Lasagna Al Arabyata bit-Tonn
Tisjir mal-ewwel daqqa t'għajn lasagna bit-tonn It-Taljan jista ’jidher bħala riċetta kkumplikata, imma jidher biss b’dan il-mod. It-tonn jista 'jinbidel ma' kwalunkwe ħut tal-baħar ieħor. Taqtax qalbek jekk ma jkollokx folji tal-lasagna - huwa faċli li tagħmel għaġina għad-dar.
Ingredjenti tal-Lasagna tat-Tonn
- Għaġina tal-għaġin - 170-180 g
- Tadam - 6 pcs.
- Ġobon - 50 g
- Flett tat-tonn - 300-400 g
- Basal - 1 biċċa.
- Dqiq - 50 g
- Ħalib - 500 ml
- Mustarda - 0.5 tsp
- Ġobon - 170 g
- Bżar iswed mitħun
- Melħ
Riċetta tat-Tonn tal-Lasagna
Biex issajjar ir-riċetta ikel Taljan lasagna tat-tonn, fil-bidu huwa meħtieġ li tħejji iz-zalza għall-lasagna. Qaxxar u aqta ’l-basla. F ’pan fry fond imsaħħan minn qabel, aqli l-basal fil-butir sakemm kemmxejn deheb. Żid id-dqiq mal-basla, u, ħawwad sew, aqli għal 2 minuti. Wara bir-reqqa, mingħajr ma tinsa ħawwad, ferra fil-ħalib, staġun bil-melħ u l-bżar. Wara li z-zalza tibda tiżdied, żid mustarda, ġobon maħkuk u tonn imqatta '. Stew zalza tal-lasagna għal 5 minuti oħra.
Jekk tuża xtrajt jew ippreparat bil-quddiem folji niexfa tal-lasagna, dawn iridu jitbaxxew għal 2-3 minuti fl-ilma jagħli, sakemm jirtabu. Jekk jintużaw folji tal-lasagna ippreparati indipendentement mill-għaġina għall-għaġin, allura jistgħu jintużaw mingħajr proċessar preliminari.
Griż folja tal-ħami biż-żejt. Poġġi saff ta 'zalza fuq il-qiegħ, wara saff ta' folji ta 'lasagna u għal darb'oħra saff ta' zalza, fuq saff ta 'folji ta' lasagna, saff ta 'tadam maqtugħ f'ċirku u l-bqija. Staffi s-saffi sabiex il-parti ta 'fuq tkun saff ta' zalza bit-tonn. Roxx bil-ġobon maħkuk u poġġih fil-forn. Aħmi lasagna bit-tonn fuq 180 grad għal 30-40 minuta.
Ingredjenti għal Lasagna Al Arabyata bit-Tonn:
- Lasagna (folji) - 15 pcs.
- Tonn (bott fil-meraq tagħha stess, laned ta ’185g kull wieħed) - 2 projbizzjoni.
- Fażola (aħmar, fil-laned) - 850 ml
- Tadam (fil-laned fil-meraq tiegħu stess, mingħajr ġilda) - 850 ml
- Pejst tat-tadam - 2 tbsp. l
- Ġobon iebes - 150 g
- Mozzarella - 125 g
- Basla - 2 pcs.
- Tewm - 3-4 sinna.
- Bżar aħmar jaħraq - 2 pcs.
- Żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. l
- Melħ
- Bżar iswed
- Zokkor
- Ilma - 150 ml
Riċetta "Lasagna" al-Arabyat "bit-tonn":
Fi stewpan, saħħan wieħed tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa u aqli fih il-basal, imqatta', imqatta 'b'mod fin it-tewm u l-bżar CHILI, wara li tneħħi ż-żerriegħa u mqatta' b'mod fin minnha.
Ħawwad il-pejst tat-tadam u saffi ftit.
Żid it-tadam bil-meraq u 150 ml ta 'ilma. It-tadam jagħżel.
Ħalli l-zalza għalli, tgħatti u ħalliha ttektek għal 10 minuti.
Staġun għal togħma bil-melħ, bżar u zokkor.
Laħlaħ il-fażola, ixxotta. Ġib it-tonn minn bott mingħajr meraq, għaġen.
Żid fażola u ħut maż-zalza, ħawwad.
Fil-qiegħ ta ’dixx rettangolari għall-ħami, qassam b’mod uniformi ftit zalza b’saff irqiq.
Poġġi l-folji tal-lasagna fiha, waħda li tfejjaq ma 'zalza u tbexxix ġobon iebes.
2 tbsp. waqqaf il-ġobon u s-zalza għas-saff ta 'fuq.
Fuq bil-lasagna ma 'l-zalza li jifdal. Poġġi l-mozzarella, imqatta 'bl-idejn, u sprinkle mal-ġobon iebes li jifdal.
Għatti jew fojl u aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 175 grad għal 45 minuta. Wara 30 minuta, neħħi l-għatu (fojl) biex ismar il-ġobon.
Sibt 5 saffi ta 'għaġina, tliet folji f'kull saff.
Is-sors tar-rivista tar-riċetti "Prosto.Vkusno" №6, 2010.
Bħal riċetti tagħna? | ||||||||||||
Kodiċi BB biex daħħal: Kodiċi BB użat fil-forums |
Kodiċi HTML biex daħħal: Kodiċi HTML użat fuq blogs bħal LiveJournal |
Kummenti u reviżjonijiet
26 ta 'Frar, 2011 Galina-An #
27 ta 'Frar, 2011 Venus # (awtur tar-riċetta)
27 ta 'Frar, 2011 Galina-An #
27 ta 'Frar, 2011 Galina-An #
10 ta 'Frar, 2011 milok #
11 ta 'Frar, 2011 Venus # (awtur tar-riċetta)
8 ta 'Frar, 2011 Olga Babich #
8 ta 'Frar, 2011 irusha imħassar #
8 ta 'Frar, 2011 E-va #
8 ta 'Frar, 2011 VREDINKA ANETT #
8 ta 'Frar, 2011 miss #
8 ta 'Frar, 2011 la-la-famm #
Jien fhimt sewwa li l-folji m'għandhomx għalfejn jiġu mgħollija minn qabel? U mbagħad xtrajt il-folji tal-produzzjoni Taljana, diġà sibt id-dar li ma kienx hemm kelma bir-Russu, imma anke bl-Ingliż ((ippruvajt insajjar - saru ħoxnin ħafna. Jien ridt li narmu, u hawn ir-riċetta tiegħek.
Allura, ma tistax tgħalli?
U iva, il-biċċa tidher tal-għaġeb! X00: 26 02/08/11 Editjata mill-kumment tal-kreatur / x
8 ta 'Frar, 2011 Venus # (awtur tar-riċetta)
8 ta 'Frar, 2011 xsenia #
7 ta 'Frar, 2011 irrez #
7 ta 'Frar, 2011 Masya #
7 ta 'Frar, 2011 Eva Grimm #
7 ta 'Frar, 2011 tolstikova_a_l #
7 ta 'Frar, 2011 nuf_nuf #
7 ta 'Frar, 2011 Mazarati #
Riċetta pass pass
1. Għarbel id-dqiq b'qafla, agħmel depressjoni. Saq il-bajd fit-toqba, żid butir, melħ u spinaċi. Għaġna l-għaġina elastika. Agħfas għal 10 minuti, għatti u ħalli l-mistrieħ għal 30 minuta.
2. Għaz-zalza. Aqta 'l-basla u t-tewm fin, aqli ġo kazzola sakemm tkun kannella dehbi. Żid il-pejst tat-tadam, ħawwad. Imbagħad żid it-tadam (jekk għandek bżonn tneħħi l-ġilda), għaġenhom b'kuċċarina. Għatti u ħalliha ttektek għal 10 minuti. Żid ħwawar, melħ, zokkor, bżar.
3. Itwi l-fażola fi colander, laħlaħ. Ixxotta ż-żejt mit-tonn u għaġen bil-furketta. Warrab ftit zalza. Fil-bqija żid il-fażola u t-tonn, ħawwad.
4. Aħħar ġobon iebes fuq grater oħxon, parmesan fuq multa.
5. Irrombla l-kumplament tal-għaġina fuq saff ta 'ħxuna ta' 1 mm fuq wiċċ it-trab. Aqta 'f'biċċiet biex taqdi l-għamla. Għandi moffa tal-fojl li tintrema. (20 * 15cm)
6. Għalli l-folji f'ilma mielaħ jagħli sakemm l-għaġina tgħum fil-wiċċ. Jien imqiegħed fuq xulxin, megħlub bi film riċiklaġġ.
7. Gubrika il-qiegħ tal-pan b'nofs iz-zalza tat-tadam differita. Imbagħad poġġi folja tal-għaġina, imbagħad zalza u ġobon u l-bqija. Sibt 5 saffi. Fuq bil-lasagna biex tiksi bid-zalza tat-tadam li fadal u sprinkle bil-parmesan.
8. Saħħan minn qabel il-forn għal 180 ° C. Aħmi bil-lasagna għal madwar 20-25 minuta. Imbagħad ħalliha tistrieħ għal 15-20 minuta u tista 'tinqata'.
Kien hemm ħafna test għall-formola tat-test tiegħi. Mill-bqija, jien qatta 't-taljarini, u kien hemm biss iz-zalza.
Valur nutrittiv
Il-valuri nutrittivi huma approssimattivi u huma indikati għal kull 100 g ta 'prodott b'livell baxx ta' karboidrati.
kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
68 | 286 | 3.6 g | 2.2 g | 8.1 g |
Metodu tat-tisjir
Aħsel zucchini friski u karrotti flimkien sewwa. Irranġa l-ħaxix fuq srievet tal-karta u melħ. Il-melħ jiġbed l-ilma mill-ħaxix. Wara kollox, ma rridux naraw lasagna idemmgħu fuq platt fl-aħħar.
Imbagħad aqbad it-tewm u l-mozzarella f'kubi żgħar. Huwa importanti li taqta 't-tewm, u li ma tiċritah fl-għafas tat-tewm - dan huwa kif żjut essenzjali jiġu ppreservati aħjar.
Saħħan il-bankina bil-melħ u bżar u fry fuq iż-żewġ naħat f'taġen non-stick. Żid it-tewm hemm u fry ftit aktar.
Imbagħad żid it-tadam u l-marjoram fil-pan. Aqta 'bil-mod il-pollock f'taġen bi spatula, imbagħad żid it-tonn u ħawwad sewwa. Staġun bil-kunserva u ħalliha ttektek għal ftit minuti.
Il-pass li jmiss huwa li saħħan il-forn għal 180 ° C (fil-modalità tal-konvezzjoni). Nixxef il-zucchini u l-karrotti b'xugaman tal-karta.
Gubrika d-dixx tal-casserole biż-żejt taż-żebbuġa u ibdel alternattivament saffi ta 'karrotti, zucchini, taħlita tat-tadam-ħut b'ammont żgħir ta' mozzarella maħkuk, bħal fil-preparazzjoni tal-lasagna.
Fl-aħħar, sprinkle ġobon Emmental fuq u aħmi fil-forn għal 20 minuta. Bon aptit.
Minkejja l-fatt li l-għaġin huwa attribwit lit-Taljani, it-taljarini ġew għalina mill-Medju Evu. U grazzi għan-negozjant famuż Venezjan Marco Polo, l-għaġin eventwalment sab triqtu lejn l-Ewropa. It-Taljan fuq medja jiekol daqs 25 kilogramma ta 'taljarini fis-sena.
Għalkemm l-għaġin huwa wkoll popolari fil-Ġermanja, għadna pjuttost 'il bogħod minn tali valuri. Aħna waqfu madwar 8 kilogrammi ta 'taljarini kull persuna fis-sena. Ħafna nies li jaqilbu għal dieti b'livell baxx ta 'karboidrati jitilfu l-għaġin favoriti tagħhom f'varjetà wiesgħa ta' modi.
Għalkemm m'hemm l-ebda raġuni għal dan. Hemm daqstant alternattivi Delicious għall-għaġin klassiku li llum jew għada tista 'tagħti r-rieda tiegħek.
Il-ħolqien tagħna tal-lum definittivament se jissorprendi. Fiha, it-tonn imur tajjeb ma 'saithe u huwa kkumplimentat minn zucchini u karrotti. Dan id-dixx mhux biss alternattiva brillanti għat-tixbit, iżda wkoll sors siewi ta 'proteina, u grazzi għall-ħut u l-ħaxix huwa estremament utli.
Jiena assolutament ċert li din il-lasagna se tieħu post qawwi fid-dieta tiegħek. Fi kwalunkwe każ, inħobbha u niftakar biss kultant it-tixbit klassiku. Nixtieqilkom bon appétit, ħu żmien tajjeb waqt li ssajjar u tgawdi l-ikla tiegħek saħansitra aktar.