Il-ħlewwa tagħmel ħsara lil persuna b'saħħitha?

Il-perikli taz-zokkor ilhom magħrufa minn żmien twil. Għal din ir-raġuni, numru dejjem jiżdied ta 'nies moderni qed jaqilbu għal sostituti taz-zokkor. Billi tuża ħlewwiet artifiċjali jew naturali minflok iz-zokkor tas-soltu, ħafna mard jista 'jiġi evitat, fosthom caries, obeżità, mard tal-qalb u tal-vini, u, naturalment, dijabete.

Dwar liema tipi ta 'ħlewwiet jeżistu, kemm jekk huma tassew ta' benefiċċju għas-saħħa, u kemm hija kbira l-effettività tagħhom, aqra hawn taħt.

Tipi ta 'ħlewwiet u l-kompożizzjoni kimika tagħhom

Is-sostituti moderni taz-zokkor jistgħu jinqasmu fi 2 gruppi kbar: magħmulin fil-laboratorju (sintetiċi jew artifiċjali) u miksuba b'mod naturali (naturali). L-għażliet elenkati għandhom proprjetajiet differenti, li għandhom ikunu magħrufa minn kulħadd li jippreferi dieta tajba.

Sintetiku

Il-vantaġġ ewlieni ta 'sostituti taz-zokkor artifiċjali huwa kontenut ta' kaloriji żero. Madankollu, l-użu mhux ikkontrollat ​​ta 'ħlewwiet sintetiċi jista' jaffettwa ħażin persuna b'saħħitha.

Biex dan iseħħ, m'għandekx tikser id-doża massima ta 'kuljum preskritta mill-manifattur. Jekk iżżid il-volum ta 'porzjon, li taqbeż doża waħda, tista' tidher togħma kimika.

Fost il-mediċini artifiċjali jinkludu:

• sucralose (magħmul minn zokkor regolari, huwa 600 darba superjuri fil-ħlewwa u jista 'jintuża waqt il-preparazzjoni ta' diversi platti),
• aspartame (200 darba aktar ħelwa minn zokkor, mhux adattat għall-platti ppreparati bit-trattament bis-sħana fit-tul),
• ċiklamat (għandu kontenut ta 'kaloriji żero, 30 darbiet ħelwin minn zokkor)
• sakkarina (450 darba ħelwa minn zokkor, għandu kontenut ta 'kaloriji żero u wara togħma kemmxejn morra).

Kontenut żero ta ’kaloriji ta’ sostituti taz-zokkor artifiċjali huwa ideali biex jitilfu l-piż u pazjenti b’tipi differenti ta ’dijabete.

Naturali

Dawn huma sustanzi li l-kompożizzjoni u l-kontenut ta 'kaloriji tagħhom huma qrib dak ta' zokkor regolari. Għalhekk, l-użu illimitat tagħhom jista 'jikkawża d-dehra ta' piż żejjed.

B'differenza mill-analogi sintetiċi, il-ħlewwiet naturali m'għandhomx togħma kimika spjaċevoli u għandhom effett ġentili fuq il-ġisem.

Is-sostituti naturali taz-zokkor jinkludu:

• frotttożju (misjub fl-għasel, il-ħaxix u l-frott u jaqbeż iz-zokkor bi 1.2-1.8 darbiet bil-ħlewwa),
• sorbitol (misjub fl-irmied tal-muntanji, berquq, tuffieħ u ma japplikax għal karboidrati, iżda għal alkoħol ta 'sitt atomi),
• eritrite (“Zokkor tal-bettieħa” prodott fil-forma ta 'kristalli ta' kaloriji baxxi li jinħallu fl-ilma),
• stevia (Huwa magħmul mill-weraq ta 'l-istess pjanta u kważi m'għandu l-ebda kontra-indikazzjoni).

Liema għażla tal-prodott li tagħżel tiddependi fuq l-istat tas-saħħa, l-iskop tal-mediċina, il-karatteristiċi kimiċi tas-sustanza u indikaturi oħra.

Biex tagħmel l-għażla t-tajba, ma aqbadx il-prodott lilek innifsek. Huwa aħjar li tagħmel dan bl-appoġġ tat-tabib li jkun qed jattendi (jekk qed nitkellmu dwar pazjent bid-dijabete) jew nutrizzjonista (jekk ġie deċiż li jitilfu l-piż).

Jagħmilna l-ħsara jew għas-saħħa aktar mill-kontropartijiet taz-zokkor fil-pilloli?

Opinjonijiet ta 'esperti rigward l-użu ta' ħlewwiet huma differenti.

Min-naħa l-waħda, dawn il-prodotti għandhom kontenut ta 'kaloriji baxxi jew żero u jikkontribwixxu għal telf ta' piż u stabbilizzazzjoni tal-livelli taz-zokkor fid-demm.

Min-naħa l-oħra, mediċina magħżula b'mod mhux xieraq thedded b'effetti sekondarji. Eritritol, pereżempju, jista 'jikkawża effetti lassattivi sekondarji..

Ukoll, dawk li jiddeċiedu li jaderixxu ma 'dieta mingħajr zokkor għandhom isegwu d-doża preskritta mill-manifattur.

Inkella, jista 'jkun hemm ksur tal-metaboliżmu tal-karboidrati jew l-akkumulazzjoni ta' kaloriji żejda (jekk qed nitkellmu dwar sostitut naturali taz-zokkor), li immedjatament jikkawża d-dehra ta 'liri żejda.

Sabiex is-sostitut taz-zokkor ma jikkawżax ħsara lis-saħħa, huwa meħtieġ li tiġi sorveljata r-rata tal-konsum. Inkella, iz-zokkor regolari jista 'jkun inqas ta' ħsara għas-saħħa mis-sostitut tiegħu.

Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'zokkor jissostitwixxu persuna b'saħħitha

Jekk persuna tkun assolutament b'saħħitha, l-użu ta 'sostituti taz-zokkor jista' jġib benefiċċji ovvji għall-benesseri tagħha.

Meta tuża ħlewwa, tista 'teħles mill-piż żejjed minħabba l-kontenut żero ta' kaloriji tal-prodott, tistabbilizza l-livell ta 'glukosju fid-demm u tipprovdi lill-ġisem bi protezzjoni kontra d-dijabete (fil-każ ta' predispożizzjoni ereditarja).

F'dan il-każ, sostitut taz-zokkor b'użu irrazzjonali jista 'jikkawża ħsara irreparabbli lill-ġisem ta' persuna b'saħħitha. Jekk ma ssegwix id-doża preskritta fl-istruzzjonijiet, l-akkumulazzjoni ta 'piż żejjed, kif ukoll ksur tal-metaboliżmu tal-karboidrati, huwa possibbli.

Jekk tosserva r-regoli ta 'l-użu tal-prodott, tista' tipproteġi lilek innifsek mill-iżvilupp ta 'ħafna mard.

Il-ħlewwiet huma perikolużi għall-pazjent bid-dijabete?

Id-dijabete tibża ’minn dan ir-rimedju, bħan-nar!

Int teħtieġ biss li tapplika ...

Kollox jiddependi fuq l-għażla t-tajba tal-ħlewwa. Għażla ideali għal dijabetiċi ta 'kwalunkwe tip hija l-stevia. Dan huwa prodott naturali b'numru minimu ta 'kontra-indikazzjonijiet, li mhux biss ma jikkawżax rilaxx qawwi ta' zokkor fid-demm, iżda jgħin ukoll biex jinnormalizza l-livell tiegħu.

Madankollu, l-stevia għandha tintuża bir-reqqa minħabba l-kontenut ta 'kaloriji tagħha. Jekk il-pazjent ikun imħasseb bit-taqbida ma 'liri żejda, huwa aħjar li jagħżel analogi artifiċjali b'kontenut ta' kaloriji żero. Dawn jipprevjenu d-dehra ta 'piż żejjed.

Madankollu, l-użu tagħhom għandu jkun avviċinat ukoll b'kawtela kbira. Peress li dawn il-mediċini huma mqassma malajr mill-ġisem, li jikkontribwixxu għal żieda qawwija fil-livelli taz-zokkor, huwa pprojbit strettament li taqbeż id-doża indikata fl-istruzzjonijiet.

Kemm hi effettiva s-sostituzzjoni tal-glukosju fuq dieta għal telf ta 'piż?

Jekk inti fuq dieta u mħabbtek tagħżel sostitut taz-zokkor, agħmel dan favur l-analogi sintetiċi. Kontenut żero ta 'kaloriji jagħmel id-dieta inqas saturata.

Bl-għażla t-tajba tal-ħlewwa, ma jkollokx għalfejn tiċħad lilek innifsek ħelu. Bħala riżultat, int ikollok burdata tajba u figura irqaq.

X'inhi sakkarina ta 'ħsara għas-saħħa tal-bniedem?

Illum, is-sakkarina tintuża attivament mid-dijabetiċi u minn dawk li jixtiequ jitilfu l-piż. Madankollu, hu qatt ma kellu reputazzjoni pożittiva fost speċjalisti.

Prodott bħal dan, minkejja l-kontenut ta 'kaloriji żero tiegħu, m'għandux proprjetajiet li huma ta' benefiċċju għall-ġisem. Is-sikkarina ma tikkontribwixxix għall-ħruq ta ’kaloriji, imma malajr tikkawża sensazzjoni ta’ ġuħ.

Barra minn hekk, mill-1981 sal-2000, dan il-prodott kien ikkunsidrat bħala karċinoġen li jista 'jipprovoka l-iżvilupp tal-onkoloġija. Aktar tard, id-dikjarazzjonijiet ta ’hawn fuq ġew jew miċħuda jew imtaffija. Ix-xjentisti sabu li jekk ma tużax aktar minn 5 mg / 1 kg ta ’piż tal-ġisem biex tħabbat, il-prodott ma jikkawżax ħsara.

Effetti sekondarji fattibbli

Skond l-esperti, l-uniku ħlewwa li mhux kapaċi jikkawża reazzjonijiet avversi huwa l-stevia.

Il-ħlewwiet jistgħu jikkawżaw l-iżvilupp ta ':

• dijarea
• reazzjonijiet allerġiċi ta 'severità li tvarja,
• l-obeżità
• mard onkoloġiku
• ksur tal-bilanċ aċidu-bażi,
• sekrezzjoni attiva tal-bili,
• manifestazzjonijiet oħra li jistgħu jikkawżaw lil persuna ħafna problemi.

Biex tevita dan, is-sostitut għandu jintgħażel fuq il-parir ta 'tabib, u josserva wkoll id-dożaġġ.

L-insulina tiġi prodotta fuq il-ħlewwiet?

Meta z-zokkor jidħol, il-ġisem jirrilaxxa l-insulina fid-demm biex jitbaxxa l-livell tiegħu. L-istess ħaġa jiġri meta persuna tkun ħadet sostitut taz-zokkor.

F'dan il-każ biss, il-korp ma jirċevix il-porzjon meħtieġ ta 'karboidrati, għalhekk ma jistax juża l-insulina prodotta.

Id-darba li jmiss huma jkunu allokati numru saħansitra akbar ta ’ormoni. Proċessi bħal dawn jistgħu jikkawżaw piż żejjed. Għalhekk, m'għandekx tuża sostituti taz-zokkor mingħajr kontroll.

Eċċezzjoni hija Stevia, li ma taffettwax il-livelli ta 'glukosju fid-demm.

Nista 'nużah għall-psorjasi u s-seborrea?

L-użu ta 'karboidrati ħfief (zokkor) fil-psorjasi jippromwovi ż-żamma ta' fluwidu fit-tessuti, li jinterferixxi mal-fejqan tal-feriti.

Jekk iz-zokkor jinbidel bi ħlewwa fil-psorjasi, tista 'tikseb effett pożittiv u tipprovdi lill-ġilda b'kundizzjonijiet ta' fejqan xierqa.

L-użu ta 'sostituti taz-zokkor bis-seborrhea jaffettwa wkoll b'mod pożittiv il-kundizzjoni tal-ġilda.

In-nuqqas ta 'karboidrati żejda jikkontribwixxi għat-tiġdid tal-ġilda, kif ukoll għall-fejqan ta' żoni infjammati u għan-normalizzazzjoni tal-glandoli sebaceous.

Reviżjonijiet tat-tobba

Opinjonijiet ta 'esperti dwar l-użu tal-ħlewwiet huma differenti.

Iżda xorta, ħafna professjonisti jemmnu li l-użu ta 'ħlewwiet jaffettwa b'mod favorevoli l-benesseri kemm ta' nies b'saħħithom kif ukoll ta 'dawk li għandhom xi mard. Il-ħaġa ewlenija hija li tikkontrolla l-proċess tal-konsum u li ma tittraskurax in-normi tal-konsum speċifikati fl-istruzzjonijiet.

Huwa sikur għal kulħadd biex jieħu l-ħlewwa?

Għaliex sirt interessat f'dan? Iva, għax ma smajtx li esperti u tobba rrakkomandaw il-ħlewwa lil kulħadd mingħajr eċċezzjoni, u z-zokkor fuq l-ixkafef fis-supermarkets ma naqasx. Xi żmien ilu ddiskutejna l-benefiċċji u l-ħsara ta 'sostituti taz-zokkor naturali u sintetiċi.

Sintetiċi għandhom vantaġġi u liżvantaġġi, iżda dawn l-iżvantaġġi mhumiex l-ispiża għolja tal-prodott jew xi ħaġa oħra, iżda effett negattiv fuq ġisimna. Naturali bħall-fruttożju, xylitol huma aktar li jfaddlu għalina. Imma għal-lum fhimt ħaġa waħda: mhuwiex biżżejjed għalija li nieħu ħlewwa li ma tagħmilx ħsara, irrid inkun l-aktar sikur!

Kif ġiet ivvintata?

L-ewwel sostitut huwa s-sakkarina, li kienet prodotta minn spiżjar jismu Falberg. Huwa nduna bi żball li hemm sostitut taz-zokkor. Bilqiegħda għall-pranzu, ħa biċċa ħobż u daq togħma ħelwa. Irriżulta li x-xjentist sempliċement nesa li jaħsel idejh wara li jaħdem fil-laboratorju. Wara dan, huwa rritorna lura magħha u diġà fil-prattika kkonferma l-iskoperta tiegħu. Allura twieled iz-zokkor sintetizzat.

Is-sostituti kollha jistgħu jinqasmu fi naturali u sintetiċi, li fihom inqas kaloriji, iżda, min-naħa tagħhom, huma aktar ta 'ħsara u jikkawżaw aptit qawwi. Dan il-fenomenu jista 'jiġi spjegat mill-fatt li l-ġisem iħoss ħelu, għalhekk, jistenna li l-konsum ta' karboidrati, iżda peress li ma jidħlux, matul il-ġurnata dak kollu li jittiekel jikkawża ġuħ. Il-ħlewwiet naturali huma wkoll popolari ħafna, li ħafna minnhom huma ta 'kaloriji għolja. Barra minn hekk, bl-użu ta 'sostituti taz-zokkor għad-dijabetiċi, jista' jiġi argumentat li dan huwa mod tajjeb ħafna kif jiġu ttrattati l-kapriċċi ta 'din il-marda.

Iz-zokkor jagħmel ħsara

Fiha nnifisha, l-użu ta 'prodott bħal dan huwa sigur, l-ammont eċċessiv tiegħu huwa ta' ħsara. Ħafna nies jippruvaw jgħaddu mingħajr zokkor billi ma jżiduhx ma 'tè jew kafè, kif ukoll ma' tipi oħra ta 'ikel. Jemmnu sinċerament ukoll li l-użu tiegħu huwa prattikament imminimizzat. Imma huwa importanti li wieħed jikkunsidra li s-sehem ewlieni ta 'dan il-prodott jidħol għalina f'forma moħbija, pereżempju, iz-zokkor huwa miżjud maz-zalzett, l-immarinar tal-aringi jeħtieġ li jkun ħlew ftit, il-ħelu fih ammont kbir ta' dan il-prodott. Din il-lista tista 'titkompla b'mod indefinit. Kulħadd iħobb Delicious, għax iġib il-pjaċir u l-ferħ. Li tnaqqas sew u kompletament l-użu tiegħu huwa diffiċli ħafna u mhux għal kulħadd. Zokkor sostitut - prodott ippreżentat f'assortiment kbir. Għandek bżonn tifhemha bir-reqqa, billi mhux kull speċi hija sikura.

Zokkor jew ħlewwa?

Inizjalment, biss wara d-dehra tiegħu, iz-zokkor inbiegħ fl-ispiżeriji u kien użat bħala mediċina. Matul is-sekli, meta sar possibbli li titnaqqas l-ispiża tal-produzzjoni ta 'dan il-prodott, huwa gradwalment emigra mid-drogi għall-kategorija tal-ikel. Imbagħad, bl-għajnuna ta ’dan, il-produzzjoni ta’ ħelu, kejkijiet, diversi pasti, ġiet miżjuda ma ’mayonnaise, zlazi u zalzett. Zokkor raffinat kien saħansitra meqjus bħala mediċina, imma sfortunatament, dan ma ġab prattikament l-ebda benefiċċju għas-saħħa, u wara li nbidel f'ikel, kien aktar minn hekk.

Zokkor huwa konċentrat ta 'kaloriji li mhuwiex sostnut minn minerali, fibra, jew vitamini. Jekk tixrob te b'ħames kubi raffinati, tista 'tikseb immedjatament 100 kalorija. Fil-każ taż-żieda ta 'diversi cookies tal-ġinġer, ħelu jew biċċa tal-kejk in ġenerali, tinkiseb tagħbija fl-ammont ta' kwart ta 'doża ta' enerġija ta 'kuljum. Bħala riżultat, gawwija ħafna "tqila" tinxtorob. L-użu kostanti ta 'dan l-ingredjent f'forma "moħbija" hija perikoluża ħafna u jista' jwassal għal dijabete, obeżità, mard u disturbi oħra, u huwa għalhekk li t-tobba jissuġġerixxu li jużaw sostitut taz-zokkor. Il-benefiċċji jew il-ħsara li tista 'ġġib magħha għadhom qed jiġu ppruvati mix-xjenzati, peress li speċi ġodda qed jiġu żviluppati kontinwament.

Is-sostitut ġie vvintat biex ikun possibbli li ma tillimitax ruħek għall-ħelu favorit tiegħek, u fl-istess ħin sar sigur għas-saħħa. Billi ħafna drabi jiswa inqas minn zokkor, l-użu tiegħu jista 'jiffranka fil-produzzjoni.

Il-benefiċċji tal-ħlewwiet

Għal dawk li ma jistgħux ikollhom sinna ħelwa jew diffiċli ħafna li jirrifjutawh, il-ħlewwiet huma għażla eċċellenti. M’għandniex xi ngħidu, ħadd ma għandu x-xewqa li jbiddel il-vizzji tiegħu, iżda dan xi kultant hu inevitabbli, għax trid tibqa ’sabiħa u b’saħħitha.

Primarjament problema bħal din hija ffaċċjata minn nies li għandhom piż żejjed u dijabetiċi. Huma xorta mhumiex b'saħħithom ħafna, u huwa wkoll ipprojbit li tħoss din il-kandju u togħma meraviljuża tal-kejk.

Għal dawk li m'għandhomx problemi, sostitut taz-zokkor huwa prospett tajjeb biex tibqa 'f'kundizzjoni tajba. Dawn il-fondi prattikament m'għandhomx kaloriji, barra minn hekk, għandhom effett negliġibbli fuq iz-zokkor fid-demm. Il-fattur ewlieni li jindika l-konvenjenza ta ’dawn il-mediċini huwa l-imballaġġ u r-rilaxx fil-forma ta’ pilloli jew soluzzjonijiet. Is-sostitut taz-zokkor likwidu se jkun indispensabbli għal nies li għandhom enamel dgħajjef tas-snien u huma suxxettibbli għall-iżvilupp mgħaġġel tal-karriera.

Sostituti taz-zokkor - għaliex huma perikolużi għas-saħħa tal-bniedem?

Ejja nifhmu, bħala s-sors ewlieni ta 'informazzjoni, li nieħdu artiklu ġenerali dwar is-sostituti taz-zokkor tal-Librerija Nazzjonali tal-Mediċina ta' l-Istati Uniti:

• Ħlewwiet: x'inhuma perikolużi?
• Huma l-ħlewwiet siguri disponibbli?
• Huwa possibbli li jitilfu l-piż billi jintużaw ħlewwiet?

Ftit dwar il-perikli taz-zokkor

Ilkoll nafu dwar il-perikli taz-zokkor abjad.

Hemm ħafna informazzjoni dwar dan issa. Jiena wkoll ktibt dwar dan is-suġġett, jekk interessat, iċċekkja hawn

Irrid inżid biss ftit kliem li l-hekk imsejħa preċedentement "norma" tal-konsum taz-zokkor issa huma bin-nofs.

Dan l-aħħar tħabbar uffiċjalment mill-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Kardjoloġija.

Fl-opinjoni tiegħi, hemm xi ħaġa li wieħed jaħseb dwarha, mhux?

L-akbar periklu huwa li z-zokkor jinstab fi kważi l-prodotti kollha: zalzett, ħobż, zlazi (ketchup, mayonnaise - hawn), fi kwalunkwe alkoħol ... U persuna lanqas biss tissuspetta kemm iz-zokkor jiekol kuljum " dawl ”, anke mingħajr ma tissuspettah, iżda għall-kuntrarju, taħseb li lanqas biss!

Ukoll, ftit mgħaref fil-kafè, koppja fit-te ... ukoll, forsi għad hemm biċċa ġinġer, u kollox jidher li hu ... Le, jirriżulta. Li lanqas biss hu! Jirriżulta li l-konsum ta 'zokkor "moħbi" jgħodd għal ħafna minnu.

Allura tista ', ħbieb, kull darba tiekol 16-il kubu raffinat? Le?

Tista 'tixrob nofs litru ta' Coca-Cola? Huh?

Imma wara kollox, huwa preċiżament daqshekk biċċiet taz-zokkor li jinsabu f’litru ta ’Cola.

Huwa biss eżempju ta 'x'inhu l-konsum ta' zokkor "moħbi" ... Aħna ma narawhx viżwalment, u għalhekk huwa simili li ma jeżistix ...

U dawk li jafu dwaru, malajr jaqilbu għal sostituti taz-zokkor. U, jekk jaraw l-iskrizzjoni fuq il-pakkett li "il-prodott ma fihx zokkor", huma kuntenti ħafna bl-għażla tagħhom ...

X'inhuma l-ħlewwiet?

Is-sostituti taz-zokkor huma komposti speċjali, kimiċi. Dawn għandhom togħma pjuttost ħelwa, iżda ma fihomx glukosju fil-kompożizzjoni, i.e. karboidrati.

Fil-fatt, dawn huma "sustanzi qarrieqa" li kapaċi jqarrqu l-blanzuni tat-togħma tagħna, li ma fihom l-ebda sustanza utli jew xi enerġija ...

U hija preċiżament din il-proprjetà minnhom - in-nuqqas ta 'enerġija (jiġifieri, karboidrati), li tfisser kaloriji, li l-produtturi tagħhom jużaw biex jirreklamaw b'suċċess ħlewwiet. Minħabba li l-ebda karboidrati - l-ebda kaloriji, id-dritt?

U kull min irid jitlef il-piż huwa lest li jixtri prodotti bil-ħlewwa fil-kompożizzjoni bl-għan wieħed - li ma jiekolx aktar mill-kaloriji neċessarji ...

Ukoll, super, sew? Tiekol ħelu kemm trid, u fl-istess ħin ma jkollokx kaloriji, u dan ifisser li ma jkollokx xaħam!

Imma hawnhekk, mhux kollox huwa tajjeb u sempliċi kif jista 'jidher mal-ewwel daqqa t'għajn ...

• X'inhu l- "trick" ta 'sostituti taz-zokkor. Huwa possibbli li jitilfu l-piż billi jintużaw ħlewwiet?

Xjentisti Amerikani ppubblikaw ir-riżultati ta ’studju wieħed, li dam ħafna żmien, u li fih kienu involuti ħafna nies ta’ etajiet differenti.

L-essenza tagħha hija li assolutament KULL XEJN jissostitwixxi l-att "bil-għaqal" fuq il-metaboliżmu ġenerali (metaboliżmu fil-ġisem) ta 'persuna. U bħala riżultat, persuna għandha xewqa li tiekol aktar u aktar!

Huwa ppruvat li għal ħafna sostituti taz-zokkor jipprovokaw vera "zhor", li għalissa għadu miżmum minn persuna "taħt il-bridle", iżda meta s-saħħa, kif jgħidu, diġà titlef, u ssir sempliċement insupportabbli biex tikkontrolla l-aptit ikbar, allura l-persuna tidħol f '"kollox" tqil "...

U x'inhu r-riżultat aħħari? Jirriżulta li llum jew għada persuna tieħu dawn il-'kaloriji żejda 'mhux ħażin xorta waħda, u terġa' taqbad l-istess piż li rnexxielu jarmu 'l barra.

Eh, is-sinna ħelwa kollha u "dejjem jitilfu l-piż" ikunu jafu dwar dan, x'tip ta 'test "krudili huma jpoġġu f'ġisimhom u fil-psyche, b'fiduċja sinċiera ta' dawn il-ħlewwiet!"

Is-sostituti taz-zokkor huma perikolużi għal saħħitna! Dan żgur!

Qed nitkellmu dwar sostituti ta 'zokkor KIMIĊI, ħbieb, u mhux dwar "analogi" naturali, li jissostitwixxu l-ħelu, bħall-għasel, il-ħaxix tal-stevia, frott niexef, eċċ ...

Iz-zokkor innifsu huwa ta 'ħsara kbira għas-saħħa ta' ġisimna, u l-ħlewwiet - b'mod ġenerali - huma velenu reali, li jista 'jeqred saħħitna ħafna aktar malajr minn zokkor.

Barra minn hekk, il-velenu huwa BIL-LENT ... Bil-mod u ma jidhrux ... "Tikhinki" huwa hekk, "qalba" ...

Imma minn din il- "kwiet" ma jsirx inqas velenuż!

Huma jagħtu togħma ħelwa lix-xorb u l-platti tagħna u ħafna drabi huma mqiegħda minn dawk li jipproduċuhom bħala kompletament mhux nutrittivi (ħafna drabi dan MHUX hekk!).

Barra minn hekk, huma kważi "ddikjarati" uffiċjalment bħala kompletament li ma jagħmlux ħsara lil ġisimna, iżda, bħala regola, din hija gidba ...

Il-kumpaniji tal-ikel ilhom li bdew iżidu zokkor u sostituti taz-zokkor mal-prodotti tagħhom! U huwa meqjus bħala "tajjeb." Ukoll, mhux zokkor! Mela - tajjeb, naħsbu.

X'inhuma l-ħlewwiet?

Hemm, fil-fatt, ħafna, ħafna għexieren ta 'varjetajiet ...

Jien nagħtik, l-iktar komuni, ħbieb tiegħi, sabiex tkun tista 'tagħrafhom billi taqra l-kompożizzjonijiet fuq il-pakketti.

Huwa madwar 200 darba ħelu minn zokkor abjad. L-aspartame huwa l-aktar popolari fil-mument u ... l-iktar ħlewwa perikoluża.

Tikkonsisti fl-aċidu aspartiku u l-fenilalanin. Skond assolutament il-manifatturi kollha, l-aspartame innifsu ma jagħmilx ħsara, jeħtieġ biss li jintuża "bil-moderazzjoni" ...

Jiddispjacini, imma x'tip ta '"miżura" nistgħu ngħidu jekk qed nitkellmu dwar sustanza tossika.

"Miżura" jew "doża" normali huwa meta m'intix mejjet, mhux? Mhux mejjet - dan ifisser li kiel il-miżura "...

U kemm hija ta 'ħsara u tossika hija - mistoqsija numru tnejn, allura x'inhi.

Dan huwa punt wieħed.

U t-tieni wieħed hu li persuna tista 'lanqas biss tissuspetta kemm huwa eżattament kiel waqt il-ġurnata ta' dan l-aspartame innifsu! Wara kollox, qed jiżdied issa!

Huwa rħis, tant meħtieġ ftit ... X'iktar hemm bżonn biex il-manifattur jagħmel profitt tajjeb?

Il-periklu kbir ta 'l-aspartame huwa li meta jissaħħan sa 30 grad Celsius, huwa metanol u fenilalanina. Il-metanol imbagħad jiġi kkonvertit għal formaldehyde. U dan huwa karċinoġenu reali u perikoluż ħafna (velenu).

Dak li jbati fl-ewwel post: il-kliewi. Huma l-ewwel li jwieġbu għal din is-sustanza ta 'ħsara. Għalhekk l-edema, għalkemm "Jien ma kont niekol xejn DAWN!" Huwa familjari?

Jien ngħidlek dwar il-perikli tal-aspartame dwar esperiment wieħed. Sar fuq annimali, allura jekk int tmiss ħafna dwar "aħwa iżgħar tagħna", imbagħad aqbeż dan il-paragrafu u aqra ftit iktar ...

Bl-istess raġuni, mhux se ngħid x'tip ta 'annimali sar dan l-esperiment ... Jiena nnifsi nħossni mhux pjaċevoli u jiddispjaċini għalihom ... Imma l-fatt huwa fatt ... U din hija ħaġa iebsa ...

Esperjenza: fl-ikel għall-annimali għal ċertu żmien, pjuttost qasir, għal diversi xhur, ftit aspartame ġie miżjud. Bħala riżultat, assolutament KOLLHA l-annimali sperimentali mardu bil-kanċer tal-moħħ.

Dan huwa "relattiv" ta 'l-aspartame. Huwa u l-kompożizzjoni tiegħu huma identiċi.

Huwa l-iktar ħelu mis-sostituti kollha taz-zokkor magħrufa fil-mument, billi n-neotam huwa 10,000 darba (TANEJN darba) ħelu minn zokkor abjad ordinarju!

• Potassju Acesulfame (E 950)

Huwa ġie uffiċjalment "approvat" u ddikjarat "MHUX fatali" lura fl-1988.

Għandu effett ta 'psyche stimulanti pjuttost qawwi.

Huwa maħsub li d- "doża sigura" (aqra - "mhux fatali") ta 'din is-sustanza hija gramma kuljum.

Dan il-ħlewwa huwa wżat b'mod wiesa 'u pjuttost attiv fl-industriji industrijali kollha tal-ikel, kif ukoll fl-industrija farmaċewtika (fast food - hawn ukoll).

N.B.! Il-potassju Acesulfame huwa pprojbit mil-liġi fil-Kanada, l-Ingilterra u pajjiżi oħra tad-dinja.

• Sakkarina (E954)

Dan huwa l-ewwel sostitut artifiċjali taz-zokkor. L-ewwel inkisbet fis-seklu 19 sabiex b'xi mod tittaffa t-tbatija ta 'pazjenti bid-dijabete.

Matul l-Ewwel Gwerra Dinjija, kien użat ħafna, minħabba li z-zokkor reali kien pjuttost għoli jew ma kien disponibbli xejn.

Is-sikkarina hija madwar 400 darba ħelwa minn zokkor, u għalhekk hija ta 'benefiċċju kbir għall-manifatturi.

Hemm dejta affidabbli (studji) li jissuġġerixxu li għandu livell pjuttost għoli ta 'karċinoġeniċità, u dan jista' jwassal għall-iżvilupp ta 'tumuri malinni fil-ġisem!

Iżda dan ma jwaqqafx lill-produtturi milli jużawha b'mod attiv fl-industrija tal-ikel!

Ħafna drabi huwa miżjud ma 'kważi l-prodotti kollha tal-ħelu: deżerti, ġelatini, ġelati, kremi, ħelu, eċċ ...

Huwa 35 darba aktar ħelu minn zokkor regolari. Huwa solubbli ħafna fl-ilma, jista 'jiflaħ temperaturi pjuttost għoljin. U dan kollu jagħmilha possibbli li tużah fit-tisjir fl-industrija tal-ikel.

Sostitut komuni ħafna taz-zokkor fil-pajjiżi ta 'l-eks Unjoni!

N.B.! Madankollu, fl-Ewropa tal-Punent u l-Istati Uniti, ilu pprojbit. (mill-1969.) minħabba effett negattiv fuq il-kliewi (sa l-inibizzjoni sħiħa tal-funzjonijiet tagħhom.).

Huwa pprojbit speċjalment għall-użu minn nisa u tfal tqal u li qed ireddgħu!

U magħna - jekk jogħġbok! L-ebda kumment ...

Huwa miksub mill-qamħ (cobs), mill-qoxra taż-żerriegħa tal-qoton u minn xi varjetajiet oħra ta 'ħaxix u frott.

Huwa alkoħol pentatomiku. Huwa kompletament identiku għal zokkor abjad ordinarju bil-ħlewwa u l-kontenut ta 'kaloriji. Għalhekk, fil-produzzjoni industrijali, assolutament mhuwiex ta 'profitt.

Xylitol, inqas minn ħlewwiet oħra, jeqred l-enamel fuq is-snien, u għalhekk huwa inkluż fi kważi l-chewing gums u ħafna toothpastes.

Id-doża permissibbli ta 'xylitol kuljum hija 50 g. Jekk tinqabeż, tibda taqlib intestinali (dijarea). Mikroflora intestinali inibitorja ovvja hija "ovvja", kif jgħidu ...

• Maltodextrin (maltodextrose)

Jikkawża żieda drastika ħafna taz-zokkor fid-demm, minħabba li għandu indiċi gliċemiku pjuttost għoli.

Għad-dijabetiċi, dan ġeneralment huwa velenuż.

Maltodextrin istantanjament (bħal zokkor) jiġi assorbit u jidħol fil-fluss tad-demm. U jekk persuna ma tiċċaqlaqx ħafna (twassal stil ta 'ħajja sedentarja), allura din is-sustanza takkumula u tiġi depożitata fit-tessuti fil-forma ta' xaħam.

• N.B.! Huwa ppruvat minn studji prattiċi li l-maltodextrin jista 'jbiddel il-kompożizzjoni tal-batterja fl-imsaren, jinibixxi t-tkabbir ta' benefiċċju, u jżid it-tkabbir ta 'mikro-organiżmi "ta' ħsara"!
• N.B.! Studju ieħor jissuġġerixxi li l-użu ta ’maltodextrin iwassal għall-marda ta’ Crohn.
• N.B.! Studju li sar lura fl-2012 wera b’mod ċar li l-maltodextrin iżid ir-reżistenza tal-batterji e.coli fiċ-ċelloli epiteljali intestinali, u b’hekk jikkawża disturbi awtoimmuni.
• N.B.! U jikkontribwixxi għas-sopravivenza tas-salmonella! U dan, imbagħad, iwassal għal mard infjammatorju frekwenti!
• N.B.! Wieħed mill-istudji taċ-ċentru ta ’riċerka f’Boston (l-Istati Uniti) wera li l-maltodextrin innaqqas b’mod qawwi ħafna r-reazzjonijiet antibatteriċi ċellulari. Trażżan sew il-mekkaniżmi ta 'difiża antimikrobiċi intestinali naturali, u dan iwassal għal mard infjammatorju serju fl-imsaren.
• N.B.! Studju li sar fl-2013 wera li l-użu ta 'maltodextrin jikkawża b'mod ċar problemi gastro-intestinali (nefħa, gass, dijarea).

U xi parteċipanti f'dan l-esperiment saħansitra nnotaw reazzjonijiet allerġiċi għall-użu ta 'maltodextrin: din hija irritazzjoni u ħakk sinifikanti tal-ġilda.

N.B.! Peress li l-maltodextrin ħafna drabi huwa magħmul mill-qamħ, fih ammont żgħir ta 'glutina, li huwa kompletament impossibbli li jitneħħa kompletament waqt il-produzzjoni tiegħu teknikament! Għal dawk b'intolleranza għall-glutina, il-maltodextrin huwa periklu moħbi imma kbir ħafna!

• Sucralose (E955)

Dan huwa suppliment tal-ikel li jintuża fil-produzzjoni tal-ikel bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa (ħlewwa), kif ukoll li jkabbar it-togħma u jtejjeb ir-riħa. Huwa 600 darba aktar ħelu minn zokkor regolari.

Sucralose huwa magħmul minn zokkor regolari, iżda permezz ta 'proċessar ... bil-kloru.

L-iskop ta 'din il- "manipulazzjoni" huwa li tnaqqas il-kontenut ta' kaloriji tal-prodott li jirriżulta.

Jirriżulta, "wieħed huwa mfejjaq, u l-ieħor huwa iddgħajjef"?

Dawn huma biss ftit mill-ħlewwiet l-aktar popolari, ħbieb.

Jekk il-ħlewwiet huma ta 'ħsara, allura għaliex jintużaw?

1. Il-ħlewwiet huma mijiet ta 'drabi ħelwin minn zokkor. Pereżempju, kilogramma waħda ta 'aspartame aspartame biss tista' tissostitwixxi 200-250 kg. zokkor. Kilogramm ta 'neotam huwa kapaċi jissostitwixxi 10,000 kg. zokkor.
2. Il-ħlewwa huma l-aktar aċċessibbli minn zokkor abjad regolari. U dan huwa l-iffrankar tal-kost nett tal-kumpanija! U sostituti irħas għaliex din hija pura "kimika" ...
3. Bl-użu tal-loġika tan-negozju tas-soltu, nistgħu nifhmu faċilment li l-industrija farmaċewtika hija FAVORABBLI għall-mard tagħna ... Sfortunatament, imma veru ...

Fuq saħħitna, ħbieb, dawn jiffrankaw sew u, fl-istess ħin, jaqilgħu flus tajbin ... flus enormi. ...

Iva, jien imdejjaq ukoll bil-fehim ta 'dan ... Imma x'tista' tagħmel, din hija r-realtà ...

Barra minn hekk, malli informazzjoni dwar l-effetti ta 'ħsara tal-ħlewwiet fuq il-ġisem bdiet "tidher fid-dawl", il-manifatturi (li jużawhom) sempliċement waqfu jiktbu fuq l-imballaġġ dwar il-kontenut tagħhom fil-prodott!

Madankollu, ħafna jiktbu - "zokkor." U hemm sostitut taz-zokkor, u sostitut "kimiku"!

Fejn inkella jinsabu l-ħlewwiet?

Minbarra l-ikel, kif deskritt hawn fuq, il-ħlewwiet huma kważi dejjem preżenti:

• fi prodotti nutrittivi ta 'l-isports (proteini, gainrs, amino aċidi u kumplessi oħra),
• kumplessi ta ’vitamini, vitamini u minerali,
• kwalunkwe pilloli, tinturi, mediċini, fi kelma - il-prodotti farmaċewtiċi kollha,
• addittivi bijoloġikament attivi (BAA) u kwalunkwe prodott ieħor ta 'kumpaniji li jispeċjalizzaw fi prodotti għas-"saħħa",
• u hekk ...

Konklużjonijiet u rakkomandazzjonijiet

Uża ħelu NATURALI, li jġibek biss Saħħa!

Ħelu naturali jista 'mhux biss jissostitwixxi z-zokkor u l-ħlewwiet kimiċi, iżda wkoll jipprovdi ġismek b'numri u vitamini (b'differenza taz-zokkor u l-analogi kimiċi tiegħu), kif ukoll iġib il-Benefiċċju u t-Tgawdija għat-Togħma Tagħhom!

Dwar liema ħlewwiet jistgħu jittieklu, jiena ngħid f'wieħed mill-artikoli li ġejjin.

Ħu ħsiebek innifsek u saħħtek, igawdu ħelu NATURALI u kunu b'saħħithom.

Kun żgur li taqra bir-reqqa l-kompożizzjonijiet fuq l-imballaġġ fil-maħżen!

U naqsam dan l-artikolu mal-ħbieb fin-netwerks soċjali, huwa importanti ħafna għalina lkoll.

Alain kien miegħek, ordinamenti!

INgħaqad mal-gruppi tiegħi fuq in-netwerks soċjali

Kif tagħżel sostitut naturali taz-zokkor?

Għaliex iżomm f'moħħu u jibża 'li ċ-ċiklamat tas-sodju sintetiku m'għandux jintuża għall-insuffiċjenza tal-kliewi, l-aspartame f'temperaturi' l fuq minn 30 grad Celsius ġeneralment jinqasam f'karċinoġeni perikolużi (nixorbu te fuq 60 grad), succlamate jista 'jikkawża allerġiji, u s-sakkarina tippromwovi il-formazzjoni ta 'tumuri. Iżda mhux manifattur wieħed kiteb dawn il-prekawzjonijiet kollha b'tipa grassa fuq il-vażetti tagħhom.

Nista 'b'mod sigur, b'fiduċja ngħid li ilu li sibt is-sostitut sikur u l-iktar organiku għalija nnifsi. Dan huwa trab stevia, li sempliċement m'għandux kompetituri. I tordnaha hawn.

• kalorija żero
• kontenut ta ’karboidrati żero
• l-ebda ingredjenti artifiċjali
• l-ebda proteina ta 'oriġini varja,
• għandha reazzjoni gliċemika żero (il-ġisem ma jirrispondix għall-konsum tiegħu billi jaħli l-insulina),
• ideali għad-dieta u għal pazjenti bid-dijabete.

Oqgħod attent ma 'prodotti oħra li tixtri u tagħti lit-tfal, minħabba li l-ħlewwa artifiċjali hija ta' ħsara għall-bniedem. Prodotti moħmija lesti, soda, chewing gums - kullimkien jinkludu ħlewwiet sintetiċi.

Huwa saħansitra mistħija. Għaliex jekk tagħżel ħajja b'saħħitha għalik innifsek mingħajr ħlewwiet artifiċjali ta 'ħsara, allura għaliex xi ħadd jista' jimponi dan fuqek?

L-Aktar Ħlewwa tal-Vidjow

Naħseb hekk. Dak li n-natura vvintat u mqajjem ma tistax tkun ħażina. Hawnhekk, il-ħaġa ewlenija hija li n-nies ma jħassrux prodott bħal dan bħal stevia fil-produzzjoni. Aqra dwar il-benefiċċji u l-ħsara tal-ħaxix tal-stevia.

Fil-kummenti, tista 'tesprimi l-attitudni tiegħek lejn iz-zokkor u s-sostituti, għid dak li tixtri għall-familja.

Hemm wieħed "imma"

Minkejja l-fatt li l-stevia, l-eritritol, is-sucralose u sostituti oħra ma jimmetabolizzaw l-glukożju fid-demm bl-ebda mod, hemm fenomenu ta 'l-hekk imsejħa psewdo-reazzjoni, meta l-frixa tipproduċi l-insulina, irrispettivament mill-fatt li persuna kielet prodott partikolari, mhux ħlewwa zokkor, u s-sostitut tiegħu. "Hemm teoriji differenti rigward il-kawżi ta 'dan il-fenomenu, l-iktar popolari u jidher plawżibbli hija li persuna li hija mdorrija tikkonsma ammonti kbar ta' zokkor u karboidrati sempliċi imdorri il-moħħ għall-fatt li togħma ħelwa ġġib magħha ammont kbir ta 'glukosju," tgħid Francesco Marotta, tabib fil-Klinika tal-Palazz Chenot tal-Chenala.- Għalhekk, dawk li qed jippruvaw jitilfu l-piż, jistabbilizzaw iz-zokkor fid-demm, itejbu s-sensittività taċ-ċelloli għall-insulina, u hekk, iżda ma jarawx ir-riżultat, minkejja n-nuqqas ta 'zokkor u karboidrati sempliċi fid-dieta, għandhom temporanjament iarmu sostituti minnu. Mhux għal dejjem, biss injettahom ftit, gradwalment tkisser il-katina “ħelwa tfisser zokkor.”

Ħlewwiet li jagħmlu l-ħsara

Il-ħsara li jistgħu jġibu l-ħlewwiet tista 'tinqasam f'żewġ tipi, li jinkludu l-obeżità u l-avvelenament tal-organiżmu kollu. Dawn il-problemi sussegwentement iwasslu għad-dehra ta 'varjetà ta' mard.

Jidher li wara li n-numru ta 'kaloriji li jidħol fil-ġisem jonqos, il-piż għandu gradwalment jibda jonqos, iżda dan mhux daqshekk. Dawk li jużaw sostitut taz-zokkor, li l-benefiċċji jew il-ħsara tagħhom għadhom ma ġewx esplorati bis-sħiħ, jiksbu piż aktar malajr minn dawk li m'għandhomx. Fuq livell intuwittiv, in-nies jibdew jieklu ħafna aktar ikel, billi jemmnu li, wara li tilfu ftit kaloriji fir-raffinat, tista 'tittratta lilek innifsek għal eċċess żgħir.

Huwa importanti li tkun taf: billi tiekol ħelu u ma jkollokx kaloriji, aħna sempliċement iqarqu l-ġisem. Wara li ma jirċevix l-enerġija meħtieġa, jinħoloq aptit wolfish.

Ħafna ħlewwiet naturali u artifiċjali mhumiex sikuri u jistgħu jwasslu għal devjazzjonijiet u mard serji.

Ħlewwiet artifiċjali

Drogi bħal dawn mhumiex nutrittivi. Dawn jinkludu:

1. Saccharin. Huwa 300-400 darba ħelwin mis-sukrosju. M'għandu l-ebda kaloriji u huwa pjuttost irħis. Grazzi għal dan, huwa miżjud attiv ma 'numru kbir ta' prodotti: xorb karbonizzat, ħelu, eċċ. Huwa karċinoġen u jikkawża marda tal-musrana severa. Barra mill-pajjiż, l-użu tiegħu huwa pprojbit, fil-kompożizzjoni tal-prodotti hija indikata bħala addittiv E954.
2. Aspartame. Għandha togħma tajba ħafna u hija 100 darba ħelwa minn zokkor. F'temperaturi għoljin isir tossiku. Jista 'jikkawża problemi newroloġiċi, jipprovoka kanċer tal-moħħ u vista mċajpra, jaggrava l-bużżieqa tal-awrina u jagħmel ħsara lill-ġilda. Huwa pprojbit li tiekol nisa tqal u tfal. Mhux irrakkomandat f'każ ta 'telf ta' piż, għax dan jista 'jipprovoka d-dehra ta' l-effett oppost u jżid aktar piż tal-ġisem. L-allowance ta 'kuljum permessa għall-prodott hija ta' 3 grammi. Il-kompożizzjoni tal-ingredjenti hija magħżula bħala E951.
3. Ċiklamati. Dawn huma komposti li għandhom togħma ħelwa pjaċevoli mingħajr imrar, huma stabbli waqt il-ħami u t-tisjir, u għalhekk ħafna drabi jintużaw fil-manifattura tal-pilloli. Is-sostitut taz-zokkor huwa baxx fil-kaloriji u 30 darba ħelu mis-sukrożju. Huwa karċinoġen u huwa pprojbit fil-biċċa l-kbira tal-pajjiżi. Jintuża fl-industrija tal-ħelu u fil-produzzjoni ta 'xorb; huwa kontraindikat f'każijiet ta' mard tal-kliewi u tqala. L-allowance ta 'kuljum permessa ma tkunx aktar minn 0.8 grammi. Fil-kompożizzjoni tal-prodotti huwa maħtur bħala addittiv E952.
4. Sucrazite. Sostitut irħis u ta 'kaloriji baxxi. Id-dijabetiċi huma permessi, iżda huwa tossiku minħabba li fih l-aċidu fumariku.

Jekk tiddeċiedi li tuża dawn l-addittivi, allura trid iżżomm in-norma ta 'kuljum u aqra bir-reqqa l-kompożizzjoni tas-sostitut taz-zokkor. Ħelu artifiċjali huma l-aħjar evitati jew aqra bir-reqqa l-istruzzjonijiet qabel ix-xiri.

Vantaġġi u żvantaġġi ta 'kull tip

Sostituti Artifiċjali huma kkunsidrati sintetiċi u jnaqqsu r-riskju ta 'allerġiji, ħafna ħelwin minn zokkor u mijiet ta' drabi irħas minnha, ħafna mill-ispeċi mhumiex diġestibbli u għandhom 0 kaloriji. Għandu jiftakar li huma kontraindikati fit-tqala u f'xi mard kroniku, kif ukoll fit-tfulija bikrija. Huma għandhom restrizzjonijiet stretti fuq l-użu ta 'kuljum.

Sostitut naturali taz-zokkor Ħafna drabi huwa ta 'oriġini mill-pjanti, u għalhekk aktar li ma jagħmilx ħsara. L-iżvantaġġi ewlenin jinkludu l-kontenut għoli ta 'kaloriji ta' dawn il-prodotti, u mhux kull wieħed minnhom huwa ħelu minn zokkor. Hemm ukoll kontra-indikazzjonijiet tas-saħħa.

L-użu ta 'sostituti għal telf ta' piż

Kif juru studji Amerikani, in-nisa li qalbu z-zokkor għal ħlewwiet "żero" huma aktar probabbli li jkollhom piż żejjed minn dawk li jippreferu jikkunsmaw ħelu tradizzjonali. Zokkor sostitut fid-dieta ma jgħinx biex jitilfu l-piż, iżda jagħmel ħsara biss lis-saħħa. Ir-raġuni ewlenija għal dan hija kkunsidrata bħala fattur psikoloġiku. Billi tirċievi inqas kaloriji fil-forma ta 'sostitut, mara li diġà ma tistax taffordja ħafna mis-soltu, tibda ssolvi dak li mhux tajjeb ħafna għall-qadd tagħha. Meta tuża prodotti bħal dawn, taqbad kompletament kaloriji ffrankati. L-użu taz-zokkor iwassal għal saturazzjoni mgħaġġla tal-ġisem, li ma tistax tiftaħar minn xi sostituti. Minħabba dan, il-moħħ jagħti sinjal lill-istonku, u l-piż li jitlef jibda jiekol kollox biex jirrestawra l-kaloriji nieqsa. L-użu ta 'sostituti jagħmel il-ħajja ħelwa, iżda ddejjaq biżżejjed - dan jista' jwassal għal depressjoni fil-futur.

Tista 'titlef il-piż mingħajr drogi, għal dan huwa biżżejjed li sempliċement tnaqqas l-ammont ta' zokkor. Kuċċarina waħda ta 'dan il-prodott fiha 20 kalorija biss. Jekk in-nutrizzjoni hija bbilanċjata, allura 20-25 gramma ta 'zokkor mhumiex kapaċi li jħassru figura sabiħa.

Liema sostitut huwa aħjar għad-dijabete

Meta z-zokkor jidħol fil-ġisem f'forma ta 'sukrożju, fis-sistema diġestiva jinqasam fi fruttożju u glukosju, dan tal-aħħar jipprovdi 50% tal-ispejjeż tal-enerġija. Tgħin biex iżżomm il-funzjoni tal-fwied u telimina t-tossini. Imma llum, ir-riċerkaturi jinsistu li huwa meħtieġ li tibda tillimita ruħek fl-użu ta 'din il-ħlewwa. Fix-xjuħija, eċċess ta 'glukożju jista' jirriżulta fl-aterosklerożi u d-dijabete mellitus, allura dawn il-komponenti tal-ħajja bħal ikel organiku, ikel tad-dieta u sostituti taz-zokkor se jsiru inevitabbli.

L-assorbiment ta 'glukosju u fruttożju huwa differenti minn xulxin. Il-fruttożju, li huwa sostitut, jiġi assorbit bil-mod ħafna, iżda l-ipproċessar tiegħu fil-fwied iseħħ malajr. Trid tifhem li f'dan il-proċess il-ħitan tal-imsaren u l-kliewi huma involuti wkoll, u dan huwa diġà rregolat bl-insulina. Huwa darbtejn ħelu aktar minn zokkor, iżda għandhom l-istess kontenut ta 'kaloriji. Għalhekk, tali sostitut taz-zokkor għad-dijabete għandu ħafna vantaġġi għall-konsum, peress li huwa nofs daqs iz-zokkor u huwa sikur.

Minħabba l-fatt li l-insulina mhix involuta fl-ipproċessar tal-fruttożju, din tista 'titħalla għad-dijabetiċi, iżda biss f'dożi limitati, mhux iktar minn 40 gramma kuljum, peress li l-koeffiċjent tal-ħlewwa tiegħu huwa 1.2-1.7.

Il-proprjetajiet ewlenin ta 'dan is-sostitut jinkludu l-abbiltà preservattiva tiegħu. Il-ġamm u l-konserve bl-użu ta 'dan il-komponent huma ħelwin ħafna, it-togħma tagħhom mhix deformata. Il-ħami għandu togħma meraviljuża, kompletament maħmuġa, hija ffurmata struttura mħarsa. L-alkoħol jinqasam aktar malajr grazzi għall-użu ta 'dan il-komponent, u l-probabbiltà ta' caries titnaqqas ukoll. Fid-dijabete tal-ewwel grad, huwa rrakkomandat biss f'dożi aċċettabbli, u fit-tieni grad, għandu jiġi kkunsmat b'restrizzjonijiet u mhux b'mod sistematiku, iżda esklussivament fi kwantitajiet żgħar. Jekk l-obeżità hi preżenti, mela huwa meħtieġ li s-suppliment jiġi limitat, rarament u f'dożi żgħar.

Sostitut naturali ieħor taz-zokkor huwa l-stevia, li fil-proprjetajiet tiegħu huwa perfett għad-dijabetiċi u dawk li huma obeżi. Dan il-prodott ma fih kważi kaloriji u karboidrati u huwa ideali għal nutrizzjoni dietetika. Jekk persuna kontinwament tuża l-stevia, allura l-vini tad-demm tagħhom isiru aktar b'saħħithom u z-zokkor fid-demm tiegħu jonqos. Il-prodott jaffettwa perfettament il-funzjonament tal-frixa u tal-fwied, huwa tajjeb għall-ulċeri peptiċi, peress li jfejjaq b'mod attiv il-feriti, u għandu wkoll effetti anti-infjammatorji u antimikrobiċi. Stevia huwa rrakkomandat li żżid mad-dieta tiegħek f'każ ta 'problema u ġilda tal-akne, li tagħmilha iktar nadifa. Dan l-impjant għandu firxa wiesgħa ta 'proprjetajiet ta' benefiċċju li mhux kull sostitut taz-zokkor jista 'jiftaħar. Ir-reviżjonijiet tal-klijenti jgħidu li fil-każ ta 'trattament bis-sħana, ma jbiddlux il-kwalitajiet u huwa perfett għal dieta. Dan il-prodott għandu togħma speċifika żgħira. Jekk tiekol fi kwantitajiet kbar, tista 'tħoss ftit imrar. Jista 'jinxtara bħal fil-ġulepp, 1/3 tsp. li jissostitwixxi kuċċarina ta 'zokkor, u f'pilloli. Din il-mediċina hija rrakkomandata għal kwalunkwe tip ta 'dijabete, kif ukoll għall-problema ta' l-obeżità.

Sorbitol huwa l-aħjar sostitut taz-zokkor għad-dijabete, peress li ma jaffettwax il-livell tiegħu fid-demm u huwa assorbit kompletament mingħajr il-parteċipazzjoni ta 'l-insulina. Huwa pjuttost sempliċement solubbli fl-ilma u huwa rrakkomandat għal trattament tas-sħana, u jintuża wkoll għall-konservazzjoni. Il-ħlewwa tiegħu hija kemmxejn inqas minn dik taz-zokkor, u l-kontenut ta 'kaloriji jibqa' kważi l-istess. Huwa wkoll importanti li dan il-prodott ikollu proprjetajiet choleretic tajba. Sorbitol jista 'jiġi attribwit lil sostituti naturali, f'forma "diretta" jista' jinstab f'bażi ​​u frott iffriżati. Il-limitazzjoni ewlenija ta 'dan il-prodott hija n-norma - mhux aktar minn 30 gramma kuljum. Jekk taqbeżha, allura tista 'tipprovoka passaġġ gastro-intestinali mqalleb, kif ukoll tqalligħ u rimettar. Sabiex in-nutrizzjoni tad-dijabete ssir pjaċevoli u fit-togħma, huwa rrakkomandat li żżid il-kosbor, il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm u l-larinġ ma' l-ikel, għax itaffu x-xewqa għall-ħelu. Ipprova tibda tixrob tè aħdar u tuża l-kannella, inti tkun sorpriż bil-pjaċir bir-riżultat.

Għal xiex ibiddlu l-ħlewwiet?

Minn dak li ntqal hawn fuq, tista 'tifhem jekk sostitut taz-zokkor huwa ta' ħsara, għalhekk huwa rakkomandat li tkun taf bosta alternattivi. Bħalissa, ix-xjentisti żviluppaw livell ġdid ta 'ħlewwiet:

1. Stevioside: huwa miksub mill-ħaxix tal-stevia jew tal-għasel, u fil-kwalitajiet tiegħu huwa mijiet ta 'drabi ħelwin mill-"kollegi" tiegħu.
2. Tip ieħor ta 'qoxra taċ-ċitru huwa magħmul li jista' jissostitwixxi perfettament iz-zokkor - ċitrożi. Huwa ħelu 2000 darba u huwa sikur biżżejjed għall-ġisem.
3. Hemm ukoll ħlewwiet li huma magħmula abbażi ta 'proteina naturali - Monelin. Illum mhix disponibbli pubblikament, billi l-produzzjoni tagħha tiswa ħafna.

Jekk int se titlef il-piż, allura qabel ma tużaha, kun żgur li tikkonsulta n-nutrizzjonista tiegħek u tiddiskuti l-għażliet li huma l-aħjar għalik. Barra minn hekk, huwa rrakkomandat li taqra b’attenzjoni tikketti bil-kompożizzjoni ta ’prodotti tad-dieta. Jekk tara li fihom sostituti ta 'ħsara, huwa aħjar li ma jinxtrawx, għax ma jġibux benefiċċji, iżda biss ħsara.