Linji Gwida dwar id-Dijabetiċi

Id-dijabete tat-tip 2 hija dijabete li ma tiddependix mill-insulina. B'dan it-tip ta 'disturbi metaboliċi, il-kapaċità tal-ġisem li metabolizza l-glukosju miksub minn prodotti li fihom il-karboidrati normalment tonqos. Bħala riżultat, il-livell taz-zokkor fid-demm jogħla, li maż-żmien iwassal għal ħsara serja għal ħafna sistemi tal-ġisem, speċjalment dawk nervużi u kardjovaskulari.

Id-dijabete tat-tip 2 ġeneralment isseħħ qalb piż żejjed. L-iżvilupp tad-dijabete jista 'jkun ikkawżat ukoll minn fatturi bħal stil ta' ħajja sedentarja, stress kroniku, u nutrizzjoni ħażina.

Il-prevenzjoni u t-trattament tal-obeżità u l-piż żejjed huwa l-aktar approċċ razzjonali fil-ġlieda kontra d-dijabete tat-tip 2. Dieta rikka fil-fibra tal-pjanti tgħin biex tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa dijabete li ma tiddependix mill-insulina. Eżerċizzju li jingħata d-doża jtejjeb ukoll it-tolleranza tal-glukosju billi jtejjeb il-metaboliżmu tal-insulina.

Prinċipji bażiċi ta ’nutrizzjoni għad-dijabete tat-tip 2

1. Ikliet frekwenti: 4-5 darbiet kuljum fl-istess ħin b'distribuzzjoni kkontrollata ta 'karboidrati f'kull ikla.
2. L-eċċezzjoni ta 'karboidrati diġestibbli (zokkor, ħelu, ħelu, ħobż abjad, għaġina, frott ħelu, frott konfettura, xarbiet biz-zokkor).
3. Limitazzjoni ta 'xaħam mill-annimali, kolesterol, l-użu predominanti ta' ikel b'xaħam baxx.
4. Żieda fl-ammont totali ta 'proteina, proporzjon ikkontrollat ​​ta' proteina ta 'annimal u veġetali (1: 2).
5. Arrikkiment tad-dieta b'vitamini u minerali minħabba l-inklużjoni wiesgħa ta 'frott tal-baħar, ħaxix nej, frott, berries, brodi ta' tela selvaġġa, passolina sewda. L-użu ta 'preparazzjonijiet ta' multivitamini.
6. L-użu predominanti ta 'ikel u platti b'indiċi gliċemiku baxx.
7. Żieda fil-fibra tad-dieta (sa 40-50 g kuljum) minħabba l-inklużjoni ta 'ħaxix, frott, ħbub, kif ukoll ikel tal-granza u prodotti speċjalizzati fid-dieta.
8. Korrispondenza tal-konsum ta 'kaloriji għall-ħtiġijiet ta' enerġija b'piż żejjed u restrizzjoni ta 'kaloriji ta' 300-500 kalorija kuljum.

2. Laħam u tjur.

Rakkomandat: ċanga, vitella, ħaruf, laħam maqtugħ u laħam, fenek imqatta 'u tiġieġ, mgħolli, stewed u moqli wara li jagħli, ġelatina taċ-ċanga, tiġieġ. Perżut dgħif, tabib, dijabetiku, zalzett taċ-ċanga, zalzett.

Teskludi: varjetajiet xaħmija, wiżż, papra, perżut xaħmi, zalzett affumikat, ikel fil-laned.

Rakkomandat: mhux żejtni fil-moħmi mgħolli u kultant moqli, aspiku. L-aringa mxarrba hija limitata, fil-laned fiż-zalza tat-tadam jew il-meraq tagħha stess.

Teskludi: speċi mxaħħma, immellħa, kavjar.

Rakkomandat: sa 2 pcs mgħollija jew moqlija.

7. Ċereali, għaġin u legumi.

Rakkomandat: ċereali mix-xgħir, qamħ saraċin, xgħir tal-perla, millieġ, ħafur, piżelli, limitati, b'kont meħud tan-norma tal-karboidrati.

Teskludi: semolina, ross, għaġin.

Rakkomandat: kaboċċi, insalata, qargħa ħamra, zucchini, ħjar, tadam, brunġiel. Soġġett għan-norma ta 'karboidrati, patata, karrotti, pitravi, piżelli ħodor.

Teskludi: imnaddfin u immellħa.

Rakkomandat: fuq laħam ta 'xaħam baxx mingħajr xaħam, ħut, brodi tal-faqqiegħ, bil-patata, ħaxix, pulpetti, ċereali permessi, borscht, soppa tal-kaboċċi, soppa tal-pitravi, okroshka (laħam u ħaxix).

Teskludi: brodi mxaħħma, ħalib b'ċereali u taljarini, minn legumi.

L-importanza li tkun limitata l-konsum ta 'kaloriji fid-dijabete tat-tip 2

Ir-rwol ewlieni fit-trattament ta 'pazjenti b'dijabete tat-tip 2 huwa mit-terapija tad-dieta. Skond ir-rakkomandazzjonijiet ta 'l-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dijabete, l-għanijiet ewlenin tat-terapija bid-dieta għad-dijabete tat-tip 2 huma: li tikseb kumpens għal disturbi metaboliċi, normalizzazzjoni ta' l-ispettru tal-lipidi u pressjoni tad-demm. Il-prinċipju bażiku ta 'nutrizzjoni terapewtika għal pazjenti b'dijabete tat-tip 2 huwa r-restrizzjoni tal-konsum kaloriku, li l-grad ta' tnaqqis huwa determinat individwalment. Dieta ipokalorika tgħin biex tnaqqas il-piż tal-ġisem, li ttejjeb is-sensittività għall-insulina u hija akkumpanjata minn tnaqqis fil-livelli taz-zokkor.

Nutrizzjoni għad-dijabete - dak li hu utli u dak li hu strettament ipprojbit. Prinċipji ġenerali tan-nutrizzjoni għad-dijabete

Id-dijabete mellitus hija marda kumplessa mifruxa li, bħala regola, teħtieġ mhux biss konsum kostanti ta 'aġenti ipogliċemiċi, iżda wkoll dieta obbligatorja.

Barra minn hekk, in-nutrizzjoni tad-dieta għad-dijabete għandha suċċess 50% fit-trattament. Din hija marda tal-anzjani: tiżviluppa prinċipalment wara 40 sena, u bl-età r-riskju tal-marda jiżdied.

Il-fattur ewlieni tar-riskju f'din il-patoloġija huwa piż żejjed - huwa perikoluż anke għal persuni li m'għandhomx predispożizzjoni ereditarja. Id-dijabete mellitus tat-tip 1, jekk id-dieta ma tiġix segwita, tista 'tkun ikkumplikata mill-koma u anke tkun fatali. Peress li b'din il-patoloġija hemm ksur mhux biss tal-karboidrati, iżda wkoll tal-metaboliżmu tax-xaħam, in-nutrizzjoni fid-dijabete hija mmirata biex tinnormalizzahom. L-għan tagħha: tnaqqas il-piż żejjed u tissostitwixxi xi karboidrati fid-dieta b'komponenti oħra.

Biex tlaħħaq b'suċċess mal-marda, trid issegwi b'mod strett il-prinċipji bażiċi tan-nutrizzjoni għad-dijabete. Huma għandhom x'jaqsmu mal-komponenti ewlenin, kaloriji, frekwenza ta 'konsum ta' ikel:

1. Nutrizzjoni. Jiddependi mill-piż tal-ġisem tal-pazjent:

• bil-piż normali, il-ħtieġa tal-ġisem hija 1600 - 2500 kcal kuljum,

• aktar minn piż normali tal-ġisem - 1300 - 1500 kcal kuljum,

• bl-obeżità - 600 - 900 kcal kuljum.

Hemm ċerti karatteristiċi fil-kalkolu tad-dieta ta 'kuljum: għal xi mard, dieta ta' kaloriji baxxi hija kontraindikata, minkejja l-piż eċċessiv eżistenti tal-ġisem. Dawn jinkludu, l-ewwelnett, kumplikazzjonijiet tad-dijabete nnifisha:

• retinopatija severa (ħsara fil-korojde tal-għajnejn),

• nefropatija fid-dijabete bis-sindromu nefrotiku (ħsara lill-kliewi b'kontenut għoli ta 'proteina fl-awrina),

• minħabba nefropatija - insuffiċjenza kronika tal-kliewi żviluppata (CRF),

• Polineuropatija dijabetika severa.

Il-kontra-indikazzjonijiet huma mard mentali u patoloġija somatika:

• kors instabbli ta 'l-anġina pectoris u l-preżenza ta' arritmiji li jistgħu jheddu l-ħajja,

• mard gravi tal-fwied,

• patoloġija kronika konkomitanti oħra

2. Il-proporzjon speċifiku ta 'karboidrati fid-dieta ta' kuljum ta 'dijabetiku għandu jkun mhux aktar minn 55% - 300 - 350 g. Dan jirreferi għal prodotti karboidrati kumplessi u fissili bil-mod bil-vitamini, mikroelementi u fibri indiġestibbli li jinsabu fihom:

• ċereali varji minn ħbub sħaħ,

Irid ikun imqassam indaqs fid-dieta ta 'kuljum, maqsum f'5-6 riċevimenti. Iz-zokkor u l-prodotti li jkun fihom huma strettament esklużi, huwa mibdul b'xilitol jew sorbitol: 1 g għal 0.5 kg ta 'piż tal-ġisem (40 - 50 g kuljum għal 2 jew 3 dożi).

3. L-ammont ta 'proteina huwa ta' madwar 90 g kuljum, li hija n-norma fiżjoloġika għal kwalunkwe persuna b'saħħitha b'zokkor fid-demm normali. Dan l-ammont jikkorrispondi għal 15 - 20% tad-dieta totali ta 'kuljum. Prodotti tal-Proteini Rakkomandati:

• laħam ta 'kwalunkwe tjur mingħajr ġilda (bl-eċċezzjoni tal-laħam tal-wiżż),

• bajd tat-tiġieġ (2 - 3 biċċiet fil-ġimgħa),

• prodotti tal-ħalib b'kontenut ta 'xaħam baxx (kefir, ħalib iffermentat moħmi. Ġobon cottage).

5. Limitazzjoni tal-melħ għal 12 g kuljum (sabiex jiġu evitati ċerti tipi ta 'kumplikazzjonijiet tad-dijabete), ikel li fih ħafna kolesterol u sustanzi estrattivi (brodi b'saħħithom tal-laħam).

Hemm prodotti (li fihom il-glukosju) li għandhom jiġu esklużi kategorikament min-nutrizzjoni għad-dijabete. Anke fi kwantitajiet żgħar, l-użu tagħhom huwa kontraindikat. Dawn jinkludu:

• zokkor, għasel, il-ħelu kollu magħmul minn frott u berries (ġamm, marmellata, ġamm, ġamm), ċikkulata, ħelu, għeneb, banana, dati, tin,

• xorb tal-frott bi zokkor, koka - kola, toniku, luminata, likur,

• inbejjed ħelwin u semi-ħelwin, frott ippreservat fil-ġulepp taz-zokkor,

• torti, pasti, gallettini bil-krema ħelwa, pudini,

• ikel fil-laned, laħam affumikat, zalzett,

• Xorb alkoħoliku - anke dawk l-iktar dgħajfa fihom numru kbir ta 'kaloriji.

Il-prodotti li ġejjin huma permessi fi kwantitajiet żgħar ħafna:

• laħam bi ftit xaħam, prodotti tal-ħut, tiġieġ mingħajr ġilda, bajd, ġobon (fl-istess ħin, wieħed mill-prodotti tal-proteini elenkati biss jistgħu jiġu kkunsmati darba kuljum),

• butir, marġerina, ħalib sħiħ u moħmi,

• kwalunkwe żejt veġetali,

Prodotti li jistgħu jiġu kkunsmati f'ammonti mkejla

F'ammonti ta 'dożaġġ, huwa rrakkomandat:

• ċereali, qxur tan-nuħħala,

• ħobż sħiħ, cookies tal-qamħ sħiħ (crackers),

• il-frott kollu frisk (mhux aktar minn 1-2 kuljum).

Ikel Rakkomandat għad-Dijabete

Huwa rakkomandat li tiekol mingħajr ebda restrizzjoni:

• berries: ribes, ċirasa - flixkun, kwalunkwe tip ta 'passolina, blueberries,

• frott taċ-ċitru: lumi, grejpfrut,

• te, kafè, xorb tal-frott mingħajr zokkor miżjud, ilma,

• bżar, ħwawar, mustarda, ħwawar varji, ħall,

Eżempju ta 'ikliet ta' kuljum għad-dijabete għal ġimgħa

Fuq il-bażi ta 'dawn il-prodotti, rakkomandati għan-nutrizzjoni fid-dijabete, menu huwa ppreparat għal kull jum u l-ġimgħa kollha:

It-Tnejn

L-ewwel kolazzjon: ġobon ta ’kaloriji baxxi b’ammont żgħir ta’ ħalib, brodu tal-rosehip.

It-tieni kolazzjon: ġelatina minn kwalunkwe frott jew berries permessi b'xilitol, oranġjo.

Ikla: soppa tal-kaboċċi tal-kaboċċi, laħam mgħolli b'ħafna xaħam bil-ħaxix stewed, decoction ta 'frott imnixxef mingħajr zokkor.

Snack: brodu mill-ġenbejn tal-ward.

Pranzu: kale tal-baħar, ħut moħmi bi ftit xaħam, vinjretta biż-żejt tal-qamħ, brunġiel stewed bil-basal, tè.

It-Tlieta

L-ewwel kolazzjon: porridge tal-qamħ saraċin biż-żieda ta 'żejt tal-qamħ, froġa steamed, insalata tal-ħaxix biż-żejt tal-ġirasol (tadam, ħjar, bżar qanpiena), ħobż tan-nuħħala, tè mhux ħelu.

It-tieni kolazzjon: brodu magħmul minn nuħħala tal-qamħ.

Ikla: borsch b'kuċċarina ta 'krema qarsa, laħam dgħif mgħolli, stew minn ħxejjex varji permessi, ġelatina fuq xylitol minn frott mhux ħelu.

Pranzu: ħut steamed, schnitzel bil-kaboċċi, brodu tal-frott.

L-Erbgħa

L-ewwel kolazzjon: casserole tal-ġobon ta 'kaloriji baxxi ta' kaloriji

Ikla: larinġ (daqs medju 2).

Ikla: soppa tal-kaboċċi, 2 qatgħat ta 'ħut b'ħafna xaħam, ħaxix frisk, compote tal-frott mingħajr zokkor.

Snack: 1 bajda mgħollija.

Pranzu: kaboċċi stewed, 2 pulpetti ta 'daqs żgħir steamed jew imsajjar fil-forn.

Il-Ħamis

L-ewwel kolazzjon: porridge tal-ħalib tal-qamħ, insalata tal-pitravi mgħollija biż-żejt tal-qamħ, tè.

It-tieni kolazzjon: jogurt b'kontenut minimu ta 'xaħam - 1 tazza.

Ikla: soppa tal-ħut, porridge tax-xgħir, goulash tal-laħam.

Snack: insalata ta 'ħaxix frisk differenti.

Pranzu: ħaxix stewed bil-ħaruf.

Nhar il-Ġimgħa

L-ewwel kolazzjon: ħafur, insalata tal-karrotta, tuffieħ.

Ikla: 2 larinġ ta 'daqs medju.

Ikla: soppa tal-kaboċċa, 2 mimli bil-laħam u naqal naħal permess.

Snack: casserole tal-karrotta b'gobon cottage bi ftit xaħam.

Pranzu: insalata ta 'kwalunkwe ħaxix, tiġieġ stewed mingħajr ġilda.

Is-Sibt

L-ewwel kolazzjon: kwalunkwe porridge bin-nuħħala, 1 lanġas.

It-tieni kolazzjon: bajda mgħollija ratba, xarba mhux ħelwa.

Ikla: stew tal-ħaxix bil-laħam dgħif.

Wara nofsinhar snack: diversi frott permess.

Pranzu: insalata tal-ħaxix bl-istuffat tal-ħaruf.

Ħadd

L-ewwel kolazzjon: ġobon baqta ta 'kaloriji baxxi, berries friski.

It-tieni kolazzjon: tiġieġ mgħolli

Ikla: soppa tal-ħaxix veġetarjana, goulash. kavjar squash.

Snack: insalata tal-berry.

Pranzu: fażola, gambli steamed.

Għandu jiftakar li bi severità ħafifa għal moderata, id-dieta hija miżura terapewtika determinanti. Fil-mard serju, hija parti essenzjali tat-trattament.

Id-dijabete mellitus tat-tip 2 hija marda tal-frixa li fiha hi espressa żieda kronika taz-zokkor fid-demm u disturbi metaboliċi. Il-marda hija pjuttost komuni u hija marbuta ma 'ċertu stil ta' ħajja. Id-dijabetiċi tat-tip 2 jagħtu attenzjoni partikolari għal dak li jieklu u jixorbu. In-nutrizzjoni għad-dijabete għandha tkun ħruq taz-zokkor u ipokaloriċi. F'ħafna każijiet, huwa grazzi għall-korrezzjoni ta 'nutrizzjoni li huwa possibbli li n-normalizzazzjoni taz-zokkor fid-demm. Ikkunsidra din il-kwistjoni f'aktar dettall.

Id-dijabete tat-tip 2 hija kkaratterizzata mill-mediċina moderna bħala marda li tirriżulta minn stil ta ’ħajja mhux xieraq: tipjip, stil ta’ ħajja sedentarja, abbuż ta ’alkoħol, ikel ħażin, eċċ. Għaldaqstant, wieħed mit-tipi ta’ trattament tad-dijabete ta ’dan it-tip huwa d-dieta, speċjalment jekk persuna għandha stadju inizjali ta’ żvilupp. mard.

In-nutrizzjoni għad-dijabete għandha tirrestawra l-metaboliżmu tal-karboidrati u l-lipidi fil-ġisem.

Menu magħżul sewwa jippermettilek tnaqqas il-piż, tnaqqas ir-reżistenza għall-insulina, telimina n-nuqqas ta 'insulina, li ħafna drabi tkun ikkawżata mill-obeżità fid-dijabete tat-tip 2.

Barra minn hekk, in-nutrizzjoni fid-dieta tnaqqas il-fluss taz-zokkor fid-demm, li min-naħa tiegħu ma jikkawżax żieda qawwija fil-glikemija wara li tiekol.

Id-dieta għad-dijabete tat-tip 2 hija sistema ta ’nutrizzjoni xierqa għal ħafna snin tal-ħajja. Fid-dijabete tat-tieni tip, id-dieta hija kura, għalhekk huwa importanti li tikkontrolla b'mod strett id-dieta tiegħek u li taderixxi ma 'dieta. Grazzi għal nutrizzjoni xierqa u wara l-istruzzjonijiet kollha, tista 'tikseb riżultati effettivi u tevita kumplikazzjonijiet.

Ir-regoli ewlenin tan-nutrizzjoni għad-dijabete tat-tip 2 huma kif ġej:

• tnaqqis fl-ammont ta 'karboidrati kkunsmati, jiġifieri, id-dieta għandha tkun karboidrata baxxa,
• l-ikel għandu jkollu kontenut ta 'kaloriji mnaqqas,
• l-ikel għandu jkun fih biżżejjed vitamini u ingredjenti ta 'benefiċċju,
• l-ikel innifsu għandu jkun sħiħ u bilanċjat,
• il-valur enerġetiku ta 'l-ikel għandu jikkorrispondi għall-mod ta' ħajja tal-pazjent, jiġifieri, l-enerġija li jkollu bżonn.

In-nutrizzjoni għad-dijabete u dieta baxxa ta 'karboidrati tissuġġerixxi li l-pazjent għandu josserva l-ammont ta' karboidrati li jittiekel kuljum. Il-kejl tal-kontenut tal-karboidrati ta 'ikel fid-dar se jkun pjuttost problematiku. Huwa għalhekk li n-nutrizzjonisti ħolqu unità ta 'miżura speċjali, li huma jissejħu "ħobż". Meta tkun taf il-valur tagħha, tista 'tikkalkula kemm-il karboidrat tittiekel u liema karboidrati jistgħu jinbidlu ma' dawk simili.

L-unità tal-ħobż tinkludi madwar 15-il gramma. karboidrati diġestibbli Huwa kapaċi jżid il-kontenut taz-zokkor fil-ġisem bi 2.8 mmol / L u jnaqqasha, l-insulina fl-ammont ta 'żewġ unitajiet tkun meħtieġa.

Li tkun taf id-daqs tal-unità tal-ħobż tippermetti lid-dijabetiċi jibnu nutrizzjoni kif suppost għad-dijabete, speċjalment jekk il-pazjent jirċievi trattament ta 'l-insulina. L-ammont ta 'insulina meħuda għandu jikkorrispondi għall-karboidrati li jittieklu, inkella jista' jkun hemm bilanċ żejjed, jew, għall-kuntrarju, nuqqas ta 'zokkor, jiġifieri, iperklimja jew ipoklimja.

Matul il-ġurnata, persuna bid-dijabete hija intitolata għal 20 - 25 miżura ħobż biss. Għandu jkun imqassam indaqs fuq l-ikliet kollha, iżda l-biċċa l-kbira huwa preferibbli li tiekol filgħodu. Waqt il-kolazzjon, ikla ta 'nofsinhar u pranzu, huwa rrakkomandat li tiekol madwar 3 - 5, waqt li snacks 1 - 2 unitajiet.Huwa meħtieġ li titqies l-ikel kollu li jittiekel u li tinxtorob kuljum. Pereżempju, unità waħda tal-ħobż tikkorrispondi għal nofs tazza qamħ saraċin jew ħafur, tuffieħ medju, żewġ pruna, eċċ.

Sabiex ma titħawwadx, aqra l-artiklu dwar ir-rwol tal-karboidrati fil-ġisem tal-bniedem.

Id-dijabetiċi, speċjalment dawk li jbatu mit-tieni tip ta ’marda, għandhom jifhmu b’mod ċar liema ikel huma permessi li jinkludu fid-dieta tagħhom, u liema minnhom għandhom jiġu abbandunati kompletament.

• ħaxix (zucchini, patata, karrotti),
• ċereali (ross, qamħ saraċin),
• ħobż iswed aħjar
• Ħobż tan-nuħħala
• bajd
• laħam dgħif, ħut u tjur (tiġieġ, liwra, dundjan, ċanga),
• legumi (piżelli),
• għaġin
• frott (xi tipi ta 'tuffieħ, frott taċ-ċitru),
• frott żgħir (passolina ħamra),
• prodotti tal-ħalib u ħalib qares (jogurt naturali, kefir, ġobon tad-dgħajsa),
• te iswed, aħdar,
• kafè, ċikwejra,
• meraq, dekozzjonijiet,
• butir, ħaxix,
• ħall, pejst tat-tadam huma permessi fost il-ħwawar
• ħlewwiet (sorbitol).

Huwa aħjar li ssajjar l-ikel fid-dar, waħdek, sabiex tkun tista 'tikkontrolla dak li tiekol. Is-sopop għandhom jiġu inklużi fid-dieta ta 'kuljum, ikun aħjar jekk ikunu veġetali jew fuq laħam dgħajjef, brodu tal-ħut.

L-ikel permess għandu jiġi kkunsmat bil-għaqal, m'għandekx tkun tħobb wisq l-ikel, kollox għandu jkun moderat; barra minn hekk, xi ikel permess għad-dijabetiċi għandu limitazzjonijiet.

Ċerti tipi ta 'prodotti jistgħu jiġu pprojbiti jew permessi minn tobba, u r-rakkomandazzjonijiet tagħhom għandhom jiġu kkunsidrati.

Restrizzjonijiet fuq ikel permess:

1. Prodotti tal-forn huma permessi fl-ammont ta '300 - 350 gr. kuljum
2. brodi tal-laħam u tal-ħut għandhom jittieklu mhux aktar minn 2 darbiet fil-ġimgħa,
3. l-għadd ta 'bajd kuljum huwa ta' 2, filwaqt li huwa importanti li jiġu kkunsidrati ż-żieda ma 'platti oħra,
4. frott u berries mhux aktar minn 200 gr. kuljum
5. prodotti tal-ħalib qares mhux aktar minn 2 nuċċalijiet kuljum,
6. il-ħalib jista 'jinxtorob f'forma pura biss bil-permess ta' tabib,
7. ġobon tad-dgħajsa huwa limitat għal 200 gr. kuljum
8. l-ammont ta 'likwidu, jekk titqies is-soppa, m'għandux ikun aktar minn ħames nuċċalijiet kuljum,
9. butir fi kwalunkwe forma mhux aktar minn 40 gr. kuljum
10. Huwa rakkomandabbli li titnaqqas il-konsum tal-melħ.

Importanti! In-numru eżatt tal-prodotti huwa determinat mit-tabib, hawn fuq huma r-restrizzjonijiet fid-doża approssimattiva.

• ħelu, ċikkulata, kwalunkwe ħelu ieħor,
• prodotti tal-butir (pasti ħelu, pasti),
• għasel tan-naħal
• ġamm, inkluż homemade
• ġelat
• ħelu varji
• banana, għeneb,
• frott imnixxef - żbib,
• xaħam
• pikkanti, mielħa, affumikat,
• prodotti tal-alkoħol
• zokkor naturali.

It-tobba jirrakkomandaw nutrizzjoni frazzjonali lid-dijabetiċi. Id-dieta għad-dijabete tat-tip 2 għandha tkun iffissata b’mod konvenjenti sabiex ma jaqbżux l-ikliet, u n-numru tagħhom kien ta ’ħames jew sitt darbiet kuljum. Id-daqsijiet tas-servizz għandhom ikunu medji, mhux kbar. Il-pawżi bejn l-ikel m'għandhomx ikunu aktar minn tliet sigħat.

Il-kolazzjon m'għandux jinqabad fl-ebda każ, għaliex huwa grazzi għall-ikla ta 'filgħodu li l-metaboliżmu fil-ġisem jitnieda għall-ġurnata kollha, li huwa importanti ħafna għad-dijabete ta' kwalunkwe tip. Bħala snack, huwa aħjar li tuża ikel ħafif u bnin - berries, frott u ħaxix. L-aħħar ikla, jew it-tieni pranzu, għandhom jiġu rranġati sagħtejn qabel irqad bil-lejl.

Hemm ħafna għażliet għall-menu tad-dieta għad-dijabete, imma tista 'tuża waħda jew tnejn biss, li jippermettilek tadatta malajr għal tali dieta. Sabiex l-ikel ikun ibbilanċjat minn żmien għal żmien, ta 'min jibdel prodotti simili ma' oħrajn, pereżempju, qamħ saraċin bil-qamħ, ħafur, eċċ. Noffru għall-attenzjoni tiegħek menu kampjun għall-ġurnata, li tista 'tinkludi fid-dieta tiegħek għad-dijabete.

• Kolazzjon. Notifika ta 'ħafur, meraq tal-larinġ.
• Snack. Ftit ħawħ jew berquq.
• Ikla Soppa tal-qamħirrun, insalata tal-ħaxix friska, ftit flieli ħobż iswed, tè bil-ħalib.
• A snack wara nofsinhar. Insalata tal-kaboċċa friska biż-żejt veġetali.
• Pranzu Ixwi l-ħaxix, ħobż ismar, pancakes tal-baqta, tè aħdar.
• Qabel ma tmur torqod - jogurt.

• Kolazzjon. Porcul Hercules, zunnarija u insalata tat-tuffieħ, compote.
• Snack. Karrotti friski fil-forma ta 'insalata.
• Ikla Soppa tal-basal, casserole tal-ħut, vinaigrette, ħobż, kafè biċ-ċikwejra.
• A snack wara nofsinhar. Pancakes Zucchini ftit biċċiet, meraq tat-tadam.
• Pranzu Tjur tal-laħam bil-fwar, dixx tal-ħaxix, porzjon ta 'ħobż skur, compota bla zokkor.
• Qabel ma tmur torqod - jogurt naturali bil-frott żgħir.

Il-konsum ta 'kaloriji ma jistax ikun limitat jekk persuna ma tkunx obeża. F'dan il-każ, huwa importanti biss li tissorvelja n-norma taz-zokkor fid-demm billi tirrifjuta karboidrati sempliċi u tosserva nutrizzjoni frazzjonali.

Dieta komposta sewwa għal nies bid-dijabete hija waħda mill-komponenti importanti fil-kumpless ta 'miżuri terapewtiċi. Id-dieta hija mmirata biex tnaqqas l-ammont ta 'karboidrati u xaħmijiet ta' l-annimali kkunsmati bl-ikel, u dan iwassal għal żieda fil-livell ta 'glukosju fid-demm. Dan il-metodu ta 'terapija jgħin biex jerġa' jġib il-proċessi metaboliċi fil-ġisem tal-bniedem. Nutrizzjoni tajba u bilanċjata fid-dijabete tippermetti li persuna twassal stil ta ’ħajja normali, tagħmilha possibbli li jiġi evitat l-iżvilupp ta’ kumplikazzjonijiet serji.

Id-dieta hija preskritta billi titqies is-severità u l-forma tal-marda. L-ikel ikkunsmat għandu jissatura biżżejjed il-ġisem bl-enerġija u l-vitamini, il-minerali kollha meħtieġa.

Id-dijabete mellitus tista 'tikkawża obeżità, li żżid ir-riskju li tiżviluppa aterosklerożi, attakk tal-qalb, puplesija, nefropatija. Dieta bilanċjata tgħin biex tikkontrolla l-konsum ta 'xaħmijiet u karboidrati fil-ġisem, u tinnormalizza l-metaboliżmu.

Huwa importanti ħafna li tfassal b'mod korrett dieta ta 'kuljum ta' dieta bilanċjata għal dijabete tat-tip I fit-tfal. Bi metaboliżmu indebolit, it-tifel jibqa 'lura fl-iżvilupp minn sħabu, kajman u batut. Il-korrezzjoni tad-dieta tippermettilek tirrestawra t-tkabbir u saħansitra tabbanduna l-injezzjonijiet tal-insulina.

Jekk jeħel mar-regoli nutrittivi, il-pazjenti jistgħu jirregolaw b'mod indipendenti l-livell ta 'gliċemija, iżommu l-aqwa livelli ta' glukosju fid-demm.

Fl-anzjani, il-kors tal-marda huwa kkombinat ma 'stat psikoemozzjonali fqir minħabba disturbi metaboliċi fil-ġisem. Id-dieta tgħin biex tifraħ, tlaħħaq mad-dipressjoni.

Bid-dijabete, huwa importanti li ssegwi dieta. Għandek bżonn tiekol f'porzjonijiet żgħar 5-6 darbiet kuljum. Ma tistax iżżejjed, li titla 'mill-mejda għandha tibqa' sensazzjoni żgħira ta 'ġuħ. Porzjon akbar għandu jkun għall-kolazzjon, u porzjon iżgħar għall-pranzu. Fl-ewwel użu tal-ikel, il-menu għandu jkun fih ammont suffiċjenti ta 'ikel li juża ħafna enerġija biex jiżgura saħħa normali għal persuna għall-ġurnata kollha.

Il-funzjoni ewlenija tal-karboidrati hija l-enerġija għall-ġisem tal-bniedem. Jiġu bl-ikel, ma jistgħux jiġu assorbiti fl-istess volum bħal f'nies b'saħħithom, għalhekk, il-konċentrazzjoni ta 'glukosju fid-demm tiżdied.

Soġġett għat-tip ta 'nutrizzjoni dijabetika, huwa meħtieġ li jiġu esklużi mill-karboidrati faċilment diġestibbli mid-dieta. Dawn huma ċ-ċikkulata, ħelu, dqiq, prodotti tal-butir, zokkor raffinat, ross u semolina. Il-menu għandu jinkludi karboidrati kumplessi, li huma ferm aktar diġeriti u assorbiti fl-imsaren. Dan huwa ħafur, frott, ħaxix, ħobż ismar.

L-ammont ta 'karboidrati kkunsmati mill-pazjenti għandu jkun l-istess kuljum. Biex tagħmel dan, għandek tkun taf liema prodotti jistgħu jissostitwixxu lil xulxin. Għal dan il-għan, id-definizzjoni ta 'unità tal-ħobż hija introdotta. XE wieħed fih 12 g ta 'karboidrati, il-pazjent jeħtieġ li jiekol mhux aktar minn 8 unitajiet kull darba, in-norma ta' kuljum hija ta '25 XE. Pereżempju, porzjon ta 'ħobż tas-segala jista' jinbidel b'150 g ta 'patata mgħollija jew nofs litru ta' ħalib.

Il-fibra tal-pjanti hija importanti ħafna fin-nutrizzjoni ta 'nies bid-dijabete. Dan il-komponent kapaċi jnaqqas il-livell ta 'glukosju fid-demm.

Ikel utli b'ħafna fibri jinkludi:

Il-fibra ttejjeb il-motilità intestinali, tinnormalizza d-diġestjoni, u tneħħi l-kolesterol ħażin, tossini u tossini. In-norma ta 'kuljum hija ta' 50 g.

In-nutrizzjoni fid-dijabete teskludi l-użu ta 'xaħmijiet ta' l-annimali, dawn għandhom jiġu sostitwiti b'ħxejjex. Ikel ipprojbit jinkludi majjal, laħam tal-papri, ħaruf, krema qarsa, u butir. Minflok, tista 'tiekol laħam tal-fenek, sider tat-tiġieġ, vitella jew dundjan, prodotti tal-ħalib. Ikollok bżonn li tħalli jew taħmi laħam fil-forn bil-ħaxix, biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' żejt veġetali.

Tali kors mhux biss jgħin biex ibaxxi l-livelli taz-zokkor, iżda wkoll inaqqas il-kontenut ta 'komposti ta' densità baxxa tal-kolesterol, b'żieda fl-għadd ta 'liema r-riskju ta' mard tal-qalb u s-sistema ċirkolatorja jiżdied sew. Tbiddelx il-butir bil-marġerina, għax ma fihx xaħmijiet trans inqas ħsara. Id-doża ta 'kuljum ta' xaħmijiet faċilment diġestibbli hija ta '40 g.

Kif tiekol bid-dijabete? Il-pazjenti għandhom bżonn iżidu l-ammont ta 'ikel tal-proteina (2 g / kg piż tal-ġisem) sabiex jiksbu enerġija, peress li x-xaħmijiet u l-karboidrati huma esklużi kemm jista' jkun. Dan hu veru speċjalment għal nisa tqal, tfal, pazjenti malnutriti severament. L-eċċezzjoni hija nies li jbatu minn funzjoni tal-kliewi indebolita, ketookitosi. Tista 'tikseb proteini minn prodotti tal-ħalib xkumat, ċereali, laħmijiet bi ftit xaħam.

In-nutrizzjoni għad-dijabete għandha tissatura kompletament il-ġisem b'vitamini u minerali utli.

Il-Vitamina B hija speċjalment meħtieġa, li hija abbundanti fil-fażola, il-ħobż sħiħ, u l-ħmira.

Sabiex tnaqqas il-glukosju fid-demm, il-ġisem jeħtieġ manganiż, ram u żingu. Dawn is-sustanzi jinnormalizzaw il-fwied, jippromwovu l-produzzjoni ta 'l-insulinażi, iżidu l-immunità ġenerali u jistimulaw il-proċessi ossidattivi tal-ġisem.

• Ir-ram jinstab f'faqqiegħ, ġewż, legumi, ħafur u xgħir tal-perla.
• Ġobon iebes, faqqiegħ, bajd, ċereali u legumi huma sinjuri fiż-żingu.
• Il-manganiż jinstab f'ċereali, passolina sewda u lampun.

Id-dieta għad-dijabete tillimita l-konsum tal-melħ. 6 g tal-prodott biss huma permessi kuljum. Ixrob il-fluwidi kuljum għandhom ikunu ta ’l-anqas 1.5 litri. L-ammont ta ’ilma huwa kkalkulat kif ġej: 30 ml kull 1 kg ta’ piż tal-ġisem. L-eċċezzjoni hija pazjenti li jbatu minn mard tal-kliewi, nefħa.

Xorb alkoħoliku projbit, li jista 'jwassal għal ipogliċemija. L-alkoħol isaħħaħ il-produzzjoni ta 'l-insulina fil-ġisem, jikkontribwixxi għall-iżvilupp u l-aggravar tal-ketoacidosis.

Kif tiekol bid-dijabete? Jekk il-pazjent għandu piż żejjed, allura n-numru ta 'kaloriji kuljum m'għandux ikun aktar minn 35 unità għal kull kilogramma ta' piż tal-ġisem. Nies li għandhom kostituzzjoni normali għandhom jirċievu sa 40 kcal / kg kuljum, u għal pazjenti rqaq din iċ-ċifra tiżdied għal 50 kcal / kg. Huwa diffiċli għall-pazjenti li jsegwu dieta stretta, u għalhekk xi kultant jitħallew jieklu ftit ħelu jew xaħam, billi jibdluhom b'xi ieħor mid-dieta.

Kif tiekol id-dijabete tat-tip I nies li qed jirċievu l-insulina? Huwa importanti għal pazjenti bħal dawn li joħolqu menu li fih l-istess ammont ta 'karboidrati kuljum. Biex tagħmel dan, tista 'tissostitwixxi prodotti bi dawk ekwivalenti biex tiddiversifika d-dieta. Huwa importanti li tqassam sew il-karboidrati li jirriżultaw. Il-ksur ta 'dawn ir-regoli jista' jwassal għal żieda drastika taz-zokkor fid-demm.

Għal pazjenti dipendenti fuq l-insulina, id-dieta Nru 9b hija rrakkomandata. Il-pazjent għandu dejjem ikollu xi ħaġa ħelwa miegħu, sabiex bi tnaqqis qawwi fil-glukosju ma tiġrix kriżi.

X'tip ta 'nutrizzjoni hija meħtieġa għal kull pazjent bid-dijabete, it-tabib li jkun qed jattendi jiddeċiedi. It-tabib jippreskrivi s-sistema u d-dieta, waqt li jqis il-karatteristiċi individwali tal-pazjent, is-severità tal-marda, il-preżenza ta 'kumplikazzjonijiet.

Ir-raġuni għall-iżvilupp tal-marda tat-tip II hija d-diġestibbiltà ħażina tal-insulina mill-ġisem. Il-karboidrati li deħlin m'għandhomx ħin biex jiġu pproċessati u jikkawżaw żieda ta 'zokkor. Huwa importanti ħafna għal pazjenti bħal dawn li jsegwu dieta baxxa fil-karboidrati sabiex jiġu normalizzati l-metaboliżmu tal-lipidi.

Bħala regola, pazjenti b'dijabete tat-tip II għandhom piż żejjed, għalhekk, ikel xaħmi huwa eskluż mill-menu għal telf ta 'piż.

Fil-mediċina folkloristika, hemm ħafna riċetti utli bbażati fuq ħwawar naturali li jgħinu n-normalizzazzjoni u tbaxxi z-zokkor fid-demm, jirrestawraw proċessi metaboliċi fil-ġisem. Tali rimedji jinkludu decoction ta 'ġenbejn tal-ward, ħurrieq, yarrow, meraq tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm. Pjanti fihom fibra u minerali, vitamini li huma meħtieġa għal nies li jbatu minn diversi forom ta 'dijabete.

Dieta bilanċjata u mingħajr karboidrati hija parti importanti fit-trattament ta 'tipi differenti ta' dijabete. Wara dieta tippermetti lill-pazjenti jmexxu stil ta 'ħajja normali, biex jimmassimizzaw il-benesseri tagħhom.