Dieta għad-dijabete fl-istadju inizjali

Id-dijabete mellitus hija marda inkurabbli li taffettwa l-proċessi kollha fil-ġisem. Matulha, il-metaboliżmu huwa konfuż ħafna. Il-frixa ma tistax tnixxi l-insulina meħtieġa għall-metaboliżmu fl-ammont korrett. Żewġ tipi ta 'dijabete huma maqsuma, kif ukoll kundizzjoni tal-ġisem li huwa viċin il-marda. Matulha, huwa rrakkomandat li ssegwi l-istess miżuri bħad-dijabete, jiġifieri, terapija bil-mediċina, monitoraġġ kostanti tal-livelli taz-zokkor, kif ukoll dieta fl-istadju inizjali tad-dijabete. Dawn il-miżuri kollha mhux biss se jtaffu l-kundizzjoni tal-pazjent, iżda jgħinu wkoll biex ma jibdewx is-saħħa.

Fl-istadju inizjali tad-dijabete mellitus, jintuża menu li huwa tipiku għal dieta terapewtika Nru 9 jew Nru 8. Ġie żviluppat lura fl-Unjoni Sovjetika, flimkien mas-sistema sħiħa tad-dieti terapewtiċi biex jinqasmu n-numri. Sa issa, dan il-prinċipju tan-nutrizzjoni jibqa 'l-iktar għażla konvenjenti kemm għat-tobba kif ukoll għall-pazjenti.
Is-sistema tistabbilixxi b’mod ċar ir-regoli bażiċi kollha, tiddeskrivi l-prodotti pprojbiti u rrakkomandati, kif ukoll in-numru meħtieġ tagħhom fi żmien ġurnata waħda. Id-Dieta Nru 9 hija adattata għal dawk li m'għandhomx piż żejjed; in-nutrizzjoni skont is-sistema Nru 8 hija preskritta għal persuni li għandhom stadju inizjali jew medju ta 'obeżità. In-nutrizzjoni fl-aħħar stadju tal-obeżità hija magħżula għal kollox individwalment u hija kkontrollata minn speċjalista.
It-Tabella Nru 9 hija meqjusa waħda mill-aktar faċli għall-pazjenti. Il-konsum tal-kaloriji jibqa 'fil-limiti meħtieġa għall-ġisem, ħlief il-karboidrati huma esklużi. Huma preżenti fil-menu f'ammont żgħir ħafna, biss biex iżommu proċessi metaboliċi. Matul dieta, persuna ma tesperjenzax nuqqas ta 'ċerti mikroelementi utli, li minħabba fihom m'hemm l-ebda benesseri spjaċevoli li jsegwi ħafna dieti terapewtiċi aktar stretti.
Sabiex tnaqqas is-sensazzjoni tal-ġuħ f'każ ta 'nuqqas ta' enerġija, id-dieta hija saturata b'fibra tad-dieta. Huma jaffettwaw b'mod pożittiv ix-xogħol tal-passaġġ diġestiv kollu, iwettqu tindif naturali tal-ġisem, li huwa wkoll importanti ħafna fl-istat ta 'qabel id-dijabete.
Għal min iħobb il-ħelu, diversi ħlewwiet huma permessi. Zokkor u għasel biss huma esklużi. Huwa aħjar li tuża sostituti naturali li ma jaffettwawx l-istat tas-saħħa b'mod ġenerali. Fuq il-bażi ta 'sostituti, tista' tipprepara deżerti kemm b'mod indipendenti kif ukoll tixtri dawk lesti f'dimpartimenti speċjalizzati ta 'ħwienet.
L-ikel huwa steamed, mgħolli, moħmi mingħajr l-użu taż-żejt. It-tifrix huwa permess, iżda fi kwalunkwe każ, l-ammont ta 'xaħam jitnaqqas l-aħjar, għax fi stat ta' qabel id-dijabete dan jaggrava l-metaboliżmu tax-xaħam.
Huwa meħtieġ li tiġi osservata nutrizzjoni frazzjonali. Il-kolazzjon, l-ikla ta ’nofsinhar u l-pranzu tas-soltu għandhom ikunu ssupplimentati b’mill-inqas żewġ snacks oħra, li l-menu tagħhom ikun magħmul ukoll skont ir-regoli tad-dieta.
Fid-dieta tad-dieta Nru 8 hemm l-istess prodotti kollha. Ir-regoli tat-tisjir jibqgħu l-istess. L-unika differenza hija li l-konsum ta 'kaloriji huwa limitat. Għalhekk, persuna tista 'teħles minn żewġ problemi f'daqqa - l-istat ta' qabel id-dijabete, kif ukoll l-eċċess ta 'piż, li, x'aktarx, ikkawża d-deterjorament tas-saħħa.

Id-dieta fl-istadju inizjali tad-dijabete hija maqsuma f'żewġ tipi. Id-differenzi ewlenin bejniethom huma primarjament fil-kontenut ta 'kaloriji tad-dieta. Hawn taħt se jiġu deskritti s-sustanzi ewlenin li għandhom jinbelgħu kuljum bl-ikel fl-ammont meħtieġ.
Proteini: madwar 85 sa 90 g kuljum, fl-assenza ta 'l-obeżità, u 70-80 biss fil-preżenza ta' din il-marda spjaċevoli, b'50% tal-proteini fiż-żewġ każijiet ikunu ta 'oriġini mill-annimali.
Xaħmijiet: it-tabella numru 9 tippermetti sa 80 g ta 'xaħam kuljum, u n-numru 8 - mhux aktar minn 70 g. Terz tax-xaħam għandu jkun veġetali.
Karboidrati: fiż-żewġ tipi ta 'dieta, huma limitati meta mqabbla ma' nutrizzjoni normali, fl-assenza ta 'l-obeżità, huwa permess li jieklu 300-350 g ta' karboidrati, u fit-tieni verżjoni, in-numru tagħhom huwa diġà limitat għal 150 g
It-teħid ta 'kaloriji kuljum: 2200-2400 u 1500-1600 kalorija kuljum.
Fluwidu: jekk il-pazjent ma jkollux piż żejjed, il-konsum ta 'fluwidu tiegħu kuljum huwa fil-qafas tas-soltu - madwar 2 litri kuljum, b'mill-inqas 1 litru ta' ilma pur hawn, bl-obeżità ma jitħalla jixrob aktar minn 1,5 litri ta 'fluwidu kuljum biex tevita nefħa. .
Melħ: mhux iktar minn 6–8 u 3-4 g kuljum, bl-obeżità, l-ammont ta 'melħ jerġa' jkun limitat biex tevita nefħa.
Vitamini (in-norma għad-dieta Nru 8 hija indikata bejn il-parentesi): tiamina (B1) - 1.5 (1.1) mg, riboflavina (B2) - 2.2 mg, aċidu nikotiniku (B3) - 18 (17) mg, retinol (A) - 0.4 mg, aċidu askorbiku (C) - 100 (150) m.
Minerali (in-norma għad-dieta Nru 8 hija indikata bejn parentesi): potassju - 3.9 g, sodju - 3.7 (3) g, kalċju - 0.8 (1) g, ħadid - 15 (35) mg, fosfru - 1 , 3 (1.6) g.
Bid-dieta numru 8, ammont kbir ta 'nutrijenti huwa meħtieġ, iżda b'kontenut ta' kaloriji rakkomandat, huwa sempliċement impossibbli li tinġabarhom. Għalhekk, għal pazjenti li għandhom piż żejjed fi stat ta 'prediabetes, it-tabib jippreskrivi kumplessi multivitamini addizzjonali. Huwa strettament ipprojbit li takkwistahom u teħodhom mingħajr superviżjoni speċjalizzata, għax anke eċċess ta 'ċerti vitamini u minerali jista' jwassal għal saħħa ħażina.

Prodotti tal-forn: ħobż tad-dqiq tal-qamħ sħiħ, nuħħala, dieta.
L-ewwel korsijiet: fuq il-brodu tal-ħaxix - mingħajr restrizzjonijiet, il-platti fuq il-brodu tal-laħam dgħif huma permessi mhux aktar minn 1-2 darbiet fil-ġimgħa.
Dixxijiet tal-laħam: laħam b'kontenut minimu ta 'xaħam, bħal vitella, ċanga, partijiet b'ħafna xaħam ta' ħaruf, fenek, dundjan, tiġieġ, f'forma mgħollija jew moħmija.
Dixxijiet tal-ħut: ħut b'livell baxx ta 'xaħam u frott tal-baħar imsajjar b'kontenut ta' xaħam minimu.
Platti sekondarji: ċereali miċ-ċereali (qamħ saraċin u millieġ, ħafur), casseroles, nejjin, kif ukoll mgħollija jew moħmija, limitati għal patata u qamħ, għaġin minn qamħ sħiħ.
Prodotti tal-ħalib: ħalib sħiħ mingħajr xaħam, ġobon tad-dgħajjes granulari, kemm frisk kif ukoll fil-platti, xorb illimitat.
Bajd: mhux aktar minn bajda 1 kuljum fi kwalunkwe forma.
Snacks: ġelatina bi ftit xaħam, zalzett tat-tabib, insalati tal-ħaxix fi kwalunkwe forma, puree tal-ħaxix.
Zlazi: veġetali u tal-ħalib, aħjar minn dawk magħmulin mid-dar
Ikel ħelu: huma biss frott frisk mhux ħelu, deżerti u xorb bis-sostitut taz-zokkor.
Xorb: it-tipi kollha ta 'tè, huwa possibbli bil-ħalib, decoctions ta' ħxejjex u ġenbejn tal-ward, meraq mhux ħelu (għat-tfal jew mbuttat frisk), ilma minerali.
Xaħmijiet: kwalunkwe żejt veġetali, butir - mhux aktar minn 10 g kuljum bħala parti mill-platti.

Id-dieta fl-istadju inizjali tad-dijabete tinkludi lista pjuttost impressjonanti ta 'ikel projbit:
• Ħami.
• Ħami.
• Ċikkulata.
• Kawkaw.
• Ġamm.
• Ġamm.
• Għasel.
• Ħelu.
• Għeneb.
• Banana.
• Fig.
• Żbib.
• Dati.
• Laħam xaħmi.
• Fwied.
• Salo.
• Xaħmijiet għat-tisjir.
• Brodi qawwija (inkluż faqqiegħ).
• Laħam affumikat.
• Pickles.
• Ħut u laħam immellaħ
• Prodotti tal-ħalib xaħmin.
• Ikel fil-laned.
• Ħwawar magħquda.
• Zlazi lesti.
• Alkoħol.

Kolazzjon: ħafur bit-tuffieħ (ikel tat-trabi) - 150 g, toast tas-segala b'biċċa porzjon ta 'tadam u ġobon tal-baqta, tè iswed.
It-tieni kolazzjon: oranġjo sħiħ, tazza ta 'brodu tal-rosehip bil-ħlewwa.
Ikla: ċanga mgħollija bi zalza tat-tadam - 120 g, porridge tal-qamħ saraċin fuq l-ilma - 100 g, meraq tat-tadam mingħajr addittivi - 1 tbsp.
Snack: ġobon cottage granulari - 150 g.
Pranzu: marlozz, moħmi fil-fojl bil-ħwawar - 150 g, insalata tat-tadam u ħjar - 200 g, tè aħdar.
It-tieni pranzu: bajda waħda mgħollija u tazza kefir bil-ħwawar.

Id-dijabete mellitus hija marda inkurabbli li fiha l-ormon insulin li jiddekomponi s-sukrożju mhux sekretat (jew mhux rikonoxxut) fil-ġisem tal-bniedem. Mingħajr trattament, marda bħal din twassal għal disfunzjonijiet severi tal-ġisem kollu, żbilanċi fiż-zokkor fid-demm, karboidrati, proteini u metaboliżmu tax-xaħam.Minbarra li tieħu l-insulina u metodi oħra ta 'trattament, id-dieta għad-dijabete tgħin biex iżżomm il-bilanċ meħtieġ ta' sustanzi għall-pazjent. Id-dieta hija l-iktar kundizzjoni importanti għas-saħħa ta ’dijabetiku, u għalhekk huwa meħtieġ li jkunu jafu l-prinċipji tagħha.

Id-dieta għal pazjenti bid-dijabete tvarja skont liema tip ta ’dijabete għandha persuna u min hu l-pazjent (tarbija, mara tqila, persuna suxxettibbli għal piż żejjed, eċċ.). Il-valur tad-dieta dijabetika huwa kbir, u għal dawk li għandhom marda tat-tip 2, huwa meqjus li huwa l-muftieħ. Mhux qed jagħżel dieta skont il-marda, il-pazjent biss jiggrava l-kundizzjoni.

• Id-dijabete mellitus tat-tip 1 (tiddependi mill-insulina) isseħħ minħabba infezzjonijiet virali bi predispożizzjoni konġenitali għall-marda. F'pazjenti ta 'dan it-tip, l-insulina tagħhom stess mhix prodotta (jew prodotta ftit) fil-ġisem, u għalhekk għall-funzjonament normali għandhom bżonn jieħduha b'mod artifiċjali. Trid timmanifesta ruħha f'età bikrija, għaliex ħafna drabi din il-marda tintiret. It-tip 1 jammonta għal 20% tal-każijiet kollha.
• It-tip 2 (mhux dipendenti fuq l-insulina) fil-biċċa l-kbira tal-każijiet iseħħ fl-isfond ta 'obeżità, ikel żejjed, malnutrizzjoni, mard tas-sistema endokrinali. B'dan it-tip ta 'dijabete, l-insulina tiġi prodotta fil-ġisem tal-bniedem, iżda s-sensittività għaliha hija mnaqqsa. B'konformità xierqa mal-ħajja kollha mad-dieta preskritta, dijabetiċi tat-tip 2 jistgħu jagħmlu mingħajr mediċini addizzjonali. Id-dijabete mellitus li ma tiddependix mill-insulina sseħħ f'nies li għandhom 'il fuq minn 35 sena, peress li l-marda hija spiss miksuba. Is-sehem li jaqa 'fuq dan it-tip huwa 80% tal-każijiet kollha ta' mard.

Fit-tfal, il-marda tista 'sseħħ minħabba d-dqiq żejjed, ikel ħelu. In-nisa tqal jistgħu jesperjenzaw dijabete mellitus temporanja assoċjata ma 'bidliet fil-ġisem waqt il-ġestazzjoni. Iż-żewġ kategoriji ta 'dijabetiċi jeħtieġu dieta b'ikel inqas ta' ħsara.

Kull pazjent jeħtieġ dieta speċjali li tirregola z-zokkor fid-demm, jikkontribwixxi għal telf ta 'piż (jekk il-marda kienet ikkawżata mill-obeżità), sustanza li tibbilanċja fil-ġisem, li teħles it-tagħbija mill-fwied, il-kliewi, il-passaġġ gastro-intestinali. It-tabella tad-dieta Nru 9 għad-dijabetiċi hija meħuda bħala l-bażi, fil-menu ġenerali li fih isiru ċerti aġġustamenti biex tagħmilha aktar adattata għal kull grupp ta 'nies.

Għal dijabetiċi tal-ewwel tip, dieta bbażata fuq il-ħaxix hija miġbura b'restrizzjoni tal-konsum tal-melħ, eskluż iz-zokkor, il-kontroll ta 'xaħmijiet ikkunsmati (mhux aktar minn 30 g / jum), kontenut għoli ta' proteini, iżda ammont limitat ta 'karboidrati faċilment diġestibbli u prodotti li jirritaw il-passaġġ gastro-intestinali. L-ikel għal dawn in-nies għandu jiġi kkunsmat f'porzjonijiet żgħar - ħames darbiet kuljum. Minflok zokkor, sorbitol, xylitol, sakkarina (ħlewwiet) jintużaw. L-ikel li ġej huwa utli għad-dijabetiċi tat-tip 1:

• Ħaxix: spinaċi, kaboċċi, ħjar, insalata, sojja, ravanell, pitravi, zucchini.
• Frott qarsa (per eżempju, lumi, compote tal-lumi biż-żieda ta 'xylitol, sorbitol).
• Bajd (huwa aħjar li ssajjar mgħolli artab).
• Groats, għaġin (proporzjonalment invers għall-użu tal-ħobż).
• Ħmira
• Meraq tat-tadam.
• Te mhux ħelu bil-ħalib.
• Ammont kbir ta 'likwidu (mill-inqas 6 nuċċalijiet).

• Ċikkulata
• Għasel
• Xaħam tal-majjal
• Mustarda
• Ħami
• Żbib, Għeneb
• Platti pikkanti
• Melħ, platti mielħa

Id-dieta terapewtika għad-dijabete tat-tip 2 hija mmirata biex tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel (sa 1300-1700 kcal) u tistabbilizza l-metaboliżmu tal-karboidrati. Tnaqqis bħal dan inaqqas il-kontenut ta 'glukożju fl-ikel, li huwa ta' l-akbar importanza għad-dijabetiċi. Karboidrati faċilment diġestibbli, ikel xaħmi kollu u ikel li jżid iz-zokkor fid-demm huma pprojbiti. Dan huwa:

• Marġerina
• Zalzett
• Krema qarsa żejtnija
• Ħut xaħmi
• Laħam affumikat
• Krema
• Ġewż
• Għasel
• Xorb mhux alkoħoliku
• Preservi
• Frott imnixxef
• Patata (limitu fil-kwantità)
• Alkoħol
• Ħami, ħami, ħelu
• Xorb ħelu

L-ikel għandu jkun frazzjonat (f'dożi żgħar 5-6 darbiet kuljum), li jgħin biex tiġi evitata l-ipogliċemija (tnaqqis qawwi taz-zokkor fid-demm). Huwa permess li jintuża fi kwalunkwe kwantità:

Ara l-filmat biex titgħallem aktar dwar it-tieni tip ta 'dieta bid-dijabete:

Jekk tissuspetta marda, persuna għandha tikkonsulta minnufih tabib u tgħaddi t-testijiet meħtieġa, u wara dan it-tabib jippreskrivi t-trattament u d-dieta meħtieġa. Madankollu, qabel ma jinkisbu r-riżultati tal-analiżi, huwa meħtieġ li tipprova taderixxi ma 'dieta bbażata fuq ir-rekwiżiti tat-tabella tad-dieta Nru 9, sabiex ma tiggravax l-iżvilupp tal-marda. Huwa permess li tuża:

• Prodotti tal-forn: ħobż ismar (200-350 g / jum).
• Laħam: vitella, dundjan, ċanga, majjal (bi ftit xaħam), fenek (mgħolli, aspiku).
• Soppa tal-ħaxix ħafifa bil-laħam dgħif jew brodu tal-ħut, b'ammont żgħir ta 'ikel (2 darbiet fil-ġimgħa).
• Ħut b'livell baxx ta 'xaħam: liwka, karpjun, merluzz, perka lixx u ħut ieħor f'forma mgħollija jew bħala aspic.
• Dixxijiet biż-żieda ta 'ċereali, għaġin, legumi (ftit, proporzjonalment invers għall-ammont ta' ħobż ikkunsmat).
• Ħaxix (mgħolli, moħmi, nej): kaboċċa, insalata, zucchini, ravanell, patata, pitravi, zunnarija, rutabaga.
• Bajd: bajd imgerbeb, bajd mgħolli artab (massimu 2 pcs kuljum).
• Ħelu: dijabetiku, bil-ħlewwiet (l-użu taz-zokkor direttament - kif preskritt mit-tabib).
• Frott: tuffieħ Antonovka, lumi, passolina ħamra, larinġ, cranberries (nej, fil-forma ta 'frott stewed fuq sorbitol, xylitol, li huwa faċli li tissostitwixxi z-zokkor).
• Zlazi, ħwawar: ħalib, ħafif fuq bażi veġetali bil-ħall, l-għeruq u l-purejiet tat-tadam.
• Prodotti tal-ħalib u ħalib qares: jogurt, kefir (massimu 2 tbsp. / Jum), ġobon tad-dgħajsa (sa 200 g kuljum), ħalib bil-permess tat-tabib.
• Xaħmijiet: butir u żjut veġetali (total 40 g / kuljum).
• Snacks: insalati, ħut ġelat (100 g kuljum).
• Xorb mhux ħelu: tè ​​bil-lumi jew ħalib, kafè dgħajjef, meraq naturali - massimu ta '5 nuċċalijiet ta' likwidu kuljum.
• Ħmira (f'pilloli) u brodu ta 'rosehip huma utli.

Huwa pprojbit li jiġu inklużi fid-dieta:

• Ħelu: kejkijiet, ħelu, ċikkulata, muffin, ġamm, għasel, ġelat, ħelu taz-zokkor.
• Xaħmijiet: laħam tal-ħarir, xaħam tal-majjal.
• Alkoħol
• Frott: banana, żbib, għeneb.
• Zokkor (f'dożi żgħar u biss bil-kunsens tat-tabib).
• Bżar, mustarda.
• Platti pikkanti, mielħa, pikkanti, affumikati, moqlija.

In-nutrizzjoni hija mmirata biex tirregola z-zokkor fid-demm, il-metaboliżmu normali, il-proporzjon ta 'xaħmijiet, proteini u karboidrati. Preparazzjoni xierqa tad-dieta tgħin lil persuna tirċievi biss nutrijenti daqs kemm hu bżonn fiżjoloġikament. U għalhekk, dieti bħal dawn iwasslu għal telf ta 'piż mingħajr tbatija.

Dan huwa utli minħabba ħafna mill-każijiet ta 'dijabete jseħħu minħabba l-obeżità. Għal persuni li ma jbatux minn din il-marda, ikun utli wkoll li tieħu xi riċetti għall-użu biex jitilfu l-piż faċilment u jaqilbu għal dieta tajba.

Hawn xi wħud minn dawn ir-riċetti:

1. Ħu 1 bajda mgħollija, 50 g ta 'patata, 100 g ta' ħjar frisk, 120 g ta 'ċanga mgħollija (bi ftit xaħam), 50 g ta' karrotti, 0,5 l ta 'kvass, 40 g ta' krema qarsa jew mayonnaise, 2 g ta 'melħ, ħodor.
2. Aqta 'l-ingredjenti kollha fil-pan.
3. Ferra kvass, melħ.
4. Żid il-mayonnaise jew il-krema qarsa (eżatt qabel ma sservi).

1. Ħu 80 g ta ’kaboċċa, 80 g ta’ pitravi, 120 g ta ’patata, 15 g ta’ karrotti, 20 g ta ’għerq tal-karfus.
2. Porzjon l-ingredjenti kollha.
3. Poġġi l-ħaxix fi 350 ml ta 'brodu tal-ħxejjex, issajjar għal 2,5 sigħat.
4. Ħu 20 g ta 'basal, 20 g ta' żejt, 45 g ta 'tadam imqaxxar.
5. Aqta 'l-basla, għaddiha fiż-żejt.
6. Mingħajr ma tneħħi l-pan minn fuq in-nar, żid it-tadam mqatta 'b'mod fin mal-basla. Ħawwad għal 10 minuti oħra.
7. Għaddi d-dqiq.
8. Poġġiha u aqli fil-brodu, melħ, issajjar għal 5 minuti.
9. Qabel ma sservi, sprinkle kull porzjon bil-ħwawar, żid krema qarsa.

Torta bit-cottage cheese, ġewż u frott

1. Ħu 400 g ta 'ġobon tad-dgħajsa, 2 bajd, 90 g ta' nuħħala, 90 g ta 'dqiq, 3 g ta' soda, 90 g ta 'xilitol, 90 g ta' ġewż, 200 mg ta 'aċidu ċitriku, melħ għat-togħma.
2. Imsaħ il-ġobon tad-dgħajsa minn passatur.
3. Ħabbat il-bajd, għaqqadha mal-ġobon tad-dgħajsa.
4. Żid dqiq, nuħħala, xylitol, soda, lewż imqatta ', aċidu ċitriku u ħawwad melħ.
5. Roxx id-dqiq ġo moffa, poġġi l-għaġina fuqha.
6. Aqta ’l-kejk bil-frott.
7. Aħmi l-forn, imsaħħan minn qabel għal 200 - 220 ° C sakemm imsajjar.

Pancake tal-ħxejjex bid-dieta

1. Ħu 100 g ta 'patata, 50 g ta' karrotti nej, nofs isfar tal-bajd, nofs proteina, 10 g dqiq, 15 ml ħalib.
2. Qatta ’l-karrotti u l-patata.
3. Ħallat b’nofs l-isfar, ħalib, dqiq.
4. Ħabbat il-proteina u ħallat mal-kumplament tat-taħlita.
5. Ħawwad, melħ u ssawwar it-tortillas.
6. Saħħan minn qabel il-forn għal 120 - 150 ° C.
7. Griż folja tal-ħami b'żejt veġetali, poġġi pancakes fuqha u aħmi.
8. Qabel ma sservi, żid ħodor u krema qarsa.

Id-dijabete mellitus tista 'sseħħ ukoll waqt it-tqala (dijabete tat-tqala) bħala rispons għal bidliet fil-ġisem tal-mara. Wara t-twelid, din tisparixxi, iżda waqt it-twelid tat-tarbija, l-omm trid taderixxi ma 'dieta speċjali sabiex iżżomm is-saħħa tagħha u s-saħħa tat-tarbija. Huwa tajjeb li tkun inkluż fid-dieta tiegħek:

• Ikel li fih ammonti kbar ta 'frotttożju (jikkumpensa għan-nuqqas ta' zokkor naturali).
• Ħobż bin-nuħħala.
• Ċereali (qamħ saraċin, semolina, millieġ u oħrajn).
• Frott.
• Meraq tal-frott.
• Jogurt.
• Il-bajd.
• Ċereali.
• Piżelli u fażola.
• Frott imsajjar fuq xylitol u sorbite.
• Żejt taż-żebbuġa (minflok ħaxix u butir).
• Platti bil-fwar

Nisa tqal bil-marda ma jistgħux jixorbu xarbiet karbonati u kvass. Wara li l-livell taz-zokkor fid-demm tal-mara waqt ix-xogħol ikun stabbilizzat, xorta teħtieġ li taderixxi ma 'din id-dieta, huwa meħtieġ li taqleb għal nutrizzjoni normali gradwalment u esklussivament bl-approvazzjoni tat-tabib.

It-tfal jistgħu jsofru wkoll mid-dijabete. Il-ġenituri huma mitluba jissorveljaw b'mod strett id-dieta tat-tifel, jekk possibbli wkoll jeħlu magħha. Dixxijiet għandhom ikunu mgħollija jew moħmija. Dawn il-prodotti li ġejjin huma permessi:

• Ħaxix: qargħa ħamra, tadam, karrotti.
• Frott u frott: irmied tal-muntanji, lampun, ċirasa, frawli, kiwi, bettieħa, mandolin, dulliegħa.
• Prodotti tal-ħalib: ġobon, ħalib.
• Prodotti tal-laħam: ilsien, laħam, frott tal-baħar, ħut.
• Ħelu: ibbażat biss fuq frotttożju u sorbitol!
• Prodotti u pasti mibjugħa fid-dipartimenti tad-dijabetiċi huma rari.

Huwa pprojbit li jiġu inklużi fil-menu ta 'familja bi tfal b'dijabetiċi tali prodotti:

Id-dieta ta 'persuna li tbati mid-dijabete tista' tkun varjata, fit-togħma u rikka fl-vitamini, jekk tmur tippjana dieta bil-fantasija:

Nhar it-Tnejn u l-Ħamis

• Kolazzjon: ħobż, 4 tbsp. l Insalata ħadra bil-ħjar u tadam, 3 tbsp. l qamħ saraċin, 2 tuffieħ, 90 g ta 'ġobon (bi ftit xaħam), ilma minerali mingħajr gass.
• Ikla (10:00): meraq tat-tadam, tadam jew banana.
• Ikla: 2 kuċċarini tas-soppa tal-borsch bil-fażola u mingħajr laħam, 5 tbsp. l Insalata tal-ħaxix, 3 tbsp. l porridge tal-qamħ saraċin, biċċa ta 'ħut mgħolli, 1 tbsp. Komposta tal-berry mingħajr zokkor.
• Snack: 2 flieli taz-zalzett, 1 tbsp. meraq tat-tadam.
• Pranzu: 1 patata mgħollija, 1 tbsp. kefir (nonfat), 1 tuffieħ.

Nhar it-Tlieta u l-Ġimgħa

• Kolazzjon: 2 biċċiet ta 'laħam tal-fenek (stew), 2 tbsp. l ċereali (ħafur), 1 karrotta (prima), 1 tuffieħ, 1 tbsp. tè bil-lumi (mingħajr zokkor).
• It-tieni kolazzjon: banana.
• Ikla: 2 kuċċarini tas-soppa (bil-pulpetti), 150 g ta 'patata mgħollija, 2 pcs. cookies gallettini, 1 tbsp. compote fuq sorbitol jew xylitol.
• Snack: 1 tbsp. blueberries.
• Pranzu: 1 tbsp. l qamħ saraċin, 1 zalzett, 1 tbsp. meraq tat-tadam. .

Nhar l-Erbgħa u s-Sibt

• Kolazzjon: 1 biċċa ħobż, 2 tbsp. l insalata bit-tadam u l-ħjar, 1 biċċa ġobon iebes, 1 banana.
• It-tieni kolazzjon: 1 ħawħ, 1 tbsp. tè bil-lumi (mingħajr zokkor).
• Ikla: 300 ml ta 'soppa tal-ħaxix, 1 biċċa ħobż, 1 tbsp. l porridge tal-qamħ saraċin, 3 tbsp. l Insalata tal-ħaxix, 1 mandolina.
• Snack: 1 tangerine.
• Pranzu: 1 tbsp. l Ħafur, 1 fishcake, tè bil-lumi (mingħajr zokkor).

• Kolazzjon: 6 pcs. għaġina, 3 pcs. cookies (gallettini), 1 tbsp. kafè (mingħajr zokkor).
• It-tieni kolazzjon: 5 pcs. berquq qares.
• Ikla: 300 ml ta 'soppa tal-qamħ saraċin, sa 100 g ta' patata mgħollija, 5 tbsp. l Insalata tal-ħaxix, 3 pcs. cookies (gallettini), 1 tbsp. frott stewed (mingħajr zokkor).
• Snack: 2 tuffieħ.
• Pranzu: 1 zalzett, 1 tbsp. l Ħafur, 3 pcs. cookies (gallettini), 1 s.Meraq tat-tadam, 1 tbsp. kefir (mhux żejtni).

Minkejja l-istatus ta 'dijabetika, persuna m'għandhiex il-ġuħ u tirrifjuta ħafna mill-prodotti. Nutrizzjoni tajba, anke għal persuna b'saħħitha, hija ċ-ċavetta għal saħħa ta 'suċċess. U fil-każ tad-dijabete, tintgħażel dieta speċjali sabiex il-pazjent iħoss bħal persuna sħiħa li ma tkunx miksura fid-drittijiet kulinari.

Il-bażi għal kwalunkwe dieta għad-dijabete hija l-evitar li jkollok ammont kbir ta 'karboidrati fid-demm fl-istess ħin, li jista' jwassal għal żieda qawwija fiż-żieda taz-zokkor fid-demm u għal attakk ieħor. Ikollok tipposponi ikel li jkollu indiċi gliċemiku għoli. Jekk tapplika din ir-regola allura, ġeneralment il-marda tieħu stadju faċli u tinkwieta xi ftit "sidha". Iżda fl-istess ħin, ħafna jemmnu li l-karboidrati kollha fir-ringiela għandhom jiġu esklużi mid-dieta. Dan huwa l-approċċ ħażin. Hemm grupp ta 'l-hekk imsejħa "karboidrati bil-mod", li għandhom effett proporzjonat direttament, li huwa ta' benefiċċju għal nies li jbatu minn dan il-mard. Jekk fittex informazzjoni dwar "id-dieta bid-dijabete bid-dijabete" u sibt il-fatt li n-nies bid-dijabete jistgħu jieklu ħelu u staqsew din il-verità, allura ġejt żbaljat. Fil-fatt, il-pazjenti huma verament permessi jieklu prodotti ħelwin fi kwantitajiet limitati, bil-kondizzjoni li ma jkunx hemm zokkor sħiħ hemmhekk, iżda s-sostitut tiegħu. Imbagħad id-dieta għad-dijabete mhix se tkun daqshekk stretta, għax bosta ħwienet saħansitra joffru cookies ibbażati fuq is-sorbitol, permissibbli għal din il-marda. Iżda ħelu ordinarju, ċikkulata, u anke frott imnixxef familjari għar-reġjun tagħna se jkollhom jiġu abbandunati favur dieta għad-dijabete.

Il-pass li jmiss għandu jkun nutrizzjoni frazzjonali obbligatorja. Jekk tiekol porzjonijiet żgħar ikkalkulati għal kull ħin tal-ġurnata, allura d-dijabete, li d-dieta tagħha se ssir il-ħbieb ewlieni tiegħek għal ħafna snin, għandha gradwalment tinkwieta għal dejjem inqas. Dan l-approċċ huwa importanti, għax b'dieta frazzjonali, persuna ma jkollhiex sensazzjoni ta 'ġuħ kostanti waqt waqfiet twal ta' tiġbid bejn ikliet, li persuna ordinarja tesperjenza f'ħafna każijiet, tipprova tistenna ikla jew pranzu uffiċjali.

Sussegwentement, għandek bżonn tiddetermina għalik innifsek lista ta 'ikel b'ħafna kaloriji, li hija inkluża fil-kunċett tad-dijabete u d-dieta. Il-valur tal-enerġija totali kuljum għandu jvarja fi 2400 kalorija. Dan l-indikatur jinkiseb minħabba l-fatt li l-prodotti "seductive" li fihom iz-zokkor kollha jitneħħew bil-kbir. Sfortunatament, id-dijabete u d-dieta jsiru l-kumpanji inseparabbli tiegħek għal ħafna snin, u għalhekk ikun aħjar li tidraw lilek innifsek għal kors strett immedjatament milli tirrilaxxa aktar tard.

Id-dieta għad-dijabete b'numru tas-serje disgħa hija waħda mill-aktar popolari fost pazjenti b'din il-marda. Hawn taħt hawn tabella ta 'l-iktar tabù importanti f'din id-dieta u deskrizzjoni ta' dak li l-pazjent sempliċement irid jiekol biex jinkiseb l-effett mixtieq.

B'mod ġenerali, tali dieta għad-dijabete ġiet żviluppata minn tobba għal żmien twil, iżda, kif jgħidu t-tobba, huwa aħjar li taderixxi magħha mhux biss mal-pazjent innifsu, iżda wkoll maċ-ċirku qrib ta 'persuna li ma tistax tibqa', hemm ħafna ħelu.Persuni viċin, għalhekk, mhux biss ser jesprimu s-solidarjetà tagħhom lejn il-pazjent, u juru li d-dieta u d-dijabete mhumiex sentenza, iżda jkunu jistgħu jfejqu lilhom infushom, għax jekk issegwi l-prinċipji bażiċi tad-dieta tad-dijabete, m'għandekx għalfejn tissagrifika ħafna mill-ikel favorit tiegħek. U tista 'tiekol ċikkulata mhux quddiem l-għajnejn ta' qarib marid, sabiex inti m'għandekx tfakkarlu fil-problema attwali għalxejn. Minbarra dak li huwa indikat fit-tabella, hemm bosta rekwiżiti tad-dieta addizzjonali. Ħafna jemmnu bi żball li kwalunkwe ħobż għandu jiġi eskluż u l-aċċess tal-ġisem għall-karboidrati huwa mblukkat. Dan mhux hekk. Huwa utli li tiekol ħobż tas-segala, kif ukoll kwalunkwe ħobż ibbażat fuq dqiq tal-qamħ jew nuħħala. Xi drabi huwa ssuġġerit li tittratta lilek innifsek saħansitra biex taħmi, iżda mhux neċessarjament butir, inkella se tkun kontra l-prinċipji ta 'dieta bid-dijabete.

Il-programm obbligatorju tad-disa 'dieta tad-dijabete jinkludi sopop, soppa tal-kaboċċi, borscht, iżda bil-kondizzjoni li l-brodu jkun esklussivament nonfat. Huwa saħansitra offrut li t-togħma ta 'okroshka jekk ma tkunx imħawra bil-mayonnaise żejtnija, krema qarsa, jew prodott ieħor simili. Imma sopop tal-ħalib, fejn is-semolina tiġi miżjuda - nutrizzjoni terapewtika teskludi direttament. Fil-lista ta 'prodotti pprojbiti li jidħlu fil-friġġ, u mbagħad fuq il-mejda, ta' min jiżdiedu baqta igglejżjata, massa tal-baqta ħelwa, joghurts tax-xorb u nuċċalijiet. Inkella, it-trattament tad-dijabete b'dieta u l-isforzi kollha tiegħek se jisfaw fix-xejn, għax ma tistax iżżomm lilek innifsek ftit drabi, u z-zokkor reġa 'tela' għal punt kritiku.

Ukoll, u l-korda finali tad-disa 'dieta għal pazjenti bid-dijabete tista' tkun rikonoxxuta uffiċjalment bħala permess biex tiekol kważi l-ħxejjex kollha. Ikollok bżonn li tiċċara l-kontenut ta 'karboidrati tagħhom, u jekk huwa tassew żgħir (bħal, pereżempju, bil-kaboċċa jew il-brunġiel), allura jistgħu jiżdiedu b'mod sikur mad-dieta razzjonali diġà eżistenti. Ta 'min jiftakar li, naturalment, jistgħu jnaqqsu s-sintomi tad-dijabete u tad-dieta u t-trattament, u l-isforzi tiegħek stess. Biss għal dan ma tistax toħroġ mill-iskeda.

Kif tafu, hemm diversi tipi ta 'dijabete, li huma preċiżament impoġġija strettament wara serje ta' eżamijiet rilevanti minn laboratorji kompetenti. Id-dieta ta 'pazjent bid-dijabete rreġistrata fl-ewwel tip xorta se tkun kemmxejn differenti mid-dieta għal pazjenti b'dijabete tat-tip 2. Fid-dinja moderna, jekk persuna ġiet assenjata l-ewwel tip, allura d-dieta terapewtika tagħha mhix se tvarja ħafna minn dak li ħafna nies ordinarji huma użati. Salvazzjoni vera tista 'tkun biss dieta baxxa fil-karboidrati, li se tiġi diskussa hawn taħt.

Tali dieta għal pazjent bid-dijabete mhux biss tgħin biex terġa 'tinkiseb saħħa għax-xogħol u żżid it-ton fiżiku ġenerali ta' korp imdgħajjef, iżda wkoll tnaqqas id-doża ta 'l-insulina anke diversi drabi jekk l-oġġetti kollha elenkati fid-dieta ddikjarata għal pazjenti bid-dijabete jiġu segwiti. L-ewwel pass għandu jkun li tnaqqas id-doża ta 'karboidrati għal tletin gramma kuljum. Tali tluq mill-iskema tas-soltu għalik għandu jseħħ bla xkiel, mingħajr jerks sinifikanti f’diversi stadji. Dan jgħin lill-ġisem jegħleb l-istress inċipjenti fuq din il-ħamrija. Meta tkun qed tidra n-norma dikjarata l-ġdida, allura gradwalment ikollok bżonn inqas u inqas insulina addizzjonalment, u sempliċement tmur fil-fażi ta 'manutenzjoni, fejn l-injezzjonijiet se jkollhom doża żgħira. Id-dieta u t-trattament tad-Dijabete mellitus dejjem joffru waħda apparentement sempliċi, imma biex iżżommu barra l-fruntieri tagħha għal żmien twil - jeħtieġ li jkollok ir-rieda. Biex tappoġġja l-motivazzjoni, ħafna tobba huma mfakkra minn mard kroniku li se jolqot lil pazjent marid jekk ma jaqilx għal livell aġġornat ta 'kontroll tal-karboidrati.Ukoll, u bonus tajjeb għal dawk li jagħżlu dieta b'livell baxx ta 'karboidrati għad-dijabetiċi se jkun riżultat tat-test tajjeb għall-kolesterol, li maż-żmien jasal għan-norma ta' persuna b'saħħitha normali mingħajr l-ebda sinjali ta 'devjazzjonijiet f'dan il-qasam.

B'mod separat, ta 'min jinnota li bid-dijabete, id-dieta u l-kisbiet personali tiegħek f'dan il-qasam huma l-garanzija ta' konklużjoni tajba għall-istorja medika sħiħa. Mhuwiex probabbli li jkun kompletament possibbli li din titrażżan, iżda fl-istess ħin, persuna tibda tħossha fiżikament, b'darsa sħiħa. Madankollu, id-dijabete kemm tat-tip 1 kif ukoll tat-tip 2 ttemm l-użu ta 'kwalunkwe xorb alkoħoliku. Għal xi raġuni, dan il-punt spiss jintesa, li jista 'jwassal għal ipogliċemija serja.

Ħafna huma interessati fil-kalkolu ta 'sostituti taz-zokkor għal pazjenti ta' l-ewwel tip b'dieta għad-dijabetiċi. Tassew, hemm ċertu norma, li mhix permessa li tinqabeż fil-qafas tal-konservazzjoni. Għalhekk, pereżempju, sakkarina kuljum tista 'tittiekel f'ikel differenti sa ħames milligrammi għal kull kilogramma tal-piż tal-ġisem tal-pazjent. L-aspartame, li tant qed jibża 'mir-residenti ordinarji fuq it-TV, li jsejħulu addittiv ta' ħsara għall-ilma karbonizzat ħelu, jista 'jiekol 40 milligramma bbażati fuq l-istess pożizzjoni f'termini ta' piż tal-ġisem (kull kg). Bl-istess mod, ċiklamat (7 milligrammi kull kilogramma) jiġi kkalkulat separatament, Acesulfame K - 15 mg, ukoll, u, ovvjament, sukralosju fl-istess proporzjon bħall-ħlewwa preċedenti. Iżda hemm ukoll prodott naturali wieħed li huwa permess li jiġi kkunsmat b'dieta għad-dijabete u l-obeżità - din hija l-stevia. Kien jintuża fi żminijiet antiki għal dawn l-iskopijiet stess. L-għerq jintuża biss fl-ikel.

It-tieni tip ta ’dijabete b’mod awtomatiku jinkludi wkoll dieta għal telf ta’ piż għad-dijabetiċi. Tassew, ħafna b'tali marda jitjiebu aħjar, u d-dieta standard għal dijabetiċi rqaq mhix iktar adattata għalihom. Il-mod ewlieni biex timla l-istonku u tikseb l-enerġija siewja meħtieġa bid-dieta dijabetika huwa meqjus li huwa ħaxix u frott permess. Ħaxix permess jista 'jittiekel sa kważi kilogramma kuljum, iżda l-frott għandu jkun limitat għal mhux aktar minn 400 gramma kuljum. F'dan il-każ, bl-enfasi fuq in-nutrizzjoni fid-dijabete mellitus, id-dieta tipprovdi għal prodotti tal-ħalib, f'raġġ permess sa nofs litru. Sabiex tikseb biżżejjed u fl-istess ħin ma tħossx uġigħ ta 'ġuħ, huwa meħtieġ li tinqasam id-dieta mid-dijabete. B'porzjonijiet żgħar, imma regolari, ikkompilati minn qabel u bil-għaqal (mingħajr tentazzjonijiet żejda), nixtieq niekol inqas ordni ta 'kobor, li tnaqqas ir-riskju li "tinħall" u tiekol il-problema bi prodott fit-togħma tad-dijabete mellitus fit-togħma, imma estremament mhux mixtieq.

Huwa rrakkomandat li l-festival tal-ħaxix jiġi dilwit bi prodotti li mhumiex xaħam mill-isfera tal-ħut jew laħam, iżda għal darb'oħra - mhux biss xaħam. Anki jekk int se ssajjar soppa ħafifa, allura tassew għandha tkun ħafifa, jekk tinħoloq fuq il-bażi tal-brodu. Għall-ingredjent tal-laħam ewlieni, għandek tieħu tiġieġ ordinarju, li ma kellux ħin biex jikber ix-xaħam. Tali pjaċir kulinari jista 'jintmar sa tliet mitt gramma kuljum. Il-faqqiegħ, li għandu ħafna proteini u li għandu norma ta '150 gramma, jissodisfa perfettament is-sentiment ta' "xi ħaġa x'jiekol", jidħol perfettament fil-menu ġenerali differenti. Huwa permess li tiekol anke porzjon ta 'ħobż tan-nuħħala jew tuża ċereali (li ħafna drabi sempliċement tmur flimkien mas-soppa biex toħloq sens ta' xaba 'sħiħa). Iżda anke bi prodott li jidher bla periklu, wieħed għandu jġib ruħu moderatament estremament - 200 gramma u mhux aktar. F'każijiet estremi, tista 'tiġi sostitwita bil-patata, imma ħu kont tal-patata servuta separatament, u dik li bagħtet għad-dieta tiegħek soppa tal-kaboċċi, ipprovduta mid-dieta għad-dijabete.

It-tieni tip ta ’marda tinvolvi n-nuqqas (jew tal-inqas assenza parzjali) tas-sensittività inerenti tal-ġisem għall-injezzjonijiet tal-insulina.Jekk il-pazjent ma jridx jisma 'l-istruzzjonijiet tat-tabib, jieqaf fuq ikel ħelu, jaħtafha ma' pasti sinjuri, mela z-zokkor tiegħu jitla 'għal-livell kritiku, u ċ-ċelloli ma jibqgħux jassorbu l-insulina.

Għat-tieni tip ta 'marda, huwa importanti li tirritorna s-sensittività mitlufa u fl-istess ħin ma tippermettix li l-piż jiżdied, li huwa mqatta' biex jitkaxkar mill-gwarniċi stabbiliti min-natura. Biex jillimitaw lilhom infushom, l-esperti jirrakkomandaw li waqt dieta jieħdu pjanċa kbira u viżwalment poġġi l-ikel fuq wiċċ kbir, mingħajr ma jitbiegħdu mill-kwantitajiet permessi. L-ewwelnett, tiekol ħxejjex, li għandhom jokkupaw nofs il-pjanċa kollha, u l-parti li jifdal hija maqsuma aħjar f'żewġ partijiet indaqs. Minn naħa tistabbilixxi ħut jew ġobon tad-dgħajsa, u min-naħa l-oħra tista 'taffordja ftit ċereali. Jekk dan tal-aħħar jittiekel f'ammonti adegwati b'supplimentazzjoni moderata ta 'proteina biż-żejt veġetali (żerriegħa tal-kittien, ġirasol, żebbuġa), allura din mhix mossa riskjuża għall-ġisem, u hija kompletament approvata mid-dieta approssimattiva għad-dijabete.

Ir-ritmu frenetiku tal-ħajja moderna tant huwa msejjes fil-kuxjenza tagħna bħala xi ħaġa inevitabbli, xi ħaġa li ma nkunux kapaċi nfluwenzaw. Aħna bil-għaġla l-ħin kollu, ninsew li nsegwu nutrizzjoni xierqa, inħallu lilna nfusna ħafna dgħufijiet, tnaqqas il-movimenti tagħna għal minimu u neqirdu kompletament l-isport mill-ħajja, għax nemmnu li impjieg għoli ma jippermettilna li nqattgħu ħmistax-il minuta fuq saħħitna. Wara li għamilna ftit tlieta eżerċizzji, jew anke sempliċement nimxi, ngawdu d-dinja ta 'madwarna, li aħna waqfu ninnutaw bil-għaġla. Fatturi esterni għandhom ukoll rwol sinifikanti, l-ambjent kellu impatt sinifikanti fuq is-saħħa kemm taż-żgħażagħ kif ukoll taż-żgħażagħ ta 'età medja. Issa, ħadd mhu sorpriż bil-preżenza tad-dijabete fiż-żgħażagħ. Aħna ninsew li mmorru għand it-tobba għal kontroll, u b'hekk inżidu l-possibiltajiet ta 'mard inkurabbli. Dejjem hemm skuża għal kollox, iżda ma hemm l-ebda skuża għal persuna li, wara li semgħet id-dijanjosi, tkompli tfarrak saħħtu, tixrob l-alkoħol f'ammonti mhux raġonevoli, tiekol ikel li mhux tajjeb għas-saħħa, li jista 'jwassal mhux biss għad-dijabete, iżda wkoll għal mard ieħor, inaqqas b'mod sinifikanti tal-ħajja. Tħassar kollox għall-inkompetenza tat-tobba, minħabba nuqqas ta 'ħin, jittraskuraw ir-regoli kollha u r-rakkomandazzjonijiet tad-dieta li t-tabib jitlob li jaderixxi magħhom. M’għandniex xi ngħidu, il-mument meta jgħidu li persuna għandha d-dijabete hija aktar inklinata għall-paniku u l-mistoqsija interna ta ’kif ġara, milli għas-sanità u r-realizzazzjoni li għada għandek bżonn tbiddel radikalment ħajtek.

L-ewwelnett trid tkun taf x'inhi tali marda. F'lingwaġġ sempliċi u mhux mediku, dan huwa metaboliżmu mhux xieraq, li huwa akkumpanjat mill-għibien ta 'l-insulina mill-ġisem. Bħala riżultat, iz-zokkor fil-ġisem jibda jaqbeż l-indikaturi raġonevoli kollha, jimmanifesta ruħu b'numru kbir ta 'sintomi xejn pjaċevoli. Iżda d-dijabete mhix marda sempliċi, bil-qabda. Wara kollox, hemm żewġ tipi ewlenin ta 'din il-marda - il-grupp 1 (dipendenti mill-insulina, għandhom id-dieta tagħhom stess speċifikati mmirati biex jibbilanċjaw is-sustanzi kollha li l-ġisem għandu bżonn) u l-grupp 2 (li jgħixu mingħajr insulina, iżda b'dieta stretta mmirata biex tagħmel il-persuna titlef il-piż bil-mod u twaqqafha b'mod raġonevoli progressjoni nutrittiva tal-marda). Il-biċċa l-kbira tan-nies li jaqgħu fiż-żona ta 'riskju tat-tieni grupp ta' din il-marda huma nies li huma mdorrijin jieklu ħafna u ma jiċħdu lilhom infushom xejn, f'persuni xaħam qosra. Sabiex ma taqax taħt il-linja msejħa "mur ħdejn xulxin bid-dijabete ħajtek kollha", għandek terġa 'tikkunsidra l-istil ta' ħajja tiegħek. Biex tiddedika ħin għal attività fiżika, biex ma tiekolx u biex ma tiekolx dak kollu li jiġi f'idejk, fi kliem, segwi dieta bid-dijabete. U bl-istess mod, huwa importanti li ma tibdax titlef il-piż b'mod drammatiku billi tapplika miżuri alternattivi radikali, bħas-sawm jew tuża dieta għal telf ta 'piż malajr, tiekol wieħed minn żewġ ikel li ma jistax jittiekel minn dijabetiku (per eżempju, dieta biċ-ċikkulata, kefir jew ċitru).

Ejja nagħtu ħarsa lejn dak l-ikel li tiekol sabiex taħdem għad-dieta kontra d-dijabete. Sabiex l-istadju inizjali tad-dijabete ma jseħħx, id-dieta għandha tibda bil-fatt li teskludi kompletament is-sigaretti, tixrob il-birra minn ħajtek u tibda tieħu ħsieb saħħtek.Fuq il-pedestall ta 'prodotti preventivi li huma parti mid-dieta tad-dijabete - il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm. Il-patata m'għandhiex tkun inkluża fid-dieta għat-theddida tad-dijabete, għalkemm dan huwa prodott utli, iżda mhux it-tipi kollha huma tajbin għas-saħħa. Dieta li tipprevjeni d-dijabete tinkludi l-użu ta 'kaboċċi, bżar tal-qanpiena, fażola ħadra, ħafna ħaxix u frott frisk. Iffoka fuq in-numru tad-dieta popolari 9. Dan huwa kumpless kompletament ippjanat minn qabel li diġà jinkludi prodotti li ta 'min jikkunsmaw, kif jipproċessawhom, u metodi ta' tisjir. It-Tabella Nru 9, kif tissejjaħ ukoll dan il-kumpless ta ’nutrizzjoni medika, għandha sett ta’ regoli li jridu jiġu rrispettati b’mod kostanti u allura r-riżultat ta ’suċċess ma jdumx.

Dieta għad-dijabete inizjali, din hija l-ewwel deċiżjoni t-tajba li għandek iżżur jekk għandek suspett ta 'marda, jew kif inhi komunement imsejħa dijabete moħbija. Int trid tagħti attenzjoni fuq ir-rakkomandazzjonijiet tat-tabib, ikteb u poġġi fuq il-friġġ lista tal-prodotti kollha li jeħtieġu jitneħħew minn ħajtek għal dejjem. Id-dieta fl-istadju inizjali tad-dijabete tinvolvi li taqleb għal ikel mgħolli jew tiekol ikel frisk, għandek tinsa 'l-ikel moqli fuq kollox, jew timminimizza l-użu tagħhom. Ħu kaldarun doppju, se ssir assistent indispensabbli fil-preparazzjoni ta 'ikel tajjeb u tajjeb. Il-pass li jmiss huwa li tiffamiljarizza ruħek fid-dettall ma 'l-informazzjoni dwar id-dieta għad-dijabete, il-video huwa disponibbli għall-wiri fuq numru kbir ta' siti u fora fejn in-nies b'dan id-dijanjosi jiskambjaw suġġerimenti u riċetti. Agħmel tabella tad-dieta dijabetika, u għal konvenjenza tista 'żebgħa d-dieta tiegħek għal kull ġimgħa. Id-dieta approssimattiva għad-dijabete fit-tabella, jekk għandek l-istadju inizjali tad-dijabete, id-dieta hija kif ġej:

Sabiex dik id-dieta taħdem bid-dijabete, wieħed għandu jqis il-fatt li ħafna prodotti li jinsabu fuq l-ixkafef tal-ħwienet moderni huma mimlija b’għadd kbir ta ’addittivi differenti, żebgħat, sostituti, stabbilizzaturi, li l-użu tagħhom mhux biss jista’ jaffettwa b’mod negattiv il-benesseri ta ’persuna, iżda wkoll tiggrava l-kundizzjoni ġenerali. Bid-dijabete moħbija, dieta hija aktar probabbli regola li persuna b'tali dijanjosi għandha taderixxi u fl-ebda każ ma tevita kumplikazzjonijiet jew it-tranżizzjoni tal-marda għal kundizzjonijiet aktar serji. Minħabba dak kollu li ntqal hawn fuq, u sabiex id-dieta terapewtika għad-dijabete taħdem b'kapaċità sħiħa, m'għandekx għalfejn tkun għażżien u tikber (jekk possibbli) il-ħaxix u l-frott lilek innifsek. Jekk dan ma jagħmilx qliegħ, allura ta 'min jixtri prodotti f'postijiet ippruvati, u jqis dawk il-prodotti li huma meħtieġa għal dieta xierqa għad-dijabete, ibbażata fuq it-tabella, eżempju tagħha hawn fuq. Numru kbir ta 'riċetti ġew żviluppati, b'kont meħud tal-prodotti li jistgħu u għandhom jiġu kkunsmati kuljum għad-dijabetiċi.Il-ħaġa ewlenija mhix li tkun għażżien wisq u li tagħmel lista għalik innifsek imsejħa "tifkira tad-dieta tad-dijabete", ħlief li tinkludi l-ikel kollu li tista 'tiekol, u għalhekk ikun iktar faċli għalik li tinnaviga bl-għażla tal-menu, li l-aħjar isir għal ftit jiem. Tifkira bħal din hija għażla konvenjenti ħafna għal persuna b'tali marda, minħabba li n-nutrizzjoni għandha tkun korretta u sistematika, maqsuma f'ħames sa sitt stadji. Kolazzjon, snack, ikla ta 'nofsinhar, snack, pranzu, snack. Id-dieta fit-trattament tad-dijabete tinvolvi porzjonijiet żgħar iżda frekwenti ta 'konsum ta' ikel.

Dan it-tip ta ’dijabetiċi, li l-mediċina tiddijanjostika bħala t-tieni. Il-biċċa l-kbira tal-pazjenti b'din id-dijanjosi huma nies ta 'età medja, wara madwar erbgħin sena, li huma obeżi. L-ispeċifiċità ta 'dan it-tip hija li jekk issegwi dieta ta' dijabetiku mingħajr insulina, tista 'tgħix b'suċċess, waqt li żżomm indikaturi fil-limiti normali. It-tobba jgħidu li jekk il-pazjent jikkonforma b'mod ċar mar-rakkomandazzjonijiet kollha li jirċievi, imma hu jista 'jgħix sew sal-aħħar ta' ħajtu mingħajr ma jieħu l-medikazzjoni. Il-ħaġa ewlenija fil-ħin biex tikkonsulta ma 'dietista u tabib dwar id-dieta fit-trattament tad-dijabete. Il-kundizzjonijiet tad-dieta terapewtika għal dawn in-nies huma kważi simili għad-dieta għall-istadju inizjali tad-dijabete, bl-eċċezzjoni ta 'xi predisposizzjonijiet personali (per eżempju dijtesi, allerġiji) għall-użu ta' ċerti prodotti li jinsabu fil-lista ta 'kuljum għal pazjenti bid-dijabete. L-esklużjoni sħiħa tal-alkoħol mill-ħajja, tieqaf tiekol ikel xaħmi, speċjalment dak ippreparat fuq ix-xaħam tal-annimali, konsum eċċessiv ta 'ikel ħelu u lamtu. L-ikliet għandhom ikunu skedati, f'porzjonijiet żgħar. L-aħjar li kollox, jekk il-familja tal-pazjent taqleb ukoll għal dieta tajba, inkella d-dijabetiku se jkun diffiċli ħafna li jitlef fiċ-ċirku tal-familja, fejn kulħadd jiekol, xi ħaġa li hija pprojbita lilu. Id-dieta terapewtika għad-dijabete hija mmirata lejn it-tnaqqis bil-mod tal-piż tal-pazjent u n-normalizzazzjoni tal-valuri taz-zokkor. M'għandekx bżonn li tkompli immedjatament fuq dieta stretta għad-dijabete, dan jista 'jagħti riżultati mhux mistennija. Il-korp ta 'persuna b'dik il-marda jeħtieġ li jirċievi vitamini u minerali, u dieta stretta għad-dijabete, fejn tillimita ruħek għal kollox, tista' twassal għal mard serju ieħor, minbarra l-marda eżistenti.

Dieta ta 'l-insulina dijabetika hija differenti b'mod sinifikanti mit-tieni tip ta' dijabetiku. Forsi ta 'min jinnota li mhux biss l-adulti, iżda wkoll it-tfal ibatu minn din il-forma ta' dijabete. In-nuqqas jew l-għibien sħiħ ta 'l-insulina fil-ġisem jitlob tilqima kontra l-insulina. F'dan il-każ, id-dieta għal dijabetiċi dipendenti mill-insulina mhix daqstant stretta daqs dik dijabetika tat-tip II u tista 'wkoll tkun ta' kaloriji għoljin. L-unika kundizzjoni hija kontroll strett tal-kaloriji fl-unitajiet tal-ħobż, b'kont meħud tal-ammont ta 'zokkor li jinsab f'dan il-prodott. Għalhekk, sabiex tikkompila b'mod preċiż il-listi ta 'ikel li tista' tiekol mingħajr restrizzjoni u ikel li jista 'jittiekel f'dożi żgħar ħafna, għandek tisma' r-rakkomandazzjonijiet kollha tat-tabib tiegħek. Huwa, waqt li jqis il-karatteristiċi individwali kollha tiegħek, jagħti parir dwar l-ikel, it-trattament u l-ħatra tal-insulina. Iżda tista 'wkoll tuża varjetà kbira ta' tabelli tad-dieta tad-dijabete li tissimplifika l-kalkolu tal-kaloriji ta 'ikel li jittiekel billi tqis unitajiet ta' ħobż (XE). Imma xorta hemm numru ta 'prodotti li għandhom bżonn jiġu esklużi mid-dieta tiegħek: l-alkoħol, l-ewwelnett, u l-prodotti kollha fejn hemm zokkor (speċjalment jekk hemm ħafna minnu). Meta tneħħi l-prodotti kollha mid-dieta fejn hemm iz-zokkor, teskludi milli tuża lista sħiħa ta 'prodotti li m'għadx għandhom post f'ħajtek, u dawn huma kull tip ta' ġuleppi, kejk, kkonservati, luminati ħelwin, jew compotes ħelwin, ħalib ikkondensat, eċċ. U hawn il-prinċipju jaħdem, kollox huwa possibbli, imma mhux ħafna.Fil-każ, bħal fl-ewwel grupp tad-dijabetiċi, huwa l-aħjar li tqassam id-dieta għal dijabetiċi li jiddependu mill-insulina f'ħames sa erba 'ikliet kuljum, fejn kull ikla tkun saturata bbilanċjata tal-ġisem bl-elementi kollha meħtieġa. Il-ħaġa ewlenija hawn hi li ma tkunx bil-ġuħ, iżda mhux li tiekol iżżejjed. F’ċertu sens, hemm xi punti li huma simili fid-dieta ta ’dijabetiku mingħajr insulina. Imma l-agħar ħaġa hi li l-ewwel tip ta 'dijabete tista' taqbeż assolutament lil kulħadd, u għalhekk it-tobba jirrakkomandaw li jibdlu għal dieta tajba minn qabel, biex ma jabbużawx ikel biz-zokkor, u jippruvaw iwasslu stil ta 'ħajja mingħajr alkoħol u tipjip.

Jekk issegwi dieta bid-dijabete mellitus li tiddependi mill-insulina flimkien ma 'mixjiet fl-arja friska, attività fiżika u ħarsa korretta lejn il-marda tiegħek, hija tagħti l-frott. M’għandniex xi ngħidu, marda bħal din hija, l-ewwelnett, kumpens, u kalkoli kostanti, żjarat għand it-tabib, rifjut ta ’prodotti maħbubin u l-aktar importanti spejjeż, iżda jgħixu u jippruvaw jgħixu bil-ferħ ma’ din il-marda. Il-ħaġa ewlenija mhix li taqta 'qalbek, ma titlifx il-qalb u tilmenta li l-marda daħlet f'ħajtek, imma pjuttost li tagħmel ħajtek kuntenta, irrispettivament minnha. Id-dieta għad-dijabete tiddependi mill-insulina tgħinek tlaħħaq b’mod adegwat mal-marda u ssaħħaħ il-vitalità tiegħek. Biex tagħmel sommarju ta 'dak kollu li ntqal hawn fuq, għandu jingħad li m'hemmx bżonn li tkun ċajta b' saħħtek. Sabiex tikseb suċċess fil-ġlieda kontra l-marda, għandek bżonn tirrevedi u sistematizza d-dieta tiegħek, tagħżel, flimkien mat-tabib, dieta li se ssir għodda indispensabbli għal ħajja kuntenta, anke jekk il-marda takkumpanja l-ħajja kollha tiegħek.

L-istadju inizjali tad-dijabete mellitus huwa kkaratterizzat minn żieda persistenti fil-livelli taz-zokkor fid-demm 'il fuq minn 6 mmol / l, iżda taħt id-9 mmol / l, kif ukoll min-nuqqas ta' koma u l-kumplikazzjonijiet tal-marda. Aktar ma jkunu qrib il-livelli taz-zokkor fid-demm għal valuri normali, inqas kumplikazzjonijiet tal-marda għandhom ikunu mistennija.

L-istadju inizjali tad-dijabete huwa kors ħafif tal-marda. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, persuna lanqas biss taħseb dwar il-marda tagħha. M'hemm l-ebda ksur mix-xogħol ta 'l-organi. Madankollu, il-frixa ma twettaqx il-funzjoni tagħha mill-inqas 80%.

Ħakk tal-ġilda spiss ikun konfuż ma 'reazzjoni allerġika għal irritanti, u għax-xorb tqil b'żieda fit-temperatura ambjentali.

Il-forma ħafifa fin-nuqqas ta 'kura tista' tkun ikkumplikata minn disturbi vaskulari, attakki tal-qalb, puplesiji, katarretti, gangrena. Ħafna drabi d-dijanjosi tad-dijabete ssir permezz ta 'studju ta' skrining ta 'pazjent intern.

Hemm bosta raġunijiet għaliex id-dijabete tista 'tiżviluppa. Dawn ewlenin huma:

• eredità
• Korrimenti fil-frixa
• malnutrizzjoni (konsum eċċessiv ta 'karboidrati u ikel xaħmi, ikel immedjat),
• piż żejjed
• mard virali u awtoimmuni,
• età wara 40 sena.

Dawn il-fatturi japplikaw biss għall-attivaturi. Mhumiex garanzija ta '100% tal-iżvilupp tal-marda. Madankollu, nies bi storja ta 'predispożizzjoni għandhom ikunu attenti għas-saħħa, ma ninsewx il-ħtieġa għal eżami mediku.

L-ewwel sintomi tad-dijabete mhumiex rikonoxxuti minnufih. Ħafna drabi, il-marda tiġi skoperta b'kumbinazzjoni meta tkun qed tapplika għal problema kompletament differenti.

L-ilmenti ewlenin waqt il-manifestazzjoni tal-marda huma:

• għatx kostanti
• awrina frekwenti minħabba xorb qawwi,
• żieda fl-aptit
• żieda jew telf ta 'piż tal-ġisem,
• telf ta 'xagħar fl-irġiel
• ħakk tal-vulva u tal-perineu fin-nisa,
• għeja,
• sensazzjoni ta 'skumdità, raxxiet fil-parti ta' isfel tas-sieq baxxa,
• infezzjonijiet respiratorji frekwenti
• nuqqas fit-tul ta 'fejqan ta' feriti u grif,
• labbilità emozzjonali.

Is-sintomi qed jiżdiedu gradwalment.Jekk għandek mill-inqas tnejn mis-sintomi ppreżentati, għandek tikkonsulta tabib biex jagħmel test tad-demm għal zokkor waqt is-sawm u tagħbija ta 'karboidrati, kif ukoll biex jiddetermina z-zokkor fl-awrina. Jekk jinqalgħu diffikultajiet bid-dijanjosi, il-livell ta 'emoglobina glukożilata huwa determinat. Dan l-indikatur jiżdied bi glikemija kronika. B'indiċi ta 'emoglobina glukożilata ogħla minn 6.5%, huwa sigur li wieħed jitkellem dwar id-dijabete.

Għandha tingħata attenzjoni partikolari għall-apparenza ta 'għatx, awrina frekwenti, feriti ta' fejqan fit-tul. Dawn it-tliet sintomi għandhom x'jaqsmu ma 'l-iktar sintomi karatteristiċi tal-marda. Id-dehra ta 'mill-inqas wieħed minnhom teħtieġ eżami.

Is-sinjal ewlieni tad-dijabete huwa l-livell ta 'glukosju fid-demm minn 6.1 mmol / L. L-akkumulazzjoni ta 'glukosju mhux diġerit twassal għal funzjonament ħażin tal-funzjoni normali tal-ġisem. Il-kontenut ta 'sustanzi tossiċi li jaffettwaw il-ħajja huwa miżjud.

Il-kura għad-dijabete hija li tnaqqas iz-zokkor fid-demm tiegħek. Persuna li tbati minn tali marda hija obbligata li taderixxi ma 'stil ta' ħajja korrett matul ħajtu. L-ewwelnett, huwa meħtieġ li n-normalizzazzjoni u l-bilanċ tad-dieta. Id-dieta trid taderixxi strettament.

Mingħajr ma tosserva d-dieta, huwa impossibbli li tinkiseb stabbilizzazzjoni ta 'zokkor. Għad-dijabetiċi, ġie żviluppat menu għat-trattament speċjali, li jissejjaħ tabella numru 9. Huwa rrakkomandat li taderixxi mal-prinċipji tagħha.

It-tnaqqis tal-konsum ta 'karboidrati, it-tnaqqis tal-kontenut ta' kaloriji tad-dieta ta 'kuljum, l-arrikkiment tad-dieta bi proteini u vitamini jagħti riżultat tajjeb. Sabiex ikollok il-komponenti kollha meħtieġa tal-ikel, il-menus jeħtieġ li jiġu ppjanati ġimgħa bil-quddiem. Għandek bżonn tiekol 5-6 darbiet kuljum, f'porzjonijiet żgħar.

Meta tkun qed tiġbor il-menu, trid tissorvelja l-konsum ta 'kaloriji ta' l-ikel. Tnaqqis gradwali fl-għadd ta 'kaloriji jippermettilek teħles mill-piż żejjed, li huwa fattur fl-iżvilupp tal-marda. Huwa rrakkomandat li tiekol ikel bil-fwar fil-forn jew mgħolli. Għalhekk fih inqas xaħam. L-intervall bejn l-ikliet għandu jkun ta 'tlieta sa erba' sigħat. Tliet ikliet ewlenin huma kkombinati ma 'snacks, li fihom tista' tiekol ħxejjex, frott, ġobon tad-dgħajsa.

L-ewwel stadju tad-dieta huwa li tillimita l-użu ta 'ikel projbit:

• ħafna karboidrati
• ħelu
• alkoħol
• laħam affumikat
• moqli
• xaħmi.

Jekk possibbli, l-użu ta 'prodotti tad-dqiq għandu jkun eskluż. Meta tikkalkula d-dieta, il-pazjent għandu jqis it-tagħbija tal-karboidrati ta 'kull dixx.

In-nutrizzjoni dijabetika għandha tinkludi sider tat-tiġieġ mgħolli, vitella, ħut, cottage cheese, ammont suffiċjenti ta 'ħaxix u kontenut ta' frott moderat. Prodotti tal-ħalib (kefir, jogurt mingħajr zokkor u żebgħat, ħalib moħmi iffermentat) huma utli ħafna.

Ħaxix huma kkunsidrati bħala dawk li jżommu n-nutrijenti u s-sustanzi vitali, kif ukoll vitamini u oligoelementi li jiffurmaw enżimi ta 'l-ikel. Għall-ikel, il-pazjenti huma permessi:

• kaboċċi
• zucchini
• ħjar
• It-tadam
• ravanell
• ħass
• ħodor
• bżar qanpiena.

L-ikel se jgħin jiddiversifika l-frott. Huma sors ta 'fibra tal-pjanti, vitamini u oligoelementi. Approvat għall-użu mal-marda:

Frott eżotiku mhux irrakkomandat. Dan huwa piż addizzjonali fuq il-frixa u l-passaġġ gastro-intestinali.

Fid-dieta ta 'pazjent bid-dijabete, għandek tinkludi ċereali. Huma jissaturaw il-ġisem b'enerġija, jagħtu saħħa, jitrawmu l-moħħ u l-muskoli. Id-dijabetiċi huma rrakkomandati li jużaw ċereali bħal dawn:

Xi ftit qtar ta 'żejt taż-żebbuġa jintużaw bħala addittiv għall-platt sekondarju.

Meta tfassal dieta, għandek tikkunsidra attività fiżika. L-eżerċizzju jaċċelera t-tqassim u l-assorbiment tal-karboidrati. Iżda tagħbija eċċessiva tista 'tikkawża tnaqqis qawwi fil-glukosju fid-demm u twassal għal koma ipogliċemika.

Barra minn hekk, ħafna mill-ikel meħtieġ jittieħed filgħodu (għall-kolazzjon u għall-ikel). Allura l-ġisem se jkun aktar faċli biex ilaħħaq mal-qsim tiegħu. Bħala xarba, tista 'tuża miżati tal-ispiżerija wara l-ikliet, li jnaqqsu l-livell ta' gliċemija.

Meta tiġi kkalkulata n-nutrizzjoni, il-prodotti b'effett li jbaxxi z-zokkor għandhom jitqiesu:

Jekk l-endokrinologu jqis li huwa neċessarju li tieħu pilloli jew injezzjonijiet ta 'l-insulina, allura dawn ir-rakkomandazzjonijiet għandhom jiġu segwiti. Kultant tabib jippreskrivi injezzjonijiet ta 'l-insulina bid-dijabete flimkien ma' pilloli fid-dijabete. M’hemmx għalfejn tibża ’minn dan. Jekk il-marda tistabbilizza, il-pjan ta 'trattament se jiġi rivedut. Forsi terġa 'tieħu pilloli li jbaxxu z-zokkor.

It-trattament mhux mid-droga tad-dijabete huwa biss żieda għar-riċetti tat-tabib. Il-bidu tard tat-terapija għal zokkor stabbli għoli huwa fattur ta ’riskju għall-iżvilupp ta’ patoloġija fatali - falliment multiplu tal-organi.

Rwol importanti huwa mit-taħriġ tal-pazjent fl-imġieba korretta u wara r-rakkomandazzjonijiet, kif ukoll fil-monitoraġġ tal-istat tas-saħħa. Biex tikkontrolla l-kundizzjoni tiegħek stess ser ikollok bżonn miter tal-glukosju fid-demm. Jekk tħossok aħjar, id-dijabetiku għandu immedjatament jagħmel test espress għall-glukosju fid-demm.

Il-menu bażiku għad-dijabetiċi għal ġimgħa huwa fundamentalment differenti mill-menu għal pazjenti b'dijabete mellitus tat-tip 1 (dijabete mellitus li tiddependi mill-insulina). Huwa żviluppat minn nutrizzjonista individwalment, b'kont meħud tal-ħtiġijiet speċifiċi tal-pazjent (tip ta 'dijabete, kundizzjonijiet mediċi, tip ta' medikazzjoni meħuda, severità tal-marda, attività fiżika, sess u età tal-pazjent).

Pereżempju, jekk mara għandha dijabete tat-tip 2, obeżità, kolesterol fid-demm għoli, trigliċeridi għoljin u problemi fil-kliewi, hi se jkollha żżomm restrizzjonijiet stretti fid-dieta biex iżżomm il-livelli normali taz-zokkor fid-demm. Jekk id-dijabete għadha fil-bidu tagħha, jiġi żviluppat menu kompletament differenti.

Dieta bid-dijabete miġbura minn tabib tikkontrolla l-effetti ta 'żieda fid-dijabetika fil-piż, li tikkawża problemi ta' zokkor fid-demm u akkumulazzjoni ta 'xaħam.

Ammont żgħir ta ’xaħam żejjed u predispożizzjoni ġenetika għal metaboliżmu mhux xieraq jistgħu jikkawżaw numru ta’ problemi ta ’saħħa, inklużi kolesterol fid-demm għoli, pressjoni għolja, problemi bis-sistema immuni u żbilanċ ormonali.

Is-sett elenkat ta 'problemi ta' saħħa huwa dovut għall-ħajja moderna u mhux sinkronizzat mal-eredità ġenetika. Matul il-vaganzi u s-sawm tax-xogħol, ħafna nies jiffurmaw ġeni ekonomiċi varji, li jagħmlu lil persuna tiffranka l-enerġija (takkumula riżervi ta 'xaħam) meta jkun hemm ġuħ ta' kaloriji, u malajr takkumula enerġija (tiżdied b'mod intensiv fil-piż) meta l-ikel ikun preżenti fl-abbundanza.

Fi żminijiet antiki, nies b'sett qawwi ta 'ġeni ekonomiċi tilfuhom fix-xewqa tagħhom li jgħixu u għaddewhom lill-ġenerazzjonijiet futuri. Illum, ġeni thrifty qed jiffaċċjaw abbundanza ta 'ikel. Huma nesa dak li hu l-ġuħ. Bħala riżultat, isir oerhört diffiċli għal persuna li żżomm piż b'saħħtu, ħafna drabi jkollu l-prerekwiżiti għall-iżvilupp ta 'l-obeżità dijabetika.

Ix-xaħam żejjed iwassal għal proċessi infjammatorji kroniċi fil-ġisem. Dan huwa dovut għall-fatt li t-tessut xaħmi fih ħafna molekuli immuni (ċitokini). Huma jirrispondu għall-eċċess ta 'xaħam u jitfixklu ma' infezzjoni. Bħala riżultat, il-proċessi ta 'soppressjoni ta' infezzjoni huma attivati, is-sensittività tal-ġisem għall-ormoni ewlenin tiżdied:

• l-insulina, li tassorbi z-zokkor fid-demm,
• cortisone - l-ormon tal-istress,
• leptina u ghrelin, ormoni li jirregolaw il-ġuħ u l-aptit.

Nutrizzjonisti jemmnu li s-sawm perjodiku jgħin inaqqas u jrażżan l-infjammazzjoni fil-ġisem, kif ukoll jinnormalizza l-funzjoni tal-ormoni ewlenin.

Huma jissuġġerixxu li huwa aħjar li jiġu evitati disturbi metaboliċi bis-sawm intermittenti bil-quddiem, u b'hekk jikkontrollaw u jipprevjenu l-iżvilupp tad-dijabete tat-tip 2.

Il-menu klassiku ta ’sebat ijiem għad-dijabetiċi għal ġimgħa huwa maqsum fi 2 stadji: kaloriji baxxi u perjodi moderati ta’ nutrizzjoni. Il-fażi ta 'kaloriji baxxi tissuġġerixxi li tuża dieta ta' jumejn b'livell baxx ta 'kaloriji u karboidrati baxx fl-ikel.

Il-prodotti għandhom jinkludu sopop Delicious, platti ewlenin għat-tisqija tal-ħalq u cocktails homemade ħafna mmerraq. Għandhom jikkontribwixxu għal telf ta 'piż u ma jaqbżux il-650 kaloriji rakkomandati kuljum (m'għandux ikun hemm sensazzjoni ta' ġuħ u effetti tax-xenqa għall-ikel).

Il-perjodu ta 'sawm jippermettilek tbiddel il-metaboliżmu tal-pazjent għal ħruq ta' xaħam f'ġema li tnaqqas in-numru ta 'ċelloli mast u tgħin biex tnaqqas l-infjammazzjoni u r-reżistenza għall-insulina.

Stadju moderat, li jinkludi dieta għad-dijabete, jikkonsisti f’5 ijiem. Huwa jirrakkomanda teħid moderat ta 'ikel b'valur metaboliku ta' 1,500 cal fl-istil ta 'dieta Mediterranja. Il-mod tad-dieta jisraq l-iżvilupp ta 'proċessi infjammatorji fil-ġisem u telimina r-reżistenza għall-insulina.

Id-dieta ta 'sebat ijiem għad-dijabete hija effettiva ħafna, billi tikkontribwixxi għal telf ta' piż u tinnormalizza l-proċessi metaboliċi fil-ġisem.

Xi ikel tinkludi d-dieta ta 'sebat ijiem?

B'differenza għal ħafna karboidrati stretti, menus dijabetiċi, id-dieta ta 'sebat ijiem kull ġimgħa għad-dijabetiċi tinkludi ħafna ikel li huma tajbin għall-metaboliżmu. Il-lista ta 'prodotti tinkludi:

• ammont kbir ta ’frott
• Ħaxix bil-lamtu
• ħbub sħaħ
• laħam aħmar, li effettivament inaqqas l-infjammazzjoni,
• prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam,
• ħut tal-baħar u tax-xmara,
• fażola
• faqqiegħ
• Ħelu naturali b'saħħtu

Kulħadd għandu bżonnijiet tad-dieta differenti. It-teħid ta 'kaloriji rakkomandat ta' kuljum u l-valur nutrittiv tal-prodotti jiddependu fuq is-sess, il-piż u l-livell ta 'attività fiżika li huwa jmexxi fil-ħajja tas-soltu.

F'indikaturi ġeneralizzati, nisa li jeħtieġu jitilfu l-piż, ma jeżerċitawx regolarment, għandhom jikkunsmaw minn 1200 sa 1600 kalorija kuljum. In-nisa li jilagħbu l-isport u l-irġiel li ma jeżerċitawx regolarment għandhom jagħmlu ħilithom biex jikkunsmaw bejn 1,600 u 2,000 ħmieġ kuljum.

Kull ikla għandha tikkonsisti f’4 ikel differenti li jkun fihom 58 porzjon ta ’karboidrati. Kull snack għandu jinkludi 59 porzjon ta 'karboidrati. Id-dieta totali matul il-ġurnata għandha tinkludi minn 40 sa 50% karboidrati. Ir-rata ta 'konsum ta' kaloriji għal pazjenti bid-dijabete hija ta '1600 kalorija kuljum. Biex tikkalkula b'mod aktar preċiż kemm kaloriji pazjent għandu jikkonsma kuljum, għandek tikkonsulta nutrizzjonista jew tabib.

Il-kolazzjon jippermetti lil persuna tlaħħaq mal-istress fiżiku u psikoloġiku li jseħħ matul il-ġurnata. Għalhekk, għandu jinkludi ikel tajjeb għas-saħħa:

Fuq in-nar bil-mod filgħodu tista 'issajjar il-porridge tiegħek bil-ħafur. Żid 1/2 tazza ta 'ħalib xkumat jew sojja magħha u dekorazzjoni tal-platt b'tazza ta' berries staġjonali (jew ħaxix): frawli, għanbaqar, tuffieħ jew lanġas.

Jekk ikollok ħafna ħin filgħodu, tista 'tagħmel lilek innifsek froġa tal-ħaxix minn żewġ bajd tat-tiġieġ jew abjad tal-bajd u 1/2 tazza ħaxix mqatta' bħal bżar u basal.

Bħala snack għall-kolazzjon, tista 'tuża porzjon wieħed ta' toast tal-qamħ sħiħ, nofs bl-Ingliż jew bagel bid-dieta tal-marġerina mingħajr zokkor u ġamm.

Il-kolazzjon jinkludi perżut baxx ta 'xaħam, laħam tad-dundjan, oranġjo żgħir, tangerine jew grejpfrut, ġobon cottage bi ftit xaħam.

Li tagħmel ikla ta 'dieta u pranzu hija biċċa xogħol diffiċli, speċjalment jekk tkun okkupat il-ġurnata kollha. Ippjanar ta 'menu kull ġimgħa jippermettilek issajjar minn qabel.Tista 'tħejji l-pranzu u l-ikla minn qabel, tiekol ikel li ma tkunx tiekol għall-ikel, jew tiekol ikel tal-pranzu għall-ikel.

Kull ikla fil-menu ta ’kull ġimgħa għandha tinkludi:

• sorsi ta 'proteina dgħif
• karboidrati
• fibra
• ħaxix.

Il-menu tad-dieta jista 'jinkludi:

• spagetti bil-pulpetti u insalata bil-ħobż tat-tewm,
• tiġieġ moħmi bil-patata,
• Ħaxix mgħolli, bħal brokkoli, karrotti, pastarda jew asparagu,
• tonn stewed ma piżelli,
• ċanga bil-brokkoli u ross ismar,
• kebab bil-bżar ħelu, basla u ħaxix ieħor.

Għall-ikel, tista 'tiekol kwalunkwe insalata. Dawn jippermettu li tiddiversifika kwalunkwe dieta.

Pazjenti dijabetiċi għandhom jieklu snacks ħfief u b'saħħithom, li jinkludu nutrijenti, vitamini u minerali.

Snacks faċli biex tipprepara jistgħu jkunu:

• ħalib mhux xaħam
• biċċiet żgħar ta 'frott (banana, larinġ jew tuffieħ),
• ġobon ta 'xaħam żgħir jew jogurt bi ftit xaħam,
• Ċipep baxx ta 'xaħam ma' zalza tat-tadam.

Jekk id-dipendenza tiegħek għall-ħelu titfaċċa b'mod inexorabbli kuljum, tista 'tittratta lilek innifsek għal 1/2 tazza ta' zokkor, pudina taċ-ċikkulata jew charlotte tat-tuffieħ.

Meta tagħżel id-dieta ottima għat-trattament tad-dijabete tat-tip 2, trid tiftakar l-għanijiet li ssegwi. Biex titjieb il-benesseri u tinżamm is-saħħa, huwa meħtieġ (għanijiet ewlenin):

• Tnaqqis fil-piż, qadd u tnaqqis fil-ġenbejn
• tnaqqis fl-insulina u glukosju fid-demm
• normalizzazzjoni ta 'l-ispettru tal-lipidi u l-pressjoni

Barra minn hekk, id-dieta għandha tkun komda, fiżjoloġika, għandu jkun fiha firxa sħiħa ta 'nutrijenti, bħal makronutrijenti (proteini, xaħmijiet u karboidrati xierqa), u mikronutrijenti (vitamini u minerali). In-nutrizzjoni għandha tkun tali li persuna tkun tista ’teħel magħha tul ħajtu kollha.

Jekk id-dieta hija riġida u tikkawża skumdità, allura jkun diffiċli li ssegwiha u l-pazjent xorta jirritorna għall-istil antik ta 'nutrizzjoni, li jfisser li l-isforz se jinħela. Barra minn hekk, se jkun hemm diżappunt fil-fond u telf ta 'fidi fik innifsek u fis-suċċess tiegħek.

Fil-mediċina uffiċjali, l-hekk imsejħa dieta Nru 9 hija preskritta, iżda ma tissodisfax kompletament il-kriterji ta 'hawn fuq u mhix adatta għad-dijabetiċi. Ukoll, biex tnaqqas il-piż, nirrakkomanda d-dieta Nru 8, li hija kkaratterizzata minn kontenut baxx ta 'kaloriji u konsum baxx ta' xaħam. Għalkemm fl-aħħar ftit snin ġie ppruvat li d-dieti ta 'kaloriji baxxi ma jaħdmux, u tnaqqis fix-xaħam fid-dieta jwassal għal żieda fit-teħid ta' karboidrati, li żżid il-livell ta 'zokkor u insulina fil-ġisem. Barra minn hekk, defiċjenza fil-konsum ta 'xaħmijiet b'saħħithom twassal għal defiċjenza ta' sustanzi vitali (vitamini li jinħallu fix-xaħam, gruppi minerali, FA Omega 3, fosfolipidi, leċitina u oħrajn).

X'tip ta 'dieta għandha tiġi segwita bid-dijabete tat-tip 2? Fl-esperjenza prattika tiegħi, dieta baxxa fil-karboidrati, normali fil-proteini u għolja fix-xaħmijiet regolari hija meqjusa bħala dieta xierqa u effettiva.

Huwa dan it-tip ta 'nutrizzjoni li jsolvi l-kompiti kollha u jikkontribwixxi għall-kisba ta' dawn l-għanijiet f'90% tal-każijiet. Xi ħadd jista 'jara r-riżultat diġà fl-ewwel xahar ta' trattament, xi ħadd għandu bżonn ftit iktar żmien. F'każijiet rari, din is-sistema ta 'nutrizzjoni ma ġġibx riżultat qawwi, u ħafna drabi hija assoċjata ma' mard konkomitanti mhux solvuti (per eżempju, ipotirojdiżmu mhux ikkumpensat), tieħu mediċini li jinterferixxu mal-kisba ta 'għanijiet, nuqqas ta' konformità mar-rakkomandazzjonijiet mill-pazjent innifsu, reżistenza għall-leptin, sindromi ġenetiċi ta 'disturbi fil-metaboliżmu tal-lipidi u oħrajn raġunijiet rari.

F'din it-taqsima, nixtieq niddeskrivi l-prinċipji dettaljati ta 'dieta li taħdem għad-dijabetiċi, jiġifieri karboidrati, proteini, xaħmijiet, u dieta.

Huwa rrakkomandat li tuża numru kbir ta 'ħxejjex u ħxejjex li jikbru' l fuq mill-art: kull tip ta 'kaboċċi, ħjar, tadam, bżar, zucchini, squash, qara ħamra, brunġiel, asparagu, fażola ħadra, piżelli ħodor friski jew iffriżati, ħass u ħodor u oħrajn ...

Mill-frott permess: avokado, lumi, 1-2 tuffieħ kull staġun. Il-berries huma permessi biss staġjonali u fi kwantitajiet żgħar jew iffriżati.

Minn prodotti tal-ħalib iffermentat huwa permess: krema qarsa, ġobon tad-dgħajsa, ġobniet

Ġewż u żrieragħ fi kwantitajiet limitati.

Għad-dieta l-aktar effettiva, trid teskludi l-karboidrati kollha ħelwin, lamtu u xi prodotti tal-ħalib. Dawn jinkludu:

1. ċereali kollha
2. il-prodotti kollha tal-forn
3. ħelu kollu inkluż l-għasel
4. għaġin kollu
5. il-fażola kollha
6. il-ħxejjex kollha tat-tuberu
7. il-frott kollha ħlief dawk elenkati hawn fuq
8. ħalib, prodotti kollha tal-ħalib iffermentat likwidu

Tali restrizzjonijiet huma meħtieġa għal bidu malajr u wara li jintlaħqu l-għanijiet se jkun possibbli li titkabbar id-dieta, iżda biss bi spejjeż ta 'frott u ħaxix. Prodotti oħra xorta se jkunu pprojbiti, ħlief li kultant tkun tista 'taffordjaha.

U antiċipat il-kwistjoni tal-benefiċċji taċ-ċereali, il-ħobż u l-għasel, inwieġeb li l-benefiċċji tagħhom huma esaġerati ħafna. Mill-mod, tista 'taqra l-artiklu “Għasel għad-dijabete: miti u realtà”.

Il-proteina hija l-bażi tal-ħajja, il-ġisem kollu tagħna huwa magħmul minn strutturi ta 'proteina u biex il-ġisem jibqa' żagħżugħ u b'saħħtu, il-proteina trid tkun preżenti f'ħajtek. Barra minn hekk, huwa neċessarju li jiġi żgurat li l-ammont tiegħu jkun adegwat u jikkorrispondi għan-norma tal-età.

Persuna li ma tidħolx f'attivitajiet fiżiċi sportivi addizzjonali fil-ġinnasju jew fid-dar teħtieġ minimu ta '1-1.5 g ta' proteina għal kull kg ta 'piż tal-ġisem. Irrid infisser issa l-piż tal-proteina, mhux il-piż ta 'biċċa laħam, peress li 100 g ta' laħam fih biss 15-20 g ta 'proteina.

Liema ikel għandhom l-ogħla kontenut ta 'proteina?

• kwalunkwe laħam (vitella, ħaruf, tiġieġ, papri, wiżż, eċċ.)
• ħut
• frott tal-baħar (gambli, klamari, granċ, eċċ.)
• ġobon tad-dgħajsa
• bajd
• ġewwieni

Tista 'tuża kwalunkwe prodott għad-dieta tiegħek. Biex tikkalkula kemm proteina tiekol, għandek tniżżel it-tabelli BJU mill-Internet, fejn il-kontenut ta 'proteina f'kull prodott huwa indikat.

Ma nirrakkomandax li tiekol proteina ovvjament iktar min-normal, peress li l-eċċess jista 'jwassal ukoll għal sintomi mhux mixtieqa marbuta max-xogħol tal-intestini u l-kliewi.

Għal aktar minn 50 sena, l-umanità tibża 'minn xi xaħam, it-tobba preskritt dieti b'ħafna xaħam biex jikkumbattu l-obeżità, aterosklerożi u kolesterol għoli. Ix-xaħmijiet l-iktar siewja tneħħew mill-prodotti, u l-post tagħhom kien okkupat minn karboidrati u żjut veġetali idroġenati, li huma ħafna iktar perikolużi għas-saħħa tal-bniedem. U matul dan iż-żmien, in-numru ta 'patoloġija kardjovaskulari mhux biss ma naqasx, iżda wkoll żdied b'mod sinifikanti.

Dan il-fatt serva bħala impetu ġdid fl-istudju tar-rwol tax-xaħmijiet fil-ġisem tal-bniedem. U rriżulta li x-xjenzati żbaljaw b'mod krudili dan il-ħin kollu, u skond xi rapporti, ir-riżultati ta 'studji tal-passat ġew iffalsifikati b'qalba sħiħa. Għall-finijiet ta 'l-ambizzjonijiet tagħhom, il-fatti ġew imrażżna u r-riżultati tar-riċerka ffurmaw rakkomandazzjonijiet ġodda għall-prattikanti, il-manifatturi tal-ikel, li aderixxew għal aktar minn 50 sena. Tista ’taqra fuq l-Internet dwar Alan Keyes u x’kontribuzzjoni għamel għall-ġirofobija kollettiva.

Mela, ejja nitgħallmu biex ma nibżgħux mix-xaħmijiet, imma fl-istess ħin niddistingwu x-xaħmijiet b'saħħithom minn dawk ta 'ħsara. Allura, xaħmijiet ta 'ħsara jinkludu: xaħmijiet trans, i.e. żjut veġetali idroġenati, kif ukoll żjut li fihom ammont kbir ta' Omega 6 FA (ġirasol, kolza, qamħ), u żejt li kien soġġett għal tisħin fit-tul (xaħam fond).

Liema żjut u xaħmijiet huma possibbli?

• kwalunkwe żejt tal-annimali u tal-ħut, inkluż il-lardu
• żejt taż-żebbuġa
• żjut eżotiċi (avokado, lewż, makadamja, ġewż, eċċ.)
• żejt tal-kittien (Attenzjoni! Tissorvelja l-ħażna, ossidizza malajr)
• żejt tal-ġewż

Manwali anzjani jirrakkomandaw ikliet frekwenti f'volumi żgħar. Imma jekk tmur għas-sistema tal-ikel proposta tiegħi, allura tiekol 5-6 darbiet kuljum mhux meħtieġ. Mhux hekk biss, jekk tiekol ħafna drabi, tista 'tiekol faċilment kaloriji, minħabba li ikel ġdid se jkun fih aktar xaħam, li huwa doppju għoli ta' kaloriji daqs karboidrati u proteini.

Nirrakkomanda li tiekol meta tidher il-ġuħ, u fuq din is-sistema tal-ikel persuna tkun malajr saturata u s-saturazzjoni ddum ħafna itwal. Għalhekk, persuna sempliċement ma tridx ikollu snack.

Meta taqleb għal dieta ġdida, trid tixrob biżżejjed ilma, billi bi tnaqqis fit-teħid ta 'karboidrati, il-fluwidu se jibda jitneħħa u hemm bżonn ta' ilma nadif sempliċi biex timtela.

Għall-ewwel, m'għandekx għalfejn tgħodd il-kaloriji u l-ammont ta 'proteini u xaħmijiet jittiekel peress li tnaqqis fil-konsum tal-karboidrati jagħti immedjatament ir-riżultat f'forma ta' telf ta 'piż, tnaqqis fil-volumi u indikaturi ta' normalizzazzjoni tal-gliċemija. Għall-ewwel tiekol kemm għandek bżonn biex tikseb biżżejjed. Sussegwentement, meta r-rata ta 'telf ta' piż tal-ġisem tonqos, se jkun meħtieġ tnaqqis fil-kontenut ta 'kaloriji ta' kuljum, u dan ikun jeħtieġ konsiderazzjoni preċiża ta 'dak li jittiekel.

Karboidrati biss jistgħu jingħaddu fuq dan l-istil ta ’nutrizzjoni. U għandek bżonn titgħallem kif tagħmel dan minnufih.

Meta d-dijabete tibda fil-klinika, tabella regolari Nru 9 hija preskritta. Dan l-approċċ jeqred kull tama ta 'rkupru, u wara kollox, id-dijabete tat-tip 2 fl-istadju inizjali tirrispondi tajjeb ħafna għar-rigressjoni b'approċċ inizjali kompetenti.

Jekk tibdel l-istil tal-ikel u l-istil tal-ħajja tiegħek fil-ħin, allura l-marda tonqos, imma ser ikollok taderixxi ma 'din id-dieta għal ħajtek kollha. Dan mhuwiex diffiċli xejn, għax l-ikel se jkun b’qalbu u bnin.

Fuq l-esperjenza medika tiegħi, kont konvint kemm jista 'jkun malajr biex titranġa s-saħħa mħawwda tal-pazjent billi tinbidel biss għal dan it-tip ta' nutrizzjoni.

Peress li s-saħħa tal-biża 'tax-xaħmijiet fl-imħuħ tan-nies hija għolja ħafna, l-ewwel oġġezzjoni se tkun "Huwa possibbli li tiekol tant xaħam meta l-kolesterol jittella' u jkun hemm sinjali ta 'aterosklerożi?". It-tweġiba tiegħi mhix ċara - "Iva, tista '!".

F'dan l-artikolu, mhux se niddeskrivi l-verità kollha dwar il-kolesterol u l-aterosklerożi, minħabba li dan huwa suġġett kbir ħafna u jiġbed aktar minn artiklu wieħed. Nista 'ngħid biss li l-aterosklerożi ma toħroġx mill-kolesterol fid-demm għoli, u wisq inqas mill-konsum ikbar ta' ikel b'kontenut għoli ta 'kolesterol.

Il-proċess tal-formazzjoni tal-plakka tal-kolesterol huwa kkumplikat ħafna u jibda primarjament bil-ħsara fuq il-ħajt ta 'ġewwa tal-bastiment għal ċerti fatturi, li l-karboidrati huma l-iktar relatati direttament magħhom. U l-kolesterol huwa mibgħut mill-ġisem għall-leżjoni biex terġa 'tinkiseb l-integrità tal-ħajt vaskulari, fejn jibdew jiġu depożitati u jiffurmaw plakka. Dan il-proċess fiżjoloġiku jseħħ irrispettivament mil-livell ta 'kolesterol fid-demm. Dan jispjega l-fatt li l-aterosklerożi sseħħ anke f'veġetarjani li ma jikkunsmawx ikel rikk fil-kolesterol.

Barra minn hekk, żieda fl-indikatur “kolesterol totali” fl-analiżi bijokimika tad-demm ma tfisser xejn. Analiżi tal-ispettru tal-lipidi hija meħtieġa biex tevalwa l-metaboliżmu tal-lipidi.

Skond l-esperti tal-Punent, il-livelli tal-kolesterol huma sottovalutati ħafna. Fil-fatt, it-tnaqqis artifiċjali tal-kolesterol mill-istatins ma jwassalx għal tnaqqis fil-mortalità mill-patoloġija kardjovaskulari, iżda jżid l-inċidenza tal-marda ta 'Alzheimer, depressjoni, dijabete u mard ieħor ugwalment perikoluż li jnaqqas b'mod sinifikanti l-kwalità tal-ħajja tal-pazjent.

Il-korp verament għandu bżonn il-kolesterol, huwa difensur tal-ħajt taċ-ċellula, ambulanza għall-infjammazzjoni tal-ħajt ta 'ġewwa tal-vini, għalhekk għandek bżonn telimina l-kawża tal-leżjoni - eċċess ta' karboidrati fl-ikel, li jwassal għal glikazzjoni ta 'proteini, u jikser l-integrità tagħhom.

Biex twieġeb din il-mistoqsija, trid tifhem x'inhuma eżattament il-fwied imxaħħam.Ħafna nies jaħsbu li d-deġenerazzjoni tax-xaħam tal-fwied toriġina minn tiekol ikel xaħmi. Madankollu, dan huwa kompletament ħażin. Id-deposizzjoni tax-xaħam fil-fwied hija dovuta għall-fruttożju, li jiġi fi kwantitajiet kbar mill-ikel. Ix-xaħmijiet tal-ikel ma jipparteċipawx f'dan il-proċess.

Jekk taħseb li ma tiekolx frotttożju, allura tkun żbaljat ħafna. Zokkor ordinarju (sukrosju), li huwa miżjud mhux biss mal-platti ħelwin, iżda wkoll mal-ħobż, zalzett u ikel ieħor mhux ħelu, fih kemm glukożju kif ukoll fruttożju fi proporzjonijiet indaqs. Barra minn hekk, il-frott kollu fih l-iktar fruttożju fil-kompożizzjoni tagħhom. Anke l-għasel permess fuq dieta tradizzjonali jikkonsisti minn sukrożju (glukożju + fruttożju).

Għalhekk, id-dieta li nirrakkomanda hija l-iktar waħda milqugħa u tkopri l-obeżità tal-fwied. Madankollu, il-proċess ta 'rilaxx tal-fwied huwa bil-mod u jista' jieħu ż-żmien (minn 6 xhur jew aktar). F'aktar dettall dwar dan l-istil ta 'nutrizzjoni u l-effett fuq il-fwied, tkellimt f'artiklu "Dieta b'ħafna karboidrati u fwied".

Id-dijabete moħbija hija meqjusa bħala sindromu ta ’tolleranza tal-glukożju indebolita, li fil-mediċina uffiċjali tittieħed bħala prediabetes. Jekk tissuspetta d-dijabete u tali ksur tal-metaboliżmu tal-karboidrati, nirrakkomanda l-istess dieta eżatta li ktibt dwar hawn fuq. Dan, jista 'jingħad, huwa l-iktar ħin grat biex tibda t-trattament sabiex jiġi evitat l-iżvilupp ta' dijabete żejda.

Jekk persuna tiġbed lilha nfisha f'dan il-mument, nista 'niggarantixxi li d-dijabete tat-tip 2 ma tistax tiżviluppa. Inti sempliċement ma tagħti d-dijabete xi ċans.

Huwa pjuttost diffiċli li tinħoloq dieta li tissodisfa lil kull persuna fid-dinja. Għalhekk, nippreferi mudelli indikattivi li bihom tista 'toħloq il-menu tiegħek stess, u tissostitwixxi l-prodotti proposti b'oħrajn simili.

F'dan l-artikolu mhux se npinġi l-menu ta 'kull ġimgħa, minħabba li rriżulta ħafna informazzjoni. Id-dieta għal 3 ijiem tal-ġimgħa, tista 'tikseb billi tagħfas fuq il-link għall-oġġett “Nutrizzjoni fit-tieni tip ta’ dijabete. Menu għal 3 ijiem! ” Bl-użu ta 'menu ta' tlett ijiem biss, tista 'tbiddel l-ordni u l-kombinazzjoni ta' platti, u b'hekk toħloq dieta għall-mistrieħ 4 ijiem.

Dak kollu għalija. Illum, ġejt introdott għal-linji gwida nutrizzjonali ġodda għal dijabetiċi tat-tip 2. Ikklikkja fuq il-buttuni tal-midja soċjali hawn taħt sabiex inkun nista 'nifhem jekk għoġobni l-artiklu. Narak dalwaqt!

B 'sħana u kura, l-endokrinologu Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Hello għeżież qarrejja! Kemm-il darba tivverifika z-zokkor fid-demm tiegħek? Tikkontrolla dan l-indikatur importanti? Sfortunatament, id-dijabete ssibha dejjem aktar bħala dijanjosi diżappuntanti. Għalhekk, huwa importanti li ma titlifx il-mument tal-bidu ta 'din il-marda serja. X'għandha tkun id-dieta għad-dijabetiċi fl-istadju inizjali? Din il-mistoqsija tinkwieta lil kulħadd li magħha l-meter beda juri valuri elevati.

Nissuġġerixxi li tispjega liema ikel tista 'tiekol bid-dijabete tat-tip 2 (it-tabella se turi) u kif tagħmel menu għal ġimgħa. U fl-aħħar tal-artiklu tista 'ssib ftit riċetti interessanti għal platti tal-vaganzi għat-tabella tad-dijabetiċi.

Jaqblu li l-kelma "dieta" hija kemmxejn tal-biża 'u hija assoċjata ma' dieta stretta, nieqsa mid-delights gastronomiċi u l-pjaċir tal-ikel. Iżda, l-ewwelnett, għall-fini tas-saħħa mhux se nweġġgħu li nittolleraw ftit. U, it-tieni, kwalunkwe dieta tista 'tissaħħaħ b'riċetti interessanti, inti biss trid tinkludi l-immaġinazzjoni kulinari tiegħek.

Meta l-marda tkun għadha ma laħqitx il-quċċata tagħha u ma mxietx għall-1 stadju li tiddependi mill-insulina, huwa meħtieġ li tagħżel il-platti tajbin għal kull jum. Dan jgħin biex iżomm il-konċentrazzjoni tal-glukosju taħt kontroll, u, għalhekk, itejjeb il-benesseri tiegħek. Dażgur, ma ninsewx li jifilħu għalih riċetti ta 'trattament fid-dar, huma dejjem jaslu għas-salvataġġ.

Qabel ma tmur direttament għad-dieta nnifisha u biex tikkunsidra dak li tista 'tiekol bid-dijabete tat-tip 2, iddiskuti bir-regoli ewlenin.L-osservanza tagħhom tagħmel it-trattament aktar effettiv u ma tippermettix li l-istadju inizjali tal-marda jimxi 'l quddiem.

Għal dawk li huma dijanjostikati bid-dijabete tat-tip 2, it-tobba u n-nutrizzjonisti ħafna drabi jirrakkomandaw id-disa 'tabella. Mill-mod, indikazzjonijiet għad-dieta Nru 9 jistgħu jkunu mhux biss din il-marda, iżda wkoll allerġiji, rewmatiżmu, ażma tal-bronki, poliartrite, eċċ.

Għal dijabetiċi, dieta baxxa ta 'karboidrati u proteini hija wkoll xierqa. U għalkemm huma promossi bħala ħatt għal telf ta 'piż, bħala stil ta' ikel, huma adattati għal dawk li għandhom zokkor għoli.

Il-menu għall-ġimgħa jista ’jiġi żviluppat b’mod indipendenti, billi jkunu jafu diversi aspetti fundamentali - x’jista’ jittiekel u x’jista ’jkun, x’għandu jkun il-kontenut totali ta’ kaloriji tal-platti, liema proċessar tal-ikel huwa preferibbli, eċċ. Jekk ma tridx tagħmel ix-xogħol ta 'nutrizzjonista, allura tista' ssib eżempju lest ta 'menu aktar tard fl-artikolu. Sadanittant, punti ġenerali:

Kaloriji kuljum: medja ta '2000-2300 kcal.

Il-proporzjon ta 'sustanzi: proteini: xaħmijiet: karboidrati = 5: 4: 6. Dan ifisser 100 g ta 'proteina (li 60% huma ta' oriġini mill-annimali), 80 g ta 'xaħam (li 30% tagħhom huma veġetali) u 300 g ta' karboidrati.

Ammont ta 'melħ: 12 g

Tisjir: mingħajr differenzi speċjali, jiġifieri, bħas-soltu.

Tabella

Għal kull ikla, diversi għażliet huma offruti. Tista 'tagħżel waħda mill-proposti. U mbagħad għaqqad il-menu għall-gosti tiegħek u l-possibbiltajiet fi żmien ġimgħa.

Kolazzjon

froġa tal-proteina - 80 g

ċereali li jistgħu jitilfuh miċ-ċereali permessi - 130 g

ġobon cottage bil-frott - 80-100 g

piżelli ħodor - 100 g

It-tieni kolazzjon

Insalata tal-frott - 100 g

Jogurt naturali - 100-120 g

Frott tal-ħaxix u frott permess - 100 - 120 g

Ikla

Insalata tal-ħaxix frisk b'żejt veġetali - 110 g

Soppa tal-ħaxix (soppa tal-faqqiegħ, borsch b'ħafna xaħam, soppa tal-kaboċċi fuq brodu b'ħafna xaħam) - 160-180 g

Ħut mgħolli (laħam mgħolli jew moħmi, pulpetti, rombli tal-kaboċċi) - 100-120 g

Ħaxix imsajjar (ċereali li jistgħu jitfarrak minn ċereali ammissibbli) - 130 g

Għoli tè

Smoothies - 100-120 g

Insalata tal-ħaxix - 100 g

Tuffieħ aħdar - 50 - 60 g

Pranzu

Qatgħat bil-fwar (pulpetti, laħam mgħolli jew ħut) - 120 g

Garnish ta 'ħaxix - 130 g

Qabel tmur torqod

Ħalib - 150-200 g

Il-menus jinbidlu kull ġimgħa sabiex l-ikliet ma jkunux tat-titqib, u l-ġisem jirċievi nutrijenti massimi u sustanzi bijoloġikament attivi. Dan jgħin it-trattament u jtejjeb il-burdata (li, trid tammetti, huwa importanti għal xi mard).

Nirrakkomanda qari: Dak li huwa utli għall-galegi tal-ħaxix bid-dijabete

Mhuwiex probabbli li xi ħadd irid li fuq il-mejda tal-festi jkun hemm pulpetti tal-fwar kuljum bl-insalata tal-kaboċċi fiż-żejt tal-ġirasol. Wara kollox, int dejjem trid ittaffi lilek innifsek, anke jekk id-dijabete diġà tinsab fl-istadju inizjali u tkompli tiżviluppa. Sibt żewġ riċetti interessanti speċifikament għal każijiet bħal dawn. Jekk tħobbhom, imbagħad ħu nota.

Tiġieġ (flett) - 300 g

Jogurt - 3-4 tbsp. mgħaref

Insalata tal-ispinaċi - 100 g

1. Għalli s-sider tat-tiġieġ f'ammont żgħir ta 'ilma jew aħmi fil-forn. Itħan il-laħam f'biċċiet żgħar.
2. Ħjar u avokado misjur (ipprova li tagħżel lemin) aqta 'flieli.
3. It-tuffieħ jingħorok fuq grater oħxon.
4. Il-ħodor huma mqatta 'sewwa.
5. Agħfas il-meraq mil-lumi.
6. Ħallat l-ingredjenti kollha.

Frawli - 0.5 kg

Meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina

1. Mill-stevia, l-ewwel trid tipprepara decoction. Biex tagħmel dan, l-stevia titferra bl-ilma (0.5 l) u ttektek għal madwar siegħa. Iffiltra l-brodu, imla mill-ġdid l-stevia bl-ilma (0.25 ml) u għalli għal nofs siegħa oħra. Imbagħad għaqqad iż-żewġ decoctions. Ferra l-likwidu f'forom u ffriża. Kubu ħelu wieħed jikkorrispondi għal madwar kuċċarina ta 'zokkor.
2. Il-kubi ffriżati ta 'brodu ta' stevia (pcs 8-10) huma mgħaffġa bil-martell, wara li jkunu mgeżwra srievet tad-drapp tagħhom.
3. Fil-blender ħawwad berries, frak tal-lum u meraq tal-lumi mbuttat.
4. Tqiegħed il-massa tal-berry fl-iskutella. Tista 'tiekol f'din il-forma, imma tista' tpoġġi fil-friża u tiffriża (imma perjodikament għandek bżonn tħallat il-massa, sabiex ma tikseb biċċa silġ).
5. Esperimenta u erġa ’jagħmel sorbetti ma’ frott u berries oħra.

Meta tuża prodott “dubjuż”, tinsiex li tkejjel iz-zokkor fid-demm 1-1.5 sigħat wara li tiekol. Jekk l-indikatur ma jaqbiżx 7.8 mmol, allura l-prodott (dixx) jista 'jiġi inkluż fil-menu tad-dieta.

Bid-dijabete, huwa importanti ħafna li tikkontrolla d-dieta.Jekk iżżomm ir-regoli dwar in-nutrizzjoni u t-trattament adegwat, allura fl-istadju inizjali tal-marda hemm ċans tajjeb li tal-inqas tagħmel ħajtek aktar faċli u, għall-inqas, twaqqaf il-marda. Għalhekk, tittraskurax il-menu korrett.

Imma tinsiex dwar mediċini u rimedji naturali importanti. Stabbilita sew bħala l-aħħar xarbaFobrinol għad-dijabetiċi. Jinkludi inulina, vitamini u aċidi amminiċi importanti. Huwa konvenjenti ħafna li tużah - it-trab jinħall fl-ilma u jintuża bħala xarba regolari. Għaliex qed nitkellem speċifikament dwar din l-għodda? Ommna kitbet lilha nfisha - is-sigurtà u l-benefiċċji tax-xarba fid-dijabete ġew ittestjati fil-prattika, baqgħu biss impressjonijiet pożittivi.

Dieta b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm mhix daqshekk aċetika u l-menu tagħha għal kull jum, għalkemm ma tinkludix delikazzjonijiet tal-ikel bħall-kejk tal-karamella u l-majjal mgħolli affumikat bi zalza pikkanti, hija pjuttost aċċettabbli.

Saħħa tajba għalik! Nadezhda Goryunova

Dijabete mellitus Hija marda li sseħħ meta hemm produzzjoni insuffiċjenti l-insulina frixa. Ir-raġuni ewlenija għal dan hija overeating u l-konsum ta 'ammonti kbar ta' xaħmijiet u karboidrati. Dan jagħmilha l-frixa, li tgħaddi minn "attakk ta 'karboidrati", "taħdem sal-limitu". Meta l-livelli taz-zokkor jogħlew wara li tiekol, il-ħadid iżid ir-rilaxx tal-insulina. Il-marda hija bbażata fuq disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati: l-assorbiment indebolit tal-glukożju mit-tessuti u l-formazzjoni miżjuda tiegħu mix-xaħmijiet u glikoġenu.

L-iktar komuni hija dijabete tat-tip 2, li jiżviluppaw aktar spiss f'adulti 'l fuq minn 40 u fl-anzjani. In-numru ta 'pazjenti qed jiżdied b'mod speċjali wara 65 sena. Allura, il-prevalenza tal-marda hija ta '8% fl-età ta' 60 u tilħaq it-23% fit-80. Fl-anzjani, attività fiżika mnaqqsa, tnaqqis fil-massa tal-muskoli li juża l-glukosju, u l-obeżità addominali jkabbru r-reżistenza eżistenti għall-insulina. Fix-xjuħija, il-metaboliżmu tal-glukosju huwa determinat mis-sensittività għat-tessuti l-insulinakif ukoll it-tnixxija ta ’dan l-ormon. Ir-reżistenza għall-insulina hija aktar evidenti fl-anzjani b'piż żejjed, u s-sekrezzjoni mnaqqsa tiddomina f'individwi obeżi, li tippermetti approċċ differenzjat għat-trattament. Karatteristika tal-marda f'din l-età hija kors bla sintomi, sakemm jidhru kumplikazzjonijiet.

Din il-forma ta 'dijabete hija aktar komuni fin-nisa u l-probabbiltà li sseħħ tagħha tiżdied bl-età. Il-prevalenza ġenerali tal-marda fost in-nisa ta 'bejn is-56 u l-64 sena hija 60-70% ogħla milli fl-irġiel. U dan huwa dovut għal disturbi ormonali - il-bidu tal-menopawża u nuqqas ta 'estroġenu jattiva kaskata ta' reazzjonijiet u disturbi metaboliċi, li hija akkumpanjata minn żieda fil-piż, indeboliment fit-tolleranza tal-glukosju, u l-okkorrenza ta 'dislipidemija.

L-iżvilupp tal-marda jista 'jkun rappreżentat mill-iskema: piż żejjed - żieda fir-reżistenza għall-insulina - żieda fil-livelli taz-zokkor - żieda fil-produzzjoni tal-insulina - żieda fir-reżistenza għall-insulina. Jirriżulta tali ċirku vizzjuż, u persuna li ma tafx dan, tikkonsma l-karboidrati, tnaqqas l-attività fiżika tiegħu u tieħu x-xaħam kull sena. Iċ-ċelloli beta jaħdmu għax-xedd, u l-ġisem jieqaf jirrispondi għas-sinjal li l-insulina tibgħat.

Is-sintomi tad-dijabete mellitus huma pjuttost tipiċi: ħalq xott, għatx kostanti, awrina, għeja mgħaġġla, għeja, telf ta 'piż mhux spjegabbli. L-iktar karatteristika importanti tal-marda hija l-ipergliċemija - zokkor għoli fid-demm. Sintomu karatteristiku ieħor huwa sensazzjoni ta 'ġuħ fid-dijabete mellitus (polifagija) u dan huwa kkawżat mill-ġuħ taċ-ċelloli fil-glukożju. Anke wara li jkollu kolazzjon tajjeb, il-pazjent f'siegħa għandu sensazzjoni ta 'ġuħ.

Żieda fl-aptit hija dovuta għall-fatt li l-glukosju, li jservi bħala "fjuwil" għat-tessuti, ma jidħolx fihom. Responsabbli għall-konsenja tal-glukosju liċ-ċelloli l-insulina, li l-pazjenti jew jonqsu jew it-tessuti ma jkunux suxxettibbli għaliha. Bħala riżultat, il-glukosju ma jidħolx fiċ-ċelloli, iżda jidħol fid-demm u jakkumula. Iċ-ċelloli li m'għandhomx nutrizzjoni jibagħtu sinjal lill-moħħ, jistimulaw l-ipotalamu, u l-persuna tibda tħoss il-ġuħ. Bl-attakki frekwenti ta 'polifagija, nistgħu nitkellmu dwar id-dijabete labile, li hija kkaratterizzata minn amplitudni kbira ta' varjazzjonijiet ta 'glukożju matul il-ġurnata (0, 6 - 3, 4 g / l). Huwa perikoluż għall-iżvilupp. ketoacidosis u koma dijabetika.

Fuq dijabete insipiduse, assoċjati ma 'disturbi fis-sistema nervuża ċentrali, sintomi simili huma osservati (għatx miżjud, żieda fl-ammont ta' awrina mneħħija sa 6 litri, ġilda xotta, telf ta 'piż), iżda s-sintomu ewlieni huwa assenti - żieda ta' zokkor fid-demm.

Awturi barranin huma inklinati li jemmnu li d-dieta ta 'pazjenti li jirċievu terapija ta' sostituzzjoni m'għandhiex tillimita karboidrati sempliċi. Madankollu, il-mediċina domestika żżomm l-approċċ preċedenti għat-trattament ta 'din il-marda. Nutrizzjoni tajba fid-dijabete hija fattur terapewtiku fl-istadju inizjali tal-marda, il-punt ewlieni fid-dijabete bl-użu ta 'mediċini ipogliċemiċi mill-ħalq u meħtieġa għal dijabete li tiddependi mill-insulina.

Liema dieta għandha tiġi osservata mill-pazjenti? Huma assenjati Dieta numru 9 jew il-varjetajiet tiegħu. Dan l-ikel tad-dieta jinnormalizza l-metaboliżmu tal-karboidrati (jippermettilek tnaqqas iz-zokkor fid-demm u tistabbilizzah f'livell viċin għan-normal, u tevita disturbi fil-metaboliżmu tax-xaħam. Il-prinċipji tat-terapija bid-dieta fuq din it-tabella huma bbażati fuq restrizzjoni qawwija jew esklużjoni ta 'karboidrati sempliċi u l-inklużjoni ta' karboidrati kumplessi sa 300 g kuljum.

L-ammont ta 'proteina huwa fi ħdan in-norma fiżjoloġika. L-ammont ta 'karboidrati huwa aġġustat mit-tabib skond il-grad ta' żieda taz-zokkor, il-piż tal-pazjent u mard relatat.

Id-dijabete tat-tip 2 tiżviluppa wara 40 sena u ġeneralment tkun assoċjata ma ’piż żejjed. Waħda mill-aktar kundizzjonijiet importanti għal trattament effettiv hija l-awto-monitoraġġ, li jgħin biex jinżammu livelli normali taz-zokkor fid-demm. Dan huwa mod affidabbli biex jiġu evitati kumplikazzjonijiet dijabetiċi. Il-kura għad-dijabete tat-tip 2 tibda bit-terapija tad-dieta, li jirnexxilha tinnormalizza l-piż u tikkontrolla l-livelli taz-zokkor.

X'għandha tkun id-dieta għal dijabetiċi tat-tip 2? Normalment, bil-piż normali, il-prinċipali Numru tat-Tabella 9 b'inġestjoni ta 'kaloriji sa 2500 kcal u l-ammont ta' karboidrati 275-300 g, li jitqassam mit-tabib bejn il-ħobż, ċereali u ħaxix.

Tingħata preferenza lil prodotti b'indiċi glikemiku minimu, b'kontenut għoli ta 'fibra tal-pjanti u, preferibbilment, li ma jkunux għaddew minn tisjir jew għaddew minn proċessar minimu. It-tabella ewlenija hija indikata għal użu kontinwu f’pazjenti b’dijabete tat-tip 2 ta ’severità ħafifa għal moderata f’pazjenti b’piż normali.

In-nutrizzjoni fil-preżenza tal-obeżità hija ta 'importanza kbira, minħabba li t-telf tal-piż għandu effett pożittiv fuq il-kors tal-marda. Fl-obeżità, varjetajiet huma preskritti - dieti mnaqqsa (b'kontenut ta 'kaloriji mnaqqas) li jkun fihom 225 g, 150 g jew 100 g ta' karboidrati kuljum.

L-ewwelnett, id-9 dieta għal dijabete tat-tip 2 telimina l-użu ta 'karboidrati faċilment diġestibbli, li jiġu assorbiti malajr u faċilment (wara 15-il minuta), iżidu sew iz-zokkor u ma joħolqux sens ta' xaba '.

• zokkor
• għasel
• ġamm, ġamm, ġamm,
• Ħelu
• xroppi
• ġelat
• Ħobż abjad
• ħaxix u frott ħelu, frott niexef,
• għaġin.

Ir-restrizzjoni ta 'l-użu hija prevista:

• patata bħala prodott ta 'lamtu kbir,
• pitravi, li għandhom indiċi gliċemiku għoli,
• ħobż, ċereali, qamħ, għaġin u prodotti tas-sojja.

Għal telf ta 'piż, id-dieti ta' kaloriji huma mnaqqsa għal 1700 kcal minħabba r-restrizzjoni ta 'karboidrati għal 120 g kuljum, skond in-norma ta' proteina (110 g) u xaħam (70 g). Huwa rrakkomandat li jsiru jiem tas-sawm. Minbarra r-rakkomandazzjonijiet ta 'hawn fuq, ikel ta' kaloriji għoljin huwa eskluż:

• żjut (krema u ħaxix), krema qarsa, marġerina, mayonnaise, spreads,
• xaħam, zalzett, zalzett, zalzett, laħam affumikat, laħam xaħmi u ħut, tiġieġ bil-ġilda, fil-laned fiż-żejt,
• Ġobon xaħmi, ġobon tad-dgħajsa, krema,
• ġewż, żrieragħ, pasti, mayonnaise, xorb alkoħoliku.

Il-konsum ta 'ħaxix fil-forma ta' platti sekondarji qed jiżdied:

• brunġiel
• ħjar
• pastarda
• ħodor bil-weraq,
• Ħass aħmar (għoli ta 'vitamini),
• nevew, ravanell,
• qara, squash u squash, li jaffettwaw b'mod favorevoli l-metaboliżmu tal-karboidrati.

Id-dieta għandha tkun varjata, iżda tinkludi inqas kaloriji. Dan huwa fattibbli jekk ikel b'ħafna kaloriji (per eżempju, zalzett jew zalzett) jinbidel b'ammont ugwali ta 'laħam dgħif mgħolli, u ż-żejt fis-sandwich bil-ħjar jew it-tadam. B’hekk, is-sensazzjoni tal-ġuħ tinqata ’, u tkun ikkunsmaw inqas kaloriji.

B'dijabete li ma tiddependix mill-insulina, trid tnaqqas l-użu ta 'ikel li fih "xaħmijiet moħbija" (zalzett, zalzett, ġewż, żrieragħ, zalzett, ġobon). B'dawn il-prodotti, aħna nirċievu b'mod diskret numru kbir ta 'kaloriji. Peress li x-xaħmijiet għandhom ħafna kaloriji, anke tablespoon ta 'żejt veġetali miżjud ma' insalata se jnaqqas l-isforzi ta 'telf ta' piż. 100 g ta 'żrieragħ jew ġewż fihom sa 600 kcal, iżda aħna ma nqisuhomx ikel. Qatgħa ta 'ġobon b'ħafna xaħam (aktar minn 40%) hija ħafna iktar kalorika minn biċċa ħobż.

Peress li l-karboidrati jridu jkunu preżenti fid-dieta, huwa meħtieġ li jiġu inklużi karboidrati assorbiti bil-mod b'kontenut għoli ta 'fibra tad-dieta: ħxejjex, legumi, ħobż tal-qamħ sħiħ, ċereali tal-qamħ sħiħ. Tista 'tuża sostituti taz-zokkor (xilitol, stevia, fructose jew sorbitol) u għoddhom fl-ammont totali ta 'karboidrati. Xylitol huwa ekwivalenti għal zokkor ordinarju bil-ħlewwa, għalhekk id-doża tiegħu hija ta '30 g. Il-fruttożju huwa biżżejjed 1 tsp. biex iżżid mat-te. Ta 'min tagħti preferenza lill-ħlewwa naturali tal-stevia.

Għall-pazjenti, huwa importanti ħafna li tkun taf l-indiċi glikemiku (GI) tal-prodotti kollha. Meta tiekol ikel b'GI għolja, l-ipergliċemija tidher, u dan jikkawża żieda fil-produzzjoni l-insulina. Prodotti b'IĠ medju u baxx jiksru gradwalment u kważi ma jikkawżawx żieda taz-zokkor. Ikollok bżonn tagħżel frott u ħaxix b'indiċi ta 'sa 55: berquq, għanbaqar taċ-ċirasa, grejpfrut, lingonberry, cranberries, ħawħ, tuffieħ, għanbaqar, qamħ saraċin, passolina ħamra, ċirasa, ribes, ħjar, brokkoli, piżelli ħodor, pastarda, ħalib, anakardji, lewż , karawett, sojja, fażola, piżelli, għads, ħass. Huma permessi li jiġu kkunsmati fi kwantitajiet limitati (frott mhux aktar minn 200 g kull porzjon). Għandu jiftakar li t-trattament bis-sħana iżid l-IĠ. Il-proteini u x-xaħmijiet inaqqsuha, u għalhekk in-nutrizzjoni tal-pazjenti għandha titħallat.

Il-bażi tan-nutrizzjoni għandha tkun ikel veġetali u xaħam baxx. Dieta eżemplari tinkludi:

• Insalati tal-ħaxix frisk, ħaxix mgħolli jew moħmi. Ipprova tillimita l-pitravi u l-patata (tista 'teliminaha kompletament).
• Laħam u ħut b'livell baxx ta 'xaħam f'forma mgħollija, peress li l-kontenut ta' kaloriji ta 'ikel moqli jiżdied b'1.3 darbiet.
• Ħobż oħxon, ammont moderat ta 'ċereali (ross u qamħ mitħun bla xkiel huma esklużi).
• Prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam.

Iz-zokkor huwa eskluż bi grad ħafif tal-marda, u fl-isfond tat-terapija bl-insulina ta 'marda moderata għal severa, il-konsum ta' 20-30 g ta 'zokkor kuljum huwa permess. Għalhekk, it-terapija bid-dieta tat-tabib tvarja skont is-severità tal-marda, il-piż, l-intensità tax-xogħol tal-pazjent u l-età.

Il-pazjenti huma rrakkomandati wkoll li jżidu l-attività fiżika. L-attività fiżika hija obbligatorja minħabba li żżid is-sensittività tat-tessuti għall-insulina, tnaqqas ir-reżistenza għall-insulina, kif ukoll tnaqqas il-pressjoni u tnaqqas l-ateroġeniċità tad-demm. Il-mod tat-tagħbija huwa magħżul individwalment, b'kont meħud tal-mard konkomitanti u s-severità tal-kumplikazzjonijiet. L-aħjar għażla għall-etajiet kollha tkun mixi siegħa kuljum jew kull ġurnata oħra.Nutrizzjoni tajba u stil ta 'ħajja li jiċċaqlaq jgħinu fil-ġlieda kontra sensazzjoni akbar ta' ġuħ.

Din il-forma ta 'dijabete hija aktar komuni f'età żgħira u fit-tfal, li l-karatteristika tagħha hija bidu f'daqqa b'disturbi metaboliċi akuti (aċidożi, ketożi, deidrazzjoni) Ġie stabbilit li l-okkorrenza ta 'dan it-tip ta' dijabete mhix assoċjata ma 'fattur ta' nutrizzjoni, iżda hija kkawżata mill-qerda ta 'ċelluli b tal-frixa, li twassal għal defiċjenza assoluta ta' insulina, użu indebolit tal-glukosju, u tnaqqis fis-sinteżi tal-proteina u x-xaħam. Il-pazjenti kollha għandhom bżonn terapija bl-insulina tul il-ħajja, jekk id-doża tagħha tkun insuffiċjenti, tiżviluppa ketoacidosis u koma dijabetika. Daqstant importanti, il-marda twassal għal diżabilità u mortalità għolja minħabba kumplikazzjonijiet mikro u makrogijopatiċi.

In-nutrizzjoni għad-dijabete tat-tip 1 ma tvarjax minn dieta normali b'saħħitha u l-ammont ta 'karboidrati sempliċi jiżdied fiha. Il-pazjent huwa liberu li jagħżel menu, speċjalment bi terapija intensiva bl-insulina. Issa kważi l-esperti kollha jemmnu li tista 'tiekol kollox ħlief zokkor u għeneb, imma trid tkun taf kemm u meta tiekol. Fil-fatt, id-dieta tnaqqas biex tikkalkula b'mod korrett l-ammont ta 'karboidrati fl-ikel. Hemm diversi regoli importanti: mhux aktar minn 7 unitajiet tal-ħobż jistgħu jiġu kkunsmati kull darba, u x-xorb ħelu (te b'zokkor, luminata, meraq ħelu) huma esklużivament kategorikament.

Id-diffikultajiet jinsabu fil-kalkolu korrett ta 'l-unitajiet tal-ħobż u fid-determinazzjoni tal-ħtieġa għall-insulina. Il-karboidrati kollha huma mkejla f'unitajiet ta 'ħobż u l-ammont tagħhom meħud ma' l-ikel f'ħin wieħed huwa miżjud. XE waħda tikkorrispondi għal 12 g ta 'karboidrati u tinsab f'25 g ta' ħobż - għalhekk l-isem. Ġiet miġbura tabella speċjali fuq l-unitajiet tal-ħobż li jinsabu fi prodotti differenti u minnha tista 'tikkalkula b'mod preċiż l-ammont ta' karboidrati kkunsmati.

Meta tħejji l-menu, tista 'tbiddel il-prodotti mingħajr ma taqbeż l-ammont ta' karboidrati preskritti mit-tabib. Għall-ipproċessar ta '1 XE, jista' jkollok bżonn 2-2.5 IU ta 'insulina għall-kolazzjon, 1.5-2 IU għall-ikel, u 1-1.5 IU għall-pranzu. Meta tkun qed tiġbor dieta, huwa importanti li ma tikkonsmax iktar minn 25 XE kuljum. Jekk trid tiekol aktar, ser ikollok bżonn tidħol insulina addizzjonali. Meta tuża insulina qasira, l-ammont ta 'XE għandu jinqasam fi 3 ikliet prinċipali u 3 ikliet addizzjonali.

XE waħda tinsab f'żewġ mgħaref ta 'kwalunkwe porridge. Tliet imgħaref ta 'għaġin huma daqs erba' imgħaref ta 'ross jew porridge tal-qamħ saraċin u żewġ biċċiet ta' ħobż u kollha fihom 2 XE. Iktar ma jkun mgħolli l-ikel, iktar malajr jiġi assorbit u z-zokkor jogħla aktar malajr. Piżelli, għads u fażola jistgħu jiġu injorati, peress li 1 XE jinsab f'7 imgħaref ta 'dawn il-legumi. Ħaxix jirbaħ f'dan ir-rigward: XE waħda fiha 400 g ta 'ħjar, 350 g ta' ħass, 240 g ta 'pastarda, 210 g ta' tadam, 330 g ta 'faqqiegħ frisk, 200 g ta' bżar aħdar, 250 g ta 'spinaċi, 260 g ta' zalza, 100 g ta 'karrotti u 100 pitravi g.

Qabel ma tiekol ħelu, trid titgħallem kif tuża doża xierqa ta 'insulina. Ħalli ħelu lil dawk il-pazjenti li jikkontrollaw iz-zokkor fid-demm diversi drabi kuljum, ikunu kapaċi jgħoddu l-ammont ta 'XE u, għalhekk, ibiddlu d-doża ta' l-insulina. Huwa meħtieġ li tikkontrolla l-livell ta 'zokkor qabel u wara li tieħu ikel ħelu u tevalwa d-doża xierqa ta' l-insulina.

Numru Dieti 9B Huwa indikat għal pazjenti b'forma severa tal-marda li jirċievu dożi kbar ta 'insulina, u huwa kkaratterizzat minn kontenut miżjud ta' karboidrati (400-450 g) - aktar ħobż, ċereali, patata, ħaxix u frott huma permessi. L-ammont ta 'proteina u xaħam jiżdied ftit. Id-dieta hija simili fil-kompożizzjoni għat-tabella ġenerali, 20-30 g ta 'zokkor u ħlewwiet huma permessi.

Jekk il-pazjent jirċievi l-insulina filgħodu u wara nofsinhar, allura 70% tal-karboidrati għandhom ikunu f'dawn l-ikliet. Wara l-injezzjoni tal-insulina, għandek tiekol darbtejn - wara 15-il minuta u wara 3 sigħat, meta l-effett massimu tagħha jkun innutat.Għalhekk, bid-dijabete li tiddependi mill-insulina, in-nutrizzjoni frazzjonali tingħata importanza kbira: it-tieni kolazzjon u wara nofsinhar għandu jsir 2.5-3 sigħat wara l-ikla prinċipali u għandu neċessarjament ikun fih ikel karboidrat (porridge, frott, patata, meraq tal-frott, ħobż, nuħħala cookies) ) Bl-introduzzjoni ta 'l-insulina filgħaxija qabel il-pranzu, għandek bżonn tħalli ftit ikel bil-lejl biex tevita reazzjonijiet ipogliċemiċi. Il-menu ta ’kull ġimgħa għad-dijabetiċi se jiġi ppreżentat hawn taħt.

L-akbar żewġ studji wrew b'mod konvinċenti l-benefiċċji tal-kontroll tal-metaboliżmu tal-karboidrati f'termini ta 'prevenzjoni tal-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet mikrovaskulari u makrovaskulari. Jekk il-livell taz-zokkor jaqbeż in-norma għal żmien twil, allura jiżviluppaw diversi kumplikazzjonijiet: aterosklerożideġenerazzjoni tax-xaħam tal-fwied, iżda l-iktar formidabbli - nefropatija dijabetika (ħsara fil-kliewi).

Proteinurja Huwa l-ewwel sinjal ta 'dan il-proċess patoloġiku, iżda jidher biss fl-istadju IV, u l-ewwel tliet stadji huma bla sintomi. Id-dehra tagħha tindika li 50% tal-glomeruli huma sklerożi u hemm proċess irreversibbli. Mill-bidu tal-proteinurja, l-insuffiċjenza renali timxi 'l quddiem, li fl-aħħar iwassal għall-iżvilupp ta' insuffiċjenza renali kronika terminali (ġeneralment 5-7 snin wara d-dehra ta 'proteinurja persistenti). Bid-dijabete, l-ammont tal-melħ huwa limitat (12 g kuljum), u bin-nefropatija fil-kliewi, l-ammont tiegħu huwa saħansitra aktar imnaqqas (3 g kuljum). It-trattament u n-nutrizzjoni huma wkoll aġġustati meta puplesija.

X’inhuma s-sintomi tad-dijabete

Is-sinjali inizjali tal-marda jistgħu ma jiġux innotati immedjatament. Ħafna drabi, id-dijabete hija skoperta aċċidentalment meta tmur l-isptar għal raġunijiet oħra. Il-forma inizjali tad-dijabete għandha numru ta 'sintomi:

• għatx għal karattru kostanti,
• żieda fl-aptit
• bidla fil-piż
• awrina frekwenti
• għeja, telf ta 'saħħa, ngħas,
• nervi
• telf ta 'xagħar fl-irġiel
• ħakk tal-perineu u vulva fin-nisa,
• skumdità, sensazzjoni li l-goosebumps jitkaxkru fil-parti t'isfel tas-sieq t'isfel,
• fejqan fit-tul ta ’feriti u grif.

Is-sintomi jidhru gradwalment, iżda l-istadju inizjali tad-dijabete għandu jkun trattat kmieni kemm jista 'jkun. Huwa rakkomandat li tikkonsulta tabib jekk mill-inqas żewġ sintomi elenkati jiġu osservati sabiex tibda t-trattament fil-ħin. Għandha tingħata attenzjoni partikolari jekk hemm sensazzjoni ta 'għatx, awrina frekwenti u feriti li ma jfejqux fit-tul. Dawn is-sintomi huma l-aktar sinjali komuni tad-dijabete.

Karatteristiċi tad-dieta fl-istadju inizjali tad-dijabete

Il-bidu ta 'dieta terapewtika huma rrakkomandati li jużaw it-tabella Nru 9 jew Nru 8. Id-Dieta Nru 9 hija maħsuba għal dawk li ma jbatux mill-problema ta ’piż żejjed, Nru 8 - għal obeżità inizjali u moderata. Il-menu huwa mfassal b'kont meħud tal-prodotti permessi u pprojbiti kollha, speċjalment il-preparazzjoni u d-dożaġġ tagħhom.

Id-dieta numru 9 hija waħda mill-aktar faċli. Il-menu jinkludi l-ammont minimu ta 'karboidrati u l-livell ta' kaloriji meħtieġ għall-ġisem. Matul id-dieta, wieħed ma jħossx in-nuqqas ta 'ċerti sustanzi utli, għalhekk m'hemm l-ebda sensazzjoni spjaċevoli, li ħafna drabi sseħħ ma' nutrizzjoni aktar riġida.

Il-bażi tad-dieta huma frott, ħaxix, ċereali, frott tal-baħar u ħobż tal-qamħ sħiħ. Fannijiet ta 'ħelu jistgħu jużaw ħlewwiet - xylitol, sorbitol, fruttożju. Ħelu bbażat fuq is-sostituti taz-zokkor jista 'jinxtara f'dipartimenti speċjali ta' ħwienet dijabetiċi jew ippreparat b'mod indipendenti.

It-trattament tad-dieta jkun effettiv jekk l-ikel ikun mgħolli, moħmi jew steamed. It-tifi huwa permess. Waqt it-tisjir, jintuża minimu ta 'melħ u xaħam, peress li stat ta' qabel id-dijabete huwa kkaratterizzat minn ksur tal-metaboliżmu tax-xaħam.

It-Tabella Nru 9 tinkludi l-prodotti li ġejjin:

• ħobż tas-sikrana jew nuħħala
• sopop bil-ħaxix, faqqiegħ jew ħut,
• ħut dgħif
• porridge
• laħam dgħif
• frott
• prodotti tal-ħalib (kefir, ħalib, jogurt mhux ħelu, cottage cheese),
• ħaxix (eċċezzjoni - patata fi kwantitajiet limitati),
• tè, compotes, meraq naturali.

Id-dieta fl-istadju inizjali tad-dijabete tinvolvi nutrizzjoni frazzjonali. Huwa rrakkomandat li tiekol 5-6 darbiet kuljum f'porzjonijiet żgħar. L-ikliet ewlenin huma kkumplimentati minn snacks. It-tabella tad-dieta numru 8 tinkludi l-istess sett ta 'prodotti. Il-karatteristiċi tat-tisjir ma jvarjawx. Id-differenza bejn in-numru tat-tabella 9 hija li tillimita l-kontenut ta 'kaloriji tal-platti. Għalhekk, tista 'teħles minn żewġ problemi - l-istadju inizjali tad-dijabete u l-piż żejjed.

Valur ta 'l-enerġija u kompożizzjoni kimika tal-menu dijabetiku

L-osservanza tar-regoli tad-dieta għad-dijabetiċi fl-istadju inizjali, tista 'tipprevjeni l-iżvilupp tal-marda. Kull jum, ċertu ammont ta 'sustanzi utli li huma preżenti fil-kompożizzjoni ta' prodotti permessi għandu jidħol fil-ġisem tal-pazjent.

Tabella tal-kompożizzjoni kimika u l-valur tal-enerġija ta 'prodotti għad-dijabetiċi

Prodotti Ipprojbiti u Permessi

Fl-istadju inizjali tad-dijabete mellitus, trid taderixxi mar-regoli ta 'dieta tajba, li tikkonsma ikel esklussivament permess fl-ammont meħtieġ. Minn prodotti tal-forn, tingħata preferenza lill-ħobż tan-nuħħala, dqiq tal-qamħ sħiħ jew ħobż tad-dieta speċjali. L-ewwel platti msajra fil-brodu tal-ħaxix jitħallew jieklu mingħajr restrizzjonijiet. Dixxijiet ibbażati fuq brodu tal-laħam dgħif huma permessi li jiġu kkunsmati mhux aktar minn darba jew darbtejn fil-ġimgħa.

Għall-preparazzjoni tal-platti tal-laħam ħu d-dieta, laħam dgħif. Huwa moħmi jew mgħolli, stewed kultant. Użu:

• vitella
• ċanga
• laħam tal-fenek
• dundjan
• partijiet dgħif ta 'ħaruf,
• it-tiġieġ.

Ikel dijabetiku jinkludi frott tal-baħar li jkun imsajjar b’kontenut ta ’xaħam minimu. Huwa permess li tiekol ħut b'xaħam baxx f'forma moħmija, mgħollija jew stewed. Il-perjodu inizjali tad-dijabete jippermetti l-użu ta 'varjetà ta' platti sekondarji:

• porridge (qamħ saraċin, ħafur, millieġ),
• casseroles
• Għaġin iebes
• Ħaxix nej, mgħolli jew moħmi (il-patata u l-qamħ huma limitati).

Hemm bajd fuq il-menu tad-dijabetiċi. Huma jissaturaw il-ġisem b'sustanzi utli. Huwa permess li tiekol bajda waħda kuljum. Fost il-prodotti tal-ħalib, ħalib xkumat, cottage cheese u kefir ta 'kontenut ta' xaħam ta '1% huma inklużi fid-dieta. Jistgħu jittieklu bħala prodott separat, jew miżjuda ma 'varjetà ta' platti.

Fost ix-xorb huma rrakkomandati:

• tè mhux ħelu (kwalunkwe tip, tista 'żżid ħalib),
• Meraq li għadu kemm ġie mbuttat
• kompot
• dekozzjonijiet ta 'ħxejjex u ġenbejn tal-warda,
• ilma minerali mingħajr gass.

In-nutrizzjoni għad-dijabete tinkludi ammont limitat ta 'xaħam - mhux aktar minn 10 g kuljum. Ħaxix u butir huma permessi.

Id-dijabete fl-istadju inizjali teskludi dawn il-prodotti:

• pasti u pasti varji,
• ħelu (ċikkulata, ħelu, ġamm, ġamm, għasel),
• Ħelu
• kawkaw
• xi frott imnixxef (żbib, dati, tin),
• banana
• għeneb
• laħam xaħmi u xaħam
• brodi sinjuri (inkluż faqqiegħ),
• prodotti affumikati
• pickles
• prodotti tal-ħalib xaħmin,
• ħut immellaħ u laħam,
• ikel fil-laned
• ħwawar prefabbrikati,
• xorb alkoħoliku
• ilma ħelu karbonizzat
• Zlazi lesti

Menu tal-kampjun

It-trattament tad-dieta jibda b'menu magħmul sewwa. L-ikel għandu jinkludi n-numru meħtieġ ta 'ikel permess. Huwa rrakkomandat li taħseb fuq u tfassal dieta għal bosta ġranet bil-quddiem biex timla l-menu b'ikel bnin, tikkalkula u tqassam l-ammont meħtieġ ta 'ikel. Huwa aħjar li tiekol fl-istess ħin, mingħajr ma tieħu waqfiet twal bejn l-ikliet.

Il-menu għall-ġurnata jista 'jidher bħal dan:

• kolazzjon: 150 g ħafur bit-tuffieħ, toast tal-ħobż tas-segala, li fuqu poġġi porzjon ta 'tadam u ġobon tal-baqta, tè,
• it-tieni kolazzjon: decoction ta 'rosehip ibbażat fuq il-ħlewwa tal-larinġ,
• ikla ta ’nofsinhar: 120 g ta’ ċanga mgħollija bi zalza tat-tadam, 100 g ta ’qamħ saraċin fuq l-ilma, tazza meraq tat-tadam,
• ikla ta 'wara nofsinhar: 150 g ta' ġobon tad-deheb granulari,
• pranzu: 150 g ta 'marlozz moħmi fil-fojl bil-ħodor, 200 g ta' insalata tal-ħjar u tadam, tè aħdar,
• it-tieni pranzu: bajd mgħolli, kefir bil-ħwawar.

L-istadju inizjali tad-dijabete jeħtieġ l-istess trattament bħal fil-preżenza ta 'marda.

It-terapija bid-dieta għandha l-għan li tipprevjeni l-iżvilupp ta ’kumplikazzjonijiet, ittejjeb is-saħħa u żżomm il-metaboliżmu normali u z-zokkor fid-demm. Hemm dieti terapewtiċi għal nies suxxettibbli għal piż żejjed u dawk li m'għandhomx problemi ta 'piż. Il-kura flimkien ma 'nutrizzjoni xierqa tgħin biex tlaħħaq mal-marda u ttejjeb is-saħħa. Il-karatteristiċi tad-dieta Nru 9 jistgħu jinstabu hawn taħt fil-video.

Il-prinċipji bażiċi tan-nutrizzjoni

L-għan tad-dieta għad-dijabete huwa li jinnormalizza l-metaboliżmu tal-karboidrati, kif ukoll il-prevenzjoni tal-metaboliżmu tax-xaħam indebolit.

It-tabella tat-trattament skond Pevzner tikkorrispondi għal Nru 9.

Karatteristika ġenerali tan-nutrizzjoni tad-dieta ta 'kuljum:

• karboidrati minħabba polisakkaridi għandhom ikunu 300 sa 350 grammi,
• proteini - mhux inqas minn 90-100 grammi, li minnhom 55% tal-proteini mill-annimali,
• xaħmijiet - mill-inqas 70-80 grammi, li minnhom 30% huma xaħmijiet veġetali,
• likwidu ħieles - 1.5 litri (bis-sopop),
• Valur tal-enerġija - 2300-2500 kilokaloriji.

Il-prinċipji bażiċi tad-dieta:

• modalità qawwa
  In-nutrizzjoni għad-dijabete għandha tkun frazzjonali: f'porzjonijiet żgħar sa 5-6 darbiet kuljum, li, minn naħa waħda, tevita sensazzjoni ta 'ġuħ, u min-naħa l-oħra telimina l-ikel żejjed.
• kundizzjoni tat-temperatura
  L-ikel għandu jiġi kkunsmat minn qabel imsaħħan sa 15-65 grad Celsius.
• xorb alkoħol
  Wara dieta għad-dijabete, għandek tabbanduna l-alkoħol, peress li fihom ammont kbir ta 'karboidrati faċilment diġestibbli.
• restrizzjoni taz-zokkor
  Zokkor u karboidrati “veloċi” għandhom jiġu sostitwiti b’xilitol minħabba l-fatt li huma diġeriti malajr u jheddu b’koma.
• restrizzjoni tal-melħ
  Id-dieta għad-dijabete tinvolvi r-restrizzjoni tal-melħ, billi taffettwa ħażin il-kliewi.
• kontenut ta 'nutrijenti
  L-ammont ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati għandu jkun bilanċjat: f'kull ikla, il-kontenut tagħhom għandu jkun bejn wieħed u ieħor l-istess.
• kolazzjon obbligatorju
  Filgħodu, qabel injezzjoni ta 'l-insulina, għandek bżonn snack sabiex ma tikkawżax koma ipogliċemika.
• tisjir
  Huwa meħtieġ li tiġi evitata l-konsum ta 'ikel moqli, il-platti kollha jiġu servuti mgħollija u moħmija biex issejħu l-fwied.
• konsum ta 'fluwidi
  Bid-dijabete, kemm l-eċċess u n-nuqqas ta 'fluwidu huma perikolużi għall-iżvilupp ta' koma. L-ammont ta 'fluwidu kkunsmat għandu jkun ta' l-anqas 1,5 litri kuljum.

Prodotti Approvati għad-Dijabete

Huwa rakkomandabbli li jiġu skambjati karboidrati li jiddiġerixxu malajr għal ħaxix nej, mgħolli u moħmi, li huma utli ħafna għad-dijabete. L-ikel għandu jkun fih ammont miżjud ta ’vitamini, li huwa ta’ importanza kbira fi kwalunkwe marda.

Peress li d-dieta għad-dijabete mhix biss immirata lejn in-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu tal-karboidrati, iżda wkoll biex tevita tqassim fil-metaboliżmu tax-xaħam (fil-fwied), huwa meħtieġ li tuża ikel b'ammont kbir ta 'sustanzi lipotropiċi. Zokkor u ħelu huma esklużi minħabba r-riskju li tiżviluppa koma ipergliċemika. Il-karboidrati kumplessi, li jinqasmu bil-mod fl-istonku, għandhom jiġu ppreferuti, filwaqt li dawk sempliċi jibdew jiġu assorbiti diġà fil-ħalq.

Il-lista ta 'prodotti permessi tinkludi:

• nuħħala u ħobż tas-segala - madwar 200-300 gramma,
• varjetajiet ta 'xaħam baxx ta' laħam taċ-ċanga, vitella, majjal u ħaruf (imqatta 'x-xaħam kollu),
• tjur mgħolli jew stewed (dundjan, tiġieġ mingħajr ġilda),
• laħam tal-fenek
• ilsien mgħolli, zalzett tad-dieta,
• ħut imsajjar jew moħmi b'ħafna xaħam,
• ħut fil-laned fil-meraq tiegħu stess,
• bajd mgħolli, froġa tal-proteini - mhux aktar minn 2 bajd kuljum, isfar -1 darba fil-ġimgħa,
• sopop tal-ħaxix, brodi tal-laħam dgħajfa,
• ħalib fid-diskrezzjoni tat-tabib (tazza waħda kuljum), ġobon tad-dgħajsa b'xaħam baxx, kefir, ħalib moħmi iffermentat,
• Ġobon mingħajr melħ u ħafif
• butir u ghee mingħajr melħ,
• porridge tal-qamħ saraċin, millieġ, xgħir tal-perla, ħafur,
• għaġin u legumi limitati,
• berries qarsa u frott,
• ħaxix (patata ristretta, bajda u pastarda, zucchini, brunġiel) f'forma mgħollija u moħmija,
• ġelatina, ġelatina, mousse,
• te dgħajjef jew kafè bil-ħalib, xorb tal-frott u xorb tal-frott mingħajr zokkor,
• ħut ġeli, kavjar veġetali, vinjretta, aringi mxarrba,
• żejt veġetali fl-insalati,
• okroshka.

Prodotti pprojbiti

Meta tagħmel id-dieta, għandek teskludi karboidrati sempliċi, inkluż lamtu, li jżidu z-zokkor fid-demm u jżidu l-piż tal-pazjent, dan hu veru speċjalment għal nies bl-obeżità. Huwa jagħmel sens li tevita li tikkonsma frotttożju: tirreferi wkoll għal karboidrati sempliċi.

Ta 'min ukoll tillimita x-xaħmijiet u l-estrattivi tal-annimali, minħabba li toħloq razza fuq il-fwied.

Il-lista ta 'prodotti pprojbiti tinkludi:

• għaġina u ħami,
• laħam għoli ta 'xaħam,
• għasfur xaħam (wiżż, papri),
• ħafna zalzett,
• kważi l-ikel fil-laned,
• ħut b'ħafna xaħam,
• ħut u butir fil-laned,
• ġobon immellaħ
• ġobon tal-baqta ħelwa,
• l-isfar huma limitati,
• ross, semolina, għaġin,
• Ħaxix tal-bott immellaħ u imnaddfin
• brodi sinjuri,
• frott ħelu (banana, għeneb, żbib, tin),
• ħelu (ġelat, ġamm, kejkijiet, pasti, ħelu),
• mustarda, ħawħ, bżar,
• meraq minn frott ħelu u berries, xorb ħelu karbonizzat,
• mayonnaise
• Ġobon cottage xaħam
• zokkor
• patata, karrotti, pitravi limitati.

Il-ħtieġa għal dieta għad-dijabete

Id-dieta għad-dijabete tista 'mhux biss tinnormalizza z-zokkor fid-demm, iżda wkoll tnaqqas il-piż f'nies b'obeżità. Barra minn hekk, din it-tabella tal-kura hija rikka fl-vitamini, tinnormalizza l-passaġġ gastro-intestinali. Id-dieta tevita kumplikazzjonijiet ta 'dijabete mellitus (koma) u tiddixxiplina lill-pazjent.

Nutrizzjoni xierqa hija ġlieda għal stil ta 'ħajja b'saħħtu.

Karatteristiċi ta 'Nutrizzjoni għad-Dijabete tat-Tip 2

Id-dijabetiċi għandhom jittieklu spiss, iżda f'porzjonijiet żgħar (ritratt: yegfitness.ca)

Id-dieta tad-dijabete telimina kompletament iz-zokkor u tillimita l-ammont massimu ta 'karboidrati fl-ikel. Id-dijabete tat-tip 2 ħafna drabi hija assoċjata ma ’l-obeżità, għalhekk, minbarra li żżomm il-livelli normali ta’ zokkor, il-pazjenti għandhom bżonn jieħdu ħsieb telf ta ’piż. It-telf tal-piż jiffaċilita l-kors tal-marda u jwassal għal tnaqqis fil-livelli tal-glukosju. Grazzi għal dan, tista 'tnaqqas id-doża ta' mediċini li jbaxxu z-zokkor. Sabiex tnaqqas il-konsum ta 'xaħmijiet fil-ġisem, tiekol ikel b'ħafna kaloriji.

Prinċipji bażiċi tan-nutrizzjoni dijabetika:

• tiekol ta 'spiss - 5-6 darbiet kuljum, f'porzjonijiet żgħar,
• l-ikla għandha tkun madwar l-istess ħin,
• ikel moqli u affumikat huma l-aħjar esklużi,
• iz-zokkor jinbidel bi ħlewwiet naturali jew ftit għasel
• il-konsum ta 'kaloriji kuljum m'għandux jaqbeż il-2500 kcal,
• il-porzjonijiet għandhom ikunu moderati, m'għandekx iżżejjed,
• tixrob mill-inqas 1.5 litri ta 'ilma (mhux inkluż xorb ieħor),
• jikkunsmaw biżżejjed fibra (jgħin il-karboidrati jiddiġerixxu)
• jekk hemm sens ta 'ġuħ bejn l-ikliet - tista' tiekol ħaxix frisk, frott permess jew tixrob tazza ta 'kefir bi ftit xaħam,
• tiekol l-aħħar darba sa mhux aktar tard minn sagħtejn qabel torqod,
• Qabel ma tixtri, għandek tistudja bir-reqqa t-tikketti biex tevita addittivi ta 'ħsara fil-kompożizzjoni tal-prodotti,
• teskludi kompletament xorb alkoħoliku.

Dawn ir-regoli jikkonformaw mal-prinċipji ta 'ikel tajjeb għas-saħħa u spiss jintużaw anke minn nies b'saħħithom li jixtiequ jeħilsu minn liri żejda.

Prodotti tad-Dijabete Permessi u Projbiti

Qabel ma toħloq menu, għandek bżonn tistudja l-lista ta 'prodotti pprojbiti u permessi (ritratt: alldiabet.ru)

Bħala l-ewwel platti, laħam u brodi tal-ħut b'ħafna xaħam huma ppreparati. Huwa rrakkomandat li l-ewwel ilma jitbattal, fejn il-laħam jew il-ħut kien mgħolli. Sajjar is-sopop fit-tieni ilma. Dawn jistgħu jiġu inklużi fid-dieta mhux aktar minn darba fil-ġimgħa.

It-tieni korsijiet jistgħu jinkludu varjetajiet ta ’xaħam baxx ta’ marlozz, karpjun, lizz, pollock, perch, u bream.

Laħam dgħif permess (ċanga, tiġieġ, dundjan). Prodotti tal-ħalib għandhom ikunu b'persentaġġ minimu ta 'kontenut ta' xaħam. Tista 'tiekol ġobon tad-dgħajsa, jogurt mhux ħelu, jogurt, kefir, ħalib iffermentat moħmi. Darba kuljum tista 'tiekol porridge (xgħir tal-perla, ħafur, qamħ saraċin). Ħobż għandu jkun sikrana, qamħ sħiħ jew nuħħala. Id-dieta ta 'dijabetika mhix kompluta mingħajr bajd. Tista 'tiekol tiġieġ jew summien. Bħala medja, 4-5 bajd tat-tiġieġ jiġu kkunsmati fil-ġimgħa.

Pazjenti bid-dijabete għandhom jieklu l-ħaxix. Jistgħu jintużaw:

• kaboċċi (il-varjetajiet kollha), ħjar, tadam, bżar,
• zucchini, brunġiel, legumi, ħodor,
• patata, pitravi u karrotti mhux aktar minn 2 darbiet fil-ġimgħa.

Tista 'tiekol berries u frott mhux ħelwin - frott taċ-ċitru, tuffieħ, cranberries, passolina sewda u ħamra. Id-deżerti jistgħu jitħejjew waħedhom billi jużaw ħlewwiet naturali, frott jew berries bħala ħlewwa.

Menu Dieta fil-Ġimgħa

RITRATT 4. Il-menu dijabetiku jikkonsisti fi platti b’kaloriji baxxi u b’saħħithom (ritratt: diabet-expert.ru)

Minkejja l-lista ta ’ikel li se jkollu jiġi abbandunat, id-dieta tad-dijabetika hija rikka fi platti Delicious u nutrittivi. Numru kbir ta 'riċetti jippermettulek issajjar varjetà ta' ikel, li bl-ebda mod ma hija inferjuri għat-togħma ta 'platti familjari. Il-menu huwa aħjar li tikkomponi minn qabel għal ftit jiem. In-nutrizzjoni għandha tkun ibbilanċjata u tipprovdi lill-ġisem bin-nutrijenti meħtieġa.

Menù tad-dieta approssimattiv għal ġimgħa bid-dijabete tat-tip 2

Regoli bażiċi dwar in-Nutrizzjoni għad-Dijabetiċi

1. L-ikel għandu jkun frazzjonat: 5-6 darbiet kuljum kuljum bejn wieħed u ieħor fl-istess intervalli ta 'ħin.
2. Jekk għandek piż żejjed, mela għandek bżonn titlef il-piż. Imma għandek bżonn tagħmel dan gradwalment, billi titlef mhux aktar minn 800-900 g fil-ġimgħa.
3. Żomm kont tal-ammont ta 'ilma li tixrob (ilma, mhux xorb u sopop). Għandu jkun madwar 2 litri kuljum (b'mod aktar preċiż, 30 ml kull 1 kg ta 'piż).
4. Kollox ħelu (zokkor, deżerti, fruttożju fi kwantitajiet kbar, xorb ħelu u frott) huma esklużi. Mhux irrakkomandat li tkun involut fit-trattament tad-dijabetiċi. Zokkor huwa l-aħjar mibdul bi stevia.
5. Mill-alkoħol, tista 'taffordja xorb mhux ħelu u dgħajjef f'ammont limitat ħafna (mhux aktar minn 200 ml ta' inbid jew 500 ml ta 'birra kuljum).
6. Fid-dieta għandu jkun hemm ikel li fih il-fibra.
7. Tillimitax l-ikel tal-proteina fil-menu tiegħek.
8. M'għandekx tabbuża l-ikel b'perċentwali għolja ta 'kontenut ta' xaħam.

Dieta għad-dijabete fl-istadju inizjali

Għal dawk li huma dijanjostikati bid-dijabete tat-tip 2, it-tobba u n-nutrizzjonisti ħafna drabi jirrakkomandaw id-disa 'tabella. Mill-mod, indikazzjonijiet għad-dieta Nru 9 jistgħu jkunu mhux biss din il-marda, iżda wkoll allerġiji, rewmatiżmu, ażma tal-bronki, poliartrite, eċċ.

Għal dijabetiċi, dieta baxxa ta 'karboidrati u proteini hija wkoll xierqa. U għalkemm huma promossi bħala ħatt għal telf ta 'piż, bħala stil ta' ikel, huma adattati għal dawk li għandhom zokkor għoli.

Il-menu għall-ġimgħa jista ’jiġi żviluppat b’mod indipendenti, billi jkunu jafu diversi aspetti fundamentali - x’jista’ jittiekel u x’jista ’jkun, x’għandu jkun il-kontenut totali ta’ kaloriji tal-platti, liema proċessar tal-ikel huwa preferibbli, eċċ. Jekk ma tridx tagħmel ix-xogħol ta 'nutrizzjonista, allura tista' ssib eżempju lest ta 'menu aktar tard fl-artikolu. Sadanittant, punti ġenerali:

In-numru ta 'kaloriji kuljum: medja ta' 2000-2300 kcal.

Il-proporzjon ta 'sustanzi: proteini: xaħmijiet: karboidrati = 5: 4: 6.Dan ifisser 100 g ta 'proteina (li 60% huma ta' oriġini mill-annimali), 80 g ta 'xaħam (li 30% tagħhom huma veġetali) u 300 g ta' karboidrati.

Ammont ta 'melħ: 12 g.

Proċessar kulinari: mingħajr ebda differenza speċjali, jiġifieri, bħas-soltu.

Prinċipji ġenerali tan-nutrizzjoni għad-dijabete

Biex tlaħħaq b'suċċess mal-marda, trid issegwi b'mod strett il-prinċipji bażiċi tan-nutrizzjoni għad-dijabete. Huma għandhom x'jaqsmu mal-komponenti ewlenin, kaloriji, frekwenza ta 'konsum ta' ikel:

1. Nutrizzjoni. Jiddependi mill-piż tal-ġisem tal-pazjent:

• bil-piż normali, il-ħtieġa tal-ġisem hija 1600 - 2500 kcal kuljum,

• aktar minn piż normali tal-ġisem - 1300 - 1500 kcal kuljum,

• bl-obeżità - 600 - 900 kcal kuljum.

Hemm ċerti karatteristiċi fil-kalkolu tad-dieta ta 'kuljum: għal xi mard, dieta ta' kaloriji baxxi hija kontraindikata, minkejja l-piż eċċessiv eżistenti tal-ġisem. Dawn jinkludu, l-ewwelnett, kumplikazzjonijiet tad-dijabete nnifisha:

• retinopatija severa (ħsara fil-korojde tal-għajnejn),

• nefropatija fid-dijabete bis-sindromu nefrotiku (ħsara lill-kliewi b'kontenut għoli ta 'proteina fl-awrina),

• minħabba nefropatija - insuffiċjenza kronika tal-kliewi żviluppata (CRF),

• Polineuropatija dijabetika severa.

Il-kontra-indikazzjonijiet huma mard mentali u patoloġija somatika:

• kors instabbli ta 'l-anġina pectoris u l-preżenza ta' arritmiji li jistgħu jheddu l-ħajja,

• mard gravi tal-fwied,

• patoloġija kronika konkomitanti oħra

2. Il-proporzjon speċifiku ta 'karboidrati fid-dieta ta' kuljum ta 'dijabetiku għandu jkun mhux aktar minn 55% - 300 - 350 g. Dawn huma prodotti kumplessi, bil-mod fissili ta' karboidrati b'vitamini, mikroelementi u fibri indiġestibbli li jinsabu fihom:

• ċereali varji minn ħbub sħaħ,

• ħobż sħiħ,

Irid ikun imqassam indaqs fid-dieta ta 'kuljum, maqsum f'5-6 riċevimenti. Iz-zokkor u l-prodotti li jkun fihom huma strettament esklużi, huwa mibdul b'xilitol jew sorbitol: 1 g għal 0.5 kg ta 'piż tal-ġisem (40 - 50 g kuljum għal 2 jew 3 dożi).

3. L-ammont ta 'proteina huwa ta' madwar 90 g kuljum, li hija n-norma fiżjoloġika għal kwalunkwe persuna b'saħħitha b'zokkor fid-demm normali. Dan l-ammont jikkorrispondi għal 15 - 20% tad-dieta totali ta 'kuljum. Prodotti tal-Proteini Rakkomandati:

• laħam ta 'kwalunkwe tjur mingħajr ġilda (bl-eċċezzjoni tal-laħam tal-wiżż),

• bajd tat-tiġieġ (2 - 3 biċċiet fil-ġimgħa),

• prodotti tal-ħalib b'kontenut ta 'xaħam baxx (kefir, ħalib iffermentat moħmi. Ġobon cottage).

5. Limitazzjoni ta 'melħ għal 12 g kuljum (sabiex tevita ċerti tipi ta' kumplikazzjonijiet tad-dijabete), ikel li fih ħafna kolesterol u sustanzi estrattivi (brodi b'saħħithom tal-laħam).

Prodotti pprojbiti

Hemm prodotti (li fihom il-glukosju) li għandhom jiġu esklużi kategorikament min-nutrizzjoni għad-dijabete. Anke fi kwantitajiet żgħar, l-użu tagħhom huwa kontraindikat. Dawn jinkludu:

• zokkor, għasel, il-ħelu kollu magħmul minn frott u berries (ġamm, marmellata, ġamm, ġamm), ċikkulata, ħelu, għeneb, banana, dati, tin,

• xorb tal-frott bi zokkor, koka - kola, toniku, luminata, likur,

• inbejjed ħelwin u semi-ħelwin, frott ippreservat fil-ġulepp taz-zokkor,

• torti, pasti, gallettini bil-krema ħelwa, pudini,

• ikel fil-laned, laħam affumikat, zalzett,

• Xorb alkoħoliku - anke l-iktar dgħajfin fihom numru kbir ta 'kaloriji.

Prodotti permessi fi kwantitajiet limitati

Il-prodotti li ġejjin huma permessi fi kwantitajiet żgħar ħafna:

• laħam bi ftit xaħam, prodotti tal-ħut, tiġieġ mingħajr ġilda, bajd, ġobon (fl-istess ħin, wieħed mill-prodotti tal-proteini elenkati biss jistgħu jiġu kkunsmati darba kuljum),

• butir, marġerina, ħalib sħiħ u moħmi,

• kwalunkwe żejt veġetali,

Prodotti li jistgħu jiġu kkunsmati f'ammonti mkejla

F'ammonti ta 'dożaġġ, huwa rrakkomandat:

• ċereali, qxur tan-nuħħala,

• ħobż sħiħ, cookies tal-qamħ sħiħ (crackers),

• il-frott kollu frisk (mhux aktar minn 1-2 kuljum).

Ikel Rakkomandat għad-Dijabete

Huwa rakkomandat li tiekol mingħajr ebda restrizzjoni:

• berries: ribes, ċirasa - flixkun, kwalunkwe tip ta 'passolina, blueberries,

• frott taċ-ċitru: lumi, grejpfrut,

• te, kafè, xorb tal-frott mingħajr zokkor miżjud, ilma,

• bżar, ħwawar, mustarda, ħwawar varji, ħall,

X'inhi d-dijabete

Id-dijabete mellitus hija waħda mill-iktar mard komuni endokrinali. F'din il-marda, minħabba nuqqas ta 'ormon tal-frixa - l-insulina - fil-ġisem, jiżviluppaw disturbi tat-tipi kollha tal-metaboliżmu, speċjalment karboidrati.

Fl-oriġini tal-marda, flimkien ma 'predispożizzjoni ereditarja, l-irwol ewlieni għandu l-konsum eċċessiv sistematiku u eċċessiv ta' prodotti li fihom karboidrati faċilment diġestibbli. F'pazjenti bid-dijabete, il-karboidrati assorbiti mill-passaġġ diġestiv mhumiex kompletament assorbiti u jakkumulaw fid-demm f'ammont akbar. Ipergliċemija (zokkor għoli fid-demm) hija sinjal karatteristiku tad-dijabete. Zokkor jista 'jidher ukoll fl-awrina. F'persuna prattikament b'saħħitha, il-livell taz-zokkor fid-demm ġeneralment ma jaqbiżx 6.66 mmol / l, u z-zokkor m'għandux ikun preżenti fl-awrina.

Is-sintomi ewlenin tad-dijabete: għatx eċċessiv (il-pazjent jixrob ħafna tè, ilma), awrina rapida u abbundanti, ġuħ insatjabbli, ħakk fil-ġilda, dgħjufija ġenerali.

L-għan terapewtiku ewlieni tal-miżuri għad-dijabete huwa li jinnormalizzaw il-proċessi metaboliċi fil-ġisem. Indikatur tan-normalizzazzjoni huwa tnaqqis taz-zokkor fid-demm. Fl-istess ħin, il-benesseri ġenerali tal-pazjent jitjieb: l-għatx jonqos, il-prestazzjoni tiżdied.

Sabiex jinnormalizzaw il-livell taz-zokkor fid-demm ta 'pazjent bid-dijabete, it-tobba jistinkaw primarjament biex jillimitaw l-ammont ta' karboidrati fid-dieta tiegħu, u jekk meħtieġ, jippreskrivu mediċini speċjali għalih.

B'xi forom ta 'dijabete, tista' tgħaddi mingħajr medikazzjoni, inti biss għandek issegwi b'mod strett id-dieta preskritta mit-tabib tiegħek. Ix-xjentisti jemmnu li aktar minn terz tal-pazjenti kollha bid-dijabete jistgħu jitjiebu biss permezz tad-dieta.

Dieta għad-dijabete

Ir-regoli bażiċi tat-terapija tad-dieta huma: tillimita l-ammont ta 'karboidrati, primarjament faċilment diġestibbli, tnaqqas il-konsum ta' kaloriji, speċjalment b'piż żejjed, biżżejjed vitaminizzazzjoni ta 'l-ikel, aderenza mad-dieta.

Irridu naħdmu biex nieklu kuljum fl-istess sigħat, 5-6 darbiet kuljum, billi nevitaw li nissorġu żejjed.

Zokkor, ħelu, ikel ippreservat, ħelu, kif ukoll żbib, għeneb u tin għandhom ikunu limitati - billi l-ammonti kbar ta 'glukożju fihom, bħas-sukrosju, jiġu assorbiti malajr mill-imsaren fid-demm, u dan iwassal għal żieda drastika taz-zokkor fid-demm.

It-tabib li jattendi, li jippreskrivi dieta morda, f'kull każ iqis il-piż tal-ġisem tiegħu, il-preżenza jew in-nuqqas ta 'obeżità, mard konkomitanti u, naturalment, zokkor fid-demm. In-natura ta 'l-attività ta' produzzjoni, i.e., in-nefqa ta 'l-enerġija tal-pazjent, speċjalment il-kors tal-marda tiegħu, għandha titqies. It-tolleranza tal-ġisem ta 'ċertu ikel u platti tad-dieta hija meqjusa.

Liema ikel għandu jkun limitat fid-dijabete l-ewwel? L-ewwelnett, dawk li huma eċċessivi fihom karboidrati faċilment diġestibbli u assorbiti malajr - zokkor, ħelu, preservattivi, ħelu, kif ukoll żbib, għeneb, tin - peress li l-ammonti kbar ta 'glukożju fihom, bħas-sukrosju, jiġu assorbiti malajr mill-imsaren fid-demm, jwassal għal żieda drastika taz-zokkor fid-demm.

Mingħajr restrizzjonijiet severi, tista 'tiekol ħaxix li l-karboidrati tagħhom jiġu assorbiti fl-imsaren ħafna aktar bil-mod minn zokkor: ħjar frisk, tadam, pastarda u kaboċċi bajda, ħass, squash, qara ħamra u brunġiel. Huwa utli li jiġu inklużi tursin, xibt, basal fid-dieta ta 'kuljum. Ħafna drabi għandek bżonn tiekol karrotti u pitravi f'ammont miftiehem mat-tabib tiegħek (b'kont meħud tal-konsum ta 'karboidrati ta' kuljum).

Wieħed mis-sostituti taz-zokkor rakkomandati għad-dijabete huwa xylitol. Fil-ħlewwa tiegħu, huwa bejn wieħed u ieħor daqs zokkor ordinarju, madankollu, il-konsum tiegħu, b'differenza zokkor, ma jaffettwax b'mod sinifikanti l-livell taz-zokkor fid-demm f'pazjenti bid-dijabete. Xylitol huwa miksub billi tipproċessa materjali tal-pjanti - qxur taż-żerriegħa tal-qoton u zkuk tal-kobor tal-qamħ. Il-kontenut ta ’kaloriji ta’ 1 g ta ’xylitol huwa ta’ 4 kcal.

Xylitol għandu proprjetajiet koleretiċi u lassattivi. Id-doża ta 'kuljum ta' xylitol m'għandhiex taqbeż it-30 sa 35 g, inkella jista 'jkun hemm taqlib intestinali.

N-nies bid-dijabete jistgħu jieklu zokkor tal-frott? Zokkor tal-frott (fruttożju) huwa wieħed miż-zokkor naturali. Jinstab fl-berries, frott u ħaxix kollha, fl-għasel tan-naħal. Allura, it-tuffieħ fih (bħala medja) 7.3% frotttożju, dulliegħa - 3%, qara - 1.4%, karrotti - 1%, tadam - 1%, patata - 0.5%. Speċjalment ħafna frotttożju fl-għasel - sa 38%. Fil-produzzjoni industrijali, il-materja prima għall-ksib tal-frotttożju hija l-pitravi u z-zokkor tal-kannamieli.

Il-fruktosju jista 'jintuża f'dijabete mellitus minn forom moderati għal severi bħala sostitut għal zokkor, iżda biss fi kwantitajiet limitati. Pereżempju, b'forma ħafifa ta 'dijabete, it-tabib li jkun qed jattendi jista' jippermetti l-inklużjoni ta 'sa 40 sa 45 g ta' fruttożju fid-dieta, basta jkun ittollerat sew mill-ġisem. Tiekol fruttożju fi kwantitajiet kbar tista 'żżid iz-zokkor fid-demm.

Nota: prodotti manifatturati għal pazjenti bid-dijabete, bħal ħelu u prodotti oħra tal-ħelu, mhumiex kontraindikati f'nies b'saħħithom.

Madankollu, l-użu fit-tul ta 'dawn il-prodotti ftit li xejn huwa ġustifikat, peress li l-korp ta' persuna b'saħħitha għandu jirċievi fi kwantitajiet suffiċjenti n-nutrijenti kollha meħtieġa, inkluż zokkor ordinarju, li huwa nieqes fi prodotti maħsuba għal pazjenti bid-dijabete.

Pazjenti bid-dijabete jistgħu jinkludu jew segala jew ħobż abjad tal-qamħ. Jekk it-tabib li jkun qed jattendi jirrakkomanda dieta li fiha, per eżempju, 300 g ta ’karboidrati, allura f’dan il-każ, madwar 130 g minnhom jistgħu jinkisbu bil-ħobż (segala u qamħ), u l-bqija tal-karboidrati - bi ħaxix u platti taċ-ċereali.

It-tabib li jattendi ġeneralment ma joġġezzjonax għall-użu tal-għasel fid-dijabete b'ammont żgħir: kuċċarina 2-3 darbiet kuljum.

Il-pazjenti għandhom jingħataw preferenza għal prodotti moħmija b'kontenut ta 'karboidrati mnaqqas.

Dawn jinkludu ħobż tal-proteina-qamħ u nuħħala tal-proteina. Il-materja prima ewlenija għall-preparazzjoni tagħha hija l-glutina (waħda mis-sustanzi tal-proteina li jiffurmaw il-qamħ). Meta tkun qed taħmi ħobż ta ’nuħħala ta’ proteina, in-nuħħala tal-qamħ tiżdied mal-kompożizzjoni tagħha.

Ħafna nies jistaqsu jekk pazjenti bid-dijabete għandhomx permess jieklu għasel. It-tabib li jattendi ġeneralment ma joġġezzjonax għall-użu tal-għasel fid-dijabete b'ammont żgħir: kuċċarina 2-3 darbiet kuljum.

It-tbatija mid-dijabete għandha tkun assigurata li d-dieta tagħhom tinkludi fi kwantitajiet suffiċjenti l-vitamini kollha meħtieġa.

Tuffieħ utli, ħxejjex aromatiċi friski, ħaxix, passolina sewda, brodu tal-rosehip, xarba tal-ħmira, kif ukoll meraq tal-frott naturali msajjar fuq xylitol. L-użu ta 'ammont strettament definit ta' frott jew meraq tal-berry, ippreparat fuq iz-zokkor, jista 'jkun awtorizzat mit-tabib li jkun qed jattendi.

Prodotti tad-Dijabete

Peress li l-prevenzjoni tal-aterosklerożi hija importanti ħafna fid-dijabete, ħxejjex friski u frott li fihom fibra għandhom jiġu inklużi fil-lista tal-prodotti. Huwa wkoll rakkomandabbli li jiġi limitat l-ammont ta 'xaħmijiet ta' l-annimali, possibilment li jiġu sostitwiti b'xaħmijiet veġetali. Eċċezzjoni għal din ir-regola huma tfal taħt l-età ta '7 snin, minħabba li għandhom bżonn lipidi għal tkabbir u żvilupp sħiħ.

Il-prinċipju ewlieni tad-dieta għad-dijabete huwa l-għażla xierqa tal-prodotti skont l-ammont ta ’karboidrati li jkun fihom u d-dożi ta’ insulina meħuda. Id-dieta ta ’kuljum għandha tinkludi medja ta’ 50% karboidrati, 30% xaħam u 20% proteina.

Hemm sistemi speċjali għall-kalkolu tal-konsum kaloriku u r-rekwiżiti għal ċerti sustanzi. F'aktar dettall dwar dan tista 'tgħid l-endokrinologu lokali waqt il-konsultazzjoni.

Il-karboidrati huma s-sors ewlieni ta ’enerġija li għandna bżonn għal ħajja sħiħa: 1 g ta’ karboidrati jġib il-ġisem 4 kcal.

Kif imsemmi hawn fuq, id-dijabete għandha tkun eliminata jew kemm jista 'jkun tillimita l-karboidrati diġestibbli. Barra minn hekk, għandu jiġi mfakkar li l-ħaxix u l-frott fihom ammont mhux ugwali ta 'kaloriji.

Pereżempju, prodotti naturali b'kontenut baxx ta 'karboidrati (mhux aktar minn 5 g ta' karboidrati għal kull 100 g) jinkludu ħjar, tadam, ħafna varjetajiet ta 'kaboċċi, zucchini, brunġiel, qargħa ħamra, ravanell, insalata ħadra, xibt, basal aħdar, cranberries, lumi.

Il-grupp li jmiss (5-10 g ta 'karboidrati għal kull 100 g) jinkludi zunnarija, pitravi, legumi, għeruq tat-tursin u ħodor, larinġ, grejpfrut, mandolinini, frawli, passolina, lampun, berquq, lanġas, ħawħ u bettieħ. Il-prodotti elenkati jistgħu jittieklu biss fi kwantitajiet limitati - mhux aktar minn 200 g kuljum.

Ikel b'ħafna karboidrati (aktar minn 10 g ta 'karboidrati għal kull 100 g) jinkludi patata, piżelli ħodor, banana, ananas, għeneb, tin, dati.

Ftakar li l-karboidrati jinstabu wkoll fil-ħobż u prodotti tal-forn, għaġin, ċereali, ħalib u prodotti tal-ħalib. Staqsi lit-tabib tiegħek għal tabelli dettaljati ta 'kaloriji sabiex tkun tista' tagħmel dieta ta 'kuljum lilek innifsek.

Il-proteini għandhom ikunu parti ewlenija fin-nutrizzjoni fid-dijabete. Dawn is-sustanzi huma materjal tal-bini għaċ-ċelloli ħajjin u sors ta 'enerġija. 1 g ta 'proteina fih 4 kcal. L-ikel l-iktar proteini popolari huma ħut, laħam, bajd, cottage cheese, ġobon, ħalib, ħobż u legumi.

Mil-lat bijokimiku, il-proteini huma ġabra ta 'aċidi amminiċi siewja li ma jistgħux jiġu sintetizzati fil-proċess tal-metaboliżmu. L-iktar importanti huma alanine, serine, tyrosine, glycine, asparagine, cysteine ​​u glutamine, kif ukoll aċidi arginiċi u glutamiċi.

Ftakar li matul il-metaboliżmu, l-aċidi amminiċi rilaxxati waqt it-tqassim tal-proteini jistgħu jiġu kkonvertiti għal sorsi tal-karboidrati. Dan il-fatt għandu jiġi kkunsidrat meta tiġi kkalkulata d-doża ta 'l-insulina.

Ix-xaħmijiet huma meħtieġa biex il-ġisem jibni membrani taċ-ċelluli u jiżgura metaboliżmu sħiħ: il-konsum ta 'aċidi grassi mhux saturati, vitamini li jinħallu fix-xaħam, eċċ. Il-kontenut kaloriku tagħhom huwa pjuttost għoli: 1 g fih 9 kcal. Huwa rakkomandabbli li jiġu inklużi aktar xaħmijiet veġetali fid-dieta, waqt li jiġu limitati l-annimali.

Vitamini u melħ minerali huma meħtieġa ħafna għal pazjent bid-dijabete mellitus, peress li bid-dgħjufija ġenerali tal-ġisem, kumplikazzjonijiet jistgħu jiżviluppaw.

Endokrinologu jgħinek tagħżel preparazzjonijiet tal-vitamini u supplimenti nutrizzjonali li jikkontribwixxu għall-kumpens tal-patoloġija metabolika u jaffettwaw b'mod benefiku l-kundizzjoni ġenerali tal-pazjent.

Meta tħejji menu ta 'kuljum, ikkunsidra l-preferenzi individwali tiegħek. Tista 'tagħżel ikel li tixtieq, mingħajr ma tinsa' li tgħodd il-kaloriji u tistabbilixxi bilanċ bejn proteini, xaħmijiet u karboidrati.

L-ewwelnett, ikkonsulta tabib u ddetermina l-konsum ta 'kaloriji tiegħek kuljum (skont il-piż tal-ġisem tiegħek, it-tip ta' attività, l-istil ta 'ħajja, il-predispożizzjoni ġenetika għal piż żejjed, eċċ.). Imbagħad agħmel aġġustamenti għad-dieta, billi tqis il-karatteristiċi individwali. Pereżempju, jekk għandek piż żejjed, żomm ix-xaħmijiet tal-annimali għall-minimu, u tibdilhom b'xaħmijiet veġetali. Jekk hemm kumplikazzjonijiet tal-marda ta 'bażi, isma' r-rakkomandazzjonijiet tat-tabib - forsi hu jagħtik parir biex iżżid il-proporzjon ta 'prodotti ta' proteina u frott frisk ta 'kaloriji baxxi.

Id-dieta hija wkoll importanti ħafna għad-dijabete. L-aħjar għażla hija nutrizzjoni frazzjonali, ta 'sitt darbiet, jiġifieri tliet ikliet ewlenin u tliet "snacks". Din il-modalità hija ġġustifikata. Peress li l-frixa ma tipproduċix insulina (jew il-kwantità tagħha mhix biżżejjed għall-funzjonament normali tal-ġisem), il-pazjent irid jinjettah diversi drabi kuljum. Kull doża ta ’dan l-ormon għandha tkun imblukkata b’ammont xieraq ta’ karboidrati. B'defiċjenza nutrittiva, l-insulina tnaqqas drastikament il-livelli ta 'glukosju fid-demm u tikkawża ipogliċemija. Barra minn hekk, l-ormon introdott mhux immedjatament jitneħħa mill-ġisem, iżda jibqa 'jaġixxi għal xi żmien. Għalhekk, wara 3-3.5 sigħat wara l-ikla prinċipali, huwa rrakkomandat li tiekol frott żgħir, sandwich jew crispbread, tixrob tazza ta 'jogurt jew ħalib moħmi iffermentat.

Ir-rakkomandazzjonijiet hawn fuq huma applikabbli kemm għad-dijabete tat-tip I kif ukoll għat-tip 2. Madankollu, fl-aħħar każ, hemm karatteristiċi speċifiċi tad-dieta. Huwa mixtieq li l-kontenut ta 'kaloriji tad-dieta jinbidel (25 kcal kull 1 kg ta' piż tal-ġisem kuljum). Meta tiddijanjostika l-obeżità, dan il-valur jonqos għal 15 kcal kull 1 kg ta 'piż kuljum. Bħal fil-każ tad-dijabete tat-tip I, l-aqwa dieta għandha tkun osservata, tiekol 5-6 darbiet kuljum, tnaqqas l-ammont ta 'porzjonijiet. Huwa rakkomandabbli li tillimita l-konsum ta 'xaħmijiet saturati u li tirrifjuta ikel b'kontenut għoli ta' kolesterol. Huwa utli ħafna li tiekol frott u ħaxix frisk, li fih hemm ħafna fibra. M’għandniex xi ngħidu, bi kwalunkwe tip ta ’dijabete, l-alkoħol għandu jiġi abbandunat biex jitnaqqas il-piż fuq il-fwied u l-kliewi, kif ukoll biex jiġi evitat l-iżvilupp ta’ kumplikazzjonijiet.

Sostituti tad-Dijabete

Biex titjieb it-togħma ta 'l-ikel, huwa rrakkomandat li jintużaw ħlewwiet minflok karboidrati faċilment diġestibbli (li jinkludu partikolarment iz-zokkor). Ħafna nies, speċjalment tfal, isibuha diffiċli ħafna biex jeskludu kompletament ikel ħelu mid-dieta tagħhom. Il-ħlewwiet artifiċjali jgħinu biex ilaħħqu ma 'din il-problema.

Il-ħlewwiet naturali jżidu ftit il-livell ta 'glukosju fid-demm, għalhekk għandhom jintużaw f'ammont limitat, u jqisu wkoll il-preżenza tagħhom fil-preparazzjoni tad-dieta.

L-iktar popolari huma fruttożju, sorbitol u xylitol. Ħlewwiet artifiċjali ma fihomx kaloriji, imma jekk jintużaw żżejjed, jistgħu jaffettwaw ħażin il-kliewi u l-fwied. It-tobba ġeneralment jirrakkomandaw l-użu ta 'sucrasite, sodium cyclamate, u aspartame. Dan tal-aħħar ma jiflaħx għat-trattament bis-sħana, għalhekk huwa rrakkomandat li żżidha mal-platti lesti.

Nutrizzjoni klinika għad-dijabete tat-tip 2

Fil-kumpless ta 'miżuri ta' trattament għad-dijabete mellitus 2, in-nutrizzjoni terapewtika għandha rwol importanti, u f'ċerti stadji tal-marda, għandha rwol dominanti fil-kisba ta 'kumpens stabbli ta' diżordnijiet metaboliċi, tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa kumplikazzjonijiet vaskulari u ttejjeb il-kwalità tal-ħajja tal-pazjenti.

It-terapija bid-dieta hija metodu effettiv, li jopera b’mod kostanti, prattikament mingħajr spejjeż, li jista ’jnaqqas b’mod sinifikanti l-ħtieġa ta’ mediċini farmakoloġiċi, speċjalment dawk ipogliċemiċi.

L-analiżi ta 'miżuri terapewtiċi għal dijabete mellitus tat-tip 2 tindika l-użu insuffiċjenti tal-metodu ta' terapija bid-dieta fil-prattika medika.Osservazzjonijiet kliniċi juru li 7% biss tal-pazjenti jsegwu kontinwament id-dieta rrakkomandata. Fil-maġġoranza tal-pazjenti, jiġu skoperti dieti ta ’kaloriji eċċessivi, konsum għoli ta’ xaħam tal-annimali u prodotti li fihom il-kolesterol, defiċjenza fil-fibra tad-dieta (PV), numru ta ’vitamini u oligoelementi.

Terapija bid-dieta adegwata għall-karatteristiċi individwali tal-kors tad-dijabete tat-tip 2 tipprovdi:

• tnaqqis u manutenzjoni tal-livell meħtieġ ta 'gliċemija bażali u ta' wara l-ikel, tnaqqis jew eliminazzjoni ta 'glukożurja, normalizzazzjoni ta' emoglobina glukata HbA1C,
• il-kisba tal-livell ottimali ta 'parametri tal-lipidi fid-demm: kolesterol totali, kolesterol baxx, baxx ħafna u ta' densità għolja tal-lipoprotein (LDL, VLDL, HDL), trigliċeridi (TG),
• il-prevenzjoni ta 'disturbi metaboliċi akuti (ipogliċemija, lacto- u ketoacidosis),
• il-prevenzjoni u t-trattament ta 'kumplikazzjonijiet tardivi (makroangiopatija, retinopatija, nefropatija, eċċ.),
• korrezzjoni ta 'piż żejjed,
• trattament u prevenzjoni ta 'mard konkomitanti (kardjovaskulari, organi diġestivi, eċċ.),
• it-titjib tal-kwalità tal-ħajja tal-pazjenti.

Il-kisba ta 'kumpens għal disturbi metaboliċi hija l-għan ewlieni tat-trattament għad-dijabete tat-tip 2.

Prinċipji biex tinbena terapija ta 'dieta għal pazjenti b'dijabete tat-tip 2

Dieta bilanċjata bl-aħjar mod tad-dijabete tat-tip 2 hija bbażata fuq il-prinċipji ta 'kontroll strett tal-valur enerġetiku tad-dieta, l-ammont u l-kompożizzjoni kwalitattiva ta' proteina, xaħam, karboidrati, fibra tad-dieta (PV), kontenut adegwat ta 'vitamini, makroelementi u mikroelementi li jissodisfaw il-ħtiġijiet ta' kull pazjent individwali.

Fid-dawl ta 'l-aħħar dejta nutrizzjonali, huwa rrakkomandat li prodotti tad-dieta b'indiċi glikemiku baxx (GI) jintużaw prinċipalment, u l-IĠ tad-dieta titnaqqas billi tarrikkixxi d-dieta b'nutrijenti li jnaqqsu kemm il-gliċemija postprandjali kif ukoll dik bażali. Ta 'importanza kbira fil-modulazzjoni tal-glikemija ta' wara l-ikel tingħata għat-tibdil fl-ipproċessar teknoloġiku ta 'prodotti u platti.

Il-valur enerġetiku ta 'dieta

Ir-rekwiżit ewlieni fil-bini ta 'dieta għal pazjenti b'dijabete tat-tip 2 huwa li jillimita l-kontenut ta' kaloriji tad-dieta, li l-grad ta 'tnaqqis huwa determinat individwalment u jiddependi fuq is-severità ta' l-obeżità, il-preżenza ta 'mard konkomitanti, l-età tal-pazjenti, l-attività fiżika tagħhom.

Skond il-kors kliniku, l-istadju tal-marda, is-severità ta 'disturbi metaboliċi, il-preżenza ta' kumplikazzjonijiet u l-patoloġija li takkumpanja d-dijabete mellitus tat-tip 2, waħda mill-għażliet għal dieta standard tintuża - l-għażla ewlenija u għażliet ta 'dieta b'kontenut ta' kaloriji mnaqqsa, ammonti miżjuda u mnaqqsa ta 'proteina.

Il-kompożizzjoni kimika u l-valur enerġetiku tad-dieta għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2:

Menù approssimattiv ta 'ġurnata għall-varjant ewlieni tad-dieta standard għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2 huwa ppreżentat fit-tabella li ġejja:

Deskrizzjoni tad-dijabete mellitus tat-tip 2: sinjali u prevenzjoni

L-istadju inizjali tad-dijabete mellitus huwa kkaratterizzat minn żieda persistenti fil-livelli taz-zokkor fid-demm 'il fuq minn 6 mmol / l, iżda taħt id-9 mmol / l, kif ukoll min-nuqqas ta' koma u l-kumplikazzjonijiet tal-marda. Aktar ma jkunu qrib il-livelli taz-zokkor fid-demm għal valuri normali, inqas kumplikazzjonijiet tal-marda għandhom ikunu mistennija.

L-istadju inizjali tad-dijabete huwa kors ħafif tal-marda. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, persuna lanqas biss taħseb dwar il-marda tagħha. M'hemm l-ebda ksur mix-xogħol ta 'l-organi. Madankollu, il-frixa ma twettaqx il-funzjoni tagħha mill-inqas 80%.

Ħakk tal-ġilda spiss ikun konfuż ma 'reazzjoni allerġika għal irritanti, u għax-xorb tqil b'żieda fit-temperatura ambjentali.

Il-forma ħafifa fin-nuqqas ta 'kura tista' tkun ikkumplikata minn disturbi vaskulari, attakki tal-qalb, puplesiji, katarretti, gangrena. Ħafna drabi d-dijanjosi tad-dijabete ssir permezz ta 'studju ta' skrining ta 'pazjent intern.

Id-dijabete mellitus tat-tip 2 hija marda kronika, minħabba li s-suxxettibilità tat-tessuti tal-ġisem għall-insulina titnaqqas. Is-sinjal ewlieni li jikkaratterizza din il-marda huwa ksur tal-metaboliżmu tal-karboidrati u żieda fil-glukosju fid-demm.

Kawżi tad-Dijabete

Ir-raġunijiet spiss jinkludu:

• eredità ġenetika
• abbuż illeċitu tal-prodott
• piż żejjed
• konsegwenza ta 'infezzjoni virali,
• età (ġeneralment dan iseħħ matul il-pubertà jew wara 40 sena),
• tqala

Hemm bosta raġunijiet għaliex id-dijabete tista 'tiżviluppa. Dawn ewlenin huma:

• eredità
• Korrimenti fil-frixa
• malnutrizzjoni (konsum eċċessiv ta 'karboidrati u ikel xaħmi, ikel immedjat),
• piż żejjed
• mard virali u awtoimmuni,
• età wara 40 sena.

Dawn il-fatturi japplikaw biss għall-attivaturi. Mhumiex garanzija ta '100% tal-iżvilupp tal-marda. Madankollu, nies bi storja ta 'predispożizzjoni għandhom ikunu attenti għas-saħħa, ma ninsewx il-ħtieġa għal eżami mediku.

Oqgħod attent

Skond il-WHO, kull sena fid-dinja 2 miljun persuna jmutu mid-dijabete u l-kumplikazzjonijiet tagħha. Fin-nuqqas ta ’appoġġ kwalifikat għall-ġisem, id-dijabete twassal għal diversi tipi ta’ kumplikazzjonijiet, li jeqirdu gradwalment il-ġisem tal-bniedem.

L-iktar kumplikazzjonijiet komuni huma: gangrena dijabetika, nefropatija, retinopatija, ulċeri trofiċi, ipogliċemija, ketoaċidożi. Id-dijabete tista ’wkoll twassal għall-iżvilupp ta’ tumuri kanċerożi. Fi kważi l-każijiet kollha, dijabetiku jew imut, jissara ma 'marda ta' l-uġigħ, jew jinbidel f'persuna reali b'diżabilità.

X'tagħmel in-nies bid-dijabete? Iċ-Ċentru ta 'Riċerka dwar l-Endokrinoloġija ta' l-Akkademja tax-Xjenzi Mediċi rnexxa