Krema qarsa: indiċi gliċemiku, benefiċċji u ħsara fid-dijabete
Kull prodott li fih karboidrati, minbarra l-kontenut ta ’kaloriji, għandu indiċi gliċemiku, li huwa komunement imsejjaħ" GI ". Dan l-indikatur jindika kemm malajr prodott jitkisser, li jikkonverti għal glukożju - sors ewlieni ta 'enerġija għall-ġisem. Iktar ma jseħħ dan il-proċess aktar malajr, iktar ikun għoli l-indiċi gliċemiku. Fid-dietetika, l-ikel kollu li jinkludi l-karboidrati ġeneralment jinqasam fi gruppi b'IĠ baxx, GI medju u GI għoli. Il-grupp b'GI baxx jinkludi "karboidrati kumplessi", li jiġu assorbiti bil-mod. Il-grupp b'GI għoli jinkludi "karboidrati sempliċi", li l-assorbiment tagħhom iseħħ malajr.
Glukożju huwa meqjus bħala l-istandard ta ’l-indiċi gliċemiku; l-GI tiegħu huwa ta’ 100 unità. Miegħu, l-indikaturi ta 'prodotti oħra huma mqabbla, li jistgħu jkunu inqas, u xi kultant aktar. Pereżempju, l-indiċi glikemiku tad-dulliegħa huwa 75, iċ-ċikkulata tal-ħalib hija 70, u l-birra 110.
X'inhu l-effett tal-indiċi gliċemiku fuq il-piż
L-indiċi gliċemiku jaffettwa l-obeżità u l-proċessi ta 'telf ta' piż mhux inqas mill-valur enerġetiku tal-prodotti. Il-ħaġa hi li meta l-karboidrati jidħlu fil-ġisem, il-livell ta 'glukosju fid-demm jiżdied. Il-frixa tirreaġixxi għal dan, billi tibda l-produzzjoni tal-ormon insulina. Huwa responsabbli biex inaqqas iz-zokkor fid-demm u jqassamha fit-tessuti tal-ġisem biex jipprovdilhom l-enerġija, kif ukoll għad-deposizzjoni ta 'materjal mhux minsuġ u s-sigurtà tiegħu.
Prodotti b'indiċi gliċemiku għoli jwasslu għal qabża mgħaġġla u qawwija fil-livelli ta 'glukosju, għalhekk, għal żieda fil-produzzjoni ta' l-insulina. Il-korp jirċievi spinta kbira ta 'l-enerġija, iżda peress li m'għandux ħin biex jonfoq kollox, jekk ma jkunx espost għal sforz fiżiku qawwi, jiddepożita eċċessi, bħal depożiti ta' xaħam. Wara distribuzzjoni "mgħaġġla" taz-zokkor mill-insulina, il-kontenut tad-demm tiegħu jonqos u persuna tibda tħoss il-ġuħ.
Ikel b'indiċi glikemiku baxx jinqasam għal żmien twil, u jforni lill-ġisem bil-glukosju aktar bil-mod, sabiex il-produzzjoni ta 'l-insulina tkun gradwali. Persuna tesperjenza sensazzjoni ta 'xaba' itwal, u l-ġisem juża xaħam aktar milli glukożju biex jerġa 'jimla l-enerġija. Għalhekk, l-indiċi gliċemiku għal telf ta 'piż huwa ta' importanza kbira u għandu jiġi kkunsidrat fit-tfassil ta 'programm għal telf ta' piż.
Dieta tal-indiċi gliċemika
Ħafna fatturi jistgħu jinfluwenzaw il-livell ta 'GI - l-ammont ta' fibra, il-preżenza ta 'xaħmijiet u rinforz, il-metodu ta' trattament tas-sħana. Fażola gi baxxa għandha, ħafna frott u ħaxix. Fil-ħaxix mhux lamtu, l-indikatur tiegħu huwa żero. Żero GI f'ikel ta 'proteina bħal ġobon, ħut, tjur u laħam. Għal telf ta 'piż effettiv, m'għandhomx ikunu xaħam, għax il-kaloriji huma importanti.
Jekk issegwi dieta billi tqis l-indiċi gliċemiku, huwa rrakkomandat li taderixxi mar-regoli:
- Kul aktar frott u ħaxix b’ħafna fibri. L-indiċi glikemiku ta 'lanġas, ħawħ jew tuffieħ u l-biċċa l-kbira ta' frott żgħir huwa inqas minn dak ta 'dawk tropikali - mango, papaya jew banana.
- Imminimizza l-konsum tal-patata.
- Ibdel il-ħobż abjad bi prodotti biż-żieda ta 'nuħħala jew ħbub sħaħ u magħmula mid-dqiq tal-durum.
- Minflok ross abjad illustrat, tiekol kannella jew basmati.
- Jieklu aktar proteini u żid ix-xaħmijiet veġetali mad-dieta tiegħek. Huma saturati, iżommu sensazzjoni ta 'xaba' għal żmien twil u jżommu livell stabbli tal-glukosju.
- Prodotti b'indiċi gliċemiku għoli ta 'aktar minn 60, ikkombinaw ma' prodotti b'GI, xaħmijiet u proteini baxxi.
Il-benefiċċji ta 'krema qarsa għad-dijabete
Il-krema qarsa ma ġġib l-ebda benefiċċju partikolari biex tfejjaq marda serja bħal din, iżda ġeneralment, prodott tal-ħalib huwa approvat b'mod kondizzjonali għal pazjenti b'dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2. Platt magħmul fuq il-bażi tal-krema tal-ħalib fih ammont kbir ta 'proteini b'saħħithom u mhux ħafna karboidrati mgħaġġla perikolużi.
Il-krema qarsa, bħall-biċċa l-kbira tal-prodotti tal-ħalib, hija rikka f ':
- vitamini B, A, Ċ, E, H, D,
- fosfru
- manjesju
- ħadid
- potassju
- kalċju
L-elementi ta 'traċċa u vitamini utli hawn fuq għandhom jiġu inklużi fil-menu ta' kuljum ta 'dijabetiku. Minħabba dan “bukkett”, l-istabbilizzazzjoni massima possibbli ta 'proċessi metaboliċi sseħħ, inkluż fil-livell tal-frixa u organi sekrezzjonali oħra.
Kull ikel utli f'każ ta 'doża eċċessiva jinbidel fi velenu. Il-krema qarsa hija waħda minn dawn il-mediċini "perikolużi". Sabiex ma tikkawżax deterjorament fil-kundizzjoni ġenerali tad-dijabete, għandek bżonn tagħżel krema qarsa b'perċentwali minima ta 'kontenut ta' xaħam, il-prodott rurali "nanna", sfortunatament, mhux se jaħdem.
- Unità tal-ħobż krema qarsa (XE) hija qrib il-minimu. 100 gramma ta 'ikel fih 1 XE biss. Iżda din mhix raġuni biex tkun involut. Huwa aħjar għal dijabetiċi li jiddependu mill-insulina biex jipprattikaw ruħhom bil-krema qarsa mhux aktar minn 1-2 darbiet fil-ġimgħa, mhux dipendenti mill-insulina - kull ġurnata oħra, imma m'għandekx tiekol aktar minn ftit imgħaref kuljum.
- L-indiċi gliċemiku tal-krema qarsa (20%) huwa 56. Dan huwa indikatur relattivament baxx, iżda huwa ħafna ogħla minn prodotti tal-ħalib iffermentat ieħor. Minħabba li l-prodott huwa tajjeb għall-ipogliċemija.
Ħanfusa tas-sorċer: trattament tad-dijabete b'rimedji folkloristiċi jew bħala ħanfusa - sorċier
X'inhi dijabete moħbija? Kif tidentifikah u x’inhu dak li jikkaratterizzah?
X'kumplikazzjonijiet tista 'tikkawża d-dijabete tat-tip 1? Aqra iktar f'dan l-artikolu.
Hemm xi ħsara minn krema qarsa għad-dijabete?
Il-periklu ewlieni ta 'krema qarsa għal dijabetiku huwa l-kontenut ta' kaloriji tiegħu. Menus ta 'kaloriji għoljin jistgħu jikkawżaw l-obeżità, li hija perikoluża ħafna għal kwalunkwe diżordni endokrinali u d-dijabete mhix eċċezzjoni. It-tieni periklu ta 'l-ikel huwa l-kolesterol, iżda f'dan il-mument ma ġietx sostanzjata xjentifikament u m'hemm l-ebda norma ta' krema qarsa li tkun indikata bħala fatali.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-prodott
L-ewwelnett, huwa importanti li tkun taf li prodott bħal krema qarsa m'għandha fl-ebda każ tiġi eskluża mid-dieta ta 'dijabetiku. Il-fatt hu li l-prodott ippreżentat, imħejji abbażi ta 'krema tqila, huwa fornitur dirett tal-komponent tal-proteina. Huwa għalhekk li l-effett tiegħu fuq il-ġisem tal-bniedem, b'mod partikolari fuq id-dijabetiċi, huwa pjuttost kbir. Fost affarijiet oħra, tista 'tiekol krema qarsa għad-dijabete minħabba li fiha kategorija estensiva ħafna ta' dawk il-komponenti kollha ta 'vitamini li huma tassew meħtieġa għal kwalunkwe persuna.
B'mod partikolari, vitamini bħal A, C, E, B, D, u H huma kkonċentrati fl-isem ippreżentat Barra minn hekk, m'għandniex ninsew dwar ammont sinifikanti ta 'komponenti minerali. Huwa dwar il-kalċju, il-fosfru, il-kloru, kif ukoll is-sodju. Il-preżenza ta 'komponenti oħra, jiġifieri l-potassju, il-manjeżju u l-ħadid, għandha tkun ikkunsidrata mhux inqas sinifikanti għall-organiżmu dijabetiku. Madankollu, bħal kull prodott ieħor, l-isem ippreżentat għandu naħa oħra. Kważi qatt ma tqajjem dubji jew tħassib f'nies b'kundizzjonijiet normali ta 'saħħa. Madankollu, għad-dijabetiċi, din il-proprjetà partikolari tal-krema qarsa tista 'tkun estremament mixtieqa, u din hija relevanti irrispettivament minn liema tip ta' dijabete ġiet identifikata - l-ewwel jew it-tieni.
Meta titkellem dwar dan, huwa rrakkomandat ħafna li tingħata attenzjoni lill-fatt li:
- il-prodott ippreżentat, meta jintuża fi kwantitajiet sinifikanti, jikkontribwixxi għall-formazzjoni ta 'l-obeżità, li tista' tkun faċilment u malajr il-bidu tad-dijabete mellitus tat-tip 2:
- f'isem bi grad medju ta 'kontenut ta' xaħam, madwar 290 kcal għal kull 100 g tal-prodott diġà ppreparat huwa kkonċentrat,
- l-indikaturi ppreżentati se jkunu ferm aktar sinifikanti għall-prodott ta 'oriġini naturali. Dan għaliex huwa miksub esklussivament minn komponenti ta ’oriġini naturali, jiġifieri ħalib u krema.
Huwa għalhekk li, qabel ma tiekol krema qarsa għad-dijabete, huwa rrakkomandat ħafna li tikkonsulta speċjalista.
Huwa se jgħidlek li persuna li ltaqgħet ma 'marda ppreżentata se tkun l-aħjar u l-iktar ta' benefiċċju biex tuża prodott b'livell medju jew minimu ta 'kontenut ta' xaħam. Huwa f'dan il-każ li l-ebda tibdil patoloġiku ma jseħħ fil-ġisem tal-pazjent. Partikolarment ta 'min jinnota huma xi wħud mill-sfumaturi li għandhom x'jaqsmu ma' kif il-krema qarsa għandha tintuża fid-dieta.
It - termini tal - użu
Sabiex il-ġisem ikun ippreparat bl-aħjar mod għall-introduzzjoni ta 'krema qarsa fil-menu, għandu jintuża b'dożi minimi. Huwa rakkomandabbli li ma tagħmilx dan fuq stonku vojt, tista 'żżid krema qarsa għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 bħala dressing ma' l-insalati u platti oħra, iżda mhux fil-forma pura tagħha.
Huwa rrakkomandat li tingħata attenzjoni lill-fatt li l-kontenut massimu aċċettabbli ta 'xaħam meta tuża krema qarsa għandu jkun ikkunsidrat bħala 20%.
Barra minn hekk, iktar ma jkun baxx il-kontenut ta 'xaħam tal-prodott, iktar spiss tkun tista' tużah.
Madankollu, dan huwa eżattament dak li huma indikaturi aċċettabbli, li fuqhom huwa skoraġġut ħafna. Tista 'taqsam l-użu tal-prodott speċifikat f'porzjonijiet speċifiċi. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, il-mammoloġisti jinsistu li m’għandu jkun hemm xejn inqas minn erbgħa, iżda mhux aktar minn sitta. L-aħjar mod kif tuża l-prodott huwa li tuża kuċċarina.
Il-bażi ta 'l-użu ta' krema qarsa għad-dijabete
Fl-istess ħin, l-endokrinologi jiġbdu l-attenzjoni tad-dijabetiċi fuq il-fatt li:
- il-krema qarsa m'għandhiex tkun ikkombinata ma 'ikel xaħmi jew dawk li għandhom livell sinifikanti ta' kontenut ta 'kaloriji, b'mod partikolari qegħdin nitkellmu dwar majjal, ċanga u komponenti oħra b'konċentrazzjoni akbar ta' xaħam,
- tista 'tuża ismijiet tad-dar, minkejja l-fatt li huma, fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, ħafna iktar xaħam minn dawk tal-maħżen. Meta jintuża prodott mid-dar, huwa mixtieq li tiġi mminimizzata l-kwantità tiegħu, jiġifieri, mhux aktar minn erba 'riċevimenti kuljum,
- Hija meħtieġa konsultazzjoni, speċjalment jekk id-dijabetiku ddeċieda li jmur fuq dieta bil-krema qarsa.
Qabel l-użu attiv tal-krema qarsa, trid tagħmel appuntament ma 'endokrinologu. Il-fatt hu li d-dijabete hija marda li timplika dieta stretta għat-tipi 1 u 2 tal-marda. Barra minn hekk, huwa impossibbli li ma tinnotax ċerti restrizzjonijiet li huma preżenti għall-użu ta 'komponent bħal krema qarsa. Meta tqis dan kollu, parir speċjalizzat huwa sempliċement meħtieġ biex jiġi eliminat ir-riskju ta ’kumplikazzjonijiet u konsegwenzi kritiċi oħra.
Il-krema qarsa tirreferi għal prodotti tal-ħalib li huma vitali fid-dieta ta 'kwalunkwe persuna. Kif tafu, fil-kompożizzjoni tal-platti tal-ħalib hemm ammont kbir ta 'proteina, li hija neċessità fin-nutrizzjoni ta' pazjenti bid-dijabete.
Ħelu Delicious huwa magħmul mill-krema tax-xaħam, u l-prodott lest innifsu huwa uniku fil-kompożizzjoni. Dan jinkludi:
- Vitamini B
- vitamini A u Ċ
- vitamina e
- vitamina h
- vitamina D
- kalċju, sodju, klorin
- fosfru, ħadid, manjesju
- potassju.
Il-komponenti kollha ta 'hawn fuq għandhom jiġu inklużi fil-menu ta' kuljum ta 'pazjent bid-dijabete.
xorrox għad-dijabete.
Barra minn hekk, il-krema qarsa tistabbilizza perfettament il-metaboliżmu, li huwa importanti għad-dijabetiċi.
Huwa possibbli li tiekol krema qarsa għad-dijabete? Iva, huwa possibbli, imma huwa importanti li tiftakar xi punti li jistgħu dejjem iwasslu għal konsegwenzi negattivi u negattivi ħafna għall-ġisem tal-bniedem.
Jekk il-prodott jiġi kkunsmat fi kwantitajiet kbar, allura din il-gluttonija tista ’twassal għall-obeżità, li mhix aċċettabbli għal pazjenti bid-dijabete mellitus.
Tista 'tiekol krema qarsa għad-dijabetiċi, imma trid tiekol dik bl-inqas persentaġġ ta' kontenut ta 'xaħam. Sfortunatament, prodott rurali naturali mhuwiex permess għad-dijabetiċi, peress li huwa ppreparat mill-aktar krema żejtnija u oħxon. Iżda l-maħżen tal-krema qarsa huwa permess għall-użu, iżda wieħed biss fejn il-perċentwali tal-kontenut tax-xaħam ma jaqbiżx l-10%.
Bid-dijabete, krema qarsa fi kwantitajiet kbar hija wkoll ipprojbita minħabba li fiha ħafna kolesterol, li l-preżenza tagħha mhix mixtieqa wkoll fil-ġisem ta 'persuna morda.
Propjetajiet utli tal-krema qarsa
Il-benefiċċji tal-krema qarsa għad-dijabete huma ta 'siwi kbir (ritratt: bio-ferma.od.ua)
Krema qarsa - prodott miksub waqt il-fermentazzjoni tal-batterji tal-aċidu lattiku fil-krema tal-ħalib. Il-krema qarsa għandha effett ta 'benefiċċju fuq proċessi metaboliċi fil-ġisem ta' dijabetiku. L-użu regolari ta 'dan il-prodott tal-ħalib iffermentat isaħħaħ is-sistema immuni u jinnormalizza l-passaġġ diġestiv fid-dijabete mellitus kemm tal-ewwel kif ukoll tat-tieni tip. Meta wieħed iqis din l-informazzjoni, ta 'min jikkonkludi li l-krema qarsa għandha tiġi kkunsmata mingħajr ma tfalli. Il-krema qarsa fiha kumpless rikk ta ’vitamini (vitamini A, gruppi B, C, D, E) u oligoelementi essenzjali (kalċju, klorin, manjeżju, potassju, ħadid, fosfru).
Il-benefiċċju tal-krema qarsa huwa wkoll li:
- isaħħaħ l-għadam, id-dwiefer u x-xagħar, iħaffef ir-riġenerazzjoni tal-ġilda, għax fih kalċju,
- iservi bħala katalist li jħaffef l-azzjoni tal-mediċini u sustanzi bijoloġikament attivi fil-mard kardjovaskulari,
- jinnormalizza l-funzjoni sigrieta tal-passaġġ diġestiv, jgħin biex jitneħħew sustanzi ta 'ħsara mill-ġisem,
- dan il-prodott iservi bħala dressing għall-insalata eċċellenti, platti sħan u huwa komponent indispensabbli tal-ħami dietetiku għad-dijabetiċi.
X'inhuma l-benefiċċji
Għal dijabetiċi, nutrizzjoni xierqa hija importanti, peress li anke devjazzjoni żgħira mir-rakkomandazzjonijiet tat-tabib tista 'twassal għal konsegwenzi serji (attakk, koma, eċċ.). Ikel fit-togħma u bnin huwa rrakkomandat għan-nies kollha, u speċjalment għal pazjenti b'zokkor fid-demm indebolit. Bid-dijabete, tiekol mhuwiex irrakkomandat, iżda dan ma japplikax għal pazjenti li jbatu mill-ewwel u t-tieni tip ta 'marda.
Għal dieta umana sħiħa, huwa meħtieġ li jiġu inklużi prodotti tal-ħalib fl-ikel, li jinkludu krema qarsa. Dan il-prodott fih ammont kbir ta 'proteina, li hija meħtieġa għad-dijabetiċi biex tiżgura li z-zokkor jibqa' normali.
Il-kompożizzjoni tinkludi wkoll vitamini ta 'gruppi differenti (B, E, A, D, C u H). Il-kompożizzjoni unika hija kkumplimentata minn oligoelementi:
- kloru u sodju
- kalċju, manjeżju u potassju,
- fosfru u ħadid.
Dawn il-komponenti kollha huma rrakkomandati biex jiġu inklużi fil-menu ta 'kuljum ta' dijabetiku. Nistgħu ngħidu li krema qarsa għad-dijabete hija prodott meħtieġ biex jinżamm stat normali tal-ġisem.
Minbarra l-proprjetajiet ta 'benefiċċju deskritti, bi konsum xieraq, krema qarsa għad-dijabete tat-tip 2 ittejjeb il-funzjonalità tal-passaġġ gastro-intestinali u tgħin biex telimina t-tossini, li hija importanti għal korp imdgħajjef.
Twissijiet
Esperti jgħidu li bid-dijabete, tista 'tiekol krema qarsa, iżda inti għandek tkun konxju ta' ċerti regoli għall-konsum tagħha. Qabel ma tinkludi l-prodott fid-dieta tal-pazjent, huwa aħjar li tikkonsulta lit-tabib tiegħek u tikkonsulta miegħu jekk huwa possibbli li tiekol krema qarsa f'każ ta 'ksur tal-livell taz-zokkor fid-demm. Tinsiex dwar il-karatteristiċi tal-ġisem, kif ukoll il-fatt li kull persuna tiżviluppa kwalunkwe marda individwalment. Fil-każ, it-tabib jaqbel, tista 'tiekol krema qarsa, iżda fil-kwantitajiet tal-konsum tiegħu madankollu huwa meħtieġ li tkun limitat.
Sabiex tnaqqas ir-riskji ta 'konsegwenzi negattivi, trid taderixxi mar-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:
- persentaġġ ta 'xaħam mhux aktar minn 10,
- mhux aktar minn 50 g jistgħu jiġu kkunsmati kuljum,
- trid tkun ċert mill-kwalità,
- tiekol ikel frisk biss.
Il-krema qarsa għad-dijabete hija aħjar biex iżżid mal-platti, u mhux biex tikkonsmahom separatament. Għalhekk, l-effett tal-kolesterol u sustanzi oħra li jistgħu jaffettwaw ħażin il-ġisem tal-pazjent se jitnaqqsu.
Kif tużah
Hemm ħafna għażliet, kif inhu l-każ tad-dijabete, bil-krema qarsa. Il-ħaġa ewlenija hija li taderixxi mar-rakkomandazzjonijiet ta 'hawn fuq.
Krema qarsa għad-dijabete tista 'tiġi kkunsmata kif ġej:
- sopop u insalati għat-tħawwir,
- tagħmel ġelatina
- taħlit ma 'frott u berries.
Meta tħejji t-tieni korsijiet, iż-żieda ta 'prodott tal-ħalib iffermentat hija wkoll permessa. Iżda d-dijabetiċi m'għandhomx pickle laħam jew ħut, peress li f'dan il-każ il-konsum permissibbli se jinqabeż u l-pazjent jista 'jżid iz-zokkor.
Dieta krema qarsa
Bosta esperti b'esperjenza fil-kura tad-dijabetiċi, għas-sorpriża tal-pazjenti, jagħtu parir lill-pazjenti biex jieklu krema qarsa għad-dijabete flimkien ma 'dieta tajba. Dieta simili hija familjari għal ħafna tobba, tgħin biex terġa 'tiġi stabbilita l-proċessi metaboliċi, kif ukoll il-bilanċ tal-minerali u tal-vitamini.
Għal dieta bħal din, tip ta 'sistema ta' 'sawm' kuljum hija użata. Fil-jum il-pazjent għandu bżonn jiekol 0.5 kg. prodott tal-ħalib iffermentat b'kontenut ta 'xaħam sa 10% (l-inqas aħjar). Il-volum totali huwa maqsum f’sitt partijiet. L-ikla prinċipali tinbidel bi prodott tal-ħalib. Fl-istess ħin, huma jixorbu t-te (mingħajr zokkor) jew brodu imsajjar tal-rosehip fil-forma ta 'likwidu. Iqatta '"sawm jum" darba kull ġimgħatejn.
Mhux l-ispeċjalisti mediċi kollha jaqblu ma 'tali dieta, għalhekk m'għandekx tirrikorri għal dieta bil-krema qarsa waħdek. Huwa rakkomandat li l-ewwel tiddiskuti din l-għażla ta 'trattament mat-tabib tiegħek.
Il-krema qarsa għad-dijabete tat-tip 2 hija prodott approvat. Il-benefiċċji ta 'l-użu tagħha biex jissodisfa r-rekwiżiti kollha huma indispensabbli. Iżda kull pazjent għandu karatteristiċi ta 'stampa klinika, għalhekk, ir-rakkomandazzjonijiet deskritti hawn fuq huma ġenerali. Il-kunsens biex tinbidel id-dieta għandu jingħata biss mit-tabib li jkun qed jattendi, wieħed m'għandux jesperimenta bis-saħħa u jsegwi b'mod indipendenti d- "dieta tal-krema qarsa" jew jirrikorri għal bidliet oħra fin-nutrizzjoni.
Kompożizzjoni, proprjetajiet utli u ħsara tal-krema qarsa
Fid-dijabete, tista 'tuża krema qarsa, iżda f'każijiet rari u b'kawtela. Sabiex id-dieta tad-dijabetika tkun kompluta, prodotti tal-ħalib, inkluża krema qarsa, għandhom jiġu inklużi fil-menu. Dan il-prodott fih ammont kbir ta ’proteina, li hija meħtieġa għad-dijabetiċi biex jinnormalizzaw iz-zokkor fid-demm.
Il-krema qarsa hija rikka wkoll fil-vitamini A, B, Ċ, D, E, N. Fiha l-prodott u l-mikroelementi:
Dawn il-komponenti kollha għandhom ikunu fid-dieta ta 'kuljum tal-pazjent. Huwa maħsub li l-krema qarsa hija prodott li, meta jkun marid, huwa ingredjent meħtieġ li jgħin biex iżomm l-istat normali tal-ġisem.
Fost affarijiet oħra, il-krema qarsa se tkun utli ħafna għal dawk li għandhom dijabete tat-tip 2, billi tgħin biex ittejjeb il-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali, tneħħi t-tossini, li hija importanti ħafna għal korp imdgħajjef.
Fir-rigward tal-ħsara tal-prodott, dan jikkonsisti f’kontenut ta ’kaloriji għoljin. Tiekol ikel ta 'kaloriji għoljin jista' jwassal għall-obeżità, li hija perikoluża ħafna għad-dijabete.
Huwa maħsub li l-krema qarsa fiha l-kolesterol, li għandha ħsara inkomprensibbli fuq il-vini. Fil-fatt, il-prodott għandu sinjifikament inqas kolesterol minn butir. F'dan il-każ, krema qarsa fiha leċitina, li tikkontribwixxi għad-dissoluzzjoni attiva tal-kolesterol.
Dieta Krema qarsa
Ħafna tobba li jistgħu jiftaħar bl-esperjenza fil-kura ta 'pazjenti b'dijabete mellitus jirrakkomandaw li jużaw krema qarsa, filwaqt li jżommu dieta tajba li tgħin biex terġa' tiġi stabbilita proċessi metaboliċi u bilanċ minerali u ta 'vitamini.
Dieta bħal din hija simili b'xi modi għal jum ta 'sawm. L-iskema hija li dijabetiku għandu jikkonsma 500 g ta 'krema qarsa b'ħafna xaħam matul il-ġurnata, billi jaqsam il-prodott fi 6 partijiet. Fl-istess ħin, huwa permess li tixrob te mingħajr zokkor, brodu tal-rosehip u xorb sigur. Jum bħal dan m'għandux ikun aktar minn darba waħda f'ġimagħtejn.
Tali dieta mhix għoġobha mill-ispeċjalisti mediċi kollha, għalhekk m'għandekx tirrikorri għal ġurnata ta 'sawm fuq krema qarsa waħdek. L-ewwel għandek tikkonsulta ma 'nutrizzjonista.
Informazzjoni Importanti
Minkejja l-fatt li l-prodott jista 'jintuża għad-dijabete, huwa importanti ħafna li wieħed iqis ċerti regoli.
Sabiex jiġu evitati konsegwenzi serji, huwa importanti li nimxu ma 'ċerti rakkomandazzjonijiet:
- agħżel krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' mhux aktar minn 10,
- tiekol ikel frisk biss
- jikkonsma mhux aktar minn 50 g ta ’krema qarsa kuljum,
- biex tixtri prodotti ta 'manifatturi ta' bona fide.
Fil-każ ta 'marda taz-zokkor, huwa rrakkomandat li żżid krema qarsa bħala ingredjent addizzjonali, u ma tiekolx separatament. Allura tista 'tnaqqas b'mod sinifikanti l-effetti tal-kolesterol u sustanzi oħra li jistgħu jaffettwaw ħażin il-ġisem ta' dijabetiku.
Proprjetajiet utli u ta 'ħsara għal dijabetiku
Meta tixtri prodott, huwa importanti li tingħata attenzjoni għall-kompożizzjoni tiegħu indikata fuq il-pakkett.
Meta tagħżel krema qarsa, għandek tagħti preferenza lil prodott naturali li għandu ħajja qasira. Il-krema qarsa magħżula għandha tkun uniformi, mingħajr ħbub, impuritajiet, bojod jew safrani. Il-kompożizzjoni kwalitattiva tinkludi krema u ħalib, xi kultant - qarsa. Iktar ma jinħażen il-prodott, inqas nutrijenti jibqgħu fih.
Minkejja l-vitamini kostitwenti, il-krema qarsa għad-dijabete tat-tip 2 hija soġġetta għal restrizzjonijiet severi. Irrispettivament mil-livell ta ’xaħam magħżul, dan huwa prodott ta’ kaloriji għoljin. L-indiċi gliċemiku huwa 56. Għalkemm l-indikatur ma jitqiesx kritiku, iżda meta mgħarfa waħda tiġi miżjuda mal-borscht jew l-istuffat, il-kontenut ta 'xaħam u l-indiċi glikemiku tad-dixx lest jiżdiedu awtomatikament.
Każijiet meta jkun aħjar li tirrifjutaha:
- l-obeżità
- mard tal-marrara jew tal-fwied,
- livelli għoljin ta 'kolesterol "ħażin", qalb, mard vaskulari, aterosklerożi,
- intolleranza għall-lactose.