Tabella ta 'Sena l-Ġdida b'saħħitha: rakkomandazzjonijiet u riċetti

Meta l-iskeda sabiħa tal-mejda għas-Sena l-Ġdida titlesta, il-platti tas-Sena l-Ġdida jistennew il-bidu tagħhom.

Normalment qed nippjanaw dak li ssajjar għas-Sena l-Ġdida, niktbu listi ta 'prodotti tas-Sena, niddiskutu l-menu u x'għandu jkun fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida.

Jiena nixtieq insajjar platti Delicious tas-Sena l-Ġdida sabiex it-tabella tas-Sena l-Ġdida 2020 tkun sorpriża b'varjetà li tiskanta lill-mistednin kollha.

It-tabella tas-Sena l-Ġdida tiegħek tinġabar madwarek għall-vaganzi tal-iktar nies importanti għalik. Kulħadd jistenna bil-ħerqa s-Sena l-Ġdida, u l-platti tas-Sena l-Ġdida dejjem iżidu ferħ u pjaċir lill-atmosfera ġenerali ta 'gost.

Illum se nitkellmu dwar kif għandha tkun il-mejda festiva tas-Sena l-Ġdida, kif għandu jkun fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida 2020, x'inhuma l-platti tas-Sena l-Ġdida biex jitħejjew sabiex ikunu fit-togħma u sbieħ.

Sajjar it-tabella tas-Sena l-Ġdida bl-imħabba

Għal kull wieħed minna, il-mistoqsija importanti hija liema platti tas-Sena l-Ġdida se jitħejjew fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida.

Fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida tista 'ssajjar platti tal-laħam Delicious, huwa preferibbli li ssajjar platti tas-Sena l-Ġdida minn vitella jew ħaruf, u saħansitra aħjar - mill-ħut.

It-tabella tal-Milied se tkun imżejna bil-platti tas-Sena l-Ġdida kemm jista 'jkun, b'ħafna xaħam, magħmula minn prodotti naturali u ġeneralment mingħajr togħmiet kimiċi.

L-insalati tas-Sena l-Ġdida jistgħu jinkludu bajd, kwalunkwe tip ta 'laħam, mayonnaise (tieħu xaħam baxx jew zlazi). L-insalati tas-Sena l-Ġdida ġeneralment huma suġġett fertili għat-tisjir, sabiex lilek innifsek tista 'toħroġ bl-insalata ħafifa tiegħek stess.

Ix-snacks tas-Sena l-Ġdida se jżejnu l-mejda tas-Sena l-Ġdida, frott tal-baħar, pjanċa tal-ġobon, ħodor, ħaxix, aħmar, oranġjo, isfar, moħmi jew bħala platt sekondarju, se jaqgħu fil-bitħa.

Sandwiches bil-kavjar, perżut, zalzett imqatta ', majjal mgħolli bit-tursin, xaqq, xibt, rix, basla, casserole, pereżempju ross, tħossok liberu li tressaq għat-tabella tas-Sena l-Ġdida.

Dażgur, tabella ta 'Sena l-Ġdida ma tistax tiġi immaġinata mingħajr deżerta. Huwa aħjar li taħmi cookies jew cookies tal-ġinġer fil-forma ta 'figuri ta' klieb żgħar - dan huwa dak li ssajjar għall-ħelu tas-Sena l-Ġdida. Jelly, diversi kejkijiet, frott li jikkumplimentaw il-platti tas-Sena l-Ġdida huma wkoll milqugħa.

Ukoll, x'tip ta 'tabella ta' Sena Ġdida mingħajr xarbiet - meraq naturali, xorb tal-frott, compotes sofor, oranġjo u aħmar huma mixtieqa. Fir-rigward ta 'xorb alkoħoliku qawwi, ħallihom ikunu ftit, it-tabella tas-Sena l-Ġdida se tibbenefika biss minn dan.

Imma cocktail b'livell baxx ta 'alkoħol huma xierqa ħafna, għalkemm kollox huwa tajjeb għall-moderazzjoni - it-tabella tas-Sena l-Ġdida fis-sena li ġejja aktar minn qatt qabel tappoġġja stil ta' ħajja b'saħħtu. Aħna rridu noffrulek biex issajjar xi platti tas-Sena l-Ġdida, fl-opinjoni tagħna, sinjura, naturali, u l-iktar importanti - bnin.

Dak li ssajjar għas-Sena l-Ġdida 2020: riċetti

Kull mara tad-dar tipprepara platti tradizzjonali tas-Sena l-Ġdida minn sena għal oħra, imma int dejjem trid tiddiversifika l-menu tas-Sena l-Ġdida.

Meta tħejji l-platti tas-Sena l-Ġdida, il-proporzjonijiet jiddependu fuq in-numru ta 'nies li joqogħdu fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida.

Iddeċidejna li noffrulek platti Delicious (riċetti), li tista 'wkoll tipprova ssajjar fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida.

Tabella ta 'Sena l-Ġdida b'saħħitha: rakkomandazzjonijiet u riċetti

Skond it-tradizzjoni, it-tabella tal-festi hija kkaratterizzata minn abbundanza u varjetà ta 'platti. Delikatessen, xaħmi, moqli, affumikat, fit-togħma imma "tqil" ta 'prodotti għad-diġestjoni tagħna, kif ukoll alkoħol u eċċess sinifikanti tad-daqs tas-soltu tas-servizz - dan kollu jirriżulta li mhux biss piż żejjed jew intossikazzjoni bl-alkoħol, iżda sempliċement fann, iżda wkoll problemi possibbli ma' passaġġ gastro-intestinali, kliewi u fwied: avvelenament, stitikezza, sensazzjoni ta 'toqol fl-istonku, indiġestjoni, nawżea, ħruq ta' stonku, uġigħ ta 'ras, kriżi ipertensiva, aggravar ta' mard kroniku u problemi oħra.

Anki dawk li josservaw is-sawm, li, kif taf, taqa ’lejlet is-Sena l-Ġdida, jistgħu jkunu f’riskju, peress li l-pickles magħmulin mid-dar jew mixtrija (faqqiegħ, ħjar, kaboċċi) jistgħu jipprovokaw avvelenament mill-ikel.

Huwa possibbli li tiġi organizzata festa ta 'Sena Ġdida skond il-prinċipji ta' nutrizzjoni xierqa? Huwa possibbli, esperti jgħidu medweb.ru. Rakkomandazzjonijiet u riċetti għal tabella ta 'vaganza b'saħħitha qed jistennewk fir-reviżjoni tagħna!

Fil-kit tal-ewwel għajnuna tas-Sena l-Ġdida tiegħek, għandu jkun hemm mediċini li jtejbu
diġestjoni u għajnuna bil-ħruq ta 'stonku, nefħa, ikel żejjed,
flatulenza, tagħbija eċċessiva tal-fwied u tal-frixa: festali,
smecta, karbonju attivat, mezim, creon, maalox, almagel.

Qabel il-festa: tiekol jew le tiekol?

Ir-regola ewlenija mhix il-ġuħ! Huwa aħjar li toqgħod bilqiegħda fuq il-mejda kemmxejn mimlija, peress li l-astinenza jew waqfa twila bejn l-ikel matul il-ġurnata jipprovdilha lejl żejjed.

Nofs siegħa qabel il-festa, huwa rrakkomandat li tiekol xi ħaġa rikka f'fibra, proteina jew ħelwa (tuffieħ, banana, ftit ġewż jew ftit imgħaref ta 'insalata tal-ħaxix frisk, 200-250 g ta' laħam dgħif mgħolli) u tixrob tè ħelu jew tazza ilma. Dan se jipprovdi żieda mgħaġġla taz-zokkor fid-demm, ċerta sensazzjoni ta 'xaba' u tnaqqis fl-aptit. Barra minn hekk, il-fibra torbot ix-xaħmijiet u tippromwovi funzjoni tajba tal-musrana.

Matul il-festa: hu - xiex, meta u kemm?

Huwa l-iktar raġonevoli li tibda festa fl-intervall mis-19 sal-21 siegħa, fil-ħin tas-soltu għall-pranzu għall-ġisem. U sa nofsillejl tal-festi, se jkun xieraq deżerta ħafifa u ftit xampanja.

Biex tevita ż-żejjed, ipprova dak kollu li trid, imma sempliċement ipprovaha - tiekol ftit. Skond ir- “regola tal-pala” rrakkomandata minn nutrizzjonisti, porzjon wieħed m'għandux jaqbeż it-350 g, u l-biċċa l-kbira għandu jkun ħxejjex u ħut frisk.

Fir-rigward tal-metodi tat-tisjir tal-laħam u l-ħut, huwa aħjar li tingħata preferenza lil platti moħmija, mgħollija, stewed jew grilled milli moqlija jew fil-batter. Vitella, laħam tal-fenek, tiġieġ, dundjan huma preferibbli għal majjal jew ħaruf, u ħut aħmar: salamun roża, salamun, trota, salamun, salamun ta 'chum, huwa ta' valur fil-kontenut għoli ta 'aċidi grassi polinesaturati.

Prodotti "perikolużi" tat-tabella tas-Sena l-Ġdida

Allerġeni għall-ikel
Dawn jinkludu lewż, kavjar, ċikkulata, frott taċ-ċitru, frawli, ħut, frott tal-baħar, eċċ Dawk suxxettibbli għal allerġiji għandhom jevitaw aħjar dawn it-tentazzjonijiet gastronomiċi.

Mayonnaise
Zalza magħmula mill-fabbrika hija kalorija għolja ħafna, fiha ħafna xaħam. Jekk ma teżisti l-ebda opportunità jew xewqa li tagħmel mayonnaise homemade, waqqaf il-prodott mixtri u l-platti magħha favur favuri u zlazi aktar naturali u aktar faċli biex jiddiġerixxu.

Ġobon
Il-ġobon huwa tajjeb għal tabella festiva fi kwantitajiet żgħar. Jekk il-platti ewlenin huma laħam jew ħut, huwa aħjar li tiekol ġobon ftit sabiex ma tagħbix żejjed il-ġisem bi proteini u xaħmijiet. L-aktar varjetajiet ħfief ta 'ġobon huma Adyghe, Brynza, Tofu.

Pikkanti u mielħa
L-imnieħer, l-immarinat, xi zlazi u l-ħwawar jistimulaw l-aptit u jżidu l-għatx, imma fl-aħħar int iżżejjed u tagħmel il-ġisem jixrob aktar. Mhux se jkun faċli għalih biex ilaħħaq mal-volum addizzjonali ta 'ilma b'ħafna ikel.

Deżerti Krema
Kejkijiet u pasti b'bażi ​​ta 'gallettini jew ramel u krema tal-butir "jaffettwaw" mhux biss il-qadd, iżda wkoll id-deterjorazzjoni tal-fwied u tal-frixa, mgħobbija żżejjed b'eċċessi oħra. Souffle, ġelatina, meringue u marmellata huma deżerti ideali u relattivament ħfief għall-vaganzi.

Jekk tkun qed tieħu mediċini b'mod kostanti, ikkonsulta
għand it-tabib li jkun qed jattendi bil-quddiem dwar il-kompatibilità tagħhom mal-alkoħol, ċitru
u ikel u xorb ieħor li huma tradizzjonalment
waslet għall-mejda tal-vaganzi.

Tixrob jew ma tixrobx?

Dietitisti u gastroenterologi jsejħu doża relattivament sigura ta ’nbejjed niexfa u xampanja 200-300 ml għal kull 1,5 siegħa ta’ festa, xorb qawwi - 100-120 ml.Huwa aħjar li tagħti preferenza lil Cognac, xampanja jew inbid xott, jekk ma tridx iċedu l-alkoħol fuq il-mejda tal-festi. Huma jippromwovu proċessi metaboliċi u ma jikkawżawx aptit qawwi.

Osserva r- "regola ta 'grad": il-grad ta' l-alkoħol m'għandux jitbaxxa! Jekk trid tipprova diversi xorb, l-ewwel tixrob l-eħfef minnhom (inbid, likur), u biss wara - vodka, whisky jew konjak.

Mhux mixtieq li tħallat xorb qawwi ma 'meraq tal-frott, soda ħelwa jew ilma minerali bil-gass - dan isaħħaħ il-fermentazzjoni tal-ikel fl-istonku.

U ftakar li l-alkoħol huwa ta ’kaloriji għoljin, u għalhekk hemm ir-riskju li jinkiseb eċċess mingħajr lanqas biss jegħleb fuq refreshments.

Wara l-festa: kif tibqa 'f'forma tajba?

Jekk possibbli, tiċċelebra s-Sena l-Ġdida b’mod attiv. Jekk fil-programm tas-Sena l-Ġdida tiegħek hemm mhux biss il-ferħ ta 'xi Gourmet, iżda wkoll konversazzjonijiet, żfin, divertiment u mixjiet fl-arja friska, il-ġisem ikollu jonfoq il-kaloriji riċevuti. U pawżi fit-teħid ta 'ikel, li għandhom ikunu ta' l-anqas 40 minuta, huma sempliċement meħtieġa għall-assimilazzjoni tiegħu.

Għandek festa b'saħħitha u Sena Ġdida u Milied kuntenti!

Tabella tad-dieta numru 10: meta maħtura, menu approssimattiv, prinċipji, varjazzjonijiet

Għal bosta snin qed tissielet ma 'CHOLESTEROL?

Kap ta 'l-Istitut: "Int se tkun skantat kemm huwa faċli li tnaqqas il-kolesterol billi sempliċement teħodha kuljum.

L-ikel għal persuna huwa sors ta 'enerġija, iforni s-sustanzi neċessarji għall-attività mentali u fiżika, fi kliem, jipprovdih bil-ħajja. Kull min jaqbel li huwa ħafna iktar faċli għal persuna b'saħħitha li ssegwi l-preferenzi tat-togħma tagħha, l-istonku u l-fwied jistgħu jifilħu ħafna, u dak li huwa depożitat fuq il-ħitan tal-vini, li jeqredhom bil-mod, ma jdumx se jfakkar fih innifsu, għalhekk ħadd mhu se jmur speċjalment fit-tabella 10 (Nru 10) mhux bil-għaġla.

Sadanittant, il-mediċina moderna tipperċepixxi n-nutrizzjoni tad-dieta bħala komponent tal-proċess kollu tat-trattament u tikkunsidraha flimkien ma 'metodi ta' trattament mediċi u oħrajn. Minħabba l-frekwenza għolja ta 'okkorrenza, morbożità u mortalità, patoloġija kardjovaskulari, in-nutrizzjonisti għandhom rwol importanti u għal dan il-għan żviluppaw dieta speċjali għal dawn il-pazjenti - tabella 10 (it-tobba jsejħulha l-għaxar tabella jew id-dieta Nru 10).

Il-bniedem huwa dipendenti fuq l-ikel - huwa diffiċli li wieħed jargumenta ma 'dan

Issa kulħadd qed jissara ma 'piż żejjed, u dan m'għandu x'jaqsam xejn mas-saħħa. Il-ġisem tal-bniedem, li min-natura tiegħu huwa predatur, ma jaċċettax partikolarment il-veġetariżmu, dieta tal-ikel mhux ipproċessat, ġuħ u varjetà ta 'dieti li jbiddlu l-bniet f'mudelli għall-passarella, ma jistgħux ikomplu jieklu ikel normali.

Nies li, għal raġunijiet ta 'saħħa, ma jistgħux jieklu dak kollu f'ringiela, madankollu, jadattaw tajjeb grazzi għar-rakkomandazzjonijiet tan-nutrizzjonisti. Skond il-patoloġija, it-tabib jippreskrivi dieta speċjali, persuna tidra magħha u tieqaf tinnota l-ikel "projbit", billi timtela d-dieta tiegħu ma 'ikel bnin. Pereżempju, id- “dijabetiku” isegwi strettament it-tabella 9, il- “qalba” tirċievi tabella 10, u l- “ulċera” taderixxi mal-iskeda 1.

Homo sapiens modern tbiegħed minn missirijietha u ilu jitgħallem kif jittratta s-sħana tal-ikel, b'żewġ għanijiet: it-titjib tat-togħma u l-qerda ta 'patoġeni li jistgħu jikkawżaw diversi mard.

Għaliex huwa importanti li ssegwi d-dieta preskritta u taderixxi mal-prinċipji ta 'nutrizzjoni bilanċjata? X'irwol għandhom xi ikel fil-ġisem tal-bniedem? It-tweġibiet għal dawn il-mistoqsijiet jistgħu jinstabu fil-karatteristiċi u l-għanijiet ewlenin tal-ikel tagħna:

• In-nutrizzjoni tista 'teżerċita effett notevoli fuq il-proċessi metaboliċi, tirregolah: tnaqqas il-glukosju fid-dijabete mellitus, tinnewtralizza l-effetti ta' ħsara tal-kolesterol ta 'densità baxxa u b'hekk tnaddaf il-bastimenti affettwati mill-aterosklerożi u tevita l-formazzjoni ta' plakki tal-kolesterol,u jaffettwa wkoll l-abbiltajiet funzjonali ta 'sistemi u organi oħra,
• Il-vitamini u l-antiossidanti naturali li jinsabu fil-prodotti jistgħu jżidu r-rispons protettiv tal-ġisem u r-reattività immunobjoloġika għal fatturi avversi (infezzjonijiet, sustanzi tossiċi), jaffettwaw mekkaniżmi ta 'kumpens, itejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm fil-bastimenti tal-moħħ, u jiġġieldu l-mard koronarju tal-qalb,
• Ikel li joriġina mill-annimali huwa maħsub biex iforni lill-ġisem aċidi amminiċi essenzjali li ma jistax jissintetizza lilu nnifsu. L-aċidu amminiku huwa unità strutturali ta 'molekula ta' proteina li, min-naħa tagħha, hija involuta fil- "kostruzzjoni" ta 'ċelloli u tessuti, inklużi l-ħajt vaskulari u l-muskolu tal-qalb,
• Jintraċċaw elementi mill-ikel, aġġusta l-aċidu-bażi u l-elettrolit bilanċ, iżommu ambjent intern kostanti (omejostasi), li huwa importanti ħafna għall-qalb u l-vini.

Eżaturazzjoni sistematika b'xi sustanzi utli, jew id-defiċjenza kostanti tagħhom twassal għal disturbi metaboliċi, li jirriżultaw f'bidliet patoloġiċi serji, li għal darb'oħra qed nippruvaw neqirdu bl-għajnuna ta 'dieti speċjali, riċetti, te tal-monasteru, li jagħmlu menu approssimattiv għall-ġurnata, il-ġimgħa. xahar għall-mard tal-qalb, il-kliewi, il-fwied ... Minħabba l-attenzjoni tar-riżors tagħna, illum se niffukaw fuq il-karatteristiċi tat-tabella tat-trattament 10.

Tabella Nru 10: nutrizzjoni razzjonali fil-mard tal-qalb u l-vini

In-nutrizzjoni fid-dieta hija parti minn sett ta ’miżuri terapewtiċi mmirati lejn il-kura ta’ marda partikolari. B'dan kollu hemm 15-il tabella, iżda kull wieħed minnhom jista 'jkollu sottospeċi tiegħu stess, li se jiġu diskussi hawn taħt fuq l-eżempju tat-tabella tat-trattament 10. Din il-lista tinkludi wkoll id-dieta ewlenija ta' persuna b'saħħitha, jiġifieri, it-tabella Nru 15.

Għal mard kroniku fit-tul, hija preskritta dieta speċjali ddisinjata għal żmien twil. Kultant reġim bħal dan huwa preskritt biex isegwi l-ħajja kollha. Dan japplika għal mard bħal dijabete mellitus, anġina pectoris, aterosklerożi, mard tal-qalb koronarju. Fiż-żmien tal-aggravar, il-pazjent jaqleb għall-istess numru tat-tabella bi prefiss żgħir li jindika l-inferjorità fiżjoloġika tiegħu (id-dieta Nru. 10a), iżda hekk kif il-kundizzjoni titjieb, il-menu jespandi u d-dieta li tiffranka tinbidel minn waħda fiżjoloġikament kompluta, l-iktar viċin possibbli għad-dieta ta 'persuna b'saħħitha.

It-tabella tad-dieta 10 hija mibnija fuq il-prinċipji li ġejjin:

1. Tillimita x-xaħam tal-annimali billi tibdilha b'żejt veġetali (sors ta 'aċidi grassi polinesaturati),
2. Arrikkiment tad-dieta b'imluħa ta 'potassju (K), kalċju (Ca), manjeżju (Mg), vitamini essenzjali u antiossidanti,
3. Konsum imnaqqas ta 'estrattivi, li jinstabu prinċipalment f'laħam u prodotti tal-ħut,
4. Imminimizza l-konsum tal-karboidrati.
5. Ikel tad-dieta tat-tisjir isir f'bojler doppju, ir-riċetti jinkludu r-restrizzjoni ta 'melħ, ilma u xorb, u soppa tal-kaboċċa, soppa u borscht huma rakkomandati veġetarjani (mingħajr xaħam),
6. Jekk il-pazjent ikollu piż żejjed, pressjoni għolja arterjali, mard tal-qalb koronarju, storja ta 'infart mijokardijaku, allura r-restrizzjonijiet ta' hawn fuq jitħallew, iżda d-dieta hija arrikkita b'sustanzi oħra utli. Menu approssimattiv ta 'persuna li tbati minn tali patoloġija għandu jkun aktar rappreżentat minn komponenti li għandhom il-proprjetajiet li jistimulaw il-metaboliżmu tax-xaħam (xaħam veġetali, fibra tad-dieta fil-forma ta' pektin u emiċellulosa li tinsab fil-ħaxix u frott) u li jikkontribwixxu għall-eliminazzjoni ta 'kolesterol bla bżonn mill-ġisem.

Kull wieħed mill-pazjenti, li lilhom huwa rrakkomandat l-għaxar tabella, qatt żar sptar, fejn dietista kien magħmul minn menu approssimattiv li jqis is-severità tal-kundizzjoni:

• Għall-kolazzjon, dawn normalment jagħtu l-ħafur u t-te,
• L-ikla fil-biċċa l-kbira tal-każijiet kienet irrappreżentata minn pitravi tal-pitravi jew soppa oħra tal-ħaxix mingħajr sinjali tal-laħam, patata mgħaffġa bi patty bil-fwar, insalata tal-kaboċċi u compote,
• Il-ġurnata ntemmet bi pranzu ħafif fil-forma ta ’casserole bil-bajd u t-te, jew porridge wisq.

M’għandniex xi ngħidu, rari ħafna xi ħadd kien limitat għal dieta bħal din, għax qraba u ħbieb, jieħdu ħsieb is-saħħa ta ’wieħed maħbub, jippruvaw jitimgħuh l-ewwel ħaġa, li mhux dejjem tagħti effett pożittiv. Id-deċiżjoni t-tajba tkun li twissi lill-viżitaturi bil-quddiem biex iġġib frott, kefir, ġobon tad-dgħajsa, inkella l-pazjent ma jibqa ’xejn x’jagħmel, kif tieħu miżuri, jiġifieri," tiekol, jew inkella tisparixxi. "

It-tabib jagħti parir, il-qalb tgħid

Il-pazjent, bħala regola, huwa introdott għal liema dieta għal mard kardjovaskulari għandha tkun osservata fil-ħajja ta 'kuljum. Meta tkun assenjata, parametri bħal:

1. Il-ħtieġa individwali għal nutrizzjoni u għal riforniment ta 'riżorsi ta' enerġija, indikati mill-fiżjoloġija,
2. In-natura tal-proċess patoloġiku, l-istadju u l-attività tiegħu,
3. Disturbi funzjonali karatteristiċi tal-marda,
4. Preferenzi tat-togħma tal-pazjent.

Dieta għal mard kardjovaskulari hija maħsuba biex taffettwa b'mod pożittiv is-sistema ċirkolatorja u l-abbiltajiet funzjonali tal-muskolu tal-qalb, billi tipprovdi lill-ġisem nutrijenti u enerġija fl-istess ħin. Huwa assenjat fil-każ ta ':

• Kardjosklerożi,
• Difetti fil-qalb
• Ipertensjoni arterjali.

Il-prinċipji ewlenin tad-dieta huma li jillimitaw dawk l-ikel li jistgħu jikkontribwixxu għall-akkumulazzjoni ta 'fluwidu żejjed (melħ, ilma) u eċċita s-sistemi involuti f'dan il-proċess. Dan, ovvjament, huwa s-sistema nervuża ċentrali (CNS), bil-wieqfa fuq kulħadd u li tirregola dak kollu li jiġri fil-ġisem, kardjovaskulari, li tipprovdi l-avvenimenti u s-sistema tal-excretory (kliewi), li għaddejja wkoll minn tensjoni addizzjonali, li tneħħi sustanzi ffurmati bħala riżultat tal-metaboliżmu. Dawn il-prodotti jinkludu, naturalment, xorb qawwi ta 'kull xorta u marki (vodka, inbid, birra, ġinn u toniku, eċċ.), Immarinat, pickles, zlazi pikkanti u ħwawar li wrew ruħhom "tajbin" wara l-alkoħol, kif ukoll kafè u te f'volumi eċċessivi.

Il-proteina, ix-xaħam, il-kompożizzjoni ta 'karboidrati, il-kontenut ta' vitamini u minerali fil-menu ta 'kuljum huma mogħtija f'kalkoli speċjali u, jekk hemm bżonn li tiżdied il-konsum ta' komponent, it-tabib għandu jinnotifika dwar dan. Il-ħaġa ewlenija hija li huma preżenti fid-dieta f'ordni obbligatorju f'ċertu proporzjon:

1. Proteini u xaħmijiet, li huma prinċipalment mogħtija lilna mill-ikel li joriġina mill-annimali, kif ukoll karboidrati miksuba fil-forma ta 'diversi ħelu li fihom zokkor jew għasel (B - 90 g, inklużi 50 g ta' oriġini mill-annimali, W - 80 g, li minnhom , 25 g ħaxix, U - 350 - 400 g),
2. Vitamini, antiossidanti (A, B1, B2, PP jew B3, aċidu askorbiku, provitamina A) u mikroelementi (potassju, sodju, kalċju, fosfru, manjeżju, ħadid), li jinsabu fi kwantitajiet konsiderevoli fir-rigali tal-ġonna.

Il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess l-Aterol biex inaqqsu l-kolesterol. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Il-valur kaloriku tat-tabella tat-trattament 10 huwa 2500 - 2700 kcal kuljum. Din id-dieta għandha tiġi segwita meta sinjali ta 'insuffiċjenza kardjovaskulari huma kemmxejn notevoli jew kompletament assenti.

Bit-tranżizzjoni tal-pazjent għal dieta għal mard kardjovaskulari, it-tobba jirrakkomandaw li jaderixxu mar-regoli li ġejjin:

• Għaddi minn ħobż artab, xorta sħun, minn qamħ premium. Dażgur, huwa jitħajjar, imma huwa aħjar li tieqaf ħdejn il-prodotti mill-nuħħala ħarxa, li ħalliet il-fuklar ilbieraħ,
• Fit-tfittxija għar-riċetti għall-ewwel platt, għandek bżonn issir veġetarjana għal ftit żmien, għalhekk m'għandekx tiffoka fuq sopop ippreparati fuq brodu tal-għadam "zokkor", għas-soppa tal-mard tal-qalb, soppa u borscht imsajjar biss minn ħaxix fuq l-ilma huma aktar xierqa,
• Bħala t-tieni wieħed, tista 'tuża tjur, ċanga, majjal, billi tosserva kundizzjoni waħda - agħżel flieli mingħajr xaħam u issajjarhom billi tgħalli fl-ilma jew bil-fwar,
• Ibda tħobb il-prodotti tal-ħalib tal-varjetajiet kollha, bl-eċċezzjoni tal-krema qarsa, li titħalla tintuża biss bħala dressing. Billi jużaw riċetti biex iħejju platti tad-dieta ibbażati fuq ġobon tad-dgħajsa (pancakes tal-ġobon cottage, casseroles - fihom ħafna kalċju) dawn iżidu varjetà notevoli mad-dieta, u għandhom togħma tajba,
• Patata hija tajba, għandha ħafna potassju, imma moqlija hija ħażina, u sabiex ma tirrepetixha bit-togħlija, huwa rrakkomandat li tuża porridge - ross, qamħ saraċin, ħafur aktar spiss, imma huwa aħjar li tissospendi l-bogħod mis-semolina,
• Ftakar il-benefiċċji tal-ħaxix (m'għandux jittieħed litteralment - il-ħaxix imnaddfin u immellaħ m'għandhom x'jaqsmu xejn magħha). Iżda l-legumi u r-ravanell għandhom joqogħdu attenti,
• Minn xorb - dak kollu li mhux qawwi: kafè (preferibbilment biċ-ċikwejra, jaġixxi bil-mod), tè aħdar u iswed.

Bajd mgħolli artab m'għandux għalfejn jinġarr b'mod partikulari - mhux aktar minn wieħed kuljum. Minn issa 'l quddiem, ma jista' jkun hemm l-ebda diskors dwar kif tieħu biċċa "laħam" jew ħut aktar xaħmi. Wiżż u papri (bit-tuffieħ u mingħajrha) huma wkoll żejtnija mill-ewwel, u fil-proċess tat-tisjir din il-kwalità tiżdied biss. Huwa rakkomandabbli li darba għal dejjem jitkissru r-relazzjonijiet kollha ma 'brodijiet sinjuri ta' tiġieġ, laħam u faqqiegħ, ġobniet u zalzett affumikat, ketchups sħan, oġġetti tal-bott, u ġewwieni. Il-pazjent irid biss jinsa dwar dawn il-prodotti, u jikkonvinċi lilu nnifsu li hu m'għadux jħobb ikel bħal dan.

Fir-rigward tal-patoloġija, akkumpanjata minn tibdiliet aktar fil-fond, hemm xi bidla fid-dieta, għalkemm is-sett bażiku ta 'komponenti jibqa' l-istess.

Id-dieta għal mard kardjovaskulari, li hija akkumpanjata minn disturbi ċirkolatorji (l-istadju II-III), hija kważi simili għat-tabella għaxra, iżda għandha xi karatteristiċi tagħha stess:

1. Teskludi l-ewwel kors,
2. Proteini, xaħmijiet u karboidrati huma mnaqqsa b'mod ugwali,
3. Ħobż jinbidel bi crackers,
4. L-ammont ta 'likwidu tax-xorb m'għandux ikun aktar minn 800 ml,
5. Il-melħ jiġi eliminat kompletament.
6. Il-kontenut ta ’kaloriji ma jistax jaqbeż l-2000 kcal.
7. Il-menu huwa magħmul minn prodotti steamed,
8. L-ikel huwa mgħaffġa, meħud b’mod frazzjonali u ta ’spiss (6 darbiet kuljum).

Restrizzjonijiet bħal dawn huma mfassla biex itaffu l-ġisem tal-pazjent, billi nutrizzjoni, bil-mod, tista 'tintuża bħala dieta ta' ipokolesterol jew dieta għal arritmija.

L-indikazzjonijiet għat-tabella tad-dieta 10c huma l-mard li ġej mill-vini tad-demm u l-qalb:

• Aterosklerożi, li taffettwa l-bastimenti tal-moħħ, aorta, koronarji u bastimenti periferali,
• Kardjosklerożi aterosklerożi,
• Mard tal-qalb koronarju.

Jekk in-nutrizzjoni preċedenti tista 'tiġi rrakkomandata biss bħala dieta ta' l-ipokolesterol, allura t-tabella Nru 10c tista 'tissejjaħ b'fiduċja tali, minħabba li l-kompitu ewlieni tagħha huwa li jnaqqas it-tixrid ta' l-aterosklerożi, jirrestawra l-ispettru tal-lipidi normali billi jnaqqas il-frazzjonijiet individwali (ta 'ħsara) u l-koeffiċjent ta' ateroġeniċità, jirregola l-metaboliżmu tax-xaħam u proċessi metaboliċi ġenerali.

Ir-riżultati jistgħu jinkisbu:

1. Filwaqt li jinżamm kontenut ta 'proteina normali fid-dieta, l-ammont ta' xaħam għandu jkun limitat sewwa minħabba l-prodotti mill-annimali,
2. Tnaqqis il-konsum ta '"mewt ħelwa u bajda" (zokkor sempliċi u melħ - mhux aktar minn 4 g kuljum),
3. Dieta arrikkenti ta 'PUFAs (aċidi grassi polinesaturati li jinsabu f'xaħmijiet veġetali), fibra u fibra, li mhix suġġetta għad-diġestjoni mill-enzimi tal-passaġġ diġestiv, sustanzi li jirregolaw il-metaboliżmu ta' xaħmijiet u kolesterol (leċitina, kolin, metjonina).

L-obeżità hija spiss ħbieb ta 'l-anġina pectoris, aterosklerożi, u pressjoni għolja; għalhekk, dan il-fatt għandu jittieħed f'kunsiderazzjoni u wieħed għandu jagħmel id-dieta tiegħu stess bi tnaqqis ta' kaloriji sa 2000 kcal kuljum.

L-ewwel daqqa t'għajn, m'hemm l-ebda differenza impressjonanti mid-dieta preċedenti, kollox huwa l-istess mhux żejtni, mgħolli, moħmi (wara li jagħli!) Jew imsajjar f'kaldarun doppju, madankollu:

• Kważi x-xaħmijiet kollha deħlin huma bbażati fuq il-pjanti,
• Il-bajd jiġi kkunsmat biss fil-forma ta 'froġa tal-proteina, minħabba li l-kolesterol huwa kkonċentrat fl-isfar,
• Faqqiegħ, smigħ, spinaċi, meraq tal-għeneb u ħelu miżjuda mal-lista ta 'restrizzjonijiet,
• Il-limitazzjonijiet tat-tabella tat-trattament 10 inbidlu fi projbizzjoni sħiħa.

Tabella għaxar speċjali - dieta numru 10i

Probabbilment, il-qarrej diġà qtajt li se jkun hemm xi każijiet speċjali ta 'patoloġija kardijaka. U għandu raġun. It-Tabella Nru 10i hija indikata għal infart mijokardijaku, u, barra minn hekk, tista 'tkun irrakkomandata fl-ewwel jiem wara l-shunting, minħabba li għadha miżura operattiva, u għalkemm attakki ta' l-anġina waqfu milli jdejqu, id-dieta wara l-operazzjoni, kif taf, għandha tkun kemm jista 'jkun possibbli. sistema kardjovaskulari u l-organiżmu kollu kemm hu.

L-iskop ta 'din id-dieta huwa li taċċellera l-proċessi ta' rkupru fil-muskolu tal-qalb, ittejjeb il-kapaċitajiet funzjonali tas-sistema ċirkolatorja u tinnormalizza l-apparat diġestiv. Il-karatteristiċi ewlenin tal-għaxar tabella ġentili:

1. Kalorija mnaqqsa għal 1000 kcal / jum hija preżenti għal ġimgħa, u menu approssimattiv għall-ġurnata huwa: B - 40 g, W - 35 g, Y - 140 g,
2. L-ikel huwa maxx, semi-likwidu, li ma fihx melħ,
3. L-ammont ta 'fluwidu kkunsmat (flimkien ma' sopop, meraq, compots) - sa 750 ml kuljum
4. Esklużjoni kompluta ta 'ikel li jikkawża l-gass fl-imsaren u flatulenza,
5. Ikliet frekwenti (7-8 darbiet / kuljum).

Tibda mit-tieni ġimgħa, id-dieta qiegħda tespandi gradwalment, u ġġib kaloriji sa 1600 kcal kuljum. Il-pazjent jitħalla jistrieħ fuq is-snien tiegħu stess, ma jimsaħx l-ikel aktar, jagħti aktar ħobż u jħallihom jixorbu sa litru ilma, inkluż meraq, xorb tal-frott, ġelatina. B'kors favorevoli għall-perjodu ta 'wara l-operazzjoni, il-pazjent jiġi trasferit għal nutrizzjoni anti-aterosklerożi (tabella Nru 10c), minħabba li l-aterosklerożi għadha tibqa' u d-dieta se tkun osservata sa l-aħħar tal-ħajja.

Fil-ħatt, it-tabib li jkun qed jattendi, bħala regola, iwettaq konversazzjoni twila u informattiva dwar projbizzjonijiet u restrizzjonijiet, li jissuġġerixxi li l-pazjent innifsu jsolvi l-kwistjoni tan-nutrizzjoni filwaqt li jqis ir-rakkomandazzjonijiet kollha. Id-dar, tista 'sserraħ biss fuq l-awtokontroll, u billi tagħti ħafna attenzjoni lill-kwalità u l-kwantità tal-prodotti kkunsmati, tista' testendi b'mod sinifikanti l-ħajja tiegħek. Jew tqassarha.

Pass 2: wara l-ħlas staqsi l-mistoqsija tiegħek fil-formola hawn taħt ↓ Pass 3: Tista 'wkoll tirringrazzja lill-ispeċjalista b'pagament ieħor għal ammont arbitrarju ↑

Kif tiċċelebra s-Sena l-Ġdida mingħajr il-kolesterol: riċetti u prodotti għat-tabella tas-Sena l-Ġdida

Billi huwa komponent indispensabbli għall-proċessi vitali, ammont raġonevoli ta 'kolesterol ma joħloq theddida u huwa saħansitra ta' benefiċċju għall-bniedem. B'żieda fl-indikaturi tas-sustanza, mard metaboliku, patoloġiji vaskulari, mard tal-marrara u aterosklerożi inevitabbilment jiżviluppaw.

Il-kolesterol għoli huwa problema kemmxejn serja, li ħafna drabi tinvolvi mard serju. Jekk it-testijiet urew indiċi ta 'kolesterol għoli, it-tobba immedjatament jippreskrivu dieta speċjali. Id-dieta tistabbilizza diżordnijiet fil-ġisem, tikkoreġi l-formazzjoni ta 'sustanzi.

Jekk, matul is-sena kollha, il-pazjent, fil-prinċipju, ma jiddevjax b'mod partikolari mir-riċetti tat-tabib, allura kemm hu diffiċli li tikkontrolla lilek innifsek jekk hemm vaganzi fil-kalendarju u t-tabelli jinfaqgħu bi prodotti ta 'kaloriji għoljin u mhux pjuttost b'saħħithom. X'għandek tagħmel? Hemm modi kif tibqa 'bil-ġuħ u ma tweġġiegħekx b'ikel xaħmi?

Platti ewlenin

Huwa aħjar li ssajjar platti tas-Sena l-Ġdida b'kolesterol għoli minn laħam dgħif u ħut. Il-ħut fih ħafna aċidi grassi essenzjali, għandu kolesterol baxx. Mitt gramma tal-prodott jammontaw għal mhux aktar minn 65 mg ta 'kolesterol. Imma ta 'min jikkunsidra li din ir-regola ma tapplikax għal ħut tal-bajd. Fil-kavjar aħmar, il-kolesterol huwa madwar 310 mg.

Jellied Zander

Għal dixx, jixtru par ta 'zander ta' daqs medju, jieħdu ftit basal, l-istess ammont ta 'karrotti, bżar tal-qanpiena, ftit imgħaref ta' pejst tat-tadam, ftit dqiq għall-ħobż.Ikollok bżonn ftit żejt veġetali u ħalib għall-preparazzjoni ta 'mili tat-tadam, melħ, bżar iswed u ħwawar oħra għat-togħma.

L-ewwel għandhom jitnaddfu l-ħut, neħħu x-xewk, ir-ras, l-għeruq u d-denb. Ġewwa ż-żander, għandek bżonn tneħħi l-films iswed, minħabba fihom il-karkassa tista 'tkun morra. Jekk il-ħut huwa kbir, huwa maqtugħ f'porzjonijiet, uħud jixtiequ jneħħu l-ħanut.

Il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess l-Aterol biex inaqqsu l-kolesterol. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Imbagħad il-biċċiet huma mluħa, bżar, jekk mixtieq, żid ftit meraq tal-lumi u ħalli joqgħod għal mill-inqas nofs siegħa. Meta l-ħut huwa mnaddfin, huwa mgħaddas fid-dqiq, ftit moqli f'taġen b'kisja li ma twaħħalx.

F'taġen ieħor, passer:

1. karrotti maħkuk
2. Basal imqatta ', bżar.

Żid l-ilma jew il-ħalib xkumat mat-tferrigħ, stew fuq sħana medja għal madwar 20 minuta, żid melħ, bżar. Nofs iz-zalza titferra 'fil-qiegħ ta' l-istuffat b'ġnub għoljin, biċċiet tal-ħut jitpoġġew, u l-kumplament tas-zalza jitferra 'fuq.

Il-stewpan jitpoġġa stewed għal 20 minuta, fl-aħħar nett żid weraq tar-rand, xibt imqatta '. Ir-ross mhux ippolixxjat jew ħxejjex friski huma perfetti għall-garnishing.

L-insalati tal-Milied bil-kolesterol elevati huma ppreparati minn laħam dgħif, ħaxix, abjad tal-bajd, faqqiegħ. Il-pazjent jista 'jagħżel riċetti għat-togħma tiegħu jew isajjarhom kollha f'daqqa.

Tiġieġ bir-Rummien

Għad-dixx, ħu ftit saqajn mgħollija, rummien misjur, tablespoon ta 'meraq tal-lumi, basla kbira, mazz ta' tursin, żejt taż-żebbuġa u melħ għat-togħma. It-tiġieġ jinqata 'f'biċċiet żgħar jew imqatta' bl-idejn. Il-basal għandu jinqata 'f'nofs ċrieki, imqatta' f'taġen b'kisja li teħel.

Rummien jiġi mnaddaf, magħżul fi ħbub. Tursin huwa maqtugħ żgħir kemm jista 'jkun. L-ingredjenti kollha jitħalltu f'kontenitur fond, imħawwar bil-meraq tal-lumi, u l-melħ jiżdied mat-togħma.

• 200 g ta 'champignons,
• 200 g ta 'laħam tal-granċ,
• 1 basla, karrotti,
• 1 bott tal-qamħ ħelu
• mazz ta 'insalata
• żejt veġetali.

Il-faqqiegħ jinqata 'fi pjanċi ndaqs, kemmxejn moqli f'taġen mingħajr ma żżid żejt. Sadanittant, aqta ’l-basla, żid mal-faqqiegħ u ħalliha ttektek sakemm il-basal ikun trasparenti. Laħam tal-granċ huwa maqtugħ f'kubi, trasferit għal skutella fil-fond, servut bil-weraq tal-ħass.

Għal din l-insalata għal pazjenti b'kolesterol għoli, trid tieħu ftit bżar ħelu, 3 tadam, 5 ħjar ta 'daqs medju, nofs basla ħamra, 150 g ta' ġobon feta jew ġobon ieħor mhux ħafna xaħam, 15-il biċċa ta 'żebbuġ mingħajr ġebel. Ħu wkoll tablespoon ta 'meraq tal-lumi, żewġ imsiemer tat-tewm, melħ, bżar għat-togħma, 4 imgħaref żgħar ta' żejt veġetali, preferibbilment taż-żebbuġa.

Il-ħaxix jinqata 'f'biċċiet kbar, jitpoġġew fi skutella, ħawwad u jinfirex fuq dixx li jservi. Fuq insalata imbexxex b’nofs ċrieki ta ’basla ħamra. Għal riforniment tal-karburant:

• għafas it-tewm
• żid melħ, bżar,
• ferra meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa.

Il-komponenti huma mħallta u mogħtija l-insalata. Poġġi ġobon, żebbuġ imqatta 'f'kubi fl-aqwa nett.

Rummien

L-insalati tal-vitamini huma ppreparati fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida biex jipprevjenu żieda fil-kolesterol. Għażla kbira tkun l-insalata tal-kaboċċi u r-rummien. Ikollok bżonn tieħu nofs kap ta 'kaboċċa Ċiniża (Beijing), l-istess ammont ta' kaboċċa ħamra, mazz wieħed ta 'xibt, nofs rummien, żejt veġetali, sinna tat-tewm, ftit melħ, żewġ kuċċarini ta' ħall naturali tas-sidru tat-tuffieħ.

Il-kaboċċa ħamra hija mqatta ', imbexxa bil-melħ u titħalla toqgħod meraq. Imbagħad l-istess ħaġa ssir bil-kaboċċa ta 'Beijing, l-ingredjenti jitħalltu u jiġu mbexxa b'xibt imqatta'.

Rummien jiġi mqassam fi ħbub, imferra 'f'insalata, jiżdied it-tewm imqatta', miżjud ma 'l-ħaxix u żejt tal-ħaxix. Meta sservi fit-tabella tas-Sena l-Ġdida, l-insalata tkun imbexxex bir-rummien.

Xorb bl-alkoħol

X'tagħmel il-mejda tas-Sena l-Ġdida bil-kolesterol elevata mingħajr alkoħol? Imma xi ngħidu dwar il-kolesterol għoli? It-tobba jinsistu li l-alkoħol fi kwalunkwe varjant u kategorija tal-prezz definittivament jikkawża ħsara, se jżid biss il-konċentrazzjoni ta 'sustanza ta' densità baxxa fin-nixxiegħa tad-demm u mhux itejjeb il-benesseri.

L-alkoħol huwa partikolarment perikoluż għal pazjenti bi storja ta ’storja, dawn immedjatament iżidu l-pressjoni u z-zokkor fid-demm. L-iżgħar porzjon ta 'xarba qawwija se taggrava l-kors tal-kundizzjoni patoloġika, tgħabbi l-frixa u l-fwied.

Bħala alternattiva, huwa rrakkomandat li tuża kull tip ta 'xorb tal-Milied, tipprepara tejiet fragranti biż-żieda ta' coconut, kardamomu, anisi stellari u ħwawar oħra. Xorb bħal dan jeħles lil persuna mir-riskju li tixrob tazzi tal-vodka jew alkoħol ieħor.

Barra minn hekk, il-korp huwa saturat b'antidossidanti, minerali u vitamini li jappoġġjaw is-saħħa matul il-vaganzi. Ħafna komposti attivi ħafna jikkontribwixxu għal telf ta 'piż, normalizzazzjoni ta' livelli ormonali.

Hemm riċetta sabiħa għal cookies tal-Milied adattati għall-kolesterol għoli. Ikollok bżonn tieħu l-ingredjenti: tazza ħafur, 3 mgħaref kbar ta 'żejt veġetali, 100 g ta' għasel naturali, 10 g ta 'għerq tal-ġinġer, lumi ta' daqs medju, 40 g ta 'żbib, tablespoon ta' dqiq, 20 g ta 'ġulġlien, terz ta' kuċċarina żgħira ta 'kannella.

Ibda ssajjar bi żbib imqatta ', ġinġer imqatta' u qoxra tal-lumi. Imbagħad, ġo kazzola żgħira, ħawwad meraq tal-lumi, għasel, ġinġer maħkuk, zest, dan għandu jitqiegħed fuq sħana baxxa, iżda mhux mgħolli. Huwa meħtieġ biex tinkiseb ix-xoljiment tal-għasel.

Fi skutella oħra, ħafur, ġulġlien, dqiq u żbib jitħalltu, żejt veġetali jitferra (huwa aħjar li tagħżel raffinat, minħabba li ma jagħtix riħa speċifika). It-taħlita li tirriżulta ġiet miżjuda ma 'ġulepp sħun, imħallat.

L-għaġina hija magħmula mill-massa, m'għandekx bżonn li żżid likwidu. Minn dan in-numru ta 'prodotti, jinkisbu 15-il blalen żgħar. Jekk l-għaġina teħel fuq idejk wisq, minnhom:

1. imxarrab bl-ilma kiesaħ
2. nixxef b'xugaman
3. ftit imxarrab biż-żejt veġetali.

Il-blalen huma mbuttat ftit bejn il-pali, u jagħtu forma ċċattjata. Għall-ħami, uża tapit tas-silikon jew folja tal-ħami regolari miksija b'karta tal-ħami. Il-forn jissaħħan sa 180 grad (mhux ogħla), il-cookies jinħmew għal 20 minuta, sakemm isir blush ħafif. Tista 'ttejjeb id-dehra bil-kannella imħallta ma' ftit zokkor fi trab.

It-tuffieħ jitfarrak

• tuffieħa
• meraq tal-lumi għat-togħma
• 10 g ta 'żbib
• 3 mgħaref kbar ta 'ċereali,
• kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa
• kuċċarina ta 'l-għasel.

It-tuffieħ jitqaxxar mill-qalba u mill-ġilda, jingħorok fuq graer oħxon, ħafif imbexxex bil-meraq tal-lumi. Żbib maħsul jitħallat ma ’demel likwidu li jirriżulta, trasferit għal dixx tal-ħami. Il-ħafur jitħallat maż-żejt, il-kannella u l-għasel, imqiegħed fuq it-tuffieħ, imwaqqaf biex jaħmi għal 15-il minuta f'temperatura ta '190 grad.

Dieta għal kolesterol għoli u zokkor fid-demm

1. Prinċipji ta 'Nutrizzjoni għal Kolesterol Għoli u Zokkor
2. Dak mhux
3. Menu għall-kolesterol u z-zokkor għoljin
4. Kafè
5. Fitosteroli
6. Metodi tat-tisjir
7. Ikel mgħaġġel u ikel konvenjenti
8. Platti sekondarji

Aħna dak li nieklu. Għalhekk, id-dieta hija l-bażi tat-trattament għal ħafna kundizzjonijiet, inkluż zokkor għoli fid-demm u kolesterol. Il-kelma "dieta" għal ħafna għandha konnotazzjoni negattiva, minħabba li n-nutrizzjoni fid-dieta timplika limitazzjonijiet.

L-essenza tad-dieta b'kontenut għoli ta 'zokkor u kolesterol fid-demm mhix li ddawwar lil ġismek fi trash, biex tikkunsidra bir-reqqa l-kwalità tal-ikel ikkunsmat. Fl-aħħar mill-aħħar, tali dieta hija manifestazzjoni ta 'rispett u kura għal persuna lejha nnifisha.

Id-dieta biex tnaqqas il-kolesterol u z-zokkor fid-demm m'għandhiex tkun ovvjament. Għandu jsir il-bażi għal nutrizzjoni regolari. Xi restrizzjonijiet fuq l-ikel huma miżati baxxi għaż-żamma ta ’saħħa, lonġevità u stil ta’ ħajja normali. Wara kollox, nieklu biex ngħixu, imma ma ngħixux biex nieklu.

Prinċipji ta 'Nutrizzjoni għal Kolesterol Għoli u Zokkor

Rakkomandazzjonijiet dwar in-nutrizzjoni għal zokkor għoli fid-demm u kolesterol fid-demm ġeneralment jikkoinċidu mal-prinċipji ta 'dieta tajba:

1. Ikla frazzjonali 5-6 darbiet kuljum,
2. Tiekol 5 porzjonijiet ta 'frott u ħaxix frisk kuljum (is-servizz huwa daqs l-ammont ta' ikel imqiegħed f'dgħajsa tal-pali mitwija),
3. Darbtejn fil-ġimgħa - platti tal-ħut, li wieħed minnhom huwa ħut xaħmi (salamun, kavalli),
4. Tnaqqis fil-konsum jew eliminazzjoni sħiħa ta 'prodotti li fihom z-zokkor u l-kolesterol,
5. Eliminazzjoni mill-menu ta 'fast food u fast food.

Dak mhux

Aħna nippruvaw mhux biss nelenkaw prodotti pprojbiti / permessi, imma nispjegaw għalfejn ċerti prodotti huma murija jew ipprojbiti għall-konsum.

Il-lista standard ta 'prodotti pprojbiti hija kif ġej:

• Laħam xaħmi
• Ġewwieni,
• Laħam affumikat
• Prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam
• Marġerina
• Zlazi lesti,
• Ħelu, pasti bojod, deżerti.

Menu għall-kolesterol u z-zokkor għoljin

Taħdit ta 'dieta b'kontenut għoli ta' zokkor u kolesterol fid-demm, aħna mhux se nagħmlu menu għall-ġurnata jew il-ġimgħa. Mhuwiex meħtieġ li ssegwi bl-addoċċ l-istruzzjonijiet, iżda approċċ konxju għall-formazzjoni tad-dieta tiegħek stess. Huwa dejjem aktar għaqli li tuża frott u ħaxix staġjonali, imkabbar prinċipalment fir-reġjun tal-konsum.

Jekk qed nitkellmu fuq tuffieħ, allura varjetajiet lokali mingħajr pretenzjoni huma utli, iżda mhux miġjuba mill-Afrika t'Isfel. Jekk il-benefiċċji ta 'berries ħomor - trid tifhem li l-ħajja fuq l-ixkaffa, per eżempju, frawli - 2 ijiem. Għalhekk, ser ikunu utli jew berries reġjonali friski jew iffriżati, iżda mhux berries b'ħarsa sabiħa ħafna mibjugħa fit-8 ta 'Marzu.

Dieta b'kontenut għoli ta 'kolesterol u zokkor fin-nisa u fl-irġiel ta' kull età għandha tikkonsisti, minbarra 5 porzjonijiet ta 'ħaxix u frott, 1 porzjon ta' laħam dgħif, 1-2 porzjonijiet ta 'ċereali sħaħ, ħobż iswed, 1 porzjon ta' prodotti tal-ħalib iffermentat.

Huwa aħjar li jiġu esklużi bajd mill-konsum fil-forma pura tagħhom, minħabba li huma rrakkomandati li jiġu kkunsmati mhux aktar minn 2 fil-ġimgħa, u ċertu numru ta 'bajd jinsab fil-kompożizzjoni tal-platti.

Il-kafè bil-ħalib u z-zokkor huwa pprojbit għal raġuni ovvja. Imma għaliex ma tixrobx kafè mingħajr zokkor u ħalib? Il-kafè fih kafestol, din is-sustanza attiva żżid il-livell tal-kolesterol fid-demm. Skond l-istudji, il-kolesterol jitla 'bi 6-8% bil-konsum ta' 5 tazzi tal-kafè kuljum.

Dawk li jafu x-xorb veru jafu li l-kafè ma jiġix ippreservat imma li jinħadem. Jiġifieri, kafè mgħolli huwa xarba maħmuġa. Meta tagħmel il-kafè fit-Turk, huwa meħtieġ li titneħħa immedjatament wara l-formazzjoni ta 'ragħwa. Filtrazzjoni sempliċi permezz ta 'filtru tal-karti tipprovdi protezzjoni addizzjonali kontra l-cafestol.

Mod tajjeb biex issir il-kafè huwa l-istampa Franċiża. Hawnhekk, in-nuqqas ta 'togħlija huwa garantit. Konklużjoni: kafè mgħolli żżejjed u msaħħan ripetutament jagħmel ħsara. Konsum ta '1-2 tazzi ta' kafè mingħajr zokkor u ħalib huwa pjuttost aċċettabbli fid-dieta b'kontenut għoli ta 'zokkor u kolesterol.

Ġinġer u kannella huma rrakkomandati bħala addittivi tal-kafè. Il-ġinġer inaqqas il-kolesterol. Il-kannella tbaxxi z-zokkor fid-demm.

Fitosteroli

Turi bi dieta b'kontenut għoli ta 'kolesterol u ikel b'kontenut ta' zokkor rikk fil-fitosteroli. Il-fitosteroli huma lipidi simili għall-kolesterol. Meta jinbelgħu mill-ikel, il-korp jifhem li hemm biżżejjed lipidi u jnaqqas l-assorbiment u l-produzzjoni tal-kolesterol. Għaliex ma tixrobx fitosteroli f'forma ta 'pillola? Tista '. Imma jagħtu piż żejjed fuq il-qalb. Għalhekk, huwa iktar raġonevoli li tarrikkixxi l-menu tiegħek bi prodotti sinjuri fil-fitosteroli.

Barra minn hekk, hija delizzjuża (il-figuri juru l-kontenut ta 'fitosteroli f'mg għal kull 100 g):

• Żejt tal-qamħ mhux raffinat - 900,
• Żejt tal-kolza mhux raffinat - 400-800,
• Ġulġlien - 700,
• Laħam tal-karpa - 550,
• Żejt tal-ġirasol mhux raffinat - 250-450,
• Tas-sojja - 350,
• Pistaċċi - 280,
• Qamħ saraċin - 200,
• Żejt taż-żebbuġa - sa 200,
• Lewż - 190,
• Ġewż - 110.

Inqas minn 100 mg ta 'fitosterol jinstab fl-berries ħomor, il-brokkoli, l-avokado. Kull skorfina tistabbilizza z-zokkor fid-demm.

Ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm:

• Frott tal-baħar, minħabba li għandhom indiċi gliċemiku baxx,
• Ħwawar, inklużi tewm, kannella, ħall, mustarda, ġinġer, ħwawar pikkanti li jimitaw l-effetti ta 'l-insulina,
• Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm - għandu analogu naturali ta' l-insulina - inulina,
• Ħaxix, minħabba li għandhom ħafna fibra u karboidrati bil-mod. Nirrakkomanda b'mod speċjali bżar tal-qniepen, tadam,
• Brunġiel, ravanell, kull tip ta 'ħaxix aħdar,
  grapefruits u avokado li jistgħu jnaqqsu s-suxxettibilità għall-insulina,
• Frott taċ-ċitru, għaliex inaqqas l-assorbiment taz-zokkor fid-demm,
• Tuffieħ imqaxxar li jistabbilizza z-zokkor fid-demm
• Legumi minħabba l-ammont għoli ta 'fibra
• Ċereali, speċjalment ħafur u millieġ,
• Frott imsajjar tal-irmied tal-muntanji u lanġas imnixxef

Metodi tat-tisjir

Tiġieġ li ma jagħmilx ħsara jista 'jsir perikoluż billi ssajjar f'taġen. L-iktar metodi ta ’tisjir ta’ ħsara għal pazjenti b’kontenut għoli ta ’kolesterol u zokkor huma l-qali u t-tipjip. Għaldaqstant, KOLLHA platti ppreparati b'dan il-mod għandhom jiġu esklużi mill-menu.

Huwa ċar li t-tisjir tal-ikel kollu f'bojler doppju mhuwiex fit-togħma. Barra minn hekk, dan il-metodu mhux dejjem huwa l-aħjar - pereżempju, il-karrotti jżommu aktar antiossidanti jekk jintefgħu fl-ilma jagħli.

Ikel mgħaġġel u ikel konvenjenti

Huwa diffiċli li ssib ikel aktar diżgustanti għall-bnedmin. Is-sett standard - interess kbir, fries Franċiż u hamburger - sparat kanun anke għal persuna b'saħħitha. Ħafna zokkor huwa miżjud ma 'l-ikel kollu offrut mill-ikel li junk - b'dan il-mod jidher aktar fit-togħma.

Anke boċċa tal-hamburger hija ħafna iktar ta 'ħsara minn buqar abjad regolari - sabiex tagħmelha bl-aptit moqlija, ġiet miżjuda magħha ħafna zokkor. 0.5 ml ta 'kola jew xi xarba karbonizzata ħelwa oħra fiha 50-55 g ta' zokkor, filwaqt li n-norma għal persuna b'saħħitha hija ta '25 g kuljum!

Iz-zokkor huwa preżenti wkoll fiż-zlazi. Is-sostituzzjoni ta 'xarba karbonizzata bil-meraq ma tantx tagħmel sens - ma hemmx ħafna inqas zokkor fil-meraq minn pakkett ta' zokkor. Minbarra z-zokkor, l-ikel mgħaġġel fih ammont kbir ta 'xaħmijiet transġeniċi. In-norma għal persuna b'saħħitha hija n-norma ta 'l-iskart f'1% tad-dieta ta' kuljum.

Ukoll, bil-ħsara tal-fast food, kulħadd kważi ftiehem. Imma għaliex il-prodotti nofshom lesti huma ħżiena?

1. Ma tistax tikkontrolla l-kompożizzjoni ta 'dawn il-prodotti,
2. Iżidu wkoll "zokkor ikbar" għat-togħma, kif ukoll glutamat monosodju, li jġiegħlek tiekol aktar,
3. Qali preliminari ta 'prodotti nofshom lesti (pancakes, pereżempju) x'aktarx isir fuq xaħmijiet transġeniċi - wara kollox, kulħadd irid jikseb prodott irħis,
4. Wieħed mill-metodi ewlenin għall-preparazzjoni ta 'ikel konvenjenti huwa l-qali.

Jekk m'hemmx mod kif tirreżisti l-għaġina, jekk għandek ftit ħin - ħejji lilek innifsek il-prodotti nofshom lesti, iffriżalhom għal każ urġenti.

Ikel b'kolesterol għoli u zokkor għandu u jista 'jkun fit-togħma. Meta nitkellmu dwar 5 porzjonijiet ta 'ħaxix u frott kuljum, ifisser ukoll il-konsum tal-garnish tagħhom. Ħxejjex għandhom isiru kumpanji tal-laħam: zucchini stewed, brunġiel, kaboċċi.

Fittex għal kombinazzjonijiet ġodda: ipprova qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, nevew u rutabaga, utli fl-aterosklerożi. Illum, platti minn dawn l-għelejjel tal-għeruq huma servuti fl-aqwa ristoranti tal-kċina Franċiża, Ġermaniża, Finlando-Ugrika.

Jekk inti assolutament ma tistax tgħix mingħajr patata, tiekol kiesaħ - fil-patata mgħollija kiesħa, l-indiċi glikemiku jkun aktar baxx.

Għaġin iebes imsajjar għal-livell ta ’tħejjija al dente jista’ jintuża fl-ikel b’kontenut għoli ta ’zokkor u kolesterol, iżda huwa importanti b’liema timlahom. Għal ħafna, din tkun rivelazzjoni li t-Taljani qatt ma jsaħħru l-għaġin bil-butir.

Nies b'kolesterol għoli għandhom jeħilsu wkoll mill-vizzju ta 'din in-nanna, li deher minħabba l-kwalità baxxa ta' għaġin prodott fl-URSS. Tisjir għaġin b'mod korrett huwa faċli - il-ħin tat-tisjir huwa dejjem indikat b'mod preċiż fuq mazz ta 'għaġin tajjeb.

Wara li smajt dwar il-ħtieġa li ssegwi dieta b'kontenut għoli ta 'zokkor u kolesterol fid-demm, m'għandekx tkun imdejjaq. L-ikel jista 'jkun Delicious.Biż-żmien, billi tirrikorri għar-rakkomandazzjonijiet tat-tobba, tista 'ttejjeb is-saħħa tiegħek b'mod sinifikanti, testendi ż-żgħażagħ tiegħek.

Insalata tal-ħerba

Itħan is-salamun fil-laned, żid ġobon iebes maħkuk, meraq tal-lumi u ħwawar għat-togħma. Ħallat u poġġi f'forma ta 'kon. Aħna iżejnu dan il-kon bil-fergħat tat-tursin, bħal friegħi, żrieragħ tar-rummien, u nagħmlu stilla ta 'karrotti mgħollija għan-naħa ta' fuq tas-siġra tal-Milied li tittiekel tagħna. Nieklu bil-murtaletti.

Tisjir għas-Sena l-Ġdida 2020: Platt sħun "Volkan Fuji"

Aħna nippreparaw patata mgħaffġa, poġġihom f'żerżaq għoli fil-forma ta 'vulkan fuq dixx wiesa', u npoġġu biċċiet ta 'stew madwarha taħtha. Garnish bil-basal aħdar, tursin, ketchup. Fil-quċċata ta 'dan il-vulkan tal-patata, poġġi nofs qoxra tal-bajd, ferra ftit alkoħol u poġġih fuq in-nar.

Fis-Sena l-Ġdida 2020, m'hemm l-ebda laħam mingħajrha: vitella moħmija maċ-ċirasa

Kilo ta 'laħam tal-vitella (aktar tassew) huwa tiegħi, bis-sikkina nagħmlu qatgħat tat-toqob. Defrost iċ-ċirasa, fry vitella bil-frott u pickle f'taħlita ta 'meraq miċ-ċirasa, għasel, inbid aħmar niexef, ħabaq, melħ, bżar. Meta l-laħam kien wieqaf, wasal iż-żmien li taħmi f'forma ta 'ċirku, li fiċ-ċentru tagħha tmur l-immarinat li jifdal. Wara 60 minuta, il-laħam huwa lest.

It-tabella tas-Sena l-Ġdida bl-ebda mod mingħajr qatgħat tal-frott tal-festi "Herringbone"

Aħsel frott (tangerine, tuffieħ, kiwi), qoxra tangerine u kiwi. Qiegħed tubu tal-waffle fuq platt, u poġġi flieli tal-frott fuq iż-żewġ naħat biex tagħmel siġra tal-Milied. Huwa meħtieġ li sprinkle l-frott bil-meraq tal-lumi u garnish ma 'żrieragħ tar-rummien.

M’għandniex xi ngħidu, dan mhux il-platti tas-Sena l-Ġdida kollha 2020 li jistgħu jiġu ppreparati u mqiegħda fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida. Aħna żgur li għandek ir-riċetti tiegħek għall-platti tas-Sena l-Ġdida, li jistħoqqilhom ikunu fuq il-mejda tal-festi ta 'dan il-lejl.

Għidilna, liema platti tas-Sena l-Ġdida għas-Sena l-Ġdida 2020 int se ssajjar?

Tħejjija tabella ta 'Sena Ġdida skond il-pjan

Qed nikteb menu għal tabella baġitarja u sempliċi ħafna, u għal jibdew. Dan x'aktarx mhuwiex menu, iżda struzzjoni biex tipprepara tabella klassika tas-Sena l-Ġdida. Mill-prodotti disponibbli fi kważi kwalunkwe reġjun ta '"ro immens" tagħna. L-ewwelnett, għandek bżonn printer, sew, jew pinna, aħna se tipprintja u tistrieħ fuq il-ħajt.

Menus u lista ta '10 persuni. Bi jiem, skont il-punti, b'lista dettaljata ta 'xiri Jekk issajjar għal kwantità akbar, imbagħad iżżid ix-xiri b'dan il-mod - b'20 darba u nofs, bi 30 - tnejn. Minbarra prodotti tal-biċċa - tuffieħ, lanġas, għaġina għall-valvani.

Folja waħda. Attwalment il-menu.

1. Valovan bil-kavjar 2. Valovan bil-pejst 3. Laħam assortit 4. Aringa taħt kisja tal-pil 5. Olivier 6. Insalata Chatey 7. Ħut bil-melħ ħafif 8. pancakes mimli 1. Skewers tal-ħut 2. Għasafar moħmi bl-għasel u mustarda (tiġieġ jew papra jew wiżż) 3. Patata moħmija 4. Tuffieħ moħmi 1. Zalza tat-tadam 2. Zalza tat-tartar għall-ħut 1. Lanġas fl-inbid bil-karamella

Folja it-tieni. Lista tax-xiri.

1. Majjal (għonq) 1-1.5 kg 2. Tiġieġ 1-3 biċċa (skont x'tip ta 'għasfur issajjar sħun, jekk papra jew wiżż għandek bżonn biss 1 tiġieġ) 3. fwied 1 kilogramma (tiġieġ , majjal jew ċanga) 4. Papra jew wiżż (jekk issajjar dan l-għasfur sħun) 5. Perżut 350 g jew zalzett tat-tabib 350 g jew 500 gramma ta 'ċanga (Olivier) 6. 2 pcs sider tat-tiġieġ fuq l-għadam 7. zalzett affumikat mhux maħdum 500 grammi 8. Kavjar aħmar 1 jista '120 gramma (tinsiex taqra kif tagħżel kavjar) 9. Flett tas-salamun jew trota 1,5 kilogramma 10. Flett tal-aringa fiż-żejt ta' 300 gramma (ma jixtrix ħut it-toast irid jitnaddaf mill-għadam, ħlief bi tlett rubli, u l-ħafna fuss) 11. Għaġina tal-ħmira Puff (!) 2 pakketti ta '400 gramma kull 12. Butir 2 pakketti ta' 175 gramma 13. Ġobon Viola - 1 vażett żgħir 14. Krema 30 % - 500 ml 15. Krema qarsa 250 grammi 16. Kefir, 500 ml 17. Mayonnaise - 500 ml 18. Żejt veġetali 2 litri 19. Bajd 20 biċċa. 20. Għasel 100 gramma 21. Inbid aħmar niexef 22. Zokkor - 300 gramma 23. Melħ 24. Paprika mnixxfa (preferibbilment tħin oħxon) 25. bżar aħmar mitħun 26. Zalza tas-sojja 27.Mustarda (2 vażetti żgħar) 28. Piżelli ħodor 1 jistgħu 280 grammi 29. Ħjar imnaddfin (jistgħu jkunu ħjar żgħar) 1 bott 800 grammi 30. Tadam fil-meraq tagħhom stess 1 bott 800 gramma 31. Patata 4 kilogrammi 32. Karrotti 2 kilogrammi 33. Pitravi 1 kilogramma 34. lumi - 5 biċċiet 35. Tuffieħ aħdar 12-il biċċa 36. Lanġas 10 biċċiet (iebes, ftit mhux misjur) 37. Zucchini - 2 Zucchini 38. Insalata bżar (paprika) - 2 biċċiet 39. String beans - 1 pakkett 400 gramma 40 Tadam taċ-ċirasa 250 gramma 41. Tewm - 3 irjus 42. Xibt, tursin 43. Skewers tal-injam għall-barbecue 44. Pinzelli dekorattivi għax-xaft anov bil-pejst 45. Folja tal-ikel 2 pakkett. 46. ​​Pakkett tal-ikel - 2 pakkett. 47. Srievet tal-karti It-tielet folja hi l-pjan ta 'azzjoni tiegħek biex toħroġ mill-maħżen. Iva, nifhem li tali deskrizzjoni dettaljata ta 'xi ħaġa tidher redikola. Min-naħa l-oħra, din hija biss xibka tas-sigurtà biex ma ninsew xejn. Magħmul - qasmu l-oġġett. Iċċekkjat - kollox jinqaleb - tista 'tirrilassa l-ispina u ma taħsibx sa għada.

L-ewwel jum.

1. Xiri ta 'prodotti. 2. Tqatta 'l-ikel fil-friġġ 3. Għaġina u fażola ħadra fil-friża, il-bqija fil-friġġ 4. Qaxxar it-tewm (sħiħ). Uża parti għall-majjal mgħolli, il-bqija - fil-friġġ. 5. majjal mgħolli bil-pickle. Imla biċċa majjal bit-tewm, billi ttaqqab b'sikkina żgħira u daħħal il-qronfol tat-tewm f'dawn il-punteġġi. Ras wieħed tat-tewm għandu jkun biżżejjed. Imbagħad ferrex biċċa oħxon ta 'laħam bil-mustarda min-naħat kollha. Ittrasferixxi lejn skutella jew kontenitur, għatti bil-fojl, agħmel ftit toqob fil-fojl u poġġih fil-friġġ. 6. Ċanga fuq Insalata Olivier. Ferra bl-ilma, melħ, issajjar 45 minuta wara li togħlija. Neħħi mill-fuklar u berred mingħajr ma tneħħi mill-brodu. Hekk kif tkessaħ - toħroġha, dawwarha b'wiċċ tal-plastik u poġġih fil-friġġ. Saffi l-brodu u sajjar is-soppa fuqha. 7. Żid is-salamun. Aqta '1/5 tas-salamun. Melħ bi tablespoon ta 'melħ, sprinkle bil-bżar aħmar, xibt imqatta' b'mod fin. Għatti bi flieli tal-lumi. Kebbeb fil-parċmina (baking paper). Jekk ma hemm l-ebda parċmina, griż diversi folji A4 biż-żejt veġetali u dawwar il-ħut f'din il-karta żejtnija. Ħalli għal ftit sigħat f'temperatura tal-kamra, imbagħad poġġi fil-friġġ. 8. Għaddi mill-fwied. Oqgħod attent li m’hemmx bili. Jekk biċċa bħal din tiltaqa ', huwa aħjar li taqta', jew immedjatament armiha fil-fwied tat-tiġieġ. Laħlaħ il-fwied sew, imqatta 'f'biċċiet iżgħar (jekk tkun ċanga jew majjal). Ittrasferixxi fi skutella, għatti bil-fojl, agħmel ftit toqob fil-fojl u poġġih fil-friġġ.

It-tieni jum.

1. Sajjar il-patata, nofs il-mixtrija. Imla bl-ilma, melħ u sajjar sakemm tkun offerta. Imbagħad aħna nixxfu l-ilma. Neħħi l-patata mkessħa matul il-lejl fil-friġġ. Għadna naddaf għada. 2. Sajjar il-karrotti. Kważi kollha. Nħallu karrotta waħda fuq il-kunserva. Sajjar bħall-patata. 3. Sajjar il-pitravi. Kif ukoll patata u karrotti. Il-ħaxix kollu huwa msajjar separatament u kun żgur li l-melħ waqt it-tisjir. 4. Ahmi l-majjal mgħolli. Kebbeb il-biċċa laħam imnaddfin f'diversi saffi bil-fojl u aħmi għal 1 siegħa 20 minuta f'temperatura ta '150 grad fil-forn. Kessaħ il-majjal mgħolli mingħajr ma ddawwar, u poġġih fil-friġġ. 5. Aħna nittrasferixxu l-ħut immellaħ mill-friġġ għall-friża. 6. Aħna nippreparaw roll għal qatgħat kesħin. Aqta 't-tiġieġ fuq id-dahar, tista' tnaqqas l-ispina. Aħna tiżvolġi l-ġilda 'l isfel. Aħna neħħi l-għadam. Naqta 'l-ġwienaħ, aqta' l-għadam fir-riġlejn. Aqta 's-saqajn ukoll. Għandek tikseb saff ta 'tiġieġ fuq il-ġilda. Jekk, meta tneħħi l-għadam, tagħmel ħsara lill-ġilda x'imkien, ma tkun xejn afferrenti. Ħafif ħabbat il-laħam, il-melħ. Separatament, ħawwad 5-6 bajd bil-furketta u aqli froġa rqiqa f'taġen wiesa '. Ittrasferixxi l-froġa għal saff ta 'tiġieġ u rrombla fuqha. Kebbeb ir-roll b'biċċa drapp jew garża f'żewġ saffi. Sew jew tie. Poġġi r-roll coiled f'taġen. Ferra 'l-ilma sabiex 2-3 cm ta' ilma jkopri r-roll. Wassal għal jagħli, imbagħad naqqas is-sħana għal baxx ħafna. Sajjar siegħa u nofs.Neħħi l-pan mill-fuklar u ħallih jiksaħ b'romblu. Meta tkessaħ - ġib ir-romblu, ittrasferih fi skutella, tfarrakha fuq nett b'xi ħaġa tqila. Il-brodu li jifdal jista 'jiġi ffiltrat u msajjar soppa - qabel is-sena l-ġdida għadha' l bogħod, ma tħalli l-qraba tiegħek jsofru għall-mewt. Tarmix l-għadam mit-tiġieġ imma poġġihom fil-friġġ sa għada. 7. Sajjar il-lanġas għad-deżerta bil-quddiem. Neħħew il-lanġas mill-qoxra, aqta 'rqiq b'qaxxra tal-patata. Nħallu tirqid. Poġġi l-lanġas fil-pan. Ħallat 300 gramma ta 'zokkor, 300 ml ta' ilma u l-istess ammont ta 'inbid. Ferra din it-taħlita ta 'lanġas, ħalliha tagħli u sajjar għal 20 minuta. Neħħi l-pan minn fuq in-nar, ħalli l-lanġas fil-ġulepp jibred. Meta tkessaħ - neħduha, poġġiha fuq pjanċa, nagħlaqha b'folja u poġġiha fil-friġġ. 8. Il-bqija tal-patata jinħaslu sewwa bl-isponoż tal-ħasil tal-platti. U poġġih fil-friġġ. 9. Sajjar il-bajd. 10 biċċiet mgħollija iebes.

Jum it-Tlieta Ħafna nħajru!

1. Qaxxar il-patata mgħollija 2. Qaxxar il-pitravi 3. Qaxxar il-karrotti 4. Sajjar l-aringi taħt kisja tal-pil 5. Aqta 'l-ħaxix u l-laħam fl-olivier. Karrotti tal-patata fi skutella waħda. Pickles separatament. Laħam (zalzett) separatament. Qoxra b'film. Aħna ttaqqab il-film f'diversi postijiet. Aħna naddaf fil-friġġ. 6. Imla l-fażola ħadra bl-ilma, ħalliha tagħli, issajjar għal 1-2 minuti, aqla ’fil-colander. Kessaħ, poġġi fil-friġġ taħt il-film. 7. Sider tat-tiġieġ. Aqta 'l-laħam mill-għadam u aqta' fi strixxi. Poġġi l-laħam fi skutella taħt il-film fil-friġġ. Għadam - separatament. 8. Għadam mis-sider tat-tiġieġ u mill-għadam mill-qatgħa ta 'tiġieġ kollu, imla bl-ilma, melħ u sajjar wara li jagħli għal 40 minuta. Imbagħad tarmi l-għadam ġo colander meta tkessaħ - qaxxar b'attenzjoni l-laħam kollu li jibqa 'mill-qiegħ u aqta' rqiq fin. Din il-laħam tat-tiġieġ imur għall-mili tal-pancake. U mill-brodu, tista 'terġa' issajjar is-soppa jew tiffriżaha fil-ġranet ta 'tkeċċija. 9. Żewġ tiġieġ, jew papra jew pickle tal-wiżż. Ħawwad l-għasel ma 'vażett tal-mustarda. Aħna aħsel l-għasfur, nixxefha billi tixxarrab bis-srievet. U lubrikat tajjeb bit-taħlita tal-mustarda tal-għasel minn ġewwa u minn barra. Qegħdin ċċaqlaq l-għasfur ġo skutella, tkopri bil-fojl. Aħna ntaqqbu toqob fil-fojl - din għandha diġà ssir drawwa - huma mgeżwra b'sikkina tat-tyk-tyk. Poġġih fil-friġġ, ħalliha taħtaf hemm. 10. Valovany. Oħroġ il-għaġina bil-friża mill-friża u ħalliha tinżel. Jinħall malajr ħafna - siegħa. Filwaqt li qed tagħmel il-punti 12 u 13, huwa diġà jinħall. Expand ir-roll tal-għaġina. Aqta 'tazza b'tazza. Madwar 14-16 ċirku huma miksuba minn kull biċċa għaġina. Poġġihom fuq baking sheet u aħmi eżattament 8 minuti f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad. Dawk irfinuti mhumiex valv, imma pjuttost “substrates puff” ikopru b'film u jitilqu sa għada. 11. Aħsel il-zucchini u l-paprika, imqatta 'fl-insalata Hatei, poġġi ġo skutella fil-friġġ taħt il-film fi skutella. 12. Patè. Oħroġ il-fwied. Żid il-basal u l-karrotti maqtugħin miegħu. Melħ, bżar. Aħmi fil-forn għal 40 minuta (ħawwad waqt il-ħami). Kessaħ. Żid butir, 1 pakkett. Għaddi mill-grinder tal-laħam 2 darbiet. Imbagħad ħawwad sewwa. Aqsam b'20 idejn imxarrbin. Irrombla kull parti f'ballun u sprinkle bil-ħodor mqatta 'b'mod fin. Poġġi l-blalen tal-pejst fil-friġġ taħt il-film. 13. Aħsel it-tuffieħ. 14. Aħħar ir-ras tat-tewm fuq grater fin. Ferra fiż-żejt veġetali, ħawwad, naddaf fil-friġġ. 15. Ħjar żgħir 3 biċċiet jew ħjar imnaddfin ordinarju ogħrok fuq grater fin u mqiegħed fil-friġġ. 16. Salamun frisk maqtugħ f'kubi kbar mingħajr ġilda. Għal kebabs. Poġġi fil-friġġ taħt il-film. 17. Itfa ’l-majjal mgħolli, aqta’, u aħdem fil-munzelli fil-friġġ taħt il-film. 18. Ħoll ir-roulade mid-drapp, aqta 'flieli rqaq, imgeżwer b'wiċċ tal-plastik u poġġi fil-friġġ. 19. Naddaf iz-zalzett, aqta ', poġġi taħt il-film fil-friġġ. 20. Spezzjona bir-reqqa l-fdalijiet tal-ħaxix.Forsi dawn ikunu biżżejjed biex jagħmlu insalata jew pitravi bil-ġobon, eż. 21. Zalza tat-tadam. Taqta ’t-tadam fil-meraq tiegħek stess bi blender jew skrollja fi grinder tal-laħam. Żid melħ, zokkor, ħall. Wassal għal togħlija, staġun bit-tewm (maħkuk mill-friġġ, mhux għal kulħadd). Kessaħ iz-zalza lesta, poġġi fil-friġġ. 22. Karell. Niżżel l-għaġina, aħmi l-pancakes. Otudite u poġġi munzell ta 'pancakes taħt il-film fil-friġġ.

Ir-raba 'jum. Festiv. Aħna nagħmlu kollox bil-mod, mingħajr it-tensjoni.

1. Aħna waqqfu t-tabella - tvalji, platti, apparat, nuċċalijiet tal-inbid. Aħna nkopru kmieni, ma nibżgħux. It-trab ma torqodx. 2. Sajjar iz-zalza tal-karamella għad-deżerta. Dewweb żewġ jew tliet imgħaref taz-zokkor f'taġen xott jew ġo kazzola sakemm il-kulur tal-karamella. Imbagħad ferra l-krema, bil-mod, ħawwad iz-zokkor. Meta tferra ’l-krema kollha, nibqgħu ngħallihom sakemm jitħaxxnu, u ftit aktar. Ħawwad kontinwament bil-whisk. Imbagħad neħħi u kessaħ. Tista 'minnufih tieħu pjanċa wiesgħa u ftit fil-fond u ferra zalza tal-karamella fiha. Meta l-zalza tkessaħ - poġġi l-lanġas li kienu msajra fl-inbid direttament fis-zalza. Ponytails up. Hawnhekk, fil-fatt, deżerta sabiħa u lesta. Tista 'tpoġġi minnufih fuq il-mejda. 3. Pancakes. Ħawwad biċċiet tat-tiġieġ bl-għadam bil-ġobon Viola. Qed inpoġġu l-pancakes, infirxu l-mili fuq it-tarf. Aħna ngħaddu l-pancakes f'tubi, aqta'hom fin-nofs b'mod oblikwu. Ferrex fuq platt. Realizatu 4. Nieħdu l-aringi taħt kisja tal-pil mill-friġġ, nexxeġ il-parti ta 'fuq bl-isfar tal-bajd mgħolli, permezz ta' grater. Dak kollu. 5. Nieħdu l-ħut immellaħ mill-friża. Wara 15-il minuta, diġa jinħall biżżejjed għat-tiflil. Aqta 'flieli rqaq, qiegħed fuq platt. Garnish bi flieli tal-lumi u ħwawar. 6. Valovany. Aħna nġibu l-cookies. Bil-mod b'sikkina li taqta ', aqta' l-parti ta 'fuq ta' kull valovan. Stack 10 valvans fuq dixx wieħed. Fiċ-ċentru ta ’kull wieħed inqiegħdu biċċa żgħira ta’ butir. Fuq iż-żejt, żid żewġ terzi ta ’kuċċarina ta’ kavjar aħmar. Landa waħda ta '120 gramma hija biżżejjed għal 10 valvjani. Ifrex 20 valvans oħra fuq dixx ieħor, aqta 'wkoll l-uċuħ. Poġġi l-ballun tal-pasta fiċ-ċentru tal-valovan. Taqta ’l-pejst bi skewer dekorattiv, b’nofs it-tadam taċ-ċirasa mitmum fuqu. Dak kollu. 7. Laħam tad-dixx. Irranġa majjal mgħolli, roulade u zalzett fi platt kbir. Garnish mat-tadam u l-ħwawar li fadal. 8. Skewers tal-ħut. Roxx biċċiet ta 'ħut bil-melħ u paprika niexfa. Roxx bil-meraq tal-lumi u żejt veġetali. Ħawwad u ħalli għal 5-10 minuti. Imbagħad spag fuq brojk. Poġġi l-brojks fuq folja tal-ħami. Aħmihom għal 10 minuti f’temperatura ta ’200 grad f’forn imsaħħan minn qabel. Għalhekk, nagħtik parir biex tpoġġihom fil-forn meta l-mistednin ikunu diġà fuq il-mejda. U tinsiex tissettja l-arloġġ. Sabiex ma jinxfu l-kebabs. 9. Tartar. L-aktar verżjoni faċli tas-zalza. Serva ma 'skewers tal-ħut. Għaqqad ħjar maħkuk, krema qarsa u mayonnaise. Żid it-tewm maħkuk u x-xibt imqatta '. 10. Immarina l-patata bil-quddiem, iżda mhux kmieni wisq. Aqta 'l-patata bil-qoxra fi flieli kbar, melħ, żid il-paprika, ferra fuq iż-żejt veġetali u ħawwad sewwa. Qabel il-ħami - aħżen fil-friġġ taħt film, sabiex ma tiddallamx. 11. Sajjar il-mibegħda f'żewġ twaġen. Fry it-tiġieġ fuq strixxi ma 'zalza tas-sojja fuq waħda. Fit-tieni, aqli zucchini bil-bżar tal-bżar (melħ), ferra meraq tal-lumi. Fl-aħħar tal-qali, żid fażola ħadra mal-zucchini sabiex ikollha ħin biex tisħon bil-ħaxix kollu. Imbagħad ħawwad il-ħaxix mat-tiġieġ, poġġi l-insalata fuq platt. Realizatu 12. Olivier. Ħallat il-ħaxix mal-laħam (zalzett), il-pikles. Żid piżelli ħodor, bajd mgħolli (imqatta '), mayonnaise. Ħawwad u poġġi fuq platt. 13. Zalza tat-tadam ma ninsewx li tpoġġi fuq il-mejda. Hu se jmur il-patata sħuna ħafna. Meta jaslu l-mistednin, ikollok: 1. Aħmi malajr u sservi barbecue mis-salamun 2. Poġġi l-għasfur fuq baking sheet 3.Poġġi l-patata fi flieli fuq folja tal-ħami 4. Neħħi t-tuffieħ (dawn diġà ġew maħsula u mnixxfa) 5. Poġġi l-għasfur u l-patata fil-forn 6. Poġġi l-ĦIN 7. Kull nofs siegħa ħawwad il-patata 8. Oqgħod lest għall-għasafar kull nofs siegħa, ferraha max-xaħam maħruġ waqt il-ħami 9 Siegħa wara, poġġi t-tuffieħ fuq folja tal-ħami ma ’għasfur u ferrahom bl-istess xaħam bħal għasfur, imbagħad aħmi t-tuffieħ bl-għasafar. 10. Il-patata tkun imsajra siegħa, massimu ta ’nofs u nofs. Siegħa u nofs tiġieġ imsajjar. Papra u wiżż - ftit aktar. Imma mhux daqstant biex il-mistednin tiegħek ikollhom ħass ħażin))

11. Dak hu. Irrilassa, tieħdu gost.

Tags għal dan l-artikolu

Tabella tas-Sena l-Ġdida: riċetti u pariri tan-nutrizzjonisti

Ix-żejjed fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida fiha nfisha mhix daqshekk ta 'biża' għall-figura, l-esperti assigurawna b'vuċi waħda. "Int ma tirċevix liri żejda minn darba waħda," tgħid Elena Tikhomirova, Nutrizzjonista “Kliniki SM”.

- Jekk normalment tiekol moderatament, il-ġisem m'għandu l-ebda prattika fil-livelli kollha biex jaħżen ix-xaħam. Fil-każ ta 'merħla ta' ikel wieħed, hu, skond it-teorija ta 'thermogenesis protettiva, se jibdel kaloriji żejda mhux f'wiwijiet fil-qadd, iżda fis-sħana, u jżid it-temperatura tal-muskoli u tal-ġilda.

Kultant persuna tħoss b'mod ċar dan l-effett, tħoss li wiċċu, l-addome, il-koxox ta 'ġewwa jinsabu fuq in-nar ...

Ix-żejjed fuq il-mejda tal-festi, pjuttost, huwa perikoluż minħabba li jista 'jiġi perċepit bħala t-tmiem tad-dieta li segwejt qabel, u l-bidu ta' gluttonija twila. Inti ma taqbadx liri żejda f'ġurnata waħda, u ftit faċilment waqt il-vaganzi tax-xitwa.

Jekk tifhem li tista '"tiżżerżaq" għal dan ix-xenarju, taqbel miegħek innifsek bil-quddiem meta eżattament tħalli lilek innifsek wisq. Tgħid, lejlet is-sena l-ġdida, fil-jum tal-Milied, u fil-jum meta tmur iżżur lil ommok (omm il-liġi, ħija).

Fil-bqija, tiekol normalment u imxi aktar. ”

Bil-fatt li minn pranzu tard ma tistax titjieb aħjar, naqblu Marina Studenikina, nutrizzjonist, tabib viċi-kap fil-Klinika tal-Fattur tal-Piż, u Belova Ekaterina, nutrizzjonist, tabib ewlieni taċ-Ċentru għad-Dietetika Personali "Paletta Nutrizzjonali". Iżda l-problemi diġestivi jistgħu jinkisbu faċilment.

"L-ikel b'ħafna kaloriji, speċjalment minn dawk li m'humiex imdorrijin, wara waqfa, id-dieta, tikkawża l-inqas toqol fl-addome u d-dardir," tgħid Marina Studenikina. - Is-sistema diġestiva tipproduċi enzimi ftit bil-lejl, filgħaxija li tkun overeating hija xorta waħda stressanti għaliha. Biex tagħmel ikliet b'saħħithom tas-Sena l-Ġdida fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida huwa meħtieġ għal ta 'l-inqas din ir-raġuni. "

It-tabella korretta tas-Sena l-Ġdida: riċetti u pariri ta 'nutrizzjonista Marina Studenikina

* Ma jiksrux il-31 jum ta 'dieta.Bħal kull ġurnata oħra, għandu jkollok il-kolazzjon u l-ikla ta 'nofsinhar, snacks u pranzu - pranzu festiv fis-7-8 ta' filgħaxija. Iċċelebra l-ikel u x-xorb mhux is-Sena l-Ġdida nnifisha, iżda t-tislima tal-qadima. U wara nofsillejl, tiekol biss ftit frott jew ħaxix, ħodor.

* Sajjar, l-ewwelnett, għalik innifsek.Dan huwa egoist, imma korrett. Jekk huwa importanti għalik li jkollok ikel bnin u mhux nutrittiv fuq it-tabella tas-Sena l-Ġdida, ippreparah l-ewwel. U allura l-insalati bil-mayonnaise, jekk il-mistednin iriduhom.

* Tibdel platti.B'xi riċetti tradizzjonali (bħal tiramisu), dan se jkun diffiċli. Bl-insalati - aktar faċli. Biex ngħidu, agħmel verżjoni aktar b'saħħitha u eħfef ta 'olivier, poġġi fażola minflok patata fiha, u biċċiet ta' tiġieġ minflok zalzett.

Staġun bil-mayonnaise mhux tal-fażola (fih ħafna mhux biss xaħam, iżda wkoll addittivi), iżda bil-zalza tal-fażola. Huma viċin ħafna għat-togħma, ngħid jien mill-esperjenza - huma kważi indistingwibbli, għall-inqas f'Mimosa, anke f'aringa taħt il-pil tal-pil. U kontenut ta 'kaloriji u inqas xaħam. Ir-riċetta t'hawn taħt fiha 200 ml ta 'żejt taż-żebbuġa, iżda l-volum tal-produzzjoni se jkun kbir.

Biss ftit mgħaref ta 'zalza bħal din se jidħol fid-dixx, u wisq inqas se jaqa' fuq il-platt.

* Sajjar iktar insalati bil-ħaxix frisk.Huma eħfef minn oħrajn u jissaturaw sew minħabba l-ammont kbir ta 'fibra.

* Agħżel ħut aħmar, mhux kavjar.Kavjar fih aktar melħ. Barra minn hekk, ħafna drabi jittiekel fuq ħobż abjad bil-butir.

Bean Sauce a la mayonnaise

Skrollja fi blender ta 'bott tal-fażola bajda fil-bott fil-meraq tiegħek stess. Żid 1/2 kuċċarina ta 'zokkor u melħ, 1 kuċċarina ta' mustarda minn tubu, 1 tablespoon ta 'ħall tas-sidru tat-tuffieħ, 2 tbsp. l meraq tal-lumi u 200 ml ta 'żejt taż-żebbuġa. Skrollja mill-ġdid fil-blender sakemm tkun bla xkiel.

Insalata tal-grejpfrut u frott tal-baħar

Ħawwad fi kwalunkwe proporzjon ta 'ħass, tadam taċ-ċirasa bin-nofs, cocktail tal-baħar (fil-laned fil-meraq tagħha stess jew mgħolli). Qassam nofs il-grejpfrut fi flieli, u mbagħad - direttament 'il fuq mill-iskutella tal-insalata sabiex il-meraq jiċċirkola fiha - fuq il-flett. Melħ. Staġun biż-żejt taż-żebbuġa.

* M'għandekx issajjar wisq.Għatti l-mejda mhux bi “baċini”, iżda bi pjanċi u skutelli żgħar. Idealment, kull wieħed minnhom għandu joqgħod daqshekk ikel li kull mistieden ikollu biżżejjed għal porzjon żgħir. Numru akbar se jipprovoka overeating, kemm fil-Lejliet tas-Sena kif ukoll wara: l-ikel se jkun ħasra biex tarmi.

* Ftakar li l-mejda tas-Sena l-Ġdida hija l-pranzu.Skond dan, u agħżel platti. Fil-ġranet ordinarji ta ’filgħaxija, suppost tiekol mhux karboidrati, iżda proteini u ħaxix. Tinsa l-patata, l-għaġin, il-kulebyaki u t-torti. Idealment, dwar id-deżerti, ħlief forsi frott.

Jekk tassew trid tittratta lilek innifsek magħhom, ħallihom fl-għodwa tal-1 ta 'Jannar. U lejlet is-Sena l-Ġdida, iservu l-ħaxix u t-tjur. Tiġieġ sħiħ jew dundjan moħmi jidher sabiħ, u, jittiekel mingħajr ġilda, ma jagħtikx kaloriji żejda. Għażla saħansitra aħjar hija l-ħut.

Huwa fit-togħma ħafna, kemm moħmi fil-forn u steamed.

* Ixekkel l-attenzjoni mill-ikel bħala tali.Ipprova jirranġa l-iskeda nnifisha sewwa, poġġi platti spettakolari (huwa aħjar minn sfumaturi kesħin - dawk sħan jistimulaw l-aptit), nagħlaq figurini minn srievet, dekorazzjoni estetika tal-platti nfushom fil-forma ta 'siġra tal-Milied, figurini ta' Santa Claus, arloġġ tal-għassa. Jew, għall-kuntrarju, issajjar ikel kemm jista 'jkun sempliċi u fit-togħma.

* Minn xorb alkoħoliku, agħżel inbejjed niexfa.Mhux ħelu, ħafna inqas cocktails. Dawn ta 'l-aħħar huma ġeneralment taħlita ta' alkoħol u zokkor. Wara li rċevejt ammont ġust ta 'kaloriji mill-alkoħol, dawk li jiġu biz-zokkor definittivament jinħażnu mill-ġisem.

Ħut moħmi f'folja bil-ħaxix

Laħlaħ il-steaks tas-salamun (flett tal-merluzz porzjon, ħut ieħor), nixxef, melħ, bżar. Poġġi ċrieki tal-basal u flieli tat-tadam fuq nett. Kebbeb fil-fojl u aħmi sakemm imsajjar.

Kebabs veġetali pikkanti

Għalli l-pastarda u l-brokkoli fl-ilma mielaħ sakemm iqarmeċ (għal kumpanija kbira - madwar 20 fjoritura ġewwinija medja). Ixxotta u nixxef. Ħallat 1 tbsp. l

Zalza tas-sojja mingħajr melħ / melħ, ħall tar-ross, żejt tal-ġulġlien, għerq tal-ġinġer imqatta 'u tewm mgħoddi minn tgħaffiġ, 1 tsp. curry, melħ għat-togħma. Żid il-kaboċċi u aqleb fiż-zalza li tirriżulta.

Ħallih joqgħod fit-temperatura tal-kamra għal sagħtejn qabel iservi. Meta sservi, imwaħħal fuq skewers tal-injam.

It-tabella korretta tas-Sena l-Ġdida: riċetti u pariri ta 'nutrizzjonista Elena Tikhomirova

* Iċċelebra Sena Ġdida fir-restorant.It-tabella t-tajba tas-Sena l-Ġdida hija tabella tar-restorant.

F'dan il-każ, m'għandekx għalfejn issajjar, u għalhekk, ipprova platti fil-proċess tat-tisjir - b'hekk nikbru ammont sinifikanti ta 'kaloriji. Iva, u ma tiltaqax mal-mejda - mur żfin.

Qabel ma tmur f'ristorant, tiekol ikla ta 'proteina u fibra, bħal bajd imħassar bil-ħaxix. Jekk tmur f'restorant ftit jew wisq mitmugħ tajjeb, allura l-iskop tal-vjaġġ se jkun kemmxejn differenti: mhux daqshekk ikel daqs komunikazzjoni.

* Evita l-alkoħol li jbaqbaq.Iżid il-pressjoni ġewwa l-kanali tal-frixa. U jista 'jiġri li l-enzimi pankreatiċi tiegħek ikunu direttament fih u jiġu attivati, ma jidħlux fid-duwodenu. U int se tingħata pankreatite akuta.

* Imla l-pjanċa b'mod korrett.Ma jimpurtax jekk tiċċelebra d-dar, restorant jew festa.Għatti l-qiegħ bil-weraq tal-ħass, tpoġġi dijametru ftit iżgħar fuq il-parti ta ’fuq tal-ħaxix frisk u biss fl-aqwa nett - flieli tal-platt ewlieni, laħam, ħut, insalata.

* Agħżel platti sempliċi bi ftit ingredjenti.Ħut ġelat, aspiku (tinsiex, meta tiffriża, neħħi x-xaħam mill-wiċċ). Insalati, laħam, ħut, tjur sempliċi, moħmija b'biċċa, u mhux bis-zalza.

* Aqbad il-flieli l-eħxen bil-ħxejjex friski, ħxejjex.Fihom ħafna fibra, li tattiva l-imsaren, timbotta l-ikel, u tassorbi parzjalment ix-xaħam.

* Mid-deżerti tal-frott agħżel frott (minn frott imnixxef).Jiekolhom aħjar mhux lejlet is-sena l-ġdida, iżda filgħodu tal-1 ta 'Jannar.

Ħut sħiħ moħmi bil-ħaxix

Naddaf it-trota jew il-karkassa tas-salamun roża, l-imsaren, neħħi l-garġi u l-iskeletru, laħlaħ u nixxef. Ferra meraq tal-lumi, melħ, bżar ġewwa u barra u ħallih joqgħod għal siegħa.

Qaxxar nofs il-basal, nofs il-karrotti u 3 champignons medji, aqta ’l-mod u ħalliha ttektek fiż-żejt taż-żebbuġa. Poġġi fuq srievet biex tassorbi xaħam żejjed.

Imla t-taħlita li tirriżulta bil-ħut u aħsar bil-ħjut tat-tisjir jew aqta ’t-toothpicks tal-injam. Aħmi fil-forn sakemm imsajjar (madwar nofs siegħa, skont id-daqs tal-ħut).

Pruna bis-zalza tal-jogurt

Aqta 'l-pruna fuq naħa waħda, oħroġ iż-żrieragħ u minflokhom poġġi l-ġewż tal-lewż f'kull wieħed. Poġġi fuq dixx, ferra bil-jogurt baxx ta 'xaħam u ferra biċ-ċikkulata maħkuk.

Segwi l-parir tan-nutrizzjonisti, ipprepara platti skont ir-riċetti tagħhom - u l-ikla tas-Sena l-Ġdida tiegħek tkun faċli.

Tabella ta 'Sena l-Ġdida b'saħħitha "SLIMMERS.RU"

Ukoll, l-illuminazzjoni tas-Sena l-Ġdida qed tinħaraq kullimkien, aħna qed nibdew naħsbu fuq fejn u kif niċċelebraw il-vaganza favorita tagħna - is-Sena l-Ġdida.

Hemm ħafna ċajt dwar x'tip ta '"lejl ta' l-ikel" hu u għaliex għandek bżonn toqgħod bilqiegħda u tiekol fi żmien meta normalment norqod.

Imbagħad niekol dak kollu li jkun fadal għall-vaganzi twal tas-Sena l-Ġdida. Madankollu, m'hemm l-ebda ħarba minn dan.

Biex tiċċelebra s-Sena l-Ġdida x'aktarx ma tirnexxix mod ieħor, imma tista 'tipprova tbiddel il-menu tas-Sena l-Ġdida sabiex iġġib ħafna inqas ħsara u kaloriji lil ġisimna.

Ir-rivista tagħna toffri lill-qarrejja tagħha għażla ta ’menus alternattivi utli għat-tabella tas-Sena l-Ġdida.

Fejn mingħajr Olivier?

Dak hu, li mkien! Imma tagħmilha inqas nutrittiva u aktar b'saħħitha.

Kompożizzjoni Sider tat-tiġieġ - 1 biċċa. Karrotti - 2 biċċa. Ħjar imnaddfin - 2 pcs. Tuffieħ - 1 biċċa. Fażola tal-korda (minflok piżelli) - mill-għajn. Bajd - 2 biċċa. Zalza ħadra għat-togħma.

Tisjir

Għalli t-tiġieġ, kessaħ, imqatta '. Għalli l-fażola sakemm tkun offerta. Kull ħaġa oħra hija skont ir-riċetta klassika: aqta 'u ħawwad, staġun biż-zalza.

Zalza: jogurt sempliċi + zalza tas-sojja, kollox għat-togħma, tista 'żżid ftit mustarda. U oqgħod attent: iz-zalza tas-sojja hija mielħa ħafna!

X'inhu sħun?

Haddock moħmi

Ingredjenti

Flett ta 'haddock jew kwalunkwe ħut solidu - 450 g Meraq ta' nofs lumi Basla mnixxfa - 1 tbsp. mgħarfa tadam fil-laned bil-likwidu - 450 g

Tursin imnixxef - 1 tbsp. kuċċarina

Tisjir:

1. Poġġi l-ħut fi platt baxx.
2. Ħallat meraq tal-lumi, basal, tadam u tursin.
3. Ferra t-taħlita fuq il-ħut.
4. Aħmi mingħajr għatu ta ’200? C għal 15-20 minuta.

Porzjonijiet Għal Kontejner: 4
Notifika 1 li sservi: Kontenut ta 'kaloriji - 149 kaloriji, xaħam - 3 g, fibra - 1 g.

Għal min iħobb il-laħam:

Ċikkulata tal-Majjal bi Zalza tal-lumi u sagħtar

Ingredjenti

Flieli tal-majjal irqiq mingħajr għadam - 8 pcs. Meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbiegħed - 3 tbsp. imgħaref tas-sagħtar frisk imqatta '- 1 tbsp. mgħarfa jew imnixxef - 1 kuċċarina Qoxra maħruqa tal-lumi - 2 kuċċarini Tewm - 2 qronfol Dqiq - 1.5 tbsp. imgħaref Żejt taż-żebbuġa - 2 kuċċarini

Ħalib xkumat (1%) - 170 g

Tisjir:

1. Poġġi l-majjal ġo dixx tal-ħami.
2. Fi skutella żgħira għall-insalata, ħallat 2 imgħaref ta 'meraq tal-lumi, sagħtar, zestra maħkuk tal-lumi u tewm mqatta'.
3. Ogħrok il-chop fuq iż-żewġ naħat bit-taħlita.Għatti u kiesaħ għal mill-inqas siegħa, iżda mhux aktar minn ġurnata waħda.
4. Poġġi t-chops fuq baking sheet. Roxx kull dqiq ħafif. Żid melħ u bżar għat-togħma.
5. Saħħan pan kbir tal-qali biż-żejt fuq sħana għolja. Poġġi chops fuqha u fry sakemm ikun kannella dehbi (madwar minuta fuq kull naħa).
6. Ferra l-ħalib fil-pan u sajjar sakemm il-majjal ikun imsajjar u ż-zalza tħaxxen.
7. Poġġi l-chops fuq il-platt. Ħabbat 1 tablespoon ta 'meraq tal-lumi biż-zalza li tibqa' fil-pan għal 30 sekonda. Żid melħ u bżar għat-togħma.
8. Ferra l-chops fis-zalza u sservi.

Porzjonijiet Għal Kontejner: 4
Notifika 1 li sservi: Kontenut ta 'kaloriji - 193 kaloriji, xaħam - 7 g, xaħam saturat - 2 g, kolesterol - 69 mg.

Insalata oħra:

"Karfus tal-Gambli" - 50-60 kcal kull 100 gramma

• gambli imqaxxar mgħolli - 400 g
• karfus - 300 g
• tuffieħ maħkuk
• mayonnaise ta 'kaloriji baxxi
• melħ għat-togħma

Aqta 'kollox u staġun bil-mayonnaise. Tista 'żżid ħjar frisk u karrotti primi.

Appetizer!

Faqqiegħ mimli

Ingredjenti

Faqqiegħ - 500 g Krema qarsa b'xaħam baxx - 3 tbsp. ġobon maħkuk - 2 tbsp. Basal imqatta 'aħdar - 2 tbsp. imgħaref ta 'mayonnaise ta' kaloriji baxxi - 2 tbsp. imgħaref ta ’insalata ta’ kaloriji baxxi b’bażi ta ’ħall - 2 tbsp. mgħaref Frak tal-Ħobż - 3 tbsp. mgħaref

Zalza pikkanti tal-bżar - 2-3 qatriet (mhux obbligatorju)

Tisjir:

1. Poġġi l-ingredjenti kollha fi skutella tal-insalata u ħawwad.
2. Neħħi s-saqajn mill-faqqiegħ.
3. Gubrika l-pan biż-żejt tat-tisjir u poġġi l-għotjien tal-faqqiegħ.
4. Imsaħ il-faqqiegħ bit-taħlita u aħmi l-faqqiegħ għal 5 minuti jew sakemm isiru deheb ħafif.

Porzjonijiet Għal Kontejner: 3
Notifika 1 li sservi: kaloriji - 50 kaloriji, xaħmijiet - 2 g, karboidrati - 6 g.

Hawn hu d-deżerta:

Kejk tal-larinġ bil-krema

Ingredjenti Ġobon krema bla xaħam - 225 g Jogurt oranġjo ħieles mix-xaħam - 225 g Sostitut taz-zokkor - għat-togħma (li tissostitwixxi 5 imgħaref ta 'zokkor) Estratt tal-vanilla -? kuċċarini Ġelatina tal-larinġ mingħajr zokkor - 1 borża żgħira krema bit-tarjola bla xaħam - 1 tazza

1 kejk tat-torta mimlija għal-lest

Tisjir:

1. Ħabbat il-ġobon krema u l-jogurt sakemm tkun kremuża.
2. Żid is-sostitut taz-zokkor u l-estratt tal-vanilla waqt li tkompli ħawwad.
3. Ferra ġelatina oranġjo mingħajr ma tinterrompi l-proċess tal-whipping.
4. Żid krema bit-tarjola.
5. Ferra fuq kejk u kessaħ fi 2 sigħat.
6. Aqta ’l-kejk bil-krema bit-tarjola u flieli ta’ lumi jew oranġjo.

Porzjonijiet Għal Kontejner: 8
Notifika 1 li sservi: Kontenut ta 'kaloriji - 226 kaloriji, xaħam - 7,7 g, xaħam saturat - 3,9 g, sodju - 501 mg, karboidrati - 24,4 g, fibra - 0,2 g, proteina - 12,8 g

B'mod ġenerali, il-ħaġa ewlenija hija x-xewqa li tagħmel il-mejda tas-Sena l-Ġdida tiegħek utli u mhux kalorija għolja ħafna! Jekk għal xi raġuni ma rnexxilix, u ksibt ftit liri żejda, allura uża waħda mid-dieti tagħna)

Prodotti għat-tabella tas-Sena l-Ġdida

Mistoqsija: x'għandek tagħmel?

It-tweġiba hija: Hawnhekk huma 20 prodotti li tista 'tixtri qabel iż-żmien, li mhux se jittieklu mhux skedati mid-dar tiegħek, u li jippermettulek tipprepara malajr xi kura tas-Sena l-Ġdida kompletament normali. U anke normali ħafna.

Matul it-triq, ser ikollok bżonn biss tixtri flixkun ta 'xampanja u ftit kilogrammi ta' mandolin, diġà għandek kull ħaġa oħra.

1. Basal abjad

Oqgħod attent - mhux is-soltu basal isfar, u mhux aħmar, jiġifieri abjad.

Huwa ħelu biżżejjed biex jintuża f'insalata mingħajr ma tqaxxarx, u mmerraq biżżejjed biex tkun moqli u stewed.

Basla ħamra ħelwa, perfetta għall-insalata, issir vjola meta taqli, u l-basla safra ħafna drabi tiċrita li ma tistax tpoġġiha fl-insalata mingħajr ma ttawwalha.

2. Flett tas-sider tat-tiġieġ

Aħna nagħtuk parir biex tixtri flett frisk, wrap kull sider separatament f'film, tpoġġi kollox f'borża u ffriżarha. Jekk għandek bżonn issajjar flett wieħed jew tnejn, m'għandekx għalfejn tgħaġġar dak kollu li hu.

Biex tgħalli flett iffriżat, poġġih f'ilma jagħli (tista 'anki dritt fil-film, ma tinħallx), stenna sakemm l-ilma jagħli mill-ġdid, u neħħi l-pan minn fuq in-nar. Għatti l-pan b'ilma sħun u għatu tal-filet. 10 minuti wara dan, il-filet huwa lest.

3. Piżelli ħodor

preferibbilment Franċiż, Ungeriż jew Amerikan (aqra sew it-tikketta). Minħabba li fi Franza, l-Ungerija u l-Istati Uniti tal-Amerika, il-kaneriji nbnew dritt fost l-għelieqi tal-piżelli.

Il-bażi indispensabbli ta 'żewġ tużżani platti veloċi u pjuttost festivi, Russi, Franċiżi, Spanjoli - kulma trid.

5. Polpa tat-tadam li jingħorok

jew tadam sħiħ imqaxxar fil-laned fil-meraq tagħhom stess. Ħaġa li għandha tkun fi kwalunkwe kċina deċenti dejjem. Jekk għandek tadam fil-laned, tista 'issajjar lasagna, stew ħut jew frott tal-baħar, jew għalli xi zalza tal-għaġin immedjata. Jekk m'għandekx, ipoġġu bilqiegħda u tibki.

14. Butir

Ukoll, l-ewwelnett, huwa parti integrali ta 'kwalunkwe snack Russu deċenti - ħobż kannella bil-butir u aringa, ħobż abjad bil-butir u kavjar, ħobż Borodino bil-butir u salamun. Min se jirrifjuta tali snack? Ħadd ma jirrifjuta.

It-tieni nett, minn 25 gramma ta 'butir tajjeb u meraq ta' lumi wieħed, zalza eċċellenti hija ppreparata għal kwalunkwe dixx tal-ħut: poġġi l-butir ġo kazzola u poġġih fuq sħana baxxa. Meta jibda jdub, żid meraq tal-lumi u ħawwad bil-furketta. Tista 'żżid niskata melħ, tista' - ftit xibt frisk. U ġirja, għaddej mal-mejda!

15. Stejs tas-salamun

Jistgħu jiġu mgħollija, moqlija jew moħmija. Jew, pereżempju, aqta 'biċċiet żgħar u fry wok f'taġen bil-ħaxix mmerraq,

Zalza tat-tewm u s-sojja - onzejn biljun Ċiniż ma jistgħux jiżbaljaw, onestament.

U kilogramma. Aqta 'lumi waħda nofs u għafas iż-żewġ nofsijiet f'25 gramma ta' butir imdewweb, żid niskata melħ u ħawwad. Int ikollok l-aktar zalza tal-ħut l-aktar sempliċi u kważi l-iktar Delicious, għal madwar żewġ porzjonijiet. Il-bqija tal-lumi jidħlu tajjeb - f'każijiet estremi, iservu bit-te.

Kokijiet sbieħ fir-ristoranti Taljani joqogħdu platt tat-tewm moqli fiż-żejt taż-żebbuġa. Madankollu, minbarra dan, it-tewm jista 'jiġi applikat f'għexieren ta' modi oħra, u kull wieħed minnhom jikkawża saliva attiva diġà bid-deskrizzjoni tiegħu stess.

18. Ċikkulata skura ħafna

Bitter, minħabba li għandu togħma iktar sinjura u iktar b’saħħitha, u zalza sħuna taċ-ċikkulata se tibdel il-cupcake jew il-ġelat mixtri l-iktar banali f’deżerta bilanċjata u Delicious.

U għax ħadd ma jiekol hekk biss. Ċikkulata tad-dar tinstab u tiġi kkunsmata bil-mezzi kollha.

20. Flixkun ta ’litru ta’ vodka

Ukoll, m'hemm xejn x'jispjega. Mhux żgħir. Jekk ix-xampanja tibqa 'dejjem, allura l-vodka dejjem mhix biżżejjed. Poġġi l-flixkun fil-fond fil-friża, imla b'borża ta 'brokkoli ffriżat, u fil-mument opportun - oops! U terġax sal-maħżen.

Mingħajr l-insalati tas-Sena l-Ġdida - olivier, mimosa u aringi taħt kisja tal-pil, aħna ma ...

Is-Sena l-Ġdida hija l-vaganza favorita tat-“tangerine” sa minn tfulitha. U dan ifisser ...

Anke l-iktar tfal li jiddiskriminaw fl-ikel ġeneralment ma jirrifjutawx jaħmu. Allura ipprova ...

Aħna nqisu s-sauerkraut bħala dixx Russu ġenwin. Imma xi storiċi ...

Tabella tas-Sena l-Ġdida mingħajr laħam? Dan huwa impossibbli! Tassew, platti tal-laħam ġodda jissimbolizzaw il-benesseri, ...

Riċetti tas-Sena l-Ġdida: platti sħan tat-tjur

Il-mejda buffet hija atmofser imħejjija u menu ħafif ta 'snack. Fil-menu buffet - ...

Huwa diffiċli li ssib kantuniera fuq il-pjaneta tagħna kull fejn jiġu ppreparati pancakes. U hawn huma l-mistoqsijiet "kif, u b'liema ...

Speċjalisti kulinari Vjenni ppreżentaw lid-dinja bosta platti ħelwin li saru famużi: rombli, qrun, cookies, ...

Gravlax, jew salamun immellaħ, huwa dixx tradizzjonali Żvediż. Dak kollu li hu meħtieġ għalih ...

Apfelshtrudel - strudel tat-tuffieħ, dixx nazzjonali Awstrijak. Tisjir dan it-goodies ...

Riċetti għas-Sena l-Ġdida: torti bil-laħam, ħut, faqqiegħ, torti bil-kaboċċi

Riċetti għas-Sena l-Ġdida: torti tat-tuffieħ, torti tal-lanġas, torti tal-lumi, torti tal-blueberry

L-insalati u l-insalati huma forsi l-iktar parti importanti tat-tabella tal-festi. Olivier u aringi taħt ...

Kwistjoni li tinħaraq meta tkun qed tiddiskuti l-menu tas-Sena l-Ġdida hija x-xorb biex iservi għas-Sena l-Ġdida ...

Il-kelma ġelat dehret fir-Russja fil-bidu tas-seklu 19. Sa dan iż-żmien, il-kċina Russa kienet famuża għall-tagħha ...

Menù tal-Milied: kċina Russa

Kejk tal-festi huwa l-karattru ewlieni ta 'parti tat-te festiva, huwa wieħed mill-aqwa u ...

Il-menu tas-Sena l-Ġdida 2018 jista 'jkun magħmul f'varjetà ta' stili u huwa ddedikat għal platti minn pajjiżi differenti. ...

Sabiex id-dar tkun "skutella sħiħa" għal sena sħiħa, it-tabella tas-Sena l-Ġdida fl-2018 għandha tkun mimlija platti:

Menu tas-Sena l-Ġdida għad-dijabetiċi

Lejlet is-Sena l-Ġdida, aħna lkoll nistennew il-mument meta nistgħu naraw qraba u ħbieb, nibdlu rigali, nippreparaw platti favoriti tagħna, nistagħġbu lill-mistednin tagħna bit-talent kulinari tagħna.

Lejliet is-Sena l-Ġdida hija tradizzjoni favorita tal-familja fir-Russja, u nisa tad-dar tradizzjonalment jorganizzaw kompetizzjonijiet kulinari għat-titlu tal-aktar chef tat-talent tas-sena li għaddiet.

Imma x'jiġri minn dawk li ġew iddijanjostikati b'dijabete mellitus tat-tip II jew persuni li għandhom piż żejjed u b'dijabete tat-tip I? Għandi bżonn li nieqaf l-insalati favoriti tiegħi, sandwiches bil-kavjar, platti tal-laħam? Barra minn hekk, matul is-sena jkollok trażżan, tillimita d-dieta tiegħek, speċjalment tissorvelja bir-reqqa d-dieta. Imma fil-vaganzi dejjem trid tittratta lilek innifsek għal platti Delicious, mingħajr ma tagħmel ħsara lis-saħħa u d-dieta tiegħek.

Xi regoli utli:

1. Nies li għandhom id-dijabete tat-tip I u tat-tip II li jinsabu fuq terapija bl-insulina għandhom bżonn jassiguraw li ammont suffiċjenti ta 'insulina jkun dejjem fil-idejn, id-dar jew barra mill-pajjiż,
2. 2. Għandek tippjana bir-reqqa l-menu tas-Sena l-Ġdida għad-dijabetiċi u tkun aktar attent meta tikkompila lista ta 'prodotti. Biex jibdew, ta 'min jiddeċiedi liema prodotti għandhom ikunu limitati kemm jista' jkun.

Hawnhekk hawn lista ta 'prodotti bħal dawn:

Dijabete mellitus tat-tip II:

• laħam xaħmi (huwa meħtieġ li jitneħħa x-xaħam viżibbli fl-istadju inizjali tat-tisjir),
• għasfur (huwa meħtieġ li titneħħa l-ġilda, minħabba li fiha ħafna xaħam),
• zalzett u prodotti affumikati,
• Snacks pikkanti u mħallta
• Ħut moqli
• Ħobż abjad u muffin,
• prodotti tal-meraq u tal-meraq biz-zokkor,
• ħwawar (ketchup, mayonnaise, mustarda),
• alkoħol fi kwantitajiet kbar.

Dijabete tat-Tip I:

• laħam xaħmi (huwa meħtieġ li jitneħħa x-xaħam viżibbli fl-istadju inizjali tat-tisjir),
• għasfur (huwa meħtieġ li titneħħa l-ġilda, minħabba li fiha ħafna xaħam),
• zalzett u prodotti affumikati,
• Snacks pikkanti u mħallta
• Ħut moqli
• ikel fil-laned
• ġobon (aktar minn 30% kontenut ta 'xaħam),
• Ħobż abjad u muffin,
• prodotti tal-meraq u tal-meraq biz-zokkor,
• ħwawar (ketchup, mayonnaise, mustarda, krema),
• alkoħol

Ma naħsibx li mingħajr dawn il-prodotti, il-platti fuq il-mejda tiegħek jitilfu t-togħma tagħhom. Bl-approċċ it-tajjeb, it-tabella tas-Sena l-Ġdida tiegħek se tinkludi platti fit-togħma u b'saħħithom li żgur u li l-mistednin tiegħek ser igawdu. Il-ħaġa ewlenija mhix li tinsa s-sens ta 'proporzjon u nimxu mar-rakkomandazzjonijiet tagħna meta tippjana x-xiri tiegħek għat-tabella tas-Sena l-Ġdida.

Xorb għal nies bid-dijabete

Dażgur, waqt vaganza għandu jkun hemm xorb fuq il-mejda. Nies bid-dijabete jistgħu jixorbu ilma minerali bil-lumi, infużjonijiet tal-ħxejjex. U lejlet is-Sena l-Ġdida tista 'tittratta lilek innifsek għal tazza waħda ta' inbid jew kafè. Ix-xorb tal-kafè dekafinat mhux se jagħmel ħsara lin-nies bid-dijabete jekk tagħmel dan billi tuża riċetta speċjali.

Huwa kif ġej: il-kafè mitħun irid jitferra 'fl-ilma jagħli u, waqt li toqgħod attent li l-ilma ma jerġax jagħli, neħħi l-kafè tal-kafè jew Turk minn fuq in-nar. Imbagħad ikopri l-kontenitur b'għatu u stenna 5 minuti. Wara dan, tista 'ferra' kafè fi tazzi, wara li tħassarhom b'ilma jagħli.

Akkoljenza

Jekk qed tistenna nies li għandhom id-dijabete biex iżuru, tinkwetax li ma taf xejn dwar ir-restrizzjonijiet u d-dieta tagħhom. L-ewwel, jekk possibbli, iddiskuti l-menu tat-tabella tiegħek bil-quddiem: il-mistednin tiegħek jafu liema prodotti jistgħu jieklu u liema mhumiex irrakkomandati għalihom. It-tieni, tista 'tipprepara minn qabel biex tirċievi l-klijenti, wara rakkomandazzjonijiet sempliċi:

• Irrifjuta li sservi ħlewwiet biż-zokkor, ikel xaħmi, butir. Ilbes l-insalati u sajjar aħjar fiż-żejt taż-żebbuġa. Ittejjeb il-profil tal-lipidi u żżid l-ammont ta 'kolesterol "tajjeb".
• Iservu ħaxix frisk, ħut jew tjur moħmija f'folja fuq il-mejda (huwa rrakkomandat li l-ġilda titneħħa mill-ewwel għasfur).
• Tgħallem riċetti għal nies bid-dijabete u pjaċir il-mistednin tiegħek bi togħma ġdida ta 'platti familjari, li tissostitwixxi ingredjenti li jistgħu jkunu "problematiċi" ma' dawk aktar bnini. Tali bidliet ma jaffettwawx it-togħma tal-platti.
• Sajjar kemm jista ’jkun ikel tal-fibra. Ħossok liberu li żżid aktar ħxejjex u prodotti tal-qamħ sħiħ mal-menu tas-Sena l-Ġdida.

Xiri ta 'rigali

Aħna lkoll nafu dwar il-hype li tibda fiċ-ċentri tax-xiri lejlet is-Sena l-Ġdida. Iżda x-xiri ta 'rigali għall-qraba huwa parti pjaċevoli tal-preparazzjoni għall-vaganzi, li huwa diffiċli wkoll għal nies bid-dijabete li jirrifjutaw.

Kif tlaħħaq mal-istress tal-miżgħuda tas-Sena l-Ġdida u jkollok ħin biex tixtri rigali? Hemm xi rakkomandazzjonijiet sempliċi għal dan:

1. Agħżel kmieni filgħodu jew tard filgħaxija għax-xiri - sabiex tkun tista 'tevita numru kbir ta' nies.
2. Eżamina t-tqassim taċ-ċentru tax-xiri, immarka d-daħliet u l-ħruġ kollha. Tista 'tużahom jekk f'daqqa waħda teħtieġ li toħroġ fl-arja friska.
3. Agħmel lista tax-xiri u mur biss fil-ħwienet mixtieqa.
4. Ħu waqfiet żgħar fiż-żona tal-mistrieħ jew il-food court.
5. Tinsiex is-snacks li trid tieħu miegħek.

Nista 'niekol mandolinini għal nies bid-dijabete?

Huwa diffiċli li timmaġina s-Sena l-Ġdida mingħajr tangerines. Din ir-riħa, familjari għal kulħadd mit-tfulija, tevoka l-isbaħ memorji.

It-tangerines huma utli għal nies bid-dijabete jew ser ikollhom jiċċelebraw is-Sena l-Ġdida mingħajrhom?

Il-mandolin fihom ħafna fibra, vitamini, minerali, iżda huma kontraindikati fil-mard tal-passaġġ gastro-intestinali, l-epatite u jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet allerġiċi. Nies bid-dijabete jistgħu jaffordjaw li jieklu 2-3 mandolin kuljum.

L-indiċi glikemiku tagħhom huwa inqas minn 50, u 120 gramma ta 'mandolinina mqaxxra hija ta' 1 XE, u għalhekk iżidu ftit iz-zokkor fid-demm. Il-meraq tat-tangerine, kuntrarju għat-tangerines, ma fihx fibra u jżid il-livelli taz-zokkor fid-demm malajr.

Huwa l-iktar utli li tiekol mandolinini friski jew iżżidhom ma 'l-insalati tal-frott, użahom bħala dekorazzjoni għal dixx jew mili fil-mases tal-baqta.