Dieta għal pankreatite akuta u kronika: dak, dak li tista 'tiekol u dak li ma tistax tagħmel

Il-kontenut kollu tal-iLive huwa rivedut mill-esperti mediċi biex tiġi żgurata l-ogħla eżattezza u konsistenza possibbli mal-fatti.

Għandna regoli stretti għall-għażla ta 'sorsi ta' informazzjoni u nirreferu biss għal siti ta 'fama, istituti ta' riċerka akkademiċi u, jekk possibbli, riċerka medika ppruvata. Jekk jogħġbok innota li n-numri bejn il-parentesi (, eċċ.) Huma links interattivi għal studji bħal dawn.

Jekk taħseb li xi wieħed mill-materjali tagħna mhux eżatt, skadut jew mod ieħor dubjuż, agħżelha u agħfas Ctrl + Enter.

Illum, ħafna jbatu minn pankreatite, li ma jafux kemm hija importanti dieta għall-pankreatite. Il-pankreatite hija kkawżata minn malnutrizzjoni u avvelenament.

Dieta li tiffranka l-pankreatite

Fl-ewwel jiem wara t-taħrix tal-pankreatite, agħti mistrieħ lill-frixa tiegħek. Fil-jum 3, tè mhux ħelu u brodi tal-mukuż maqlugħin huma permessi. Mill-jum 5, jiżdiedu l-purejiet tal-karrotta u l-patata mgħaffġa. Ħut imqattgħin fix-xmara, magħmul minn non-soufflé, pasta, cutlets. Ħalib permess, pudina tal-ġobon tad-dgħajsa.

Bil-pankreatite, l-ewwel platti huma importanti, tista 'ssajjar soppa tal-vermiċelli. Tista 'żżid krema qarsa b'xaħam baxx. Iċ-ċanga u t-tiġieġ bil-fwar huma permessi. Huwa aħjar li tagħżel ħut tax-xmara. Baqta għandha tiġi kkunsmata mhux aċiduża, mhux żejtni. Ġobon iebes Olandiż u Russu huwa permess. Makaroni, taljarini homemade huma miżjuda mas-sopop.

Dieta ta 'Ħxuna ta' Pankreatite

Id-dieta għall-pankreatite hija l-iktar fattur terapewtiku importanti, li huwa ferm iktar importanti mill-mediċini kollha. Huma għandhom rwol ta 'appoġġ. Mhux mingħajr raġuni, il-pankreatite tipprovoka ikel żejjed u avvelenament.

Eskludi alkoħol, ħwawar, laħmijiet affumikati. Ixtri bojler doppju. L-esklużjoni tax-xaħmijiet tikkontribwixxi għal telf ta 'piż. Huwa aħjar li taqta 'l-vitella u d-dundjan għal-laħam kapuljat u tagħmel il-casseroles.

, ,

Rakkomandazzjonijiet Ġenerali

Dieta xierqa għall-pankreatite għal kull jum hija importanti biex tevita attakki ta 'uġigħ, jew għall-inqas tnaqqas is-severità tagħhom.

Fil-pankreatite akuta jew bi aggravar tal-forma kronika, l-ikel kollu għandu jkun maxx, mgħolli jew steamed, li jiżgura ġentilezza gastrika massima.
Huwa aħjar li ssajjar ikel għal koppja - għalhekk iżżomm in-nutrijenti u ma tagħmilx ħsara lill-ġisem.
Kul għandu jkun f'porzjonijiet żgħar madwar 5-6 darbiet kuljum.
Mhux permess li jkollna ikel żejjed dan joħloq mhux biss tagħbija akbar fuq il-frixa, iżda wkoll fuq il-passaġġ diġestiv kollu kemm hu.
Tiekolx platti kesħin jew sħan; l-ikel għandu jkun sħun. It-temperatura ottima hija ta '20 - 50 °.

In-nutrizzjoni għall-pankreatite tal-frixa għandha tkun nutrittiva, għandu jkun fiha ammont miżjud ta 'proteini, iżda ammont imnaqqas ta' xaħmijiet u karboidrati (b'mod partikolari zokkor) biex tevita d-deġenerazzjoni tal-fwied f'epatosi mxaħħma u l-iżvilupp ta 'dijabete mellitus.

Prodotti pprojbiti

Huwa meħtieġ li teskludi mid-dieta tiegħek jew saħansitra tabbanduna għal dejjem dan li ġej:

xaħmi
moqli
pickles
Meraq qarsa
ikel fil-laned
zalzett
laħam affumikat
ċikkulata
Ħelu
alkoħol
ħwawar u ħwawar pikkanti.

Kun żgur li d-dieta hija varjata u tinkludi kemm ikel ibbażat fuq il-pjanti kif ukoll proteini tal-annimali.

Prodotti u Platti Rakkomandati

Oqgħod attent għal dawn il-prodotti:

Ġobon cottage mhux aċiduż, ġobon iebes.
Sopop tal-ħxejjex u ċereali veġetarjani, maxx, bil-patata, zucchini, qara ħamra, karrotti, taljarini, semolina, qamħ saraċin, ħafur. Żid 5 g butir jew 10 g krema qarsa mas-soppa.
Bil-fwar, moħmi fil-forn, pulpetti, pulpetti, pulpetti u casseroles tal-laħam.
Tuffieħ moħmi mhux ħelu, ġelatina jew frott tal-frott.
Ħobż abjad imnixxef jew crackers, cookies niexfa.
Porridge mgħolli (qamħ saraċin, ħafur, semolina, ross) jew maxx, mgħolli fl-ilma jew ħalib min-nofs bl-ilma, vermiċelli mgħollija.
Dgħajjef tè maħdum bil-ħalib jew tela selvaġġa fid-decozzjoni, xi ftit ħlewwa.

Huwa wkoll importanti li ma tiekolx iżżejjed, billi tnaqqas l-ammont ta 'ikel għal 2.5 kilogrammi, billi tqis il-fluwidu fis-sakra. L-ikel ta 'spiss jittieħed f'porzjonijiet żgħar. Wara r-regoli nutrittivi kollha għall-pankreatite tista 'żżid b'mod sinifikanti l-effikaċja tat-terapija kollha kemm hi.

Nutrizzjoni għall-aggravar tal-pankreatite

Bl-aggravar tal-forma kronika ta 'pankreatite, l-ewwel 1-2 ijiem huma dieta tal-ġuħ, il-pazjent jitħalla biss jixrob 1-2 nuċċalijiet ta' brodu ta 'rosehip 0.8-1 litru ta' ilma minerali alkalin bħal Borjomi (1 tazza 4-5 darbiet kuljum). Likwidu totali jingħata 200ml 6 darbiet kuljum. F’każijiet severi, ix-xorb mhux permess ukoll, in-nutrizzjoni hija biss taqtir ġol-vini.

Jumejn wara, il-ġimgħa d-dieħla, ġiet introdotta nutrizzjoni speċjali għall-pankreatite - dieta Nru 5p, li tinkludi bosta għażliet. L-għan tiegħu huwa li tnaqqas il-formazzjoni ta ’aċidu fil-meraq gastriku u tippermetti lill-frixa tikkonċentra l-forzi kollha tagħha fuq il-proċess ta’ ġlieda għas-sopravivenza.

Menu approssimattiv għal ġimgħa bi pankreatite

Sabiex ma tkunx daqshekk diffiċli biex tidra għal mod ġdid ta 'tiekol, ħejjew għalik menu approssimattiv għal ġimgħa bi pankreatite tal-frixa.

Kolazzjon. Laħam bil-fwar (tiġieġ jew ċanga). Te jew brodu ta 'tela selvaġġa.
It-tieni kolazzjon. Ħafur fil-ħalib. Decoction jew infużjoni ta 'ġenbejn tal-ward.
Ikla Purè tas-soppa tal-karrotta u l-qargħa ħamra. Ħut bil-fwar Tè
A snack wara nofsinhar. Vażett tal-ikel tat-trabi.
Pranzu Stuffat veġetali ta ’zucchini u karrotti. Biċċa ta 'tiġieġ mgħolli. Compote tal-frott imnixxef.
Għall-lejl. Tazza ta 'kefir

Kolazzjon. Tlaqqigħ tal-laħam bil-bajd steamed jew imfarrak mill-proteini ta 'żewġ bajd. Tista 'wkoll ikollok kolazzjon bil-pudina tal-ġobon tad-dgħajsa jew ħut mgħolli.
It-tieni kolazzjon. Ġobon tad-djar tad-dar - 150 gramma. Mug ta 'tè tal-ħalib
Ikla Soppa tal-patata maxx veġetarjana bi ftit krema qarsa. Tjur tal-laħam bil-fwar.
A snack wara nofsinhar. Omeletta tal-proteina 2 bajd jew 30 gramma ta 'ġobon. Tazza ta 'brodu ta' tela selvaġġa.
Pranzu Laħam tal-laħam mimli bil-bajd imfarrak, li jikkonsisti minn 100 g ta 'laħam u 10 g ħobż, pulpetti steamed, tiġieġ mgħolli - madwar 80-90 gramma. Mug ta 'tè tal-ħalib
Għall-lejl. Ġobon tad-dgħajsa bla xaħam, li ma fihx zokkor - 100 gramma. Tazza ta 'ġelatina tal-frott.

Kolazzjon: gallettini bil-ġobon.
It-tieni kolazzjon: froġa steamed, ħobż bit-te.
Ikla: porridge tal-qamħ saraċin, zucchini mgħolli, ġobon tad-dgħajsa.
Snack: tuffieħ maħkuk.
Pranzu: ħafur, insalata tal-pitravi, tuffieħ moħmi.

Kolazzjon: ċanga mgħollija, ħafur fil-ħalib, tè.
It-tieni kolazzjon: bajd imqaxxar, tuffieħ moħmi, brodu tal-garża.
Ikla: soppa tal-ħaxix, soufflé taċ-ċanga, għaġin, ġelatina tal-berry ħelwa, compote.
Snack: ġobon tad-dgħajsa u tè.
Pranzu: souffle ħut, tè.

Kolazzjon: 200 g ta 'ħafur, porzjon ta' ħobż abjad, ilma minerali mingħajr gass.
It-tieni kolazzjon: 100 g pudina tal-ġobon tad-dgħajsa, 100 g tat-tuffieħ, tè.
Ikla: 400 ml soppa tal-purejiet tal-ħaxix, 200 g ta 'porridge tal-qargħa ħamra, 200 g ta' ġobon tad-dgħajsa.
Pranzu: 100 g laħam tal-laħam, 100 g casseroles tal-ġobon cottage, 200 ml ġelatina.

Kolazzjon. Patata mgħaffġa (200 g) bil-pulpetti (105 g), porridge tal-ħalib maħkuk tar-ross (200 g), tè.
It-tieni kolazzjon. Ġobon tad-djar (100 g).
Ikla Soppa tal-patata mgħaffġa u karrotti (250 g), krotti, 110 g souffle tal-laħam steamed, porridge tal-qamħ saraċin (200 g), compota.
A snack wara nofsinhar. 110 g froġa bil-fwar mill-proteini.
Pranzu Romblu tal-ħut bil-fwar (250 g), tè.
Għall-lejl. Tazza ta 'jogurt.

Kolazzjon. Qamħ tal-ħafur (300 g), souffle tal-laħam (110 g), tè.
It-tieni kolazzjon. Ġobon tad-djar (100 g).
Ikla Soppa tal-ħafur mitħun (250 g), steaks tal-laħam (110 g) bi maxx karrotti u patata (200 g) u zalza tal-ħalib, tuffieħ moħmi.
A snack wara nofsinhar. Froġa tal-proteini.
Pranzu Pulpetti (110 g) fis-zalza tal-ħalib bil-puree tal-karrotta (150 g), tè.
Għall-lejl. Tazza ta 'kefir.

Għal konvenjenza, il-prodotti permessi jistgħu jiġu kkombinati jew mibdula. Imbagħad il-menu tiegħek għall-ġimgħa se jsir aktar divers.

Dieta 5 għall-pankreatite

Għandu dawn il-prinċipji bażiċi: ma tistax tieħu ikel sħun u kiesaħ, għandek bżonn itħan. Huwa tajjeb li tixrob ġenbejn tal-warda.

Tabella tad-dieta għall-pankreatite hija parti essenzjali tat-trattament. Id-Dieta 5 hija dieta tajba, utli anke għal nies b'saħħithom.

Ikel fil-laned u brodi tax-xaħam huma pprojbiti. Il-platti kollha jintmesaħ fi blender.

Prodotti utli: tiġieġ mgħolli, sopop tal-ħaxix, ħobż tal-bieraħ, sopop tal-ħalib, qamħ saraċin.

Kif issegwi dieta għall-pankreatite?

Id-dieta għall-pankreatite, jekk akuta, hija preskritta għal perjodu ta ’6-9 xhur. Fil-pankreatite kronika - għal bosta snin.

X'għandhiex tinkludi dieta għall-pankreatite?

Xaħam taċ-ċanga, kaboċċa, ravanell, spinaċi, rutabaga, alkoħol, ħobż ismar.

Dieta 5p għal pankreatite

Użat biex jistimula d-diġestjoni, jirrestrinġi l-karboidrati u x-xaħmijiet. Kontenut ta 'kaloriji - 2700-2800 Kcal. Aqra iktar hawn.

Liema ikel huma permessi bid-dieta 5p?

Ħobż tal-qamħ tal-bieraħ, cookies gallettini.
Sopop fuq brodu tal-ħaxix, sopop tal-frott.
Dixxijiet tal-laħam: tiġieġ u vitella bi ftit xaħam.
Faqqiegħ, fażola, spinaċi huma pprojbiti. Zucchini u qargħa ħamra huma permessi.
Il-legumi huma esklużi.
Huwa permess mhux aktar minn 1 bajda kuljum.
Frott mhux aċiduż, preferibbilment maxx, berries.
Ħalli ġobon cottage bi ftit xaħam.
Frott tal-gravy, zlazi tal-krema qarsa huma permessi.
Xaħmijiet: ġirasol u żejt taż-żebbuġa. Limitu tal-butir.

Muffin, faqqiegħ, laħam affumikat, laħam xaħmi, legumi.

, ,

Prodotti permessi

Ċanga u tiġieġ mgħolli b'xaħam baxx, ħut bil-fwar mgħolli, froġa tal-proteina, ħalib b'ħafna xaħam, żejt veġetali, ammont żgħir ta 'butir, qamħ saraċin, ross, semolina u souffle tal-qamħ saraċin. Utli flieli tal-zucchini mgħolli. Sopop tal-ħaxix bil-krema qarsa. Frott nej u moħmi, berries. Marshmallow permess.

Pudina tal-Laħam bil-Fwar

240 g ċanga
40 g butir
20 g ta 'semolina
½ tazza ilma
1 bajda

Għalli l-laħam.
Aħna ngħaddu l-laħam taċ-ċanga mgħolli minn grinder tal-laħam.
Għaqqad mal-qlugħ mill-semolina u l-bajd.
Agħtaħ l-għaġina, poġġiha f'forma mneħħija u sajjar sakemm tkun steamed.

abjad tal-bajd
30 g zokkor
100 g frawli
20 g dqiq
120 g ilma
Vanillina (għafsa)

Ħabbat il-proteina u żid il-vanillina u z-zokkor. Ferrex b'kuċċarina f'forma bl-ilma jagħli. Snowballs jinqaleb, mgħotti b'għatu u jitħalla joqgħod għal 4 minuti. Huma jieħdu u jħallu l-ilma jiskula. Il-boċċi tas-silġ jitferrgħu ma 'zalza magħmula mill-frawli, dqiq u 10 g ta' zokkor.

Kejk tal-ħawħ bil-banana mingħajr il-ħami

Għandek bżonn tieħu 1 banana u 1 ħawħ, 250 ml ta 'jogurt, cookies niexfa, tazza ilma u pakkett ta' ġelatina. Ħoll il-ġelatina f'ilma sħun. Żid jogurt, ħawwad. Qiegħed fojl fuq il-qiegħ tal-moffa. Staffi saffi: saff ta 'cookies, saff ta' jogurt u ġelatina, saff ta 'banana, saff ta' krema, saff ta 'ħawħ, saff ta' krema. Poġġi l-kejk fil-friġġ - ħalliha tiffriża.

, ,

Dieta fil-ġimgħa pankreatite

Jista 'jkun mhux biss utli, iżda wkoll ħafna fit-togħma. Il-ħobż abjad u l-cookies tal-gallettini tal-bieraħ "Maria" u "Żooloġiċi" huma permessi. Froġa, ħalib b'xaħam baxx, kefir, krema qarsa - dawn il-prodotti jistgħu jiġu kkunsmati. Tista 'tiekol frott ħelu, frott imnixxef u żbib.

X'għandu jkun eskluż min-nutrizzjoni biex tevita li jerġa 'jkun hemm attakki ta' pankreatite? Brodi qawwija, moqlija, affumikati, muffin u ċikkulata.

Allura, il-menu ta 'kull ġimgħa għall-pankreatite huwa xi ħaġa bħal din.

Kolazzjon: gallettini bil-ġobon.
It-tieni kolazzjon: froġa steamed, ħobż bit-te.
Ikla: porridge tal-qamħ saraċin, zucchini mgħolli, ġobon tad-dgħajsa.
Snack: tuffieħ maħkuk.
Pranzu: ħafur, insalata tal-pitravi, tuffieħ moħmi.

Kolazzjon: cottage cheese.
It-tieni kolazzjon: insalata ta 'karrotti u piżelli ħodor.
Ikla: ċanga bil-ħobż.
Pranzu: soppa tal-ħaxix, purejiet tal-karrotta, tuffieħ, jogurt.

Kolazzjon: jogurt, tuffieħ.
It-tieni kolazzjon: tuffieħ moħmi, żbib.
Ikla: ħut, qamħ saraċin, ħobż.
Pranzu: soppa tal-ħaxix, ħobż, berquq imnixxef.

Kolazzjon: cottage cheese.
It-tieni kolazzjon: laħam mgħolli, purejiet tal-ħaxix, kefir.
Ikla: froġa tal-fwar, brodu tal-rosehip, ħobż.
Pranzu: pudina tal-baqta tar-ross, jogurt.

Kolazzjon: ilma minerali mingħajr gass, crackers.
Ikla: qatgħat steamed, insalata tal-pitravi.
Ikla: stew, karrotta u purejiet tal-qargħa ħamra.
Pranzu: ross mgħolli, jogurt.

Kolazzjon: froġa tal-fwar.
It-tieni kolazzjon: laħam mgħolli, tè dgħajjef.
Ikla: ross steamed, tuffieħ moħmi, brodu tal-rosehip.
Pranzu: pudina tar-ross, jogurt.

Kolazzjon: cottage cheese.
It-tieni kolazzjon: soppa tal-għads (matul il-perjodu ta 'maħfra stabbli).
Ikla: tiġieġ steamed, tuffieħ.
Pranzu: pitravi mgħollija, patata mgħollija, laħam steamed, tè.

, ,

Dieta Pankreatite b'Jum

Għandek bżonn tiekol 4 darbiet kuljum. Pitravi, majjal u wiżż, kliewi, zalzett, salamun, sturjun, xaħam, mayonnaise, krema, millieġ u xgħir tal-platti, kaboċċi, ravanell, rutabaga, basal, zlazi, ħall, frott taċ-ċitru mid-dieta għandhom jiġu esklużi kompletament.

Kolazzjon: froġa tal-proteina, porridge tar-ross, tè.
It-tieni kolazzjon: cottage cheese, kefir.
Ikla: soppa tal-ħaxix, cutlets steamed, puree tal-karrotta, compote tat-tuffieħ.
Pranzu: għaġina tal-ħut, patata mgħaffġa u tè.

Kolazzjon: froġa tal-proteina, porridge tal-ħalib tal-qamħ saraċin, tè.
It-tieni kolazzjon: cottage cheese, kefir.
Ikla: soppa tal-ħaxix, tiġieġ mgħolli, ġelatina.
Pranzu: ħut mgħolli, patata mgħollija, tè dgħajjef.

Kolazzjon: crackers, ilma minerali xorta.
Ikla: froġa tal-fwar, porzjon ta 'ħobż abjad, tazza ħalib.
Ikla: 200g ta 'ħut mgħolli, porzjon ta' ħobż abjad.
Pranzu: 200 g ta 'ħafur, 200 g ta' purejiet tal-karrotta, porzjon ta 'ħobż abjad, tè bil-ħalib.

Kolazzjon: 200 g ta 'ħafur, porzjon ta' ħobż abjad, ilma minerali mingħajr gass.
It-tieni kolazzjon: 100 g pudina tal-ġobon tad-dgħajsa, 100 g tat-tuffieħ, tè.
Ikla: 400 ml soppa tal-purejiet tal-ħaxix, 200 g ta 'porridge tal-qargħa ħamra, 200 g ta' ġobon tad-dgħajsa.
Pranzu: 100 g laħam tal-laħam, 100 g casseroles tal-ġobon cottage, 200 ml ġelatina.

Kolazzjon: 200 g porridge tar-ross maxx, porzjon ta 'ħobż abjad.
It-tieni kolazzjon: 200 g ta 'pudina tar-ross, 200 g ta' karrotta maxx, 200 ml ta 'te bil-ħalib.
Ikla: 400 ml ta 'soppa tal-ħaxix, 100 g ta' casserole tal-ġobon cottage.
Pranzu: 200 g ta 'laħam tat-tiġieġ, 200 g ta' ħafur, tazza te.

, ,

Menu tad-Dieta tal-Pankreatite

Dieta għall-pankreatite hija l-mediċina ewlenija. Mingħajr dieta, ma tistax teħles mill-pankreatite. Aħna ngħidulek liema ikel għandek tirrifjuta, u x'tista 'tiekol u kif tiżgura li d-dieta ma tinbidilx f'tortura għalik, ħlief tibdel il-ħelu projbit.

L-ewwel 4 ijiem il-pazjent josserva sawm terapewtiku, jixrob biss ilma. Tibda mill-jum 5, tista 'tixrob te bi crackers, tiekol froġa bil-fwar. Ġimgħa wara l-attakk, tista 'tiekol sopop tal-ħaxix. M'għandekx tiekol ħobż ismar, għaġina bil-lewż, kejkijiet, għaġina, ġelat, kliewi, zalzett affumikat u oġġetti tal-bott.

Tista 'tiekol ħut dgħif mgħolli. Il-bajd jiġi kkunsmat l-aħjar fil-forma ta 'froġa tal-fwar tal-proteini.

Il-ħalib jiġi kkunsmat fi platti. Għaġin mgħolli huwa permess. Millieġ porridge m'għandux jintuża għall-pankreatite.

Minn ħaxix permess karrotti, patata, pastarda.

Minn sopop, huwa aħjar li tingħata preferenza lill-ħafur u r-ross. Esklużi okroshka, brodu tal-ħut, brodu tal-laħam.

Minn xorb ħelu ta 'frott stewed u mousse, tuffieħ moħmi, frott maxx, frott u gravy tal-berry.

Eskludi l-ħwawar u l-ħwawar kollha mid-dieta.

Brodu ta 'rosehip huwa utli ħafna. Tista 'tixrob tè dgħajjef u xarba miċ-ċikwejra. Eskludi l-kawkaw u l-kafè.

Int assolutament m'għandekx tixrob l-alkoħol, ħwawar sħan, laqx u fries Franċiż, hot dog, pasties, shawarma.

Dieta għal pankreatite kronika

It-tabella tad-dieta telimina l-prodotti bl-azzjoni ta 'sokogonnym u tnaqqas il-karboidrati. L-ikel jiġi mgħolli u jittiekel maxx.

Il-ħobż abjad tal-bieraħ huwa permess, l-għaġina hija pprojbita. Ċanga ta 'xaħam baxx, laħam tal-fenek, f'forma ta' fwar, ħut b'ħafna xaħam. Bajd - biss fil-forma ta 'froġa ta' proteina bil-fwar. Ġobon cottage mhux aċiduż huwa permess. Butir, żejt tal-ġirasol għandhom jiżdiedu mal-platti. Porridge mis-semolina u ross huwa mgħolli fil-ħalib bl-ilma. Kul aktar karrotti, zucchini, patata, piżelli ħodor, fażola żgħira. Mill-frott, tuffieħ moħmi biss huwa utli. Ixrob taljarini tal-frott imnixxef.Ħu termos bil-brodu tal-rosehip biex taħdem. Ipprepara zlazi tal-ħalib - huma fit-togħma ħafna. Zlazi mhux ħelwin, ħwawar, ħwawar huma pprojbiti.

Ma tistax tiekol ħaruf, papra, laħam affumikat, zalzett, sturjun, karpjun, immarinat, faqqiegħ, kafè, ċikkulata, sorrel, ħass, nevew, legumi (minbarra fażola żgħira u għads), cranberries, rummien u ilma frizzanti.

, ,

Dieta għal pankreatite akuta

Infjammazzjoni severa u fit-tul tal-frixa tista 'xi drabi twassal għal dijabete. Ħu ħsiebek innifsek, ma tagħmilx żbalji fid-dieta. Meta tkun fl-ewwel jiem wara attakk fl-isptar, ma tingħatax ikel xejn. Dan huwa meħtieġ sabiex kemm jista 'jkun tiġi rranġata l-glandola.

Għaliex in-nies għandhom pankreatite akuta? Il-ħaġa hi li fit-tradizzjoni nazzjonali tagħna norganizzaw festi abbundanti bl-alkoħol, ħafna platti moqlijin, pikniks bil-kebab shish tal-ħaruf fil-vaganzi. Aħna spiss nieklu fuq il-go, fuq McDonalds. Dan kollu jissorvelja l-frixa u ladarba jseħħ attakk b'uġigħ qawwi. Ulċera tikkontribwixxi għall-marda.

Fil-jum 6, id-dieta titkabbar billi tiżdied ġelatina, ċereali likwidi, biċċiet tat-tiġieġ bil-fwar.

Laħam affumikat, immarinat, xaħam, pasti huma esklużi sa sena.

, , ,

Dieta għall-aggravar tal-pankreatite

It-tabella tad-dieta tiffranka l-frixa kemm jista 'jkun. Fl-ewwel jum, ilma minerali msaħħan Borjomi, brodu tal-rosehip, tè huma permessi.

Fit-tielet jum, huwa permess li titkabbar id-dieta: żid sopop mukużi, ġelatina tal-ħalib, ċereali likwidi mingħajr żejt.

Meta l-uġigħ jisparixxi, osserva l-verżjoni ddettaljata u mhux protetta tad-dieta. Iżda l-istess, għal żmien twil, sa sena, ma tistax tiekol xejn moqli, żejtni, bla ħami u ħami.

, , , , , , ,

Dieta għall-pankreatite fit-tfal

It-tabella tad-dieta m'għandhiex tinterferixxi mat-tkabbir u l-iżvilupp xieraq tagħhom. Itma 'lit-tarbija ta' spiss f'porzjonijiet żgħar.

Oqgħod attent għall-laħam dgħif: vitella, tiġieġ, dundjan.

F’każ ta ’aggravar tal-pankreatite, ħejji froġa ta’ proteina għat-tfal għal koppja, u b’ferita - froġa tal-fwar minn bajda sħiħa.

Tifel bi pankreatite għandu bżonn ġobon tad-dgħajsa naturali li fih ftit xaħam. Fih dak il-kalċju meħtieġ għat-tkabbir taż-żerriegħa. It-tfal iħobbu ħafna casseroles tal-ġobon tad-dar magħmul mid-dar bil-karrotti, berquq, tuffieħ. It-tuffieħ jista 'jkun moħmi - f'dan il-każ, dawn jgħinu wkoll bl-anemija.

Ixtri butir f'pakketti ta '100 g u uża biss fil-platti. Tfal bi pankreatite ma jittollerawx tixrid tal-butir fuq il-ħobż.

Is-soppa ideali għal tfal bi frixa morda hija soppa tal-ħaxix prefabbrikata, mgħaffġa fi blender. Fix-xitwa, tista 'tuża settijiet ta' ħaxix iffriżat.

Eskludi l-majjal u l-papra mill-menu tat-tarbija. Tagħtix zalzett, immarinat u faqqiegħ, ħut moqli, kawkaw, ċikkulata, nevew, ravanell, legumi u ħobż Ukrain.

Ħaxix utli: karrotti, zucchini, patata, pitravi. Iservuhom f'forma mgħaffġa u mgħollija. Il-pastarda, mingħajr ras, żid mas-sopop.

Xi kultant tista 'tagħti lit-tifla tal-marshmallows u ħelu tal-ħalib, imma ftit li xejn.

, ,

Dieta għall-pankreatite fl-adulti

Alkoħol, drogi ormonali, stress, parassiti, mard gastrointestinali konkomitanti - dawn il-fatturi kollha huma l-iżvilupp ta 'pankreatite fl-adulti. Fl-isfond ta 'mard ta' l-istonku u l-fwied, il-pankreatite reattiva sseħħ.

Huwa aħjar għall-pazjent li jsajjar prodotti f'kaldarun doppju.

X'nista 'nuża:

Sopop tal-ħaxix.
Idea, vitella, tiġieġ.
Jogurt, baqta qarsa, ġobon Olandiż.
Butir fl-ikliet lesti.
Qamħ saraċin, ħafur, ross.

Noodles.
Ħaxix mgħolli: qargħa ħamra, zucchini, patata, karrotti, pitravi.
Tuffieħ ħelu moħmi
Kompoti, ġelatina, meraq, frott imnixxef.

Eskludi alkoħol, ikel moqli, ravanell, spinaċi u pikles.

Huwa permess 1 banana kuljum u 1 bajd kuljum, imsajjar "fi borża."

, ,

Dieta Pankreatite Reattiva

It-tabella tad-dieta għandha tqis dawk il-mard konkomitanti tal-passaġġ gastro-intestinali, li minħabba fih il-frixa tkun infjammata. Ħafna drabi, il-kawża ta 'pankreatite reattiva huma mard tal-fwied u tal-marrara, ġebel fih, gastrite u epatite. L-alkoħol u l-ikel xaħmi jipprovokaw ukoll aċċessjonijiet, dawn għandhom jiġu esklużi b’mod permanenti. Avvelenament minn metalli tqal ħafna drabi jseħħ f'industriji perikolużi, u wara l-ħaddiema jsibu pankreatite reattiva. Fin-nisa, il-kawża ta 'infjammazzjoni tal-frixa tista' tkun l-użu ta 'kontroll tat-twelid. Ċertu rwol għandu predispożizzjoni ġenetika.

Id-dieta għall-pankreatite toħloq mistrieħ fiżjoloġiku sħiħ għall-frixa. L-ikel għandu jkun frazzjonali u frekwenti (4-5 darbiet kuljum). Imminimizza l-karboidrati, agħti preferenza lill-ikel tal-proteini. Ċanga, vitella, tiġieġ u ħut mgħolli b'ħafna xaħam. Eskludi brodi tal-laħam u tal-faqqiegħ, ħaxix qares u frott. Laħam u ħut moħmi u mgħolli, ħaxix u ċereali huma l-bażi tad-dieta ta 'pazjent bi pankreatite.

, , , , , , ,

Dieta għal kolekistite u pankreatite

Il-kolekistite hija infjammazzjoni tal-marrara. Il-Kolekistite kultant tikkawża infjammazzjoni tal-frixa - pankreatite. Il-kawża tal-pankreatite hija l-alkoħoliżmu, l-istress. Bil-pankreatite, nawżea, remettar, dijarea sseħħ.

Il-proteini għandhom jipprevalu fid-dieta tal-pazjenti. Eskludi platti pikkanti, affumikati, moqlija u mielħa. L-ikel jiġi mgħolli.

Xorb għall-kolekistite u pankreatite: meraq mhux aċiduż, brodu tal-rosehip.

Il-ħobż abjad tal-bieraħ huwa permess. Minn prodotti tal-ħalib - ġobon tad-djar tad-djar. Sopop tal-ħxejjex, froġa tal-proteini, ikel ippriservat u għasel huma permessi.

X'għandek teskludi? Id-dieta tal-pankreatite teskludi pasti friski, ħut xaħmi - trota, merluzz, salamun roża, laħam xaħmi, immarinat, laħmijiet affumikati, berries qarsa, alkoħol, kawkaw, ċikkulata, krema, soda, millieġ, qamħ, xgħir tal-perla, legumi, kaboċċi, għeneb u tin.

, , ,

Dieta għal pankreatite u gastrite

Il-pankreatite u l-gastrite huma insidjużi ħafna, issa jinstabu anke fit-tfal. Aħna mdorrijin nifirħu, nixtru ħelu - u hawn hu r-riżultat.

L-aħjar laħam huwa tiġieġ u fenek. Rombli u patata mgħaffġa huma ppreparati minnhom.

Għal dawk li ma jistgħux jimmaġinaw il-mejda tagħhom mingħajr ħut, karpuni, bream u lizz, qatgħat u pasti minnhom huma adattati.

Platti veġetali utli ħafna, karrotti, patata mgħaffġa, għads. Ħaxix stuffat mgħaffġa, stuffat (mingħajr zalza, b'żejt raffinat), patata mgħaffġa, pudini huma popolari.

Platti tal-baqta, speċjalment casseroles tal-ġobon cottage bi ftit xaħam, jistgħu jinkludu wkoll dieta għal pankreatite u gastrite.

Ħobż iswed, ċikkulata u kejkijiet huma pprojbiti.

, ,

Dieta għad-dijabete u pankreatite

Billi tagħżel in-nutrizzjoni t-tajba, it-trattament farmakoloġiku għad-dijabete u l-pankreatite jista 'jitnaqqas.

It-tul ta 'sawm fil-pankreatite akuta huwa ta' 1-4 ijiem. Fil-jum 3-4, nutrizzjoni terapewtika hija preskritta f'porzjonijiet frazzjonali żgħar. Pereżempju, porridge tar-ross bil-ħalib bin-nofs bl-ilma u froġa tal-proteina. Barra minn hekk porridge jista 'jkun imsajjar bil-ħalib sħiħ b'tolleranza tajba, jinkludi ġobon ta' xaħam baxx mingħajr zokkor fid-dieta. Fil-ġranet 8-9, il-laħam huwa miżjud fil-forma ta ’soufflé bil-fwar, fil-jum 10 - fil-forma ta’ skieken. Aħna neskludu laħam, brodi tal-faqqiegħ, xaħam tal-laħam tal-majjal u majjal, platti qarsa, legumi, ravanell, tewm u ċikkulata mid-dieta. Zokkor, ġamm, ħelu, frott ħelu, għasel, meraq tal-għeneb għal pazjenti bid-dijabete huwa pprojbit!

Huma rrakkomandati sopop tal-ħobż abjad imnixxef, veġetali u ċereali (speċjalment qamħ saraċin).

Qatgħat bil-fwar, soufflés, għaġina huma ppreparati mill-vitella u t-tiġieġ.

Il-merluzz, il-liwba u ħut ieħor b'xaħam baxx huma msajra f'kaldarun doppju.

Ġobon tad-dgħajsa mhux aċiduż mingħajr xaħam u ġobon ħafif, semolina u ħafur, purè tal-karrotta u qargħa ħamra, tuffieħ mhux aċiduż mhux maħdum, tè bil-ħalib mingħajr zokkor huma permessi. Uża butir fi platti lesti, mhux fuq sandwich.

Jekk għandek id-dijabete, iddiversifika d-dieta tiegħek ma 'sopop tal-ħaxix, 200 g kuljum ta' laħam dgħif jew ħut mgħolli, għaġin (sa 150 g kuljum).

Dieta għall-pankreatite u d-dijabete tippermettilek tikkonsma sa 250 g ta 'patata u karrotti kuljum. Bajd huma permessi mhux aktar minn 1 biċċa. fil-platti. Huwa utli li tixrob 1 tazza ta 'kefir kuljum. Ġobon u krema qarsa rarament. Ġobon tad-dgħajsa naturali li fih ftit xaħam, kif ukoll platti minnu (casseroles, pastizzi).

Brodu utli ta 'ġenbejn tal-ward u tè aħdar mingħajr zokkor.

, , , , ,

Dieta għall-ulċeri u l-pankreatite

It-tabella tad-dieta trid tkun frazzjonali, trid tevita ikel sokogonny: kafè, ċikkulata, faqqiegħ, alkoħol, brodi tal-ħut, ikel fil-laned, pickles. Huma permessi laħam, ħut b'kontenut baxx ta 'xaħam u ġobon tad-dgħajsa mhux qares. Ma tistax tpejjep laħam u ħut, fry, biss fwar, stew u aħmi fil-forn. Sopop mukużi u ħaxix maxx huma utli, l-ikel kollu jeħtieġ li jkun immellaħ.

Fil-kura ta 'ulċeri u pankreatite, ir-rwol ewlieni jappartjeni għad-dieta. Fl-ewwel jiem wara attakk ta 'ulċeri u pankreatite, malajr. Fit-3 jum tista 'tiekol patata mgħaffġa, tixrob ġelatina. Ilma minerali mingħajr gass u laħam steamed, platti tal-ġobon cottage huma permessi. Wara li l-uġigħ jonqos, il-pazjent jiekol platti tal-ħaxix tal-ħafur jew tar-ross. Porridge tar-ross jista 'jkun ippreparat bil-ħalib dilwit bl-ilma. Omelet tal-proteina huwa wkoll adattat. Fis-7 jum, sopop tal-ħaxix, purejiet tal-karrotti u laħam dgħif jistgħu jiżdiedu mad-dieta. Mill-frott tista 'tiekol tuffieħ moħmi, għanbaqar, lanġas. Il-ħut jikkonsma sa 200 g kuljum, mhux biss żejtni.

, ,

Dieta għal gastroduodenite u pankreatite

Il-gastrite, gastroduodenite u pankreatite jgħaddu ħafna fis-snin ta 'studenti tagħhom. Kif tiekol, sabiex ma jipprovokax aggravar ieħor?

X'tip ta 'ħobż nista' niekol? Abjad biss, ilbieraħ, kemmxejn imnixxef.

Sopop tal-ħaxix u ċereali huma permessi, inkl. tal-ħalib.

Minn laħam, ċanga dgħif u tiġieġ huma adattati tajjeb. Sajjar il-pejst tal-laħam u s-souffle, cutlets tal-fwar, pulpetti, għaġina.

Perċa, merluzz u merluzz huma tajbin biex jagħmlu soufflés u pejst tal-ħut Delicious.

Platti sekondarji xierqa: patata mgħaffġa, pitravi, qamħ saraċin.

Sajjar il-ħxejjex stewed u l-casseroles veġetali Delicious.

Fil-perjodu akut, huwa aħjar li ma toffrix bajd lill-pazjent, inti jista 'jkollha biss proteini, mingħajr isfar, f'forma ta' froġa tal-fwar.

Eskludi mill-menu ħobż iswed u ħxejjex u frott nej, sturjun, salamun roża, majjal, papra.

, ,

Dieta għall-pankreatite u l-epatite

L-epatite hija infjammazzjoni tal-fwied. Ħafna drabi huwa kkombinat ma 'pankreatite. Bl-epatite, parti biss miċ-ċelloli tal-fwied twettaq il-funzjonijiet tagħha, u l-parti ma taħdimx u hija sostitwita minn tessut konnettiv. Dan il-fenomenu jissejjaħ fibrożi. Kull ċellula tal-fwied twettaq varjetà wiesgħa ta 'funzjonijiet għan-newtralizzazzjoni, is-sinteżi u l-produzzjoni tal-bili, hija involuta fil-metaboliżmu tal-proteini u l-karboidrati.

L-epatite kronika spiss twassal mhux biss għal ħsara virali fil-fwied, iżda wkoll parassiti, drogi aggressivi u tuberkulożi, ipotirojdiżmu, obeżità, avvelenament taċ-ċomb u kloroform.

L-iskema tat-tindif tal-ġisem u d-dieta għall-pankreatite u l-epatite tidher xi ħaġa bħal din:

Ma tistax tiekol ikel xaħmi, moqli u pikkanti. Nave, ravanell huma tollerati ħażin. Iffoka fuq liema marda bħalissa qed twassal f'termini tal-laboratorju.
Ibdel l-enżimi skond l-indikazzjonijiet.
Ittratta d-disbijosi jekk għandek.
Iċċekkja għal elmi.
Tagħmel terapija bil-vitamini.
Ara l-ħadid fid-demm tiegħek.

Ta 'karboidrati, marmellata u marshmallows huma utli ħafna. Uża ikel bil-manjeżju, fosfru, kobalt. Meraq mhux aċidużi jistgħu jiġu kkunsmati.

X'inhu projbit? L-ewwelnett, laħam xaħmi, ħut xaħmi, brodu tal-ħut, brodi tal-faqqiegħ, żejt tal-ħut, qalb, kawkaw, ikel fil-laned, basal, mustarda, ħall qawwi, alkoħol u ġelat.

Il-ġobon, il-qamħ saraċin, il-ħut b'ħafna xaħam (lucha, merluzz) huma utli.

Id-dieta għall-pankreatite hija l-metodu ta ’trattament ewlieni li ma jistax jiġi sostitwit minn aġenti farmakoloġiċi, peress li wara dieta biss tgħin biex ittaffi l-frixa.