Huwa possibbli li tiekol żerriegħa tal-qargħa ħamra għal dijabete tat-tip 2 u kif tagħmel dan bil-għaqal
Nies dijanjostikati bid-dijabete jifhmu kemm huwa importanti li ssegwi dieta xierqa. Id-dieta tagħhom hija meħtieġa tissodisfa kriterji stretti stabbiliti mill-mediċina. Hemm ħafna prodotti utli. Dawn jinkludu qara għad-dijabete. Kemm jekk il-frott ta 'dan l-impjant jgħin verament bil-patoloġija, kemm jekk huwa possibbli u kif tuża l-qargħa ħamra għal nies bid-dijabete, aħna se tanalizza f'aktar dettall fl-artiklu.
Kompożizzjoni u valur
Qara għandha kompożizzjoni kimika unika. Fil-frott tal-pjanta hemm l-elementi kollha meħtieġa għax-xogħol mhux biss tal-frixa, iżda wkoll tas-sistema diġestiva kollha:
- karboidrati bi proteini,
- pektin u xaħmijiet,
- Aċidi organiċi
- oligoelementi varji u fibra,
- vitamini u lamtu.
Importanti! Il-benefiċċji tal-qargħa ħamra għad-dijabete huma kemmxejn kontroversjali minħabba l-preżenza tal-lamtu. Meta l-fetu jiġi kkunsmat, il-ġisem huwa saturat bi fibri tal-pjanti, elementi tal-lamtu, li jaffettwaw l-indiċi tal-glukożju tal-pazjent.
Fid-dijabete, prodott simili jipprovdi l-effett pożittiv li ġej:
- jappoġġja fl-istat naturali tal-passaġġ diġestiv (primarjament l-imsaren),
- jgħin biex inaqqas il-manifestazzjonijiet ta 'aterosklerożi,
- teħles mill-anemija, minħabba li fiha numru suffiċjenti ta 'minerali utli b'vitamini,
- huwa dijuretiku li jgħin biex jitneħħa l-fluwidu żejjed, biex tittaffa n-nefħa,
- terġa 'ddaħħal l-attività tal-frixa, li tipprovoka t-tkabbir taċ-ċelloli ta' l-insulina,
- il-pektin jgħin biex jinħall il-kolesterol "ħażin" fis-sustanza tad-demm,
- jirregola l-kwistjoni tal-piż,
- jipproteġi l-ġisem mill-effetti ta 'ħsara ta' ambjent aggressiv.
Qargħa ħamra u dijabete tat-tip 1
Il-frott jintuża fin-nutrizzjoni tad-dieta, minħabba li għandu ħafna kwalitajiet utli. Ikkunsidra l-ġustifikazzjoni għall-użu tagħha minn dijabetiċi. Il-qargħa ħamra tappartjeni għall-kategorija ta 'ikel b'indiċi gluċemiku għoli. Huwa daqs 75 unità. Iżda l-kontenut għoli ta 'lamtu jagħmel il-frott prodott li mhux mixtieq li jkun inkluż fid-dieta ta' kuljum ta 'dijabetiku.
Il-lamtu huwa wieħed mill-ingredjenti pprojbiti fid-dijabete. It-trattament bis-sħana ta 'ħaxix iżid l-indiċi glikemiku tiegħu, u dan jagħmel il-qargħa ħamra bħala prodott diġestibbli faċilment. Naturalment, il-qargħa ħamra hija kontraindikata fl-ewwel tip ta 'patoloġija, peress li tipprovoka żieda fil-livelli taz-zokkor. Billi f'sitwazzjoni b'tali marda jista 'jagħmel ħsara lil pazjent, l-użu tiegħu għandu jkun strettament limitat.
Qargħa ħamra u dijabete tat-tip 2
Iżda qara fil-preżenza ta 'dijabete tat-tip 2 tista' tintuża, u f'varjetà ta 'modi:
Madankollu, dejjem, anke wara r-restawr tal-indikaturi taz-zokkor, kull konsum tal-qargħa ħamra għandu jkun akkumpanjat minn qari tal-glukometru biex iqabbel ir-riżultati miksuba qabel u wara l-ikel. Għalhekk, qargħa ħamra fis-sitwazzjoni bid-dijabete tat-tip 2 mhix ipprojbita, iżda għandha tintuża bir-reqqa, biss taħt sorveljanza medika stretta.
Riċetti għat-tisjir
Il-prodott jippermettilek issajjar platti Delicious u ta 'valur:
- insalati ta 'vitamini tal-frott frisk,
- porridge u sopop
- meraq tal-qargħa ħamra u casserole,
- deżerta
Ix-xarba tal-qargħa ħamra tista 'tintuża bħala xarba waħedha, kif ukoll flimkien ma' meraq tal-ħjar u tat-tadam. Din il-kombinazzjoni tgħin biex ittejjeb il-burdata, taffettwa b'mod pożittiv il-ġisem. Il-meraq saturat l-organi bil-ħsara b'sustanzi utli.
Qara moħmija
Mod popolari u faċli biex issajjar il-frott huwa biex issajjar fil-forn. Huwa meħtieġ li taħsel sewwa u titqaxxar il-frott minn ġilda mhux maħduma u żrieragħ. Imbagħad aqta 'biċċiet porzjonati, poġġihom fil-moffa u tibgħatha fil-forn. Ftit qabel, ippreparat għal kollox biex ikollu ftit prodott tal-butir. Jekk it-togħma ta 'tali dixx ma tixbaħx, tista' ssajjar dixx ieħor.
Qara moħmija bil-ħwawar
Porridge tal-qargħa ħamra
Kapulavur kulinari utli għad-dijabete huwa l-porridge tal-qargħa ħamra. Biex tħejjiha, ser ikollok bżonn il-prodotti li ġejjin:
- frott nej - 1 kg
- ħalib xkumat - 1 tazza,
- sostitut taz-zokkor - 1 tbsp. l minflok 2 tbsp. l Analogu abjad
- materjal li jħaxxen - 1 ħġieġ,
- frott imnixxef bil-ġewż, permess għall-użu - mhux aktar minn 10 g,
- kannella.
- aqta 'l-qara' f'biċċiet żgħar, għalli, ixxotta l-ilma,
- żid iċ-ċereali, ħalib mhux xaħam u sostitut taz-zokkor,
- issajjar il-massa kollha fuq sħana baxxa sakemm tkun imsajra,
- jservu, iżejnu d-dixx bi frott niexef, kannella, u wkoll ġewż.
Soppa tal-Purju tal-Qargħa ħamra
Bħala l-ewwel kors, utli ħafna fil-preżenza tad-dijabete, huwa rrakkomandat li ssajjar is-soppa. Għar-riċetta li għandek bżonn:
- 0.5 kg ta 'qara
- tazza krema
- 2 tazzi ta 'brodu,
- 2 tadam
- basla
- sinna tat-tewm.
Itħan il-komponenti kollha tar-riċetta. Aqta ’t-tadam, il-basla u t-tewm fi flieli żgħar, aqta’ l-qargħa ħamra bl-ingrossa. Qiegħed l-ewwel basal, tadam u tewm f'kontenitur tal-passivazzjoni. Stew għal madwar 5 minuti, imbagħad żid il-qara. Ferra d-dixx bil-krema, u mbagħad il-brodu. Sajjar f’kontenitur magħluq għal madwar 30 minuta. Meta s-soppa tkun lesta, itfa ’l-blender, itħan sakemm tinkiseb demel kompletament omoġenju. Fil-każ li tinkiseb konsistenza oħxon, żid brodu ieħor. Platt tal-melħ, jitħalla bżar.
Qara għall-kura ta 'ulċeri trofiċi
Inflorescences tal-qargħa ħamra huma wkoll adattati għall-ikel. Din hija żieda eċċellenti għall-insalati u l-platti sekondarji. Madankollu, il-fjuri tal-qargħa ħamra għad-dijabete mhumiex biss użati fin-nutrizzjoni klinika, iżda huma wkoll irrakkomandati bħala aġent terapewtiku għall-manifestazzjonijiet xejn pjaċevoli li tipprovoka d-dijabete mellitus.
Ulċeri trofiċi huma kumplikazzjonijiet komuni ħafna tad-dijabete tat-tip 2. Feriti bħal dawn jgħinu biex ifiequ l-fjuri tal-pjanta. Għat-trattament, ser ikollok tinxefhom, imbagħad itħan skruplużament, u tirċievi trab. Roxx ulċeri ma 'dan it-trab imfarrak.
Mhux rakkomandat u jagħmel ħsara
Qara għad-dijabete mhix biss ta 'benefiċċju, iżda wkoll ta' ħsara. Għalkemm ma hemm l-ebda kontra-indikazzjoni partikolari għall-użu tiegħu, pazjenti b'dijanjosi simili m'għandhomx jiġu abbużati minn dan il-prodott. Qabel ma tibda l-użu tagħha fid-dieta, huwa importanti li tikkonsulta mat-tabib tiegħek.
L-ispeċjalista jgħidlek liema norma tal-prodott tista 'tintuża fin-nutrizzjoni sabiex tipprovdi effett pożittiv fuq id-dijabete f'glandola morda. Mhux irrakkomandat li tiekol il-fetu:
- fil-preżenza ta 'intolleranza individwali għal sustanzi fil-fetu,
- mal-marda tat-tqala (fil-mument tat-tqala),
- f'sitwazzjonijiet ma 'manifestazzjonijiet severi ta' dijabete.
Attenzjoni! Sabiex ma jipprovokax kumplikazzjonijiet tad-dijabete, il-pazjenti huma meħtieġa li jirrifjutaw li jużawha prima, għalkemm meta jagħli, il-fetu jitlef ħafna mill-kwalitajiet utli tiegħu.
Għażla ideali għad-dijabete hija li ssajjar il-fetu fil-forn. Dan id-dixx huwa utli ħafna, filwaqt li huwa ħafna fit-togħma. F’każ ta ’marda, wieħed għandu jiftakar li d-dieta trid issir kemm jista’ jkun ibbilanċjata, għandu jkun fiha ħafna proteini b’minimu ta ’xaħmijiet bil-karboidrati.
Konklużjoni
Id-dijabete bil-qargħa ħamra huma kunċetti kompletament kompatibbli. Biex tiġi evitata l-progressjoni tal-proċess patoloġiku fil-glandola, in-nutrizzjonisti żviluppaw dieta speċjali li tippermetti lill-pazjent jissatura b'sustanzi utli. Ir-riċetti tal-platti mill-fetu għad-dijabete, għalkemm mhumiex differenti daqs il-menu għal individwi b'saħħithom, madankollu, l-użu ta 'dieta speċjali bl-inklużjoni ta' qargħa aħmar tista 'twaqqaf sintomi xejn pjaċevoli tad-dijabete, u ttejjeb is-saħħa ġenerali.
Jisimni Andrey, ili dijabetiku għal aktar minn 35 sena. Grazzi talli żort is-sit tiegħi. Diabei dwar l-għajnuna lin-nies bid-dijabete.
Nikteb artikli dwar diversi mard u personalment nagħti pariri lil nies f’Moska li għandhom bżonn l-għajnuna, għax matul l-għexieren ta ’snin ta’ ħajti rajt ħafna affarijiet minn esperjenza personali, ippruvajt ħafna mezzi u mediċini. Din is-sena 2019, it-teknoloġiji qed jiżviluppaw ħafna, in-nies ma jafux dwar ħafna mill-affarijiet li ġew ivvintati għalissa għall-ħajja komda tad-dijabetiċi, u għalhekk sibt l-għan tiegħi u ngħin lin-nies bid-dijabete, kemm jista 'jkun, jgħixu aktar faċli u ferħana.
Kompożizzjoni u KBZhU
Iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra huma tajbin mhux biss għat-togħma, iżda wkoll għall-kompożizzjoni rikka tagħha. Fihom ħafna sustanzi utli li huma vitali għal ġisimna:
- pektin
- Aċidi amminiċi
- aċidi xaħmija saturati (arakkiċi, beeniċi, palmitiċi, steariċi, miristiċi),
- aċidi grassi mhux saturati (olejku, linoleniku, linoleiku, arakidoniku, omega-6, omega-3),
- fitosterol,
- vitamini, speċjalment ammont kbir ta 'vitamina PP (100 g ta' żerriegħa mnixxfa fihom 170% tal-valur ta 'kuljum)
- imluħa minerali
- fibra tad-dieta.
Il-komponenti minerali taż-żrieragħ huma uniċi u impressjonanti fil-varjetà. Fihom elementi bħal:
- Manganiż - 230%
- fosfru - 155%,
- manjeżju - 145%,
- ram - 135%
- żingu - 65%
- ħadid - 50%.
U fi kwantitajiet żgħar:
Il-kompożizzjoni taż-żrieragħ tinkludi madwar 50 makroelementi u mikroelementi utli. Nuqqas ta 'dawn il-komponenti jwassal għal dgħjufija, tnaqqis fit-ton tal-muskoli, uġigħ ta' ras, u disturbi fis-sistemi tal-awrina u kardjovaskulari.
Żrieragħ tal-qargħa ħamra fihom numru kbir ta ’aċidi amminiċi:
- triptofan (0.6 g) - 145%,
- arginina (5.4 g) - 100%,
- fenilalanin u tirosin (2.8 g) - 100%,
- valina (1.6 g) - 85%,
- isoleucine (1.3 g) - 85%,
- lewċina (2.4 g) - 75%,
- istidina (0.78 g) - 71%,
- metjonina u ċisteina (0.95 g) - 65%,
- treonina (1 g) - 65%,
- lisina (1.2 g) - 35%.
B'mod separat, ta 'min isemmi żewġ aċidi amminiċi: l-arginina u t-triptofan. L-Arginine huwa responsabbli għall-bini tal-muskoli, u t-triptofan jipprovdi rqad b'saħħtu, metaboliżmu mgħaġġel u burdata tajba.
Il-prodott jinkludi vitamini A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E. Huma meħtieġa biex il-ġisem jaħdem b'mod stabbli, huma responsabbli għall-produzzjoni ta 'ormoni u s-sistema immuni tal-bniedem.
Il-kontenut ta 'kaloriji taż-żerriegħa tal-qargħa ħamra huwa 541 kcal għal kull 100 g tal-prodott. Dawn jinkludu:
- xaħmijiet - 45,8 g
- proteini - 24,5 g
- karboidrati - 4.7 g.
Iż-żrieragħ għandhom indiċi gliċemiku baxx, li huwa biss 25 unità.
Żerriegħa tal-qargħa ħamra għal dijabete tat-tip 2
Biex tikkumpensa għad-dijabete tat-tip 2, ħafna nies isegwu dieta. It-terapija bid-dieta tinvolvi l-użu ta 'ikel b'indiċi gliċemiku baxx.
Għajnuna. L-indiċi glikemiku huwa indikatur tal-effett tal-karboidrati fl-ikel fuq iz-zokkor fid-demm.
Għall-ikel, għandu t-tifsiriet li ġejjin:
- sa 50 biċċa - baxx,
- 50-69 unità - medju,
- 70 unità u iktar - għoli.
L-indiċi glikemiku taż-żerriegħa tal-qargħa ħamra huwa biss 25 unità. U dan ifisser li bid-dijabete tat-tieni tip mhux biss huma possibbli, iżda għandhom bżonn jittieklu wkoll. Imma ma abbużax dan il-prodott, minħabba li għandu kontenut għoli ta 'kaloriji.
Importanti! Tiekol żerriegħa tal-qargħa ħamra ma taffettwax il-glukosju fid-demm, minħabba li huma baxxi taz-zokkor.
Benefiċċju u ħsara
Iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra huma ta 'benefiċċju kbir għal nies bid-dijabete minħabba li:
- tneħħi t-tossini u tnaqqas il-kolesterol,
- jirrestawra l-frixa,
- iżżid in-numru ta 'ċelluli beta
- iżżid il-produzzjoni taċ-ċelloli ta 'l-insulina,
- tikkontribwixxi għal telf ta 'piż u ninnormalizza piż,
- tnaqqas b'mod sinifikanti n-numru ta 'injezzjonijiet ta' l-insulina.
Il-ħsara għaż-żrieragħ għal persuni bid-dijabete tinsab biss fil-kontenut għoli ta 'kaloriji tagħhom.
Indiċi gliċemiku
Biex nibdew, għandu jiġi nnutat li dan il-prodott għandu valur medju ta 'enerġija.
100 g ta 'żrieragħ fihom 446 kcal. Dan l-ammont jammonta għal 3 g ta 'karboidrati biss.
Madwar 80% tax-xaħmijiet huma xaħmijiet mono u polinesaturati.
Huma meqjusa s-sors ewlieni ta 'fitosteroli, li huma magħrufa bħala għodda qawwija biex ibaxxu l-kolesterol fil-ġisem. Żrieragħ kbar u fragranti tal-qara huma rikki f'diversi komposti minerali li huma involuti b'mod attiv f'ħafna proċessi metaboliċi.
L-indiċi glikemiku taż-żerriegħa tal-qargħa ħamra huwa ta '25 unità. Din iċ-ċifra hija meqjusa baxxa biżżejjed, u dan jagħmel iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra assolutament sikuri għal persuni li jbatu mid-dijabete.
Nista 'niekol żerriegħa tal-qargħa ħamra għad-dijabete tat-tip 2?
Id-dijabete mellitus hija marda li teħtieġ approċċ strett għall-għażla tal-ikel, peress li ħafna mill-prodotti li nies b'saħħithom jixtiequ jieklu huma pprojbiti għad-dijabetiċi.
Meta jagħmlu d-dieta t-tajba, dawn il-pazjenti għandhom bżonn jikkunsidraw b'mod kostanti kif kull wieħed mill-ingredjenti individwali jaffettwa z-zokkor fid-demm.
Komponent wieħed bħal dan huwa l-qargħa ħamra u ż-żrieragħ tagħha. Huma jgħinu biex jinżammu livelli xierqa ta 'glukożju. Barra minn hekk, iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra għandhom il-kapaċità li jipprovdu u jissaturaw il-ġisem tal-pazjent b'fibra siewja.
Żrieragħ tal-qargħa ħamra fihom fibra, li hija ta 'benefiċċju kbir għal nies bid-dijabete, minħabba li tista' żżomm livelli taz-zokkor fid-demm f'livelli normali. Iżda trid tintroduċi dan il-prodott fid-dieta tal-pazjent b'ċerta miżura ta 'prudenza.
Dan huwa spjegat mill-fatt li kull organiżmu huwa individwali u jipperċepixxi b'mod differenti ċerti prodotti. Għal uħud, iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra huma utli, filwaqt li għal oħrajn huma pprojbiti.
Biex tiddetermina s-suxxettibilità tal-ġisem lejhom, għandek bżonn tiekolhom u tosserva d-dinamika tal-glukosju fid-demm.
Meta tirċievi riżultati pożittivi, dan il-prodott jista 'jintuża b'mod sikur fid-dieta ta' kuljum. M’għandniex xi ngħidu, tinsiex tosserva n-numru indikat kuljum ta ’żerriegħa tal-qargħa ħamra.
Jekk il-ġisem jirrifjuta li jipperċepixxihom, allura huwa aħjar li tabbanduna kompletament l-użu ta 'dan l-ingredjent. Ta 'min jinnota li reazzjoni bħal din hija rari ħafna.
Żerriegħa tal-qargħa ħamra għad-dijabete, l-esperti jirrakkomandaw li tiekol madwar darbtejn fil-ġimgħa.
Tali ammont moderat jibbenefika l-ġisem ta 'kull dijabetiku.
Barra minn hekk, huwa rrakkomandat li tinxtara prodott esklussivament ta ’kwalità għolja. Meta tixtri żrieragħ tal-qargħa ħamra, għandek tagħti attenzjoni għad-data ta 'skadenza.
Mhux irrakkomandat li tixtri prodott li kien ippakkjat iktar minn xahar ilu. Agħżel l-oġġetti l-aktar friski. Barra minn hekk, l-ammont ta 'nutrijenti fi prodotti qodma huwa ħafna inqas.
Termini ta 'użu
Kif tafu, fil-preżenza ta 'problemi bil-metaboliżmu tal-karboidrati, l-immunità umana tiddgħajjef gradwalment, u dan jista' jwassal għal mard privat.
Biex ittejjeb il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem, huwa meħtieġ li d-dieta tiegħek tkun diversifikata b'ċerti ikel, li jinkludu żrieragħ tal-qargħa ħamra.
Diversi platti jistgħu jiġu ppreparati minnhom, iżda ħafna drabi dawn isiru l-ingredjent ewlieni fl-insalati. Fil-preżenza tad-dijabete, huwa permess li tuża ż-żerriegħa ta 'din il-ħaxix għat-tneħħija tal-frott, ovvjament, jekk ikun meħtieġ.
Il-mard tas-sistema ġenitourinarja jista 'wkoll jiġi ttrattat bl-użu ta' żerriegħa tal-qargħa ħamra.Huwa rrakkomandat li tużahom f'forma niexfa, iżda fl-ebda każ ma aqli ż-żrieragħ f'taġen.
B'dan il-mod biss il-livell ta 'glukosju tal-ġisem jista' jkun normalizzat. Huwa importanti li wieħed jinnota li minbarra ż-żrieragħ, tista 'wkoll tuża meraq tal-qargħa ħamra, li mhux biss jgħin in-normalizzazzjoni taz-zokkor, iżda jgħin ukoll fil-ġlieda kontra liri żejda.
Istruzzjonijiet speċjali
Minkejja l-fatt li tista 'tixtri dan il-prodott kemm fis-supermarket kif ukoll fis-suq, jekk tixtieq, tista' takkwistah innifsek anki d-dar.
Biex tagħmel dan, neħħi ż-żrieragħ mill-ħaxix, laħlaħ u imsaħhom sakemm il-polpa residwa titneħħa kompletament.
Wara dan, tqiegħed il-prodott li jirriżulta f’saff irqiq fuq il-karta u ħallih jinxef għal 24 siegħa. Barra minn hekk, iż-żrieragħ jistgħu jitnixxfu f'forn f'temperatura ta 'mhux aktar minn 75 ° C.L-ewwel iridu jiġu mqiegħda fuq baking sheet b'saff irqiq u uniformi.
Issettja t-temperatura ottima u nixxef iż-żrieragħ għal nofs siegħa. Wara dan, trid tħallihom jibred u mbagħad tqiegħed f'bottijiet issiġillati. Aħżen il-biċċa tax-xogħol li tirriżulta f'post xott jew fil-friġġ. Bħala regola, il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħha hija ta 'bosta xhur.
Żerriegħa tal-qargħa mixwija jixbħu qlub tal-ġewż għall-gosti tiegħek. Jistgħu jiżdiedu ma 'pasti, insalati, ċereali u platti oħra. Huma analogu eċċellenti ta 'ġewż għal dawk li huma allerġiċi għal dan il-prodott.
Hemm diversi modi kif iżżid żrieragħ tal-qargħa ħamra mad-dieta ta 'kuljum tiegħek. Hawn xi wħud minnhom:
- tħin żerriegħa moqlija u żżidhom ma 'smoothies,
- l-użu ta 'nukleoli għall-preparazzjoni ta' insalati, sopop u ċereali varji,
- biż-żieda ta 'ingredjent tat-tiġieġ grilled.
Ta 'min jinnota li ż-żerriegħa tal-qargħa ħamra għad-dijabete mellitus tat-tieni tip huma utli ħafna, bħal komponenti oħra ta' din il-ħaxix solari. Il-fibra, li hija l-iktar komponent ta ’benefiċċju ta’ dan il-prodott, tgħin biex tnaddaf il-ġisem minn tossini. Grazzi għalih, glukożju żejjed jitneħħa.
Bi problemi bil-metaboliżmu tal-karboidrati, ma jinbidilx f'enerġija vitali, iżda sempliċement joqgħod fis-saff xaħmi. Huwa minħabba dan li jidhru liri żejda u l-akkumulazzjoni tal-kolesterol fil-bastimenti, u dan jagħmel ħsara lilhom u jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta 'mard perikoluż.
Sabiex il-glukożju ma jakkumulax fil-ġisem, huwa meħtieġ li tuża żerriegħa tal-qargħa ħamra fl-istess ħin bħal xi mediċini.
Dawn l-ingredjenti jistgħu jiġu kkunsmati kemm f'forma raffinata prima, kif ukoll imnixxfa, u anke moqlija.
Tista 'wkoll tipprepara zalza Delicious minn dan il-prodott, li hija komponent eċċellenti għal ħafna platti. Huwa magħmul minn żerriegħa mqaxxra u żejt taż-żebbuġa. Minbarra dawn l-ingredjenti, cilantro, tursin, xibt, meraq tal-lumi u tewm huma miżjuda miegħu.
Żrieragħ xorta jistgħu jintużaw għall-ħami, żid ma 'laħam u platti sekondarji. Ir-rata approssimattiva ta 'kuljum tal-prodott fil-preżenza ta' problemi bil-frixa hija ta 'madwar 55 g. Huwa rakkomandabbli li jintużaw iż-żrieragħ tal-pjanta, li nġabru mill-frott ta' din il-qargħa.
Iż-żrieragħ jeħtieġ li jitnaddfu bid-dwiefer, iżda fl-ebda każ ma 'snien, peress li l-istruttura densa tal-prodott tista' tagħmel ħsara lill-enamel tagħhom b'mod sinifikanti.
Meta tixtri żrieragħ tal-qargħa ħamra fil-maħżen, huwa rrakkomandat li dawn jitnixxfu sewwa qabel l-użu biex jipproteġu lilhom infushom minn infezzjoni mhux mixtieqa minn mikro-organiżmi.
Vantaġġ sinifikanti ieħor huwa li ż-żrieragħ ta 'dan l-uċuħ tal-bettieħ jistgħu jinħażnu ħafna itwal mingħajr qoxra milli miegħu. Meta titqies l-informazzjoni kollha msemmija hawn fuq, għandu jkun innutat li l-prodott huwa vizzju. Għal din ir-raġuni, huwa mixtieq li jiġi limitat l-użu tagħhom fl-ikel.
Vidjows relatati
Dwar liema tipi ta 'żrieragħ jistgħu jittieklu bid-dijabete, tista' titgħallem minn dan il-video:
Iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra huma ikel siewi li għandu indiċi gliċemiku baxx. Għalhekk, huma permessi li jintużaw għat-tisjir b'bati taż-żewġ tipi. Bis-saħħa tas-sustanzi ta 'benefiċċju fil-kompożizzjoni tagħhom, zokkor fid-demm għoli jbaxxi u l-benessri ġenerali titjieb.
Iżda, minkejja dan, mhux meħtieġ li tabbuża miż-żerriegħa tal-kultura, għaliex f'dan l-isfond, jista 'jidher proċess infjammatorju serju tal-mukoża gastrika. U dan jissuġġerixxi li hemm riskju li tiżviluppa ulċera peptika jew gastrite. Qabel ma tużahom, huwa rakkomandabbli li żżur it-tabib tiegħek għal konsultazzjoni.
- Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
- Tirrestawra l-produzzjoni tal-insulina tal-frixa
Tgħallem aktar. Mhux droga. ->
Żrieragħ tal-qara
L-ikel u x-xorb kollha għad-dijabete tat-tip 2 jintgħażlu strettament mill-IĠ. L-inqas huwa, l-aktar "sikur" l-ikel. L-IĠ huwa indikatur tar-rata ta ’influwenza ta’ prodott wara l-konsum fuq żieda fil-glukosju fid-demm.
GI miżjuda tista 'tkun affettwata mill-ipproċessar tal-prodott. Dan japplika direttament għall-karrotti u l-frott. Allura, il-karrotti mgħollija għandhom GI ta '85 biċċa, u l-karrotti mgħollija għandhom 35 biċċa biss. Huwa pprojbit li tagħmel meraq mill-frott permess, minħabba li se jkun hemm nuqqas ta 'fibra, li hija responsabbli għall-fluss uniformi ta' glukożju fid-demm.
Sabiex tifhem liema indikaturi huma kkunsidrati aċċettabbli, il-lista korrispondenti tal-IĠ hija ppreżentata hawn taħt. Il-pazjenti għandhom jagħżlu dawk il-prodotti li l-IĠ tagħhom tinsab f'medda baxxa. Sabiex ma ssirx ostaġġ għal dieta uniformi, huwa permess li tissupplimenta d-dieta b'ikel medju darbtejn fil-ġimgħa.
- sa 50 biċċa - baxx,
- 50 - 69 biċċiet - medju,
- 70 unità u iktar - għoli.
Minbarra l-GI, għandek toqgħod attenta għall-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel. Ikel xaħmi mhux biss ipoġġi pressjoni fuq il-funzjoni tal-fwied, iżda jikkontribwixxi wkoll għall-obeżità u l-formazzjoni ta ’plakki tal-kolesterol, li għalihom id-dijabetiċi huma diġà suxxettibbli għal.
Kważi t-tipi kollha ta 'żrieragħ għandhom GI baxx, iżda kontenut għoli ta' kaloriji. Dan jippermetti l-preżenza tagħhom fid-dieta ta 'kuljum, iżda fi kwantitajiet żgħar.
Iż-żerriegħa tal-qargħa ħamra se tkun biss 25 unità, il-valur kalorifiku għal kull 100 gramma ta 'prodott huwa 556 kcal.
Il-benefiċċji taż-żrieragħ tal-qargħa ħamra
Kull persuna taf l-ewwelnett il-benefiċċji ta 'dan il-prodott. U dan mhux biss antihelmintic. Iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra għad-dijabete huma ta 'valur minħabba li jistgħu jneħħu z-zokkor żejjed mill-ġisem. Dan huwa dovut għall-kontenut għoli ta 'fibra.
It-tieni plus huwa l-preżenza ta ’kalorizzatur, jiġifieri sustanza li tista’ tifraħ. L-ammont ta 'vitamini u minerali fiż-żrieragħ mhuwiex inqas minn fil-polpa ta' ħaxix. Dan huwa fatt pjuttost sinifikanti, minħabba li l-konsum tal-qargħa ħamra huwa permess għal pazjenti minn żmien għal żmien u fi kwantitajiet żgħar, minħabba GI għolja.
Aktar utli huma żrieragħ miksuba minn varjetajiet tondi tal-qargħa ħamra aktar milli dawk tawwalin; f'nies komuni għandu l-isem "kitarra".
Is-sustanzi ta 'benefiċċju li ġejjin jinsabu miż-żerriegħa tal-qargħa ħamra:
- żingu
- ħadid
- ram
- Manganiż
- fosfru
- Aċidi grassi polinesaturati,
- Vitamina A (karotên)
- Vitamini B,
- Vitamina E
- vitamina PP.
Mela l-mistoqsija hija jekk hux possibbli li tiekol żerriegħa tal-qargħa ħamra bid-dijabete tat-tip 2. It-tweġiba ċara hija iva. Il-ħaġa ewlenija hija porzjon żgħir, minħabba li prodott bħal dan għandu kaloriji għoljin.
Biex tippreserva fiż-żrieragħ il-vitamini u l-minerali kollha utli, dawn m'għandhomx ikunu moqlija. Kull trattament tas-sħana huwa ta 'ħsara għas-sustanzi ta' benefiċċju.
Iż-żerriegħa tal-qargħa ħamra tgħin bid-dijabete, hemm ħafna riċetti għal mediċina alternattiva. L-iktar effettivi se jiġu ppreżentati hawn taħt.
Trattament taż-Żerriegħa tal-Qargħa ħamra
Meta persuna jkollha dijabete, konsegwenzi negattivi fuq il-ġisem ma jistgħux jiġu evitati. Marda “ħelwa” tfixkel ħafna funzjonijiet tal-ġisem. Il-kliewi affettwati l-aktar. Biex tevita dawn il-problemi, tista 'issajjar id-dar bi preparazzjoni ta' żerriegħa tal-qargħa ħamra.
Mhux biss se jkollha effett ta 'benefiċċju fuq il-kliewi, iżda wkoll prodotti li jtejbu t-taħsir u melħ mill-ġisem. Ir-riċetta hija sempliċi ħafna - il-qlub imqaxxra jinġiebu fi stat ta 'trab, fi blender jew grinder tal-kafè u ferra' tazza ilma jagħli.
Il-brodu għandu jkun infuż għal siegħa. Wara li jiġi ffiltrat u meħud darbtejn kuljum, 200 ml. Iservu ta 'kuljum se jeħtieġ 400 ml ta' ilma jagħli u żewġ imgħaref ta 'trab miż-żerriegħa tal-qargħa ħamra.
Marda frekwenti fid-dijabetiċi hija l-aterosklerożi, meta, prinċipalment fuq bastimenti kbar, ix-xaħam jiġi depożitat. Dan huwa dovut għall-fatt li l-metaboliżmu tax-xaħam lipidu huwa mfixkel fil-ġisem. Fil-ġlieda kontra din il-marda, iż-żerriegħa tal-qargħa ħamra tista 'tgħin.
Biex tħejji l-infużjoni għandek bżonn:
- żerriegħa tal-qargħa ħamra - 10 grammi,
- weraq tal-lampun - 10 grammi,
- weraq tal-lingonberry - 10 grammi,
- weraq tal-frankinċens - 10 grammi,
- ħaxix tal-oregano - 10 grammi,
- ilma ppurifikat.
Itħan l-ingredjenti kollha fi trab. Jekk ma jkunx hemm blender fid-dar, allura ż-żrieragħ jitħallew jiġu mgħaffġa fil-ġir. Għal 15-il gramma tal-ġabra lesta, 300 ml ta 'ilma huma meħtieġa. Infuse l-brodu għal 20 minuta, imbagħad razza u aqsam fi tliet dożi, jiġifieri tliet darbiet kuljum, 100 ml.
Din il-ġabra tista 'tiġi diversifikata billi tuża weraq tal-blueberry għad-dijabete, li, minbarra l-ġlieda kontra l-aterosklerożi, tgħin biex tbaxxi z-zokkor fid-demm.
Żerriegħa tal-ġirasol fil-platti
Żerriegħa tal-ġirasol jistgħu jittieklu mhux bħala prodott separat, iżda jintużaw fil-preparazzjoni ta 'zlazi, insalati u anke għall-ħami. Ir-riċetti l-aktar popolari u Delicious jinġabru hawn.
Għal zalza sħuna li tmur sew mal-platti tal-laħam, ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin: żewġ tadam, 70 gramma ta 'qlub tal-qargħa ħamra, bżar aħmar wieħed, niskata melħ, ġir wieħed, basla ħadra u cilantro.
Neħħi l-qoxra mit-tadam u aqta 'f'kubi, melħ u għafas il-meraq ta' nofs il-ġir. Aqli ftit iż-żrieragħ f'taġen, u aqli l-bżar separatament fit-tieni pan (mingħajr ma żżid iż-żejt).
Iż-żrieragħ għandhom ikunu mqatta 'blender u mħallta bit-tadam. Neħħi ż-żerriegħa u l-qoxra mill-bżar, imqatta 'f'kubi żgħar, aqta' l-ħodor grossew. Ħallat l-ingredjenti kollha u poġġi ġo dgħajsa tal-gravy.
L-insalata hija pjuttost popolari fost id-dijabetiċi, li hija adattata għal dawk li josservaw is-sawm. M'għandhiex tieħu aktar minn 20 minuta biex issajjarha. Dawn il-prodotti se jkunu meħtieġa:
- spinaċi - 100 gramma,
- mazz ta 'tursin
- karrotta waħda
- 50 gramma ta 'żerriegħa tal-qargħa ħamra
- sinna waħda tat-tewm (mhux obbligatorja),
- is-sagħtar
- żejt taż-żebbuġa - 3 imgħaref,
- nofs lumi.
L-ewwel għandek bżonn tagħmel dressing: żid is-sagħtar, it-tewm mgħoddi mill-istampa għaż-żejt u għafas il-meraq ta 'nofs lumi. Ħalliha taħdem għal għaxar minuti. Qatta ’l-karrotti, aqta’ l-ħodor u l-ispinaċi. Ħallat il-karrotti, iż-żrieragħ, l-ispinaċi u t-tursin, il-melħ għat-togħma u l-istaġun biż-żejt. Iservu l-insalata wara 10 minuti, sabiex iż-żejt jixxarrab l-ispinaċi.
Ukoll, żrieragħ tal-qargħa ħamra jistgħu jiġu ssupplimentati b'riċetta ta 'ħobż tas-segala għad-dijabetiċi li jużaw qlub bħala trab għat-tfarfir jew sempliċement iżiduhom mal-għaġina.
Il-video f'dan l-artikolu jitkellem dwar il-benefiċċji taż-żrieragħ tal-qargħa ħamra.
Kontra-indikazzjonijiet
L-effett negattiv taż-żrieragħ tal-qargħa ħamra fuq il-bniedem huwa minimu, iżda xorta m'għandhomx jiġu traskurati. Allura, uża l-prodott b'attenzjoni meta:
- ulċera peptika u gastrite,
- enamel fin tas-snien,
- piż żejjed
- intolleranza individwali,
- Problemi konġunti.
Ricetti ta ’mediċina tradizzjonali
Minħabba l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha, iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra jintużaw ħafna fil-mediċina folkloristika. Hemm ħafna riċetti li jużaw dan il-prodott.
Bid-dijabete, persuna spiss tbati minn kliewi. Biex tnaqqas din il-problema, tista 'tħejji preparazzjoni minn żerriegħa tal-qargħa ħamra lilek innifsek.
Biex tagħmel dan, trid:
- itħan il-qlub taż-żerriegħa mnaddfa fi blender jew grinder tal-kafè fi stat ta 'trab,
- ferra 'tazza ilma jagħli,
- ħalliha taħdem għal siegħa,
- razza minn garża jew passatur fin.
Ix-xarba li tirriżulta tiġi kkunsmata darbtejn kuljum f’200 ml. 400 ml ta 'ilma jagħli u żewġ imgħaref ta' trab għandhom jintużaw kuljum.
Minħabba l-metaboliżmu indebolit tax-xaħam tal-lipidi fid-dijabete, il-pazjenti spiss jesperjenzaw marda bħall-aterosklerożi. Din il-marda hija kkaratterizzata bid-deposizzjoni ta 'xaħam fuq vini kbar. Żerriegħa tal-qargħa ħamra tgħin biex tevita din il-problema.
Biex tħejji brodu ta 'fejqan ser ikollok bżonn:
- żerriegħa tal-qargħa ħamra - 10 g,
- weraq tal-lampun - 10 g,
- weraq tal-lingonberry - 10 g,
- weraq tal-frankinċens - 10 g,
- ħaxix tal-oregano - 10 g,
- ilma ppurifikat.
Il-komponenti kollha għandhom jiġu mgħaffġa fi trab, billi jiġu osservati l-proporzjonijiet: għal 15 g 300 ml ta 'ilma. Xarrab il-brodu għal 20 minuta, imbagħad razza. Uża tliet darbiet kuljum, 100 ml.
Żgur, żrieragħ tal-qargħa ħamra huma prodott ta 'valur. Huma jiffrankaw minn ħafna mard u jissaturaw il-ġisem b'sustanzi utli. Hemm ħafna riċetti sempliċi għall-prevenzjoni jew trattament ta 'mard differenti bl-għajnuna ta' żerriegħa tal-qargħa ħamra.
Huma jgħinu sew bil-mard tal-moviment u t-tossikożi, bl-għajnuna tagħhom ineħħu tejp u dud kbir ieħor. Ukoll, iż-żrieragħ jintużaw fil-kosmetoloġija.
Rakkomandazzjonijiet għall-użu
Sabiex iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra jkollhom l-effett meħtieġ fuq il-ġisem, għandek bżonn tkun taf kif tużahom b'mod korrett.
Il-mediċina tradizzjonali tagħti r-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:
- żerriegħa tal-ġirasol huma aħjar li tiekol biss f'forma prima,
- il-prodott m'għandux ikun immellaħ,
- tużax żerriegħa morra,
- oqgħod attent mir-riħa: jekk tkun misjura u mhux pjaċevoli, tiekolx dawn iż-żrieragħ,
- ħbub nodfa biss b'idejk, mhux b'snienek,
- ma tiekolx żerriegħa mqaxxra.
Modi kif iżżid żrieragħ ma 'dieta dijabetika
Kif tiddaħħal b'mod korrett iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra fid-dieta ta 'dijabetiku? L-ewwelnett, għandek bżonn tikkonsulta speċjalista li jagħti rakkomandazzjonijiet dwar l-użu tal-prodott. Iżda hemm regoli ġenerali li għandhom jitqiesu:
- ir-rata ta 'kuljum ta' konsum ta 'żerriegħa ma tkunx aktar minn 60 biċċa kuljum
- huwa aħjar li tiddaħħal żerriegħa gradwalment fid-dieta, jiġifieri, tiekol mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa,
- l-aħjar mod kif iddaħħal iż-żrieragħ fid-dieta huwa li żżidhom fl-ikel: fl-insalati, ċereali u smoothies.