Enċiklopedija Kulinarja

4%) ħall, 1/5 tsp ta 'melħ, niskata zokkor fi trab, bżar

Aqta 'l-kaboċċa b'mod fin.
Aqta 'l-bejken f'biċċiet żgħar.
Fry f'taġen niexef sakemm ix-xaħam jinħall ftit. Il-bejken m'għandux għalfejn isir iebes.

Aqta 'l-bajd (preferibbilment sħun) f'biċċiet irqaq.

Zalza
Itħan il-ġewż fid-dqiq f'polott tal-kafè.
Ħallat bil-melħ, iz-zokkor, il-bżar u l-ħall.
Ħawwad sewwa waqt li tferra nixxiegħa rqiqa ta 'żejt veġetali.
Zalza mħallta sewwa m'għandhiex tkun stratifikata. (Għalkemm din l-insalata mhix importanti.)

Ħallat il-kaboċċi mal-bacon u l-istaġun maz-zalza.

Irranġa fuq pjanċi. Qiegħed flieli tal-bajd fit-truf. ara l-kontenut ta ’kaloriji»

Tisjir

Ingredjenti Żbib (ma kellix), ħall balsamiku, kaboċċa ħamra, bacon, basal, lewż (kwalunkwe skorfina tista 'tintuża)), tursin

Iż-żbib tiegħi għadu kemm intemm, għax ma stajtx iżżidha mal-insalata. Imma skont ir-riċetta, iż-żbib jitpoġġew fi skutella żgħira. Saħħan il-ħall balsamiku ġo ladle (ftit mgħaref), imma ma ġġibx għalli. Ferra ħall fuq iż-żbib, ħalli joqgħod għal 15-il minuta.

Irqaq il-kaboċċa.

Aqta 'l-bejken f'biċċiet. F’ħarba niexfa msaħħna minn qabel, aqli l-bejken sakemm issir crispy.

Imqatta 'l-basal. Użajt ħelu.

Fi skutella tal-insalata, ħawwad kaboċċi, basal, bacon u żbib imsaffi.

CHOP tursin u żid mal-insalata.

Staġun biż-żejt taż-żebbuġa. Jiena żidt ukoll ħall balsamiku, għax ma stajtx nibri ż-żbib fih. Melħ u bżar. * Attenzjoni bil-melħ, għax il-ħall u l-bejken se jżidu salinità ma 'l-insalata.

Garnish bil-lewż imqatta '. I fried minn qabel biex tisbita.

* Ricetta mill-magażin Bon Appetite.

Insalata bil-Bacon u l-Kaboċċa

Tħallix l-insalata ħafna, għax il-kaboċċa se tiġbed il-melħ kollu u mhux se togħma tajba.

Ingredjenti

• Kaboċċa (regolari) - 500 g
• Basla (żgħira) - 1 biċċa.
• Bżar (art)
• Karrotti - 2 pcs.
• Bacon - 6 Strixxi
• Ħodor (xibt, tursin)
• Ċili - 1 biċċa.
• Melħ
• Ketchup - 1.5 tbsp. l
• Zokkor - 1.5 tsp.
• Żejt (żebbuġa jew ġirasol) - 3 tbsp. l
• Ħall (inbid) - 2 tbsp. l

Tisjir:

Fry il-bejken f’taġen.

Għat-dressing, għaqqad il-bżar aħmar (crumble), bżar mitħun, żejt, ketchup, zokkor, ħall, melħ u ħawwad.

Aħħar il-karrotti fuq grater, u aqta ’l-kaboċċa. CHOP-ħodor, aqta 'l-basla b'mod fin, il-bacon f'biċċiet.

Qabbad kollox u ferra d-dressing.

Insalata bil-Bacon, Kaboċċa u Ġewż

Minflok il-ġewż, tista 'tieħu ġellewż

Ingredjenti

• Kaboċċa (żgħira) - 1 kg
• Basla (ħadra) - 4 zkuk
• Bżar (art)
• Karrotti - 2 pcs.
• Karfus - 2 zkuk
• Mayonnaise - 200 g
• Kefir - 4 tbsp. l
• Ġulepp (aġġru) / għasel - 1 tbsp. l
• Bacon - 100 g
• Ħall (tuffieħ) - 2 tsp.
• Melħ
• Ġewż - 100 g
• Żejt (preferibbilment taż-żebbuġa) - 2 tbsp. l

Tisjir:

Fry il-bacon f'taġen sakemm tkun iqarmeċ, imqatta 'f'biċċiet.

Għat-dressing, għaqqad kefir, ġulepp, mayonnaise, bżar, żejt, melħ, ħall.

Irqiq il-karrotti, il-basal u l-karfus, u aqta 'l-kaboċċa.

Qattar nofs il-ġewż, nofs l-intier.

Poġġi kollox fi platt, ferra t-dressing, sprinkle bil-ġewż.

Insalata bi Brussels sprouts, bacon u tuffieħ

Qabel ma sservi, huwa rrakkomandat li dekorazzjoni bil-ħodor

Ingredjenti

• Kaboċċi (Brussels sprouts) - 700 g
• Tuffieħ (aħdar) - 1 biċċa
• Bżar
• Sagħtar (frisk) - ¼ tsp
• Bacon - 230 g
• Melħ

Tisjir:

Aqta 'l-bacon irqiq u aqli f'taġen għal 3 minuti, żid it-tuffieħ mqatta' u sajjar għal 2 minuti oħra. Roxx bit-sagħtar u l-bżar. Aqta 'kull kaboċċa bin-nofs u għalli għal 6 minuti f'ilma mielaħ u jagħli. Nixxefha u ibgħatha lejn il-bejken u t-tuffieħ ġo pan.

Melħ u ħawwad kollox, poġġi fuq platt.

Insalata tal-kaboċċi u bacon

Insalata bħal din teħtieġ li tkun ippreparata bi pjaċir, allura żgur li tkun fit-togħma

Ingredjenti

• Kaboċċa (Beijing) - 1 biċċa.
• Dqiq (qamħ) - 1 tbsp. l
• Bajd - 1 biċċa.
• Inbid - 2 tbsp. l
• Bacon - 8 Strixxi
• Melħ

Tisjir:

Fry il-bejken f'taġen u poġġi fuq platt. Imbagħad ferra d-dqiq ġo pan, fry ftit, żid ilma u inbid. Ħawwad sakemm tħawwad. Neħħi mill-fuklar. Ħabbat il-bajd, gradwalment billi żżid iz-zalza msajra magħha.

Kisser il-kaboċċi, żid bacon, dressing, melħ, bżar miegħu. Hawwad kollox.

Saffi l-insalata bil-kaboċċa u l-bejken

Insalata bħal din tinqeda l-aħjar fi skutella tal-insalata trasparenti sabiex ikunu jistgħu jidhru b'mod ċar saffi brillanti

Ingredjenti

• Kaboċċa (Beijing) - 300 g
• Tadam - 200 g
• Bżar (art)
• Bacon - 200 g
• Melħ
• Piżelli (ħodor) - 200 g
• Bajd (mgħolli) - 2 pcs.
• Żebbuġ (għal dekorazzjoni)
• Żejt (Żebbuġa)

Tisjir:

Aqta 'l-bejken f'biċċiet medji u aqli f'taġen, preferibbilment mingħajr xaħam. Aqta 'l-kaboċċi u t-tadam f'biċċiet ikbar. Dewweġ tal-piżelli. Aqta 'l-bajd f'biċċiet. Niffurmaw saffi tal-ħass minn isfel għal fuq: nofs il-kaboċċi, tadam, melħ u bżar, it-tieni parti tal-kaboċċi, piżelli, bacon, melħ u bżar, ferra żejt. Poġġi flieli tal-bajd fuq nett u dekorazzjoni biż-żebbuġ.

Insalata bil-Bacon, Kaboċċa tal-Peking u Faqqiegħ

L-insalati bil-bejken huma pjuttost sodisfaċenti, għalhekk m'għandekx bżonn li żżid tipi oħra ta 'laħam magħhom

Ingredjenti

• Kaboċċa (Beijing) - 1/2 ras ta 'kaboċċa
• Faqqiegħ (champignons) - 200 g
• Ħjar (fil-laned) - 1 biċċa.
• Mayonnaise - 3 tbsp. l
• Bacon - 100 g
• Melħ

Tisjir:

Fry il-bejken f'taġen mingħajr xaħam, imqatta 'f'biċċiet u poġġi fuq platt. Aqta 'l-kaboċċa fin u l-ħjar.

Aħsel il-faqqiegħ, aqta 'u aqli f'taġen fiż-żejt, imbagħad ħalliha ttektek sakemm issajjar bl-għatu magħluq. Għaqqad, melħ u staġun bil-mayonnaise.

Coleslaw ma 'Bacon u Piżelli

Jekk tieħu kaboċċa bajda, imbagħad wara li taqta ', ftakar sew b'idejk sabiex tagħti meraq

Ingredjenti

• Kaboċċa - 300 g
• Piżelli (fil-laned) - 1 bott
• Krema qarsa - ½ tazza
• Basla - 1 biċċa.
• Bacon - 200 g
• Melħ
• Mustarda
• Ħjar (frisk) - 2 pcs.
• Xibt

Tisjir:

Fry il-bejken f'taġen mingħajr xaħam, imqatta 'f'biċċiet u poġġi fuq platt. Aqta 'l-kaboċċa fina, il-basla, ix-xibt u l-ħjar.

Ixxotta l-likwidu mill-piżelli.

Għaqqad, melħ u staġun bil-mustarda u l-krema qarsa.

Insalata bil-bacon, kaboċċi u crackers

Minflok crackers homemade għal din l-insalata, tista 'tuża l-maħżen b'xi togħma.

Ingredjenti

• Kaboċċa - 500 g
• Ħobż - 5-6 flieli
• Żejt (żebbuġa) - 3-4 tbsp. l
• Bacon - 100 g
• Melħ

Tisjir:

Fry il-bejken f'taġen mingħajr żejt, imqatta 'f'biċċiet u poġġi fuq platt. Aqta 'l-ħobż f'kubi, poġġi fuq baking sheet, melħ u nixxef fil-forn sakemm ikun kannella dehbi.

Aqta 'sew il-kaboċċa.

Ħallat il-bejken mal-kaboċċi, ferra ż-żejt. Roxx il-frak tal-ħobż eżatt qabel ma sservi, sabiex ma jixxarrbux.

Insalata ta ’bacon, kaboċċi, tadam u bajd tas-summien

Minflok bajd tas-summien, tista 'tieħu tiġieġ

Ingredjenti

• Kaboċċa (Beijing) - 200 g
• Tadam - 300 g
• Bajd - 6 pcs.
• Ħobż - 150 g
• Bacon - 200 g
• Melħ
• Xibt - 20 g
• Zalza tas-sojja - 15 ml
• Żejt - 15 ml
• Jogurt (mhux ħelu) - 50 ml
• Mustarda - 15 g
• Zokkor huwa daqsxejn

Tisjir:

Itħan il-bejken u aqli ġo pan mingħajr xaħam, poġġi fuq platt.

Aqta 'l-ħobż f'kubi żgħar u ibgħatha fil-forn. Nixxef sa kannella dehbi.

Fi skutella aħna ngħaqqdu mustarda, jogurt, zalza tas-sojja, butir, melħ u zokkor. Ħawwad sakemm tkun bla xkiel. Aqta 'l-kaboċċa fina, il-basla, ix-xibt u l-ħjar. Aqta ’wkoll it-tadam, ix-xibt u l-kaboċċa. Aħna ngħaqqdu u ferra l-zalza. Ħawwad.

Għalli l-bajd, neħħi l-qoxra u aqta 'nofs. Poġġi fuq l-insalata. Roxx bil-frak tal-ħobż qabel ma sservi.

Insalata tal-Kaboċċa, Bacon u Qamħirrum

Bis-saħħa tal-qamħ, l-insalata għandha togħma ħelwa u kulur sabiħ.

Ingredjenti

• Kaboċċa (Beijing) - 500 g
• Qamħirrun (fil-laned) - 1 bott
• Bżar
• Bacon - 230 g
• Melħ
• Mayonnaise

Tisjir:

Aqta 'l-bejken fin u aqli ġo borża mingħajr żejt, żid kaboċċa mqatta'. Ixxotta l-likwidu mill-qamħirrum u żid mal-kaboċċa. Bżar u melħ. Staġun bil-mayonnaise. Tista 'dekorazzjoni bi crackers homemade.

Insalata tal-kaboċċa friska bil-bacon, tadam u ħwawar

Jekk tixtieq varjetà ta 'ħodor, allura din l-insalata tkun għall-gosti tiegħek.

Ingredjenti

• Kaboċċa (friska) - 500 g
• Ħodor (ħabaq, tursin, xibt) - għat-togħma
• Bżar
• Bacon - 200 g
• Melħ
• Tadam - 2 pcs.
• Żejt (żebbuġa) - 3-5 tbsp. l

Tisjir:

Aqta 'l-bejken fin u aqli f'taġen mingħajr xaħam. Qatta 'kaboċċi, ħodor u tadam. Melħ u ħawwad kollox, poġġi fuq platt, staġun biż-żejt.

Insalata tal-Kaboċċi, Bacon u Bajd

Platt bħal dan huwa alternattiva għal sandwiches klassiċi

Ingredjenti

• Kaboċċa (Beijing) - 200 g
• Bajd (nej) - 2 pcs.
• Bżar
• Bacon - 100 g
• Melħ
• Ħobż (abjad) - 4 flieli

Tisjir:

Fry il-bacon f'taġen mingħajr butir, neħħi mill-pan u fry il-ħobż fuqu (fuq naħa waħda biss). Poġġi fuq platt. Fry il-bajd, melħhom. Aqta 'l-kaboċċa f'biċċiet daqs il-ħobż. Forma 2 porzjonijiet ta 'insalata: ħobż, bacon, bajd, kaboċċi, bacon, ħobż.

Brussell tnissel insalata bil-bejken

Ħolma li titlef ftit kilogrammi, din l-insalata tista 'tgħinek f'din il-kwistjoni diffiċli.

Ingredjenti

• Kaboċċa (Brussels sprouts) - 300 g
• Qxur tal-lewż - 2 tbsp. l
• Żejt (żebbuġa) - 3 tbsp. l
• Bacon - 100 g
• Melħ
• Ħall (tuffieħ) - 1 tbsp. l
• Meraq (lumi) - 1 tbsp. l

Tisjir:

Aqta 'l-bejken f'biċċiet medji u aqli f'taġen sakemm tkun tad-deheb. Aħsel, nixxef u aqta 'l-kaboċċa b'mod fin ħafna. Fi pjanċa, ħawwad żejt, meraq tal-lumi, ħall tas-sidru tat-tuffieħ, melħ. Poġġi l-kaboċċi fuq platt, il-bacon fuq nett, sprinkle bil-lewż u ferra fuq it-dressing.

Insalata tal-pastarda Saħħan bil-Bacon

Id-dixx huwa ppreparat malajr biżżejjed, u huwa adattat kemm għal snack kif ukoll għal mejda festiva.

Ingredjenti

• Kaboċċa (ikkulurita) - 1 biċċa.
• Tewm - 2 imsiemer tal-qronfol
• Bacon - 150 g
• Melħ

Tisjir:

Aqta 'l-bejken f'biċċiet medji (1 cm) u aqli f'taġen. Tuża l-ebda xaħam, se tkun żejda. Qassam il-pastard f'florescences u għalli f'ilma jagħli u mielaħ għal madwar 5 minuti. Ixxotta u ħalli l-kaboċċa tinxef. Aqta 't-tewm b'mod fin. Aħna ngħaqqdu kollox, melħ u ħawwad.

Coleslaw, Bacon u Insalata tal-Bżar Bell

Din l-insalata tas-sajf bil-ħaxix frisk u l-bacon moqli tista 'tittella'. Stennija għall-mistednin - issajjar din l-insalata.

Ingredjenti

• Kaboċċa - 300 g
• Bżar (Bulgaru) - 2 pcs.
• Żejt veġetali - 50 g
• Melħ
• Bacon - 200 g

Tisjir:

Aqta 'l-bejken f'biċċiet medji u aqli f'taġen. Chop kaboċċa. Ixxotta u ħalli l-kaboċċa tinxef. Bżar biex tnaddaf, neħħi ż-żrieragħ u aqta 'fi strixxi. Aħna ngħaqqdu, melħ, ħawwad u staġun biż-żejt.