Prodotti rakkomandati għad-dijabete: menu kull ġimgħa

Id-dijabete mellitus, mingħajr dubju, hija waħda mill-iktar patoloġiji serji tas-sistema endokrinali, li teħtieġ monitoraġġ kostanti mit-tabib u l-pazjent. Kull min jiltaqa 'ma' din id-dijanjosi ser jaqbel li s-sehem prevalenti ta 'rakkomandazzjonijiet u restrizzjonijiet mediċi jikkonċerna d-dieta ta' kuljum ta 'persuna. Fil-fatt, dan huwa t-trattament ewlieni, li fuqu jiddependi l-kors ieħor tal-marda u l-kundizzjoni ġenerali tal-pazjent.

Jekk tkun iddijanjostikat b'dijabete mellitus tat-tip 2, dieta hija xi ħaġa li għandek timmemorizza, imma pjuttost tipprintjaha u żżommha dejjem quddiem għajnejk, imma l-ħaġa ewlenija hija li tosservaha strettament. U kemm ħażin dawk li jemmnu li minn tużżana ċikkulata jew ftit nuċċalijiet ta ’alkoħol ma jiġri. Tali tfixkil ixejjen l-isforzi ta ’qabel u jistgħu jispiċċaw f’kundizzjoni kritika li tirrikjedi risuxxitazzjoni, kif ukoll rifjut sħiħ ta’ ikel.

Għall-ewwel, huwa rrakkomandat li żżomm djarju tal-ikel (fuq il-karta jew fuq l-internet), tirrekordja dak kollu li jiġi kkunsmat matul il-ġurnata u punti ewlenin oħra tan-nutrizzjoni.

Il-prinċipji bażiċi tan-nutrizzjoni

F'pazjenti bid-dijabete li deliberatament jew mingħajr ma jafu ma jsegwux dieta qabel id-dijanjosi, minħabba ammont eċċessiv ta 'karboidrati fid-dieta, is-sensittività taċ-ċelloli għall-insulina tintilef. Minħabba dan, il-glukosju fid-demm jikber u jżomm b'rati għoljin. It-tifsira tad-dieta għad-dijabetiċi hija li tirritorna fiċ-ċelloli sensittività mitlufa għall-insulina, i.e. abbiltà li tassimila z-zokkor.

• Tillimita l-konsum totali ta 'kaloriji waqt li żżomm il-valur enerġetiku tagħha għall-ġisem.
• Il-komponent tal-enerġija tad-dieta għandu jkun daqs il-konsum ta 'enerġija reali.
• Tiekol kważi fl-istess ħin. Dan jikkontribwixxi għall-funzjonament bla xkiel tas-sistema diġestiva u l-kors normali tal-proċessi metaboliċi.
• 5-6 ikliet obbligatorji kuljum, bi snacks ħfief - dan hu veru speċjalment għal pazjenti li jiddependu mill-insulina.
• L-istess (bejn wieħed u ieħor) fl-ikliet ewlenin tal-konsum kaloriku. Il-biċċa l-kbira tal-karboidrati għandhom ikunu fl-ewwel nofs tal-ġurnata.
• Użu mifrux ta 'l-assortiment permess ta' prodotti fil-platti, mingħajr ma jiffoka fuq dawk speċifiċi.
• Iż-żieda ta 'ħaxix frisk u b'ħafna fibri mil-lista ta' permess ma 'kull dixx biex toħloq saturazzjoni u tnaqqas ir-rata ta' assorbiment ta 'zokkor sempliċi.
• Sostituzzjoni ta 'zokkor b'ħlewwiet permessi u sikuri fi kwantitajiet normalizzati.
• Preferenza għal deżerti li fihom xaħam veġetali (jogurt, ġewż), minħabba li t-tqassim tax-xaħmijiet inaqqas l-assorbiment taz-zokkor.
• Tiekol il-ħelu biss waqt l-ikliet ewlenin, u mhux waqt l-ikliet ħfief, inkella se jkun hemm qabża qawwija fil-glukosju fid-demm.
• Restrizzjoni stretta sa l-esklużjoni sħiħa ta 'karboidrati faċilment diġestibbli.
• Limita l-karboidrati kumplessi.
• Il-limitazzjoni tal-proporzjon ta 'xaħmijiet ta' l-annimali fid-dieta.
• Esklużjoni jew tnaqqis sinifikanti fil-melħ.
• Eċċezzjoni żejda, i.e. Tagħbija żejda fl-apparat diġestiv.
• L-eċċezzjoni ta 'tiekol immedjatament wara l-eżerċizzju jew l-isport.
• Esklużjoni jew restrizzjoni qawwija ta 'alkoħol (sa 1 ​​li jservu matul il-ġurnata). Tixrobx fuq stonku vojt.
• Użu ta 'metodi ta' tisjir tad-dieta.
• L-ammont totali ta 'fluwidu ħieles kuljum huwa ta' 1.5 litri.

Xi karatteristiċi ta 'nutrizzjoni ottima għad-dijabetiċi

• Fl-ebda każ m’għandek tittraskura l-kolazzjon.
• Ma tistax issib il-ġuħ u tieħu waqfiet twal fl-ikel.
• L-aħħar ikla mhux aktar tard minn sagħtejn qabel tmur torqod.
• Dixxijiet m'għandhomx ikunu sħan u kesħin wisq.
• Waqt l-ikla, l-ewwel il-ħaxix jittiekel, u mbagħad prodott tal-proteina (laħam, cottage cheese).
• Jekk hemm ammont sinifikanti ta 'karboidrati f'xi ikla, irid ikun hemm proteina jew ix-xaħmijiet tajbin biex tnaqqas il-veloċità tad-diġestjoni ta' l-ewwel.
• Huwa rakkomandabbli li tixrob xorb permess jew ilma qabel l-ikel, u li ma tixrobx ikel fuqhom.
• Meta tħejji qatgħat, ma tintużax ħobża, imma tista 'żżid ħafur u ħaxix.
• Ma tistax iżżid l-IĠ tal-prodotti, addizzjonalment taqlihom, billi żżid id-dqiq, il-ħobż fil-frak tal-ħobż u l-batter, taħwir biż-żejt u saħansitra tgħalli (pitravi, qargħa aħmar).
• B'tolleranza fqira ta 'ħaxix nej, huma jagħmlu platti moħmija minnhom, pasti u pasti varji.
• Kul bil-mod u f'porzjonijiet żgħar, tomgħen b'attenzjoni l-ikel.
• Il-waqfien mill-ikel għandu jkun ta ’80% ta’ saturazzjoni (skont sentimenti personali).

X'inhu l-indiċi glikemiku (GI) u għaliex huwa meħtieġ dijabetiku?

Dan huwa indikatur tal-abbiltà tal-prodotti wara li jidħlu fil-ġisem li jikkawżaw żieda taz-zokkor fid-demm. L-IĠ hija ta 'rilevanza partikolari fid-dijabete mellitus severa u li tiddependi mill-insulina.

Kull prodott għandu l-GI tiegħu stess. Għaldaqstant, iktar ma jkun għoli, iktar malajr l-indiċi taz-zokkor fid-demm jogħla wara l-użu tiegħu u viċi versa.

Grad ta 'GI jaqsam il-prodotti kollha b'GI għolja (aktar minn 70 unità), medju (41-70) u GI baxx (sa 40). Tabelli bi tqassim ta ’prodotti f’dawn il-gruppi jew kalkulaturi onlajn għall-kalkolu tal-GI jistgħu jinstabu fuq portali tematiċi u jużawhom fil-ħajja ta’ kuljum.

L-ikel kollha b'GI għolja huma esklużi mid-dieta bl-eċċezzjoni rari ta 'dawk li huma ta' benefiċċju għall-ġisem tal-bniedem bid-dijabete (għasel). F'dan il-każ, l-IĠ totali tad-dieta huwa mnaqqas minħabba r-restrizzjoni ta 'prodotti oħra tal-karboidrati.

Id-dieta tas-soltu għandha tikkonsisti minn ikel b'IĠ baxx (predominantement) u medju (proporzjon aktar baxx).

Regoli ġenerali

Dijabete mellitus Hija marda li sseħħ meta hemm produzzjoni insuffiċjenti l-insulina frixa. Ir-raġuni ewlenija għal dan hija overeating u l-konsum ta 'ammonti kbar ta' xaħmijiet u karboidrati. Dan jagħmilha l-frixa, li tgħaddi minn "attakk ta 'karboidrati", "taħdem sal-limitu". Meta l-livelli taz-zokkor jogħlew wara li tiekol, il-ħadid iżid ir-rilaxx tal-insulina. Il-marda hija bbażata fuq disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati: l-assorbiment indebolit tal-glukożju mit-tessuti u l-formazzjoni miżjuda tiegħu mix-xaħmijiet u glikoġenu.

L-iktar komuni hija dijabete tat-tip 2, li jiżviluppaw aktar spiss f'adulti 'l fuq minn 40 u fl-anzjani. In-numru ta 'pazjenti qed jiżdied b'mod speċjali wara 65 sena. Allura, il-prevalenza tal-marda hija ta '8% fl-età ta' 60 u tilħaq it-23% fit-80. Fl-anzjani, attività fiżika mnaqqsa, tnaqqis fil-massa tal-muskoli li juża l-glukosju, u l-obeżità addominali jkabbru r-reżistenza eżistenti għall-insulina. Fix-xjuħija, il-metaboliżmu tal-glukosju huwa determinat mis-sensittività għat-tessuti l-insulinakif ukoll it-tnixxija ta ’dan l-ormon. Ir-reżistenza għall-insulina hija aktar evidenti fl-anzjani b'piż żejjed, u s-sekrezzjoni mnaqqsa tiddomina f'individwi obeżi, li tippermetti approċċ differenzjat għat-trattament. Karatteristika tal-marda f'din l-età hija kors bla sintomi, sakemm jidhru kumplikazzjonijiet.

Din il-forma ta 'dijabete hija aktar komuni fin-nisa u l-probabbiltà li sseħħ tagħha tiżdied bl-età. Il-prevalenza ġenerali tal-marda fost in-nisa ta 'bejn is-56 u l-64 sena hija 60-70% ogħla milli fl-irġiel. U dan huwa dovut għal disturbi ormonali - il-bidu tal-menopawża u nuqqas ta 'estroġenu jattiva kaskata ta' reazzjonijiet u disturbi metaboliċi, li hija akkumpanjata minn żieda fil-piż, indeboliment fit-tolleranza tal-glukosju, u l-okkorrenza ta 'dislipidemija.

L-iżvilupp tal-marda jista 'jkun rappreżentat mill-iskema: piż żejjed - żieda fir-reżistenza għall-insulina - żieda fil-livelli taz-zokkor - żieda fil-produzzjoni tal-insulina - żieda fir-reżistenza għall-insulina. Jirriżulta tali ċirku vizzjuż, u persuna li ma tafx dan, tikkonsma l-karboidrati, tnaqqas l-attività fiżika tiegħu u tieħu x-xaħam kull sena. Iċ-ċelloli beta jaħdmu għax-xedd, u l-ġisem jieqaf jirrispondi għas-sinjal li l-insulina tibgħat.

Is-sintomi tad-dijabete mellitus huma pjuttost tipiċi: ħalq xott, għatx kostanti, awrina, għeja mgħaġġla, għeja, telf ta 'piż mhux spjegabbli. L-iktar karatteristika importanti tal-marda hija l-ipergliċemija - zokkor għoli fid-demm. Sintomu karatteristiku ieħor huwa sensazzjoni ta 'ġuħ fid-dijabete mellitus (polifagija) u dan huwa kkawżat mill-ġuħ taċ-ċelloli fil-glukożju. Anke wara li jkollu kolazzjon tajjeb, il-pazjent f'siegħa għandu sensazzjoni ta 'ġuħ.

Iktar aptit huwa spjegat mill-fatt li l-glukosju, li jservi bħala “fjuwil” għat-tessuti, ma jidħolx fihom. Responsabbli għall-konsenja tal-glukosju liċ-ċelloli l-insulina, li l-pazjenti jew jonqsu jew it-tessuti ma jkunux suxxettibbli għaliha. Bħala riżultat, il-glukosju ma jidħolx fiċ-ċelloli, iżda jidħol fid-demm u jakkumula. Iċ-ċelloli li m'għandhomx nutrizzjoni jibagħtu sinjal lill-moħħ, jistimulaw l-ipotalamu, u l-persuna tibda tħoss il-ġuħ. Bl-attakki frekwenti ta 'polifagija, nistgħu nitkellmu dwar id-dijabete labile, li hija kkaratterizzata minn amplitudni kbira ta' varjazzjonijiet ta 'glukożju matul il-ġurnata (0, 6 - 3, 4 g / l). Huwa perikoluż li tiżviluppa ketoacidosis u koma dijabetika.

Fuq dijabete insipiduse, assoċjati ma 'disturbi fis-sistema nervuża ċentrali, sintomi simili huma osservati (għatx miżjud, żieda fl-ammont ta' awrina mneħħija sa 6 litri, ġilda xotta, telf ta 'piż), iżda s-sintomu ewlieni huwa assenti - żieda ta' zokkor fid-demm.

Awturi barranin huma inklinati li jemmnu li d-dieta ta 'pazjenti li jirċievu terapija ta' sostituzzjoni m'għandhiex tillimita karboidrati sempliċi. Madankollu, il-mediċina domestika żżomm l-approċċ preċedenti għat-trattament ta 'din il-marda. Nutrizzjoni tajba fid-dijabete hija fattur terapewtiku fl-istadju inizjali tal-marda, il-punt ewlieni fid-dijabete bl-użu ta 'mediċini ipogliċemiċi mill-ħalq u meħtieġa għal dijabete li tiddependi mill-insulina.

Liema dieta għandha tiġi osservata mill-pazjenti? Huma assenjati Dieta numru 9 jew il-varjetajiet tiegħu. Dan l-ikel tad-dieta jinnormalizza l-metaboliżmu tal-karboidrati (jippermettilek tnaqqas iz-zokkor fid-demm u tistabbilizzah f'livell viċin għan-normal, u tevita disturbi fil-metaboliżmu tax-xaħam. Il-prinċipji tat-terapija bid-dieta fuq din it-tabella huma bbażati fuq restrizzjoni qawwija jew esklużjoni ta 'karboidrati sempliċi u l-inklużjoni ta' karboidrati kumplessi sa 300 g kuljum.

L-ammont ta 'proteina huwa fi ħdan in-norma fiżjoloġika. L-ammont ta 'karboidrati huwa aġġustat mit-tabib skond il-grad ta' żieda taz-zokkor, il-piż tal-pazjent u mard relatat.

Dieta Dijabete Tip 1

Din il-forma ta 'dijabete hija aktar komuni f'età żgħira u fit-tfal, li l-karatteristika tagħha hija bidu f'daqqa b'disturbi metaboliċi akuti (aċidożi, ketożi, deidrazzjoni) Ġie stabbilit li l-okkorrenza ta 'dan it-tip ta' dijabete mhix assoċjata ma 'fattur ta' nutrizzjoni, iżda hija kkawżata mill-qerda ta 'ċelluli b tal-frixa, li twassal għal defiċjenza assoluta ta' insulina, użu indebolit tal-glukosju, u tnaqqis fis-sinteżi tal-proteina u x-xaħam. Il-pazjenti kollha għandhom bżonn terapija bl-insulina tul il-ħajja, jekk id-doża tagħha tkun insuffiċjenti, tiżviluppa ketoacidosis u koma dijabetika. Daqstant importanti, il-marda twassal għal diżabilità u mortalità għolja minħabba kumplikazzjonijiet mikro u makrogijopatiċi.

In-nutrizzjoni għad-dijabete tat-tip 1 ma tvarjax minn dieta normali b'saħħitha u l-ammont ta 'karboidrati sempliċi jiżdied fiha. Il-pazjent huwa liberu li jagħżel menu, speċjalment bi terapija intensiva bl-insulina. Issa kważi l-esperti kollha jemmnu li tista 'tiekol kollox ħlief zokkor u għeneb, imma trid tkun taf kemm u meta tiekol. Fil-fatt, id-dieta tnaqqas biex tikkalkula b'mod korrett l-ammont ta 'karboidrati fl-ikel. Hemm diversi regoli importanti: mhux aktar minn 7 unitajiet tal-ħobż jistgħu jiġu kkunsmati kull darba, u x-xorb ħelu (tè b'zokkor, luminata, meraq ħelu) huma esklużi kategorikament.

Id-diffikultajiet jinsabu fil-kalkolu korrett ta 'unitajiet ta' ħobż u fid-determinazzjoni tal-ħtieġa għall-insulina. Il-karboidrati kollha huma mkejla f'unitajiet ta 'ħobż u l-ammont tagħhom meħud ma' l-ikel f'ħin wieħed huwa miżjud. XE waħda tikkorrispondi għal 12 g ta 'karboidrati u tinsab f'25 g ta' ħobż - għalhekk l-isem. Ġiet miġbura tabella speċjali fuq l-unitajiet tal-ħobż li jinsabu fi prodotti differenti u minnha tista 'tikkalkula b'mod preċiż l-ammont ta' karboidrati kkunsmati.

Meta tħejji l-menu, tista 'tbiddel il-prodotti mingħajr ma taqbeż l-ammont ta' karboidrati preskritti mit-tabib. Għall-ipproċessar ta '1 XE, jista' jkollok bżonn 2-2.5 IU ta 'insulina għall-kolazzjon, 1.5-2 IU għall-ikel, u 1-1.5 IU għall-pranzu. Meta tkun qed tiġbor dieta, huwa importanti li ma tikkonsmax iktar minn 25 XE kuljum. Jekk trid tiekol aktar, ser ikollok bżonn tidħol insulina addizzjonali. Meta tuża insulina qasira, l-ammont ta 'XE għandu jinqasam fi 3 ikliet prinċipali u 3 ikliet addizzjonali.

XE waħda tinsab f'żewġ mgħaref ta 'kwalunkwe porridge. Tliet imgħaref ta 'għaġin huma daqs erba' imgħaref ta 'ross jew porridge tal-qamħ saraċin u żewġ biċċiet ta' ħobż u kollha fihom 2 XE. Iktar ma jkun mgħolli l-ikel, iktar malajr jiġi assorbit u z-zokkor jogħla aktar malajr. Piżelli, għads u fażola jistgħu jiġu injorati, peress li 1 XE jinsab f'7 imgħaref ta 'dawn il-legumi. Ħaxix jirbaħ f'dan ir-rigward: XE wieħed fih 400 g ta 'ħjar, 350 g ta' ħass, 240 g ta 'pastarda, 210 g ta' tadam, 330 g ta 'faqqiegħ frisk, 200 g ta' bżar aħdar, 250 g ta 'spinaċi, 260 g ta' zalza, 100 g ta 'karrotti u 100 pitravi g.

Qabel ma tiekol ħelu, trid titgħallem kif tuża doża xierqa ta 'insulina. Ħalli ħelu lil dawk il-pazjenti li jikkontrollaw iz-zokkor fid-demm diversi drabi kuljum, ikunu kapaċi jgħoddu l-ammont ta 'XE u, għalhekk, ibiddlu d-doża ta' l-insulina. Huwa neċessarju li tikkontrolla l-livell ta 'zokkor qabel u wara li tieħu ikel ħelu u tevalwa d-doża xierqa ta' l-insulina.

Numru Dieti 9B Huwa indikat għal pazjenti b'forma severa tal-marda li jirċievu dożi kbar ta 'insulina, u huwa kkaratterizzat minn kontenut miżjud ta' karboidrati (400-450 g) - aktar ħobż, ċereali, patata, ħaxix u frott huma permessi. L-ammont ta 'proteina u xaħam huwa kemmxejn miżjud. Id-dieta hija simili fil-kompożizzjoni għat-tabella ġenerali, 20-30 g ta 'zokkor u ħlewwiet huma permessi.

Jekk il-pazjent jirċievi l-insulina filgħodu u wara nofsinhar, allura 70% tal-karboidrati għandhom ikunu f'dawn l-ikliet. Wara l-injezzjoni ta 'l-insulina, għandek tiekol darbtejn - wara 15-il minuta u wara 3 sigħat, meta l-effett massimu tagħha jkun innutat. Għalhekk, bid-dijabete li tiddependi mill-insulina, in-nutrizzjoni frazzjonali tingħata importanza kbira: it-tieni kolazzjon u wara nofsinhar għandu jsir 2.5-3 sigħat wara l-ikla prinċipali u għandu neċessarjament ikun fih ikel karboidrat (porridge, frott, patata, meraq tal-frott, ħobż, nuħħala cookies) ) Bl-introduzzjoni ta 'l-insulina filgħaxija qabel il-pranzu, għandek bżonn tħalli ftit ikel bil-lejl biex tevita reazzjonijiet ipogliċemiċi. Il-menu ta ’kull ġimgħa għad-dijabetiċi se jiġi ppreżentat hawn taħt.

L-akbar żewġ studji wrew b'mod konvinċenti l-benefiċċji tal-kontroll tal-metaboliżmu tal-karboidrati f'termini ta 'prevenzjoni tal-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet mikrovaskulari u makrovaskulari. Jekk il-livell taz-zokkor jaqbeż in-norma għal żmien twil, allura jiżviluppaw diversi kumplikazzjonijiet: aterosklerożideġenerazzjoni tax-xaħam tal-fwied, iżda l-iktar formidabbli - nefropatija dijabetika (ħsara fil-kliewi).

Proteinurja - L-ewwel sinjal ta 'dan il-proċess patoloġiku, iżda jidher biss fl-istadju IV, u l-ewwel tliet stadji huma bla sintomi. Id-dehra tagħha tindika li 50% tal-glomeruli huma sklerożi u hemm proċess irreversibbli. Mill-bidu tal-proteinurja, l-insuffiċjenza renali timxi 'l quddiem, li fl-aħħar iwassal għall-iżvilupp ta' insuffiċjenza renali kronika terminali (ġeneralment 5-7 snin wara d-dehra ta 'proteinurja persistenti). Bid-dijabete, l-ammont tal-melħ huwa limitat (12 g kuljum), u bin-nefropatija fil-kliewi, l-ammont tiegħu huwa saħansitra aktar imnaqqas (3 g kuljum). It-trattament u n-nutrizzjoni huma wkoll aġġustati meta puplesija.

X'inhu GI u għaliex għandek bżonn tkun taf bih

Kull pazjent bid-dijabete, irrispettivament mit-tip, għandu jkun jaf il-kunċett ta 'indiċi gliċemiku u jeħel mal-għażliet tal-ikel ibbażati fuq dawn l-indikaturi. L-indiċi gliċemiku huwa ekwivalenti diġitali li juri l-fluss ta 'glukożju fid-demm, wara l-użu tagħhom.

Prodotti għad-dijabete għandu jkollhom GI ta 'sa 50 biċċa, b'dan l-indikatur l-ikel jista' jintuża fid-dieta ta 'kuljum mingħajr ebda ħsara għas-saħħa tad-dijabetiku. B'indikatur ta 'sa 70 biċċa, kultant biss l-użu tagħhom huwa rrakkomandat, iżda dak kollu li hu ogħla huwa kompletament ipprojbit.

Barra minn hekk, huwa meħtieġ li ssaħħan sewwa l-prodotti sabiex l-IĠ tagħhom ma tiżdiedx. Metodi ta 'tisjir rakkomandati:

1. Fil-microwave
2. Fuq il-grill
3. Tifi (preferibbilment fuq l-ilma),
4. Tisjir
5. Għal koppja
6. Fil-cooker bil-mod, il-modi "stew" u "baking".

Il-livell tal-indiċi gliċemiku huwa affettwat ukoll mill-proċess tat-tisjir innifsu. Allura, ħaxix maxx u frott iżid l-indikatur tiegħu, anke jekk dawn il-prodotti jaqgħu fil-lista permissibbli. Huwa wkoll ipprojbit li tagħmel meraq mill-frott, peress li l-GI tagħhom huwa pjuttost għoli, u tvarja skond norma mhux aċċettabbli. Iżda meraq tat-tadam jista 'jiġi kkunsmat sa 200 ml kuljum.

Hemm ħxejjex li għandhom GI differenti f'forma nej u mgħollija. Eżempju ħaj ta 'dan huma l-karrotti. Il-karrotti nej għandhom GI ta ’35 IU, iżda 85 IU mgħollija.

Meta tkun qed tfassal dieta, trid tkun dejjem iggwidat mit-tabella ta 'l-indiċi gliċemiċi.

Regoli dwar l-Ikel u l-Ikel Aċċettabbli

L-għażliet ta 'l-ikel għad-dijabetiċi huma varjati, u ħafna jistgħu jiġu ppreparati minnhom, minn platti sekondarji sofistikati għad-dijabetiċi għal deżerti Gourmet. L-għażla ta 'ikel kif suppost hija biss nofs il-battalja fit-triq lejn dieta ppjanata sew.

Għandek tkun taf regola bħal din li għandek bżonn tiekol bid-dijabete f'porzjonijiet żgħar, preferibbilment f'intervalli regolari, billi tevita ikel żejjed u strajk tal-ġuħ. Il-multiplikazzjoni tal-ikliet tvarja minn 5 sa 6 darbiet kuljum.

L-aħħar ikla mill-inqas sagħtejn meta torqod. Frott, ħaxix, ċereali, prodotti mill-annimali huma nklużi fid-dieta ta 'kuljum, u dan kollu għandu jittieħed f'kunsiderazzjoni meta tħejji l-menu għall-ġimgħa.

Frott b'indiċi gliċemiku baxx, jiġifieri, sa 50 biċċa taħt huma ppreżentati hawn taħt, sabiex ikunu jistgħu jittieklu mingħajr ebda biża 'li dan jaffettwa z-zokkor fid-demm. Il-frott li ġej jista 'jkun irrakkomandat mit-tabib tiegħek dijabetiku:

• Gooseberry
• Ċirasa ħelwa
• Ħawħ
• Tuffieħ
• Lanġas
• Passolina sewda u ħamra
• Frott taċ-ċitru (kwalunkwe varjetà)
• Berquq
• Ċwieġa għanbaqar
• Lampun
• Frawli
• Persimmon
• Mirturi
• Għanbaqar
• Nettarina
• Frawli tas-salvaġġ.

L-ammont ta 'frott rakkomandat kuljum huwa ta' 200 - 250 gramma. Fl-istess ħin, il-frott infushom għandhom jittieklu għall-ewwel jew it-tieni kolazzjon, peress li fihom glukożju naturali u sabiex ikun assorbit sew, l-attività fiżika ta 'persuna se tkun meħtieġa, li jiġri eżatt fl-ewwel nofs tal-ġurnata.

Ħaxix huma sors eċċellenti ta 'vitamini u minerali. Minnhom tista 'ssajjar mhux biss insalati, iżda wkoll platti sekondarji kumplessi għal-laħam u ħut, li jgħaqqdu ċerti ħaxix. Ħaxix li għandu GI ta 'sa 50 biċċa:

1. Bow
2. Tadam
3. Karrotti (friski biss),
4. Kaboċċa bajda
5. Brokkoli
6. Asparagu
7. Fażola
8. Lentijiet
9. Tewm
10. Bżar aħdar u aħmar,
11. Bżar ħelu
12. Piżelli niexfa u mgħaffeġ - isfar u aħdar,
13. Ravanell
14. Nabo
15. Il-brunġiel
16. Faqqiegħ.

Matul id-dieta, sopop tal-ħaxix, li huma ppreparati fuq l-ilma jew fit-tieni brodu (meta l-ilma bil-laħam wara li togħlija jitbattal u jikseb wieħed ġdid), se jkun l-ewwel kors eċċellenti. Soppa maxx m'għandhiex tkun.

Taħt il-projbizzjoni, ħaxix favorit bħal dak tal-patata jibqa '. L-indiċi GI tiegħu jilħaq marka ta 'aktar minn 70 unità.

Jekk, madankollu, id-dijabetiku ddeċieda li jittratta lilu nnifsu għal dixx tal-patata, allura jkollok bżonn tnaqqasha f'biċċiet minn qabel u soak fl-ilma, preferibbilment bil-lejl. Mela l-eċċess tal-lamtu se toħroġ u l-indiċi glikemiku jonqos.

Iċ-ċereali huma sors kostanti ta 'enerġija għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2. Hemm rakkomandazzjonijiet għat-tħejjija tiegħu - ma taħsirx iċ-ċereali bil-butir u m'għandekx tgħalli fil-ħalib. B'mod ġenerali, wara li tiekol porzjon ta 'ċereali għal mill-inqas 2.5 sigħat, m'għandekx tiekol prodotti tal-ħalib u ħalib qares, dan kollu jista' jipprovoka żieda taz-zokkor fid-demm.

Ċereali permessi b'marka ta 'GI sa 50 biċċa:

• Ross ross (huwa kannella, abjad huwa pprojbit),
• Perlovka
• Porridge tax-xgħir
• Qamħ saraċin
• Nuħħala tar-ross.

Għandu jiġi enfasizzat separatament li l-qxur tal-ħafur għandhom GI għolja, imma jekk taqta 'l-qxur fi trab jew tixtri ħafur, dan id-dixx mhux se jkun ta' periklu għad-dijabetiċi.

Prodotti tal-ħalib u prodotti tal-ħalib iffermentat huma l-pranzu perfett għal dijabetiku.

Minn ġobon tad-dgħajsa u krema b'ħafna xaħam, tista 'ssajjar mhux biss deżerti b'saħħithom, iżda wkoll bniet. Il-prodotti tal-ħalib u tal-ħalib qares li ġejjin huma permessi:

1. Ħalib sħiħ
2. Ħalib tas-sojja
3. Krema b'10% ta 'xaħam,
4. Kefir
5. Ryazhenka,
6. Ġobon cottage bi ftit xaħam
7. Ġobon Tofu
8. Jogurt mhux ħelu.

Il-laħam u l-ġewwieni fihom kontenut għoli ta 'proteina, li għandu effett ta' benefiċċju fuq il-kundizzjoni tad-dijabetiċi. Dawn il-prodotti li ġejjin huma permessi, il-laħam biss għandu jitqaxxar u mhux imxaħħam:

• Tiġieġ
• It-Turkija
• Laħam tal-fenek
• Fwied tat-tiġieġ
• Fwied taċ-ċanga
• Ċanga.

Għandu jiġi nnutat ukoll li mhux aktar minn bajd wieħed jitħalla jiġi kkunsmat kuljum; l-GI tagħha hija ta '50 biċċa.

Menu fil-ġimgħa

Hawn taħt hawn menu tajjeb ħafna għall-ġimgħa, li tista 'ssegwi u tibżax biex tgħolli z-zokkor fid-demm tiegħek.

Meta ssajjar u tqassam l-ikliet, trid taderixxi mar-regoli ta 'hawn fuq.

Barra minn hekk, ir-rata ta 'fluwidu ta' kuljum għandha tkun ta 'l-anqas żewġ litri. Il-infużjonijiet kollha jistgħu jinħlew bil-ħlewwa. Tali prodott tad-dieta jinbiegħ fi kwalunkwe spiżerija.

1. Kolazzjon - gramma ta 'insalata tal-frott (tuffieħ, oranġjo, lanġas) imħawwar bil-jogurt mhux ħelu
2. It-tieni kolazzjon - cottage cheese, 2 pcs. cookies tal-fructose
3. Ikla - soppa tal-ħaxix, porridge tal-qamħ saraċin bil-fwied stewed, kafè aħdar,
4. Snack - insalata tal-ħaxix u bajd mgħolli, kafè aħdar bil-ħalib,
5. Pranzu - stew tal-ħaxix bit-tiġieġ, tè iswed,
6. It-tieni pranzu huwa tazza kefir.

• Kolazzjon - soufflé tal-baqta, tè aħdar,
• Ikla - frott imqatta ', ġobon tad-dgħajsa, tè,
• Ikla - soppa tal-qamħ saraċin, stufi tat-tadam u tal-brunġiel, laħam mgħolli,
• Snack - ġelatina (ippreparata skont ir-riċetta għad-dijabetiċi), 2 pcs. cookies tal-fructose
• Pranzu - porridge tax-xgħir tal-perla ma 'zalza tal-laħam,
• It-tieni pranzu huwa tazza ta 'ryazhenka, tuffieħ aħdar wieħed.

1. Kolazzjon - ġobon cottage bi frott niexef, tè,
2. Ikla - froġa bil-fwar, kafè aħdar bil-krema,
3. Ikla - soppa tal-ħaxix, cutlet steamed u insalata tal-ħaxix,
4. Snack - tè bil-pancakes għad-dijabetiċi,
5. Pranzu - pulpetti fis-zalza tat-tadam,
6. It-tieni pranzu huwa tazza ta 'jogurt mhux ħelu.

• Kolazzjon - insalata tal-frott imħawwar bil-jogurt mhux ħelu
• It-tieni kolazzjon - xgħir tal-perla b'biċċiet ta 'frott niexef,
• Ikla - soppa tar-ross ismar, porridge tax-xgħir bil-fwied,
• Wara nofsinhar snack - insalata tal-ħaxix u bajd mgħolli, tè,
• Pranzu - brunġiel moħmi mimli tiġieġ ikkapuljat, kafè aħdar bil-krema,
• It-tieni pranzu huwa tazza ta 'kefir, tuffieħ.

1. Kolazzjon - froġa steamed, tè iswed,
2. Ikla - ġobon tad-dgħajsa, lanġas waħda,
3. Ikla - soppa tal-ħaxix, chops tat-tiġieġ, porridge tal-qamħ saraċin, tè,
4. Snack - tè bil-charlotte għad-dijabetiċi,
5. Pranzu - porridge tax-xgħir bil-patty,
6. It-tieni pranzu huwa tazza ta 'jogurt bi ftit xaħam.

• Kolazzjon - bajd mgħolli, ġobon tofu, tè bil-gallettini fuq frotttożju,
• Ikla - soufflé tal-baqta, lanġas waħda, tè,
• Ikla - soppa bil-barli, faqqiegħ stewed bil-laħam taċ-ċanga,
• Snack - insalata tal-frott,
• Pranzu - porridge tal-qamħ saraċin, dundjan mgħolli,
• It-tieni pranzu huwa tazza kefir.

1. Kolazzjon - tè bil-pancakes għad-dijabetiċi,
2. Ikla - froġa bil-fwar, insalata tal-ħaxix,
3. Ikla - soppa tal-ħaxix, ross ismar bil-fwied stewed tat-tiġieġ.
4. Snack - ħafur bil-frott niexef, tè.
5. Pranzu - stew tal-ħaxix, ħut steamed.
6. It-tieni pranzu huwa tazza ta ’ryazhenka, tuffieħa.

Li taderixxi ma 'tali dieta, dijabetiku mhux biss jikkontrolla l-livell ta' zokkor fid-demm, iżda wkoll jissatura kompletament il-ġisem b'vitamini u minerali.

Rakkomandazzjonijiet relatati

Nutrizzjoni tajba hija waħda mill-komponenti ewlenin tal-ħajja ta 'dijabetiku, li tevita t-tranżizzjoni ta' dijabete tat-tieni grad għal tip dipendenti mill-insulina. Iżda t-tabella tad-dieta għandha tkun akkumpanjata minn ftit aktar regoli mill-ħajja tad-dijabetiċi.

100% alkoħol u tipjip għandhom jiġu esklużi. Minbarra l-fatt li l-alkoħol iżid b'mod sinifikanti l-livelli taz-zokkor fid-demm, dan flimkien ukoll mat-tipjip jikkawża l-imblukkar tal-vini.

Allura, huwa meħtieġ li tieħu sehem fit-terapija fiżika kuljum, mill-inqas 45 minuta kuljum. Jekk ma jkunx hemm biżżejjed ħin għal eżerċizzji, allura mixjiet fl-arja friska jikkumpensaw għan-nuqqas ta 'terapija ta' eżerċizzju. Tista 'tagħżel wieħed minn dawn l-isports:

Barra minn hekk, għandha tingħata attenzjoni speċjali lill-irqad b'saħħtu, li t-tul tiegħu f'adult huwa ta 'madwar disa' sigħat. Id-dijabetiċi ħafna drabi jbatu minn nuqqas ta ’rqad, u dan jaffettwa b’mod negattiv is-saħħa tagħhom. Jekk teżisti problema bħal din, tista 'tieħu mixjiet fl-arja friska qabel tmur torqod, tieħu banjijiet sħan, u lampi b'riħa ħafifa fil-kmamar tas-sodda. Qabel ma tmur torqod, teskludi kwalunkwe attività fiżika attiva. Dan kollu jgħin biex tirtira malajr fis-sodda.

Jekk iżżomm nutrizzjoni xierqa, sforz fiżiku moderat, irqad b'saħħtu u n-nuqqas ta 'drawwiet ħżiena, pazjent dijabetiku jista' faċilment jikkontrolla z-zokkor fid-demm u jżomm assolutament il-funzjonijiet kollha tal-ġisem.

Il-video f'dan l-artikolu jipprovdi rakkomandazzjonijiet dwar l-għażla ta 'ikel għad-dijabete tat-tip 2.

Tabella tan-nutrizzjoni tad-dijabete: dieta, ikel

Liema ikel ma jistax jittiekel bid-dijabete tat-tip 2? Kif tinħoloq menu għal kull jum bid-dijabete, suspettati bih jew bl-obeżità? L-endokrinologu Olga Demicheva titkellem dwar in-nutrizzjoni fid-dijabete tat-tieni tip, li hija komponent importanti tat-trattament, fil-ktieb “Wasal iż-żmien li Tittratta B'mod Korrett”.

B'differenza mid-dijabete mellitus tat-tip 1 (T1DM), ġeneralment m'hemm l-ebda debutt qawwi akkumpanjat minn għatx, awrina abbundanti, telf ta 'piż, jew dgħjufija severa fid-dijabete mellitus tat-tip 2 (T2DM). Normalment, il-marda hija kważi bla sintomi għal bosta snin, u għalhekk aktar minn nofs in-nies bid-dijabete fid-dinja mhumiex konxji tal-marda tagħhom. U huma ma jafux dwar dan la sakemm ma jidhrux l-ewwel kumplikazzjonijiet, jew sakemm jindunaw bi żball f'livell ogħla ta 'glukożju fid-demm.

Stħarriġ bir-reqqa ta 'pazjenti b'dijabete dijanjostikata reċenti jippermetti li tkun taf li f'dawn l-aħħar xhur (snin) huma nnutaw xaħam mgħaġġel, tnaqqis żgħir fis-saħħa tal-muskoli, tendenza li tgħaddi l-awrina bil-lejl, barra minn hekk in-nisa jistgħu jiġu mfixkla mill-ħakk fil-perineu, u l-irġiel - disfunzjoni erettili . Iżda dawn is-sintomi kollha spiss ma jiġux ikkunsidrati mill-pazjenti bħala raġuni biex jikkonsultaw tabib.

Il-kriterji għad-dijanjosi ta 'T2DM fl-analiżi tal-glukosju fid-demm ma jvarjawx minn dawk għal T1DM, iżda l-età' l fuq minn 40, il-preżenza ta 'obeżità viscerali, sintomi ħfief tad-dijabete u livelli normali (u xi kultant moderatament elevati) ta' insulina intrinsika jistgħu jiddistingwu b'mod affidabbli T2DM minn T1DM.

Il-ħaġa ewlenija mhix li jsofru! Nutrizzjoni għad-Dijabete tat-Tip 2

Id-dieta ta 'pazjent bid-dijabete tat-tip 2 għandha tiżgura n-normalizzazzjoni tal-piż tal-ġisem, ma tikkawżax iper- u ipogliċemija, u tnaqqas ir-riskji ta' aterosklerożi u pressjoni għolja arterjali.

L-ikel għandu jkun frekwenti, frazzjonat, f'porzjonijiet żgħar (ġeneralment 3 ikliet prinċipali u 2-3 ikliet intermedji) b'kontenut ta 'kaloriji ta' madwar 1500 kcal. L-aħħar ikla hija 40-60 minuta qabel l-irqad ta 'bil-lejl.

Bażi tan-Nutrizzjoni - karboidrati kumplessi b'indiċi glikemiku baxx (GI), i.e. Żieda bil-mod tal-glukosju fid-demm, dawn għandhom ikunu sa 50-60% tal-valur nutrittiv.

Ħafna prodotti tal-ħelu għandhom GI għolja, xorb biz-zokkor, muffins, ċereali żgħar, dawn għandhom jiġu eliminati jew imminimizzati. IĠ baxxi għandhom ħbub sħaħ, ħaxix u frott li huma sinjuri fil-fibra tad-dieta.

L-ammont totali ta 'xaħam m'għandux jaqbeż it-30% tal-kontenut totali ta' kaloriji, xaħam saturat - 10%. Ix-xaħmijiet saturati huma faċli biex jiddistingwu minn xaħmijiet mhux saturati: ix-xaħmijiet mhux saturati għandhom konsistenza likwida fit-temperatura tal-kamra, u x-xaħmijiet saturati għandhom konsistenza solida, jistgħu jinqatgħu b'sikkina u jinfirxu fuq il-ħobż.

Kull ikla għandha tinkludi ammont adegwat ta 'proteina biex tistabbilizza l-gliċemija u tipprovdi xaba. Huwa rakkomandat li tiekol ħut mill-inqas 2 darbiet fil-ġimgħa. Ħaxix u frott għandhom ikunu preżenti fid-dieta mill-inqas 5 darbiet kuljum. Frott ħelu (għeneb, tin, banana, dati, bettieħa) għandu jkun limitat.

M'għandekx timla l-ikel. Ipprova tiżgura li l-ammont ta 'sodium chloride ma jaqbiżx il-5 g kuljum (1 kuċċarina).

Alkoħolbħala sors ta '"kaloriji vojta", stimulant tal-aptit, distabilizzatur gliċemiku, għandu jiġi eskluż mid-dieta jew imnaqqas. Jekk ikun impossibbli li wieħed jieqaf mill-alkoħol, għandha tingħata preferenza lill-inbid aħmar niexef. Ipprova tillimita l-alkoħol għal doża waħda kuljum għan-nisa jew tnejn għall-irġiel (1 doża = 360 ml ta 'birra = 150 ml ta' inbid = 45 ml ta 'alkoħol qawwi).

Uża anti-ossidanti (vitamini E, Ċ, karotene) mhumiex irrakkomandati, peress li attwalment m'hemm l-ebda bażi ta 'evidenza għall-użu tagħhom, iżda hemm il-possibbiltà ta' effetti negattivi fit-tul.

Huwa rrakkomandat li żżomm djarju tal-ikel, fejn tirreġistra liema u f'liema kwantità, meta u għaliex tittiekel u tinxtorob.

Importanti tieqaf tpejjepbiex tnaqqas ir-riskju ta 'kumplikazzjonijiet kardjovaskulari u tal-kanċer.

Ta 'min jinnota li 2-3 ġimgħat wara l-waqfien mit-tipjip, il-funzjoni tar-riċetturi li jinxtamm terġa' tiġi stabbilita, li hija parzjalment imrażżna min ipejjep. Bħala riżultat, huwa possibbli żieda fl-aptit minħabba t- "tisħiħ" tal-aromi tal-ikel. Dan il-fatt jeħtieġ awto-kontroll speċjali biex tipprevjeni l-ikel żejjed.

Dan hu kif tidher il- "piramida tal-ikel" fid-dijabete tat-tip 2.

Menu għal ġimgħa bid-dijabete tat-tip 2

Huwa rrakkomandat li l-karboidrati sempliċi jiġu esklużi mid-dieta: zokkor (inkluż fruttożju), ħelu (kejkijiet, ħelu, pasti ħelu, cookies tal-ġinġer, ġelat, cookies), għasel, ippreservati, meraq tal-frott, eċċ. Dawn il-prodotti kollha jżidu sew il-livell. zokkor fid-demm u tikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-obeżità. Barra minn hekk, sabiex jitnaqqas ir-riskju ta 'aterosklerożi li timxi malajr fit-T2DM, huwa rrakkomandat li jiġu esklużi x-xaħmijiet tal-annimali: laħam xaħmi, xaħam, butir, krema qarsa, ġobon imxaħħam, ġobon, eċċ.

L-użu ta 'xaħmijiet veġetali u ħut żejtni għandu jitnaqqas: għalkemm ma jżidux ir-riskju ta' aterosklerożi, dawn jikkontribwixxu għall-progressjoni ta 'l-obeżità. Bit-T2DM, l-obeżità hija problema serja li tikkomplika l-andament tal-marda. Jekk ikunu meħtieġa rakkomandazzjonijiet nutrizzjonali addizzjonali, per eżempju, assoċjati ma 'funzjoni tal-kliewi indebolita jew riskju akbar ta' gotta, it-tabib li jkun qed jattendi għandu jgħid dwar dawn il-punti.

Kont kolazzjon (immedjatament wara qajjem id-denja)	II kolazzjon	Ikla	Għoli tè	Pranzu	Tard pranzu (għal 30-60 min qabel filgħaxija torqod)
Tnejn	Ħafur fuq l-ilma mingħajr butir u zokkor jew ħobż taċ-ċereali ġobon tad-dgħajsa. Kafè jew tè mingħajr zokkor. *	Meraq tat-tadam bil-gallettini.	Insalata tal-kaboċċi friski (ħjar, tadam) b'limuz meraq. Soppa tal-ħaxix. Ħobż Ħut bir-ross. Miner Al ilma.	Tuffieħ, cookies mhux ħelwin, tè mingħajr zokkor. *	Vinaigrette. Ċanga dgħif bil-peprin durum mill-qamħ durum. Te mingħajr zokkor.	Qamħ saraċin Porva Neva mingħajr żejt (3-4 mitt- mgħaref) jew ħobż taċ-ċereali. Tazza ta '1% kefir.
Mar	Capus qatgħat sħaħ, ħobż taċ-ċereali. Kafè (tè) mingħajr zokkor. *	Jogurt bix-xaħam baxx bil-gallettini.	Insalata tal-kaboċċa friska (ħjar, tadam, bulgari - bżar) bil-meraq tal-lumi. Soppa tat-tadam Ħobż Sider tat-tiġieġ ma 'stew tal-ħaxix. Minjiera ilma reali.	Ħawħ, cookies mhux ħelwin.	L-Imnaddfin. Vitella bil-qamħ saraċin mhux porridge. Te mingħajr zokkor.	Ħafur bil-ħafur Ħalib Kan jew 1% kefir.
Wed	Bajda mgħollija ratba. Patata vulkanizzat fil-forn (2 pcs.). Kafè (tè) mingħajr zokkor. *	It-tuffieħa.	Insalata Griega. Borsch tar-Randan. Ħobż tal-qamħ Laħam ikkapuljat bżar (biċ-ċanga u ross). Minjiera ilma reali.	Crackers taċ-ċereali max-xorb tal-frott. *	Sider tat-Turkija bil-pastarda. Te mingħajr zokkor.	Muesli Kan ta '1% kefir jew ħalib.
Th	Pastizzi bil-ġamm fuq xylitol. Kafè (tè) mingħajr zokkor. *	Meraq tal-ħaxix bi cookies mhux ħelwin.	Insalata tal-ħjar frisk bil-meraq tal-lumi. Soppa tal-kaboċċa dgħif. Ħobż tal-qamħ Bakla- jean bil-laham. Minjiera ilma reali.	100 g ta 'ċirasa	Inbid Gret, qatgħat tat-tiġieġ (fwar). Te mingħajr zokkor.	2 flieli ta 'kull ħobż. Tazza ta '1% kefir jew ħalib.
Fri	Millieġ porridge fl-ilma mingħajr butir u zokkor jew ħobż taċ-ċereali bl-irmied ġobon tad-dgħajsa (ġobon feta). Kafè (tè) mingħajr zokkor. *	Disinn tal-frott bil-gallettini.	Insalata tal-sauerkraut. Soppa Vermiche jitħalla fuq stokk tat-tiġieġ. Ħobż Sider tat-tiġieġ bir-ross. Minjiera ilma reali.	Cookie, cookies mhux ħelwin.	Insalata tal-kaboċċi friski. Ħut bi ftit xaħam patata. Te mingħajr zokkor.	Qamħ saraċin Porva Neva mingħajr żejt (3-4 sto- mgħaref tas-sajd). Sta- kefir kan 1% jew ayran.
Sib	Froġa tal-bajd waħda. Ħobż taċ-ċereali bil-ġobon feta. Kafè bil-ħalib mingħajr zokkor jew tè.	Xadini jogurt tal-kliewi mingħajr zokkor. Cookie mhux ħelwin.	Insalata tat-tadam bil-basal, 1 kuċċarina taż-żebbuġa żejt, melħ. Soppa Solyanka fuq brodu dgħif. Ħobż Vitella bil-ħaxix. Minjiera ilma reali.	Dulliegħa (1 porzjon).	Qatgħat tal-vitella bil-għads. Ħaxix frisk. Marma Tea mhux ħelwin okay fuq xylitol.	Rombli tal-Ħobż taċ-Ċereali. Tazza ta '1% kefir.
Xemx	Porridge tax-xgħir. Ġobon cottage bi ftit xaħam. Kafè bil-ħalib mingħajr zokkor jew tè.	Piżelli ħodor b'1 porzjon ta 'kwalunkwe ħobż.	Bakla- jean bit-tewm (xaħam baxx). Soppa tal-taljarini tat-tiġieġ. Ħobż Ġewwieni tat-tiġieġ bil-qamħ saraċin Neva porridge u ħaxix. Minjiera ilma reali.	Tuffieħ jew pitravi flieli, moħmija membri fil-forn (bla zokkor).	Ħut bi ftit xaħam bir-ross. Tadam, ħjar, ħodor.	Ħafur bla zokkor b'ħalib moħmi iffermentat.

Attività fiżika fit-T2DM

Attività fiżika baxxa (nuqqas ta 'eżerċizzju fiżiku) hija l-għadu mortali tal-umanità ċivilizzata. Eżerċizzju regolari huwa importanti għall-kura tal-obeżità, tnaqqis tal-ipergliċemija, normalizzazzjoni tal-pressjoni tad-demm u prevenzjoni ta 'mard koronarju tal-qalb.

Bit-T2DM, il-ġlieda kontra l-inattività fiżika hija speċjalment rilevanti. Il-fatt hu li bl-ipodinamija, il-muskoli jieqfu b'mod attiv milli jużaw glukosju, u huwa maħżun fil-forma ta 'xaħam. Iktar ma jakkumula xaħam, inqas tkun is-sensittività taċ-ċelloli għall-insulina. Huwa ppruvat li f'25% tan-nies li jwasslu stil ta 'ħajja sedentarja, tista' ssib reżistenza għall-insulina.

Attività regolari tal-muskoli fiha nfisha twassal għal bidliet metaboliċi li jnaqqsu r-reżistenza għall-insulina. Sabiex jinkiseb effett terapewtiku, huwa biżżejjed li wieħed jipprattika kuljum il-mixi intensiv ta '30 minuta jew 3-4 darbiet fil-ġimgħa biex iwettaq jogs ta' 20-30 minuta, preferibbilment 1-1.5 sigħat wara l-ikel, li jgħin biex titnaqqas ir-reżistenza għall-insulina u kontroll glikemiku aħjar.

Tista 'twettaq "esperiment" indipendenti billi tuża glukometru tad-dar, u tosserva kif il-gliċemija tonqos wara 15-il minuta ta' attività fiżika.

X'inhu XE u kif tikkalkulaha?

XE jew Unità tal-Ħobż hija miżura oħra għall-kalkolu tal-karboidrati. L-isem ġej minn biċċa ħobż "briks", li tinkiseb permezz ta 'tqattiegħ ta' ħobża standard f'biċċiet, u mbagħad f'nofs: hija tali porzjon ta '25 gramma li fih 1 XE.

Ħafna ikel fihom karboidrati, filwaqt li kollha huma differenti fil-kompożizzjoni, il-proprjetajiet u l-kontenut ta 'kaloriji. Huwa għalhekk li huwa diffiċli li jiġi ddeterminat l-ammont ta 'kuljum tan-norma ta' konsum ta 'l-ikel, li huwa importanti għal pazjenti li jiddependu mill-insulina - l-ammont ta' karboidrati kkunsmati għandu jikkorrispondi għad-doża ta 'l-insulina mogħtija.

Din is-sistema tal-għadd hija internazzjonali u tippermetti li tagħżel id-doża meħtieġa ta 'insulina. XE jippermettilek li tiddetermina l-komponent tal-karboidrati mingħajr użin, iżda bl-għajnuna ta 'ħarsa u volumi naturali li huma konvenjenti għall-perċezzjoni (biċċa, biċċa, ħġieġ, mgħarfa, eċċ.). Wara li stma kemm XE se jittiekel f'doża 1 u kejl taz-zokkor fid-demm, pazjent b'dijabete mellitus dipendenti fuq l-insulina jista 'jagħti doża xierqa ta' insulina b'azzjoni qasira qabel ma jiekol.

• 1 XE fih madwar 15 gramma ta 'karboidrati diġestibbli,
• wara li tkun ikkunsmaw 1 XE, il-livell taz-zokkor fid-demm jiżdied bi 2.8 mmol / l,
• biex tassimila 1 XE teħtieġ 2 unitajiet. l-insulina
• allowance ta 'kuljum: 18-25 XE, bi tqassim ta' 6 ikliet (ikliet ħfief ta '1-2 XE, ikliet prinċipali ta' 3-5 XE),
• 1 XE huwa: 25 gr. Ħobż abjad, 30 gr. Ħobż kannella, nofs tazza ħafur jew qamħ saraċin, 1 tuffieħ ta 'daqs medju, 2 biċċa. pruna, eċċ.

Ikel Permess u Użat Rari

Meta tiekol ikel bid-dijabete huma grupp li jista 'jiġi kkunsmat mingħajr restrizzjoni.

GI baxx:	Medja GI:
tewm, basal, It-tadam Ħass tal-weraq basal aħdar, xibt, brokkoli Nebbieta ta 'Brussell, pastarda, kaboċċi bajda, bżar aħdar zucchini ħjar asparagu Fażola ħadra nevew nej berries qarsa faqqiegħ brunġiel ġewż nuħħala tar-ross karawett nej fruttożju, sojja niexfa, Berquq frisk fażola tas-sojja, ċikkulata sewda 70%, grejpfrut għanbaqar Xgħir tal-perla piżelli maqsuma isfar, ċirasa għads ħalib tas-sojja tuffieħ ħawħ Fażola sewda marmellata ta 'berry (mingħajr zokkor), Ġamm tal-berry (mingħajr zokkor), ħalib 2% ħalib sħiħ frawli Lanġas nej qamħ imnissel moqli ħalib taċ-ċikkulata berquq imnixxef karrotti nej jogurt naturali mingħajr xaħam, piżelli ħodor xotti tin larinġ Bsaten tal-ħut Fażola bajda meraq tat-tuffieħ naturali, oranġjo naturali frisk, porridge tal-qamħ (mamalyga), piżelli ħodor friski, għeneb.	piżelli tal-bott, Fażola kkulurita lanġas fil-laned, għads Ħobż tan-nuħħala meraq tal-ananas naturali, lattosju ħobż tal-frott meraq tal-għeneb naturali, meraq tal-grejpfrut naturali groats bulgur, Ħafur Ħobż tal-qamħ saraċin, pancakes tal-qamħ saraċin, għaġin tal-ispagetti tortellini tal-ġobon, ross ismar porridge tal-qamħ saraċin kiwi nuħħala jogurt ħelu, cookies tal-ħafur Insalata tal-frott mango papaya berries ħelwin
	Prodotti b'XG fruntiera - għandhom ikunu limitati b'mod sinifikanti, u f'dijabete severa, dawn li ġejjin għandhom jiġu esklużi:
	qamħ fil-laned ħelu piżelli bojod u platti minnha, pasti tal-hamburger, gallettini pitravi fażola sewda u platti minnha, żbib għaġin cookies shortbread ħobż iswed meraq tal-larinġ ħaxix fil-laned is-semolina il-bettieħ huwa ħelu patata tal-ġakketta, banana ħafur, granola tal-ħafur, ananas - dqiq tal-qamh laqx tal-frott nevew ċikkulata tal-ħalib għaġina nevew steamed u steamed, zokkor biċċiet taċ-ċikkulata, marmellata taz-zokkor, ġamm taz-zokkor qamħ mgħolli xorb ħelu karbonizzat

Prodotti pprojbiti

Zokkor raffinat innifsu jirreferi għal prodotti b'IĠ medja, iżda b'valur ta 'fruntiera. Dan ifisser li teoretikament jista 'jiġi kkunsmat, iżda l-assorbiment ta' zokkor iseħħ malajr, u dan ifisser li z-zokkor fid-demm jogħla wkoll malajr. Għalhekk, idealment, dan għandu jkun limitat jew ma jintuża xejn.

Ikel GI għoli (Projbit)	Prodotti pprojbiti oħra:
porridge tal-qamħ crackers, croutons, baguette dulliegħa qara moħmija Doughnuts moqlija waffles granola bil-ġewż u żbib, cracker Cookie tal-butir Ċipep tal-patata fażola tal-għalf platti tal-patata Ħobż abjad, ħobż tar-ross, qamħ popcorn karrotti fid-dixxijiet, Qxur tal-qamħ porridge tar-ross immedjat, halva berquq fil-laned, banana ross tal-groats parsnip u prodotti minnu, swede, kwalunkwe muffin abjad, dqiq tal-qamħirrun u platti minnu, dqiq tal-patata ħelu, kejkijiet, pasti, ħalib ikkondensat baqta ħelwa, baqta, ġamm maz-zokkor qamħ, aġġru, ġulepp tal-qamħ, birra, inbid, cocktails alkoħoliċi, kvass.	b 'xaħmijiet parzjalment idroġenizzati (ikel b'ħajja twila, ikel fil-laned, ikel veloċi), laħam aħmar u xaħmi (majjal, papra, wiżż, ħaruf), zalzett u zalzett, ħut żejtni u immellaħ, laħam affumikat krema, jogurt tax-xaħam, ġobon immellaħ xaħmijiet tal-annimali zlazi (mayonnaises, eċċ.), ħwawar pikkanti. Idħol fid-dieta
Ross abjad	Ross ismar
Patata, speċjalment fil-forma ta 'patata mgħaffġa u patata	Jasm, patata ħelwa
Għaġin sempliċi	Għaġin mid-dqiq dur u tħin oħxon.
Ħobż abjad	Ħobż imqaxxar
Qxur tal-qamħirrum	Nuħħala
Kejkijiet, pasti	Frott u berries
Laħam aħmar	Laħam abjad tad-dieta (fenek, dundjan), ħut b'ħafna xaħam
Xaħmijiet ta 'l-annimali, xaħmijiet trans	Xaħmijiet veġetali (kolza, żerriegħa tal-kittien, żebbuġa)
Brodi tal-laħam saturati	Sopop ħafif fuq il-brodu tal-laħam tat-tieni dieta
Ġobon tax-xaħam	Ġobon tal-avokado, bi ftit xaħam
Ċikkulata tal-ħalib	Ċikkulata skura
Ġelat	Frott Iffriżat Whipped (Ġelat tal-Frott mhux)
Krema	Ħalib mhux xaħam

Tabella 9 għad-dijabete

Id-Dieta Nru 9, żviluppata b’mod speċjali għad-dijabetiċi, tintuża ħafna fit-trattament tal-isptar ta ’pazjenti bħal dawn u għandha tiġi segwita d-dar. Ġie żviluppat mix-xjentist Sovjetiku M. Pevzner. Id-dieta tad-dijabete tinkludi konsum ta 'kuljum sa:

• 80 gr. ħaxix
• 300 gr frott
• 1 tazza meraq tal-frott naturali
• 500 ml ta 'prodotti tal-ħalib, 200 g ta' ġobon ta 'xaħam baxx,
• 100 gr. faqqiegħ
• 300 gr ħut jew laħam
• 100-200 gr. segala, qamħ b'taħlita ta 'dqiq tas-segala, ħobż tan-nuħħala jew 200 gramma ta' patata, ċereali (lesti),
• 40-60 gr. xaħmijiet.

Platti ewlenin:

• Sopop: Soppa tal-kaboċċi, ħaxix, borsch, pitravi, laħam u ħaxix ta 'okroshka, laħam ħafif jew brodu tal-ħut, brodu tal-faqqiegħ bil-ħaxix u ċereali.
• Laħam, tjur: vitella, fenek, dundjan, mgħolli, mqatta ', tiġieġ stewed.
• Ħut: Frott tal-baħar b'ħafna xaħam u ħut (l-lura tal-lanċa, l-lura, il-merluzz, il-merluzz taż-żagħfran) mgħolli, bil-fwar, stewed, moħmi fil-forma tal-meraq tiegħu stess.
• Snacks: vinaigrette, taħlita tal-ħxejjex ta 'ħaxix frisk, kavjar tal-ħaxix, aringa mxarrba mill-melħ, laħam tad-dieta ġelat u ħut, insalata tal-frott tal-baħar bil-butir, ġobon mingħajr melħ.
• Ħelu: deżerti magħmula minn frott frisk, berries, ġelatina tal-frott mingħajr zokkor, mousse tal-berry, marmellata u ġamm mingħajr zokkor.
• Xorb: kafè, te, dgħajjef, ilma minerali mingħajr gass, meraq tal-ħaxix u tal-frott, brodu tal-rosehip (mingħajr zokkor).
• Platti tal-bajd: froġa tal-proteina, bajd mgħolli artab, fil-platti.

L-ewwel jum

KolazzjonOmeletta tal-proteina bl-ispraġ, tè.Buckwheat sfuż biż-żejt veġetali u pastizzi bil-fwar. 2 kolazzjonInsalata ta 'klamari u tuffieħ bil-ġewż.Insalata tal-karrotta friska. IklaPitravi, brunġiel moħmi b'żerriegħa tar-rummien.

Soppa tal-ħaxix veġetarjana, stew tal-laħam bil-ġakketta tal-patata. Tuffieħ wieħed.

SnackSandwich magħmul mill-ħobż tas-segala bl-avokado.Kefir imħallat ma 'berries friski. PranzuSteak tas-salamun moħmi u basal aħdar.Ħut mgħolli bil-kaboċċi stewed.

It-tieni jum

KolazzjonĦalib tal-qamħ saraċin, tazza kafè.Porridge Hercules. Te bil-ħalib. 2 kolazzjonInsalata tal-frott.Ġobon cottage bil-berquq frisk. IklaPickle fuq it-tieni brodu tal-laħam. Insalata tal-frott tal-baħar.Borscht veġetarjana. Goulash tal-laħam tat-Turkija bil-għads. SnackĠobon mingħajr melħ u tazza kefir.Rombli tal-kaboċċi veġetali. PranzuĦaxix moħmi bit-dundjan kapuljat.Compote tal-frott imnixxef mingħajr zokkor. Bajda mgħollija ratba.

It-tielet jum

KolazzjonĦafur bit-tuffieħ maħkuk u ħlewwa bi stevia, tazza ta 'jogurt mingħajr zokkor.Ġobon baqta ta 'xaħam baxx bit-tadam. Tè 2 kolazzjonSmoothie frisk tal-berquq bil-berries.Vinaigrette veġetali u 2 flieli ta 'ħobż imqaxxar. IklaStuffat tal-vitella stewed tal-ħaxix.Soppa tax-xgħir tal-perla viskuża bil-ħalib. Skieken tal-fwar mill-vitella. SnackĠobon cottage biż-żieda ta 'ħalib.Frott stewed bil-ħalib. PranzuInsalata ta 'qargħa ħamra, karrotti u piżelli.Brokkoli imsaħħan bil-faqqiegħ.

Ir-raba 'jum

KolazzjonBurger magħmul minn ħobż tal-qamħ sħiħ, ġobon bi ftit xaħam u tadam.Bajda mgħollija ratba. Tazza ta 'ċikwejra bil-ħalib. 2 kolazzjonĦaxix bil-fwar bl-hummus.Frott u berries, bit-tarjola bil-blender kefir. IklaSoppa tal-ħaxix bil-karfus u piżelli ħodor. Cutlet tat-tiġieġ imqatta 'bl-ispinaċi.Soppa tal-kaboċċi veġetarjana. Porridge tax-xgħir taħt kisja tal-ħut. SnackLanġas mimlija lewż nej.Kavjar Zucchini. PranzuInsalata bil-bżar u jogurt naturali.Sider mgħolli tat-tiġieġ bil-brunġiel u goulash tal-karfus.

Il-ħames jum

KolazzjonPurè bil-fwar minn għanbaqar frisk bil-kannella u l-stevia. Kafè dgħajjef u ħobż tas-sojja.Ħbub ġerminati bil-jogurt naturali u ħobż. Kafè 2 kolazzjonInsalata bil-bajd mgħolli u kavjar naturali tal-squash.Berry Jelly. IklaSoppa tal-pastarda mqaxxra u brokkoli. Steak taċ-ċanga bil-arugula u tadam.Brodu tal-faqqiegħ bil-ħaxix. Polpetti bil-qargħa ħlewqa. SnackĠobon cottage bi ftit xaħam biż-zalza tal-berry.Tazza ta 'tè aħdar. Tuffieħ wieħed. PranzuAsparagu bil-fwar u pulpetti tal-ħut bi zalza naturali ħadra.Insalata bit-tadam, ħwawar u ġobon tad-dgħajsa.

Ħlewwiet

Din il-mistoqsija tibqa 'kontroversjali, peress li m'għandhomx bżonn akut għal pazjent bid-dijabete, u tużahom biss bil-għan li jissodisfaw il-preferenzi tat-togħma tagħhom u l-vizzju ta' ħlewwa ta 'platti u xorb. Sustituti artifiċjali u naturali taz-zokkor fil-prinċipju ma fihomx sigurtà ppruvata li ma jeżistux. Ir-rekwiżit ewlieni għalihom huwa n-nuqqas ta 'tkabbir taz-zokkor fid-demm jew żieda żgħira fl-indikatur.

Bħalissa, b'kontroll strett ta 'zokkor fid-demm, 50% fruttożju, stevia u għasel jistgħu jintużaw bħala ħlewwiet.

Stevia hija addittiv mill-weraq ta 'pjanta perenni, stevia, li tissostitwixxi z-zokkor li ma fihx kaloriji. L-impjant jissintetizza l-glukożidi ħelwin, bħal stevioside - sustanza li tagħti lill-weraq u z-zkuk togħma ħelwa, 20 darba ħelwa aktar mis-soltu taz-zokkor. Jista 'jiżdied ma' ikliet lesti jew jintuża fit-tisjir. Huwa maħsub li l-stevia tgħin biex terġa 'tinkiseb il-frixa u tgħin biex tiżviluppa l-insulina tagħha stess mingħajr ma taffettwa z-zokkor fid-demm.

Ġie approvat uffiċjalment bħala ħlewwa mill-esperti tad-WHO fl-2004. In-norma ta 'kuljum hija sa 2.4 mg / kg (mhux aktar minn 1 tablespoon kuljum). Jekk is-suppliment huwa abbużat, effetti tossiċi u reazzjonijiet allerġiċi jistgħu jiżviluppaw. Disponibbli f'forma ta 'trab, estratti likwidi u ġuleppi kkonċentrati.

Fructose 50%. Għall-metaboliżmu tal-fructose, l-insulina mhix meħtieġa, għalhekk, f'dan ir-rigward, hija sigura. Għandu kontenut 2 darbiet inqas kaloriji u 1,5 darbiet aktar ħlewwa meta mqabbel maz-zokkor tas-soltu. Għandha GI baxxa (19) u ma tikkawżax tkabbir mgħaġġel taz-zokkor fid-demm.

Rata ta 'konsum mhux aktar minn 30-40 gr. kuljum. Meta jiġi kkunsmat aktar minn 50 gr. fruttożju kuljum inaqqas is-sensittività tal-fwied għall-insulina. Disponibbli fil-forma ta 'trab, pilloli.

Għasel naturali tan-naħal. Fih glukosju, fruttożju u proporzjon żgħir ta 'sukrożju (1-6%). L-insulina hija meħtieġa għall-metaboliżmu tas-sucrose, madankollu, il-kontenut ta 'dan iz-zokkor fl-għasel huwa insinifikanti, u għalhekk it-tagħbija fuq il-ġisem hija żgħira.

Rich fil-vitamini u sustanzi bijoloġikament attivi, jagħti spinta lill-immunità. B'dan kollu, huwa prodott ta 'karboidrati ta' kaloriji għoljin b'GI għolja (madwar 85). Bi gradi ħfief ta 'dijabete, 1-2 dgħajjes tat-te tal-għasel bit-te kuljum huma aċċettabbli, wara l-ikliet, li jinħallu bil-mod, iżda ma jingħaddux ma' xarba sħuna.

Supplimenti bħal aspartame, xylitol, suclamate u sakkarina bħalissa mhumiex irrakkomandati minn endokrinologi minħabba effetti sekondarji u riskji oħra.

Għandu jkun mifhum li r-rata ta 'assorbiment ta' karboidrati, kif ukoll il-kontenut taz-zokkor fil-prodotti jistgħu jvarjaw mill-valuri medji kkalkulati. Għalhekk, huwa importanti li tikkontrolla l-glukosju fid-demm qabel ma tiekol u sagħtejn wara li tiekol, iżżomm djarju tal-ikel u b'hekk issib prodotti li jikkawżaw qbiż individwali taz-zokkor fid-demm. Biex tikkalkula l-IĠ ta 'ikliet lesti, huwa iktar konvenjenti li tuża kalkulatur speċjali, peress li t-teknika tat-tisjir u diversi addittivi jistgħu jżidu b'mod sinifikanti l-livell GI inizjali tal-prodotti inizjali.

Nutrizzjoni medika

It-tobba jafu dwar il-ħtieġa ta 'dieta għad-dijabete għal żmien twil - in-nutrizzjoni medika fl-era ta' qabel l-insulina kienet l-uniku mekkaniżmu effettiv biex tiġġieled il-problema. Id-dieta tad-dijabete tat-tip 1 hija partikolarment importanti, fejn hemm probabbiltà għolja ta 'koma waqt dikompensament u anke mewt. Għal dijabetiċi bit-tieni tip ta 'marda, in-nutrizzjoni klinika hija ġeneralment preskritta biex tikkoreġi piż u kors stabbli aktar prevedibbli tal-marda.

Prodotti strettament ipprojbiti għad-dijabete

Dijetika moderna, armata b’metodi avvanzati ta ’dijanjosi u riċerka dwar l-effett ta’ sustanzi u prodotti fuq il-ġisem, f’dawn l-aħħar snin naqqset b’mod sinifikanti l-lista ta ’ikel assolutament projbit għal pazjenti bid-dijabete. Fil-mument, platti bbażati fuq karboidrati raffinati raffinati, ħelu u zokkor, kif ukoll prodotti li fihom xaħmijiet refrattarji u ħafna kolesterol, huma assolutament kontraindikati.

Hemm projbizzjoni relattiva fuq ħobż abjad, ross u semolina, kif ukoll fuq għaġin - dawn jistgħu jkunu strettament limitati. Barra minn hekk, irrispettivament mit-tip ta 'dijabete, l-alkoħol huwa kompletament kontraindikat.

Tipi ta 'Dieti tad-Dijabete

1. Klassiku. Din it-tip ta 'nutrizzjoni medika ġiet żviluppata lura fit-30 sa 40 tas-seklu għoxrin u hija bilanċjata, għalkemm tip stretta ta' dieta. Rappreżentant ċar ta 'dan fid-dietetika Russa huwa t-Tabella Nru 9 b'ħafna varjazzjonijiet, aktar riċenti. Dan it-tip ta 'nutrizzjoni medika huwa adattat għal kważi d-dijabetiċi kollha b'dijabete ta' tip 1 u tip 2.
2. Moderna. Il-prinċipji ta 'individwalizzazzjoni u l-mentalità ta' gruppi soċjali individwali taw lok għal varjetà wiesgħa ta 'menus u dieti moderni, bi projbizzjonijiet inqas stretti fuq ċerti tipi ta' ikel u b'kont meħud tal-proprjetajiet ġodda misjuba f'dawn ta 'l-aħħar, li ppermettew l-introduzzjoni ta' prodotti pprojbiti minn qabel kondizzjonalment fid-dieta ta 'kuljum. Il-prinċipji ewlenin hawn huma l-fattur ta 'l-użu ta' karboidrati "protetti" li fihom ammont suffiċjenti ta 'fibra tad-dieta. Madankollu, għandu jkun mifhum li dan it-tip ta 'nutrizzjoni medika huwa magħżul strettament individwalment u ma jistax jitqies bħala mekkaniżmu universali għall-kumpens tal-metaboliżmu tal-karboidrati.
3. Dieti b'livell baxx ta 'karboidrati. Iddisinjat primarjament għal dijabetiċi tat-tip II b'żieda fil-piż tal-ġisem. Il-prinċipju bażiku huwa li jiġi eskluż kemm jista 'jkun konsum ta' ikel b'kontenut għoli ta 'karboidrati, iżda mhux għad-detriment tas-saħħa. Madankollu, huwa kontraindikat għat-tfal, u ma jistax jintuża wkoll għal nies bi problemi fil-kliewi (nefropatiji fi stadju tard) u dijabetiċi b'dijabete tat-tip 1 u ipogliċemija severa.
4. Dieti veġetarjani. Kif wrew studji sperimentali fid-dawra tas-seklu 20, tipi ta 'dieti vegani b'enfasi fuq tnaqqis sinifikanti fit-teħid ta' ikel rikk fix-xaħmijiet, mhux biss jikkontribwixxu għat-telf tal-piż, iżda wkoll ibaxxu z-zokkor fid-demm. Numru kbir ta 'veġetazzjoni sħiħa, rikka f'fibra u fibra tad-dieta, f'xi każijiet hija saħansitra aktar effettiva mid-dieti speċjalizzati rrakkomandati, speċjalment dieta veġetarjana tfisser tnaqqis sinifikanti fil-kontenut ta' kaloriji totali tad-dieta ta 'kuljum. Dan, min-naħa tiegħu, inaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta 'sindromu metaboliku f'kundizzjonijiet pre-dijabetiċi, huwa kapaċi jaġixxi bħala profilattiku indipendenti u jiġġieled b'mod effettiv kontra l-bidu tad-dijabete.

Menu kuljum

Hawn taħt, nikkunsidraw il-menu tad-dieta klassiku għad-dijabetiċi tal-1 u t-2 tip ta 'marda, li huwa l-aktar adattat għal pazjenti b'forom ħfief u moderati ta' dijabete. Fil-każ ta 'dikompensament serju, tendenza u iper- u ipogliċemija, nutrizzjonista għandu jiġi żviluppat minn nutrizzjonista li jqis il-fiżjoloġija umana, problemi ta' saħħa attwali u fatturi oħra.

1. Proteini - 85–90 grammi (sittin fil-mija ta ’oriġini mill-annimali).
2. Xaħmijiet - 75–80 grammi (bażi ta ’terz tal-pjanti).
3. Karboidrati - 250-300 gramma.
4. Likwidu b'xejn - madwar litru u nofs.
5. Il-melħ huwa 11-il gramma.

Is-sistema tal-enerġija hija frazzjonali, ħames sa sitt darbiet kuljum, il-valur massimu ta 'kuljum ta' l-enerġija mhux aktar minn 2400 kcal.

Prodotti / Platti Mogħtija:

1. Prodotti tad-dqiq - ħobż tas-segala u nuħħala permess, kif ukoll prodotti tad-dqiq li ma jittiklux.
2. Sopop - ottimali għan-nutrizzjoni medika tal-borscht, soppa tal-kaboċċi, sopop tal-ħaxix, kif ukoll soppa bil-brodu b'xaħam baxx. Kultant huwa okroshka.
3. Il-laħam. Varjetajiet b'ħafna xaħam ta 'ċanga, vitella, majjal. Tiġieġ limitat, fenek, ħaruf, ilsien mgħolli u fwied huma permessi. Mill-ħut - kwalunkwe varjetà mhux żejtnija f'forma mgħollija, steamed jew moħmija mingħajr żejt veġetali.
4. Prodotti tal-ħalib. Ġobniet bi ftit xaħam, prodotti tal-ħalib mingħajr zokkor miżjud. Limitat - 10 fil-mija krema qarsa, baqta baxxa fix-xaħam jew grassa. Bajd jiekol mingħajr isfar, f'każijiet estremi, fil-forma ta 'froġa.
5. Ċereali. Ħafur, xgħir, fażola, qamħ saraċin, bajd, millieġ.
6. Ħaxix. Karrotti rrakkomandati, pitravi, kaboċċi, qargħa ħamra, zucchini, brunġiel, ħjar u tadam. Patata - limitata.
7. Snacks u zlazi. Insalati tal-ħxejjex friski, zlazi b'ħafna xaħam, horseradish, mustarda u bżar. Limitat - squash jew kavjar veġetali ieħor, vinaigrette, ħut ġelat, platti tal-frott tal-baħar b'minimu ta 'żejt veġetali, ġeli tal-laħam taċ-ċanga b'ħafna xaħam.
8. Xaħmijiet - limitati għal ħaxix, butir u ghee.
9. Diversi. Xarbiet bla zokkor (te, kafè, brodu tal-rosehip, meraq tal-ħaxix), ġelatina, mousses, frott frisk mhux eżotiku ħelu u qarsa. Limitat ħafna - għasel u ħelu fuq il-ħlewwiet.

It-Tnejn

• Se jkollna kolazzjon b'żewġ mitt gramma ta 'ġobon ta' xaħam baxx, li fih tista 'żżid ftit berries.
• It-tieni darba għamilna kolazzjon b'tazza waħda ta 'kefir ta' mija.
• Għandna ikla b'150 gramma ta 'ċanga moħmija, platt tas-soppa tal-ħaxix. Garnished - ħaxix stewed f'ammont ta '100 sa 150 gramma.
• Agħmel insalata ta ’wara nofsinhar ma’ insalata friska ta ’kaboċċa u ħjar, imħawwar bi kuċċarina ta’ żejt taż-żebbuġa. Il-volum totali huwa 100-150 gramma.
• Se jkollna pranzu bil-ħxejjex fil-gradilja (80 gramma) u ħut moħmi medju li jiżen sa mitejn gramma.

• Għandna kolazzjon bi pjanċa ta 'porridge tal-qamħ saraċin - mhux aktar minn 120 gramma.
• Għat-tieni darba għandna kolazzjon b'żewġ tuffieħ ta 'daqs medju.
• Aħna nieklu fuq platt tal-borsch tal-ħaxix, 100 gramma ta 'ċanga mgħollija. Tista 'tixrob ikel b'kompost mingħajr ma żżid iz-zokkor.
• Wara nofsinhar ikollok tazza brodu mill-ġenbejn tal-warda.
• Għandna pranzu bi skutella ta 'insalata tal-ħaxix friska f'ammont ta' 160-180 gramma, kif ukoll ħut mgħolli b'ħafna xaħam (150-200 gramma).

• Għandna kolazzjon bil-casserole tal-ġobon tad-dgħajsa - 200 gramma.
• Qabel l-ikel, tista 'tixrob tazza brodu mill-ġenbejn tal-ward.
• Aħna nieklu fuq platt tas-soppa tal-kaboċċi, żewġt imqabbad ħut żgħir u mitt gramma ta ’insalata tal-ħaxix.
• Agħmel snack wara nofsinhar ma 'bajda mgħollija.
• Il-pranzu huwa platt tal-kaboċċi stewed u żewġ pasti tal-laħam ta ’daqs medju imsajjar fil-forn jew steamed.

• Għandna kolazzjon bil-froġa minn żewġ bajd.
• Qabel il-pranzu, tista 'tiekol tazza tal-jogurt b'kontenut minimu ta' xaħam jew saħansitra mhux ħelu.
• Għandna ikla bis-soppa tal-kaboċċi u żewġ unitajiet ta 'bżar mimli ibbażat fuq laħam dgħif u ċereali permessi.
• Għandna snack ta 'wara nofsinhar b'żewġ mitt gramma ta' casserole minn ġobon ta 'xaħam baxx u karrotti.
• Għandna pranzu bil-laħam tat-tiġieġ stewed (biċċa mitejn gramma) u platt ta 'insalata tal-ħaxix.

• Se jkollna kolazzjon bi pjanċa ta 'porridge millieġ u tuffieħ wieħed.
• Qabel il-pranzu, tiekol żewġ larinġ ta 'daqs medju.
• Għandna ikla bil-goulash tal-laħam (mhux aktar minn mitt gramma), platt tas-soppa tal-ħut u platt ta 'xgħir.
• Ħu ikla ta ’wara nofsinhar bi platt ta’ insalata tal-ħaxix frisk.
• Għandna pranzu b'porzjon tajjeb ta 'ħaxix stewed bil-ħaruf, b'piż totali ta' sa 250 gramma.

• Se jkollna kolazzjon bi pjanċa ta 'porridge ibbażat fuq nuħħala, lanġas waħda tista' tittiekel bi gidma.
• Qabel il-pranzu, huwa permess li tiekol bajda mgħollija ratba.
• Aħna nieklu fuq platt kbir ta 'stew tal-ħaxix biż-żieda ta' laħam dgħif - 250 gramma biss.
• Agħmel snack wara nofsinhar b'diversi frott permess.
• Se jkollna pranzu b’mitt gramma ta ’ħaruf stewed u platt ta’ insalata tal-ħaxix fl-ammont ta ’150 gramma.

Ħadd

• Kolazzjon bi skutella ta 'ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam b'ammont żgħir ta' berries - sa mitt gramma b'kollox.
• Għall-ikel, mitejn gramma ta ’tiġieġ grilled.
• Għandna ikla ma 'skutella ta' soppa tal-ħaxix, mitt gramma ta 'goulash u skutella ta' insalata tal-ħaxix.
• Wara nofsinhar ikollok platt ta 'insalata tal-berry - sa 150 gramma b'kollox.
• Se jkollna pranzu b’mitt gramma ta ’fażola mgħollija u mitejn gramma ta’ gambli steamed.

Huwa possibbli li tiekol bid-dijabete: ġewż, pitravi, ross, persimoni, rummien u qargħa aħmar?

Ir-ross ma jistax jittiekel. Ġewż (ġewż, karawett, lewż, ċedru) - huwa possibbli, iżda fi kwantitajiet limitati (sa 50 gramma kuljum), imqaxxra minn qabel mill-qoxra u elementi oħra. Tista 'tuża pitravi għad-dijabete f'forma mgħollija, billi tużaha, pereżempju, bħala komponent ta' vinjretta - mhux aktar minn 100 gramma kuljum.

Persimmon huwa prodott b'indiċi glikemiku għoli, iżda fih ammont kbir ta 'nutrijenti u ma jaffettwax il-livelli taz-zokkor daqshekk, peress li fih prinċipalment frotttożju. Tista 'tuża, iżda fi kwantitajiet strettament limitati, mhux aktar minn frott darba kull ftit jiem.

Qara hija inkluża fil- "lista ħadra" għad-dijabete u tista 'tintuża mingħajr restrizzjonijiet speċjali (l-uniku limitu huwa l-kontenut totali ta' kaloriji tal-menu). Rummien jista 'jiġi kkunsmat minn dijabetiku tat-tip 2, mhux aktar minn 50 gramma kuljum.

Nista 'nuża għasel għad-dijabete?

Sal-90 tas-seklu għoxrin, nutrizzjonisti attribwew l-għasel lil tipi ta 'prodotti assolutament projbiti għal kwalunkwe tip ta' dijabete. Studji riċenti juru li fid-dijabetiċi tat-tip II ammont żgħir ta ’għasel (5-7 grammi kuljum) ma jikkawżax żieda taz-zokkor fid-demm minħabba l-preżenza ta’ ammont kbir ta ’fruttożju fl-għasel. Għalhekk, jista 'jiġi kkunsmat, iżda fi kwantitajiet limitati.

Hemm dieta baxxa fil-karboidrati għad-dijabete tat-tip 2?

Id-dieti b'livell baxx ta 'karboidrati huma biss għal dijabetiċi bit-tieni tip ta' dijabete, li għandhom problemi bil-piż żejjed. Id-direzzjoni bażika tiegħu hija tnaqqis fil-konsum tal-karboidrati u tnaqqis fil-valur enerġetiku totali ta 'kuljum tad-dieta. Bħala alternattiva, nutrizzjonisti moderni ħafna drabi joffru dieti veġetarjani - f'xi każijiet huma saħansitra aktar effettivi mill-ikel tad-dieta terapewtika klassika, ġeneralment irrakkomandata minn tobba.

Hija meħtieġa dieta stretta għad-dijabete?

Ix-xjenza moderna espandiet b’mod sinifikanti l-konfini ta ’prodotti permessi għad-dijabete, li ppermettiet lill-pazjenti jiddiversifikaw id-dieta tagħhom ta’ kuljum. L-istrettezza tad-dieta tikkonsisti fil-kalkolu tal-ammont ta 'karboidrati kkunsmati, kif ukoll il-kontenut totali ta' kaloriji u l-frekwenza tal-ikliet, filwaqt li l-komponenti individwali tad-dieta għandhom jiġu sostitwiti b'mod ekwivalenti fil-gruppi tagħhom.

Tfal twieldet bid-dijabete. Kif titmah?

Mhuwiex ċar x'tip ta 'dijabete hija involuta. Jekk it-tifel / tifla tiegħek għandu tip temporanju ta 'dijabete tat-twelid, jista' jiġi kkurat u, bħala regola, tista 'teħles lit-tifel minnha b'mod permanenti. Jekk qed nitkellmu dwar dijabete tat-twelid permanenti, allura l-ħajja kollha tat-tarbija teħtieġ il-ħatra ta 'l-insulina u, konsegwentement, terapija tul il-ħajja. Iż-żewġ tipi ta 'mard huma pjuttost rari u huma anomalija ġenetika, xi drabi jwasslu għal dijabete tat-tip 1 fil-futur.

Forsi int tfisser dijabete tat-tip 2 akkwistata fit-tfulija? Fi kwalunkwe każ, it-tifel / tifla tiegħek għandu bżonn dieta fiżjoloġika li tkun assolutament ibbilanċjata fl-aspetti kollha, li tissodisfa l-ħtiġijiet ta 'enerġija ta' korp li qed jikber. In-nutrizzjoni ta 'tarbija bid-dijabete ma tbiddilx sistematikament mid-dieta ta' tarbija b'saħħitha ta 'l-istess età b'parametri ta' żvilupp fiżiku identiċi - ikel ċar biss ta 'ħsara bbażat fuq karboidrati raffinati, ħelu u zokkor, kif ukoll prodotti li fihom xaħmijiet refrattarji u ħafna kolesterol, huma pprojbiti. Hemm projbizzjoni relattiva fuq ħobż abjad, ross u semolina, kif ukoll fuq għaġin - dawn jistgħu jkunu strettament limitati.

Naturalment, dan mhux dwar l-aktar forom serji tal-marda fl-istadju tad-dikompensament. Fi kwalunkwe każ, għall-iżvilupp ta 'dieta individwali għal tifel jew tifla, trid tikkuntattja nutrizzjonista li jqis it-tip ta' dijabete fit-tarbija tiegħek, il-karatteristiċi ta 'ġismu, u fatturi oħra.

Karatteristiċi ta 'dieta għad-dijabetiċi

Preċedentement, sistema ta 'projbizzjoni tad-dieta kienet l-uniku mod biex titrażżan l-ipergliċemija jew livelli għoljin ta' glukosju. Issa d-dieta tal-pazjenti kibret b'mod sinifikanti. Id-dijabetiċi huma avżati biex jaderixxu ma 'diversi regoli importanti għall-kontroll effettiv tal-glukosju fid-demm.

Il-pazjenti m'għandhomx jibqgħu bil-ġuħ jew iżżejjed. Dawn il-kundizzjonijiet huma perikolużi għal saħħithom. Huwa meħtieġ li tiekol sabiex l-ammont ta 'karboidrati kkunsmati jiġi mqassam indaqs matul il-ġurnata.

Rekwiżiti ġenerali tad-dieta:

• frammentazzjoni tal-ikel (mill-inqas 6 darbiet kuljum),
• kalkolu ta 'karboidrati kkunsmati,
• restrizzjoni tax-xaħam ta 'l-annimali,
• introduzzjoni ta 'ikel tal-pjanti fid-dieta,
• preferenza għall-ikel steamed, fil-forn, f'forma mgħollija,
• rifjut ta 'ikel li jżid it-tagħbija ta' karboidrati, jew li jillimitahom,
• nutrizzjoni bilanċjata
• is-sostituzzjoni taz-zokkor b'sostituti,
• konsum ta 'fibra oħxon,
• konformità mar-reġim tax-xorb,
• konsum imnaqqas ta 'melħ,
• esklużjoni ta 'l-alkoħol.

Sabiex il-karboidrati jiġu assorbiti aktar bil-mod u ma jikkawżawx qbiż fiż-żieda taz-zokkor fid-demm, ta 'min joqgħod mar-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:

1. Kul konsistenza oħxon jew tal-qmuħ, pereżempju, ċereali maħlula minflok maxx jew mgħolli.
2. Dixxijiet m'għandhomx ikunu sħan, għax it-temperatura taffettwa l-użu tal-glukosju.
3. Il-fibra fl-ikel tinibixxi l-assorbiment ta 'karboidrati sempliċi u tgħin biex tneħħi l-kolesterol.
4. Karboidrati sempliċi huma l-aħjar ikkunsmati wara ikla prinċipali.

Il-menu jista 'jinkludi ikel li fih karboidrati sempliċi b'fibra, bħal frott u berries. L-assorbiment tal-glukożju jnaqqas ir-ritmu meta jiġi kkunsmat bi proteini (krema tal-proteina) jew xaħmijiet. Madankollu, tinsiex li l-karboidrati “bil-mod” jiġu assorbiti wkoll fid-demm, u jżidu z-zokkor.

Differenzi fin-nutrizzjoni għal dijabete mellitus tat-tip 1 u tat-tip 2

Peress li l-kawżi ta 'żieda taz-zokkor fid-demm fl-ewwel u fit-tieni tip ta' marda huma differenti, hemm diversi approċċi għad-dieta tal-pazjenti. Għal pazjenti li jiddependu mill-insulina, in-nutrizzjoni hija aktar diversa. Peress li jbatu minn din il-patoloġija aktar spiss minn età żgħira, ikel b'ħafna kaloriji huwa inkluż fid-dieta. Meta tkun qed tfassal id-dieta, l-unitajiet tal-ħobż ikkunsmat għandhom jiġu kkunsidrati.

Bid-dijabete tat-tip 2, il-kompitu ewlieni tan-nutrizzjoni huwa t-telf tal-piż. F'dan il-każ, il-menu huwa kkalkulat bil-kontenut ta 'kaloriji tal-prodotti. Il-pazjenti għandhom dieta aktar stretta. M'għandhomx zokkor, ikel xaħmi u ikel li jżid il-kolesterol.

Unità tal-ħobż

Il-kunċett ta '"unità tal-ħobż" (XE) ġie introdott biex jagħti kont tal-kompożizzjoni kwantitattiva ta' karboidrati. Għal 1 XE, huwa meqjus li huwa 25 g ta 'ħobż jew 12 g ta' zokkor (karboidrati). Il-grafika tal-ħobż hija essenzjali għad-dijabetiċi biex tgħodd l-insulina qasira li ngħataw.

Fuq 1 XE jeħtieġ 2-4 unitajiet. l-insulina Il-ħtieġa individwali għall-għoti addizzjonali ta 'l-insulina permezz ta' XE hija ddeterminata bl-użu tad-djarju ta 'l-awto-monitoraġġ, li għandu jinżamm mill-pazjent.

F’ikla waħda, dijabetiku għandu jiekol mhux aktar minn 7 XE.It-tagħbija ewlenija tal-karboidrati tinsab fl-ewwel nofs tal-ġurnata. Sabiex ma tkunx ikkalkulata l-piż tal-prodotti tal-ħobż, ħloqna tabelli tal-prodott b'kont meħud tal-valur enerġetiku tagħhom.

X'inhu l-indiċi gliċemiku tal-prodotti

L-indiċi glikemiku (GI) huwa indikatur li jindika kemm zokkor fid-demm jista 'jiżdied meta jintuża prodott partikolari meta mqabbel ma' glukosju.

Ikel GI għoli (70 u aktar):

• għasel
• glukosju
• zokkor
• patata mgħaffġa,
• soda ħelwa
• ħelu - bsaten tal-qamħ, ross feġġ.

Medja tal-GI (56-69):

L-inqas GIs għandhom:

• prodotti tal-ħalib,
• ħalib
• frott
• piżelli, fażola, għads u legumi oħra.

Fid-dijabete mellitus, ikel biss b'IĠ medju u baxx huwa permess.

Lista tal - prodotti permessi u pprojbiti

Il-prinċipji tad-dieta għad-dijabetiċi b’tipi differenti ta ’mard ivarjaw. Madankollu, hemm platti li l-endokrinologi ma jirrakkomandawx li tiekol.

Il-lista ta 'prodotti pprojbiti tinkludi:

• patata - moqlija, qali, laqx,
• frott ħelu - għeneb, lanġas, banana,
• Laħam xaħmi
• laħam affumikat
• ikel fil-laned fiż-żejt,
• pasti,
• ġobnijiet ħelu, baqta,
• jogurts huma ħelwin
• marġerina
• Ħobż abjad u pasti tad-dqiq abjad,
• meraq mill-maħżen,
• soda
• alkoħol
• ħelu, ċikkulata,
• ġamm
• ħalib ikkondensat
• ikel veloċi.

Il-pazjenti se jkollhom jidħlu fl-imħabba ma 'ikel u xorb bħal dawn:

• ilma minerali
• compot tal-rosehip,
• meraq tal-ħaxix
• meraq friska mbuttat minn berries ħelwa u qarsa u frott,
• frott taċ-ċitru mhux ħelu
• Berries iffriżati u friski
• prodotti tal-ħalib bla xaħam mingħajr zokkor,
• laħam tad-dieta - tiġieġ, dundjan, vitella, fenek,
• kaboċċi
• fażola
• faqqiegħ
• tadam
• brunġiel
• ħodor
• asparagu
• brokkoli
• ħalib
• prodotti moħmija bis-sħiħ,
• frott tal-baħar
• ħut.

Regoli tal-Menu

Meta tħejji l-menu, ta 'min jikkunsidra mhux biss it-tagħbija u l-kaloriji tal-karboidrati tal-prodotti, iżda wkoll l-attività tad-dijabetiċi. Eżerċizzju jbaxxi z-zokkor fid-demm. Fid-dijabete ta 'l-ewwel tip, huwa rrakkomandat li tiekol 1 XE għal kull siegħa ta' attività fiżika. Dan jippermettilek li ma tbiddilx id-doża ta 'l-insulina tal-bolus.

Bl-obeżità, dietista jgħin biex tfassal dieta billi tqis il-valur enerġetiku (kontenut ta 'kaloriji) ta' l-ikel u n-nefqa ta 'l-enerġija ta' kuljum waqt l-isforz fiżiku. Meta tikkalkula tqis is-sess, l-età u l-grad ta 'l-obeżità tal-pazjent. Huwa permess li jirranġa ġranet ta 'sawm (b'dijabete tat-tip 2). Madankollu, il-ġuħ huwa kontraindikat f'dawn il-pazjenti.

Matul il-preparazzjoni tal-menu, il-kundizzjoni ġenerali tad-dijabetika hija meqjusa. Pazjenti tqal u li qed ireddgħu, pazjenti mdgħajfa jeħtieġu teħid ta 'proteina. Jekk il-pazjent ikollu insuffiċjenza tal-kliewi jew tal-fwied, ketoacidosis, it-teħid ta 'proteina tnaqqas.

Tinsiex nutrijenti oħra li huma involuti fil-metaboliżmu: vitamini, żingu, ram, manganiż. Minħabba t-tendenza tal-pazjenti għal patoloġiji tas-sistema kardjovaskulari, dawn inaqqsu l-kontenut tal-melħ fil-platti.

Menu tal-kampjun għall-ġimgħa

• kolazzjon: porridge tal-qamħ saraċin, ħobż tan-nuħħala tal-proteina bil-butir, tè,
• snack: coleslaw bil-bajd,
• ikla ta 'nofsinhar: soppa tat-tiġieġ, insalata tal-ħaxix bil-ħwawar, fażola ħadra b'biċċa bajda tal-laħam, compote, ħobż tas-segala dijabetika,
• snack ta 'wara nofsinhar: ħobż bil-jogurt,
• pranzu: zrazy bil-fwar bil-ħut, ħobż tas-segala, insalata tal-ħaxix,
• snack: xarba tal-ħalib iffermentat

• kolazzjon: ħafur, ħobż taċ-ċereali bil-butir, tè,
• snack: insalata tat-tursin, basla u faqqiegħ,
• ikla ta 'nofsinhar: soppa tal-piżelli, tiġieġ moħmi bil-ħaxix, insalata tal-ħaxix, ħobż tal-qamħ, xarba,
• snack ta 'wara nofsinhar: ryazhenka bil-gallettini,
• pranzu: stew tal-ħut bil-ħaxix, ħobż tal-qamħ, meraq,
• snack: jogurt.

• kolazzjon: poriġ "Artek", ħobż ta 'nuħħala tal-proteina bil-butir, kafè,
• snack: insalata tal-karfus, tuffieħ u zunnarija,
• ikla ta 'nofsinhar: borsch, porridge tal-qamħ saraċin bil-fwar bil-fwar, insalata tal-sauerkraut, ħobż tan-nuħħala tal-proteina, compote,
• snack ta 'wara nofsinhar: ġobon cottage bil-frott,
• pranzu: bigos bil-sauerkraut u laħam, ħobż tan-nuħħala tal-proteina, meraq,
• snack: tuffieħ moħmi

• kolazzjon: bajd, ħobż tas-segala bil-butir, tè,
• snack: ġobon tad-dgħajsa bil-jogurt,
• ikla ta 'nofsinhar: borsch aħdar, brunġiel moħmi bil-laħam, insalata tat-tadam bi krema qarsa b'ħafna xaħam, ħobż tas-segala, compote,
• tè ta 'wara nofsinhar: pudina tal-ġobon tad-dgħajsa bit-te,
• pranzu: stew tal-laħam bil-ħaxix, ħobż tas-segala, xorb,
• snack: ħobż kefir.

• kolazzjon: porridge tax-xgħir, ħobż tal-qamħ bil-butir, tè (ċikwejra, kafè),
• snack: insalata tal-frott bil-jogurt,
• ikla ta 'nofsinhar: soppa tal-ħut, cutlet tal-ħut bil-platt tal-ħaxix, bżar tal-qanpiena u insalata tal-ħjar, ħobż tal-qamħ, xarba taċ-ċitru,
• snack ta 'wara nofsinhar: ħobż bil-ħalib,
• pranzu: cutlet bil-fwar ma 'zalza tal-ħalib, porridge, ħobż tal-qamħ, luminata,
• snack: frott.

• kolazzjon: froġa bil-vitella, ħobż tan-nuħħala tal-proteina bil-ġobon, tè,
• snack: ġobon tad-dgħajsa bil-frott żgħir,
• ikla ta 'nofsinhar: soppa tal-faqqiegħ, porridge bil-laħam mgħolli (moħmi), piżelli tal-bott bil-basal u ħxejjex aromatiċi, ħobż tad-ditta tal-proteina, compote,
• snack ta 'wara nofsinhar: cookies tal-ħafur bir-ryazhenka,
• pranzu: zucchini mimli bil-laħam, porridge, ħobż tan-nuħħala tal-proteina, xorb,
• snack: ħalib moħmi iffermentat

• kolazzjon: ross ismar bil-laħam ikkapuljat u kaboċċi (rombli tal-kaboċċi), ħobż tas-segala bil-butir, tè,
• snack: ħobż bil-jogurt,
• ikla ta 'nofsinhar: soppa tal-polpetti, froġa bit-tiġieġ, insalata tal-kaboċċa ħamra, ħobż tas-segala, xarba,
• snack ta 'wara nofsinhar: kefir bil-gallettini,
• pranzu: kejkijiet tal-ħut, patata moħmija, ħobż tas-segala, xarba,
• snack: gallettina bil-ħalib.

Ikel lest għall-dijabetiċi

Biex tiekol sew bid-dijabete, għandek bżonn tqatta 'ħafna ħin u sforz. Il-biċċa l-kbira tad-dijabetiċi sempliċement m'għandhomx ħin biżżejjed biex jikkomponu sewwa menu u jippreparaw l-ikel, għalhekk issa nixtieq ngħidlek dwar il-kumpanija Cryodiet, li tgħin biex il-ħajja ssir aktar faċli għan-nies bid-dijabete.

Cryodiet huwa servizz biex iwassal ikel lest u fit-togħma, mhux biss għad-dijabetiċi, iżda wkoll għal nies li jixtiequ jitilfu l-piż. Il-menu kien magħmul minn speċjalisti kompetenti - nutrizzjonisti u tobba.

Bis-saħħa ta 'l-użu ta' teknoloġija speċjali ta 'l-iffriżar ta' xokk, inti biss għandek terġa 'saħħan mill-ġdid l-ikel fil-microwave jew bil-mod tal-forn u tiekol bl-għaqal. Fl-istess ħin, l-iffriżar jippreserva n-nutrijenti kollha.

Il-vantaġġi ewlenin ta '"Cryodiet":

• produzzjoni f'żona ekoloġikament nadifa tar-reġjun ta 'Novgorod,
• kunsinna tard f'persuna,
• varjetà ta 'ikel
• Iffriżar ta 'xokk (jippreserva ikel mingħajr preservattivi),
• Prezzijiet aktar raġonevoli meta mqabbla mal-kompetituri.

Servizz ta 'konsenja tad-dijabete huwa disponibbli f'Moska u San Pietruburgu, għalhekk jekk trid tiekol ikel b'saħħtu u ma tqattax ħafna ħin fuq dan, ordna menu ta' kull ġimgħa fuq il-websajt uffiċjali https://cryodiet.ru. Meta tordna, daħħal il-kodiċi promozzjonali "sdiabetom"
u jiksbu skont ta '5%.