Dieta għad-dijabete u pankreatite

Il-pankreatite hija marda infjammatorja tal-frixa. Huwa akut u kroniku. Il-pankreatite akuta hija emerġenza, fil-biċċa l-kbira tal-każijiet tirrikjedi trattament kirurġiku. Infjammazzjoni kronika tista 'sseħħ b'modi differenti, skond il-perjodu tal-marda.

Id-dijabetiċi jridu jkunu jafu! Iz-zokkor huwa normali għal kulħadd .. Huwa biżżejjed li tieħu żewġ kapsuli kuljum qabel l-ikel ... Aktar dettalji >>

Dieta speċjalment stretta trid tkun osservata waqt aggravar. Flimkien mad-dijabete, il-pankreatite toħloq tagħbija enormi fuq il-frixa, u d-dieta hija waħda mill-metodi ewlenin biex tiġi normalizzata l-kundizzjoni u biex tinżamm saħħa tajba.

L-iskop tan-nutrizzjoni klinika

Id-dijabete mellitus u l-pankreatite huma mard li ma jistax jiġi kkurat mingħajr dieta. L-ebda terapija bil-mediċina (injezzjonijiet, pilloli) ma ġġib riżultat dejjiemi jekk persuna ma taġġustax id-dieta tagħha. Li tikkombina dieta ma 'pankreatite u dijabete huwa faċli, minħabba li l-bażi ta' nutrizzjoni terapewtika hija dawk il-prodotti li huma diġeriti faċilment u għandhom indiċi gliċemiku baxx.

Indiċi gliċemiku ġeneralment jissejjaħ indikatur li juri kemm jista 'jkun malajr l-użu ta' prodott fl-ikel jikkawża żieda fiż-zokkor fid-demm. B'dawn il-mard, bidliet f'daqqa fil-livell ta 'glukożju fid-demm mhumiex estremament mixtieqa, minħabba li jġiegħlu lill-frixa tipproduċi aktar insulina u taħdem għall-ilbies.

Għalhekk, il-pazjenti m'għandhomx jieklu platti mielħa, pikkanti u qarsa, kif ukoll prodotti bil-ħwawar aromatiċi. Ikel bħal dan, ovvjament, għandu togħma pjaċevoli ħafna, iżda jipprovoka sekrezzjoni eċċessiva ta 'meraq gastriku u jistimula l-aptit. Bħala riżultat, dijabetiku jista 'jiekol ħafna aktar ikel milli għandu bżonn, u dan iżid ir-riskju ta' problemi tal-frixa u l-obeżità.

It-tnaqqis ta 'zokkor u xaħmijiet fl-ikel huwa ta' benefiċċju anke għal dawk bid-dijabete li ma jbatux mill-pankreatite. Il-predominanza ta 'ħaxix u ċereali fil-menu tinnormalizza l-attività tal-musrana, tnaqqas iz-zokkor fid-demm u ttejjeb il-kundizzjoni tal-vini, tal-qalb u tas-sistema nervuża. Pankrea eżawrita minħabba d-dijabete bil-pankreatite teħtieġ perjodu itwal għall-irkupru, għalhekk persuna għandha bżonn issegwi dieta stretta biex tħossha tajba.

Dieta li teħżien

Fil-pankreatite akuta fl-ewwel jum, il-pazjent m'għandux jiekol xejn. Matul dan il-perjodu, huwa jista 'ilma biss mingħajr gass. It-tul tas-sawm huwa determinat mit-tabib fl-isptar fejn ikun jinsab il-pazjent, xi kultant jista 'jiġi estiż sa 3 ijiem.

Wara li l-aggravar jonqos, il-pazjent jiġi preskritt dieta li ma tistax tiffranka, li l-iskop tagħha huwa li terġa 'tpoġġi l-frixa u tinnormalizza l-kundizzjoni ġenerali. Il-konsistenza ta 'l-ikel għandha tkun mukuża u mgħaffġa, mgħaffeġ sa stat mimli. Xaħmijiet u karboidrati matul dan il-perjodu huma minimizzati, u l-proteini għandhom ikunu preżenti fid-dieta fi kwantitajiet suffiċjenti. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' kuljum huwa limitat ukoll, li huwa kkalkulat abbażi tal-piż tal-ġisem, l-età, u l-mard partikolari tal-pazjent. Dan il-valur huwa individwali għal kull pazjent, iżda fi kwalunkwe każ, m'għandux ikun inqas minn 1700 kcal kuljum.

Il-prinċipji ta 'nutrizzjoni li pazjent għandu josserva fil-perjodu akut ta' pankreatite:

• Ġuħ gravi fil-perjodu rrakkomandat mit-tabib;
• ċaħda ta 'ikel tedjanti, ħelu u pikkanti fil-proċess li jingħalqu sintomi mhux pjaċevoli,
• tiekol ikliet żgħar
• il-predominanza ta 'ikel ta' proteina fid-dieta.

Dieta bħal din tista 'ddum minn ġimgħa sa xahar u nofs, skont ir-rata ta' titjib tal-kundizzjoni ta 'persuna u s-severità tal-pankreatite akuta. L-istess nutrizzjoni hija preskritta lill-pazjent u bi aggravar tal-forma kronika tal-marda. B'differenza mill-pankreatite akuta, f'dan il-każ, il-pazjent jista 'jiġi kkurat id-dar. Iżda dan huwa possibbli biss wara li tgħaddi l-eżamijiet kollha meħtieġa fil-laboratorju, tgħaddi dijanjosi dettaljata u tikkonsulta tabib.

Nutrizzjoni waqt ir-remissjoni

Matul il-perjodu ta 'eżenzjoni (maħfra) ta' pankreatite, in-nutrizzjoni tal-pazjent mhix wisq differenti mid-dieta tas-soltu ta 'dijabetiku. Il-bażi tal-menu għandha tkun ħxejjex u ċereali b'saħħithom, laħam dgħif u ħut. It-trattament tas-sħana tal-prodotti jsir l-aħjar bil-fwar jew bit-tisjir. Barra minn hekk, il-ħaxix u l-laħam jistgħu jiġu stewed, iżda dan għandu jsir mingħajr iż-żieda ta 'xaħmijiet u żjut.

Ħafna drabi, mhux irrakkomandat li tuża platti tal-laħam tal-ħaxix u tal-laħam għal pazjenti bi pankreatite. Proċessi bħal qali, qali fil-fond u xiwi huma wkoll ipprojbiti. Is-sopop huma l-aħjar ippreparati fil-brodu tal-ħxejjex, iżda ma 'remissjoni fit-tul, tista' wkoll tuża brodu tal-laħam (wara tibdil ripetut fl-ilma).

Meta ssajjar l-ewwel u t-tieni korsijiet, mhux mixtieq li tuża basal u tewm. Huma jirritaw il-membrana mukuża tas-sistema diġestiva u jaffettwaw ħażin il-frixa infjammata.

Minn prodotti tal-laħam, huwa aħjar li tuża polpa (flett). Qabel ma ssajjar, huwa meħtieġ li titneħħa l-ġilda mill-laħam, neħħi l-għadam kollu minnha u naddafha minn films xaħmin. Biex tipprepara ikliet għal pazjent b'pankreatite kontra d-dijabete huwa aħjar li tagħżel dundjan, tiġieġ u fenek. Matul perjodu ta 'maħfra fit-tul, tista' ddaħħal iċ-ċanga fid-dieta, iżda huwa aħjar li tirrifjuta kompletament il-majjal u l-papra. Mill-ħut, marlozz, pollock, merluzz u bass river huma adattati tajjeb għal pazjenti bħal dawn. Jista 'jkun mgħolli jew steamed bil-ħaxix. Pazjenti bħal dawn ma jistgħux isajru sopop fuq brodu tal-ħut, peress li jistgħu jipprovokaw deterjorazzjoni tal-frixa.

Ix-xorb tal-frott u l-meraq mhux dilwit m'għandhomx jinxtorbu minn persuna morda, peress li fihom wisq aċidi tal-frott. Huwa aħjar li tiekol frott f'forma moħmija (tuffieħ, banana), għalkemm xi kultant, sakemm tħossok tajjeb, tista 'taffordja ammont żgħir ta' frott nej. Meta tagħżelhom, trid tagħti attenzjoni sabiex ma jkollhiex togħma qarsa. Mill-frott, huwa l-aħjar li pazjenti jieklu tuffieħ, għanbaqar, banana, u berquq. Iżda anke l-ġilda li tittiekel minn dawn il-frott trid titneħħa.

Il-ħobż, fil-prinċipju, mhux irrakkomandat għad-dijabetiċi, għalhekk jekk possibbli għandu jiġi evitat. B'pankreatite, huma biss crackers magħmula mill-ħobż tal-qamħ, iżda l-indiċi glikemiku ta 'dan il-prodott huwa relattivament għoli, għalhekk huwa aħjar li ma tiekolhom xejn.

X'hemm bżonn li jiġi eskluż?

Għad-dijabete u l-pankreatite, għandek teskludi mill-ikel u platti bħal dawn mid-dieta:

• Brodi ta 'laħam sinjuri u xaħmija, sopop,
• ċikkulata, ħelu,
• il-ħami u l-cookies,
• zlazi qarsa, pikkanti,
• prodotti tal-ħalib xaħmin,
• zalzett u zalzett,
• laħam affumikat
• xorb karbonizzat, kafè, kvass,
• alkoħol
• faqqiegħ
• tadam, ravanell, spinaċi, sorrel,
• frott taċ-ċitru u l-frott kollu b'togħma qarsa.

Bil-pankreatite, ma tista 'tiekol l-ebda preservazzjoni, tixrob te qawwi u tiekol ħobż tas-segala. Dawn il-prodotti jżidu l-aċidità tas-sistema diġestiva, u jistgħu jikkawżaw attakk tal-marda. Il-faqqiegħ fi kwalunkwe forma jaqgħu taħt il-projbizzjoni. Minkejja l-indiċi gliċemiku baxx u l-valur nutrittiv għoli tagħhom, id-dijabetiċi li żviluppaw fl-istess ħin jew li qabel kellhom storja ta ’pankreatite m'għandhomx jittieklu.
Għal pazjenti bi pankreatite u dijabete, huwa aħjar li tirrifjuta kaboċċa bajda fi kwalunkwe forma.

Twaqqaf nefħa u ssaħħaħ is-sekrezzjoni ta 'meraq gastriku, li jattiva enzimi tal-frixa. Dan jista 'jwassal għal ksur tal-attività funzjonali tiegħu u żieda fl-aggravar. Dan il-prodott jista 'jinbidel bi brokkoli u pastarda. Fihom ħafna iktar vitamini, minerali u sustanzi oħra ta ’benefiċċju, u fl-istess ħin, ħaxix bħal dan ma jikkawżax problemi diġestivi.

Għajnuniet Ġenerali dwar in-Nutrizzjoni

Agħżel dieta mat-tabib tiegħek. Minħabba li pazjenti bħal dawn ibatu minn żewġ mard, għandhom jikkoordinaw aħjar in-nutrizzjoni tagħhom ma 'endokrinologu u gastroenterologu. Kwalunkwe prodotti ġodda għandhom jiddaħħlu b’mod gradwali fid-dieta, u wara huwa importanti li tissorvelja r-reazzjoni tal-ġisem. Biex tagħmel dan, tista 'żżomm djarju tal-ikel li jgħin biex tiġi sistematizzata d-dejta kollha u jsalva l-pazjent minn problemi futuri minħabba xi tip ta' ikel partikolari.

Biex ittejjeb id-diġestjoni u tinnormalizza l-benesseri, huwa rakkomandat li dijabetiċi bi pankreatite jiftakru dawn ir-regoli:

• tiekol 5-6 darbiet kuljum,
• iżżid l-ammont ta 'proteina fid-dieta, li 60% minnhom għandhom ikunu proteini ta' oriġini mill-annimali,
• tillimita l-karboidrati u x-xaħmijiet (huwa aħjar li tingħata preferenza lil żjut veġetali minn butir u xaħmijiet oħra li joriġinaw mill-annimali),
• tiekol ikel sħun (mhux kiesaħ jew sħun),
• matul perjodi ta 'deterjorament tal-benessri, uża biss platti ta' konsistenza mukuża u mgħaffġa,
• Tiekolx ikel projbit li jagħmel il-ħsara, anke fi kwantitajiet żgħar.

Il-pankreatite kronika, bħad-dijabete, hija mard li jeħtieġ reviżjoni tal-mod tas-soltu tal-ħajja u korrezzjoni tan-nutrizzjoni. Li ssegwi dieta temporanjament biss ma ġġibx benefiċċji fit-tul għall-pazjent, u għalhekk trid tinnaviga li tiekol ikel bnin u bnin huwa dejjem meħtieġ. Mument ta ’ferħ minn ħelu jew ikel mgħaġġel ma jistax jissostitwixxi l-benesseri u s-saħħa. Barra minn hekk, wara li wrejt immaġinazzjoni kulinari, anke bi prodotti sempliċi tista 'ssajjar platti tassew Delicious.

Il-mekkaniżmu ta 'żvilupp ta' pankreatite u dijabete

Kif diġà osservajna, il-frixa hija responsabbli għal żewġ funzjonijiet ewlenin fil-ġisem.

Il-proċess infjammatorju li jirriżulta fil-frixa jaffettwa b'mod negattiv il-produzzjoni tal-meraq tal-frixa u l-ormon ta 'l-insulina. Defiċjenza fl-ormoni twassal għall-fatt li l-glukosju li jidħol fil-ġisem jitlef il-kapaċità tiegħu li jmur fi stat mibdul (gliċogenu) u li jiġi depożitat fit-tessut ċellulari tal-fwied, kif ukoll fit-tessuti tax-xaħam u tal-muskoli.

Zokkor eċċessiv iwassal għal qerda relattiva taċ-ċelloli tal-frixa li jipproduċu l-insulina. Jirriżulta li bi produzzjoni suffiċjenti ta 'l-ormon, huwa sempliċement mhux kapaċi jwettaq kompletament il-funzjonijiet tiegħu. Din il-kundizzjoni hija kkaratterizzata minn defiċjenza relattiva ta 'insulina u tinvolvi pankreatite, dijabete tat-tip II.

Jekk il-proċess infjammatorju jiggrava b'mod sinifikanti x-xogħol taċ-ċelloli tal-frixa u jwassal għall-qerda tagħhom, allura dan jhedded l-iżvilupp tad-dijabete tat-tip I (defiċjenza assoluta ta 'insulina).

Huwa importanti. Minkejja l-fatt li l-pankreatite u d-dijabete huma relatati, l-iżvilupp tal-pankreatite fid-dijabete mhux dejjem jiġi osservat, u viċi versa. Nutrizzjoni tajba telimina l-probabbiltà li tiżviluppa kumplikazzjonijiet varji tad-dijabete. F’xi każijiet, in-nutrizzjoni hija t-trattament ewlieni għall-marda.

Karatteristiċi ta 'l-iżvilupp, il-kors u l-kawżi ta' dijabete pankreatogenika

Diġà semmejt hawn fuq li r-raġuni ewlenija għall-iżvilupp tal-pankreatite hija l-mod żbaljat ta 'tiekol. Tabilħaqq, fil-preżent, in-nies mhumiex imdorrijin għal ikel naturali, qalbu għal ikel konvenjenti, ikel minn supermarkets u, saħansitra agħar, ikel mgħaġġel.

Minflok ma jiekol tliet darbiet kuljum, persuna tpoġġi fuq mejda biss wara nofsinhar u timla l-istonku tagħha mal-miżbla. Matul il-jum, snacks biss fl-eateries huma possibbli.

Iżda l-pranzu m’għandux ikollu ħafna kaloriji, u speċjalment prodotti mxaħħma jew affumikati. Barra minn hekk, in-nies li huma mdorrijin jieklu ikel moqli, affumikat u mielaħ kuljum huma l-kontendenti primarji għall-iżvilupp tal-pankreatite.

Nies li jikkunsmaw ħafna alkoħol, ikel pikkanti, xorb karbonizzat huma wkoll f’riskju għal pankreatite. Wara t-twelid, il-frixa titgħabba wkoll fuq ommijiet żgħar, u għalhekk huwa partikolarment importanti li tieħu ħsiebek innifsek fl-ewwel xhur wara t-twelid tat-tarbija.

Il-funzjonament normali tal-frixa ma għandux post jekk il-pazjent ikun iddijanjostikat b'dijabete mellitus u pankreatite kronika. Terapija ħażina u traskuraġni ta 'rakkomandazzjonijiet għal nutrizzjoni xierqa jikkontribwixxu għall-qerda taċ-ċelloli β tal-glandola. Sfortunatament, huwa impossibbli li jiġi evitat il-proċess tal-mewt taċ-ċelluli.

Il-mekkaniżmu ta 'transizzjoni ta' pankreatite għal dijabete

Diġà nnotajna li l-perjodu ta 'żvilupp tad-dijabete fl-isfond ta' pankreatite kronika eżistenti jieħu perjodu twil ta 'żmien. Il-marda ġiet imsejħa dijabete mellitus pankreġenika, it-trattament tagħha jiddependi direttament fuq nutrizzjoni xierqa flimkien ma 'terapija bl-insulina u l-użu ta' mediċini li fihom enżimi diġestivi.

L-iżvilupp tad-dijabete pankreatogenika jipproċedi f'diversi stadji.

Trattament konservattiv

Il-pankreatite u d-dijabete jissuġġerixxu medikazzjoni. Fil-każ ta 'funzjoni insuffiċjenti ta' enzima frixa, hija meħtieġa terapija ta 'sostituzzjoni. It-tabib individwalment jagħżel dożi ta 'preparazzjonijiet ta' enzimi li jkissru proteini, xaħmijiet u jinnormalizzaw il-metaboliżmu tal-karboidrati.

Id-dijabetiċi b’dipendenza mill-insulina jingħataw injezzjonijiet ta ’l-insulina. Għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2, ma jsiru l-ebda injezzjonijiet. Il-pazjenti huma preskritti mediċini li jbaxxu z-zokkor fid-demm.

Dieta b'bidliet distruttivi fl-istruttura tal-frixa akuta hija parti integrali tat-trattament kollu tal-marda f'adult u tifel.

Il-kura tal-pankreatite u d-dijabete hija mmirata biex trażżan il-funzjoni distruttiva fil-frixa. It-teknika tat-trattament hija determinata mill-endokrinologu skont l-istorja tal-pazjent, is-severità tal-proċessi patoloġiċi u t-tolleranza individwali tal-ġisem.

Karatteristiċi tan-nutrizzjoni fid-dijabete pankreatogenika

Il-kombinazzjoni ta 'mard bħal pankreatite u dijabete tagħmel lil persuna ssegwi dieta speċjali għal kważi l-kumplament ta' ħajtu.

Tali ikel għandu jiġi eskluż mid-dieta:

• zlazi pikkanti u ħwawar
• ħelu varji
• ħobż tal-għaġina u abjad,
• ikel xaħmi u moqli,
• mayonnaise
• laħam affumikat u zalzett.

Fil-preżenza ta 'dijanjosi ta' dijabete tat-tip II, huwa meħtieġ li l-karboidrati kkunsmati u jiġu eliminati kompletament iz-zokkor.

In-nutrizzjoni ta ’kuljum ta’ pazjenti bid-dijabete u infjammazzjoni tal-frixa għandha tikkonsisti mill-prodotti li ġejjin:

• ammont żgħir ta 'frott frisk
• mhux aktar minn 300 gramma ta 'ħaxix,
• mhux aktar minn 200 gramma ta 'ikel rikk fil-kontenut ta' proteina,
• sa 60 gramma ta 'xaħam.

Tip. It-tisjir isir preferibbilment f'kaldarun doppju jew fil-forn. L-ikla ta 'kuljum għandha tkun 4 jew 5 darbiet kuljum, billi meta l-ikel jidħol fl-istonku, il-meraq tal-frixa jibda jiġi prodott. Iddorri l-ġisem għal dan il-kors jippermettilek issolvi r-rilaxx f'waqtu ta 'meraq fil-kwantità meħtieġa.

Terapija konservattiva

Il-kura ta 'pazjenti b'pankreatite u dijabete hija pjuttost ikkumplikata. L-ewwelnett, l-isforzi kollha huma mmirati lejn ir-restawr tal-metaboliżmu tal-karboidrati fil-ġisem u l-funzjoni enżimatika tal-frixa.

Bażikament, it-tabib jippreskrivi mediċini ormonali, statini (drogi li jbaxxu l-kolesterol) u enzimi (drogi li jinnormalizzaw il-metaboliżmu tal-karboidrati).L-iktar mediċina komuni li tkisser ix-xaħmijiet, il-proteini u l-karboidrati hija Pancreatin, u hija speċjalment meħtieġa għad-dijabete tat-tip 2, peress li t-trattament ta 'dan it-tip ta' dijabete huwa prinċipalment assoċjat ma 'nutrizzjoni xierqa u restawr ta' proċessi metaboliċi.

Il-pankreatina ttejjeb il-funzjoni enżimatika tal-frixa.

Huwa importanti. It-terapija tal-mediċina tal-pankreatite flimkien mad-dijabete ssir f’diversi stadji. It-tul tal-kura jista 'jittardja għal perjodu twil. Il-mediċini kollha għandhom jittieħdu biss kif ordnat minn tabib. L-awto-medikazzjoni twassal għal konsegwenzi irreversibbli.

Id-dijabete mellitus dejjem teħtieġ terapija ta ’sostituzzjoni, li tagħraq għan-normalizzazzjoni tal-livelli ta’ glukosju fid-demm u biex terġa ’tpoġġi d-defiċjenza ta’ insulina. Fuq il-bażi ta 'l-istadju tal-marda, il-pazjent jingħata preskrizzjonijiet ta' l-insulina jew jieħu pilloli.

Madankollu, f'ħafna modi, is-saħħa tal-pazjent tiddependi fuq dieta aġġustata kif suppost. U, ovvjament, tinsiex tieħu pankreatina għad-dijabete mellitus, li tagħmilha aktar faċli li tiddiġerixxi u tipproċessa l-ikel riċevut fl-istonku.

L-użu ta '5p dieta għall-pankreatite

Il-pankreatite hija marda tal-frixa fit-tul u kumplessa b'fatturi multipli. Waħda minnhom: ksur qawwi tan-normi ta 'konsum ta' ikel xaħmi, ikel żejjed, vizzju għall-alkoħol. Il-konformità mar-regoli nutrittivi speċjali għall-pankreatite hija nofs is-suċċess tat-trattament.

Id-dieta tal-pankreatite hija mfassla biex tissostitwixxi u tissupplimenta l-menu ma 'dawk is-sustanzi li mhumiex ipproċessati ħażin minħabba nuqqas ta' enzimi tal-frixa.

Xi pazjenti jaħsbu li n-nutrizzjoni klinika għall-pankreatite mhijiex differenti mid-dieta 5a u jkomplu jsegwu r-rakkomandazzjonijiet tagħha. Dan jista 'jinftiehem għaliex ħafna mill-individwi inizjalment ġew ikkurati għal żmien twil għal kolekistite, kolelitijasi, jew epatite. Huma jafu sew it-tabella Nru 5a u 5, li tistabbilixxi l-istandards nutrittivi meħtieġa għal dan il-mard.

Iżda meta tiskopri pankreatite, ser ikollok tibdel id-dieta 5a. Il-bidliet li jseħħu fil-ħsara tal-frixa jeħtieġu korrezzjoni tal-kontenut ta 'proteina, xaħam u karboidrati.

Id-dieta għal pazjenti bil-pankreatite tissejjaħ "5p." Żied il-kontenut ta ’proteina għal 150 g (fin-Nru 5 100-120 g), naqqas l-ammont ta’ xaħam (fin-Nru 5 minimu 70 g) u karboidrati (fin-Nru 5 minimu ta ’300 g).

Ir-regoli ġenerali huma t-tisjir u l-limitazzjoni tal-għażliet tal-ikel.

Rekwiżiti Essenzjali tad-Dieta

Ir-regoli tad-dieta proposti Nru 5p ma jeskludux l-użu ta 'mard konkomitanti tas-sistema diġestiva. Huma importanti biex timmassimizza l-ammont ta 'xogħol tal-frixa.

• Sajjar biss mgħolli, stewed, moħmi jew steamed. Il-mod ta 'qali huwa kompletament ipprojbit.
• Osserva l-qoxra tal-organu bil-ħsara billi tħin il-platti kollha għall-istadju l-iktar akut tal-marda.
• Sistema ta 'temperatura moderata hija meħtieġa (mingħajr varjazzjonijiet qawwija minn kesħa għal sħuna).
• Huwa meħtieġ li l-pazjent jitma 'ammonti żgħar ta' ikel, iżda wara kull 3-4 sigħat.
• Evita ikel abbundanti ta 'darba, li overeating anke platti tad-dieta.
• Żomm valur kaloriku ta 'kuljum ta' mill-inqas 3000 kcal.

It-tabelli tad-dieta rrakkomandati skond Povzner iqisu l-għażliet għall-perjodi ta 'aggravar u lil hinn, meta l-uġigħ sparixxa, iżda huwa importanti ħafna li tinżamm u tkompli nutrizzjoni xierqa bil-pankreatite.

Għażla ta 'dieta 5p għall-aggravar tal-pankreatite

Il-manifestazzjonijiet kliniċi ta 'pankreatite akuta u kronika fl-istadju akut (uġigħ qawwi, rimettar, nawżea, dijarea) ma jippermettux lill-pazjent jiekol bil-mod tas-soltu. Ir-reġim tat-trattament jeħtieġ ġuħ komplet minn jumejn sa erbat ijiem. Ma tistax tixrob la, fl-ewwel jiem il-likwidu jingħata ġol-vina.

Wara li tieqaf ir-remettar, l-uġigħ, il-verżjoni inizjali tad-dieta 5p hija preskritta. L-għan tiegħu huwa li tnaqqas il-formazzjoni ta ’aċidu fil-meraq gastriku u tippermetti lill-frixa tikkonċentra l-forzi kollha tagħha fuq il-proċess ta’ ġlieda għas-sopravivenza.

Id-dieta tippermetti perjodu ta 'użu mhux aktar minn ġimgħatejn, minħabba li l-kompożizzjoni mhix bilanċjata (il-proteini huma mnaqqsa għal 60 g, ix-xaħmijiet għal 50 g, il-karboidrati għal 200-280 g, b'kontenut ta' kaloriji totali ta '1800 kcal). M’għandniex xi ngħidu, il-mistrieħ fis-sodda u n-nuqqas ta ’attività fiżika huma rrakkomandati.

Riċetti għall-Ikel

Effett tajjeb fuq il-proċess ta 'diġestjoni ta' stew tal-ħaxix, jekk issajjar skont riċetta speċjali. Huwa meħtieġ li tieħu ħames tuberi kbar ta 'patata, maqtugħa f'kubu medju. Wara dan, zunnarija waħda hija triturata, basla mqatta 'b'mod fin. Biex togħma, huwa permess li żżid ammont żgħir ta 'tadam, qargħa aħmar.

Il-ħaxix kollu jitpoġġa f’taġen fond, jitferra ’b’tazza ilma, immellaħ ħafif u stewed fuq sħana baxxa. Qabel ma sservi, id-dixx lest huwa mżejjen bil-ħodor.

Huwa importanti għal pazjent bi pankreatite li jkun jaf kif isajjar ħut għal dijabetiku u liema varjetajiet jagħżel. Tista 'ssajjar ħut moħmi, il-ħut huma adattati għal dan: pikeperch, lizz, pollock, marlozz.

Il-ħut jista 'jkun imsajjar sħiħ jew maqtugħ f'porzjonijiet. Il-ħut jitqiegħed fuq folji ta 'fojl tal-aluminju, imbexxex bil-basal mqatta', karrotti maħkuk, żid ammont kbir ta 'meraq tal-lumi, melħ.

Jieħdu 30 minuta biex issajjar id-dixx f'temperatura ta '200 grad tal-forn.

Alternattiva tajba għall-ikel li junk hija l-pudina tal-karrotta, għandek tipprepara prodotti bħal dawn:

• 1 zunnarija
• 5 g butir,
• 500 ml ta 'ħalib
• 1 abjad tal-bajd
• 2 kuċċarini ta 'semolina.

Żid nofs kuċċarina ta 'zokkor, ftit krema qarsa bla xaħam u kuċċarina ta' murtaletti tal-qamħ.

Il-karrotti jinħaslu sewwa, jitqaxxru, jinqatgħu fi flieli, u mbagħad stewed fil-ħalib sakemm imsajjar għal kollox (fuq sħana baxxa). Meta l-karrotti jsiru artab, jagħfsu bil-blender, żid iz-zokkor, nofs il-butir, is-semolina.

Wara dak li tħabbat il-whisk bil-whisk, ferra bir-reqqa fit-taħlita tal-karrotta. Jekk mixtieq, ammont żgħir ta 'tuffieħ, ġobon tad-dgħajsa jew berries jistgħu jiġu miżjuda mad-dixx. Il-butir li jibqa 'huwa mkemmex b'dixx tal-ħami, imbexxex ma' frak tal-ħobż. Il-purja titferra fil-moffa, itaffi l-wiċċ, bil-grass bil-krema qarsa fuq nett. Pudina hija ppreparata fil-forn sakemm kannella dehbi.

Ta 'min jinnota li l-karrotti mgħollija għandhom GI għolja.

Ikkunsidra diversi tipi ta ’riċetti li permezz tagħhom tista’ ssajjar il-ħtiġijiet bażiċi. Dieta popolari ta 'pankreatite hija soppa tal-purejiet tat-tiġieġ.

Biex tipprepara tali soppa, trid twettaq il-passi li ġejjin:

1. L-ewwel għandek bżonn tieħu laħam tat-tiġieġ, aqta 'f'biċċiet żgħar u għalli. Meta l-laħam ikun lest, għandu jkun imkessaħ u separat mill-għadam. Wara dan, il-laħam li jirriżulta huwa mgħoddi minn grinder tal-laħam b'xibka żgħira.
2. Meta l-purejiet tal-laħam ikun lest, allura nkomplu għall-preparazzjoni tal-brodu mill-ħaxix. Biex tagħmel dan, ħu patata, karrotti, tursin, kaboċċi u għallihom għal 30 minuta. Ħaxix minn qabel għandu jkun imqatta ', iżda f'biċċiet kbar. Wara l-preparazzjoni tal-brodu, din għandha tiġi ffiltrata minn ġobon.
3. Għandna bżonn brodu li fih inżid maxx tal-laħam. Wara dan, il-biċċa xogħol li tirriżulta titqiegħed fuq in-nar u titqiegħed għalli. Wara li s-soppa tkun tkessaħ, din tista 'tkun diġà kkunsmata. Iżda biex tiddiversifikaha aktar, tista 'żżid taħlita tal-ħalib tal-bajd. Biex tħejjiha, trid tħallat l-isfar tal-isfar mal-ħalib u poġġih fuq in-nar. Meta t-taħlita tħaxxen, hija miżjuda mal-purejiet tas-soppa u tinqeda fuq il-mejda.

Soppa bħal din hija utli u nutrittiva għal pazjenti bi pankreatite. Riċetta saħansitra aktar sempliċi tista 'ssir aktar malajr:

1. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tgħalli l-karrotti u r-ross.
2. Oħroġ il-karrotti permezz ta 'grater fin, u r-ross permezz ta' passatur.
3. Il-massa li tirriżulta tiġi miżjuda mal-brodu tal-ħaxix u mgħollija għal 5 minuti.

Wara dan, is-soppa hija lesta biex tiekol, iżda biex iżżid togħma, tista 'żżid 5 grammi ta' butir.

Ikel permess fuq dieta fil-ħin u wara pankreatite akuta jista 'jkun ikkombinat ma' xulxin. Huwa utli li tħejji minnhom il-platti ewlenin u addizzjonali, id-deżerti u tidħol fid-dieta ta 'kull ġimgħa matul il-perjodu ta' maħfra.

Qatgħat tal-laħam bil-fwar

Qatgħat bil-fwar jistgħu jitħejjew f’diversi stadji:

1. Għaddi nofs kilogramma ta 'laħam ta' xaħam baxx minn grinder tal-laħam jew blender, żid basla mqatta 'u bżar tal-qanpiena.
2. Ħabbat il-laħam kapuljat. Jekk meħtieġ, itħan mill-ġdid. Żid ftit melħ, ħawwad, ifforma t-torti u neħħi għal nofs siegħa fil-kesħa.
3. Poġġi l-pulpetti li jirriżultaw f’kaldarun doppju, għalli għal nofs siegħa.

Souffle tal-laħam mgħolli

1. Għalli mitt gramma flett. Aqbeż permezz ta 'grinder tal-laħam jew blender.
2. Żid isfar tal-isfar, proteina msawta u melħ mal-laħam kapuljat, ħawwad.
3. Poġġi l-massa f’moffa, issajjar għal nofs siegħa għal koppja.
4. Dewweb kuċċarina ta 'butir, żid nofs kuċċarina ta' dqiq tal-qamħ magħha, għalli għal ftit minuti, kessaħ. Iservu u agħmel dixx bil-zalza.

Casserole tal-patata mimli bil-laħam mgħolli

1. Għalli nofs kilogramma ta ’patata mqaxxra. Farrakha.
2. Aqbeż nofs kilogramma ta 'laħam mingħajr xaħam bil-basla żgħira minn grinder tal-laħam, żid bajd tat-tiġieġ mal-laħam kapuljat.
3. Poġġi saff ta 'ċentimetru ta' patata mgħaffġa f'forma grezza. Ittrasferixxi l-laħam ikkapuljat fuq, għattiha mal-kumplament tal-purejiet u laħam il-parti ta 'fuq biż-żejt.
4. Aħmi għal nofs siegħa.

Previżjoni u Pariri Ġenerali

Studji kliniċi wrew li sabiex tinkiseb remissjoni persistenti fil-pankreatite kronika u d-dijabete, il-pazjenti jeħtieġu, l-ewwelnett, jieklu tajjeb. Huwa wkoll importanti li tixrob biżżejjed ilma. Jikkontribwixxi għal diġestjoni aħjar ta 'l-ikel, jinnormalizza l-bilanċ ilma-melħ u jgħin biex jitneħħew il-prodotti ta' tħassir mill-ġisem.

Dieta bilanċjata u terapija ta ’sostituzzjoni jtejbu l-kwalità tal-ħajja tal-pazjenti. It-tabib jgħidlek liema ikel huwa permess għall-pankreatite u d-dijabete, agħżel dieta u jippreskrivi kors ta 'trattament. Dawn il-miżuri fi 80% tal-każijiet iwasslu għal maħfra fit-tul.

Nutrizzjoni Bażika għal Pankreatite u Disturbi Diġestivi

Ir-regoli nutrittivi bażiċi għall-pankreatite huma li jibbilanċjaw il-valur nutrittiv ta 'l-ikel ikkunsmat. Huwa meħtieġ li tiżdied l-ammont ta 'proteina, titnaqqas il-konsum ta' karboidrati sempliċi u jiġi ottimizzat in-numru ta 'prodotti tal-pjanti u tal-annimali.

Ikel li fih ħafna proteini għandu effett ta ’benefiċċju fuq mard tal-frixa. Il-proteini jinsabu fl-ikel: laħam, ħut, fażola tas-sojja, abjad tal-bajd u ġewż.

Irrispettivament mill-istorja tad-dijabete, ikla frazzjonali hija importanti. Il-modalità tinvolvi 6 ikliet kuljum f'porzjonijiet li jiżnu mhux aktar minn 300 g.

Għat-trattament ta 'proċessi infjammatorji aggravati u kroniċi tal-frixa, ġiet żviluppata tabella tad-dieta speċjali Nru. 5p. Għad-dijabete, tabella numru 9 tintuża.

Għal pazjenti bi pankreatite, huwa importanti li ma jipprovokax sekrezzjoni qawwija ta 'meraq gastriku, bħal ma' ulċera fl-istonku. Kontenut miżjud ta 'aċidu idrokloriku jikkawża l-produzzjoni tal-gastrina. L-ormon jistimula s-sekrezzjoni tal-frixa, l-enżimi diġestivi tiegħu u l-insulina. Mid-dieta huwa meħtieġ li jiġu esklużi ikel pikkanti u aċidużi, platti li jkunu għaddew mill-qali u t-tipjip. Huwa pprojbit li tixrob l-alkoħol.

Id-dieta għall-ulċeri, kif ukoll għall-pankreatite, tinvolvi platti għat-tisjir għal koppja jew jagħli, itħan u sservi sħun. L-effetti mekkaniċi u t-tibdil fit-temperatura jaffettwaw ħażin il-mukoża gastrika, jikkawżaw infjammazzjoni u l-produzzjoni ta 'enzimi tal-frixa.

Prodotti li tista 'u li ma jistgħux jagħmlu mal-pankreatite u d-dijabete

Tiekol bil-pankreatite huwa dejjem meħtieġ f'forma sħuna, minn platti sħan wisq u kesħin għandhom jintremew. Il-menu huwa dejjem iddominat minn ikel rikk fil-proteini, u l-karboidrati u x-xaħmijiet jinqatgħu għal minimu. Huwa pprojbit li tuża dak l-ikel li fih wisq aċidu.

Il-frixa u l-apparat diġestiv jistgħu jiġu protetti kemm jista ’jkun minn ħsara kimika u mekkanika minħabba t-tisjir bil-fwar fil-forn. Huwa utli wkoll li jagħli l-ikel, u itħan qabel l-użu.

It-tobba jinsistu li għandek tabbanduna l-prodotti, li fihom ħafna fibra oħxon. Il-konsum medju ta 'kaloriji kuljum għandu jkun fi żmien elfejn kalorija. Barra minn hekk, jixorbu mill-inqas 1,5 litri ta 'ilma pur, huwa meħtieġ li tistrieħ fuq xarba sħuna u mineralizzata.

Il-kompożizzjoni kimika tal-menu għall-ġurnata hija kif ġej:

Hemm żewġ għażliet għat-tabella tad-dieta Nru 5. Jekk dijabetiku huwa ddijanjostikat b'forma akuta tal-marda, huwa jkun assenjat tabella ta '5a, b'forma kronika, tidher it-tabella 5b.

Id-Dieta Nru 5a tipprovdi għall-użu ta 'mhux aktar minn 1700 kalorija kuljum, il-platti kollha jiġu servuti lill-pazjent f'forma mxarrba bir-reqqa. Teskludi kompletament prodotti li jippromwovu l-funzjoni sekrezzjonali tal-frixa. Minbarra l-kompożizzjoni kimika bażika, hemm restrizzjonijiet stretti fuq il-melħ tal-mejda - massimu ta '10 g kuljum.

Kul għandu jkun frazzjonali, mill-inqas 6 darbiet kuljum, kun żgur li jiflaħ għal ċertu perjodu ta 'żmien. It-tul ta 'żmien ta' tali sistema ta 'nutrizzjoni huwa preskritt lil dijabetiku skond is-severità tal-pankreatite, iżda bħala medja huwa ta' l-anqas 7 ijiem.

It-Tabella 5b tirregola 2700 kalorija kuljum, u l-kompożizzjoni kimika tal-platti hija kif ġej:

• xaħmijiet (massimu 70 g),
• karboidrati (sa 350 g),
• proteina (mhux iktar minn 140 g).

Id-differenza ta 'din it-tabella hija li d-decozzjonijiet u l-brodi tal-laħam huma esklużi, dan huwa meħtieġ biex titnaqqas il-produzzjoni tas-sekrezzjoni mill-frixa. L-ikel jinqeda wkoll f'forma maħkuk.

Biex teħles minn attakki ta 'uġigħ u sintomi spjaċevoli ta' pankreatite, għandek bżonn tikkontrolla d-dieta tiegħek. Jekk ma taderixxix ma 'dieta speċjali, allura s-sinjali tal-marda ma jħallux lil persuna waħedha.

Għalhekk, l-ewwel ħaġa li hija meħtieġa mill-pazjent hija nutrizzjoni jew dieta xierqa. Biex tibda, ikkunsidra liema ikel għandu jkun inkluż fid-dieta ta 'persuna li hija marida b'tip differenti ta' marda.

Għall-informazzjoni tiegħek! Sabiex tnaqqas it-tagħbija fuq il-frixa u tħaffef id-diġestjoni tal-ikel, huwa rrakkomandat li tħin il-ħaxix u tħejji insalati jew sopop maxx minnhom.

Għalhekk, il-prodotti li ġejjin iridu jiġu inklużi fid-dieta:

• patata
• qara
• zucchini
• spinaċi
• zunnarija
• piżelli ħodor
• bżar ħelu.

Anki tadam u kaboċċi għandhom ikunu msajra, li jistgħu jiżdiedu wkoll ma 'sopop jew insalati, iżda maż-żmien. Id-dieta għandha tkun magħmula minn qargħa arrikkita bil-jodju.

U l-jodju, min-naħa tiegħu, jgħin biex jirrestawra tessut tal-frixa bil-ħsara, kif ukoll jinnormalizza l-funzjonament tiegħu. Għalhekk, il-pitravi tista 'tittiekel kuljum u l-aħjar qabel l-ikla prinċipali.

Minbarra l-fatt li hemm prodotti magħrufa li jistgħu jiġu kkunsmati bil-pankreatite, trid tkun kapaċi tiddiversifika d-dieta ta 'kull ġimgħa tiegħek. Biex nagħmlu dan, aħna nikkunsidraw dieta approssimattiva għal pankreatite għal ġimgħa.

In-nutrizzjoni fid-dieta fil-pankreatite akuta tal-frixa hija preskritta mit-tabib li jkun qed jattendi mhux iktar tard minn tlieta sa erbat ijiem wara l-istadju tas-sawm.

Ħafna drabi, it-tabella numru 5 hija magħżula bħala dieta terapewtika, li hija adattata għal pazjenti ta 'kważi l-etajiet. Il-menu tiegħu jgħin biex jerġa 'jġib ir-riżervi ta' enerġija tal-ġisem, jagħmel tajjeb għan-nuqqas ta 'vitamini u minerali, kif ukoll inaqqas it-tagħbija mill-organu edematous.

Id-Dieta 5 bħalissa tista 'tkun f'żewġ verżjonijiet:

• Brodi tal-laħam u ħut qawwi,
• Kaboċċa, sorrel, tewm u basal,
• Il-ħelu kollu huwa projbit strettament,
• Legumi
• Marġerina u Xaħam tal-Majjal
• Xorb karbonizzat, te qawwi u kafè,
• Melħ.

Idealment, pazjenti bid-dijabete u pankreatite għandhom kontinwament jaderixxu ma 'dieta bl-ikel mgħolli jew steamed. Tali proċessar tal-ikel huwa ġentili għall-organi tal-passaġġ gastro-intestinali.

Sal-lum, m'hemm l-ebda reġim ta 'trattament standard, iżda l-esperti kollha jaqblu fuq ħaġa waħda: hemm bżonn urġenti li tgħaqqad id-dieta ma' pilloli għat-trattament b'suċċess ta 'din il-marda.

Fil-pankreatite akuta fl-ewwel jum, il-pazjent m'għandux jiekol xejn. Matul dan il-perjodu, huwa jista 'ilma biss mingħajr gass. It-tul tas-sawm huwa determinat mit-tabib fl-isptar fejn ikun jinsab il-pazjent, xi kultant jista 'jiġi estiż sa 3 ijiem.

Huwa impossibbli li tiġi kkurata pankreatite akuta fid-dar, din hija kundizzjoni perikoluża ħafna, li, bil-kura medika bla waqfien, tista 'tirriżulta fil-mewt. Minbarra l-astinenza mill-ikel, fi sptar persuna tirċievi medikazzjoni, u jekk meħtieġ, jingħata trattament kirurġiku.

Wara li l-aggravar jonqos, il-pazjent jiġi preskritt dieta li ma tistax tiffranka, li l-iskop tagħha huwa li terġa 'tpoġġi l-frixa u tinnormalizza l-kundizzjoni ġenerali. Il-konsistenza ta 'l-ikel għandha tkun mukuża u mgħaffġa, mgħaffeġ sa stat mimli.

Xaħmijiet u karboidrati matul dan il-perjodu huma minimizzati, u l-proteini għandhom ikunu preżenti fid-dieta fi kwantitajiet suffiċjenti. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' kuljum huwa limitat ukoll, li huwa kkalkulat abbażi tal-piż tal-ġisem, l-età, u l-mard partikolari tal-pazjent.

Dan il-valur huwa individwali għal kull pazjent, iżda fi kwalunkwe każ, m'għandux ikun inqas minn 1700 kcal kuljum.

Il-prinċipji ta 'nutrizzjoni li pazjent għandu josserva fil-perjodu akut ta' pankreatite:

• Ġuħ gravi fil-perjodu rrakkomandat mit-tabib;
• ċaħda ta 'ikel tedjanti, ħelu u pikkanti fil-proċess li jingħalqu sintomi mhux pjaċevoli,
• tiekol ikliet żgħar
• il-predominanza ta 'ikel ta' proteina fid-dieta.

Dieta bħal din tista 'ddum minn ġimgħa sa xahar u nofs, skont ir-rata ta' titjib tal-kundizzjoni ta 'persuna u s-severità tal-pankreatite akuta. L-istess nutrizzjoni hija preskritta lill-pazjent u bi aggravar tal-forma kronika tal-marda.

B'differenza mill-pankreatite akuta, f'dan il-każ, il-pazjent jista 'jiġi kkurat id-dar. Iżda dan huwa possibbli biss wara li tgħaddi l-eżamijiet kollha meħtieġa fil-laboratorju, tgħaddi dijanjosi dettaljata u tikkonsulta tabib.

Ħafna drabi, biex tiġi eskluża patoloġija akuta, konsultazzjoni addizzjonali tal-kirurgu hija meħtieġa, li tista 'tiddetermina b'mod ċar liema tip ta' pankreatite żviluppa l-pazjent

Matul il-perjodu ta 'eżenzjoni (maħfra) ta' pankreatite, in-nutrizzjoni tal-pazjent mhix wisq differenti mid-dieta tas-soltu ta 'dijabetiku. Il-bażi tal-menu għandha tkun ħxejjex u ċereali b'saħħithom, laħam dgħif u ħut. It-trattament tas-sħana tal-prodotti jsir l-aħjar bil-fwar jew bit-tisjir. Barra minn hekk, il-ħaxix u l-laħam jistgħu jiġu stewed, iżda dan għandu jsir mingħajr iż-żieda ta 'xaħmijiet u żjut.

Ħafna drabi, mhux irrakkomandat li tuża platti tal-laħam tal-ħaxix u tal-laħam għal pazjenti bi pankreatite. Proċessi bħal qali, qali fil-fond u xiwi huma wkoll ipprojbiti. Is-sopop huma l-aħjar ippreparati fil-brodu tal-ħxejjex, iżda ma 'remissjoni fit-tul, tista' wkoll tuża brodu tal-laħam (wara tibdil ripetut fl-ilma).

Meta ssajjar l-ewwel u t-tieni korsijiet, mhux mixtieq li tuża basal u tewm. Huma jirritaw il-membrana mukuża tas-sistema diġestiva u jaffettwaw ħażin il-frixa infjammata.

Minn prodotti tal-laħam, huwa aħjar li tuża polpa (flett). Qabel ma ssajjar, huwa meħtieġ li titneħħa l-ġilda mill-laħam, neħħi l-għadam kollu minnha u naddafha minn films xaħmin.

Biex tipprepara ikliet għal pazjent b'pankreatite kontra d-dijabete huwa aħjar li tagħżel dundjan, tiġieġ u fenek. Matul perjodu ta 'maħfra fit-tul, tista' ddaħħal iċ-ċanga fid-dieta, iżda huwa aħjar li tirrifjuta kompletament il-majjal u l-papra.

Mill-ħut, marlozz, pollock, merluzz u bass river huma adattati tajjeb għal pazjenti bħal dawn. Jista 'jkun mgħolli jew steamed bil-ħaxix.

Pazjenti bħal dawn ma jistgħux isajru sopop fuq brodu tal-ħut, peress li jistgħu jipprovokaw deterjorazzjoni tal-frixa.

Minn xorb, l-aħjar huwa li tikkonsma ġelatina u frott mhux ikkonċentrat mingħajr zokkor miżjud.

Ix-xorb tal-frott u l-meraq mhux dilwit m'għandhomx jinxtorbu minn persuna morda, peress li fihom wisq aċidi tal-frott. Huwa aħjar li tiekol frott f'forma moħmija (tuffieħ, banana), għalkemm xi kultant, sakemm tħossok tajjeb, tista 'taffordja ammont żgħir ta' frott nej.

Meta tagħżelhom, trid tagħti attenzjoni sabiex ma jkollhiex togħma qarsa. Mill-frott, huwa l-aħjar li pazjenti jieklu tuffieħ, għanbaqar, banana, u berquq.

Iżda anke l-ġilda li tittiekel minn dawn il-frott trid titneħħa.

Il-ħobż, fil-prinċipju, mhux irrakkomandat għad-dijabetiċi, għalhekk jekk possibbli għandu jiġi evitat. B'pankreatite, huma biss crackers magħmula mill-ħobż tal-qamħ, iżda l-indiċi glikemiku ta 'dan il-prodott huwa relattivament għoli, għalhekk huwa aħjar li ma tiekolhom xejn.

Fis-seklu 21, bil-għaġġla biex tagħmel ħafna, in-nies tinsa 's-saħħa. Snacks fuq il-ġirja, ikel ta 'kwalità ħażina, l-użu ta' ikel li jagħmel ħsara lill-ġisem, stress, drawwiet ħżiena - din mhix lista eżawrjenti, li hija fost il-fatturi li jaffettwaw il-passaġġ gastro-intestinali b'mod partikolari u l-kundizzjoni ġenerali kollha kemm hi.

Dan huwa dovut għal perċezzjoni superfiċjali tal-istat tas-saħħa. In-nies jiġġustifikaw in-nuqqas ta 'attenzjoni tagħhom minħabba n-nuqqas ta' ħin liberu. L-iskuża mhix dejjem ġusta.

Konsegwenza tal-fatturi ta 'hawn fuq fuq il-passaġġ gastro-intestinali hija l-aggravar simultanju ta' gastrite u pankreatite. Li tinnormalizza l-proċess tad-diġestjoni tgħin biss għal dieta mfassla u magħżula kif suppost għal każ partikolari bi pankreatite u gastrite.

Ħjiel ġenerali dwar in-nutrizzjoni għall-pankreatite u l-gastrite

Pariri tal-mard huma simili. Meta tikkunsidra l-lok anatomiku tal-organi interni, huwa notevoli li l-frixa tinsab direttament fuq l-istonku. Funzjonament ħażin tal-frixa jikkawża proċess infjammatorju fl-istonku, il-bilanċ ta 'l-alkali u l-aċidi huwa disturbat - ir-riżultat huwa deterjorazzjoni fil-frixa.

B'dan iċ-ċiklu ta 'proċessi tas-sistema diġestiva, aħna nagħtu ħarsa fil-qosor tar-rakkomandazzjonijiet ewlenin għall-aggravar ta' gastrite u pankreatite:

1. Huwa meħtieġ li sħan sewwa l-ikel waqt it-tisjir, meta jiġi kkunsmat - tomgħod sewwa.
2. Il-preferenzi tat-tisjir jingħataw lill-fwar, il-platti moħmija, imsajra jew stewed Il-fannijiet tal-platti bil-qoxra tad-deheb għandhom jinsew id-dgħjufija tagħhom għal ikel bħal dan, uża fojl għall-ħami.
3. Għandek tiekol ta 'spiss, tiekol f'porzjonijiet żgħar mill-pala ta' idejk.
4. L-ikel ikkunsmat jittieħed sħun.
5. Huwa aħjar li tabbanduna l-vizzju li tixrob l-ikel bil-likwidu, huwa aħjar li tixrob siegħa wara l-ikla prinċipali.
6. Se jkun meħtieġ li tiżviluppa ċerta dieta u taderixxiha strettament magħha, mingħajr ma tagħti eżenzjoni.
7. Qabel ma tmur torqod, m'għandekx tiekol, huwa aħjar li tirranġa l-aħħar ikla ftit sigħat qabel il-mistrieħ.

Illum il-ġurnata huwa ħafna iktar faċli li tmexxi stil ta 'ħajja b'saħħtu, tiekol it-tajjeb, l-apparat tal-kċina jasal għas-salvataġġ - blender u bojler doppju, l-unika ħaġa hija x-xewqa li tiekol it-tajjeb.