Liema ikel ibaxxi z-zokkor fid-demm: lista u tabella

Jekk persuna għandha predispożizzjoni għad-dijabete, imbagħad hu għandu jkun jaf il-livell ta 'gliċemija tiegħu. Biex tagħmel dan, huwa biżżejjed li titkejjel perjodikament iz-zokkor fid-demm u darba kull sitt xhur tingħata emoglobina glikata, li tgħidlek dwar il-valur medju tal-glukosju fid-demm tal-pazjent.

Fil-għodu jingħata test tal-glukosju fid-demm fuq stonku vojt

Il-firxa permissibbli ta 'glukożju meta jinkiseb mis-swaba' għandha tkun fil-firxa minn 3.3 sa 5.4 mmol. Dan l-indikatur jitkejjel għal kull litru. Meta tieħu demm venuż, l-indikatur jista 'jkun ogħla - sa 6.2.

Jekk l-indikatur huwa taħt il-minimu aċċettabbli, allura din il-kundizzjoni tissejjaħ ipogliċemija. Livell baxx huwa kkaratterizzat minn dgħjufija, sturdament, tregħid fil-ġisem, għaraq, takikardja, nawżea, u każijiet aktar avvanzati - telf ta 'sensi, bugħawwieġ u koma.

B'ipogliċemija, għandek tiekol xi ħaġa ħelwa jew ħallat ammont kbir ta 'zokkor mrammla f'ilma sħun u tixrobha. Huwa possibbli wkoll l-introduzzjoni tal-mediċina Glucagon biex twaqqaf l-ipogliċemija.

Żieda fil-glukosju fid-demm tindika malfunzjoni fis-sistema endokrinali. Kundizzjoni li fiha jiġi osservat zokkor għoli fid-demm tissejjaħ ipergliċemija. Is-sintomi jinkludu:

  • sensazzjoni ta 'għatx
  • dardir
  • remettar
  • vista mċajpra,
  • tnemnim u zokk tal-wiżeb fir-riġlejn.

Tista 'taqra dwar is-sintomi tad-dijabete fit-tfal hawn.

Jekk persuna fil-familja għandha qraba viċini bid-dijabete, allura hu għandu jieħu aktar ħsieb lilu nnifsu, minħabba li hu jappartjeni għal grupp ta 'riskju u huwa predispost għal din il-marda. Ukoll, nies li kellhom każijiet okkażjonali ta 'zokkor fid-demm miżjud, id-dehra tagħha fl-awrina għandha predispożizzjoni.

Kultant il-livelli ta ’glukosju jiżdiedu waqt irjiħat, bi avvelenament jew tensjoni. Jekk persuna m'għandhiex l-insulina terapija, allura tqum il-mistoqsija: kif tista 'tnaqqas malajr iz-zokkor? Fid-demm, dan l-indikatur jista ’jiġi ssettjat mill-ġdid, pereżempju billi jilgħab l-isport, i.e. waqt attività fiżika. Ixrob ħafna ilma jgħin ukoll.

Huwa importanti li tikkontrolla l-glikemija Darba fis-sena għal persuna b'saħħitha, darbtejn fis-sena għal persuna bi predispożizzjoni għal dijabete. Għal persuni bid-dijabete, il-glukosju fid-demm għandu jiġi mmonitorjat wara kull ikla u kif iħossu sew. Ukoll, darbtejn fis-sena, huwa meħtieġ li ssir analiżi għall-emoglobina glukata, biex tikkontrolla l-qbiż.

Sabiex iż-zokkor fid-demm jinżamm fi standards aċċettabbli, għandek issegwi dieta, tiekol ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm. L-ikel għandu jkun ibbilanċjat. Minbarra l-karboidrati, proteini, xaħmijiet u fibra għandhom ikunu preżenti fid-dieta.

Dieta għad-dijabete

Meta ssajjar, għandek tkun iggwidat minn indikatur bħal l-indiċi gliċemiku. Dan huwa indikatur tar-rata ta ’assorbiment tal-glukosju fid-demm. GI ta '70 sa 100 huwa meqjus għoli. Dawn il-prodotti mhumiex irrakkomandati biex jintużaw minn nies bid-dijabete. Ikel b'medja ta '50 sa 70 huwa permess fi kwantitajiet limitati, u ikel b'GI ta' sa 50 sena jista 'jiġi kkunsmat b'mod sikur minn nies bid-dijabete.

Nissuġġerixxu li tara riċetti għal platti b'livell baxx ta 'karboidrati fil-video hawn taħt:

L-importanza li ssegwi din id-dieta hija kbira. L-ikel permess għad-dijabete se jgħin biex iżomm ir-rati normali. U, għalhekk, kumplikazzjonijiet karatteristiċi tal-marda huma esklużi. Dawn jinkludu:

  • anġjopatija - ħsara vaskulari, trombożi,
  • retinopatija - ħsara fl-għajnejn, qtugħ tar-retina, għama,
  • sieq dijabetika - ħsara fis-saqajn, dehra ta 'ulċeri, axxessi (din il-komplikazzjoni twassal għal amputazzjoni tar-riġlejn),
  • polinewropatija - ksur tas-sensittività tar-riġlejn, ngħas, tnemnim,
  • nefropatija dijabetika - ħsara fil-kliewi, ksur tal-funzjonament xieraq tagħhom,

Ipogliċemija frekwenti tista 'wkoll tikkawża kumplikazzjonijiet; dawn jistgħu jikkawżaw ħsara għall-funzjonijiet tal-moħħ.

Liema ikel se jgħin in-normal taz-zokkor

Għandu jingħad li l-prodotti ma jistgħux inaqqsu direttament iz-zokkor fid-demm. Madankollu, bil-konsum kostanti ta 'ċerti gruppi, huwa possibbli li jinkiseb livell stabbli. Huma prinċipalment inaqqsu l-assorbiment taz-zokkor fid-demm, minħabba dan, jinkiseb kumpens għall-marda. Dawn huma ikel b'indiċi glikemiku baxx u medju.

Il-prodotti kollha huma maqsuma fi 3 gruppi: b'indiċi gluċemiku għoli, medju u baxx. Ikel li jbaxxi z-zokkor jappartjeni għall-aħħar żewġ gruppi.

Dawn il-gruppi tal-ikel ibaxxu z-zokkor fid-demm:

  1. Frott tal-baħar - għandhom gi baxx. Huma m'għandhomx karboidrati, u għalhekk iz-zokkor kważi ma jiżdiedx.
  2. Ħxejjex, frott, ħodor huma sinjuri fil-fibra, li tgħin biex tiġi normalizzata d-diġestjoni u tfixkel l-assorbiment tal-glukosju. Il-frott taċ-ċitru huma utli ħafna, pereżempju, il-lumi jimblokka l-assorbiment tal-glukosju, il-grejpfrut iżid l-effett tal-insulina.
  3. Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm għandu jissemma separatament.. L-għerq tiegħu fih sustanza simili fil-kompożizzjoni għall-insulina. Huwa jgħin biex jinżamm il-livell meħtieġ ta 'glukosju fil-ġisem.
  4. Ġewż inaqqsu wkoll l-assorbiment tal-glukosju, madankollu għandhom kontenut ta ’kaloriji għoljin.
  5. Ċereali, ċereali u legumi huma sinjuri fil-fibra.
  6. Ħwawar. Jekk tieħu, pereżempju, kannella għal kwart ta 'kuċċarina kuljum, allura l-livell jibqa' fil-medda normali.
  7. Speċjalità oħra hija t-tewm. Jistimula l-frixa u jżid il-produzzjoni ta 'l-insulina.

Id-dijabetiċi għandhom jitgħallmu ikel bl-indiċi gliċemiku tagħhom. Din it-tabella ta 'medda baxxa sa medja (kif ukoll ikel mhux GI) tista' tgħin biex tnaqqas id-dijabete taz-zokkor tiegħek.

Grupp tal-prodottIsmijiet tal-ProdottNru giMedja giGi baxx
ĦaxixTursin5
Weraq tal-ħass8
It-tadam12
Basal11
Brokkoli10
Kaboċċi9
Ħjar20
Bżar ħelu aħdar / aħmar10/15
Ravanell16
Żebbuġ15
Basal aħdar10
Xibt12
Karrotti35
Fażola40
Kavjar tal-brunġiel40
Piżelli ħodor40
Pitravi64
Stuffat veġetali55
Patata mgħollija65
Tewm30
Lentijiet25
Frott, berriesBerquq20
Għanbaqar22
Ċirasa23
Grejpfrut22
Rummien35
Lanġas34
Ħawħ32
It-tuffieħ32
Lampun30
Il-lumi20
Oranġjo Mandarin40
Lingonberry25
Frawli33
Cranberries46
Gooseberry40
Passolina ħamra / sewda30/15
Miċeċ43
Kiwi50
Bettieħa60
Frott imnixxefBerquq imnixxef30
Il-pruna25
It-tin36
Żbib65
Prodotti tal-ħalibĠobon tad-djar30
Krema 10%30
Krema qarsa 20%56
Kefir25
Ħalib27
Ġobon iebesNru gi
Brynza, SuluguniNru gi
Jogurt 1.5% bla zokkor35
Ġobon krema57
Laħam u prodotti tal-ħut, tjurĊangaNru gi
ĦarufNru gi
Turkija, tiġieġNru gi
Laħam tal-majjalNru gi
Klamar, granċijietNru gi
Ħut, inkluż immellaħ u affumikatNru gi
Kaboċċi tal-baħar22
Għaġin60
Kejkijiet tal-ħut50
Il-fwied50
Qatgħat tal-laħam50
Omelet49
Zalzett28
ĊerealiQamħ saraċin50
Xgħir tal-perla50
Ħafur40
Xgħir45
Fibra30
Ross ismar55
Prodotti tad-dqiqGħaġin50
Ħobż taċ-ċereali42
Għaġin60
Pizza60
Pancakes69
Ħobż tas-sikrana64
Rombli tal-ħobż43

Din il-lista ta 'prodotti li jbaxxu l-glukosju fid-demm hija rrakkomandata mill-komunità dinjija ta' endokrinologi. Hija miġbura billi titqies il-prestazzjoni ta 'pazjenti b'dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2.

Is-saħħa tal-pazjent tiddependi primarjament minnu nnifsu, minn kif. L-iskola tad-dijabete għandha impatt kbir fuq il-kors tal-mardali nirrakkomanda għall-pazjenti kollha dijanjostikati bid-dijabete.

Biex tikkontrolla z-zokkor, hemm dieta speċjali. Jekk tissieħeb miegħu, billi tuża prodotti b'indiċi gliċemiku baxx għat-tisjir, tista 'tikseb kumpens tajjeb. Dażgur, xi kultant trid tiekol xi ħaġa projbita u xi kultant tista 'taffordjaha, imma kultant biss. U liema ikel iżid il-livelli taz-zokkor jista 'jinstab f'din ir-reviżjoni.

Fir-rigward ta 'ikel li jbaxxi malajr iz-zokkor fid-demm, inkun ftit diżappuntanti.M’għandhom l-ebda effett immedjat li jbaxxu l-glukosju. Hemm prodotti li jistimulaw il-produzzjoni ta 'l-insulina jew inaqqsu l-assorbiment tal-glukosju fid-demm.

Nutriment tad-Dijabete Ipprojbit

Qabel ma tbaxxi b'mod effettiv il-livell ta 'glukożju, trid tkun taf liema komponenti għandhom jiġu abbandunati kompletament għal persuna li tiddeċiedi li teħel ma' dieta.

Dażgur, l-ewwelnett, il-komponenti kollha li fihom iz-zokkor huma esklużi mid-dieta ta 'kuljum: zokkor pur, għasel, ħelu u ħelu ieħor.

Huwa rrakkomandat ukoll li tieqaf tuża prodotti tal-forn u dqiq, għaġina, soda ħelwa u meraq, frott imnixxef (dati, tin, żbib, eċċ) u l-frott ħelu (banana, ananas, persimoni, għeneb, frawli u frawli). Għandek tabbanduna wkoll zlazi mixtrija, ketchups u prodotti imnaddfin - kull wieħed minnhom fih ħafna iktar zokkor milli jidher l-ewwel daqqa t'għajn!

Laħam affumikat u ikel fil-laned, zalzett u pasti mixtrija għandhom jintremew - dawn il-komponenti tad-dieta ma jġibux ħafna benefiċċju għall-ġisem, filwaqt li fihom ħafna melħ, zokkor u preservattivi oħra.

Speċi oħra li għandha tiġi eskluża parzjalment jew kompletament hija ċ-ċereali b'indiċi glycemic għoli. Dawn jinkludu ross abjad, għaġin u semolina.

B'kawtela u ftit ftit għandek tiekol ħaxix bil-lamtu: patata, pitravi, karrotti, legumi.

Il-konsum ta 'ikel ta' l-annimali li fih ħafna xaħmijiet saturati għandu jkun limitat ukoll. Dawn jinkludu laħam u ħut xaħmi, kavjar, butir u prodotti oħra tal-ħalib xaħmi - krema, krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' aktar minn 20%, ħafna ġobnijiet.

Zokkor fid-demm li jbaxxi l-ikel

Id-dieta ta 'kuljum ta' dieter għandha tikkonsisti minn ikel b'indiċi gliċemiku li ma jaqbiżx il-55 unità. Tiekol dan it-tip ta 'ikel jinnormalizza l-livelli taz-zokkor. Din il-miżura għandha rwol ta 'deterrent fil-prevenzjoni ta' spikes taz-zokkor.

Allura, aħna se nifhmu b'mod aktar speċifiku, liema ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm għandu jiġi kkunsmat kuljum?

  1. Laħam li fih ftit xaħam (tiġieġ, flett tad-dundjan, ċanga u vitella bi ftit xaħam, fenek).
  2. Ħut u frott tal-baħar: maskli, gambli, klamar tal-baħar, kif ukoll varjetajiet ta 'ħut tax-xmajjar b'xaħam baxx (l-lura, l-awra).
  3. Ħaxix aħdar: ħjar, brokkoli, spinaċi, karfus, asparagu, diversi tipi ta 'kaboċċi.
  4. Ħaxix ieħor: tadam, ravanell, bżar tal-qniepen u qaqoċċ, karrotti u qargħa aħmar. Huwa importanti li tuża biss ikel mhux ipproċessat termalment!
  5. Frott: frott taċ-ċitru (lumi, grejpfrut), kiwi, rummien, tuffieħ, berries (blueberries, lingonberries, cranberries).
  6. Ċereali b'indiċi gliċemiku baxx: ross ismar mhux ippolixxjat, ħafur jew ħafur sħiħ, qamħ, qamħ saraċin, xgħir tal-perla, fażola, għads, bulgur.
  7. Xaħmijiet veġetali: żebbuġa, qargħa ħamra, mustarda, ġulġlien, żejt tal-ġewż. Sostitut denju tal-butir huwa l-avokado.
  8. Ħwawar u ħwawar: tewm, ħwawar niexfa (ħabaq, xibt, tursin, cilantro), ġinġer, bżar, mustarda. Bħala dressing għall-insalata, huwa rrakkomandat li tuża żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi.

Ix-xorb l-iktar b'saħħtu huwa tè aħdar, ilma pur, kafè mingħajr ħalib u zokkor (naturalment!). Tista 'tixrob meraq mhux ħelu magħmul minnha nnifisha, pereżempju, minn tuffieħ, grejpfrut, tadam u ħaxix u frott oħra. Għandhom jiġu dilwiti bl-ilma fi proporzjonijiet ugwali.

Liema ikel ieħor ibaxxi z-zokkor fid-demm? Għal iktar ċarezza, nippreżentaw l-aktar tabella kompluta ta 'ikel b'indiċi gliċemiku baxx.

TitluIndiċi gliċemiku
Berquq35
Avokado10
Il-quince35
Oranġjo35
Banana (mhux misjur)35
Rummien35
Grejpfrut25
Lanġas30
Klementina30
Kokon35
Il-lumi20
Lampun25
Oranġjo Mandarin30
Ħawħ35
Għanbaqar35
Passolina sewda15
Passolina ħamra25
Ċirasa ħelwa25
Ċirasa20
Miċeċ25
Tuffieħ35
TitluIndiċi gliċemiku
Qaqoċċ20
Il-brunġiel20
Brokkoli15
Piżelli friski15
Piżelli niexfa25
Squash15
Kaboċċa bajda15
Brussels sprouts15
Il-pastard15
Qamħ35
Kurrat15
Shallot15
Mongold15
Maxx25
Zunnarija (prima)20
Ħjar15
Bżar qanpiena15
Tadam (frisk)30
Rabarbru15
Ravanell15
Nabo30
Insalata ħadra (kull xorta)15
Karfus15
Asparagu15
Fażola30
Tewm30
Lentijiet25
Spinaċi15
Sorrel15

Ġewż u ċereali

TitluIndiċi gliċemiku
Il-karawett15
Ġewż15
Ġewż tal-arżnu15
Anakardju25
Lewż35
Żerriegħa tal-ġulġlien35
Żerriegħa tal-kittien35
Żerriegħa tal-peprin15
Żerriegħa tal-ġirasol35
Żerriegħa tal-qargħa ħamra25
Pistache15
Ġellewż25
Perlovka30
Qamħ nebbieta15
Xgħir imħabbad25
Qamħirrum tal-qamħirrum35

Prodotti alternattivi tad-dqiq

TitluIndiċi gliċemiku
Għaġin tal-qamħ Durum35
Ħmira35
Ċikkulata dqiq35
Dqiq tal-Ġellewża20
Kokk tad-dqiq35
Dqiq tal-lewż20
Dqiq tas-sojja25

Ġobon u Prodotti tal-Ħalib

TitluIndiċi gliċemiku
Brynza0
Kefir15
Ħalib30
Ħalib ikkondensat mingħajr zokkor30
Trab tal-ħalib30
Ryazhenka15
Krema0
Ġobon Adyghe0
Mozzarella0
Ricotta0
Suluguni0
Cheddar0
Ġobon tad-djar30
Massa tal-baqta70

Laħam u prodotti tal-ħut

TitluIndiċi gliċemiku
Laħam dgħif0
Ħut (kważi l-varjetajiet kollha)0
Krustaċji5
Frott tal-baħar0
Foie gras0

TitluIndiċi gliċemiku
Kafè0
0
Inbid0
Xampanja (brut, extra-brut)0
Alkoħol0
Meraq tat-tadam35
Ħalib tal-lewż30
Ħalib tal-ħafur30
Ħalib tas-sojja30

Madankollu, l-esperti ma jagħtux parir li jitbaxxew il-livelli tal-glukos drastikament u malajr ħafna. B'xi mod jew ieħor, dan jista 'jwassal għal disturbi serji fil-ġisem, u għalhekk kollox għandu jsir gradwalment.

Biex jibdew, huwa meħtieġ biss li jitneħħew il-komponenti pprojbiti mid-dieta, u allura biss, flokhom, jinkludu gradwalment il-prodotti permessi korretti.

Pereżempju, l-eħfef mod biex tibda huwa li tneħħi z-zokkor pur u l-prodotti tal-forn mid-dieta, li tibdilhom bi frott u frott żgħir b'saħħithom b'indiċi glikemiku baxx.

Sussegwentement, tista 'tinkludi fid-dieta ta' kuljum tiegħek, ngħidu aħna, għall-ikel, porzjon kbir ta 'insalata ta' ħaxix aħdar b'saħħtu imħawwar biż-żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi u kittien. U allura tista 'tiġbed l-oġġetti li fadal.

Dieta Essenzjali għal Zokkor Baxx

L-iktar prinċipju importanti huwa n-nuqqas sħiħ ta 'ikel żejjed. Ikollok bżonn tiekol ta 'spiss, imma pjuttost ftit. Pereżempju, kuljum jistgħu jsiru tliet ikliet ewlenin b'porzjonijiet żgħar u 2-3 snacks oħra.

Tgħin biex tnaqqas il-livelli ta 'glukosju billi tixrob ħafna ilma - għandek tixrob 1.5-2 litri ta' ilma pur kuljum.

Huwa importanti li żżid ikel b'ħafna fibri mad-dieta tiegħek. Huma jikkontribwixxu għat-tneħħija tal-glukosju mill-ġisem.

Madwar 45 fil-mija tal-karboidrati bil-mod u l-fibra, madwar 25 fil-mija tal-proteini, u 30 fil-mija tax-xaħmijiet mhux saturati għandhom ikunu preżenti fid-dieta. Fl-istess ħin, ħaxix aħdar frisk jista 'jiġi kkunsmat fi kwantitajiet kważi illimitati, mingħajr ma jiġu kkunsidrati f'din l-iskema.

F'termini ta 'trattament tas-sħana, huwa meħtieġ li tingħata preferenza lil tisjir, fwar u stewing. Dawn it-tliet għażliet tat-tisjir huma l-eqreb għal nutrizzjoni xierqa u żgur mhux se jagħmlu ħsara lil ġismek.

Il-melħ m'għandux ikun abbużat - għandu l-abbiltà li jżomm fluwidu fil-ġisem, u dan mhuwiex irrakkomandat xejn. Għalhekk, ta 'min jikkunsidra b'mod strett l-ammont ta' melħ li jittiekel u li ma tikkonsmax aktar minn 10-13 grammi ta 'dan l-ingredjent kuljum.

Naturalment, għandek tabbanduna kompletament il-prodotti pprojbiti u l-hekk imsejħa "bombi tal-glukosju" - meraq ħelu mixtri, ħelu u zokkor pur.

Jekk persuna konxja mid-dieta għandha dubji dwar l-użu ta 'kompożizzjoni partikolari fl-ikel, huwa aħjar li ma tagħmilx dan, għall-inqas sakemm issir konsultazzjoni ma' dietista. Kul dawk l-ingredjenti li inti żgur 100%.

X'iktar inaqqas iz-zokkor fid-demm jekk mhux ikel? Meta jkollok bżonn tnaqqas malajr il-glukosju fid-demm tiegħek, eżerċizzju sempliċi jgħin ukoll. Matul ix-xogħol il-Muskoli jaħarqu malajr iz-zokkor kollu akkumulat fid-demm.Huwa meħtieġ li twettaq eżerċizzji ta '10-15-il repetizzjoni, u mbagħad tieħu waqfa għal minuta. B'hekk, tista 'twettaq eżerċizzji sempliċi bi dumbbells ta' rfigħ, squats, kif ukoll eżerċizzju "Planck", li jinvolvi l-gruppi tal-muskoli kollha u eżerċizzju fuq l-istampa "Vacuum".

Barra minn hekk, sabiex tnaqqas il-livelli tal-piż u l-glukosju, għandek tuża mixi, għawm, ġiri bil-mod (jogging), varjetà ta 'eżerċizzju aerobiku, ċikliżmu. Minbarra l-eżerċizzju ta ’kuljum, tista’ tinkludi yoga u eżerċizzji tan-nifs f’ħajtek.

Rimedji folkloristiċi u ħwawar li jgħinu n-normalizzazzjoni tal-livelli tal-glukosju

Wieħed mir-rimedji folkloristiċi l-iktar effettivi - brodu taċ-ċikwejra - huwa kapaċi li jnaqqas malajr il-livelli ta 'glukożju minħabba l-inulina li tinsab fiha (analogu naturali ta' l-insulina). Jgħin ukoll b’mod effettiv it-titjib taċ-ċirkolazzjoni tad-demm u jagħti enerġija u saħħa. Huwa meħtieġ li naħlew 1 tablespoon ta 'ħwawar farmaċewtiċi b'tazza (250 millilitri) ta' ilma jagħli u għalli għal 7-10 minuti fuq sħana baxxa. Sussegwentement, il-brodu għandu jkun iffiltrat u fis-sakra nofs tazza 2-3 darbiet kuljum.

Huwa daqstant effettiv li tevita żieda fil-glukosju jekk tixrob regolarment tè tal-linden. Tista 'tixtriha fi kwalunkwe spiżerija, u għandha tinħadem skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett.

Ikel Folk li jbaxxi z-zokkor fid-demm malajr huwa estremament divers. Varjetà ta 'ħxejjex ta' spiss tintuża fid-dieta terapewtika tad-dar.

L-ewwelnett, dawn jinkludu:

  • Immortelle
  • St John's wort
  • Veronica
  • weraq tar-rand
  • weraq tal-passolina, frawli selvaġġi, lingonberries, tut,
  • qamel ta 'l-injam,
  • silla
  • ċikwejra
  • għerq tal-burdock, għasfur tal-muntanji,
  • Assenzju
  • Ħurrieq inżebgħa
  • blanzuni tal-betula
  • frott żgħir, xagħar żgħir, berries
  • diviżjonijiet ta 'frott u weraq żgħar tal-ġewż.

Ħafna minn dawn il-prodotti jinbiegħu fl-ispiżerija, u jekk tixtieq, xi ħaġa mil-lista ta ’hawn fuq tista’ tinġabar fl-istaġun tas-sajf u titnixxef minnek innifsek.

Infużjonijiet u dekorazzjonijiet terapewtiċi

Ir-rimedji sempliċi li ġejjin jgħinu biex jirregolaw u jinnormalizzaw il-livelli ta 'glukosju:

  • Nofs tazza ta 'qamħ tal-ħafur sħiħ ferra nofs litru ta' ilma jagħli. Saħħan fuq banju tal-fwar għal kwart ta 'siegħa. Imbagħad ħalliha taħdem għal 1-2 sigħat u razza t-taħlita li tirriżulta. Għal xahar sħiħ, ixrob nofs tazza ta ’din id-decozzjoni tliet darbiet kuljum qabel l-ikel.
  • Itħan il-kittien fi trab. Ferra kuċċarina tat-trab li tirriżulta b’tazza (250 millilitri) ta ’ilma jagħli. Ħalliha taħdem għal nofs siegħa. Agħfas il-meraq ta 'nofs lumi fil-brodu. Ħawwad, ixrob l-infużjoni, mingħajr filtrazzjoni, kull darba. Tista 'tirrepeti l-proċedura kuljum.
  • Fażola ħadra friska jew niexfa fl-ammont ta '200-300 gramma ferra nofs litru ta' ilma jagħli. Saħħan f'banju tal-fwar għal kwart ta 'siegħa. Ħalliha taħdem għal ftit sigħat. Ħu decoction qabel l-ikel tliet darbiet kuljum. Tista 'tixrob il-kors tal-mediċina għal 3-4 ġimgħat.

Bħala konklużjoni, aħna ninnutaw li prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm verament jgħinu lil ħafna pazjenti - dawn jgħinu biex jinnormalizzaw dan il-livell, b'riżultat ta 'dan persuna li taderixxi ma' dieta stretta tista 'eventwalment tirrifjuta parzjalment jew kompletament tieħu mediċini għaljin.

Għaliex iż-zokkor fid-demm jogħla?

Iz-zokkor jidħol f'ġisimna flimkien ma 'ikel li huwa rikk fil-karboidrati. Bħala riżultat ta 'reazzjonijiet kimiċi li jinvolvu l-karboidrati, jiġi ffurmat glukosju. Imbagħad jiġi skopert fid-demm waqt testijiet tal-laboratorju.

Ittestjar fil-laboratorju tad-demm għal zokkor jitwettaq bl-użu ta 'reaġenti speċjali, li taħt l-influwenza tagħhom id-demm jibda jbiddel il-kulur. L-intensità tal-kulur tal-likwidu tiddetermina l-konċentrazzjoni tal-glukosju. L-istudju tad-demm isir permezz ta ’apparat speċjali - lokalizzatur fotoelettriku.

Il-preżenza tal-glukosju fid-demm mhix patoloġija, minħabba li l-ġisem għandu bżonnha bħala waħda mis-sorsi ewlenin ta ’enerġija għall-ħajja. Huwa grazzi għall-enerġija derivata mill-glukosju li ħafna reazzjonijiet kimiċi u proċessi bijoloġiċi jitwettqu fil-ġisem.

Sabiex il-glukosju jieħu l-forma ta 'enerġija, għandek bżonn komponent li jaqsamha f'komponenti. Dan il-komponent huwa meqjus bħala ormon prodott mill-frixa. L-isem ta 'dan il-komponent huwa l-insulina. Bħala riżultat ta 'interazzjoni ma' l-insulina, parti mill-glukosju tiġi kkonvertita f'enerġija, u ammont żgħir ta 'dan jiġi rilaxxat mhux mibdul fid-demm.

B'dieta bilanċjata u tħaddim bla xkiel tal-frixa, iz-zokkor fid-demm huwa ftit jew wisq stabbli. Imma jekk nikkunsmaw ħafna karboidrati (speċjalment ħelu, ħelu, kremi u kejkijiet), b'hekk inżidu t-tagħbija fuq il-frixa. Ma jistax jipproduċi tali ammont ta 'insulina li tista' tirreaġixxi b'ammont kbir ta 'zokkor fornut bl-ikel, li jfisser li r-residwi tal-glukosju f'forma mhux mibdula jerġgħu jidħlu fid-demm.

Fl-istess ħin, test tad-demm juri żieda fil-livell tal-glukożju, u l-ġisem se jindika s-sitwazzjoni attwali b'deterjorazzjoni fil-benesseri (sintomi ta 'prediabetes), li tista' tistabbilizza ruħha ma 'nutrizzjoni xierqa, imma jekk ma toqgħodx attenta għaliha għal żmien twil, tista' tidħol f'patoloġija reali - dijabete tat-tip 2 .

Dan il-proċess ikun akkumpanjat minn żieda gradwali taz-zokkor fid-demm sakemm jilħaq il-livelli kritiċi. Ir-raġuni għal dan hija t-tagħbija żejda kostanti tal-frixa, li hija mdgħajfa u tibda tipproduċi inqas u inqas insulina.

Fil-prinċipju, ksur tal-funzjonalità tal-frixa jista 'jkun ikkawżat minn raġunijiet oħra, minbarra l-ammont kbir ta' karboidrati kkunsmati. Huwa, bħal kull organu involut fid-diġestjoni, huwa affettwat ħażin mill-konsum ta 'ikel xaħmi, moqli u tqil li jimpedixxi l-funzjonament tal-organu, abbuż ta' ikel pikkanti, zlazi, immarinat u kondimenti li jirritaw il-mukoża gastro-intestinali u jikkawżaw l-infjammazzjoni tagħhom, il-preżenza ta 'infezzjoni batterika. tappoġġja dan il-proċess, kif ukoll l-impatt ta 'fatturi ta' stress li jnaqqsu l-immunità lokali.

Il-fatturi kollha msemmija hawn fuq, inklużi drawwiet ħżiena, ikel żejjed, nuqqas ta 'rqad, ekoloġija ħażina, injorat is-saħħa u diffikultajiet finanzjarji li jipprevjenu trattament f'waqtu ta' disturbi tas-saħħa, jaffettwaw il-frixa b'mod aktar negattiv. U bħala riżultat, żieda fl-inċidenza ta 'prediabetes u dijabete, li huma kkaratterizzati minn sintomi, li aħna deskritti fil-bidu tal-artiklu. Iżda huma preċiżament dawn is-sintomi li jindikaw livell miżjud ta 'glukożju mhux ipproċessat u li wasal iż-żmien li tistudja ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm u tirrevedi d-dieta tiegħek favur tagħhom.

Kif tifhem li z-zokkor fid-demm huwa elevat?

Ħafna mis-sintomi deskritti karatteristiċi ta 'stat prediabetic ikkaratterizzat minn livelli għoljin ta' zokkor fid-demm huma preżenti f'patoloġiji u kundizzjonijiet oħra, għalhekk m'għandekx tkun iddijanjostikat magħhom. Iżda l-kontroll għal zokkor għal darb'oħra ma jweġġux.

Tista 'tagħmel dan fil-laboratorju ta' kwalunkwe istituzzjoni medika, fejn, wara li smajt dwar is-sintomi, dawn żgur jissuġġerixxu li jagħmlu test tad-demm għal zokkor. Il-ħaġa ewlenija mhix li tinsa li test tad-demm għal zokkor għandu jittieħed fuq stonku vojt, inkella r-riżultati tiegħu ma jkunux korretti.

Iżda, grazzi għall-progress teknoloġiku, ħafna nies m'għandhomx bżonn imorru għal poliklinika jew sptar, joqogħdu fil-linja għal tabib sabiex jikteb riferiment għal analiżi, u mbagħad linja oħra biex tagħmel din l-analiżi u wara ftit tikseb tweġiba: iz-zokkor fid-demm huwa mqajjem jew it-telqa kienet ikkawżata minn kawża oħra.

Illum, tista 'ssib livelli taz-zokkor fid-demm mingħajr ma titlaq mid-dar tiegħek. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biss tixtri glukometru personali mill-ispiżerija darba, li huwa indispensabbli għall-patoloġiji b'livell għoli ta 'glukosju fid-demm, meta l-kontenut tiegħu għandu jiġi mmonitorjat kontinwament.

Il-qarrej jgħid: tajjeb, jien se nikseb glukometru, u x'se jgħidu n-numri fuq il-wirja jekk ma nafx liema indikaturi huma meqjusa normali u liema jindikaw patoloġija? Huwa tassew meħtieġ li terġa 'tmur għand it-tabib bil-miter u toqgħod fil-linja biex tiddeċifra x-xhieda?

Dan mhux meħtieġ. Huwa biżżejjed li tkun taf l-indikaturi estremi tan-norma u n-numri li jgħidulek dwar il-patoloġija, jekk, naturalment, huma ripetuti jum wara jum. Min-naħa l-oħra, żieda ta 'darba fiż-zokkor fid-demm, ikkawżata mill-fatt li ġurnata qabel ma tiekol ħelu jew ħelu, x'aktarx ma tikkawżax sintomi severi, u dan huwa kaġun ta' tħassib.

Hemm tabelli speċjali żviluppati minn xjenzati mediċi li jikkalkulaw preċiżament indikaturi ta 'norma u patoloġija, ibbażati fuq l-età u s-sess tal-pazjent.

Iżda, anke jekk issib li l-livell taz-zokkor fid-demm huwa kemmxejn ogħla min-normal, m'għandekx tinstema l-allarm u tiġri lejn l-ispiżerija għal mediċini antigliċemiċi. Din hija miżura estrema għal dijabete mellitus jew prediabetes dijanjostikati b'funzjoni tal-frixa mnaqqsa ħafna. F'każijiet moderati, kollox huwa kkoreġut minn dieta, li l-menu tagħha neċessarjament għandu jinkludi prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm.

Liema ikel ibaxxi z-zokkor fid-demm?

Il-qarrej għandu raġun jekk jgħid li huwa diffiċli li tiġi aġġustata d-dieta jekk ma tafx jekk il-prodotti użati humiex utli għall-frixa, responsabbli għall-metaboliżmu tal-glukosju, jekk jistgħux jiffaċilitaw ix-xogħol tiegħu u jnaqqsu z-zokkor fid-demm. Ejja nippruvaw nifhmu din il-kwistjoni flimkien.

L-ikel kollu kkunsmat jinqasam fi 3 kategoriji skont l-indiċi ipogliċemiku (GI), li juri kemm il-prodott jista 'jżid iz-zokkor fid-demm. Iktar ma jkun baxx l-indiċi ipogliċemiku, iktar ikun sigur il-prodott għal nies li għandhom punteġġ taz-zokkor fid-demm ogħla min-normal, u, naturalment, għal pazjenti bid-dijabete.

L-ewwel grupp ta 'prodotti għandu indiċi ipogliċemiku għoli (aktar minn 70), li jfisser li huma kapaċi jżidu z-zokkor fid-demm. Ma naħsibx li l-kategorija ta 'dawn il-prodotti tinkludi biss ħelu u pasti, fosthom hemm ukoll frott u xorb.

Huwa ċar li l-prodotti b'indiċi ta '70 u aktar jinkludu ħelu, inkluż ċikkulata, ħelu varji (minbarra marmellata), għasel. Hawnhekk tista 'tinkludi wkoll id-deżerti u l-ħelu favoriti tiegħek (waffles, cookies ħelu, kejkijiet, pasti). Mill-mod, fir-rigward taċ-ċikkulata, ċikkulata tal-ħalib u ċikkulata biss huma differenti f'GI ta '70, filwaqt li ċ-ċikkulata sewda b'kontenut għoli ta' kawkaw tvarja fil-medda ta '20-30.

Indiċi ipogliċemiku għoli jiddistingwi wkoll ħafna prodotti tal-għaġina, li mill-ewwel daqqa t'għajn fihom ftit zokkor jew ma fihom xejn: prodotti moħmija bil-butir, prodotti moħmija magħmula mid-dqiq premium, diversi tipi ta 'għaġin, li l-manifattura tagħhom kienet magħmula minn varjetajiet ta' qamħ artab. Anki rombli tal-ħobż fid-dieta ma jistgħux jiftaħru GI baxxa, iżda huma daqs 75.

B'mod stramb, indiċi ipogliċemiku (GI) 'il fuq minn 70 (għal paragun, fil-glukożju pur huwa 100) huwa osservat fi prodotti kklassifikati bħala ikel veloċi, għalkemm mal-ewwel daqqa t'għajn kważi ma fihomx zokkor.

Fir-rigward tal-ħaxix u l-frott, nies b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm se jkollhom jabbandunaw l-użu ta' frott ħelu u ħaxix mgħolli ħelu. Il-patata hija distinta minn GI għolja (95) jekk tiġi kkunsmata f'forma moħmija u moqlija jew bħala parti mill-casseroles, kif ukoll karrotti mgħollija u stewed. U anki patata mgħaffġa b'GI ta '83 ma tantx hi adattata għal nutrizzjoni b'kontenut għoli ta' zokkor fid-demm.GI għolja ħafna daqs 146 għad-dati.

U fost ix-xorb, il-birra b'indiċi ipogliċemiku għoli tista 'tiftaħar (66-110, skont il-varjetà), aħżen meraq biż-zokkor miżjud, xarbiet karbonizzati biz-zokkor (70).

Miċ-ċereali, l-IĠ għolja għandhom ross tond (90), millieġ (71), semilja u xgħir tal-perla (70). Importanti li ċ-ċereali nfushom jista 'jkollhom GI għolja, iżda ċ-ċereali minnhom huma aktar baxxi. Pereżempju, fil-ħalib imżejjen, l-GI għandu 65 sena, fil-magħluq viskuż - 50, u fix-xgħir tal-perla fuq l-ilma, huwa 22.

Jekk l-IĠ hija bejn 40 u 70, huma jgħidu li l-prodott għandu indiċi ipogliċemiku medju.

Marshmallows, marmellata, u ħelu tal-frott jistgħu jiġu attribwiti għal ħelu b'ĠI medja. Mill-ikel ħelu, il-ġelat, il-konserva u l-ġamm, iż-żbib għandhom tali indiċi. Ta 'ħaxix, indiċi 65 għall-pitravi mgħollija u patata f' "uniformijiet", 60 għall-bettieħ.

Ħobż kannella tal-ħmira, ħobż tas-segala, ħobż abjad ħieles mill-ħmira, għaġin u vermiċelli tal-qamħ iebes għandhom indiċi ipogliċemiku medju.

Il-medja tal-GI f'ħafna frott barranin: banana, coconut, ananas, kiwi, papaya, mango, tin, kif ukoll cranberries, għeneb, bettieħ. Ħafna meraq mingħajr zokkor ivarja minn indikaturi medji ta 'GI: tuffieħ, blueberry, għeneb, grejpfrut, zunnarija, ħawħ fil-laned u preservazzjoni tal-ħaxix.

Taċ-ċereali, qamħ saraċin, qamħ u ħafur (ċereali) għandhom indiċi Gi ta 'bejn 40-65. Din il-kategorija ta ’prodotti tinkludi wkoll ketchup u mayonnaise, xi xorb alkoħoliku: inbejjed niexfa, xampanja brut, u xi tipi ta’ birra.

Fl-aħħarnett, ikel b'indiċi ipogliċemiku baxx. L-indiċi tagħhom huwa fil-medda 0-35. Dawn huma l-prodotti li jnaqqsu z-zokkor fid-demm, li għandhom jiffurmaw il-biċċa l-kbira tad-dieta ta 'nies b'anali fqar.

L-inqas GI hija daqs 0 għall-frott tal-baħar, vodka u konjak, soy sauce. Indiċi daqs 5 għamlu l-gamba, ħwawar varji u ħwawar. Il-frott tal-avokado barra l-pajjiż għandu wkoll indiċi baxx ħafna - 10 unitajiet biss. Tista 'wkoll tiekol ħass tal-weraq fi kwantitajiet kbar, iżda faqqiegħ bl-istess IĠ m'għandux jiġi abbużat, minħabba li dan il-prodott huwa diffiċli biex jiddiġerixxi, għalkemm ma jaffettwax il-livelli taz-zokkor.

Numru kbir ta 'prodotti għandu indiċi GI ta' 15. Dawn huma ħxejjex: spinaċi, basal, zucchini, rabarbru, ħjar, ravanell, xibt. Diversi tipi u varjetajiet ta 'kaboċċi huma wkoll utli, inklużi l-sauerkraut u l-istuffat. Dan jinkludi wkoll fażola ħadra (għal fażola misjura, l-indiċi huwa wkoll baxx - 25 unità biss), bżar aħmar, passolina sewda.

Indiċi kemmxejn ogħla (20-30) għal ħafna frott: ċirasa, ribes, berquq, għasafar. Dan jinkludi berries: frawli, lampun, tut, passolina ħamra u oħrajn. Ta 'ħxejjex, tewm, brunġiel, qaqoċċ, karrotti nej, tadam jistgħu jiġu nnotati.

Ħafna legumi u frott ta 'barra (pomelo, frott tal-passjoni, mandolini, grejpfrut, larinġ, rombli, rummien) għandhom GI baxxa.

L-indiċi għall-ħawħ u n-nuċiprisk huwa kemmxejn ogħla (anke jekk huma pjuttost ħelwin), għanbaqar u tuffieħ.

Prodotti b'indiċi ipogliċemiku baxx jinkludu ħalib mingħajr zokkor u prodotti tal-ħalib jew tal-ħalib iffermentat, meraq tat-tadam u tal-lumi, kawkaw, piżelli tal-bott, qamħ (mill-mod, qamħ fil-laned għandu indiċi ta 'mhux 35, iżda 55, u jirreferi għal prodotti b'Iġ medja), żerriegħa tal-ġirasol, ġewż, peprin.

Taċ-ċereali, l-inqas GI fiċ-ċellola (xgħir tal-groats), kif ukoll ċereali minnha.

Fir-rigward ta 'prodotti ta' proteina li joriġinaw mill-annimali (kull tip ta 'laħam u ħut, tjur, bajd), il-livell ta' glukożju fihom huwa negliġibbli, u dan ifisser li tista 'tinkludihom b'mod sikur fid-dieta tiegħek.

Imma hawn ħafna jiddependi fuq il-metodu ta 'preparazzjoni u l-kompożizzjoni tal-platti. Pereżempju, fwied taċ-ċanga moqli u froġa mill-bajd tat-tiġieġ għandhom GI medju, zalzett GI mgħolli jkun fil-firxa ta '25-30, u laħam mgħolli jkun 0. Jekk taqli jew taħmi laħam bil-ħaxix, l-indiċi ipogliċemiku tad-dixx se jiżdied, u jekk hemm b'insalata ta 'ħaxix nej, x'aktarx li l-GI ma tinbidilx ħafna. Il-problema hi li t-trattament bis-sħana jżid l-indiċi ipogliċemiku tal-ħaxix, iżda jnaqqas iċ-ċereali gi, speċjalment jekk tagħmel ċereali viskużi minnhom.

Dawk li huma interessati f'din il-mistoqsija f'aktar dettall huma avżati biex jistudjaw tabella speċjali fejn il-prodotti kollha huma miżbugħa skont l-indiċi ipogliċemiku tagħhom.Sadanittant, ejja nitkellmu dwar dawk li għalihom tabella bħal din għandha ssir it-tieni Bibbja.

Nutriment tad-Dijabete

Speċjalment bir-reqqa għandek bżonn toqrob l-għażla tal-prodotti u l-kompożizzjoni tal-platti lil nies li huma dijanjostikati bid-dijabete. Il-frixa f'dawn in-nies hija tant imdgħajfa li ma tistax tibqa 'tlaħħaq mal-funzjoni tagħha li tipproduċi l-insulina. U mingħajr l-insulina, il-glukosju mhux se jinbidel f'enerġija, imma fil-forma oriġinali tiegħu se jidħol fin-nixxiegħa tad-demm, u jikkawża dawk is-sintomi kollha pjaċevoli li aħna ftakru fil-bidu ta 'l-artiklu.

Iżda d-dijabete waħedha mhix daqshekk ħażina. Hafna agħar huma l-kumplikazzjonijiet tagħha li jseħħu jekk persuna ma tirċevix insulina minn barra (b'defiċjenza kritika) u ma ssegwix dieta speċjali. Il-prodotti li jbaxxu d-dijabete huma l-pedament tad-dieta u salvataġġ reali għall-pazjenti.

Aħna mhux se niffukaw fuq l-indikaturi tal-prodotti IĠ, għax dawn jistgħu jinstabu dejjem f'tabella speċjali. Ejjew nitkellmu biss fuq liema ikel huma kkunsidrati utli għad-dijabete.

Ħaxix. Mingħajrhom, huwa diffiċli li timmaġina tabella sħiħa, għaliex din hija maħżen ta 'vitamini u minerali meħtieġa għal persuna. U jekk tqis ir-rikkezza tat-togħma li l-ħaxix tagħti lil platti ta 'kuljum u tal-festi, dawn ma jistgħux jiġu esklużi mill-menu. U huwa meħtieġ li tagħmel dan?

Ħafna ħxejjex għandhom indiċi ipogliċemiku medju u baxx, għalhekk ma jistgħux jaggravaw il-kundizzjoni ta 'pazjenti bid-dijabete. Il-brunġiel u l-zucchini, il-basal u t-tewm, il-karrotti primi, il-bżar tal-qanpiena, ir-ravanell, il-ħjar u t-tadam - kemm-il platti Delicious jistgħu jiġu ppreparati minn dawn il-ħaxix komuni fl-istrixxa tagħna! Iżda bil-karrotti, xorta trid toqgħod attent, id-dijabetiċi tagħha għandhom jiġu kkunsmati biss nejjin, peress li t-trattament bis-sħana jżid b'mod sinifikanti l-IĠ ta 'din il-ħaxix.

Qaqoċċ, kwalunkwe ħodor u ħaxix bil-weraq aħdar, diversi tipi ta 'kaboċċi se jkunu utli wkoll għad-dijabete. Iżda l-patata u l-qargħa ħamra għad-dijabete m'għandhomx jinġarru, minkejja l-fatt li dawn tal-aħħar itejbu l-metaboliżmu. Madankollu, mhuwiex meħtieġ li tiġi eskluża kompletament mid-dieta. Biċċa żgħira ta 'qara u patata friska, imsajra f'uniformi, ftit drabi fil-ġimgħa x'aktarx ma żżidx b'mod sinifikanti l-livell ta' glukożju fil-ġisem.

Frott u berries. Din hija Ħelwa favorita ta 'adulti u tfal, l-iktar deżerta sikura li tista' toħroġ magħha (għalkemm mhux b'allerġiji). Huwa possibbli li tipprovdi nutrizzjoni tajba mingħajr frott? It-tweġiba hija ovvjament le. Allura, dawn il-frott Delicious, mogħtija lilna min-natura, għandhom ikunu preżenti fid-dieta ta 'pazjenti bid-dijabete.

Veru, mhux il-frott kollu huwa ta 'benefiċċju għad-dijabetiċi. L-użu ta 'varjetajiet ta' frott ħelu se jkun limitat. Persimoni, għeneb, żbib, berquq ħelu u berquq imnixxef, kif ukoll ħafna frott taċ-ċitru, mhumiex frott għal kull jum. Kollha kemm huma kkaratterizzati minn GI medju, li jfisser li billi jikkunsmawhom fi kwantitajiet kbar, huwa pjuttost possibbli li jiżdied il-livell taz-zokkor fid-demm, imma 2-3 darbiet fil-ġimgħa ftit jistgħu jitgawdew.

Imma berquq ħelu u qarsa, tuffieħ, għasafar, lanġas, għanbaqar, u lumi qarsa huma pjuttost adattati għal nutrizzjoni ta 'kuljum, kif ukoll il-biċċa l-kbira ta' frott żgħir fragranti u b'saħħtu. Passolina u ribes, lampun u frawli, frawli u tut - din hija lista mhux kompluta ta 'ħelu li jistgħu jaffordjaw pazjenti bid-dijabete. Eċċezzjoni hija l-ikbar berry li qed tikber fiż-żona tagħna - dulliegħa, minħabba li l-GI tagħha hija ta '70 unità, li hija meqjusa bħala rata għolja.

Xi frott għandhom propjetà interessanti li tagħmilhom utli irrispettivament mill-indiċi ipogliċemiku. Allura, oranġjo (GI fil-firxa ta '35-50 skont il-varjetà) fih ħafna fibra, li tinibixxi l-assorbiment tal-glukosju, li jfisser li hija meqjusa bħala utli fid-dijabete. Veru, ma tistax tgħid l-istess dwar meraq, għandha indiċi ikbar u inqas fibra. U l-lumi nnifisha għandha indiċi żgħir, iżda wkoll ma tippermettix li prodotti oħra jinfluwenzaw il-livell taz-zokkor fid-demm.

Ċereali u legumi. Tipi u varjetajiet differenti ta 'ċereali jista' jkollhom indiċi ipogliċemiku differenti. F’xi qmuħ, huwa pjuttost għoli. Imma huwa tajjeb li ninkwetaw dwar jekk in-nies normalment jikkunsmaw ċereali fil-forma ta 'ċereali fiċ-ċereali, li l-IĠ tagħhom ġeneralment hija inqas minn dik ta' qamħ sħiħ, mhux ipproċessat termikament

U kif wieħed jista 'jirrifjuta ċ-ċereali jekk ikun fih ħafna mikroelementi u vitamini meħtieġa għal ġisimna, kif ukoll fibra, li tagħmilha possibbli li jitbaxxew malajr il-livelli taz-zokkor fid-demm.

F'dan ir-rigward, iċ-ċereali kollha jkunu utli:

  • Porridge tax-xgħir huwa l-iktar adattat minħabba l-GI baxxa taċ-ċereali nnifisha.
  • Il-qamħirrun, li għandu GI żgħir, huwa kapaċi li jnaqqas b'mod attiv il-glukosju fid-demm.
  • Ħafur, millieġ u qamħ saraċin mhux biss huma diġestibbli faċilment, iżda jgħinu wkoll biex inaqqsu l-piż. Fl-istess ħin, croup GI huwa meqjus bħala wieħed mill-iżgħar.
  • Ix-xgħir huwa meqjus bħala sors ta 'proteini veġetali u nutrijenti.
  • Ċereali tal-qamħ b'indiċi ipogliċemiku baxx itejjeb il-metaboliżmu, li huwa estremament importanti għad-dijabete.

Bħal fid-dijabete, u bħala aġent ta 'tisħiħ ġenerali, il-qamħ ġerminat huwa meqjus li huwa speċjalment utli, li n-nebbieta fihom l-ammont massimu ta' oligoelementi meħtieġa. Imma s-semolina, sfortunatament, mhix meqjusa bħala mistiedna milqugħa fuq il-mejda tal-pazjenti bid-dijabete.

Fir-rigward tal-legumi, kważi kollha kemm huma għandhom GI żgħir u huma kkunsidrati utli għad-dijabete. Lenti, fażola tas-sojja u fażola mhux biss jiddiversifikaw il-mejda ta 'nies b'kontenut għoli ta' zokkor fid-demm, iżda jgħinuhom ukoll jistabbilizzaw il-kundizzjoni tagħhom b'mod effettiv.

U s-sopop tal-porridge u tal-piżelli anke jgħin lill-ġisem tad-dijabetiku jassorbi l-insulina li ġejja minn barra iktar faċilment, u dan ifisser li huma doppjament utli għad-dijabete.

Ħalib u Prodotti tal-Ħalib. Il-ħalib huwa prodott li jagħti l-ħajja, għaliex mhux vain li l-ħalib isir l-ewwel ikel tat-tarbija tat-twelid, li jforni lill-ġisem li qed jikber bis-sustanzi kollha meħtieġa. Madankollu, hemm daqstant kontroversja dwar dan il-prodott li huwa diffiċli li wieħed jgħid jekk huwiex ta 'valur għal adult, u aktar minn hekk b'patoloġiji metaboliċi.

Anke nutrizzjonisti jargumentaw dwar il-benefiċċji tal-ħalib għad-dijabetiċi. Huwa maħsub li ammont żgħir ta 'ħalib b'livell baxx ta' xaħam (inklużi platti bil-kontenut tiegħu) ma jistax iżid iz-zokkor fid-demm, minħabba li l-GI tagħha tvarja minn 25 sa 35 unità. Iżda l-ħalib frisk u xaħam għad-dijabete mhux mixtieq.

Fir-rigward tal-prodotti tal-ħalib, allura hawn għall-firxa tad-dijabetiċi. Huma għandhom għażla kbira, il-ħaġa ewlenija hija li l-prodott ikollu persentaġġ żgħir ta 'kontenut ta' xaħam. Ħalib moħmi iffermentat, kefir, jogurt naturali mingħajr addittivi u biż-żieda ta 'frott żgħir u frott, ġobon cottage bi ftit xaħam jgħin biex iżomm il-mikroflora normali tal-ġisem, kif ukoll iforni riservi ta' kalċju, manjeżju, potassju, fosfru u oligoelementi importanti oħra.

Sejba reali għad-dijabetiċi se tkun ix-xorrox. Dan il-prodott ta 'kaloriji baxxi jiftaħ l-għatx, jgħin fil-ġlieda kontra l-piż żejjed u jirregola z-zokkor fid-demm.

Ħut u frott tal-baħar. Il-ħut huwa sors ta 'proteina tal-annimali, fosfru, kalċju, ram u oligoelementi importanti għall-ġisem. Speċjalment utli huwa ħut tal-baħar. L-IĠ tal-ħut fil-fatt huwa 0, minħabba li ma fihx karboidrati, li jfisser li huwa utli ħafna għad-dijabete.

Fir-rigward tal-frott tal-baħar, il-gambli, il-gajdri, il-maskli u l-delicacies oħra għandhom GI estremament baxxa, u dan jagħmilhom jilqgħu mistiedna bid-dijabete. Huma stmati għall-kompożizzjoni minerali rikka tagħhom u l-kapaċità li jbaxxu z-zokkor fid-demm.

L-alka tal-baħar (kelp) hija meqjusa bħala rigal tal-baħar utli ħafna għan-nies. Mhux biss għandu GI ta '22 unità biss, u għalhekk huwa meqjus bħala wieħed mill-iktar prodotti utli fuq il-mejda tagħna.

Prodotti tal-laħam, bajd, ġewż. Laħam, bajd u ġewż huma l-fornituri ewlenin tal-proteina għall-ġisem tal-bniedem. Li tirrifjutahom huwa pjuttost perikoluż, minħabba li huma fi kwantitajiet kbar.Fid-dijabete, l-użu ta 'dawn il-prodotti kollha huwa permess, minħabba li l-GI tagħhom huwa żgħir ħafna. Iżda xorta għandha tingħata preferenza lil laħam ta 'laħam dgħif u faċilment diġestibbli sabiex ma tagħbija żejda l-frixa.

Ġewż u bajd huma rrakkomandati wkoll biex jittieklu fi kwantitajiet żgħar: bajd minħabba l-kapaċità li jżid il-kolesterol fid-demm, u ġewż minħabba l-kontenut għoli ta 'kaloriji tagħhom.

Ħwawar u ħwawar. Kważi l-ħwawar favoriti tagħna jistgħu jiġu attribwiti għal prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm. Huma jgħinu biex jiddiversifikaw il-mejda tad-dijabetiċi, minħabba li kwalunkwe ħwawar jippermettilek tagħmel xi ħaġa ġdida, speċjali minn dixx familjari.

Tewm imnixxef, xibt, tursin, bżar aħmar u iswed, kannella, imsiemer tal-qronfol, ġinġer huma kkunsidrati speċjalment utli f'termini ta 'normalizzazzjoni tal-livelli taz-zokkor fid-demm. Jistgħu jiżdiedu ma 'diversi platti, u b'hekk jagħmluhom mhux biss fit-togħma, iżda wkoll b'saħħithom.

Prodotti tad-dqiq. Hawnhekk, l-għażla tal-prodotti għad-dijabetiċi hija limitata ħafna. F’ammont limitat, jistgħu jieklu ħobż tas-segala u prodotti minn dqiq sħiħ, moħmi mingħajr iż-żieda tal-ħmira.

L-għaġin jeħtieġ ukoll li jinxtara mid-dqiq tal-qamħ durum, ikkunsmat f'porzjonijiet żgħar u mhux kuljum.

Faqqiegħ. Dan huwa prodott utli ħafna għad-dijabete, minħabba li għandu indiċi ipogliċemiku ta '10 unitajiet biss (per eżempju, faqqiegħ immellaħ) u ħafna sustanzi utli. Veru, il-faqqiegħ huma meqjusa bħala prodott diffiċli biex jiddiġerixxu, u għalhekk tiekolhom fi kwantitajiet kbar mhix mixtieqa anke għal nies b'saħħithom, mingħajr ma nsemmu dawk li l-frixa tiddgħajjef ħafna.

Xorb. Fir-rigward ta 'xarbiet li huma ta' benefiċċju għad-dijabetiċi, għandha tingħata preferenza lill-meraq tal-frott u tal-ħaxix u x-xorb tal-frott minn ħaxix, frott u berries b'GI baxxa, kif ukoll ix-xorrox tal-ħalib. L-ilma pur u t-te mingħajr zokkor se jkunu utli (tista 'żżid ftit ħalib b'xaħam baxx).

Fir-rigward ta 'xorb alkoħoliku, bħal vodka, konjak, likur, eċċ., Jista' jingħad li, għalkemm għandhom ftit GI, l-użu tagħhom fid-dijabete huwa dubjuż ħafna. U x-xorb tal-birra jista 'saħansitra jkun perikoluż, minħabba li l-GI tiegħu jista' jkun għoli ħafna, u jħalli warajh indiċi tal-glukosju nnifsu.

Kif tistgħu taraw, bl-approċċ it-tajjeb għall-organizzazzjoni tan-nutrizzjoni, mhuwiex daqshekk diffiċli li tikkontrolla l-livell taz-zokkor fid-demm anke bi patoloġija daqshekk gravi bħad-dijabete. Imma xi ngħidu dwar it-tqala, meta ċertu persentaġġ ta 'nisa jirrappurtaw żieda fil-glukosju fid-demm?

, ,

Zokkor għoli waqt it-tqala

Skond ir-riproduzzjoni ta 'ħajja ġdida, il-ġisem ta' l-omm li tkun qed titwieled jibda jaħdem b'pass differenti mis-soltu, u għalhekk ħafna proċessi fiha jipproċedu b'mod differenti. Pereżempju, il-produzzjoni tal-insulina mill-frixa tiżdied, minħabba li huwa meħtieġ għall-ipproċessar ta 'ammont kbir ta' karboidrati, li huma meħtieġa biex jipprovdu enerġija lill-omm u lill-fetu.

Jidher li sekrezzjoni akbar ta 'l-insulina għandha tbaxxi z-zokkor fid-demm. Fil-fatt, dan jiġri jekk il-frixa ta 'mara tqila taħdem mingħajr nuqqasijiet. Inkella, żieda fil-glukosju fid-demm ma tistax tiġi evitata, li ta 'spiss tiġi osservata waqt it-tqala.

Normalment, iz-zokkor fid-demm ta 'l-omm li tkun qed titwieled għandha tkun fil-firxa ta' 3.3-5.1 mmol / l. Kemm tnaqqis kif ukoll żieda f'dan l-indikatur għandhom jikkawżaw kawtela.

Livell baxx ta 'zokkor jista' jindika probabbiltà għolja ta 'formazzjoni ta' korpi ketoni fil-ġisem li għandhom tossiċità notevoli, li jfisser li dak kollu possibbli għandu jsir biex il-livelli taz-zokkor jerġgħu lura għan-normal.

Saħansitra agħar, jekk iz-zokkor fid-demm jaqbeż in-norma, i.e. huwa fil-medda ta '5.1-7 mmol / l. Dan jissuġġerixxi li mara tqila tibda dijabete tat-tqala. Minkejja l-fatt li din il-patoloġija hija meqjusa temporanja, u l-manifestazzjonijiet tagħha jisparixxu wara t-twelid tat-tarbija, huwa impossibbli li titlaq kollox kif inhu.

Il-fatt hu li anke żieda żgħira taz-zokkor fid-demm f'ommu futura żżid ir-riskju ta 'twelid prematur jew mewt tal-fetu. Fl-isfond ta 'zokkor għoli fid-demm, in-nisa jistgħu jiżviluppaw tossikożi tardiva (l-hekk imsejħa gestosis ta' nisa tqal), li hija perikoluża minħabba tnaqqis fil-livelli ta 'estroġenu, ipoksja tal-fetu, disturbi ta' żvilupp intrauterini minħabba l-iżvilupp ta 'insuffiċjenza plaċenta, u twelid prematur.

Livell miżjud ta 'glukożju fid-demm jista' jipprovoka kundizzjoni perikoluża msejħa polyhydramnios, li l-konsegwenzi tagħhom, għal darb'oħra, huma ġuħ bl-ossiġnu tal-fetu, il-preżentazzjoni skorretta tiegħu, brim tal-korda umbilikali.

Patoloġiji possibbli fit-trabi li l-ommijiet tagħhom kellhom glukosju fid-demm għoli waqt it-tqala: fetopatija dijabetika, żvilupp anormali tal-iskeletru, sottożvilupp tal-pulmuni (li ħafna drabi jispiċċa fil-mewt tat-tarbija fl-ewwel minuti wara t-twelid), malformazzjonijiet konġenitali ta 'diversi organi (qalb, moħħ, organi sistema ġenitourinary).

Speċjalment perikoluża hija l-kundizzjoni meta achar mara tqila titla 'għal indikatur ta' 7 mmol / l u aktar. Dan ma jitkellimx dwar patoloġija temporanja, iżda mid-dijabete mellitus reali, li l-kura tagħha se tkompli titkompla mhux biss matul il-bqija tal-perjodu tat-tqala, iżda wkoll wara t-twelid.

Matul it-tqala, il-kompożizzjoni tad-demm hija mmonitorjata, madankollu, test taz-zokkor isir 2-3 darbiet għat-tqala kollha (b'riskju għoli li tiżviluppa dijabete, ftit iktar spiss). Imma mara nfisha tista 'tinnota sintomi suspettużi warajha u tinstema' l-allarm.

Sintomi bħal dawn huma: żieda f'daqqa fl-aptit, kontinwament torment għatx, qbiż fil-pressjoni tad-demm, uġigħ u awrina indebolita, żieda fid-dgħjufija u ngħas.

B'dijanjosi kkonfermata, l-omm u t-tobba li jkunu qed jistennew ikollhom jiġġieldu għall-ħajja tat-tarbija matul il-ħin li jibqa 'qabel il-kunsinna, jippruvaw inaqqsu l-livell taz-zokkor tal-mara. Zokkor fid-demm Ate huwa għoli ħafna, mingħajr mediċini li jbaxxu z-zokkor huwa diffiċli ħafna biex tagħmel. Iżda filwaqt li l-indikaturi taz-zokkor waqt it-tqala huma bejn in-norma u l-valur kritiku, tista 'tiġġieled għalik innifsek u għat-tarbija tiegħek bl-għajnuna ta' prodotti li jnaqqsu z-zokkor fid-demm.

Liema ikel se tnaqqas iz-zokkor waqt it-tqala?

Din il-mistoqsija tinkwieta lil ħafna nisa li qed iħabbtu wiċċhom mal-problema li tiżdied iz-zokkor fid-demm waqt it-tqala. Tassew, minn naħa, mara għandha tiekol tajjeb, tipprovdi enerġija għaliha nfisha u għat-tarbija tagħha, u min-naħa l-oħra tillimita lilha nfisha, li taderixxi ma 'dieta speċjali li teskludi ħafna ikel b'saħħtu, li, sfortunatament, għandhom indiċi ipogliċemiku medju jew għoli (GI).

Karboidrati faċilment diġestibbli huma kkunsidrati bħala l-fornitur ewlieni ta ’glukożju għall-ġisem. Dawn huma ħalib tax-xaħam u prodotti tal-ħalib, ħelu u ħelu, prodotti tal-għaġina mid-dqiq premium, laħam xaħmi u l-lardu, zalzett, mayonnaise. L-użu ta 'prodotti bħal dawn b'kontenut għoli ta' glukożju fid-demm għandu jitnaqqas għal żero. Ikollok ukoll tinsa 'dawk il-prodotti delikati bħal meraq tal-ħanut ħelu u xorb karbonizzat, kif ukoll varjetajiet ta' frott ħelu, li l-GI huwa pjuttost għoli.

Iżda dan ma jfissirx li għandek bżonn tibqa 'fuq il-karboidrati diffiċli biex jiġu diġestiti (diversi tipi ta' għaġin, ħobż, ċereali). Int trid tkun taf in-norma f'kollox, speċjalment waqt it-tqala.

Hemm ukoll ikel veritier li jista 'jgħin biex ibaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm. Prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm waqt it-tqala huma ħjar frisk, tadam u kaboċċi, ħaxix aħdar, qaqoċċ, ravanell u ħafna ħaxix oħra. Kif ukoll lumi, blueberries, porridge tal-qamħ saraċin, ħxejjex friski mbuttat u meraq tal-frott mingħajr zokkor, frott tal-baħar u ħafna rigali oħra tan-natura u platti minnhom.

Huwa importanti għal ommijiet li jkunu qed jistennew li jkunu jafu li l-IĠ mhix l-uniku indikatur tal-adattabilità tal-ikel għall-ikel b'kontenut għoli taz-zokkor fid-demm.Wara kollox, xi prodotti jistgħu jnaqqsu d-diġestibbiltà tal-glukosju rilaxxat minn prodotti oħra, u dan ifisser li b’dan il-mod l-effett ta ’dan tal-aħħar jista’ jiġi kkumpensat.

Ejja nikkunsidraw f'aktar dettall prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm waqt it-tqala, li tippermetti lill-omm li titwieled tiekol bis-sħiħ:

  • Ħut tal-baħar u frott tal-baħar, ħut aħmar misjub fix-xmajjar. Fihom ammont kbir ta 'neċessarji biex il-ġisem iwettaq diversi proċessi metaboliċi ta' aċidi grassi omega-3, li jirregolaw ukoll il-metaboliżmu tal-glukosju.
  • Laħam taċ-ċanga. Fih aċidu linolejku, li jirregola l-metaboliżmu tal-glukosju fil-ġisem. Il-laħam innifsu għandu GI ta '0.
  • Ħaxix aħdar u tadam. Fihom komponent speċjali (quercetin), li jgħin inaqqas iz-zokkor fid-demm, u jnaqqas (bħal ħut) ir-riskju li tiżviluppa d-dijabete bi kważi 25 fil-mija.

  • Lumi u meraq tal-lumi. Dan iċ-ċitru qawwi aromatiku u aċiduż, li għandu kontenut baxx ta 'GI u kaloriji, inaqqas ukoll ir-rata ta' assorbiment tal-glukosju minn prodotti oħra, li huma famużi għal indiċi ipogliċemiku ogħla. It-togħma tal-meraq tal-lumi b'diversi platti, tista 'żżomm taħt kontroll mhux biss il-piż, iżda wkoll iz-zokkor fid-demm.

Iżda l-iktar importanti, il-fibra hija meqjusa bħala ġellied attiv għan-norma taz-zokkor. Alas, ħafna prodotti b'GI baxxa ma fihomx jew huma preżenti fi kwantitajiet żgħar. Imma wara kollox, il-fibra hija meħtieġa ħafna għal mara tqila, minħabba li ttejjeb il-proċess ta 'diġestjoni, tikkontrolla l-piż u tiffaċilita l-movimenti tal-musrana, li matul dan il-perjodu jsir problematiku. X'inhi l-mod kif toħroġ minn din is-sitwazzjoni?

Is-soluzzjoni hija din: oqgħod attent mhux biss għal prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm, iżda wkoll għal dawk li kapaċi jżommu dan il-livell normali. Bħala regola, prodotti bħal dawn fihom biżżejjed fibra.

Indikattiv f'dan ir-rigward huwa kaboċċa friska, li fiha ħafna fibra u sustanzi utli għall-ġisem. Sabiex il-kaboċċa jkollha effett pożittiv biss, għandek bżonn tagħżel ħaxix miġbur fil-ġnien tiegħek mingħajr ma żżid fertilizzanti u 'l bogħod miż-żona industrijali.

Imma trid toqgħod attent bil-kaboċċa. Iktar zokkor fid-demm jindika funzjoni tal-frixa insuffiċjenti, li għaliha l-fibra oħxon tal-kaboċċi mhix l-aħjar għażla. Sabiex b'xi mod ittaffi l-weraq iebes u tiffaċilita d-diġestjoni tagħha, huwa aħjar li tuża kaboċċi f'forma mgħollija jew stewed u fi kwantitajiet mhux kbar ħafna. Anki jekk l-IĠ tal-ħaxix trattat bis-sħana se jkun kemmxejn ogħla, iżda mhux bil-wisq.

Il-ħafur (aktar preċiżament, iċ-ċereali) huwa wkoll kapaċi jbaxxi l-livell taz-zokkor fid-demm ta 'mara tqila, għaliex fih ammont deċenti ta' l-istess fibra li tirregola l-glukosju. Barra minn hekk, il-ħafur huwa meqjus bħala dixx tal-kolazzjon ħafif utli għall-omm li titwieled, speċjalment jekk iżżid biċċiet ta 'frott u berries fragranti, kif ukoll għafsa żgħira ta' kannella (kannella fost il-ħwawar hija meqjusa waħda mill-aqwa f'termini ta 'tnaqqis taz-zokkor).

Il-qamħ saraċin huwa meqjus bħala utli sabiex iżomm il-livelli taz-zokkor taħt kontroll, platti li minnhom tkun tista 'toqgħod mara tqila f'kull ħin tal-ġurnata. Għal bidla, tista 'tixtri nuħħala tal-qamħ saraċin bħala sors ta' fibra tal-pjanti nadifa u utli, u tużahom ma 'kefir jew jogurt.

Jgħin biex jinnormalizza z-zokkor fid-demm u jiffaċilita l-movimenti tal-musrana waqt it-tqala, prodott li għandu bosta ismijiet: lanġas mitħun, patata ħelwa, patata ħelwa, qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Dan il-prodott għandu togħma kemmxejn ħelwa, iżda għall-kuntrarju tal-patata ordinarja, għandu indiċi ipogliċemiku żgħir, u jista 'wkoll jiġi kkunsmat frisk biż-żejt jew bħala parti mill-insalati tal-ħaxix.

B'ħafna fibri, xaħmijiet u proteini veġetali b'saħħithom huma kkunsidrati ġewż. Li tużahom ftit (5-6 ġewż) darba biss kuljum tista 'tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa d-dijabete bi kważi terz.Fl-istess ħin, il-ġewż li huma popolari magħna huma utli: lewż, ġewż, ġellewż (magħruf ukoll bħala ġellewża jew ġellewż), karawett, anakardji, eċċ. Veru, wieħed m'għandux jinsa dwar il-kontenut għoli ta 'kaloriji tal-prodott, u għalhekk mhux rakkomandat li tiekol aktar minn 50 g kuljum.

Diġà semmejna l-kannella, u kemm għal raġuni tajba. Wara kollox, huwa kapaċi jnaqqas mhux biss il-livell taz-zokkor, iżda wkoll il-kontenut tal-kolesterol fid-demm, li jipproteġi l-vini tad-demm minnu, li jipprovdu l-provvista tad-demm, u għalhekk l-ossiġnu, lill-omm u l-fetu (il-basla għandha wkoll proprjetà simili). Madankollu, ħwawar aromatiċi qed jitħabtu b'mod attiv ma 'zokkor żejjed li jista' jnaqqasha wisq, u l-ipogliċemija, kif nafu, hija kundizzjoni pjuttost perikoluża, speċjalment waqt it-tqala.

Iċ-ċirasa tipproteġi l-qalb ukoll tkun utli waqt it-tqala. Bħala anti-ossidant u prodott rikk f'fibra diġestibbli faċilment, isolvi b'mod effettiv il-problema ta 'zokkor għoli u jgħin lill-qalb taħdem.

Fost il-frott taċ-ċitru rikki fil-vitamina Ċ u r-rutina, minbarra l-lumi, il-grejpfrut huwa wkoll ta ’min jenfasizza. Din il-frott b'saħħitha barranin tbaxxi wkoll iz-zokkor fid-demm.

Fost "mistednin" barranin, l-avokado huwa vvalutat ukoll bħala aġent li jnaqqas iz-zokkor. Barra minn hekk, huwa maħżen ta 'oligoelementi (potassju, manjeżju, ħadid, fosfru, eċċ.) U vitamini meħtieġa kemm għall-omm kif ukoll għat-tarbija li qed tikber fil-ġuf tagħha.

It-tewm nej f'ammont żgħir huwa kapaċi jistimula l-frixa u l-produzzjoni tiegħu ta 'l-insulina. Biż-żieda ta 'ftit ftit mal-platti differenti, tista' tidħol il-metaboliżmu tal-glukosju fil-ġisem.

Mill-ħxejjex li jistgħu jikkontrollaw iz-zokkor fid-demm, in-nisa tqal li għandhom ipergliċemija se jibbenefikaw minn tadam, ħjar, brunġiel u zucchini (minbarra zucchini), ħaxix bil-weraq aħdar (tursin, spinaċi, asparagu, xibt, diversi tipi ta 'ħass). Legumi (fażola, piżelli, fażola) u faqqiegħ se jkunu wkoll utli.

Tista 'tgħid dwar dawn il-prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm billi jnaqqsu r-rata ta' assorbiment tiegħu fl-imsaren.

Meta tkun qed tikkomponi dieta, mara tqila b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm trid tkun taf xi punti importanti:

  • Kif kiteb hawn fuq, għandha tingħata preferenza lill-ħaxix nej. Il-ħaġa hi li t-trattament bis-sħana tal-ħaxix jista 'jżid b'mod sinifikanti l-indiċi ipogliċemiku tagħhom, u allura l-ħxejjex li jidhru li huma siguri f'dan ir-rigward ma' GI fi żmien 30-40 jistgħu jidħlu fil-kategorija ta 'prodotti b'indiċi għoli, li mhumiex irrakkomandati għall-konsum.

Dan japplika għal ħaxix bħal pitravi, karrotti, patata, qara ħamra. Meraq minn dawn il-ħxejjex mhux se jgħolli l-livelli taz-zokkor fid-demm, li jfisser li jistgħu u għandhom jiġu kkunsmati waqt it-tqala. Iżda l-patata mgħaffġa, l-insalati, il-casseroles u s-sopop jistgħu jaffettwaw b'mod negattiv il-kundizzjoni tal-omm futura, jekk iz-zokkor fid-demm tagħha jkun diġà tqajjem.

  • Fir-rigward tal-ħaxix tal-qamħ u lamtu, it-trattament bis-sħana tagħhom iżid l-IĠ tal-platti mhux b'kumbinazzjoni. Ir-raġuni hija l-lamtu, li huwa meqjus bħala karboidrat kumpless. It-tgħolija jew it-tisħin imtawwal jippromwovi l-konverżjoni tal-lamtu f'forma faċilment diġestibbli. Huwa għal din ir-raġuni li l-indiċi ipogliċemiku ta 'patata jew għaġin minn varjetajiet ta' qamħ artab fil-platti lesti huwa daqshekk għoli.

Nutrizzjonisti jirrakkomandaw li fi platt huwa obbligatorju li tikkombina ikel lamtu ma 'ħaxix, li l-IĠ tiegħu jibqa' pjuttost baxx wara l-ipproċessar, kif ukoll tissupplimenta ma 'ħxejjex u ħwawar friski bil-weraq.

  • Billi żżid xaħmijiet veġetali mal-platti, tista 'tnaqqas l-assorbiment ta' karboidrati, li ma jistax jingħad dwar ix-xaħmijiet tal-annimali. Il-ġirasol, il-kittien, il-qamħ u speċjalment iż-żejt taż-żebbuġa se jkunu utli.
  • Sabiex iżżomm il-livell taz-zokkor taħt kontroll, huwa rrakkomandat li tqis mhux biss l-indiċi ipogliċemiku tal-ikel ikkunsmat, iżda wkoll id-daqs tal-porzjon.Jekk tieħu ikel f'porzjonijiet żgħar, iżda ħafna drabi (il-prinċipju ta 'nutrizzjoni frazzjonali), il-livell taz-zokkor mhux se jogħla daqshekk malajr u mhux għal livelli kritiċi.

Mara tqila, imdorrija tiekol għal tnejn, dan il-prinċipju jista 'jidher assurda, għaliex f'dan il-każ x'aktarx se tħossha bil-ġuħ kontinwament. Fil-fatt, il-problema tissolva billi tagħmlu sewwa l-ikel u n-nuqqas ta 'għaġġla waqt l-ikliet. F'dan il-każ, sensazzjoni ta 'milja se tasal eżatt fil-ħin għat-tmiem ta' l-ikla, u l-mara ma tiġix itturmentata bil-ġuħ. U n-norma ta ’kuljum ta’ prodotti b’nutrizzjoni frazzjonali ma ssirx iżgħar, hija biss tqassam f’aktar partijiet.

Żieda taz-zokkor fid-demm waqt it-tqala, tkun xi tkun is-sitwazzjoni perikoluża li tidher, fil-fatt hija meqjusa bħala problema li trid tissolva. Huwa meħtieġ biss li tiġi aġġustata d-dieta tiegħek, tiffaċilita x-xogħol tal-frixa u dalwaqt kollox jerġa 'lura għan-normal. Il-ħaġa ewlenija hija li tinkludi fid-dieta ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm, u tillimita l-użu ta 'dawk li jista' jkollhom l-effett oppost, li jipprevjeni ż-żieda fil-livelli tal-glukosju għal-livelli kritiċi u l-iżvilupp tad-dijabete. U allura la l-omm li titwieled, u lanqas it-tarbija prezzjuża tagħha ma jkunu fil-periklu.

Kif tnaqqas malajr il-glukosju: riċetti folkloristiċi

Fil-mediċina folkloristika, hemm riċetti li ġew ittestjati matul is-snin. Meta l-mediċina kienet għadha kif bdiet tiżviluppa u saru skoperti fil-qasam tad-dijabete, dawk li jfejqu fl-irħula diġà kienu jafu liema ikel jbaxxu z-zokkor fid-demm meta jkun għoli. Element importanti ta 'dan it-trattament huwa l-aċċessibilità tiegħu, iżda huwa rrakkomandat li tikkontrolla l-livell ta' gliċemija.

3 riċetti bi prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm:
1
Meraq tal-basla. Biex tħejji l-infużjoni, għandek bżonn iqatta 'l-basla u ferraha b'tazza ilma jagħli. It-tintura għandha toqgħod għal 2 sigħat. Ħu qabel l-ikel - 30 minuta. L-ammont f’tazza waħda huwa daqs l-ammont ta ’tintura fi 3 dożi.
2
It-tintura tas-silla Huwa magħmul kemm mill-fuljetti kif ukoll mill-fjorituri. Tħejji gruel, ferra 'tazza ilma jagħli. Huwa meħtieġ li tinsisti mill-inqas 3 sigħat. L-ammont ta 'silla għal 1 jum huwa 1 tablespoon. Ħu qabel l-ikliet. 1 ħġieġ għandu jinqasam f'żewġ dożi.
3
Miċeċ. Jgħin biex in-normalizzazzjoni tal-prestazzjoni u l-blueberries. Jista 'jittiekel frisk, jinħasad għax-xitwa, u l-weraq tat-te jistgħu jiġu mkabbra mill-weraq.

Barra minn hekk, nissuġġerixxu li tara video b'lista ta 'prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm:

Kaloriji u lista bażika ta ’platti“ tajbin ”

Il-bażi tad-dieta għal pazjent bid-dijabete hija t-tabella tat-trattament Nru 9 skont Pevzner. Huwa bilanċjat f'termini ta 'macronutrijenti, vitamini u minerali, u fih ukoll prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm. Il-konsum ta 'kaloriji stmat kuljum matul id-dieta huwa ta' 2000-2400 kcal u jiddependi mit-tkabbir, il-piż tal-ġisem tal-pazjent, kif ukoll il-livell ta 'attività fiżika tiegħu.

Il-lista tal-platti permessi tinkludi dan li ġej.

  • L-ewwel korsijiet. Ħaxix, sopop tal-ħut, brodu tat-tiġieġ bil-ħwawar, okroshka fuq kefir.
  • Porridge u fażola. Qamħ tal-ħafur, qamħ saraċin, millieġ, ross ismar, xgħir, fażola, għads.
  • Laħam u zalzett. Tiġieġ, flett tad-dundjan, flett taċ-ċanga b'xaħam baxx, zalzett imsajjar u zalzett imsajjar bi ftit xaħam (Tabib, tad-dieta). Kollox għandu jkun steamed, mgħolli jew moħmi.
  • Ħut u frott tal-baħar. Ħut mgħolli jew moħmi b'xaħam baxx (marlozz, pollock, merluzz, ħobż, simer), tonn fil-laned, saury mingħajr żejt.
  • Prodotti tal-ħalib. Kefir, ħalib moħmi iffermentat, jogurt, jogurt naturali, ħalib xkumat.
  • Ġewż u frott imnixxef. Karawett, ġewż, lewż, żerriegħa tal-kittien, ġewż tal-arżnu, berquq niexef, tuffieħ imnixxef u lanġas.
  • Frott u ħaxix. Grapefruits friski, mandolin, larinġ, ċirasa u passolina. F’ammont żgħir tista ’tiekol berquq, ħawħ, lanġas, tuffieħ.
  • Xaħmijiet li jittieklu. Avokado, żjut veġetali (żerriegħa tal-kittien, żebbuġa), kultant butir.

Liema ikel ibaxxi z-zokkor fid-demm

Huwa importanti li wieħed jiftakar li m'hemmx prodotti li jbaxxu l-livell taz-zokkor fid-demm li jbaxxi l-awto. Għandek bżonn tiffoka fuq l-indiċi glikemiku (GI) - il-veloċità li biha l-ikel karboidrat jittiekel jiġi assorbit u jżid il-kontenut ta 'glukożju fid-demm. Fil-kura tad-dijabete, ikel b'indiċi gliċemiku baxx għandu jkun preferut minħabba li ma jikkawżawx tibdil f'daqqa fil-livelli ta 'glukosju.

Il-frott tal-baħar u l-ħut iridu jiġu inklużi fid-dieta ta 'pazjent bid-dijabete, peress li b'kontenut ta' kaloriji suffiċjenti u kontenut għoli ta 'nutrijenti, bħal aċidi omega-3-6, għandhom indiċi gliċemiku baxx. Bħala medja, għall-frott tal-baħar, huwa bejn wieħed u ieħor daqs ħames unitajiet.

Il-pazjenti bid-dijabete għandhom jikkunsmaw mill-inqas tliet darbiet fil-ġimgħa:

  • ħut b'ħafna xaħam (l-imsaren, il-merluzz, il-perċa, il-ħobż),
  • gambli, maskli,
  • klamar.

Għandek tinkludi wkoll alka b'ħafna jodju fid-dieta tiegħek. Id-dijabete tat-tieni tip spiss isseħħ fl-isfond tal-obeżità u hija kkombinata ma 'nuqqas ta' funzjoni tat-tirojde, li fiha l-użu tal-frott tal-baħar huwa ċ-ċavetta għal rkupru ta 'suċċess.

Ħxejjex għandhom GI baxx, fihom ammont kbir ta 'fibra u vitamini li ma jinħallux. L-użu regolari tagħhom fi kwantitajiet kbar jgħin biex tinżamm konċentrazzjoni tal-glukosju ottimali.

  • Ħaxix aħdar. Huma l-quċċata tal-lista ta 'ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm. Dawn huma ħjar, karfus, asparagu, brokkoli, pastarda u kaboċċa ta 'Beijing.
  • Ħodor bil-weraq. Huwa utli li tinkludi x-xibt, tursin, spinaċi, basal aħdar, insalata fid-dieta.
  • Tadam u ravanell. Kif ukoll bżar qanpiena u brunġiel. Dawn il-ħxejjex għandhom GI baxx u jgħinu fl-istabbilizzazzjoni taz-zokkor fid-demm.
  • Zunnarija, qara qara. Dawn il-ħaxix għandhom jiġu kkunsmati biss f'forma prima, peress li waqt it-trattament bis-sħana l-indiċi glikemiku ta 'dawn il-prodotti jiżdied sew.
  • Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Ħafna nutrizzjonisti u endokrinologi jirrakkomandaw li titnaqqas il-frekwenza tal-konsum tal-patata u jippreferu l-analogu tagħha - il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Din il-ħaxix fiha ammont kbir ta 'inulina, li jippermettilek iżżomm il-glukosju fid-demm f'livell normali.

Dawn il-prodotti kollha jnaqqsu malajr iz-zokkor fid-demm, jekk tagħmilhom il-bażi tad-dieta. Helpers oħra fil-ġlieda kontra l-glukożju għoli huma frott taċ-ċitru. Minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra u l-kontenut baxx ta' karboidrati sempliċi, dawn jistgħu jkunu kważi illimitati fid-dieta. Frott ieħor huwa ta 'benefiċċju għad-dijabetiċi.

  • Il-lumi Jinnewtralizza l-GI għolja ta 'ikel ieħor. Il-meraq tiegħu huwa rrakkomandat biex jintuża bħala dressing għall-insalati, għall-preparazzjoni ta 'zlazi għal platti tal-ħut u laħam.
  • Grejpfrut Iżżid ir-riċettività tar-riċetturi ta 'l-insulina, il-larinġ inaqqas ir-rata ta' l-assorbiment tal-karboidrati.
  • Tuffieħ Jiekol f'forma nej jew moħmi, jista 'jinnormalizza l-livelli ta' glukosju fid-demm.
  • Frott eżotiku qarsa. Dan huwa kiwi, rummien, ananas. Huma permessi, peress li għandhom ftit effett fuq il-livelli ta 'glukosju.
  • Berries Mirtill, lingonberries, passolina huma mexxejja magħrufa fil-ġlieda kontra l-glukożju għoli. Fihom ħafna fluwidu, fibra b'saħħitha u vitamina Ċ.

Il-berquq, il-ħawħ, il-lanġas misjur huma rikki f'zokkor veġetali - fruttożju, u għalhekk huwa rrakkomandat li n-numru tagħhom jiġi limitat għal żewġ biċċiet kuljum. Mhuwiex meħtieġ li jiġu esklużi kompletament mid-dieta, minħabba li fihom ammont kbir ta 'vitamini u antiossidanti. Il-banana u l-persimons huma ikel b'indiċi glikemiku għoli, għalhekk m'għandhomx jittieklu b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm.

Ċereali, Fażola u Ġewż

Ċereali varji huma sors ta 'kaloriji għoljin, li jissodisfa l-karboidrati kumplessi u l-fibra, li tinnormalizza l-glukosju fid-demm. Pazjenti bi metaboliżmu indebolit tal-karboidrati għandhom jinkludu legumi, ċereali u ġewż fid-dieta. Dawn il-prodotti jistgħu wkoll ibaxxu z-zokkor fid-demm:

  • porridge tal-qamħ saraċin, qamħ, ħafur,
  • ross salvaġġ (kannella),
  • għads aħmar u aħdar, bulgur, fażola,
  • sojja.

Biex tiddiversifika d-dieta u tarrikkixxi prodotti li jnaqqsu z-zokkor fid-demm b'noti ta 'togħma ġodda, tista' tuża ħwawar varji u ħwawar. Għat-tisjir, huwa rrakkomandat li tuża:

  • tewm, basla,
  • Ġinġer
  • żerriegħa tal-mustarda, iswed u ħwawar, paprika,
  • gidma tat-tuffieħ
  • Bsaten tal-kannella u trab.

Bid-dijabete, attenzjoni speċjali tingħata għax-xorb. Il-pazjenti għandhom bżonn jixorbu ammont suffiċjenti ta 'fluwidu, mill-inqas 30 ml kull kg ta' piż tal-ġisem.

  • Ilma tal-mejda. Minerali jew sempliċi mgħollija. Tista 'tixrob l-ilma mingħajr restrizzjonijiet.
  • Meraq li għadu kemm ġie mbuttat Minn ħxejjex, frott qarsa u berries. Iridu jiġu dilwiti bl-ilma fi proporzjon ta '1: 1. Sabiex tnaqqas il-glukosju fid-demm, huwa aħjar li tagħżel meraq tat-tadam, zunnarija, tuffieħ jew blueberry.
  • Tè aħdar u kafè. Għandhom jiġu kkunsmati mingħajr iż-żieda ta 'ħalib u zokkor. Huwa aċċettabbli li tixrob te iswed u kafè iswed. Bi ipertensjoni arterjali konkomitanti, il-kafè għandu jiġi sostitwit b'deċiżjoni ta 'ċikwejra, ħafur.

Id-dieta tad-dijabete mhix biċċa xogħol faċli. Jista 'jkun diffiċli li tispjega liema ikel jbaxxi z-zokkor fid-demm u li jagħtih spinta. F'dan il-każ, nutrizzjonisti u endokrinologi jersqu għas-salvataġġ, li se joħolqu menu bilanċjat u utli bbażat fuq l-ikel permess.

Ikel li jbaxxi l-glukożju fid-demm

Hemm lista ta 'ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm. Dawn jinkludu:

  • frott (tuffieħ aħdar, għanbaqar, għasafar, rummien, ħawħ, lanġas),
  • frott żgħir (frawli, frawli, tut, ċirasa, passolina ħamra),
  • ħaxix (Brussell u pastarda, zucchini, ħjar),
  • legumi (għads, fażola, fażola),
  • frott taċ-ċitru (mandolin, larinġ, frott tal-passjoni, kiwi, mango, grejpfrut),
  • ħodor (tursin, ħabaq, spinaċi, insalata),
  • ċereali (ross basmati, ross ismar kannella, qamħ saraċin mhux frisk, ħafur, xgħir),
  • lewż (lewż, anakardju, ġellewż, karawett),
  • frott niexef (berquq imnixxef, pruna, tin imqadded),
  • ħwawar (kannella, bżar aħmar, vanillina, oregano),
  • frott tal-baħar (gambli),
  • faqqiegħ
  • ċikkulata skura.

Fibra għad-dijabete

Ħafna ħxejjex u frott mil-lista ta 'prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm, fihom ammont kbir ta' fibra u fibra tad-dieta. Huma assorbiti mill-ġisem bil-mod ħafna. Il-fibra tittardja l-assorbiment tal-glukosju, li minħabba fih jidħol fid-demm gradwalment u fi kwantitajiet iżgħar, li għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-livelli taz-zokkor.

Hemm żewġ tipi ta 'fibri tal-pjanti:

  1. Jinħall. Mal-kuntatt ma 'l-ilma, huma jintefħu u jixbħu ġelatina. Numru kbir ta 'fibri bħal dawn jinstab fit-tuffieħ, lanġas, ħafur, xgħir u fażola. Il-fibra solubbli tippermettilek li tbaxxi l-konċentrazzjoni tal-kolesterol fid-demm, billi tevita kumplikazzjoni serja ta 'dijabete bħal aterosklerożi.
  2. Ma jinħallux. Fil-proċess ta 'diġestjoni, dawn ma jinħallux. Din il-fibra tad-dieta tinstab fil-ġewż, nuħħala, ross. Ikel għoli f'dan it-tip ta 'fibra tal-pjanti jikkawża malajr sensazzjoni ta' milja u jgħin biex jirregola l-funzjoni tal-musrana.

M'għandekx tuża użu eċċessiv ta 'prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm, għax dan jista' jikkawża flatulenza u uġigħ addominali.

Proteini għad-dijabete

Aċidi amminiċi essenzjali ma jistgħux jiġu trasformati minn oħrajn, għalhekk għandhom jidħlu fil-ġisem tal-bniedem bl-ikel. Bid-dijabete, mhux biss karboidrati, iżda wkoll proteini, il-metaboliżmu tax-xaħam huwa mfixkel.

Jekk l-insulina tiġi prodotta fi kwantitajiet insuffiċjenti, allura l-proteini fil-ġisem jinqerdu bil-formazzjoni tal-glukosju. Ukoll, il-konverżjoni ta 'xi aċidi amminiċi għal oħrajn hija mnaqqsa u s-sinteżi tagħhom mill-ikel riċevut fil-ġisem tnaqqas.

Dan iwassal għal tnaqqis fil-massa tal-muskoli f'persuna bid-dijabete.Telf qawwi ta 'piż fit-tieni tip ta' marda jindika li l-pazjent jeħtieġ injezzjonijiet ta 'insulina, u għalhekk iċ-ċelloli tal-frixa huma diġà eżawriti, u minflok eċċess ta' din is-sustanza fid-demm, hemm nuqqas ta 'dan.

Fid-dijabete mellitus ta 'l-ewwel tip, id-dieta jista' jkollha biss effett awżiljarju, billi n-nuqqas ta 'l-insulina huwa kkumpensat biss bit-terapija ta' l-insulina.

Il-proteini għal pazjenti bid-dijabete huma parti meħtieġa mid-dieta. Sabiex iżżomm il-livelli tal-glukosju taħt kontroll u fl-istess ħin tevita dgħjufija fil-muskoli, eżawriment u disturbi metaboliċi addizzjonali, id-dieta ta ’dijabetika għandha tinkludi laħam dgħif, legumi, kaboċċi (Brussels sprouts, pastard) u ġewż.

Xaħmijiet għad-dijabete

Ix-xaħmijiet li jittieklu ma jinħallux fil-meraq u fl-ilma gastriċi, it-tqassim tagħhom isir bl-użu ta 'bili. Bid-dijabete, il-proċess ta 'assimilazzjoni tagħhom huwa disturbat. Ix-xaħmijiet mhumiex imqassma kompletament, u l-korpi tal-ketoni jiffurmaw fid-demm, li jista 'jikkawża ketoacidosis (kundizzjoni perikoluża li thedded koma dijabetika).

Ix-xaħmijiet kollha li jittieklu huma maqsuma f'annimali u ħaxix. Ix-xaħmijiet saturati jippredominaw fi prodotti mill-annimali, li jipprovokaw żieda fil-kolesterol fil-ġisem u d-dehra ta 'piż żejjed.

Ix-xaħmijiet veġetali huma maqsuma fi poliinsaturati u moninsaturati. Huma assorbiti sew mill-ġisem u jgħinu biex ibaxxu l-kolesterol. Dawn jinkludu l-ġirasol, il-qamħ, il-kittien u ż-żejt taż-żebbuġa.

Ix-xaħmijiet polinesaturati huma sors ta 'aċidi grassi li jtejbu l-metaboliżmu, jgħinu biex terġa' tiġi stabbilita l-istruttura ċellulari u jgħinu biex itejbu l-funzjoni tal-moħħ. Bid-dijabete, huwa meħtieġ li jiġu introdotti prodotti bħal:

Kif tbaxxi z-zokkor waqt it-tqala

Matul it-tqala, it-tagħbija fuq il-frixa tiżdied b'mod sinifikanti. Jekk ma tlaħħaqx ma 'dan, il-livell taz-zokkor tal-mara jogħla. Sabiex titnaqqas, l-ewwelnett, huwa meħtieġ li tiġi aġġustata l-qawwa.

Għandek tkun taf liema ikel jbaxxu z-zokkor fid-demm:

  1. Porridge tal-ħafur. Fih vitamini u minerali li jgħinu biex jitnaddfu l-vini tad-demm u jżommu livelli normali ta 'zokkor fid-demm. Sabiex iżżomm iz-zokkor taħt kontroll, huwa biżżejjed li tiekol ħafur 3 darbiet fil-ġimgħa. Meta tixtri ċereali biex issir iċ-ċereali, għandha tingħata preferenza lil varjetajiet li jeħtieġu tisjir.
  2. Grejpfrut Dawn il-frott huma sinjuri fil-vitamini A, B2, Ċ u karotên. L-użu tagħhom jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti z-zokkor fid-demm. It-togħma morra tal-grejpfrut tikkawża naringin, li aktar tard issir f'antossidant. Din is-sustanza tista 'żżid is-sensittività tat-tessut għall-insulina. Sabiex iżżomm il-glukosju taħt kontroll, huwa biżżejjed li tixrob 100 g meraq tal-grejpfrut kuljum.
  3. Ħjar Minkejja l-fatt li huma kważi 97% ilma, fihom ammont kbir ta ’vitamini u minerali. Il-fibra u l-pektini, li huma parti minnhom, iżidu l-motilità intestinali u huma relatati ma 'prodotti li jnaqqsu z-zokkor fid-demm. Ukoll, b'livelli miżjuda ta 'glukosju f'nisa tqal, huwa utli li tuża pickles.
  4. Lanġas Dawn il-frott fihom fibra, sukrosju, frotttożju, aċidu foliku u tannini. L-użu ta 'dan il-frott iwassal għall-fatt li l-livell taz-zokkor jonqos gradwalment. Sabiex tiġi aġġustata, huwa biżżejjed li tixrob 100 ml ta 'meraq, dilwit bl-ilma, kuljum nofs siegħa qabel l-ikel.

Ipproċessar tal-Ikel u Karatteristiċi dwar in-Nutrizzjoni

Għandha rwol speċjali t-tisjir. Bi proċessar mhux xieraq, prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm jitilfu l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom. Sabiex jippreservawhom, huwa meħtieġ li l-fwar, għalli, ħami jew stuffat fil-meraq tagħhom stess, meta taqli, uża l-ammont minimu ta 'xaħmijiet veġetali. Qabel ma ssajjar il-laħam, neħħi x-xaħam.Meta taqta 'karkassi ta' l-għasafar, għandek bżonn tneħħi l-ġilda minnhom.

Jekk il-pazjent ikollu dijabete tat-tip 2, l-enfasi ewlenija fit-trattament hija fuq id-dieta. In-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu tax-xaħam u l-karboidrati tagħmilha possibbli li jiġu evitati kumplikazzjonijiet bħal mard tal-qalb u tal-kliewi, l-obeżità u r-retinopatija.

L-ikel jittieħed f'porzjonijiet żgħar 5 jew 6 darbiet kuljum. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' kuljum jista 'jvarja minn 2000 għal 2400 kcal. Huwa wkoll meħtieġ li jinżamm bilanċ ta 'fluwidu u tixrob mill-inqas 2 litri ta' ilma pur xorta kuljum.

Indiċi gliċemiku

L-indiċi glikemiku huwa r-rata li fiha l-karboidrati li jinsabu fi prodott tal-ikel jiġu assorbiti mill-ġisem tal-bniedem u jżidu l-livelli tal-glukosju fid-demm. L-iskala tagħha tikkonsisti minn 100 unità, fejn 0 jirrappreżenta prodotti mingħajr karboidrati, u 100 jindika l-massimu tagħhom.

Jekk id-dieta tikkonsisti f'ikel b'indiċi glikemiku għoli, dan jista 'jikkawża disturbi metaboliċi, żieda fil-livelli ta' glukosju fid-demm u dehra ta 'piż żejjed tal-ġisem. Il-korp juża enerġija derivata mill-karboidrati mhux biss biex jerġa ’jimla r-riservi tal-glukoġen fil-muskoli u l-ħtiġijiet kurrenti tal-enerġija, iżda jirriservaha fil-forma ta’ depożiti ta ’xaħam.

Gruppi ta 'Prodotti tal-Indiċi Glycemic:

  • għoli (minn 70): ħobż abjad, pasti, pasti ħelwin, patata moħmija, għasel, patata maxx, laqx tal-patata, dulliegħa, qargħa ħamra, għaġina, ross, zokkor,
  • medju (50–69): ħobż ismar, ġamm u ġamm, għaġin bil-ġobon, pizza bil-ġobon u tadam, ħaxix fil-laned, banana, ġelat, spagetti, meraq tal-għeneb, qamħ saraċin moqli,
  • baxx (sa 49): patata ħelwa, larinġ, meraq tat-tuffieħ, mango, coconut, meraq tal-zunnarija, pruna, jogurt bi ftit xaħam, meraq tat-tadam, berquq frisk, lanġas, passolina ħamra.

M'għandekx tuża użu eċċessiv ta 'prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm, għax dan jista' jikkawża flatulenza u uġigħ addominali.

Biex tkun taf eżattament l-indiċi gliċemiku, hemm tabelli speċjali tal-prodott.

Dak li għandu jintrema

Fid-dijabete mellitus ta 'l-ewwel tip, id-dieta jista' jkollha biss effett awżiljarju, billi n-nuqqas ta 'l-insulina huwa kkumpensat biss bit-terapija ta' l-insulina. F'dan il-każ, huwa meħtieġ li jiġu żgurati l-bżonnijiet fiżjoloġiċi tal-ġisem fi proteini, xaħmijiet, karboidrati u vitamini.

Jekk il-pazjent ikollu dijabete tat-tip 2, l-enfasi ewlenija fit-trattament hija fuq id-dieta. In-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu tax-xaħam u l-karboidrati tagħmilha possibbli li jiġu evitati kumplikazzjonijiet bħal mard tal-qalb u tal-kliewi, l-obeżità u r-retinopatija.

Pazjenti b'zokkor għoli fid-demm għandhom ikunu esklużi mill-menu il-prodotti li ġejjin:

  • zalzett u zalzett,
  • krema qarsa xaħam u zlazi,
  • laħam xaħmi (ħaruf, majjal),
  • Ġobnijiet tax-xaħam
  • sostituti tal-butir (marġerina, tixrid),
  • platti tal-fast food.

Fit-tieni tip ta 'dijabete mellitus, huwa meħtieġ li jiġi limitat l-użu ta' ikel li fih karboidrati veloċi - għasel, ċikkulata, karamella, marmellata, ġamm.

In-nutrizzjoni għandha tkun aġġustata skont l-ammont ta 'glukosju fid-demm u l-istil ta' ħajja tal-pazjent. F’persuni bl-ewwel tip ta ’dijabete, ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm ma jagħtix l-effett mixtieq.

Konklużjoni

Id-dijabete mellitus hija marda perikoluża li fl-istadju ta ’dikompensament tista’ twassal għal ħsara serja għas-sistemi kollha fil-ġisem. It-tagħbija hija primarjament fuq il-bastimenti u s-sensittività tar-riġlejn, imbagħad fuq l-għajnejn, il-kliewi u l-moħħ. Sabiex jiġi eskluż l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet, huwa meħtieġ li jinżamm zokkor normali, sistematikament isir eżami mediku u jitlestew il-ħatriet kollha.

X'inhu z-zokkor fid-demm

Is-sistema ċirkolatorja, saturata b'sustanzi utli, iġġorrhom madwar il-ġisem fil-livell ċellulari. Ċellula tad-demm tinkludi glukosju, li ssostni l-kumplament tal-ġisem tal-bniedem. Il-perċentwali ta 'glukosju jissejjaħ il-livell ta' zokkor fid-demm.Persuna li tikkonsma ikel b'karboidrati li jinqasmu fl-istonku tirċievi enerġija fil-forma ta 'glukosju, u l-fwied huwa responsabbli għat-tqassim korrett, huwa wkoll il-maħżen ta' dan l-element importanti (jakkumula jew jitfa 'fil-ħin it-tajjeb).

Ammont normali (kostanti) ta 'glukożju huwa importanti għas-saħħa tal-ġisem. Il-preżenza ta 'mard tfixkel il-proċessi ta' produzzjoni, sintesi, assorbiment ta 'glukosju. Il-livelli taz-zokkor fid-demm jiżdiedu / jonqsu bi ksur:

  • sistema ċirkolatorja
  • fwied
  • Il-passaġġ gastro-intestinali
  • frixa (produzzjoni ta 'l-insulina),
  • glandoli adrenali.

Tħaddim mhux xieraq ta 'dawn is-sistemi tal-ġisem iwassal għad-dijabete. F'dawn il-każijiet, huwa meħtieġ li tiġi aġġustata n-nutrizzjoni. Huwa importanti li tkun taf liema ikel jbaxxi z-zokkor fid-demm, għaliex, bħala regola, kull persuna, wara li tgħallem dwar dijanjosi kerha, taqa 'f'paniku. Wara ftit żmien, jersaq għalih innifsu, jirrealizza li tista 'tgħix ħajja sħiħa, billi tosserva regoli sempliċi u meta taħtar tabib tad-dieta. Dawn huma differenti għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2:

  • dieta baxxa fil-karboidrati għad-dijabete tat-tip 2 (piż ta '25-30 kcal / kg),
  • subkaloriċi - nutrizzjoni b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm (piż ta' 20-25 kcal / kg).

Regoli ġenerali li kulħadd li għandu devjazzjonijiet mill-indikaturi tal-glukożju jaderixxi ma ':

  1. Il-kaloriji għandhom ikunu mqassma b'mod uniformi matul il-ġurnata (ikliet 5-6). Il-proporzjonijiet approssimattivi huma 3: 1: 3: 1: 2. It-teħid ripetut jgħin biex tiġi evitata żieda malajr.
  2. Il-konsum tal-fibra obbligatorju.
  3. Imminimizza l-preżenza tal-melħ fl-ikel.
  4. Xaħmijiet veġetali fid-dieta ta 'kuljum - 40-50 fil-mija.
  5. Alkoħol għax-xorb - mhux aktar minn 30 gramma kuljum.
  6. Teskludi bil-qawwa t-tipjip.
  7. Għani l-menu b'vitamini, minerali.

Ħalli Kumment Tiegħek