Ħobż tal-qargħa ħamra huwa oerhört Delicious
Lesti, madwar Ħobż imqatta 'tal-qargħa ħamra Jiena ngħidlek għal żmien twil u ma 'kull xorta ta' dettalji tat-tisqija tal-ħalq, allura jekk ma tippjanax li taħmi għal xi ħaġa fil-ħajja, ikun aħjar li tgħaddi minnha. Jekk, għall-kuntrarju, qed tikkunsidra jekk tippruvax xi ħaġa bħal din, aqra bir-reqqa, billi tifhem li ser ikollok tgħaqqad l-għaġina u taħmi dan il-ħobż tad-deżerta inkredibbli, u tgħid aktar tard li ma ndissirlekx! Kollox jinsab sewwa - minn żmalt fragranti delikat fuq qoxra ratba iqarmeċ għal laħam delikat, li huwa daqshekk frisk biex tissorpa biċċa biċċa, billi tibgħat bliss tidwib f'ħalqek. Ħobż imqatta 'tal-qargħa ħamra - dan, ovvjament, mhux ħobż, huwa pjuttost kejk tad-deżerta ħelwa li huwa delizzjuż b'tazza ta 'ħalib kiesaħ jew tazza ta' kawkaw jaħraq, madankollu, tkun xi tkun issejħilha, it-tifsira hija ċara mingħajr kliem addizzjonali: huwa mhux tas-soltu Delicious. Għall-ewwel - it-togħma delikata tal-glaze flavored, imbagħad - il-ħlewwa tas-saff, fl-aħħar - it-tenerezza tal-għaġina tal-qargħa ħamra, niedja u mhux tas-soltu. Kollha flimkien - ġemma tal-għaġeb li fiha kull komponent individwali għandu l-parti indipendenti tiegħu stess, iżda fl-istess ħin kollha jingħaqdu f'kor uniku. Tiċrita l-ħobż tal-qargħa ħamra hija xi ħaġa li tipprova u qatt tinsa. Forsi ma terġax tibda tirrepetiha regolarment, imma definittivament tirritorna għaliha iktar minn darba.
Ħobż u butir huwa l-aqwa nies.
Maya Plisetskaya
Il-qargħa aħmar fl-aħħar immaturat. Fl-aħħar! Tista 'toħloq u tikkomponi, billi tieħu pjaċir inkonċepibbli mill-proċess li taħdem ma' qargħa ħamra - din is-sbuħija ta 'żaqq li ġġib iktar minn sempliċement li tgawdi l-ikel. Miegħu, id-dinja tinħass b'mod speċjali, tagħti sensazzjonijiet oħra, il-kuluri tagħha jagħtu kulur lill-burdata ta 'kull min imiss. Ħobż imqatta 'tal-qargħa ħamra - Dan huwa iktar minn sempliċement ħobż għad-deżerta. Din hija Homeliness, Smiles u biss Happiness.
Prodotti essenzjali
Tazza f'riċetta = 200 gr.
- 15 gramma ta 'ħmira ppressata
- 30 gramma ta 'ilma
- 1/2 tazza ilma
- 350 gramma ta 'purejiet tal-qargħa ħamra
- 230 gramma ta 'dqiq tal-qamħ
- 300 gramma dqiq tal-qamħ sħiħ
- 30 gramma ta 'żejt veġetali
- 30 gramma ta 'għasel
- 40 gramma ta 'żerriegħa tal-qargħa ħamra
- 20 gramma ta 'żerriegħa tal-kittien
- melħ
Ibda tisjir
- Ħallat id-dqiq, l-ilma u l-ħmira. F'din il-forma, ħalli sakemm l-għaġina tiġi rduppjata. Ħmira niexfa tista 'tintuża wkoll għall-fwar, allura jkollhom bżonn nofs daqskemm.
- Aħmi l-qargħa ħamra fil-forn sakemm tkun ratba, u mbagħad aqta ’flieli u itħan bil-blender għal stat purjat.
- Żid żejt veġetali, melħ u għasel mal-purejiet tal-qargħa ħamra. Ħallat sewwa kollha u ferra l-għaġina ppreparata.
- Għarbel id-dqiq tal-qamħ sħiħ u żid mal-massa li tirriżulta. Jekk m'għandekx tali dqiq, allura tista 'tinbidel ma' dqiq tal-qamħ. Aħna ħawwad kollox sew u żid dqiq tal-qamħ. Huwa aħjar li żżidha f'partijiet, peress li jista 'jkun hemm bżonn inqas jew aktar. Jiddependi fuq il-kwalità tad-dqiq tiegħek.
- Fl-għaġina li tirriżulta (għandha tkun twaħħal) żid iż-żrieragħ tal-kittien u l-qargħa ħamra. Tindaħal sew fl-għaġina. Imbagħad aħna ngħattiha b'film li jeħelha u ħalliha f'din il-forma għal siegħa.
- Roxx il-wiċċ tax-xogħol bid-dqiq u poġġi l-għaġina ppreparata fuqu. Saħħan ftit, imbagħad għatu bi platt u ħallih għal 30 minuta oħra biex toħroġ.
- Aħna naqsmu l-għaġina lesta fi 2 partijiet, niffurmaw pasti minnhom u nittrasferixxu għal folja tal-ħami jew f'forom ippreparati. Nagħtu l-biċċa tax-xogħol ftit biex toħroġ u poġġih fil-forn, imsaħħan minn qabel sa 200 grad. Aħmi l-ħobż għal 25-30 minuta.
Ħobż bħal dan jista 'jkun servut ma' pate tal-fwied homemade. Tista ’ssajjar bi riċetta mill-websajt tagħna.
Bon aptit!
Ikklikkja "Bħal" u jiksbu biss l-aqwa posts fuq Facebook ↓
INGREDJENTI
- Soda 1 kuċċarina
- Melħ 1/2 kuċċarina
- Bajd tat-tiġieġ 2 Biċċiet
- Żejt taż-Żebbuġa 50 Gram
- Ġewż 100 gramma
- Żerriegħa tal-Qargħa Mqaddsa / Żerriegħa tal-Ġirasol 3 Tbsp. mgħaref
- Zokkor 180 Gram
- Zokkor tal-Vanilla 1 Niskata
- Kannella 1/2 kuċċarina
- Nutmeg mitħun 1/4 kuċċarina
- Dqiq tazzi 1.5
1. Żid iz-zokkor, baking soda, melħ, zokkor vanillat, kannella, noċemuskata mitħuna mad-dqiq mgħarbel. Ħawwad sakemm titħalla, imbagħad ħabbat fil-bajd u żid il-purejiet tal-qargħa ħamra.
2. Żid ġewż mqatta ', żejt taż-żebbuġa mal-massa tal-qargħa ħamra, ħawwad.
3. Ferra l-għaġina ġo moffa, sprinkle biż-żerriegħa.
4. Aħmi għal madwar 50 sa 60 minuta sakemm it-toothpick imdaħħal fiċ-ċentru jkun nadif. It-temperatura tal-forn hija ta ’220 grad.
L-ingredjenti
- 400 g qara (eż. Hokkaido),
- 200 g lewż mitħun,
- 80 g ħalib tal-ġewż
- 2 imgħaref ta meraq tal-lumi
- 4 bajd
- Qoxra ta '50 g ta' żerriegħa tal-pjantaġġin,
- 1 kuċċarina ta 'baking soda
- 1 kuċċarina ta 'melħ
- 1/4 kuċċarina kannella mitħuna,
- 1/4 kuċċarina kardamomu,
- 1/4 kuċċarina ta 'noċemuskata mitħuna.
L-ammont ta 'ingredjenti għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati huwa stmat li hu madwar 12-il biċċa. Jieħu madwar 30 minuta biex tipprepara l-ingredjenti. Il-ħin tal-ħami huwa ta ’madwar 60 minuta.
Valur nutrittiv
Il-valuri nutrittivi huma approssimattivi u huma indikati għal kull 100 g ta 'prodott b'livell baxx ta' karboidrati.
kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
143 | 597 | 4.4 g | 10.7 g | 6.4 g |
Metodu tat-tisjir
Qara Hokkaido tista 'tittiekel direttament mal-qoxra
Aqta 'l-qargħa ħamra u neħħi ż-żrieragħ b'kuċċarina. Imbagħad qaxxar u aqta 'b'mod fin il-polpa.
Inħobb nieħu l-qara Hokkaido għat-tisjir u l-ħami, minħabba li għandha vantaġġ ewlieni wieħed - ma teħtieġx li titqaxxar. Qoxra tal-Hokkaido ssir ratba waqt it-trattament tas-sħana u tista 'tittiekel bil-polpa.
Jekk tuża qara bħal din, allura l-istadju tat-tindif jisparixxi, madankollu, f'dan il-każ, għandu jinħasel sewwa. Imbagħad saħħan il-pan b'ilma, poġġi flieli ta 'qargħa ħamsa fiha u sajjar sakemm ikun artab.
Saħħan il-forn għal 180 jew 200 ° C fil-mod ta 'tisħin ta' fuq u t'isfel.
Jekk jogħġbok innota: Fran, skont il-marka tal-manifattur jew l-età, jista 'jkollhom differenzi sinifikanti fit-temperatura, sa 20 ° C jew aktar.
Għalhekk, dejjem iċċekkja l-prodott moħmi waqt il-proċess tal-ħami sabiex ma jsirx wisq skur jew biex it-temperatura ma tkunx baxxa wisq biex iġġib il-ħami lest.
Jekk meħtieġ, aġġusta t-temperatura u / jew il-ħin tal-ħami.
Itwi l-flieli tal-qara fil-colander u ħalli l-ilma jiskula tajjeb. Imbagħad poġġihom fi skutella kbira, żid il-ħalib tal-ġewż u l-meraq tal-lumi u itħan sewwa fil-purejiet bl-użu ta 'blender ta' immersjoni.
Ħwawar qara bil-ħalib tal-ġewż
Fi skutella separata, ħabbat il-bajd imħawwar fir-ragħwa. Imbagħad ħawwad il-purejiet tal-qargħa ħamra u l-massa tal-bajd billi tuża mixer bl-idejn.
Għaġina tal-ħobż tal-qargħa ħamra fl-ewwel stadju
Għaqqad l-ingredjenti niexfa li jifdal - lewż mitħun, qoxra taż-żerriegħa tal-pjantaġġun u soda. Agħfas l-għaġina mit-taħlita niexfa u l-qargħa ħamra u l-massa tal-bajd.
Kebbeb id-dixx tal-ħami bil-karta u imla bl-għaġina. Iċċattja l-għaġina b’kuċċarina.
Platt mal-għaġina
Poġġi fil-forn għal 60 minuta. Wara l-ħami, neħħi l-ħobż mill-moffa - bil-karta tal-ħami se jkun faċli li tagħmel - u ħalliha tiksaħ sew qabel ma tiflaħ. Bon aptit.
1. Ħobż bit-tuffieħ u l-ġewż
Ħobż bit-tuffieħ u l-ġewż jista 'jixbaħ cupcake fil-kompożizzjoni. Imma biss fil-kompożizzjoni, minħabba li huwa ppreparat mid-dqiq tas-segala. Mill-mod, huwa mhux tas-soltu jissodisfa, minkejja n-nuqqas ta 'numru kbir ta' kaloriji. Is-sigriet hu, probabbilment qtajt li hemm ġewż fil-kompożizzjoni. Ir-riċetta tinsab hawn.
2. Ħobż tal-ħafur
Jekk xi ħadd diġà huwa għajjien mill-ħafur għall-kolazzjon, nirrakkomandaw li tagħmel dan il-ħobż. Hercules fil-kompożizzjoni huwa xejn inqas mill-benefiċċji għall-ġisem. Barra minn hekk, il-ħobż ma jħallikx bil-ġuħ malajr. Kif issajjarha, tista 'tara hawn.
Riċetta pass pass
1. Attiva l-ħmira. Biex tagħmel dan, ħawwadhom b'ilma sħun u zokkor, u ħallihom għal 5 minuti. Matul dan iż-żmien, għarbel it-taħlita u dqiq ġo skutella. Mit-taħlita ferra l-qargħa ħamra u ż-żerriegħa tal-ġirasol lura fl-iskutella. Ħawwad il-ħalib bl-ilma fi proporzjon ta 'ftit inqas minn nofs il-ħalib, it-temperatura tat-taħlita hija ta' madwar 40 grad. Ferra l-melħ u z-zokkor fid-dqiq, żid it-turmeric għal kulur xemxi, ferra r-ragħwa tal-ħmira u taħlita ta 'ħalib u ilma, żid gradwalment iż-żejt, għaġen l-għaġina tari. Għall-ewwel jeħel ma 'idejk, imma gradwalment isir pjaċevoli ħafna li tgħaqqadha.
2. Itfa 'fuq il-mejda 80-100 darba, ħabbatha mhux biss billi titfa', iżda wkoll billi żżommha b'tarf wieħed, ħabbat l-oħra fuq il-mejda, laħlaħ u, bil-grass, neħħi għall-prova. Wara żieda ta '2 darbiet, għaġna sew u ħalli jerġa' jimxi. Ħawwad l-għaġina f'rektangolu u aqbeżha f'romblu. Poġġihom f'forma bil-grass u ħalli l-prova, sabiex l-għaġina terġa 'tirdoppja.
3. Aħmi 200 grad għal 10 -15-il minuta bi skutella ta ’ilma, steamed. Imbagħad neħħi l-iskutella, aħmi f'temperatura ta '180 sakemm tiswija. Imbagħad neħħi l-gradi sa 150 u aħmi iktar - biex tgħawweġ tinxef. Neħħi, għatti bi drapp tal-għażel u ħallih jiksaħ.