Karrotti għad-dijabete

Il-bażi tad-dieta ta 'ħafna Russi huma għelejjel tal-għeruq. Patata, pitravi, karrotti huma popolari. Iżda pazjenti bid-dijabete għandhom jiftakru li xi ikel għandu jiġi kkunsmat b'kawtela. Aħna se nittrattaw l-effett tal-karrotti fuq il-livell ta 'glukosju fid-demm u l-permessibilità ta' l-użu tiegħu minn dijabetiċi.

• xaħmijiet - 0.1 g
• proteini - 1.3 g
• karboidrati - 6.7 g.

Il-kontenut ta ’kaloriji huwa ta’ 32 kcal. L-indiċi gliċemiku (GI) huwa 35. In-numru ta 'unitajiet ta' ħobż (XE) huwa 0.56.

L-għelejjel tal-għeruq huma sors ta ':

• flavonoids
• żjut essenzjali
• Aċidi amminiċi essenzjali
• Vitamini B, D
• karoten.

Fil-karrotti primi, ammont żgħir ta 'karboidrati, GI huwa baxx. Billi jiffokaw fuq dawn l-indikaturi, ħafna jqisuh li ma jagħmilx ħsara għad-dijabetiċi. Iżda l-endokrinologi huma permessi jinkludu dan il-prodott fid-dieta ta 'kuljum ta' mhux aktar minn 150 g u biss f'forma prima.

Jekk il-wiċċ tal-għeruq huwa mitħun, dan jiffaċilita l-proċess tal-assimilazzjoni tiegħu. Karboidrati kumplessi malajr jibdew jinqasmu f'katini ta 'zokkor sempliċi fil-ġisem. Wara trattament bis-sħana, dawn is-sustanzi jgħaddu f'forma faċilment diġestibbli. L-indiċi gliċemiku tal-prodott speċifikat jitla 'għal 85. Għalhekk, b'patoloġiji endokrinali, huwa aħjar li tirrifjuta karrotti mgħollija u moħmija.

Dieta bid-dijabete

Nies b'indeboliment tal-karboidrati indeboliti għandhom bżonn jippjanaw bir-reqqa l-menus tagħhom. Huwa rrakkomandat li tabbanduna prodotti li jistgħu jikkawżaw qabża qawwija fil-glukosju fid-demm.
Il-karrotti bid-dijabete mellitus tat-tip 2 għandhom jiġu esklużi kompletament mid-dieta. Ħaxix li jkun għadda minn trattament tas-sħana huwa pprojbit, minħabba li jipprovokaw id-dehra ta 'ipergliċemija. Għalhekk, anki karrotti stewed b'saħħithom ma jistgħux jittieklu.

Huwa permess li tuża din il-ħaxix friska fi kwantitajiet żgħar. Il-karrotti Koreani għad-dijabete mhumiex permessi li jiġu miżjuda mad-dieta. Dan id-dixx fih ħafna zokkor. Anke porzjon żgħir huwa biżżejjed għall-iżvilupp ta 'ipergliċemija.

Effett fuq il-ġisem

Minħabba l-kompożizzjoni unika, il-karrotti huma avżati biex jiġu inklużi fid-dieta għal ħafna mard:

• anemija
• bronkite, ażma,
• patoloġiji kardjovaskulari,
• mard dermatoloġiku,
• problemi tal-passaġġ diġestiv, kliewi,
• għama bil-lejl.

Il-karotene, li huwa parti mill-għelejjel tal-għeruq, jgħin biex ilaħħaq ma 'xi mard ta' l-organi tal-vista. Biex ittejjeb l-assorbiment ta 'provitamina A, trid tiekol ħaxix b'xaħam (krema qarsa, żejt veġetali).

Meta tiekol karrotti:

• jattiva l-glandoli diġestivi,
• Għandu effetti antisettiċi, anti-infjammatorji, anestetiċi, koleretiċi, antisklerotiċi,
• idgħajjef l-effetti tossiċi ta 'numru ta' mediċini
• tistimula s-sistema immuni,
• iżid l-istamina tal-ġisem,
• issaħħaħ ix-xagħar, id-dwiefer.

Huwa aħjar għal pazjenti bid-dijabete li jirrifjutaw meraq b'saħħtu. L-użu tiegħu jwassal għal żieda fil-konċentrazzjoni tal-glukosju, peress li m'hemm l-ebda fibra fix-xarba, li tnaqqas il-proċess ta 'assorbiment tal-karboidrati. Għalhekk, il-probabbiltà li tiltaqa 'ma' attakk ta 'ipergliċemija tiżdied.

Huwa wkoll meħtieġ li tirrifjuta veġetali taħt il-kondizzjonijiet li ġejjin:

• aggravar ta 'ulċera peptika,
• infjammazzjoni tal-musrana ż-żgħira,
• allerġiji.

F'xi pazjenti, l-għelejjel tal-għeruq jikkawżaw uġigħ ta 'ras, ngħas, rimettar, letarġija.

Dieta tqila

Matul il-perjodu ta 'tqala, il-ħaxix għandu jinbelgħu fi kwantitajiet kbar, peress li huma sors ta' fibra, vitamini u minerali meħtieġa għall-iżvilupp sħiħ, it-tkabbir tal-fetu, u biex tinżamm is-saħħa normali tal-omm. Il-karrotti jistgħu jiżdiedu b'mod sikur mal-menu. It-tobba jistennew li l-ommijiet jużawha taħt kwalunkwe forma. Ħafna jagħmlu insalati bil-krema qarsa jew jikkombinaw ma 'ħaxix ieħor.

Fil-każ ta ’dijanjosi ta’ disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati, id-dieta għandha tiġi riveduta. Bid-dijabete tat-tqala, huwa temporanjament aħjar li tirrifjuta ħaxix oranġjo maħbub, minħabba li tista 'tipprovoka qbiż qawwi fil-glukosju fil-ġisem. Ħaxix ittrattat bis-sħana huwa diġerit faċilment, il-proċess tal-qsim tal-karboidrati fis-zokkor huwa mgħaġġel.

F'dan il-każ, mara tqila teħtieġ tagħmel dak kollu possibbli biex tnaqqas il-livell taz-zokkor tagħha. Tassew, l-ipergliċemija taffettwa b’mod negattiv il-kundizzjoni tal-fetu. Bil-ħolqien ta 'problemi bl-assorbiment ta' karboidrati fl-ewwel trimestru, l-iżvilupp ta 'patoloġiji intrauterini huwa possibbli, li ħafna minnhom huma inkompatibbli mal-ħajja.

Problemi metaboliċi li dehru fit-tieni nofs tat-tqala jistgħu jikkawżaw tkabbir sproporzjonat tat-tarbija. Il-fetu jipproduċi ammont kbir ta 'xaħam taħt il-ġilda. Wara t-twelid, huwa meħtieġ li tissorvelja bir-reqqa l-kundizzjoni tat-tarbija, peress li hemm riskju ta 'problemi respiratorji, l-iżvilupp ta' ipogliċemija.

Tista 'tnaqqas il-probabbiltà ta' kumplikazzjonijiet tat-tqala tad-dijabete jekk issegwi dieta preskritta mit-tabib tiegħek. Ħafna prodotti li jistgħu jikkawżaw ipergliċemija għandhom jiġu esklużi. Ċereali, ħafna frott, patata u ħaxix ieħor jaqgħu taħt il-projbizzjoni. Jekk il-bidliet fil-menu ma jgħinux biex il-konċentrazzjoni taz-zokkor terġa 'lura għan-normal, l-injezzjonijiet ta' l-insulina huma preskritti biex jipprevjenu l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet.

Aġġustament tal-qawwa

Id-dijabete hija marda li ma tistax tiġi kkurata b’medikazzjoni. Iżda bid-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, il-kundizzjoni tan-nies malajr terġa' lura. Ir-reviżjoni tal-menu, iż-żieda tal-attività fiżika tista 'timminimizza r-riskji assoċjati ma' din il-patoloġija endokrinali.

Id-dieta għandha ssir b'tali mod li mhux aktar minn 12 g ta 'karboidrati jiddaħħlu fil-ġisem f'ikla waħda. Din hija r-rata massima permessa. Jekk ir-rispons għall-insulina huwa mdgħajjef, il-frixa ser ikollha bżonn diversi sigħat biex tipproduċi l-ammont korrett ta 'ormon. Matul dan iż-żmien, il-livelli għoljin taz-zokkor fid-demm jibqgħu. Huwa importanti li żżomm għajnejk fuqha.

Biex teskludi l-iżvilupp ta 'ipergliċemija meta tiekol karrotti, għandek bżonn issir taf ir-reazzjoni tal-ġisem għall-ħaxix. Biex tagħmel dan, kejjel iz-zokkor fuq stonku vojt u tiekol madwar 150 g ta ’ħaxix tal-għeruq. Permezz ta ’kontrolli ta’ kontroll, tissorvelja kif il-konċentrazzjoni tal-glukosju tinbidel wara li tiekol. Jekk il-livell tiegħu jogħla sew u ma jerġax lura għan-normal għal bosta sigħat, allura huwa aħjar li tirrifjuta din il-ħaxix.

Lista tal-letteratura użata:

• Disturbi fil-metaboliżmu tad-dijabete u l-karboidrati. It-Tmexxija. Endokrinoloġija Williams. Kronenberg G.M., Melmed S., Polonski K.S., Larsen P.R., Tradott mill-Ingliż, Ed. I.I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9,
• Endokrinoloġija bażika u klinika. Gardner D., Trans. mill-Ingliż 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7,
• Soluzzjoni għad-dijabetiċi minn Dr Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.

Huwa possibbli li tiekol prodott għad-dijabete

Huwa kontraindikat għal pazjenti bid-dijabete mellitus li jieklu ikel li għandu indiċi glikemiku akbar minn 69. Ikel ieħor jikkawża żieda fir-reżistenza għall-insulina.

Meta tagħżel prodotti, ħu kont li l-indiċi jinbidel, skont l-ipproċessar. Ikel imsajjar li juża temperatura u meraq għandu indiċi gliċemiku ogħla.

Indiċi gliċemiku tal-karrotti:

• fi prodott mhux maħdum - 25-30 unità,
• fi karrotti mgħollija - 84 unità.

Il-benefiċċji tal-karrotti

L-użu ta 'karrotti għal dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 huwa ta' benefiċċju minħabba l-preżenza ta 'ammont kbir ta' fibra fil-prodott. Din is-sustanza ttejjeb il-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali u tinnormalizza l-piż tal-ġisem.

Tiekol il-karrotti bid-dijabete tat-tip 2 huwa wkoll ta ’min, minħabba l-preżenza ta’ fibra tad-dieta fiha. Huma jinnormalizzaw l-assorbiment ta 'nutrijenti waqt id-diġestjoni u ma jippermettulhomx li jiġu assorbiti malajr.

Il-karrotti huma utli wkoll għad-dijabetiċi billi jnaqqsu l-livelli tal-glukosju.

Meraq tal-zunnarija

• tnaqqis tal-kolesterol fid-demm,
• titjib tal-vista
• tneħħija tal-gagazza
• titjib tal-kwalità tal-ġilda
• tnaqqas l-assorbiment tal-glukosju,
• normalizzazzjoni tar-rata ta 'tqassim ta' karboidrati,
• it-titjib tas-sistema immunitarja
• Effett antibatteriku
• normalizzazzjoni tas-sistema nervuża,
• titjib tal-passaġġ gastro-intestinali.

Il-meraq tal-zunnarija huwa utli għal dijabetiċi fi kwantitajiet żgħar. Huwa pprojbit li tixrob aktar minn 200 ml kuljum. Il-benefiċċji tal-meraq tax-xorb huma ggarantiti minn numru kbir ta 'prodotti fitokimiċi, kif ukoll kumplessi minerali u ta' vitamini. Il-kompożizzjoni tirregola l-livell ta 'glukożju fil-ġisem.

Kif tiekol karrotti għad-dijabete

Karrotti friski

Il-karrotti għad-dijabete tat-tip 2 jiġu kkunsmati skond ir-regoli li ġejjin:

• Karrotti friski u żgħażagħ biss jittieklu. Prodotti bħal dawn għandhom numru kbir ta 'proprjetajiet utli.
• Ikkonsma ammont moderat ta 'karrotti, soġġett għal trattament bis-sħana. Ħaxix bl-għeruq mgħolli, moħmi u stewed jiekol mhux aktar minn 100 g kuljum. Għal assimilazzjoni aħjar tal-prodott waqt it-tisjir żid żejt veġetali.
• Ipprepara ħaxix bl-għeruq bil-ġilda. Dan jippreserva fil-prodott aktar nutrijenti meħtieġa għad-dijabete. Ukoll, wara t-tisjir, titqiegħed fl-ilma tas-silġ.
• Aħżen il-karrotti f'post kiesaħ. Fridge jew friża huma adattati għal dan. F'tali kundizzjonijiet, il-prodott iżomm il-proprjetajiet tiegħu għal żmien twil.

Il-karrotti u d-dijabete mellitus jaħdmu tajjeb meta jkun imsajjar ħaxix bl-għeruq mgħolli fil-forma ta 'patata mgħaffġa. Prodott bħal dan huwa permissibbli li tiekol 3 darbiet fil-ġimgħa. Jekk issajjar patata mgħaffġa minn ħaxix tal-għeruq nej maħkuk, ir-rata tiżdied bi 2 darbiet.

Karrotti trattati bis-sħana jintużaw bħala dixx indipendenti. Bid-dijabete, huwa aħjar li tiekol ikel moħmi, mhux aktar minn 2 kuljum. Kultura hija ppreparata għal mhux aktar minn sagħtejn sabiex komponenti utli ma jevaporawx minnha.

Insalati għall-Karrotti għad-Dijabetiċi

Meta tipprepara ikliet, il-pazjenti għandhom bżonn jikkunsidraw kemm fih il-glukosju li fih il-prodott. Komponenti li jkunu kkombinati ma 'karrotti f'insalata m'għandux ikollhom indiċi glikemiku akbar minn 45. Prodotti b'indiċi għoli jżidu l-livelli taz-zokkor u l-glukosju fid-demm, li jagħmlu ħsara lill-ġisem.

Huwa pprojbit l-insalati ma 'mayonnaise mxaħħma, krema qarsa u zlazi mixtrija b'kontenut għoli ta' zokkor. Ġobon tad-dgħajsa, jogurt tad-dar mhux ħelu u żejt taż-żebbuġa huma miżjuda mad-dixx.

Il-karrotti u d-dijabete jmorru tajjeb mal-kaboċċi ta 'Beijing, minħabba li ż-żewġ prodotti għandhom indiċi gliċemiku baxx u jinnormalizzaw il-livelli ta' glukosju fid-demm. Biex tħejji l-ingredjenti, itħan fuq grater oħxon, ħawwad, żid dressing u melħ.

Insalata tal-karrotta għal dijabetiċi biż-żerriegħa tal-ġulġlien

Biex tħejji, għandek bżonn:

• 2 karrotti kbar,
• 1 ħjar
• 50 g ta 'żerriegħa tal-ġulġlien,
• żejt veġetali taż-żebbuġa jew raffinat,
• tursin jew xibt,
• sinna tat-tewm
• melħ u bżar.

Aħħar il-karrotti, aqta 'l-ħjar f'ċrieki. It-tewm huwa mqatta 'b'mod fin b'sikkina jew mgħoddi mill-istampa tat-tewm. Ħodor mqatta 'b'mod fin. Imbagħad l-ingredjenti kollha jitħalltu, żid id-dressing u l-ġulġlien.

Ricetta tal-Insalata tal-Walnut

Id-dixx huwa utli għad-dijabete tat-tip 2. Il-ġewż ibaxxi z-zokkor fid-demm, iżda l-indiċi glikemiku tal-prodott ma jippermettix iħabbtu għal aktar minn 50 g.

Biex tħejji, għandek bżonn:

• 2 karrotti
• 80 g ta 'ġobon iebes ta' xaħam baxx,
• krema qarsa b'xaħam baxx,
• 40 g tal-ġewż.

Il-ġobon u l-karrotti jkunu mitħuna fuq grater. Il-ġewż huwa mgħaffeġ fi blender biex jinkisbu biċċiet ta 'daqs 4-5 mm. L-ingredjenti kollha huma magħquda u mferrgħin bil-krema qarsa. Qabel l-użu, id-dixx insista għal 30 minuta.

Huwa possibbli li tiekol karrotti bid-dijabete mellitus tat-tip 1 u 2

Id-dijabetiċi jistgħu jinkludu l-karrotti fuq il-menu tagħhom minħabba li hija rikka f ':

• Karoteni. Meta jinteraġixxu max-xaħmijiet, dawn jinbidlu f'kontenut ta 'vitamina A jew retinol, u għalhekk il-karrotti għandhom jiġu kkunsmati b'ammont żgħir ta' żejt veġetali jew krema qarsa b'kontenut baxx ta 'xaħam. Il-karoteni jinnormalizzaw il-metaboliżmu, itejbu l-vista u għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema immuni tal-bniedem.
• Pettini (ammont kbir jinstab f'karotti żgħar) jew f'fibra li tinħall. Huma ratba u twaħħal; malli tassorbi l-ilma, jiffurmaw sustanza qisha ġelatina ġewwa s-sistema diġestiva, li torbot xi komponenti ta 'l-ikel u tfixkel l-assorbiment tagħhom, inkluż il-glukosju. Għalhekk, meta tiekol karrotti primi, ma tistax tibża 'minn qabża qawwija fix-zokkor fid-demm. Huwa pektin li jgħin biex iżomm livell stabbli ta 'glukożju fid-demm. Jorbtu wkoll diversi sustanzi ta 'ħsara fl-imsaren u jneħħuhom mill-ġisem.
• Fibra - fibri veġetali li ma jinħallux Huma jgħinu biex jirregolaw il-piż, peress li dawn il-fibri mhumiex diġeriti fl-imsaren u jagħtu sensazzjoni itwal ta 'milja. Barra minn hekk, il-fibra għandha effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema diġestiva, ittejjeb il-motilità intestinali, u żżomm ippurgar regolari.
• Żjut essenzjali, flavonoids, aċidi amminiċiu minerali (potassju, selenju, żingu, kalċju u manjeżju). Huma meħtieġa għall-funzjonament normali tal-ġisem.

Għad-dijabetiċi, huwa importanti wkoll li jkunu jafu dawn il-karatteristiċi tal-prodott:

• Kontenut ta ’kaloriji. 100 g ta 'ħaxix tal-għeruq fihom madwar 35 kcal, għalhekk il-karrotti huma prodott ta' kaloriji baxxi. Il-karboidrati huma rappreżentati minn lamtu u glukosju, li l-kontenut tagħhom ivarja minn varjetà veġetali, iżda l-glukosju huwa assorbit minħabba l-ammont kbir ta ’fibra bil-mod, li ma jagħmilx ħsara lis-saħħa tal-pazjent.
• Indiċi gliċemiku. Il-valur huwa varjabbli, jiddependi fuq l-ipproċessar tal-karrotti u l-metodu ta 'preparazzjoni tagħha. Allura, għelejjel tal-għeruq nej għandhom indiċi glikemiku ta '35, meraq tal-zunnarija - diġà 39, u ħaxix mgħolli - madwar 85.

F'liema forma għandha tintuża l-ħaxix tal-għeruq għad-dijabete?

Id-dijabetiċi li jbatu minn mard tat-tip 1 u tat-tip 2 huma rrakkomandati li jieklu ammont kbir ta ’karrotti fil-forma prima tagħhom - 1-2 għelejjel ta’ għeruq ta ’daqs medju kuljum huma suffiċjenti. Uċuħ żgħar ta ’għeruq huma magħżula għall-ikel, peress li huma ħafna iktar sinjuri fin-nutrijenti meta mqabbla ma’ dawk aktar maturi. Minnhom tista 'tħejji insalata biż-żieda ta' varjetà ta 'ħaxix jew tagħmel patata mgħaffġa. Il-purè magħmula minn ħaxix tal-għeruq frisk tiġi kkunsmata sa 2 darbiet f’7 ijiem.

Il-karrotti jistgħu jiġu inklużi fil-menu mhux biss frisk, iżda wkoll wara trattament bis-sħana:

• Jagħli. Għalkemm l-indiċi gliċemiku jiżdied waqt it-trattament bis-sħana, din mhix raġuni biex tirrifjuta prodott utli, għandek bżonn biss li taġġusta d-doża amministrata ta 'l-insulina. Barra minn hekk, meta ssajjar, l-ammont ta 'anti-ossidanti jiżdied. Huma inaqqsu l-ossidazzjoni u jinibixxu t-tkabbir ta 'radikali ħielsa. Il-karrotti huma mgħollija sħaħ f'qoxra għal mhux aktar minn siegħa, li jippermettilek tiffranka aktar nutrijenti. Imbagħad jitħaffef bl-ilma kiesaħ u jitnaddaf. Uża fil-forma ta 'patata mgħaffġa jew żid ma' dixxijiet oħra, huwa permess li tinħażen f'forma ffriżata. Purè tal-karrotta mgħollija jitħalla jiekol sa 2 darbiet fil-ġimgħa.
• Tifi. L-ispeċjalisti jirrakkomandaw li jużaw il-karrotti stewed bħala sekondarji għall-ħut jew laħam, li jiżguraw il-bilanċ ottimali tal-karboidrati ma 'sustanzi oħra.
• Ix-xiwi. L-iktar utli huwa l-karrotti moħmija. Id-dijabetiċi jistgħu jieklu sa 3 għelejjel ta ’għeruq medji kuljum. F'dan il-każ, tinsiex tissorvelja z-zokkor fid-demm u aġġusta minn qabel id-doża ta 'l-insulina.

Eċċezzjoni hija d-dixx magħruf bħala "karrotti Koreani." Ma 'dijabete ta' kwalunkwe tip, din l-insalata hija strettament kontraindikata, peress li hija miżjuda ħafna ħwawar sħan, zokkor, li hija ta 'detriment għall-istat tal-frixa.

X'għandek issajjar dijabetiċi bil-karrotti?

Aħna mdorrijin inżidu l-karrotti bħala ingredjent f'diversi platti, fejn taġixxi bħala suppliment jew biex tipprepara snacks u insalati minnha, imma tista 'wkoll tipprepara deżerti u casseroles mill-għelejjel tal-għeruq, li mhumiex biss fit-togħma, iżda wkoll b'saħħithom.

Ġew żviluppati riċetti minn speċjalisti li qiesu r-restrizzjonijiet tad-dieta kollha assoċjati mal-marda. Għalhekk, meta tkun qed taħmi, trid taderixxi ma 'diversi regoli:

1. Tinsa dwar id-dqiq tal-qamħ. L-għaġina biss tiżdied dqiq oħxon (segala, qamħ saraċin jew qamħ saraċin). Huwa utli wkoll li żżid in-nuħħala tal-qamħ.
2. Jirrifjuta kompletament il-butir. Huwa mibdul bi żjut veġetali jew marġerina baxxa fix-xaħam.
3. Zokkor huwa eskluż ukoll mid-dieta. Tagħti post lil ħlewwa. Jekk possibbli, l-għażla titwaqqaf fuq ħlewwiet naturali - stevia, xylitol, fruttożju jew sorbitol.

Kejk tad-Dijabete

1. Il-karrotti imqaxxra (300 g) huma mitħuna fuq grater b'toqob medji jew żgħar.
2. Huwa ppreparat taħlita tad-dqiq - 50 g ta 'dqiq tas-segala jitħallat ma' ġewż imqatta '(200 g), crackers tas-segala mgħaffeġ (50 g), melħ u 1 kuċċarina ta' baking soda.
3. Sussegwentement, huma jittrattaw il-bajd, li se jkollhom bżonn 4 biċċiet. Issepara bil-mod l-isfar tal-isfar mill-proteini, kun żgur li l-isfar ma jasalx għall-proteini. Inkella, ragħwa densa mhix tifforma mill-proteini.
4. L-ewwel, ħabbat l-isfar bl-isfar b'100 g ta 'fruttożju, kannella u sinna (miżjuda mat-togħma) u 1 kuċċarina ta' meraq tal-frott sakemm tkun iffurmata r-ragħwa.
5. Imbagħad it-taħlita tad-dqiq u l-karrotti mqatta 'jitferraw fil-massa. Kollox jitħallat sew.
6. Whisk il-proteini separatament billi żżid 50 g ta 'fruttożju ma' ragħwa oħxon, u ħawwad bil-mod fl-għaġina.
7. Folja tal-ħami hija mkabbra bil-marġerina jew żejt veġetali, l-għaġina titferra fiha u titpoġġa fil-forn. Aħmi fuq 180 ° C sakemm imsajjar. Il-prontezza hija ċċekkjata b'iktar tal-injam.

Ir-riċetta għall-kejk tal-karrotti, li tista 'tintuża minn dijabetiċi, hija ppreżentata fil-video:

Dijabetiċi Casserole tal-Karrotta

1. Ikollok bżonn 200 g ta 'karrotti u qargħa aħmar ippreparati, mgħollija fl-ilma jagħli jew steamed.
2. Ħaxix mgħolli huwa mgħaffeġ fil-blender jew fuq grater fin għal massa tal-purejiet.
3. Imbagħad 1 bajda tiddaħħal fil-massa, jiżdied ftit ħlewwa u 50 g ta 'dqiq tal-qamħ sħiħ.
4. Kollox jitħallat sew u jitferra ’f’forma ta’ silikon. Aħmi fil-forn għal 20 minuta, saħħan sa 200 ° C.

Kaxxa tal-baqta tal-zunnarija

1. 1 zunnarija mqatta 'b'mod fin jiżdied ma' 100 g ta 'ġobon tad-dgħajsa, imħallat sewwa.
2. Ferra ħlewwa, vanillina naturali u issuq 2 bajd.
3. Għal darb'oħra, ħawwad sewwa u trasferixxi għal forma lubrikata b'żejt veġetali. Aħmi fil-forn għal 30 minuta.

Casserole tal-karrotta tal-qamħ saraċin

Jekk għad għandek porridge tal-qamħ saraċin, allura tista 'tintuża biex tagħmel deżerta:

1. 200 g ta 'ġobon tad-dgħajsa, 3 imgħaref ta' fruttożju, 1 bajda, melħ u vanillina huma miżjuda mal-porridge kiesaħ (8 imgħaref). Kollha huma mħallta.
2. Zunnarija prima medja mqatta 'b'mod fin fuq grater u mħallta fit-taħlita, 4 imgħaref ta' krema qarsa b'kontenut baxx ta 'xaħam.
3. Taħlita mħallta sew hija mqiegħda f'dixx bil-grass u moħmi għal 20 minuta.