Laħam tal-ħelu bid-dijabete tat-tip 2: benefiċċji, ħsara, riċetti

Għal bosta snin qed tissielet ma 'DIABETES?

Kap ta 'l-Istitut: "Int se tkun skantat kemm huwa faċli li tfejjaq id-dijabete billi tieħuha kuljum.

Huwa possibbli li tiekol aspic bid-dijabete tat-tip 2? Din il-mistoqsija tinkwieta lil ħafna pazjenti, għax xi kultant int verament trid tikkura lilek innifsek għal dixx Delicious, iżda biex ma tagħmilx ħsara lis-saħħa tiegħek. Xi tobba jwissu lid-dijabetiċi kontra l-użu frekwenti ta 'ikel xaħmi bħal dan, speċjalment minħabba li laħam jellied ma jitħalla jittiekel minn ebda tip ta' laħam.

Ir-riċetta klassika għal-laħam ġelat tipprovdi għall-ipproċessar termali tal-laħam, jiġifieri t-tisjir. Wara li togħlija fit-tul, il-laħam jinqasam f'porzjonijiet porzjon, imferra bil-brodu u jitħalla jiksaħ. Wara ftit sigħat, id-dixx jiffriża u jista 'jiġi kkunsmat.

Laħam mgħolli huwa permissibbli li tiekol fi kwantità strettament limitata, bla ħsara għal din il-kundizzjoni, it-tobba jitħallew jieklu dan il-platt Delicious. Huwa meħtieġ li tagħżel laħam dgħif, jista 'jkun ċanga, dundjan, tiġieġ jew vitella żgħira.

Huwa aħjar li tirrifjuta li ssajjar ġelatina minn laħam imxaħħam, ġelatina minn wiżż, majjal, papra se tkun xaħam wisq, żgur li ma jaqbillekx għal pazjenti bid-dijabete. Anke porzjon żgħir ta 'ikla, ikkunsmat ftit drabi, inevitabbilment jaffettwa l-bidla taz-zokkor fid-demm, se jikkawża saħħa ħażina, attakk ta' ipergliċemija.

Il-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx huwa minn 100 sa 300 kalorija għal kull 100 gramma tal-prodott, l-indiċi glikemiku tal-ġelatina huwa pjuttost baxx. Valur nutrittiv:

• proteina - 13-26 g,
• xaħmijiet - 4-27 g,
• karboidrati - 1-4 g.

Id-dixx fih vitamini A, B, C, PP. Laħam ġelat huwa wkoll rikk fil-potassju, kalċju, jodju, aċidi grassi mhux saturati u manganiż.

X'inhuma l-benefiċċji u l-ħsara ta 'l-aspic?

Il-ġelatina hija utli ħafna minħabba l-preżenza ta 'kollaġen fiha, li jgħin biex iġġedded iċ-ċelloli, isaħħaħ it-tessuti tal-ġisem tal-bniedem, u jipproteġih tajjeb mix-xjuħija. Id-dixx jevita wkoll il-brix tal-għadam u jipproteġi l-qarquċa, inaqqas il-fraġilità tal-għadam.

Jekk minn żmien għal żmien, pazjenti jieklu laħam ġelat bid-dijabete tat-tip 2, it-tikmix jittaffa, iċ-ċirkolazzjoni tad-demm fil-moħħ hija stimulata, il-memorja tissaħħaħ, stat depressiv jgħaddi, u t-tensjoni nervuża tonqos.

Il-preżenza ta 'aċidi grassi polinesaturati, vitamina B għandha effett pożittiv fuq il-proċess ta' ematopoiesi. Laħam jellied għandu ċerti proprjetajiet antivirali, isaħħaħ il-vista, l-immunità. Fl-istess ħin, l-indiċi glikemiku tal-prodott ma jaffettwax il-livell ta 'glukożju fid-demm.

Sfortunatament, id-dixx jista 'jkun ta' ħsara, jista 'jaffettwa l-istat tas-saħħa, u għalhekk xi pazjenti bid-dijabete għandhom jevitaw li jikkunsmaw laħam jellied. Jista 'jittiekel madwar darba jew darbtejn fix-xahar. Id-dixx huwa kapaċi:

1. iżżid ftit it-tagħbija fuq il-fwied,
2. joħolqu problemi għas-sistema kardjovaskulari.

Id-dijabetiċi tat-tip 2 għandhom jifhmu li l-preżenza tal-kolesterol fil-ġelatina tippromwovi d-deposizzjoni tal-plakki fuq il-ħitan tal-vini, li se twassal għal puplesija, infart mijokardijaku, trombożi. L-iktar ħsara mill-ġelatina mill-majjal, ukoll ġelatina ħafna xaħam, jekk hemm wiżż fiha. L-indiċi glikemiku ta 'ġelatina żejtnija huwa ħafna drabi ogħla.

Bl-użu frekwenti ta 'laħam ġelat, wieħed irid jitkellem dwar l-iżvilupp ta' problemi ta 'saħħa bħal żieda fil-kolesterol fid-demm. Id-dixx se jaffettwa l-istat tal-bastimenti, se jikkawża l-iżvilupp ta 'plakki, emboli. F'dan il-każ, ir-riskji tad-dijabetiċi jaqilgħu mard tal-qalb.

Spiss, il-pazjenti jippreferu diversi dressings tat-tewm milli l-ġelatina, huma wkoll ta 'ħsara fid-dijabete, u jipprovokaw patoloġiji:

Dawn l-organi huma diġà mdgħajfa bl-ipergliċemija, u għalhekk hemm probabbiltà ta 'deterjorament mgħaġġel fil-benesseri minn ħwawar sħan.

Ftit nies jafu li l-brodi tal-laħam fihom l-hekk imsejjaħ ormon tat-tkabbir, huwa meqjus li hu r-raġuni ewlenija għall-iżvilupp ta 'proċessi infjammatorji fil-ġisem. Ukoll, l-ormon tat-tkabbir f'xi każijiet isir prerekwiżit għall-ipertrofija tat-tessuti.

Brodi imsajra tal-majjal fihom istamina. Dan l-element huwa meqjus li huwa l-kawża ta 'l-iżvilupp ta' furunculosis, mard tal-marrara u appendiċite.

Il-benefiċċji tat-tiġieġ

Għal ħafna dijabetiċi, huwa ottimali li tuża ġelatina magħmula minn saqajn tat-tiġieġ. L-indiċi gliċemiku tas-saqajn huwa baxx. Dan il-prodott huwa ideali għad-dixx, peress li l-flett tat-tiġieġ huwa niexef, hemm ħafna xaħam fir-riġlejn, u l-ġewwieni jagħti togħma speċifika, li mhux kulħadd se jħobb. Madankollu, is-saqajn jintużaw pjuttost rarament minħabba d-dehra attraenti.

Huwa possibbli li tiekol laħam jellied minn din il-parti tat-tiġieġ spiss? Huwa diffiċli li twieġeb b'mod preċiż din il-mistoqsija mingħajr ma tikkonsulta tabib, iżda x'aktarx, din il-verżjoni tal-platt hija permessa li tiekol aktar spiss minn laħam.

Hemm ħafna vitamini fir-riġlejn tat-tiġieġ: A, B, C, E, K, PP. Huma wkoll sinjuri fil-potassju, il-manjeżju, il-fosfru, il-kalċju u l-ħadid. Fil-kompożizzjoni tal-prodott, is-sustanza hija kolin, wara l-penetrazzjoni tagħha fil-ġisem, hemm titjib fil-proċessi metaboliċi fit-tessuti tan-nervituri, in-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu madwar il-ġisem.

Barra minn hekk, huwa possibbli li twassal għal indikaturi aċċettabbli tal-pressjoni.

Kif issajjar

Mhuwiex diffiċli li ssajjar ġelatina, għal dan huwa meħtieġ li tipprepara u tnaddaf minn qabel dawn il-prodotti: basal, karrotti, laħam. Uża wkoll ġewwieni, ħwawar, bżar u weraq tar-rand, tewm u ħwawar oħra.

L-ewwel, il-brodu jkun imsajjar minn laħam, ħaxix u ġewwieni fuq sħana baxxa, il-ħin tat-tisjir ġeneralment ikun ta '4 sa 6 sigħat. It-togħlija trid tkun dgħajfa. Qabel issajjar, żid ħwawar, agħmilha madwar siegħa qabel issajjar. Il-kosbor u t-turmeriku huma kkunsidrati ta 'benefiċċju fid-dijabete tat-tip 2.

Wara t-tisjir, trid tneħħi l-komponenti kollha tal-platt mill-brodu, tissepara l-laħam mill-għadam, issortjaha manwalment u aqta 'f'biċċiet żgħar. Huwa rakkomandabbli li tinqata 'l-laħam mal-fibri, imbagħad it-tewm mqatta' jiġi miżjud fid-dixx, u ferra l-brodu fuq nett. L-aspic se jkollu joqgħod f'post kiesaħ għal ftit sigħat.

Tista 'ssajjar dixx skond riċetta oħra, tinvolvi l-użu ta' ġelatina. Sajjar il-laħam bil-ħaxix, bħal fl-ewwel riċetta, meta l-brodu jiksaħ:

1. neħħi s-saff żejtni ta 'fuq mill-wiċċ tiegħu,
2. il-brodu jitferra fi platt ieħor.

Il-karrotti msajra huma mqatta ', it-tewm frisk huwa mqatta', il-laħam jittieħed mill-għadam u mqatta 'b'mod fin. Wara dan, il-laħam jitqiegħed f'saff irqiq fuq il-qiegħ tal-platti, fuqha qiegħed il-bajd tat-tiġieġ, il-karrotti u t-tewm imqatta 'f'biċċiet.

Imbagħad għandek bżonn tħallat il-brodu u l-ġelatina, ħalliha tagħli, ferra l-komponenti tad-dixx bil-likwidu. Laħam jellied se jkun lest għall-użu meta jkun fil-friġġ għal ftit sigħat. Tista 'tiekol għall-kolazzjon.

L-indiċi gliċemiku huwa minn 20 sa 70 punt, f’mitt gramma fih 0.25 unità tal-ħobż (XE).

X'inhu l-aħjar mod biex tuża l-ġelatina?

Naturalment, l-aspic għad-dijabetiċi għandu jsir platt festiv, ma jistax jiġi kkunsmat kontinwament u fi kwantitajiet kbar. Barra minn hekk, il-porzjon permess bi ksur tal-metaboliżmu tal-karboidrati huwa ta ’80 gramma.

Il-ġelatina tista 'tittiekel biss filgħodu għall-kolazzjon, wara l-ikel dan it-tip ta' ikel huwa kontraindikat, huwa aħjar li teskludih kompletament mid-dieta. Trid tifhem li din ir-rakkomandazzjoni mhijiex rilevanti għal kwalunkwe perjodu ta 'dijabete.

Is-sindromu tar-reżistenza għall-insulina huwa kundizzjoni perikoluża, għal kulħadd jista 'jseħħ b'modi differenti, u għal din ir-raġuni huwa impossibbli li tagħti l-istess rakkomandazzjonijiet. Jekk dijabetiku jista 'jiekol laħam ġelat u ma jikkawżax konsegwenzi negattivi għall-ġisem, allura t-tieni pazjent iħossu sensazzjonijiet skomdi.

Għalhekk, id-dijabete u l-aspic huma kunċetti kompletament kompatibbli, biss bil-kundizzjoni ta 'użu moderat tad-dixx.

Kif issajjar dieta tal-ġelatina tat-tiġieġ tgħid il-filmat f'dan l-artikolu.

Ħut tad-Dijabete

Ħut bid-dijabete jokkupa post importanti fid-dieta tal-bniedem. Il-korp ta 'pazjent bid-dijabete jeħtieġ konsum regolari ta' kull nutrijent utli. Dieta baxxa fil-karboidrati mgħaġġla għandha tkun magħmula minn proteini u ikel imsaħħaħ. Il-ħut jiġi diġerit aktar malajr u aħjar mill-prodotti tal-laħam mit-tjur u l-annimali. Għalhekk, il-valur nutrittiv tal-platti tal-ħut li fihom aċidi amminiċi ta 'benefiċċju huwa għoli ħafna. Minbarra l-kompożizzjoni ta 'aċidu amminiku ta' benefiċċju, il-ħut bid-dijabete jista 'jżomm il-kontenut normali ta' oligoelementi u vitamini fil-ġisem.

Vitamini bħala parti mill-ħut

Il-vitamini huma sustanzi li huma meħtieġa biex itejbu l-metaboliżmu u l-funzjonament xieraq tal-organi u s-sistemi kollha fil-ġisem tal-bniedem.

Il-kompożizzjoni tal-platti tal-ħut tinkludi elementi ta 'vitamina bħal dawn:

1. Il-Vitamina A hija sustanza utli meħtieġa għaż-żamma taż-żgħażagħ u tas-sbuħija, għandha effett tajjeb fuq il-kompożizzjoni tal-għadam, tax-xagħar u ttejjeb il-vista, li hija meħtieġa għal pazjenti bid-dijabete, li fihom livell miżjud ta 'glukosju jaffettwa l-vini tad-demm, u dan jaffettwa l-vista, idgħajjef. Kontenut għoli ta ’din il-vitamina jinstab fl-aringi, fil-pollakkju, il-ħalibatt u s-sallur.
2. Il-vitamini B6 u B12 huma involuti fil-proċess ta 'ematopoiesi u fiż-żamma ta' l-attività normali tas-sistema nervuża u immuni ċentrali u jinstabu fil-kavalli, it-tonn u s-salamun.
3. Il-Vitamini C u E huma sustanzi anti-ossidanti u jinstabu: vitamina Ċ- fil-ħut aħmar frisk, u vitamina E- fil-varjetajiet kollha tal-ħut.
4. Il-Vitamina D tgħin lill-ġisem ilaħħaq mal-problemi tal-għadam u s-sistemi tal-muskoli tal-ġisem. Ammont akbar minnu huwa osservat f'varjetajiet ta 'ħut b'ħafna xaħam.

Komposizzjoni minerali ta 'fletti ta' ħut

Il-livell ta 'minerali, li jinkludi makro- u mikronutrijenti, ivarja f'varjetajiet differenti ta' ħut. Hemm oligoelementi li l-kontenut tagħhom jinstab l-iktar fil-platti tal-ħut milli f'ħafna oħrajn.

• Il-fosfru jinstab fil-ħut tal-familja tal-kavalli, merluzz, salamun, u ċiprinidi. It-tonn, il-merluzz, it-trota, is-salamun, is-salamun, is-salamun ta 'chum u l-karpjun fihom dan il-makroelement, li, flimkien mal-kalċju, jieħu sehem fil-proċess tat-tisħiħ tal-bastimenti u tas-sistema skeletrika tal-bniedem. Ind indispensabbli għat-titjib tal-funzjoni tal-moħħ. Il-kontenut ta 'fosfru fil-ħut tax-xmara huwa għoli. Biex ittejjeb il-funzjonament tas-sinsla u tal-moħħ, kif ukoll tal-glandola tat-tirojde, huwa indispensabbli. Il-proċessi metaboliċi huma mgħaġġla fil-livell ċellulari, iżda m'għandekx tinġarr u tikkonsma fi kwantitajiet kbar, peress li dan il-ħut fih innifsu jista 'jakkumula sustanzi ta' ħsara minħabba l-pretenzjoni tiegħu fl-ikel.

• Il-jodju huwa involut fil-proċess metaboliku fil-ġisem u jsaħħaħ is-sistema endokrinali tal-bniedem. Jistimula l-glandola tat-tirojde, li min-naħa tagħha tirregola l-funzjonijiet kollha tal-ġisem tal-bniedem, li huma importanti għan-nies bid-dijabete, peress li hija wkoll marda tas-sistema endokrinali. Il-kontenut għoli tiegħu jinstab fil-ħut tal-familja tal-merluzz, is-salamun, kif ukoll fil-pollakkju, l-ispnott u l-kavalli.
• Is-selenju huwa mikroelement importanti għad-dijabetiċi, li huwa involut fit-titjib tal-metaboliżmu u jgħin lill-ġisem jiġġieled ir-radikali ħielsa, ineħħi l-prodotti tal-iskart u jnaddafha. Jinstab fil-varjetajiet kollha ta 'ħut u l-konċentrazzjoni tiegħu tiddependi fuq il-kontenut tas-selenju fl-ambjent fejn jgħixu dawn il-ħut.

Aċidi grassi mhux saturati u l-benefiċċji tagħhom

Is-salamun huwa utli ħafna għaċ-ċirkolazzjoni ċerebrali, u s-salamun inaqqas il-kolesterol fid-demm. Dan huwa dovut għal Omega-3 u Omega-6, l-aċidi grassi li jiffurmaw il-ħut.

Aċidi grassi mhux saturati huma importanti fid-dijabete u huma involuti fi:

• Prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari
• normalizzazzjoni ta 'piż żejjed,
• tnaqqas il-proċessi infjammatorji fil-ġisem,
• ittejjeb il-metaboliżmu fil-livell ċellulari u l-potenza fl-irġiel,

Fir-residenti ta 'pajjiżi b'industriji tas-sajd żviluppati sew, mard kardjovaskulari tnaqqas b'mod sinifikanti.

Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

L-aċidi omega huma kapaċi jinnormalizzaw il-metaboliżmu tal-lipidi fid-dijabetiċi, indebolita minħabba żieda fil-glukożju u qbiż fil-livell ta 'l-ormon ta' l-insulina, li jista 'jinterferixxi mal-proċess ta' tqassim tax-xaħam, lipogenesi. Huma jwaqqfu l-formazzjoni ta 'plakki aterosklerożi tal-kolesterol ġewwa l-ħitan vaskulari, u b'hekk inaqqsu l-inċidenza ta' patoloġiji kardjovaskulari.

Il-kontenut baxx ta 'karboidrati u numru kbir ta' aċidi amminiċi fil-proteina jaċċeleraw il-metaboliżmu fil-ġisem, u jinnormalizza wkoll il-metaboliżmu tal-lipidi, li jgħin fil-ġlieda kontra l-piż żejjed.

Liema ħut huwa kontraindikat

Iżda hemm numru ta 'kontra-indikazzjonijiet fl-użu tal-ħut għad-dijabete:

• mielħa
• żejtnija
• ħut fil-laned fiż-żejt.

Dan huwa dovut primarjament għal żieda fit-teħid ta 'ikel xaħmi ta' kaloriji għoljin fil-ġisem. Id-dijabetiċi obeżi għandhom reżistenza għall-insulina.

Aċidi saturati grassi jikkawżaw il-produzzjoni ta ’ċelloli immuni mis-sustanza interleukin, li għandha effett infjammatorju u l-abilità li taġixxi fuq iċ-ċelloli u t-tessuti tal-ġisem biex ma jassorbux l-insulina. Fi kliem ieħor, dan jikkawża reżistenza għall-insulina fin-nies u jista 'anke jipprovoka l-okkorrenza ta' dijabete tat-tip 2 fihom.

In-nutrizzjoni tad-dijabete hija mmirata biex tnaqqas il-piż u z-zokkor fid-demm, u għalhekk ikel affumikat u ikel li fih ix-xaħam mhumiex inklużi fid-dieta tal-pazjent. Barra minn hekk, il-prodotti jintgħażlu billi titqies iż-żamma tal-funzjonament normali tal-frixa.

Ħut immellaħ jista 'jipprovoka żieda fil-pressjoni, li mhix sikura għal pazjent bid-dijabete. Il-bastimenti tad-demm isiru fraġli minħabba esponiment għal livelli għoljin ta 'glukosju, u għalhekk kwalunkwe pressjoni qawwija tista' twassal għal konsegwenzi diżastrużi.

X'inhu l-aħjar mod biex issajjar platti tal-ħut

Hemm ħafna modi kif tipprepara nies b'saħħithom u fit-togħma mill-ħut għall-ikel tad-dieta:

• għalli
• aħmi
• ġeli,
• għal koppja
• fuq bżiq
• stewed bil-ħaxix.

Il-ħut jista 'jittieħed kemm mix-xmara kif ukoll mill-baħar, il-ħaġa ewlenija hija li jkun imsajjar b'kontenut minimu ta' xaħam u melħ. Ħut moqli mhux irrakkomandat.

L-użu ta 'diversi ħwawar ħfief, zalza tal-krema qarsa u meraq tal-lumi jgħin biex jagħti sfumaturi ta' togħma lill-platti tal-ħut. Dan jgħin lill-mute jiddiversifika d-dieta ta 'persuna bid-dijabete u jnaqqas il-piż tagħhom.

Ħut fil-laned jista 'jintuża għad-dijabete biss jekk ikun imsajjar fil-meraq tiegħu stess.

Meta tingħadd unitajiet tal-ħobż fid-dieta tad-dijabetiċi, il-kontabilità għall-ħut ma ssirx. Ma fihx karboidrati u ma żżidx il-glukosju fid-demm. Il-prodotti wżati fil-preparazzjoni tal-ħut huma suġġetti għall-kontabilità.

Barra minn hekk, l-immunità tiżdied, li għandha l-abbiltà li tippersisti għal żmien twil. Dan għandu effett qawwi fuq il-ġisem ta 'persuna marida u jgħinha tlaħħaq bid-dijabete u proċessi infjammatorji aktar faċilment.

Dieta b'saħħitha, stil ta 'ħajja attiv, u attività fiżika moderata għandhom effett ta' benefiċċju fuq il-ġisem ta 'persuna bid-dijabete.

Laħam jellied għad-dijabete: huwa possibbli li tiekol, in-norma u riċetti Delicious

Dan il-platt nutrittiv u b'saħħtu jiddetermina numru ta 'sfumaturi meta jintuża minn nies b'kontenut għoli ta' zokkor. Dawn jinkludu xi restrizzjonijiet u prekawzjonijiet.Jekk jeħel ma 'dawn ir-regoli u n-normi stabbiliti minn speċjalista, id-dijabetiċi jeskludu l-possibbiltà li jagħmlu ħsara lis-saħħa tagħhom stess u jiksbu l-akbar benefiċċju mill-ġelatina.

• Huwa possibbli li tiekol aspic bid-dijabete
• Il-benefiċċji ta 'aspic għad-dijabetiċi
• It - termini tal - użu
• Kif Tagħmel Riċetti Dijabetiċi Jellied
• Riċetta tal-ġelatina taċ-ċanga (video)
• Ħsara, kontra-indikazzjonijiet u prekawzjonijiet

Il-benefiċċji ta 'aspic għad-dijabetiċi

Is-sustanzi fil-ġelatina jaffettwaw b'mod pożittiv il-funzjonament tal-kliewi, tal-fwied u tas-sistema kardjovaskulari. Il-benefiċċji ta 'platt nutrittiv huma kif ġej:

• Kollaġen. Il-komponent għandu effett pożittiv fuq il-ġilda, il-qarquċa, l-għadam u l-istrutturi tal-ġogi. Jipproteġi l-ġilda mix-xjuħija, u l-ġogi bl-għadam - minn brix eċċessiv. Dan hu veru speċjalment għad-dijabetiċi, li spiss ikollhom problemi bil-ġilda u piż żejjed, li jgħabbu l-ġogi u l-għadam.
• Vitamini tal-grupp B. Huma meħtieġa għall-funzjonament normali tal-ġisem.
• Ħadid (Fe). Jipprovdi ematopoiesi.
• Amino acid lysine. Bis-saħħa tagħha, il-ġisem jassorbi aħjar il-kalċju (Ca) u jgħin fil-ġlieda kontra l-patoġeni virali.
• Aċidu amminiku glycine. Jistimula l-moħħ, itejjeb il-memorja, jelimina l-istress, il-biżgħat u l-ansjetà, jiġġieled id-dipressjoni, ittaffi l-istress u jinnormalizza l-metaboliżmu. Jipprovdi l-funzjonament sħiħ tal-ġisem, jelimina l-konsegwenzi tal-abbuż tal-alkoħol.
• Aċidi grassi polinesaturati. Huma meħtieġa biex tiġi stabbilizzata s-sistema nervuża.
• Retinol Dan il-komponent iżid il-proprjetajiet protettivi tal-ġisem, ineħħi t-tossini, jiġġieled kontra r-radikali ħielsa u jtejjeb il-vista.

It - termini tal - użu

L-inklużjoni ta 'aspic fid-dieta tad-dijabetiċi timponi xi limitazzjonijiet. Meta tiekol platt b'saħħtu, trid taderixxi mar-regoli li ġejjin:

• Ġelatina tal-kaloriji. Id-dixx għandu jkun ippreparat minn laħam dgħif biex jitnaqqas il-valur tal-enerġija.
• Ħin tal-użu. Huwa rrakkomandat li tiekol laħam ġelat filgħodu għall-kolazzjon, billi tevita l-konsum tagħha wara nofsinhar.
• Kwantità. In-norma ottima ta 'kuljum hija meqjusa bħala 100 g ta' ġelatina, minkejja l-varjetà ta 'laħam, anke jekk hija dijabetika. Madankollu, din iċ-ċifra tista 'tvarja skont ir-rakkomandazzjonijiet tat-tabib u l-karatteristiċi tal-ġisem.
• Kontroll taz-zokkor. Jekk, wara li tiekol laħam ġelat, il-livell ta 'glukosju fid-demm u l-benesseri baqgħu normali, allura d-dixx jista' jiġi inkluż fid-dieta ta 'kuljum, iżda mingħajr ma jiżdied il-porzjon.

Użu żejjed ta 'aspic jista' jikkawża kumplikazzjonijiet tal-fwied u vaskulari.

Ħsara, kontra-indikazzjonijiet u prekawzjonijiet

Anke bi proprjetajiet ta 'benefiċċju, aspic jista' jkun ta 'ħsara għal dijabetiku. L-abbuż ta 'dan il-platt jhedded il-problemi li ġejjin:

1. Patoloġiji kardjovaskulari, il-formazzjoni ta 'emboli u plakki intravaskulari minħabba kolesterol għoli.
2. Mard tal-fwied u tal-passaġġ gastro-intestinali, aggravar ta 'mard kroniku minħabba l-preżenza ta' ħwawar fit-tewm (tewm, eċċ.).
3. Diversi infjammazzjonijiet, puffiness u ipertrofija tat-tessuti huma kkawżati minn ormon tat-tkabbir, li huwa parti mill-brodi tal-laħam.
4. Applikiċite, furunkulosi, bili u problemi allerġiċi jinħolqu minħabba l-konċentrazzjoni konsiderevoli ta 'istamina fil-brodu tal-laħam.
5. Żieda fil-pressjoni f'każ ta 'konċentrazzjoni għolja ta' proteini fil-laħam.

Sabiex jiġi evitat l-iżvilupp tal-mard ta 'hawn fuq jew, jekk disponibbli, huwa pprojbit li tuża ġelatina. Prekawzjonijiet u kontra-indikazzjonijiet għall-użu ta 'aspic huma:

• Id-dijabetiċi li ma jwasslux stil ta ’ħajja attiva għandhom jillimitaw il-konsum tagħhom ta’ ġelatina kif preskritt minn tabib.
• Meta tieħu laħam ġelat, mhux irrakkomandat li tgħaqqadha ma 'prodotti tal-forn u mustarda.
• Huwa pprojbit li l-għalf ta ’tfal ġeli ta’ taħt il-5 snin.

Id-dijabetiċi huma permessi jużaw aspic, bl-eċċezzjoni ta ’każijiet individwali. Fil-preżenza ta 'intolleranza individwali u kontra-indikazzjonijiet possibbli min-naħa tal-platt, wieħed ikollu jirrifjuta. F'każijiet oħra, tista 'tiekol laħam ġelat jekk tkun magħmula minn laħam dgħif u skond in-norma ta' kuljum stabbilita mit-tabib tiegħek.