Waffles Vjenesi bil-ġobon tad-dgħajsa
- ġobon tad-dgħajsa 300 gramma
- Bajd 3 Biċċiet
- 1 tazza taz-zokkor
jista 'jkun iżgħar - żejt veġetali 100 Millilitri
- krema qarsa 100 gramma
- dqiq tal-qamħ 1.5 tazzi
primjum - trab tal-ħami 1 kuċċarina
- zest oranġjo 1 kuċċarina
- kannella 1 kuċċarina
- vanillina 1 għafsa
- melħ 1 għafsa
Poġġi ġobon tad-dgħajsa, zokkor, bajd, zest u ħwawar fl-iskutella tat-taħlita. Żid niskata melħ u ħabbat bil-mod tal-polz sakemm tkun bla xkiel.
Ferra d-dqiq mgħarbel bit-trab tal-ħami, ferra fiż-żejt veġetali.
Taqta 'mill-ġdid sakemm tkun iffurmata għaġina uniformi. Ħalli joqgħod għal 15-il minuta.
Ahmi waffles f’waqfa spejali sakemm il-kannella dehbi. Poġġi l-wejfers lesti fuq l-ixkaffa tal-wajer sabiex dawn ma jsirux artab. Waffles joħorġu ħafna.
Servi l-waffles bl-għasel jew il-ġulepp, berries jew ġelat għall-gosti tiegħek.
Riċetta pass pass bir-ritratt
Jidhirli li kulħadd iħobb il-waffles. Il-familja tagħna mhix eċċezzjoni. U kontinwament infittex gosti ġodda sabiex ikun hemm varjetà.
Illum noffri riċetta bil-ġobon tad-dgħajsa, li rriżulta bil-mod inkredibilment. Iva, forsi xi ħadd jgħid li dawn huma pastizzi, imsajrin b'mod differenti biss. Imma xorta ninsisti li dawn huma waffles, minħabba li t-togħma hija ftit differenti.
Kun żgur li tipprova tisjir. Servi l-waffles bil-krema qarsa, il-ġamm jew kwalunkwe topping ieħor.
Biex tipprepara waffles Viennesi bil-ġobon tad-dgħajsa, ħu l-ingredjenti li ġejjin.
Ħabbat bajd tat-tiġieġ bi zokkor u niskata melħ sakemm fowm abjad oħxon.
Inkompli nħabbat, imma diġà b'veloċità baxxa tal-mixer, żid ġobon cottage, għandi 5% ta 'xaħam.
Imbagħad, dqiq u trab tal-ħami jintużaw. Ħabbat sew b'veloċità baxxa.
U fl-aħħar nett, żid żejt tal-ġirasol. Ħawwad sakemm tkun bla xkiel.
Saħħan il-ħadid tal-waffle u kun żgur li żżidha biż-żejt tal-ġirasol. Ferrex l-għaġina fuq il-wiċċ kollu u sajjar għal 5 minuti.
Ingredjenti għal Waffles bil-Ġobon tal-Ħaxix u Krema tal-Berry:
- Marġerina - 150 g
- Zokkor tal-kannamieli (mistral) - 120 g
- Bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.
- Krema qarsa - 2 tbsp. l
- Dqiq tal-Qamħ / Dqiq - 1 munzell.
- Żejt veġetali - 2 tbsp. l
- Trab tal-ħami tal-għaġina - 1 tsp.
- Nutmeg
- Vanillina
- Ġobon tad-dgħajsa (għall-krema) - 200 g
- Krema (għall-krema) - 2 tbsp. l
- Miċeċ
- Lampun
Ħin tat-tisjir: 40 minuta
Porzjonijiet Għal Kontejner: 4
Riċetta "Waffles bil-krema tal-baqta":
1. Dewweġ marġerina
2. Ħabbat bajd bi zokkor, vanilla. Żid krema qarsa, noċemuskata, żejt veġetali, dqiq u trab tal-ħami.
3. L-għaġina se tirriżulta bħal krema qarsa ħoxna
4. Moqli fuq waffle iron taż-żminijiet Sovjetiċi, iżda huwa possibbli fuq dawk aktar moderni.
5. Jirriżulta dawn waffles trijangulari
6. Ħabbat ġobon tad-dgħajsa bi ftit imgħaref ta 'krema u zokkor. Aqsam f'żewġ partijiet. Żid il-blueberries f'waħda
7. Ġol-lampun.
8. Hawnhekk hemm krema bil-blueberries
8. Meta l-wejfers ikunu nkessħu, ferrex bil-krema, agħlaq fuq nett.
9. Fuq bil-lampun u blueberries għad-dekorazzjoni.
10. Bon aptit
Bħal riċetti tagħna? | ||
Kodiċi BB biex daħħal: Kodiċi BB użat fil-forums |
Kodiċi HTML biex daħħal: Kodiċi HTML użat fuq blogs bħal LiveJournal |
Kummenti u reviżjonijiet
13 ta ’Awwissu, 2015 Cristina_Kom #
13 ta 'Awwissu, 2015 Kristisha # (awtur tar-riċetta)
9 ta 'Awwissu, 2015 Irushenka #
9 ta 'Awwissu, 2015 Kristisha # (awtur tar-riċetta)
5 ta ’Awwissu, 2015 kotmarsa #
5 ta 'Awwissu, 2015 Kristisha # (awtur tar-riċetta)
5 ta 'Awwissu, 2015 Kristisha # (awtur tar-riċetta)
5 ta ’Awwissu, 2015 # Mila-Ludok #
5 ta 'Awwissu, 2015 Kristisha # (awtur tar-riċetta)
4 ta ’Awwissu, 2015 veronika1910 #
5 ta 'Awwissu, 2015 Kristisha # (awtur tar-riċetta)
4 ta 'Awwissu, 2015 Tamusya #
5 ta 'Awwissu, 2015 Kristisha # (awtur tar-riċetta)
4 ta 'Awwissu, 2015 Aigul4ik #
5 ta 'Awwissu, 2015 Kristisha # (awtur tar-riċetta)
4 ta 'Awwissu, 2015 Wera13 #
5 ta 'Awwissu, 2015 Kristisha # (awtur tar-riċetta)
Riċetta:
Ħabbat il-butir bil-ġobon tad-dgħajsa u z-zokkor.
Żid il-bajd u ħabbat mill-ġdid. Żid l-ingredjenti sfużi kollha mgħarbula flimkien. Agħfas l-għaġina.
Aħmi ġo waffle għall-waffles ħoxnin.
Iservu sħun jew imkessaħ kompletament.
Have party sabiħ tat-te!
Kummenti
Taki trid tixtri waffle iron)) Grazzi għar-riċetta.
- Leħen kontra
Tanya, u liema ditta għandek waffle maker? Tista 'tibgħat ritratt? Għal żmien twil irrid nixtri, imma ma nistax niddeċiedi fuq għażla. Ricetta bhal dejjem fuq 10+
- Leħen kontra
Sfortunatament, ma nistax nirrakkomanda l-ħadid waffle attwali tiegħi - mhuwiex 🙁
Kif issib għażla tajba tad-dar - definittivament se naqsamha.
- Helen
- + 2 mistednin
- Leħen kontra
Ara naqra! Trid tipprova. Waffles tiegħi bl-irkotta ma joħorġux mill-favoriti tiegħi. Dawn, naħseb, għandhom ukoll jħobbu 🙂
- Leħen kontra
Waffles jidhru hekk appetizing li ridt niekol. Skużani għall-allerġija għall-glutina.
- Leħen kontra
Uraaaaa Tatyana, grazzi ħafna għar-riċetta tal-wejfer! Il-ġurnata l-oħra tawni waffle iron. U issa int kuntent bir-riċetta l-ġdida. Jien imsajjar ftit iktar minn 7 snin skont ir-riċetti tiegħek☺️
- Leħen kontra
Hello Għaliex tpoġġi soda jekk hemm trab tal-ħami fir-riċetta?
- Leħen kontra
Minħabba li l-kompożizzjoni tinkludi ġobon tad-dgħajsa, li joħloq ambjent aktar aċiduż u trab tal-ħami wieħed mhux se jlaħħaq. Tatyana għandha artiklu separat fuq is-sit dwar soda u trab tal-ħami, fejn hi biss titkellem dwar dan, tista 'ssibha fit-tfittxija 🙂
- Helen
- + 3 mistednin
- Leħen kontra
Jien moħmi wkoll. Togħma ħafna, Għoġobni l-familja kollha!
- Leħen kontra
- Leħen kontra
Ahmi dawn il-waffles! Fit-togħma u bil-ġuleppi u mingħajrha! Tassew iqarmeċ fuq nett, artab ġewwa! Ma kontx lura mir-riċetta. Irridu nirrepetu!
- Leħen kontra
Tatyana, tista 'taħdem b'tali test f'xi waffle iron? Hija tagħmel wejfers ċatti għalija ..
- Leħen kontra
Teoretikament, tista 'tipprova, iżda l-ħxuna tal-waffles tiegħek tkun irregolari.
- Leħen kontra
Tatyana, x'jagħti lamtu? Huwa possibbli li tgħaddi mingħajrha?
- Leħen kontra
Tista 'tissostitwixxi l-istess ammont ta' dqiq bil-piż.
- Leħen kontra
Waffles kbar! Iħobbha! Għalkemm jien għamiltha fi waffle irqiq. Grazzi għar-riċetta!
- Leħen kontra
Riċentement ħejjejt dawn il-waffles. Kienet ħafna fit-togħma, anke l-għada. Grazzi għar-riċetta!
- Leħen kontra
Tatyana, għidli jekk jogħġbok! X'konsistenza għandha tkun l-għaġina? Ġejtha ħoxna, xotta eżatt. Żied bajd żejjed u ftit ħalib. Inkejjel l-ingredjenti kollha bil-piż b'mod preċiż ħafna. Bħala riżultat, il-waffles irriżultaw li jaħmu mingħajr problemi, imma rrid insajjarhom b'mod korrett.
- Leħen kontra
U mistoqsija oħra. Il-butir hawn irid jirtab jew idub?
- Leħen kontra
L-għaġina għandha tkun kemmxejn eħxen milli għall-kejk. Jiġifieri, huwa impossibbli li tinħadem minnha.
Id-dqiq, skont l-umdità, jista 'jassorbi ftit jew anqas ingredjenti mxarrbin. Għalhekk, huwa aħjar li żżidha kemm jista 'jkun gradwalment, billi tħares lejn il-konsistenza tal-għaġina matul il-proċess tal-għaġna.
U ż-żejt għandu jirtab.
- Leħen kontra
Tfajliet, għidli min għamel waffles, x'inhu l-ħadid waffle tiegħek? Liema wieħed tista 'tirrakkomanda?
- Leħen kontra
Il-wejfers ġew imsajra aktar minn darba, jidher li huwa fit-togħma. Waffle tal-ħadid Moulinex SW 6118, is-sett jinkludi wkoll pjanċa għal xiwi u sandwiches, nużawha għal nofs sena, mill-inqas ftit drabi fil-ġimgħa, aħna sodisfatti ħafna.
- Leħen kontra
- Leħen kontra
Għal ħafna snin, Beem Multi-Star Superjuri 5 f'1. Jiena kuntent sa ċertu punt bil-madum kollu, iżda l-aktar popolari waffle maker u sandwich maker.
- Leħen kontra
- Gla_mur
- 0 mistiedna
- Leħen kontra
Waffles fit-togħma ħafna! Qarmeċ fuq barra, artab fuq ġewwa. Biss sħun ma nħobbx, għat-togħma tiegħi huwa xaħam wisq. Togħma kiesħa) Ħlewwa perfetta! Jien għoġobni speċjalment li l-għaġina hija ħoxna u moħmija sew fuq iż-żewġ naħat, ma hemmx bżonn li ddawwar il-ħadid tal-waffle. Jiena kelli ġobon tad-dgħajsa umdu, bajd kbir u lamtu tad-dar, u għalhekk 180g dqiq biss seħħew (fir-riċetti tiegħi, id-dqiq jieħu inqas minn terz). Mill-ammont speċifikat ta 'għaġina, ġew miksuba 18 wejfers medji.
- Leħen kontra
Tatyana, huwa possibbli li tħalli parti mill-għaġina fil-friġġ u aħmi ngħidu fuq it-traċċa. filgħodu? Peress li l-porzjon huwa kbir għall-familja tagħna, u aħna nħobbu l-waffles sħan! Jew huwa aħjar li tnaqqas bin-nofs ma 'dan it-test?
- Leħen kontra
Mhux tajjeb li tħalli l-għaġina bis-soda u / jew trab tal-ħami fil-kompożizzjoni għal żmien twil - tbiddel il-proprjetajiet tagħha. Il-massimu kemm irnexxieli noħroġ minn tali għaġina huwa ta ’8 sigħat.
- id21892022
- + 1 mistieden
- Leħen kontra
Grazzi ?, Ma ħallejtx l-għaġina mingħajr it-tweġiba tiegħek) moħmi immedjatament) ittrattat lill-ġirien?) Għadna, waffles fit-togħma u ma nqatgħlux mingħajr tisqija?
- Helen
- + 3 mistednin
- Leħen kontra
I ppreparat l-għaġina bil-quddiem mingħajr ħami trab u soda. Għal għada ħalliha toqgħod fit-temperatura tal-kamra, interferiet ma 'trab tal-ħami bis-soda (huwa importanti li tħallat sewwa) u kollox irriżulta tajjeb fine
- Leħen kontra
Omm għeżież, kemm huma sbieħ!
Riċentement xtrajt waffle iron u ppruvajt diversi riċetti fuq il-fdalijiet ta 'sourdough. Fis-sħana tas-sħana, huma xejn, imma hekk kif jimteddu, huma niedja.
Fuq is-sit tiegħek fittixt diversi riċetti, iżda mhux dan.
U allura f'daqqa waħda l-bqija tal-ġobon ifformat ifforma u ftakart li kien jidher li raw waffles tal-ġobon tad-dgħajsa. Instab, moħmi, daq u kien kuntent - DAWN!
Qoxra tal-karamella fraġli u l-iktar nofs delikat - dak li ordna t-tabib. Id-darba li jmiss se nibda niskata melħ.
U, ovvjament, b'entużjażmu, kaptan il-kumplament tar-riċetti tal-waffle tiegħek!
Waffle Maker Ricetta
Is-sett l-iktar komuni ta 'ingredjenti biex isiru waffles huwa:
- 260 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa,
- 100 gramma ta 'krema likwida jew ħalib,
- żewġ bajd
- 150 gramma ta 'dqiq
- żewġ tbsp. l zokkor mrammla
- 1 tsp. mingħajr għoljiet ta 'zokkor tas-soda u vanilla.
Għandek bżonn ukoll ftit butir biex tillubrikha l-ħadid tal-waffle - il-waffles tal-baqta jistgħu jeħlu ftit. Jekk l-apparat ikollu kisja li ma twaħħalx, allura dan il-pass jista 'jinqabeż.
Tisjir
Li tagħmel għaġina għal wejfers tal-baqta hija sempliċi ħafna, anke skolastiku jista 'jagħmel dan: l-ewwel għandek bżonn tagħġen il-ġobon tad-dgħajsa bil-furketta jew tħabbat ftit bil-blender, żid il-krema u z-zokkor, kif ukoll bajda u soda mal-vanilla. Ħawwad sewwa sakemm titħalla u żid id-dqiq mgħarbel fl-aħħar. Huwa aħjar li tħalli l-għaġina toqgħod għal għaxar minuti, sabiex tidħol fil-kundizzjoni u mbagħad biss tibda l-ħami ta 'wejfers tal-baqta. Saħħan minn qabel sew il-ħadid tal-waffle u tillubrika b'mod ġeneruż biż-żejt qabel kull tqegħid tal-għaġina sabiex il-waffles futuri ma jinħarqux. Huwa iktar konvenjenti li taħmi wejfers żgħar, ixerrdu tablespoon ta 'għaġina f'nofs il-moffa u tagħfas sewwa bl-għatu ta' fuq. Stenna sakemm l-għaġina takkwista kulur maħmuġ ħafif (m'għandekx għalfejn twassalha għal sfumaturi kannella), u neħħi bir-reqqa l-wejfer lest, tistrieħha bil-furketta jew b'sikkina. Jekk tixtieq, tista 'tibdilha f'tubu li jkun għadu sħun, iżda dan it-tip ta' test ma tantx iħobbu proċeduri bħal dawn.
Waffles tal-lumi fragranti (bir-ritratt)
Ir-riċetta għall-waffles tal-baqta bi zest tal-lumi se tagħmel kolazzjon eċċellenti mhux biss għat-tfal, iżda wkoll għall-adulti bis-snien ħelu. Biex tħejji t-test ser ikollok bżonn:
- mitejn gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa,
- tliet bajd
- zest maħkuk ta 'lumi,
- tliet imgħaref ta zokkor
- 120 gramma ta 'ħalib jew kefir ħieles mix-xaħam,
- 60 gramma ta 'butir,
- 160 gramma ta 'dqiq tal-qamħ.
Tmien waffles ġeneralment jinkisbu minn tali kwantità ta 'ingredjenti, għalhekk indipendentement aħna nikkalkulaw il-proporzjonijiet neċessarji għan-numru mixtieq ta' wejfers tal-baqta. Biex tħejji l-għaġina, għall-bidu, għandek taqsam il-bajd fi proteini u isfar, imaxxar il-ġobon tad-dgħajsa biż-zokkor u butir imrattab (jista 'jkun imdewweb f'banju bl-ilma), żid il-zest tal-lumi. Sussegwentement, żid l-isfar, mgħaffġa bil-ħalib, u dqiq mal-massa tal-baqta. Fi skutella separata, ħabbat il-proteini sakemm ikun hemm ragħwa stabbli (bħal għal krema tal-proteina) u bir-reqqa, b'kuċċarina, daħħalhom fl-għaġina tal-baqta. Aħmi bil-mod tas-soltu bil-waffle iron.
Ricetta ghal multi-furnar
Il-progress fil-qasam tal-arti kulinari ma jibqax wieqaf: kull sena jkun hemm xi ħaġa ġdida, aktar perfetta, li mhux biss tiffaċilita l-proċess tat-tisjir, iżda wkoll tagħmilha iktar diversa. Għalhekk, multi-baker hija ħaġa kemmxejn meħtieġa fid-dar, speċjalment jekk persuna tivvaluta l-ħin (l-ikel jiġi ppreparat diversi drabi aktar malajr), kif ukoll għal dawk li jippreferu tisjir fid-dar għall-ikel tar-ristoranti. Miegħu, tista 'ssajjar mhux biss waffles minn diversi tipi ta' għaġina, iżda wkoll muffins, doughnuts, sandwiches sħan, ħaxix bil-grilja u anke froġa bil-mili. Mhux miraklu?
Din ir-riċetta tal-għaġina tal-wejfer multi-bake hija ppreparata bl-ilma tas-soda. L-ostji tal-baqta huma tad-dieta, peress li l-biċċa l-kbira tad-dqiq tal-qamħ tas-soltu huwa sostitwit bid-dqiq tas-segala, li jagħmilhom mhux biss eħfef, iżda wkoll fragranti. Il-Kompożizzjoni tal-prodotti meħtieġa:
- 500 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam.
- Mitejn gramma ta ’zokkor u marġerina.
- Ħames bajd.
- 150 gramma ta 'ilma frizzanti mingħajr addittivi.
- 250 gramma ta 'dqiq tas-segala (tista' wkoll tuża qamħ, iżda allura l-kontenut ta 'kaloriji ta' waffles se jiżdied b'mod sinifikanti).
- 150 gramma ta 'dqiq tal-qamħ.
- 1 tsp trab tal-ħami, possibilment żid ukoll il-vanilla.
Azzjonijiet Pass Pass
Biex tħejji l-għaġina għall-waffles, l-ewwel trid itħan il-marġerina ratba biż-zokkor ġo skutella ħafifa, u mbagħad żid il-bajd u l-ġobon tad-dgħajsa. Permezz ta 'blender, dawwar il-kontenut tal-platti f'piż uniformi, żid id-dqiq tas-segala magħha, u mbagħad soda u ħawwad mill-ġdid, kun żgur li l-għoqod żgħar ma jiffurmawx.
Għaqqad id-dqiq tal-qamħ ma 'trab tal-ħami u żid mal-massa fi tmiem il-lott. Ħalli t-test riżultanti joqgħod għal diversi minuti waqt li l-multi-baker qiegħed jisħon. L-ostji tal-baqta jinħmew f'din il-magna pjuttost malajr (mhux aktar minn ħames minuti), għalhekk m'għandekx tħalliha mingħajr sorveljanza għal żmien twil.
Riċetta oħra għal nota
Din ir-riċetta hija saħansitra aktar fid-dieta, peress li ma fihx glutina, li hija importanti għal ħafna nies. Il-kompożizzjoni tinkludi:
- Mitejn gramma ta ’ġobon tad-dgħajsa.
- Żewġ tuffieħ.
- Bajda waħda.
- Żewġ imgħaref ta 'zokkor.
- 90 gramma ta 'dqiq tar-ross.
- Jekk mixtieq, żid ftit kannella għat-togħma.
Maxx cottage cheese bil-bajd u z-zokkor, żid niskata melħ. Neħħi l-qalba u ż-żrieragħ mit-tuffieħ (bla bżonn li titqaxxar) u gradilja, għafas bil-mod il-meraq żejjed b'idejk. Għaqqad il-baqta mat-tuffieħ, żid id-dqiq u għaġna sewwa għal stat uniformi. Jekk jidher li l-għaġina hija likwida, allura tista 'żżid ftit aktar dqiq, minħabba li l-ammont tagħha jiddependi mill-preżenza ta' likwidu fl-għaġina. Ferrex kuċċarina waħda f'kull ċellola tal-multi-baker, tagħfas b'attenzjoni l-għatu. Aħmi sakemm ikun hemm kulur rożat artab li jikkompeti ma ’togħma ta’ tuffieħ tal-isturdament. Bl-użu ta 'furketta, iċċaqlaq il-waffles lesti għal platt li jservi, żid ftit imgħaref ta' krema qarsa ħoxna jew sassla ta 'ġelat, tista' dekorazzjoni ma 'berries friski jew ċikkulata maħkuk.
Għajnuniet biex tagħmel għaġina u ħami
It-togħma ta 'wejfers lesti mill-għaġina tal-ġobon cottage hija simili ħafna għal pastizzi, u moħmija bl-għajnuna ta' multi-furnar huma saħansitra jidhru daqsxejn: b'qoxra tad-deheb iqarmeċ u ratba minn ġewwa.
Waffles bħal dawn huma ħafna iktar fit-togħma minn dawk sħan, għalhekk m'għandekx tistenna biex dawn jibred jew issajjar minn qabel (tliet sigħat qabel ma sservi). Minħabba li huma moħmija malajr ħafna, it-tisjir jista ’jibda nofs siegħa qabel il-kolazzjon.
Jekk irriżulta li matul il-proċess tal-ħami, il-wejfer tal-baqta jeħel mal-wiċċ tal-waffle iron, għandek iżżid ftit dqiq mal-għaġina (mhux aktar minn żewġ imgħaref), u ftakar ukoll biex iżżid il-forma biż-żejt.
Normalment dan it-tip ta 'waffles huwa servut ma' zalza tal-berry, krema bit-tarjola jew ġamm, iżda huma tajbin ħafna wkoll bil-ġulepp taċ-ċikkulata u l-għasel. U jekk, meta sservi, żid numru żgħir ta 'frott frisk mqatta' (ħawħ, berquq) mal-platt, allura l-kolazzjon jibdel minn togħma għal b'saħħitha, li hija importanti ħafna għal ommijiet żgħar.