Flotta tat-tiġieġ Quinoa u Citrus

Bla Glutina, Fitness

Quinoa f'zalza krema, brisket offerta u togħma ta 'ċitru frisk. Preżentazzjoni brillanti, eleganti u kombinazzjoni mhux tas-soltu. Wara l-istruzzjonijiet, mhu diffiċli xejn li tħejji dixx fil-livell ta 'restorant id-dar.

Għar-riċetta li għandek bżonn:

żejt veġetali - 2 tbsp.
basal - 2 pcs.
bżar ħelu - 3 pcs.
tewm (CHOP) - 2 imsiemer tal-qronfol
ċereali tal-quinoa (mhux imsajra) - 3/4 tazza quinoa -

ċereali, li għandha togħma bħal ross mhux ippolixxjat. Adattat għal pilaf u insalati. Mill-art s. "href =" / dizzjunarju / 202 / kinoa.shtml ">

Brodu tal-ħaxix - 4 nuċċalijiet

puree tat-tadam - 1 tablespoon

tadam (qaxxar, neħħi ż-żrieragħ u aqta 'b'mod fin) - 3 pcs.

Tħawwir Taljan - 1 tsp

Riċetta:

Biex issajjar il-quinoa bil-bżar ħelu huwa meħtieġ.

Aqta 'l-basla b'mod fin, qaxxar u aqta' b'mod fin.

Saħħan iż-żejt f’taġen kbir fuq sħana medja. Żid il-basal u l-bżar, ħalliha ttejjeb, ħawwad, madwar 5 minuti. Żid it-tewm u ħalliha ttektek għal madwar 2 minuti. Żid il-quinoa, l-istokk tal-ħaxix u l-purejiet tat-tadam.

Erġa 'għalli għal darb'oħra, imbagħad għatti u ħalliha ttektek għal 20 minuta, jew sakemm il-qlub tal-quinoa jirtabu. Żid it-tadam mqatta ’u l-istaġun bit-tħawwir Taljan. Simmer sakemm kollox ikun sħun, u mbagħad iservi.

marka medja: 0.00
voti: 0

L-ingredjenti

2 Medaljuni ta 'Flett taċ-Ċanga (BIO),
1 borma bżar aħmar
1 borma ta 'bżar isfar
1 borma ta 'bżar aħdar
2 imsiemer tal-qronfol
100 gramma ta 'basla,
100 gramma ta 'quinoa,
200 gramma krema tal-whipping,
1 tablespoon ta 'lewż mitħun,
2 kuċċarini ta 'trab tal-curry,
1 kuċċarina ta 'meraq tal-lumi
200 ml ta 'brodu taċ-ċanga,
melħ u bżar għat-togħma,
ftit żejt tal-ġewż għall-qali,
fuq talba ta '1/4 kuċċarina ta' dqiq tal-ħarrub bħala sustanza li tħaxxen.

L-ammont ta 'ingredjenti għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati huwa għal 2 porzjonijiet. Il-preparazzjoni tal-ingredjenti tieħu madwar 15-il minuta. Se tieħu madwar 20 minuta biex issajjar.

Metodu tat-tisjir

Laħlaħ il-quinoa sewwa fl-għarbiel, imbagħad għalli, billi tieħu darbtejn aktar likwidu, f'dan il-każ, f'200 ml ta 'brodu taċ-ċanga għal madwar 15-il minuta.

Matul it-tisjir, il-likwidu kollu għandu jiġi assorbit. Fi kwalunkwe każ, ixxotta l-likwidu li jifdal u ħalli l-quinoa fil-pan xorta sħuna wara li tkun issajjar għal 10 minuti.

Aħsel il-miżwed tal-bżar, neħħi ż-żrieragħ u s-sieq u aqta 'strixxi rqaq.

Qaxxar il-basla, aħsel u aqta 'ċrieki. Qaxxar il-qronfol tat-tewm u aqta ’fin f’kubi.

Saħħan iż-żejt tal-ġewż f’taġen u fry strixxi tal-bżar ġo fiha. Imbagħad iċċaqlaq il-bżar ftit fil-pan u fry it-tewm imqatta 'b'mod fin fuqha.

Żid il-basla u kemmxejn kannella flimkien, ħawwad kultant. Fl-aħħar, il-ħaxix għandu jkun ftit iebes.

Waqt li tħejji l-ħxejjex, tista 'tagħmel zalza tal-lewż bil-curry u fry il-medaljuni. Għaz-zalza, saħħan ftit żejt tal-ġewż ġo kazzola żgħira u aqli lewż mitħun u trab tal-curry.

Ferrahom bil-krema u l-meraq tal-lumi u ħalli kollox jagħli bil-mod sakemm imsajjar. Jekk mixtieq, bżar u staġun 1/4 kuċċarina ta 'dqiq tal-ħarrub. Realizatu

Biex tagħmel medallions tal-fletti taċ-ċanga, saħħan iż-żejt tal-ġewż f’taġen, din id-darba fl-ogħla sħana. Aqli fuq iż-żewġ naħat għal minuta, u mbagħad baxxi t-temperatura tat-tisħin.

Aqli l-medaljuni fuq sħana medja fuq kull naħa għal 3-4 minuti sakemm tkun imsajra. In-nofs minnhom għandu jkun roża. Fl-aħħar, melħ u bżar għat-togħma.

Aqdi l-medaljuni fuq platt ta 'zalza tal-curry tal-lewż bil-bżar u l-quinoa. Bon aptit.

Riċetta “Ċanga bil-Quinoa bil-mod Ċiniż”:

Qiegħed il-quinoa biex issajjar.
Aħsel il-qamħ sew f'diversi ilmijiet sabiex ma tkunx morra. Imla bl-ilma fi proporzjon ta ’1: 2 u ħalli l-ilma mielaħ għal 15-il minuta.

Filwaqt li ċ-ċereali jkunu msajra, immarina l-laħam taċ-ċanga.
Aqta 'fi strixxi rqaq, żid it-tewm imqatta', ħawwad u pickle f'taħlita ta 'zalza tas-sojja u żejt taż-żebbuġa,
aqbad il-ħin waqt li l-quinoa tkun imsajra, iżda tista ’tkun itwal.
Jien ħadt 4 tbsp. l zalza u butir.
Minflok iċ-ċanga, tista 'tuża flett tas-sider imqatta' rqiq ta 'papra (wkoll ħafna fit-togħma).

Aqta 'strixxi tal-basla, bżar u ħjar.

Meta l-quinoa tkun lesta, saħħan il-pan, żid ftit żejt taż-żebbuġa (veġetali), għafas iċ-ċanga mill-immarinar (żomm l-immarinar) u fry-laħam taċ-ċanga fuq nar kbir ħafna għal 3 minuti.

Mingħajr ma tnaqqas in-nar, żid l-ingredjenti li fadal:
poġġi l-basla mqatta 'f'nofs ċrieki, ħawwad, sajjar għal nofs minuta u

Żid bżar qanpiena mqatta ', sajjar nofs minuta oħra,

Żid il-ħjar, ħawwad, sajjar għal madwar minuta, imbagħad ferra l-kumplament tal-immarinat mill-laħam taċ-ċanga, ħawwad, żomm għal 30 sekonda oħra u itfi.