Bajd moqli bil-bacon: riċetti pass pass

Imma nistgħu nżidu ftit iktar varjetà mal-kolazzjon? X'nagħmlu spiss nieklu hemm? Il-bajd? Id-dar, ġeneralment huma moqlija b'varjazzjonijiet differenti - naħseb, bħal ħafna minnkom. Illum nipproponi għażla iktar b'saħħitha - bajd moħmi fil-forn.

Ir-riċetta tuża tadam u bacon bħala addittivi. Din hija biss waħda minn ħafna għażliet - tista 'żżid ġobon, bżar tal-qanpiena, faqqiegħ, ħwawar aromatiċi u aktar.

Riċetta:

Fuq nar moderat, saħħan pan qali xott. Poġġi l-bacon u aqli sakemm issir kannella. Neħħi mill-pan u ħalli jiksaħ.

Aqta 't-tadam f'kubi żgħar. Poġġi fil-laned tal-ħami (għandi 250 ml kull wieħed).

Ħarbel imkessaħ imqatta 'b'mod fin u mqiegħed fil-laned ukoll.

Żid ħodor u issuq 2 bajd kull wieħed. Melħ u bżar.

Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad u aħmi sakemm il-bajd ikun imwaqqaf, madwar 10-15-il minuta.

Bon aptit!

Kummenti

Grazzi għall-idea!

Leħen kontra

Tatyana, u mistoqsija oħra: il-bajd moħmi għandu togħma differenti minn bajd moqli?

Leħen kontra

Grazzi, Natka, allura ta 'min jipprova).

Leħen kontra

It-temperatura tal-ħami għadha importanti hawnhekk: jekk tkun għolja, il-qoxra se tissettja malajr fuq il-bajd, u ġewwa l-isfar tibqa 'likwida (tista' tkopri l-bajd b'biċċiet ta 'ġobon għal dan il-għan), jekk it-temperatura tal-ħami hija moderata, allura l-bajd se jinħmi b'mod indaqs. Kull min tixtieq.

Leħen kontra

Dwar il-forom. Lanqas ma rajt imkien.
Iżda lbieraħ, fil-maħżen "Penny", iltqajt ma 'forom taċ-ċeramika sempliċement aqwa ħelu fil-forma ta' qargħa aħmar. U għandhom għatu anke bi пал tal-bastun
Iżda huma 0.16l.
Huwa ftit jew ħafna? X’taħseb?

Leħen kontra

eh ... jiddispjaċini li r-raġel tiegħi ma jħobbx dan - hu ser jagħżel il-bajd, iħalli l-kumplament ... ukoll, kif tittratta dan? "Laħam moqli", "bajd moqli", "biss insalata tal-ħaxix", "biss soppa tat-tiġieġ". Skużani, l-għajta tar-ruħ)

• Gla_mur
• + 1 mistieden

Leħen kontra

Ir-raġel tiegħi huwa eżattament l-istess)) Irrispettivament minn kemm jien miżbugħ il-charms ta 'platt b'ħafna komponenti, huwa jagħti l-kap tiegħu, iva, delicious! U allura: forsi kienet biss laħam grill?)) Għall-ewwel hija wkoll iġġieled, u mbagħad hi xxejret idejha. Ħa jiekol dak li jrid. U meta waqfet toffri, kultant tħares lejn dak li ħejjiet għaliha nfisha u jħobbu)

Leħen kontra

imma ħsibt li kelli wieħed biss. Verità se tiekolha. iżda f'kull ħaġa oħra: sempliċement brodu tat-tiġieġ bit-taljarini, għaġin biss bit-tiġieġ jew laħam bil-patata, insalata tal-ħaxix bil-butir jew krema qarsa. u xejn aktar. I ġġieled għal 5 snin, sajjar kull xorta ta 'ħelu ... imma sfortunatament ah. jew biss biċċa laħam. idejhom jaqgħu)))))))

• Gla_mur
• 0 mistiedna

Leħen kontra

Biddilt raġel bħal dan 😉

Leħen kontra

Huwa possibbli li ssajjar dan f'forma kbira jew fil-laned tas-silikonju. Hija ta 'uġigħ li għandek forom speċifiċi

Leħen kontra

Ukoll allura, f'dawn l-istess forom int għandek isservi! 🙂 Biex inkun onest, din l-idea żaret ukoll

Leħen kontra

F'Minsk, rajt forom bħal dawn fil-Kuruna - fid-dipartiment ħdejn l-art.

Leħen kontra

I ppruvajt insajjar xi ħaġa simili fis-sajf, iżda mhux f’dawk il-laned speċjali, imma f’dawk li iktar tard kelli npoġġi fuq platt. Imma din l-għażla togħġobni aktar, għax m'hemmx biża 'li se taqa' barra fuq platt)) U b'mod ġenerali tidher ferm appetizzanti!

Leħen kontra

Bniet, dwar il-laned tal-ħami (jekk xi ħadd ieħor jiftakar li qed niddiskutu r-riċetta għall-bajd moħmi bil-bacon u t-tadam :))))
Għażla kbira u prezzijiet raġonevoli fl-Auchan.
Xtrajtha, issa ninsab kuntent, ilbieraħ għamilt souffle taċ-ċikkulata fihom, irriżulta tajjeb! Matul tmiem il-ġimgħa se naħmi bajd bil-bacon.
In-nies, igawdu l-ħajja, ikel Delicious u jżuru biss dawk is-siti li jġibu emozzjonijiet pożittivi! :)))
Tanya, grazzi mill-ġdid għall-blog Delicious.

Leħen kontra

Għidli, f'liema Auchan? Jien fl-Auchan Strogino ma sibtx tali (((

Leħen kontra

Auchan tiegħi huwa fi Kiev, għandna għażla kbira ta 'platti tal-ħami bħal dawn.

Leħen kontra

Jiddispjacini, bniet, dak mhux is-suġġett, imma forsi waħda minnkom taf kif xi utenti jżidu ritratti tal-platti tagħhom fil-kummenti. Ħafna meħtieġ))! Grazzi bil-quddiem

Leħen kontra

Alena, hemm stadji bħal dawn:
1. Sib riżors fejn tista 'tibgħat / ittella r-ritratt tiegħek. (Pereżempju: http://www.radikal.ru/)
2. Agħżel il-fajl tal-immaġni fuq il-kompjuter tiegħek billi tuża l-buttuna “Browse”,
3. Ikklikkja l-buttuna "Niżżel".
4. Ikseb links. (Ħafna probabbli, ir-rabta mill-punt 1 (tip: “/images/zapechennieyaytsasbekonomitomatami_286B4EDB.jpg”) tkun biżżejjed
5. Ikkopja l-link fil-kumment tiegħek.

Jekk hemm xi ħaġa ħażina bit-tqegħid, staqsi lil Tatyana, hi normalment tgħin. (Biss trid tibgħat ritratt fuq xi riżors innifsek). 😉

Eżempju (ritratt minn din ir-riċetta):

Kif tagħmel il-Bacon u l-Bajd

F’ħafna pajjiżi, it-tisjir tal-bejken u l-bajd huwa meqjus bħala l-bidu tradizzjonali tal-ġurnata. Huwa ppreparat malajr u faċilment (6-10 minuti). Għandna bżonn ftit komponenti: bajd (3-4 biċċiet), biċċa ta 'brisket b'saff tal-laħam. Kultant, għax-xaba ', kontenut ta' kaloriji ogħla, ħaxix, zalzett, fażola u ingredjenti oħra huma miżjuda mad-dixx. Għal aktar informazzjoni dwar kif issajjar ma 'talker jew bajd moqli, titgħallem aktar.

Ricetta tal-Bacon u l-Bajd

Biex tipprepara riċetta klassika għal bajd imfarrak bil-bejken, prodotti mhux kumplessi mhux se jkunu meħtieġa - bajd frisk biss, tqaxxir (nej jew affumikat) u xi żidiet. Dak kollu li hu meħtieġ huwa li ħawwad u aqli sew il-bajd u l-bejken f'taġen. Mhux inqas saturat, mmerraq u nutrittiv huwa dixx imħawwar bi tadam frisk, ġobon, ħwawar. Huwa servut sħun, b’biċċa porzjon ta ’ħobż iswed jew abjad, mixwi. Biex tiddiversifika l-kolazzjon, nissuġġerixxu li jitqiesu riċetti differenti.

Bit-tadam

• Ħin tat-tisjir: 15-il minuta.
• Notifiki Per Kontenitur: 2 Persuni.
• Kontenut ta ’kaloriji: 148 kcal.
• Destinazzjoni: għall-kolazzjon.
• Kċina: Ewropea.
• Diffikultà għall-preparazzjoni: faċli.

Bajd imqaxxar bil-bacon u tadam huma differenti mill-talker klassiku b'togħma u nutrizzjoni rikka. Tadam mmerraq u bil-laħam, moqli bil-laħam affumikat, jagħti lill-platt togħma unika. Żieda tajba għall-bajd imfarrak hija insalata ta 'tadam frisk. Ħu varjetà ta 'ċirasa, żid ħass, togħma biż-żejt taż-żebbuġa, qatra ta' meraq tal-lumi - ikollok addittiv iġjeniċi għad-dixx ewlieni.

• bacon - 40 g,
• tadam - 1 biċċa.,
• bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.,
• cilantro - 10 g
• ħwawar għat-togħma
• żejt veġetali - 1 tbsp. l

1. Ipprepara ikel għal bajd moqli bil-bacon: aħsel it-tadam u l-cilantro. Imsaħ il-ħaxix u aqta 'l-cilantro.
2. F'taġen niexef, imsaħħan minn qabel, aqli ħafif il-flieli tal-undercoat.
3. Żid it-tadam magħhom, imbagħad mudlama l-5 minuti li ġejjin.
4. Ħabbat il-bajd, żid ħwawar, ħwawar. Ferra l-brodu tal-bajd u tat-tadam fil-bażi.
5. Sajjar fuq sħana medja għal 5-8 minuti.

Stil Amerikan

• Ħin tat-tisjir: 10 minuti.
• Notifiki Per Kontenitur: 1 Persuna.
• Kontenut ta ’kaloriji: 239 kcal.
• Destinazzjoni: għall-kolazzjon.
• Kċina: Amerikana.
• Diffikultà għall-preparazzjoni: faċli.

Bajd imgerbeb Amerikan bil-bejken (bajd ġirja) huma għażla tajba għal kolazzjon nutrittiv għall-irġiel. It-teknika oriġinali tat-tisjir se tkun alternattiva tajba għall-froġa mtaqqba u l-bajd moqli klassiku. Minħabba l-fatt li l-abjad u l-isfar huma mgħammra bil-mixer għal konsistenza uniformi, id-dixx isir iktar arja u ħafif. Waqt li ssajjar f'taġen, ħawwad il-ħin kollu biex tevita d-dehra ta 'qoxra iebsa (m'għandhiex tisbita). Jekk tuża krema minflok ħalib, ikollok dixx aktar delikat.

• bacon - 40 g,
• ħalib - 50 ml
• bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.,
• butir - 40 g,
• ħobż tat-toaster - 2 pcs.,
• melħ - 3 g
• Għeruq tal-karfus, ħwawar u ħwawar għat-togħma.

1. Ħabbat bajd, ħalib, melħ fi skutella fonda.
2. Separatament, aqli l-bejken, staġun bil-ħwawar. Neħħi mill-pan.
3. Ferra t-taħlita tal-bajd fil-pan sħun. Tlaqx massa solida, ħawwad kull 5-10 sekondi.
4. Sajjar il-ħobż fit-toaster, nixxef fil-forn jew aqli f’taġen.
5. Forma ta 'sandwich appetizing: inti għandek biex ixxomm iż-żewġ flieli ta' ħobż bil-butir, imbagħad tistabbilixxi saff - laħam moqli u bajd.

Bl-Ingliż

• Ħin tat-tisjir: 20 minuta.
• Notifiki Per Kontenitur: 2 Persuni.
• Kontenut ta ’kaloriji: 239 kcal.
• Destinazzjoni: għall-kolazzjon.
• Kċina: Ingliża.
• Diffikultà għall-preparazzjoni: faċli.

Dan id-dixx huwa perfett bħala kolazzjon b’saħħtu u b’saħħtu. Il-bejken Ingliż u l-bajd huma kura popolari filgħodu fl-Ewropa. Minbarra l-ingredjenti ewlenin, zalzett, preferibbilment affumikat, fażola tal-bott. Minflok ikel ta 'konvenjenza, tista' tuża fażola jew fażola ħadra. Żieda tajba tkun il-faqqiegħ u l-croutons mxarrba fit-tewm.

• zalzett affumikat - 2 pcs.,
• fażola fis-zalza tat-tadam - 200 g,
• basal - 1 biċċa.,
• bacon - 40 g,
• bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.,
• tewm - 1 sinna,
• butir - 50 g,
• melħ - 10 g.

1. Għaddi t-tewm minn ġol-istampa. Żid il-basal fin. Aqta 'l-laħam fi strixxi rqaq.
2. Għalli l-zalzett.
3. Saħħan il-butir f'taġen, aqli l-basal fih l-ewwel, imbagħad żid il-ġewwieni u zalzett imsajjar miegħu.
4. Iftaħ bott tal-landa, ittrasferixxi l-fażola għall-bqija tal-ingredjenti. Żid it-tewm - stew din it-taħlita għal 10 minuti.
5. Qassam id-dixx lest lest f'żewġ porzjonijiet.
6. Sajjar bil-bajd moqli: ikisser bir-reqqa l-bajd f’taġen sabiex il-isfar jibqa ’intatt, melħ. Ħalli ħin biex il-proteina tissettja u taqli sew.
7. Qiegħed il-bajd mal-ġenb tal-platt. Il-kolazzjon Ingliż huwa lest!

• Ħin tat-tisjir: 20 minuta.
• Notifiki Per Kontenitur: 2 Persuni.
• Dixxijiet kaloriji: 138 kcal.
• Destinazzjoni: għall-kolazzjon.
• Kċina: dar.
• Diffikultà għall-preparazzjoni: faċli.

Bajd imfarrak bil-bejken u ġobon tad-dgħajsa b’manjiera ta ’preparazzjoni tfakkarna fil-casserole. Huwa rrakkomandat li sħan il-ġobon tad-dgħajsa permezz ta 'passatur - sabiex ma jkunx hemm ċapep fil-platt lest. Il-kombinazzjoni tal-ġobon u l-ħwawar tagħmel il-kura aktar aromatika. Jekk inżidu curry, bżar aħmar, nibdew varjazzjoni ta 'kċina orjentali, mustarda u għasel - dawn ser iżidu noti Franċiżi pjaċevoli. Dan it-tip ta 'kolazzjon jissajjar mhux biss fil-pan, iżda wkoll fil-forn.

• qatgħat - 100 g,
• bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.,
• ġobon tad-dgħajsa - 200 g
• bżar iswed mitħun - 3 g,
• melħ - 5 g
• paprika ħamra mitħuna - 5 g,
• kosbor - 5 g
• ġobon - 50 g
• krema qarsa - 80 ml,
• kurrat - 40 g,
• butir - 20 g,
• żejt veġetali - 2 tbsp. l

1. Laħlaħ il-kurrat, aqta 'ċrieki rqaq.
2. Brown il-flieli minn taħt fuq iż-żewġ naħat sabiex ikunu jippermettu xaħam. Żid ħwawar, butir, kurrat - imbagħad 5 minuti.
3. Għaqqad il-bajd, il-cottage cheese, il-ġobon maħkuk, il-krema qarsa u l-melħ. Ittrasferixxi bil-mod f'taġen fuq il-laħam, ħawwad u tqassam it-taħlita indaqs fuq il-wiċċ.
4. Għatti, fuq sħana medja, ħalli d-dixx lest (madwar 10 minuti). Tinsiex iddawwar ħalli l-bajd moqli u l-bejken ma jinħarqux.

Forn fil-bejken u bajd

• Ħin tat-tisjir: 25 minuta.
• Notifiki Per Kontenitur: 6 Persuni.
• Kontenut ta ’kaloriji: 216.2 kcal.
• Destinazzjoni: għall-kolazzjon.
• Kċina: dar.
• Diffikultà għall-preparazzjoni: faċli.

It-tisjir fil-forn għandu vantaġġ partikolari: bis-saħħa ta ’dan il-metodu, l-ikel huwa ttrattat bis-sħana b’inqas xaħam, li jagħmel id-dixx fid-dieta. Forn tal-bejken u bajd f'forn huwa dixx rħis u nutrittiv. Jirriżulta speċjalment fit-togħma jekk tbexxex il-kura moħmija fuqha bi ħwawar aromatiċi jew ġobon iebes. L-isfar jista 'jitħawwad jew jitħalla sħiħ - jekk mixtieq. Id-dixx lest huwa servut sħun, u l-garnish huwa tradizzjonalment servut bil-porridge jew patata mgħaffġa.

• bajd tat-tiġieġ - 6 pcs.,
• qatgħat - 60 g,
• melħ, bżar - 2 g,
• Basal aħdar - 1 mazz.

1. Ixgħel il-forn biex tisħon sa 180 grad.
2. Ipprepara l-bejken, poġġiha fuq baking sheet fi strixxi f’saff wieħed. Poġġi fil-forn għal kannella - għal 6-9 minuti. Imbagħad nitfa 'xaħam żejjed b'xugaman.
3. Lubrikja pan ta 'muffin adattat bil-butir.
4. Forma l-enfasi tal-qfief mill-istrixxi, poġġihom fil-forma. Ferrahom bil-bajd, bżar, melħ.
5. Aħmi għal 10 minuti. Roxx il-bajd imxerred bil-bacon jew garnish ma 'sprig ta' ħodor.

Kif taqli bajd moqli bil-bacon - rakkomandazzjonijiet minn koki

X'għandek tfittex meta tagħżel prodotti, kif taqli bajd imxerred bil-bacon, tgħid lill-koks professjonali:

1. Meta tagħżel bacon, oqgħod attent għall-flieli b'saff oħxon tal-laħam u ammont żgħir ta 'xaħam. Iktar ma jkun xaħam, l-aħjar.
2. Qabel ma taqli l-bejken f'taġen bil-bajd, naqqas in-nar. Tiskoprihx! Jekk jogħġbok innota li r-riċetti jirrakkomandaw it-tisjir fuq wiċċ niexef. Il-bejken għandu jipprovdi xaħam biżżejjed biex jissajjar il-kumplament tal-ikel.
3. Wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-laħam innifsu diġà huwa mielħa, u għalhekk melħ b'attenzjoni l-bajd moqli bil-bacon.
4. Biex tipprepara kolazzjon bnin u bnin, agħżel biss bajd frisk.

Sibt żball fit-test? Agħżelha, agħfas Ctrl + Enter u aħna se niffissawha!

Tisjir

Biex tipprepara kolazzjon bħal dan, tista 'tieħu mhux biss bacon nej, iżda wkoll affumikat, allura d-dixx se jkollu nota aromatika ġdida.

Fry biċċa bacon fuq iż-żewġ naħat, bżar u melħ. Poġġi fuq il-qiegħ tazza tal-porċellana li tista ’taħmi.

Ferragħ kuċċarina ta 'ħalib.

Stabbilixxi l-biċċiet tal-ġobon brie.

Bajd ieħor fuq nett. U fil-forn għall-istat mixtieq. Tista 'tħalli l-bajd ftit likwidu biex tgħaddas fihom croutons Franċiżi u rosy jew aħmi fil-forn sakemm tkun fi stat dens, kif tixtieq. Skond dan, aġġusta l-ħin tal-ħami minn 10-15-il minuta.

Ingredjenti għal 4 porzjonijiet jew - in-numru ta 'prodotti għas-porzjonijiet li għandek bżonn jiġi kkalkulat awtomatikament! ">

Ħin tat-tisjir: 40 min

Metodu tat-tisjir

1. Ixgħel il-forn biex issaħħan sa 180 grad Celsius, u f'dan il-ħin kompli tisjir.

2. Aħsel il-basal aħdar taħt l-ilma ġieri, wara li nfirxuh fuq saff ta 'xugamani tal-karti, nitfa' fuq il-parti tas-srievet. Meta l-basla tinxef ftit, poġġiha fuq bord tat-tqattigħ u aqta ’rqiq fin.

3. Ipprepara dixx tal-ħami. Kull forma għal cupcakes jew muffins se tagħmel. Normalment din il-forma għandha tmien daħliet - aħna se nippreparaw tant bajd. Lubrikha biż-żejt tal-ġewż (jew kwalunkwe ħaxix ieħor), ammont żgħir. nużaw ix-xkupilja kulinari.

4. Fil-forma ppreparata, poġġi l-bejken fil-kontenituri, poġġih vertikalment mal-ħitan, dawwarha, jiġifieri, bħallikieku qed niffurmaw tazza ta 'bacon.

5. Bajd tat-tiġieġ maħsul sewwa, imsaħ b'xugaman tal-karta u imdaħħal ġo skutella ta 'daqs xieraq. Ħabbathom ħafif bil-furketta jew bil-whisk.

6. Tliet ġobon fuq grater u żidha ġo skutella bil-bajd imsawwat, hemmhekk nibagħtu basal aħdar imqatta 'qabel, kif ukoll melħ u bżar iswed. Ħallat mill-ġdid b'furketta jew bil-whisk.

7. Ferra t-taħlita tal-bajd fil-forom, direttament fil-kikkri tal-bejken. Id-daħliet fil-moffa għandhom jimtlew eżatt taħt it-tarf. Roxx bi bżar iswed frisk mitħun mitħun ġdid (mhux obbligatorju).

8. Qiegħed il-forma bil-bajd imġarraf fil-ġejjieni fil-forn, li kellu l-ħin biex jsaħħan minn qabel għat-temperatura mixtieqa, għal 15-il minuta. Jista 'jieħu ftit iktar jew ftit inqas ħin biex taħmi, skont it-tip ta' forn. Bajd imqaxxar għandu jieqaf milli jkun likwidu, għandu jsir kulur deheb sabiħ.

9. Nieħdu l-forma bil-bajd imlaqqaq lest mill-forn, ħalli l-platt lest jiksaħ ftit. Aħna naqduhom mal-mejda f'forma sħuna.