Dieta dijabetika tat-tip 2: tabella tal-prodott

Kull sena, id-dijabete tat-tip 2 qed issir marda dejjem aktar komuni. Barra minn hekk, din il-marda tibqa 'inkurabbli, u t-terapija kontra d-dijabete hija ħafna mnaqqsa biex iżżomm il-benesseri tal-pazjent u tipprevjeni l-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet serji.

Billi d-dijabete hija marda kkawżata minn disturbi metaboliċi, l-iktar importanti fit-trattament tagħha hija dieta stretta li teskludi ikel għoli fil-karboidrati u x-xaħmijiet.

Din it-terapija tad-dieta tgħin biex iżżomm il-livelli normali taz-zokkor fid-demm b'mod naturali, mingħajr ma żżid id-doża ta 'l-insulina u mediċini li jbaxxu z-zokkor.

Indiċi gliċemiku

Illum, ħafna endokrinologi jaqblu li d-dieta b'kontenut baxx ta 'karboidrati għandha l-akbar effett terapewtiku fid-dijabete tat-tip 2. B'dan il-metodu ta 'nutrizzjoni, il-pazjent huwa rrakkomandat li juża ikel bl-inqas indiċi gliċemiku.

L-indiċi gliċemiku huwa indikatur li huwa assenjat għall-prodotti kollha mingħajr eċċezzjoni. Hija tgħin tiddetermina l-ammont ta 'karboidrati li fihom. Aktar ma jkun għoli l-indiċi, iktar ikun fih il-prodott karboidrati u iktar ikun għoli r-riskju ta 'żieda taz-zokkor fid-demm.

L-ogħla indiċi gliċemiku huwa fil-pussess ta 'prodotti, li jinkludu numru kbir ta' zokkor jew lamtu, dawn huma diversi ħelu, frott, xorb alkoħoliku, meraq tal-frott u l-prodotti kollha tal-forn mid-dqiq abjad.

Madankollu, għandu jkun innutat li mhux il-karboidrati kollha huma ugwalment ta 'ħsara għal pazjenti bid-dijabete. Id-dijabetiċi, bħan-nies kollha, għandhom bżonn ikel b’karboidrati kumplessi, li huma s-sors ewlieni ta ’enerġija għall-moħħ u l-ġisem.

Karboidrati sempliċi jiġu assorbiti malajr mill-ġisem u jikkawżaw żieda qawwija fiż-zokkor fid-demm. Iżda l-ġisem għandu bżonn ħafna iktar ħin biex jiddiġerixxi karboidrati kumplessi, li matulhom il-glukosju jidħol gradwalment fin-nixxiegħa tad-demm, u dan jimpedixxi li l-livell taz-zokkor jogħla għal-livelli kritiċi.

Prodotti u l-indiċi gliċemiku tagħhom

L-indiċi gliċemiku huwa mkejjel f'unitajiet ta '0 sa 100 jew aktar. Fl-istess ħin, indikatur ta '100 unità għandu glukożju pur. Għalhekk, l-indiċi glikemiku tal-prodott eqreb lejn 100, iktar ikun fih z-zokkor.

Madankollu, hemm prodotti li l-livell gliċemiku tagħhom jaqbeż il-marka ta '100 unità. Dan minħabba l-fatt li f'dan l-ikel, minbarra l-karboidrati sempliċi, hemm ammont kbir ta 'xaħam.

Skond l-indiċi gliċemiku, il-prodotti tal-ikel kollha jistgħu jinqasmu fi tliet gruppi li ġejjin:

1. B'indiċi gliċemiku baxx - minn 0 sa 55 unità,
2. B'indiċi glikemiku medju - minn 55 sa 70 unità,
3. B'indiċi gliċemiku għoli - minn 70 unità u aktar.

Prodotti tal-aħħar grupp mhumiex adattati għan-nutrizzjoni fid-dijabete tat-tip 2, għax jistgħu jikkawżaw attakk ta 'ipergliċemija u jwasslu għal koma gliċemika. Huwa permess li jintużaw biss f'każijiet rari ħafna u fi kwantitajiet estremament limitati.

L-indiċi gliċemiku tal-prodotti huwa influwenzat minn fatturi bħal:

1. Kompożizzjoni. Il-preżenza ta 'fibra jew fibra tad-dieta fi prodott tal-ikel tnaqqas b'mod sinifikanti l-indiċi glycemic tagħha. Għalhekk, kważi l-ħxejjex kollha huma utli ħafna għad-dijabetiċi, minkejja l-fatt li huma ikel karboidrat. L-istess jgħodd għar-ross ismar, il-ħafur u s-sikrana jew il-ħobż tan-nuħħala,
2. Mod tat-tisjir. Pazjenti bid-dijabete huma kontraindikati fl-użu ta 'ikel moqli. Ikel b'din il-marda m'għandux ikollu ħafna xaħam, għax dan jgħin biex iżid il-piż żejjed tal-ġisem u jsaħħaħ l-insensittività tat-tessuti għall-insulina. Barra minn hekk, ikel moqli għandu indiċi gliċemiku ogħla.

Platti mgħollija jew steamed se jkunu ta ’iktar benefiċċju għad-dijabetiċi.

Indiċi gliċemiku ta 'ħaxix u ħodor axxendenti:

Kif turi biċ-ċar it-tabella, ħafna ħaxix għandhom indiċi gliċemiku pjuttost baxx. Fl-istess ħin, il-ħxejjex huma rikki f'vitamini u minerali essenzjali, u minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra ma jippermettux li z-zokkor jiġi assorbit fid-demm malajr wisq.

L-iktar ħaġa importanti hija li tagħżel it-triq it-tajba biex issajjar il-ħaxix. L-iktar ħxejjex utli huma steamed jew mgħollija f'ilma ftit immellaħ. Platti veġetali bħal dawn għandhom ikunu preżenti fuq il-mejda tal-pazjenti bid-dijabete kemm jista 'jkun.

Indiċi gliċemiku ta 'frott u berries:

Ħafna frott u berries huma ta 'ħsara għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2, għalhekk għandek tkun attent ħafna, inklużhom fid-dieta tiegħek. Huwa aħjar li tagħti preferenza lil tuffieħ mhux ħelu, diversi frott taċ-ċitru u qarsa qarsa.

Tabella tal-prodotti tal-ħalib u l-indiċi gliċemiku tagħhom:

Mhux il-prodotti kollha tal-ħalib huma l-istess ta 'benefiċċju għad-dijabete. Kif tafu, il-ħalib fih zokkor tal-ħalib - lattosju, li jirreferi wkoll għal karboidrati. Il-konċentrazzjoni tiegħu hija speċjalment għolja fi prodotti tal-ħalib xaħmi bħall-krema qarsa jew ġobon tad-dgħajsa.

Barra minn hekk, prodotti tal-ħalib xaħmin jistgħu jżidu l-kolesterol fil-ġisem tal-pazjent u jikkawżaw liri żejda, li mhumiex aċċettabbli fid-dijabete tat-tip 2.

Indiċi gliċemiku ta 'Prodotti tal-Proteina:

Ħafna varjetajiet ta 'laħam, tjur u ħut għandhom indiċi gliċemiku żero, iżda dan ma jfissirx li jistgħu jittieklu fi kwantitajiet illimitati. Peress li l-kawża ewlenija tad-dijabete tat-tip 2 hija piż żejjed, b'din il-marda, kważi d-dixxijiet kollha tal-laħam huma pprojbiti, speċjalment b'kontenut għoli ta 'xaħam.

Regoli dwar in-nutrizzjoni

Id-dieta għad-dijabete tat-tip 2 tinvolvi l-implimentazzjoni obbligatorja ta 'numru ta' regoli.

L-ewwel u l-iktar ħaġa importanti hija t-tneħħija sħiħa mill-menu taz-zokkor u kwalunkwe tip ta 'ħelu (ġamm, ħelu, kejkijiet, cookies ħelwin, eċċ.). Minflok iz-zokkor, għandek tuża ħlewwiet sikuri, bħal xylitol, aspartame, sorbitol. In-numru ta 'ikliet għandu jiżdied sa 6 darbiet kuljum. Fid-dijabete, huwa rrakkomandat li tiekol ta 'spiss, iżda f'porzjonijiet żgħar. L-intervall bejn kull ikla għandu jkun relattivament qasir, mhux aktar minn 3 sigħat.

Nies bid-dijabete m'għandhomx jieklu pranzu jew jieklu tard wisq bil-lejl. L-aħħar darba li tiekol għandha tkun mhux aktar tard minn sagħtejn qabel tmur torqod. Trid ukoll taderixxi ma 'numru ta' regoli oħra:

1. Matul il-ġurnata bejn il-kolazzjon, l-ikel u l-pranzu, il-pazjent jitħalla jiekol frott u ħaxix frisk,
2. Id-dijabetiċi huma avżati b’mod qawwi biex ma jaqbżux il-kolazzjon, peress li jgħin biex jibda x-xogħol tal-ġisem kollu, b’mod partikolari, biex jinnormalizza l-metaboliżmu, li huwa tal-akbar importanza f’din il-marda. Kolazzjon ideali m’għandux ikun tqil wisq, iżda b’qalb,
3. Il-menu tat-trattament għal pazjent dijabetiku għandu jkun magħmul minn ikliet ħfief, imsajra dak il-ħin jew mgħollija fl-ilma, u jkun fih ammont minimu ta ’xaħam. Qabel ma tħejji kwalunkwe platti tal-laħam, huwa meħtieġ li tnaqqas ix-xaħam kollu minnu, mingħajr eċċezzjoni, u huwa meħtieġ li titneħħa l-ġilda mit-tiġieġ. Il-prodotti kollha tal-laħam għandhom ikunu kemm jista 'jkun friski u b'saħħithom.
4. Jekk dijabetiku għandu piż żejjed, allura f'dan il-każ, id-dieta għandha tkun mhux biss karboidrati baxxi, iżda wkoll kaloriji baxxi.
5. Fid-dijabete mellitus, wieħed m'għandux jiekol il-pickles, l-immarinat u laħmijiet affumikati, kif ukoll ġewż immellaħ, crackers u laqx. Barra minn hekk, għandek tabbanduna drawwiet ħżiena, bħat-tipjip jew ix-xorb tal-alkoħol,
6. Id-dijabetiċi mhumiex projbiti li jieklu ħobż, iżda għandhom ikunu magħmula minn dqiq premium. B'din il-marda, il-ħobż tal-qamħ sħiħ u s-sikrana, kif ukoll il-ħobż tan-nuħħala, se jkunu aktar utli.
7. Ukoll, porridge, pereżempju, ħafur, qamħ saraċin jew qamħ, għandhom ikunu preżenti fil-menu.

Ir-reġim għad-dijabete għandu jkun strett ħafna, peress li kwalunkwe devjazzjoni mid-dieta tista 'tikkawża deterjorazzjoni f'daqqa fil-kundizzjoni tal-pazjent.

Għalhekk, huwa dejjem importanti ħafna għal pazjenti bid-dijabete li jimmonitorjaw id-dieta tagħhom u jsegwu dejjem ir-rutina ta 'kuljum, jiġifieri, jieklu fil-ħin, mingħajr pawżi twal.

1. Kolazzjon: porridge mill-ħafur fil-ħalib - 60 unità, meraq tal-karrotta friska mbuttat - 40 unità,
2. Ikla: par ta 'tuffieħ moħmi - 35 unità jew tuffieħ mingħajr zokkor - 35 unità.
3. Ikla: soppa tal-piżelli - 60 unità, insalata tal-ħaxix (skond il-kompożizzjoni) - mhux aktar minn 30, żewġ biċċiet ta 'ħobż sħiħ - 40 unità, tazza ta' tè (aħjar minn aħdar) - 0 unitajiet,
4. A snack wara nofsinhar. Insalata tal-karrotta maħkuk bil-pruna - madwar 30 u 40 unità.
5. Pranzu Porridge tal-qamħ saraċin bil-faqqiegħ - 40 u 15-il unità, ħjar frisk - 20 unità, porzjon ta 'ħobż - 45 unità, tazza ilma minerali - 0 unitajiet.
6. Bil-lejl - mug ta 'kefir b'ħafna xaħam - 25 unità.

• Kolazzjon. Ġobon cottage bi ftit xaħam bi flieli tat-tuffieħ - 30 u 30 unità, tazza ta 'tè aħdar - 0 unitajiet.
• It-tieni kolazzjon. Xarba tal-frott tal-cranberry - 40 unità, cracker żgħir - 70 unità.
• Ikla Soppa tal-fażola - 35 unità, casserole tal-ħut - 40, insalata tal-kaboċċi - 10 unitajiet, 2 biċċiet ta 'ħobż - 45 unità, decoction ta' frott niexef (skond il-kompożizzjoni) - madwar 60 unità,
• A snack wara nofsinhar. Biċċa ħobż bil-ġobon feta - 40 u 0 unità, tazza te.
• Pranzu Istuffat tal-ħaxix - 55 unità, 1 porzjon ta 'ħobż - 40-45 unità, tè.
• Bil-lejl - tazza ħalib xkumat - 27 unità.

1. Kolazzjon. Pancakes bil-fwar bi żbib - 30 u 65 unità, tè bil-ħalib - 15-il unità.
2. It-tieni kolazzjon. 3-4 berquq.
3. Ikla Borsch mingħajr laħam - 40 unità, ħut moħmi bil-ħodor - 0 u 5 unitajiet, 2 biċċiet ta 'ħobż - 45 unità, tazza ta' infużjoni ta 'rosehip - 20 unità.
4. A snack wara nofsinhar. Insalata tal-frott - madwar 40 unità.
5. Pranzu Kaboċċa bajda stewed bil-faqqiegħ - 15 u 15-il unità, porzjon ta '40 ħobż - porzjon tazza te.
6. Bil-lejl - jogurt naturali - 35 unità.

• Kolazzjon. Froġa tal-proteina - 48 unità, ħobż tal-qamħ sħiħ - 40 unità, kafè - 52 unità.
• It-tieni kolazzjon. Meraq mit-tuffieħ - 40 unità, cracker żgħir - 70 unità.
• Ikla Soppa tat-tadam - 35 unità, flett tat-tiġieġ moħmi bil-ħaxix, 2 flieli ta 'ħobż, tè aħdar b'biċċa porzjon ta' lumi.
• A snack wara nofsinhar. Biċċa ħobż bil-massa tal-baqta - 40 u 45 unità.
• Pranzu Qatgħat tal-karrotti bil-jogurt 55 u 35 unità, xi 45 ħobż, tazza te.
• Bil-lejl - tazza ħalib 27 unità.

1. Kolazzjon. Par bajd f'borża - 48 unità (1 bajda), tè bil-ħalib 15.
2. It-tieni kolazzjon. Pjanċa żgħira ta 'berries (skont it-tip - lampun - 30 unità, frawli - 32 unità, eċċ.).
3. Ikla Soppa tal-kaboċċi b'kaboċċa bajda friska - 50 unità, patata tal-patata - 75 unità, insalata tal-ħaxix - madwar 30 unità, 2 biċċiet ta 'ħobż - 40 unità, frott stewed - 60 unità.
4. A snack wara nofsinhar. Ġobon tad-dgħajsa bil-cranberries - 30 u 40 unità.
5. Pranzu Steak għal dijabetiċi mill-ħut, steamed - 50 unità, insalata ta 'ħaxix - madwar 30 unità, ħobż - 40 unità, tazza ta' tè.
6. Bil-lejl - tazza kefir - 25 unità.

Il-linji gwida tad-dieta għad-dijabete huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.

Karatteristiċi ta 'Nutrizzjoni għad-Dijabete tat-Tip 2

Dan it-tip ta 'mard jikkostitwixxi kważi 90% tal-każijiet kollha djanjostikati. Huwa akkwistat u normalment jiżviluppa fl-isfond malnutrizzjoni u obeżità. Minbarra l-piż żejjed, is-sintomi karatteristiċi li ġejjin huma osservati:

• kostanti ħalq xott u għatx,
• dgħjufija u għeja fil-muskoli,
• awrina eċċessiva,
• ħakk fil-ġilda u bil-mod fejqan ta ’feriti u ħruq.

Jekk tħalli l-ewwel sintomi tad-dijabete tat-tip 2 mingħajr attenzjoni u kompli tiekol ħażin il-marda se timxi 'l quddiem.

Fl-istadji aktar tard, m'għadux possibbli li tfejjaq il-marda mingħajr pilloli u injezzjonijiet ta 'l-insulina. Jevolvi wkoll patoloġija vaskulari severa, vista indebolita, insuffiċjenza tal-kliewi.

Sħiħ għama u amputazzjoni ta 'l-estremitajiet baxxi - Riżultat frekwenti ta 'dijabete avvanzata.

Tabella tal-Prodott u Dieta

Jekk dijabete ta 'tip 2 li ma tiddependix mill-insulina tkun iddijanjostikata bħala riżultat ta' l-eżami, aqta ’l-karboidrati veloċi.

Dawn jinkludu, l-ewwelnett, zokkor, pasti u pasti varji.

L-ammont ta 'karboidrati kumplessi (ċereali, legumi) jeħtieġ li jitnaqqas, jibdilhom sehem fid-dieta ħaxix.

Fir-rigward laħam u prodotti tal-ħalib, allura hawn għandek tagħti preferenza lill-prodotti xaħam baxxminħabba li din id-dieta hija baxxa fil-kaloriji. Li titlef il-piż - il-kawża ewlenija tad-dijabete - valur enerġetiku tad-dieta ta 'kuljum m'għandux jaqbeż 1200 kcal għan-nisa u 1600 għall-irġiel.

Xorb li fih iz-zokkor (speċjalment is-soda) wkoll kontra-indikat.

Kafè u te jista 'jkun ħlewwa b'diversi sostituti taz-zokkorMadankollu, huma wkoll m'għandhomx jinvolvu ruħhom.

Projbizzjoni stretta impost għal kull xorb alkoħoliku. Huma mhux biss fihom ħafna kaloriji, iżda wkoll jaggravaw b'mod sinifikanti l-kundizzjoni tal-ġisem bid-dijabete b'mod ġenerali.

Ir-restrizzjonijiet elenkati fil-livelli kollha ma tfissirx li tagħti l-pjaċir jkollhom ikla fit-togħma. Tista 'ssajjar varjetà wiesgħa ta' platti mill-ikel permess, u xi wħud mit-goodies mhumiex kompletament projbiti. It-tabella hawn taħt tgħidlek liema ikel tista 'tiekol bid-dijabete tat-tip 2.

Kif tistgħu taraw mit-tabella, ma hemmx daqstant restrizzjonijiet. B'approċċ kompetenti, tista 'tiekol varjata u fit-togħma ħafna, mingħajr ma tiċħad lilek innifsek ħelu.

Karatteristiċi u dieta

Ikel għal nies b'dijabete mellitus mhux dipendenti fuq l-insulina tieħu ta 'spiss (kull 3-4 siegħat), imma f'porzjonijiet żgħar.

Huwa rakkomandabbli li tiekol kuljum fl-istess ħinwaqt il-kolazzjon huwa must, u tiekol - mhux aktar tard minn ftit sigħat qabel tmur torqod.

Il-kolazzjon m'għandux jinqabad għar-raġuni li din l-ikla partikolari tikkontribwixxi għaliha stabbilizzazzjoni tal-glukosju fid-demm.

Biex tiekol ħafna drabi, iżda biex ma toqgħodx il-ġurnata kollha fuq il-fuklar, tista 'ssajjar Insalata tal-ħaxix aktar u aħmi Laħam li fih ftit xaħam fil-forn jew flett tal-ħut.

Imbagħad kull 3 sigħat tiekol minn porzjonijiet żgħar ikel imsajjar, xi kultant snacking frott jew kefir.

Konvenzjonalment, kull porzjon tal-ikel għandu jinqasam f'4 partijiet, fejn 2 minnhom huma riservati għall-ħaxix u waħda kull waħda għall-proteini u karboidrati kumplessi.

L-industrija moderna tal-ikel toffri ħafna sostituti taz-zokkor. Minħabba l-prevalenza tad-dijabete, il-manifatturi qegħdin dejjem jespandu l-firxa ta 'prodotti speċifiċi.

Illum tista 'tixtri mhux biss frott tal-frott jew ħlewwiet artifiċjali għat-te u l-kafè imma wkoll ħelu, cookies, ċikkulata.

Madankollu, wieħed m'għandux jegħleb wisq anke fuq ħelu li ma jagħmilx ħsara preferenza tal-frott.

Fir-rigward sopop jiġifieri, huma meħtieġa, li jissostitwixxu l-laħam sinjur u l-brodi tal-ħut dgħif jew veġetali. Mhux irrakkomandat li tqiegħed wisq ċereali, għaġin jew patata fis-soppa, kif ukoll togħmaha bil-krema qarsa, mayonnaise jew ħaxix bis-saħħa.

Ġeneralment biex taqli kwalunkwe ikel, anke fiż-żejt veġetali, mhux mixtieq. Laħam u ħaxix għandhom ħalliha ttektek, għalli, aħmi u fwar.

Meta tkun taf liema ikel tista 'tiekol bid-dijabete tat-tip 2 u tuża l-mejda, tista' tirkupra kompletament, waqt li tiekol fit-togħma u varjata.

Tabella tal-Prodott dwar id-Dijabete

In-nutrizzjoni hija aspett importanti li d-dijabetiċi ma jistgħux jiġu traskurati. Bosta prodotti li nħobbu huma kapaċi jżidu, jew viċi versa, livelli aktar baxxi ta 'zokkor fid-demm, u b'hekk għandhom rwol kbir fl-istat tas-saħħa.

Dan huwa speċjalment importanti għal dawk in-nies li kontinwament jimmonitorjaw il-glukosju u jkejluh diversi drabi kuljum.

Prinċipji ta 'Għażla ta' Prodott

It-tabella ta 'prodotti għad-dijabete hija differenti mill-istandard li nies b'saħħithom jaderixxu magħhom. Minħabba l-fatt li l-metaboliżmu tal-karboidrati fil-ġisem ta 'persuna morda huwa mdgħajjef, il-livell tal-glukożju jiżdied.

Jekk tagħżel platti li jżiduh, tista 'tiltaqa' ma 'kumplikazzjoni daqshekk spjaċevoli u perikoluża bħal koma ipergliċemika. Iżda, jekk ma jkunx hemm biżżejjed zokkor fil-ġisem, dan huwa wkoll mimli kundizzjoni msejħa ipogliċemija.

Id-dijabetiċi għandhom iżommu bilanċ biex ma jaqgħux f’dawn is-sitwazzjonijiet.

Jista 'jkollok bżonn tibdel l-istil ta' ħajja familjari għalik u terġa 'tagħmel mill-ġdid il-menu ta' kuljum. Għandu jkun baxx karboidrati.

Meta tkun qed tippjana dieta, trid taderixxi ma 'dawn il-prinċipji:

• Minbarra l-pranzu, il-kolazzjon u l-ikel - għandu jkun hemm 2-3 snacks oħra intermedjarji,
• Tqassim tal-kaloriji - l-iktar filgħodu u waqt l-ikel, inqas għall-pranzu,
• Irrelata l-ikel li biħsiebek tikkonsma mal-enerġija li tonfoq,
• Kun żgur li tiekol fibra,
• M'għandekx ġuħ lilek innifsek jew overeat żejjed. Huwa aħjar li tiekol ikliet żgħar.

Sabiex jitkejjel l-ammont ta 'karboidrati fil-prodotti għad-dijabetiċi, in-nutrizzjonisti żviluppaw unità speċjali msejħa breadfruit. Unità waħda bħal din hija ta '12 gr. karboidrati. In-norma hija ta '18-25 unità. Jekk hemm ftit minnhom fid-dixx, ma tistax tillimita ruħek fiha.

L-indiċi gliċemiku tal-prodotti juri l-grad ta 'l-effett tagħhom fuq iz-zokkor fid-demm. Jekk din iċ-ċifra hija għolja, allura jkollok tabbanduna din il-Ħelwa, jew tużaha fi kwantitajiet żgħar. Norma - sa 60 unità.

Lista tal - prodotti utli

Dieta b'saħħitha għandha tkun il-liġi tal-ħajja ta 'dijabetiku, u kull jum trid tikkalkula l-indiċi gliċemiku, il-kontenut ta' kaloriji u l-unitajiet tal-ħobż. Il-menu ideali huwa ddominat minn ħodor, frott mhux ħelu, ħaxix, frott tal-baħar, ħut u laħam bi ftit xaħam, ġobon tad-dgħajsa, ċereali.

L-enfasi għandha tkun fuq dawk li jnaqqsu z-zokkor:

• Grapefruits - fihom vitamina Ċ, ħafna nutrijenti u minerali oħra,
• Kiwi huwa rikk fil-fibra, burners tax-xaħam u purifikaturi tad-demm,
• Persimmon jista 'jittiekel, imma mhux ħafna,
• Rummien ibaxxi l-kolesterol, isaħħaħ il-vini tad-demm, għandu riboflavin u jgħin biex iżid l-emoglobina,
• Hemm ftit kaloriji fit-tuffieħ, huma nutrittivi ħafna,
• Id-dati huma sors ta 'frotttożju, imma tista' tiekolhom fi kwantitajiet żgħar,
• Lumi - maħżen ta 'vitamina Ċ,
• Qara - il-polpa tista 'tittiekel mingħajr restrizzjonijiet, il-meraq ineħħi l-kolesterol sew,
• Kaboċċa - fil-menu, id-dijabetiku għandu jkun fl-ewwel post, spiss użat bħala rimedju,
• Basla - huwa dejjem utli.

Il-Kashi huwa ingredjent essenzjali. Fl-ewwel post fuq il-menu għandu jkun qamħ saraċin u ħafur.

Lista tal - prodotti ta 'ħsara

Huwa għandu jkun magħruf. Ta 'min jinnota li bid-dijabete tal-ewwel tip, il-pazjent jista' ma jkollux piż żejjed, għalhekk il-menu tiegħu huwa żviluppat biss bil-għan li jinżamm l-aqwa livell ta 'glukożju.

Iżda t-tabella tal-ikel ipprojbit għad-dijabete tat-tip 2 ġeneralment tinkludi dawk il-platti li ma jikkontribwixxux għat-telf tal-piż:

• Ħelu - ġamm, ħelu, kejkijiet,
• Ikel fil-laned, immarinat, pikles, laħam affumikat,
• Krema qarsa xaħma, kefir, jogurt, ħalib iffermentat moħmi, ħalib, krema,
• Frott ħelu - għeneb, banana, ħawħ,
• Brodi tax-xaħmijiet, sopop,
• Laħam xaħmi
• Għaġina ħelwa,
• Prodotti tad-dqiq
• Fig.

L-ikel mgħaġġel u l-ikel ta ’konvenjenza għandhom ukoll jiġu esklużi. Dan l-ikel ma jkun ta ’ebda użu għal ħadd.

Xorb permess u projbit

Id-dijabete hija marda li takkumpanja persuna, ġeneralment għal ħafna snin, jew matul il-ħajja. Għalhekk, il-kwistjoni tax-xorb hija wkoll ta 'importanza kbira. Speċjalment ħafna dibattitu huwa madwar l-alkoħol.

Xi wħud jargumentaw li jista ', b'mod moderat, oħrajn - jipprojbixxuh.

Unanimu, it-tobba kollha jitħallew jixorbu:

• Il-kafè huwa veru, xi wħud għadhom jagħtu parir li jibdluha b'xorb taċ-ċikwejra,
• Te - ġo fiha u fil-kafè (jew ċikwejra) trid iżżid mhux zokkor, iżda pilloli li jibdluh. Pereżempju, jista 'jkun estratt ta' stevia,
• It-te u l-kafè huma dilwiti bi krema, mhux ħalib,
• Ilma minerali - m'hemm l-ebda restrizzjoni. Huwa rakkomandabbli li tixrobha kemm jista 'jkun,
• Ħalib, kefir - mhux biss xaħam.
• Meraq frisk huwa estremament mhux ħelu, ħaxix aħjar,
• L-inbid huwa niexef
• Birra - fi kwantitajiet żgħar. Hemm inqas karboidrati fid-dawl milli fid-dlam, u għalhekk hu li jeħtieġ li jkun preferut. Imma ma abbużax
• Nixxef il-martini.

• Inbejjed tad-deżerta, koktejls,
• Soda ħelwa, tejiet varji tal-flixkun,
• Xorb ħelu u meraq
• Ħalib xaħam.

Tabella għad-dijabete tat-tip 2

Huwa maqsum fi tliet gruppi: permess bis-sħiħ, permess fi kwantitajiet limitati u kompletament ipprojbit. L-ewwel tip jinkludi:

• Ħobż tan-nuħħala
• Kull tip ta 'kaboċċa, tadam, zucchini, ħjar, karrotti, ravanell u ħaxix ieħor, ħwawar,
• Lumi, cranberries, bżar,
• Ħwawar
• Brodi b'ħafna xaħam fuq ħut u ħaxix,
• Ħut bi ftit xaħam
• Insalati tal-frott,
• Ħlewwiet.

• Ħobż, ċereali, għaġin,
• Patata mgħollija, legumi, qamħ,
• Frott - tuffieħ, ċirasa, għanbaqar, berries,
• Ħwawar tal-insalata, mayonnaise b'ħafna xaħam,
• Brodi taċ-ċereali
• Prodotti tal-ħalib - bi ftit xaħam,
• Frott tal-baħar li fih ftit xaħam, ħut,
• Laħam tat-tiġieġ, fenek, dundjan,
• Żejt tal-ġirasol, taż-żebbuġa,
• Ġewż, żrieragħ.

• Cookies, ħelu ieħor,
• Moqli
• Ketchups u mayonnaise xaħma,
• Butir, brodi xaħmin, prodotti tal-ħalib,
• Ikel fil-laned
• Ħut xaħmi
• Zalzett, papra, laħam tal-wiżż,
• Salo
• Ġelat
• Alkoħol

Huwa tajjeb għal dijabetiku li jistampa lista ta ’platti żviluppati għalih minn tabib u jmur ix-xiri miegħu. Qabel ma tixtri prodott partikolari, definittivament trid tħares lejn l-ammont ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati indikati fuq it-tikketta.

Dieta tad-dijabete tat-tip 2

Sal-lum, id-dijabete tat-tip II hija marda akkwistata komuni ħafna kemm fin-nisa kif ukoll fl-irġiel.

F'ħafna każijiet, din il-patoloġija hija assoċjata ma 'l-obeżità, li tiżviluppa bħala riżultat ta' l-istil ta 'ħajja modern ta' ħafna nies (il-predominanza ta 'ikel karboidrat fid-dieta, dieta ħażina, ikel ta' spiss ta 'malajr, ikel żejjed, nuqqas ta' eżerċizzju fiżiku, stress, eċċ.). Il-marda qed issir iżgħar kull sena.

Preċedentement, id-dijabete tat-tip 2 kienet ikkunsidrata bħala marda ta 'l-anzjani, iżda llum il-ġurnata, din il-problema hija dejjem aktar affaċċjata minn irġiel żgħażagħ, bniet u nies ta' età medja.

Parir nutrizzjonali ġenerali għad-dijabete mellitus tat-tip II

Id-dijabete hija bbażata fuq id-dieta.

Huwa rrakkomandat li ssegwi dieta kontinwament ma 'din il-marda. Bl-obeżità, il-konsum ta 'kaloriji kuljum għan-nisa huwa 1000-1200 kcal, u għall-irġiel 1300-1700 kcal.

B'piż normali tal-ġisem, m'hemmx bżonn li titnaqqas il-konsum ta 'kaloriji kuljum. Peress li l-konsum tal-glukożju mit-tessuti huwa mdgħajjef fid-dijabete mellitus, wieħed m'għandux biss jillimita l-konsum ta 'karboidrati faċilment diġestibbli fil-ġisem bl-ikel, iżda wkoll ix-xaħmijiet.

Dan huwa meħtieġ għall-prevenzjoni ta 'l-obeżità, peress li persuni li jbatu minn din il-marda għandhom predispożizzjoni li jakkumulaw piż żejjed tal-ġisem.

Id-dieta ta 'kuljum għandha tinqasam f'5-6 partijiet: 3 ikliet prinċipali (mingħajr ikel żejjed) u 2-3 hekk imsejħa snacks (tuffieħ, kefir, jogurt, ġobon tad-dgħajsa, eċċ.). Din id-dieta hija meħtieġa biex iżżomm livell kostanti ta 'glukożju fid-demm.

Prodotti rakkomandati għad-dijabete mellitus tat-tip II:

• Oġġett sħiħ moħmi bil-granza, tipi dijabetiċi speċjali ta 'ħobż (proteina-qamħ jew nuħħala tal-proteina) u ħobż,
• sopop veġetarjana, okroshka, pickles, 1-2 darbiet fil-ġimgħa huwa permess li tiekol sopop fuq laħam sekondarju jew brodu tal-ħut,
• Varjetajiet ta 'laħam baxx ta' xaħam, tjur mgħollijin, moħmija, aspiċi, 1-2 darbiet fil-ġimgħa huma permessi u ikel moqli,
• zalzett baxx ta 'xaħam (zalzett mgħolli, perżut baxx ta' xaħam),
• varjetajiet ta 'ħut varji, varjetajiet ta' ħut xaħmi mhux aktar minn darba fil-ġimgħa,
• kwalunkwe ħaxix, ħodor f'forma friska, mgħollija, moħmija, patata u patata ħelwa għandhom ikunu limitati,
• Frott mhux ħelu u frott (tuffieħ, lanġas, għanbaqar, ħawħ, frott taċ-ċitru, lingonberries, lampun, cranberries, passolina, eċċ.), meta tagħmel platti minn berries u frott, għandek tuża ħlewwiet,
• Għaġin tal-qamħ durum miżjud mas-sopop jew platti oħra, ħafur, qamħ saraċin, millieġ, nuħħala,
• bajd mhux aktar minn 1 biċċa. kuljum (jew 2 biċċa. 2-3 darbiet fil-ġimgħa) fil-forma ta 'froġa bil-ħaxix jew mgħolli ratba, għandek tqis ukoll il-bajd miżjud mal-platti,
• prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam u ħalib qares (ġobon tad-dgħajsa, ġobon, ħalib sħiħ, kefir, jogurt, krema qarsa u butir huma miżjuda mal-platti),
• żjut veġetali mhux aktar minn 2-3 mgħaref kuljum (huwa aħjar li żżid żjut mhux raffinati fl-insalati minn ħaxix frisk),
• ħelu u ħelu biss bil-ħlewwiet, magħmulin speċifikament għan-nutrizzjoni dijabetika,
• xorb mingħajr zokkor (tè, kafè, ħaxix, frott mhux ħelu u meraq tal-berry, brodu tal-rosehip, ilmijiet minerali).

Prodotti esklużi mid-dieta għad-dijabete:

• zokkor, ċikkulata, ħelu, ġelat, ikel ippreservat, pasti, ħelu bi zokkor, krema tqila u kremi,
• varjetajiet xaħmin ta 'laħam u tjur, ġewwieni, kif ukoll pasti minnhom, lardu,
• zalzett affumikat b'xaħam, ikel fil-laned,
• prodotti tal-ħalib xaħmin, speċjalment krema, jogurts ħelwin, ħalib moħmi, ġobon tal-baqta,
• żjut tat-tisjir, marġerina,
• ross, semolina,
• frott ħelu u berries (għeneb, banana, tin, żbib, eċċ.),
• meraq miżjud biz-zokkor, xorb ħelu karbonizzat, alkoħol.

Illum, ikel iddisinjat speċifikament għal nies bid-dijabete jista 'jinxtara mhux biss fl-ispiżeriji, iżda wkoll f'ħafna ħwienet tal-merċa. Fost il-prodotti għad-dijabetiċi, tista 'ssib ħafna ħelu magħmul mingħajr żieda ta' zokkor, u għalhekk il-pazjenti jkollhom l-opportunità li jagħmlu dieta b'tali mod li ma jħossux restrizzjonijiet u fl-istess ħin jieħdu kont tar-rakkomandazzjonijiet tat-tobba.

Għajnuniet utli

Bid-dijabete, ix-xorb mhux limitat biss mingħajr iż-żieda taz-zokkor jew bl-użu ta 'ħlewwiet.

Sabiex b'mod indipendenti tinħoloq dieta għad-dijabete tat-tip II, tista 'tuża r-rakkomandazzjonijiet hawn taħt. Huwa propost li l-prodotti jinqasmu fi 3 gruppi:

Grupp 1 - prodotti li jżidu b'mod sinifikanti l-livell ta 'glukosju fid-demm: zokkor, għasel, ġamm, ħelu, inklużi ħelu u pasti, frott ħelu u l-meraq tagħhom, xarbiet artab, kvass naturali, semolina, eċċ. Dan il-grupp jinkludi Ikel ta 'kaloriji għoljin: butir, ħut xaħmi, prodotti tal-ħalib xaħmi, mayonnaise, zalzett, ġewż, eċċ.

Grupp 2 - prodotti li jżidu b'mod moderat il-livelli taz-zokkor fid-demm: ħobż iswed u abjad, patata, għaġin, ross, ħafur, qamħ saraċin, ħelu għad-dijabetiċi, eċċ. Prodotti tal-ħalib, pasti ħżiena għas-saħħa, żjut veġetali.

Il-Grupp 3 jgħaqqad prodotti li l-konsum tagħhom mhuwiex limitat jew jista 'anke jiżdied: ħxejjex, ħwawar, frott mhux ħelu (tuffieħ, lanġas, għanbaqar, isfarġel) u berries, kif ukoll xorb mingħajr zokkor miżjud jew bil-ħlewwiet.

In-nies obeżi jeħtieġu li jeskludu kompletament prodotti mill-ewwel grupp mid-dieta, jillimitaw sew il-konsum tal-prodotti tat-2 grupp u jżidu n-numru ta 'prodotti mit-tielet grupp.

Nies b'piż normali tal-ġisem għandhom ukoll jeskludu kompletament 1 grupp ta 'prodotti, tnaqqas bin-nofs in-numru ta' prodotti minn 2 gruppi, ir-restrizzjonijiet għalihom mhumiex daqshekk stretti daqs dawk suxxettibbli għall-obeżità.

Fost il-ħafna ħlewwiet offruti llum, nixtieq speċjalment nenfasizza s-sostitut naturali taz-zokkor ta 'l-stevia, li huwa magħmul mill-ħaxix ta' l-għasel.

Mill-ħlewwa, huwa bosta drabi ogħla minn zokkor, iżda ma jaffettwax il-livell ta 'glukożju fid-demm.

Barra minn hekk, il-ħaxix tal-għasel, li minnu huwa magħmul dan il-ħlewwa naturali mhux karboidrat, fih ħafna sustanzi utli u vitamini.

Id-dieta għad-dijabete hija parti integrali tal-kura. Dieta magħżula kif suppost u wara r-rakkomandazzjonijiet tad-dieta kollha tgħin biex jiġu evitati varjazzjonijiet qawwija fil-livelli ta 'glukosju fid-demm, li jaffettwaw b'mod favorevoli l-istat u l-benessri tal-ġisem.Barra minn hekk, f'ħafna każijiet, il-pazjenti saħansitra jirnexxielhom inaqqsu d-doża ta 'mediċini li jbaxxu z-zokkor.

Dieta tad-dijabete tat-tip 2 u nutrizzjoni: ċart tal-prodott

Id-dijabete mellitus isseħħ minħabba disturbi metaboliċi, il-karatteristika ewlenija tal-marda hija n-nuqqas ta 'assorbiment tal-glukosju fil-ġisem.

In-nutrizzjoni għandha rwol sinifikanti fil-ħajja ta 'dijabetiku. B'kors ħafif ta 'dijabete tat-tip 2, id-dieta hija kura kompluta.

Fl-istadji moderati u severi tal-marda, dieta terapewtika hija kombinata ma 'insulina jew pilloli li jbaxxu z-zokkor fid-demm.

Dieta mfassla tajjeb għad-dijabete tat-tip 2 tinkludi varjetà ta ’platti li huma Delicious u li għadhom b’saħħithom.

Kull pazjent għandu l-pjan ta 'nutrizzjoni tiegħu stess, iżda anke d-dar, tista' tuża skema standard waħda msejħa dieta 9 (jew tabella numru 9).

Huwa faċli li tbiddel għalik innifsek billi żżid jew tneħħi prodotti individwali.

Modalità Qawwa

Pazjenti b'dijabete tat-tip 2 huma preskritti dieta tul il-ħajja, u għalhekk huwa importanti li tinħoloq menu sabiex l-ikel fih ikun varjat u fit-togħma, iżda fl-istess ħin jgħin biex iżomm il-piż taħt kontroll u jirregola z-zokkor fid-demm.

Il-kontenut ta 'kaloriji fl-ikel jeħtieġ li jkun immonitorjat b'mod kostanti: in-norma ta' konsum ta 'kaloriji ta' kuljum tiddependi fuq is-sess, l-età, l-attività fiżika u t-tkabbir tal-pazjent, kif ukoll mill-mediċini li jieħu.

Dan is-suġġett huwa l-aħjar diskuss f'aktar dettall mat-tabib tiegħek.

X'għandek tfittex?

Id-dijabetiċi għandhom jagħmlu pjan ta ’nutrizzjoni xieraq u jinkludu ikel bl-ogħla prijorità fih, billi jneħħu l-ikel li junk.

Kun żgur li tikkontrolla d-daqs tas-porzjonijiet tiegħek.

Meta timla pjanċa, aqsamha f'żewġ partijiet, li waħda minnhom timla l-komponent tal-ħaxix, aqsam in-nofs l-ieħor f'2 partijiet u imla bi proteini (ġobon tad-dgħajsa, laħam, ħut) u karboidrati kumplessi (ross, qamħ saraċin, għaġin, patata jew ħobż).

Hija ikla bħal din li hija bilanċjata u tippermetti li żżomm il-glukosju fid-demm normali.

Tabella tal-prodott

Tipi ta 'prodotti: 1 grupp (mingħajr konsum fil-konsum) 2 grupp (possibbli, iżda limitat) 3 grupp (mhux) Prodotti tal-forn u ċereali Ħobż imqatta' Ħobż ordinarju, prodotti tal-forn, ċereali, għaġin Cookies, pasti (kejkijiet, pasti) Ħaxix, għelejjel tal-għeruq, ĦodorTipi ta 'kaboċċi, ħanżir, ħodor friski, tadam, ħjar, zucchini, bżar qanpiena, brunġiel, karrotti, nevew, ravanell, faqqiegħ, basal Patata mgħollija, qamħ u legumi (mhux fil-laned) Patata moqlija, ross abjad jew ħaxix moqli Frott, berries tal-lumi, tas-sajf, tat-tuffieħ tal-cranberry, berries (cm patrija, lampun, blueberries), ċirasa, ħawħ, għanbaqar, banana, dulliegħa, larinġ, tin ħwawar, ħwawar bżar, kannella, ħwawar, ħwawar, mustarda insalata, mayonnaise magħmula minn xaħam baxx ta 'xaħam mayonnaise grassa, ketchup, għaqqad brodu Ħut (mhux xaħam) bil-ħaxix billi żżid iċ-ċereali Brodi tax-xaħam Prodotti tal-ħalib Tipi ta 'ġobon mhux xaħam, kefir Ħalib mhux xaħam, prodotti tal-ħalib iffermentat, ġobon feta, jogurt naturali Butir, krema qarsa, krema, ħalib ikkondensat, ġobon tax-xaħam Ħut u frott tal-baħar Filett ta' ħut baxx ta 'xaħam Ħut ta' xaħam medju, gajdri, klamari, cr kowtijiet, gamli u maskli Ħut xaħmi, sallur, kavjar, żejt fil-laned, aringa, kavalli Laħam u prodotti minnu Tiġieġ, fenek, vitella, dundjan, laħam taċ-ċanga dgħif, wiżż, bacon, zalzett, laħam xaħmi u laħam tax-xaħmijiet Żejt taż-żebbuġa, qamħ, kittien jew żejt tal-ġirasol Lardu Deżerti Insalati tal-frott Ġelat mingħajr zokkor tal-frott Ġelat, pudini Ħami Prodotti tal-ħelu magħmulin bi xaħmijiet u ħlewwiet mhux saturati Kejk, torti, gallettini Ħelu Ħlewwiet biss Ċikkulata, ħelu, speċjalment bil-ġewż, għasel Ġewż Ġewż, lewż, ġewż u ġewż tal-arżnu, qastan, pistaċċi, żerriegħa tal-ġirasol Coconut, karawett Xorb Te mhux ħelu u kafè mingħajr krema, ilma minerali, xorb bil-ħlewwiet Alkoħol

Riċetti għan-nutrizzjoni fid-dijabete tat-tip 2 jistgħu jinstabu fit-taqsima xierqa tal-websajt tagħna.

Sommarju

Wara li taqra l-artiklu, tista 'titħasseb, "Tant ikel huwa projbit, x'nista' niekol?"

Fil-fatt, li t-trattament tad-dijabete tat-tip 2 ma 'dieta huwa ekwivalenti għal dieta tajba li tgħin biex tiġi normalizzata l-piż.

Dieti simili huma segwiti minn ħafna nies li ma jbatux bid-dijabete, li jimmonitorjaw is-saħħa u d-dehra tagħhom.

Mijiet ta ’kotba tal-ktieb inkitbu li fihom riċetti għall-preparazzjoni ta’ ikel bnin u bnin u adattati għan-nutrizzjoni fid-dijabete tat-tip 2. Oqgħod attent biss għall-ġabra ta 'menu personali u ma tiekolx "x'ikun."

Prodotti permessi u pprojbiti għad-Dijabete tat-Tip 2

Biex jiġu evitati l-effetti negattivi ta 'ipergliċemija, huwa rrakkomandat mhux biss li ssegwi r-rakkomandazzjonijiet tat-tabib rigward it-trattament, iżda wkoll li tiekol it-tajjeb. Dan l-artikolu jiddeskrivi l-prinċipji bażiċi tan-nutrizzjoni fid-dieta fil-preżenza tad-dijabete.

Rakkomandazzjonijiet ġenerali għad-dijabete tat-tip 2

Id-dieta terapewtika għal din il-marda hija bbażata fuq tnaqqis fit-tagħbija fuq il-frixa u telf gradwali tal-piż. Regoli bażiċi għal nutrizzjoni xierqa:

• tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji fid-dieta ta' kuljum billi tillimita l-konsum ta 'karboidrati u lipidi ta' l-annimali
• ammont suffiċjenti ta 'proteini u xaħmijiet ta' oriġini mill-pjanti,
• l-eliminazzjoni ta 'karboidrati faċilment diġestibbli,
• restrizzjoni ta 'ħwawar u melħ,
• l-ikel permess għandu jkun moqli mgħolli u stewed, kollu moqli jew affumikat għandu jintrema kompletament,
• Ikliet regolari u frazzjonali
• inklużjoni ta 'ħlewwiet fil-menu (per eżempju, sorbitol jew xylitol),
• konsum ta 'fluwidu kuljum, li ma jaqbiżx l-1600 ml kuljum,
• L-aderenza stretta għar-regoli tad-dieta, b'kont meħud tal-indiċi glikemiku tal-prodotti (dan l-indikatur jirrifletti kemm il-prodotti jinqasmu u jinbidlu fi glukożju). Iktar ma jkun baxx l-indiċi gliċemiku, iktar ma jkun bil-mod il-livell taz-zokkor fil-ġisem.

Għandu jkun innutat li l-proporzjon korrett ta 'proteini, lipidi u karboidrati, li għandu jikkorrispondi għall-proporzjon 16:24:60, huwa importanti.

Barra minn hekk, il-valur kaloriku ta 'l-ikel għandu neċessarjament jikkorrispondi għall-ispejjeż ta' l-enerġija, għalhekk, meta tikkompila l-menu, wieħed għandu jqis l-età u s-sess, il-piż tal-ġisem, kif ukoll il-karatteristiċi tax-xogħol u l-attività fiżika.

Ukoll, il-platti kollha għandu jkun fihom biżżejjed traċċi u vitamini.

X'għandek tuża bid-dijabete tat-tip 2?

B'din il-marda, huwa permess:

Minbarra l-banana, l-għeneb, il-persimoni, frott imnixxef u prodotti oħra li fihom ħafna zokkor (u mhux aktar minn 300 g kuljum).

laħam dgħif, ħut

Uża f'forma moħmija u mgħollija. Għandha tingħata preferenza lil vitella, fenek jew laħam tad-dundjan. Fost il-ħut, il-merluzz u l-lqugħ huma kkunsidrati l-iktar utli.

Peress li l-bajd fihom ħafna kolesterol, m'għandekx tabbużahom. Huwa aħjar li tiekol bajda mgħollija ratba, tista 'wkoll issajjar froġa.

Dijabetiku jew nuħħala speċjali, iżda mhux aktar minn 200g kuljum.

Li tista '? Il-qamħ saraċin, ix-xgħir jew il-ħafur għandhom ikunu ppreferuti. Ħafna inqas spiss, porridge tal-qamħ tal-qamħ u tal-perla għandu jkun inkluż fid-dieta.

Pereżempju, fil-forma ta 'fażola. Il-legumi huma permessi, imma definittivament għandek tnaqqas l-ammont ta 'ħobż.

Huwa permess li jintuża, iżda sa 2 darbiet fil-ġimgħa. F'dan il-każ, għandek tagħżel prodotti li huma magħmula mill-qamħ durum.

Huwa aħjar li tinkludi jogurt mhux ħelu u kefir, jogurt fil-menu. Il-ħalib jista 'wkoll jiġi kkunsmat (mhux aktar minn 400 ml kuljum). Il-ġobon għandu jkun baxx fix-xaħam, l-ammont massimu tiegħu huwa ta '200 g kuljum.

Ħjar u tadam, kaboċċi, ħass u brunġiel huma permessi li jieklu fi kwalunkwe kwantità. Patata u karrotti, kif ukoll pitravi, huma rrakkomandati li jkunu limitati għal 200 g kuljum.

Huwa aħjar li tagħżel tè aħdar jew iswed, ilma minerali u meraq tal-ħaxix.

Fibra

Ma teħtieġx interazzjoni ma 'meraq diġestiv u mhix assorbita, madankollu, tipprovdi sensazzjoni dejjiema ta' xaba '.

Il-fibra trid tkun preżenti fil-menu tad-dijabetiċi, minħabba li għandha proprjetajiet li jbaxxu z-zokkor u tnaqqas il-livell ta 'lipidi fil-ġisem. Dan kollu jikkontribwixxi għat-telf rapidu ta 'piż żejjed.

Huwa rrakkomandat li tiekol nuħħala, qara ħamra, faqqiegħ, lumi, sorrel, ġewż.

Għandhom jimtlew esklussivament biż-żejt veġetali (mhux aktar minn żewġ imgħaref huma permessi kuljum).

Sopop tal-frott tal-baħar u tal-ħaxix huma wkoll tajbin.

Ikel Ipprojbit

Il-karboidrati kollha li jiġu assorbiti malajr huma pprojbiti. Ma tistax tuża meraq tal-frott, ċikkulata, żbib, zokkor u pasti, ġelat, ġamm u għasel. Prodotti pprojbiti oħra jinkludu:

• platti pikkanti, pikkanti u moqli, zlazi varji u mayonnaise,
• prodotti tal-ħalib xaħmin,
• laħam xaħmi (per eżempju ħaruf, laħam tal-papra jew majjal),
• Brodi qawwija
• ħut affumikat
• zalzett,
• marġerina u butir,
• materja prima ħelwa u ġobon xaħmi,
• ħaxix imnaddfin
• is-smid, kif ukoll il-groats,
• prodotti nofshom lesti
• alkoħol, speċjalment għal diversi likuri, xampanja u inbejjed tad-deżerta, minħabba li fihom ħafna zokkor,
• ikel veloċi
• żjut illegali, bħall-karawett, il-ġewż, u l-pala,
• Ma tistax tiekol qamħ (taħt kwalunkwe forma).

Meta tixtri prodotti ppakkjati, trid tagħti attenzjoni lill-kompożizzjoni tagħha. Il-preżenza ta 'frotttożju, aġġru jew ġulepp tal-qamħ, malt jew maltodextrin hija kontra-indikazzjoni għal nies bid-dijabete. Il-menu ta 'kuljum għandu jkun ibbilanċjat u jipprovdi lill-ġisem bis-sustanzi u l-vitamini meħtieġa.

Bil-proporzjon it-tajjeb tas-sustanzi meħtieġa, in-nutrizzjoni tad-dieta tista 'tiġi segwita kważi matul il-ħajja. Dieta speċjali tippermettilek li titlef il-piż gradwalment u żżomm il-piż u l-konċentrazzjoni taz-zokkor fid-demm fil-livell ottimali, li jipprevjeni numru ta 'kumplikazzjonijiet serji u jipprovdi lill-pazjenti saħħa tajba.