Tofu bi zucchini u pastarda

Irrid ngħidlek, għeżież hostesses, dwar waħda mir-riċetti favoriti tiegħi biex tagħmel il-zucchini - zucchini mimli tofu. Mhux se nagħti t-tqassim eżatt ta 'l-ingredjenti, normalment nuża kollox "mill-għajn" u dejjem jirriżulta ħafna fit-togħma. Nirrakkomanda li tiftakar biss l-idea ta 'tisjir ta' tali zucchini u tirnexxi!

Għall-ikel għal tnejn, nieħdu żewġ zucchini ta 'forma tonda (tip ta' "Nizza" jew "Ballun"), aħsel, aqta 'l-għotjien ta' fuq. Mill-qiegħ, aħna wkoll naqtgħu ftit sabiex ikunu stabbli, iżda m'għandux ikun hemm toqob fil-qiegħ tal-zucchini. Jekk il-zucchini huwa ħsad antik, tista 'titqaxxarhom.

Oħroġ il-polpa b'kuċċarina ta 'l-istorbju u aqliha flimkien ma' bajda prima u ammont żgħir ta 'ħalib fiż-żejt veġetali.

Aħna aqta 'l-ġobon tat-tofu f'biċċiet żgħar jew togħrok, ħawwad mal-mili li jirriżulta, melħ u bżar.

Imlew il-zucchini bil-ġobon u l-laħam kapuljat u aħmi fil-forn sakemm isiru artab. Aħna iżejnu l-zucchini lesti bil-fergħat tal-ħabaq.

Ricetti simili

Ukoll, it-tielet mewġa qabżet id-dar. Meta indunajt kemm hu delizzjuż li taqli tofu billi taqta 'l-frott fis-zalza tas-sojja bit-tewm. Wara dan, bdejt inżid ġobon tas-sojja mal-platti kollha: fl-istuffat tal-ħaxix, bir-ross jew ċereali oħra, fl-insalati, sopop, u saħansitra sajjar id-deżerti.

L-eħfef għażla hija li tnaqqas il-ġobon f'kubi ta 'daqs konvenjenti (tista' tferra minn qabel it-tofu ma 'zalza tas-sojja) u mbagħad taqli fuq sħana għolja flimkien mal-ħaxix favorit tiegħek sakemm tkun tad-deheb. B’mod bejn wieħed u ieħor b’dan il-mod imsajjar tofu bil-brokkoli. Illum irrid naqsam riċetta għall-ġobon tas-sojja ma 'zucchini mmerraq u pastarda żgħira. Il-kombinazzjoni perfetta!

Ingredjenti

• 200 g tofu
• 1/2 ras żgħira ta 'pastarda,
• 1 zucchini (preferibbilment żgħir),
• 1/2 zunnarija żgħira
• 4 tbsp. l Zalza tas-sojja
• żejt veġetali
• melħ u bżar mitħun għat-togħma

Kif delicious toqli tofu bil-ħaxix

1. Naqta 't-tofu f'kubi kbar. Ferra biz-zalza tas-sojja biex tkopri ħafna mill-ġobon. Ħalli għal 10-15-il minuta.
2. Sadanittant, ipprepara l-ħaxix. Il-pastard huwa maqsum f'florescences żgħar. Peress li l-kaboċċa se tkun imsajra l-itwal, ikun aħjar li tagħmilha iżgħar.
3. Aqta 'l-karrotti f'ċrieki rqaq.
4. Zucchini - f'nofs anelli jew kwarti.
5. Ferra żejt f'taġen imsaħħan minn qabel. Aħna nfirxu l-karrotti u l-zucchini. Fry sakemm il-zucchini ikun deheb.
6. Żid il-pastarda u t-tofu flimkien ma 'zalza tas-sojja. Stew sakemm il-ħaxix kollu jkun imsajjar u l-likwidu jagħli.

F'1 min żid melħ sat-tmiem tat-tisjir (jekk iz-zalza tas-sojja kienet mingħajr melħ). U bżar iswed mitħun kif mixtieq.

Magħmul! Tista 'tkun servuta bir-ross jew mal-patata mgħaffġa. Bon aptit!

Tofu Zucchini għat-Tisjir

1. Aħsel il-zucchini, qoxra u aqta 'f'ċirku. Poġġi fil-forma. Melħ, sprinkle bid-dqiq u sprinkle biż-żejt. Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad għal 10 minuti.

2. Skrollja tofu minn tħawwil tal-laħam.

3. Ħabbat il-bajd bil-ħalib.

4. Neħħi l-zucchini mill-forn. Poġġi tofu fuq nett. Ferra fil-ħalib bil-bajd.

5. Aħmi fil-forn għal 20 minuta. Oħroġ id-dixx lest u kessaħ ftit.

Iservu mal-mejda, imbexxex b'raġġ imqatta '. Bżar ftit u ferra ħafif iz-zalza tas-sojja.

L-ingredjenti

• 2 zucchini kbar,
• 200 gramma ta 'tofu
• 1 basla,
• 2 imsiemer tal-qronfol
• 100 gramma ta 'żerriegħa tal-ġirasol,
• 200 gramma ta 'ġobon blu (jew ġobon vegan),
• 1 tadam
• 1 bżar
• 1 tablespoon ta 'kosbor
• 1 tablespoon ta 'ħabaq,
• 1 tablespoon ore
• 5 imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa,
• bżar u melħ għat-togħma.

L-ingredjenti huma għal 2 porzjonijiet. Il-ħin tal-preparazzjoni jieħu 15-il minuta. Il-ħin tal-ħami huwa ta ’30 minuta.

Tisjir

L-ewwel pass huwa li taħsel sew il-zucchini taħt ilma sħun. Imbagħad aqta 'flieli ħoxnin u neħħi n-nofs b'sikkina qawwija jew mgħarfa. Tarmix il-polpa, imma warrabha. Aktar tard se tkun meħtieġa.

Issa qaxxar il-basla u t-tewm. Ippreparahom għat-tħin f'taħlita. Se jkun flieli pjuttost kbar.

Issa għandek bżonn skutella kbira, żid żerriegħa tal-ġirasol, polpa zucchini, basal, tewm, ġobon blu u tofu miegħu. Ħallat kollox sakemm tkun bla xkiel. Tista 'wkoll tuża proċessur tal-ikel. Issa staġun it-taħlita bil-melħ, bżar u cilantro. Twarrab.

Issa aħsel it-tadam u l-bżar u aqta 'f'kubi. Neħħi l-film abjad u ż-żrieragħ mill-bżar. Għaqqad kollox fi skutella żgħira, staġun bl-ore u l-ħabaq u żid żejt taż-żebbuġa. Jekk meħtieġ, sprinkle bil-bżar u l-melħ u ħawwad.

Ħu borża tal-għaġina jew siringa u poġġi l-ġobon u l-mili tat-tofu fiċ-ċrieki. Tista 'wkoll tuża tablespoon, iżda b'apparat speċjali, il-proċess imur aktar malajr u d-dixx se jidher aktar eleganti.

Poġġi fuq baking sheet

Poġġi l-anelli f’taġen jew dixx tal-ħami, tqassam b’mod uniformi t-tadam imqatta ’u l-bżar bejniethom. Aħmi kollox f'temperatura ta '180 grad Celsius għal 25-30 minuta. Iservu bi ħobż tal-proteina moqli miksi bil-butir tat-tewm.

Żid il-ħaxix mqatta 'u poġġi fil-forn

Retta riċetta għall-ħami Tofu

1. Zucchini, tadam u basal maqtugħ f'ċirku mhux irqaq wisq.

2. Fil-forma darbiet alternattivament zucchini - tadam - basla - zucchini.

3. Fil-blender, ħabbat l-ikel li fadal għal dak kollu mill-fjuwil.

4. Poġġi t-dressing fuq il-quċċata tal-ħaxix.

5. Poġġi fil-forn, imsaħħan minn qabel għal 180-190 grad u aħmi għal siegħa.

Forn mimli tofu zucchini

Għal din ir-riċetta, zucchini moħmija bil-ġobon huma ħaxix adattat ta 'forma tonda (grad "Nizza" jew "Ballun").

Zucchini jeħtieġ li jinħasel, aqta 'l-għotjien ta' fuq u ftit mill-qiegħ sabiex ikunu stabbli. Zucchini qadim għandu jitqaxxar.

Jekk ma jkollokx tali zucchini, allura uża oħrajn, tagħmilhom "tazzi" jew "dgħajjes".

Oħroġ il-polpa b'kuċċarina u aqliha flimkien ma 'bajda prima u ftit ħalib fiż-żejt veġetali.

Aqta 'l-ġobon tofu f'biċċiet żgħar jew oħroġha fuq grater oħxon, ħallat mal-mili li jirriżulta, melħ, bżar.

Imla l-zucchini bil-ġobon u l-laħam kapuljat u aħmi fil-forn sakemm ikunu rotob. Garnish zucchini lesti bit-tofu bi sprigs tal-ħabaq.