Nista 'nixrob kafè bid-dijabete tat-tip 2?
Il-kafè huwa xarba speċjali li veru magħruf ma jistax u ma jridx jirrifjuta anke b'restrizzjonijiet tad-dieta severi. Xi ħadd se jgħid li d-dipendenza fuq il-kaffeina hija t-tort għal kollox, xi ħadd jistaqsi kif tista 'tixrob dan il-likwidu morr bi pjaċir, u xi ħadd se jneħħi bil-qalb l-aroma tal-kafè tal-birra ġdid u jwieġeb li huwa kollu dwar togħma speċjali tal-ħajja, li ikollok minn kafè tax-xorb komda. Kafè bid-dijabete tat-tip 2, minkejja l-ambitu strett tal-menu, mhuwiex ipprojbit, għalkemm hemm xi regoli dwar kif tista 'tixrobha u ma tagħmilx ħsara lis-saħħa tiegħek.
Kafè iswed għad-dijabete u l-proprjetajiet tiegħu
Taħseb dwar jekk tistax tixrob kafè bid-dijabete jew le, persuna għandha żżomm f'moħħok li qed nitkellmu dwar xarba magħmula mill-ħbub ta 'pjanta. Dawn il-ħbub, bħal kull rappreżentant ieħor tal-flora, fihom proteini, xaħmijiet, karboidrati, fibri tal-pjanti, vitamini u minerali. Fir-rigward tal-kafè, ta 'min iżżid komponenti eteriċi, alkalojdi, fenoli, aċidi organiċi. Tali kompożizzjoni kimika rikka u tagħti lill-kafè dawk il-proprjetajiet speċjali li għalihom in-nies li jħobbuh.
Huwa possibbli li tixrob kafè bid-dijabete, jiddependi ħafna fuq mard konkomitanti. Din ix-xarba hija limitata ħafna għal nies bi pressjoni għolja u mard tal-qalb. Mhux irrakkomandat li jintuża ma 'problemi fil-kliewi, b'ulċera peptika u ħafna disturbi fil-funzjonament tal-passaġġ diġestiv minħabba l-komponenti essenzjali u toniċi li jirritaw il-ħajt intestinali.
Fid-dijabete tat-tip 2, il-kafè huwa ta 'interess f'termini ta' xi vitamini u minerali ta 'benefiċċju.
Potassju Kull 100 g ta 'kafè iswed mitħun jammonta għal 1600 mg ta' dan l-element. Huwa diffiċli li tiġi stmata żżejjed is-sinifikat tagħha għal dijabetiku, peress li mingħajr il-potassju l-glukożju ma jkunx kapaċi jippenetra l-membrana taċ-ċellula u l-eċċess tiegħu ma jiġix eliminat.
Manjesju Huwa fil-kafè 200 mg għal kull 100 g tal-prodott. L-element itejjeb is-sensittività tat-tessut għall-insulina u jnaqqas il-progressjoni tad-dijabete tat-tip 2.
Vitamina PP. Huwa wkoll imsejjaħ aċidu nikotiniku. Jipparteċipa fis-sintesi ta 'l-insulina, mingħajrha, impossibbli reazzjonijiet ossidattivi u ta' tnaqqis fit-tessuti. 100 g ta 'kafè mitħun fih kważi 20 mg.
Minbarra dak li ntqal hawn fuq, il-ħbub tal-kafè fihom ħafna vitamini oħra, elementi mikro u makro li jistgħu jaffettwaw b'mod pożittiv il-benessri ta 'dijabetiku.
Karatteristiċi ta 'Green Coffee għad-Dijabetiċi
Hemm għażla oħra għall-kafè, ta 'min wieħed jiftakar għad-dijabetiċi - huwa msejjaħ aħdar. Din mhijiex varjetà indipendenti, iżda l-istess arabika jew robusta, li aħna mdorrijin, iżda l-fażola tal-kafè ma ssirx trattament bis-sħana u tibqa 'kulur taż-żebbuġa matt.
Kafè aħdar għad-dijabetiċi jista 'jkun interessanti minħabba li n-nuqqas ta' xiwi jista 'jiffranka ħafna elementi li mhumiex fil-kafè iswed:
- trigonellin - alkaloid b'effett ipogliċemiku pronunzjat,
- Aċidu klorogeniku - inaqqas b'mod kostanti z-zokkor fid-demm u għandu proprjetajiet anti-ossidanti qawwija, inaqqas ix-xaħam tal-ġisem,
- theophylline - itejjeb il-proċessi ossidattivi fit-tessuti, jipprevjeni l-formazzjoni ta 'emboli,
- tannin huwa aċidu gallodobiku bi proprjetajiet astrinġenti. Utli għat-tisħiħ tal-ħitan vaskulari.
Kafè aħdar għad-dijabetiċi jista 'jkun saħansitra aktar ta' benefiċċju mill-kafè iswed, minħabba li għandu inqas kaffeina, iħaffef il-proċessi metaboliċi u jgħin biex ikisser ix-xaħmijiet, jgħin biex inaqqas ftit il-piż.
Bħal kafè iswed, l-analogu aħdar tiegħu fih potassju, kalċju, manjeżju u fosfru - elementi makro li jtejbu l-penetrazzjoni tal-glukosju fiċ-ċelloli, jikkontrollaw il-bilanċ tal-elettroliti fid-demm, u jtejbu l-perċezzjoni tal-insulina mit-tessuti. Fih xi vitamini B li jikkontrollaw is-sinteżi tal-glukosju mill-fwied. Bħal kafè iswed, l-aħdar huwa rikk fil-fibra tad-dieta, minħabba li jista 'jnaqqas l-assorbiment tal-glukosju fl-imsaren u jaffettwa l-livell ta' gliċemija. Iżda f'termini ta 'togħma, kafè aħdar huwa inferjuri għal iswed minħabba li għandu togħma astringenti u m'għandux aroma tipika morra.
Kafè u xorb tal-kafè: kif tixrob id-dijabete
Fil-kafè mitħun naturali iswed, kull 100 g ta ’prodott fih madwar 4 g ta’ karboidrati. Dan huwa ammont żgħir ħafna, minħabba l-ammont ta 'xarba li tista' tiġi ppreparata minn 100 g ta 'trab, għalhekk, il-valur kaloriku tal-kafè fid-dijabete tat-tip 2 huwa ġeneralment traskurat.
Fi tazza standard ta 'espresso mingħajr zokkor, l-indiċi gliċemiku (GI) huwa ta' 40 unità. Dan l-indikatur huwa bbażat fuq il-fatt li l-fażola tal-kafè fiha mono- u disakkaridi f’ammont ta ’madwar 3 g għal kull 100 g ta’ trab tal-kafè mitħun. Fannijiet ta 'kafè filgħodu għandhom jiftakru dwar l-GI tagħha jekk il-livelli taz-zokkor fid-demm huma instabbli. Meta l-ħalib, il-krema, iz-zokkor, u prodotti oħra jiġu miżjuda mal-kafè għat-togħma, l-GI titla '.
GI ta 'kafè mitħun naturali bi u mingħajr addittivi
Bil-ħalib mingħajr zokkor | 42 |
Bil-ħalib u z-zokkor | 55 |
Bil-krema mingħajr zokkor | 55 |
Bil-krema u z-zokkor | 60 |
Bil-ħalib ikkondensat | 85 |
Espresso bil-ħalib u zokkor | 36 |
Espresso bil-ħalib mingħajr zokkor | 25 |
Amerikano bil-ħalib u z-zokkor | 44 |
Amerikano bil-ħalib bla zokkor | 35 |
Latte | 89 |
Glukożju mill-kafè jiġi assorbit malajr ħafna, bħal kull xarba sħuna. Dan għandu jitqies bħala li jipprevjeni l-ipergliċemija. Jekk bid-dijabete tat-tip 2, it-tabib jippreskrivi dieta ta 'kaloriji baxxi, allura mhux ix-xarbiet kollha bbażati fuq il-kafè huma permessi għall-menu ta' kuljum.
Kontenut ta 'kaloriji ta' ċerti tipi ta 'xorb tal-kafè, kcal
Espresso doppju mingħajr zokkor | 4 |
Americano mingħajr zokkor (50 ml) | 2 |
Kafè tal-birra biz-zokkor (250 ml) | 64 |
Kafè naturali bil-ħalib mingħajr zokkor (200 ml) | 60 |
Kafè naturali bil-ħalib u zokkor (250 ml) | 90 |
Latte biz-zokkor (200 ml) | 149 |
Cappuccino mingħajr zokkor (180 ml) | 60 |
Ħarsa tal-kafè | 170 |
L-inklużjoni fil-menu tal-kafè għad-dijabete huwa pjaċir perfettament aċċettabbli jekk ma tabbużax l-ammont ta 'din ix-xarba aromatika u tikkontrolla z-zokkor fid-demm.
Nista 'nixrob kafè bid-dijabete? X'inhi d-differenza għal dijabetiku bejn varjetajiet ħodor u suwed ta 'din ix-xarba? Kif ma tagħmilx ħsara lill-ġisem b'passjoni eċċessiva għal din ix-xarba? It-tweġibiet għal dawn il-mistoqsijiet jinsabu fil-video hawn taħt.
Is-sigriet tal-qmuħ
X'inhu s-sigriet tal-fażola tal-kafè? Mrobbi minn ħbub naturali u moqli, mhix xarba ta 'l-enerġija, minħabba li l-kompożizzjoni f'ammont żgħir tinkludi karboidrati, xaħmijiet u proteini diġestibbli. Komponenti li ma jużawx l-enerġija jinkludu l-kaffeina u taħlita ta 'komposti organiċi, li jinkludu: vitamina P, tannini, aċidu klorogeniku, trigonellina, teobromina, glikożidi u makronutrijenti. Dan jagħtu l-proprjetajiet toniċi u togħma tal-kafè. Huwa grazzi għal dawn il-komponenti li l-għeja titnaqqas, il-kapaċità tax-xogħol tiżdied, u l-attività mentali tissaħħaħ.
Bl-użu tar-riżultati ta 'bosta studji mwettqa minn xjenzati fl-Iskola tas-Saħħa ta' Harvard, xjenzati Finlandiżi, grupp mill-Università ta 'Sydney (l-Awstralja), għandu jiġi nnutat li kafè bid-dijabete tat-tip 2 ma jagħmilx ħsara lill-ġisem jekk jiġi kkunsmat b' moderazzjoni.
Endokrinologi kontra l-kafè
Ċerta parti mill-endokrinologi jemmnu li l-ammont ta 'glukosju fid-demm huwa 8% ogħla għal dawk li jixorbu l-kafè. Il-kaffeina, jemmnu, iżżid il-produzzjoni ta 'adrenalina, iżżid iz-zokkor fid-demm. It-tobba jiffukaw ukoll fuq il-fatt li fid-dijabetiċi li jbatu minn pressjoni għolja arterjali bħala marda konkomitanti, l-użu ta 'din ix-xarba jwassal għal żidiet ta' pressjoni, u t-tagħbija fuq il-qalb tiżdied.
L-endokrinologi jirreferu wkoll għal studji minn xjenzati Olandiżi li sabu li x-xorb tal-kafè jaffettwa b'mod negattiv il-ġisem tal-bniedem, u jnaqqas is-sensittività tiegħu għall-insulina. Bħala riżultat ta 'l-esperiment, urew li tnaqqis fis-sensittività għall-insulina hija mimlija konsegwenzi fil-forma ta' mard sekondarju għad-dijabetiċi. Jista 'jwassal ukoll għal dijabete tat-tip 2 f'persuna kompletament b'saħħitha.
Minn dak li ntqal hawn fuq jirriżulta li l-endokrinologi ma jirrakkomandawx li jixorbu kafè għad-dijabete. Hemm fatt ieħor li huwa wkoll kontra x-xorb tal-kafè. Il-fatt hu li dan huwa dijuretiku qawwi, li fid-dijabete, speċjalment fi grad sever tal-kors tiegħu, jista 'jwassal għal deidrazzjoni.
Endokrinologi fuq kafè
Xi endokrinologi jaqblu mal-opinjoni ta 'riċerkaturi li jemmnu li x-xorb tazzi moderati ta' kafè bid-dijabete jista 'jkun. Dawn it-tobba huma konvinti li l-pazjenti tagħhom, li jikkunsmaw regolarment minn żewġ sa erba 'tazzi tax-xarba kuljum, jistgħu jinnormalizzaw iz-zokkor fid-demm tagħhom. Il-fatt hu li l-proprjetà tal-kaffeina twassal għal żieda fis-suxxettibilità tal-ġisem għall-insulina u tistimula l-attività tal-moħħ.
Riċerkaturi ta 'din il-problema jemmnu li f'pazjenti b'dijabete sħiħa, ix-xorb tal-kafè jgħin fit-tkissir tax-xaħmijiet u jżid it-ton. Dan jikkontribwixxi għall-kontenut fih ta 'ammont żgħir ta' kaloriji u karboidrati (jekk tixrob mingħajr zokkor).
L-endokrinologi jirreferu għal studji ta 'laboratorji u skejjel magħrufa mid-dinja, li l-konklużjonijiet tagħhom huwa meqjus utli li tuża ammont moderat ta' xarba tal-kafè kuljum. Ma jagħmilx ħsara lid-dijabete (f'forma ħafifa).
Kafè instantanju
Fost ix-xorb tal-kafè offrut mill-ħwienet tal-bejgħ, hemm pjuttost ftit mill-varjetajiet tagħhom. Għalhekk, il-kwistjoni dwar jekk tixrobx kafè jew le għandha titwessa. Jekk tixrob, allura xiex? Hemm diversi għażliet għall-bejgħ: minn kwalità għolja naturali għal sublimata li tinħall.
Solubbli - dawn huma granuli sublimati b'togħmiet artifiċjali miżjuda u li jtejbu t-togħma. Skond l-endokrinologi, m'hemm l-ebda benefiċċju mill-kafè immedjat għad-dijabete mellitus tat-tip 2 jew huwa dubjuż. Xi riċerkaturi jinnutaw li mhux se jkun hemm ħsara minnha għad-dijabetiċi. Dan kollu jiddependi fuq il-varjetà, il-marka u l-metodu ta 'teħid tal-kafè instantanju.
Iswed naturali
L-għażla ta 'dawk li japprezzaw il-kafè hija xarba naturali li tinħadem mill-fażola tal-kafè mitħuna. Xi nies jippreferu ħbub ħielsa mill-kaffeina sabiex ma jaffettwawx lill-ġisem. Madankollu, hemm opinjoni ta 'riċerkaturi li hija l-kaffeina li għandha, anke għal żmien qasir, effett fuq l-assorbiment tal-glukosju u l-produzzjoni ta' l-insulina.
Kategorikament ħadd ma jipprojbixxi l-użu ta 'din ix-xarba favorita aromatika minn ħafna dijabetiċi, minħabba li xi riċerkaturi u tobba huma suxxettibbli għall-fatt li kafè bid-dijabete tat-tip 2 fi kwantitajiet moderati huwa aċċettabbli.
Il-benefiċċji tal-kafè aħdar
Il-valur jinsab fil-fatt li huwa, li mhux soġġett għal qali, huwa l-iktar utli. Mill-istudji ppreżentati fir-rapport minn Dr Joe Vinson waqt laqgħa fl-American Chemical Society, sar magħruf li grazzi għall-aċidu klorageniku, il-proprjetajiet benefiċi tal-kafè aħdar huma manifestati u jsir possibbli li jiġu kkontrollati l-livelli taz-zokkor fid-demm.
Waqt it-trattament bis-sħana tal-ħbub, l-aċidu klorageniku jinqered parzjalment, għalhekk, fi studji, l-enfasi kienet fuq l-estratt miksub mill-ħbub. Il-parteċipanti f’esperiment immexxi minn xjenzati universitarji ħadu estratt tal-kafè aħdar. Bid-dijabete tat-tip 2, wara nofs siegħa, il-livell tal-glukosju fid-demm tagħhom sar 24% inqas. Barra minn hekk, kien innutat telf ta 'piż, għal ħames xhur meta ttieħed estratt tal-kafè aħdar, dan naqas b'medja ta' 10%.
Xorb tal-kafè għal dijabetiċi
Id-dijabetiċi m’għandhomx jużaw magni tal-kafè biex jixorbu tazza ta ’xarba aromatika. Ħafna xorb ippreparat fih fih ingredjenti bħal zokkor u krema. Il-krema għan-nies bid-dijabete hija prodott xaħmi, dawn jistgħu jipprovokaw żieda fil-livell taz-zokkor anke fi tazza waħda ta ’xarba. Il-kafè jeħtieġ li jkun ippreparat mhux fil-magna, iżda f'xi magna tal-kafè tal-ġeżer jew tat-Turk. Tista 'żżid ħalib mhux xaħam ma' xarba diġà ppreparata biex ittaffi t-togħma tagħha. Minflok iz-zokkor, huwa aħjar li tuża sostituti jew xorb mhux ħelu, li huwa iktar utli. Ix-xorb tal-kafè filgħodu għal dijabete tat-tip 2 huwa rrakkomandat. Huwa se jagħti l-ħeġġa, u mhux se jkun hemm ħsara mingħandu.
Benefiċċju jew ħsara?
Il-kafè huwa t-tip ta 'prodott li ma jistax jingħad b'mod ċar dwar il-benefiċċji jew il-ħsara. Ir-rifjut mill-użu tiegħu fid-dieta tiegħek mhux meħtieġ. Sabiex tieħu deċiżjoni u twieġeb il-mistoqsija tat-turment, huwa possibbli li tixrob kafè bid-dijabete, għandu jinftiehem li l-grad ta 'influwenza tiegħu fuq il-ġisem jiddependi fuq in-numru ta' tazzi li tinxtorob u l-ħin li fih tinxtorob.
L-ewwelnett, għandek bżonn tanalizza r-reazzjoni ta 'ġismek għal din ix-xarba. Se jkun sew li tistudja ġismek għal diversi jiem, billi tieħu kejl tal-glukosju matul il-ġurnata. Naturalment, il-kejl jeħtieġ li jkun puntwali għall-ħin tax-xorb tal-kafè. Dan għandu jsir qabel tieħu x-xorb u wara. Ma jagħmilx ħsara lill-kejl tal-livelli tal-glukosju wara ftit sigħat. Ikun utli li titkejjel fl-istess ħin il-pressjoni.
Fi kwalunkwe każ, il-ħaġa ewlenija se tkun l-użu razzjonali tan-numru ta 'kikkri tal-kafè kuljum u l-kontroll tal-qari tal-glukosju u tal-pressjoni, li huwa dak li jagħmlu n-nies kollha bid-dijabete.