Opinjoni tal-espert: huwa possibbli li tiekol tadam bi pankreatite?

Huwa ġust li t-tadam jitlob maħżen ta 'saħħa u attrazzjoni. Ħaxix b'saħħtu jintuża fil-preparazzjoni ta 'diversi platti nazzjonali minħabba t-togħma u n-nutrizzjoni tal-għaġeb tiegħu. Tiekol frott misjur, tista 'ttejjeb id-diġestjoni, iżżid l-aptit, trażżan ir-riproduzzjoni ta' mikro-organiżmi ta 'ħsara li jgħixu fil-passaġġ intestinali.

Meta niġu għall-pazjenti li jbatu minn infjammazzjoni tal-frixa, l-użu tat-tadam jikkawża tħassib kbir. Il-kawża ewlenija ta 'infjammazzjoni tat-tessut glandulari hija spiss malnutrizzjoni. Direzzjoni ewlenija fit-trattament hija l-osservanza tad-dieta mingħajr dubju, li hija l-aktar kundizzjoni importanti għall-irkupru. Anki l-ħxejjex huma soġġetti għal restrizzjoni.

L-effett tat-tadam fuq il-ġisem

L-implimentazzjoni ta 'linji gwida stretti ta' nutrizzjoni tiffranka pazjenti minn aggravamenti possibbli tal-marda. Il-biċċa l-kbira tal-pazjenti m'għandhomx idea jekk it-tadam huwiex permess għall-pankreatite. L-imgħax jiżdied mal-bidu tal-perjodu tas-sajf, mal-bidu tal-istaġun tal-ħaxix frisk. L-effett tal-fetu fuq il-ġisem huwa doppju.

• il-polpa fiha vitamini: C, A, D, K, B1-B6, B12, PP, aċidi foliċi u nikotiniċi, li jsaħħu l-ġisem,
• is-selenju li hu parti minn itejjeb il-memorja, il-proċessi tal-ħsieb, isaħħaħ is-sistema immuni, inaqqas ir-riskju li tiżviluppa l-onkoloġija,
• jinnormalizza l-metaboliżmu minħabba n-numru kbir ta 'oligoelementi fil-kompożizzjoni,
• fibra delikata fil-ġilda għandha effett pożittiv fuq il-motilità u l-diġestibilità intestinali,
• tnaddaf u ttejjeb il-mikroflora intestinali, jekk tiekol frott regolarment,
• inaqqas il-proċessi ta 'tħassir u formazzjoni tal-gass fl-imsaren,
• jgħin biex ineħħi l-kolesterol
• Kontenut baxx ta 'kaloriji jgħin biex in-normalizzazzjoni tal-piż.

• il-polpa fiha sustanzi ta 'ħsara li jaffettwaw ħażin il-parenċima tal-frixa,
• huwa diffiċli li tiddiġerixxi
• itejjeb eċċessivament il-produzzjoni tal-aċidu fl-istonku.

Huwa possibbli jew le?

Meta tingħata risposta għall-mistoqsija jekk it-tadam huwiex permess bi problemi eżistenti fil-frixa, ta 'min jikkunsidra s-severità tal-marda u l-istadju. Għal kwalunkwe tip ta 'mard diġestiv, huwa pprojbit strettament li tikkonsma tadam aħdar, immatur. Frott mhux misjur fih tossini ta 'ħsara li jimpedixxu d-diġestjoni tal-ikel, u joħolqu tagħbija eżorbitanti fuq l-organi diġestivi, u jikkawżaw ksur tal-funzjonijiet.

Fil-pankreatite akuta

Huwa assolutament kontraindikat li tieħu tadam waqt aggravar. L-ewwel ftit jiem, il-pazjenti jitħallew biss jixorbu l-ilma u josservaw il-mistrieħ fis-sodda. Ġimgħa wara l-waqfien mill-uġigħ, il-pazjenti jiġu introdotti fil-menu tal-ħaxix, imsajjar sew u mgħaffġa.

Huwa pprojbit li tippreskrivi d-doża tal-prodott lilek innifsek u tkun overeat żejjed. It-tabib li jkun qed jattendi se jordnalek l-ammont korrett ta ’ikel, ibbażat fuq il-benesseri u d-dinamika tal-irkupru. F'dan iż-żmien, is-saturazzjoni tal-ġisem bin-nutrijenti meħtieġa hija kumpensata minn pitravi, qargħa aħmar, pastard u ħaxix ieħor.

Fil-pankreatite kronika

Fil-fażi inizjali tar-remissjoni, meta l-uġigħ ma jibqax jolqot, l-esperti jagħtu parir biex jespandu bla xkiel il-lista tal-prodotti kkunsmati. Mhux irrakkomandat ħafna li tuża tadam frisk bi pankreatite jekk jippersistu attakki episodiċi. Huwa rakkomandabbli li taħmi l-frott fil-forn jew tuża bojler doppju. Neħħi l-ġilda mill-prodott lest, qatta ’l-massa b’konsistenza mushy.

Ir-riċeviment tal-purejiet tat-tadam jibda b'kuċċarina waħda, li żżid gradwalment id-doża ma 'ikliet sussegwenti. Pazjenti bi pankreatite kronika huma mistennija jagħżlu tadam misjur esklussivament għall-ikel. Tiekolx tadam aħdar jew mhux misjur, anke wara trattament bis-sħana, jibqa ’r-riskju li jkabbar il-marda.

Fin-nuqqas ta 'attakki bil-pankreatite, huwa permess li tiekol tadam ta' daqs medju. Jekk il-fażi ta 'maħfra titwal, l-użu ta' pejst tad-dar tat-tadam huwa permess. Għadha kemm żid it-tadam mal-insalati gradwalment, imħawwar biż-żejt veġetali jew taż-żebbuġa.

Meraq tat-tadam u pankreatite

Fiż-żmien li teħżien il-pankreatite, il-meraq tat-tadam m'għandux jiġi kkunsmat għal raġunijiet:

L-aċidu tartariku, l-aċidu ossaliku u aċidi oħra li jirritaw iċ-ċelloli li jinġarru. L-enzimi rilaxxati għandhom effett distruttiv fuq it-tessut tal-frixa, li jiggravaw l-infjammazzjoni.

Meraq tat-tadam bi pankreatite fil-fażi ta 'maħfra jitħalla jixrob, jiddilwixxi bil-meraq tal-karrotta u l-qargħa ħamra, u jaċċelera l-proċess ta' fejqan. Jekk il-pankreatite tinsab fi stadju kroniku għal ħafna ġimgħat, tista 'tħalli lilek innifsek tixrob tazza meraq pur mingħajr ma żżid melħ.

Pankreatite ta 'pejst tat-tadam u ketchup

L-użu ta 'ketchup u paste tat-tadam għall-produzzjoni industrijali mhuwiex rakkomandat ħafna għal pazjenti bi pankreatite. Waqt il-preparazzjoni, il-kompożizzjoni tinkludi diversi preservattivi, ħwawar, sustanzi li jħaxxnu, lamtu u żebgħa li jaffettwaw ħażin il-funzjonament tal-glandola. L-addittivi kimiċi ma jagħmlux ikel tajjeb għas-saħħa, anke persuna b'saħħitha mhix mixtieqa li tiekol.

Huwa possibbli li kultant tieħu pejst tat-tadam f'perijodu ta 'nuqqas twil ta' aggravar, esklussivament id-dar, li fih ma kinux jintużaw inklużjonijiet ta 'ħsara. Prodott simili jitħejja bit-tisjir twil (madwar 3-5 sigħat), juża prinċipalment tadam misjur, imqaxxar minn ġlud u żrieragħ.

Sfortunatament, huwa meħtieġ li jiġu esklużi mill-menu wkoll blanks tat-tadam: immarinat, pikles fil-meraq tagħhom stess u mimli b'diversi mili. Waqt il-preparazzjoni, il-biċċa tax-xogħol hija esposta għal komponenti addizzjonali: aċidu aċetiku u ċitriku, bżar aħmar, tewm, melħ u ħwawar oħra.

Dak li jista 'jissostitwixxi t-tadam

Huwa aħjar li tinsa dwar it-tadam waqt aggravar, billi tissostitwixxi l-menu bi prodotti utli: karrotti, qargħa ħamra, bżar ħelu, pitravi, zucchini, spinaċi, piżelli ħodor, pastarda, u ħaxix ieħor permess.

B'mod sorprendenti utli għall-pazjenti huwa pitravi li fihom il-jodju, li jinnormalizzaw il-funzjoni tal-glandola. Ħaxix huwa rakkomandat li jittieħed darba kuljum, 150 g f'forma maħkuk nofs siegħa qabel l-ikel, kuljum. Ġimagħtejn wara, hemm eżenzjoni mill-benesseri. Tali sostituti jaffettwaw b'mod pożittiv is-sistema diġestiva u huma permessi anke għal pazjenti bid-dijabete, li ħafna drabi jakkumpanjaw l-infjammazzjoni tal-frixa.

Rilassazzjonijiet ma jseħħux jekk tuża tadam u d-derivattivi tagħhom bil-moderazzjoni, li jippermettilek iżżomm funzjoni normali tal-frixa.

Issejvja l-artiklu biex taqra wara, jew taqsam mal-ħbieb:

Idea ġenerali tal-marda

Il-pankreatite hija infjammazzjoni tal-frixa. Organu ċkejkna jagħmilha li jinħass bi uġigħ qawwi. Il-marda hija akkumpanjata minn sindromu dispeptiku. Ma rridux ninsew li l-frixa tipproduċi ormoni. Dawn huma l-insulina u l-glukagon. Jekk il-parti endokrinali tal-glandola hija affettwata, ir-riskju li tiżviluppa ipergliċemja jiżdied.

Din il-marda tiggrava ħafna l-benesseri ta 'persuna, u twassal għal kumplikazzjonijiet perikolużi. Għalhekk, it-trattament għandu jittieħed bis-serjetà. U l-iktar fattur importanti ta 'fejqan huwa d-dieta. Ħxejjex bi pankreatite għandhom ikunu fuq il-mejda kuljum, biss għandek bżonn tkun tista 'tagħżelhom u ssajjar sewwa.

Dak li għandek bżonn tirrifjuta

Lista ta 'dawn il-prodotti jeħtieġ li tkun imdendla mal-ħajt fil-kċina sabiex tkun tista' tiċċekkjaha f'kull ħin. Minkejja n-natura u l-benefiċċji ovvji, uħud mill-għelejjel tal-frott huma kompletament ipprojbiti għall-użu f'din il-patoloġija tal-passaġġ gastro-intestinali. Ejja nħarsu lejn liema ħaxix għall-pankreatite għandek bżonn tneħħi mill-menu tiegħek:

It-tobba jispjegaw għaliex dawn il-projbizzjonijiet huma assoċjati. Dan huwa dovut għal bidliet fix-xogħol tal-organu affettwat. Barra minn hekk, anke matul il-perjodu ta 'maħfra, huwa rrakkomandat li tabbanduna kompletament il-prodotti elenkati. Inkella, tista 'tipprovoka aggravar.

Dawn il-ħaxix bil-pankreatite fihom ħafna fibra oħxon. Jipprovda żieda fil-peristalsi tal-passaġġ diġestiv: stonku u fwied, bużżieqa tal-marrara, passaġġ biljari u intestini. Dan iżid il-funzjoni tal-mutur, u dan iwassal għall-iżvilupp ta 'sintomi ta' uġigħ. Dan id-dardir u r-remettar, żieda fil-gass, dijarea u bugħawwieġ addominali.

Grupp tal-Prodott Approvat

Artiklu utli? Aqsam il-link

Issa nafu x'għandna nevitaw. U x'tip ta 'ħaxix tista' tiekol bil-pankreatite? Fost il-ħxejjex, hemm dawk li jistgħu u għandhom jiġu kkunsmati fl-infjammazzjoni kronika tal-frixa. Dawn huma patata u zucchini żgħażagħ, karrotti u qargħa ħamra, pitravi u brunġiel. Ħafna jiddubitaw dwar il-basal. Tinkwetax, huwa jinsab ukoll fil-lista tal-ħaxix permess. It-tadam, il-bżar tal-qniepen u l-ħjar jistgħu jkunu kontinwament fuq il-mejda tiegħek.

Kaboċċa bil-pankreatite hija moot point. Jekk madwar tobba bojod jirrispondu mingħajr ambigwità, allura t-tipi l-oħra tagħha għandhom jiġu ppruvati jidħlu fid-dieta f'porzjonijiet żgħar. Dawn huma l-brokkoli, Brussell, Beijing u l-baħar tal-kaxxa. Dan il-grupp jinkludi wkoll ħodor.

Benefiċċju ovvju

Ħaxix u frott fil-pankreatite tal-frixa huma importanti ħafna biex jipprovdu lill-ġisem nutrijenti, vitamini u fibra. Ukoll, dawn il-prodotti huma utli għar-restawr tat-tessut tal-frixa wara infjammazzjoni akuta. Il-komposti li huma preżenti fihom jikkontribwixxu għar-riġenerazzjoni tat-tessut parenkimali tal-glandola u għan-normalizzazzjoni tal-funzjonijiet tagħha.

Nutrizzjoni waqt ir-remissjoni

Jekk tkun iddijanjostikat b'dan, allura l-importanza tan-nutrizzjoni fid-dieta qatt ma għandha tintesa. Il-lista permessa ta 'prodotti għall-pankreatite hija estensiva, il-pazjent mhux se jsofri minn nutrizzjoni limitata. Meta tasal fl-istadju ta 'maħfra, il-menu jista' jsir aktar divers. Din il-fruntiera hija determinata pjuttost sempliċement. Għal żmien twil, il-pazjent ma jiġix imħassar bid-dardir, l-istonku ma jibqax iweġġa ', tgħaddi d-dijarea.

Iżda anke issa mhux irrakkomandat li tiekol ħxejjex friski. Jekk huma introdotti fid-dieta, allura f'ammont minimu. Il-fibra tal-pjanti u sustanzi oħra fil-kompożizzjoni tagħhom jistgħu jerġgħu jipprovokaw aggravar ta 'marda kronika.

Aħna nagħżlu biss l-iktar utli

Sabiex ma tagħmilx ħsara lil ġismek, għandek bżonn tixtri ħaxix tajjeb u ssajjarhom kif xieraq. Nibdew bil-mod kif tagħżel il-ħxejjex rakkomandati għad-dieta tat-Tabella 5. Tista 'ssalva l-mejda għalik innifsek u tużaha kuljum. L-aħjar għażla hija li tikkonsma ħaxix imkabbar fil-ġnien tiegħek stess mingħajr l-użu ta 'fertilizzanti u pestiċidi. F'dan il-każ, tista 'tkun ċert mill-kwalità, il-freskezza u l-benefiċċji tagħhom.

Meta tixtrihom f'ħanut, l-ewwel trid tiżgura li huma maħżuna sewwa (f'post mudlam u frisk). Għandhom ikunu ta ’kulur naturali, nadif u frisk. Is-sinjali ta 'tħassir mhumiex aċċettabbli.

Imma dwar il-ħaxix fil-laned bil-pankreatite, għandek tinsa. Huma ta 'ħsara għall-frixa, peress li fihom numru kbir ta' preservattivi u taħwir, melħ u ħall.

Preparazzjoni tal-ħaxix

L-ewwelnett, aħna niktbu l-prodotti permessi mit-tabella. Id-dieta "Tabella 5" tinvolvi l-ipproċessar xieraq ta 'frott u ħaxix qabel it-trattament tas-sħana:

• Ħaxix jeħtieġ li jitqaxxar u żerriegħa tal-ġirasol. Mhux irrakkomandat li tuża qargħa ħamra jew zucchini għall-polpa u l-ikel, peress li mhix diġerita ħażin.
• It-tqaxxir huwa wkoll ta 'importanza kbira. Dan jakkumula l-biċċa l-kbira tal-kimiċi ta 'ħsara. Ukoll fil-qoxra hemm ammont kbir ta 'fibra oħxon. Bil-pankreatite, dan jikkawża uġigħ akbar fl-addome.

Metodi tat-tisjir

F’każ ta ’mard tal-frixa, speċjalment matul il-perjodu ta’ aggravar, it-tobba jirrakkomandaw li tiekol ħxejjex biss wara trattament bis-sħana ta ’kwalità għolja. L-esponiment għal temperatura għolja jirtab fibra tal-pjanta oħxon, li tinstab fil-ħxejjex kollha u tnaqqas l-effetti ta 'ħsara ta' l-aċidu volatili u.

Fl-istadju ta 'infjammazzjoni akuta, wara 2-3 ijiem ta' sawm komplet, huwa permess li tiekol ħaxix mgħolli f'forma mgħaffeġ. Huwa aħjar jekk tkun soppa tal-krema jew purejiet likwidi. Bit-tranżizzjoni tal-marda għall-istadju ta 'maħfra, tista' tirrikorri għal metodi oħra. Jiġifieri, stew, issajjar stew tal-ħaxix, aħmi fil-fojl. Tinsiex li kull dixx ġdid jista 'jiġi mdaħħal f'biċċiet żgħar. U biss b'tolleranza sodisfaċenti tista 'żżid is-servizz.

Assortiment tal-frott

Il-frott huma sors ta 'vitamini u minerali, karboidrati sempliċi u fibra. Li tirrifjutahom ikun ħażin. Fil-jiem bikrija tal-marda u matul perjodi ta 'aggravar, dawn għandhom jiġu abbandunati. Hekk kif il-kundizzjoni ttejjeb, il-compotes mhux ħelwin u l-patata mgħaffġa jiġu introdotti l-ewwel darba fid-dieta. Wara l-irkupru sħiħ, tista 'tidħol fil-menu tal-frott frisk u mgħolli maħkuk. Fil-forma kronika tal-marda, huwa rrakkomandat li tneħħi l-ġilda mill-frott u tużahom f'porzjonijiet żgħar, tissorvelja l-benesseri tiegħek. Il-frott permess jinkludi: tuffieħ, banana, ħawħ, ananas u avokado, kiwi u bettieħa. Huwa meħtieġ li jirrifjutaw mangu, frott taċ-ċitru u lanġas, għeneb u rummien.

Ħaxix frisk huwa sors ta 'vitamini u minerali, antiossidanti u amino aċidi. Iridu jiġu kkunsmati minn nies ta 'kull età, b'saħħithom u morda. Iżda xi mard jissuġġerixxi restrizzjonijiet pjuttost stretti li japplikaw anke għal frott tal-pajjiż. Illum se nitkellmu dwar jekk it-tadam jistax jintuża għall-pankreatite jew le. Din il-kwistjoni hija speċjalment rilevanti mill-bidu ta 'Lulju, meta l-irġiel sbieħ b'ġenb aħmar jidhru fuq is-sodod u fuq l-ixkafef. Wieħed min-nutrizzjonisti jemmen li ta 'min jabbanduna kompletament it-tadam, iżda ħafna tobba jħalluhom jiġu inklużi fid-dieta, għalkemm b'restrizzjonijiet żgħar.

Infjammazzjoni tal-frixa

Dan huwa dak li jfisser it-terminu "pankreatite." Dan l-organu ċkejkna huwa importanti ħafna fid-diġestjoni, peress li huwa involut fil-produzzjoni ta 'enzimi essenzjali. Jekk il-funzjonament tagħha huwa diġà kkumplikat b'mod sinifikanti, allura trid taderixxi ma 'dieta stretta u tgħaddi minn trattament obbligatorju. Madankollu, dan ma jeliminax il-ħtieġa għal dieta sħiħa u varjata. U fis-sajf, il-ħjar u t-tadam huma l-aktar platt sekondarju u l-iktar raġonevoli. Luminużi u mmerraq, huma jissostitwixxu ħafna platti tat-titqib li huma għajjenin tax-xitwa. Ejja nifhmu jekk it-tadam jistax jintuża għall-pankreatite jew le.

Bl-aggravar

Il-marda tista 'sseħħ taħt diversi forom. Il-proċess infjammatorju mniedi jwassal għall-fatt li l-marda ssir kronika. Anke ksur ħafif tad-dieta jista ’jwassal għal aggravar. Dan il-perjodu huwa kkaratterizzat minn uġigħ qawwi. Sabiex tittaffa l-kundizzjoni, il-pazjent jiġi preskritt dieta. Jistgħu jew le tadam bil-pankreatite f'dan il-ħin?

Il-biċċa l-kbira tal-ħxejjex fil-fażi akuta jingħataw lill-pazjent f'forma msajra u mgħaffġa, u mbagħad mhux iktar kmieni minn ġimgħa wara li twaqqaf l-attakk. Dan huwa zucchini u qara, karrotti. Imma jekk tistaqsi jekk it-tadam huwiex possibbli bi pankreatite fil-fażi akuta, allura t-tabib probabbilment jgħid li hemm bżonn li jiġu abbandunati kompletament.

Kull nutrizzjonista kompetenti jispjega għaliex huwa jagħmel dawn l-aġġustamenti fid-dieta tiegħu. Hemm raġunijiet oġġettivi għal dan. Meta tkellem dwar jekk hux possibbli li tiekol tadam frisk bil-pankreatite, għandu jiġi mfakkar li fil-fażi akuta ta 'din il-marda, il-paċi tal-frixa hija indikata. Huwa għalhekk li kwalunkwe prodott li jista 'jikkawża irritazzjoni tal-mukoża huwa eskluż.Issa huwa importanti li l-apparat diġestiv jiġi rkuprat, li jfisser li huwa meħtieġ li titnaqqas it-tagħbija.

It-tieni punt huwa l-preżenza ta ’sustanzi tossiċi fit-tadam. Jekk għal persuna b'saħħitha dan huwa kważi imperċettibbli, allura passaġġ gastro-intestinali jista 'jikkawża daqqa sinifikanti lil pazjent. In-nutrizzjonisti jwieġbu fid-dettall il-mistoqsija dwar jekk it-tadam jistax jintuża għall-pankreatite u l-gastrite, filwaqt li jenfasizzaw li l-iktar perikolużi huma tadam immaturi. Anke wara t-trattament bis-sħana, it-tossini jippersistu. Għalhekk, agħżel bir-reqqa l-ħxejjex għat-tabella tiegħek.

Tadam Ipprojbit

Fil-qosor ta 'dak li ntqal hawn fuq, wieħed jista' jwieġeb b'mod kunfidenti l-mistoqsija "Tista 'jew le tadam frisk bil-pankreatite." Bil-fażi akuta, huma kompletament inkompatibbli. Sakemm jinkisbu riżultati tajbin ta 'trattament, ser ikollok tikkontrolla lilek innifsek. U ma tiddeċidix għalik innifsek meta tista 'tittratta lilek innifsek għal ħaxix frisk. Dan jista 'jiġi deċiż biss minn tabib ibbażat fuq testijiet. Għalhekk, tinsiex li għandek bżonn tmur għand speċjalista mhux biss għall-ħatra ta 'kors ta' trattament, iżda wkoll għall-monitoraġġ tad-dinamika.

Hekk kif tirkupra

Jekk it-trattament jagħti riżultati tajbin, l-uġigħ jitlaq kompletament, u t-testijiet kollha huma normali, allura tista 'tbiddel gradwalment għal dieta normali, li jfisser li tista' tibda tintroduċi prodotti ġodda fil-menu. Fir-rigward tat-tadam, hawn kollox huwa ferm iktar ikkumplikat. Huma strettament projbiti li jieklu mingħajr trattament tas-sħana. Ma jimpurtax kemm għadda ż-żmien mill-aggravar, għad hemm il-periklu li int tipprovok attakk ġdid.

Għalhekk, it-tweġiba għall-mistoqsija dwar jekk hux possibbli li tiekol tadam f'pankreatite kronika tista 'ssir kif ġej: definittivament trid tinsa' dawk friski, iżda jistgħu jiġu steamed jew moħmija fil-forn. Kun żgur li titqaxxar it-tadam u itħan il-polpa fil-patata mgħaffġa. Bla ħsara għal dawn il-kundizzjonijiet, it-tadam u l-frixa jistgħu jkunu "ħbieb".

Aħna nintroduċu fid-dieta gradwalment

Dan huwa prinċipju ieħor li għandu jiġi segwit meta jkun estiż il-menu. Huwa possibbli jew le tadam bi pankreatite kronika, aħna diġà ddiskutejna hawn fuq, iżda r-reazzjoni tal-ġisem tista 'tkun differenti. Għalhekk, it-tadam ippreparat fil-forn għandu jiddaħħal fid-dieta f'porzjonijiet żgħar. Biex tibda, biżżejjed biss kuċċarina waħda. Jekk ma segwiet l-ebda reazzjoni negattiva, allura tista 'tkompli tikkonsma frott wieħed kuljum.

U għal darb'oħra trid iżżid li jekk għandek pankreatite, allura tista 'tagħżel ħaxix misjur biss. Għal darba għal dejjem, it-tadam kannella u speċjalment il-ħodor għandhom jiġu esklużi mid-dieta. Blata, tadam b'effett ta 'serra, u speċjalment dawk mibjugħa fix-xitwa, mhumiex permessi. Fihom ammont kbir ta 'nitrati u sustanzi oħra ta' ħsara li huma ta 'ħsara anke għal persuna b'saħħitha.

Blanks tad-dar

Jekk persuna li tbati minn pankreatite tevita l-użu ta 'pickles fil-maħżen, allura hu jqis l-annimali domestiċi bħala ħżiena inqas u ma jimpurtax li jiekolhom. Dan fil-fatt hekk, imma biss jekk qed nitkellmu dwar is-sistema diġestiva ta 'persuna b'saħħitha. Int diġà taf it-tweġiba għall-mistoqsija "huwa possibbli li tiekol it-tadam bil-pankreatite, jekk huma friski", bħalma huma għall-immarinat u snacks oħra, għandna niddiżappuntaw. Kull tadam tal-bott huwa pprojbit anke fin-nuqqas ta ’sintomi tal-marda. Din il-lista tinkludi ħaxix imnaddfin, immellaħ, mimli u anke fil-meraq tagħhom stess. Ir-raġuni hija sempliċi: fihom ammont kbir ta 'melħ, aċidu ċitriku u ħall tal-ikel, ħwawar varji. Ketchups, pasta tat-tadam u zlazi mill-maħżen huma kontraindikati anke għal persuni kompletament b’saħħithom, mingħajr ma nsemmu każijiet ta ’pankreatite kronika jew akuta.

Doża permessa

Ejja nistaqsu lit-tobba kemm tadam huwa permessibbli biex tiekol f'każ ta 'pankreatite kronika, barra l-fażi ta' aggravar. L-ammont massimu kuljum huwa ta ’100 gramma. Fl-istess ħin, il-ħaxix għandu jkun ipproċessat termalment u mitħun. U għandek bżonn tibda b'doża ħafna inqas. Imma xi ngħidu dwar il-meraq tat-tadam? Nista 'nużah għal persuna b'mard tal-frixa? It-tobba jgħidu li huwa saħansitra meħtieġ, peress li jistimula l-funzjonament tajjeb ta 'dan il-korp. Imma kun żgur li tnisselha bil-qargħa ħamra jew il-karrotta.

Ħjar tal-Pankreatite

Dan meta ħadd ma jistenna projbizzjonijiet. Din il-ħaxix hija 95% ilma, kif tista 'tagħmel ħsara? Jirriżulta forsi. Il-fatt hu li dan huwa sors ta 'fibra ħarxa, li hija diġerita pjuttost iebsa. Huwa minħabba dan li mhux mixtieq li tiekol ħjar matul il-fażi akuta tal-marda sabiex ma tagħmilx ħsara lil organu mdgħajjef.

Anke bit-tneħħija ta 'attakk akut, fil-kors kroniku tal-marda, il-ħjar għandhom jiddaħħlu gradwalment fid-dieta. Ir-raġuni hija l-istess: fibra iebsa li tiddiġerixxi. Fl-istess ħin, id-dietisti jirrakkomandaw li tiekol mhux aktar minn nofs il-ħaxix kuljum. U allura kemm-il darba ma kienx hemm attakki ta ’uġigħ. Kun żgur li tagħżel frott żgħir, qaxxar u togħrok il-polpa fuq grater. F'din il-forma, veġetali tista 'ssir sors ta' nutrijenti u ma tagħtix tagħbija żejda lill-ġisem. Ta 'min jinnota li dan huwa wieħed mill-aqwa assistenti fil-ġlieda kontra l-piż żejjed, għalhekk ta' min jiġi inkluż fid-dieta.

Minflok konklużjoni

Il-pankreatite hija marda insidjuża ħafna. Ladarba kkawżat minn infjammazzjoni, persuna tieħu marda kronika tal-frixa, li tfakkarha nnifisha matul il-ħajja. Id-dieta issa se tiġi rrispettata, indipendentement mill-vaganzi. Anki frott u ħaxix għandhom jiġu kkunsmati bil-mod, waqt li jitqiesu r-rakkomandazzjonijiet tat-tabib li jkun qed jattendi. It-tadam u l-ħjar huma l-aktar ħxejjex popolari, fit-togħma u rħas tas-sajf. Madankollu, ma jistgħux jiġu abbużati anke f'kundizzjonijiet ta 'maħfra stabbli. Tiekol nofs ħjar frisk u tadam kbir moħmi kuljum se tipprovdi lill-ġisem bil-vitamini u l-minerali meħtieġa. U li taqbeż din id-doża tista 'tipprovoka infjammazzjoni, li tintemm bi trattament twil u dieta saħansitra aktar stretta.

Il-mard ta 'l-istonku u l-imsaren jirrikjedi r-rifjut tal-konsum ta' tant prodotti. U l-pankreatite mhix eċċezzjoni. Sabiex ittaffi l-infjammazzjoni, il-pazjent għandu jsegwi dieta stretta. Huwa għandu bżonn jiekol 6 darbiet kuljum f'porzjonijiet żgħar sabiex ma jgħabbix iż-żejjed fis-sistema diġestiva.

Ħafna tobba ma jaqblux dwar it-tadam li jikkunsmaw. Xi tobba jemmnu li t-tadam huwa strettament ipprojbit għall-pankreatite. U xi wħud jaqblu li dan jista 'jsir biss bil-moderazzjoni.

Proprjetajiet utli tat-tadam

Allura. Biex twieġeb il-mistoqsija dwar jekk hux possibbli għal tadam bi pankreatite, huwa meħtieġ li tifhem x'għandhom proprjetajiet u kontra-indikazzjonijiet utli. Dawn il-ħaxix fihom fibra delikata, li hija assorbita tajjeb ħafna mill-ġisem. Barra minn hekk, huma:

• għandhom proprjetajiet antibatteriċi u anti-infjammatorji,
• ifirħu
• tistimula l-aptit
• jipprevjenu emboli tad-demm,
• normalizza l-pressjoni
• tippromwovi tiġdid
• issaħħaħ il-potenza.

Barra minn hekk, it-tadam jgħin biex jevita l-okkorrenza ta 'tumuri malinni. Madankollu, bħall-prodotti l-oħra kollha, għandhom ukoll ċerti kontra-indikazzjonijiet.

Ħsara mit-tadam

Nies li jbatu minn allerġiji mhumiex irrakkomandati li jikkunsmaw tadam, peress li dan il-prodott huwa kkunsidrat bħala allerġen qawwi. Barra minn hekk, jekk hemm ġebel fil-ġisem, m'għandekx tiekol dan il-prodott.

It-tadam huwa kontraindikat f'każ ta 'żieda fl-aċidità ta' l-istonku. Billi dan jista 'biss jipprovoka deterjorazzjoni.

Konsum tat-tadam għall-pankreatite

Tkabbru tal-infjammazzjoni tal-frixa jeħtieġu ċerti regoli nutrittivi. Matul dan il-perjodu, ir-rakkomandazzjonijiet kollha tat-tabib għandhom ikunu osservati strettament. It-tadam bi pankreatite waqt it-taħrix huwa pprojbit li jintuża fi kwalunkwe forma.

Ġimgħa biss wara l-eliminazzjoni ta 'attakk akut, tista' ddaħħal dan il-prodott fid-dieta tiegħek f'porzjonijiet żgħar. Madankollu, f'forma purifikata.

Konsum tat-tadam fil-pankreatite kronika

Meta sseħħ tip kroniku tal-marda, jekk ma tkunx akkumpanjata minn aċċessjonijiet, kif ukoll minn uġigħ akut, it-tobba jitħallew jieklu tadam frisk bil-pankreatite. Iżda t-tadam jeħtieġ li jkun imsajjar kif suppost sabiex ma jipprovokax deterjorazzjoni fil-benesseri.

L-aktar għażla sempliċi għat-tisjir hija insalata tat-tadam, madankollu, meta tkun qed tħejjiha, it-tadam jeħtieġ li jkun imsajjar. Platt bħal dan jiġi ppreparat malajr ħafna, u l-prodotti jibqgħu b'saħħithom għall-ġisem. Tadam ittrattat bis-sħana jeħtieġ li jinqata ', żid ħodor fl-iskutella, melħ, staġun biż-żejt veġetali. Għandek bżonn tiekol insalata f'porzjonijiet żgħar, billi tuża bħala addittiv għad-dixx ewlieni.

Tista ’ssajru froġa bit-tadam u l-basal, stew it-tadam biss u sservihom bħala dixx separat jew bħala gravy. Għal pankreatite, huwa tajjeb li tiekol tadam steamed. Inizjalment, wara t-trattament tas-sħana, għandek bżonn tneħħi l-qoxra mill-ħaxix, aqta 'sewwa sakemm tinkiseb massa tal-purejiet. Għażla tajba hija s-soppa tal-ħaxix tas-sajf.

It-tadam bil-pankreatite jista 'jiġi kkunsmat biss bil-kondizzjoni li jkunu misjura sewwa. Ħaxix mhux misjur jew aħdar huwa pprojbit li tiekol, għax dan jista 'jikkawża aggravar.

Kif issajjar tadam?

Ħafna nutrizzjonisti jemmnu li t-tadam u l-ħjar bil-pankreatite huma pjuttost aċċettabbli. Madankollu, ma jirrakkomandawx li jiekluhom prima. Huwa aħjar li tuża ħxejjex steamed jew mgħollija fid-dieta tal-pazjenti. Ħafna tobba jirrakkomandaw tqaxxir jew mgħaffġa tat-tadam qabel ma jieklu.

Ħaxix moħmi jew stewed ma jikkawżax problemi. Meraq tat-tadam huwa utli ħafna, imma jekk ma jinxtarax biss, iżda frisk homemade, mbuttat minn frott aħmar. Imħallat mal-meraq tal-karrotta, jistimula tajjeb ħafna l-funzjonament tal-frixa.

Pickles tal-Pankreatite

Dan huwa importanti. Bil-pankreatite, tista 'tiekol tadam u ħjar. Madankollu, trid teskludi mid-dieta tiegħek diversi pickles u preparazzjonijiet bl-immarinat. Dan huwa dovut għall-fatt li għall-preservazzjoni tal-ħaxix nużaw prodotti bħal:

• Aċidu aċetiku
• ħafna melħ
• zokkor
• aċidu ċitriku
• ħwawar varji.

L-imnieħer huma theddida għall-ġisem, peress li l-prodotti li jiffurmaw l-immarinat jipprovokaw il-produzzjoni ta 'enzimi li għandhom bżonn jitbaxxew fil-ġisem. Huwa aħjar li sservi tadam mingħajr melħ u bżar. Kun żgur li tinnegozja d-dieta tiegħek mat-tabib tiegħek.

Kif nista nibdilhom?

Bi aggravar tal-pankreatite, il-konsum tat-tadam għandu jiġi eskluż. Huwa aħjar li tibdilhom ma 'prodotti oħra. Huwa permess li tiekol zucchini jew karrotti matul dan il-perjodu. Fil-preżenza tad-dijabete, il-patata tista 'tiġi kkunsmata fi kwantitajiet strettament limitati. Meta tuża dawn il-ħxejjex kollha, tista 'tinnormalizza l-proċessi diġestivi u ttejjeb il-kundizzjoni tal-frixa.

Fil-kors kroniku tal-marda, huwa rrakkomandat li tuża meraq tat-tadam, billi ttejjeb b'mod sinifikanti l-funzjonament tal-frixa. Ħafna pazjenti jgħidu li "Jiena niekol it-tadam bil-pankreatite, u m'hemm l-ebda deterjorament fil-benesseri." Fi kwalunkwe każ, definittivament trid tisma 'ġismek u, bl-iċken skumdità, tikkonsulta tabib.

Nista 'niekol ħjar?

U dan mhux kollox. Ħafna nies jistaqsu jekk il-ħjar u t-tadam jistgħux jintużaw għall-pankreatite. U taħt liema forma huma l-aħjar użati? Il-kompożizzjoni tal-ħjar fiha prinċipalment biss umdità, mimlija b'diversi oligoelementi. Jappartjeni għal dieta tal-ħaxix u jintuża fid-dieta f'diversi pajjiżi. Din il-ħaxix hija kkaratterizzata mill-kwalitajiet ta 'benefiċċju li ġejjin:

• jinnormalizza l-aptit,
• jgħin biex jassorbi faċilment in-nutrijenti
• jattiva l-produzzjoni ta 'enżimi,
• jinnewtralizza t-tossini.

Il-ħjar huma kkombinati tajjeb ħafna ma 'platti tal-laħam. Fihom sustanzi utli li għandhom effett lassattiv, koleretiku u dijuretiku. Ix-xjentisti wrew li huma jinnormalizzaw il-metaboliżmu fil-ġisem. Minkejja l-kwalitajiet utli kollha, hemm ċerti nuqqasijiet ta 'qbil bejn in-nutrizzjonisti. Xi wħud jirrakkomandaw li jużaw ħjar frisk għall-pankreatite, filwaqt li oħrajn jirrakkomandaw li jiġi eliminat dan il-prodott mid-dieta tas-soltu.

Hemm dieta speċjali tal-ħjar. Madankollu, qabel ma tużah, definittivament trid tikkonsulta mat-tabib tiegħek. Pazjent bi pankreatite għandu definittivament jiekol madwar 1 kg ta 'ħjar frisk fil-ġimgħa, waqt li jkun qed jixrob biżżejjed ilma. Dan jinnormalizza l-funzjonament tal-frixa u jipprevjeni l-bidu tal-proċess infjammatorju. Madankollu, ta 'min jiftakar li mhux ta' min jabbuża minn tali dieta, peress li tista 'taħsel mhux biss sustanzi ta' ħsara, iżda wkoll sustanzi utli mill-ġisem.

Fl-istadju akut tal-marda, huwa pprojbit li tiekol ħjar. U bil-maħfra jista 'jkun maħkuk u jittiekel bħala patata mgħaffġa. Preċedentement, il-ħaxix jeħtieġ li jitqaxxar, peress li fih fibra oħxon ħafna u jista 'jaffettwa ħażin il-frixa.

Sabiex jiġu eliminati n-nitrati u l-pestiċidi, il-ħjar jeħtieġ li jixxarrab fl-ilma mielaħ għal mill-anqas sagħtejn, u mbagħad biss tiekol. Dan jgħin biex tiġi evitata aggravar tal-marda.

X'inhu strettament projbit li tiekol?

Tista 'tiekol tadam bi pankreatite. Madankollu, dan għandu jsir b'mod korrett, peress li hemm ċerti prodotti li huma strettament ipprojbiti għall-użu. Dawn il-prodotti jinkludu:

Il-kompożizzjoni ta 'taħlitiet ippreparati fuq il-bażi ta' pejst tat-tadam tinkludi komponenti li jistgħu jipprovokaw irritazzjoni u saħħa ħażina. Dan hu veru speċjalment għal zlazi sħan u ketchups. Il-kompożizzjoni ta 'dawn il-prodotti tinkludi ħall u diversi ħwawar, preservattivi u prodotti li jtejbu t-togħma, li huma strettament ipprojbiti.

Il-pejst tat-tadam huwa wkoll projbit strettament. Inxtrat b'mod speċjali f'ħanut, minħabba li fih sustanzi li jgħaqqdu l-lamtu. Jekk il-pazjent jinsab fl-istadju tal-irkupru, tista 'tuża pejst tat-tadam f'ammonti żgħar.