Riċetti ta 'sopop tal-kefir kiesaħ u sħun għal telf ta' piż u ikla ta 'qalb

Riċetti tal-ewwel kors → Sopop

Platti tal-kefir

Fil-ġranet sħan tas-sajf, is-soppa kiesħa tal-kefir hija biss dak li għandek bżonn!

Il-popolarità tal-korsijiet tal-ewwel kesħa fis-sajf hija innegabbli! Agħmel soppa ħafif tas-soppa tal-ħjar b'varjetà kbira ta 'ħwawar, ġinġer u tewm! Platt fit-togħma u iġjeniċi ħafna!

Pitravi iġjeniċi fis-sħana tas-sajf se jkunu l-aktar milqugħa. Din is-soppa kiesħa fit-togħma ħafifa bil-pitravi u l-ħjar tappartjeni għall-kċina Litwana, fejn tissejjaħ l-isem interessanti Shaltibarschay. Pitravi bħal dan huwa msajjar fuq kefir, kubi tas-silġ huma miżjuda u servuti immedjatament kesħin, dekorazzjoni bil-bajd mgħolli. Patata moħmija sħuna hija servuta separatament. Pereżempju, din is-soppa kiesħa togħġobni iktar minn okroshka.

Mhux aċċident li Dovgu tissejjaħ il-perla tal-kċina Ażerbajġana. Jidher li dowg qed jitħejja għal 20 minuta, iżda t-togħma unika ta 'din is-soppa famuża ma tħalli indifferenti anke l-iktar gourmets impenjattivi. Kull reġjun għandu l-ilwien tiegħu stess fit-teħid tad-dovgi. Iżda l-katyk jew il-jogurt, ħafna ħwawar friski u ross jibqgħu ma jinbidlux.

Il-perla tal-kċina Dagestan hija riċetta kkinkal bi zalza tal-ħaruf, bajda u ħamra.

Din is-soppa kiesħa bil-aringi affumikati hija aktar adattata għall-istaġun sħun, meta l-ewwelnett trid ma tieħux biżżejjed, iżda biex tiksaħ. Is-soppa tal-ħut oriġinali għandha togħma bħal okroshka, ħafifa u tad-dieta. Is-soppa għandha ħafna ħwawar friski, il-bażi hija kefir b'ilma frizzanti. Iżda l-ħut affumikat jagħmel karatteristika speċjali kemm fit-togħma tal-platt kif ukoll fl-aroma tiegħu!

F’din l-okroshka, it-tonn tal-bott huwa miżjud minflok il-laħam jew iz-zalzett tas-soltu. It-togħma hija ftit differenti, iżda pjuttost interessanti, u l-okroshka jirriżulta li mhux inqas fit-togħma milli fil-verżjoni klassika.

Il-borsch kiesaħ Litwan (soppa tal-pitravi jew kesħa) huwa dixx indispensabbli għal ġranet sħan.

Noffri okroshka bi zalzett u patata għall-ikel. Aħna insajjru okroshka bl-kefir u ilma minerali. Mgħaġġel, fit-togħma, faċli. X'iktar hemm bżonn fis-sħana tas-sajf?

Fis-sajf sħun tal-Ażerbajġan, l-arja (okroshka) hija partikolarment tajba. Din hija soppa ta 'kefir kiesaħ iġjeniċi iżda li tissodisfa. Din ir-riċetta okroshka hija ma 'laħam taċ-ċanga mgħollija.

It-tarator huwa riċetta għal soppa kiesħa, Bulgaru okroshka, wieħed mill-aktar platti popolari tal-kċina Bulgara.

Laħam ta 'Ashgabat okroshka huwa msajjar fuq ix-chale - taħlita ta' kefir u ilma.

Id-drittijiet kollha għall-materjali li jinsabu fuq il-websajt www.RussianFood.com huma protetti skont il-liġi applikabbli. Għal kwalunkwe użu ta 'materjal mis-sit, hyperlink għal www.RussianFood.com huwa meħtieġ.

L-amministrazzjoni tas-sit mhijiex responsabbli għar-riżultat tal-applikazzjoni tar-riċetti kulinari, metodi għall-preparazzjoni tagħhom, rakkomandazzjonijiet kulinari u oħrajn, is-saħħa tar-riżorsi li għalihom jitqiegħdu hyperlinks u għall-kontenut tar-reklami. L-amministrazzjoni tas-sit ma tistax taqsam l-opinjonijiet tal-awturi tal-artikoli stazzjonati fuq is-sit www.RussianFood.com

Dan il-websajt juża cookies biex jipprovdulek l-aħjar servizz possibbli. Billi tibqa 'fuq is-sit, taqbel mal-politika tas-sit għall-ipproċessar ta' dejta personali. JAQBEL

Regoli ġenerali tat-tisjir

Mhux meħtieġ li ssajjar strettament skond ir-riċetti. Tibżgħux iżżid l-organiżmu tiegħek stess ma 'sopop tal-kefir kiesaħ u neħħi dawk l-ingredjenti li ma jħobbux jew jikkawżaw allerġiji. Iżda hemm regoli ġenerali li huma mibnija biex jaderixxu ma ':

1. Għal telf ta 'piż, agħżel kefir b'kontenut minimu ta' xaħam jew xaħam baxx. Għal ikla qawwija, huwa adattat ħalib moħmi iffermentat jew jogurt xaħam.
2. Sabiex tinkiseb konsistenza likwida, is-soppa tal-kefir hija dilwita b'ilma minerali jew mgħolli (kiesaħ). Xi wħud jużaw xarbiet tal-ħalib iffermentat likwidu, pereżempju, immellaħ fin u konxju karbonizzat.
3. Huwa aħjar li ma ssajjar pitravi u patata, iżda li taħmi fil-forn. Dan jippreserva aktar vitamini u elementi ta 'benefiċċju, u t-togħma se tkun aktar saturata u naturali. Tista 'taħmi f'borża speċjali jew fojl.
4. Il-prodotti kollha għandhom ikunu mkessħa - il-ħaxix sħun u sħun m'għandux jimtela bil-kefir.
5. Hemm żewġ metodi tat-tisjir - Immedjatament ġo kazzola, ħallat il-mili b'bażi ​​jew ħawwad l-ingredjenti f'insalata, u mbagħad poġġihom fuq pjanċi u ferra kefir. It-tieni metodu huwa iktar konvenjenti, peress li jippermettilek li taġġusta d-densità ta 'kull porzjon separatament.
6. Sajjar sopop tal-ħalib qares kull darba. L-għada mhumiex daqshekk fit-togħma u jistgħu jduru qares.

Soppa tal-Ħxuna Popolari

Is-soppa tal-kefir l-aktar sempliċi għat-telf tal-piż hija ppreparata bil-ħjar maħkuk. Ħarba ħjara żgħira friska, aqta 'l-ħodor u ferra kefir ħieles mix-xaħam biex tikseb il-konsistenza mixtieqa. Bżar biex togħma, żid il-ħwawar favoriti tiegħek. Huwa aħjar li ma titlaħx, imma jekk tassew trid, ftit melħ Melħ tal-baħar.

Meta ma jkunx hemm ħin biex tinqata ', itħan kollox fi blender. Jekk ma jkunx hemm ħjar, jistgħu jintużaw biss ħodor. Imma ħudha akbar u f'varjetà wiesgħa - basal, tursin, xibt, ħabaq, cilantro.

Fuq soppa ħafifa, huwa rakkomandat li tagħmel sawm wieħed fil-ġimgħa. Fil-ġranet li fadal, trid iżżomm nutrizzjoni xierqa u m'għandekx toqgħod il-ġisem bi platti mxaħħma u b'ħafna kaloriji. B'dan il-mod, int tista 'verament titlef il-piż.

Għal dawk li jsofru ġranet ta 'sawm, tista' żżid dqiq tal-kittien jew nuħħala mqatta 'mas-soppa tal-ħalib qares. Biżżejjed kuċċarina mhux kompluta għal kull tazza xorb. Poġġi b'attenzjoni u ħalliha taħdem għal ftit, imbagħad żid ħjar u ħwawar. Ix-xaba hija miżjuda, iżda l-effett ma jonqosx.

Tarator - riċetta Bulgara

Is-soppa tradizzjonali tal-kefir Bulgaru bil-ħjar tissejjaħ keratur. Id-dar, ir-riċetta tuża jogurt lokali, mhix daqshekk qawwija u aktar offerta. Il-ħaġa ewlenija hija li żżid ġewż, jagħtu lill-platt nota ta 'piquant rikonoxxibbli. Riċetta bażika:

1. Aħħar żewġ ħjar kbar jew tliet żgħar fuq grater oħxon. Jista 'jkun imqatta' b'mod fin.
2. Agħsar tliet qronfol tat-tewm fl-istampa.
3. Itħan nofs tazza ta 'ġewż imqaxxar u inkaljat fil-mehrież.
4. Agħmel l-ingredjenti bil-kefir jew jogurt Bulgaru. L-ewwel, ferra ftit xarba u ħawwad, żid melħ u bżar għat-togħma. Tista 'ferra kuċċarina ta' żejt veġetali. Ferra l-kumplament tal-jogurt. Żid l-ilma jekk meħtieġ.
5. Biex isservi, sprinkle bi ħwawar mqatta 'b'mod fin.

Patata żgħira sħuna tmur tajjeb mat-tarator.

Okroshka tat-tiġieġ fit-togħma

Soppa qawwija tal-kefir bit-tiġieġ tissostitwixxi ikla sħiħa ta 'tliet korsijiet f'jum tas-sajf. Ir-riċetta ta 'okroshka hija mfassla għal familja, sabiex tkun tista' tnaqqas il-proporzjonijiet. Il-preċiżjoni mhix importanti hawn, għandha tkun iggwidata bejn wieħed u ieħor.

1. Aqta 'fi strixxi jew kubi tliet ħjar żgħar, tliet patata mgħollija żgħira, sitt ravanell, żewġ bajd wieqaf.
2. Itħan mazz ta 'xibt, tursin, basal aħdar.
3. Għalli sider żgħir wieħed (madwar 500 g), berred u maqtugħ f'kubi.
4. Litru ta 'kefir ħawwad b'żewġ imgħaref ta' krema qarsa (jekk tkun fuq dieta, allura ma).
5. Poġġi l-ingredjenti f’taġen.
6. Ferra fuq bażi tal-ħalib qares. Iddilwixxi jekk meħtieġ ilma minerali bil-gass. Bħala medja, flixkun ta 'nofs litru jitlaq, imma ffoka fuq il-preferenzi tiegħek għad-densità.
7. Melħ, bżar, għafas meraq tal-lumi (tiffoka fuq it-togħma tal-prodott tal-ħalib iffermentat, tista 'tħallih).

Huwa rrakkomandat li żżomm okroshka fil-friġġ għal nofs siegħa. Mhuwiex ta 'min li tinħażen għal żmien twil. Jekk il-ħażna tkun ippjanata, huwa aħjar li timla qabel l-ikel. Minflok tiġieġ Ċanga mgħollija, ilsien, zalzett, perżut, stikek tal-granċ jistgħu jiżdiedu ma 'din is-soppa kiesħa.

Ħut tal-kefir okroshka

Ir-riċetta għal kefir jew soppa tal-ħut tal-jogurt se tappella lil dawk li rrifjutaw laħam u zalzett.

1. Għalli jew aħmi 400 g ta 'salamun fil-fojl (ħut ieħor huwa wkoll adattat, iżda mhux żejtni ħafna, mingħajr għadam żgħir u forma tajba ta' żamma). Ħu biċċa għal kull porzjon. Tista 'tissostitwixxi l-ħut bil-gambli jew maskli.
2. Aqbeż 400 g ta 'ħjar żgħar friski fi blender (aħjar li titqaxxar). Ferra 300 ml ta 'kull ħalib tal-ħalib qares, melħ, bżar u erġa' għadda minn blender. Jekk qarsa biżżejjed, żid meraq tal-lumi jew aċidu ċitriku.
3. Ferra ’fi pjanċi, ibdel kull biċċa li sservi ħut.
4. Roxx bi xibt imqatta 'b'mod fin.

Jekk tixtieq pikkanti, staġun bil-bżar fl-istadju tat-taħlit. Ħwawar mhumiex meħtieġa hawn biex jippreservaw it-togħma naturali u t-tenerezza tal-ħut.

Pitravi bil-kefir - ikla sabiħa u friska

Il-kombinazzjoni ta 'pitravi ma' kefir fis-sopop tas-sajf hija għażla klassika għal ikla tas-sajf f'appartament tal-belt u barra fil-pajjiż. Il-pitravi tal-kefir huma ta ’kaloriji baxxi, jgħinu biex jitnaddaf il-ġisem u għandhom effett lassattiv ħafif, għalhekk huma popolari ma’ dawk li jixtiequ jitilfu l-piż.

L-iktar mod mgħaġġel biex issajjar Soppa tal-Litwanja kiesħa fuq kefir:

1. Aħmi pitravi għall-insalata kbira (għalli) u gradilja fuq grater oħxon.
2. Qaxxar tliet ħjar żgħar jekk il-qoxra hija iebsa, aqta 'rqiq fin jew ogħrok ukoll.
3. Itħan żewġ għenieqed ta 'xibt.
4. Ħallat l-ingredjenti, melħ.
5. Ferra litru ta 'kefir. Ħallih jiksaħ fil-friġġ.

Is-soppa Litwana hija ta ’kulur sabiħ u Delicious. Jista 'jkun supplimentat bi ħaxix frisk ieħor u krema qarsa għal nutrizzjoni akbar.

Jekk għandek ftit iktar ħin, ipprepara soppa tal-kefir kiesaħ bil-pitravi u l-ħass. Riċetta għal żewġ porzjonijiet:

1. Aħmi fil-fojl jew għalli fl-ilma pitravi medju. Aqta 'nofs u kessaħ. Tista 'tieħu żewġ pitravi żgħar.
2. Għalliha iebsa u kessaħ bajda waħda.
3. Ipprepara l-mili tal-ħaxix għall-pitravi: aqta 'sewwa nofs il-pitravi (jew waħda żgħira), ħjara waħda kbira, ħames ravanell.
4. Fi blender, aqta ’pitravi wieħed, mazz ta’ ħass iceberg, nofs mazz ta ’xibt frisk, 500 ml ta’ kefir, melħ, bżar kif mixtieq.
5. Irranġa l-ħxejjex fi pjanċi porzjonati, ferra l-kefir-pitravi. F’kull platt, poġġi nofs il-bajd, dekorazzjoni bil-ħodor.

Għal min iħobb platti iktar serji, hemm riċetta għas-soppa tal-pitravi fuq kefir bil-ħaxix.

1. Aħmi jew issajjar pitravi waħda kbira. Gradilja.
2. Sajjar 2 patata fil-ġlud tagħhom, qoxra. Ġobon.
3. Għaliha iebsa tliet bajd.
4. Aqta ', bħal għall-olivier, żewġ ħjar frisk, 7 ravanell.
5. Ipprepara l-ħodor - aqta 'mazz ta' basal aħdar, mazz ta 'xibt, ftit tursin.
6. Ħallat ħxejjex u ħwawar.
7. Ferra kefir, ħawwad, ħalli għal 20 minuta fil-friġġ.
8. Meta sservi, poġġih f'kull porzjon nofs bajda u kuċċarina ta 'krema qarsa.

Sopop tal-ħaxix għas-sajf

Soppa fit-togħma tas-sajf dawra kefir Ħaxix frisk:

1. Ħames ravanell żgħar maqtugħin f'kubi.
2. Aqta 'żewġ basal aħdar.
3. Aqta sewwa l-bżar tal-qanpiena (preferibbilment isfar jew aħmar).
4. Aqta 'sew żewġ bajd wieqaf.
5. Ħallat f'insalata u ferra 'tazza kefir u 150 ml ta' ilma frizzanti (tista 'minnufih tieħu kannella).
6. Staġun biex togħma bil-ħwawar u l-ħwawar favoriti tiegħek.

Għal bidla, agħmel soppa kefir bit-tadam:

1. Qaxxar it-tadam (dan huwa aktar faċli li tagħmel jekk imħawwad bl-ilma jagħli, u mbagħad bl-ilma kiesaħ).
2. Itħan it-tadam fil-blender jew fi dħin tal-laħam.
3. Iddilwa l-meraq miksub ma 'kefir jew xarba oħra tal-ħalib qares, imma sabiex ikun hemm aktar komponent tat-tadam fis-soppa.
4. Biex togħma, żid melħ, zokkor, il-ħwawar favoriti tiegħek - bżar, adjika niexfa, taħlit ta 'ħwawar.

Kull tip ta 'mili jista' jiżdied mal-bażi tas-soppa bażi: ħjar immellaħ maħkuk, ħjar frisk, żebbuġ, kappar, bajd mgħolli, stikek tal-granċ, gambli. Iservu bil-croutons jew bil-croutons għal aktar xaba ’. Tinsiex tbexxix ħwawar friski.

Soppa tal-purejiet tal-ħjar bi stima jew jogurt

Patata mgħaffġa tista 'tkun imsajra mingħajr togħlija, jekk il-ħjar huma l-bażi. Jogurt krema qarsa jew jogurt oħxon jittieħed f'din ir-riċetta.

1. Ħames ħjar maqtugħin f'biċċiet arbitrarji.
2. Aqta 'sew il-ħodor u żewġ imsiemer tal-qronfol.
3. Poġġi kollox fi skutella tal-blender, żid 250 mg ta 'krema qarsa, ftit meraq tal-lumi, tablespoon ta' żejt veġetali (mhux obbligatorju). Melħ.
4. Ixgħel il-blender u dawwar il-prodotti fi smoothie. Imkessaħ.
5. Aqta 'żewġ ħjar f'kubi sbieħ, żid mal-krema qarsa u l-massa tal-ħjar.

Meta sservi, sprink il-kurrat imqatta 'bil-basal aħdar imqatta' b'mod fin.

Soppa oriġinali bil-ġobon tad-dgħajsa u kefir

Jekk inti tixtieq sopop oħxon kefir, ipprova l-għażla riċetta ġobon cottage. It-tisjir ma jiħux ħafna ħin:

1. Aħħar ħjar wieħed kbir u diversi ravanell fuq grater oħxon.
2. Aqta 'l-għanqud mazz ta' tursin, xibt frisk u rix ta 'basal aħdar.
3. Agħsar żewġ qronfol ta 'tewm żgħir (jew qadim wieħed). Ferra '100 ml ta' kefir gradwalment u ħawwad sabiex it-tewm jitqassam indaqs fis-soppa.
4. F'150 g ta 'ġobon cottage granulari, żid gradwalment nofs litru ta' kefir, ħawwad kontinwament biex ikollok massa omoġenja.
5. Ferra l-ħaxix bit-taħlita tal-kefir-baqta u l-massa tat-tewm. Melħ. Bżar kif tixtieq.
6. Friġġ u jixxarrab.

Servi f'post ċar.

Għażliet għal sopop tal-kefir qawwija

Jekk għandek bżonn ikla tas-sajf aktar sodisfaċenti, ħejji soppa tal-kefir kiesaħ bil-patata u zalzett:

1. Ġobon tliet patata.
2. Bl-istess kubi - 150 g ta 'zalzett jew perżut imsajjar tajjeb.
3. Tliet bajd wieqaf f'biċċiet puliti.
4. Nofs mazz ta 'ravanell - tibniet.
5. Itħan nofs mazz ta 'basal u xibt frisk.
6. Ħallat l-ingredjenti, bżar u ferra kefir fid-densità mixtieqa. Jekk il-kontenut ta 'xaħam huwa għoli, ferra ilma minerali.

Minflok zalzett, tista 'tieħu laħam mgħolli b'xaħam baxx jew tiġieġ. Alternattivament żid ħjar frisk jew immellaħ

Jekk għandek imsajjar gazpacho klassiku skont ir-riċetta tagħna, imbagħad ipprova verżjoni kefir qalba ta 'din is-soppa Spanjola popolari:

1. Qaxxar u aqta ’200 g ta’ ħjar frisk f’biċċiet arbitrarji.
2. Aqta 'tliet bżar aħdar mmerraq żgħir jew żgħir, neħles miż-żrieragħ u aħmi fil-forn (imqaxxar), lubrikat minn qabel biż-żejt. Hekk kif il-ġilda tibda tiskura, neħħi u tkopri. Wara 15-il minuta, il-ġilda titneħħa faċilment.
3. Itħan il-ħjar, il-bżar u kwart tar-ras tal-basla bil-blender.
4. Ħallat 50 g ta 'frak abjad tal-qamħ (kemmxejn imnixxef fil-forn jew fit-toaster, iżda mkessaħ), ħallat ma' blender fi skutella oħra, flimkien ma '1.5 imgħaref ta' żejt imqaxxar (preferibbilment taż-żebbuġa), sinna tat-tewm, kwart tazza ta 'kefir u niskata melħ.
5. Għaqqad iż-żewġ mases fi skutella waħda.
6. Ġib il-kefir għad-densità mixtieqa.
7. Meta sservi, poġġi fuq pjanċa 50 g ta 'murtaletti tas-segala lesti (tista' ssajjar lilek innifsek), ferra l-gazpacho kefir u ferra bit-tursin imqatta '.

Inkomplu bit-tema tas-sopop kesħin f'dan l-artikolu, u mbagħad ngħaddu għal platti sħan u deżerti.

Dovga - kċina Ażerbajġana

L-eħfef mod biex issajjar dovgu - soppa tal-kefir sħun bl-Ażerbajġan:

1. F’taġen b’qiegħ ħoxnin jew pastard, ħallat 200 g ta ’ross maħsul, bajda waħda prima u tablespoon ta’ dqiq.
2. Tħawwad kontinwament, ferra bil-mod litru ta 'kefir sabiex ma jkunx hemm ċapep, u nofs litru ta' ilma ppurifikat.
3. Wassal għal togħlija, ħafna drabi ħawwad sabiex is-soppa ma titħaraqx u ma tinħaraqx.
4. Sajjar għal madwar 15-il minuta - sakemm ir-ross ikun imsajjar.
5. Fi tmiem it-tisjir, żid ħwawar u ħwawar biex tenfasizza l-oriġini tal-Lvant tal-platt.
   Roxx bil-ħwawar meta sservi.

Biex tissimplifika t-tisjir, ir-ross jista 'jkun imsajjar separatament. Imbagħad ħawwad il-bajda mad-dqiq, ferra kefir, ħalliha tagħli, ferra r-ross, ħalliha tgħalli ftit u itfi l-fuklar.
Fil-kundizzjonijiet tas-sajf, saħħan il-prodott tal-ħalib iffermentat u ferra r-ross bil-ħwawar u l-ħwawar. Ma tistax iżżid bajda.

Huwa soltu li d-dowg jiġi sottomess kemm f'forma sħuna kif ukoll f'forma kiesħa.

Spażji - Riċetta Armenja għal soppa tal-ħalib iffermentat

Huma ma użawx kefir għas-soppa tal-Armenja, iżda matsun - xarba nazzjonali tal-ħalib iffermentat, jew kannellali huwa aktar faċli li tixtri fi kwalunkwe ħanut. Ħbub tal-qamħ sħiħ huma ingredjent ieħor importanti għall-zavar, iżda f'każijiet estremi, se jagħmlu ħlewwa kbira tal-qamħ.

1. Għalli nofs tazza ta ’zavar skond ir-riċetta fuq l-imballaġġ sakemm ikun imsajjar.
2. Aqta 'l-basla l-kbira u saffi fil-butir.
3. Ħallat bajda friska ġo kazzola ma 'tablespoon ta' dqiq, żid żewġ imgħaref ta 'krema qarsa u ħawwad sewwa. Tista 'whisk.
4. Inkomplu ninterferixxu, ferra nofs litru ta 'Matsun, kun żgur li m'hemmx ċapep, ferra f'porzjonijiet żgħar. Żid nofs litru ilma.
   Ferra ċereali mgħollija fil-pan u qiegħed fuq il-fuklar. Tinsiex dwar il-ħwawar.
5. Tħawwad (b'mod intensiv biżżejjed sabiex il-massa ma titħejjex), ħalli tagħli. Malli jibda jagħli, tnaqqas it-tisħin għal minimu, żid il-qali mill-basla. Għalli għal ftit minuti, ferra l-ħodor mqatta 'u itfi l-fuklar.

Salvat l-Armen servut sħun jew kiesaħ - ipprova għażliet differenti. Fuq il-bażi tal-kefir, tista 'issajjar kwalunkwe soppa qawwija, pereżempju, bil-għaġina, patata, brokkoli, nebbieta ta' Brussell.

Mill-mod, sopop sħun fit-togħma jinkisbu fil-ħalib. Iċċekkja l-għażla tagħna ta 'riċetti.

Sopop tad-deżerta bil-kefir għall-burdata

Is-sopop ħelu tal-kefir huma alternattiva ideali għal deżerti b’kaloriji għoljin. Jistgħu jittieklu minflok il-pranzu jew jinqdew te wara nofsinhar, kif ukoll tejiet kesħin Delicious mill-għażla tagħna.

Biex issajjar soppa tal-berry kefir ħawwad ġo blender nofs litru ta 'xarba tal-ħalib iffermentat, żewġ imgħaref ta' għasel u ġobon tad-dgħajsa. Ferra fil-massa riżultanti frott żgħir - blueberries, frawli, frawli jew lampun. Roxx bil-ġewż mitħun.

Jekk ma jkunx hemm berries friski, ħu din ir-riċetta:

1. Għalli 50 g ta ’pruna mqattgħin f’nofs litru ilma u ħalli fil-brodu sakemm tkessaħ kompletament. Saffi, itfax il-brodu! Aqta 'l-pruna f'biċċiet.
2. 300 g ta 'tuffieħ frisk maqtugħ f'kubi sbieħ jew tibniet.
3. Maħżen 100 g ta 'ġobniet artab bil-litru ta' kefir biex tikseb taħlita omoġenja.
4. Ħallat tuffieħ u pruna, ferra taħlita kefir-baqta, żid il-brodu għad-densità mixtieqa.

Imkessaħ. Servi f'dixx trasparenti sabiħ. Garnish bil-zekka.

Soppa ħelwa tar-rabarbru fuq kefir huwa adattat għal dawk li jixtiequ jkissru d-dieta, iżda ma jinġarrux mill-ħelu ta 'ħsara.

1. Aħsel 100 g ta 'zkuk tal-rabarbru, imqatta' f'biċċiet ta '2 cm u għalli fil-ġulepp taz-zokkor minn nofs litru ta' ilma u 10 g ta 'zokkor. Iddiġerixxi! Kessaħ fil-friġġ.
2. Ħallat ġulepp kiesaħ ma 'nofs litru ta' kefir (kiesaħ).
3. Biex togħma, żid 10 g ta 'zest tal-lumi.
4. Ferra fir-rabarbru mkessaħ.
5. Roxx bil-kannella mitħuna.

Nisperaw li din l-għażla tgħinek fil-ġabra ta 'menu ħafif għar-rebbiegħa u s-sajf. U jekk trid titlef il-piż, allura taqtax il-platti kefir fix-xitwa. Żomm rabta ma 'l-artikolu sabiex tkun dejjem f'idejk.

Jekk għandek ir-riċetta tal-firma tiegħek għal soppa tad-deżerta, kefir sħun jew kiesaħ, aqsamha fil-kummenti. Tkunu grati lill-qarrejja l-oħra tar-rivista onlajn "Il-Passaġġi tan-Nisa."

Ikollok bżonn:

• 1 litru ta 'kefir
• 1 litru ta 'jogurt naturali

• Mazz ta 'basal aħdar
• 2 ħjar
• tursin, xibt
• dressing tal-insalata
• 2 tbsp. imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa
• niskata bżar aħmar
• 2 imsiemer tal-qronfol
• 50 g ġewż
• melħ għat-togħma
• bżar iswed mitħun

Tisjir:

1. Għaqqad f'kontenitur kbir ta 'jogurt, kefir u tħawwir, ħawwad.

2. Aħsel, nixxef u basal xott, ħwawar, u ħjar. Aqta 'l-basla fin, aqta' l-ħwawar.

3. Itħan il-basal bil-melħ biex tagħti meraq. Itħan il-ġewż u t-tewm imqaxxar.

4. Ħakk il-ħjar. Żid basal ippreparat, ħjar, tewm, bżar CHILI, ħodor mqatta ', żejt taż-żebbuġa mat-taħlita tal-ħalib iffermentat. Ħawwad kollox sew.

5. Imkessaħ is-soppa fil-friġġ għal 30 minuta. Ferra s-soppa lesta fi pjanċi, żid diversi kubi tas-silġ ma 'kull wieħed. Roxx bil-ġewż imqatta '.

Soppa tal-blueberry kefir bil-ġobon tad-dgħajsa, ġewż u zokkor "Purple cloud"

Soppa tal-blueberry kefir bil-ġobon tad-dgħajsa, ġewż u zokkor "Purple cloud" Per 500 ml ta 'kefir:? 2 tbsp. imgħaref ta 'għasel? 1 tazza blueberries? 2 tbsp. imgħaref ta 'ġobon tad-dgħajsa? 1 tbsp. kuċċarina ta 'xi ġewż mitħun? 1 tbsp. kuċċarina ta 'zokkor Kefir ħallat ma' mixer ma 'għasel, cottage cheese u zokkor. Mirturi

Soppa tal-zunnarija bil-kefir u l-għasel “Magnificent whipped”

Soppa tal-zunnarija bil-kefir bl-għasel “Magnificent whipped”? 4 kikkri kefir? 2 pcs karrotti? 5 tbsp. imgħaref ta 'żbib? 1 tbsp. kuċċarina ta 'l-għasel? 1 tazza ilma Ferra żbib maħsul bl-ilma sħun, ħalliha tagħli u kessaħ. Żid kefir, karrotti maħkuk, għasel u whisk

Soppa tat-tuffieħ Kefir bi pruna, ġobon tad-dgħajsa, għasel u vanilla Okulovsky

Soppa tat-tuffieħ Kefir bi pruna, ġobon tad-dgħajsa, għasel u vanilla Okulovsky Fuq 1 litru ta 'kefir :? 300 g tuffieħ? 150 g ta 'pruna? 100 g ta 'ġobon tad-dgħajsa? 1 tbsp. kuċċarina ta 'l-għasel? vanillina - fuq il-ponta ta 'sikkina? melħ - għat-togħma Laħlaħ il-pruna, ferra 500 ml ta 'ilma mgħolli sħun u għalli. Imbagħad

Soppa tat-tuffieħ tal-kefir “Portionny” b'ghasel u crackers bojod

Soppa tat-tuffieħ Kefir bl-għasel u gallettini bojod "Porzjon"? 1 tuffieħ kbir? 1 tazza kefir? għasel u crackers bojod - biex togħma Togħrok it-tuffieħ fuq grater tal-plastik, imla bil-kefir u żid l-għasel. Iservu imbexxex bl-abjad

Soppa tal-noodle tal-kefir Chudovsky bi qara, karrotti, cilantro, vanilla u għasel

Soppa tal-taljarini tal-kefir bil-qargħa ħamra, karrotti, cilantro, vanilla u għasel “Chudovsky”? 200 g qara? 1/5 tazza taljarini? 1 biċċa karrotti? 1 tbsp. kuċċarina ta 'l-għasel? 500 ml ta 'kefir? 500 ml ta 'ilma? 1 tazza ta 'cilantro aħdar imqatta'? vanillina - fuq il-ponta ta 'sikkina? melħ - għat-togħma Għalli t-taljarini f'ilma mielaħ,

Soppa tal-ħjar Kefir bil-ġewż, tewm, jogurt, basal aħdar, xibt u tursin bil-Bulgaru "Tarnovsky"

Soppa tal-ħjar Kefir bil-ġewż, tewm, jogurt, basal aħdar, xibt u tursin bil-Bulgaru "Tarnovsky"? 500 g ta 'ħjar? 1 / 4pcs. bżar aħmar ħelu? 8 ġewż? 2 imsiemer tal-qronfol? 700 g ta 'jogurt naturali? 1 litru ta 'kefir jew tana? 1 mazz ta 'basal aħdar?

Soppa tal-qargħa ħamra u tal-qargħa ħamra bil-ġobon tad-dgħajsa, ħalib, għasel u sinniet "ta 'min ifaħħarha"

Soppa tal-qargħa ħamra u tal-qargħa ħamra bil-ġobon tad-dgħajsa, ħalib, għasel u sinniet "ta 'min ifaħħar"? 150 g tuffieħ? 100 g maxx qara? 200 g ta 'ġobon tad-dgħajsa? 700 ml ta 'ħalib? 1 tbsp. kuċċarina ta 'l-għasel? 2 blanzuni tal-qronfol Ferra sinn b'100 ml ta 'ilma jagħli, ħalliha taħsel għal 20 minuta, imbagħad razza l-infużjoni. Tuffieħ u qargħa ħamra

Sħaba roża

Oħroġ sħaba roża ta '400 g ta' passolina ħamra friska minn passatur, poġġi mill-inqas 200 g ta 'zokkor, għax il-meraq tal-passolina huwa qarsa ħafna. Meta t-taħlita titħallat sew, ferra ċertu ammont fuq platt u, wara li tferra ftit deżerta mgħarfa ta 'dqiq tal-patata,

Soppa tal-kefir bil-ħjar u l-ġewż

• kefir - 1 l,
• ħjar - 2 pcs.
• qronfol tat-tewm,
• ġewż imqaxxar - 0.5 tazzi,
• bżar, melħ, ħwawar, żejt veġetali.

Tisjir: Aħsel ħjar frisk, qaxxar u aqta 'f'kubi żgħar. Biss ma taħsirx, jiġifieri ċaqliq.
Itwihom fi skutella, żid il-melħ u qiegħed fil-friġġ, il-melħ jiġi assorbit, u dawn jibred.
Qegħdin il-ġewż flimkien mat-tewm imqaxxar fi skutella tal-blender u ħaffer. Żid kefir imkessaħ u ferra kuċċarina ta 'żejt tal-ġirasol. Ħabbat kollox bil-mixer sakemm tinkiseb massa omoġenja. Imbagħad żid il-ħjar mill-friġġ.
Aqta 'b'mod fin ix-xibt, żid il-bżar iswed u ferra fi pjanċi.
Fil-friġġ, dejjem għandi kubi tas-silġ mill-meraq tal-ħaxix, jien ħsadhom fis-sajf.
F’kull platt żid kubu tas-silġ bil-meraq tal-ħjar u immedjatament iservu fuq il-mejda.

Soppa tal-Kefir, issajjar illum, għada żgur ser ikollok bżonn insalata qawwija ta 'laċċ mal-qamħ.
Bon aptit!
Saluti, Irina u fit-togħma u faċli!