Rombli tal-perżut bi ġobon tal-baqta

Snack Delicious ħafna għall-vaganzi. Forsi dan huwa l-ewwel platt, pjanċa li magħha se tkun vojta fuq il-mejda tal-vaganza tiegħek. It-togħma ratba u delikata u d-dehra attraenti pulita ta 'rombli tal-perżut ma jgħaddux. Kun żgur li ssajjar dan il-platt!

Perżut - 500 g (imqatta 'rqiq)
Ħjar - 3 pcs (jew ħjar imnaddfin)
Bżar iswed - 0.1 g (għat-togħma)
Melħ - 0.1 g (għat-togħma)
Ġobon tad-djar - 250-300 g
Xibt - 0.2 raġġ.
Tewm - 2 sinna.

Għall-preparazzjoni ta 'rombli, għandna bżonn perżut. Nirrakkomanda li tuża perżut mid-dundjan, iżda ġeneralment il-varjetà ta 'laħam li jkun magħmul mill-perżut ma taffettwax it-togħma tad-dixx. Għandu jkun imqatta 'rqiq, għalhekk staqsi lill-bejjiegħ tal-laħam biex iqattgħu għalik. Ponta waħda oħra: agħżel perżut mhux ta 'forma tonda jew ovali, imma ta' forma kwadra. Minn dawn ir-rombli tal-perżut se jkunu puliti u sbieħ. Għall-mili ta 'rombli nużaw baqta tal-ġobon krema.

Ukoll għall-mili, aqta 'b'mod fin il-ħjar imnaddfin. Itħan it-tewm ġo grinder tat-tewm jew aqta 'rqiq fin. Ħodor tax-xibt (tista 'tuża wkoll tursin jew cilantro) mqatta' b'mod fin.

Aħna żid ħjar mqatta ', tewm mqatta' u xibt imqatta 'mal-ġobon tal-baqta. Aħna ħawwad kollox. Melħ u bżar u ħallat mill-ġdid.

Aħna ppreparati l-mili u issa tista 'tgeżwerha fi flieli tal-perżut.

B ’kuċċarina, ferrex il-mili fuq tarf wieħed tal-perżut u dawwarha f’romblu. Aħna niffissaw ir-romblu bi toothpick. Jekk minflok toothpick tuża skewers tal-vaganzi jew frieket b'ħafna kuluri, id-dixx se jidher aħjar. Aħna nwettqu din il-proċedura bil-flieli kollha ta 'perżut għal kemm żmien ikun biżżejjed il-mili.

Hawnhekk huma rombli sbieħ bħal perżut mimli ġobon tal-baqta. Poġġihom fuq platt jew fi skutella tal-insalata. Jekk qed tħejji snack bil-quddiem, allura huwa rrakkomandat li tinħażen fil-friġġ taħt pakkett tal-plastik. Dan huwa meħtieġ sabiex il-biċċiet tal-perżut ma jkunux ventilati. Bon aptit!

L-ingredjenti

3 zucchini medji,
4 karrotti kbar,
3 bajd
1 ras tal-basla
300 g ġobon baqta bil-ħwawar,
200 g ta 'perżut mgħolli,
1 tablespoon ta 'melħ
bżar għat-togħma.

L-ammont ta 'ingredjenti għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati huwa għal 4 porzjonijiet.

Jieħu madwar 20 minuta biex tipprepara l-ingredjenti. Żid ma 'dan ħin ta' stennija ieħor ta '60 minuta u ħin tal-ħami ta' 25 minuta.

Valur nutrittiv

Il-valuri nutrittivi huma approssimattivi u huma indikati għal kull 100 g ta 'ikla b'livell baxx ta' karboidrati.

kcal	kj	Karboidrati	Xaħmijiet	L-iskojjattli
76	320	4.8 g	4.7 g	4.2 g

Metodu tat-tisjir

L-ewwel, aħsel il-zucchini u aqta 'iz-zkuk. Qatta ’l-zucchini - uża proċessur tal-ikel biex tagħmilha aktar mgħaġġla.

Melħ sew il-zucchini maħkuk, u żid waħda tablespoon ta 'melħ, u ħawwad sewwa. Aħżen fil-friġġ għal madwar 60 minuta.

Filwaqt li l-zucchini qiegħed fil-friġġ, il-melħ jiġbed l-ilma minnhom. Poġġihom fuq xugaman nadif u għafas bil-mod l-ilma.

Neħħi l-ilma mill-zucchini

Saħħan il-forn għal 180 ° C fil-mod konvezzjoni.

Qaxxar il-karrotti u gradilja. Qaxxar il-basal u aqlihom f'kubi żgħar. Żid il-karrotti u l-basal mal-zucchini, aqsam tliet bajd magħhom, staġun bil-bżar għat-togħma.

Ħawwad il-ħaxix ma 'xulxin u qiegħed it-taħlita fuq karta żejtnija ħafifa mifruxa fuq folja tal-ħami. Ferrex il-massa b'mod uniformi u poġġih fil-forn għal 25 minuta.

Folja tal-Ħami mimlija għal-Għaġina Zucchini

Wara l-ħami, ħalli l-għaġina tiksaħ ftit. Imbagħad bil-griż bil-ġobon tad-dgħajsa u qiegħed il-perżut imsajjar fuq nett.

Uża karta tal-ħami, rrombla kollox f'romblu u aqta 'flieli.

Irqiq roll Rösti

Resti roll mimli bil-perżut u ġobon cottage huwa fit-togħma kemm sħun kif ukoll kiesaħ. Bon aptit 🙂

Tisjir f'fażijiet:

Ir-riċetta għal dan l-appetizer sempliċi u fit-togħma tinkludi perżut, ġobon, bajd tat-tiġieġ, mayonnaise u tewm frisk. Tista 'tieħu assolutament kwalunkwe perżut - jien, pereżempju, għandi tiġieġ. Il-ġobon se jaqdi wkoll dak li tixtieq l-iktar - Russu, Olandiż, Poshekhonsky u l-bqija. Jien dejjem nirrakkomanda li tuża mayonnaise homemade - hija ppreparata f'minuti. Iddetermina l-ammont ta 'tewm skond il-preferenzi tat-togħma tiegħek. Tista 'tpoġġi ftit, ipprova u, jekk meħtieġ, iżżid aktar.

L-ewwelnett, npoġġu bajd tat-tiġieġ mgħolli iebes - 9-10 minuti wara li togħlija fuq nar taħt il-medja, imbagħad immedjatament taħt ilma ġieri kiesaħ biex tkessaħ aktar malajr u aktar faċli biex tnaddaf. Il-perżut għandu jinqata 'f'biċċiet irqaq ta' l-istess ħxuna - preferibbilment mhux aktar minn 2-3 millimetri. Bilkemm huwa possibbli li tagħmel dan bir-reqqa fid-dar, għalhekk ma tiħux mistħija u staqsi lill-bejjiegħ dwaru - hemm tgħaffiġ speċjali hemmhekk. Sempliċement, jekk taqta 'eħxen, il-perżut se jitkisser u jinkiser meta jinxtorob.

Meta l-bajd ikun mgħolli, qaxxarhom u ssepara l-proteini mill-isfar. Itħan individwalment fuq l-iżgħar grater (mhux għall-pancakes tal-patata, iżda bl-iżgħar toqob). Fir-riċetta ta 'insalata ta' Mimosa puff, għedtilkom kif tagħmel isfar isfar ċar isfar jgħajjat u sinjur.

Issa itħan il-ġobon fuq grater fina biex ikollok ċippa bħal din.

Żid l-abjad tal-bajd imfarrak mal-ġobon u ħawwad kollox.

Aħna nagħmlu zalza fragranti, li għaliha sempliċement inħallat mayonnaise ma 'tewm frisk, li aħna itħan b'kull mod konvenjenti.

Jibqa 'biss biex niġbru r-rollijiet ta' snack tagħna. Ħu ċirku ta 'perżut u ferrex ma' mayonnaise tat-tewm. Mhux meħtieġ ħafna.

Fuq tarf wieħed poġġi taħlita ta 'ġobon u abjad tal-bajd. M’għandniex xi ngħidu, tista ’immedjatament tħallat il-mili u l-mayonnaise tat-tewm, imma, emminni, billi żżidhom separatament se tagħmel ir-rombli lesti ħafna aktar artab u aktar arja.

Dawwar il-perżut mimli romblu strett. Minħabba l-mayonnaise, it-truf jeħlu flimkien, imma xorta poġġih fuq il-ħjata.

Mela dawwar il-flieli kollha tal-perżut bil-mili. Jibqa 'biss biex tfassalhom biex tagħmilha saħansitra iktar sabiħa u appetizanti. Biex tagħmel dan, ħu romblu wieħed u aħmarha minn żewġt itruf fil-mayonnaise. Sussegwentement, poġġi l-isfar, li huma stess jeħlu mal-zalza.

Attwalment, din hija r-riċetta kollha. Veru, kollox huwa sempliċi, veloċi u faċli? Qiegħed il-perżut lest u rombli tal-ġobon ġo dixx fuq platt u aħżenhom fil-friġġ sakemm iservu.

U mbagħad naqdu lill-mistednin fuq il-mejda tal-festi bħala snack kiesaħ, waqt li jkunu qed jistennew il-platt sħun ewlieni. Ir-rombli jirriżultaw ħafna fit-togħma, fragranti delikati - kulħadd jħobbhom mingħajr eċċezzjoni. Ipprovaha, jekk għadek mhux imsajjar!

INGREDJENTI

Perżut 500 Gram
Ġobon tad-djar 100 gramma
Ġobon iebes 150 Gram
Bajd 2 Biċċiet
Mayonnaise 1,5 Art. mgħaref
2 imsiemer tal-qronfol

Għalli bajd mgħolli iebes bil-quddiem. Kessaħhom u qaxxarhom.

Itħan il-bajd flimkien ma 'ġobon iebes u tewm fi skutella. Żid magħhom cottage cheese u mayonnaise. Ħawwad il-massa.

Aqta 'l-perżut f'biċċiet irqaq u twal.

Kebbeb il-mili tal-ġobon fil-perżut. Ir-rombli huma lesti! Have togħma sabiħa!

Riċetta "Rombli tal-Perżut":

Perżut jew karbonat, imqatta 'f'biċċiet irqaq.

Itħan il-ġobon bil-melħ, żid it-tewm mqatta ', il-ħwawar u l-bżar imqatta' f'biċċiet żgħar ħafna.

Ħawwad sewwa t-taħlita, qiegħed fuq it-tarf tal-flieli tal-perżut fil-forma ta 'romblu

U aqbeż ir-rombli.

Aqta 'l-basla f'nofs ċrieki rqaq, żid ilma minerali karbonizzat mal-meraq tal-lumi jew ħall tas-sidru tat-tuffieħ għal 15-20 minuta. Imbagħad ixxotta l-immarinar u għafas il-basla.