Kejk tal-ġelat

Kejk oriġinali magħmul minn ġelat magħmul bl-ikel jew maħżen huwa deżerta iġjeniċi, moderatament ħelwa u fantastikament Delicious li se tagħmilha mhux biss snien ħelu inkorġibbli. Il-vantaġġ ewlieni ta 'dixx bħal dan huwa l-abbiltà li tesperimenta b'mod sigur bil-mili, u jżid miegħu l-ingredjenti favoriti tiegħek għat-togħma. Kull mara tad-dar se tkun tista ’tagħmel kejk tal-ġelat spettakolari bl-idejn tagħha stess. Għandek bżonn biss li tafda f'riċetta tajba, tosserva preċiżament il-proporzjonijiet speċifikati u tinvesti f'kull proċess f'biċċa tar-ruħ tiegħek.

Riċetta għall-Kejk tal-Ġelat

Il-mod klassiku biex tagħmel kejk tal-ġelat homemade huwa pjuttost sempliċi. Il-bażi hija moħmija minn għaġina tal-gallettini sempliċi jew ċikkulata, magħmula minn kejkijiet tal-ħanut tal-kejkijiet jew gallettini, li huma mgħaffġa minn qabel għal frak u mħallta ma 'butir. Il-ġelat jitqiegħed fuq nett (huwa ppreparat waħdu jew jinxtara fil-maħżen). Id-deżerta għandha titnaddaf fil-friża għal 2-3 sigħat. Jekk mixtieq, frott, ċikkulata, cookies, berries, ġeli, karamella, ġewż huma miżjuda mal-mili. Dan kollu jiddependi fuq ir-riċetta magħżula, il-prodotti disponibbli u l-ħin liberu.

Kejk bil-ġelat ġewwa

Ħin: 4 sigħat 10 minuti.
Notifiki Per Kontenitur: 6 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 233 kcal kull 100 g.
Għan: deżerta.
Kċina: internazzjonali.
Diffikultà: medju.

Kejk sabiħ bil-gallettini homemade, ġelat krema delikat tal-berry u tbexxix tal-ġewż li jxarrab il-ħalq hija l-aħjar alternattiva biex taħżen muffins u pasti. Biex iżejnu d-deżerta, uża kwalunkwe ġewż - ġewż, karawett, ġellewż, anakardji. Jekk mixtieq, aħmarhom ħafif f'taġen sħun xott. Huwa faċli li tagħmel il-mili mhux biss b'żewġ kuluri, iżda wkoll bi tliet kuluri. Biex tagħmel dan, terz tal-ġelat jitħallat ma 'purejiet tal-frawli, trab tal-kawkaw jew ħalib kondensat mgħolli. Deżerta lesta hija mferra ma 'zalza taċ-ċikkulata, frott oħxon u ġelatina tal-berry jew ġulepp tal-cranberry.

Ingredjenti

blueberries - 300 g
krema - 100 g
ġelat għall-krema - 500 g,
zokkor għall-ġelu - 1 tbsp.,
ċikkulata - 100 g
ġewż - 100 g
dqiq - 1 tbsp.,
bajd - 4 pcs.,
vanillina - għat-togħma.

Metodu tat-Tisjir:

Ħabbat l-abjad tal-bajd nej bi zokkor fi trab sakemm jilħqu l-qċaċet qawwija.
Daħħal l-isfar fl-isfar wieħed kull darba mingħajr ma tieqaf tittajjar it-taħlita.
Żid id-dqiq mgħarbel, il-vanillina. Ħawwad bi spatula.
Ferrex l-għaġina fuq folja tal-ħami, iċċattja.
Aħmi għal 12-il minuta f’temperatura ta ’180 ° C.
Poġġi l-gallettina lesta fuq xugaman, imgewha f'forma ta 'romblu. Ħallih jiksaħ kompletament.
Ħalli l-ġelat kremu fit-temperatura tal-kamra biex ikun artab.
Oqtol blueberries fi skutella tal-blender (berries oħra, bħal lingonberries jew passolina sewda, jistgħu jintużaw minflok).
Ħallat purejiet tal-blueberry ma 'nofs porzjon tal-ġelat.
Jespandi xugaman b 'gallettina.
Poġġi ġelat kremu fuq nofs il-kejk, u blueberry fuq l-oħra.
Qabbad it-trufijiet tal-gallettina billi tagħfasha ħalli l-għaġina tidħol sew mal-ġelat. Il-biċċa tax-xogħol għandha tixbah tubu tal-mili, mhux roll.
Kebbeb il-karta tal-parċmina.
Għalaq sewwa l-film bil-cling f’diversi saffi. Jekk meħtieġ, in-nofs tal-biċċa tax-xogħol li tirriżulta tista 'tkun faxxa.
Poġġi fil-friża għal 3 sigħat.
Dewweb iċ-ċikkulata f'banju bl-ilma.
Żid il-krema, ħallat bil-whisk.
Saħħan it-taħlita mingħajr togħlija.
Neħħi l-biċċa tax-xogħol mill-friża.
Qaxxar sewwa l-film tal-cling, il-karta parċmina.
Poġġi deżerta fuq platt li jservi jew naddaf bord tat-tqattigħ bil-ħjata tħares 'l isfel.
Ferra bis-zalza taċ-ċikkulata mkessħa.
Filwaqt li l-zalza ma tkunx iffriżata, malajr sprinkle il-kejk bil-ġewż imqatta 'b'mod fin.

Oranġjo

Ħin: 4 sigħat 30 minuta.
Notifiki Per Kontenitur: 6 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 272 kcal kull 100 g.
Għan: deżerta.
Kċina: internazzjonali.
Diffikultà: medju.

Bis-saħħa tal-meraq u l-meraq magħluq frisk, il-kejk tal-ġelat tal-larinġ jakkwista togħma taċ-ċitru mill-isbaħ li sempliċement huwa impossibbli li tirreżisti. Huwa mportanti li titneħħa ż-żesta b'mod korrett mingħajr ma tmiss il-polpa bajda, inkella l-mili se jkun imrar. Għal dan il-għan, huwa aħjar li tuża l-iżgħar gradilja, mhux titqaxxar. Jekk meħtieġ, iċ-ċipep tal-gallettini, li jintużaw bħala bażi, huma mibdula bil-kejk ordinarju homemade jew maħżen. Tista 'dekorazzjoni tad-deżerta lest bil-frott konfettura, ġelatina fil-forma ta' flieli tal-larinġ konfettura jew berries kbar ta 'physalis oranġjo jgħajjat.

Ingredjenti

oranġjo - 1 biċċa.,
ġelat għall-krema - 400 g,
ħalib ikkondensat - 250 g,
cookies gallettini - 300 g,
butir - 100 g.

Metodu tat-Tisjir:

Itħan il-gallettini moħmija fil-maħżen jew bil-gallettini homemade fi skutella tal-blender sakemm ikunu preżenti l-frak.
Żid butir imdewweb, ħawwad.
Poġġi t-taħlita li tirriżulta ġo dixx li jista 'jinqala'.
Tamp, li tifforma naħat żgħar tul it-truf.
Neħħi l-zest mill-larinġa. Agħfas meraq mill-polpa.
Ħabbat ħalib ikkondensat bil-meraq tal-larinġ, zest.
Żid il-ġelat imdewweb, erġa 'whisk.
Poġġi l-massa fuq il-kejk.
Poġġi l-kejk fil-friża għal 4 sigħat.

Kejk tal-ġelat bl-ananas u krema

Ħin: 3 sigħat 35 minuta.
Notifiki Per Kontenitur: 6 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 248 kcal kull 100 g.
Għan: deżerta.
Kċina: internazzjonali.
Diffikultà: medju.

Kejk Delicious b'ananas meraq u fil-laned u ċ-ċikkulata huwa deżerta kiesħa win-win għall-familja kollha. Il-kompożizzjoni tal-mili tinkludi biss żewġ ingredjenti - krema tax-xaħam u ħalib ikkondensat mgħolli, li jagħti lill-krema togħma ħoxna u karamella delizzjuża u l-kulur tal-ħalib moħmi. In-nisġa tal-krema se tkun aktar interessanti u sinjura jekk iżżid ftit cookie shortbread magħha, li għandu jinqasam f'biċċiet żgħar b'idejk. Kejk tal-ġelat lest jista 'jkun imżejjen mhux biss biċ-ċikkulata mdewba, iżda wkoll bil-ġelu, fondant jew qxur imlaqqax tal-ġewż.

Ingredjenti

ananas fil-laned - 550 g,
krema tax-xaħam - 500 g,
ħalib kondensat mgħolli - 400 g,
ċikkulata - 100 g
kejkijiet tal-gallettini lesti - 2 pcs.

Metodu tat-Tisjir:

Ħabbat il-krema b'kontenut ta 'xaħam ta' mill-inqas 33% b'taħlita sakemm ikun fi stat ta 'ragħwa lush.
Żid ħalib ikkondensat mgħolli. Ħabbat mill-ġdid sakemm tkun bla xkiel.
Poġġi sponża waħda fuq il-qiegħ tal-moffa maqsuma.
Inklina l-ananas fil-laned fi colander sabiex il-ħġieġ ikun kollu likwidu żejjed. Meraq jista 'jintuża bħala impregnazzjoni għal gallettini lesti.
Ifrex anelli tal-ananas tul il-ħitan tal-moffa.
Ferrex il-krema ppreparata fuq il-kejk.
Għatti bit-tieni gallettina, agħfas ftit 'l isfel.
Poġġi fil-friża għal 3 sigħat.
Dewweb iċ-ċikkulata f'banju bl-ilma.
Neħħi kejk mill-friża. Ferra ċikkulata mdewba, kemmxejn imkessħa.

Ħin: 3 sigħat 15 minuti.
Notifiki Per Kontenitur: 6 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 317 kcal kull 100 g.
Għan: deżerta.
Kċina: internazzjonali.
Diffikultà: medju.

Kejk krema bajda bis-silġ bil-ġelat huwa deżerta għolja u sempliċi ħafna, li l-proċess kollu tal-preparazzjoni tiegħu jieħu litteralment diversi minuti. Id-dixx se jkun sabiħ, bħal fir-ritratt, jekk inti iżejnu mhux biss bi qxur tal-ġewż, iżda wkoll bil-petali tal-lewż, biċċiet ta 'karamella tad-deheb, ċikkulata bajda jew lewż tal-lewż mitħun mitħun. Id-dekorazzjoni teħel mal-bażi b'mod iktar affidabbli jekk tneħħi l-iskutella mill-friġġ u immedjatament tbaxxiha f'ilma sħun għal ftit sekondi. Grazzi għal dan, il-kejk faċilment jiżloq mill-platti, u s-saff ta 'fuq tal-ġelat se jdub u jsir artab.

Ingredjenti

ġelat għall-krema - 500 g,
krema - 100 g
kejk sponża lest - 1 pc.,
Qxur tal-ġewż - 200 g.

Metodu tat-Tisjir:

Poġġi l-isponoż fuq il-wiċċ tax-xogħol.
Poġġi skutella fil-fond fuq nett, aqta 'ċirku tad-dijametru mixtieq magħha.
Għatti l-iskutella b'film li jaqbad f'diversi saffi.
Ħallat il-krema mal-ġelat imdewweb.
Poġġi l-massa li tirriżulta f’kontenitur ippreparat.
Poġġi kejk tond fuq nett, iċċattjah sew.
Poġġi fil-friża għal 4 sigħat.
Dawwar l-iskutella, poġġi l-kejk fuq platter li jservi.
Meta l-ġelat idub ftit, sprinkle b'ħafna coconut.

Frawli

Ħin: 2 sigħat 30 minuta.
Notifiki Per Kontenitur: 6 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 178 kcal kull 100 g.
Għan: deżerta.
Kċina: internazzjonali.
Diffikultà: medju.

Il-kejk oriġinali tal-ġelat tal-frawli jidher li huwa speċjalment sbieħ fit-taqsima, grazzi għall-berries sħaħ li huma miżjuda mal-mili. Tali deżerta tal-berry biż-zalza aħmar jgħajjat għani tkun żieda kbira għall-menu għal data romantika jew għal San Valentinu. Anke mara tad-dar żgħira u mingħajr esperjenza tista 'tlaħħaq magħha faċilment, peress li l-ingredjenti kważi kollha huma diġà lesti għall-użu. Nagħmlu ġelat krema tal-frawli u zalza tieħu litteralment 20 minuta, u l-bażi tal-gallettini lesti telimina l-ħtieġa li tqatta 'ħin il-kejkijiet tal-ħami.

Ingredjenti

ġelat - 1 kg,
frawli - 600 g
zokkor - 350 g
zekka - 50 g
kejk sponża lest - 1 biċċa.

Metodu tat-Tisjir:

Għaqqad 50 g zokkor, zekka friska u 200 g frawli fi skutella tal-blender.
Itħan sakemm tkun bla xkiel.
Poġġi s-zalza tal-frawli li tirriżulta fil-friġġ.
Neħħi l-ġelat mill-friża. Għandu jdub fit-temperatura tal-kamra u jsir artab.
Taħbit fi skutella tal-blender il-porzjon li jifdal ta 'zokkor u 200 g ta' frawli.
Ħawwad il-purejiet li jirriżultaw bil-ġelat.
Poġġi l-kejk lest tal-gallettini ġo dixx li jinqala ’mgħotti bil-film tal-cling.
Ferrex nofs il-krema tal-ġelat tal-frawli fuq nett.
Qabbad it-taħlita sabiex tidħol sewwa fuq il-gallettini.
Ferrex il-porzjon li fadal tal-frawli friski. Berries kbar jinqatgħu f'nofsijiet, berries żgħar jitħallew intatti.
Poġġi l-porzjon li jifdal tal-ġelat fuq nett.
Livell bir-reqqa bi spatula mingħajr tbagħbis biex ma tfarrakx il-berries.
Poġġi fil-friża għal 2 sigħat.
Ferra zalza tal-frawli imkessħa qabel isservi. Minflok, tista 'tuża l-ġelatina mixtrija.

Bil-ġelat tal-lampun magħmul id-dar

Ħin: 4 sigħat 30 minuta.
Notifiki Per Kontenitur: 6 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 231 kcal kull 100 g.
Għan: deżerta.
Kċina: internazzjonali.
Diffikultà: medju.

Ġelat tal-lampun reali, magħmul id-dar minn frott żgħir, zokkor mrammla u krema tax-xaħam, huwa deżert tal-għaġeb sabiħ ħafna delizzjuż, mhux biz-zokkor li jaħżen analogi li qatt ma jista ’jitqabbel miegħu. Din il-mili għall-kejk hija offerta u uniformi, għandha kulur roża jgħajjat spettakolari u tagħti togħma li ma tinsewx ta 'lampun misjur. L-ammont ta 'zokkor huwa regolat, skont il-ħlewwa tal-frott - il-ġelat għandu jkollu aċidità ħafifa. Kejk tal-lampun huwa ppreparat mhux biss fis-sajf, iżda wkoll fi kwalunkwe żmien ieħor tas-sena, minħabba li berries friski jistgħu jiġu sostitwiti ma 'dawk iffriżati.

Ingredjenti

lampun - 500 g
krema tax-xaħam - 500 g,
kejkijiet tal-gallettini lesti - 2 pcs.,
zokkor - 200 g
zokkor tal-vanilla - 50 g,
Meraq tal-lumi - 2 tbsp. l

Metodu tat-Tisjir:

Ogħrok il-lampun minn passatur.
Żid iz-zokkor, il-meraq tal-lumi. Taffi.
Meta z-zokkor ikun inħall, poġġi t-taħlita fil-friża għal 10 minuti.
Ħabbat il-krema b'zokkor tal-vanilla sakemm ragħwa soda.
Żid purejiet tal-lampun imkessaħ. Taffi.
Poġġi fil-friża.
Wara sagħtejn, neħħi mill-kamra, ħawwad.
Poġġi l-gallettini lesti fuq il-qiegħ tal-forma li tista 'tinqala'.
Ferrex il-ġelat tal-lampun fuq nett. Tamp.
Għatti bit-tieni gallettina. Agħfas sewwa.
Poġġi fil-friża għal sagħtejn oħra.

Ċikkulata

Ħin: 3 sigħat 35 minuta.
Notifiki Per Kontenitur: 6 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 264 kcal kull 100 g.
Għan: deżerta.
Kċina: internazzjonali.
Diffikultà: medju.

Deżerta bil-ġelat taċ-ċikkulata, ħelu u cocktail taċ-ċirasa se jżejn is-Sena l-Ġdida u kwalunkwe tabella festiva oħra. Kejk bħal dan jimla d-dar b'aromi meraviljużi ta 'ċikkulata u kawkaw. Huwa rrakkomandat li tingħata preferenza lil trab tal-kawkaw alkalizzat ta 'kwalità għolja, li jagħti lill-gallettini kulur kannella aħmar fl-aħmar u togħma aktar saturata. Deżerta maħsuba għall-adulti tista ’tiġi ppreparata biż-żieda ta’ ċirasa mingħajr żerriegħa mdaħħla fir-rum jew vodka għal mill-anqas 24 siegħa. Kejkijiet imnixxfin għandhom ikunu mxarrba b'taħlita ta 'meraq taċ-ċirasa u alkoħol.

Ingredjenti

ġelat taċ-ċikkulata - 500 g,
konjak - 50 ml,
ħelu taċ-ċikkulata - 200 g,
bajd - 5 pcs.,
ċirasa tal-cocktail - 10 pcs.,
kawkaw - 6 tbsp. l.,
dqiq - 1.5 tbsp.,
zokkor - 1 tbsp.

Metodu tat-Tisjir:

Issepara l-iskojjattli mill-isfar.
Ħabbat l-abjad tal-bajd nej maz-zokkor sakemm jilħqu l-qċaċet qawwija.
Ferra fil-konjak.
Ferra 5 imgħaref tal-kawkaw, ħawwad.
Daħħal id-dqiq mgħarbel f'porzjonijiet żgħar.
Poġġi l-għaġina ġo dixx tal-ħami mgħotti bil-karta tal-ħami.
Aħmi sakemm ikun imsajjar f’temperatura ta ’180 ° C.
Kessaħ il-gallettina lesta mingħajr ma tneħħih mill-moffa.
Ħalli l-ġelat taċ-ċikkulata fit-temperatura tal-kamra. Għandu jsir artab u suppli.
Poġġi ġelat imdewweb fuq gallettina mkessħa. Tamp.
Ifrex ċikkulati fuq il-kejk, għafas bil-mod magħhom b'subgħajk. Huwa rakkomandabbli li tuża ħlewwiet tondi mingħajr timla.
Roxx bil-porzjon li jifdal ta 'trab tal-kawkaw.
Poġġi ċirasa tal-cocktail fuq nett.
Poġġi l-kejk fil-friġġ għal 3 sigħat.

Ingredjenti għal "Kejk bil-ġelat u frawli":

Ġelat (vanilla) - 500 g
Frawli (iffriżati) - 650 g
Ricotta - 500 g
Krema (10%) - 200 g
Zokkor - 6 tbsp. l
Ġelatina - 40 g
Ilma (mgħolli) - 200 ml
Cookies (ħafur) - 250 g
Trab tal-kawkaw - 2 tsp.
Butir - 50 g
Krema qarsa - 1 tbsp. l

Riċetta "Kejk bil-ġelat u frawli":

Itħan il-cookies tal-ħafur fi blender flimkien mal-kawkaw f'frak żgħar. Żid butir imdewweb u krema qarsa, ħawwad. Qassam il-massa li tirriżulta f'forma li tista 'tinqala' (dijametru ta '22 cm), li fiha aħna nħejju l-kejk.

Imbagħad, bil-krema (100 ml.) Biż-zokkor (2 imgħaref) ħallat il-ġelatina (10 g) skond l-istruzzjonijiet. Fi skutella għaqqad 250 g ta 'ġelat imrattab, 250 g ta' l-irkotta u krema ma 'ġelatina, ħawwad sewwa u ferra ġo moffa tal-kejk, fuq il-parti ta' fuq tal-bażi. Friġġ sakemm issolidifikat.

Imbagħad aqbeż il-frawli imdewweb fi blender u għaddi minn passatur. Purè tal-frawli maqsum f'2 partijiet indaqs.

F’100 ml. ilma b'1 tbsp. l zokkor dilwit ġelatina (10 g), skond l-istruzzjonijiet. Għaqqad parti waħda tal-purejiet tal-frawli ma 'ġelatina dilwita, ħawwad sewwa u ferra fuq saff abjad solidifikat. Poġġi fil-friġġ għall-iffriżar.

Imbagħad irrepeti l-passi kollha fil-pass 3 biex tħejji saff abjad bil-ġelat u l-irkotta. Ferra fuq is-saff imwebbes tal-frawli. Poġġi fil-friġġ għall-iffriżar.

U fl-aħħar irrepeti l-passi kollha fil-pass 4, biex tipprepara s-saff tal-frawli. Ferra fuq is-saff abjad iffriżat u poġġih fil-friġġ għas-solidifikazzjoni.

Qabel ma sservi, neħħi l-ġnub u dekorazzjoni kif mixtieq.

Torta bħal din tidher li hi sabiħa, delikata, fit-togħma u, bla ħsara, toħloq burdata festiva.

Dan huwa kif jidher il-kejk fit-taqsima.

Bon aptit.

Abbona għall-Cook fil-grupp VK u nikseb għaxar riċetti ġodda kuljum!

Ingħaqad mal-grupp tagħna f'Odnoklassniki u jiksbu riċetti ġodda kuljum!

Aqsam ir-riċetta mal-ħbiebek:

Bħal riċetti tagħna?

Kodiċi BB biex daħħal:
Kodiċi BB użat fil-forums

Kodiċi HTML biex daħħal:
Kodiċi HTML użat fuq blogs bħal LiveJournal

Kif se jidher?

Kummenti u reviżjonijiet

24 ta 'Ġunju, 2016 nadeschdakz #

27 ta 'Ġunju, 2016 MurKaterinka # (awtur tar-riċetta)

21 ta 'Ġunju, 2016 nadeschdakz #

24 ta 'Ġunju, 2016 MurKaterinka # (awtur tar-riċetta)

24 ta 'Ġunju, 2016 nadeschdakz #

23 ta 'Frar, 2016 gourmet1410 #

23 ta 'Frar, 2016 MurKaterinka # (awtur tar-riċetta)

16 ta 'Frar, 2016 Maria Poe #

16 ta 'Frar, 2016 MurKaterinka # (awtur tar-riċetta)

14 ta 'Frar, 2016 Aigul4ik #

14 ta 'Frar, 2016 MooreKateryna # (awtur tar-riċetta)

13 ta ’Frar, 2016 IRINA 122279 #

14 ta 'Frar, 2016 MooreKateryna # (awtur tar-riċetta)

Frar 13, 2016 Irina Tadzhibova #

13 ta 'Frar, 2016 MurKaterinka # (awtur tar-riċetta)

13 ta 'Frar, 2016 asesia2007 #

13 ta 'Frar, 2016 MurKaterinka # (awtur tar-riċetta)

Frar 12, 2016 barska #