Nista 'jkolli ħjar u tadam għal pankreatite jew le?

Ħaxix frisk huwa sors ta 'vitamini u minerali, antiossidanti u amino aċidi. Iridu jiġu kkunsmati minn nies ta 'kull età, b'saħħithom u morda. Iżda xi mard jissuġġerixxi restrizzjonijiet pjuttost stretti li japplikaw anke għal frott tal-pajjiż. Illum se nitkellmu dwar jekk it-tadam jistax jintuża għall-pankreatite jew le. Din il-kwistjoni hija speċjalment rilevanti mill-bidu ta 'Lulju, meta l-irġiel sbieħ b'ġenb aħmar jidhru fuq is-sodod u fuq l-ixkafef. Wieħed min-nutrizzjonisti jemmen li ta 'min jabbanduna kompletament it-tadam, iżda ħafna tobba jħalluhom jiġu inklużi fid-dieta, għalkemm b'restrizzjonijiet żgħar.

Karatteristiċi ta 'użu

Sabiex ma tiġix provokata aggravar tal-pankreatite, huwa meħtieġ li jiġu inklużi tadam u ħjar fid-dieta skond ir-regoli li ġejjin:

Ħxejjex jintużaw mqatta 'b'mod fin. Il-qoxra u z-zkuk jitneħħew minn qabel, peress li l-akbar ammont ta 'sustanzi tossiċi jakkumula fihom.
Ħjar u tadam jiddaħħlu gradwalment fil-menu. Wara aggravar tal-marda, il-konsum ta 'dawn il-ħaxix jirritorna wara 4-6 xhur.
Bil-pankreatite, huwa aħjar li tuża tadam tal-ħamrija u ħjar. Istanzi mkabbra f'serra fihom volum miżjud ta 'nitrati u elementi oħra ta' ħsara li jistgħu jsaħħu l-infjammazzjoni tal-frixa.
Ħaxix għandu jittiekel mingħajr melħ u bżar.

Proprjetajiet utli

Kif tafu, 95% tal-kompożizzjoni tal-ħjar hija ilma. Huma wkoll sinjuri fil-vitamini u minerali meħtieġa biex il-ġisem jaħdem. Din il-ħaxix tiġi assorbita faċilment fl-apparat diġestiv, minħabba l-kontenut ta 'enzimi fiha. Barra minn hekk, jgħin biex itejjeb id-diġestjoni u tipi oħra ta 'ikel. Għalhekk, huwa rrakkomandat li tiekol flimkien ma 'platti tal-laħam. Flimkien ma 'dan, il-ħjar iżid is-separazzjoni ta' l-awrina, li tagħmilhom utli għal pazjenti b'mard tal-kliewi.

Ħjar u tadam fihom fibra. Ittejjeb is-sistema diġestiva, tippromwovi assorbiment aħjar ta 'nutrijenti fil-mukoża intestinali. Il-kompożizzjoni tal-ħjar fiha sustanzi assorbenti li jattiraw tossini u tgħin biex tneħħihom mill-ġisem tal-bniedem.

Bil-ġebel tal-ġebel, il-meraq tal-ħjar jista 'jkun ta' benefiċċju kbir. Huwa jeqred il-kalkoli, u b'hekk jipprevjeni l-iżvilupp ta 'pankreatite akuta. Jekk diġà seħħet infjammazzjoni tal-frixa, ħjar u tadam jgħinu biex inaqqsu s-severità tal-bidliet patoloġiċi fit-tessuti ta 'l-organu.

Tadam bi pankreatite jista 'jiġi kkunsmat minn bosta esperti. Il-fibra delikata ta 'dawn il-ħxejjex hija assorbita sew fil-passaġġ gastro-intestinali. Is-serotonina li tinsab fihom tgħin biex iżżid l-aptit, ittejjeb il-burdata. It-tadam inaqqas il-qerda taċ-ċelluli, li huwa importanti ħafna biex pazjenti bi pankreatite jirkupraw. Bħall-ħjar, dawn il-ħxejjex itaffu n-nefħa tal-organu infjammat, iżidu d-dijureżi.

Forma akuta ta 'pankreatite

Jekk il-pazjent ikollu sinjali ta 'proċess infjammatorju akut, hu jiġi preskritt dieta mmirata biex tnaqqas it-tagħbija fuq l-organu marid u tevita kumplikazzjonijiet. Fl-ewwel tlett ijiem, huwa rrakkomandat li tirrifjuta kompletament il-konsum tal-ikel. Imbagħad, l-ikel u l-platti inklużi fil-lista ta 'ikel permess huma gradwalment miżjuda mad-dieta.

Fl-istadju akut, huwa aħjar li tabbanduna tadam u ħjar

Nista 'niekol tadam u ħjar bil-pankreatite b'infjammazzjoni akuta tal-frixa? It-tobba ma jirrakkomandawx li jikkunsmaw dawn il-ħaxix għal mill-inqas 12-il xahar wara aggravar tal-marda.

L-attività fiżika hija wkoll kontraindikata, il-pazjent għandu jkun kompletament mistrieħ. Jekk meħtieġ, l-għoti ġol-vini ta 'nutrijenti, l-użu ta' mediċini li jrażżnu r-rilaxx ta 'enzimi huma użati.

Pankreatite kronika

Fil-pankreatite kronika, tista 'tiekol tadam u ħjar. Dawn jibdew iżidu mad-dieta wara ftit xhur wara l-aggravar. Dan huwa dovut għall-preżenza fil-kompożizzjoni tagħhom ta 'ammont kbir ta' fibra, li tistimula x-xogħol tal-glandola milquta u tista 'tikkawża t-tkomplija tal-proċess infjammatorju.

Huwa rrakkomandat li tikkonsma dawn il-ħaxix billi l-ewwel tneħħi z-zokk u l-ġilda minnhom. Fiċ-ċentru tal-fetu, ħafna sustanzi ġeneralment jakkumulaw ħafna sustanzi li jagħmlu ħsara lill-apparat diġestiv. F'dan il-każ, huwa rrakkomandat li tagħżel ħxejjex tal-ħarifa jew tas-sajf li jkunu ġew imkabbra f'kundizzjonijiet naturali. M'għandekx tiekol tadam u ħjar fix-xitwa u fir-rebbiegħa, peress li huma wżati biex jikbru addittivi kimiċi.

F’ħin minnhom, tista ’tiekol mhux aktar minn nofs il-fetu. Preċedentement, huwa aħjar li jkun itħan, agħmel patata maxx minnha. Huwa rrakkomandat li tiekol ħxejjex friski maħkuk, billi l-ħażna tal-patata maxx fil-friġġ taffettwa ħażin is-sustanzi li jinsabu fiha. Kif tkun qed tidra ma 'ikel ġdid, tista' żżid ftit żejt veġetali miegħu.

Insalati biż-żieda ta 'ħjar u tadam għall-infjammazzjoni tal-frixa m'għandhomx jittieklu spiss. Huwa rrakkomandat li jintużaw f'porzjonijiet żgħar, minħabba li, flimkien mat-tneħħija ta 'sustanzi tossiċi, jistgħu jikkontribwixxu wkoll għall-eliminazzjoni ta' oligoelementi ta 'benefiċċju.

Tadam immellaħ u ħjar huma kontraindikati fil-pankreatite

Għal xi pazjenti, it-tobba jippreskrivu dieta bbażata fuq l-ilma purifikat tax-xorb u ħjar frisk. F'każijiet bħal dawn, wieħed għandu jiftakar li dawn il-ħxejjex m'għandhomx jitkabbru bl-użu ta 'pestiċidi u sustanzi oħra ta' ħsara. Billi n-numru totali ta 'ħjar li jittiekel ma' din id-dieta jista 'jilħaq 8 kilogrammi, diversi kumplikazzjonijiet assoċjati ma' l-inġestjoni ta 'sustanzi ta' ħsara fil-ġisem jistgħu jiżviluppaw. Huwa meħtieġ li titwettaq b'attenzjoni kbira t-trattament skond din it-teknika sabiex ma ssirx aktar ħsara lill-organu marid.

Tadam imnaddfin u Ħjar

Aktar kmieni fit-test, issemmew ħxejjex friski. Ħjar imnaddfin u tadam fil-pankreatite kronika huma pprojbiti, bħal f'kull mard ieħor tas-sistema diġestiva. Huma jżidu l-attività ta 'l-enzimi, iżidu t-tagħbija fuq il-frixa.

Huwa aħjar li tissostitwixxi tali platti bil-ħaxix bil-fwar mingħajr ma żżid melħ u ħwawar. Tinsiex dwar il-meraq tat-tadam, li jista 'jgħin fil-kura ta' din il-patoloġija infjammatorja. Tinsiex ukoll li d-dieta għandha dejjem tkun ikkoordinata ma 'speċjalista. Għal kull persuna, il-marda timxi b'karatteristiċi individwali, u għalhekk it-trattament għandu jintgħażel abbażi tagħhom.

Kolekistite akuta u pankreatite

Mhuwiex diffiċli li twieġeb il-mistoqsija dwar jekk jiekolx dawn il-ħxejjex jew le għall-kolekistite. Ħafna drabi, iż-żewġ mard jiżviluppaw fl-istess ħin, u għalhekk it-trattament tagħhom huwa simili ħafna. Il-bażi tat-terapija fiż-żewġ każijiet hija d-dieta, li timplika ċ-ċaħda tal-prodotti kollha li jistimulaw il-produzzjoni ta 'enżimi.

Għalhekk, nistgħu ngħidu żgur li bil-kolekistite, it-tadam u l-ħjar jistgħu jittieklu biss wara li jiġu kkalmati l-fenomeni infjammatorji akuti fil-bużżieqa tal-marrara. Sabiex it-terapija tkun effettiva biżżejjed, għandha tkun ibbażata fuq medikazzjoni. Id-dieta waħedha mhix se tgħin biex tinkiseb maħfra.

Abbażi ta 'dan kollu, jista' jiġi konkluż li fi kwalunkwe każijiet ta 'pankreatite, il-ħjar u t-tadam għandhom jiġu kkunsmati bir-reqqa. Ħaxix immellaħ għandu jintrema, u jippreferi platti nejjin, steamed u mgħollijin. Għandek bżonn ukoll li ssegwi r-rakkomandazzjonijiet tat-tabib biex tevita l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet u deterjorazzjoni ulterjuri tal-kundizzjoni tal-pazjent.

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-ħjar

Ħafna drabi l-pazjenti jiddubitaw jekk huwiex possibbli li jieklu ħjar bil-pankreatite. Iżda projbizzjoni stretta fuq l-użu ta 'din il-ħaxix teżisti biss bl-aggravar tal-marda.

Waqt ir-remissjoni, il-ħjar huwa possibbli, minħabba li għandhom ħafna proprjetajiet utli:

dawn il-ħaxix huma 90% ilma
fihom melħ tal-jodju u alkalin, li jaffettwaw b'mod favorevoli l-proċessi metaboliċi,
itejbu d-diġestjoni tal-ikel,
taċċellera l-assorbiment ta 'sustanzi ta' benefiċċju mill-imsaren,
tneħħi t-tossini u s-sustanzi ta 'ħsara mill-ġisem,
tnaqqas l-aċidità tal-meraq tal-istonku,
għandhom effett dijuretiku,
kapaċi staffi l-uġigħ u l-infjammazzjoni,
Meraq tal-ħjar jista 'jeqred ġebel li jiffurmaw fil-marrara.

Iżda mhux dejjem hemm ħjar għall-pankreatite. Fil-forma akuta tal-marda, huma kontraindikati minħabba l-ammont kbir ta 'fibra. Barra minn hekk, iż-żrieragħ tagħhom jistgħu jipprovokaw gass fl-imsaren, u dan jiggrava l-benesseri tal-pazjent. Għalhekk, huwa possibbli li l-ħjar jiġi inkluż fid-dieta ftit xhur biss wara li l-aggravar jitnaqqas. Barra minn hekk, mhux il-ħaxix kollu huwa permess li jiġi kkunsmat. Il-ħjar imkabbar fis-serer ġeneralment ikun fih ammont kbir ta 'kimiċi li jistgħu jagħmlu ħsara lill-frixa infjammata.

Kif tuża mal-pankreatite

Hemm ħjar għal kwalunkwe patoloġija tal-frixa li huwa rrakkomandat biss fis-sajf, u huwa aħjar li tixtri dawk li huma mkabbra fl-art miftuħa. Huwa maħsub li għandhom inqas nitrati u pestiċidi. Għandek bżonn tixtri ħjar żgħir, bla xkiel, mingħajr postijiet mħassra. Ikollok bżonn li tinkludihom fid-dieta b'nofs il-medja tal-fetu. Jekk ikel bħal dan ma jikkawża l-ebda skumdità, tista 'gradwalment iżżid in-numru tagħhom.

Qabel ma tiekol bil-pankreatite, il-ħjar għandu jitqaxxar, aqta 'z-zkuk. Dawn huma l-postijiet fejn l-iktar kimiċi jakkumulaw. Barra minn hekk, il-ġilda fiha ħafna fibra, u għalhekk toħloq tagħbija kbira għall-frixa. Għalhekk, huwa aħjar li l-ħjar itħan l-ewwel għal stat purjat. Bil-maħfra persistenti u l-assenza ta 'sintomi xejn pjaċevoli, tista' tibda tiekol fi kwantitajiet żgħar insalati minn ħjar mqatta 'b'mod fin biż-żejt taż-żebbuġa.

Bi kwalunkwe patoloġija tal-frixa, ħjar immellaħ jew imnaddfin huma kontraindikati. Din il-projbizzjoni hija spjegata bil-fatt li fihom ftit mikronutrijenti utli, iżda fil-preparazzjoni tagħhom jintużaw sustanzi projbiti: ħall, tewm, ħwawar, melħ u preservattivi oħra. Mhux irrakkomandat ukoll li tiekol ħjar misjur, kbir jew morr.

Għal xiex huma tajbin it-tadam?

Din il-ħaxix hija maħbuba minn ħafna, peress li mhix biss b'saħħitha, iżda wkoll fit-togħma. Imma bil-pankreatite tal-frixa, ħafna tobba jinkludu tadam fil-lista ta 'ikel projbit. Għalkemm dan huwa punt moot. Wara kollox, din il-ħaxix għandha ħafna proprjetajiet utli:

fih ammont kbir ta ’vitamini, minerali, zokkor u fibra tad-dieta,
tħaffef id-diġestjoni,
itejjeb l-aptit,
assorbit malajr
jeqred batterji ta 'ħsara fl-imsaren,
tneħħi l-kolesterol
għandu effett koleretiku,
taċċellera l-proċessi ta 'riġenerazzjoni tat-tessuti,
teħles min-nefħa
uplifting.

It-tadam huwa partikolarment utli għall-kolekistite, li ħafna drabi hija assoċjata ma 'mard infjammatorju tal-frixa. Użu tajjeb ta 'din il-ħaxix jipprevjeni l-formazzjoni ta' ġebel, itejjeb il-ħruġ tal-bili, u jinnormalizza l-metaboliżmu tal-melħ fil-ġisem.

Kif tiekol tadam

Ħafna drabi, il-projbizzjoni fuq l-użu tat-tadam tapplika għall-perjodu ta 'aggravar. F'dan iż-żmien, u wkoll għal bosta xhur wara li l-uġigħ joqgħod, huwa rakkomandat li ssegwi dieta stretta. Iżda huwa permess li jinkludi tadam fid-dieta għal pankreatite kronika. L-ewwel huma użati wara t-trattament bis-sħana. Qaxxar it-tadam, aqta ’l-post ħdejn il-pedunkulu u ż-żoni bojod kollha bojod. Imbagħad huma moħmija fil-forn jew steamed. Tista 'wkoll taqta' l-frott u għalli. Ikollok bżonn tibda tuża tadam b'ammont żgħir ta 'dan il-purejiet.

Jekk it-tadam ma jikkawżax skumdità, tista 'gradwalment iżżid in-numru tagħhom fid-dieta. Iżda anke b'saħħa tajba, huwa permess li tiekol mhux aktar minn 2-3 frott ta 'daqs medju. B'ferma stabbli, tista 'tuża insalati minn tadam mqatta' b'mod fin. Meraq tad-dar tat-tadam mingħajr melħ huwa wkoll utli, li jrid jinġieb għalli. Meraq li għadu kif ġie mbuttat jista 'jikkawża żieda fil-frixa jew aggravar tal-marda. Xorb b'saħħtu se jirriżulta jekk imħallat ma 'zunnarija jew qara.

It-tadam bil-pankreatite jiġi kkunsmat biss misjur, imkabbar fl-art miftuħa, u mhux f'serra. Tiekolx frott iebes aħdar jew mhux misjur. Fihom ħafna aċidi li jirritaw il-frixa. Ikel illegali jinkludi pejst tat-tadam, ketchup, meraq tat-tadam fil-ħanut u tadam fil-laned. Tassew, fil-manifattura tagħhom, ammont kbir ta 'melħ jintuża, kif ukoll ħwawar, li mhumiex aċċettabbli għal nies bi frixa morda.

It - termini tal - użu

Ħjar u tadam frisk bil-pankreatite huma permessi li jiġu kkunsmati biss ma ’remissjoni persistenti tal-marda. Barra minn hekk, għandhom ikunu introdotti fid-dieta gradwalment, wara konsultazzjoni ma 'tabib. Projbizzjoni sħiħa fuq l-użu ta 'dawn il-ħaxix, kif ukoll ħafna oħrajn, tapplika biss għall-fażi akuta tal-marda, meta tkun meħtieġa dieta stretta. Iżda r-reazzjoni ta 'kull persuna għal prodotti differenti hija individwali, għalhekk, meta tidher uġigħ jew skumdità, dawn il-ħxejjex huma aħjar li ma jieklu. Għalkemm jekk ikunu ttollerati sew, jistgħu u għandhom saħansitra jiġu inklużi fid-dieta.

Huwa aħjar li tuża tadam bi pankreatite wara trattament bis-sħana, u ħjar - imqaxxar u mqatta '. Hemm diversi riċetti li jistgħu jiġu inklużi fid-dieta għall-pankreatite.

Qaxxar u aqta ’rqiq it-tadam u l-ħjar. Żid ix-xibt, it-tursin, ftit melħ u żejt taż-żebbuġa. Hemm ftit insalata li għandek bżonn, li żżid mal-platti ewlenin.
F’taġen imsaħħan minn qabel bi ftit żejt, poġġi ftit basla u tadam mqatta ’. Imbagħad ferra l-bajd imsawwat hemmhekk. Fry il-froġa taħt l-għatu fuq sħana baxxa.
Mit-tadam, tista 'issajjar snack Delicious li jista' jiġi kkunsmat f'riskju. Għandek bżonn tintefa 'karrotti maħkuk u basal imqatta' b'mod fin f'ammont żgħir ta 'żejt sakemm tkun ratba. Imbagħad żid it-tadam mingħajr il-ġilda u agħmel ftit aktar. Wara dan, melħ, żid ftit tewm jew bżar iswed. Simmer għal 20-30 minuta oħra. Uża bħala tħawwir għal sopop jew platti ewlenin.

Ħjar u tadam għall-pankreatite għandhom jiġu kkunsmati bir-reqqa. Huwa biss bil-maħfra tal-marda u ppreparat sew. Iżda mhux kulħadd jista 'jiekolhom, għalhekk huwa aħjar li tikkonsulta tabib l-ewwel.

Nutrizzjoni waqt it-taħrix

Jekk wara perjodu ta 'maħfra jibdew is-sintomi ta' pankreatite jew infjammazzjoni akuta tal-frixa tibda, allura d-dieta trid tiġi riveduta. F’dan il-każ, ir-risposta għall-mistoqsija “huwa possibbli bi tadam frisk u ħjar tal-pankreatite?” Se tkun kemmxejn differenti.

Bl-aggravar, għandek bżonn tabbanduna tadam frisk u ħjar fi kwalunkwe forma

L-ewwel ħaġa li tagħmel ma 'aggravar huwa li tabbanduna kompletament l-ikel. Tista 'tixrob ilma minerali xorta, compota ħafifa ta' frott imnixxef, imma ma tistax tiekol. Normalment, il-perjodu ta 'astinenza stretta mid-dieta tas-soltu jdum 2-3 ijiem, iżda skont is-sitwazzjoni speċifika, il-perjodu jista' jvarja.

Nota Bl-aggravar tal-pankreatite, it-tadam frisk u l-ħjar mhumiex irrakkomandati wkoll għar-raġuni li dawn il-prodotti huma sinjuri fil-fibra, li, b'nuqqas ta 'enzimi meħtieġa, jikkomplika l-proċess diġestiv.

Hemm raġuni oħra għaliex għandek bżonn tabbanduna dawn il-ħxejjex jekk il-marda tkun għaddiet fl-istadju ta 'aggravar.Qed nitkellmu dwar aċidi differenti li, meta jidħlu fil-ġisem, ikollhom effett negattiv fuq il-frixa.

Kemm il-ħjar kif ukoll it-tadam għandhom jitqaxxru sewwa qabel l-użu.

Għalhekk, huwa meħtieġ li titfassal id-dieta b'attenzjoni kbira jekk trid tittratta problema bħal pankreatite. Huwa possibbli li tiekol ħjar u tadam frisk għal nies b'tali marda, tiddetermina l-istat l-istat ta 'persuna f'ħin partikolari. Bl-aggravar, l-użu ta 'dawn il-prodotti mhuwiex aċċettabbli, u waqt it-tħaffir huma aktar milli rilevanti.

Karatteristiċi ta 'użu

Biex tifhem jekk huwiex possibbli li tiekol it-tadam bil-pankreatite u jekk ma tistenniex kumplikazzjonijiet, trid tagħti attenzjoni lir-regoli bażiċi għall-użu ta 'dawn il-prodotti.

Għalhekk, sabiex tipprepara l-platti meħtieġa, it-trattament bis-sħana tat-tadam huwa permess. Fil-każ tal-ħjar, proċedura bħal din tkun superfluwa, peress li f'temperatura għolja dawn jitilfu kemm it-togħma kif ukoll il-proprjetajiet ta 'benefiċċju.

Waħda mill-għażliet rilevanti għall-preparazzjoni ta 'ħjar u tadam għal frixa morda hija insalata

Tip. Wieħed mill-aħjar modi biex tiekol it-tadam u l-ħjar għall-pankreatite huwa li tagħmel insalata ta 'dawn il-prodotti. Huwa importanti li titqaxxarhom u aqta 'b'mod fin.

Hemm suġġerimenti oħra biex tiekol dawn il-ħaxix:

Bil-pankreatite, it-tadam u l-ħjar jistgħu jittieklu diversi xhur wara r-rikaduta (forma akuta) tal-marda. Imma għandek bżonn tnaqqashom xorta waħda fin.
Agħmel dawn il-prodotti parti mill-menu gradwalment, billi tużahom fi kwantitajiet żgħar. Waqt it-tisjir, iz-zkuk u l-ġilda għandhom jitneħħew biex tevita akkumulazzjoni ta 'elementi tqal u ta' ħsara fl-ikel.

Dawk bi pankreatite m'għandhomx bżonn jużaw ħjar kbir

Huwa aħjar li tixtri tadam u ħjar għall-pankreatite biss fl-istaġun sħun, meta dawn jitkabbru b'mod naturali. Il-lottijiet tas-serra jista 'jkun fihom pestiċidi u nitrati, li l-konċentrazzjoni tagħhom taqbeż in-norma.
L-insalati bil-ħjar huma l-aħjar maqsuma f'porzjonijiet żgħar. Il-fatt hu li dan il-prodott ineħħi kemm elementi ta 'ħsara kif ukoll dawk ta' benefiċċju mill-ġisem.
It-tadam bi pankreatite frixa, bħall-ħjar, ma jistax jiġi kkombinat ma 'dawk il-ħaxix li huma kontraindikati f'din il-marda. Qed nitkellmu dwar kaboċċi, ravanell, ravanell u pjanti tal-familja kruċiferi.
Ħjar imsajjar, kbar u morri mhumiex tajbin biex tiekol bil-pankreatite. Huwa aħjar li tagħżel id-daqs medju tal-ħjar: mhux kbir, iżda mhux żgħir wisq. Ħjar żgħir għandu struttura densa, li, b'funzjoni mnaqqsa tal-frixa, tikkomplika l-proċess tad-diġestjoni tagħhom. Dan il-fatt huwa importanti li wieħed jikkunsidra meta nifhmu jekk il-ħjar jistax jintuża għall-pankreatite.

It-tadam għandu jkun moderatament artab: iebes u żejjed ma jkunx adattat

It-tadam aċiduż u immatur għandu jintrema, billi l-konċentrazzjoni ta 'aċidi fihom hija' l fuq min-norma permissibbli. Għandek tagħti wkoll attenzjoni lill-kulur tal-prodott: iswed u oranġjo mhumiex adattati. Għandek tfittex tadam kbir, aħmar, moderatament artab. Jekk huma ħomor, imma solidi, allura x'aktarx li għadhom ma mmaturawx.

Tip. Għażla tajba huma tadam misjur bil-polpa taz-zokkor mkabbra minn produtturi lokali fuq l-art miftuħa. Jekk ma jiġux meħuda fl-iżbokk għal żmien twil, dan ifisser li dawn ġew misruqa diġà misjura.

X'għandek tagħmel ma 'ikel immellaħ jew ipproċessat

Huwa importanti li tkun taf li l-pickles u t-tadam għall-pankreatite huma prodott mhux tajjeb. Il-preservattivi u l-ħwawar inklużi fil-kompożizzjoni tagħhom jistgħu jwasslu għal żieda fil-livell ta 'dawk l-enzimi li l-konċentrazzjoni tagħhom għandha tibqa' baxxa.

Fil-forma kronika ta 'pankreatite, ma tistax tiekol tadam frisk, huwa aħjar li tagħti preferenza lil stewed jew steamed

L-aħjar għażla hija steamed, stewed, kif ukoll ħjar moħmi u tadam għall-pankreatite. Nista 'niekolhom billi tuża melħ u bżar? Le, dawn is-supplimenti għandhom ukoll jintremew.

Jekk hija forma kronika tal-marda, allura t-tadam nej m'għandux jaqa 'fuq il-mejda. Huwa aħjar li tuża forn jew bojler doppju għall-preparazzjoni tagħhom. Iżda l-ewwel jeħtieġ li titqaxxar u itħan il-polpa b'tali mod li jinkiseb smoothie omoġenju.

Ħjar u melħ tal-bott u tadam bil-pankreatite mhumiex aċċettabbli

Anke bil-benesseri tal-pazjent, ir-risposta għall-mistoqsija "huwa possibbli li tiekol tadam frisk bil-pankreatite?" Se tkun ambigwa. Dawn il-ħxejjex permessi huma biss f'forma mqatta 'b'mod fin, jew jinġiebu fi stat ta' xaqq.

Ħaxix, imsajjar sewwa u kkunsmat fil-proporzjonijiet it-tajbin, jgħin biex terġa 'tiġi stabbilita d-diġestjoni. Iżda fil-każ ta 'pazjent speċifiku, iddeċiedi: it-tadam bi pankreatite - kemm jekk hu possibbli jew le, għandux tabib b'esperjenza.

Infjammazzjoni tal-frixa

Dan huwa dak li jfisser it-terminu "pankreatite." Dan l-organu ċkejkna huwa importanti ħafna fid-diġestjoni, peress li huwa involut fil-produzzjoni ta 'enzimi essenzjali. Jekk il-funzjonament tagħha huwa diġà kkumplikat b'mod sinifikanti, allura trid taderixxi ma 'dieta stretta u tgħaddi minn trattament obbligatorju. Madankollu, dan ma jeliminax il-ħtieġa għal dieta sħiħa u varjata. U fis-sajf, il-ħjar u t-tadam huma l-aktar platt sekondarju u l-iktar raġonevoli. Luminużi u mmerraq, huma jissostitwixxu ħafna platti tat-titqib li huma għajjenin tax-xitwa. Ejja nifhmu jekk it-tadam jistax jintuża għall-pankreatite jew le.

Bl-aggravar

Il-marda tista 'sseħħ taħt diversi forom. Il-proċess infjammatorju mniedi jwassal għall-fatt li l-marda ssir kronika. Anke ksur ħafif tad-dieta jista ’jwassal għal aggravar. Dan il-perjodu huwa kkaratterizzat minn uġigħ qawwi. Sabiex tittaffa l-kundizzjoni, il-pazjent jiġi preskritt dieta. Jistgħu jew le tadam bil-pankreatite f'dan il-ħin?

Il-biċċa l-kbira tal-ħxejjex fil-fażi akuta jingħataw lill-pazjent f'forma msajra u mgħaffġa, u mbagħad mhux iktar kmieni minn ġimgħa wara li twaqqaf l-attakk. Dan huwa zucchini u qara, karrotti. Imma jekk tistaqsi jekk it-tadam huwiex possibbli bi pankreatite fil-fażi akuta, allura t-tabib x'aktarx jgħid li hemm bżonn li jiġu abbandunati kompletament.

Kull nutrizzjonista kompetenti jispjega għaliex huwa jagħmel dawn l-aġġustamenti fid-dieta tiegħu. Hemm raġunijiet oġġettivi għal dan. Meta tkellem dwar jekk huwiex possibbli li tiekol tadam frisk bil-pankreatite, għandu jiġi mfakkar li fil-fażi akuta ta 'din il-marda, il-paċi tal-frixa hija indikata. Huwa għalhekk li kwalunkwe prodott li jista 'jikkawża irritazzjoni tal-mukoża huwa eskluż. Issa huwa importanti li l-apparat diġestiv jiġi rkuprat, li jfisser li huwa meħtieġ li titnaqqas it-tagħbija.

It-tieni punt huwa l-preżenza ta ’sustanzi tossiċi fit-tadam. Jekk għal persuna b'saħħitha dan huwa kważi imperċettibbli, allura passaġġ gastro-intestinali jista 'jikkawża daqqa sinifikanti lil pazjent. In-nutrizzjonisti jwieġbu fid-dettall il-mistoqsija dwar jekk it-tadam jistax jintuża għall-pankreatite u l-gastrite, filwaqt li jenfasizzaw li l-iktar perikolużi huma tadam immaturi. Anke wara t-trattament bis-sħana, it-tossini jippersistu. Għalhekk, agħżel bir-reqqa l-ħxejjex għat-tabella tiegħek.

Tadam Ipprojbit

Fil-qosor ta 'dak li ntqal hawn fuq, wieħed jista' jwieġeb b'mod kunfidenti l-mistoqsija "Tista 'jew le tadam frisk bil-pankreatite." Bil-fażi akuta, huma kompletament inkompatibbli. Sakemm jinkisbu riżultati tajbin ta 'trattament, ser ikollok tikkontrolla lilek innifsek. U ma tiddeċidix għalik innifsek meta tista 'tittratta lilek innifsek għal ħaxix frisk. Dan jista 'jiġi deċiż biss minn tabib ibbażat fuq testijiet. Għalhekk, tinsiex li għandek bżonn tmur għand speċjalista mhux biss għall-ħatra ta 'kors ta' trattament, iżda wkoll għall-monitoraġġ tad-dinamika.

Kif tirkupra

Jekk it-trattament jagħti riżultati tajbin, l-uġigħ jitlaq kompletament, u t-testijiet kollha huma normali, allura tista 'tbiddel gradwalment għal dieta normali, li jfisser li tista' tibda tintroduċi prodotti ġodda fil-menu. Fir-rigward tat-tadam, hawn kollox huwa ferm iktar ikkumplikat. Huma strettament projbiti li jieklu mingħajr trattament tas-sħana. Ma jimpurtax kemm għadda ż-żmien mill-aggravar, għad hemm il-periklu li int tipprovok attakk ġdid.

Għalhekk, it-tweġiba għall-mistoqsija dwar jekk hux possibbli li tiekol tadam f'pankreatite kronika tista 'ssir kif ġej: definittivament trid tinsa' dawk friski, iżda jistgħu jiġu steamed jew moħmija fil-forn. Kun żgur li titqaxxar it-tadam u itħan il-polpa fil-patata mgħaffġa. Bla ħsara għal dawn il-kundizzjonijiet, it-tadam u l-frixa jistgħu jkunu "ħbieb".

Aħna nintroduċu fid-dieta gradwalment

Dan huwa prinċipju ieħor li għandu jiġi segwit meta jkun estiż il-menu. Huwa possibbli jew le tadam bi pankreatite kronika, aħna diġà ddiskutejna hawn fuq, iżda r-reazzjoni tal-ġisem tista 'tkun differenti. Għalhekk, it-tadam ippreparat fil-forn għandu jiddaħħal fid-dieta f'porzjonijiet żgħar. Biex tibda, biżżejjed biss kuċċarina waħda. Jekk ma segwiet l-ebda reazzjoni negattiva, allura tista 'tkompli tikkonsma frott wieħed kuljum.

U għal darb'oħra trid iżżid li jekk għandek pankreatite, allura tista 'tagħżel ħaxix misjur biss. Għal darba għal dejjem, it-tadam kannella u speċjalment il-ħodor għandhom jiġu esklużi mid-dieta. Blata, tadam b'effett ta 'serra, u speċjalment dawk mibjugħa fix-xitwa, mhumiex permessi. Fihom ammont kbir ta 'nitrati u sustanzi oħra ta' ħsara li huma ta 'ħsara anke għal persuna b'saħħitha.

Blanks tad-dar

Jekk persuna li tbati minn pankreatite tevita l-użu ta 'pickles fil-maħżen, allura hu jqis l-annimali domestiċi bħala ħżiena inqas u ma jimpurtax li jiekolhom. Dan fil-fatt hekk, imma biss jekk qed nitkellmu dwar is-sistema diġestiva ta 'persuna b'saħħitha. Int diġà taf it-tweġiba għall-mistoqsija "huwa possibbli li tiekol it-tadam bil-pankreatite, jekk huma friski", bħal fl-immarinat u snacks oħra, għandna niddiżappuntawkom. Kull tadam tal-bott huwa pprojbit anke fin-nuqqas ta ’sintomi tal-marda. Din il-lista tinkludi ħaxix imnaddfin, immellaħ, mimli u anke fil-meraq tagħhom stess. Ir-raġuni hija sempliċi: fihom ammont kbir ta 'melħ, aċidu ċitriku u ħall tal-ikel, ħwawar varji. Ketchups, pasta tat-tadam u zlazi mill-maħżen huma kontraindikati anke għal persuni kompletament b’saħħithom, mingħajr ma nsemmu każijiet ta ’pankreatite kronika jew akuta.

Doża permessa

Ejja nistaqsu lit-tobba kemm tadam huwa permessibbli biex tiekol f'każ ta 'pankreatite kronika, barra l-fażi ta' aggravar. L-ammont massimu kuljum huwa ta ’100 gramma. Fl-istess ħin, il-ħaxix għandu jkun ipproċessat termalment u mitħun. U għandek bżonn tibda b'doża ħafna inqas. Imma xi ngħidu dwar il-meraq tat-tadam? Nista 'nużah għal persuna b'mard tal-frixa? It-tobba jgħidu li huwa saħansitra meħtieġ, peress li jistimula l-funzjonament tajjeb ta 'dan il-korp. Imma kun żgur li tnisselha bil-qargħa ħamra jew il-karrotta.

Ħjar tal-Pankreatite

Dan meta ħadd ma jistenna projbizzjonijiet. Din il-ħaxix hija 95% ilma, kif tista 'tagħmel ħsara? Jirriżulta forsi. Il-fatt hu li dan huwa sors ta 'fibra ħarxa, li hija diġerita pjuttost iebsa. Huwa minħabba dan li mhux mixtieq li tiekol ħjar matul il-fażi akuta tal-marda sabiex ma tagħmilx ħsara lil organu mdgħajjef.

Anke bit-tneħħija ta 'attakk akut, fil-kors kroniku tal-marda, il-ħjar għandhom jiddaħħlu gradwalment fid-dieta. Ir-raġuni hija l-istess: fibra iebsa li tiddiġerixxi. Fl-istess ħin, id-dietisti jirrakkomandaw li tiekol mhux aktar minn nofs il-ħaxix kuljum. U allura kemm-il darba ma kienx hemm attakki ta ’uġigħ. Kun żgur li tagħżel frott żgħir, qaxxar u togħrok il-polpa fuq grater. F'din il-forma, veġetali tista 'ssir sors ta' nutrijenti u ma tagħtix tagħbija żejda lill-ġisem. Ta 'min jinnota li dan huwa wieħed mill-aqwa assistenti fil-ġlieda kontra l-piż żejjed, għalhekk ta' min jiġi inkluż fid-dieta.

Minflok konklużjoni

Il-pankreatite hija marda insidjuża ħafna. Ladarba kkawżat minn infjammazzjoni, persuna tieħu marda kronika tal-frixa, li tfakkarha nnifisha matul il-ħajja. Id-dieta issa se tiġi rrispettata, indipendentement mill-vaganzi. Anki frott u ħaxix għandhom jiġu kkunsmati bil-mod, waqt li jitqiesu r-rakkomandazzjonijiet tat-tabib li jkun qed jattendi. It-tadam u l-ħjar huma l-aktar ħxejjex popolari, fit-togħma u rħas tas-sajf. Madankollu, ma jistgħux jiġu abbużati anke f'kundizzjonijiet ta 'maħfra stabbli. Tiekol nofs ħjar frisk u tadam kbir moħmi kuljum se tipprovdi lill-ġisem bil-vitamini u l-minerali meħtieġa. U li taqbeż din id-doża tista 'tipprovoka infjammazzjoni, li tintemm bi trattament twil u dieta saħansitra aktar stretta.

Fl-istadji kroniċi u akuti

It-tadam mhux maħdum u l-ħjar huma sinjuri fil-fibra - element li huwa diffiċli biex jiddiġerixxi fil-mard ta 'l-organi diġestivi. L-akbar tagħbija fuq il-frixa hija d-diġestjoni ta 'fibra tad-dieta oħxon preżenti fil-qoxra.

Sabiex tkun evitata l-infjammazzjoni tal-organi, fl-istadju kroniku tal-pankreatite, tista 'tuża ammont żgħir ta' ħaxix purifikat mhux aktar minn 1 darba fil-ġimgħa. Huwa aħjar li tagħmel meraq mit-tadam u tieħu 100 ml kuljum. Xorb bħal dan itaffi nefħa, uġigħ fl-istonku, ħruq ta 'stonku u jinnormalizza l-funzjonament ta' l-imsaren.

L-istadju ta 'aggravar tal-marda jeħtieġ diversi jiem ta' sawm u dieta stretta. Ħaxix frisk f'dan il-perjodu mhuwiex aċċettabbli fid-dieta.

Waqt maħfra

Bl-indeboliment jew l-għibien tas-sintomi tal-marda, il-ħaxix jista 'jiddaħħal gradwalment fid-dieta ta' kuljum. Ħjar u tadam għandhom ukoll ikunu mqaxxra u mqatta 'qabel l-użu. Matul ix-xahar huwa meħtieġ li ssir stima tas-saħħa. Fin-nuqqas ta 'sintomi ta' pankreatite, huwa permess li tiekol 1 fetu sħiħ kuljum.

Tiekol porzjonijiet kbar wisq ta 'ħjar u tadam jista' jikkawża infjammazzjoni tal-frixa.

Ħaxix frisk fih ħafna elementi utli li jaffettwaw b'mod pożittiv is-sistema diġestiva matul il-perjodu ta 'maħfra tal-marda. Fibra, aċidi organiċi, imluħa alkalini, vitamini, u minerali jinnormalizzaw il-metaboliżmu, itejbu d-diġestjoni tal-ikel u jattivaw l-attività intestinali.

Fit-tfulija

Il-korp tat-tifel huwa aktar sensittiv għall-bidliet fid-dieta, u għalhekk anke wara t-tneħħija tas-sintomi akuti, id-dieta tat-tarbija għandha tibqa 'stretta.

Daħħal il-ħaxix frisk fil-menu tat-tfal li hu possibbli biss bi ftehim mat-tabib.

Riċetti tal-ikel

It-tadam u l-ħjar bil-pankreatite huma l-aħjar ikkunsmati fil-forma ta 'insalata. Żejt taż-żebbuġa jew tal-qamħirrun għandu jintuża bħala dressing: dan il-prodott irattab l-effetti ta 'aċidi misjuba fil-ħaxix.

Id-dixx matul id-dieta medika għandu jkun ippreparat skont ir-riċetta li ġejja:

Ħjar imqaxxar u mitħun.
It-tadam huwa meħlus mill-ġilda u maxx.
Żid 20 ml ta 'żejt taż-żebbuġa u ħawwad.
L-insalata tiġi kkunsmata immedjatament wara t-tisjir. Kul mhux aktar minn porzjon wieħed kuljum.

Kaboċċa friska, ravanell, ravanell, basal m'għandhomx jiġu miżjuda mad-dixx.