Pulpetti tat-Turkija bil-ħaxix

Tisjir: 30 minuta

Jiena nipproponi li ssajjar pulpetti minn laħam tad-dundjan kapuljat bil-ħaxix - dan huwa l-platt li nista 'niekol kuljum. Blalen tal-laħam fit-togħma, fragranti u mmerraq b'ħafna ħaxix - li jistgħu jkunu aktar sbieħ. Huwa mhux biss fit-togħma, iżda wkoll b'saħħtu.

Platti bħal dawn huma popolari ħafna kemm ma 'adulti u tfal. Tista 'sservi bħala dixx indipendenti, jew tista' ssajjar spagetti jew għaġin għalihom.

L-ingredjenti

• Laħam tat-Turkija - 600 g
• Basal - 1 biċċa.
• Zucchini - 1 biċċa.
• Zucchini - 1 pcs.
• Bżar tal-qanpiena - 2 pcs.
• Tewm - 4 imsiemer tal-qronfol
• Tadam fil-meraq tagħhom stess - 400 ml
• Żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. l
• Melħ - 1 tsp
• Zokkor - 1 tbsp. l
• Oriġan imnixxef - 1 tsp
• Bżar iswed mitħun - 2 għafsa
• Ilma mgħolli - 200 ml

Kif issajjar

Aħsel u nixxef il-zucchini u l-zucchini, imqatta 'f'kubu żgħir.

Tista 'tuża biss zucchini jew biss zucchini.

Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f’taġen u aqli l-basal imqatta ’rqiq sakemm ikun artab. Żid zucchini mqatta 'ma' zucchini u fry għal 3-4 minuti oħra.

Laħlaħ u nixxef il-bżar tal-qanpiena, neħħi l-kaxxa taż-żerriegħa. Aqta 'l-polpa tal-bżar fi strixxi żgħar irqaq.

Żid il-bżar imqatta 'u t-tewm imqatta' rqiq mal-ħaxix mal-ħaxix, fry għal 2-3 minuti oħra.

Żid il-melħ ikkapuljat tad-dundjan mitħun, il-bżar u ħabbat sew.

F’taġen tal-ħaxix, żid melħ, zokkor, bżar mitħun, ore u ħawwad.

Żid it-tadam tal-bott u ħalliha ttektek għal diversi minuti.

Mill-forcemeat, agħmel pulpetti ta 'daqs tal-ġewż.

Ferra l-ilma fil-ħaxix u ħalliha tagħli, neħħi mill-fuklar.

F’forma reżistenti għas-sħana, poġġi l-ħxejjex kollha bis-zalza, fuqha qassam il-pulpetti billi tgħaddalhom ftit fiż-zalza. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C għal 30 sa 40 minuta sakemm imsajjar.

Iservu pulpetti sħan bis-zalza u garnish bil-weraq tal-ħabaq.

Riċetta:

Żid il-frak tal-ħobż, il-bajd, il-ġobon maħkuk fin u t-tewm mal-laħam kapuljat, il-melħ u l-bżar għat-togħma, għaġna.

Irrombla l-pulpetti minn laħam kapuljat, poġġi fuq baking sheet.

Mibgħut minn qabel imsaħħan sa 200 grad u aħmi sakemm imsajjar, madwar 20 minuta.

Aqta 'l-basla b'mod fin.

Zucchini u brunġiel maqtugħin f'biċċiet kbar. Aqli fiż-żejt veġetali fuq sħana medja, ħawwad għal 4-5 minuti.

Aħna ngħaddu għal platt.

Poġġi l-basal f'taġen u aqli, ħawwad, 3-4 minuti. Żid it-tadam mal-pan, għaġen minn furketta. Żid il-ħabaq.

Irritorna l-pulpetti fil-pan, poġġi l-ħaxix moqli hemm, żid għat-togħma, ħalliha tagħli fuq sħana għolja, imbagħad naqqasha u ħalliha ttektek id-dixx taħt l-għatu għal madwar 10 minuti.

Meta sservi, dekorazzjoni biż-żebbuġ u weraq aħdar tal-ħabaq.

Polpetti tat-Turkija - Prinċipji Ġenerali tat-Tisjir

Għall-preparazzjoni ta 'laħam ikkapuljat, jintuża flett tad-dundjan mis-sider jew mill-koxxa. It-tirqim huwa mibrum f'ħin tal-laħam jew imqatta 'f'għaqda. Tista 'żżid tipi oħra ta' laħam, lardu.

X'iktar jitpoġġa f'laħam kapuljat:

Il-massa hija mħallta sewwa, u l-blalen huma ffurmati minnha. Pulpetti żgħar magħmula għas-soppa; id-daqs tagħhom ma jaqbiżx il-bajd tas-summien. Jekk qed tippjana li tuża blalen tal-laħam għal platt sekondarju, allura tista 'twaħħal ftit akbar, pereżempju, bħal ġewż.

Il-pulpetti jistgħu jiġu msajra, moqlija, moħmija jew stewed. Kultant it-tisjir jikkombina diversi tipi ta 'trattament tas-sħana, li jaffettwa b'mod pożittiv it-togħma finali tad-dixx.

Riċetta 1: Polpetti tat-Turkija bir-Ross għal soppa

Is-sostituzzjoni tal-laħam bil-pulpetti tad-dundjan tnaqqas iż-żmien meħtieġ biex tipprepara l-ewwel korsijiet mingħajr ma tikkomprometti t-togħma. Sopop bħal dawn huma ppreparati malajr, il-brodu jinstab li huwa għani u li jissodisfa. U jekk issajjar il-blalen minn qabel, allura huwa wkoll fragranti ħafna.

L-ingredjenti

• ftit xibt niexef,

Tisjir

1. Ferra r-ross ġo borma ta 'ilma jagħli, għalli għal seba' minuti. Qed nesprimi. Qabel it-tisjir, it-tlaħliħ għandu jinħasel.

2. Waqt li r-ross qiegħed ikun imsajjar, aħna ngħawweġ id-dundjan fi grinder tal-laħam. Tista 'taqta' l-għaqqad jew tuża laħam kapuljat lest.

3. Għaqqad mar-ross, żid il-bajda.

4. Poġġi niskata ta 'xibt niexef, melħ u bżar, għafas sinna tat-tewm, jekk ma tikkontradixxix it-togħma tas-soppa.

5. It-taħlita tal-mili. Biex tgerbeb il-blalen u tinkwieta faċilment, tista 'tħabbatha. Dan isir fuq il-mejda.

6. Il-pulpetti huma mnedija immedjatament fil-brodu. F'dan il-każ, dan isir qabel ma żżid patata mqatta 'jew minuta wara li tgħolliha.

7. L-ewwel tista 'taqli l-blalen tal-laħam f'taġen. F'dan il-każ, jitpoġġew fil-pan ftit wara, bejn wieħed u ieħor f'nofs it-tisjir tal-patata. Tista 'tuża xi xaħmijiet għat-xiwi.

Riċetta 2: Pollakk tad-dieta tat-Turkija

Għal pulpetti tad-dieta tad-dundjan, mhux mixtieq li tuża mili mixtri, minħabba li għandha ħafna ġilda u xaħam. Prodott bħal dan huwa ħafna iktar kaloriku u jiġi assorbit mill-agħar mill-ġisem. Il-pulpetti mħejjija skont din ir-riċetta jistgħu jintużaw għall-ewwel u t-tieni korsijiet.

L-ingredjenti

• 600 gramma ta 'flett tad-dundjan,

• 1 karrotta żgħira.

Tisjir

1. Dawwar il-flett f'laħam ikkapuljat flimkien mal-basla.

2. Żid il-karrotti maħkuk maċ-ċipep żgħar jew aqta 'l-għeruq tal-għeruq. Iżda l-biċċiet għandhom jispiċċaw żgħar u rqaq sabiex ikunu jistgħu jissajru.

3. Poġġi l-bajd, il-melħ u l-bżar. Aħna żżid ħwawar oħra għat-togħma, tista 'tpoġġi ħodor.

4. Irrombla l-pulpetti u tista ’ssajjar kull dixx.

Riċetta 3: Polpetti tat-Turkija għat-Tfal

L-introduzzjoni ta 'prodotti tal-laħam fid-dieta tat-tfal mhijiex daqshekk sempliċi. Omm rari tgawdi l-ħin ta ’waqfien fil-fuklar biex issajjar porzjon żgħir. Is-soluzzjoni hija li tagħmel pulpetti. Tista 'tiffriżahom u tikseb blalen tal-laħam fil-ħin it-tajjeb, u t-tisjir ma jieħu tant ħin.

L-ingredjenti

• 300 gramma ta 'dundjan,

• 150 gramma ta 'kaboċċa,

• 50 gramma ta 'karrotti,

Tisjir

1. Il-kaboċċa hija miżjuda mal-laħam ikkapuljat biex twitti t-togħma tal-laħam. Tista 'tuża kulur, brokkoli jew abjad. Tqatta 'f'biċċiet żgħar. Tindax, inkella l-forcemeat se toħroġ likwida.

2. Aħsel id-dundjan, aqta 'flieli u aqla' flimkien mal-karrotti u l-basal.

3. Għaqqad mal-kaboċċa, żid il-bajd u l-melħ. Ħawwad.

4. Jekk il-massa tkun likwida, tista 'żżid ftit semolina jew ħafur mqatta', imbagħad ħalli toqgħod biex tintefaħ.

5. Imxarrab bl-idejn u dawwar il-pulpetti. Imbagħad issajjar jew iffriżar. Fit-tieni verżjoni, il-blalen tal-laħam għandhom jiġu mqiegħda abbord u mqiegħda fil-friża għal 3-4 sigħat. Imbagħad ippakkjah f'borża jew kontenitur, siġillha sewwa u poġġiha lura fil-kompartiment.

Riċetta 4: Pollakk tat-Turkija fl-Oħxon Kremu

Ir-riċetta għall-pulpetti l-iktar offerta f’zalza krema. Huma jmorru tajjeb maċ-ċereali u l-ħaxix, għaġin mgħolli.

L-ingredjenti

• 1 sinna tat-tewm

• 60 gramma ta 'butir,

• 20 ml ta 'żejt veġetali,

• 0.5 mazz ta 'tursin (tista' tuża xibt).

Mill-ħwawar li jkollok bżonn: noċemuskata, melħ, bżar iswed, paprika ħelwa.

Tisjir

1. Aqta 'r-ras tal-basla mqaxxra f'kubi, ibgħatha f'taġen b'10 ml ta' żejt veġetali. Fry sakemm ikun kannella dehbi.

2. Dawwar id-dundjan, żid il-basla, it-tewm imqatta 'u l-bajd. Imbagħad staġun bin-noċemuskata, paprika, bżar iswed u melħ. Ħawwad u agħmel il-pulpetti.

3. Poġġi l-blalen tal-laħam f'taġen biż-żejt veġetali li jifdal. Aħna nadif.

4. Żid butir fil-pan, saħħan u aqli d-dqiq fiha.

5. Ferra l-krema, ħawwad kontinwament. Żid tazza ilma jagħli maż-zalza u saħħan. Solim.

6. Issa tista 'żżid il-pulpetti fil-pan jew ittrasferih fil-pan, u mbagħad ferra l-zalza.

7. Għatti u ħalliha ttektek għal għaxar minuti. Żid it-tursin

Ricetta 5: Polpetti tat-Turkija fil-Gravy Tomato

Għażla oħra ta 'tisjir għal pulpetti tad-dundjan. Minbarra l-gravy, ir-riċetta hija distinta mill-kompożizzjoni tal-laħam kapuljat, li t-togħma hija eqreb tal-massa tal-cutlet.

L-ingredjenti

• 0,5 kg ta 'laħam mitħun mid-dundjan,

• 3 flieli ta 'ħobż,

• 500 ml ta 'ilma jew brodu,

• ħwawar għall-gosti tiegħek.

Tisjir

1. Ferra ħalib fil-ħobż. Huwa aħjar li tuża biċċiet friski sabiex il-massa ma ssirx irqaq. Ħallih għal nefħa, imbagħad għafas ftit u ħawwad ma 'dundjan mibrum.

2. Żid il-basla. Jista 'jkun imqatta' b'mod fin.

3. Poġġi l-ħwawar u ħawwad. Niffurmaw blalen arrotondati. Id-daqs huwa arbitrarju. Tista 'tfassal pulpetti żgħar ħafna jew ta' daqs eqreb lejn pulpetti.

4. Ferra ż-żejt fil-pan. Baxxi l-pulpetti u aqli kemmxejn. Oħroġ ġo skutella.

5. Aħna ma neħħix il-qali minn fuq in-nar, imma żid dqiq magħha. Il-kannella sakemm tkun dehbi.

6. Żid il-pejst tat-tadam, fry sakemm tiħmar.

7. Ferra l-brodu f'porzjonijiet żgħar, kull darba li l-zalza titħawwad b'mod intensiv sabiex ma tifforma l-ebda ċapep. Qed nisħnu.

8. Żid melħ, bżar.

9. Poġġi l-pulpetti moqlija qabel fiż-zalza, għatti u ħalliha ttektek sakemm tinkorpora. Liebsa ħxejjex aromatiċi mqatta '. Il-ħin tat-tisjir jiddependi mid-daqs tal-prodotti.

Riċetta 6: Pollakk tal-Forn tat-Turkija

U din l-għażla għat-tisjir tal-pulpetti tad-dundjan hija tajba minħabba li d-dixx ma jeħtieġx attenzjoni mill-qrib. Aħna insajjru laħam kapuljat skond kull riċetta, nagħmlu pulpetti ta 'kull daqs.

L-ingredjenti

• 700 gramma ta 'pulpetti,

• 2 imgħaref ta 'għaġin jew ketchup tat-tadam,

• 2 imgħaref mayonnaise jew krema qarsa,

• 3 imgħaref ta 'zalza tas-sojja,

Tisjir

1. Aqta 'l-basla mqaxxra f'kubi żgħar. Ittrasferixxi għal qali u aqli biż-żejt.

2. Malli l-biċċiet jibdew jiħmar, żid id-dqiq.

3. Għaqqad il-ketchup maz-zalza tas-sojja u l-mayonnaise, poġġi ġo sazzetta. Aħna sħun, iżda ma jagħlix.

4. Ferra l-brodu jew l-ilma sempliċi, għalli l-zalza sakemm il-basal ikun artab. Imbagħad berred ftit u imsaħ minn passatur. Armi l-biċċiet li fadal tal-basla. Staġun il-gravy bil-ħwawar.

5. Il-pulpetti ffurmati poġġihom f'forma bil-grass u ferra 'l-zalza msajra.

6. Ibgħat lill-forn u sajjar għal madwar nofs siegħa.

Riċetta 7: Pollakk tal-Ħaxix bil-Ħaxix

Platt nutrittiv iżda ħafif ta ’ħaxix u pulpetti. Ir-rieda, it-tip u l-ammont ta 'ingredjenti addizzjonali jistgħu jinbidlu.

L-ingredjenti

• 400 gramma ta 'dundjan kapuljat,

• 80 gramma ta 'krema qarsa,

• 500 gramma ta 'kaboċċa,

• 200 gramma ta 'karrotti,

Tisjir

1. Għaqqad il-laħam kapuljat mal-basla mqatta ', il-bajd u l-ħwawar. Ħawwad u agħmel pulpetti żgħar.

2. Aħna saħħan parti miż-żejt u fry fuq iż-żewġ naħat. Ferrex fi skutella separata.

3. Aqta l-karrotti u l-kaboċċi fi strixxi, poġġih ġo pan, u żżid il-kumplament taż-żejt. Fry sakemm jitnaqqas il-volum.

4. Imbagħad melħ, żid il-pulpetti.

5. Ħallat krema qarsa ma '100 ml ilma, ferra ġo dixx.

6. Għatti, ħalli l-ħaxix ħalliha ratba. Ħafna drabi ħawwad id-dixx mhux worth it, sabiex ma ssirx ħsara lill-integrità tal-pulpetti.

8 Ricetta: Polpetti tat-Turkija bil-Ġobon

Dawn il-blalen tal-laħam mhumiex mixtieqa għas-soppa. Imma mbagħad pulpetti ta 'dundjan bħal dawn imorru tajjeb ma' kwalunkwe platti sekondarji u zlazi.

L-ingredjenti

• 1 sinna tat-tewm.

Tisjir

1. Aqta 'l-basal f'kubi medji u aqli f'tartta sakemm tkun trasparenti. Żid ftit żjut.

2. Dawwar id-dundjan u għaqqad mal-basal moqli, żid l-isfar, it-tewm imqatta 'u l-ħwawar.

3. Ġobon jingħorok bi laqx kbir u aqleb ukoll għal-laħam kapuljat. Ħawwad, agħmel il-pulpetti.

4. Fry ġo pan, imbagħad żid it-tadam jew iz-zalza tal-krema, ħalliha ttektek sakemm tkun offerta.

5. Tista 'tpoġġi l-blalen fil-moffa, ferra l-zalza u aħmi fl-armarju.

Polpetti tat-Turkija - Tips & Tricks

• Il-ġilda ta 'dundjan hija prinċipalment xaħam u għolja ħafna ta' kaloriji. Għalhekk, meta tħejji pulpetti tad-dieta, huwa aħjar li tneħħiha.

• Se jkun ħafna iktar faċli li tinqata 'l-pulpetti jekk tixxel idejk bl-ilma kiesaħ. U laħam kapuljat huwa rrakkomandat li jiġi megħlub barra l-mejda qabel il-proċedura.

• Ir-ross mhux biss jista 'jiżdied mal-pulpetti. Qamħ saraċin u ħafur huma kombinati perfettament ma 'dundjan kapuljat. Dawn tal-aħħar m'għandhomx għalfejn jiġu mgħollija minn qabel. Huma mqiegħda f'laħam nej u jħallu l-massa għal nofs siegħa biex tintefaħ.

• Jekk il-laħam kapuljat huwa likwidu u l-pulpetti ma jistgħux ikunu għomja, tista 'żżid semolina, frak tal-ħobż, ħafur mitħun jew nuħħala.

• Jekk il-pulpetti huma servuti bil-platt sekondarju, allura qabel ma taqli jistgħu jkunu ssaħħan fid-dqiq jew frak tal-ħobż. Qoxra ta 'l-aptit tidher fuq blalen tal-laħam.

• Iż-żieda ta 'bajd tħassar il-konsistenza tal-laħam kapuljat. Dan għandu jittieħed f'kunsiderazzjoni meta jitħejjew numru żgħir ta 'pulpetti. Forsi huwa aħjar li żżid nofs il-bajda jew tpoġġi l-isfar biss.

• Il-pulpetti jistgħu jiġu ffriżati mhux biss prima, iżda wkoll wara qali preliminari. Id-darba li jmiss biss ikollok bżonn li toħroġhom mill-friża, ferra l-zalza u stew.

Pulpetti Delicious ma Zalza tat-tadam

Biex issajjar pulpetti tad-dundjan offerti ma 'zalza tat-tadam, għandek tieħu:

• 500 gramma ta 'laħam kapuljat
• żewġ kapijiet tal-pruwa,
• 500 ml ta 'brodu,
• koppja ta 'flieli ta' ħobż mhux maħdum
• 50 gramma ta 'pejst tat-tadam,
• 25 gramma ta 'butir,
• 130 ml ta 'ħalib
• ftit imgħaref ta 'dqiq
• tħawwir għat-togħma.

Ħobż jixxarrab fil-ħalib sħun. Mimli laħam kapuljat bil-ħobż ippressat, żid basla mqatta '. Daħħal il-ħwawar għat-togħma. Huwa aħjar li tkun limitat għal melħ.

Forma blalen żgħar tal-laħam. Dewweb il-butir f’taġen, aqli ħafif il-pulpetti. Imbagħad neħħihom mill-pan.

Fry ftit dqiq fuqu, żid il-kunserva u ħawwad. Wara li tferra l-brodu, ħawwad. Staġun għat-togħma.

Il-pulpetti tat-Turkija huma introdotti. Stewhom bil-gravy għal madwar ħames minuti.

Blalen tal-laħam appetizanti

Il-krema qarsa hija miżjuda ma 'dan id-dixx. Jippermettilek li tikseb gravy ħoxnin iżda offerta. Biex issajjar pulpetti tad-dundjan Delicious bil-gravy, għandek tieħu:

• 200 gramma ta 'flett tad-dundjan,
• ftit flieli ta 'ħobż abjad,
• 100 ml krema qarsa, l-eħfef l-aħjar
• 70 ml ta 'ħalib
• bajda waħda
• 50 ml ta 'butir.

Ferra ħobż bil-ħalib, ħallih għal ftit żmien. Agħfas il-biċċiet. Skrollja l-laħam diversi drabi, u żżid ħobża. Żid il-bajda u l-melħ. Agħmel pulpetti żgħar.

Tillubra t-taġen biż-żejt, poġġi l-blalen, imla bl-ilma sa nofs. Sajjar għal madwar ħmistax-il minuta. Għalli 100 ml ta 'ilma, kessaħ biex iżommha sħuna. Ħallat bil-krema qarsa. Meta l-ilma mill-pan jagħli, żid krema qarsa. Għatti bl-għatu. Il-pulpetti tat-Turkija huma stewed bil-gravy għal ħmistax-il minuta oħra. Wara li jduru l-blalen fuq u jżommu l-istess ammont.

Pollakk krema bl-ispinaċi

Ir-riċetti tat-Turkija kultant huma impressjonanti fil-varjetà tagħhom. F’dan il-każ, jinkisbu blalen tal-laħam tal-offerta, li huma ppreparati f’zalza sabiħa u oriġinali ħafna.

Għal tali dixx għandek tieħu:

• 500 gramma ta 'flett tad-dundjan,
• erba 'flieli ta' ħobża,
• żewġ kapijiet tal-pruwa,
• 100 ml ta 'ħalib
• bajda waħda
• 100 gramma spinaċi
• sinna tat-tewm
• terz ta 'kuċċarina ta' noċemuskata,
• 250 ml krema
• mazz ta 'tursin.

Baton jeħtieġ li jixxarrab fil-ħalib. Basla waħda titqaxxar, imqatta 'f'kubi żgħar u moqli ħafif fiż-żejt veġetali. Itħan il-flett tad-dundjan bil-basal fi blender. Żid il-ħobża mxarrba.

Ħabbat il-bajda, żid mal-laħam ikkapuljat. Staġun bil-bżar u melħ. Forma blalen tondi, aqlihom min-naħat kollha fiż-żejt veġetali. Imbagħad ikopru u jġibu r-rieda.

It-tieni ras tal-basla titnaddaf, imqatta 'f'kubi. Fry ħafif fuq biċċa butir, żid it-tewm imqatta 'b'mod fin. Aħsel it-tursin u l-ispinaċi, ħawwad l-umdità, aqta 'b'mod fin. Żid fil-pan mal-basla u t-tewm.Il-krema tax-xaħam titferra, il-massa titqiegħed għalli, imbagħad in-nar jitnaqqas, u tittiekel għal ftit minuti. Irregola t-togħma bil-melħ.

Iz-zalza titkessaħ ftit, imbagħad tiġi interrotta bil-blender għal massa omoġenja. Il-pulpetti huma mogħtija l-ilma fuqhom.

Gravy pikkanti

Din ir-riċetta għall-pulpetti tad-dundjan bil-gravy se tappella għall-adulti. Għal dan il-platt trid tieħu:

• 500 gramma ta 'laħam kapuljat
• bajda waħda
• ftit imgħaref ta 'frak tal-ħobż,
• ħabaq frisk u mqatta 'b'mod fin,
• kuċċarina ta 'żerriegħa tal-lewż, oregano niexef u mustarda Dijon,
• par ta 'niskata bżar aħmar, melħ tat-tewm, bżar iswed.

Għaz-zalza li jkollok bżonn:

• kwalunkwe zalza tat-tadam
• 250 grammi ta 'champignons,
• 120 gramma ta 'ġobon mozzarella,
• koppja ta 'weraq frisk tal-ħabaq
• xi ore ta 'nixxef
• Qxur tal-bżar aħmar.

Jekk meħtieġ, tista 'tnaqqas l-ammont ta' bżar jaħraq, u minflok iz-zalza, ħu pejst tat-tadam.

Il-proċess li tagħmel il-pulpetti biż-zalza

Bajd huwa mdaħħal fil-laħam kapuljat, crackers u ħwawar huma miżjuda. Ħawwad sewwa. Forma blalen. Poġġihom fuq baking sheet. Aħmi għal ħmistax-il minuta f'temperatura ta 'mitejn grad. Sabiex ikunu jistgħu jitneħħew faċilment mill-pan, tillubrikha biż-żejt.

Ibda biex issajjar iz-zalza. Saħħan il-pan, imferra biz-zalza. Żid ħwawar, faqqiegħ mqatta 'b'mod fin u mozzarella. Saħħan, ħawwad, sakemm il-massa tibda tiżdied. Pulpetti lesti jitpoġġew fiż-zalza, jitħawwdu. Dekorazzjoni bil-weraq tal-ħabaq. Saħħan ftit minuti oħra, imbagħad serva sħun.

Il-pulpetti li jħarsu minn flett tad-dundjan jistgħu jiġu ppreparati b'metodi kompletament differenti. Xi ħadd moqlihom f’taġen, oħrajn aħmihom. Madankollu, it-tnejn li huma bħall-gravy Delicious. Allura, huwa msajjar bi zlazi tat-tadam, u jżid tewm jew bżar, evaporat bil-krema jew krema qarsa. Iż-żewġ għażliet huma ferm offerti u mmerraq. Huma jikkumplimentaw dan il-platt bi platti sekondarji sempliċi, u jferrgħu l-ħxuna biz-zalza.