Insalata tat-tadam u tal-Ħjar bil-Basile

U wkoll:
Ħjar frisk - 2-3 pcs.
Bżar mitħun ġdid għat-togħma

Jien kont naħseb li l-ħabaq jista 'jkun biss skur u t-togħma tiegħu hija speċifika ħafna, huwa pjaċevoli, interessanti, imma huwa ta' uġigħ wisq għalina li nkunu familjari max-xibt u t-tursin tagħna biex nintroduċu b'mod attiv il-ħabaq fid-dieta. Imma dak kien sakemm ippruvajt ħabaq aħdar. Sirt naf li l-ħabaq aħdar għandu togħma ħafifa, aktar raffinata u riħa minn dak skur, u li din l-informazzjoni “ġiet stabbilita” f’rasi, li sempliċement kelli nipprovaha. Imma s-sejba ta 'dan il-prodott ma kinitx daqshekk sempliċi. Kultant jinstab fis-suq, fost l-importati ħwawar (Rajt il-ħabaq Iżraeljan), ħafna drabi tista 'ssibha fis-supermarket bi prezz raġonevoli ħafna. In-nanniet fis-suq għadhom ma rawx ħabaq aħdar, biss mudlama. Fil-fatt, il-ħabaq aħdar huwa artab u aktar delikat. U fil-fatt, it-togħma tagħha hija żvelata mill-isbaħ flimkien mat-tadam. Idea kbira biex tiddiversifika l-insalata ta 'kuljum bit-tadam u l-basal.

1. Laħlaħ it-tadam (frott ideali mmerraq misjur), laħlaħ u aqta 'biċċiet ta' daqs medju, neħħi z-zokk, jew aħjar, dak li jibqa 'minnu.

2. Laħlaħ il-ħjar u aqta 'biċċiet żgħar. Jekk il-qoxra ta 'ħjar hija ħoxna, iebsa jew morra, allura trid tinqata'.

3. Qaxxar il-basla u aqta 'b'mod fin f'anelli jew nofs ċrieki.

4. Neħħi l-weraq tal-ħabaq miż-żrar, laħlaħ, ħawwad l-ilma. Aqta 'b'mod fin.

5. Għaqqad l-ingredjenti kollha ppreparati, mqattgħin fi skutella tal-insalata, melħ, bżar, jekk meħtieġ (bil-bżar frisk mitħun għandu togħma aħjar). Taffi.

6. Tista 'taqdiha minnufih, fil-prinċipju, imma jien nippreferiha meta l-insalata tkun ftit wieqfa, hija se tpoġġiha fil-meraq, li mbagħad hija mħallta b'mod delizzjuż ma' patata mgħaffġa, ross, qamħ saraċin jew imxarrba fil-ħobż.
Bon aptit!

Insalata Taljana

Għat-tisjir, ħu:

ċirasa friska - 5-6 pcs.,
½ mazz ta 'ħabaq vjola,
Qlub tal-ġewż Voloshsky 40 g,
niskata melħ
żejt taż-żebbuġa għat-tiżjin.

It-tadam tiegħi u kull maqtugħ fi kwarti.
Qatta ’l-weraq tal-ħabaq mill-friegħi, laħlaħ taħt l-ilma ġieri u iġġebbedha f’diversi partijiet b’idejk. B'għażla, il-ħodor jistgħu wkoll jiġu mqatta 'b'sikkina.
Il-ġewż tal-għadma huma mnixxfa minn qabel f'taġen xott, u mbagħad imqatta 'f'biċċiet żgħar.
Aħna ngħaqqdu l-komponenti mgħaffeġ fi skutella tal-insalata konvenjenti, żid il-melħ u staġun biż-żejt taż-żebbuġa.
Wara li tħawwad, tgawdi snack frisk.

Tibżgħux li tuża lewż f'din il-verżjoni tar-riċetta; dawn jikkumplimentaw perfettament it-togħma pikkanti u rikka tal-ħabaq. Is-snack jirriżulta li jkun aktar ta 'sodisfazzjon mingħajr ma jitlef il-ħeffa u d-dieta tiegħu. U min iħobb il-piquancy jista 'jissupplimenta l-insalata bit-tewm. Għan-numru speċifikat ta 'ingredjenti, għandek bżonn biss 1 sinna. Jista 'jkun jew mgħoddi mill-istampa jew imfarrak b'sikkina u mqatta' b'mod fin.

Bit-tadam u l-ħjar

Ingredjenti għar-riċetta:

tadam frisk bil-laħam - 2 pcs. daqs medju
2 tbsp. l żejt taż-żebbuġa,
Insalata iceberg - 6 weraq,
mazz ta 'ħabaq aħdar frisk,
0.5 tsp meraq tal-lumi
ħjar - 1 kbir,
2 prongs tat-tewm (mhux obbligatorja),
il-melħ.

Nibagħtu l-ħabaq fil-colander, laħlaħ sewwa u ħallih ħalli l-qtar jiskula.
Issepara l-weraq mill-fergħat, tiċritahom f'diversi partijiet u poġġihom f'tarf.
Aħna wkoll nibagħtu l-laned tat-tewm imqaxxar, li qabel huma preferibbilment jinqatgħu f’diversi partijiet.
Itħan is-sustanza għal stat ta ’demel likwidu, armat b’livell.
Ferra ż-żejt imsajjar, imħawwar bil-meraq tal-lumi u ħawwad.
Aħsel il-weraq tal-insalata u aqta 'jew tiċrita f'biċċiet konvenjenti.
It-tadam maħsul u mnixxef huwa mqatta 'bi porzjon medju.
Ħjar huwa wkoll maħsul u mqatta 'bil-kubi.
Ibdel bil-mod il-ħaxix imqatta 'ġo skutella tal-insalata fonda, żid melħ, staġun bil-ħabaq tal-ħabaq u ħawwad ħafif.

Din ir-riċetta tikkumplimenta sew il-ġobon. Il-varjetà ta 'dan il-prodott assolutament mhijiex importanti, kull wieħed se jagħmel: minn nobbli bil-moffa għal ġobon mielħa.

Bil-mozzarella

Din il-verżjoni tas-snack hija kkaratterizzata billi, minbarra s-sett standard ta 'ingredjenti, tikkonsisti wkoll minn bajd u fażola. Insalata nutrittiva mhux biss ser iżejnu l-ikla ta 'kuljum tiegħek, iżda se ssir ukoll il-qofol tat-tabella tal-festi.
Ħu:

bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.,
Ġobon Mozzarella - 100 g,
Fażola tal-bott aħmar - 3 tbsp. l.,
Ħabaq vjola jew aħdar - mazz kbir,
melħ
tadam frisk - 3 pcs.,
żejt għal riforniment (preferibbilment taż-żebbuġa).

Aħna npoġġu bajd fi stewpan, imla bl-ilma, poġġih fuq nar.
Wara li jagħli, tnaqqas is-sħana u skopra għal 10 minuti.
Ittrasferixxi l-bajd imsajjar fuq skutella u imla bl-ilma bis-silġ. Aħna qed nistennew it-tkessiħ.
Aqta 'l-blalen tal-mozzarella f'rettangoli medji.
Ħoll il-bajd mill-qoxra u aqlihom f'kubi żgħar.
Aħsel it-tadam u itħanhom fil-forma ta 'flieli.
Qatta ’weraq tal-ħabaq mill-fergħat. Aħsel u aqta 'fi strixxi.
Il-komponenti mgħaffeġ jintbagħtu lil skutella tal-insalata trasparenti, żid il-fażola, żid il-melħ u staġun biż-żejt.
Igawdu snack, mingħajr ma tinsa li tħallatha.

It-tewm mhux imniżżel fir-riċetta, imma tista 'żżidha jekk mixtieq. Għalkemm mingħajr dan l-ingredjent, l-insalata tidher li hija utli ħafna u oerhört fit-togħma.

Bit-tadam, it-tewm u l-frott tal-baħar

Mhuwiex sigriet li l-frott tal-baħar jħallat perfettament mat-togħma tat-tewm. Aroma pikkanti ta 'ħwawar tikkumplimenta l-platti tal-frott tal-baħar.
Komponenti meħtieġa:

klamar tal-qoxra friska - 1 karkassa,
150 g tal-gambli mgħolli,
¼ kg ta 'ċirasa
tewm - 3 prongs,
mazz kbir ta 'ħabaq,
tħawwir għall-frott tal-baħar - 1 tsp.,
niskata bżar mitħun
melħ għat-togħma
għal riforniment taż-żejt (taż-żebbuġa).

Imla l-istuffat bl-ilma, poġġih fuq il-fuklar u stenna li jagħli.
Inaddfu sewwa u sewwa l-ġewwieni tal-karkassa tal-klamar.
Wara li jagħli, żid melħ ma 'l-ilma u ibgħat il-frott tal-baħar għal 2 minuti, mhux aktar.
Nieħdu l-karkassa mill-ilma jagħli u nbaxxu f'likwidu tas-silġ.
Neħħi l-gambli mgħolli mgħolli u aqta 'kull wieħed f'partijiet. Jekk il-frott tal-baħar huwa żgħir, allura itħan mhux worth it.
Aqta 'l-klamari mkessħa 3-4 strixxi fit-tul u aqbeż kull flieli rqaq madwar.
Ċirasa maħsula maqtugħa f'nofsijiet.
Għaqqad il-komponenti mgħaffeġ fi skutella.
Nissupplimentaw is-sustanza bil-weraq tal-ħabaq, li jinħaslu minn qabel u jinqatgħu fi strixxi.
Roxx it-taħlita bit-tħawwir, żid, żid il-bżar u l-istaġun biż-żejt.
Ħalli għal 10-15-il minuta u sservi.

Gambli u tadam tax-xgħir tal-perla

Akker u qalbu oriġinali jista 'faċilment jissostitwixxi anke t-tieni platt.
Ingredjenti

tazza ta 'xgħir tal-perla
basla ħamra
200 g gambli
tursin nnukklat - 5 fergħat,
Meraq tal-lumi - ½ tsp.,
3 imsiemer tal-qronfol,
ħabaq vjola - mazz 1,
niskata zokkor
biex togħma l-melħ
2 tadam imlaħħam kbir,
100 ml ta 'żejt taż-żebbuġa,
bżar mitħun - fuq il-ponta ta 'sikkina.

Nibdew nippreparaw tali insalata bil-ħabaq ma 'xgħir. Ferra ċ-ċereali fil-pan, laħlaħ, ferra ħafna ilma u sajjar sakemm tkun offerta, iżda mhux sakemm tkun ratba. Bil-perla mgħollija mgħollija, aħna ixxotta l-likwidu żejjed u mħawwar bi ftit qtar ta 'żejt.
Fil-gambli, aħna separati l-irjus mid-dnub. Naddaf il-chitin u ħaffer il-laħam tal-gambli f'kubi kbar.
Neħħi l-qoxra mill-qronfol tat-tewm u aqlihom f'biċċiet żgħar kemm jista 'jkun.
Qassam il-mazz tal-ħabaq f'nofs u aqbeż nofs fi strixxi rqaq.
Roxx il-qiegħ tal-pan b'żejt u aqli malajr il-gambli, it-tewm u l-ħwawar mqatta 'fuq sħana medja. L-ebda komponent m'għandux jinħaraq!
Issepara l-basla l-ħamra mill-qoxra u aqta ’ċ-ċrieki tan-nofs irqiq kemm jista’ jkun. Mibgħut lil skutella għall-insalata, imħawra bil-meraq tal-lumi, sprinkle biz-zokkor u, wara li titħallat, ħalli għal 10 minuti.
Aħsel it-tadam u tqatta'hom bi flieli medji. Aħna żid in-nofs anelli tal-basla imnaddfin mal-kontenuti tal-pan, it-tadam u x-xgħir tal-perla.
Qatta 'l-fdalijiet tal-ħabaq b'idejna f'partijiet konvenjenti, u naqtgħu t-tursin irqaq. Żid ħodor mal-biċċa tax-xogħol.
Aħna żid bżar, żid melħ u żejt. Ħawwad sewwa.

L-insalata mhix nutrittiva biss minħabba x-xgħir tal-perla, iżda għandha wkoll togħma mhux tas-soltu. U dawk li ma jħobbux dan iċ-ċereali jistgħu jpoġġu għaġin mgħolli żgħir minflok.
Kif tistgħu taraw, hemm ħafna għażliet biex tagħmel tali insalata. Tibżax iżżid l-ingredjenti favoriti tiegħek, għaqqad dak li ma kontx iddejjaq qabel, u toħroġ riċetti ġodda.

Ingredjenti (4 porzjonijiet)

Tadam żgħir aħmar jew ċirasa 0.5 kg
1-2 pcs kbar tat-tadam
Ħabaq aħdar 0,5 mazz
Ħjar 1 pc
Tewm 1-2 imsiemer tal-qronfol
Bow 1 pc
Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l
Ħall balsamiku jew tal-inbid għat-togħma
Bżar iswed mitħun, melħ, ħwawar tal-oregano

Jekk int se ssajjar insalata tal-ħaxix bil-ġobon feta, insalata tat-tadam jew kwalunkwe insalata oħra tal-ħaxix, ta 'min jiftakar - il-ħxejjex għandhom ikunu eċċezzjonalment friski, mhux żejda u mhux bil-mod. Idealment, jekk il-ħxejjex u l-ħwawar kollha jkunu għadhom kemm inqabdu fil-ġnien. Jekk dan mhux possibbli, għandek iżżomm il-ħxejjex minn qabel, speċjalment ħodor u ħjar, f'ilma kiesaħ. Barra minn hekk, l-insalata hija servuta fit-temperatura tal-kamra u l-ħxejjex kollha għandhom jitneħħew minn qabel mill-friġġ.
Tadam u Ħaxix għall-Insalata
Tadam żgħir maqtugħ bin-nofs
Żid ħjar mqatta 'u tadam kbir
Ċappa l-basla u aqta 't-tewm
Aqta 'l-ħabaq fin
Poġġi l-appetizer fi skutelli tal-insalata u ferra żejt taż-żebbuġa bil-ħall
Insalata Delicious tat-tadam
Insalata fit-togħma fit-togħma - ħaxix frisk bil-ħxejjex aromatiċi u dressing