Cookies tal-fructose tad-dijabete tat-tip 2
Għal ħajja normali b'saħħithom, persuna trid tiekol ammont suffiċjenti ta 'vitamini u elementi traċċa minerali, proteini u karboidrati. Huwa karboidrati li huma l-iktar komponent importanti għall-proċessi metaboliċi tal-ġisem.
Il-karboidrati sweetest - fruttosju (zokkor tal-frott). Huwa preżenti fil-forma libera fi kważi l-frott kollu, l-għasel u xi ħaxix (qamħ, patata, eċċ.) Fuq skala industrijali, frotttożju jiġi estratt minn materja prima li toriġina mill-pjanti.
X'inhu fruttożju?
Hemm diversi tipi ta 'komposti karboidrati, li l-aktar diġestibbli - monosaccharide. Min-naħa tagħhom huma sintetizzati b'mod artifiċjali (sukrożju u zokkor tal-mejda) u l-oriġini naturali (fruttożju, maltosju, glukows).
Il-fruttożju huwa trab abjad kristallin li jinħall fl-ilma matul il-lejl. Huwa 2 darbiet ħelwin mill-glukosju. Meta monosakkaride jidħol fil-ġisem, dan jinqasam u jiġi assorbit malajr. Dan il-materjal għandu karatteristika - jista 'jintuża biss ċelluli tal-fwied.
Il-fruttożju huwa kważi kompletament assorbit miċ-ċelloli tal-fwied, u jiġi kkonvertit u maħżun bħala glycogen fl-istess post.
Vantaġġi u Żvantaġġi taz-Zokkor tal-Frott
Il-vantaġġ ewlieni ta 'dan il-prodott huwa li ma jikkontribwixxix għal żieda drastika taz-zokkor fid-demm. Meta mqabbla ma 'karboidrati oħra, dan huwa meqjus li jkun inqas nutrittivi. Vantaġġ ieħor ta 'fruttożju - ikollu effett toniku.
Żid bosta vantaġġi addizzjonali lit-teżor mill-vantaġġi - is-sustanza ma jikkawżaw sinna decay u tippromwovi l-tħassir ta 'malajr ta' alkoħol fid-demm. Dan il-monosakkaridu ma fihx preservattivi.
Fir-rigward tal-iżvantaġġi li huma mhux tant. Xi nies ibatu minn intolleranza għall-fructose individwali. Minħabba dan, ma jistgħux jieklu frott ħelu.
Peress li l-prodott għandu l-abbiltà li joħloq sensazzjoni mhux ikkontrollata ta 'ġuħ, din tista' tkun ir-raġuni biex taqbad piż żejjed.
Bl-użu fit-tul tal-fruttożju, il-ġisem ifixkel il-produzzjoni ta 'ċerti ormoni li jirregolaw il-bilanċ tal-enerġija fil-ġisem.
Dożi kbar ta 'monosakkaridi jistgħu jikkawżaw mard kardjovaskulari.
Ħami tal-fruttożju
Bid-dijabete, għandek tieqaf ħafna mill-ikel favorit tiegħek, speċjalment għal ikel li fih ħafna zokkor. Bosta pazjenti huma interessati fil-kwistjoni dwar jekk hux possibbli li tuża l-ħami, u jekk iva, liema waħda?
Allura, x'inhuma l-benefiċċji u l-ħsara tal-cookies tal-fruttożju għad-dijabetiċi? Bl-iżvilupp tal-proċess patoloġiku, huwa importanti ħafna li tkun osservata nutrizzjoni terapewtika speċjali żviluppata minn dietista. Sabiex jiġu normalizzati l-livelli tal-piż u l-glukosju fid-demm, huwa meħtieġ li tmexxi stil ta 'ħajja b'saħħtu u tiekol tajjeb.
Xi nies li ngħataw dijanjosi diżappuntanti tad-dijabete mellitus ma jistgħux jirrifjutaw ħelu u diversi ħelu. Għalhekk, l-industrija alimentari moderna tipproduċi mhux biss gallettini bil fruttożju għad-dijabetiċi, iżda wkoll kandju fuq sorbitol. Dan il-prodott dijabetiku ma jagħmilx ħsara lis-saħħa, peress li l-kompożizzjoni ta 'tali prodotti tinkludi l-ħlewwiet.
Ħelu, li l-produzzjoni tiegħu tintuża sorbitol, m'għandux jiġi kkunsmat għal aktar minn 4 xhur. Wara dan, għandek tieħu waqfa għal diversi ġimgħat. Sorbitol f'dożi għoljin huwa kontra-indikat nies li indeboliment motilità tal-passaġġ biljari.
Bid-dijabete tat-tip 2, tista 'tinkludi cookies tal-fruttożju fid-dieta tiegħek, filwaqt li kejk, kejk, ħelu regolari taċ-ċikkulata, jew ħelu minn maħżen huwa kura projbit. cookies dijabetiċi jgħin itaffi l-iħeġġuhom irresistibbli biex timla l-bżonnijiet tal-ġisem fil-ħelu. Involvi ruħek fil-ħami mhux worth it, kollox għandu jkun fil-moderazzjoni. Għandu jiġi mfakkar li l-riċetta u l-kompożizzjoni ta 'dawn il-prodotti għandhom jikkonformaw mal-karatteristiċi partikolari tal-kors mard u l-ħtiġijiet individwali tal-pazjent. Il-kontenut ta ’kaloriji għandu jkun baxx kemm jista’ jkun.
Rakkomandazzjonijiet għal dawk li ser isajru cookies Delicious mingħajr zokkor id-dar:
L-oġġetti moħmija bil-frott tal-frott għandhom lewn kannella u aroma ħelwa pjaċevoli.
Għandek tkun taf dan li ġej - il-cookies magħmula fuq frotttożju mhumiex daqshekk fit-togħma bħal dawk li jinħmew fuq zokkor regolari.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-ħelu tal-fruttożju
Ikkunsidra din il-kwistjoni f'żewġ aspetti. Min-naħa l-waħda, ħlewwa naturali ma tikkawżax żieda sinifikanti taz-zokkor fid-demm, peress li għandha indiċi gliċemiku baxx. Ukoll, ma għandhiex effett distruttiv fuq l-enamel tas-snien. Il-fruttożju għandu togħma ħelwa rikka, u għalhekk jeħtieġ ħafna inqas zokkor.
Issa tikkunsidra l-monosakkaride min-naħa l-oħra. Għandu effett wieħed xejn pjaċevoli - huwa kapaċi kważi jittrasforma istantanjament f'depożiti ta 'xaħam, minħabba l-partikolaritajiet ta' l-assorbiment ta 'fruttożju mill-fwied. Minn dan nistgħu nislet il-konklużjoni li ġejja: ħelu fuq frott tal-frott, irrispettivament minnu, kapaċi jħassru ċ-ċifra. Peress fruttożju jonqos proċess qsim u jidħol l-ċelluli direttament, hemm probabbiltà għolja li inti tista 'tirkupra minnha mgħaġġel mill-zokkor ordinarju - ramel.
Dawk li qegħdin fuq dieta mingħajr zokkor għandhom jimminimizzaw l-inġestjoni ta 'suppliment tad-dieta.
Il-vantaġġ tal-ħelu fuq il-fruttożju huwa l-prezz baxx tagħhom. Ta 'l-ħlewwiet kollha, fruttożju huwa l-orħos. Imma tajjeb li nerġgħu naħsbu, anke jekk għal ftit flus, qabel ma “tipperikola” ċ-ċifra tiegħek.
Il-biċċa l-kbira tal-popolazzjoni m'għandhiex l-informazzjoni affidabbli kollha dwar il-fruttożju, u l-manifatturi bla skrupli jużawha u jbigħu ħelu, li huma bbażati fuq dan il-monosakkaride. Il-konsumatur li jixtri dan il-prodott, jittama li jitlef il-piż jew tal-inqas iżomm il-piż tagħhom. F'ħafna każijiet, dan ma jirnexxix, il-konsegwenzi huma pjuttost l-oppost - il-piż ikompli jiżdied.
Jekk tuża fruttożju kristallin fi kwantitajiet illimitati, li hija aktar minn 40 gramma kuljum, inti tista 'ħsara għas-saħħa tiegħek. Barra minn dan se jwassal għal żieda fil-piż, tixjiħ prematur, l-iżvilupp ta 'cardio - mard vaskulari, reazzjonijiet allerġiċi. Għalhekk, monosaccharide artifiċjali għandhom jiġu kkunsmati fi kwantitajiet limitati. Huwa aħjar li tinkludi frott, ħaxix u berries naturali fid-dieta ta 'kuljum tiegħek.
Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'frotttożju huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
Cookies għad-dijabetiċi tip 2: riċetti ħafur għall-pazjenti bid-dijabete
Għal bosta snin qed tissielet ma 'DIABETES?
Kap ta 'l-Istitut: "Int se tkun skantat kemm huwa faċli li tfejjaq id-dijabete billi tieħuh kuljum.
Dijabete mellitus - marda umana serja, li jipprovdi l-aktar osservanza rigoruża ta 'dieta speċjali. Din it-twissija ma tfissirx li għandek tieqaf taħmi, li r-riċetti tagħhom beckon.
Fid-dijabete-ewwel jew it-tieni tip strettament projbit prodotti bbażati fuq ħami, per eżempju, pasti jew kejkijiet. Jekk tassew trid tittratta lilek innifsek għal ikel Delicious, allura dan jista 'jsir bil-cookies, imma huwa ċar li għandek bżonn tagħmel dan b'mod għaqli, u r-riċetta għal dawn il-cookies għandha tikkorrispondi mal-bżonnijiet ta' dijabetiku.
Is-suq modern jista 'joffri varjetà kbira ta' prodotti ddisinjati speċifikament għad-dijabetiċi. Tista 'ssibha mingħajr wisq diffikultà f'dipartimenti speċjalizzati ta' supermarkets jew f'xi spiżeriji. Barra minn hekk, ikel dijabetiku jista 'jinxtara minn ħwienet onlajn u mħejji minnek innifsek, il-benefiċċju ta' riċetti mhuwiex sigriet.
Il-cookies kollha għal din il-kategorija ta ’pazjenti għandhom jiġu ppreparati abbażi ta’ sorbitol jew fruttożju. tali kura ikun xieraq mhux biss għad-dijabetiċi iżda wkoll dawk in-nies li huma jaraw istat tas-saħħa u l-figura tagħhom.
L-iżvantaġġi ta 'dan il-prodott jinkludu mhux tas-soltu tiegħu fl-ewwel togħma. Cookies fuq sustanzi li jagħtu ħlewwa ġeneralment jitlef kontropartijiet fihom zokkor tagħha, madankollu, sostituti bħal stevia ħlewwa naturali, huwa perfetta għall-cookies.
Huwa importanti wkoll li wieħed jinnota li l-cookies għad-dijabetiċi għandhom jiġu kkunsmati bi ftehim mat-tabib li jkun qed jattendi, minħabba li hemm diversi varjetajiet tal-marda, u dan jipprovdi għal xi sfumaturi fid-dieta, ċerti riċetti.
Ħafna pazjenti bid-dijabete se jkunu kuntenti li jafu li jistgħu jagħżlu huma stess xi varjetajiet ta 'cookies mill-firxa tas-soltu ta' prodotti. Dan huwa l-hekk imsejħa gallettini wafer (crackers). Dan se jikkonsisti minn massimu ta '55 grammi ta' karboidrati.
Tkun xi tkun, kwalunkwe cookie magħżul m'għandux ikun:
Cookies Sigura DIY
Jekk il-ħanut huwa gallettini għad-dijabetiċi mhux dejjem jista 'jkun bla periklu f'termini ta' karboidrati u zokkor, tista 'ssib alternattiva perfetta - cookies homemade. Sempliċi u malajr, inti tista 'kura lilek innifsek għal cookies proteina arja, l-riċetta tagħhom huwa ppreżentat hawn taħt.
Biex tagħmel dan, għandek tieħu bajda tal-bajd u ħabbat sa fowm oħxon. Jekk trid ħlewwa l-massa, allura tista 'togħmaha bis-sakkarina. Wara dan, il-proteini huma mqiegħda fuq folja xotta tal-ħami jew karta tal-parċmina. Il-ħlewwa tkun lesta fil-mument li tnixxef fil-forn f'temperatura medja.
Kull pazjent irid jiftakar li meta tħejji lilek innifsek il-cookies:
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad huwa aħjar li jissostitwixxiha bis-segala, u bl-oħxon,
- huwa aħjar li ma tinkludix bajd tat-tiġieġ fil-prodott
- anke jekk ir-riċetta tinvolvi l-użu tal-butir, allura huwa aħjar li tieħu marġerina b'minimu ta 'xaħam minflok,
- iz-zokkor għandu jkun eskluż kompletament mill-kompożizzjoni tal-prodott billi tuża ħlewwa.
Cookies għad-dijabetiċi - riċetti fit-togħma u b'saħħithom
Bid-dijabete, huwa importanti li ssegwi linji gwida nutrizzjonali stretti. M'hemmx għalfejn taħseb li issa tista 'tinsa l-prodotti tas-soltu, inklużi deżerti u pasti.
Id-dijabete tat-tip 2 tfisser li ikel rikk bħal kejkijiet u pasti huma pprojbiti. Meta jkollok bżonn tiekol ikel ħelu, il-cookies huma l-aħjar. Anke bil-marda, dan jista 'jsir fil-kċina tiegħek stess jew jinxtara f'ħanut.
Issa hemm għażla ta 'prodotti għad-dijabetiċi. Id-deżerti jinxtraw fi spiżeriji u ħwienet speċjali. Il-cookies jistgħu wkoll jiġu ordnati online jew imsajrin id-dar.
Liema cookies tad-dijabete huma permessi? Jista 'jkun tat-tipi li ġejjin:
- Gallettini u crackers. Huwa rrakkomandat li tużahom ftit, sa erba 'murtaletti kull darba.
- Cookies speċjali għad-dijabetiċi. Huwa bbażat fuq sorbitol jew fruttożju.
- Il-cookies magħmula fid-dar huma l-aħjar soluzzjoni u l-iktar benefiċċju għaliex l-ingredjenti kollha huma magħrufa.
Il-cookies għandhom ikunu mitkellma bi fruttożju jew sorbitol. Se jkun apprezzat mhux biss mid-dijabetiċi, iżda wkoll minn nies li josservaw il-bażi ta 'nutrizzjoni xierqa. Għall-ewwel, it-togħma tidher mhux tas-soltu. Sostitut taz-zokkor ma jistax iwassal kompletament it-togħma taz-zokkor, iżda l-stevia naturali ttejjeb b'mod sinifikanti t-togħma tal-cookies.
Qabel ma takkwista goodies, ta 'min jikkunsidra fatturi bħal:
- Dqiq Id-dqiq għandu jkollu indiċi gliċemiku baxx. Din hija ikla ta 'għads, ħafur, qamħ saraċin, jew segala. Dqiq tal-qamħ huwa kategorikament impossibbli.
- Ħlewwa Anke billi z-zokkor li jkun tbexxex huwa pprojbit, fructose jew sostitut taz-zokkor għandhom ikunu ppreferuti.
- Butir. Ix-xaħam fil-marda huwa wkoll ta 'ħsara. Il-cookies għandhom ikunu msajra fuq marġerina jew kompletament ħielsa mix-xaħam.
Ta 'min joqgħod attent għall-prinċipji li ġejjin:
- Huwa aħjar li ssajjar fuq dqiq tas-segala sħiħa minflok dqiq tal-qamħ,
- Jekk possibbli, tpoġġix ħafna bajd fid-dixx,
- Minflok butir, uża marġerina
- Huwa pprojbit li tinkludi z-zokkor fid-deżerta, dan il-prodott huwa l-ħlewwa ppreferut.
Cookies speċjali għad-dijabetiċi tat-tip 2 għandhom jiġu. Se tissostitwixxi ħelu ordinarju, li tista 'issajjar mingħajr diffikultà u bi spejjeż minimi ta' ħin.
Deżerta magħmula minnha nnifisha hija l-aħjar għażla għad-dijabete tat-tip 2. Ikkunsidra l-iktar mgħaġġla u eħfef riċetta tal-proteina għad-deżerta:
- Ħabbat l-abjad tal-bajd sa mxekkel,
- Roxx bis-sakkarina
- Poġġi fuq karta jew folja tal-ħami niexfa,
- Ħalli jinxef fil-forn, billi ddawwar it-temperatura medja.
Riċetta għal 15-il biċċa. Għal biċċa waħda, 36 kalorija. Kul mhux aktar minn tliet cookies kull darba. Għal deżerta ser ikollok bżonn:
- Ħafur - ħġieġ,
- Ilma - 2 imgħaref,
- Fructose - 1 tablespoon,
- Marġerina b'ammont minimu ta 'xaħam - 40 g.
- Kessaħ marġerina, ferra dqiq. Fin-nuqqas tagħha, tista 'tagħmel dan lilek innifsek - ibgħat qxur lill-blender.
- Żid il-fruttożju u l-ilma sabiex il-massa ssir twaħħal. Itħan it-taħlita b’kuċċarina.
- Issettja l-forn għal 180 grad. Poġġi karta tal-ħami fuq folja tal-ħami biex ma tinfirex iż-żejt fuqha.
- Poġġi l-għaġina b’kuċċarina, moffa 15-il biċċa.
- Ħalli fuq għal 20 minuta, stenna sakemm tkessaħ u iġbed.
F'biċċa waħda, hemm 38-44 kaloriji, indiċi gliċemiku ta 'madwar 50 kull 100 g. Huwa rrakkomandat li ma tikkonsmax aktar minn 3 cookies f'ikla waħda. L-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa għar-riċetta:
- Marġerina - 50 g
- Sostitut taz-zokkor - 30 g,
- Vanillina għat-togħma
- Bajd - biċċa 1
- Dqiq tas-segala - 300 g
- Ċikkulata dijabetika sewda fiċ-ċipep - 10 g.
- Kessaħ marġerina, żid sostitut taz-zokkor u vanillina. Itħan sewwa.
- Ħabbat bil-furketta, ferra l-marġerina, ħawwad sewwa.
- Ferra dqiq bil-mod, ħawwad.
- Meta titħalla sakemm tkun lesta, żid iċ-ċikkulata. Qassam indaqs matul it-test.
- Saħħan minn qabel il-forn, poġġi l-karta.
- Poġġi l-għaġina f'kuċċarina żgħira, iffurma cookies. Għandhom joħorġu madwar tletin biċċa.
- Aħmi għal 20 minuta f’ 200 grad.
Wara li tkessaħ, tista 'tiekol. Bon aptit!
Cookie wieħed jammonta għal 45 kalorija, indiċi gliċemiku - 45, XE - 0.6. Biex tħejji, ikollok bżonn:
- Qamħ tal-ħafur - 70 g
- Dqiq tas-segala - 200 g
- Marġerina mrattab - 200 g,
- Bajd - 2 biċċiet
- Kefir - 150 ml,
- Ħall
- Ċikkulata dijabetika
- Ġinġer
- Soda
- Frottosju.
Riċetta tal-Gallettini tal-Ġinġer:
- Ħallat il-ħafur, marġerina, soda mal-ħall, bajd,
- Agħfas l-għaġina, tifforma 40 linja. Dijametru - 10 x 2 cm
- Qoxra bil-ġinġer, ċikkulata maħkuk u fruttożju,
- Agħmel rombli, aħmi għal 20 minuta.
Hemm 35 kalorija għal kull cookie. L-indiċi gliċemiku huwa 42, XE huwa 0.5.
Il-prodotti li ġejjin se jkunu meħtieġa:
- Dqiq tas-sojja - 200 g,
- Marġerina - 40 g
- Bajd tal-Qawba - 8 biċċiet,
- Ġobon tad-djar - 100 g
- Sostitut taz-zokkor
- Ilma
- Soda
- Ħallat l-isfar tal-isfar bid-dqiq, ferra l-marġerina mdewba, l-ilma, is-sostitut taz-zokkor u s-soda, bl-iskeda tal-ħall,
- Forma għaġina, ħalliha għal sagħtejn,
- Ħabbat l-abjad sakemm tidher ragħwa, poġġi ġobon tad-dgħajsa, ħawwad,
- Agħmel 35 ċirku żgħir. Id-daqs approssimattiv huwa 5 cm,
- Poġġi f’nofs massa ta ’ġobon tad-dgħajsa,
- Sajjar għal 25 minuta.
Hemm 44 kalorija għal kull cookie, l-indiċi glikemiku huwa 50, XE huwa 0.5. Il-prodotti li ġejjin se jkunu meħtieġa:
- Tuffieħ - 800 g
- Marġerina - 180 g,
- Bajd - 4 biċċiet
- Qamħ tal-ħafur, art fi grinder tal-kafè - 45 g,
- Dqiq tas-segala - 45 g
- Sostitut taz-zokkor
- Ħall
- Fil-bajd, issepara l-proteini u l-isfar,
- Qaxxar it-tuffieħ, aqta 'l-frott f'biċċiet żgħar,
- Ħawwad dqiq tas-segala, isfar, isfar, ħafur, soda bil-ħall, sostitut taz-zokkor u marġerina msaħħna,
- Forma għaġina, aqbeż, agħmel kwadri,
- Ħabbat l-abjad sal-fowm
- Poġġi d-deżerta fil-forn, poġġi l-frott fin-nofs, u l-iskojjattlu fuq nett.
Il-ħin tat-tisjir huwa ta '25 minuta. Bon aptit!
Biċċa waħda huwa ta '35 kaloriji, indiċi glycemic - 42, Xe - 0.4. Għad-deżerta futura li jkollok bżonn:
- Qamħ tal-ħafur - 70 g
- Marġerina - 30 g
- Ilma
- Frottosju
- Żbib.
Riċetta pass pass:
- Ibgħat il-ħafur lil blender,
- Poġġi marġerina mdewba, ilma u fruttożju,
- Ħallat sewwa,
- Lay fuq folja tal-ħami jew fojl traċċar,
- Formola għaġina biċċiet 15, żid il-żbib.
Il-ħin tat-tisjir huwa ta '25 minuta. Il-cookie hija lesta!
M’hemmx għalfejn taħseb li bid-dijabete huwa impossibbli li tiekol fit-togħma. Issa n-nies li m'għandhomx dijabete qed jippruvaw jirrifjutaw iz-zokkor, peress li jqisu dan il-prodott dannuż għall-figura u s-saħħa tagħhom. Dan huwa l-kawża ta 'l-riċetti ġodda u interessanti. ikel dijabetiku jista 'jkun ħafna fit-togħma u varjata.
Jekk ġejt iddijanjostikat bid-dijabete, m'għandekx tassumi li issa l-ħajja ma tibqax tilgħab bil-kuluri gastronomiċi. Dan huwa biss il-waqt li tista 'tiskopri gosti kompletament ġodda, riċetti u tipprova ħelu tad-dieta: kejkijiet, cookies u tipi oħra ta' nutrizzjoni. Id-dijabete hija karatteristika tal-ġisem li miegħu inti tista 'tgħix b'mod normali u ma teżistix, billi tosserva biss ftit regoli.
Bid-dijabete, hemm xi differenza fin-nutrizzjoni. Fid-dijabete tat-tip 1, il-kompożizzjoni għandha tiġi eżaminata għall-preżenza ta 'zokkor raffinat, ammont kbir għal dan it-tip jista' jsir perikoluż. B’kondizzjoni rqiqa tal-pazjent, huwa permess li tuża zokkor raffinat u d-dieta tkun inqas riġida, iżda madankollu huwa aħjar li tingħata preferenza lill-fruttożju u ħlewwiet sintetiċi jew naturali.
Fit-tip 2, il-pazjenti huma iktar spiss obeżi u huwa importanti li kontinwament tissorvelja kemm il-livell tal-glukożju jitla 'jew jonqos. Għalhekk, huwa importanti li tissorvelja bir-reqqa d-dieta u tagħti preferenza lill-ħami tad-dar, u għalhekk int tkun ċert li l-kompożizzjoni tal-cookies u prodotti oħra tad-dieta ma fihx ingredjent projbit.
Jekk m'intix 'il bogħod mit-tisjir, imma xorta trid togħġobni lilek innifsek bil-cookies, tista' ssib dipartiment sħiħ għad-dijabetiċi fi ħwienet żgħar żgħar ordinarji u supermarkets kbar, spiss imsejħa "Nutriment tad-Dieta". Fiha għal nies bi bżonnijiet speċjali fin-nutrizzjoni tista 'ssib:
- Cookies "Maria" jew gallettini mhux ħelwin - fih minimu ta 'zokkor, disponibbli fit-taqsima tas-soltu bil-cookies, iżda huwa aktar adattat għad-dijabete tat-tip 1, minħabba li d-dqiq tal-qamħ huwa preżenti fil-kompożizzjoni.
- Murtaletti mhux ħelwin - jistudjaw il-kompożizzjoni, u fin-nuqqas ta 'addittivi jistgħu jiddaħħlu fid-dieta fi kwantitajiet żgħar.
- Il-ħami magħmul bl-art bl-idejn tiegħek huwa l-aktar cookie sikur għad-dijabetiċi taż-żewġ tipi, billi int kompletament kunfidenti fil-kompożizzjoni u tista 'tikkontrollaha, billi timmodifika skond il-preferenzi individwali.
Meta tagħżel cookies tal-maħżen, għandek bżonn tistudja mhux biss il-kompożizzjoni, iżda wkoll tqis id-data ta 'skadenza u l-kontenut ta' kaloriji, peress li għad-dijabetiċi tat-tip 2 għandek bżonn tikkalkula l-indiċi glikemiku. Għal prodotti moħmija mid-dar, tista 'tuża l-programm speċjali fuq l-ismartphone tiegħek.
Fid-dijabete, trid tillimita lilek innifsek għall-konsum taż-żejt u tista 'tibdilha b'marġerina ta' kaloriji baxxi, użaha għal cookies.
Huwa aħjar li ma jinġarrux bil-ħlewwiet sintetiċi, minħabba li għandhom togħma speċifika u spiss jikkawżaw dijarea u toqol fl-istonku. Stevia u fruttożju huma sostitut ideali għal raffinar ordinarju.
Huwa aħjar li jiġu esklużi bajd tat-tiġieġ mill-kompożizzjoni tal-platti tagħhom stess, imma jekk ir-riċetta tal-cookies tinvolvi dan il-prodott, allura s-summien jista 'jintuża.
Dqiq tal-qamħ premium huwa prodott li huwa inutli u pprojbit għad-dijabetiċi. Dqiq abjad familjari għandu jiġi sostitwit bi ħafur u segala, xgħir u qamħ saraċin. Il-cookies magħmula mill-ħafur huma speċjalment Delicious. L-użu ta 'cookies tal-ħafur mill-maħżen tad-dijabetiċi huwa inaċċettabbli. Tista 'żżid żerriegħa tal-ġulġlien, żerriegħa tal-qargħa ħamra jew ġirasol.
Fid-dipartimenti speċjalizzati tista 'ssib ċikkulata dijabetika ppreparata - tista' tintuża wkoll fil-ħami, iżda f'limiti raġonevoli.
B'nuqqas ta 'ħelu waqt id-dijabete, tista' tuża frott imnixxef: tuffieħ aħdar imnixxef, żbib mingħajr żerriegħa, pruna, berquq imnixxef, imma! Huwa importanti ħafna li tikkunsidra l-indiċi glikemiku u tuża frott niexef fi kwantitajiet żgħar. Għal dijabete tat-tip 2, huwa aħjar li tikkonsulta tabib.
Għal ħafna li jippruvaw għaġina dijabetika għall-ewwel darba, jista 'jidher frisk u bla togħma, iżda ġeneralment wara ftit cookies l-opinjoni ssir l-oppost.
Peress li l-cookies bid-dijabete jistgħu jkunu fi kwantitajiet limitati ħafna u preferibbilment filgħodu, m'għandekx għalfejn issajjar għal armata, waqt ħażna fit-tul tista 'titlef it-togħma tagħha, ma tinqalax jew sempliċement ma tħobbx. Sabiex issir taf l-indiċi gliċemiku, iżen b'mod ċar l-ikel u kkalkula l-kontenut ta 'kaloriji ta' cookies għal kull 100 gramma.
Importanti! Tużax għasel fil-ħami f'temperaturi għoljin. Huwa jitlef il-proprjetajiet utli tiegħu u wara l-espożizzjoni għal temperaturi għoljin jinbidel fi kważi velenu jew, bejn wieħed u ieħor, zokkor.
Gallettini ħafif bl-arja biċ-ċitru (102 kcal kull 100 g)
- Dqiq tal-qamħ sħiħ (jew dqiq sħiħ) - 100 g
- 4-5 summien jew 2 bajd tat-tiġieġ
- Kefir mingħajr xaħam - 200 g
- Flakes tal-Ħafur mitħun - 100 g
- Il-lumi
- Trab tal-ħami - 1 tsp.
- Stevia jew fruttożju - 1 tbsp. l
- Ħawwad ikel niexef fi skutella waħda, żid l-stevia magħhom.
- Fi skutella separata, ħabbat il-bajd b'furketta, żid kefir, ħallat ma 'prodotti niexfa, ħawwad sewwa.
- Itħan il-lumi fi blender, huwa rrakkomandat li tuża biss il-zest u flieli - il-parti bajda fiċ-ċitru hija morra ħafna. Żid il-lumi mal-massa u għaġna bi spatula.
- Aħmi l-mugs f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 15-20 minuta sakemm kannella dehbi.
Cookies ħafif taċ-Ċitru Ħafif
- 4 squirils tat-tiġieġ
- Nuħħala tal-ħafur - 3 tbsp. l
- Meraq tal-lumi - 0.5 tsp.
- Stevia - 1 tsp.
- L-ewwel għandek bżonn itħan in-nuħħala fid-dqiq.
- Wara whisk l-iskojjattli tat-tiġieġ bil-meraq tal-lumi sakemm ragħwa lush.
- Meraq tal-lumi jista 'jiġi sostitwit b'niskata melħ.
- Wara l-whipping, ħawwad bil-mod id-dqiq tan-nuħħala u l-ħlewwa bi spatula.
- Poġġi cookies żgħar fuq parċmina jew tapit b'furketta u poġġi f'forn imsaħħan minn qabel.
- Aħmi bejn 150 u 60 grad 45-50 minuta.
- Kefir mingħajr xaħam - 50 ml
- Bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa.
- Ġulġlien - 1 tbsp. l
- Ħafur imqatta '- 100 g.
- Trab tal-ħami - 1 tbsp. l
- Stevia jew fruttożju għat-togħma
- Ħallat ingredjenti xotti, żid kefir u bajd magħhom.
- Ħallat massa omoġenja.
- Fl-aħħar, żid żerriegħa tal-ġulġlien u ibda tifforma cookies.
- Ferrex il-cookies f'ċirku fuq il-parċmina, aħmi f'temperatura ta '180 grad għal 20 minuta.
Cookies tal-Ħafur tat-Te tal-Ġulġlien
Importanti! Xejn mir-riċetti ma jista ’jiggarantixxi tolleranza sħiħa mill-ġisem. Huwa importanti li tistudja r-reazzjonijiet allerġiċi tiegħek, kif ukoll tgħolli jew tbaxxi z-zokkor fid-demm - kollha individwalment. Riċetti - mudelli għall-ikel tad-dieta.
- Ħafur mitħun - 70-75 g
- Fructose jew Stevia għat-togħma
- Marġerina baxxa fix-xaħam - 30 g
- Ilma - 45-55 g
- Żbib - 30 g
Dewweb marġerina bla xaħam f'pulsi fil-majkrowejv jew f'banju tal-ilma, ħallat ma 'fruttożju u ilma f'temperatura tal-kamra. Żid il-ħafur mqatta '. Jekk mixtieq, tista 'żżid żbib imxarrab minn qabel. Forma blalen żgħar mill-għaġina, aħmi fuq tapit tat-teflon jew parċmina għall-ħami f'temperatura ta '180 grad għal 20-25 minuta.
Cookies taż-Żbib tal-Ħafur
- Marġerina baxxa fix-xaħam - 40 g
- Summien bajd - 1 pc.
- Fructose-gosti
- Dqiq tal-qamħ sħiħ - 240 g
- Niskata ta 'vanillina
- ċikkulata Speċjali għad-dijabetiċi - 12g
- Dewweb il-marġerina fil-microwave billi tuża legumi, ħallat ma 'fruttożju u vanilla.
- Żid il-dqiq, ċikkulata u taħbit fit-taħlita tal-bajd.
- Agħfas sewwa l-għaġina, aqsam b'madwar 25-27 biċċa.
- Roll out f'formazzjonijiet żgħar, qtugħ jistgħu jiġu ffurmati.
- Bake għal 25 minuta fi 170-180 gradi.
Cookies tal-Ħafur taċ-Ċikkulata Ċippa
- Tuffieħ - 700 g
- Marġerina baxxa fix-xaħam - 180 g
- Bajd - 4 pcs.
- Flakes tal-Ħafur mitħun - 75 g
- Dqiq oħxon - 70 g
- Trab tal-ħami jew soda slaked
- Kull sustanza li tagħti l-ħlewwa naturali
Qassam il-bajd fi isfar u iskojjattli. Ħallat l-isfar tal-bajd mad-dqiq, marġerina, temperatura tal-ħafur, u trab tal-ħami. Imsaħ il-massa bil-ħlewwa. Ħallat sakemm bla xkiel billi żżid tuffieħa. Ħabbat il-proteini sakemm ir-ragħwa lussuża, iddaħħalhom bil-mod fil-massa bit-tuffieħ, ħawwad bi spatula. Fuq il-parċmina, qassam il-massa b'saff ta '1 ċentimetru u aħmi 180 grad. Wara jinqatgħu fi kwadri jew rombi.
- Kull pasti għad-dijabetiċi huwa pprojbit.
- Il-cookies huma l-aħjar ippreparati billi tuża dqiq sħiħ, ġeneralment dqiq bħal dak griż. Qamħ raffinat għad-dijabete mhux adattat.
- Il-butir jinbidel b'marġerina b'ħafna xaħam.
- Eskludi r-raffinat, iz-zokkor tal-kannamieli, l-għasel mid-dieta, ibdilha ma 'frotttożju, ġuleppi naturali, stevia jew ħlewwiet artifiċjali.
- Bajd tat-tiġieġ mibdul bis-summien. Jekk huwa permess li tiekol banana, allura fil-ħami tista 'tużahom, bir-rata ta' 1 bajda tat-tiġieġ = nofs banana.
- Frott imnixxef jista 'jittiekel b'attenzjoni, b'mod partikolari, żbib, berquq imnixxef. Huwa meħtieġ li jiġu esklużi l-frott imnixxef taċ-ċitru, il-quince, il-mango u dawk kollha eżotiċi. Tista 'ssajjar iċ-ċitri tiegħek stess mill-qargħa ħamra, imma trid tikkonsulta lit-tabib tiegħek.
- Iċ-ċikkulata tista ’tkun estremament dijabetika u limitata ħafna. L-użu ta ’ċikkulata ordinarja bid-dijabete huwa mimli b’konsegwenzi xejn pjaċevoli.
- Huwa aħjar li tiekol cookies filgħodu ma 'kefir jew ilma b'ħafna xaħam. Għad-dijabete, huwa aħjar li ma tixrobx te jew kafè bil-cookies.
- Peress li fil-kċina tiegħek inti tikkontrolla kompletament il-proċess u l-kompożizzjoni, għal konvenjenza, driegħek lilek innifsek bit-Teflon jew tapit tas-silikon li jistgħu jerġgħu jintużaw, u wkoll għal eżattezza bi skala tal-kċina.
Jisimni Andrey, ili dijabetiku għal aktar minn 35 sena. Grazzi talli żort is-sit tiegħi. Diabey dwar l-għajnuna lin-nies bid-dijabete.
Nikteb artikli dwar diversi mard u personalment nagħti pariri lil nies f’Moska li għandhom bżonn l-għajnuna, għax matul l-għexieren ta ’snin ta’ ħajti rajt ħafna affarijiet minn esperjenza personali, ippruvajt ħafna mezzi u mediċini. Din is-sena 2018, it-teknoloġija qed tiżviluppa ħafna, in-nies ma jafux dwar ħafna mill-affarijiet li ġew ivvintati fil-mument għall-ħajja komda tad-dijabetiċi, għalhekk sibt l-għan tiegħi u ngħin lin-nies bid-dijabete, kemm jista 'jkun, jgħixu aktar faċli u ferħana.
Kif tagħmel cookies Delicious mingħajr zokkor għal nies bid-dijabete
Tiskopri liema cookies nies bid-dijabete jistgħu jixtru fil-maħżen. Il-gallettina tal-fructose hija utli kif kien maħsub qabel? Kif tagħmel ħelu għad-dijabetiċi fid-dar bi benefiċċji għas-saħħa. Ir-riċetti tal-cookies l-aktar popolari.
Jżommu kontinwament ma 'dieta u jiftakru dwar l-unitajiet tal-ħobż, in-nies bid-dijabete għadhom iridu li xi kultant jittrattaw ruħhom għad-deżerta. L-iktar trattament li jiflaħ għalih huma l-cookies. Dwar il-kwistjoni ta 'jekk hemmx tali kejkijiet għad-dijabetiċi, it-tobba twieġeb li inti tista' tiekol cookies mingħajr zokkor u xaħmijiet ħżiena għas-saħħa. Huwa rakkomandabbli li tiekol mhux aktar minn 1-2 pcs. kuljum. Ħelu għad-dijabetiċi bbażati fuq il-ħlewwiet jinbiegħu fil-ħwienet. Huma aħjar li jixtru f'dipartimenti speċjalizzati. Iżda huwa aħjar li ssajjar cookies Delicious waħdek. Allura int tkun ċert li dan il-prodott fih biss ingredjenti b'saħħithom.
Il-pakketti jindikaw il-kompożizzjoni u l-ammont ta 'karboidrati għal kull 100 g tal-prodott. Dawn in-numri jistgħu jinqalbu f'unitajiet tal-ħobż, billi jinqasmu bi 12. Pereżempju, skont il-kalkoli, jirriżulta li f'tali ammont ta 'cookies gallettini, hemm biss 1-2 unitajiet tal-ħobż, u jista' jiġi inkluż fid-dieta. Varjetajiet imxaħħmin ta 'cookies fuq iz-zokkor fihom ammont kbir ta' karboidrati, u għalhekk mhux biss se jgħollu l-livelli taz-zokkor, iżda wkoll ikunu ta 'ħsara għall-fwied.
Għal nies bid-dijabete, huma jipproduċu cookies tal-fruttożju, li huma darbtejn ħelwin daqs iz-zokkor. Huwa meqjus li mhux ta 'ħsara f'din il-marda, minħabba li għandu indiċi gliċemiku baxx. Il-ħami fuq fruttożju jqajjem il-glukosju fid-demm ħafna aktar bil-mod minn zokkor. Imma ma jinvolvix ruħek f'dawn il-prodotti. Ġie ppruvat li l-fruttożju fil-fwied jikkonverti f'aċidi grassi, u jikkawża l-obeżità.
Ħlewwiet: xylitol u sorbitol huma miżjuda ma 'prodotti għal nies bid-dijabete.
Ħlewwa utli hija l-stevia. Prodotti b'kontenut tagħha hija ħafna aħjar milli bil fruttożju. Għall-ħami tad-dar, huwa aħjar ukoll li tuża granuli ta 'stevia. Cookies tal-ħafur bħal dawn għad-dijabete huma ta 'benefiċċju u jistgħu jingħataw lit-tfal.
Id-dijabetiċi għandhom bżonn jiċċekkjaw ir-reazzjoni tal-ġisem għall-cookies bil-ħlewwiet, jikkontrollaw kif iż-zokkor jogħla wara li tiekol.
Iċċekkja wkoll il-kompożizzjoni tal-prodotti tal-maħżen għall-preżenza ta 'żebgħat, preservattivi, xaħmijiet u komponenti oħra li jistgħu jagħmlu ħsara anke lil persuni b'saħħithom.
cookies utli għandu jsir minn dqiq b'indiċi baxxa glycemic: buckwheat, ħafur, segala, għads. Il-cookies jistgħu jiġu pprovduti li ma jkun hemm l-ebda butir fil-ħami.
Liema cookies jistgħu jiġu mixtrija fil-maħżen għal persuni b'dijabete:
- galetnoe
- murtaletti immellaħ
- gallettini speċjali għad-dijabetiċi fuq sustanzi li jagħtu ħlewwa.
Cookies fil-maħżen tal-ħafur għad-dijabete mhumiex irrakkomandati.
Linji gwida dwar in-nies bid-dijabete:
- Ħu dqiq, smida. Huwa rakkomandabbli li ma tużax qamħ, għax id-dijabete tista 'tkun ippreparata mid-dqiq tal-qamħ saraċin jew mid-dqiq tas-segala. Jagħmilha faċli billi tqatta 'qxur fi blender.
- Uża marġerina minflok butir.
- Minflok zokkor, issajjar fuq il-ħlewwiet.
- Tista 'żżid ġewż u cranberries mal-cookies dijabetiċi tiegħek.
Il-cookies tal-ħafur bil-bajd u l-ġewż jissostitwixxu l-ġeneriċi tal-irġiel jekk jintużaw regolarment.
Il-bajda titqabbad ġo fowm oħxon bi niskata melħ, żid 2 tsp ta ’fruttożju. It-taħlita tingħafas minn borża tal-għaġina fuq folja tal-ħami. Bake fuq il sħana baxxa sakemm tibbies.
Riċetti bil-cookies homemade huma pjuttost sempliċi. Tista ’ssajjar għaġniet mingħajr butir, billi tibdel iz-zokkor bi fruttożju jew stevia. Imbagħad l-ingredjenti huma isserraħ karboidrati fil XE u ipprova ma taqbiżx il-ħin permess fin-norma cookie ikel.
Biex tipprepara tieħu:
- Hercules trofof nofs tazza,
- Ilma pur ta 'nofs tazza,
- Nofs tazza dqiq minn taħlita ta 'ċereali: ħafur, qamħ saraċin, qamħ.
- 2 tbsp marġerina imrattab (40 g),
- 100 gr ġewż (mhux obbligatorju),
- 2 tsp Fructose.
Il-qxur u d-dqiq u l-ġewż imqatta 'jitħalltu u tiġi miżjuda marġerina. Il-fruttoż jinħall fl-ilma u jitferra 'fl-għaġina.
A tablespoon tinfirex il-cookies fuq il-karta parċmina. Aħmi fil-forn sakemm ikun kannella dehbi għal 200 grad.
Il-cookies tal-ħafur għad-dijabetiċi huma kura tajba għal nies ta ’kull età. Ħlewwiet jistgħu jieħdu differenti. Cookies għad-dijabetiċi tat-tip 2 ħafna drabi jkunu msajra fuq l-stevia.
F'1 porzjon ta 'tali kura, 348 kcal, 4, 7 g ta' proteina, 13 g ta 'xaħam, 52 karboidrati, 7 mg (4 unitajiet ta' ħobż!)
- Murtaletti mqatta 'ta' 430 g. Tista 'toqgħod crackers imnixxfin mill-ħobż.
- 100g marġerina
- 1 tazza ħalib baxx ta 'xaħam
- Żejt veġetali (żebbuġa) 50 ml
- Vanilla jew zokkor tal-vanilla niskata
- Trab tal-ħami għall-ħami 2 kuċċarini (jew 1 tbsp. L. soda)
- Kranberry imnixxef 1 tazza
- Rum jew likur 50 ml
- Fructose 1 tazza
- Bajd 1 biċċa
- Ħallat: crackers, ħlewwiet, vanilla u trab tal-ħami. Żid marġerina mqatta 'b'mod fin, u għaġna sakemm it-taħlita tinbidel fi frak żgħir.
- Saħħan il-ħalib u ferraħ fit-taħlita. Għaġna u ħallih għal nofs siegħa, tgħatti b’sarvetta.
- Ferra cranberries bir-rum biex jixxarrab.
- Wara nofs siegħa, ferra r-rum fi skutella bl-għaġina u għaġna sakemm tkun bla xkiel.
- Roxx il-berries bid-dqiq u għaqqad mal-għaġina.
- Nagħmlu blalen u tpoġġihom fuq folja tal-ħami mgħottija b'karta parċmina. Nagħtu toqgħod għal 20 minuta, koperti blalen xugaman.
- aħmi f'temperatura ta '180 ° għal 35-40 minuta.
- Oħroġ meta l-cookies ikunu browned.
35 cookies rilaxxati f'kull 40 kcal. L-ammont ta 'karboidrati f'biċċa 1 huwa 0, 6 XE. L-indiċi gliċemiku ta 'din il-cookie huwa 50. Ma tridx tiekol aktar minn 3 biċċiet kull darba.
- '50 marġerina,
- 30 g ħlewwa mrammla.
- Niskata vanillina
- Dqiq tas-segala madwar 300 g.
- 1 tal-bajd,
- Ċipep taċ-ċikkulata 30 g.Ħu ċikkulata sewda fuq fruttożju.
gradilja marġerina iebes u żid il-dqiq, zokkor, vanilla. It-taħlita kienet triturated fl Frak. Żid il-bajda u għaġina l-għaġina. Ferra ċipep taċ-ċikkulata.
Aħna tpoġġi l-kuċċarina fuq porzjon għaġina parċmina. Sajjar għal 20 minuta f’200 grad.
dijabete Kasatkina PE fit-tfal, Mediċina - M., 2011. - 272 c.
Astamirova H., Akhmanov M. Handbook of Diabetics, Eksmo - M., 2015. - 320 p.
Endokrinoloġija. F'2 volumi. Volum 1. Mard tal-glandola pitwitarja, tat-tirojde u tal-adrenali, SpecLit - M., 2011. - 400 p.- Zakharov, Dijabete Yu.A. Metodi ta 'trattament ġodda u tradizzjonali / Yu.A. Zakharov. - M.: World Book, 2008. - 176 p.
- Morbid obeżità, Aġenzija Informazzjoni Medika - M., 2014. - 608 c.
Ħallini nintroduċi lili nnifsi. Jisimni Elena. Ilni naħdem bħala endokrinologu għal aktar minn 10 snin. Nemmen li bħalissa jien professjonali fil-qasam tiegħi u nixtieq ngħin lill-viżitaturi kollha tas-sit biex isolvu kompiti kumplessi u mhux daqshekk. Il-materjali kollha għas-sit huma miġbura u pproċessati bir-reqqa sabiex iwasslu kemm jista 'jkun l-informazzjoni kollha meħtieġa. Qabel ma tapplika dak li huwa deskritt fuq il-websajt, konsultazzjoni obbligatorja ma 'speċjalisti hija dejjem meħtieġa.
X'għandek tkun taf u tiftakar dwar cookies homemade?
Cookies speċjali għal nies bid-dijabete ser ikunu salvazzjoni vera għal diversi raġunijiet.
Dan il-prodott jgħin biex jissodisfa bis-sħiħ il-ħtieġa ta 'kuljum għal ikel ħelu, speċjalment billi tipprepara cookies bħal dawn mhux se tkun diffiċli u mhux se tieħu ħafna ħin u sforz.
F'din is-sitwazzjoni, l-iktar ħaġa importanti hija li cookies dijabetiċi tad-dar se jkunu assolutament sikuri mill-perspettiva tal-karatteristiċi ta 'din il-marda.
Cookies ħafur mingħajr zokkor
cookies ħafur jistgħu jiġu ppreparati għal dawk li jbatu mid-dijabete tal-ewwel jew it-tieni tip. Il-cookies tal-ħafur jissodisfaw kompletament il-ħtiġijiet għall-glukożju, u jekk ir-regoli kollha ta 'hawn fuq jiġu segwiti, il-cookies tal-ħafur ma jġibux qatra ta' ħsara għall-istat tas-saħħa.
Għall-preparazzjoni tal-prodott għandu jitqies b'mod:
- 1/2 tazza ħafur
- 1/2 tazza ilma tax-xorb ippurifikat
- niskata vanillina,
- 1/2 dqiq kikkra (qamħ Saraċin Ħallat, ħafur u qamħ)
- tablespoon ta marġerina xaħam baxx,
- kuċċarina deżerta ta 'fruttożju.
Wara li tħejjew l-ingredjenti kollha, se jkun meħtieġ li tħallat it-taħlita tad-dqiq ma 'ħafur. Imbagħad, amministrazzjoni ta 'marġerina u komponenti oħra. Ilma jitferra l-aħħar tal-għaġina, u f'dan il-ħin żid sostitut zokkor.
Folja nadifa għall-ħami hija mgħottija bil-parċmina u fuqu hemm il-cookies futuri tal-ħafur (dan jista ’jsir b’kuċċarina). Il-cookies tal-ħafur jinħmew fil-forn f'temperatura ta '200 grad sa stat tad-deheb.
Tista 'dekorazzjoni tal-cookies lesti tal-ħafur b'ċikkulata morra maħkuk ibbażata fuq fruttożju jew ammont żgħir ta' frott imnixxef.
Il-cookies tal-ħafur huma ppreżentati f'ħafna tipi, ir-riċetti huma diversi u hemm ħafna minnhom, imma l-għażla ppreżentata tista 'tissejjaħ l-aktar sempliċi minnhom.
Cookies għad-dijabetiċi "Home"
Ir-riċetta hija wkoll sempliċi u jistgħu jiġu ppreparati anki fin-nuqqas ta 'ħiliet tat-tisjir speċjali. Huwa meħtieġ li tieħu:
- 1.5 tazzi dqiq tas-segala
- 1/3 tazza marġerina,
- 1/3 tazza ħlewwa,
- xi bajd tas-summien
- 1/4 kuċċarina ta 'melħ
- xi ċippa skura taċ-ċikkulata.
L-ingredjenti kollha huma mħallta f'kontenitur kbir, l-għaġina hija magħġuna u moħmija għal 200 gradi għal madwar 15 minuta.
Cookies dijabetiċi taz-Zokkor
Il-riċetta tikkonsisti-ingredjenti li ġejjin:
- 1/2 tazza ħafur,
- 1/2 tazza dqiq oħxon (tista 'tieħu kwalunkwe)
- 1/2 tazza ilma
- tablespoon ta 'fructose,
- 150 g marġerina (jew butir ta ’kaloriji baxxi),
- kannella fuq il-ponta ta 'sikkina.
Il-komponenti kollha ta 'din ir-riċetta għandhom jitħalltu, iżda minħabba l-fatt li l-ilma u l-fruttożju għandhom jiżdiedu fl-aħħar mument. It-teknoloġija tal-ħami hija l-istess bħal fir-riċetti ta ’qabel. L-unika regola hawn, qabel it-tisjir, xorta jkollok bżonn issir taf liema fruttożju għad-dijabete se jintuża.
Jekk jogħġbok innota li l-cookies m'għandhomx jinħmew wisq. L-aħjar ikun preċiżament lewn dehbi tagħha. Tista 'dekorazzjoni tal-prodott lest bi ċipep taċ-ċikkulata, ġewż jew frott imnixxef, mgħaddas fl-ilma.
Jekk iżżomm ir-riċetta speċifikata jew titbiegħed minnha bl-akbar attenzjoni, tista 'tirbaħ f'diversi direzzjonijiet f'daqqa. L-ewwelnett, il-prodott b'tali se żżomm livelli ta 'glucose fid-demm fil-kontroll dijabetiku.
It-tieni, ħelwa fragranti dejjem se tkun f'idejn, għax tista 'ssajjarha minn dawk il-prodotti li huma dejjem fid-dar. It-tielet, jekk avviċinat mal-kreattività għall-proċess tisjir, allura kull darba cookie tasal differenti Predisposizzjoni tiegħek.
Fid-dawl tal-kwalitajiet pożittivi kollha, il-cookies għad-dijabetiċi jistgħu jiġu kkunsmati kuljum, iżda mingħajr ma jintesew in-normi ta 'konsum ta' dan l-ikel ħelu.
Cookies għad-dijabete
Id-dijabete mellitus hija marda kronika. Nies li jbatu minn falliment tal-frixa biex parzjalment jew kompletament ma jwettqux il-funzjonijiet tagħhom, huma mdejqin mill-fatt li huma mġiegħla jkunu kontinwament fuq dieta. Restrizzjonijiet fuq l-użu ta 'xi prodotti huwa iżolat mill-massa tal-konsumaturi. Hemm cookie speċjali għad-dijabetiċi? Kif tikkalkula pasti jittiekel? Huwa possibbli li togħġobni lilek innifsek u l-maħbubin bi dqiq tad-dqiq id-dar?
L-għażla t-tajba
Minħabba d-differenzi eżistenti fit-tipi ta 'mard dijabetiku tal-frixa, l-approċċi għat-terapija bid-dieta huma wkoll differenti; in-nutrizzjoni dijabetika hija meqjusa speċjali. F'sitwazzjoni b'kors tal-marda li tiddependi mill-insulina, l-enfasi hija fuq l-evalwazzjoni tal-prodotti f'unitajiet ta 'ħobż (XE).
Bl-istess mod, it-tip tad-dijabete taffettwa aktar tfal u żgħażagħ. għan strateġiku tagħhom - biex iħarsu kontra kumplikazzjonijiet tard u biex jippermettu organiżmu tikber u tiżviluppa tagħha jkollna nutriment tajjeb. Tiekol dijabetiku tat-tip 1 jista ’jkun għoli ta’ kaloriji. Huma permessi li jieklu kważi kollox ħlief karboidrati raffinati (zokkor u prodotti li jkun fihom). Meta dijabete indipendenti l-insulina tip 2, l-għan huwa differenti - tattika. Iktar iva fil-persuni obeżi età isir prerekwiżit għall telf ta 'piż.
Huwa fundamentalment importanti għal kull dijabetiku jew nies qrib tiegħu li jkunu jafu dwar il-prodott: jekk l-ikel li jieklu jżidx iz-zokkor fid-demm, bla xkiel jew bil-ħeffa. Biex tagħmel dan, inti trid tistudja l-kompożizzjoni u l-proprjetajiet ta 'l-ikel. Il-ħaġa ewlenija għal nies b'dijanjosi kronika hija li ma jħossux li jitħallew barra u li jipprovdu kwalità ta 'ħajja tajba. Għal pazjenti kwistjonijiet istat ta 'kumdità psikoloġika. Id-dijabetiċi għandhom ikunu ggwidati mhux permezz ta ’projbizzjonijiet, iżda mir-regoli, wara li n-nutrizzjoni tista’ ssir parti pjaċevoli u terapewtika tal-ħajja.
X'jiġri jekk mhux zokkor?
Minflok il-zokkor tal-mejda tas-soltu biex isiru cookies, inti tista 'tuża sostituti. Dawn is-sustanzi karboidrati għandhom togħma ħelwa. Fil-ġisem, huma bil-mod jew kważi kompletament ma jinbidlux fi glukożju.
Varjetà ta 'ħlewwiet huma kklassifikati fi 3 gruppi ewlenin:
- alkoħol taz-zokkor (sorbitol, xylitol) - valur ta 'l-enerġija 3.4-3,7 Kcal / g,
- ħlewwiet (aspartame, ċiklamat) - kaloriji żero,
- Fructose - 4.0 kcal / g.
Il-fruttożju għandu indiċi gliċemiku baxx ta '32, meta mqabbel ma' zokkor - 87. Iktar ma tkun għolja l-IĠ, inqas ikun permess li tuża għad-dijabete. Għalhekk, il-cookies tal-fructose iżidu ftit il-glukosju fid-demm. Nutrizzjonisti jinnutaw li l-għarfien ta 'dan il-fatt idgħajjef il- "viġilanza" ta' xi pazjenti u jippermettilhom jieklu prodott permess aktar min-norma.
Ħlewwiet ħafna drabi ħelwa minn zokkor, 1 tikkorrispondi pillola għal 1 siegħa. L. ramel. Minħabba n-nuqqas ta 'kaloriji huma ideali għall-ħami cookies għad-dijabetiċi. Madankollu, dawn is-sustanzi jaffettwaw b'mod negattiv il-kliewi, il-fwied u għandhom restrizzjonijiet fuq l-użu ta ': Aspartame - mhux aktar minn 6 pilloli kuljum, sakkarina - 3. Vantaġġ ieħor tal-ħlewwiet, meta mqabbel ma' sustanzi minn żewġ gruppi oħra ta 'ħlewwiet - il-prezz aktar baxx tagħhom.
Agħżel mill-ġdid: tixtri jew taħmi?
L-użu tal-ħlewwiet huwa bbażat fuq ix-xogħol ta 'fergħa speċjali tal-industrija tal-ikel li tipproduċi ħelu għad-dijabetiċi.
Immarkar cookies dijabetiċi (eżempju):
- kompożizzjoni (dqiq tal-qamħ, sorbitol, bajd, marġerina, trab tal-ħalib, soda, melħ, ħwawar),
- kontenut f'100 g tal-prodott: xaħam - 14 g, sorbitol - 20 g, valur enerġetiku - 420 Kcal.
Id-dijabetiċi għandhom bżonn jitgħallmu kif jittraduċu r-rata permessa fin-numru ta ’cookies li jista’ jiekol. Biex tagħmel dan fuq l-imballaġġ jindika kemm ħlewwa kemm tinsab f'100 g ta 'prodott. Il-firxa tas-soltu ta 'varjazzjonijiet fin-numri: 20-60 g. Jirriżulta kuljum madwar 150-200
Numru ta '"tricks" li jippermettu lid-dijabetiku jtajjar il-festa fuq:
- Aħna ma jkollhom cookie ma te sħun, kafè (possibbli bil-ħalib, temperatura tal-kamra jogurt)
- żid sustanzi tas-saborra mal-ikla (insalata tal-karrotta maħkuk imħawwar bil-meraq tal-lumi),
- addizzjonalment tintroduċi doża ta 'insulina b'azzjoni qasira.
Ir-ritmu ċirkadjani tal-ġisem uman tvarja matul il-ġurnata. Skond l-istandards ġeneralment aċċettati, sabiex titħallas lura l-azzjoni tal-karboidrati, 2 unitajiet ta 'insulina filgħodu, 1.5 wara nofsinhar u 1 filgħaxija jingħataw għal kull 1 XE. dożi individwali kwantità ta 'l-ormon huwa kkalkulat sperimentali permezz tal-meter.
Il-ħami tal-cookies homemade mhuwiex diffiċli, iżda d-dijabetiku se jkun jaf żgur kemm u liema ingredjenti huma preżenti fid-deżerta tal-għaġina tiegħu.
Għaġiniet mhux ħelwin
Il-cookies jistgħu jiġu servuti fi tmiem l-ikel, għall-kolazzjon jew bħala snack separat filgħodu. Dan kollu jiddependi fuq id-dieta tal-pazjent u indikaturi individwali tagħha tal-livell ta 'glucose fid-demm. Cookies mingħajr zokkor ma jsirux inqas fit-togħma minħabba n-nuqqas ta 'karboidrati ħelwin, jekk għad-dijabetiċi, speċjalment għal tifel, huwa diffiċli li tingħeleb il-barriera psikoloġika, allura s-sostituti jistgħu jiżdiedu mar-riċetti.
Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.
Iċ-ċereali derivati huma ppreparati ħafna aktar malajr, jintużaw mhux biss għall-ħami, iżda wkoll għall-insalati, f'forma prima. Ir-riċetti taċ-ċereali huma popolari fit-tisjir (ritratt). Il-ħafur huwa rikk fil-proteini, il-potassju, il-fosfru, il-ħadid, il-jodju, il-manjesju.
It-teknoloġija biex isiru cookies għad-dijabetiċi tat-tip 2 tista ’tinbidel: ipprepara taħlita ta’ dqiq tas-segala u qamħ, uża marġerina minflok butir, 1 bajd biss, krema qarsa bl-inqas kaloriji.
Cookie riċetti għad-dijabetiċi
Forn imsaħħan minn qabel sa 180 gradi. Dewweb il-butir fi tazza. oat flakes ferra fi skutella u ferra l-xaħam fih. Fid-dqiq, żid lamtu tal-patata u soda, mkessħa bil-meraq tal-lumi. Melħ l-għaġina għat-togħma, biex tissaħħaħ il-kwalità tal-prodott tad-dqiq, għandek bżonn kannella u 1 tbsp. l zesta tal-lumi. Jidħlu fis-taħlita tal-bajd u żid il-krema.
Ħawwad il-ħafur mal-għaġina sakemm tinkiseb krema qarsa ħoxna. Poġġi b'mod porzjon bi knolls żgħar fuq folja tal-ħami mgħottija b'karta jew fojl tal-ħami. Aħmi fil-forn sakemm ikun kannella ċar, 12-15-il minuta.
- Ħafur - 260 g, 923 Kcal,
- Dqiq ta 'l-ewwel grad - 130 g, 428 Kcal,
- butir - 130 g, 972 kcal,
- lamtu tal-patata - 100 g, 307 kcal,
- bajd (2 pcs.) - 86 g, 135 kcal,
- Krema 10% ta 'xaħam - 60 g, 71 Kcal.
- Miksuba 45 biċċiet, gallettini 1 huwa 0.6 jew HE 63 Kcal.
Ħallat il-ħafur ma 'dqiq u ġobon maħkuk. Żid ½ tsp. soda u butir imrattab. Gradwalment, tferra 'l-ħalib, għaġen l-għaġina. Roll platinu irqiq. forom Kaboċċa jew jużaw ħġieġ maqtugħa ċrieki ta 'għaġina. Griż folja tal-ħami bis-xaħam u stabbilixxi l-cookies futuri fuqha. roti tillubrikha isfar. Aħmi f’forn imsaħħan minn qabel għal 25 minuta.
- Ħafur - 100 g, 355 Kcal,
- dqiq - 50 g, 163 kcal,
- ġobon - 30 gramma, 11 kcal,
- isfar - 20 g, 15 kcal,
- 3% xaħam tal-ħalib - 50 g, 29 Kcal,
- butir - 50 g, 374 Kcal.
Kollha ħami lest hija 8.8 jew XE 1046 Kcal. In-numri għandhom jinqasmu bl-għadd ta 'cookies miksuba bl-għaġina.
L-endokrinologi jimponu projbizzjoni stretta fuq l-użu tal-ħami fil-perjodu ta 'dikompensament tal-marda, meta l-indikaturi tal-glukosju fid-demm ma jkunux kontrollati. Dan jista 'jiġri waqt deni, sitwazzjonijiet stressanti. Nru tabib ser jagħtik parir biex jużaw cookies fi kwantitajiet kbar kuljum. L-approċċ it-tajjeb huwa li tkun taf liema cookies, kemm tista 'tiekol b'kumpens tajjeb għad-dijabete. F'dan il-każ, uża l-mezzi kollha li tnaqqas l-assorbiment ta 'karboidrati veloċi fid-demm. Koordinazzjoni ta 'fatturi importanti, inti tista' tgawdi deżerta favoriti tiegħek u jżommu s-saħħa.
Dieta terapewtika għad-dijabete tip 2
Jekk tkun iddijanjostikat b'dijabete mellitus tat-tip 2, l-ewwelnett, trid tirrevedi d-dieta tiegħek, eskluża kompletament numru ta 'prodotti mid-dieta. Konformità mal-dieta medika stretta hija destinazzjoni must ara fit-trattament ta 'din il-marda.
- Karatteristiċi ta 'dieta dijabete tip 2
- Lista tal-Prodotti Dehru
- Lista tal-Prodotti Projbiti
- Menu tal-kampjun għall-ġimgħa
- Riċetti għal 2 dijabetiċi tip
- Video: Dieta tad-dijabete tat-tip 2
Jekk għadek mhux ċert dwar id-dijanjosi tiegħek, nirrakkomandaw li tiffamiljarizza ruħek mas-sintomi tad-dijabete tat-tip 2.
Karatteristiċi ta 'dieta għad-dijabete tat-tip 2
Fid-dietetika, hija indikata bħala tabella Nru 9 u hija mmirata biex tikkoreġi l-metaboliżmu ta 'karboidrati, proteini u lipidi, kif ukoll biex tevita l-ħsara li takkumpanja din il-marda. Sfortunatament, il-lista ta 'dawn il-mard hija estensiva: minn ħsara fl-għajnejn, fil-kliewi, fis-sistema nervuża għal mard tas-sistemi kardjovaskulari u ċirkolatorji.
Ir-regoli bażiċi tad-dieta:
- valur enerġetiku għandha tkun biżżejjed għal ħajja sħiħa - medja ta '2400 kcal. B'piż żejjed, il-kontenut ta 'kaloriji tad-dieta jitnaqqas minħabba tnaqqis fil-kontenut ta' proteini u karboidrati tiegħu.
- Huwa meħtieġ li tosserva l-ammont ottimali ta 'sustanzi bażiċi fid-dieta: proteini, lipidi u karboidrati.
- Ibdel il-prodotti b'karboidrati sempliċi (raffinati jew faċilment diġestibbli) b'oħrajn kumplessi. Il-karboidrati raffinati jiġu assorbiti malajr mill-ġisem, jagħtu aktar enerġija, iżda wkoll jikkawżaw qabża taz-zokkor fid-demm. Huma għandhom ftit sustanzi utli, bħal fibra, minerali.
- Imminimizza l-ammont ta 'melħ użat. Normali - 6-7 g kuljum.
- Osserva l-kors tax-xorb. Ixrob għal 1.5 l ta 'likwidu ħieles.
- Ikla frazzjonali - l-ammont ottimali kuljum 6 darbiet.
- Mid-dieta qed tipprova tneħħi l-ikel li fihom kolesterol. Dawn huma ġewwieni tal-laħam (mħuħ, kliewi), majjal. L-istess kategorija tinkludi prodotti tal-laħam (zalzett, zalzett, zalzett), butir, suf taċ-ċanga, xaħam tal-majjal, kif ukoll prodotti tal-ħalib b'kontenut għoli ta 'xaħam.
- Id-dieta żżid l-ammont ta 'fibra tad-dieta (fibra), vitamini Ċ u grupp B, sustanzi lipotropiċi - aċidi amminiċi li jirregolaw il-metaboliżmu tal-kolesterol. lipotropics ikel rikk - ġobon baxx ta 'xaħam, sojja, dqiq tas-sojja, bajd.
Lista tal-Prodotti Dehru
Imbagħad inti tista 'jiffamiljarizzaw irwieħhom mal-prodotti li bihom jistgħu jitqiegħdu dieta ta' kuljum tiegħek:
- Għall-ewwel platti, jintuża laħam u brodu tal-ħut mhux ikkonċentrat jew imsajjar fuq brodu tal-ħaxix. Għalhekk, l-ewwel ilma li fih ġew imsajjar il-laħam u l-prodotti tal-ħut huwa msaffi, u s-sopop jitgħalla fit-tieni ilma. sopop laħam huma preżenti fid-dieta ma jkunx aktar minn 1 ħin fil-ġimgħa.
- Għat-tieni korsijiet, jintgħażel ħut ta 'varjetajiet ta' xaħam baxx - marlozz, karpjun, lizz, bream, pollock, perċa. Iċ-ċanga u t-tjur (tiġieġ, dundjan) huma wkoll adattati.
- Ħalib u ħalib qares għandhom ikunu baxxi fix - xaħam - jogurt, ħalib moħmi iffermentat, kefir, jogurt, ġobon tad-dgħajsa.
- Fil-ġimgħa jikkunsmaw 4-5 bajd. Il-proteini jagħtu prijorità - huma jagħmlu froġa.Is-safrani mhumiex irrakkomandati għall-użu.
- Ta 'xgħir, buckwheat u ħafur imsajjar ċereali, huma jistgħu jieklu mhux aktar minn 1 ħin kuljum.
- Ħobż jintgħażel minn ħbub sħaħ, nuħħala, segala jew dqiq tal-qamħ f'2 varjetajiet. Il-porzjon rakkomandat ta 'prodotti tad-dqiq mhuwiex aktar minn 300 g kuljum.
- Kun żgur li tiekol ħxejjex mmerraq - kohlrabi, pastarda, kaboċċi bajda, varjetà ta 'ħodor, ħjar, tadam, brunġiel u legumi.
- Ħaxix li fih lamtu u zokkor - patata, pitravi, karrotti huma permessi mhux aktar minn 2 darbiet fil-ġimgħa (matul perjodi ta 'aggravar tal-marda li jiġu esklużi xejn).
- Għandha tingħata preferenza lill berries u frott rikki fl vitamina frott Ċ taċ-ċitru - larinġ, grapefruit, passolina ħamra u sewda, cranberries.
- Għall-deżerta huma permessi li jużaw il-għaġina bil sostituti taz-zokkor għad-dijabetiċi karta jew cookies nesdobnoe (galetnoe).
Fir-xorb, l-għażla titwaqqaf fuq tela ġenbejn brodu, ħjar u tadam meraq, ilma minerali mhux karbonizzat, frott u compote berry, dgħajjef brewed iswed u aħdar jew veġetali tè, ħalib u baxx ta 'xaħam.
Lista tal-Prodotti Projbiti
Sussegwentement, għandek tiffamiljarizza ruħek ma 'prodotti li huma strettament ipprojbiti fl-użu:
- Prodotti b'karboidrati diġestibbli - zokkor u dqiq minn dqiq abjad.
- Ħelu kollu, pasti, għasel, ġamm, ġamm, mixtrija ġelat.
- Għaġin.
- Smid, ross.
- Qamħirrum, zucchini, qara.
- Frott ħelu rikk fil-lamtu u z-zokkor - bettieħa, banana u xi frott imnixxef.
- Xaħmijiet refrattarji - laħam tal-muntun, ċanga tas-suf.
- Minn prodotti tal-ħalib, ma tistax tiekol massa tal-baqta ħelwa b'diversi addittivi, ġobnijiet tal-baqta igglejżjata, jogurt bl-addittivi tal-frott u bi stabbilizzaturi.
- platti pikkanti.
- Kull alkoħol (ara wkoll alkoħol għad-dijabete).
Huwa importanti li tkun taf! X’jikkawża t-tieni tip ta ’dijabete.
It-Tnejn
- Filgħodu tibda bil ħafur lattiku (200 g), flieli ta 'ħobż u kikkra nuħħala tè iswed mhux ħelwin.
- Qabel l-ikel, tiekol tuffieħ u tixrob tazza tè mingħajr zokkor.
- Biżżejjed biex jieklu għall-porzjon pranzu tal Borsch, brodu tal-laħam imsajjar, insalata u ġdur tuffieħ (100 g), porzjon ta 'ħobż minn ħbub sħaħ u kollha xarba cranberry xorb bil-ħlewwa.
- Snack tal-għaġina għażżien (100 g) u brodu mhux ħelu mill-ġenbejn tal-ward.
- patties Dine minn laħam u kaboċċi (200 g), bajd tat-tiġieġ, imsajjar mgħolli, ħobż tas-segala u tè tal-ħxejjex mingħajr ħlewwiet.
- Ftit qabel tmur torqod, huma jixorbu tazza ħalib moħmi iffermentat.
- Huma għandhom kolazzjon bil-ġobon tad-dgħajsa (150 g), u jżid ftit berquq imnixxef u pruna, porridge tal-qamħ saraċin (100 g), porzjon ta 'ħobż bin-nuħħala u te mingħajr zokkor.
- Għall-ikel, ixrob ġelatina homemade mingħajr zokkor.
- Kulina fuq brodu tat-tiġieġ bil-ħwawar, kaboċċi stewed bi flieli ta 'laħam dgħif (100 g), ħobż sħiħ u maħsul bl-ilma minerali mingħajr gass.
- Għal snack wara nofsinhar, ħu tuffieħa.
- Soppa ta 'soufflé tal-pastarda (200 g), pulpetti tal-laħam steamed (100 g), ħobż tas-segala u compot tal-passolina sewda (mingħajr zokkor).
- Bil-lejl - kefir.
- Filgħodu jieklu ċereali porzjon xgħir (250 g) biż-żieda ta 'żejt tal-butir (5 g), ħobż tas-segala u te bil-ħlewwa.
- Imbagħad ixorbu tazza ta ’compota (iżda mhux minn frott imnixxef ħelu).
- Jieklu bis-soppa tal-ħaxix, insalata ta 'ħaxix frisk - ħjar jew tadam (100 g), ħut moħmi (70 g), ħobż tas-segala u tè mhux ħelu.
- Għal snack ta 'wara nofsinhar - brunġiel stewed (150 g), tè mingħajr zokkor.
- Għall-pranzu schnitzel huwa kaboċċi ippreparat (200 g), biċċa ta 'ħobż minn grad dqiq tal-qamħ 2, meraq cranberry mhux dolċifikata.
- Għat-tieni pranzu - jogurt (magħmul id-dar jew mixtri, iżda mingħajr mili).
- Kolazzjon insalata veġetali bil-tiġieġ (150 g), ħobż wholemeal u porzjon ġobon, tè tal-ħxejjex.
- Għall-ikel, grejpfrut.
- Għall-ikel, poġġi fuq is-soppa tal-ħut fuq il-mejda, stew tal-ħaxix (150 g), ħobż tal-qamħ sħiħ, compote tal-frott imnixxef (iżda mhux ħelu, bħal berquq imnixxef, tuffieħ u lanġas).
- Snack għall-insalata tal-frott (150 g) u tè mingħajr zokkor.
- Għall-pranzu, kejkijiet tal-ħut (100 g), bajda waħda, ħobż tas-segala, tè ħelu (bil-ħlewwa).
- Tazza ta 'ħalib b'xaħam baxx.
- L-ikliet ta 'filgħodu jibdew b'insalata ta' karrotti friski u kaboċċi bojod (100 g), biċċa ta 'ħut mgħolli (150 g), ħobż tas-segala u tè mhux ħelu.
- Fl-ikel, teħid ta 'tuffieħ u mingħajr zokkor.
- Kulina fuq borsch tal-ħxejjex, ħaxix stewed (100 g) bi flieli ta 'tiġieġ mgħolli (70 g), ħobż sħiħ u ħelu (żid ħlewwa).
- Għal snack wara nofsinhar tiekol oranġjo wieħed.
- Ikla bil-casserole tal-ġobon tad-dgħajsa (150 g) u tè mhux ħelu.
- Bil-lejl huma jixorbu kefir.
- Għal proteina kolazzjon omelet ppreparati (150 g), ħobż tas-segala bi 2 flieli ta 'ġobon, xorb tal-kafè (taċ-ċikwejra) ma ħlewwa.
- Għall-ikel - ħaxix stewed (150 g).
- Għall-ikel, serviet soppa tal-vermiċelli (bl-użu ta 'spagetti minn dqiq sħiħ), kavjar veġetali (100 g), goulash tal-laħam (70 g), ħobż tas-segala u tè aħdar mingħajr zokkor.
- Għal snack f'nofs wara nofsinhar - insalata ta 'ħaxix frisk permess (100 g) u tè mhux ħelu.
- porridge qara Dine (100 gramma) mingħajr ma żżid ross, kaboċċi frisk (100 g), xorb tal-frott cranberry (biż-żieda ta 'ħalib).
- Qabel ma tmur torqod - ħalib moħmi iffermentat
Ħadd
- Il-kolazzjon tal-Ħadd jikkonsisti minn insalata tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm bit-tuffieħ (100 g), soufflé tal-baqta (150 g), biskuttini tal-gallettini (50 g), tè aħdar mhux ħelu.
- Tazza ta 'ġelatina fuq ħlewwa hija biżżejjed għall-ikel.
- Għall-ikel - soppa fażola, xgħir bil-tiġieġ (150 g), meraq cranberry bil-ħlewwa miżjuda.
- Għall-ikla ta ’nofsinhar, insalata tal-frott bit-togħma ta’ jogurt naturali (150 g) u tè mhux ħelu.
- Fil-pranzu - porridge xgħir (200 g), brunġiel kavjar (100 g), ħobż tas-segala, tè ħelu (bil ħlewwa).
- Għat-tieni pranzu - jogurt (mhux ħelu).
Sib aktar dwar il-menu tad-dijabetiċi hawn.
Kaboċċi schnitzel
- 250 g ta 'weraq tal-kaboċċa,
- 1 tal-bajd,
- melħ
- żejt veġetali għall-qali.
- Il-weraq tal-kaboċċi huma mgħollija f'ilma mielaħ, imkessħa u kemmxejn mbuttat.
- Itwihom b'envelopp, aħsel bajda msawta.
- Ftit aqli s-schnitzels f’taġen.
Inti tista 'roll schnitzel fil frak tal-ħobż, iżda mbagħad l-ikliet globali indiċi glycemic żdied.
Cutlets ta 'laħam u kaboċċi
- laħam tat-tiġieġ jew ċanga - 500 g,
- kaboċċa bajda
- 1 zunnarija żgħar,
- 2 basal,
- melħ
- 2 bajd
- 2-3 tbsp. imgħaref dqiq,
- nuħħala tal-qamħ (ftit).
- Għalli l-laħam, qaxxar il-ħaxix.
- Kollox huwa mgħaffeġ bl-użu ta 'grinder tal-laħam jew għaqqad.
- Żid melħ ikkapuljat, bajd u dqiq.
- Immedjatament ipproċedi għall-formazzjoni ta 'cutlets, sakemm il-kaboċċa tat il-meraq.
- Il-qatgħat huma rrumblati fin-nuħħala u mqattgħin f’taġen. Il-kaboċċa għandha tkun moqlija ġewwa u ma tinħaraqx fuq barra.
Ipprova uża inqas nuħħala u karrotti biex tbaxxi l-indiċi glikemiku ġenerali tad-dixx.
Soppa tal-ħaxix
- 2-3 patata,
- kaboċċi
- 1 zokk tal-karfus,
- 1-2 basal,
- basal aħdar - ftit zkuk,
- 1 tbsp. tadam mgħaffeġ,
- tewm għall-togħma,
- 1 tbsp. kuċċarina ta 'dqiq.
- Il-basal, il-karfus u l-kaboċċa huma mqatta 'b'mod fin.
- Aqlihom ħafif f'taġen fonda fiż-żejt veġetali.
- It-tadam imqatta 'jiżdied mat-taħlita tal-ħaxix jagħli u jitħalla ttektek.
- Żid ftit ilma u ħalliha ttektek fuq sħana medja.
- F'dan iż-żmien, poġġi borma ta 'ilma (2 l) fuq il-fuklar. L-ilma huwa immellaħ u jinġieb għal jagħli.
- Waqt li l-ilma jagħli, qaxxar il-patata u aqta 'f'kubi.
- Malli l-ilma jagħli, aqta ’l-patata fil-pan.
- F’taħlita veġetali, li hija stewed f’taġen, ferra dqiq u poġġi fuq nar qawwi.
- L-aħħar ħaġa li jżidu huwa ħodor mqatta 'u tewm.
- Imbagħad jinfirxu fi saucepan ħxejjex kollha steamed, bżar tal-gosti, poġġi weraq tar-rand u immedjatament itfi l-nar.
Omelet proteina
- 3 proteini
- 4 tbsp. imgħaref ta 'ħalib b'kontenut ta' xaħam baxx,
- melħ togħma,
- 1 tbsp. kuċċarina ta 'butir biex tillubrikha l-moffa.
- Il-ħalib u l-proteini huma mħallta, immellaħ u bit-tarjola bil-whisk jew mixer. Jekk mixtieq, jiżdiedu mat-taħlita ħodor mqatta 'b'mod fin.
- It-taħlita titferra ġo dixx bil-grass u tpoġġi biex taħmi fil-forn.
Video: Dieta tad-dijabete tat-tip 2
Elena Malysheva u l-kollegi tagħha se jgħidlek dwar il-prodotti li jnaqqsu livelli taz-zokkor fid-demm, li huwa importanti fi kwalunkwe tip ta 'dijabete:
Dieta - dan huwa biss wieħed mit-trattamenti huma mwissija biex iżuru l-prinċipji l-oħra ta 'trattament tad-dijabete tat-tip II.
Id-dijabete mellitus hija marda inkurabbli, iżda bl-osservanza tan-nutrizzjoni medika, kif ukoll tieħu mediċini li jbaxxu z-zokkor u żżomm stil ta ’ħajja attiv, persuna tgħix ħajja sħiħa. It-tabib li jkun qed jattendi biss jista 'jagħżel dieta adegwata, billi jqis il-mard kroniku tal-pazjent, il-kundizzjoni ġenerali u l-livell taz-zokkor fid-demm.