Tryptophan - kif tpatti għal defiċjenza ta 'aċidu amminiku

Bħala regola, biex tqajjem il-burdata tagħhom, in-nies rarament jirrikorru għall-konsum ta 'proteina b'saħħitha. Normalment, tingħata preferenza lil xorb alkoħoliku jew anke sustanzi narkotiċi.

Sfortunatament, mhux in-nies kollha jagħżlu passatempi, sport jew komunikazzjoni ma 'nies qrib biex itejbu t-ton pożittiv tagħhom ta' kuljum.

Wieħed mill-aħjar metodi biex tkabbar l-attitudni pożittiva tiegħek huwa li tikkonsma ikel li fih ħafna proteini. Dan awtomatikament ifisser li hemm triptofan fil-prodotti.

Fannijiet ta 'dieti se jkunu kuntenti bl-informazzjoni li ġejja: is-sustanza tgħin biex tistabbilixxi piż normali. L-aċidu amminiku jnaqqas ix-xewqa li tiekol prodotti ħelwin u dqiq, li, sussegwentement, għandu effett pożittiv fuq il-piż.

Il-persuna fuq id-dieta normalment tkun irritabbli u rrabjata. Tryptophan inaqqas b'suċċess dawn il-manifestazzjonijiet. Biex tagħmel dan, trid tiekol ikel li fih dan l-aċidu amminiku.

Hemm studji xjentifiċi li jiddikjaraw li l-aċidu amminiku jnaqqas is-sintomi u l-manifestazzjonijiet tal-PMS fin-nisa.

Prodotti li fihom it-triptofan

Kif tafu, aċidu amminiku għandu jinkiseb bl-ikel. Fl-istess ħin, huwa importanti mhux biss il-kwantità, iżda wkoll l-interazzjoni ta 'l-aċidu amminiku ma' minerali, vitamini u sustanzi oħra. Jekk il-ġisem għandu defiċjenza ta 'vitamina B, żingu u manjeżju, allura s-sustanza hija diffiċli biex taffettwa l-moħħ tal-bniedem.

Jekk għandek bżonn tqajjem il-burdata ġenerali, il-meraq li għadu kif ġie mbuttat huwa ideali. Pereżempju, wara li tikkonsma meraq tat-tadam, is-saħħa titjieb malajr. Tinsiex li fil-berry u fil-meraq tal-frott hemm ammont suffiċjenti ta 'vitamini, li jikkontribwixxi għall-produzzjoni ta' serotonin.

Ħaxix u frott

Huwa importanti li tkun taf liema ikel fih triptofan.

L-akbar ammont ta 'sustanza jinstab fl-alka prima, inkluż laminaria jew spirulina.

Iżda l-eħfef mod huwa li tipprovdi lill-ġisem dan l-aċidu amminiku billi tixtri spinaċi friski jew nevew fis-suq.

Barra minn hekk, ikel b’ħafna triptofan jinkludi:

• fażola
• Weraq tat-tursin
• kaboċċi: brokkoli, Beijing, abjad, pastarda u kohlrabi.

Frott imnixxef u frott

Il-frott għandhom kontenut baxx ta 'materja, iżda fl-istess ħin, għandhom kompitu aktar importanti - jipprovdu lill-ġisem b'vitamini.

Biex tipproduċi serotonin fid-demm, huwa meħtieġ li tiekol: Għad-dijabetiċi, huwa importanti li tkun taf kif il-frott niexef huma kkombinati mad-dijabete, u l-informazzjoni fuq il-websajt tagħna tgħin f'din il-kwistjoni.

Ġewż bħal ġewż tal-arżnu u karawett huma famużi għall-kontenut għoli ta 'aċidu amminiku tagħhom. Anqas triptofan jinstab fl-pistaċċi, fil-lewż u fl-anakardji.

Ċereali u ċereali

Għal tħaddim xieraq tal-ġisem, huwa importanti li tiekol ċereali. Ix-xjentisti għandhom opinjonijiet differenti dwar il-kontenut eżatt ta ’dan l-aċidu amminiku. Huwa maħsub li fil-qamħ saraċin u l-ħafur. Fiċ-ċereali, karboidrati kumplessi jibbilanċjaw il-livell ta 'glukosju fid-demm.

Barra minn hekk, karboidrati bħal dawn jinnormalizzaw il-livelli ta 'insulina. Huwa involut direttament fit-trasport ta 'triptofan, direttament lejn il-moħħ.

Tabella ta 'Tryptophan tal-Ikel

Tryptophan fid-Dietetika

Issa fi kwalunkwe spiżerija tista 'tixtri mediċina li fiha din is-sustanza. Madankollu, it-tobba żviluppaw "dieta triptofan."

Kull jum, il-ġisem tal-bniedem għandu bżonn 350 gramma ta 'ikel bit-triptofan. Ix-xjentist Luca Passamonti huwa sostenitur ta 'din id-dieta, huwa jiddikjara li jnaqqas l-aggressività u saħansitra jgħin fil-prevenzjoni ta' suwiċidji, għalkemm mhux magħruf kemm.

Il-ħtieġa għal triptofan għal persuna kuljum, bħala medja, hija biss 1 gramma. Il-ġisem tal-bniedem ma jipproduċix indipendentement triptofan. Madankollu, il-ħtieġa għaliha hija kbira ħafna, peress li hija involuta fl-istruttura tal-proteina. Jiddependi fuq il-proteini f'liema livelli s-sistemi nervużi u kardijaċi tal-bniedem jaħdmu.

Madankollu, jekk ammont kbir ta 'triptofan jidħol fil-ġisem, allura jista' jidher:

1. Disturbi fit-tkabbir
2. Problemi ta 'piż: qligħ jew telf,
3. Nuqqas ta 'rqad
4. Irritabilità
5. Indeboliment tal-memorja
6. Indeboliment fl-aptit
7. Konsum eċċessiv ta 'ikel li jagħmel il-ħsara,
8. Uġigħ ta ’ras.

Jekk jogħġbok innota: eċċess ta 'sustanza huwa ta' ħsara u, f'xi każijiet, estremament perikoluż għall-bniedem. Uġigħ fil-ġogi tal-muskoli u varjetà ta 'edema ta' l-estremitajiet huma frekwenti. It-tobba jirrakkomandaw li jieħdu l-aċidu amminiku bl-ikel, mhux bil-mediċini.

Huwa assolutament mhux meħtieġ li tuża biss dawk l-ikel li għandhom ammont kbir ta 'triptofan. Huwa pjuttost ibbilanċjat biex tiekol u tissorvelja l-kwalità tal-ikel.

Tryptophan holders record - tabella

L-aċidu amminiku jinstab fi prodotti li ġejjin kemm mill-annimali kif ukoll mill-pjanti. Iżda qabel ma tiffamiljarizza ruħek mas-sorsi tas-sustanza, nissuġġerixxu li ssib x'inhi l-ħtieġa ta 'kuljum. Dan l-aspett huwa importanti ħafna, minħabba li nuqqas jew eċċess ta 'kompost fil-ġisem jista' jwassal għal konsegwenzi mhux pjaċevoli.

Ir-rata ta 'kuljum ta' aċidi amminiċi tista 'tvarja ftit skont l-età, il-livell ta' attività, l-istat tas-saħħa u l-preżenza ta 'mard kroniku. M'hemm l-ebda kunsens dwar in-norma tas-sustanza, xi esperti jargumentaw li mill-inqas gramma waħda tal-kompost għandha tidħol fil-ġisem tal-bniedem, filwaqt li oħrajn jissuġġerixxu li tiġi ddeterminata d-doża ta 'kuljum bil-formula li ġejja: 4 mg ta' triptofan kull 1 kg ta 'piż tal-ġisem. U jirriżulta li madwar 280 mg ta 'aċidu amminiku għandhom jidħlu fil-ġisem ta' adult b'piż tal-ġisem ta '70 kg.

L-esperti huma unanimi fl-opinjoni tagħhom li r-riforniment tal-ħażniet ta 'sustanza għandu jkun esklussivament minn sorsi naturali - l-ikel.

Irreġistra d-detenturi għall-kontenut tal-kompost - laħam u prodotti tal-laħam, ħut, frott tal-baħar. Ħafna sustanza fiċ-ċereali u ċereali: xgħir tal-perla, xgħir, ħafur, millieġ, qamħ saraċin.

Sabiex jerġgħu jimlew ir-riżervi ta 'triptofan, l-esperti jirrakkomandaw li tarrikkixxi d-dieta bil-ħaxix u l-frott: nevew, kaboċċi (kaboċċi bojod, brokkoli, pastarda, Beijing, kohlrabi), fażola ħamra u bajda, tursin, bettieħ, larinġ u banana. Is-sustanza fiha wkoll frott niexef - berquq imnixxef u dati.

Mexxej ieħor fil-kontenut ta 'aċidi amminiċi essenzjali huwa l-ħalib u l-prodotti tal-ħalib. Sabiex tissatura l-ġisem bi triptofan, huwa rrakkomandat li tuża ħalib, kefir, ġobon tad-dgħajsa, ġobon ipproċessat. L-ogħla konċentrazzjoni fost il-prodotti tal-ħalib tinsab fil-ġobon Olandiż.

Fniek, tiġieġ, vitella, ċanga tal-fwied, ċanga, laħam tad-dundjan huma sorsi sinjuri tal-element meħtieġ. Fost il-prodotti tal-ħut u frott tal-baħar, kontenut għoli ta 'aċidi amminiċi jiftaħar kavjar iswed u aħmar. Sabiex terġa 'timtela r-riservi tal-kompost, huwa rrakkomandat li tuża klamari, sawrell, aringa tal-Atlantiku, salamun, pollakkju, merluzz, kavalli, perka, ħalibatt u karpjun. Laminaria u spirulina huma wkoll sinjuri fil-materja.

Rwol u Funzjonijiet

Burdata tajba, dehra attraenti, forma fiżika eċċellenti, saħħa tajba - dan kollu huwa l-mertu ta 'aċidi amminiċi. It-teħid ta 'ammont suffiċjenti ta' sustanza huwa l-aħjar mod biex tiġi normalizzata l-irqad, teħles mid-depressjoni u mill-ansjetà.

Minkejja l-fatt li l-ġisem mhux kapaċi jipproduċi sustanza, huwa importanti immens għall-bnedmin. Pereżempju, il-produzzjoni ta 'niacin jew vitamina B3 mingħajr dan il-kompost tieqaf kompletament. Ikun problematiku li l-ġisem jissintetizza s-serotonin, l-ormon tal-kuntentizza, li huwa partikolarment importanti għas-sistema nervuża u l-funzjonament tal-moħħ.

Din is-sustanza hija involuta f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi u tikkontribwixxi għal:

• attivazzjoni ta 'l-ormon tat-tkabbir,
• piż żejjed
• in-normalizzazzjoni tal-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari,
• jipproteġi l-ġisem mill-effetti ta 'ħsara tan-nikotina,
• tnaqqis tal-ġuħ u n-normalizzazzjoni tal-aptit,
• tnaqqas il-vizzju għall-prodotti tal-karboidrati,
• taċċellera l-proċess ta 'torqod u tiżgura rqad sod u b'saħħtu,
• tnaqqas il-livell ta 'irritabilità u aggressività,
• Rilassament assolut u eliminazzjoni tal-istress emozzjonali,
• uġigħ ta 'ras u migranja,
• żieda tal-kapaċità tax-xogħol u konċentrazzjoni ta 'l-attenzjoni,
• jingħelbu xewqat għall-alkoħol,
• tnaqqas il-manifestazzjonijiet tan-nikotina u l-intossikazzjoni tal-alkoħol,
• tfejjaq il-bulimja.

Dieti stretti, drawwiet ħżiena, abbuż taz-zokkor, dijabete u ipogliċemija huma fatturi li jikkontribwixxu għan-nuqqas ta 'triptofan. Dan il-fenomenu huwa perikoluż ħafna għall-ġisem. Huwa kkaratterizzat minn:

• disturbi fl-irqad, nuqqas ta 'rqad,
• ikel żejjed u effetti tax-xenqa għall-prodotti tal-karboidrati,
• tkabbir stunted fit-tfal,
• żieda fil-piż jew telf ta 'piż mhux spjegat,
• inkapaċità li tikkonċentra
• impulsività
• irritabilità
• ansjetà
• Disturbi depressivi

Ħafna drabi l-marda tkun akkumpanjata minn dermatite, problemi diġestivi u disturbi mentali. Injorat is-sintomi xejn pjaċevoli hija mimlija aggravament tas-sitwazzjoni - l-iżvilupp ta 'mard tal-qalb, kif ukoll dipendenza ħżiena għas-saħħa mill-alkoħol.

Sabiex tpatti għan-nuqqas ta 'element, huwa meħtieġ li ssaħħaħ id-dieta bi prodotti li fihom it-triptofan. F’xi każijiet, it-tobba jippreskrivu mediċini bl-element meħtieġ jew addittivi bijoloġiċi attivi.

Għandha tingħata attenzjoni partikolari lis-sustanza u biex tarrikkixxi d-dieta għal nies li jbatu minn patoloġiji tas-sistema nervuża ċentrali, disturbi depressivi frekwenti, obeżità, sindromu premenstrual, dimenzja senili, uġigħ ta 'ras, anoressija.

Eċċess ta 'l-element huwa wkoll perikoluż għas-saħħa. Doża eċċessiva ta 'triptofan hija ddijanjostikata f'xi waqtiet inqas minn nuqqas. Konċentrazzjoni għolja tal-kompost fid-dieta ma tipprovokax l-eċċess tiegħu. Doża eċċessiva ta 'sustanza hija kkawżata mill-użu ta' drogi jew supplimenti tad-dieta li fihom triptofan, jew biex tkun aktar preċiż, abbuż ta 'fondi jew użu mhux xieraq.

Doża eċċessiva tal-element (konsum fit-tul ta 'dożi għoljin, aktar minn 4.5 grammi) hija mimlija dehra ta' ħruq ta 'stonku, uġigħ fl-istonku, tifwiq, flatulenza, rimettar, telf ta' l-aptit. Ukoll, il-marda tista 'tkun akkumpanjata minn uġigħ ta' ras, ngħas, sturdament u ħass ħażin, dgħjufija fil-muskoli, nefħa fl-estremitajiet ta 'fuq u t'isfel u xerostomja.

L-użu ta 'triptofan f'doża li taqbeż il-5 grammi flimkien ma' l-użu ta 'anti-dipressanti huwa mimli bl-iżvilupp tas-sindromu tas-serotonin, ikkaratterizzat minn żieda fit-temperatura tal-ġisem, konvulżjonijiet, delirju, u xi kultant koma. Eċċess ta 'l-element jista' jikkawża l-iżvilupp ta 'tumuri fil-bużżieqa tal-awrina.

Sabiex tkun evitata d-dehra ta 'sintomi bħal dawn, huwa neċessarju li tkun ikkontrollata l-konsum ta' triptofan fil-ġisem. Huwa preferibbli li jinkiseb l-element meħtieġ permezz tal-ikel. Jekk jidhru sintomi li jindikaw doża eċċessiva, huwa imperattiv li tfittex għajnuna kwalifikata.

L-opinjoni tax-xjentisti

Xjentisti waqt ir-riċerka dwar is-sustanza u l-effetti tagħha fuq il-ġisem irnexxielhom jiskopru dan li ġej.

1. L-aċidu amminiku jibdel l-imġieba. Nies li kklassifikaw lilhom infushom bħala tgerga ngħataw is-sustanza f'doża ta '100 mg tliet darbiet kuljum. Wara ftit taż-żmien, ġew irrekordjati riżultati pożittivi: l-imġieba tal-parteċipanti fl-istudju saret aktar pjaċevoli għal oħrajn, ix-xenqa għal quarrelsomeness naqset b'mod sinifikanti, is-suġġetti sperimentali saru aktar konformi. Iżda doża waħda ta '500 mg ta' l-element hija l-aħjar mod biex teħles lill-adoloxxenti minn aggressività fiżika eċċessiva.
2. It-triptofan huwa pillola sikura għall-irqad. 1 gramma ta 'kompost jgħin biex jeħles minn nuqqas ta' rqad, inaqqas il-ħin ta 'rqad u jnaqqas il-qagħda ta' filgħaxija. Ġie ppruvat ukoll li dan l-aċidu amminiku huwa effettiv fil-ġlieda kontra l-apnea ostruttiva ta 'l-irqad.
3. Il-kura għall-rabja. Apatija, irritabilità, tibdil tal-burdata f'daqqa, vizzju huma r-riżultat ta 'defiċjenza ta' serotonin u, għalhekk, triptofan. Fatt interessanti huwa li nuqqas ta ’konnessjoni taffettwa l-espressjonijiet tal-wiċċ - dan jikkawża espressjoni tal-wiċċ aktar ħażina.

Issa li taf dwar ir-rwol, il-proprjetajiet u s-sorsi ta 'aċidu amminiku, tista' tipprevjeni n-nuqqas u l-eċċess tiegħu, u għalhekk - iżżomm is-saħħa u l-burdata fil-livell xieraq. Nies li jikkunsmaw il-kompost fi kwantitajiet suffiċjenti ma jibżgħux mid-dipressjoni u l-problemi tal-memorja. Żomm rekord ta 'l-element u int dejjem tkun b'saħħtu u kuntent.

X'inhu triptofan u għaliex huwa meħtieġ?

Organiżmu ħaj ma jistax jeżisti mingħajr proteina. Aċidi amminiċi huma parti mill-proteini, dawn huma l-unitajiet strutturali tagħhom, "briks". It-triptofan huwa wieħed mill-komposti essenzjali. Dan ifisser li l-korp ma jistax sintetizza lilu nnifsu u għandu jirċievi din is-sustanza bl-ikel.

Il-proprjetajiet utli ta 'triptofan huma manifestati fil-fatt li huwa meħtieġ għas-sintesi ta' serotonin - ormon ta 'ferħ li huwa responsabbli mhux biss għall-burdata tajba, iżda wkoll għas-saħħa tas-sistema nervuża. Ormon ieħor li għandu bżonn aċidu amminiku - il-melatonina, jipprovdi l-adattament tal-ġisem għall-bidla ta 'lejl u nhar.

Triptofan huwa wkoll involut fil-formazzjoni ta 'vitamina B3 u emoglobina, jgħin biex tiġi normalizzata l-pressjoni tad-demm, u jirregola s-sistema endokrinali. Din is-sustanza hija involuta b'mod attiv fil-metaboliżmu - il-konverżjoni ta 'lipidi u proteini, kif ukoll fil-proċessi ta' rkupru wara l-eżerċizzju fiżiku u t-taħriġ. Għalhekk, it-triptofan huwa dejjem inkluż fin-nutrizzjoni sportiva.

Tryptophan - is-sigriet ta 'burdata tajba

Peress li dan il-kompost huwa responsabbli għall-produzzjoni ta 'serotonin, huwa kklassifikat bħala anti-dipressant. Tryptophan għandu lista sħiħa ta 'kwalitajiet utli:

• isserraħ sentimenti ta 'biża', ansjetà,
• tiżdied, tagħti ferħ, sensazzjoni ta 'ferħ,
• itejjeb il-kwalità tal-irqad, ittaffi l-insomnja,
• inaqqas il-tkeċċija
• inaqqas l-aptit u x-xewqa għall-ħelu, li huwa importanti meta jitilfu l-piż.

Għan-nisa, dan huwa kompost meħtieġ, peress li jelimina l-manifestazzjonijiet tal-PMS u l-irritabilità, u jtejjeb ukoll il-kundizzjoni waqt il-menopawża. L-aċidu amminiku huwa importanti għal burdata tajba, li hija ta 'valur speċjalment meta tagħmel id-dieta.

Ħaxix, frott u frott imnixxef

Fir-rwol tal-irfigħ ta 'snack, berquq imnixxef u dati huma utli. Ħaxix għandu jinkludi patata, ħodor, pitravi fil-menu. Wara minnhom joħorġu l-kaboċċi u l-karrotti. Mill-frott li huma ta 'benefiċċju għas-sistema nervuża, il-kompost jinstab l-iktar fil-banana. Il-frott taċ-ċitru, l-avokado u r-rummien fihom l-istess ammont ta 'triptofan, it-tuffieħ huwa fqir f'dan l-aċidu amminiku.

Tabella: kontenut ta 'triptofan fi frott, ħaxix, frott niexef

Il-ħtieġa ta 'kuljum tal-korp

Kull sustanza importanti għall-ġisem tista 'tkun ta' benefiċċju u ta 'ħsara, dan kollu jiddependi fuq il-kwantità tiegħu. Skont nofs in-nutrizzjonisti għal adult, il-ħtieġa ta 'kuljum għal triptofan hija ta' 1 g. It-tieni grupp ta 'tobba jikkunsidra 250 mg tas-sustanza kuljum bħala n-norma.

Defiċjenza ta 'aċidu amminiku fil-ġisem tikkawża:

• defiċjenza ta 'vitamina B3,
• nuqqas ta 'serotonin u d-diżordnijiet relatati kollha tas-sistema nervuża minn insomnja għal depressjoni,
• letarġija, prestazzjoni ħażina, għeja kronika,
• dermatite.

F'każijiet estremi, nuqqas ta 'triptofan fid-dieta jikkawża patoloġiji mentali, u flimkien ma' defiċjenza severa ta 'mard tal-manjeżju - sistema tas-sistema kardjovaskulari. Il-ħtieġa għal dan il-kompost tiżdied meta tkun qed tieħu sport, għax għandek bżonn taqbad massa tal-muskoli, li tikkonsisti fi proteini.

Sustanzi eċċessivi jistgħu jipprovokaw:

• ngħas
• sturdament, emigranja,
• għatx kostanti
• nuqqasijiet fis-sistema diġestiva.

Allura doża eċċessiva ta 'sustanza utli bħal din hija perikoluża ħafna. Ikel rikk fit-triptofan ma jikkawżax eċċess ta 'aċidi amminiċi, il-periklu jista' jkun biss minn medikazzjoni mhux ikkontrollata.

Kontraindikazzjonijiet u effetti sekondarji ta 'triptofan

Mediċini b’aċidu amminiku huma kontraindikati waqt it-tqala u t-treddigħ. B'kawtela u biss wara konsultazzjoni ta 'tabib, jittieħed għall-katarretti, dijabete mellitus, onkoloġija tal-bużżieqa tal-awrina.

Effetti sekondarji b'doża eċċessiva huma manifestati f'disturbi diġestivi (dijarea, nawżea, rimettar). Wara nofsinhar, is-sustanza tista 'tikkawża ngħas eċċessiv. Għalhekk, wara pilloli b'dan l-aċidu amminiku, ma tistax issuq. Dawn is-sintomi huma aktar probabbli li jseħħu meta tieħu mediċini, aktar milli ikel.

Biex teħles mid-dipressjoni u l-burdata ħażina, għandek tiekol ikel tajjeb u rikk fit-triptofan. Din is-sustanza taħdem tistaqsi mas-sistema nervuża. Il-lista ta ’platti rikki fl-aċidi amminiċi mhix daqshekk qasira - kulħadd se jkun jista’ jagħmel menu għall-għoġobhom.

X'inhu triptofan

Dan huwa aċidu amminiku alfa li għandu numru ta 'proprjetajiet siewja ħafna. Huwa jinsab fil-proteini tal-organiżmi ħajjin kollha. Huwa indispensabbli, għalhekk għandek tqatta 'l-ħin tiegħek u taf liema ikel fih triptofan. Mingħajr dan, huwa impossibbli li jinkiseb metaboliżmu komplet. Jiġifieri, b'nuqqas kroniku ta 'dan l-aċidu amminiku fil-ġisem, jiġri nuqqas, u llum jew għada tħossok ħażin. Barra minn hekk, dan se jaffettwa l-organi u s-sistemi kollha, is-sbuħija se tibda tgħib, u tista 'tinsa kompletament burdata tajba.

Serotonin u Tryptophan

Dwar l-ormon tal-kuntentizza li jinsab fiċ-ċikkulata u l-ġelat, ħafna minnhom probabilment semgħu. Din hija s-serotonin, li ħafna drabi hija preskritta għad-depressjoni. Il-psikoterapisti jippreskrivuha fil-forma tal-mediċina "Prozac" u l-analogi tagħha. Madankollu, is-serotonin li jittiekel ma jgħinx ħafna, se jinqered qabel saħansitra jidħol fil-moħħ. Huwa għalhekk li llum qed nitkellmu dwar liema ikel fih triptofan.

Il-fatt hu li mhux il- "prodott tal-kuntentizza" innifsu huwa ħafna iktar utli għall-ġisem, iżda l-prodott nofs lest tiegħu - l-aċidu amminiku tat-triptofan. Fil-moħħ, din issir serotonin. Bħal vitamini, mhuwiex sintetizzat fil-ġisem, u għandek bżonn ġġibuh biss bl-ikel.

Propjetajiet sigrieti

Meta tkellem dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' dan l-aċidu amminiku, wieħed jista 'jkun sorpriż biss li ma jinbiegħx fl-ispiżeriji bħala rimedju għall-mard kollu. Imma grazzi għat-triptofan nistgħu nerqdu biżżejjed, nirrilassaw u ntaffu t-tensjoni nervuża, naħdmu l-burdata tagħna u neħilsu mid-dipressjoni. Iżda dan mhux kollox. Meta tkun taf liema ikel fih it-triptofan, u tiekolhom regolarment, tista 'taħdem mingħajr għeja u tikkonċentra l-attenzjoni tiegħek, tinsa l-emigranja u anke teħles mid-dipendenza mill-alkoħol.

Tryptophan se jgħin lil dawk li tilfu l-aptit jew, għall-kuntrarju, jixtiequ jnaqqsu l-ġuħ. Jekk dan l-aċidu amminiku huwa biżżejjed fil-ġisem, allura tista 'tirrifjuta ħelu u muffin mingħajr stress.

Laħam u prodotti tal-ħut

Issa ejja nħarsu lejn kif nistgħu nieħdu triptofan, liema ikel fih l-iktar aċidi amminiċi. U l-ewwel grupp huwa ikel li fih ħafna proteini. Dawn huma fenek (330 mg għal kull 100 g), dundjan (330 mg), tjur (290 mg) u vitella (250 mg). Il-prodotti huma pjuttost sempliċi u naturali, għalhekk indulge lilek innifsek aktar spiss. Kuljum, persuna għandha bżonn madwar 200-300 g ta 'stew b'livell baxx ta' xaħam jew laħam mgħolli.

Għandha tingħata attenzjoni speċjali lill-kavjar aħmar u iswed (960 mg), klamari u sawrell (300 mg). Dawn huma prodotti b'kontenut għoli ta 'triptofan, li huwa mixtieq li jkollok fuq l-iskrivanija tiegħek matul il-perjodu ta' l-akbar tensjoni mentali u fiżika. Tista 'tissostitwixxi kavjar b'ħut tal-baħar żejtni, huwa utli ħafna wkoll.

Prodotti tal-ħalib

U hawn m'għadniex nitkellmu dwar il-ħalib, iżda dwar id-derivattivi tiegħu, prodotti tal-ħalib qares. Meta wieħed iqis liema ikel fih it-triptofan tal-aċidu amminiku, l-ewwel post għandu jingħata lill-ġobon iebes naturali. 100 g fih 790 mg ta ’din is-sustanza ta’ benefiċċju. Fil-ġobon ipproċessat, huwa inqas, madwar 500 mg. Il-ħalib, il-kefir u l-ġobon tad-dgħajsa fihom madwar 210 mg kull wieħed. Kolazzjon delizzjuż u b'saħħtu ta 'ħobż taċ-ċereali bil-ġobon jista' jipprovdi nofs il-ħtieġa ta 'kuljum, u filgħaxija, żid kefir mal-menu.

Ġewż, Ċereali u Legumi

Hemm ħafna prodotti oħra li jagħtuk it-triptofan. Liema prodotti fih fi kwantitajiet suffiċjenti għal ġisimna, aħna se nkomplu nikkunsidraw illum. Oqgħod attent għall-ġewż. Il-lewż u l-anakardju huma s-sorsi prezzjużi tiegħu, 100 g minnhom fih sa 700 mg ta ’aċidu amminiku. Il-karawett mhumiex lewż, iżda fihom 750 mg għal kull 100 g. U l-ġewż tal-arżnu huma ta 'valur inqas f'dan ir-rigward, iżda huma sors ta' tali numru ta 'mikroelementi li jistgħu mhux biss isostnu s-sistema immunitarja, iżda wkoll ifejqu xi mard. It-triptofan fihom huwa ta ’madwar 400 mg.

Il-legumi huma sors siewi ħafna ta 'proteina. 100 gramma ta 'ful jew piżelli regolari jagħtik 260 mg ta' triptofan. Madankollu, is-sojja f'dan ir-rigward huma mexxejja bla qbiż (600 mg). Għaldaqstant, dawn il-prodotti (tofu, ħalib tas-sojja) huma wkoll ta 'valur kbir. Il-qamħ saraċin huwa l-aħħar f'dan il-grupp. Fih madwar 180 mg kull 100 g. Iżda l-ħaxix u l-frott b'dan l-aċidu amminiku mhumiex sinjuri. Iżda għandhom skop differenti - dawn huma sorsi insostitwibbli ta 'aċidi amminiċi u vitamini oħra.

L-iktar ħaġa importanti hija l-bilanċ

Huwa għal dan li għandek bżonn tkun taf liema ikel fih it-triptofan. It-tabella tippermetti li tiċċekkja f'kull ħin u tifhem jekk id-dieta tiegħek hijiex bilanċjata. Sabiex l-aċidu amminiku jkun assorbit sew, għandu jidħol fil-ġisem bl-ikel. Imma t-triptofan naturali huwa kkunsidrat dgħajjef, u għalhekk definittivament għandu bżonn vjaġġaturi sħabhom fil-forma ta 'vitamini B, karboidrati mgħaġġla u minerali (manjesju u ħadid).

Minn dan nistgħu nislet il-konklużjoni ewlenija: id-dieta għandha tkun ibbilanċjata, u l-prodotti għandhom jiġu kkombinati b'mod korrett. Għalhekk, jekk trid tiżgura li dan l-aċidu amminiku jkun biżżejjed fid-dieta, huwa rrakkomandat li tiekol sandwiches tal-ġobon jew għaġin tal-baħar għall-kolazzjon. Il-partitarji ta 'nutrizzjoni separata mhux se jaqblu ma' dan, iżda għandhom għanijiet oħra. L-aħjar taħlita ta 'aċidi amminiċi, ħadid u vitamini B. Għalhekk, jekk tixtieq il-fwied, issajjar iktar spiss.

Ricetti b’ħafna triptofani

Kejk tal-fwied huwa biss maħżen ta ’dan l-aċidu amminiku. Biex tagħmel dan, ħu 800 g ta 'fwied, 2 bajd, 3 karrotti u 2 basal, tazza dqiq u 200 g ta' ħalib. Itħan il-fwied fi blender, żid l-ingredjenti l-oħra kollha (minbarra l-ħaxix) u aħmi fiż-żejt veġetali fil-forma ta ’pancakes. U aqli l-basal u l-karrotti separatament. Iġbor kejk, saffi l-pancakes bil-ħaxix u l-mayonnaise.

Piżja zrazy tista 'ssir dixx malajr, b'saħħtu u fit-togħma. Biex tagħmel dan, għalli tazza tal-piżelli, għaddi minn ġol-blender, żid it-tewm u 2 imgħaref tas-semolina. Bħala mili, il-basal bil-faqqiegħ huma ideali. Tbeżmijiet tal-ħobż u fry fiż-żejt. U l-qamħ saraċin huwa adattat għall-garnish. Kif tistgħu taraw, id-diversifikazzjoni tad-dieta tiegħek b'aċidi amminiċi hija sempliċi u rħisa.

Proprjetajiet utli

It-triptofan huwa wieħed mill-aċidi amminiċi tal-bniedem. Min-nuqqas tiegħu, il-proċessi metaboliċi huma mfixkla. Fuq dan l-isfond, tiżviluppa eżawriment kemm fiżiku kif ukoll psikoloġiku.

Vjolazzjonijiet fl-isfond psikoloġiku huma assoċjati mal-proprjetajiet li ġejjin:

• It-titjib tal-kwalità ta 'l-irqad billi tħaffef il-proċess biex torqod.
• Effett rilassanti.
• Tnaqqis ta 'ras.
• Xewqat imnaqqsa għall-alkoħol.
• Irritabilità mnaqqsa.
• It-titjib tal-attenzjoni.
• Naqqas ir-riskju ta 'depressjoni.

Meħtieġ għal tħaddim xieraq u l-kwalitajiet l-oħra tiegħu. L-aċidu amminiku jnaqqas il-ġuħ ta 'persuna u jinnormalizza l-aptit. Fi kwantitajiet permissibbli, ikun possibbli li tkun saturat aktar malajr u tnaqqas il-ħtieġa għal karboidrati.

Bosta esperti jgħidu li jista 'jintuża bħala pillola ta' l-irqad sikura. L-użu ta 'triptofan għall-irqad itejjeb b'mod sinifikanti l-kwalità tiegħu u jiffranka persuna mill-gradi inizjali ta' rqad.

Triptofan huwa meħtieġ għall-proċessi metaboliċi. Għandu effett stimulanti fuq l-ormon tat-tkabbir tal-bniedem. Taffettwa x-xogħol tal-vini u tal-qalb. Tħares ukoll lil persuna mill-effetti tal-alkoħol u n-nikotina.

Il-preżenza tagħha fid-dieta ta 'kuljum hija meħtieġa, iżda ma tippermettix li tinqabeż in-norma. Dan jista 'jwassal għal numru ta' effetti negattivi.

Jekk, għall-kuntrarju, jiġi osservat nuqqas ta 'triptofan, jistgħu jseħħu l-problemi li ġejjin:

• Disturb fl-irqad.
• Id-dehra ta 'piż żejjed fost il-vizzju tal-karboidrati.
• Tibdil fil-burdata frekwenti.
• Attenzjoni indebolita.

Fit-tfulija, jista 'jkun osservat ritard ta' tkabbir qawwi. X'inhu triptofan? Dan huwa aċidu amminiku meħtieġ għall-bnedmin, li fin-nuqqas tiegħu se jseħħu numru ta 'manifestazzjonijiet negattivi.

Ġewż u Fażola

Sors ieħor indispensabbli ta 'aċidi amminiċi huma l-ġewż u l-legumi. It-triptofan jinstab fil-karawett u l-ġewż tal-arżnu. Fil-pistaċċi u l-lewż, huwa biżżejjed ukoll. Fażola bajda u ħamra huma sors tajjeb ta 'aċidi amminiċi. Il-legumi l-oħra kollha, piżelli, fihom ukoll, iżda fi kwantitajiet iżgħar.

Triptofan, serotonin u dieta: x'inhu komuni?

Jekk il-livell ta 'serotonin tiegħek fil-moħħ jitbaxxa, dan ifisser li d-dieta hija nieqsa mill-ikel li fih it-triptofan.

Is-serotonin huwa suppressant naturali tal-aptit. Dan jġiegħlek tħossok sħiħ u sodisfatt, anke jekk l-istonku ma jkunx sħiħ. Ir-riżultat: tiekol inqas u titlef il-piż. Kif jista 'jinkiseb dan?

• Is-serotonin innifsu ma jinstabx fl-ikel, iżda huwa derivat minn amino acid. Għalhekk, huwa tant importanti li tkun taf f'liema ikel it-triptofan jinstab fl-ogħla konċentrazzjoni. Dawn huma ikel b'ħafna proteini, kif ukoll ikel rikk fil-ħadid, vitamini B6 u B2.
• Għalkemm l-ikel għoli fit-triptofan waħdu ma jżidx il-livelli ta 'serotonin, il-karboidrati kumplessi jgħinu.
• L-insulina fil-ġisem titla 'mill-konsum ta' ammont kbir ta 'karboidrati. Min-naħa tiegħu, inaqqas ir-rata ta 'assimilazzjoni ta' triptofan. Karboidrati + triptofan = bomba tas-serotonin.
• Jekk trid iżżid b'mod sinifikanti l-livell ta 'serotonin, ħallat ikel triptofan ma' ross ismar, diversi tipi ta 'ħafur, ħobż tal-qamħ sħiħ.

Is-serotonin jagħmlek tħossok sħiħ

Sinjali ta 'nuqqas u eċċess ta' triptofan

Is-sintomi li ġejjin jistgħu jindikaw nuqqas ta 'triptofan:

• Ansjetà
• Attakki ta 'paniku
• Nuqqas ta 'rqad
• Dipressjoni
• Żieda fil-piż / obeżità
• Ħsibijiet Negattivi Ossessivi
• Sindromu tal-musrana irritabbli
• Sindromu ta ’tensjoni premenstruwali

Eċċess huwa indikat minn fatturi bħal:

• Inkwiet
• Irritabilità
• Pressjoni tad-demm għolja
• Palpitazzjonijiet tal-qalb
• Żieda fl-għaraq
• Bugħawwieġ fil-muskoli
• Dijarea, remettar
• Ħalq xott
• Kwistjonijiet Sesswali

Jekk tinnota żewġ sintomi jew aktar, ara lit-tabib tiegħek.

Dipressjoni u nuqqas ta 'rqad jindikaw nuqqas ta' triptofan fil-ġisem

Salamun Glazed Mirin

Għal 4 porzjonijiet:

• 60 millilitru ta 'mirin (inbid tar-ross Ġappuniż ħelu)
• 50 g zokkor tal-kannamieli artab
• 60 millilitru ta 'zalza tas-sojja
• 500 g salamun
• 2 imgħaref ħall tal-inbid tar-ross
• 1-2 basal (bin-nofs u aqta ’strixxi żgħar)

Tisjir:

1. Għaqqad il-mirin, iz-zokkor ismar u s-soy sauce f'dixx baxx, li jkun fih is-salamun kollu, u immarinarha fid-dixx għal 3 minuti fuq naħa u 2 minuti fuq l-oħra. F'dan iż-żmien, saħħan pan kbir li ma jwaħħalx.
2. Sajjar is-salamun f'taġen sħun xott sħun għal 2 minuti, imbagħad aqleb is-salamun, żid l-immarinar u sajjar 2 minuti oħra.
3. Poġġi l-ħut fuq il-platt li fuqu taqdih, żid ħall tar-ross ġo taġen sħun u saħħnu.
4. Ferra glaze skura, ħelwa, mielħa fuq is-salamun u garnish bi strixxi ta 'basal aħdar.
5. Iservu bir-ross jew it-taljarini kif tixtieq, żid ftit ġinġer imnaddfin.

Granola tad-dar

Għal 4-6 porzjonijiet:

• Qamħ tal-ħafur 200 g
• 25 g nuħħala
• 75 g ta 'qxur ta' xgħir jew segala (mhux obbligatorja, dejjem tista 'żżid aktar ħafur)
• 50 g ġellewż mqatta ħafif
• Qxur tal-lewż 50 g
• Żbib 50 g
• 50 g berquq imnixxef
• 50 g tin imqadded u mqatta '