Cookies għad-dijabete: karatteristiċi ta 'preparazzjoni u benefiċċji
Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.
Id-dijanjosi tad-dijabete tidher li hija sentenza għal ħafna li jisimgħuha. Xi wħud jibżgħu mill-possibbiltà ta 'kumplikazzjonijiet serji, filwaqt li oħrajn huma ddisprati minħabba l-projbizzjoni tad-deżerti favoriti tagħhom. U xi ħadd u fost l-istress ħafna drabi jżid l-ammont ta 'ħelu li jittiekel, jargumenta l-azzjonijiet tagħhom bil-fatt li "xorta waħda jmutu dalwaqt."
Imma ħafna ħelu tassew għandhom jintesew. Madankollu, illum għall-bejgħ tista 'ssib prodotti għad-dijabetiċi - cookies, waffles, cookies tal-ġinġer. Huwa possibbli li tużahom, jew huwa aħjar li tibdilhom b'riċetti tad-djar, issa nafuh.
Għaġina ħelwa għad-dijabete
Id-dijabete timponi projbizzjonijiet stretti fuq ħafna prodotti, imma jekk int verament trid tixrob te b'xi ħaġa fit-togħma, m'għandekx bżonn tiċħad lilek innifsek. Fl-ipermercati kbar, tista 'ssib prodotti lesti mmarkati "nutrizzjoni dijabetika", iżda għandhom ukoll jintgħażlu bir-reqqa.
Lura għall-kontenut
Cookies tad-Dijabete
Id-dieta għandha tinkludi l-ikel kollu permess sabiex tieħu l-aħjar minnhom. Madankollu, tinsiex dwar il-ftit ħelu, li mingħajrhom huwa impossibbli li jkollok burdata tajba u attitudni pożittiva lejn it-trattament.
Cookies homemade ħfief magħmulin minn ingredjenti b'saħħithom jistgħu jimlew din in-'niċċa 'u ma jagħmlux ħsara lis-saħħa tiegħek. Aħna noffrulek xi riċetti Delicious.
Lura għall-kontenut
Cookies tal-ħafur għad-dijabetiċi
Huwa rakkomandabbli li din id-deżerta tikkonsma mhux aktar minn 3 biċċiet kull darba.
- Ħafur - 1 tazza,
- Ilma - 2 tbsp.,
- Fructose - 1 tbsp.,
- Marġerina b’ħafna xaħam - 40 gramma.
Lura għall-kontenut
Deżerta tad-dqiq tas-segala
Minkejja l-fatt li tali ħami huwa permess għall-użu minn dijabetiċi, in-numru ta 'biċċiet m'għandux ikun aktar minn tlieta kull darba.
- Kessaħ marġerina, żid vanillina u ħlewwa magħha. Itħan kollox
- Ħabbat il-bajd bil-furketta, żid mal-marġerina, ħawwad,
- Ferra d-dqiq tas-segala fl-ingredjenti f'porzjonijiet żgħar, għaġen,
- Meta l-għaġina tkun kważi lesta, żid laqx taċ-ċikkulata hemmhekk, tqassamha b'mod uniformi fuq l-għaġina,
- Fl-istess ħin, tista 'tħejji l-forn minn qabel billi ssaħħan. Aħna tkopri wkoll b'karta speċjali folja tal-ħami,
- Poġġi l-għaġina f'kuċċarina żgħira, idealment, għandek tikseb madwar 30 cookies. Ibgħat għal 20 minuta biex taħmi fuq 200 grad, imbagħad kessaħ u tiekol.
Lura għall-kontenut
Cookies Shortbread għad-Dijabetiċi
- Kessaħ il-marġerina, u mbagħad ħallat ma 'sostitut taz-zokkor, melħ, vanilla u bajd,
- Żid id-dqiq f'partijiet, għaġen l-għaġina,
- Saħħan minn qabel il-forn għal madwar 180,
- Fuq folja tal-ħami fuq il-parti ta 'fuq tal-karta tal-ħami, ibdel il-cookies tagħna f'porzjonijiet ta' 30-35 biċċa,
- Aħmi sakemm ikun kannella dehbi, kessaħ u kkurati.
Lura għall-kontenut
Cookies għad-dijabete
Cookies - prodotti tal-għaġina ta ’diversi forom u daqsijiet. Hemm tipi taz-zokkor, twal u sinjuri. Cookies tal-qatgħa ħafifa u tal-ħafur għad-dijabetiċi għandhom ikunu mingħajr xaħam, mhux ħelwin, mhux sinjuri, mingħajr addittivi kimiċi (żebgħat u preservattivi). Bid-dijabete, hemm assortiment pjuttost kbir ta 'cookies li tista' tiekol.
X'inhuma l-cookies għad-dijabete?
F’każ ta ’mard, id-dijabete hija permessa cookies speċjali mibjugħa f’supermarkits kbar f’dipartimenti għad-dijabetiċi jew ħwienet onlajn. Fost dawn hemm:
- cracker (mhux ħelu u mingħajr addittivi),
- gallettini, bħal "Maria", mibjugħa fi ħwienet u dipartimenti ordinarji,
- moħmi fid-dar.
Lura għat-tabella tal-kontenut
Kif tagħżel?
Għad-dijabete, il-cookies Maria u Galetnoe huma adattati. Huwa mhux ħelu (fih minimu ta 'zokkor), iżda fih dqiq tal-qamħ, li għandu jkun ikkunsidrat għal dijabetiċi tat-tip 2 li għandhom piż żejjed. Il-cookies tal-ħafur, li jinbiegħu fil-ħwienet ordinarji, mhumiex adattati għad-dijabete, għaliex, minbarra l-ħafur b'saħħtu, fih zokkor u xaħmijiet. Tista 'tixtri cookies tal-ħafur f'dipartimenti speċjali għad-dijabetiċi. Meta tixtri, kun żgur li tistudja bir-reqqa l-kompożizzjoni, il-kontenut ta 'kaloriji u d-data ta' skadenza fuq it-tikketta, imma huwa aħjar li taħmi l-kura tad-dgħajjes tal-ħafur.
Lura għat-tabella tal-kontenut
Kif taħmi lilek innifsek?
It-tisjir ta 'oġġetti moħmija fid-dar ma jeħtieġx għarfien speċjali u lil hinn mill-isforzi, ma jqisx ħafna ħin. Iżda huwa importanti li tkun taf ir-regoli tat-tisjir:
Għal ħami dijabetiku, tista 'tieħu ħafur.
- Dqiq tal-qamħ premium huwa pprojbit. Huwa aħjar li tuża sikrana, ħafur, xgħir, qamħ saraċin, jew taħlita tagħhom.
- Ibdel il-butir b'marġerina ta 'xaħam baxx jew bi ftit xaħam.
- Tużax bajd tat-tiġieġ nej fl-għaġina, imma jekk ma tistax tgħaddi mingħajrhom, ibdilhom bis-summien.
- Tużax zokkor; ibdel ma 'sorbitol, fruttożju jew stevia.
Lura għat-tabella tal-kontenut
Cookies biz-Zokkor
Cookies - snack Delicious, speċjalment il-kura tas- "segala Zokkor". Ħu:
- 70 gramma ta 'marġerina imrattab,
- 50 gramma ta 'ħlewwa
- vanilla ftit
- 2-3 bajd tas-summien
- 1.5-2 tazzi ta 'dqiq tas-segala (kemm tieħu għaġina),
- ftit melħ
- Tista 'żżid iċ-ċikkulata fuq il-fruttożju.
- Marġerina, vanillina, sustanza li tagħti l-ħlewwa u melħ huma mħallta u whisked sakemm bla xkiel u lush.
- Bajd huma martellat ġo fih u magħġuna.
- Id-dqiq huwa miżjud mal-massa li tirriżulta, sakemm tidħol, iżda mhux aktar minn 2 nuċċalijiet.
- Fuq folja tal-ħami mgħottija bil-karta tal-ħami, poġġi blalen żgħar u tpoġġihom fuq nett.
- Aħmi għal 15-il minuta f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad.
Lura għat-tabella tal-kontenut
Makkuoni
Pazjenti b'zokkor għoli fid-demm jibbenefikaw minn tali ħami.
Il-lewż huwa ġewż fragranti li fih żjut b'saħħithom, għalhekk it-togħma tal-għaġina moħmija bil-lewż hija delikata ħafna u raffinata. Ir-riċetta tinkludi l-ingredjenti li ġejjin:
- dqiq - 2 tazzi,
- żejt tal-marġerina jew ta ’kaloriji baxxi - 0,5 pakketti,
- ħlewwiet - 1/3 tazza,
- zest tal-larinġ - b'biċċa waħda,
- bajd - biċċiet 2
- lewż - 100 gramma.
- Ħallat id-dqiq mal-ħlewwa.
- Żid butir ta ’kaloriji baxxi jew marġerina maħkuk fuq grater oħxon, itħan fil-frak.
- Daħħal isfar tal-bajd, ilma u zest minn oranġjo.
- Għaġen l-għaġina u aqsam f'porzjonijiet, aqbeż iz-zalzett, imdaħħalhom f'film tal-cling u poġġi fil-friża għal 15-il minuta.
- Matul dan iż-żmien, il-lewż mqatta 'mhux fin ħafna, u ixgħel il-forn biex saħħan sa 190 grad.
- Wara li qagħad il-ħin, jieħdu l-għaġina mill-friża u maqtugħin f'ċirku ta 'madwar 1 cm ħoxnin, li huma mqiegħda fuq il-folja ppreparata.
- Fuq il-quċċata mnebbgħin bil-proteina mħabbta u mbexxa bil-lewż imqatta '.
- Intbagħat fil-forn u wara 15-il minuta d-deżerta tal-lewż tkun lesta.
Lura għat-tabella tal-kontenut
Cookies taż-Żbib
Il-korp jista 'jikseb żbib utli fil-cookies.
Iż-żbib huma rikki fl-elementi ta ’vitamini, mikro u makro, għalhekk il-cookies bi żbib mhumiex biss fit-togħma, iżda fihom ukoll sustanzi utli. Biex tippreparah ħu:
- Qxur tal-ħafur tat-tip "Hercules" - 2 tazzi,
- dqiq tas-segala - 1 tazza,
- bajd tas-summien - 2 biċċiet,
- ħlewwa - 2/3 tazza,
- marġerina - 50 gramma,
- soda - 1 kuċċarina
- melħ - 0.5 kuċċarina,
- ġulepp tat-tuffieħ mhux ħelu - 4 imgħaref,
- noċemuskata, kannella għat-togħma,
- Żbib mingħajr żerriegħa - 100 gramma.
- L-ingredjenti niexfa kollha huma mħallta f'dixx wieħed.
- Ħabbat il-bajd bil-ħlewwa f'massa lush.
- Żid ġulepp u marġerina mrattab miegħu, kompli ħabbat bil-mixer.
- Ferra t-taħlita niexfa f'partijiet bil-massa mħabbta u għaġna.
- Żbib maħsul u mnixxef huma miżjuda, imħallta mill-ġdid.
- Aħmi fil-forn għal 15-25 minuta, sakemm ikun kannella dehbi.
Lura għat-tabella tal-kontenut
Tipi oħra ta 'cookies
Id-Dijabete mellitus tillimita ħafna affarijiet, imma ttratta ruħek għad-deżerta tal-proteina Air Clouds magħmula mid-dar. L-abjad tal-bajd biss jintuża fir-riċetta tiegħu. U huma ta 'inqas kaloriji u permessi għad-dijabetiċi. Ħabbat l-abjad tal-bajd imkessaħ b'qafra ta 'melħ sakemm il-qċaċet stabbli, ħelwin, ixxerred bil-mod fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina, u nixxef fil-forn għal 20 minuta f'temperatura medja, wara li ma jiftħux il-bieb tal-forn sakemm il-cookies tal-proteini jitkessħu kompletament.
Dixxijiet tal-laħam għad-dijabetiċi: riċetti għad-dijabete tat-tip 2
- Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
- Tirrestawra l-produzzjoni ta 'l-insulina frixa
X'tip ta 'laħam nista' niekol bid-dijabete? Wara kollox, dan il-prodott huwa sors indispensabbli ta 'proteina għan-nies kollha, u l-konsum xieraq tiegħu jgħin biex iġib aktar benefiċċji. Hemm ukoll numru ta 'prodotti ta' proteina li joriġinaw mill-pjanti, iżda hija l-varjetà ta 'annimali tagħha li għandha elementi strutturali uniċi.
Il-laħam fid-dijabete għandu wkoll jintgħażel b'mod korrett, abbażi tal-punti bażiċi tat-terapija ta 'dieta preskritta. Ħafna pazjenti b'din id-dijanjosi huma obeżi, u dan ifisser li d-dieta tagħhom għandha tikkonsisti esklussivament minn ikel b'saħħtu u ta 'kaloriji baxxi. Huwa għalhekk li, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni, l-ewwelnett, għal laħam dgħif għad-dijabete (tjur, pereżempju).
Ta 'importanza kbira huwa l-metodu tat-trattament tas-sħana. Pereżempju, għandek tevita ikel li jaqli fil-ħaxix jew forma oħra ta 'żejt, billi dan iżid ħafna l-kontenut ta' kaloriji tal-platt lest u jnaqqas il-benefiċċju tiegħu għad-dijabetiċi. L-għażla ideali hija l-fwar, fil-forn jew fil-cooker tal-pressjoni. Sal-lum, tista 'ssib varjetà ta' riċetti tad-dieta għal platti tal-laħam li jintużaw għad-dijabete tat-tip 2.
Il-benefiċċji tal-proteina għall-ġisem
Il-benefiċċji tal-prodotti tal-proteini tal-laħam ġew ippruvati ripetutament xjentifikament.
Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.
Ta 'min jinnota li biss komponent bħal dan huwa kważi impossibbli li jinbidel ma' prodotti oħra li joriġinaw mill-pjanti. L-uniċi karatteristiċi simili massimu huma l-proteini tas-sojja.
Fl-istess ħin, l-indiċi (i) glikemiċi ta 'laħam u ħut u n-numru ta' unitajiet ta 'ħobż huma f'livell baxx biżżejjed, li jippermetti l-użu ta' prodotti bħal dawn waqt li jiġu osservati dieti ta 'kaloriji baxxi u terapewtiċi.
Il-proteini tal-laħam għandhom jiġu kkunsmati minn dawk li jiżviluppaw dijabete tat-tip 1, kif ukoll dijabete tat-tip 2.
Il-laħam għandu numru ta 'karatteristiċi u funzjonijiet importanti li huma vitali għat-tħaddim normali tal-ġisem tal-bniedem:
- Jgħin biex iħaffef il-fluss ta 'reazzjonijiet kimiċi multipli, it-tnedija u l-attivazzjoni tagħhom. Huwa grazzi għall-proteini tat-tip enżimatiku li l-kors ottimu ta 'proċessi bħall-ossidazzjoni u t-tnaqqis, it-tkissir u t-tgħaqqid ta' bonds molekulari, it-trasferiment ta 'kimiċi minn ċellula għal oħra permezz tal-istabbiliment ta' mogħdijiet ta 'trasport bijoloġiku bejniethom iseħħ.
- Jintuża għall-formazzjoni ta 'strutturi ċellulari, li jiżgura l-istat normali u s-saħħa tal-għadam, is-saħħa u t-tkabbir tax-xagħar u tad-dwiefer. Wieħed mill-elementi ewlenin tal-proteina strutturali huma l-kollaġen, l-elastin u l-keratin.
- Konsum regolari ta 'proteini tal-laħam jipprovdi proprjetajiet protettivi, fiżiċi u kimiċi għall-ġisem. Il-funzjoni fiżika hija assigurata mill-kollaġen u l-keratin fl-istrutturi tat-tessuti, li bħala riżultat taċ-ċelloli jirċievu protezzjoni mill-effetti negattivi ta 'l-ambjent. Il-protezzjoni kimika hija r-riżultat ta ’ditossifikazzjoni tal-ġisem bl-użu ta’ mekkaniżmu kumpless li fih jieħdu sehem komposti fermentattivi speċjali. Il-protezzjoni immuni hija pprovduta mill-istruttura ta 'immunoglobulini. Tali sustanzi jikkontribwixxu għar-rifjut ta 'diversi viruses, batterji u infezzjonijiet, u huma wkoll kapaċi jindividwaw proteini barranin u jneħħuhom mill-ġisem.
- Proteini li joriġinaw mill-annimali jikkontribwixxu għar-regolazzjoni taċ-ċelloli tal-ġisem, jipprovdilhom il-mogħdija normali taċ-ċiklu kollu.
- Il-proteini huma responsabbli biex jittrasportaw elementi vitali lejn it-tessuti u ċ-ċelloli tal-ġisem, billi jipprovduhom bl-ossiġenu u n-nutrijenti.
- Bis-saħħa tal-proteini, l-istruttura tal-muskoli u ż-żamma tal-attività tagħhom iseħħu. It-teħid normali ta 'proteini jgħin biex iżomm it-ton tal-muskoli u jneħħi l-akkumulazzjonijiet kollha ta' ħsara minnu.
Rifjut sħiħ tal-konsum ta 'prodotti tal-laħam jista' jfixkel il-kors normali ta 'proċessi multipli fil-ġisem.
Liema varjetajiet jeżistu?
Ħafna nies jistaqsu jekk huwiex possibbli li tiekol platti tal-laħam waqt l-iżvilupp ta 'proċess patoloġiku bħal dijabete mellitus ta' l-ewwel u t-tieni tipi? Ta 'min jinnota li l-laħam għad-dijabetiċi għandu jkun preżenti b'mod kostanti fil-menu tad-dijabetiċi. Fl-istess ħin, huwa importanti li jkunu konformi mar-rakkomandazzjonijiet mediċi rigward it-tipi mdendlin ta 'prodotti tal-laħam, l-ammont tal-konsum tagħhom u l-metodi aċċettabbli ta' trattament tas-sħana.
Hemm tabella speċjali għad-dijabetiċi, li turi l-indiċi glikemiku tal-prodotti, il-valur enerġetiku tagħhom u n-numru ta 'unitajiet ta' ħobż. Magħha, tista 'tagħmel il-menu ta' kuljum b'mod korrett u tevita spikes f'daqqa taz-zokkor fid-demm.
Kemm u liema tipi ta 'laħam huma permessi li tiekol bid-dijabete? Għandu jiftakar li taħt il-projbizzjoni u fl-ammont ta 'dawk mhux mixtieqa, speċi bħal ħaruf, majjal jew prodotti li jaqgħu bil-lardu. Fihom ammont kbir ta 'xaħam, li mhux se jkun ta' benefiċċju għal dijabetiċi tat-tip 2 li jridu jsegwu dieta ta 'kaloriji baxxi.
Tista 'tiekol ikel tal-proteini fid-dieta li jiffurmaw:
- laħam tal-fenek.
- tiġieġ jew dundjan.
- vitella u ċanga.
Fi prodotti tal-laħam bħal dawn id-dijabetiċi jsibu l-ammont meħtieġ ta 'proteina li jiżguraw il-kostruzzjoni normali taċ-ċelloli, jinnormalizzaw id-diġestjoni u jkollhom effett ta' benefiċċju fuq is-sistema kollha tal-formazzjoni tad-demm.
Tista 'wkoll tiekol laħam taż-żiemel, li mhux se jkun inqas utli minn tipi oħra ta' dieta. Jekk il-laħam taż-żiemel imsajjar b'mod korrett, se jkun possibbli mhux biss li tikseb togħma fit-togħma, iżda wkoll dixx b'saħħtu. Dan il-prodott għandu numru ta ’vantaġġi, inklużi:
- Il-proteina li tagħmel parti mill-laħam taż-żwiemel hija assorbita l-aħjar mill-ġisem tal-bniedem, mhix soġġetta għal qerda qawwija ta 'nutrijenti waqt it-trattament tas-sħana, u tistimula wkoll il-produzzjoni tal-bili.
- Jgħin biex inaqqas il-kolesterol ħażin fil-ġisem.
Barra minn hekk, il-prodott huwa sors indispensabbli tal-ħadid u jirregola l-ammont ta 'emoglobina fil-ġisem.
Laħam tat-tjur fl-iżvilupp ta 'patoloġija
Il-laħam tat-tiġieġ huwa wieħed mill-aktar għażliet ta 'kaloriji u dieta baxxa li jistgħu jiġu kkunsmati bid-dieta dijabetika.
Il-prodott jiġi assorbit faċilment mill-ġisem u huwa sors indispensabbli ta 'aċidi amminiċi. In-norma ta 'kuljum għal dijabetiku hija l-użu ta' 150 gramma ta 'tiġieġ, li huma biss 137 kilokaloriji.
Flett tat-tiġieġ huwa pjuttost sodisfaċenti, li se jippermetti għal żmien twil tinsa s-sensazzjoni tal-ġuħ. F'dan il-każ, huwa meħtieġ li tiftakar mhux biss id-daqs tal-porzjon, iżda wkoll il-korrettezza tal-preparazzjoni ta 'tali prodott.
Nutrizzjonisti jirrakkomandaw li d-dijabetiċi kollha jaderixxu mar-regoli li ġejjin meta jipproċessaw il-laħam tat-tiġieġ:
- mingħajr ma jonqsu li tneħħi l-ġilda u x-xaħam tal-ġisem mit-tjur, li jżidu b'mod sinifikanti l-kontenut ta 'kaloriji tal-laħam.
- Evita stokkijiet tat-tiġieġ b’ħafna u xaħam.
- meta tkun qed issajjar platti tal-laħam, tisjir jew tisjir bil-fwar għandhom ikunu ppreferuti, iżda mhux il-qali tal-prodott, il-platti moqlija mhux biss iżidu l-kontenut ta 'kaloriji, iżda jżidu wkoll it-tagħbija fuq il-frixa.
Meta tagħżel laħam tat-tiġieġ fil-maħżen, huwa aħjar li tagħżel għasfur żgħir, minħabba li fih inqas xaħam.
Nista 'nuża majjal għad-dijabete?
Laħam tal-majjal bl-iżvilupp tal-proċess patoloġiku huwa rrakkomandat li tiekol fi kwantitajiet limitati u rarament. Il-majjal innifsu għandu ħafna komponenti utli, b'mod partikolari huwa mexxej fil-kontenut ta 'vitamina B1. Huwa rrakkomandat li tuża partijiet dgħif ta 'tali laħam u tgħaqqad ma' ċerti tipi ta 'prodotti sabiex tikseb l-akbar benefiċċju.
L-ewwelnett, il-laħam tal-majjal imur tajjeb mal-kaboċċa (bajda u kkulurita), bżar tal-qniepen u tadam. Għandek tabbanduna t-taħlita ta 'tali proteina ma' prodotti tal-karboidrati - patata, għaġin jew ċereali. Barra minn hekk, in-numru ta 'projbizzjonijiet jinkludi diversi zlazi u t-tlaqqis, li mhux biss se jżidu l-kontenut ta' kaloriji tad-dixx, iżda jistgħu wkoll jipprovokaw żieda sinifikanti fil-glukosju fid-demm.
Il-proteina, li hija parti mill-majjal, hija faċilment assorbita mill-ġisem u, meta tkun ippreparata sewwa, ġġib magħha benefiċċji innegabbli għal kull dijabetiku.
Barra minn hekk, il-fwied tal-majjal se jsir prodott indispensabbli, soġġett għal dieta bilanċjata.
Ċanga b'forma ta 'marda indipendenti mill-insulina
Dixxijiet imsajra bbażati fuq iċ-ċanga u l-vitella dejjem intużaw ħafna f'konformità ma 'dieti ta' kaloriji baxxi u terapewtiċi. Il-konsum ta 'tali laħam għandu jkun regolari għal pazjenti b'dijabete mellitus li tiddependi mill-insulina u forma ta' marda indipendenti mill-insulina.
Huwa maħsub li ċ-ċanga tikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-livelli ta 'glukosju fid-demm, b'effett pożittiv fuq il-prestazzjoni tal-frixa. Dawn il-fatturi huma verament importanti għal kull dijabetiku.
L-esperti mediċi jirrakkomandaw li jagħżlu laħam taċ-ċanga b'kontenut minimu ta 'vini mxaħħma u jevitaw li jżidu ammont eċċessiv ta' diversi ħwawar u ħwawar meta jkunu qed isajru. Bi ftit melħ u bżar se jkun biżżejjed biex tikseb platt fit-togħma u b'saħħtu.
Iċ-ċanga tmur tajjeb ma ’diversi platti tal-ħaxix u ikel mhux lamtu. Barra minn hekk, mit-tipi eżistenti ta 'trattament bis-sħana huwa meħtieġ li tingħata preferenza lit-tisjir, it-tisjir mill-laħam taċ-ċanga wkoll diversi brodi u sopop. Meta tħejji l-ewwel platti, huwa aħjar li tuża l-brodu fit-tieni ilma, sabiex tista 'tillimita l-konsum ta' xaħam żejjed fil-ġisem. U laħam moħmi se jkun l-għajnuna eċċellenti fil-preżenza ta 'fallimenti fis-sistema endokrinali u sindromu tar-reżistenza għall-insulina.
Liema tipi ta 'laħam huma l-iktar ta' benefiċċju għad-dijabetiċi huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
- Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
- Tirrestawra l-produzzjoni ta 'l-insulina frixa
Karatteristiċi u kriterji tal-għażla għall-cookies għad-dijabetiċi
Kull supermarket għandu dipartimenti speċjali għad-dijabetiċi, fejn in-nies jiġu offruti lista ta 'prodotti b'livell baxx ta' karboidrati. Il-cookies għad-dijabetiċi għandhom jissodisfaw xi ħtiġijiet:
- Li jkollok il-kompożizzjoni eżatta u l-kontenut ta 'kaloriji se jgħin fil-futur meta tkun qed tippjana l-kontenut ta' kaloriji ta 'ikel ieħor ikkunsmat kuljum.
- Il-pakkett għandu jkun issiġillat ermetikament, u d-data ta 'skadenza għandha tkun normali - pakkett bil-ħsara huwa skuża biex ma jixtrux tali cookies minħabba r-riskju għoli ta' preżenza ta 'mikro-organiżmi patoġeniċi fiha.
- Il-prezz ta 'prodott ma jistax ikun irħis, peress li cookie "speċjali" tirrikjedi spiża għolja fil-manifattura.
Il-cookies għandhom jiġu ppreparati mingħajr zokkor, fuq sorbitol jew ħlewwa. Dan jiżgura tnaqqis fil-kontenut ta 'kaloriji tiegħu għal diversi drabi.
Tipi ta 'Cookies għad-Dijabetiċi
Hemm żewġ tipi ta 'cookies li huma permessi għad-dijabetiċi minn tabella komuni: gallettini u crackers. Il-possibbiltà ta 'l-użu tagħhom fil-preżenza tad-dijabete hija dovuta għal tali vantaġġi bħal:
- Nuqqas sħiħ ta ’zokkor fil-cookies - ġeneralment il-gallettini u l-murtaletti huma mluħa, jew fihom ammont minimu ta’ zokkor li ma jikkawżax ipergliċemija mgħaġġla.
- L-użu tad-dqiq tat-tieni grad - l-ogħla grad ta 'dqiq tal-qamħ għandu l-ogħla indiċi gliċemiku, u għalhekk il-cookies magħmula mid-dqiq tat-tieni grad għandhom kaloriji li huma bosta drabi inqas.
- Nuqqas ta 'addittivi, mili u ċikkulata - il-gallettini huma varjant ta' cookies dgħif, li jinkludu biss dqiq, ilma u ammont żgħir ta 'trab tal-ħami.
Iżda mhux il-gallettini u l-crackers kollha huma adattati għad-dijabetiċi. Għandha tingħata attenzjoni partikolari lill-fwied, li l-valur kaloriku tiegħu jista 'jiġi stmat. Għalhekk, il-cookies jinxtraw bl-aħjar mod f'pakketti, fejn il-manifattur jindika d-dejta kollha meħtieġa dwar il-prodott. Il-cookies, li jinkludu numru kbir ta 'taħwir, koloranti, ħlewwiet, preservattivi u addittivi oħra mhux meħtieġa, għandhom jiġu evitati.
Il-cookies għad-dijabete huma l-aħjar ippreparati fid-dar
Għal dawk il-pazjenti li jimmonitorjaw bir-reqqa l-piż tagħhom, l-aħjar għażla tkun il-cookies imsajrin fid-dar. Il-vantaġġi ta 'prodott bħal dan se jkunu:
- Kapaċità li tikkontrolla l-kwalità ta 'ingredjenti għal cookies.
- Sajjar immedjatament numru kbir ta 'cookies, li huwa biżżejjed għal diversi jiem.
- Il-benefiċċju massimu għall-korp, li huwa kkombinat ma 'aċċessibilità.
Wara li tqatta 'ftit ħin, tista' taħmi cookies li għandhom togħma tajba daqs dawk tal-maħżen, imma xi drabi huma iktar utli.
Indiċi gliċemiku ta 'ingredjenti għal cookies
Qabel ma tibda l-ħami, trid tifhem l-ingredjenti li huma permessi għad-dijabete:
- Id-dqiq huwa l-bażi tal-prodott. Huwa rrakkomandat li tuża dqiq mill-qamħ saraċin u l-ħafur, kif ukoll dqiq sħiħ tas-segala. Fin-nuqqas ta 'oġġetti fuq l-ixkafef tal-maħżen, jista' jkun ippreparat id-dar billi jgħaddi ċ-ċereali minn dħin tal-kafè diversi drabi għal konsistenza tat-trab. Dqiq tal-qamħ abjad ta 'l-ogħla grad huwa taħt l-iktar projbizzjoni stretta, minħabba li għandu indiċi gliċemiku għoli. Għall-cookies, tista 'tuża diversi tipi ta' dqiq f'daqqa, li se jtejbu l-kwalità u t-togħma tal-prodott, kif ukoll iżidu l-benefiċċju tiegħu.
- Xaħmijiet veġetali jew ta 'l-annimali - biex il-cookies togħma tajba u mrammla, uża żejt veġetali jew marġerina. Dawn il-prodotti ma tantx jistgħu jissejħu tad-dieta, imma jekk tieħu mhux aktar minn 1 kuċċarina kull porzjon, allura dan ma jaffettwax il-kontenut totali ta 'kaloriji. Tingħata preferenza lil żejt tal-ġewż u żejt taż-żebbuġa, li fil-proprjetajiet tagħhom jistgħu jissostitwixxu sew il-butir.
- Zokkor - naturalment, id-dijabetiċi ma jistgħux jużaw iz-zokkor minħabba problemi bid-diġestibilità tagħhom, u għalhekk il-cookies huma ppreparati fuq il-bażi tal-ħlewwiet. L-aħjar għażla hija stevia. Dan il-ħlewwa naturali huwa mijiet ta 'drabi ħelwin minn zokkor, għalhekk mhux aktar minn nofs kuċċarina tkun meħtieġa għal kull porzjon.
- Bajd - mhux irrakkomandat li tuża bajd tat-tiġieġ, peress li b'indiċi gleċemiku għoli huma kapaċi jżidu l-kontenut ta 'kaloriji ta' porzjon ta 'cookies minn 5-6 darbiet. Sabiex tissostitwixxi l-bajd, tista 'tuża tuffieħa jew purè tal-banana, li għandhom proprjetajiet astrinġenti simili, li jagħtu lill-fwied il-forma mixtieqa.
- Ingredjenti addizzjonali - naturalment, il-cookies għandhom ikunu mhux biss b'saħħithom, iżda wkoll fit-togħma. L-iktar togħmiet rilevanti għad-dijabetiċi se jkunu l-vanillina, zest tal-lumi u oranġjo, frott imnixxef, qxur tal-ġewż.
Sabiex il-cookies jsiru kaloriji baxxi u utli kemm jista 'jkun, inti trid:
- uża ħlewwiet,
- jirrifjuta xaħmijiet veġetali u tal-annimali,
- sajmi cookies fuq karta tal-parċmina,
- uża biss varjetajiet permessi ta 'dqiq,
- timminimizza l-ammont ta 'ingredjenti addizzjonali
- tużax ħmira.
In-Nutrizzjoloġija fiha ħafna riċetti għal cookies dijabetiċi, li mhux biss se jkunu fit-togħma, iżda wkoll utli. Bid-dijabete, ikel homemade huwa meqjus bħala l-aqwa.
Lumi Delight
Għal 200 g ta 'cookies lesti, ser ikollok bżonn in-numru ta' prodotti li ġejjin:
- dqiq tal-qamħ saraċin - 150 g,
- ilma purifikat - 40 g,
- nofs banana misjura
- zesta ta 'lumi
- ħlewwa għat-togħma,
- vanillina għat-togħma
- melħ - 1/8 kuċċarina.
Id-dqiq huwa mgħarbel sew diversi drabi permezz ta 'passatur, u wara jidħol fih is-sostitut taz-zokkor, il-melħ u l-vanillina. L-ilma imkessaħ minn qabel jitferra fil-lott, imħallat. Żid in-nofs tal-maxx tal-banana u qatta ’zest tal-lumi. Ħallat sakemm titħalla u ħallih joqgħod għal 10-15-il minuta biex tintefaħ id-dqiq.
Blalen żgħar huma ffurmati mill-għaġina li tirriżulta, li huma wkoll irrumblati fil-qoxra tal-lumi. Ferrex fuq karta parċmina u aħmi f'temperatura ta '180 ° C għal 10-15-il minuta. It-tul tal-ħami jiddependi mid-daqs tal-blalen.
Il-fwied jitħalla jiksaħ għal temperatura tal-kamra, u wara jitneħħa mill-pan. Grazzi għall-zest tal-lumi, it-togħma tad-dqiq tal-qamħ saraċin hija interrotta, u l-vanillina tgħin biex timla t-togħma. Il-banana tagħti lill-fwied togħma iqarmeċ. Il-kontenut ta ’kaloriji għal kull 100 g tal-prodott huwa biss ta’ 80-90 kalorija, li huwa ideali għal ikla ħafifa. Cookies bħal dawn jistgħu jittieklu kuljum, mingħajr biża ’għas-saħħa tagħhom stess.
Cookies tas-segala tal-lewż
Għal 2 porzjonijiet ta 'cookies ħu:
- ½ tazza dqiq tas-segala
- ½ tazza lewż imfarrak,
- 1 banana
- zest ta '1 oranġjo misjur.
F'kontenitur fond, ħawwad l-ingredjenti kollha għal konsistenza omoġenja. Din ir-riċetta ma teħtieġx zokkor, imma jekk mixtieq, tista ’ħlew il-cookies bis-sucrasite wara l-preparazzjoni tagħha.
Blalen żgħar huma ffurmati mill-għaġina, li huma ċċattjati bil-mod sakemm jiġi ffurmat kejk irqiq. Aħmi fuq il-karta tal-parċmina 10-12-il minuta sakemm tkun kannella dehbi. Il-cookies huma oerhört iqarmeċ u fit-togħma anke wara t-tkessiħ. Kaloriji għal kull 100 g tal-prodott - 78 kaloriji.
Cookies tat-tuffieħ u tal-ġewż
Għal 200 g ta 'prodott li għandek bżonn:
- 2 tuffieħ medju, preferibbilment ħelu u qarsa,
- dqiq tal-ħafur - 4 imgħaref,
- dqiq tal-lewż - ½ tazza,
- ġewż imqatta '(karawett, lewż, ġellewż) - 50 g.
It-tuffieħ jingħorok fuq grater medju, li qabel jitqaxxar. Ħallat bid-dqiq u itħan b’idejk f’frak. L-għaġina li tirriżulta tinqaleb fi blalen, u wara tiġi rrumblata f'taħlita tal-ġewż u mibgħuta biex taħmi fil-forn għal 20-30 minuta.
Fuqha tifforma qoxra tqarqaċ, u ġewwa l-cookies huma rotob u fit-togħma. Għal 100 g tal-prodott, huma miksuba 70 kalorija. Cookies bħal dawn huma ideali mhux biss għad-deżerta, iżda wkoll għal snack sħiħ. Minkejja n-nuqqas ta 'sustanza li tagħti l-ħlewwa fir-riċetta, ix-snack jidher li huwa pjuttost ħelu.
Cookie ta 'nuħħala
Cookies bħal dawn għandhom massimu ta 'proprjetajiet ta' benefiċċju, u jgħinu wkoll biex jinnormalizzaw id-diġestjoni. Ideali għall-kolazzjon jew għall-pranzu. L-ingredjenti li ġejjin se jkunu meħtieġa għal kull 200 g tal-prodott:
- dqiq tas-segala - 1 tazza,
- nuħħala - ½ tazza,
- zesta tal-lumi - 3 imgħaref,
- banana - 1 biċċa.
- proteina tal-bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa.,
- stevia - 1 kuċċarina
- Kiwi - 1 pc.
Il-banana u l-kiwi jinxtammu bil-blender sakemm jinħamm bla xkiel, u wara l-stevia huma miżjuda bir-reqqa u jibqgħu jegħlbu għal 2-3 minuti. Daħħal gradwalment dqiq u nuħħala. Jirriżulta massa tal-plastik oħxon.
Il-proteina mkessħa hija msawta b'taħlita għal 5-8 minuti sakemm tidher fowm oħxon u stabbli. Ir-ragħwa tal-proteina hija introdotta bir-reqqa fl-għaġina li tirriżulta. Jirriżulta massa kemmxejn likwida, li hija mifruxa fuq folja tal-ħami b'kuċċarina. Fuq għasar bil-lumi zest u aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 35-40 minuta.
Il-kontenut ta 'kaloriji ta' tali cookies għal kull 100 g huwa 150 kalorija. Frott imqadded imqatta 'b'mod fin jista' jiġi miżjud kif mixtieq. Il-cookies huma kombinati perfettament ma 'kefir u ħalib iffermentat moħmi. Wara dan mhux se jkun hemm problemi bis-siġġu, u l-istitikezza tibqa 'fil-passat.
Il-cookies magħmula fid-dar mhux biss se jkunu aktar fit-togħma, iżda wkoll iktar b’saħħithom mill-kontroparti tal-maħżen. Ir-riċetti u l-kompożizzjoni huma primittivi, iżda fil-preżenza tad-dijabete, dan jiddiversifika l-menu bi snacks Delicious.