Riċetti għall-Insalati tad-Dijabete

Fost il-qarrejja tagħna hemm ħafna nies li jbatu mid-dijabete. L-għażla tal-ikel għalihom, sfortunatament, hija limitata. Fl-artiklu tagħna rridu nitkellmu dwar liema insalati jistgħu jiġu ppreparati għal dijabetiċi tat-tip 2. Minkejja r-restrizzjonijiet kollha, huwa pjuttost possibbli li ssajjar platti appetizing minn ċertu ikel.

L-insalati huma utli minħabba li jinkludu ħxejjex, li huma l-aktar ikel utli għad-dijabete. Huma ta ’kaloriji baxxi u sinjuri fil-fibra, li jneħħu l-ġuħ, inaqqsu z-zokkor u jrażżnu l-assorbiment tal-glukosju. Hemm ħafna varjetajiet ta 'insalati għal dijabetiċi tat-tip 2. Fost dawn, tista 'ssib riċetti ta' vaganzi u ta 'kuljum.

Menu tad-Dijabetiċi

Nies li jbatu mid-dijabete għandhom ikunu aktar magħżula meta jagħżlu platti u prodotti għall-preparazzjoni tagħhom. Il-popolazzjoni li tiddependi mill-insulina teħtieġ tikkontrolla l-livelli tal-glukosju b'mod kostanti sabiex ma jkunx hemm kumplikazzjonijiet mill-eċċess jew in-nuqqas tagħha.

Il-partikolarità tat-tieni tip ta 'dijabete hija li hija akkumpanjata minn obeżità. Huwa imperattiv li teħles minnha sabiex iġġib il-livell taz-zokkor lura għan-normal. Biex tagħmel dan, għandek timminimizza l-karboidrati fid-dieta. Iżda fl-istess ħin, ma jistgħux jiġu esklużi kompletament min-nutrizzjoni. Insalati għal dijabetiċi tat-tip 2 jistgħu jiġu ppreparati minn laħam, ħut, frott, frott tal-baħar, ħaxix, ħwawar. Dixxijiet jistgħu jkunu imħawwar bi zlazi. Ta 'min jiftakar li xi ingredjenti huma kontraindikati, minħabba li jikkawżaw qbiż fil-livelli taz-zokkor. Tali varjazzjonijiet jirrikjedu aġġustament fid-dożi ta 'l-insulina sabiex jevitaw koma gliċemika u l-obeżità. Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'insalati għal dijabetiċi tat-tip 2, għandu jintgħażel biss l-ikel it-tajjeb.

Liema prodotti jistgħu jintużaw?

Il-lista tal-ħaxix li tista 'tintuża biex tħejji insalati Delicious għad-dijabetiċi tat-tip 2 hija pjuttost estensiva. Fost il-prodotti hemm dawk li fihom ħafna vitamini, karboidrati u fibra. Bi preċiżjoni, għandek tagħżel ħaxix li jkun fih karboidrati veloċi. Prodotti bħal dawn malajr jissaturaw il-ġisem, iżda fl-istess ħin ma jġibux xaba '.

Biex tħejji l-insalati tajbin u fit-togħma għal dijabetiċi tat-tip 2, tista 'tuża l-ħaxix tas-soltu, billi tnaqqas il-grad ta' l-ipproċessar jew il-kwantità.

Il-lista ta 'prodotti permessi tinkludi:

1. Karfus Ħaxix huwa rrakkomandat biex issajjar mhux biss insalati, iżda wkoll platti oħra. Fiha ħafna vitamini u fibra. Il-karfus itejjeb is-sistema diġestiva. Imur tajjeb maz-zalza tas-sojja, jogurts mhux ħelu u żejt veġetali.
2. It-tipi kollha ta 'kaboċċi (brokkoli, pastarda, kaboċċi bajda). Fih numru kbir ta ’vitamini: B6, K, C. Il-ħaxix jikkonsisti f’fibra, li bil-mod tinbidel f’enerġija għall-ġisem u tipprovdi saturazzjoni fit-tul. Iżda kaboċċi bojod f'forma mhux maħduma għandhom jintużaw b'kawtela jekk ikun hemm problemi bil-passaġġ gastro-intestinali.
3. Il-patata. Jista 'jintuża wkoll mid-dijabetiċi, iżda fi kwantitajiet żgħar, minħabba li t-tuberi fihom karboidrati veloċi. Għall-insalati, tista 'tuża ammont żgħir, u f'forma moħmija.
4. Il-karrotti huma tajbin għad-dijabetiċi f'forma mgħollija u mhux ipproċessata fi kwalunkwe kwantità.
5. Pitravi. Ħaxix jista 'jintuża, minkejja l-kontenut għoli ta' sukrosju fih. Biex tnaqqas l-ammont tagħha, il-ħaxix għandu jkun mgħolli jew moħmi, u mbagħad użat għall-insalata.
6. Bżar jista 'jintuża mhux biss nej iżda wkoll moħmi.
7. Ħjar u tadam huma tajbin ukoll għad-dijabetiċi.

Insalata ma 'qaqoċċ ta' Ġerusalemm u kaboċċi

Riċetti għall-insalata għal dijabetiċi tat-tip 2 huma sempliċi ħafna. Speċjalment utli huma dawk li fihom ħafna ħaxix b'saħħithom. Ikel bħal dan huwa baxx ta ’kaloriji. Fih nutrijenti li jtejbu d-diġestjoni.

Għad-dijabetiċi, tista 'toffri biex issajjar insalata bil-kaboċċi u l-qaqoċċ ta' Ġerusalemm.

1. Champignons - 70 g.
2. Kaboċċa - 320 g
3. Basla - żewġ kapijiet.
4. Tursin
5. Xibt.
6. Qaqoċċ - 240 g.

Għalli l-champignons sakemm imsajjar. Aqta ’l-kaboċċa billi żżid il-melħ. Il-qaqoċċ huwa mqaxxar u maħkuk. Naqta 'l-basla f'nofs ċrieki, u l-faqqiegħ fi flieli. Itħan il-ħodor. Aħna ħawwad il-komponenti kollha fi skutella tal-insalata u staġun ma 'żejt veġetali jew krema qarsa b'xaħam baxx.

Insalata bit-tuffieħ u l-ġewż

Biex tipprepara insalata tal-ħaxix b'saħħitha għad-dijabetiċi tat-tip 2, għandek bżonn sett minimu ta 'prodotti:

1. Zunnarija - 120 g.
2. Meraq tal-lumi
3. Krema qarsa b'xaħam baxx - 80 g.
4. Ġewż - 35 g.
5. Melħ
6. It-tuffieħa.

Laħlaħ it-tuffieħ u qoxra, imbagħad itħan fuq il-grater. Togħrokx ukoll il-karrotti. Il-laħam tat-tuffieħ għandu jkun imbexxex bil-meraq tal-lumi, inkella malajr se jiddallam. Il-ġewż huwa kemmxejn imnixxef f'taġen, mqatta 'b'mod fin u miżjud ma' l-insalata. Ħallat il-prodotti u staġun bil-krema qarsa b'ħafna xaħam.

Platt tal-pastard

Insalati tal-kaboċċi għal dijabetiċi tat-tip 2 huma popolari ħafna.

1. Il-pastard - 320 g.
2. Żewġ bajd.
3. Żejt tal-kittien.
4. Xibt huwa aħdar.
5. Rixx tal-basal.

Għalli l-pastarda sakemm tkun imsajra. Wara li tkessaħ, aħna tiżżarmah f'florescences. Imbagħad, għalli l-bajd u aqta'hom. Itħan il-ħodor. Il-prodotti kollha huma mħallta u imħawwar biż-żejt veġetali. Insalata ta 'kuljum sempliċi hija ppreparata malajr u sempliċement.

Insalata tal-ispinaċi

Insalata sempliċi għad-dijabetiċi tat-tip 2 tista 'tkun magħmula mill-ispinaċi.

1. Spinaċi - 220 g.
2. 80 g ta 'ħjar u tadam.
3. Ħodor tal-basla.
4. Żejt veġetali jew krema qarsa.
5. Żewġ bajd.

Għalli l-bajd mgħolli iebes u aqta ’hom fin. Imbagħad ħawwad mal-basla mqatta 'u l-ispinaċi. Żid krema qarsa jew żejt ma 'l-insalata. Żid ukoll flieli ta 'tadam frisk u ħjar.

Insalata Griega

Għad-dijabetiċi, tista 'issajjar insalata Griega.

1. Tadam frisk - 220 g.
2. Bżar tal-qanpiena - 240 g.
3. Tewm - żewġ kunjardi.
4. Żejt taż-żebbuġa
5. Brynza - 230 g.
6. Tursin

Aqta 'tadam u bżar f'biċċiet. Itħan it-tewm bl-istampa. Aqta 't-tursin b'mod fin. Ħallat l-ingredjenti kollha u żid il-ġobon maħkuk. Staġun tal-insalata biż-żejt taż-żebbuġa.

Insalata taċ-ċanga

Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek riċetta għal insalata tal-vaganzi għal dijabetiċi tat-tip 2. Għall-preparazzjoni tagħha, tista 'tuża laħam dgħif. Mill-mod, ħut, frott tal-baħar, tjur ġeneralment jintużaw biex iħejju platti festivi. Dixxijs ibbażati fuqhom jarrikkixxu l-ġisem b'elementi u proteini utli. F'limiti raġonevoli, jistgħu jintużaw.

1. Ċanga baxxa fix-xaħam - 40 g.
2. Meraq tat-tadam - 20 g.
3. Krema qarsa għad-dressing.
4. Ravanell - 20 g.
5. Ħjar frisk - 20 g.
6. Basla - 20 g.

Iċ-ċanga għandha tkun mgħollija, u wara li tkessaħ, tinqata 'f'kubi. Aħna aqta 'l-ħjar f'biċċiet, u r-ravanell f'ċirku. Għaċ-zalza, ħallat meraq tat-tadam u basla mqatta '. Ħallat iċ-ċanga ma 'zalza u żid it-dressing.

Insalati tal-vaganzi

L-insalati tas-Sena l-Ġdida għad-dijabetiċi tat-tip 2 jidhru xejn inqas sbieħ minn dawk regolari. U t-togħma tagħhom mhix inqas tajba. Għal okkażjonijiet speċjali, tista 'tipprepara insalata ta' puff ta 'pastarda u piżelli.

1. Fażola - 230 g.
2. Il-pastard - 230 g.
3. Piżelli - 190 g.
4. Żewġ tadam.
5. Weraq tal-weraq.
6. Meraq tal-lumi
7. Melħ
8. It-tuffieħa.
9. Żejt veġetali.

Il-fażola mgħollija minn qabel, immellaħ bl-ilma. Aħna nagħmlu l-istess mal-pastarda u l-piżelli. Il-ħaxix kollu għandu jkun imsajjar separatament. Qaxxar it-tuffieħ, imqatta 'f'kubi u staġun bil-meraq tal-lumi sabiex il-laħam ma jdumx. Aqta 't-tadam f'ċirku. Jekk mixtieq, tista 'tnaddafhom minn qabel. Poġġi l-ħass fuq id-dixx. Sussegwentement, tqiegħed iċ-ċrieki tat-tadam, tal-fażola u tal-fjorituri tal-kaboċċi. Fiċ-ċentru npoġġu piżelli. Fuq insalata tista 'tkun imżejna b'kubi tat-tuffieħ u ħwawar mqatta'. Fi tmiem it-tisjir, id-dixx imħawwar.

Insalata tal-Klamar

Insalata għall-vaganzi għal dijabetiċi tat-tip 2 tista 'tiġi ppreparata bi klamari u ħaxix.

1. Flett tal-Klamar - 230 g.
2. Krema qarsa b'xaħam baxx.
3. Patata - 70 g.
4. Piżelli ħodor - 40 g.
5. Meraq tal-lumi
6. Zunnarija
7. It-tuffieħa.
8. Ħodor tal-basla.

Flett tal-Klamar irid l-ewwel jiġi mgħolli, u mbagħad maqtugħ f'biċċiet. Għalli l-patata u l-karrotti fi qoxra, wara li tkessaħ, qaxxar u aqta 'flieli. Itħan il-basal. Aqta 't-tuffieħ fi strixxi u sprinkle bil-meraq tal-lumi. Ħallat l-ingredjenti u żid il-piżelli. Wara d-dixx, staġun bil-krema qarsa.

Insalata bil-ġewż u ġobon tal-mogħża

Riċetti għall-insalati tas-Sena l-Ġdida għal dijabetiċi tat-tip 2 huma konsistentement sempliċi. Madankollu, anke platti għall-vaganzi għandhom ikunu estremament b'saħħithom.

1. Ġobon tal-mogħża - 120 g.
2. Weraq tal-ħass.
3. Il-basla.
4. Ġewż - 120 g.

1. Oranġjo frisk frisk, ħall tal-inbid, żejt taż-żebbuġa - żewġ imgħaref kull wieħed.
2. Melħ
3. Bżar iswed.

Qatta ’l-ħass b’idejk u żid basla mqatta’. Ħawwad meraq tal-larinġ, ħall u żejt taż-żebbuġa f'kontenitur. Aħna ħawwad il-massa u staġunha bl-insalata. Fuq id-dixx bil-ġewż mqatta 'u ġobon mqatta'.

Insalata tal-Avokado u Tiġieġ

Nġibu għall-attenzjoni tiegħek riċetta oħra għal insalata ta ’Sena Ġdida għal dijabetiċi tat-tip 2. Platt tal-avokado u tiġieġ se jkun għażla eċċellenti għal mejda festiva.

1. Karkassa tat-tiġieġ.
2. It-tuffieħa.
3. Avokado
4. Krexxuni.
5. Spinaċi
6. Ħjar frisk.
7. Meraq tal-lumi
8. Żejt taż-żebbuġa
9. Jogurt - erba 'imgħaref.

It-tiġieġ jista 'jkun mgħolli jew moħmi. Wara dan huwa meħtieġ li titneħħa l-ġilda u tissepara l-laħam mill-għadam. Tiġieġ imqatta 'f'biċċiet żgħar.

Għat-tisjir, għandek tieħu ħjar żgħir. Neħħi l-qoxra minnha u aqta 'f'kubi. Qaxxar it-tuffieħ u l-avokado, u mbagħad aqta 'flieli. Il-polpa tat-tuffieħ għandha tkun kemmxejn imbexxex bil-meraq tal-lumi, inkella titlef id-dehra attraenti tagħha. U fi skutella tal-insalata aħna ħawwad l-ingredjenti kollha u l-istaġun bi jogurt.

Fi skutella separata, ħallat il-krexxun u l-ispinaċi mgħaffeġ, li huma imħawwar b’taħlita ta ’żejt u meraq tal-lumi. Qabbad iż-żewġ partijiet tal-insalata flimkien.

Il-sfumaturi tat-tisjir

Għall-preparazzjoni ta 'insalati għad-dijabetiċi, huwa importanti ħafna li tuża mhux biss il-prodotti t-tajba, iżda wkoll l-istess dressings. Jekk tuża ħall, huwa aħjar li tieħu aċidu b'persentaġġ baxx. Ħall tal-frott jew tal-lumi huwa l-aktar adattat.

Dressing kbir huwa meraq tal-lumi. Il-vantaġġ tiegħu huwa li jipproteġi b'mod affidabbli l-ġisem mill-mikrobi u jtejjeb id-diġestjoni, u jgħin ukoll biex inaqqas il-kolesterol, jaċċelera l-fejqan tal-feriti u r-riġenerazzjoni tat-tessuti.

Fir-rigward ta 'żjut veġetali, il-prodotti li ġejjin huma rrakkomandati għad-dijabete tat-tip 2:

1. Żejt tal-qamħirrun. Il-valur tiegħu jinsab fil-kontenut ta ’fosfati u aċidi grassi saturati, li jistgħu jissostitwixxu x-xaħmijiet tal-annimali.
2. Żejt taż-żebbuġa huwa utli ħafna għad-dijabete. Ittejjeb is-sensittività tal-ġisem tal-bniedem għall-insulina, ittejjeb il-peristalsi, tnaqqas il-kolesterol, tippromwovi l-fejqan ta 'ulċeri gastriċi, ittejjeb l-istat tal-vini.
3. Żejt tal-ġulġlien huwa daqstant utli. Jinnormalizza l-piż, it-toni, itejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda, xagħar, imsiemer, inaqqas il-pressjoni.
4. Żejt tal-kittien huwa rikk f'xaħmijiet mhux saturati, li huma importanti ħafna għall-ġisem. Tgħin biex tinnormalizza l-piż, ittejjeb il-metaboliżmu, tnaqqas il-kolesterol. Żejt jista 'jissejjaħ sustanza b'mod sikur għall-prevenzjoni ta' aterosklerożi u pressjoni għolja. Dan jipprevjeni l-formazzjoni ta 'emboli tad-demm.

Ħafna drabi, jogurts mhux xaħam u krema qarsa jintużaw biex jimlew l-insalati.

Aringa taħt kisja tal-pil għad-dijabetiċi

Mingħajr aringi taħt kisja tal-pil huwa impossibbli li timmaġina xi mejda festiva. Ma jimpurtax kemm hi komuni d-dixx, ħafna nisa tad-dar iħobbu. Il-verżjoni klassika hija bbażata fuq l-użu ta 'ammont kbir ta' mayonnaise. Għal insalata ta 'pitravi għal dijabetiċi tat-tip 2, għandha tintuża biss krema qarsa b'xaħam baxx jew jogurt. Il-ħaxix kollu m'għandux ikun mgħolli, iżda moħmi. Barra minn hekk, huwa meħtieġ li tuża aringa bi ftit immellaħ. Huwa aħjar li ssajjar lilek innifsek.

Qabel ma ssajjar, il-karrotti, il-pitravi u l-patata għandhom jinħaslu u jinħmew fil-forn. Sussegwentement, naqtgħu l-aringa u nippreparaw iz-zalza, billi tħallat krema qarsa, melħ, mustarda u bżar għat-togħma. Bajd iebes mgħolli.

Il-basal irid jinħaleq f'ilma jagħli biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' ħall biex teħles mill-imrar. Issa tista 'tibda tifforma insalata. Aħna niġbruha bil-mod tas-soltu, mingħajr ma ninsew li tillubrika s-saffi bil-preparazzjoni tad-dieta. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-insalata huwa mnaqqas b'mod sinifikanti, iżda anke f'din il-forma, id-dijabetiċi m'għandhomx jabbużawha.

Flett tal-pruna

Biex tħejji l-insalata, huwa meħtieġ li tgħalli l-flett sakemm tkun offerta, wara li neħħejt xi xaħam. Wara li tkessaħ, aħna naqtgħu l-laħam f'kubi jew iżżarmah f'fibri. Qabel l-użu, il-pruna għandha tinħasel sewwa fl-ilma ġieri, u mbagħad mgħollija f'ilma jagħli. Wara għoxrin minuta, il-għanbaqar jistgħu jinqatgħu fi flieli. Tista 'wkoll tuża frott niexef ieħor biex tipprepara l-ikla. Żid flieli tal-ħjar frisk mal-insalata.

Erġa ’imla d-dixx bis-zalza magħmula mill-krema qarsa, meraq tal-lumi u mustarda. Biex iżżid l-aroma u t-togħma, ħodor mqatta 'b'mod fin jistgħu jintużaw.

Flieli ta 'flett huma stabbiliti fil-qiegħ ta' l-insalata skutella, ferra zalza fuqha. Sussegwentement, tistabbilixxi l-ħjar u l-pruna. L-insalata tista 'sempliċement tkun imħallta jew b'saffi. Tista 'dekorazzjoni tad-dixx bil-ġewż imqatta'.

Insalati tal-frott

Għad-dijabete, insalati tal-frott jistgħu wkoll jiġu kkunsmati. Prodotti għalihom jistgħu jintgħażlu skont l-istaġun. Madankollu, il-frott għandu jkun frisk u ħieles minn sustanzi ta 'ħsara. Għat-tisjir, għandek bżonn tagħżel ikel bl-inqas kontenut ta 'zokkor sabiex ma tiċħadx l-isforzi kollha biex in-normalizzazzjoni tal-glukożju fil-ġisem. L-insalati tal-frott għandhom ikunu imħawra bi jogurti ħafif jew krema qarsa.

Kif tistgħu taraw, l-għażla tal-insalati għad-dijabetiċi hija pjuttost diversa. Jekk mixtieq, tista 'issajjar mhux biss għażliet ta' kuljum, iżda wkoll dawk tal-vaganzi. Il-bażi għat-tisjir ta 'ikel tad-dieta għandha tkun dejjem l-ikel it-tajjeb.

Whip up insalata

Ħjar, tadam u ħwawar jinsabu fuq il-mejda s-sena kollha. Fis-sajf, dawn il-ħaxix huma l-iktar utli u l-ispiża tagħhom hija ħafna inqas milli fix-xitwa.

Biex issajjar din l-insalata trid tieħu fl-istess proporzjon ħjar frisk u tadam.

Aqta 't-tadam u l-ħjar b'kull mod.

Oħroġ il-karfus permezz ta ’grater u żid mal-platt.

Żid ħodor għat-togħma (ħass, xibt, basal).

Melħ jew bżar għat-togħma.

Għandek bżonn timla l-insalata bid-dijabete bis-soy sauce u żejt veġetali.

Insalata msajra tista 'tkun żieda kbira għall-kors ewlieni jew tista' sempliċement ikollok gidma biex tiekol matul il-ġurnata.

Rich fil-fibra u vitamini.

Insalata tal-Karrotta Dijabetika

Il-ħaxix huwa kombinat perfettament ma 'zalza tal-krema qarsa u tuffieħ.

Bl-użu ta 'grater oħxon, imsaħ il-karrotti.

Nofs tuffieħ aħdar jgħaddi wkoll permezz ta ’grater.

Bħala dressing, uża 15% krema qarsa u jogurt sempliċi mingħajr iż-żieda tal-frott.

Tista 'żżid żbib għall-gosti tiegħek.

Il-menu dijabetiku għandu jkun varjat

Nies bid-dijabete għandhom ikunu aktar għażelin dwar għażliet ta ’ikel u riċetti ta’ ikel.

1. In-nies dipendenti mill-insulina għandhom iżommu l-livelli tal-glukosju taħt kontroll sabiex ma jkunx hemm kumplikazzjonijiet serji fil-ġisem minħabba n-nuqqas jew l-eċċess tiegħu.
2. It-tieni tip ta 'dijabete huwa marbut mill-qrib ma' l-obeżità, li għandha tiġi eliminata sabiex iz-zokkor jerġa 'lura għan-normal. Ikel karboidrat għandu jitnaqqas fid-dieta tad-dijabetika, għalkemm esklużjoni sħiħa mhix aċċettabbli.

Iżda għad-dijabetiċi, xi ingredjenti huma kontraindikati minħabba li jikkawżaw żidiet fiż-zokkor. Tali varjazzjonijiet jirrikjedu aġġustament fid-doża ta 'l-insulina biex tevita l-obeżità jew koma gliċemika. Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'l-insalati għandek bżonn tagħżel biss il-prodotti t-tajba.

Ħaxix dijabetiku

Il-lista tal-għelejjel tal-ħaxix hija estensiva. Fost dawn hemm oġġetti b'kontenut għoli ta 'vitamini, fibra u karboidrati. B'kawtela, għandek bżonn tagħżel ħaxix b'karboidrati veloċi.. Is-saturazzjoni tal-ġisem se toħroġ malajr, iżda ma ġġibx xaba 'twila.

Għall-insalati dijabetiċi tajbin, tista 'tuża l-ħxejjex tas-soltu, tbiddel il-mod kif jiġu pproċessati jew tnaqqas l-ammont.

• Il-karfus huwa rrakkomandat għad-dijabetiċi kemm fl-insalata kif ukoll fi platti oħra. Fih ammont kbir ta ’fibra u huwa sors ta’ vitamini. Ittejjeb is-sistema diġestiva. Imur tajjeb ma 'żjut veġetali, jogurt mhux ħelu jew zalza tas-sojja.
• Kaboċċi ta ’kull tip (kaboċċa bajda, pastarda, brokkoli) fiha vitamini utli B6, C, K, li jaffettwaw b’mod pożittiv is-sistema vaskulari u nervuża. Il-ħaxix jikkonsisti prinċipalment minn fibra, li bil-mod tinbidel f'enerġija u tipprovdi saturazzjoni fit-tul. B'kawtela, għandek bżonn tuża kaboċċa bajda prima, jekk ikun hemm problemi bl-istonku jew nuqqas ta 'enzimi.
• Il-patata hija wkoll aċċettabbli għall-menu tad-dijabetiċi, iżda fi kwantità limitata, għax tirreferi għal karboidrati veloċi. Fir-rigward ta 'ingredjenti oħra għall-insalata, il-patata għandha tkun perċentwali żgħira u m'għandhiex tkun mgħollija, iżda moħmija fil-forn.
• Karrotti nejjin u mgħollija ma jagħmlux ħsara lid-dijabetiċi u jiddiversifikaw ir-riċetta għall-insalati tal-ħaxix.
• Pitravi - aqtaxx dan il-ħaxix utli, minkejja l-kontenut għoli ta 'sukrożju. Tista 'tnaqqas l-ammont permezz ta' trattament bis-sħana, jekk tgħalli l-pitravi jew taħmi qabel ma tibgħatha għall-insalata. Aringa taħt kisja tal-pil, il-vinaigrette ma tistax tiġi immaġinata mingħajr sett tradizzjonali ta 'ingredjenti. Huwa aħjar li tnaqqas l-ammont ta 'prodott u aħmi l-pitravi, il-karrotti u l-patata fil-forn.
• Bżar jista 'jintuża kemm frisk kif ukoll wara trattament bis-sħana.
• It-tadam u l-ħjar huma wkoll ta 'benefiċċju għad-dijabetiċi.

Il-lista ta 'ħaxix b'saħħtu tista' tiġi supplimentata bla tmiem.

Għażla ta 'l-Insalati tal-Ħaxix Dritt għad-Dijabetiċi

Karatteristika ta 'l-insalati tal-ħxejjex għad-dijabetiċi hija l-użu ta' zalza tat-dressing tajba. Id-dieta m'għandhiex ikollha mayonnaise, maħbuba minn ħafna gourmets.

Krema qarsa b'perċentwali baxxa ta 'xaħam, zalza tas-sojja, lumi jew meraq tal-ġir, jogurt, żjut veġetali, kefir huma adattati għall-ħaxix. Tista 'tikkombina likwidi jew tuża separatament, billi żżid ħwawar permessi biex tiżvela t-togħma.

Insalata tad-Dijabete Karrotta

Il-karrotti huma utli għad-dijabetiċi kemm f'forma mhux ipproċessata kif ukoll f'forma ta 'sħana.

Ħaxix imur tajjeb ma 'zalza tat-tuffieħ u krema qarsa.

1. Fuq grater oħxon jeħtieġ li tagħkek il-karrotti friski u tibgħathom lill-platti sbieħ,
2. Ħu nofs tuffieħ aħdar u oħroġ fi skutella tal-insalata,
3. It-dressing jista 'jkun 15% krema qarsa jew jogurt klassiku mingħajr addittivi tal-frott,
4. Biex iżżid il-ħlewwa, tista 'tuża diversi biċċiet ta' żbib jew ammont żgħir ta 'zokkor, is-sostitut tagħha.

Ħaxix assortit

Insalati li huma permessi għall-użu fid-dijabete tat-tip 2 jinkludu flieli tal-ħaxix frisk regolari.

Laħlaħ u qaxxar il-ħaxix favorit tiegħek (ħjar, tadam, bżar, karrotti, kaboċċi), aqta 'flieli u qiegħed fuq platt sabiħ. Żid weraq tal-ħass u għenieqed ta 'ħodor ma' l-assorted.

Ħalli t-taħlita fuq il-mejda u tiekol biżżejjed minnhom għall-kolazzjon, ikla, pranzu u bejniethom. Ix-xewqa li tikkonsma ammonti kbar ta 'karboidrati mgħaġġla se tinbidel b'abitudni b'saħħitha u ttaffi l-ġuħ fl-istadju inizjali tat-tranżizzjoni għal dieta bi telf ta' piż.

Laħam, ħut u frott tal-baħar fl-insalati

Għal dijabetiċi ta 'kwalunkwe tip, m'hemm l-ebda projbizzjoni fuq l-użu tal-prodotti elenkati fil-menu. Ma joħolqux theddida għall-ġisem, b'differenza għal ammont kbir ta 'karboidrati.

Li tikkombina laħam jew ħut ma 'ħaxix, ħwawar, frott permess, prodotti tal-ħalib, insalati jistgħu jintużaw bħala l-platt ewlieni.

It-tabella tal-festi dejjem tinvolvi l-preżenza ta 'platti kumplessi, inklużi insalati u snacks. Ma tiċħadx lilek innifsek tali pjaċir u sens ta 'ċelebrazzjoni.

Aringa dijabetika taħt kisja tal-pil

Ir-riċetta klassika tal-aringa taħt kisja tal-pil hija mimlija bil-mayonnaise xaħma u ammont ta 'melħ. Il-ħxejjex kollha huma mgħollija.

Għal dijabetiċi tat-tip 1 u tat-tip 2, dan jista 'jġib mhux biss pjaċir, iżda wkoll qbiż fil-livelli ta' glukosju jew insulina fil-plażma.

Huwa meħtieġ li jinbidel il-prinċipju ta 'l-ipproċessar ta' patata, pitravi u karrotti. Minflok il-mayonnaise, uża krema qarsa b'xaħam baxx jew jogurt għat-dressing. Aringi huwa aħjar li tuża kemmxejn immellaħ jew issajjar id-dar.

• Laħlaħ il-patata, il-pitravi u l-karrotti u ibgħatha taħmi fil-forn sakemm tkun imsajra,
• Aqta 'l-aringi u sajjar iz-zalza, ħawwad krema qarsa, mustarda, melħ, bżar għat-togħma
• Għalli l-bajd fl-ilma u l-qoxra,
• Huwa rakkomandabbli li timmarina l-basal f'ilma jagħli bi ftit ħall biex tneħħi l-imrar żejjed,
• Iġbor insalata, jalternaw saffi ta 'ingredjenti u tillubrikahom ma' dressing tad-dieta.

Minkejja l-fatt li l-kontenut ta 'kaloriji ta' aringa taħt kisja tal-pil jitnaqqas u l-karboidrati mgħaġġla fil-ħaxix jiġu kkonvertiti billi jinħmew fil-forn, m'għandekx tabbuża minn dan il-platt.

Kollox għandu jkun moderat, biex tgawdi biss is-sentiment ta 'btala u tifhem li d-dijabete ma tagħmilx il-menu boring u monotonu.

Sider tat-tiġieġ flimkien ma 'pruna

• Sider żgħir tat-tiġieġ jeħtieġ li jkun mgħolli bil-quddiem, billi jneħħi l-qoxra u x-xaħam żejjed. Kessaħ u żarma fil-fibri.
• Tista 'tnaqqas il-laħam f'kubi.
• Laħlaħ u aħsar il-pruna f'ilma sħun jew uża frott niexef minn pakkett bil-vakwu. Wara 20 minuta, ixxotta l-likwidu u aqta 'l-berries fi flieli.
• Għad-daqs tal-porzjon u tagħti freskezza lill-insalata, mmerraq, uża ħjar frisk, li għandu jinqata 'f'ċirku rqaq.
• Fl-insalati bil-puff skond ir-riċetta klassika, il-mayonnaise normalment tintuża għat-dressing. Ibdilha ma 'zalza tal-krema qarsa, mustarda u meraq tal-lumi. Għat-togħma, tista 'żżid ħodor mqatta' b'mod fin.
• Flieli tas-sider tat-tiġieġ huma mqiegħda fil-qiegħ tal-iskutella tal-insalata u mferrgħin biż-zalza.
• Sussegwentement tidħol saff ta 'zalza u ħjar frisk.
• Saffi alternattivi jistgħu jiġu ripetuti jekk l-insalata hija mfassla għal diversi nies.
• Il-piramida titlesta permezz tal-pruna, li tista 'tkun imbexxex bil-ġewż imqatta'. Il-melħ jiżdied mat-togħma meta l-insalata titpoġġa fuq il-pjanċi.

Insalati tal-laħam għal dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 għandhom jiġu ppreparati biss minn laħam, iżda mhux minn zalzett. Anki dixx Olivier kumpless jista 'jiġi ppreparat fuq il-mejda tal-festi, jekk tersaq lejn il-proċess bil-għaqal:

1. Ibdel il-mayonnaise b'xi zlazi aċċettabbli dijabetiċi.
2. Tagħlix il-ħaxix, imma aħmi fil-forn.
3. L-ingredjent tal-laħam għandu jkun biss mgħolli u baxx fix-xaħam.

Kull mara tad-dar għandha r-riċetti tagħha għall-insalati bil-laħam, ħut jew frott tal-baħar. Dejjem jistgħu jiġu adattati għall-menu permess għad-dijabete.

Taħlita ta 'frott u ħodor

L-avokado spiss jintuża bħala ingredjent f'diversi tipi ta 'insalati. Huwa kkombinat ma 'ħaxix, frott ieħor u laħam.

Għal varjetà ta 'menus għad-dijabete, tista' tħejji t-taħlita li ġejja:

• Qaxxar u dadi tal-avokado,
• Taqta 'l-ispinaċi weraq b'idejk. Jistgħu jinbidlu b'ħass ieħor tal-weraq,
• Grapefruit maqsum fi flieli u żid mal-kontenitur ma 'ingredjenti oħra,
• Ħallat fi skutella żewġ partijiet ta 'ħall tal-lampun jew żewġ partijiet ta' żejt veġetali (għat-togħma). Żid parti waħda ta 'ilma u niskata melħ tal-baħar,
• Ferra l-ingredjenti fil-dressing.

L-insalata tista ’tiġi servuta għall-ikel bil-laħam jew il-ħut moħmi. Għall-pranzu, tista 'ssir ikla sħiħa rikka f'xaħmijiet veġetali, vitamini, fibra u fruttożju.

Il-kombinazzjoni ta 'inkongruż tiżvela togħma aqwa

X'jista 'jkun komuni bejn tewm, frawli, ġobon feta, ħass, lewż moqli, żejt veġetali, mustarda u għasel. It-taħlita splussiva! Iżda t-taħlita ta 'dawn il-prodotti f'ċerta sekwenza toħloq togħma oriġinali.

1. Fry ftit biċċiet ta 'lewż tal-lewż f'taġen sakemm tidher aroma u kessaħ.
2. Fi skutella separata, ħejji t-taħlita tal-insalata billi tħallat tewm mqatta '(2 imsiemer tal-qronfol), 1 kuċċarina ta' għasel, mustarda Dijon, ħall tal-lampun, 20 g ta 'zokkor ismar u 20 ml ta' żejt veġetali.
3. Aqta 'l-ġobon feta f'kubi, ħallat il-ħass ma' basal mqatta ', flieli ta' frawli friski fi proporzjonijiet ugwali (250 g kull wieħed).
4. Roxx bil-lewż imqatta 'u ferra fuq iz-zalza.

Bħala konklużjoni

In-nutrizzjoni ta 'nies b'dijabete mellitus tat-tip 1 jew tat-tip 2 m'għandhiex tkun friska u monotona. L-insalata hija alternattiva tajba għas-snacks bil-pasti, kejkijiet u karboidrati mgħaġġla oħra fin-nuqqas ta 'platt sħiħ.

Jekk tkun għajjien li tfarrak weraq tal-kaboċċi, zunnarija jew tuffieħ, għandek bżonn issib riċetti għall-insalata tiegħek, adattati għad-dijabetiċi, u tirranġa ċelebrazzjoni żgħira għal ġismek u r-ruħ.

Proprjetajiet utli ta 'l-insalati għad-dijabete

L-insalati tad-dijabete għandhom jiġu inklużi fil-menu ta ’kuljum, flimkien mas-sopop u l-platti ewlenin ħfief. Il-vantaġġ tagħhom huwa l-użu tal-prodotti:

• li għandhom indiċi gliċemiku baxx,
• b’ħafna fibri
• għoli ta ’vitamini u minerali.

Dan kollu jagħmel l-insalati faċilment diġestibbli, iżda fl-istess ħin dixx nutrittiv ħafna. U jekk iżżid ingredjenti tal-laħam miegħu, allura tista 'ssir ikla sħiħa sewwa.

Minħabba li l-bażi tal-insalati hija l-ħaxix, mhuwiex sorprendenti li dan il-platt ikollu effett pożittiv fuq il-ġisem, jiġifieri:

• Tnaddaf it-tossini akkumulati
• Isaħħaħ is-sistema immuni
• Tipprevjeni l-Mard
• Ittejjeb l-attività ta 'ħafna organi interni,
• Jagħti l-enerġija.

L-insalati huma wkoll preferuti fid-dijabete minħabba l-kontenut baxx ta 'kaloriji tagħhom, li jagħmilha possibbli li tikkontrolla l-piż mingħajr l-obeżità.

Riċetti Delicious għall-Insalati Dijabetiċi

Id-dijabete tat-tip 2 timponi restrizzjonijiet fuq id-dieta tal-pazjent, iżda dan ma jfissirx li ma tistax tiekol delikat. L-insalati għandhom rwol speċjali fid-dieta ta 'dijabetiku. Huma jissaturaw il-ġisem b'sustanzi utli u jikkontribwixxu għan-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu. Insalati għad-dijabetiċi bil-ħwawar, laħam, ħaxix huma parti importanti fin-nutrizzjoni ta 'kuljum.

Rekwiżiti bażiċi għall-ingredjenti u l-proċess tat-tisjir

Dawk in-nies li jemmnu li l-insalati dijabetiċi mhumiex fit-togħma għandhom ikunu diżappuntati. Varjetà enormi ta 'riċetti għall-preparazzjoni ta' insalati għad-dijabete jippermettilek tagħżel dik it-tajba f'kull każ individwali. Imma inti għandek tkun taf li d-dijabete xorta timponi xi restrizzjonijiet fuq l-għażla tal-prodotti u l-proċess tat-tisjir.

Fir-rigward ta 'prodotti, huwa importanti li jiġu osservati r-regoli li ġejjin:

• Irid ikun frisk kemm jista 'jkun. M'għandu jkun hemm l-ebda kwistjoni li żżid ingredjenti mħassra ma 'l-insalata,
• Il-Ħodor huma preferuti. Dan ifisser li tal-anqas ammont żgħir ta 'ħodor għandhom jiżdiedu ma' kwalunkwe insalata, għaliex, bħal kull ħaġa oħra, għandha proprjetajiet ta 'valur għall-ġisem,
• Jekk iż-żieda ta 'laħam hija impliċita, allura trid tkun mhux żejtni. Ċanga dgħajfa, tiġieġ, dundjan, ħut, kif ukoll fwied u ilsien huma adattati. Il-ġilda u x-xaħam huma neċessarjament imneħħija minnhom,
• It-dressing għandu wkoll rwol daqstant importanti, bħalma jagħmlu l-ingredjenti nfushom. Għal dan il-għan, huwa rrakkomandat li tuża: żejt taż-żebbuġa jew żejt tal-kittien, jogurt naturali, krema qarsa b'ħafna xaħam u meraq tal-lumi regolari. Iżda huwa aħjar li tinsa dwar il-maħżen ta 'mayonnaise u żejt tal-ġirasol.

L-inqas indiċi glikemiku fost il-ħaxix għandu: tadam, ħjar, brunġiel, kaboċċi, piżelli, fażola, bżar, basal.

Fost il-frott, dan l-indikatur jikkorrispondi għal: blueberries, tuffieħ, ħawħ, rummien, lanġas, frott taċ-ċitru, berquq.

Mill-ingredjenti l-oħra, il-faqqiegħ huwa tajjeb għall-insalati dijabetiċi, iżda l-ġewż jeħtieġ li jiżdied fi kwantitajiet limitati.

Insalata tal-Ħjar

Insalata tal-ħjar għad-dijabete hija għażla eċċellenti. Huwa kkaratterizzat minn ħeffa, freskezza u fl-istess ħin benefiċċji kbar għall-ġisem.

1. 3 ħjar medji maħsula, imqaxxra u mqattgħin,
2. L-iskutella tinħasel bil-weraq taz-zekka friska,
3. Ħjar imqatta 'huma miżjuda mal-weraq. Imbexxex kollha biż-żerriegħa tal-ħlewwa niexfa, kif ukoll ammont żgħir ta 'melħ,
4. Jibqa 'biss biex timla d-dixx. Biex tagħmel dan, żid ftit qtar ta 'meraq tal-lumi mal-jogurt naturali.

Verżjoni oħra ta 'din ir-riċetta tissuġġerixxi li tissostitwixxi z-zekka friska ma' zekka xotta. F'dan il-każ, tbexxex ftit fuq il-ħjar. M’għandniex xi ngħidu, insalata bħal din ma tistax tissostitwixxi ikla sħiħa, imma bħala kolla jew ikla ta ’wara nofsinhar, hija perfetta.

Insalata tal-Ħjar

L-ammont ta 'karboidrati fil-klamari huwa 0 grammi. U dan ifisser li bl-ewwel tip ta 'dijabete, din l-insalata hija sempliċement l-għażla perfetta.

• Ftit biċċiet tal-klamar huma maħsula u mqiegħda ġo pan b'ilma ftit immellaħ. Il-frott tal-baħar huwa mgħolli fi ftit minuti biss, u wara jneħħi u jnaddaf il-film minnhom,
• Il-klamari lesti huma maqtugħin fi strixxi rqaq,
• Ħjar medju wieħed huwa wkoll maqtugħ fi strixxi, simili għall-klamar,
• Bajda mgħollija u basla tan-nofs waħda maqtugħa f'kubi żgħar,
• L-ingredjenti ppreparati kollha huma mħallta fi skutella fonda,
• Niskata melħ u krema qarsa b'xaħam baxx huma miżjuda ma 'l-insalata bħala dressing.

Jista 'jidher lil xi ħadd li tali insalata tiswa ħafna flus minħabba l-klamar, imma xi drabi huwa tajjeb li nimmiraw lilhom infushom.

Insalata tar-Rummien u l-Basla l-Ħamra

Fost l-insalati oriġinali għad-dijabete mellitus ta 'l-ewwel tip, wieħed jista' jiddistingwi r-riċetta ta 'Rubin. Huwa kisbu dan l-isem minħabba l-fatt li l-ingredjenti ewlenin tiegħu huma ħomor.

1. L-ewwelnett, għandek bżonn tħejji żrieragħ tar-rummien. Huma għandhom bżonn madwar 100 gramma. B'mod ġenerali, medju ta 'fetu għandu jkun biżżejjed,
2. Basla ħamra żgħira waħda hija maqtugħa f'nofs ċrieki. Imma jekk mhuwiex possibbli li ssib din il-varjetà partikolari, allura tista 'tillimita ruħek għal basla ordinarja,
3. Żewġ tadam medju u bżar ħelu jinqatgħu fi flieli ta 'daqs medju,
4. L-ingredjenti ppreparati kollha jitqiegħdu fi skutella fonda u jitħalltu sewwa ma 'xulxin,
5. Huwa aħjar li l-insalata b'żejt taż-żebbuġa u ftit qtar ta 'meraq tal-lumi.

Insalata ħafifa u sempliċi tista 'tiddiversifika ħafna d-dieta tas-soltu, mhux biss bit-togħma li tidher tagħha, iżda wkoll bi skema ta' kulur mhux tas-soltu.

Insalata tal-Karrotta u tuffieħ

Li tibda lista ta 'insalati għal dijabetiċi tat-tip 2 hija għażla bbażata fuq ikel familjari bħal karrotti u tuffieħ.

1. Koppja ta 'karrotti medji huma maħsula, imqaxxra u maħkuk,
2. Tuffieħ kbir frisk kbir huwa wkoll jingħorok bi grater u miżjud mal-karrotti,
3. Ponn żgħir ta 'ġewż huwa mqatta' b'sikkina u mferra ġo skutella tal-ħaxix,
4. Insalata tal-istaġun bi krema qarsa b'xaħam baxx. Għal togħma aktar evidenti, tista 'żżid ftit qtar ta' meraq tal-lumi.

Minkejja s-sempliċità apparenti tar-riċetta, l-insalata hija fit-togħma u tissodisfa ħafna minħabba l-ġewż.

Insalata tal-brunġiel u bżar

Għal min iħobb il-brunġiel, hemm ukoll riċetta ta 'insalata eċċellenti li tista' tinkludi b'mod sikur fid-dieta ta 'pazjent li jbati minn dijabete tat-tip 2.

1. 400 gramma ta 'brunġiel jinħaslu, jinqatgħu fi flieli u moqlija ħafif fiż-żejt taż-żebbuġa fuq iż-żewġ naħat. Ċrieki lesti huma maqtugħin fi strixxi rqaq,
2. Bżar tal-qanpiena medju wieħed huwa mqaxxar u maqtugħ fi strixxi. Jekk mixtieq, tista 'taħmihom fil-forn għal diversi minuti, jew tista' tużahom friski,
3. Ħallat il-ħaxix fi skutella. Ħwawar friski mqatta ', ftit melħ għat-togħma u ġobon maħkuk b'xaħam baxx,
4. Staġun l-insalata biż-żejt taż-żebbuġa.

L-istaġun tal-ħarifa, meta l-ħaxix huwa l-aktar frisk, huwa l-ħin għal tali insalata.

Insalata tal-ħaxix bil-laħam

Huwa importanti ħafna għal omm li titwieled li tiekol tajjeb sabiex tikseb biżżejjed enerġija. Għalhekk, tista 'toffri insalata tagħha biż-żieda ta' laħam, iżda, ovvjament, varjetajiet ta 'xaħam baxx.

1. 100-120 gramma ta 'ċanga dgħif hi mgħollija f'ilma mielaħ, u wara l-laħam imkessaħ. Jekk tixtieq, tista 'tieħu ilsien taċ-ċanga,
2. Addizzjonalment għalli żewġ patata medja u ftit bajd,
3. Patata lesta, bajd, kif ukoll żewġ tadam frisk huma imqatta ',
4. Weraq tal-ħass maħsul jitqiegħed ġo skutella fonda. Għal konvenjenza, jistgħu sempliċement jiġu mqattgħin b'idejhom. L-ingredjenti ppreparati kollha jorqdu fuqhom,
5. Tibqa 'biss għall-melħ u staġun tal-insalata. Għal dan, iż-żejt taż-żebbuġa huwa l-aħjar.

Insalata tal-qaqoċċ Coleslaw u qaqoċċ ta 'Ġerusalemm

Il-qaqoċċ jew, fi kliem ieħor, ġirasol tuberuż, huma tajbin għall-preparazzjoni ta 'insalati tad-dieta għad-dijabetiċi. Minbarra l-fatt li għandu indiċi gliċemiku baxx, fih is-sustanza inulina, li hija analogu naturali tal-ormon insulina.

1. 300 gramma ta 'kaboċċa ordinarja hija maħsula u mqatta' b'mod fin,
2. Għerq tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, li jiżen madwar 250 gramma, huwa maħkuk,
3. Basla kbira maqtugħa f'nofs anelli rqaq jew imqatta ',
4. L-ingredjenti kollha jitpoġġew fi skutella fonda u jitħalltu flimkien,
5. Żid ftit melħ, ħwawar friski u dressing li jikkonsisti minn żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi.

Insalata bħal din tkun xierqa matul is-sena kollha u speċjalment fix-xitwa, meta l-ġisem ikun nieqes minn vitamini u minerali.

Riċetti Kuljum

Għal dijabetiċi tat-tip 1 u tat-tip 2, ir-riċetti għandu jkun fihom ħafna frott u ħaxix. Huma ta 'benefiċċju kbir għall-ġisem fid-dijabete. Sauerkraut u karrotti friski jnaqqsu z-zokkor fid-demm. Ħjar jgħin biex isaħħaħ il-ħitan tal-bastimenti tad-dijabetiċi, u l-basal jgħin biex itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u jżid l-immunità.

Il-pitravi mgħollija huma prodott dijabetiku. Għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tal-istonku, filwaqt li jbaxxi l-livell ta' zokkor. Ħass għad-dijabete, x'inhuma - aħna se nqisu aktar.

• Mal-klamar.

Faċli biex tipprepara, adattat għal pranzu gala, li d-dijabete ma tikkanċellax.

1. Klamar - 200 g.
2. Ħjar - 1-2 biċċiet.
3. Żebbuġ
4. Weraq aħdar

Il-klamari għandhom jitnaddfu, jinqatgħu fi flieli żgħar u moqli f’taġen. Sajjar m’għandux ikun aktar minn 10 minuti. Aqta 'l-ħjar u ż-żebbuġ fin, tiċrita l-weraq tal-ħass u poġġi l-ħxejjex kollha fi skutella, ħawwad. Żid il-klamari inkaljat, staġun. Peress li l-mayonnaise hija pprojbita b'mod strett, tista 'taħsad biż-żejt veġetali.

• Bl-alka u l-jogurt.

It-togħma speċjali ta 'dixx dijabetiku tista' tidher ġdida, imma definittivament se tappella għalik.

1. Ktieb tal-baħar - 200 g.
2. Tuffieħ - 2 biċċiet.
3. Karrotti friski - 1 biċċa.
4. Ħjar immellaħ bil-melħ - biċċa 1.
5. Jogurt - 120 ml.
6. Tursin
7. Ħwawar u melħ.

Għalli l-karrotti u qaxxar it-tuffieħ. Aqta 'kubi żgħar ma' ħjar. Fi skutella tal-insalata, ħawwad tuffieħ, karrotti u alka tal-baħar. Il-ħodor huma mgħaffġa, imferrgħin fl-insalata għall-bqija tal-prodotti. Imbagħad, il-ħwawar, il-melħ u l-bżar għandhom jiżdiedu għat-togħma, imħawwar bil-jogurt. Isservi fuq il-mejda, tista 'dekorazzjoni tal-insalata bit-tuffieħ u l-ħwawar fuq nett.

Żejt veġetali jista 'jintuża biex tilbes insalata għad-dijabete

• Minn ħaxix bil-ħut mgħolli.

Ħxejjex huma utli mhux biss għad-dijabete. Huma jsostnu l-ġisem b'vitamini, iżidu t-ton u l-immunità.

1. Patata - 2-3 biċċiet.
2. Flett tal-ħut iffriżat - 1 pakkett.
3. Zalza tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref.
4. Weraq tal-weraq.
5. Pickles - 2-3 biċċiet.
6. Basla - 1 ras.
7. Jogurt - 120 ml.
8. Melħ u bżar għat-togħma.

Għalli u kessaħ il-ħut u l-patata, u mbagħad aqta 'f'kubi. Ipprepara ħjar bl-istess mod, imqatta ', imqatta' l-basla, tiċrita l-insalata f'biċċiet żgħar. Ħallat l-ingredjenti fi skutella tal-insalata. Agħmel l-insalata bis-zalza u l-jogurt u żid melħ u bżar.

Insalata ħelwa b'saħħitha, adattata għal kolazzjon dijabetiku b'saħħtu.

1. Karrotti friski - 1-2 biċċiet.
2. Tuffieħ - biċċa 1.
3. Ġewż - 30 g.
4. Krema qarsa - 100 g.
5. Meraq tal-lumi

Qaxxar it-tuffieħ, aqta ’bi grater. Aqta ’wkoll il-karrotti. Ħallat ikel, sprinkle bil-meraq tal-lumi. Itħan il-ġewż, żid. Agħmel l-insalata bil-krema qarsa. Dawn il-platti għad-dijabetiċi huma godend. Dawn jippermettu li tibdel ikla waħda, pereżempju pranzu: b’saħħtu u b’saħħtu.

Riċetti tal-vaganzi għall-pazjenti

Fil-vaganza, irrid nogħġobni ruħi b'xi ħaġa speċjali, anke jekk hemm id-dijabete. Tista 'tkun insalata tradizzjonali bi bidla żgħira fil-kompożizzjoni, kif ukoll dixx ippreparat għall-ewwel darba. Ir-riċetti għall-vaganzi għad-dijabetiċi huma dejjem xi ħaġa ġdida.

Il-kompożizzjoni tinkludi numru kbir ta 'frott tal-baħar. Huwa se jżejjen il-mejda u jġiegħlek taħseb dwar il-vaganza li jmiss. Adattat kemm għat-tip 1 kif ukoll għat-tieni.

• Tuffieħ aħdar wieħed.
• Bajd - 2 biċċiet.
• Klamar - 500 g.
• Gambli - 500 g.

Insalata tal-baħar adattata għal mejda festiva

• Tal-merluzz - 100 g.
• Żejt veġetali.
• Ħall tas-sidru tat-tuffieħ

Biex tibda, għalli l-gambli, il-klamari u l-bajd. Għat-dressing, il-kavjar tal-merluzz, ħall tas-sidru tat-tuffieħ, żejt veġetali u isfar mgħolli huma mħallta (huwa meħtieġ li jkun itħan). Erda ’fil-friġġ u uża biss qabel ma sservi. Il-klamari jinqatgħu fi strixxi, gambli, tuffieħ u abjad tal-bajd - f'kubi. Imbagħad ħawwad l-ingredjenti kollha. Tista 'dekorazzjoni tal-insalata bi ħwawar friski.

Faċli bl-aringi

Mhux vaganza waħda mhix kompluta mingħajr aringi. L-insalata sejra tappella kemm għad-dijabetiċi kif ukoll għal dawk li jinsabu fuq dieta.

• Siġġu mielaħ - 1 ħut.
• Bajd tal-Qawba - 4 biċċiet.
• Meraq tal-lumi
• Ħodor.
• Mustarda

Qaxxar l-aringi u aqta 'f'kubi. Għandek tagħżel il-ħut sħiħ, ma fihx żejt u preservattivi, li huma perikolużi għad-dijabete. Għalli l-bajd, qaxxar u aqta 'kull wieħed f'biċċiet 2-4. Aqta 'l-ħodor b'mod fin. L-ingredjenti kollha huma mħallta, jiżdied it-tħawwir: mustarda u meraq tal-lumi.

Kaboċċa bil-beijing u tiġieġ

Oerhört fit-togħma u faċli biex tipprepara. Huwa baxx fil-kaloriji u għalhekk eċċellenti għal dijabetiċi tat-tip 2.

• Kaboċċa ta 'Beijing - 200 g.
• Flett tat-tiġieġ - 150 g.
• Weraq tal-weraq.
• Piżelli tal-bott.
• Ħodor.
• Melħ, bżar għat-togħma.

Għalli t-tiġieġ għal 30 minuta bil-melħ, bżar u ħwawar biex togħma. Wara li tkessaħ, tiċrita l-laħam f'biċċiet żgħar u poġġi fuq dixx għall-ewwel saff. Għat-tieni saff ta 'ħodor, il-ħass jintuża - eżatt tiċrita, imqiegħed fuq it-tiġieġ. It-tielet saff huwa piżelli ħodor, u l-aħħar huwa kaboċċa mqatta 'ta' Beijing. Għal insalata ta ’festa kbira kaboċċa Ċiniża faċli biex issajjar f'żewġ varjazzjonijiet: dijabetika u tradizzjonali.

Insalata tal-kaboċċa u tat-tiġieġ Ċiniża hija ħafna fit-togħma u faċli biex tipprepara

Żgħażagħ ħodor

L-endokrinoloġija bħala xjenza hija industrija relattivament żgħira, għalhekk, għad hemm bosta tikek bojod fil-mistoqsijiet dwar il-kawżi tal-mard, għaliex in-nuqqas ormonali sseħħ fl-irġiel u fin-nisa f'età differenti, u għalfejn hemm dan. Fil-qafas ta 'artikoli separati, aħna ppruvajna nissoltew il-fatturi u l-kawżi kollha li jistgħu jkunu sors u provokaturi ta' numru ta 'mard endokrinali tal-bniedem.

Ħsarat ormonali u mard tal-glandoli endokrinali jistgħu jiżviluppaw minħabba:

• Eredità.
• Is-sitwazzjoni ambjentali fiż-żona ta 'residenza.
• Mikroklima (kontenut baxx ta 'jodju).
• Drawwiet ħżiena u malnutrizzjoni.
• Trawma psikoloġika (stress).

Dawn u bosta raġunijiet oħra huma kkunsidrati fuq il-websajt tagħna bħala provokaturi ta 'mard tas-sistema endokrinali, żbilanċ ormonali. X'inhu eżattament jiġri fil-ġisem tal-bniedem, liema sintomi primarji tal-funzjonament ħażin tas-sistema ormonali għandek tagħti attenzjoni, x'jiġri jekk ma tmurx għand l-endokrinologu fil-ħin?

Rwol fil-ħajja tal-bniedem

Huwa ormoni li persuna għandha ħafna, għal dak li mill-ewwel daqqa t'għajn jidher naturali. L-ormoni jaffettwaw it-tkabbir, il-metaboliżmu, il-pubertà u l-abbiltà li jipproduċu frieħ. Anki nħobbu huwa wkoll proċess kumpless ta 'l-azzjoni ta' l-ormoni. Huwa għalhekk li fuq is-sit ippruvajna nmissu l-mumenti vitali kollha li għalihom hija responsabbli s-sistema endokrinali.

Il-mard endokrinali huwa blokk separat, tista 'taqra dwarhom fuq il-websajt tagħna u tikkunsidrahom bħala informazzjoni kompletament affidabbli. X'inhi l-bażi għat-tfixkil tal-glandoli endokrinali, liema miżuri primarji għandhom jittieħdu, ma 'min jiġi kkuntattjat jekk hemm suspett ta' falliment ormonali, liema metodi ta 'trattament jeżistu.

Kollox jista 'jinstab fuq il-websajt tagħna, iddedikata għax-xjenza ta' l-endokrinoloġija, l-ormoni u l-għażliet għall-prevenzjoni u t-trattament ta 'mard endokrinali.

ATTENZJONI! L-informazzjoni ppubblikata fuq is-sit hija għal skopijiet informattivi biss u mhix rakkomandazzjoni għall-użu. Kun żgur li tikkonsulta lit-tabib tiegħek!

Riċetti ta 'kuljum

Fid-dijabete tat-tip 2, it-terapija hija bbażata fuq dieta. Il-marda hija kkaratterizzata minn ksur tal-metaboliżmu tal-karboidrati, u għalhekk il-karboidrati fil-menu huma strettament limitati. Meta tikkomponi dieta, huwa importanti li tikkunsidra li l-ġisem jeħtieġ vitamini, minerali u fibra. L-ikel jintgħażel b’tali mod li jtejjeb il-metaboliżmu u jnaqqas il-konċentrazzjoni ta ’glukosju fil-plażma tad-demm.

L-insalati tal-ħaxix u tal-laħam ser iżidu l-varjetà mad-dieta ta 'kuljum ta' pazjent bid-dijabete. Huwa malajr u faċli biex issajjar, u l-ikel li jifilħu għalih jintuża għat-tisjir. Il-prodotti kollha użati għall-insalati huma faċli biex tgħaqqad u tissostitwixxi.

Insalati tal-Laħam u l-Frott

Insalati tal-laħam u platti tal-frott tal-baħar jissaturaw il-ġisem, jipproteġu minn ikel żejjed u ma fihomx ammonti kbar ta 'karboidrati. Għall-preparazzjoni ta 'l-insalati, tingħata preferenza lil laħam dgħif, pereżempju, ċanga. Ir-riċetti ta 'insalata tal-laħam li ġejjin se jżidu varjetà mal-menu.

1. Għalli 200 gramma ta ’ċanga dgħif. Huwa rrakkomandat li tuża ilma mielaħ, u għalhekk il-laħam se jsir aktar fit-togħma u aktar aromatiċi. Aqta 'ċ-ċanga fi strixxi rqaq. Aqta separatament il-basla medja (huwa aħjar li tuża basal ħelu), aqta 'flieli diversi frott ta' physalis u ħawwad l-ingredjenti fl-insalata tal-bwieqi. Biex timla l-insalata fi tablespoon ta 'żejt veġetali żid kwart ta' kuċċarina ta 'meraq tal-lumi u ammont żgħir ta' melħ. Sinna ħelwa tista 'żżid kwart ta' kuċċarina ta 'l-għasel mat-dressing, li jagħti lill-insalata togħma ħelwa pikkanti.
2. Insalata tal-għaġina bil-fwied bil-fwied hija parti importanti fid-dieta għad-dijabete tat-tip 2. Qabel ma tipproċedi bil-preparazzjoni tal-fwied, huwa meħtieġ li aqta 'l-basla tan-nofs u aqta' ġo tablespoon ta 'ħall. B’mgħarfa kbira ta ’ilma sħun, ftit melħ u meraq tal-lumi huma miżjuda mal-immarinar. Filwaqt li l-basla tkun imnaddfin, għalli jew stew il-fwied tat-tiġieġ u aqta 'f'biċċiet żgħar. Għall-insalata, għandek bżonn madwar 300 gramma ta 'prodott. Rummien kbir jitnaddaf separatament. L-insalata hija mqiegħda fi saffi, li jalternaw saff ta 'basal, fwied u żerriegħa tar-rummien. L-aħħar saff huwa magħmul minn żerriegħa tar-rummien, li tista 'dekorazzjoni tal-platt b'ħafna ħodor.
3. Għall-insalata li jmiss, aringi immellaħ ta 'daqs medju għandhom jitqaxxru u jinqatgħu f'biċċiet żgħar. Separatament, għalli 2 tiġieġ jew 4 bajd tas-summien u aqta 'nofs. Ħallat biċċiet ta 'aringa ma' bajd, żid ħodor mqatta 'b'mod fin - tursin, xibt, spinaċi għat-togħma. Żid il-basal ħelu mqatta 'b'mod fin ma' l-insalata. Għat-dressing, ħallat tablespoon ta 'meraq tal-lumi ma' ammont żgħir ta 'żerriegħa ħelwa tal-mustarda.

Insalati veġetali

Hemm ħafna varjetajiet ta 'insalati għal dijabetiċi tat-tip 2 li r-riċetti tagħhom huma faċli biex jippreparaw. L-insalati veġetali jikkumplimentaw id-dieta ta 'kuljum, jittieklu bħala dixx indipendenti jew qabel ma jieklu t-tieni korsijiet.

1. 3 zucchini ta 'daqs medju f'kubi u moqli bi ftit żejt. Jekk trid tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx, stufi zucchini mingħajr żejt jew steamed, se jkun ukoll fit-togħma. Itħan numru żgħir ta 'ġewż separatament u ħawwadhom bil-zucchini fi skutella tal-insalata. Għat-dressing, ipprepara s-zalza: mgħarfa kbira ta 'żejt taż-żebbuġa titħallat ma' ammont żgħir ta 'meraq tal-lumi. Melħ għat-togħma u qatra ta 'l-għasel huma miżjuda mat-dressing, li żżid zest lill-zucchini.
2. Ħakk ftit frott medju tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm (madwar 200 gramma), aqta' kaboċċa mqatta 'separatament. Jekk ikun mixtieq, kaboċċa bajda tista 'tinbidel ma' Peking. Ħallat iż-żewġ ingredjenti, żid żewġ imgħaref kbar ta 'kwalunkwe faqqiegħ imnaddfin żgħar. Għar-riforniment, jintuża żejt veġetali. Huwa rrakkomandat li jżejjen l-insalata b'diversi weraq ta 'cilantro. Għal dawk li jħobbu l-insalati b'ħafna ingredjenti, huwa rrakkomandat li żżid ir-riċetta għal karrotti maħkuk jew maħkuk irqiq fin u ċrieki ta 'basal imnaddfin.
3. Aqta 'diversi tuffieħ f'kubi żgħar (il-varjetà Simirenko hija perfetta għal din l-insalata). Meta tuża tqaxxir tal-ħaxix, aqta ’l-għerq tal-karfus sabiex ikollok petali ċatti żgħar, gradilja zunnarija kbira. Ħallat l-ingredjenti kollha f'kontenitur konvenjenti, staġun bil-meraq tal-lumi ma 'għasel jew żejt veġetali. Kull mazz ta 'ħodor jintuża biex iżejnu l-insalata.
4. Insalata ħadra staġjonali sempliċi hija li aqta 'żewġ ħjar f'ċirku, aqta' l-kaboċċa jew aqta 'l-weraq tal-kaboċċa ta' Beijing, ħallat kollox ma 'xibt imqatta' b'mod fin u tursin. Dawk li jħobbu l-qarsa huma avżati biex iżidu tuffieħ aħdar medju mar-riċetta. Għal riforniment, uża ġirasol jew żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi jew krema qarsa b'xaħam baxx.

Il-preparazzjoni ta 'tali platti teħtieġ ftit żmien, u mhux diffiċli li tixtri prodotti sempliċi u raġonevoli. L-ingredjenti tal-insalata jiġu sostitwiti għat-togħma jew ikkombinati ma 'xulxin. Pereżempju, insalata ħadra tista 'tiġi varjata b'ammont żgħir ta' karfus, u żid ħjar ma 'l-insalata tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm.

Ħaxix assortit

Qtugħ mill-ħaxix frisk huwa permess li tiekol bid-dijabete tat-tip 2.

Aħsel u qaxxar il-ħaxix (bżar, tadam, ħjar, kaboċċi u karrotti).

Aqta 'flieli u poġġi fuq dixx.

Laħam, ħut u frott tal-baħar f'insalata.

Għal pazjenti b'ebda tip ta 'dijabete, il-konsum ta' dawn il-prodotti mhuwiex projbit.

Ma jistgħux jagħmlu ħsara lil persuna.

Laħam u ħut jistgħu jiġu kkombinati ma 'ħxejjex, ħaxix, frott li ma jagħmilx ħsara, prodotti tal-ħalib. L-insalata tista 'tintuża bħala dixx ewlieni.