Indiċi tal-Prodotti gliċemiku
L-indiċi gliċemiku huwa indikatur speċifiku li jikkaratterizza l-effett ta ’prodott tal-ikel wara l-użu tiegħu fuq iz-zokkor fid-demm. L-iskala GI tinkludi 100 unità, fejn 0 huwa l-proporzjon minimu (prodotti mingħajr ebda karboidrati), u 100 huwa l-massimu. Prodotti kkaratterizzati minn rati għoljin jagħtu malajr l-enerġija tagħhom stess lill-ġisem tal-bniedem, filwaqt li l-ismijiet b'GI baxxa jinkludu fibra u jiġu assorbiti kemmxejn bil-mod.
Ilni bosta snin nistudja l-problema tad-DIABETES. Huwa tal-biża 'meta jmutu tant nies, u saħansitra aktar jispiċċaw b'diżabilità minħabba d-dijabete.
Jiena ngħaġġel ngħid l-aħbar it-tajba - iċ-Ċentru ta 'Riċerka Endokrinoloġika ta' l-Akkademja tax-Xjenzi Mediċi rnexxielu jiżviluppa mediċina li tfejjaq kompletament id-dijabete mellitus. Fil-mument, l-effikaċja ta 'din il-mediċina qed toqrob 100%.
Aħbar tajba oħra: il-Ministeru tas-Saħħa assigura l-adozzjoni ta 'programm speċjali li jikkumpensa għall-ispiża kollha tal-mediċina. Fir-Russja u l-pajjiżi tas-CIS dijabetiċi qabel tista 'tikseb rimedju B'XEJN .
ISEM TAL-PRODOTT | INDICE GLYKEMIKU | VALUR TA 'L-IKEL TAL-PRODOTTI (kull 100 gr.) | |||
Kcal | PROTEINI | XAĦMIJIET | KARBOIDRATI | ||
Tursin, ħabaq | 5 | 49 | 3,7 | 0,4 | 8 |
Xibt | 15 | 31 | 2,5 | 0,5 | 4,1 |
Weraq tal-ħass | 10 | 17 | 1,5 | 0,2 | 2,3 |
Tadam frisk | 10 | 23 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
Ħjar frisk | 20 | 13 | 0,6 | 0,1 | 1,8 |
Basal nej | 10 | 48 | 1,4 | — | 10,4 |
Spinaċi | 15 | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 |
Asparagu | 15 | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,2 |
Brokkoli | 10 | 27 | 3 | 0,4 | 4 |
Ravanell | 15 | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
Kaboċċa friska | 10 | 25 | 2 | — | 4,3 |
Sauerkraut | 15 | 17 | 1,8 | 0,1 | 2,2 |
Kaboċċa mqatta ' | 15 | 75 | 2 | 3 | 9,6 |
Pastard imqaxxar | 15 | 29 | 1,8 | 0,3 | 4 |
Brussels sprouts | 15 | 43 | 4,8 | — | 5,9 |
Kurrat | 15 | 33 | 2 | — | 6,5 |
Faqqiegħ immellaħ | 10 | 29 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
Bżar aħdar | 10 | 26 | 1,3 | — | 5,3 |
Bżar aħmar | 15 | 31 | 1,3 | 0,3 | 5,9 |
Tewm | 30 | 46 | 6,5 | — | 5,2 |
Karrotti nej | 35 | 35 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
Piżelli ħodor | 40 | 72 | 5 | 0,2 | 12,8 |
Għads mgħolli | 25 | 128 | 10,3 | 0,4 | 20,3 |
Fażola mgħollija | 40 | 127 | 9,6 | 0,5 | 0,2 |
Stuffat veġetali | 55 | 99 | 2,1 | 4,8 | 7,1 |
Kavjar tal-brunġiel | 40 | 146 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
Kavjar squash | 75 | 83 | 1,3 | 4,8 | 8,1 |
Pitravi mgħollija | 64 | 54 | 1,9 | 0,1 | 10,8 |
Qara moħmija | 75 | 23 | 1,1 | 0,1 | 4,4 |
Zucchini moqli | 75 | 104 | 1,3 | 6 | 10,3 |
Pastarda moqlija | 35 | 120 | 3 | 10 | 5,7 |
Żebbuġ aħdar | 15 | 125 | 1,4 | 12,7 | 1,3 |
Qamħ mgħolli | 70 | 123 | 4,1 | 2,3 | 22,5 |
Żebbuġ iswed | 15 | 361 | 2,2 | 32 | 8,7 |
Patata mgħollija | 65 | 75 | 2 | 0,4 | 15,8 |
Patata mgħaffġa | 90 | 92 | 2,1 | 3,3 | 13,7 |
Fries Franċiż | 95 | 266 | 3,8 | 15,1 | 29 |
Patata moqlija | 95 | 184 | 2,8 | 9,5 | 22 |
Ċipep tal-patata | 85 | 538 | 2,2 | 37,6 | 49,3 |
FROTT U BERRIES | |||||
ISEM TAL-PRODOTT | INDICE GLYKEMIKU | VALUR TA 'L-IKEL TAL-PRODOTTI (kull 100 gr.) | |||
Kcal | PROTEINI | XAĦMIJIET | KARBOIDRATI | ||
Il-lumi | 20 | 33 | 0,9 | 0,1 | 3 |
Grejpfrut | 22 | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
Lampun | 30 | 39 | 0,8 | 0,3 | 8,3 |
It-tuffieħ | 30 | 44 | 0,4 | 0,4 | 9,8 |
Tut | 25 | 31 | 2 | — | 4,4 |
Frawli tas-salvaġġ | 25 | 34 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
Miċeċ | 43 | 41 | 1,1 | 0,6 | 8,4 |
Mirturi | 42 | 34 | 1 | 0,1 | 7,7 |
Passolina ħamra | 30 | 35 | 1 | 0,2 | 7,3 |
Passolina sewda | 15 | 38 | 1 | 0,2 | 7,3 |
Ċwieġa għanbaqar | 25 | 27 | 0,2 | — | 6,4 |
Lingonberry | 25 | 43 | 0,7 | 0,5 | 8 |
Berquq | 20 | 40 | 0,9 | 0,1 | 9 |
Ħawħ | 30 | 42 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
Lanġas | 34 | 42 | 0,4 | 0,3 | 9,5 |
Għanbaqar | 22 | 43 | 0,8 | 0,2 | 9,6 |
Frawli | 32 | 32 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
Larinġ | 35 | 38 | 0,9 | 0,2 | 8,3 |
Ċirasa | 22 | 49 | 0,8 | 0,5 | 10,3 |
Rummien | 35 | 52 | 0,9 | — | 11,2 |
Nettarina | 35 | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 |
Cranberries | 45 | 26 | 0,5 | — | 3,8 |
Kiwi | 50 | 49 | 0,4 | 0,2 | 11,5 |
Buckthorn tal-baħar | 30 | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 |
Ċirasa ħelwa | 25 | 50 | 1.2 | 0,4 | 10,6 |
Mandolinini | 40 | 38 | 0,8 | 0,3 | 8,1 |
Gooseberry | 40 | 41 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
Persimmon | 55 | 55 | 0,5 | — | 13,2 |
Mango | 55 | 67 | 0,5 | 0,3 | 13,5 |
Bettieħa | 60 | 39 | 0,6 | — | 9,1 |
Banana | 60 | 91 | 1,5 | 0,1 | 21 |
Għeneb | 40 | 64 | 0,6 | 0,2 | 16 |
Ananas | 66 | 49 | 0,5 | 0,2 | 11,6 |
Dulliegħa | 72 | 40 | 0,7 | 0,2 | 8,8 |
Żbib | 65 | 271 | 1,8 | — | 66 |
Il-pruna | 25 | 242 | 2,3 | — | 58,4 |
It-tin | 35 | 357 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
Berquq imnixxef | 30 | 240 | 5,2 | — | 55 |
Dati | 146 | 306 | 2 | 0,5 | 72,3 |
PRODOTTI U PRODOTTI ĊEREALI MINN DQIQ | |||||
ISEM TAL-PRODOTT | INDICE GLYKEMIKU | VALUR TA 'L-IKEL TAL-PRODOTTI (kull 100 gr.) | |||
Kcal | PROTEINI | XAĦMIJIET | KARBOIDRATI | ||
Fibra tad-dieta | 30 | 205 | 17 | 3,9 | 14 |
Dqiq tas-sojja mingħajr xaħam | 15 | 291 | 48,9 | 1 | 21,7 |
Nuħħala | 51 | 191 | 15,1 | 3,8 | 23,5 |
Ħafur | 40 | 305 | 11 | 6,2 | 50 |
Porridge tax-xgħir fuq l-ilma | 22 | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
Ħafur fuq l-ilma | 66 | 49 | 1,5 | 1,1 | 9 |
Porridge tal-ħalib | 50 | 111 | 3,6 | 2 | 19,8 |
Ross mgħolli mhux ippolixxjat | 65 | 125 | 2,7 | 0,7 | 36 |
Għaġin sħiħ | 38 | 113 | 4,7 | 0,9 | 23,2 |
Ħobż taċ-ċereali | 40 | 222 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
Ħobż sħiħ tal-qamħ | 45 | 291 | 11,3 | 2,16 | 56,5 |
Ħobż Borodinsky | 45 | 202 | 6,8 | 1,3 | 40,7 |
Porridge tal-qamħ saraċin fuq l-ilma | 50 | 153 | 5,9 | 1,6 | 29 |
Ħalib tal-ħafur | 60 | 116 | 4,8 | 5,1 | 13,7 |
Għaġin tal-qamħ Durum | 50 | 140 | 5,5 | 1,1 | 27 |
Porridge tal-ħalib | 65 | 122 | 3 | 5,4 | 15,3 |
Porridge tar-ross tal-ħalib | 70 | 101 | 2,9 | 1,4 | 18 |
Ħobż tas-sikrana | 65 | 214 | 6,7 | 1 | 42,4 |
Għaġina bil-ġobon tad-dgħajsa | 60 | 170 | 10,9 | 1 | 36,4 |
Għaġin | 60 | 252 | 14 | 6,3 | 37 |
Millieġ porridge fuq l-ilma | 70 | 134 | 4,5 | 1,3 | 26,1 |
Porridge tar-ross fuq l-ilma | 80 | 107 | 2,4 | 0,4 | 63,5 |
Krejnijiet tad-Dqiq Premium | 69 | 185 | 5,2 | 3 | 34,3 |
Għaġina bil-patata | 66 | 234 | 6 | 3,6 | 42 |
Ġobon tal-pizza | 60 | 236 | 6,6 | 13,3 | 22,7 |
Ħobż tad-Dqiq Premium | 80 | 232 | 7,6 | 0,8 | 48,6 |
Għaġin premium | 85 | 344 | 12,8 | 0,4 | 70 |
Muesli | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
Torta moħmija bil-basla u l-bajd | 88 | 204 | 6,1 | 3,7 | 36,7 |
Torta moqlija bil-ġamm | 88 | 289 | 4,7 | 8,8 | 47,8 |
Crackers | 74 | 360 | 11,5 | 2 | 74 |
Cookie cracker | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
Bun butir | 88 | 292 | 7,5 | 4,9 | 54,7 |
Hot Dog Bun | 92 | 287 | 8,7 | 3,1 | 59 |
Bagel tal-Qamħ | 103 | 276 | 9,1 | 1,1 | 57,1 |
Qxur tal-qamħirrum | 85 | 360 | 4 | 0,5 | 80 |
Kukkotti bojod moqlija | 100 | 381 | 8,8 | 14,4 | 54,2 |
Ħobż abjad (ħobża) | 136 | 369 | 7,4 | 7,6 | 68,1 |
Waffles | 80 | 545 | 2,9 | 32,6 | 61,6 |
Cookies, kejkijiet, kejkijiet | 100 | 520 | 4 | 25 | 70 |
PRODOTTI TAL-ĦALIB | |||||
ISEM TAL-PRODOTT | INDICE GLYKEMIKU | VALUR TA 'L-IKEL TAL-PRODOTTI (kull 100 gr.) | |||
Kcal | PROTEINI | XAĦMIJIET | KARBOIDRATI | ||
Ħalib xkumat | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
Ġobon cottage bi ftit xaħam | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
Ħalib tas-sojja | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
Kefir b'xaħam baxx | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
Jogurt 1.5% naturali | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
Ġobon Tofu | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
Ħalib naturali | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
Baqta 9% xaħam | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
Jogurt tal-frott | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
Brynza | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
Ġobon Feta | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
Massa tal-baqta | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
Pancakes tal-ġobon tad-djar | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
Ġobon Suluguni | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
Ġobon ipproċessat | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
Ġobniet iebsa | — | 360 | 23 | 30 | — |
Krema 10% xaħam | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
Krema qarsa 20% xaħam | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
Ġelat | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
Ħalib ikkondensat biz-zokkor | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
XAĦMIJIET, ŻJUT U ŻEJT | |||||
ISEM TAL-PRODOTT | INDICE GLYKEMIKU | VALUR TA 'L-IKEL TAL-PRODOTTI (kull 100 gr.) | |||
Kcal | PROTEINI | XAĦMIJIET | KARBOIDRATI | ||
Zalza tas-sojja | 20 | 12 | 2 | — | 1 |
Ketchup | 15 | 90 | 2,1 | — | 14,9 |
Mustarda | 35 | 143 | 9,9 | 12,7 | 5,3 |
Żejt taż-żebbuġa | — | 898 | — | 99,8 | — |
Żejt veġetali | — | 899 | — | 99,9 | — |
Mayonnaise | 60 | 621 | 0,3 | 67 | 2,6 |
Butir | 51 | 748 | 0,4 | 82,5 | 0,8 |
Marġerina | 55 | 743 | 0,2 | 82 | 2,1 |
Xaħam tal-majjal | — | 841 | 1,4 | 90 | — |
XORB | |||||
ISEM TAL-PRODOTT | INDICE GLYKEMIKU | VALUR TA 'L-IKEL TAL-PRODOTTI (kull 100 gr.) | |||
Kcal | PROTEINI | XAĦMIJIET | KARBOIDRATI | ||
Ilma pur mhux karbonizzat | — | — | — | — | — |
Tè aħdar (mingħajr zokkor) | — | 0,1 | — | — | — |
Meraq tat-tadam | 15 | 18 | 1 | — | 3,5 |
Meraq tal-zunnarija | 40 | 28 | 1,1 | 0,1 | 5,8 |
Meraq tal-grejpfrut (bla zokkor) | 48 | 33 | 0,3 | — | 8 |
Meraq tat-tuffieħ (mingħajr zokkor) | 40 | 44 | 0,5 | — | 9,1 |
Meraq tal-larinġ (mingħajr zokkor) | 40 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
Meraq tal-ananas (mingħajr zokkor) | 46 | 53 | 0,4 | — | 13,4 |
Meraq tal-għeneb (mingħajr zokkor) | 48 | 56,4 | 0,3 | — | 13,8 |
Inbid aħmar niexef | 44 | 68 | 0,2 | — | 0,3 |
Inbid abjad xott | 44 | 66 | 0,1 | — | 0,6 |
Kvass | 30 | 20,8 | 0,2 | — | 5 |
Kafè naturali (mingħajr zokkor) | 52 | 1 | 0,1 | 0,1 | — |
Kawkaw fil-ħalib (mingħajr zokkor) | 40 | 67 | 3,2 | 3,8 | 5,1 |
Meraq kull pakkett | 70 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
Kompost tal-frott (mingħajr zokkor) | 60 | 60 | 0,8 | — | 14,2 |
Inbid tad-deżerta | 30 | 150 | 0,2 | — | 20 |
Kafè mitħun | 42 | 58 | 0,7 | 1 | 11,2 |
Xorb karbonizzat | 74 | 48 | — | — | 11,7 |
Birra | 110 | 42 | 0,3 | — | 4,6 |
Xampanja xotta | 46 | 88 | 0,2 | — | 5 |
Ġinn u toniku | — | 63 | 0,2 | — | 0,2 |
Likur | 30 | 322 | — | — | 45 |
Vodka | — | 233 | — | — | 0,1 |
Cognac | — | 239 | — | — | 1,5 |
PRODOTTI OĦRAJN | |||||
ISEM TAL-PRODOTT | INDICE GLYKEMIKU | VALUR TA 'L-IKEL TAL-PRODOTTI (kull 100 gr.) | |||
Kcal | PROTEINI | XAĦMIJIET | KARBOIDRATI | ||
Kaboċċi tal-baħar | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
Krejn mgħolli | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
Qatet ħut | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
Bsaten tal-granċ | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
Ixwi ċanga tal-fwied | 50 | 199 | 22,9 | 10,2 | 3,9 |
Omelet | 49 | 210 | 14 | 15 | 2,1 |
Qatgħat tal-majjal | 50 | 262 | 11,7 | 19,6 | 9,6 |
Zalzett | 28 | 266 | 10,4 | 24 | 1,6 |
Zalzett imsajjar | 34 | 300 | 12 | 28 | 3 |
Il-proteina ta 'bajda waħda | 48 | 17 | 3,6 | — | 0,4 |
Bajd (1 biċċa) | 48 | 76 | 6,3 | 5,2 | 0,7 |
Isfar tal-bajda waħda | 50 | 59 | 2,7 | 5,2 | 0,3 |
Ġewż | 15 | 710 | 15,6 | 65,2 | 15,2 |
Ġellewż | 15 | 706 | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
Lewż | 25 | 648 | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
Pistache | 15 | 577 | 21 | 50 | 10,8 |
Il-karawett | 20 | 612 | 20,9 | 45,2 | 10,8 |
Żerriegħa tal-ġirasol | 8 | 572 | 21 | 53 | 4 |
Żerriegħa tal-qargħa ħamra | 25 | 600 | 28 | 46,7 | 15,7 |
Kokon | 45 | 380 | 3,4 | 33,5 | 29,5 |
Ċikkulata skura | 22 | 539 | 6,2 | 35,4 | 48,2 |
Għasel | 90 | 314 | 0,8 | — | 80,3 |
Preservi | 70 | 271 | 0,3 | 0,3 | 70,9 |
Ċikkulata tal-ħalib | 70 | 550 | 5 | 34,7 | 52,4 |
Biċċiet taċ-Ċikkulata | 70 | 500 | 4 | 25 | 69 |
Halva | 70 | 522 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
Karmelu tal-ħelu | 80 | 375 | — | 0,1 | 97 |
Marmellata | 30 | 306 | 0,4 | 0,1 | 76 |
Zokkor | 70 | 374 | — | — | 99,8 |
Popcorn | 85 | 480 | 2,1 | 20 | 77,6 |
Shawarma fil-ħobż pita (1 pc.) | 70 | 628 | 24,8 | 29 | 64 |
Hamburger (1 biċċa) | 103 | 486 | 25,8 | 26,2 | 36,7 |
Hotdog (1 biċċa) | 90 | 724 | 17 | 36 | 79 |
Prodotti ta 'Prestazzjoni Għolja
L-enerġija li ġiet miksuba mill-karboidrati, il-ġisem tal-bniedem jista 'juża fi tliet modi differenti. L-ewwelnett, għall-bżonnijiet kurrenti ta 'l-enerġija, sabiex jerġa' jimla r-riservi ta 'gliċogenu fil-qasam ta' l-istrutturi tal-muskoli, kif ukoll biex tinħoloq riserva għall-futur. Is-sors ewlieni taż-żamma ta ’ċertu proporzjon ta’ enerġija fil-ġisem tal-bniedem huwa d-depożiti tax-xaħam. Kull dijabetiku jeħtieġ li jkun jaf dan sabiex fil-futur joħloq menu ibbażat fuq l-indiċi gliċemiku tal-prodotti u t-tabelli tagħhom.
L-hekk imsejħa karboidrati veloċi, li huma kkaratterizzati minn rati ta 'diġestjoni b'veloċità għolja, jew pjuttost GI għolja, jittrasferixxu malajr l-enerġija tagħhom stess fid-demm bħala glukożju. Bħala riżultat ta 'dan, il-ġisem litteralment qed ifur b'ċertu ammont ta' kaloriji. F’sitwazzjoni fejn ammont eċċessiv ta ’enerġija bħalissa mhux meħtieġ fiż-żona tal-muskoli, din terġa’ tiġi diretta mill-ġdid lejn ħwienet tax-xaħam, u b’hekk titlesta n-nutrizzjoni.
Disturbi metaboliċi
Jekk kull 60-90 minuta persuna tuża xi ħaġa ħelwa (nistgħu nitkellmu dwar te billi tuża z-zokkor, romblu, ħelu, ftit frott), allura l-livelli taz-zokkor fid-demm jinżammu għoljin b’mod kostanti. Bi tweġiba għal dan, il-ġisem jibda jipproduċi inqas u inqas insulina, minħabba li l-proċessi metaboliċi jirriżultaw li jiġu mħarbta jew impossibbli, li l-pazjent iħoss immedjatament.
Fl-istess ħin, persuna tiltaqa 'ma' sintomi bħal dgħjufija u l-ġuħ, tibda tikkonsma aktar u aktar ikel, tagħmel dak kollu possibbli biex terġa 'tpoġġi l-enerġija, iżda ma ġġib l-ebda riżultat. Huwa għalhekk li trid tittieħed tabella sħiħa tal-indiċi gliċemika.
Dwar il-ħsara ta 'prodotti
Għandu jkun mifhum li kwalunkwe prodott b'indiċi gliċemiku stmat iżżejjed mhux ta 'ħsara fihom infushom. Ammonti eċċessivi minnhom instabu li jagħmlu l-ħsara fl-iktar mumenti mhux opportun għal dan. F'dan ir-rigward, esperti jindikaw li:
- immedjatament wara l-implimentazzjoni ta 'taħriġ ta' saħħa għall-ġisem tal-bniedem se jkunu karboidrati diġestibbli utli bħala tip ta 'suppliment. Huwa l-ammont ta 'enerġija tagħhom li jagħti stimolu addizzjonali għat-tkabbir tal-muskoli,
- l-użu kostanti ta 'karboidrati veloċi f'każ ta' inattività fiżika, pereżempju, bar ta 'xi ċikkulata quddiem it-TV jew pranzu b'biċċa ta' kejk u kola, iwassal għall-fatt li l-ġisem jibda jaħżen l-enerġija żejda. Dan se jsir esklussivament fix-xaħam tal-ġisem, minħabba n-nuqqas ta 'moviment attiv,
- sabiex ikollok dieta kompluta u biex tifhem liema ikel mhumiex aċċettabbli għall-konsum u għaliex, huwa rrakkomandat bil-qawwa li tikkonsulta mhux biss endokrinologu, iżda wkoll nutrizzjonista.
Taħdit dwar il-karatteristiċi nutrittivi, jistħoqqilha attenzjoni speċjali liema ismijiet huma kkaratterizzati minn GI baxxa. Dan għandu jittieħed f'kunsiderazzjoni meta tiġi kkompilata tabella ta 'indiċi gliċemiċi ta' prodotti u d-dieta tad-dijabetika b'mod ġenerali.
Prodotti ta 'Prestazzjoni Baxxa
Oġġetti bħal dawn li jagħtu l-enerġija tagħhom stess lill-ġisem b'mod sistematiku (huma msejħa bil-mod, jew "karboidrati t-tajba") jinkludu ħafna ħaxix, frott tal-istaġun. Barra minn hekk, il-lista ppreżentata fiha legumi, ross ismar u għaġin ta ’tipi solidi (huwa mixtieq li dawn ikunu kemmxejn imsajra).
Oqgħod attent
Skond il-WHO, kull sena fid-dinja 2 miljun persuna jmutu mid-dijabete u l-kumplikazzjonijiet tagħha. Fin-nuqqas ta ’appoġġ kwalifikat għall-ġisem, id-dijabete twassal għal diversi tipi ta’ kumplikazzjonijiet, li jeqirdu gradwalment il-ġisem tal-bniedem.
L-iktar kumplikazzjonijiet komuni huma: gangrena dijabetika, nefropatija, retinopatija, ulċeri trofiċi, ipogliċemija, ketoaċidożi. Id-dijabete tista ’wkoll twassal għall-iżvilupp ta’ tumuri kanċerożi. Fi kważi l-każijiet kollha, dijabetiku jew imut, jissara ma 'marda ta' l-uġigħ, jew jinbidel f'persuna reali b'diżabilità.
X'tagħmel in-nies bid-dijabete? Iċ-Ċentru ta 'Riċerka Endokrinoloġika ta' l-Akkademja tax-Xjenzi Mediċi rnexxielu jagħmel rimedju li jfejjaq kompletament id-dijabete.
Il-programm Federali "Nazzjon b'saħħtu" bħalissa għaddej, fil-qafas li din il-mediċina tingħata lil kull resident tal-Federazzjoni Russa u s-CIS. B'XEJN . Għal aktar informazzjoni, ara l-websajt uffiċjali ta ’MINZDRAVA.
Fl-istess ħin, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni għall-fatt li l-indiċi gliċemiku mhux assoċjat mal-valuri kaloriċi. Prodott b'livell baxx ta 'GI għadu jinkludi kaloriji. Huwa għalhekk li huwa importanti li l-użu tagħha jkun ikkunsidrat fil-kuntest ta 'dieta partikolari u ta' dieta ġenerali. M'għandniex ninsew dwar l-importanza ta 'kombinazzjoni moderata ta' prodotti b'IĠ baxxa u l-użu ta 'ċerti komponenti mediċinali.
Dak li jaffettwa l-bidla fl-indiċi
L-indikaturi deskritti jistgħu jiġu influwenzati minn varjetà ta 'parametri. B'mod partikolari, dan jista 'jkun il-grad ta' proċessar jew preparazzjoni, kif ukoll chewing ikel, jiġifieri, iktar ikun ipproċessat jew imnaddaf l-ikel, iktar ikunu sinifikanti dawn l-indikaturi. Ikel li jkun aktar komplut, jomgħod, tqarmeċ, jew, per eżempju, fibruż jieħu aktar żmien biex jiddiġerixxi. Bħala riżultat, il-glukosju jiġi rilaxxat fid-demm aktar bil-mod milli fi kwalunkwe każ ieħor, li huwa importanti ħafna għad-dijabetiċi.
Sussegwentement, trid toqgħod attenta għall-fatt li l-fibra, jew pjuttost il-fibra, tnaqqas l-algoritmu biex tiddiġerixxi l-ikel u tassorbi l-glukosju fid-demm. Qed nitkellmu, pereżempju, dwar fibri tal-ħafur (ċereali, nuħħala jew dqiq), legumi, partikolarment, fażola stewed jew għads.
Il-lamtu jista ’wkoll jaffettwa bidliet GI. Kif tafu, lamtu reżistenti huwa varjetà ta 'li jkisser estremament bil-mod. Indikaturi simili fir-rigward ta 'patata ppreparata kiesħa huma inqas sinifikanti minn dik ta' patata sħuna ppreparata friska. Barra minn hekk, l-ispeċjalist jiġbed l-attenzjoni għall-fatt li l-IĠ tal-varjetà tar-ross ta 'qamħ twil hija sinifikament iżgħar minn dik ta' qamħ qasir.
Kriterju daqstant importanti huwa l-grad ta ’maturità ta’ l-isem. B'mod partikolari, iktar ma jkun imela l-isem imkabbar, iktar ikunu sinifikanti l-kriterji għall-IĠ. Speċjalisti f’din is-sitwazzjoni jikkwotaw varjetajiet ta ’banana safra u ħadranija bħala paragun.