, għandek tuża dan is-sostitut taz-zokkor b'attenzjoni għal nies bid-dijabete.

Kif tuża ġulepp ta 'agave?

Dan il-prodott uniku jintuża prinċipalment fit-tisjir. Personalment, jien użajtha b'dan il-mod.

Nettar Agave huwa miżjud mat-tipi kollha ta 'ħami (cookies, kejkijiet, rombli, muffins, cookies tal-ġinġer, eċċ.).
Huwa wkoll possibbli li tuża l-ġulepp fil-forma lesta, tferrahom, pereżempju, pancakes, pasti lesti, ġelat, u tagħtihom togħma karamella.
Ma tistax tinjora t-te - erbali, iswed, aħdar u abjad. Magħquda man-nektar, it-togħma tagħhom hija eċċellenti. Ipprova lilek innifsek!

Meta tixtri dan il-prodott, dejjem tagħti attenzjoni lill-fatt li għandu jkun ġulepp pur mingħajr impuritajiet ta 'partijiet terzi u speċjalment addittivi kimiċi milli ħafna manifatturi jidinbu.

Tajjeb, għeżież qarrejja. Allura aħna dehret x'inhuma l-benefiċċji u l-ħsara ta 'ġulepp ta' agave, aħna tgħallimna li huwa prodott kważi indispensabbli fid-dieta ta 'nies li jimmonitorjaw is-saħħa u l-figura tagħhom, iżda huma terriblement fond tal-ħelu.

Nispera li l-artiklu tiegħi kien utli u tgħallimt ħafna dwar prodott mill-isbaħ li diġà mela l-qlub ta ’ħafna.

P.S.S. Għid lil sħabek dwar l-artiklu u aqsam l-impressjonijiet tiegħek fil-kummenti. U tinsiex tissottoskrivi għal artikli ġodda - għad hemm ħafna affarijiet interessanti quddiemna. Nerġgħu narakom, ħbieb!

Z.Y. Abbona għall-aġġornamenti tal-blog - hemm ħafna iktar li ġejjin!

Ġulepp ta 'l-Agave li hija magħrufa sew fil-Punent, riċentement kisbet popolarità madwar id-dinja.

Agave huwa impjant li jidher qisu aloe. Tikber fl-Amerika Latina. Jinstab fir-Russja fuq il-kosta tal-Baħar l-Iswed tal-Krimea. Il-Messikani jagħmlu xorb bħal tequila, pulque minnha.

Ġulepp ħelu tal-agave għandu l-istess aroma bħall-għasel. Għandha togħma delikata b'noti exquisite ta 'karamella.

Nies li ma jistgħux jirrifjutaw il-ħelu, iżda jixtiequ jsegwu dieta u jmexxu stil ta 'ħajja b'saħħtu, jistgħu jżidu ftit qtar ta' dan in-nektar Delicious mal-kafè jew it-te.

Il-ġulepp Agave huwa sostitut tajjeb għaż-zokkor f'ħafna riċetti, minħabba li għandu livell baxx - 18-32. Dan ifisser li, b'differenza zokkor raffinat, jiġi assorbit aktar bil-mod u ma jikkawżax rilaxx qawwi ta 'insulina. Għaldaqstant, ġulepp bħal dan huwa skoperta imprezzabbli kemm għas-snien ħelwin kif ukoll għan-nies li qed jaraw il-figura tagħhom.

Dak li jagħmel ħsara z-zokkor, ktibna.

Proċess ta 'manifattura

Il-ħlewwa rrabjata tinkiseb mill-qalba ta 'l-agave. L-ewwel, il-weraq ta 'l-impjant jinqatgħu, u wara l-parti ewlenija (pinha) titgħaffeġ, tixxarrab, titneħħa u tiġi evaporat. Ir-riżultat huwa massa ħelwa u ħoxna.

Tista 'ssib fuq l-ixkafef is-soltu ġulepp tal-agave u naturali (ħaj).

Naturali, saħħanx iktar minn 46 grad, u jevapora għal 4-5 ijiem. Għalhekk is-sustanzi utli kollha jiġu ffrankati.

Il-ġulepp tas-soltu agave jissaħħan sa 60 grad u jevapora għal ġranet 2 biss, bħala riżultat, l-ispiża tal-produzzjoni hija ħafna inqas.

Ġulepp ta 'Agave - x'inhu, il-kompożizzjoni u l-kontenut ta' kaloriji

Pjanti tal-Agave huma popolari ħafna f'arthom fil-Messiku. Il-popolazzjoni tuża meraq tal-weraq għall-manifattura ta 'melassa, xorb alkoħoliku, u tintuża biex tikkura mard. Mhux kulħadd jaf kif ġibed ġulepp ta 'agave. X'inhu dan Dan huwa meraq ikkondensat, nektar li fih monosaccharide, fruttożju, polisakkaride inulina. Sustanzi utli f'konċentrazzjonijiet kbar jistgħu jwasslu għal problemi.

Fejn tixtri ġulepp ta 'agave

Hemm kumpaniji li jiksru t-teknoloġiji tal-produzzjoni u b'hekk inaqqsu l-kwalità tal-merkanzija. Imma hemm produtturi kuxjenzjużi, li jistinkaw għall-eċċellenza, li japplikaw l-esperjenza tal-Ispaniċi, li minn żminijiet antiki jipproċessaw dan l-impjant uniku.

Tista 'tagħżel dan il-prodott fil-ħwienet tal-ikel tas-saħħa, ħwienet fejn hemm dipartimenti għad-dijabetiċi u fl-ispiżeriji. Aħna nixtruha fuq il-websajt iherb.

U kif tordna ġulepp ta 'agave fuq dan is-sit, tista' taqra

Ikteb magħna dwar l-impressjonijiet tiegħek.

Jiena nirrispetta l-imħabba ġdida tiegħi għal affarijiet utli u mhux tas-soltu fid-dieta tagħna lil oħti, li litteralment tip maltempat ħwienet onlajn u offline fit-tfittxija ta 'superfoods, żrieragħ, ġuleppi li jippermettulek issajjar ikel b'saħħtu, u m'għandekx piż tal-ġisem b'zokkor, melħ u prodotti tal-qamħ. dqiq.

Fil-belt tagħna hemm ftit ħwienet li jispeċjalizzaw fin-nutrizzjoni xierqa, u dawk li jinsabu 'l bogħod mid-dar tiegħi u huma ġeografikament skomdi ħafna.

Allura jien telgħu fil-web wiesa 'għall-għajnuna.

Wara li skoprejt il-ħanut online tal-Royal Forest, kont kuntent bl-assortiment ta 'oġġetti mixtieqa fit-tul (li l-eko-bloggers u l-onorevoli Instagram tal-PP jgħidu dwarhom). Kien hemm dak kollu li xtaqt għal żmien twil: ġuleppi, ħarrub, ġewż ta 'kull xorta assolutament.

Għajnejn wiesa '. Imma jien kontni u ordnat l-ewwelnett l-iktar, fl-opinjoni tiegħi, il-prodotti t-tajba.

Illum irrid ngħidlek dwar il-qawwi ġulepp ta 'agave u għaliex inqis l-akkwist tagħha neċessarju għalija personalment.

Nettar tal-agave ħafif
Prezz 340 rublu għal 250 g
Pajjiż oriġini - il-Messiku
Data ta 'skadenza 24 xahar
100 g fih 320 g kaloriji , BZHU : 78.2% karboidrati, mingħajr proteini jew xaħam.
Kompożizzjoni : meraq tal-agave konċentrat
Rabta diretta mal-prodott

Għandi ġulepp ta 'agave ħafif. Hemm ukoll ġulepp ta 'agave skur, li huwa inqas iffiltrat u aktar arrikkit bl-inulina. Imma xtaqt iktar il-karamella togħma ta 'nektar ħafif, u ġulepp skur għandu, skond in-nies li ppruvaw dan, togħma rikka aktar astringent.

Fuq l-imballaġġ tal-ġulepp, li, inċidentalment, mhux tal-ħġieġ, kif jidher l-ewwel daqqa t'għajn, iżda tal-plastik (li għalija personalment huwa żieda enormi), hemm informazzjoni dwar il-prodott mill-manifattur. Aħna ntwerew il-kompożizzjoni, il-kontenut ta 'kaloriji, il-proporzjon ta' proteini, xaħmijiet, karboidrati tan-nektar, kif ukoll id-data tal-iskadenza, metodu ta 'użu - b'mod ġenerali, dak li ġeneralment huwa interessanti għax-xerrej.

Il-flixkun jagħlaq b’għatu iswed oħxon, ovvjament, bil-kontroll tal-ewwel ftuħ - u ninsab ċert li ħadd ma pprova n-nektar tiegħi.

Likwidu viskuż bil-karamella solari b'ammont żgħir ta 'bżieżaq żgħar huwa viżibbli minn ġol-ħajt trasparenti tal-flixkun.

Riħa mind-blowing: karamella b’aċidità ħafifa u tmiss ta ’għasel tal-fjuri. Fwejjaħ fard li tixtieq tħoss.

Togħma għani ħelwa, iżda mhux ta 'daqsxejn. Ifakkar karamella sħuna fuq stikka. Biżżejjed ta 'qtar biex tikseb biżżejjed minn din it-togħma - iżda mhux aktar.

Sa konsistenza ġulepp jixbaħ għasel, imma biss likwidu ħafna, forsi anke sħun. Ma jinfirex mill-vażett b'nixxiegħa tal-ħġieġ, iżda joħroġ f'nixxiegħa densa rqiqa.

Fir-rigward tad-dispenser: fil-prinċipju hija assenti. U ħafna jilmentaw u jitolbu lill-manifattur biex joħroġ dispenser tajjeb għal dan il-prodott. Imma jien inħobb li l-għonq ikun wiesa ': tista' tieħu ġulepp b'kuċċarina. Jew siringa għal doża preċiża. Huwa anki konvenjenti!

Informazzjoni mill-manifattur

Nettar tal-Agave Ħafif Huwa sostitut ideali taz-zokkor b'togħma sabiħa tal-karamella. Għandu indiċi gliċemiku baxx, li jipprevjeni l-iżvilupp tad-dijabete, itejjeb il-metaboliżmu u jgħin biex inaqqas il-piż.
* Tipprevjeni l-iżvilupp tad-dijabete
* Ittejjeb il-metaboliżmu
* Jippromwovi telf ta 'piż
* Effett ta 'paċifikazzjoni fuq is-sistema nervuża
* Jgħin biex tneħħi fluwidu eċċessiv mill-ġisem

Issa qed ngħaddu għas-suġġett ewlieni tar-reviżjoni tiegħi - il-ġulepp tal-agave huwa utli jew ta 'ħsara?

Nies li ma jafux jgħidu: ovvjament, utli: huwa naturali! Dawk li jafu ħawwad ir-ras tagħhom u jitkellmu dwar il-perikli tal-ġulepp tal-agave. X’jaħseb?

Ġulepp / nektar tal-agave huwa miksub mill-polpa tal-weraq tal-pjanta tal-agave Messikana (huma wkoll jagħmlu tequila minnha). Kien ikkunsidrat li kien oerhört utli fi żmien il-qedem - iżda mbagħad kien jittiekel nej. Issa għaddej minn trattament tas-sħana, minħabba li jintilfu xi wħud mill-proprjetajiet ta 'benefiċċju.

Madankollu, parti biss mill-proprjetajiet utli tintilef: il-vitamini K, E, A u l-grupp B. L-iktar oligoelementi meħtieġa għall-ġisem tagħna - kalċju, manjeżju, ħadid, u potassju - huma wkoll ippreservati.

Xi nies jaħsbu, ħafna drabi minħabba li l-ġulepp huwa 90% fruttożju, huwa aktar ta 'ħsara minn zokkor. Wara kollox, probabbilment kulħadd issa jaf dwar il-perikli tal-fruttożju għall-ġisem.

Madankollu, fi kwantitajiet kbar, kollox huwa ta 'ħsara! Imma m’aħniex se neħħu barmil ta ’ġulepp fit-te? Pereżempju, ftit qtar biżżejjed għalija biex nieħu togħma ħelwa mhux tas-soltu pjaċevoli. U l-kontenut ta 'kaloriji ta' ġulepp ta 'agave huwa inqas minn zokkor (320 kcal kontra 399 kcal). U peress li l-ġulepp tal-agave huwa darba u nofs ħelwa minn zokkor, sabiex tinkiseb ħlewwa taz-zokkor, huwa meħtieġ li tużah f'inqas kwantità, u għalhekk ikollna inqas kaloriji!

L-istess ħaġa mal-prezz tal-prodott: iva, iz-zokkor huwa irħas li tixtri. Iżda l-ammont ta '"velenu abjad" użat huwa ħafna inqas mill-ġulepp tal-agave.

Il-ġulepp ta 'Agave għandu indiċi gliċemiku baxx (17), li jfisser li ma jikkawżax qabża qawwija fix-zokkor fid-demm.Pazjenti bid-dijabete jafu kemm hu importanti dan. Imma timlax ma 'dan il-prodott: ammont kbir ta' dan jikkawża reżistenza għall-insulina - ksur tar-rispons tat-tessuti għall-azzjoni ta 'l-insulina.

Kif nuża din il-ħaġa?

Żid mat-te tal-ħxejjex. Ma nħobbx ix-xorb ħelu, iżda ftit qtar ta 'nektar jagħti lit-xarba togħma speċjali u aroma pjaċevoli ta' għasel-karamella. U ma rridx cookies. U dan huwa importanti!

2. Żid mal-porridge.

Jiena insejt ngħid: Inħobb ħafna l-għasel. Imma spiss ikolli reazzjoni allerġika għaliha (probabbilment tiddependi mill-manifattur u t-tip ta 'prodott), għalhekk ma nirriskjax li tiekolx. Imma ġulepp fil-porridge, li jagħti togħma unika lid-dixx - dak hu. U Delicious. U sikur għalija .

3. Żid mal-ħami: takkwista togħma pjaċevoli mingħajr ħlewwa u zokkor bla bżonn. U wkoll togħma sabiħa tal-karamella.

Din il-marka għandha l-aktar proċessar ġentili tal-prodott, li jfisser li żżomm aktar benefiċċji
Togħma tassew pjaċevoli tan-nektar
Aroma nifs
Kontenut ta ’kaloriji inqas minn zokkor
Huwa naturali
Għandu indiċi gliċemiku baxx

Kif tuża ġulepp ta 'agave sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ġisem?

Iva, sempliċement ma tinvolvi fl-użu tagħha. Qatt ma tiżviluppa, pereżempju, mard tal-fwied xaħmi mhux alkoħoliku, kif jgħidu xi artikoli dwar fruttożju, minn kuċċarina ta 'ġulepp. Ukoll, mhux se jkun hemm tali!

In-nies jieklu numru żgħir ta 'ħelu u cookies, jegħleb il-kejkijiet u jpoġġu erba' imgħaref ta 'zokkor fit-te u l-kafè ħames darbiet kuljum. U kulħadd għandu problemi ta ’saħħa?

Int trid tkun taf il-miżura f'kollox. U bil-ġulepp tal-agave, int tieħu pass żgħir fid-direzzjoni li tirrifjuta z-zokkor favur il-ħlewwiet naturali. Barra minn hekk, għandek bżonnha xi ftit: kemm ekonomikament kif ukoll b'mod utli!

Il-post fejn twieled l-agave blu, li minnu ssir it-tequila tax-xorb famuż fid-dinja, huwa l-Messiku. Meraq għall-preparazzjoni tiegħu huwa miksub minn frott kbir ta 'l-impjant, u jilħaq 90 kilogramma skond il-piż. Issa dejjem aktar dan l-impjant tolleranti għan-nixfa jitkabbar f'kundizzjonijiet domestiċi. Aga blu tintuża mhux biss għat-tequila, iżda wkoll għall-preparazzjoni ta 'ġulepp fit-togħma u b'saħħtu.

Deskrizzjoni tal-Ġulepp Agave

Ġulepp, jew nektar, agave deher fuq l-ixkafef tal-ħwienet domestiċi relattivament reċentement, iżda immedjatament irċieva rikonoxximent mill-partitarji ta 'dieta tajba. Aktar tard, ġie apprezzat minn dawk li qed jiġġieldu b'mod attiv il-piż żejjed.

Il-ġulepp għandu teknoloġija ta 'produzzjoni pjuttost sempliċi. Għall-preparazzjoni tiegħu, il-meraq jiġi estratt l-ewwel mill-frott tal-pjanta. Imbagħad huwa msaħħan sa ċerta temperatura u evapora bil-mod biex tinkiseb konsistenza oħxon, viskuża, li hija inerenti fil-biċċa l-kbira tal-ġuleppi. Id-dell tan-nektar jiddependi wkoll mit-tul tat-trattament tas-sħana. L-għażliet huma minn isfar ċar, ambra sa kannella skur.

Il-konsistenza tal-ġulepp tal-agave hija simili ħafna għall-għasel. Iżda t-togħma tan-nektar hija ftit differenti, speċjali. Ġulepp ħelu għandu togħma krema evidenti b'noti pjaċevoli ta 'karamella. Huwa tajjeb kemm bħala prodott indipendenti, u bħala wieħed mill-ingredjenti fid-deżerti u pasti.

X'inhi d-differenza bejn l-agave skur u l-ġulepp tal-agave ċar?

Il-kulur tal-ġulepp tal-agave jista 'jvarja skont il-ħin tal-preparazzjoni. Iktar ma jkun it-nektar jevapora, iktar ikun dens u skur. It-togħma tal-prodott b'kuluri differenti wkoll mhix l-istess.

Ġulepp ħafif huwa aktar reminixxenti tal-għasel tal-fjuri. Għandha togħma ratba, kemmxejn karamella. Jista 'jiġi miżjud ma' cocktails kesħin jew ma 'ġelat. Nettar skur jintuża fil-preparazzjoni ta 'zlazi jew immarinat għal platti ewlenin. Se jagħmel it-togħma tad-dixx aktar piquant u interessanti. Ġulepp Agave huwa adattat għal pasti u pasti oħra. Huma jissostitwixxu z-zokkor fir-riċetti tradizzjonali.

X'inhu ġulepp ta 'l-agave?

Ġulepp Agave huwa likwidu relattivament dens li jifforma wara l-ipproċessar u t-tisħin moderat tal-meraq miksub minn dan is-sukkulenti. Il-kulur tad-dellijiet jinbidel. Tista 'ssib ġulepp tal-karamella ċar u ambra skura. Ġulepp ħafif għandu togħma relattivament newtrali, u huwa għalhekk li ħafna drabi jintuża fil-kċina.

Il-ġuleppi skuri għandhom aromi aktar evidenti, uħud jixbħu l-għasel, oħrajn għandhom togħma ħafifa tal-karamella. Il-ġulepp ta 'Agave jinħall ħafna fl-ilma, u dan jagħmilha adatta għat-taħlit ta' xorb sħun u kiesaħ. Fl-hekk imsejħa Punent, in-nies ħafna drabi jużawha biex taħmi diversi kejkijiet u ħelu.

Ġulepp Agave Harm

Minkejja l-islogans ta 'reklamar qawwi li rrappurtaw li l-ġulepp tal-agave huwa kważi s-saħħa nnifisha, fil-fatt mhuwiex. Ix-xjentisti sabu li wisq fruttożju mhux tajjeb għall-ġisem. Barra minn hekk, il-ġulepp għandu ħafna kaloriji, għalkemm inqas minn zokkor. Dixxijiet mimlija frotttożju jdebquna aktar bil-mod minħabba li dan iz-zokkor sempliċi jnaqqas ir-ritmu tal-formazzjoni tal-leptina, li hija responsabbli għar-regolazzjoni tal-konsum.
Hemm riskju akbar li tieħu involontarjament aktar ikel milli għandna bżonn, u għalhekk, il-kilogrammi tagħna u l-kondizzjoni fiżika ġenerali huma f'riskju akbar. Barra minn hekk, ammont kbir ta 'fruttożju jġorr ħafna l-fwied, u meta jiġi assorbit, iktar aċidu uriku jidher fil-ġisem milli jkun mixtieq.

Bl-interess dejjem jikber għal nutrizzjoni tajba u stil ta 'ħajja b'saħħtu, id-domanda għal prodotti tad-dieta żdiedet, inkluż il-ġulepp tal-agave, użat bħala sostitut naturali għal zokkor abjad. Il-benefiċċji u l-ħsara tal-ġulepp ta 'agave huma s-suġġett ewlieni ta' l-artikolu b'dettalji dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju, kontra-indikazzjonijiet għall-użu, użu u alternattivi eżistenti.

Ġulepp Storja

Il-post fejn twieled l-agave huwa l-Messiku. Din hija pjanta pjuttost mingħajr pretenzjoni li m'għandhiex bżonn fertilizzanti jew pestiċidi u tagħti ħsad għani. Minn barra, tixbah aloe enormi bi fjuri blu żgħar. Nektar ta 'valur huwa estratt minn blanzuni mhux miftuħa permezz ta' tagħfas kiesaħ. Il-prodott li jirriżulta huwa 1.5 darbiet aktar ħelu minn zokkor abjad. Is-sempliċità tal-agave dejjem tikber u pprovditha popolarità u distribuzzjoni mifruxa.

Għal xiex ikun utli Agave Syrup?

Jekk tħares lejn il-paġni tal-ħwienet tal-ikel onlajn tas-saħħa u tad-dieta li jbiegħu ġulepp ta 'agave, tista' ssib ħafna informazzjoni dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha. Siti ta 'reviżjoni huma mimlija bl-opinjonijiet ta' klijenti sodisfatti. Il-bażi għal tali allegazzjonijiet hija l-GI baxxa msemmija hawn fuq. Tiekol mhux se jikkawża qabża f'daqqa taz-zokkor, li, b'kontenut baxx ta 'kaloriji u konċentrazzjoni għolja ta' fruttożju, titkellem favur l-użu ta 'ġulepp ta' agave minn dawk li jbatu mid-dijabete jew sempliċement jipprattikaw stil ta 'ħajja b'saħħtu.

Il-proprjetajiet antisettiċi utli ta 'l-impjant kienu magħrufa għall-Azteki, jillubrikha bit-tintura tal-ferita.

Real, imħejji sewwa mill-ġulepp tal-agave għandu proprjetajiet utli:

fih kumpless ta ’vitamini
minħabba l-kontenut ta 'fruttożju tiegħu, huwa kapaċi li jinnormalizza l-metaboliżmu,
tneħħi t-tossini, it-tossini,
fih saponini, li jgħinu fil-ġlieda kontra l-mikrobi, l-infjammazzjoni, u jsaħħu l-immunità.

Is-sustanzi fructans fil-kompożizzjoni tal-prodott, irrappreżentati minn inulina (f'varjetajiet skuri mhux iffiltrati) u varjetajiet oħra, għandhom il-proprjetajiet li ġejjin:

toħloq sensazzjoni ta 'xaba'
tnaqqas l-aptit
jipprovdu effett anti-ossidanti,
inqas kolesterol ħażin
Ittejjeb l-assorbiment tal-kalċju b'20%.

Grazzi għall-fructans, il-ġulepp tal-agave mhux biss jintuża b'suċċess fil-ġlieda kontra l-piż żejjed u fil-menu tad-dijabetiċi, iżda wkoll fi kwantitajiet moderati huwa rrakkomandat fix-xjuħija biex tiżdied id-densità tal-għadam.

L-impjant jintuża wkoll biex jipproteġi kontra t-tqala, minħabba li d-dinordrin u l-anordrin li hemm fiha huma kontraċettivi tal-pjanti.

Is-saponini sterojdi fil-kompożizzjoni tal-pjanta jgħinu kontra r-rewmatiżmu.

B’hekk, bosta proprjetajiet ta ’benefiċċju jagħmlu l-agave bħala rimedju fid-dar.

Kif tuża ġulepp ta 'agave fit-tisjir

Ġulepp Agave jista 'jintuża fit-tisjir minflok zokkor regolari, iżda minħabba l-ispiża għolja tiegħu, din il-prattika ma sabitx distribuzzjoni fost nisa tad-dar. Iktar spiss jintuża fin-negozju tal-ħelu u fil-produzzjoni ta 'xorb għaljin: alkoħoliku (vodka, inbid) u mhux alkoħoliku (e.ż. luminata).

Id-dar, xarba ħelwa hija meqjusa bħala aperitif - mezz biex ittejjeb l-aptit qabel il-pranzu. Huwa servut fil-forma pura tiegħu u wara l-ikliet, b'doża ta '50 ml ta' nuċċalijiet, kif ukoll f 'cocktails bit-tequila u likuri.

X'inhi d-differenza bejn ġulepp ta 'agave skur u dawl

Il-kulur tan-nektar tal-agave jindika l-kwalità tiegħu, metodu ta 'preparazzjoni u grad ta' filtrazzjoni. Hemm ġulepp ċar, skur u ambra. Varjetajiet ħfief u skuri huma magħmula mill-istess materja prima. Iżda fit-tieni każ, il-prodott huwa ffiltrat inqas: allura huwa rikk fl-inulina. Kulur ċar jew isfar skur fil-proprjetajiet jiddependi fuq il-fattur ta ’kemm idum u l-intensità tat-tisħin waqt it-tħaxxin. It-togħma ta 'ġuleppi ħfief hija inqas saturata.

Konklużjoni

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-ġulepp tal-agave għadhom mhux eżaminati u għalhekk kontroversjali.

Il-proprjetajiet ikkunsidrati jirrappreżentaw dan is-sostitut taz-zokkor eżotiku f'żewġ aspetti. Min-naħa l-waħda, prodott minn materjali tal-pjanti organiċi bil-metodu ġentili, huwa popolari ħafna u apprezzat fid-dietetika. Iżda l-kontenut għoli ta 'fruttożju tiegħu jista' jkun fattur ta 'riskju għal nies bid-dijabete u tendenza għall-obeżità, għalhekk l-użu ta' ħlewwa alternattiva għandu jkun iddożat strettament.

Sostituti taz-Zokkor Naturali

Stevia
Frottosju, għasel u xi ġuleppi
Zokkor tal-ġewż
Trab tad-delizzju Tork
Maltitol, Sorbitol u Xylitol

Fost il-ħlewwiet naturali, hemm oħrajn, iżda f'dan l-artikolu ser nikkunsidraw biss dawk li huma aċċettabbli għad-dijabete.

Ukoll, ma jagħmilx sens li nitkellmu dwar sostituti użati fl-industrija, u li mhumiex għall-bejgħ.

Mhux se nitkellmu dwar sostituti, li l-valur kalorifiku u l-GI tagħhom huma komparabbli maz-zokkor.

Sostitut eċċellenti, naturali, mingħajr karboidrati. Artiklu dettaljat hawn.

Għandu d-dehra ta 'trab abjad. Fi kwantitajiet kbar, jista 'jkun morr.

Huwa realizzat fil-forma ta 'trab, pilloli, ġulepp u weraq imfarrak. Pjuttost għaljin meta mqabbel ma 'ħlewwiet oħra.

Meta tuża XE u GI ma tiġix ikkunsidrata. Il-kontenut ta 'kaloriji huwa wkoll żero.

M'għandu l-ebda kontra-indikazzjoni u meqjus bħala mediċinali . Il-favorit tal-biċċa l-kbira tad-dijabetiċi.

Frottosju, għasel u xi ġuleppi

Din il-kategorija fiha sostituti taz-zokkor naturali bbażati fuq il-fruttożju.

Dawn il-ħlewwiet jegħlbu z-zokkor bl-indiċi gliċemiku baxx tagħhom. Fl-istess ħin, huma ta 'kaloriji għoljin u karboidrati. Huwa meħtieġ li jitqiesu l-unitajiet tal-ħobż tagħhom.

Mhux il-ġuleppi tal-pjanti kollha msejħa sostituti taz-zokkor jistgħu jintużaw għad-dijabete. Ħafna minnhom huma kompletament komparabbli maz-zokkor, anke għall-IĠ. U huma differenti biss f'benefiċċji akbar għall-ġisem.

Ġuleppi aċċettabbli għad-dijabete:

Ġulepp ta 'l-Agave. L-indiċi gliċemiku huwa minn 15 sa 30. Fih inulina, li tgħin biex tiddgħajjef il-qabża taz-zokkor fid-demm, u tneħħi ftit mill-karboidrati. 2 darbiet ħelwin minn zokkor, li huwa plus ieħor għal nies fuq dieta. Il-kontenut ta ’kaloriji huwa l-istess bħal zokkor. Il-prezz huwa medju, speċjalment meta titqies l-ekonomija.
Ġulepp tal-Qaqoċċ. L-indiċi gliċemiku huwa 20. Ħafna iktar ħelu minn zokkor. Kaloriji għoljin. Fih mhux biss inulina, iżda wkoll ftit insulina. Għalhekk, huwa utli ħafna għall-użu fid-dijabete. L-iżvantaġġ huwa l-prezz, pjaċir pjuttost għoli.
Ġulepp ta 'l-aġġru. L-indiċi gliċemiku huwa 55. Pjuttost ta ’kaloriji għoljin. Il-vantaġġ ewlieni huwa t-togħma. Simili ħafna għall-ġulepp taz-zokkor, hekk ideali biex issajjar ħafna platti. Għandu kompożizzjoni rikka ta ’vitamini. Minħabba GI fit-tarf taż-żona ħadra, huwa permess fi kwantitajiet żgħar ħafna għad-dijabete. L-importatur ewlieni huwa l-Kanada. Għalhekk, il-prezz huwa għoli.
Ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Ħlewwiet naturali perfett ieħor għad-dijabetiċi. Minbarra GI baxx (15), huwa rikk ħafna fl-inulina. Diġà ktibt f'artiklu dwar il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm u d-dijabete, kemm huwa utli. Għandha togħma ta 'għasel żgħir. Disponibbli bi prezz.

Zokkor tal-ġewż

Pjaċir għali, imma utli ħafna. L-indiċi gliċemiku huwa 35. Għandha togħma u aroma karamella. Kaloriji bħal zokkor regolari.

Karatteristika distintiva hija l-preżenza fil-kompożizzjoni glukonagon . Din is-sustanza tgħin biex titlef il-piż u ssaħħaħ is-sistema ċirkolatorja.

Iz-zokkor huwa rikk ukoll fil-manjeżju, li huwa ta 'benefiċċju kbir għad-dijabete.

Nistgħu ngħidu li dan il-ħlewwa naturali huwa alternattiva kbira għaż-zokkor, jekk ikun hemm flus biss.

L-għasel maħbub minna huwa wkoll sostitut naturali eċċellenti taz-zokkor. Hawn artiklu dwar l-għasel u d-dijabete.

L-għasel għandu indiċi gliċemiku - minn 19 sa 70, skont il-grad ta 'kontenut taz-zokkor. Il-kontenut ta 'kaloriji huwa għoli.

Huwa utli minħabba l-kompożizzjoni rikka tiegħu ta 'vitamini. Irħis ħafna meta mqabbel ma 'ħlewwiet oħra f'dan il-grupp.

Trab tad-delizzju Tork

Jiswew ħafna, imma wkoll ħlewwa naturali utli ħafna. Għandu indiċi gliċemiku baxx - 15. Għandu togħma delikata u aroma ħafifa ta 'l-aġġru.

Karatteristika distintiva - ammont kbir ta 'beta-karotene . Huwa għalhekk li huwa meqjus stimulant tajjeb tas-sistema immuni.

Rakkomandat għal nisa li qed ireddgħu.

Maltitol, Sorbitol u Xylitol

Din il-kategorija fiha sostituti taz-zokkor relattivament naturali. Jidher li huma miksuba minn sustanzi naturali (qxur, qoxra tas-siġra, lamtu), iżda m'għandhomx kompożizzjoni ta 'vitamini daqshekk rikka daqs ħlewwiet mill-paragrafi preċedenti.

Benefiċċji ta 'dawn il-ħlewwiet:

GI baxxa ħafna - mis-7.
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa 2 darbiet inqas minn dak taz-zokkor u sostituti preċedenti (minbarra l-stevia).
Prezz baxx
Ma jħassirx is-snien (u xylitol ifieq ukoll).

Bħala konklużjoni, nistgħu ngħidu dan li ġej. Hemm daqstant sostituti taz-zokkor naturali. U kull snien ħelu fuq dieta jista 'jagħżel favorit. Fl-istess ħin, tista 'tagħżel skont l-IĠ u l-kaloriji, permezz ta' proprjetajiet utli għall-ġisem, u anke biss skont il-prezz u d-disponibbiltà.

Fl-artiklu li jmiss se nitkellem dwar ħlewwiet artifiċjali. Huma permessi wkoll fid-dijabete, peress li bħal stevia ma fihomx karboidrati u kaloriji.

Polpa u ġulepp ta 'agave fih:

mono- u polisakkaridi,
vitamini K, A, E, grupp B,
aloins, żjut essenzjali, reżini,
Komponenti minerali.

Għexieren ta 'komposti huma preżenti fil-meraq tal-agave, bħal fi prodotti naturali oħra. Ħafna minnhom huma studjati ħażin f'termini ta 'proprjetajiet farmakoloġiċi.

Ġulepp ta 'Agave li jiżen 100 g fih kważi 71 g ta' karboidrati, 0.14 g ta 'xaħam, 0.04 g ta' proteina. Il-valur kalorifiku ta 'dan l-ammont ta' nektar huwa minn 288 sa 310 kal. Il-prodott huwa ħelu minn zokkor tal-kannamieli. Id-dijabetiċi jsibu ħlewwa barranija inqas ta ’ħsara għalihom infushom.

Kif issajjar il-prodott

Qabel il-fjur, il-meraq tal-weraq ta 'pjanti adulti ta' ċerti speċi jinġabar. Likwidu ċar b'sfumatura ħadranija għandu togħma ħelwa. Wara li tiddiġerixxi l-meraq, jinkiseb ġulepp oħxon, li jfakkar fl-għasel b'konsistenza. Iktar ma jkun skur il-kulur, iktar ikun intens it-togħma tal-karamella u t-togħma tal-prodott. Ġulepp ta 'agave blu huwa distillat biex jipproduċi tequila.

Il-pitravi mhux raffinati huma pproċessati għal aktar minn tmien sigħat. Zokkor raffinat lest ma fihx vitamini u minerali, biss l-hekk imsejħa kaloriji vojta. Meta tiddiġerixxi meraq tal-agave, ħafna sustanzi naturali jinqerdu wkoll. Id-differenza hi li s-sukrożju jikkonsisti minn residwi tal-molekula tal-glukosju u l-iżomeri tagħha, frotttożju (1: 1). Ġulepp tal-agave fih frotttożju.

Ġulepp ta 'l-Agave - Dan huwa prodott uniku fil-proprjetajiet tiegħu, li kiseb distribuzzjoni fostna minħabba d-disponibbiltà u l-irħis relattiv tiegħu. L-użu tal-ġulepp huwa mifrux fil-pajjiżi tal-Eurasia relattivament reċentement u ġie lilna mill-Messiku.Dan il-prodott għandu togħma ħelwa ħafna, li s-saturazzjoni tiegħu hija ħafna drabi ikbar mill-ħlewwa tas-soltu ta 'zokkor mrammla għalina.

Agave huwa pjanta tal-istess familja, u d-dehra tagħha hija assoċjata f'ħafna nies bl-aloe.

Il-meraq tal-pjanta, li għandu ħlewwa qawwija, huwa estratt minn fjuri mhux miftuħa ta 'agave blu. Dan il-proċess jieħu ħafna ħin u jikkonsisti fl-ippressar kiesaħ tan-nektar. Għalkemm dan il-metodu ma jintużax fil-produzzjoni industrijali minħabba l-produttività baxxa tiegħu.

Il-ġulepp huwa saturat bil-fruttożju, li, b'differenza z-zokkor, huwa assorbit aktar faċilment mill-ġisem, għalkemm mhux inqas ta 'ħsara meta jintuża fl-ikel fi kwantitajiet kbar.

Dan l-artikolu jgħidlek kif tuża dan il-prodott, uniku fil-proprjetajiet tiegħu, f'diversi sferi tal-ħajja, x'għandhom jiġu evitati u liema indikaturi għandhom jintużaw fl-għażla.

Ġulepp ta 'l-Agave - Frottosju Għoli

Il-fatt li l-agave huwa għoli fil-fruttożju huwa spiss touted bħala benefiċċju ta 'l-użu tiegħu. Iżda, ħafna nies ma jifhmux li fruttożju kkonċentrat huwa saħansitra agħar minn doża kbira ta 'glukosju. Kollox għandu jkun moderat.

Hemm numru ta 'problemi ta' saħħa assoċjati ma 'jikkunsmaw wisq frotttożju:

Il-fruttoż ifixkel il-metaboliżmu tar-ram.

Min-naħa tiegħu, dan jipprevjeni l-formazzjoni xierqa ta 'collagen u elastin. Il-kollaġen u l-elastin huma komponenti ewlenin tat-tessut konnettiv, li essenzjalment iżomm il-ġisem flimkien. Id-defiċjenza tar-ram tista 'twassal ukoll għal dgħjufija fl-għadam, anemija, difetti arterjali, infertilità, kolesterol għoli, attakki tal-qalb, u l-inkapaċità tad-demm biex jikkontrollaw il-livelli taz-zokkor.

Meta tikkonsma fruttożju pur, l-ewwel irid jiċċaqlaq għall-fwied qabel ma jiġi kkonvertit għal glycogen, sors ta 'enerġija. Imma jekk ma tonfoqx immedjatament din l-enerġija, il-fruttożju jiġi kkonvertit għal trigliċeridi - xaħmijiet fid-demm li jikkawżaw diversi mard tal-qalb u tas-sistema kardjovaskulari.

Għalhekk, billi tibda bid-demm, tista 'tieħu piż. Mill-fruttożju, iċ-ċelloli tax-xaħam jiżdiedu.

Il-konsum ta 'ammonti kbar ta' frotttożju fuq bażi kontinwa jikkontribwixxi għal mard tal-fwied xaħmi mhux alkoħoliku. Anki tfal li jiksbu ħafna frotttożju mill-ġulepp tal-agave fid-dieta tagħhom ibatu minn dawn il-mard. Il-biċċa l-kbira tal-marki tal-ġulepp tal-agave għandhom aktar frotttożju milli ġulepp tal-qamħirrun.

Meta tiekol fruttożju, għandek iżżid il-produzzjoni ta 'l-insulina għal livell għoli ħafna, li jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta' sindromu metaboliku u dijabete, mard tal-qalb, gotta, u problemi oħra ċirkolatorji.

Ġie ppruvat li l-konsum tal-fruttożju jqajjem l-aċidu lattiku fid-demm, speċjalment għal nies bid-dijabete. Żidiet estremi jikkawżaw biss is-sindromu metaboliku.

Frottosju jippromwovi tixjiħ aċċellerat permezz ta 'ħsara ossidattiva. Huwa l-agħar zokkor f'dan ir-rigward, u meta torbot ma 'proteini, dawn il-molekuli jissikkaw iċ-ċelloli f'ġismek, u jinterferixxu mal-funzjonijiet tagħhom. Din hija l-kawża ta 'aterosklerożi, problemi fil-kliewi u x-xjuħija tal-ġilda.

Sew jekk inti dijabetiku jew le, konsum għoli ta 'frotttożju jagħmel ħsara kbira lil ġismek.

Kif jiġi prodott l-agave?

Agave huwa naturalment mhux ħelu wisq. Fil-fatt, l-agave huwa għoli fil-polisakkaridi, għalhekk, sabiex tiġi estratta l-ħlewwa, hemm bżonn ta 'proċess ta' manifattura kumpless. Il-meraq tal-Agave għandu karboidrati bażiċi - forom kumplessi ta 'fruttożju msejħa fruktosans, li waħda minnhom hija l-inulina. F'din il-kundizzjoni, il-meraq mhux ħelu ħafna.

Sabiex jinkiseb ġulepp ta 'l-agave, il-meraq jiġi mbuttat mill-qalba ta' l-agave. Il-meraq jissaħħan minn 49 ° C sa 60 ° C għal madwar 36 siegħa, mhux biss għall-konċentrazzjoni ta 'likwidu f'forma ta' ġulepp, iżda wkoll għal ħlewwa akbar.

Meta l-meraq tal-agave jissaħħan, fructosans kumplessi jiġu idrolizzati, jew maqsuma f'unitajiet iżgħar ta 'fruttożju. Imbagħad din is-soluzzjoni tiġi ffiltrata. Il-prodott ivarja bil-kulur minn dawl għal skur, skont il-grad tal-ipproċessar.

Metodu alternattiv għall-kura tal-meraq tal-agave mingħajr sħana juża enzimi biex idrolizza l-estratt tal-polisakkaride fi frotttożju. L-ilma żejjed jiġi evaporat bl-użu ta 'sħana inqas minn 46 ° C. Numru żgħir ta' kumpaniji biss jużaw dan il-metodu minħabba li huwa aktar intensiv fix-xogħol.

U issa kuċċarina ta 'zokkor ...

Matul l-eżistenza twila tagħna fuq din il-pjaneta, in-nies kielu ftit zokkor. Il-biċċa l-kbira tal-frott salvaġġ huma inqas ħelwin mill-frott ibridu. L-għasel selvaġġ huwa rari ħafna, tista 'timmaġina kemm huwa diffiċli biex tiksebha.

Biss f'dawn l-aħħar 150 sena jew hekk bdejna ibridaw il-frott tagħna bla heda, u għamilhom ħelwin, ikbar u aktar jagħtu frott.

Iżda bdejna nużaw proċessi industrijali u kimiċi moderni għall-produzzjoni ta 'ħlewwiet li ma jinstabu fin-natura.

Minn dak iż-żmien, iz-zokkor tal-kannamieli, jew ġuleppi għolja-idrolizzati bil-fruttożju (qamħ, ross, agave), saru klijenti regolari fuq il-mejda tagħna.

U magħhom, l-obeżità, id-dijabete, mard kardjovaskulari, caries u mard ieħor bdew jidhru. Wieħed jista 'jassumi li nikkunsmaw ammonti kbar ta' zokkor minn kwalunkwe sors ma jikkontribwixxix għas-sopravivenza tagħna.

Materjali riċenti f'din it-taqsima:

Sal-lum, il-ful aħmar kiseb popolarità partikolari fil-kċejjen ta 'pajjiżi differenti. Barra minn hekk, jista 'jitkabbar faċilment waħdek.

Sabiex timlaħ it-tadam b'mod kiesaħ, il-ħaxix infushom u l-melħ huma biżżejjed. Biex tagħti blanks togħma addizzjonali u sfumaturi aromatiċi.

1. Poġġi l-bċejjeċ tal-foresti miġbura ġodda mill-basket fuq ġurnal, nadif mir-ramel u l-ħmieġ. 2. Neħħi mir-ringieli tal-ħnieżer u skura.

L-artikoli kollha li jinsabu fis-sit huma għal skopijiet informattivi biss.