Kejk għad-dijabetiċi 2 tipi ta ’riċetti

Il-karboidrati, li huma parti minn dawn il-prodotti, jippenetraw malajr fid-demm mill-passaġġ gastro-intestinali, u dan jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta 'ipergliċemija, u, għalhekk, deterjorazzjoni qawwija fil-benesseri.

Speċjalment diffiċli għal min iħobb il-ħelu, li kien jinkludi kejkijiet, ħelu u xorb karbonizzat fil-menu ta 'kuljum tagħhom. F’din is-sitwazzjoni, hemm mod kif toħroġ, li tikkonsisti fis-sostituzzjoni ta ’ħwejjeġ ordinarji b’oħrajn sikuri.

Ta 'min jinnota li:

• bid-dijabete tat-tip 1, l-enfasi fit-trattament hija fuq l-użu ta 'l-insulina, li tagħmilha possibbli li d-dieta tkun diversifikata,
• bid-dijabete tat-tip 2, ikel li fih iz-zokkor għandu jiġi eliminat kompletament u drogi li jbaxxu z-zokkor jintużaw biex jikkontrollaw il-livelli taz-zokkor fid-demm.

Lura għall-kontenut

Liema kejkijiet huma permessi u liema huma pprojbiti għad-dijabetiċi?

Għalfejn pazjenti bid-dijabete għandhom bżonn jeskludu kejkijiet mid-dieta tagħhom? Preċiżament minħabba li l-karboidrati li jinsabu f'dan il-prodott jiġu assorbiti faċilment fl-istonku u fl-imsaren, malajr jidħlu fid-demm. Dan isir il-kawża ta 'l-iżvilupp ta' ipergliċemija, li twassal għal deterjorazzjoni qawwija fis-saħħa tad-dijabetiċi.

M'għandekx tirrifjuta kompletament kejkijiet; tista 'sempliċement issib alternattiva għal dan il-prodott. Illum, anke fil-maħżen tista 'tixtri kejk iddisinjat speċifikament għad-dijabetiċi.

• Minflok zokkor, fruttożju jew sustanza oħra li tagħti ħlewwa għandha tkun preżenti.
• Għandha tuża jogurt xkumat jew ġobon tad-dgħajsa.
• Il-kejk għandu jidher bħala souffle b'elementi tal-ġelatina.

Glucometer huwa helper indispensabbli għad-dijabetiċi. Il-prinċipju tat-tħaddim, it-tipi, l-ispiża.

Għaliex hija ttestjata l-emoglobina glukata? X'inhi r-rabta mad-dijanjosi tad-dijabete?

Liema ċereali għandhom jiġu esklużi mid-dieta ta 'dijabetiku, u liema huma rrakkomandati? Aqra iktar hawn.

Lura għall-kontenut

Kejk tal-jogurt

Ingredjenti

• krema xkumat - 500 g,
• Ġobon tal-krema tal-baqta - 200 g,
• jogurt tax-xorb (mhux xaħam) - 0.5 l,
• sostitut taz-zokkor - 2/3 tazza,
• ġelatina - 3 tbsp. l.,
• berries u vanilla - grejpfrut, tuffieħ, kiwi.

L-ewwel li għandek bżonn biex tbajjel il-krema, separatament il-ġobon tal-baqta b'sostitut taz-zokkor. Dawn l-ingredjenti huma mħallta, u l-ġelatina mxarrba minn qabel u l-jogurt tax-xorb huma miżjuda mal-massa li tirriżulta. Il-krema li tirriżulta titferra ġo moffa u titkessaħ għal 3 sigħat. Wara d-dixx lest huwa mżejjen bil-frott u mbexxex bil-vanilla.

Lura għall-kontenut

Kejk tal-vanilla

• jogurt (mhux xaħam) - 250 g,
• bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.,
• dqiq - 7 tbsp. l.,
• frotttożju
• krema qarsa (mhux xaħam) - 100 g,
• trab tal-ħami
• vanillina

Ħabbat 4 tbsp. l frotttożju b'2 bajd tat-tiġieġ, żid trab tal-ħami, ġobon tad-dgħajsa, vanillina u dqiq mat-taħlita. Poġġi l-karta tal-ħami fil-moffa u ferra l-għaġina, imbagħad poġġih fil-forn. Huwa rakkomandat li taħmi kejk f'temperatura ta 'mill-inqas 250 grad għal 20 minuta. Għall-krema, ħabbat il-krema qarsa, frotttożju u vanillina. Żomm il-kejk lest b'mod uniformi bil-krema u garnish bil-frott frisk fuq nett (tuffieħ, kiwi).

Fażola għad-dijabete: benefiċċju jew ħsara? Aqra dwar il-proprjetajiet u l-użi ta 'benefiċċju għad-dijabete f'dan l-artikolu.

X'inhi d-dijabete tat-tqala? X'inhuma l-kawżi, sintomi, trattament?

X’inhuma s-sintomi tad-dijabete fl-irġiel? Hemm xi differenzi mis-sintomi fin-nisa u fit-tfal?

Lura għall-kontenut

Kejk taċ-Ċikkulata

• dqiq tal-qamħ - 100 g,
• trab tal-kawkaw - 3 tsp.,
• kwalunkwe sustanza li tagħti l-ħlewwa - 1 tbsp. l.,
• trab tal-ħami - 1 tsp.,
• bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa.,
• ilma fit-temperatura tal-kamra - ¾ tazza,

• baking soda - 0.5 tsp.,
• żejt veġetali - 1 tbsp. l.,
• melħ - 0.5 tsp.,
• vanillina - 1 tsp.,
• kafè kiesaħ - 50 ml.

L-ewwel, ingredjenti niexfa huma mħallta: trab tal-kawkaw, dqiq, soda, melħ, trab tal-ħami. F'kontenitur ieħor, il-bajd, il-kafè, iż-żejt, l-ilma, il-vanillina u l-ħlewwa huma mħallta. It-taħlita li tirriżulta hija magħquda biex tifforma massa omoġenja.

Fil-forn imsaħħan sa 175 grad, it-taħlita li tirriżulta hija stabbilita fil-forma ppreparata. Il-formola titqiegħed fil-forn u mgħotti bil-fojl fuq nett. Huwa rrakkomandat li ddaħħal il-formola f'kontenitur kbir li huwa mimli bl-ilma biex joħloq l-effett ta 'banju bl-ilma. Ipprepara l-kejk għal nofs siegħa.

Għaġina b'saħħitha għal dijabetiċi tat-tip 2

Fil-każ ta 'dijabete mellitus tat-tip 2, huwa meħtieġ li tikkontrolla l-livell ta' zokkor fid-demm u tillimita l-konsum ta 'karboidrati fil-ġisem. Huwa għalhekk li l-ħami minn dqiq tal-qamħ premium huwa wieħed mill-prodotti ewlenin li mhux mixtieq li jintuża mat-tieni tip ta 'dijabete. Jekk il-ħami jinkludi ġamm, frott ħelu, butir jew zokkor, allura jsir velenu veru għal nies morda. Madankollu, sinna ħelwa m'għandhiex tkun imdejqa. Hemm riċetti żviluppati billi jitqiesu l-karatteristiċi kollha inerenti fid-dieta ta 'nies b'din il-marda. Dixxijiet ippreparati skont dawn ir-riċetti se jkunu fit-togħma ħafna u kompletament bla periklu għad-dijabetiċi.

Karatteristiċi tal-ħami għal dijabetiċi tat-tip 2

1. Biex tipprepara oġġetti moħmija dijabetiċi siguri, għandu jintuża biss dqiq oħxon. Id-dqiq tas-soltu premium għall-qamħ irid jiġi abbandunat. Huwa aħjar li tissostitwixxi qamħ, segala jew qamħ saraċin. Mhux inqas utli huma n-nuħħala tal-qamħ.
2. Il-butir għandu jinbidel ma 'xaħmijiet veġetali jew marġerina b'kontenut baxx ta' xaħam.
3. L-ingredjenti ħelwin jinbidlu bil-ħlewwiet. Huwa aħjar li tagħżel ħlewwiet naturali.
4. Il-mili għandu jintgħażel biss mil-lista ta ’prodotti permessi. Għal sinna ħelwa, il-ħami bil-frott huwa adattat. Għal torti mħallta, ħaxix jew laħam tad-dieta jista 'jintuża bħala mili.
5. Kun żgur li tagħti attenzjoni lill-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ingredjenti kollha. Prodotti għal dijabetiċi tat-tip 2 għandu jkun fihom minimu ta ’kaloriji.
6. Huwa rakkomandabbli li tagħmel ħami żgħir. Bl-aħjar mod, jekk il-prodott lest jikkorrispondi għal unità waħda tal-ħobż.

Ftakar f'dawn ir-regoli, tista 'faċilment tħejji kura għad-dijabetiċi li hija utli għad-dijabetiċi.

Torta ta ’Tsvetaevsky għad-dijabetiċi

Għal party tat-te lejla, kejk Delicious magħmul mid-dar huwa perfett.

Ingredjenti għall-għaġina:

• dqiq oħxon - 1.5 tbsp.,
• krema qarsa 10% - 120 ml,
• marġerina - 150 g,
• soda - 0.5 tsp,
• ħall - 1 tbsp. l.,
• tuffieħ - 1 kg.

Ingredjenti għall-Krema:

• krema qarsa 10% - 1 tbsp.,
• bajda - 1 biċċa.,
• frotttożju - 1 tbsp.,
• dqiq - 2 tbsp.

It-tuffieħ aċiduż huwa mqaxxar u ż-żerriegħa titqaxxar u tinqata 'f'biċċiet irqaq. Biex tħejji l-għaġina fi skutella fonda ħallat krema qarsa, marġerina mdewba, soda bl-iskeda bil-ħall. Fl-aħħar, id-dqiq huwa introdott gradwalment. Il-folja tal-ħami hija mkabbra bil-marġerina u l-għaġina titferra. Flieli tat-tuffieħ huma mqiegħda fuq nett. L-ingredjenti għall-krema għandhom jitħalltu, ħabbat ftit u ferra t-tuffieħ. Aħmi torta dijabetika Tsvetaevo hija meħtieġa f'temperatura ta '180ºC għal madwar 50 minuta.

Kejk għall-karrotti għad-dijabetiċi

Ħabib tad-dijabetiċi homemade jista ’jkun imfarrak bi kejk tal-karrotta ġentili.

• karrotti nej - 300 g,
• ġewż - 200 g
• dqiq oħxon - 50 g,
• frotttożju - 150 g,
• crackers tas-segala mgħaffeġ - 50 g,
• bajd - 4 pcs.,
• meraq tal-frott - 1 tsp,
• soda - 1 tsp,
• kannella
• imsiemer tal-qronfol
• il-melħ.

Qaxxar il-karrotti, aħsilhom u ogħrok fuq grater medju jew fin. Id-dqiq jitħallat ma 'lewż imqatta', crackers mitħunin, soda u niskata melħ. Issepara l-abjad mill-isfar. L-isfar huwa mħallat ma '2/3 ta' fruttożju, imsiemer tal-qronfol, kannella, meraq tal-berry u tħabbat sewwa sakemm ir-ragħwa. Wara li tiddaħħal gradwalment il-massa xotta ppreparata. Imbagħad żid il-karrotti maħkuk u ħawwad sewwa. Il-proteini huma mħabbta f'pensa densa u magħquda mal-għaġina. Folja tal-ħami hija mkabbra bil-marġerina u l-għaġina li tirriżulta titferra. Aħmi f'temperatura ta '180 ° C sakemm imsajjar. Il-preparazzjoni tal-prodott tista ’tiġi kkontrollata bi toothpick.

Pancakes bil-lanġas u cottage cheese għal dijabetiċi

Mhux inqas fit-togħma u kompletament bla periklu se jkunu l-pancakes oriġinali bit-tħawwir. Dan il-platt huwa ideali għall-kolazzjon jew tè wara nofsinhar.

Ingredjenti għal 2 porzjonijiet:

• lanġas - 100 g
• dqiq oħxon - 40 g,
• Ġobon tad-dgħajsa mingħajr xaħam - 100 g,
• ilma minerali - 4 tbsp.,
• bajda - 1 biċċa.,
• żejt veġetali - 1 tsp,
• meraq ta 'nofs lumi,
• melħ
• kannella
• ħlewwa

Il-lanġas jinqatgħu fi flieli ta 'ħxuna medja. Bajd huwa maqsum fi proteina u isfar. Ħabbat il-proteina sakemm jilħqu l-qċaċet stabbli. L-isfar huwa kkombinat ma 'dqiq, kannella, melħ, ilma minerali u ħlewwa (tista' tgħaddi mingħajrha). Proteini whisked bil-mod huma injettati fil-massa tal-isfar f'diversi passi. Iż-żejt jitferra f’taġen, imsaħħan. L-għaġina titferra, il-pjanċi tal-lanġas huma mqassma fuq nett u jitħallew jaħmi. Wara dan, il-pancake jinxtegħel bir-reqqa u jitħalla jaħmi fuq it-tieni naħa. Ġobon cottage mingħajr xaħam, ħlewwa u meraq tal-lumi huma mħallta fi skutella separata. Il-pancake lest jinfirex fuq platt, blalen tal-baqta huma mqiegħda fuq nett.

Romblu tal-frott għad-dijabetiċi

Tista 'wkoll issajjar roll tal-frott speċjali, iddisinjat għal dijabetiċi u osservaturi tal-piż.

Ingredjenti għall-għaġina:

• dqiq tas-segala - 3 tbsp.,
• kefir ħieles mix-xaħam - 200 ml,
• marġerina b’kontenut minimu ta ’xaħam - 200 g,
• soda - 1 tsp,
• ħall - 1 tablespoon,
• ħlewwa
• melħ għat-togħma.

Ingredjenti għall-mili:

• tuffieħ ta 'varjetajiet qarsa - 3-5 pcs.,
• għanbaqar - 5 pcs.

Fi skutella fonda, ħawwad kefir u marġerina mdewba, żid niskata melħ, ħlewwa u soda, imxerrda mal-ħall. Ħallat u daħħal gradwalment id-dqiq. Agħfas l-għaġina, dawwarha f'film tal-cling u poġġiha fil-kesħa għal 1 siegħa. Sadanittant, ipprepara l-mili. It-tuffieħ jitqaxxar u ż-żerriegħa titneħħa, żerriegħa titneħħa mill-għanbaqar. Itħan il-frott bi proċessur tal-ikel. Jekk mixtieq, ftit kannella u ħlewwiet jistgħu jiżdiedu mal-mili.

L-għaġina tinqaleb f'saff irqiq u tinfirex il-mili. Bil-mod iddawwar f'romblu. Il-folja tal-ħami hija mgħottija b’karta tal-ħami u mkabbra biż-żejt. Ferrex ir-roll. Aħmi l-prodott f'temperatura ta '180ºC għal madwar 40-50 minuta. Ir-roll lest għandu jitkessaħ u jinqata 'f'biċċiet żgħar.

Dieta għad-dijabete tat-tqala

Id-dijabete tat-tqala tista 'tikkawża numru ta' kumplikazzjonijiet waqt it-tqala. Fortunatament, mara tista 'tgħin biex tnaqqas il-kumplikazzjonijiet billi ssegwi dieta tajba. Liema ikel għandhom jikkunsmaw in-nisa u liema ikel għandu jiġi evitat jekk ikollhom dijabete tat-tqala?

Id-dijabete tat-tqala tiġri jekk il-ġisem femminili ma jistax jipproduċi biżżejjed insulina waqt it-tqala. Dan in-nuqqas iwassal għal żieda taz-zokkor fid-demm. Zokkor fid-demm għoli jista 'jikkawża problemi għal mara u t-tarbija tagħha jekk ma jiġux immaniġġjati kif suppost.

Dan l-artikolu jispjega x'tip ta 'dieta mara għandha ssegwi waqt it-tqala jekk ikollha dijabete tat-tqala. Opzjonijiet oħra għat-trattament tad-dijabete tat-tqala qed jiġu kkunsidrati wkoll, u x’kumplikazzjonijiet jistgħu jinqalgħu jekk il-kundizzjoni ma tkunx ikkontrollata sewwa.

Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Nifhmu d-Dijabete Gestazzjonali

Id-dijabete tat-tqala huwa tip ta 'dijabete li tista' tiżviluppa waqt it-tqala. Dan it-tip ta 'dijabete sseħħ meta l-ġisem femminili ma jistax jipproduċi biżżejjed ormon insulina. L-insulina hija prodotta mill-frixa u tgħin liċ-ċelloli tal-ġisem jużaw zokkor fid-demm bħala enerġija.

Meta mara tkun tqila, ġisimha jipproduċi aktar ormoni, u hi tista 'tieħu piż. Dawn iż-żewġ bidliet ifissru li ċ-ċelloli f'ġisimha ma jistgħux jużaw l-insulina, kif kienu mdorrijin. Din tissejjaħ reżistenza għall-insulina.

Ir-reżistenza għall-insulina tfisser li l-ġisem jeħtieġ aktar insulina biex juża z-zokkor fid-demm. Xi drabi l-ġisem tan-nisa ma jistax jipproduċi biżżejjed ormon. Dan iwassal għall-akkumulazzjoni ta 'zokkor fid-demm u sussegwentement għal zokkor għoli fid-demm.

Is-sintomi tad-dijabete tat-tqala jistgħu jinkludu:

• għatx mhux tas-soltu
• awrina frekwenti
• għeja
• dardir
• infezzjonijiet frekwenti tal-bużżieqa
• viżjoni mċajpra
• zokkor fl-awrina meta kkontrollat ​​minn tabib

Nutrizzjoni għad-dijabete tat-tqala

Iż-żamma ta 'dieta tajba hija importanti waqt it-tqala, u speċjalment jekk mara tiżviluppa dijabete ta' tqala.

Zokkor fid-demm għoli jista 'jagħmel ħsara lil mara u lil fetu li qed jikber. Biex tgħin biex tirregola z-zokkor fid-demm, huwa importanti li nżommu rekord ta 'kemm, liema tip u kemm-il darba jiġu kkunsmati karboidrati. Li żżomm djarju ta 'l-ikel jista' jagħmilha eħfef.

Monitoraġġ tal-karboidrati

L-intervall bejn ikliet u snacks li fihom il-karboidrati indaqs matul il-ġurnata jista 'jgħin biex jiġu evitati spikes fil-livelli taz-zokkor fid-demm. L-Assoċjazzjoni Russa tad-Dijabete tirrakkomanda tliet ikliet moderati u minn sentejn sa erba 'snacks għal nisa bid-dijabete ta' tqala matul il-ġurnata.

Modi oħra biex jgħinu biex jirregolaw iz-zokkor fid-demm jinkludu:

• jevitaw li jikkunsmaw wisq karboidrati fi żmien
• jeħel ma ’karboidrati kumplessi ta’ fibra għolja
• jikkombina l-karboidrati ma 'proteini jew xaħmijiet b'saħħithom
• taqbeż l-ikliet
• tiekol kolazzjon proteini u karboidrati

Ikel b'indiċi glikemiku baxx

Tiekol ikel b’tagħbija gliċemika baxxa huwa fattur importanti ieħor fid-dieta tat-tqala tad-dijabete.

It-tagħbija gliċemika hija kkalkulata billi jiġu mmultiplikati grammi ta ’karboidrati għal kull porzjon ta’ prodott partikolari bl-indiċi gliċemiku (GI) ta ’dak il-prodott. Dan in-numru jagħti idea iktar eżatta tal-effett reali tal-ikel fuq iz-zokkor fid-demm.

Ikel b'tagħbija gliċemika baxxa jinqasam aktar bil-mod minn karboidrati sempliċi, li ġeneralment huma kkunsidrati ikel b'kontenut għoli ta 'GI.

Tagħbija gliċemika ta '10 jew inqas hija meqjusa baxxa u hija ideali għal pazjenti bid-dijabete tat-tqala li qed jippruvaw jikkontrollaw iz-zokkor fid-demm tagħhom.

Prodotti b'tagħbija gliċemika baxxa:

• 100 fil-mija ħobż sħiħ u ċereali
• Ħaxix mhux lamtu
• xi ħaxix bil-lamtu bħall-piżelli u l-karrotti
• xi frott bħal tuffieħ, larinġ, grejpfrut, ħawħ u lanġas
• fażola
• għads

Dawn l-ikel b'livell baxx ta 'GI jirrilaxxaw bil-mod iz-zokkor fid-demm, li jgħin biex jinżammu livelli normali ta' zokkor fid-demm.

Jikkonsma aktar proteini

Li tiekol proteina bil-karboidrati, jew tagħżel karboidrati li fihom ukoll proteina, tgħin biex tibbilanċja z-zokkor fid-demm tiegħek. Nisa bid-dijabete tat-tqala għandhom jippruvaw ikel dgħif u għoli ta 'proteina, bħal:

• ħut, tiġieġ u dundjan
• bajd
• tofu
• fażola
• ġewż
• żerriegħa tal-ġirasol
• legumi

Evita ikel biz-zokkor.

Zokkor fid-demm jogħla meta n-nies jieklu ikel biz-zokkor, speċjalment dawk li huma pproċessati. Nisa bid-dijabete tat-tqala huma avżati biex jevitaw jew jillimitaw ikel biz-zokkor kemm jista 'jkun.

Ikel ħelu li jiġi evitat jinkludi:

• kejkijiet
• cookies
• ħelu
• kejk
• xorb karbonizzat ħelu
• meraq tal-frott bi zokkor miżjud

Evita ħafna ikel bil-lamtu.

Ikel bil-lamtu b'kontenut għoli ta 'karboidrati għandu effett ikbar fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm tagħna, għalhekk huwa importanti li tiekolhom f'porzjonijiet żgħar. Xi ikel bil-lamtu ħafna huwa l-aħjar evitat jew limitat. Dawn jinkludu:

• Patata bajda
• Ħobż abjad
• ross abjad
• Għaġin abjad

Evita z-zokkor u l-karboidrati moħbija

Xi ikel ovvjament mhumiex sorsi ta 'zokkor jew karboidrati, iżda xorta jistgħu jkun fihom livelli ħżiena għat-tnejn minn dawn it-tipi ta' ikel. Dawn jinkludu:

• prodotti pproċessati ħafna
• xi ħwawar bħal zlazi u ketchup
• ikel mgħaġġel
• alkoħol

Il-ħalib u l-frott fihom zokkor naturali u jistgħu jintużaw b'mod moderat.

Kumplikazzjonijiet tad-dijabete tat-tqala

Jekk mara jkollha dijabete tat-tqala waqt it-tqala, dan iżid ir-riskju ta ’kumplikazzjonijiet għalha u għat-tarbija tagħha.

Trabi bid-dijabete tat-tqala huma f'riskju akbar:

• piż ta 'aktar minn 4 kg, li jagħmel il-kunsinna diffiċli
• twelid bikri
• zokkor fid-demm baxx
• l-iżvilupp ta 'dijabete tat-tip 2, bħal f'adult

Għal mara, kumplikazzjonijiet potenzjali jinkludu pressjoni għolja u fetu kbir. Li jkollok tarbija ikbar tista 'żżid ir-riskju ta' fsada eċċessiva u l-ħtieġa ta 'sezzjoni ta' ċerrarja.

Madwar nofs in-nisa bid-dijabete tat-tqala jiżviluppaw dijabete tat-tip 2 wara t-tqala. Il-ġestjoni taz-zokkor fid-demm tiegħek waqt it-tqala tnaqqas dan ir-riskju.

Meta tara tabib

Id-dijabete tat-tqala ġeneralment tiżviluppa fl-24 ġimgħa tat-tqala, u għalhekk it-tabib jiċċekkja l-kundizzjoni tal-mara tqila f'dan il-ħin.

Jekk mara tinnota xi sintomi tad-dijabete tat-tqala qabel l-ittestjar, hi għandha tara tabib mill-aktar fis possibbli.

In-nisa b'riskju akbar li jiżviluppaw dijabete tat-tqala jinkludu dawk li l-indiċi tal-massa tal-ġisem tiegħek (BMI) huwa iktar minn 30 u dawk li qabel welldu tarbija ta 'aktar minn 4.5 kg.

Huwa possibbli li tiekol kejk għad-dijabetiċi

Nies li l-ewwel jitgħallmu dwar il-marda tagħhom huma ta ’spiss imweġġa’. Huwa ġeneralment aċċettat li bid-dijabete, inti trid taderixxi ma 'dieta stretta, eskluża l-ikel u l-ħelu tas-soltu mid-dieta tiegħek. Fil-fatt, il-pazjent jitħalla jiekol l-ikel kollu li m'għandux karboidrati faċilment diġestibbli.

Tista 'tiekol kejk magħmul speċjalment għal nies li jbatu minn marda taz-zokkor. F'dan il-każ, għandek bżonn tkun taf x'inhi l-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott.

Liema kejkijiet huma permessi u li huma pprojbiti għad-dijabete

Id-dijabetiċi jitħallew jieklu kejkijiet li huma bbażati fuq l-ingredjenti li ġejjin:

1. Għaġina minn dqiq tas-segala b'kaloriji baxxi, tħin oħxon mingħajr ma żżid bajd.
2. Minflok butir, marġerina bi ftit xaħam għandha tkun preżenti.
3. Iz-zokkor jinbidel bi ħlewwiet naturali jew fruttożju.
4. Il-kompożizzjoni tal-mili tista 'tinkludi frott u ħaxix li huma permessi għall-konsum.
5. Jogurt u kefir fil-bażi tal-ħami se jkunu żieda kbira għal prodott ħelu.

Għaldaqstant, jekk il-kejk fih butir, zokkor, ħaxix u frott ipprojbit għad-dijabetiku, b'kaloriji għoljin ta 'kaloriji, tali kejk m'għandux jittiekel. Tiekolx kejk bi ħlewwiet artifiċjali.

Il-ħami dijabetiku għandu jittiekel f'porzjonijiet żgħar, u wara jkun meħtieġ li jitkejjel il-livell taz-zokkor.

Kif tagħżel kejk dijabetiku fil-maħżen

Kejk dijabetiku illum jista 'jinxtara minn kwalunkwe supermarket jew ħwienet speċjalizzati. Qabel ma tixtri, huwa aħjar li tagħmel lista ta 'prodotti li jitħallew jintużaw għad-dijabete tal-ewwel jew tat-tieni tip.

L-isem tal-kejk mhuwiex responsabbli għall-ingredjenti tiegħu. Aqra l-kompożizzjoni bir-reqqa. Il-manifatturi rispettabbli ta 'tali prodotti jaderixxu ma' riċetta speċifika. Il-preżenza ta 'prodott wieħed ipprojbit fil-kejk tista' tnaqqas id-deżerta.

Fid-dehra, il-kejk dijabetiku jixbah souffle tal-arja. Fiha ħlewwiet naturali, dqiq tas-segala, jogurt, ġobon tad-dgħajsa. Il-proporzjon ta 'xaħmijiet u karboidrati għandu jkun ottimali. Jekk hemm żebgħat jew togħmiet f'din il-lista, huwa aħjar li tagħżel prodott differenti.

Ipprova tixtri kejkijiet dijabetiċi fi ħwienet speċjalizzati fejn il-prodotti jgħaddu minn kontroll tal-kwalità speċjali.

Kejk "Napuljun"

L-ewwel, ipprepara l-għaġina. Agħfas 300 gramma ta 'dqiq, 150 gramma ta' ħalib u żid niskata melħ. Irrombla f'saff, griż bil-marġerina (100 gramma) u ibgħatha fil-friġġ għal madwar ħmistax-il minuta. Imbagħad aħna toħroġha, tillubrikha mill-ġdid u kessaħha mill-ġdid. Irrepetu din il-proċedura tliet darbiet.

Il-massa li tirriżulta hija maqsuma fi tliet kejkijiet u se tinħema fil-forn f'temperatura ta '250 grad.

Sajjar il-mili tal-krema. Se jkollna bżonn 6 bajd, 600 gramma ta 'ħalib, 150 gramma ta' dqiq u sostitut taz-zokkor. Whip dan kollu sew u ibgħat biex issajjar fuq sħana baxxa, ħawwad kontinwament. Mhuwiex meħtieġ li titlaq. Fil-krema li tirriżulta, żid 100 gramma ta 'marġerina, vanillina, u berred.

Lubrikja l-kejk lest bil-mili, ħalliha tixrib. Il-kejk huwa lest biex tiekol.

Kejk tal-jogurt

Għat-tisjir, neħtieġu 0,5 litri ta 'jogurt xkumat u krema xkumat, 250 gramma ta' ġobon tad-dgħajsa, 2 imgħaref tal-ġelatina, ħlewwa u vanilla għat-togħma. Tista 'dekorazzjoni tal-kejk bil-frott żgħir jew frott.

Ħabbat il-krema sew fi skutella fonda. Xarrab il-ġelatina fi skutella separata u ħalliha taħsel għal 20 minuta. Ħallat iz-zokkor, il-jogurt, il-ġobon u l-ġelatina. Ferra l-krema fil-massa li tirriżulta u ibgħatha fil-friġġ għal tliet sigħat.

Huwa aħjar li tiffriża l-prodott f'forma speċjali. Aħna nġibu kejk, iżejnu bi frott jew berries.

Din ir-riċetta hija unika fis-sens li l-ħelu m'għandux għalfejn jinħema fil-forn.

Kejk tal-baqta

Aħna aħmi tali kejk għal 20 minuta. Aħna se nippreparaw l-ingredjenti: 0.5 tazzi ta 'krema qarsa bla xaħam, 250 gramma ta' ġobon tad-dgħajsa mingħajr xaħam, 2 imgħaref ta 'dqiq, 7 imgħaref ta' fruttożju (4 imgħaref għal kejk, u 3 imgħaref għal krema), 2 bajd, vanilla għat-togħma u trab tal-ħami.

Żid ġobon tad-dgħajsa ma 'taħlita pre-bit-tarjola ta' bajd u fruttożju, ħawwad u ferra dqiq, vanillina u trab tal-ħami hawn. Poġġih fil-forn għal għoxrin minuta f'forma speċjali, f'temperatura ta 'sa 250 grad.

Ipprepara krema: ħabbat krema qarsa, frotttożju u vanillina bil-blender għal 10 minuti. Tista 'tapplika l-krema kemm fuq kejkijiet sħan kif ukoll kesħin. Jekk mixtieq, dekorazzjoni bi frott żgħir jew frott.

Kejk tal-frott

Il-kompożizzjoni ta 'tali deżerta tinkludi: 250 gramma ta' jogurt mhux xaħam, 2 bajd, 100 gramma ta 'krema qarsa, 1 pakkett ta' ġobon tad-dgħajsa, 7 imgħaref ta 'dqiq, frotttożju, trab tal-ħami u vanillina.

Ħawwad sewwa l-ġobon tad-dgħajsa, bajd, frotttożju (4 tbsp.), Trab tal-ħami, vanillina u dqiq. Aħna ngħammru forma speċjali b'karta tal-ħami u nibagħtu l-massa li tirriżulta hemmhekk. Aħna aħmi l-kejk f'temperatura ta '250 grad għal għoxrin minuta.

Krema taħbit bil-krema qarsa, frotttożju u vanillina. Applikaha fuq il-kejk li jirriżulta b'mod uniformi. It-tuffieħ jew il-kiwi huma adattati bħala dekorazzjoni.

Prodotti ta 'Super Dijabete (vidjo)

Se naraw filmat fejn l-endokrinologu speċjalizzat fil-programm “Live Healthy” jitkellem dwar il-prodotti kollha li huma permessi u ta ’benefiċċju għan-nies bid-dijabete u dwar sustanzi li jbaxxu z-zokkor fid-demm.

Hemm ħafna riċetti biex isiru kejkijiet dijabetiċi. Meta tuża l-informazzjoni riċevuta, dawwar il-wit tiegħek u aħseb jistaqsi fil-kċina. Kejk għad-dijabetiċi se jogħġobni mhux biss lill-morda, iżda wkoll nies pjuttost b'saħħithom, speċjalment jekk trid titlef ftit liri żejda.