Huwa possibbli li tiekol pitravi bid-dijabete?
Nies bid-dijabete għandhom jieħdu ħsieb id-dieti tagħhom. Huwa importanti għalihom li jkunu jafu kollox dwar il-prodotti, għax il-kwalità tal-ħajja tagħhom tiddependi minn dan. Kulħadd jaf li l-biċċa l-kbira tal-ħxejjex jistgħu jittieklu kważi mingħajr limiti: għandhom indiċi gliċemiku baxx. Il-pitravi huwa permess fid-dijabete? Wara kollox, iz-zokkor huwa prodott minn dan l-għelejjel tal-għeruq.
Karatteristiċi Ewlenin
Il-pitravi jappartjenu għall-pjanti erbaċej tal-familja Amaranth. In-nies jużaw prinċipalment l-għeruq ta 'dan l-impjant għall-ikel, għalkemm xi wħud jużaw ukoll uċuħ. Huwa komuni li tikber diversi tipi ta 'ħaxix: abjad, aħmar u burgundy. Użaha f'forma moħmija, mgħollija jew prima.
Minn żminijiet antiki, il-pitravi ħomor intużaw minn healers tradizzjonali biex jikkumbattu disturbi diġestivi, rickets, deni u anke tumuri tal-kanċer. Il-proprjetajiet fejqan tiegħu huma dovuti għall-kontenut għoli ta 'vitamini u oligoelementi essenzjali. Il-kompożizzjoni fiha:
- mono- u disakkaridi,
- fibra
- lamtu
- Aċidi organiċi
- pektin
- aċidu askorbiku, vitamini tal-grupp E, PP, B, A,
- manjeżju, żingu, jodju, potassju, ħadid, kalċju u oħrajn.
Uħud jirrakkomandaw li tiekol pitravi friski: se jkunu ta 'benefiċċju massimu. Iżda huwa diġerit għal żmien twil. Il-pitravi mgħollija għandhom effett dijuretiku u lassattiv eċċellenti. Id-dijabetiċi għandhom jagħżlu t-tieni għażla: meta tisjir, il-kontenut taz-zokkor jonqos.
Nista 'niekol
Ħafna dijabetiċi jirrifjutaw li jużaw dan l-għelejjel tal-għeruq minħabba l-fatt li z-zokkor huwa prodott minnu. Huma jemmnu li fih ammont miżjud ta 'karboidrati li l-ġisem ma jistax jassorbi. Fil-fatt, is-sitwazzjoni hija differenti.
100 g ta 'ħaxix frisk fihom 11.8 g ta' karboidrati. B'mod separat, huwa meħtieġ li jiġi ċċarat kemm il-karboidrati fil-pitravi mgħollija huma 10.8 g. L-indiċi gliċemiku ta 'ħaxix tal-għeruq frisk huwa 64.
Dan ifisser li jirreferi għall-prodotti ta 'l-hekk imsejħa "żona isfar" b'valur medju ta' GI. Dan l-indikatur mhuwiex biżżejjed. Turi r-rata li biha l-konċentrazzjoni tal-glukosju fid-demm togħla meta l-prodotti jinbelgħu.
Iżda sabiex issir taf jekk il-pitravi mgħollija u d-dijabete humiex kompatibbli, għandek tifhem il-kunċett ta 'tagħbija gliċemika. Juri kemm idum il-livell taz-zokkor fid-demm:
- it-tagħbija tkun baxxa b'indikatur ta 'sa 10,
- medju - fil-medda ta '11-19,
- għoli - mill-20.
Instab bil-kalkolu li l-indikatur tat-tagħbija gliċemika tal-pitravi huwa 5.9. Għalhekk, tista 'tiekol pitravi bid-dijabete, m'għandekx tibża' mill-mewġ taz-zokkor.
Benefiċċji għad-Dijabetiċi
Huwa diffiċli li tiġi stmat iżżejjed il-vantaġġi tal-pitravi. Huwa meħtieġ għal nies li għandhom problemi diġestivi. Dan ifisser li huwa meħtieġ għad-dijabetiċi.
Il-pitravi fih sustanzi speċjali - betaines. Minħabba l-effetti pożittivi tagħhom:
- il-proċess ta 'assorbiment tal-proteini huwa stimulat,
- Il-pressjoni tad-demm tonqos
- jipprevjeni l-formazzjoni ta 'plakki aterosklerożi,
- metaboliżmu regolat tax-xaħam.
Iżda d-dijabetiċi jeħtieġu wkoll li jużaw il-pitravi minħabba li:
- jaffettwa b'mod pożittiv l-istat tal-vini u tal-qalb,
- jinnormalizza l-emoglobina,
- itejjeb il-funzjonament tas-sistema diġestiva,
- jipprevjeni stitikezza,
- tnaddaf il-fwied minn tossini, prodotti ta 'tħassir ta' sustanzi ta 'ħsara,
- issaħħaħ il-forzi immuni.
Ir-riċeviment ta 'pitravi mgħollija jaffettwa b'mod pożittiv id-diġestjoni. Meta niskopru jekk il-pitravi żżidx iz-zokkor fid-demm, ta 'min jinnota li meta jiġi kkunsmat, il-proċess ta' assimilazzjoni tal-karboidrati riċevut fil-ġisem inaqqas. Minħabba dan, il-konċentrazzjoni tal-glukosju tiżdied gradwalment.
Introduzzjoni għad-dieta ta 'kuljum ta' dan l-għeruq tal-għeruq jippermettilek teħles minn ftit liri żejda. Ir-riżultat ta 'użu regolari ta' pitravi huwa nnutat minn nies li jsofru minn stitikezza kronika. Il-ħaxix speċifikat mhux biss jistimula s-sistema immunitarja, iżda wkoll jerġa 'jġib il-funzjonament ta' organi interni, sistemi li kienu bil-ħsara fid-dijabete.
Modi kif tuża
L-endokrinologi, flimkien man-nutrizzjonisti, jagħtu parir lin-nies meta jużaw il-pitravi biex jiftakru li kollox huwa tajjeb bil-moderazzjoni. Kuljum għandu jiekol mhux aktar minn 70 g ta 'ħaxix nej. Il-pitravi mgħollija jistgħu jittieklu 140 g kull wieħed. Biex issir taf kemm hemm zokkor fil-pitravi taz-zokkor, il-kontenut tiegħu fil-ħaxix mgħolli għandu jitqies hawn taħt.
Tista 'tikseb parir mingħand nutrizzjonisti dwar kif tiżdied il-persentaġġ ta' diġestibbiltà ta 'ħaxix. Biex tagħmel dan, ferra bi kwalunkwe żejt veġetali ppressat kiesaħ. Ħafna jużaw żejt taż-żebbuġa għal dawn l-iskopijiet. Tista 'tagħmel insalata tal-ħaxix ta' pitravi, karrotti, kaboċċi u ħaxix ieħor.
Xi wħud jippreferu jixorbu meraq: għandu jkun limitat għal 1 tazza. Imma m'għandekx tixrob il-porzjon kollu f'ħin wieħed. It-tobba jagħtu parir biex l-ammont indikat jinqasam f'4 dożi. Meraq li għadu kif ġie mbuttat jaġixxi b'mod aggressiv fuq il-mukoża gastrika. Għalhekk, nies infurmati jirrakkomandaw li tagħsruha ftit sigħat qabel ir-riċeviment ippjanat. F’dan il-ħin kollu għandu joqgħod mingħajr għatu.
Il-meraq huwa rrakkomandat biex jintuża għat-tindif tal-musrana, il-prevenzjoni u t-trattament tal-aterosklerożi, u żieda fl-emoglobina. Xi wħud jagħtuhom il-parir biex jittrattawhom bil-bronkite fit-tul u trakeite.
Kontra-indikazzjonijiet possibbli
Qabel l-użu, għandek tifhem il-benefiċċji u l-ħsara tal-pitravi fid-dijabete tat-tip 2. Wara li ddeċidejt li tiekol din il-ħaxix kuljum, għandek tikkonsulta ma 'endokrinologu u gastroenterologu.
Dan għandu jiġi abbandunat għal persuni li:
- ulċera duwodenali,
- Problemi fl-istonku: aggravar tal-marda tal-ulċera peptika, gastrite.
Meraq tal-pitravi jirrita l-membrani mukużi. Għalhekk, in-nies b'aċidità għolja huma rrakkomandati li jiffokaw fuq il-ħaxix mgħolli. Ixrob meraq ikkonċentrat mhuwiex rakkomandat.
Biex issir taf jekk huwiex possibbli li tiekol pitravi bid-dijabete jew le, għandu jkun innutat li kontra-indikazzjonijiet jinkludu wkoll:
- urolitijasi,
- intolleranza individwali għall-pitravi,
- mard tal-kliewi u l-awrina.
Id-dijabetiċi jistgħu jieklu pitravi jekk ma jsofrux minn xi mard ieħor. Imma m'għandekx tibża 'li tiekol biċċa pitravi mgħollija ftit drabi fil-ġimgħa. Il-konsultazzjoni tat-tabib hija meħtieġa jekk il-pazjent irid jipprova jinnormalizza saħħtu u jippjana li jikkonsma pitravi kuljum fl-ammont massimu permissibbli.
Indiċi u kompożizzjoni gliċemika
Il-pitravi huwa uċuħ tal-għeruq li huma uniċi fil-kompożizzjoni. Huwa impossibbli għal nies bid-dijabete li jibdluha ma 'ħaxix ieħor. Il-kompożizzjoni tagħha hija deskritta f'aktar dettall fit-tabella:
Iz-zokkor jitnaqqas istantanjament! Id-dijabete maż-żmien tista ’twassal għal mazz sħiħ ta’ mard, bħal problemi tal-vista, kundizzjonijiet tal-ġilda u tax-xagħar, ulċeri, gangrena u anke tumuri tal-kanċer! In-nies għallmu esperjenza morra biex jinnormalizzaw il-livelli taz-zokkor tagħhom. aqra