Syrniki għad-dijabete 2 > Dieta għad-dijabete

Għal bosta snin qed tissielet ma 'DIABETES?

Kap ta 'l-Istitut: "Int se tkun skantat kemm huwa faċli li tfejjaq id-dijabete billi tieħuh kuljum.

Nies b'dijabete ta 'kwalunkwe tip għandhom jieklu deżerti b'ammont minimu ta' karboidrati, xaħmijiet u proteini. Dan huwa importanti għat-tipi kollha tad-dijabete. Ir-riċetti għal dawn id-deżerti huma pjuttost sempliċi, sabiex ikunu jistgħu jitħejjew faċilment id-dar.

Biex tipprepara deżerti adattati għad-dijabetiċi b'varjetajiet ta 'kull tip, jeħtieġ li tosserva żewġ regoli bażiċi biss:

Uża sostituti taz-zokkor minflok glukożju naturali
Uża dqiq tal-qamħ sħiħ.

Il-platti għat-tisjir ta ’kuljum jinkludu:

Kejk għall-karrotti għad-dijabetiċi

Riċetti bħal dawn, ħafna drabi, huma sempliċi u ma jirrikjedux ħafna sforz. Dan japplika wkoll għall-kejk tal-karrotti. Il-platt huwa ideali għal nies b’kull tip ta ’dijabete.

Biex tipprepara kejk tal-karrotta ser ikollok bżonn:

Tuffieħ wieħed
Karrotta waħda
Ħames jew sitt mgħaref kbar ta 'trofof tal-ħafur,
Bajda bajda waħda
Erba 'dati
Meraq ta 'nofs lumi,
Sitt mgħaref kbar ta 'jogurt bi ftit xaħam,
150 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa,
30 gramma ta 'lampun frisk,
Bgħarfa kbira ta 'għasel
Melħ jodizzat.

Meta l-ingredjenti kollha huma ppreparati, għandek tibda tisjir bil-whipping tal-proteina u nofs il-porzjon ta 'jogurt dgħif bil-blender.

Wara dan, għandek bżonn tħallat il-massa ma 'ħafur mitħun u melħ. Bħala regola, riċetti bħal dawn jinkludu karrotti maħkuk, tuffieħ u dati, u tħallathom ma 'meraq tal-lumi.

Id-dixx tal-ħami jeħtieġ li jkun miksi biż-żejt. Il-kejk jinħema għal lewn tad-deheb, dan għandu jsir f'temperatura tal-forn sa 180 grad.

Il-massa kollha hija maqsuma b'tali mod li hija biżżejjed għal tliet kejkijiet. Kull wieħed mill-kejkijiet imsajra għandu “jistrieħ” waqt li tkun qed tiġi ppreparata l-krema.

Biex tħejji l-krema, trid tħabbat il-bqija:

Wara l-kisba ta 'massa omoġenja, il-biċċa xogħol tista' titqies bħala lesta.

Il-krema hija mifruxa fuq il-kejkijiet kollha. Deżerta speċjali għad-dijabetiċi hija mżejna bi karrotti maħkuk jew lampun.

Jekk jogħġbok innota li dan u riċetti simili tal-kejk m'għandhomx gramma waħda ta 'zokkor, biss glukożju naturali huwa inkluż. Għalhekk, ħelu bħal dan jista 'jiġi kkunsmat minn nies b'dijabete ta' kwalunkwe tip.

Ricetti simili huma utli ħafna għad-dijabete ta ’kull tip.

Souffle tal-Baqta

Soufflé moqli u Delicious biex tiekol, u sabiħ biex issajjar. Huwa maħbub minn kulħadd li jaf x’inhi d-dijabete. Ricetti simili jistgħu jintużaw biex jippreparaw kolazzjon jew snack wara nofsinhar.

Xi ingredjenti huma meħtieġa għall-preparazzjoni:

Ġobon cottage bi ftit xaħam - 200g,
Bajd nej
Tuffieħ wieħed
Ammont żgħir ta 'kannella.

Souffle tal-baqta ssajjar malajr. L-ewwel għandek bżonn toqgħod it-tuffieħ fuq grater medju u żidha mal-baqta, imbagħad ħawwad kollox sewwa sakemm tkun bla xkiel. Huwa importanti li tiġi evitata d-dehra ta 'ċapep.

Fil-massa li tirriżulta, trid iżżid il-bajda u ħabbat sew mill-ġdid sakemm tkun omoġenja perfettament. Biex tikseb dan, uża blender.

It-taħlita hija mqiegħda sewwa f'forma speċjali u mqiegħda fil-microwave għal 5 minuti. Qabel ma sservi, soufflé baqta imbexxex bil-kannella. Ta 'min jinnota hawnhekk li l-kannella bid-dijabete għandha wkoll proprjetajiet ta' fejqan!

Tali riċetti huma sempliċement indispensabbli fl-armament ta 'kull mara tad-dar, minħabba li huma fit-togħma, b'saħħithom u ma jeħtiġux manipulazzjonijiet kumplessi u ingredjenti rari.

Deżerti tal-frott

Post importanti fil-varjetà ta 'deżerti għal dijabetiċi ta' kull tip huwa okkupat mill-insalati tal-frott. Iżda dawn il-platti jridu jiġu kkunsmati f'dożaġġ, għaliex, minkejja l-benefiċċji kollha tagħhom, dawn id-deżerti ġeneralment fihom ammont kbir ta 'glukożju naturali.

Huwa importanti li tkun taf: huwa aħjar li tikkonsma insalati tal-frott filgħodu meta l-ġisem ikollu bżonn spinta fl-enerġija. Huwa mixtieq li frott ħelu u inqas ħelu jiġu kkombinati ma 'xulxin.

Dan jagħmilha possibbli li jittieħed vantaġġ massimu tad-deżerti tal-frott. Biex issir taf il-grad ta 'ħlewwa ta' frott, tista 'tara t-tabella ta' indiċi gliċemiċi.

Huwa sigur li tgħid li riċetti għal deżerti għal nies bid-dijabete ma jikkawżawx diffikultajiet fit-tisjir. Tali riċetti huma estremament sempliċi u jistgħu jiġu ppreparati d-dar.

Insalata bil-lanġas, parmesan u rrugola

Lanġas
Arugula
Parmesan
Frawli
Ħall balsamiku.

L-awrugula għandha tinħasel, titnixxef u titpoġġa fi skutella tal-insalata. Il-frawli jinqatgħu fi tnejn. Il-lanġas titqaxxar u titqaxxar, imqatta 'f'kubi. Wara li dawn l-ingredjenti kollha jitħalltu, il-parmesan jinqata 'f'biċċiet. Roxx il-ġobon fuq l-insalata. Tista 'tbexxex insalata bil-ħall balzamiku.

Għaliex għandek bżonn tiekol għasel minflok zokkor

Ir-rifjut li jikkunsmaw ammonti kbar ta 'zokkor m'għandux biss dawk li għandhom ċerti problemi ta' saħħa u li għandhom piż żejjed, iżda wkoll persuni b'saħħithom.

Is-snien ħelwin ġeneralment huma nies obeżi li huma dipendenti fuq iz-zokkor. U l-piż żejjed huwa r-riżultat ta 'malnutrizzjoni.

Sabiex tevita l-iżvilupp ta 'mard perikoluż bħad-dijabete, pressjoni għolja u mard kardjovaskulari ieħor, kif ukoll biex telimina l-issetiljar ta' kaloriji żejda fil-qadd, għandek bżonn tneħħi z-zokkor mid-dieta tiegħek u taqleb għall-għasel. Ir-raġunijiet biex tagħmel dan:

Pinzell tal-frott

Aqta 'l-ġobon f'kubi żgħar. L-berries għandhom jinħaslu sew u jitnixxfu.

Tuffieħ imqaxxar u ananas huma wkoll imqatta '. Biex tevita li t-tuffieħ ma jidlamx waqt it-tisjir, sprink it-tuffieħ bil-meraq tal-lumi.

Biċċa ananas, lampun, tuffieħ, u biċċa oranġjo huma mwaħħlin fuq kull skewer. Biċċa ġobon tgħaqqad din il-kompożizzjoni kollha.

Syrniki għad-dijabete

Nies bid-dijabete għandhom jinkludu prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam fid-dieta tagħhom. Id-dijabetiċi jistgħu jieklu pancakes tal-ġobon tad-dgħajsa, iżda d-dixx għandu jkun ippreparat skond regoli speċjali.

Huma pprojbiti li jinqilgħu f'taġen, iżda mkien ma jingħad li l-pastizzi ma jistgħux jiġu msajra fil-cooker bil-mod jew fil-forn.

Jekk iz-zokkor jinbidel bl-għasel fil-baqta, allura ikel bħal dan mhuwiex kontraindikat għal nies li għandhom indeboliment tas-sistema endokrinali u għal dawk li għandhom piż żejjed.

Bid-dijabete, in-nutrizzjoni għandha tkun ibbilanċjata, l-uniku mod kif jiġi kkontrollat il-kors ta 'mard serju. Hemm kunċett żbaljat li d-dieta hija ikel frisk u monotonu. Dan mhux hekk. Nies li għandhom zokkor għoli fid-demm għandhom iżidu ikel permess fil-menu tagħhom. Jistgħu anke jinkludu pastizzi bl-għasel imsajjar fil-forn fid-dieta tagħhom.

Il-komponent ewlieni għal pastizzi mhux nutrittivi għandu jkun il-ġobon cottage bi ftit xaħam.

Insalata sħuna tat-tuffieħ u qara

Biex tħejji, ikollok bżonn:

Tuffieħ ħelu u qarsa 150g
Qara - 200g
Basal 1-2
Żejt veġetali - 1-2 imgħaref
Għasel - 1-2 imgħaref
Meraq tal-lumi - 1-2 imgħaref
Melħ

Il-qara hija mqaxxra u maqtugħa f'kubi żgħar, imbagħad titqiegħed f'taġen jew pan kbir. Iż-żejt huwa miżjud mal-kontenitur, ammont żgħir ta 'ilma. Qara għandha tkun stewed għal madwar 10 minuti.

Aqta 't-tuffieħ f'kubi żgħar, wara li titqaxxar il-qalba u titqaxxar. Żid mal-qara.

Aqta ’l-basla f’forma ta’ nofs ċrieki u żidha f’taġen. Poġġi ħlewwa jew għasel, meraq tal-lumi u ftit melħ. Ħawwad dan kollu u ħalliha ttektek għal madwar ħames minuti.

Id-dixx għandu jkun servut sħun, qabel ma jservi imbexxex maż-żerriegħa tal-qargħa ħamra. Mill-mod, se jkun utli għall-qarrej li jkun jaf kif jaħdem id-dijabete.

Ricetti tal-pancakes tal-gobon cottage

Sabiex issajjar is-syrniki "tajbin", trid tieħu ġobon cottage mhux umdu ħafna. Għażla kbira għall-preparazzjoni ta 'ġobon tad-dgħajsa bl-għasel huwa ġobon tad-dgħajsa rurali mgħaffeġ sewwa. Jekk ma jkunx possibbli li tixtri prodott bħal dan, tista 'tuża l-ġobon tad-dgħajsa f'pakketti, li jinbiegħu fil-maħżen. Sabiex il-massa tal-baqta takkwista struttura omoġenja u ssir aktar artab, għandha tintmesaħ minn passatur fin.

Ġobon cottage innifsu huwa sors ta 'sustanzi utli, u jekk l-għasel jiġi miżjud miegħu, allura l-benefiċċji ta' din it-taħlita se jkunu ħafna akbar. Il-pastizzi għall-għasel iridu jiddaħħlu fid-dieta tat-tfal, iżda qabel dan ta ’min jassigura li t-tarbija mhix allerġika għal din il-ħlewwa.

Lista tal-prodotti meħtieġa:

0.5 kg ta 'ġobon tad-dgħajjes b'qaqta fina,
3 bajd
1 tablespoon ta 'għasel b'qafla żgħira,
1 pakkett ta 'zokkor tal-vanilla (għandek bżonn ammont żgħir ta' vanillina pura, inkella l-pastizzi se jkunu morra)
3 imgħaref ta 'dqiq fl-għaġina.

Istruzzjonijiet pass pass għall-preparazzjoni tal-pastizzi tradizzjonali bla zokkor:

Biex tħallat il-prodotti li għandek bżonn tieħu dixx fil-fond, ikun konvenjenti li tħallat l-ingredjenti fiha.
Sussegwentement, il-ġobon tad-dgħajsa għandu jingħorok minn passatur, għadda minn tħawwil tal-laħam jew ferra fi skutella u għaġna b'furketta, sabiex il-ħbub fid-dixx lest ma jinħassux.
Żid 3 bajd mal-baqta u ħawwad kollox.
Issa tista 'żżid kuċċarina ta' għasel mat-taħlita, jekk hija ħoxna ħafna, għandha tkun mitħuna sewwa bil-ġobon tad-dgħajsa.
Id-dqiq irid jiżdied f'porzjonijiet żgħar. It-taħlita għandha tkun daqshekk oħxon li huwa faċli biex taħdem magħha.
Il-pastizzi għandhom ikunu moqlija f’taġen f’ammont żgħir ta ’żejt veġetali jew moħmija fil-forn.

Ingredjenti għas-syrniki tal-għasel bit-tuffieħ:

500 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa
0.5 kuċċarina ta 'melħ
4 imgħaref tas-semolina,
4 imgħaref ta 'dqiq
2 bajd
2 imgħaref ta 'għasel
2 tuffieħ.

Mill-frott li għandek bżonn qoxra, ħakk jew aqta 'b'sikkina, ħallat ġo skutella mal-kumplament tal-ingredjenti. Il-pancakes tal-baqta huma moqlija mill-massa li tirriżulta.

It-tuffieħ jista 'jintuża bħala mili. Din hija għażla iktar problematika, iżda r-riżultat huwa tajjeb.

Benefiċċji kombinati

Wieħed minn dawn is-super-prodotti jista 'jissejjaħ għasel b'mod sikur għall-benefiċċji tiegħu u rikk f'vitamini, oligoelementi u amino aċidi. Minbarra t-togħma u l-aroma tal-għaġeb tiegħu, l-għasel għandu l-abbiltà li jinfluwenza b'mod benefiċjarju l-ġisem, isaħħaħ l-immunità u jgħin biex ilaħħaq ma 'varjetà ta' mard. Il-prodott ma jistax jissejjaħ kaloriji baxxi: f’mitt gramma fih ftit aktar minn tliet mitt kilokaloriji, imma jista ’jkun irrakkomandat b’mod sigur lill-adeżenti ta’ stil ta ’ħajja tajjeb bħala sostitut għal ħelu ta’ ħsara b’kontenut għoli ta ’zokkor.

Meta tużah fi kwantitajiet żgħar, għandek timla l-ħtieġa tal-ġisem għal karboidrati, vitamini u minerali. L-għasel jista 'jkun ħlewwa eċċellenti għal ikel tad-dieta bħal ġobon tad-dgħajsa. Idea kbira għall-kolazzjon huwa l-ġobon cottage bl-għasel, li jimla l-enerġija għall-ġurnata kollha. Frott frisk u moħmi (tuffieħ, banana), ġewż, żejt tal-kittien u ingredjenti oħra jgħinu d-diversifikazzjoni tad-dixx bil-benefiċċji għas-saħħa.

Il-ġobon cottage huwa sors indispensabbli ta 'aċidi amminiċi ta' oriġini mill-annimali, kalċju u lattosju għall-ġisem tal-bniedem. L-użu ta 'prodotti tal-ħalib għad-diġestjoni huwa wkoll innegabbli: il-lactobacilli li jinsabu fihom huma prevenzjoni eċċellenti tad-dbijosi intestinali. Il-prodott huwa ġustament ikkunsidrat fid-dieta: anke ġobon cottage bi ftit xaħam (9%) għandu kontenut ta ’kaloriji ta’ 136 kcal. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' ġobon cottage mingħajr xaħam huwa kważi minimu: minn 48 sa 80 kilokalorija kull mitt gramma. Tista 'tiekol ġobon tad-dgħajsa anke bil-lejl: prattikament m'hemm l-ebda karboidrati.

L-għasel bil-ġobon tad-dgħajsa huwa kombinazzjoni ideali mill-perspettiva tal-kompatibilità: prodott tal-ħalib jagħmel tajjeb għall-ħtieġa tal-ġisem għall-proteini u jagħti sensazzjoni twila ta 'xaba', l-għasel jimla b'enerġija grazzi għal karboidrati assorbiti malajr, u saturat ukoll b'vitamini u mikroelementi ta 'valur.

Il-platt jista 'jittiekel kemm filgħodu kif ukoll bil-lejl, bħala pranzu, mingħajr ħsara għas-saħħa.

Ġobon cottage bl-għasel huwa dixx eċċellenti għal dawk li:

Huwa jrid ifittex il-vizzju ta 'snacking bejn l-ikliet (kolazzjon, li jikkombina ġobon tad-dgħajsa ma' ammont żgħir ta 'għasel, saturat u jippermettilek li ma tħossx il-ġuħ sa l-ikel),
Huwa jitħarreġ ħafna u għandu jagħmel tajjeb għan-nuqqas ta 'proteini u karboidrati wara l-isport attiv,
Huwa fuq dieta u jħoss il-bżonn li jikkontrolla l-konsum ta 'kaloriji kuljum (ġobon tad-dgħajsa bl-għasel se jsir sostitut sħiħ għal ikla waħda - kolazzjon jew pranzu, filwaqt li l-kontenut ta' kaloriji tad-dixx ma jkun għoli xejn).

Madankollu, huwa importanti li tiftakar in-normi tal-konsum tal-ikel: jekk m'intix atleta professjonali, allura l-porzjon ta 'kuljum tal-ġobon cottage m'għandux jaqbeż it-300-400 gramma. Għasel, dment li ma jkollokx problemi biex tkun piż żejjed u ma tbatix mid-dijabete, tista 'tiekol 2-3 imgħaref kuljum.

Anke mingħajr ingredjenti addizzjonali, ġobon tad-dgħajsa bl-għasel huwa platt togħma ħafna, nutrittiv, iżda fl-istess ħin ħafif u b’saħħtu. Żid ftit imgħaref ta 'Ħelwa tajba ma' 100 g ta 'prodott tal-ħalib - kolazzjon jew ikla ħafifa b'kaloriji baxxi. Jekk trid tiddiversifika d-dixx jew tagħmilha aktar utli, ipprova tissupplimentah ma 'ingredjenti oħra, pereżempju, żid banana, tuffieħ, cookies, ġewż, żejt tal-kittien. Tista 'wkoll tagħmel pasti minn dawn l-ingredjenti li l-familja tiegħek żgur ser igawdu.

Tuffieħ moħmi bl-għasel u cottage cheese

Għal dawk li qegħdin fuq dieta, hemm riċetta għal deżerta ta 'kaloriji baxxi li ma tagħmilx ħsara lill-figura. Biex tagħmel tuffieħ moħmi ser ikollok bżonn:

kilogramma ta 'tuffieħ
250 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa,
3 tabella. imgħaref ta ’għasel.

Qaxxar it-tuffieħ, imbagħad aqta ’l-parti ta’ fuq u aqta ’l-iskanalaturi għall-mili. Ħabbat il-polpa mneħħija fi blender bil-ġobon tad-dgħajsa u l-għasel, u mbagħad agħmel it-tuffieħ. Frott moħmi għandu jkun imsajjar fil-forn f'temperatura li ma taqbiżx il-mija u sebgħin grad, inkella l-frott jinħaraq jew jinxfu wisq. Bħala regola, it-tuffieħ moħmi huwa msajjar f'20 minuta, madankollu, ta 'min jivverifika perjodikament għal kemm hi lesta: jekk il-frott isir artab u l-ġilda tagħhom imkemmxa u kannella, id-deżerta tkun lesta.

Ipprova joffri tuffieħ moħmi għat-tfal: id-deżerta se tkun sostitut kbir għall-fwied jew għaġniet oħra. Ġewż maħkuk, li jista 'jkun imbexxex fuq id-dixx lest, jgħin biex itejjeb il-benefiċċji tad-dixx.

Ġobon krema bl-għasel u l-banana

Ir-riċetta li ġejja hija sempliċi kemm jista 'jkun: ġo blender, ħawwad waħda jew żewġ banana, mitt gramma ta' ġobon tad-dgħajsa u 2 imgħaref ta 'għasel għal konsistenza uniformi ta' krema oħxon. Żejt tal-kittien jagħmel il-krema tal-baqta bil-banana saħansitra aktar utli u nutrittiva - ser ikollok bżonn biss kuċċarina waħda minnha. Deżerta tal-ġobon tad-dgħajsa bil-banana tista 'tkun sostitut għall-kolazzjon jew għall-pranzu bħala dixx separat, jew jista' jkollha l-irwol ta 'krema tal-ħami: ittajjarhom bil-kejkijiet mill-cookies jew għaġina tal-gallettini. Il-benefiċċju huwa ovvju: kejk bil-krema tal-ġobon tad-dgħajsa u l-banana se jkun alternattiva eċċellenti għall-ħami bil-kremi tal-butir tqil u żejtni, u mhux ser jagħmel ħsara serja lill-figura tiegħek.

Cookies tal-ġobon u l-għasel

Biex tagħmel il-cookies, ser ikollok bżonn:

Zokkor (huwa aħjar li tuża vanilla) - 4 tabelli. mgħaref
Dqiq (200 gr),
Baqta tal-kontenut normali ta ’xaħam (200 gr),
1 bajda
100 gramma ta 'marġerina,
Għasel naturali (50 gr),
Niskata trab tal-ħami.

Il-cookies huma ppreparati kif ġej:

Kompożizzjoni utli ta 'għasel u ġobon tad-dgħajsa

L-ewwelnett, ta 'min jinnota l-benefiċċji ta' dawn il-prodotti, l-istess għal kulħadd, mingħajr eċċezzjoni. Ġobon cottage huwa sors magħruf tal-kalċju, li huwa faċilment assorbit mill-ġisem. Barra minn hekk, fih potassju, manjeżju, fosfru tar-ram, vitamini A, B, C u E.

Għasel naturali tan-naħal jista 'jissostitwixxi kompletament preparazzjoni kumplessa tal-vitamini. Jiddependi mill-varjetà partikolari, f'konċentrazzjoni waħda jew oħra fih firxa sħiħa ta 'komposti utli.Fost dawn hemm vitamini B, vitamina Ċ, A, PP u minerali - żingu, kalċju, sodju, fosfru, nikil u oħrajn. Din il-lista mhix eżawrjenti. Għasel fih numru kbir ta 'elementi meħtieġa għat-tħaddim normali ta' kważi s-sistemi kollha tal-ġisem.

Meta kkombinat ma 'ġobon tad-dgħajsa, jinkiseb deżert nutrittiv u nutrittiv, iżda barra minn hekk, deżerta ħafifa b'kompożizzjoni bilanċjata. Jista 'jintuża bħala pranzu jew kolazzjon tad-dieta sħiħ.

L-użu ta 'ġobon tad-dgħajsa u għasel għall-figura

Il-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx lest huwa medja ta' 150 kcal kull 100 g. Iżda huwa importanti li wieħed jikkunsidra li din iċ-ċifra hija approssimattiva - ħafna jiddependi fuq il-kontenut ta 'xaħam tal-ġobon cottage.

Ġobon tad-dgħajsa u deżerta tal-għasel jistgħu jkunu utli għaċ-ċifra, jekk tużah bil-mod. Dan minħabba l-fatt li l-ġobon cottage huwa prodott li jissodisfa li jagħti sensazzjoni ta ’sodisfazzjon mill-ikel mingħajr sensazzjoni ta’ toqol fl-istonku. L-għasel jgħin ukoll biex iħaffef il-proċessi metaboliċi, li jiżgura t-tqassim tax-xaħmijiet. Kompożizzjoni bilanċjata tal-prodott lest tipprovdi żieda ta 'vitalità u vitalità, tant meħtieġa matul id-dieta.

Ġobon tad-dgħajsa bl-għasel jista 'jiġi inkluż fil-menu tad-dieta meta jkollok bżonn titlef ftit liri żejda jew tużahom regolarment biex iżżomm figura normali.

Ġobon cottage bl-għasel: taħlita b'saħħitha għas-saħħa u telf ta 'piż effettiv

Riċetta tad-Dieta

It-tħejjija ta ’ikla hija estremament sempliċi. Dak kollu li hu meħtieġ huwa li tgħaqqad il-prodotti fi pjanċa waħda fil-proporzjonijiet li ġejjin:

L-ingredjenti jistgħu jitħalltu jew jitħallew kif inhu. Hija biss kwistjoni ta 'togħma. Id-daqs tal-Notifika jiddependi wkoll fuq ix-xewqa tiegħek. Jekk tiddeċiedi li tuża b'mod kostanti ġobon cottage bl-għasel għal telf ta 'piż, allura x'aktarx li tkun trid tiddiversifika d-dixx. Għal dan il-għan, tista 'żżid berquq imnixxef, pruna, żbib, ġewż mat-taħlita. Prodotti bħal dawn fi kwantitajiet żgħar se jkunu b'saħħithom u sikuri għall-figura.

L-għażla ta 'prodotti għal telf ta' piż

Biex tibbenefika mid-dixx, għandek bżonn tagħżel b'attenzjoni l-ingredjenti għalih. Il-baqta tinkiseb l-aħjar minn bdiewa b’reputazzjoni tajba jew minn produtturi tal-massa ppruvati. Jippreferu ikel medju jew baxx fix-xaħam.

F'dak li għandu x'jaqsam mal-għasel, ta 'min jixtrih minn naħal privati. Fis-supermarkets, persentaġġ kbir ħafna ta 'prodotti ta' kwalità baxxa.

Dieti bbażati fuq ġobon tad-dgħajsa u għasel

Dieti bbażati biss fuq l-użu tal-ġobon tad-dgħajsa u l-għasel ma jeżistux. Nutrizzjonisti jagħtu parir biex jikkombinaw dawn il-prodotti ma 'platti minn frott u ħaxix, xarbiet naturali ta' kaloriji baxxi, u prodotti tal-ħalib. Dieta bħal din tgħin biex titlef il-piż mingħajr ma tesperjenza ħafna skumdità, u fl-istess ħin tikseb il-minerali u l-vitamini meħtieġa biex jiffunzjona b'saħħtu tal-ġisem.

Fl-istess ħin, cottage cheese, kefir u jogurt huma l-iktar preferibbilment ikkunsmati fil-kolazzjon u l-ikel. Ix-snack u l-pranzu għandhom jikkonsistu kompletament minn ħaxix u frott.

Dieti ta 'dan it-tip huma pjuttost stretti, iżda ġobon tad-dgħajsa, għasel u prodotti tal-ħalib qares jagħmluha relattivament faċli għat-trasferiment.

Jekk trid biss taġġusta l-figura, mela m'għandekx teżawri lilek innifsek b'nutrizzament ħażin. Biss tinkludi ġobon tad-dgħajsa bl-għasel fil-menu regolari tiegħek, ibdilhom bil-kolazzjon jew il-pranzu.

Pancakes tal-ġobon cottage classic fil-forn

It-tisjir huwa arti! U dan ifisser li nistgħu nbiddlu r-riċetti tas-soltu għat-togħma tagħna, li juru immaġinazzjoni u eventwalment ikollna għażliet ġodda għal platti tradizzjonali. Din id-darba nissuġġerixxu li tbiddel il-mili.

Allura, għall-preparazzjoni ta 'pancakes tal-ġobon, għandna bżonn prodotti bħal dawn:

madwar 200 gramma ġobon tad-dgħajsa mingħajr xaħam,
bajda prima waħda
35 gramma ta 'dqiq ħafif
ħlewwa jew għasel.

L-ewwelnett, huwa meħtieġ li tħallat is-sorbitol u l-bajda sakemm tkun bla xkiel. Jekk tuża għasel, allura huwa aħjar li ma żżidx sal-aħħar stess. Issa huwa l-waqt li jgħaddi l-ġobon tal-maħżen minn passatur, li se jipprovdi l-pastizzi tagħna bi struttura aktar delikata u mħarrġa. Imbagħad trid tgħaqqad il-bajda mal-ġobon u żid id-dqiq mal-massa, imbagħad għaġna bi whisk.

L-aċidi amminiċi li jiffurmaw il-baqta, flimkien mal-vitamini li jagħmlu parti mill-grupp B, jaffettwaw b'mod favorevoli l-funzjonament tas-sistema nervuża ċentrali. L-użu regolari ta 'dan il-prodott iqajjem il-burdata tagħna u jagħmilna aktar reżistenti għall-istress, li huwa importanti ħafna għad-dijabete!

Għaġina lesta għandha titpoġġa fil-laned żejtnija f'żewġ saffi. L-ewwel jeħtieġ li tpoġġi ftit baqta fil-moffa, imbagħad ftit mili (per eżempju, purè tal-berry) u mbagħad "għalaq" il-kontenitur bil-porzjon li jmiss tal-baqta. Aħmi deżerta f’temperatura ta ’200 grad għal madwar nofs siegħa.

Iservi d-dixx ippreparat bit-te u saucer tal-għasel.

Kejk tal-ġobon moxx mingħajr dqiq

Din hija biss id-deżerta perfetta għad-dijabete tat-tip 2! Aħna nissostitwixxu s-soltu qamħ jew dqiq tas-segala bi prodott saħansitra aktar utli - ħafur, li għandu jitgħaffeġ fi stat ta 'trab. Porzjon wieħed ikollu bżonn mhux aktar minn 2 imgħaref.

Se jkollna bżonn ukoll:

kuċċarina ta 'żerriegħa tal-ġulġlien,
3 abjad tal-bajd,
220 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa b'perċentwali minima ta' xaħam,
ħlewwa

Agħmel il-ġobon sewwa mas-sostitut taz-zokkor sakemm isir omoġenju, imbagħad żid il-proteini u allura l-komponenti li fadal tar-riċetta tas-syrniki tad-dieta. Sajjar id-deżerta f'forn imsaħħan tajjeb għal 25 minuta u sservi sħun bi frott jew purejiet tal-berry.

Pastizzi mingħajr zokkor f'taġen

Kolazzjon ħafif, nutrittiv u b'saħħtu għal dijabetiku jista 'jkun ikkumplimentat b'deżerta meraviljuża! Biex tħejjiha, ser ikollok bżonn il-prodotti li ġejjin:

65 gramma ta 'lampun frisk,
4 imgħaref ta 'kwalunkwe nuħħala,
2 bajd frisk medju
450 gramma ta 'ġobon tad-djar frisk mingħajr xaħam.

Bħal fir-riċetti ta 'qabel, l-ewwel għandek bżonn li tagħġen il-ġobon tad-dgħajsa, u tkisser iċ-ċapep kollha fiha. Wara dan, żid il-bajd u dqiq imqatta ’ġo fih. Imbagħad jibqa 'ħawwad sewwa kollox u jiffurma pancakes ħoxnin żgħar, li jeħtieġu li jkunu moqlija sakemm kannella dehbi fuq iż-żewġ naħat f'taġen miksi li ma jeħelx bil-grass miż-żejt.

Huwa rrakkomandat li sservi tali deżerta bil-lampun u l-linden jew tè aħdar.

Ġobon tad-djar bil-frott

Sabiex tipprepara dan id-dixx b'saħħtu bl-arja li se jżejjen kwalunkwe menu dijabetiku, neħtieġu:

400 gramma ġobon tad-dgħajsa b'persentaġġ minimu ta 'xaħam,
3 squirils friski,
puree tal-polim tal-persimmon jew tal-lanġas,
ftit kannella
nofs tazza dqiq tal-ħafur.

L-ewwelnett għandek bżonn tidderieġi, issajjar jew taħmi, il-frott magħżul għar-riċetta. Fil-prinċipju, tista 'tuża kwalunkwe metodu li jgħinhom jagħmlu artab b'telf minimu ta' nutrijenti.

Allura, neħħi l-qoxra mill-frott sħun u itħan għal stat ta 'massa omoġenja, u wara ngħid kannella, dqiq u proteini magħha. Ħawwad sewwa t-taħlita kollha u tifforma blalen żgħar, li nibagħtu fil-forn għal nofs siegħa.

Ġobon cottage bi ftit xaħam - utli ħafna għad-dijabete u l-pankreatite! Dan il-prodott għandu firxa sħiħa ta 'proprjetajiet ta' benefiċċju għad-dijabetiċi. Jekk tridna li niktbu aktar dwaru - kun żgur li tikteb dwarha fil-kumment hawn taħt!

Il-biċċa l-kbira kollha, il-familja tiegħi tħobb tiekol tali dixx bil-ġelatina tal-cranberry.

Ġulepp dijabetiku bil-vanilla

Sabiex ma tagħmilx ħsara lis-saħħa tiegħek stess u tikseb kolazzjon bnin Delicious, nirrakkomandaw li tuża ħafur niexef jew dqiq tal-qamħ saraċin minflok dqiq tal-qamħ b'indiċi glikemiku pjuttost għoli. Għat-tisjir, neħtieġu 5 mgħaref kbar ta 'dan il-prodott.

Barra minn hekk, se jkunu meħtieġa l-ingredjenti li ġejjin:

650 gramma ta 'ġobon tad-djar frisk ħieles mingħajr xaħam,
5-6 kuċċarina ta 'għasel naturali,
2 bajd
ftit vanilla naturali.

Agħfas bil-furketta jew itħan il-ġobon tad-dgħajsa permezz ta ’passatur, u mbagħad għaqqad il-massa li tirriżulta mal-ħafur, u tħalli ftit trab għall-ħobż. Issa ndaħħlu l-bajd fit-taħlita u nintroduċu l-ingredjenti li fadal fir-riċetta.

Aħna nħallu l-massa infużjoni għal 20-35 minuta, u mbagħad niffurmaw pancakes tal-ġobon cottage mill-għaġina li tirriżulta u dawwarhom fid-dqiq, fryhom min-naħat kollha bil-grass bil-ammont żgħir ta 'butir jew żejt taż-żebbuġa.

Qabel ma sservi, sprinkleż id-deżerta bil-ġewż imqatta '.

Pastizzi għall-ikel għad-dijabetiċi

U din ir-riċetta dijabetika hija l-favorita tiegħi! Wara kollox, wara li tonfoq ftit għexieren ta 'minuti, tista' tikseb dixx versatili li jista 'jittiekel bħala deżerta, jew ma' soppa jew porridge. Barra minn hekk, dawn il-pastizzi huma għażla kbira għall-inklużjoni fil-menu tad-dieta!

Biex nippreparawhom, neħtieġu l-ingredjenti li ġejjin:

500 gramma ta 'ġobon tad-djar frisk b'perċentwali baxxa ta' xaħam,
ftit imgħaref ta 'qamħ saraċin jew ħafur,
ftit melħ
kwart kuċċarina ta 'trab tal-ħami,
1 bajda
vanilla (mhux obbligatorja)

Għaqqad il-ġobon tad-dgħajsa maħkuk permezz ta 'passatur ġo skutella nadifa fil-fond ma' l-ingredjenti li jifdal, imbagħad ifforma kejkijiet kbar u aqlihom fuq iż-żewġ naħat sakemm ikunu kannella dehbi f'taġen b'ammont minimu ta 'żebbuġa jew butir.

Retta ta 'pastizzi fi cooker bil-mod

Jekk il-cooker bil-mod tiegħek ikun mgħammar b'kontenitur speċjali għall-ikel bil-fwar, tista 'ssajjar pastizzi saħansitra aktar utli, fejn ma jkunx hemm qatra ta' żejt! Biex tagħmel dan, għandek tipprepara minn qabel il-prodotti li ġejjin:

nofs kilogramma ta 'ġobniet bla xaħam (l-aktar frisk l-aħjar),
żewġ mgħaref kbar ta 'ħafur jew xi dqiq ieħor,
ftit vanilla
bajd tat-tiġieġ.

Agħfas il-ġobon tad-dgħajsa f’massa omoġenja b’furketta. M'għandu jkun hemm l-ebda ċapep fil-biċċa tax-xogħol korretta. Issa ħawwad mal-bajd u żid is-sostitut taz-zokkor għat-togħma, u wara dan nintroduċu d-dqiq u ħawwad kollox mill-ġdid.

Il-vantaġġ ewlieni tal-ġobon tad-dgħajsa, it-tobba jsejħulu effett pożittiv fuq is-sistema diġestiva. Il-fibra tad-dieta aħrax li tinsab fiha tnaddaf l-imsaren, u tneħħi l-iktar konġestjonijiet qawwija. Barra minn hekk, ġie ppruvat li ġobon u platti bħal dawn itejbu l-funzjoni tal-frixa.

Jibqa 'biss biex tifforma pancakes ħoxnin żgħar u tpoġġihom fil-kapaċità tal-multicooker, il-ġibjun ewlieni li aħna jimlew bl-ilma sal-marka tal-qiegħ. Issa npoġġu l-kontenitur bil-pancakes tal-ġobon fuq stand speċjali u sajjar billi nstallaw il-programm xieraq. Deżerta hija servuta sħuna.

Steamers għad-dijabetiċi

Ukoll, u fl-aħħar, qed nippreżentawlek riċetta waħda iktar oerhört fit-togħma u b'saħħitha għad-dieta syrniki għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2. Din id-darba, is-semolina tintuża minflok id-dqiq tas-soltu tal-qamħ u l-ħafur mhux tas-soltu. Għandna bżonn tliet mgħaref kbar. Barra minn hekk, ser ikollok bżonn ukoll dawn il-prodotti:

ftit qtar ta 'essenza tal-vanilla jew ftit trab tal-vanilla,
200 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa b'kontenut ta' xaħam baxx,
melħ tal-mejda (fuq il-ponta ta 'sikkina),
sostitut taz-zokkor
bajd tat-tiġieġ.

Żid il-bajda mal-furketta mgħaffeġ tal-baqta, imbagħad żid il-ħlewwa, il-vanilla u l-melħ. L-aħħar għandek bżonn ferra s-semolina fit-taħlita. Issa jibqa 'biss biex tħallat sewwa l-massa u tifforma pastizzi mingħandha, billi tpoġġihom fuq il-fojl fl-iskutella tat-tisjir. Aħna waqqfu l-programm u stennew it-tmiem tat-tisjir, tisħin it-te u tferra l-għasel ġo platt.

Kif tistgħu taraw, anke l-iktar menu tat-trattament tat-titqib jista 'jkun fit-togħma u varjat meta ddaħħlu deżerti għal dijabetiċi! Nawguralkom bon aptit u saħħa tajba!

Żurna iktar spiss u tinsiex taqsam il-link għal riċetti ma ’dawk maħbubin billi tikklikkja fuq l-ikona tan-netwerk soċjali favorit tiegħek!

Pastizzi moħmija

Ġobon tad-Dgħajsa Baxxa Xaħam - 250 g
Bajda waħda
Qxur Hercules - 1 tablespoon
Terz ta 'kuċċarina ta' melħ
Zokkor jew sustanza li tagħti l-ħlewwa għat-togħma

Hercules għandu jitferra bl-ilma jagħli, tinsisti 5 minuti, imbagħad ixxotta l-likwidu. Ġobon cottage huwa magħġun bil-furketta, u l-erkuli, il-bajd u l-melħ / zokkor jiżdiedu għat-togħma.

Wara li ssir massa omoġenja, jiġu ffurmati pastizzi, li huma mqiegħda fuq baking sheet, li qabel kienu mgħottija b'karta speċjali tal-ħami.

Il-pastizzi fil-parti ta 'fuq jeħtieġ li jkunu mkabbra b'żejt veġetali u sajjar fil-forn għal madwar 40 minuta f'temperatura ta' 180-200.

Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Pastizzi mingħajr zokkor: riċetta għal dijabetiċi bl-għasel

B'dijabete ta 'kwalunkwe tip, il-pazjent għandu jaderixxi mar-regoli tan-nutrizzjoni. B'tip indipendenti mill-insulina, id-dieta hija t-terapija ewlenija, u b'tip li tiddependi mill-insulina tnaqqas ir-riskju ta 'ipergliċemija.

Il-prodotti kollha għad-dijabetiċi tat-tip 2, kif ukoll l-ewwel, għandhom jintgħażlu skont l-indiċi gliċemiku (GI). M'għandekx tassumi li d-dieta dijabetika hija fqira, għall-kuntrarju, ħafna ikel jista 'jiġi ppreparat mill-ikel permess. Fid-dijabete mellitus, huwa importanti li l-menu ta 'kuljum tal-pazjent ikun fih frott, ħaxix u prodotti mill-annimali (laħam, ħut, prodotti tal-ħalib u prodotti tal-ħalib qares).

Kważi l-prodotti kollha tal-ħalib, minbarra dawk grassi, huma permessi fuq il-mejda tad-dieta. Pereżempju, pancakes tal-ġobon cottage jistgħu jsiru mingħajr zokkor, kejkijiet tal-baqta u doughnuts. Il-ħaġa ewlenija hija li ssegwi r-regoli u r-riċetti speċjali tat-tisjir hawn taħt.

Indiċi gliċemiku

L-IĠ huwa indikatur tal-konsum ta 'glukosju fid-demm wara li tiekol prodott wieħed jew ieħor. Skond it-tabella GI, endokrinologu jagħżel dieta għall-pazjent. Hemm xi eċċezzjonijiet għal prodotti li, bi trattamenti tas-sħana differenti, għandhom it-tendenza li jżidu l-indiċi.

Allura, l-indikatur tal-karrotti mgħollija jvarja f'limiti għoljin, li jipprojbixxi l-preżenza tiegħu fid-dieta ta 'dijabetiku. Iżda fil-forma prima tiegħu, huwa rrakkomandat għal użu ta 'kuljum, peress li l-IĠ huwa biss 35 unità.

Barra minn hekk, huwa pprojbit li tipprepara meraq minn frott b'indiċi baxx, għalkemm huma wkoll permessi kuljum fid-dieta. Dan kollu huwa spjegat mill-fatt li b'dan it-trattament, il-frott "jitlef" fibra, li hija responsabbli għall-fluss uniformi ta 'glukożju fid-demm.

L-IĠ hija maqsuma fi tliet kategoriji:

sa 50 biċċa - baxx,
50 - 70 biċċa - medju,
minn 70 unità u iktar - għoli.

Id-dieta tad-dijabetika għandha tkun iffurmata minn ikel b'IĠ baxx u okkażjonalment tinkludi ikel b'rata medja. GI għolja taħt l-iktar projbizzjoni stretta, għax tista 'tipprovoka qabża qawwija fiż-zokkor fid-demm, u bħala riżultat ta' injezzjoni addizzjonali ta 'insulina qasira.

Ta 'min jiftakar li l-preparazzjoni xierqa tal-platti tnaqqas b'mod sinifikanti l-kontenut ta' kaloriji u l-preżenza ta 'kolesterol, u wkoll ma żżidx l-IĠ.

Il-pastizzi għad-dijabetiċi għandhom jitħejjew b’dawn il-modi:

għal koppja
fil-forn
moqli ġo pan miksi bit-Teflon mingħajr ma tuża żejt veġetali.

Il-konformità mar-regoli ta 'hawn fuq minn dijabetiku tiggarantixxi livell ta' zokkor fid-demm stabbli u tnaqqas ir-riskju ta 'ipergliċemija.

Kif isservi pastizzi

Il-pastizzi jistgħu jittieklu bħala dixx separat, jew tista ’sservihom bil-purejiet tal-frott jew xarba Delicious. Dan kollu se jiġi diskuss aktar. L-għażla ta 'frott b'GI baxxa hija pjuttost estensiva. Il-kwistjoni tal-għażla hija biss il-preferenzi tat-togħma tal-pazjent.

Tinsiex biss li l-frott jiġi kkunsmat aħjar filgħodu. Dan kollu huwa dovut għall-fatt li fihom il-glukosju, li huwa assorbit l-aħjar mill-ġisem waqt attività fiżika attiva, li sseħħ fl-ewwel nofs tal-ġurnata.

Il-pastizzi jitħallew jiġu servuti kemm bil-purejiet tal-frott kif ukoll bil-ġamm, allura l-ħlewwa għandha tiġi eskluża mir-riċetta. Pereżempju, ġamm tat-tuffieħ mingħajr zokkor għandu GI baxx, jista 'jkun ippreparat minn qabel, fil-laned fil-banek.

Frott li għandu GI baxx, li jista 'jintuża biex iżejjen dixx jew iżidhom mal-għaġina:

blueberries
passolina sewda u ħamra,
tuffieħa
lanġas
ċirasa
ċirasa ħelwa
frawli
frawli
lampun.

It-teħid ta 'frott permissibbli kuljum m'għandux ikun aktar minn 200 gramma.

Il-pastizzi jieħdu jservu max-xorb. Bid-dijabete, tè iswed u aħdar, kafè aħdar, varjetà ta 'decoctions ta' ħwawar hija permessa. Għal dawn tal-aħħar, ikkonsulta tabib.

Tista 'tagħmel it-te taċ-ċitru tiegħek stess mill-qoxra tal-mandolina, li għandha mhux biss togħma exquisite, iżda wkoll iġġib ħafna benefiċċji lill-ġisem tal-pazjent.

Huwa maħsub li decoction ta 'qoxra tat-tangerine fid-dijabete tista' żżid ir-reżistenza tal-ġisem għal infezzjonijiet ta 'diversi etjoloġiji u soothe is-sistema nervuża. L-ewwel mod biex issajjar:

tiċrita l-qoxra ta 'mandolina waħda f'biċċiet żgħar,
ferra 200 - 250 ml ta 'ilma jagħli,
ħalliha taħdem għal talanqas tliet minuti taħt l-għatu,
issajjar immedjatament qabel l-użu.

It-tieni metodu tal-produzzjoni tat-te taċ-ċitru jinvolvi l-ħsad minn qabel tal-qoxra, adattat meta l-frott ma jkunx fuq l-ixkafef tal-maħżen. Il-qoxra hija mnixxfa minn qabel u mitħuna bl-użu ta 'blender jew grinder tal-kafè għal stat ta' trab. Għal porzjon wieħed, hemm bżonn ta '1 kuċċarina ta' trab taċ-ċitru.

Il-video f'dan l-artikolu jitkellem dwar il-benefiċċji tal-ġobon tad-dgħajsa fid-dieta ta 'kuljum ta' persuna.

Ġobon tad-Dijabete

Min iħobb il-ġobon jista 'jgawdi minn għażla wiesgħa ta' ġobnijiet mingħajr biża 'ta' zokkor fid-demm ogħla, pressjoni għolja jew żieda fil-piż.

Għal dieta tajba għas-saħħa tad-dijabete, in-nies għandhom jagħżlu ġobnijiet b'saħħithom u jgħaqqduhom ma 'ikel li huwa baxx fil-kaloriji u rikk fil-fibra.

Il-ġobon jista 'jkun għad-dijabete?

Nies bid-dijabete jistgħu jieklu ġobon mingħajr periklu bħala parti minn dieta bilanċjata u b'saħħitha. L-istess bħal ma 'prodotti oħra, il-moderazzjoni hija ċ-ċavetta. Dieta li tikkonsisti prinċipalment minn ġobon hija ħażina għal kwalunkwe persuna.

Meta jagħżlu ġobnijiet, in-nies bid-dijabete għandhom jikkunsidraw ftit affarijiet:

Il-ġobon fih ħafna kaloriji u xaħmijiet. Għalkemm il-kontenut ta 'kaloriji jvarja skont it-tip ta' ġobon, in-nies bid-dijabete għandhom jevitaw eċċessi fil-ġobon.

Id-dijabete tat-tip 2 hija assoċjata ma ’l-obeżità, u t-telf ta’ ftit liri biss jista ’jnaqqas ir-riskju li tiżviluppa dijabete.

Hemm diversi passi li n-nies bid-dijabete jistgħu jieħdu biex jgħinhom jieklu ġobon mingħajr ma jiżdiedu fil-piż:

jeħel mal-porzjonijiet żgħar
agħżel ġobnijiet ta 'kaloriji baxxi
uża ġobon bħala sors ta 'togħma minflok bħala kors ewlieni

Xaħam saturat

Il-ġobnijiet għandhom ħafna xaħam saturat meta mqabbel ma 'ħafna ikel ieħor. F'ammonti żgħar, xaħmijiet saturati ma jagħmlux ħsara u jistgħu attwalment ikunu ta 'benefiċċju għall-ġisem. Iżda l-konsum eċċessiv ta 'xaħam saturat huwa assoċjat ma' żieda fil-piż, żieda fil-kolesterol, problemi fil-marrara, u mard tal-qalb.

Nutrizzjonisti jirrakkomandaw dieta li ma tinkludix aktar minn 5-6 fil-mija ta 'xaħmijiet saturati. Dan ifisser li fis-sena 2000 kaloriji, mhux aktar minn 120 kalorija jew 13-il gramma għandhom jiġu minn xaħmijiet saturati.

Esperti oħra jagħtu parir għal mhux aktar minn 10 fil-mija tal-konsum ta 'kaloriji tiegħek kuljum, li żżid l-ammont ta' xaħam saturat u ġobon li persuna tista 'tikkonsma b'mod sigur. Nies bid-dijabete jistgħu jiksbu dan il-għan billi jieklu mhux aktar minn porzjon wieħed ta 'ġobon kuljum.

Ir-relazzjoni bejn il-konsum ta 'xaħam saturat u l-mard tal-qalb mhix ċara, kif deher darba. Analiżi ta 'studji preċedenti ma sabitx evidenza suffiċjenti li tgħaqqad ix-xaħmijiet saturati u l-mard tal-qalb.

Madankollu, persuni bid-dijabete huma diġà f’riskju ogħla ta ’mard tal-qalb. Bħala riżultat, huma għandhom ikomplu jikkunsmaw biss ammont żgħir ta 'xaħam saturat.

Nies bid-dijabete għandhom jieklu ħafna ikel ibbażat fuq il-pjanti li huma sinjuri f'xaħmijiet mhux saturati.

Id-dijabetiċi għandhom jikkunsmaw melħ (sodju) fi żmien 2,300 milligrammi (mg) kuljum jew inqas. Il-melħ jista 'jżid il-pressjoni, u jikkawża jew jaggrava problemi kardjovaskulari relatati mad-dijabete.

Ġobon ħafna drabi fih ħafna melħ, u f'dan ir-rigward il-ġobon ipproċessat huwa l-agħar. Studju tal-2011, pereżempju, wera kontenut medju ta 'melħ ta' 1.242 mg għal kull 100 g ta 'ġobon ipproċessat.

Il-ġobon jaffettwa z-zokkor fid-demm?

Il-Ġobon għandu indiċi gliċemiku baxx (GI), li jfisser li jirrilaxxa l-glukożju bil-mod u ma jikkawżax żidiet sinifikanti fil-glukożju fid-demm. Naturalment, il-ġobon ħafna drabi jiġi kkunsmat ma 'ikel ieħor, li wħud minnhom jistgħu jżidu drammatikament iz-zokkor fid-demm.

Nies bid-dijabete għandhom ikunu konxji tal-ikel li jieklu bil-ġobon, mhux biss tal-ġobon innifsu.

Il-benefiċċji tal-ġobon

Xi studji juru li n-nies bid-dijabete jistgħu fil-fatt jibbenefikaw mill-ġobon.

Studju tal-2012 eżamina l-preferenzi tal-ikel għal 12,400 persuna bid-dijabete tat-tip 2 u 16,800 persuna mingħajr dijabete. Ir-riċerkaturi sabu li n-nies li kielu 55 gramma ta 'ġobon, madwar żewġ flieli kuljum, jistgħu jnaqqsu r-riskju tagħhom li jiżviluppaw id-dijabete bi 12 fil-mija.

Il-ġobon fih ukoll ħafna proteini. Porzjon wieħed ta 'ġobon Cheddar fih madwar 7 grammi ta' proteina. Il-proteini jistgħu jgħinu lin-nies iħossuhom aktar sħaħ, u jnaqqsu t-tentazzjoni li jieklu ikel mhux tajjeb jew li jieklu ħafna karboidrati ħelwin.

Il-ġobon huwa wkoll sors eċċellenti ta 'proteina għal nies li huma veġetarjani li għandhom id-dijabete.

L-aqwa u l-agħar ġobnijiet

Nies bid-dijabete għandhom jevitaw ġobnijiet ipproċessati, inkluż ġobniet ippakkjati, stikek tal-ġobon. Dawn il-ġobnijiet fihom ħafna melħ, u jistgħu jinkludu wkoll ingredjenti oħra ħżiena għas-saħħa.

Ġobon ieħor tal-melħ għoli jinkludi:

Ġobniet ta ’sodju baxx jinkludu:

Wensleydale
Emmentali
Mozzarella
Ġobon krema

Ħafna ġobnijiet fihom l-istess ammont ta 'xaħam saturat, imma hemm eċċezzjonijiet. Pereżempju, Monterey Jack huwa kemmxejn ogħla fix-xaħam saturat, filwaqt li Provolone u Mozzarella huma kemmxejn aktar baxxi.

Minbarra l-melħ u x-xaħmijiet saturati, huwa importanti li jiġi ċċekkjat il-valur nutrittiv ġenerali. Ġobon b'kontenut għoli ta 'proteina, kalċju jew minerali oħra huma speċjalment fejqan.

Nies bid-dijabete jistgħu jixtiequ jikkunsidraw il-mistoqsijiet li ġejjin:

Iservu (30 gramma) ta 'ġobon Provolon jipprovdi konsum sħiħ ta' kalċju kuljum.
It-Togħma ta 'Neuchâtel hija simili għall-ġobon tal-krema, iżda b'terz tal-kontenut ta' xaħam.
Il-parmesan fih aktar proteini minn xi ġobniet oħra, li għandhom 8 g kull porzjon, iżda b'kontenut ta 'kaloriji ftit iktar baxx.
Ġobniet tal-ħalib qares, Ricotta, Feta, Gouda, Cheddar jipprovdu batterji utli, magħrufa wkoll bħala probijotiċi.

Il-probijotiċi huma assoċjati ma 'saħħa aħjar. Dawn jistgħu jnaqqsu r-riskju li jiżviluppaw mard kardjovaskulari, jiġġieldu kontra l-infezzjonijiet tal-ħmira li n-nies bid-dijabete huma suxxettibbli għal, u jtejbu s-saħħa tal-musrana.

X'inhuma l-benefiċċji tas-saħħa tagħha?

Ġobon tad-dgħajsa bl-għasel huwa utli ħafna għal nies u xjuħ.

L-għasel huwa prodott ta ’kaloriji għoljin li fih ammont kbir ta’ vitamini, minerali u sustanzi bijoloġikament attivi.

Ġobon cottage huwa sors siewi ta 'kalċju tal-annimali, li huwa assorbit sew mill-ġisem. Madankollu, il-kwalitajiet utli tagħha ma jispiċċawx hawn. Il-proteina tal-ħalib, il-lactobacilli u l-kontenut baxx ta 'kaloriji jippermettulna nikklassifikawha bħala prodott tad-dieta li jgħin biex itejjeb il-proċess diġestiv u t-tqassim ta' liri żejda.

Sabiex isaħħu l-kwalitajiet ta 'valur, il-ġobon cottage jitħallat ma' l-għasel, u l-benefiċċji tagħhom huma msaħħa diversi drabi.

Kwalitajiet u proprjetajiet utli:

Dan huwa dixx li jista ’jkun diġestibbli faċilment għal persuni b'mard imdgħajjef.
Bħall-prodotti kollha tal-ħalib iffermentat, il-ġobon tad-dgħajsa fih lactobacilli, li jaffettwaw b’mod favorevoli l-proċess ta ’diġestjoni.
L-għasel jgħin biex isaħħaħ l-immunità, u l-proteina tal-ħalib imbaqata hija sors ta 'kalċju, u għalhekk it-taħlita tagħhom hija tajba għat-tfal u l-anzjani.
Dan il-platt huwa rrakkomandat għal nies li jixtiequ jitilfu l-piż, peress li l-enzimi tan-naħal jikkontribwixxu għat-tqassim tax-xaħmijiet, u l-ġobon tad-dgħajsa huwa prodott ta 'kaloriji baxxi.
Flimkien, fihom is-sustanzi u l-minerali kollha meħtieġa għall-ġisem, u għalhekk dieta bil-parteċipazzjoni tagħhom isseħħ mingħajr l-ebda effetti ta 'ħsara għas-saħħa.
Kif wrew studji riċenti, il-ġobon tad-dgħajsa bl-għasel bil-lejl jikkontribwixxi għal rqad sod u b'saħħtu. Dan huwa spjegat mill-fatt li l-proteina tal-ħalib għandha fil-kompożizzjoni tagħha aċidi amminiċi speċjali li jnaqqsu l-ansjetà u l-istress. L-għasel huwa sedattiv magħruf.

Fatt interessanti! Fir-Russja, ġobon cottage ilu jissejjaħ ġobon. Għaldaqstant, il-platti kollha li kienu ppreparati minnu kellhom isem - ġobon. Minn hawn ħareġ l-isem ta 'pastizzi, li huma attwalment ippreparati minn ġobon tad-dgħajsa, u mhux minn ġobon, kif wieħed jista' jissuġġerixxi.

Huwa possibbli li tgħaqqad?

Il-fatt li cottage cheese bl-għasel huwa tajjeb għas-saħħa, aħna diġà dehret. U xi ngħidu n-nutrizzjonisti dwar il-kompatibilità ta 'dawn il-prodotti?

Għal żmien twil, il-prodott tan-naħal ħelu ġie kklassifikat bħala zokkor; skont it-tabella tal-kompatibilità, l-ikel tal-proteina ma jistax jiġi kkunsmat bi zokkor. Kif hekk? Għasel u ġobon tad-dgħajsa huma utli, u l-kompatibilità tagħhom hija kwistjoni kbira? Ejja nippruvaw insemmu.

Ġobon tad-dgħajsa u għasel jikkumplimentaw lil xulxin perfettament

Riċentement, in-nutrizzjonisti eskludew l-għasel mill-kategorija taz-zokkor, u qablu li għadu prodott għall-ipproċessar fit-tul tan-naħal, fejn minbarra l-glukosju u l-fruttożju hemm numru kbir ta 'enzimi u sustanzi bijoloġikament attivi.

Huwa assorbit kompletament mill-ġisem wara 20 minuta. Għaldaqstant, ma jkollux piż fuq il-fwied u l-frixa. M'hemm xejn li jwaqqaf il-proteina tal-ħalib li daħlet fl-istonku flimkien ma 'dan il-prodott milli jiġi diġerit faċilment, speċjalment billi jiġi assorbit faċilment meta mqabbel ma' proteini oħra li joriġinaw mill-annimali.

Pariri! Minkejja l-benefiċċji tiegħu, il-ġobon tad-dgħajsa għadu prodott tal-proteina, u għalhekk ma taqbadx wisq miegħu. Fil-ġurnata huwa rrakkomandat mhux aktar minn 400 g. Dan huwa biżżejjed biex jerġa 'jimla r-riservi ta' proteina fil-ġisem.

Ġobon tad-djar bil-għasel, riċetta:

3 imgħaref ta 'ġobon tad-dgħajsa bi pjastra
1.5 imgħaref krema qarsa
1,5 kuċċarina ta 'għasel

Ħallat kollox u kul għall-kolazzjon. Importanti: l-għasel mhux mixtieq li jixxaqqaq kuljum, għax bl-użu regolari u l-abbuż tiegħu, irażżan il-mikroflora intestinali kollha - kemm ta 'ħsara kif ukoll ta' benefiċċju. Alternattiva hija zokkor banali jew ħalib ikkondensat. Sostitut, jekk jogħġbok!

U qabel is-sena l-ġdida, irnexxieli nieħu blender mill-isbaħ, Sigmund Stein. Imrażżna bl-istorbju u l-qawwa selvaġġa.

Ir-raġel diġà ħabba l-unità u kkumplika r-riċetta għall-ġobon cottage bl-għasel ta ’diversi utilitajiet. Huwa għandu l-opportunità li jsejjaħ id-dar għall-pranzu, u issa huwa joħloq dan il-kapolavur megabytespasteful għalih innifsu, għax jieħu pot ta 'soppa barra mill-friġġ, iferra s-soppa ġo platt minn hemm, ipoġġi l-platt fil-microwave u jistenna li d-dixx jisħon - għal xi raġuni,' il fuq mill-qawwa morali tiegħu . I ssimplifika l-proċedura f'pass wieħed, u bdejt inħalli l-ikel minnufih fil-pjanċa - neħħi l-borża minnha u ibgħatha lill-bask. Tin! Milli jidher, hemm xi ħaġa sinistra fil-proċess li ssaħħan l-ikel, peress li jevitah hekk. Jew forsi ġobon tad-dgħajsa bl-għasel għandu togħma aħjar għalih f'dan l-istadju tal-ħajja ...

B'mod ġenerali, issa hemm varjant tal-ġobon tad-dgħajsa skont ir-riċetta tar-raġel (in-numru ta 'porzjonijiet huwa għal mara fraġli u raġel kbir bil-ġuħ). Illum jien il-pancakes moħmi, u r-raġel tiegħi, bħala mili, bnejt il-megatravel tiegħu permezz ta ’blender, l-istampi kienu mħabbta, niskuża ruħi - fil-ħin liberu tiegħi nerġa’ nispara aktar kulturalment.

Ġobon tad-djar bil-għasel, ġewż u frott niexef, riċetta:

2 pakketti ta 'ġobon cottage 200 g kull wieħed
150g krema qarsa
1 tablespoon ta 'għasel (flimkien ma' minus, għall-gosti)
Numru żgħir ta 'ġewż
Bżonn ta 'żbib
Numru żgħir ta 'berquq imnixxef
Numru żgħir ta 'pruna

(Il-ponn kollha f'din ir-riċetta huma maskili)

Ferra lewż, żbib, berquq imnixxef u pruna bl-ilma jagħli għal 5 minuti. Ixxotta, għafas. Cram l-ingredjenti kollha tar-riċetta fl-iskutella tal-blender u laħlaħ għal minuta. Amen.

Baqta bl-għasel u frott imnixxef hija lesta!

Mill-mod, illum għamilt pancakes skond riċetta ekonomika friska - ilni nużaw dan l-aħħar, għaliex il-pancakes delikati rqaq jibqgħu sew wara l-pan u ma jinxfu madwar it-truf - huwa konvenjenti li nagħlaq diversi mili.

Tista 'tissottoskrivi għal aġġornamenti biex ma titlifx il-prostorecept tal-pancake li jmiss. U fil-ħin liberu tiegħi, jien ngħidilkom kif f'għeluq snini il-magna tal-ħasil għamlitni preżenti - inħaraq b'kontenut kerha. Dan, ovvjament, mhux biss dwar l-ikel, iżda wkoll umoristiċi.

Nispera li ssib ir-riċetti tiegħi utli.

Ħalli l-proċess ikun pjaċevoli u r-riżultat ikun suċċess.

Sincerament, Maria Nosova.

Riċetti: minn klassika għal fużjoni

Ġobon tad-dgħajsa bl-għasel għall-kolazzjon - dan huwa eżattament il-platt li se jissaturatek, enerġizza u burdata tajba.

Biex tipprepara deżerta, ser ikollok bżonn 100-150 g ta 'prodott tal-ħalib iffermentat u 1-2 kuċċarina ta' nektar tan-naħal. Ħossok liberu li żżid frott jew frott imnixxef. Allura l-kolazzjon tiegħek ikun saħansitra aktar b'saħħtu, fit-togħma u nutrittiv.

U għal dawk li qed jitħabtu b'piż żejjed, il-ġobon tad-dgħajsa bl-għasel għal-lejl se jissostitwixxi pranzu qawwi. Fl-istess ħin, id-deżerta ma taffettwax il-figura tiegħek bl-ebda mod, iżda pjuttost tgħin biex jinkisbu r-riżultati mixtieqa aktar malajr. Nirrakkomandaw li żżid aktar kannella. Dan mhux biss iżid il-piquancy u l-aroma fid-dixx, iżda jikkontribwixxi wkoll għall-aċċellerazzjoni tal-metaboliżmu u l-ħruq tax-xaħam.

Artiklu fis-suġġett: L-iktar ħaġa ħelwa: kannella u għasel

Tuffieħ moħmi bil-ġobon tad-dgħajsa u għasel.

Dan il-platt huwa eżattament dak li tista 'tgħid "sempliċement u b'togħma tajba." Barra minn hekk, meta tinħema, il-benefiċċji tal-ġobon tad-dgħajsa bl-għasel huma ppreservati. Mill-mod, dan huwa mod tajjeb ħafna biex jiġi inkluż ġobon tad-dgħajsa fid-dieta tat-tifel / tifla tiegħek. Wara kollox, ħafna drabi t-tfal ma jħobbux jieklu ġobon cottage fl-iktar forma pura tiegħu.

Artiklu relatat: Il-poter tal-għasel jew Kif tista 'tiżdied l-immunità ta' tarbija?

Huwa aħjar li tagħżel tuffieħ b'laħam iebes, qoxra qawwija u preferibbilment togħma ħelwa u qarsa. Pereżempju, varjetajiet bħal Antonovka, Mac, Ranet huma perfetti. U r-riċetta nnifisha hija sempliċi ħafna:

Aħsel it-tuffieħ sewwa, aqta 'n-nofs. Imla t-toqba fit-tuffieħa bil-ġobon tad-dgħajsa u l-għasel. Għat-togħma, tista 'żżid żbib, ġewż jew berquq imnixxef. Għatti l-folja tal-ħami bil-fojl sabiex il-meraq tat-tuffieħ ma jnixxix u d-deżerta ma tinħaraqx. Aħmi fuq 180 grad għal madwar 20 minuta.

Jekk il-qoxra fuq il-frott tibda xquq, allura d-deżerta tiegħek tkun lesta! Bon aptit!

Ġobon mingħajr dqiq - prinċipji ġenerali ta 'preparazzjoni

Pastizzi - platt fit-togħma, li jissodisfa u b'saħħtu! Jekk tħobb cottage cheese, allura l-pastizzi ma jistgħux imma jekk jogħġbok. Ingredjenti obbligatorji huma cottage cheese, bajd u dqiq. Imma x'jiġri jekk id-dqiq ma jkunx id-dar jew issegwi dieta ta 'proteina li tipprojbixxi l-karboidrati bħad-dqiq? F'dan il-każ, tista 'issajjar pastizzi kbar mingħajr dqiq! Ħalli n-nuqqas ta 'komponent tant importanti ma jolqotx - emminni li l-pastizzi se jispiċċaw xorta waħda!

Pastizzi mingħajr dqiq - preparazzjoni ta 'prodotti u utensili

Jekk tiddeċiedi li ssajjar kejkijiet tal-ġobon mingħajr dqiq, huwa importanti li tersaq lejn ix-xiri tal-ġobon cottage b'mod responsabbli. L-ewwelnett, sempliċement iżomm f'moħħu li ġobon cottage b'kontenut ta 'xaħam' il fuq minn 10% ma jaħdimx - huwa mmerraq ħafna, u peress li mhux se jkun hemm dqiq, ma jkun hemm imkien fejn tmur għall-xorrox mill-cottage cheese. Ikseb l-aqwa ġobon bi ftit xaħam jew cottage cheese b'persentaġġ żgħir ta 'kontenut ta' xaħam. Barra minn hekk, ġobon tad-dgħajsa għal kejkijiet tal-ġobon mingħajr dqiq għandu jkun ta ’konsistenza uniformi, mhux granulari, mingħajr ċapep. Jekk il-ġobon li jkun qiegħed isajjar ma jkunx uniformi, ħaxix bil-furketta jew itħan bil-blender. Iżda rigward il-freskezza, din mhix daqshekk fundamentali. M’għandniex xi ngħidu, il-pancakes tal-ġobon tad-dgħajsa mill-ġobon tad-dgħajsa frisk se jirriżultaw li huma l-aktar Delicious, imma anke ġobon frisk jista ’jintuża b’mod sigur. Jekk il-ġobon tad-dgħajsa huwa aċiduż ħafna, tista 'ssajjar kejkijiet tal-ġobon fil-forn.

Kif tagħmel mingħajr dqiq? Hemm bosta għażliet. L-ewwel, l-iktar komuni, huwa li tuża lamtu tal-qamħirrun minflok dqiq.Jekk jogħġbok innota li għandek bżonn qamħ, u patata mhux daqshekk komuni! Tal-lamtu huwa permess fuq id-dieta Ducan u fuq metodi ta ’proteina ta’ nutrizzjoni għal telf ta ’piż.

It-tieni għażla hija li tuża nuħħala tal-ħafur. Dan il-prodott, jekk mitħun fi grinder tal-kafè, jixbah id-dqiq, imma b'differenza minn dan tal-aħħar, huwa utli, fih fibra u fibra li ma tinħallx. Inkludi kuċċarina ta 'nuħħala tal-ħafur fid-dieta ta' kuljum tiegħek u int tkun b'saħħtu. Iżda peress li huma stess mhumiex togħma ħafna, il-pastizzi b'dan il-komponent huma mod eċċellenti biex joħorġu mis-sitwazzjoni.

Barra minn hekk, tista 'tpoġġi s-semolina fil-ġobon. Togħma bħal din tagħmel is-syrniki aktar sodisfaċenti u żgur mhux se tħallihom jaqgħu barra.

Riċetti tal-pastizzi mingħajr dqiq:

Ricetta 1: Pastizzi mingħajr dqiq bis-semolina

Ipprova tisjir empirikament pancakes tal-ġobon cottage mingħajr dqiq, u tinduna li huwa possibbli! Biex tagħti l-pastizzi togħma speċjali, żid ftit ħalib ikkondensat mal-għaġina.

1 biċċa bajda (daqs medju)
Ġobon tad-dgħajsa 220-250 gramma (pakkett 1)
Ħalib ikkondensat 1 tablespoon
Semilina 1.5 mgħaref
Zokkor fi trab 2 imgħaref
Melħ
Vanilla
Soda mkessħa bil-meraq tal-lumi
Żejt veġetali (għall-qali)

Ħallat il-ġobon ma 'ħalib ikkondensat, semolina, zokkor fi trab, isfar tal-bajd, vanilla u melħ. Ħalli t-taħlita riżultanti toqgħod għal 15-18-il minuta. Dan iż-żmien huwa meħtieġ biex is-semolina fl-għaġina tintefaħ u tassorbi l-umdità mill-ġobon.
Ħabbat l-abjad tal-bajd bil-blender jew mixer, billi żżid ftit melħ u żid ir-ragħwa li tirriżulta mal-għaġina tal-baqta. Żid ukoll is-soda, imlaqqma bil-meraq tal-lumi jew ħall.
Saħħan il-pan li fuqu taqli l-pastizzi, u bil-griż sew biż-żejt.
Uża kuċċarina jew idejk imxarrba biex tieħu l-għaġina u xerred f'porzjonijiet żgħar, id-daqs ta 'qastan, f'taġen. Aqli għal 5-6 minuti fuq kull naħa.

Riċetta 2: Pastizzi mingħajr dqiq tal-ħafur

Id-dieta moda ta 'Ducan illum tinvolvi l-inklużjoni ta' ammont kbir ta 'proteina fid-dieta u rifjut kważi komplet tad-dqiq. Madankollu, il-pastizzi mħejjija skond din ir-riċetta għandhom x'jaqsmu eżattament ma 'ikel li jkun id-dieta. Aħna se nippreparawhom mingħajr zokkor, imma huwa possibbli li nagħmlu ħelu mhux kaloriju billi tpoġġi pillola ħlewwa fl-għaġina.

Ġobon cottage 1 pakkett (220-250 grammi) mingħajr xaħam
Nuħħala tal-ħafur 1.5 imgħaref
Abjad tal-bajd 3 biċċiet
Melħ
Xibt frisk
Żejt veġetali għall-qali

Meta tuża grinder tal-kafè, għandek bżonn itħan in-nuħħala fid-dqiq. Jekk m'għandekx grinder tal-kafè, tista 'tpoġġihom fl-intier tagħhom, iżda f'dan il-każ poġġi isfar tal-bajd wieħed fl-għaġina.
Ejja nagħmlu għaġina għall-pastizzi tan-nuħħala mingħajr dqiq. Biex tagħmel dan, ħawwad l-ingredjenti kollha - ġobon cottage bla xaħam, nuħħala, abjad tal-bajd imsawta. Jekk taħseb li l-għaġina tidher likwida, żid isfar tal-bajd. Madankollu, iżomm f'moħħu li għal din ir-riċetta, l-għaġina għandha konsistenza likwida speċjali.
Aħsel ix-xibt u aqta ’l-mod. Żid mal-għaġina bi niskata melħ.
Saħħan il-pan u ż-żejt. Permezz ta ’kuċċarina, ixerrdu l-għaġina u aqli l-pastizzi għal 4 minuti fuq kull naħa fuq sħana baxxa.

Riċetta 3: Pastizzi mingħajr dqiq bil-lamtu

Varjant ieħor ta 'pancakes tal-ġobon cottage Delicious mingħajr dqiq huma l-pancakes tal-ġobon cottage bil-lamtu. Riċetta sempliċi li ma tieħux ħafna ħin se tappella lill-fannijiet ta 'platti mhux tas-soltu.

Ġobon tad-dgħajsa 220-250 gramma (pakkett 1)
Lamtu tal-qamħirrun 1.5 imgħaref
Ħalib tat-trab 1 tablespoon
Bajd tat-tiġieġ 1 biċċa
Zokkor 3 imgħaref
Melħ
Żejt veġetali

Għaqqad ġobon, lamtu, trab tal-ħalib, zokkor u isfar tal-bajd. Issettja l-għaġina għal 10 minuti, u f'dan il-ħin ħabbat il-proteina bil-melħ.
Daħħal ir-ragħwa tal-proteina fl-għaġina, ħawwad bil-mod.
Saħħan minn qabel il-pan u ż-żejt.
Uża mgħarfa mxarrba biex tieħu l-għaġina u ferrex ġo pan. Fry il-pastizzi għal 6-7 minuti fuq kull naħa fuq sħana baxxa.

Pastizzi tal-Għasel Sempliċi - Riċetta Pass-Pass

Ipprepara l-baqta. Ittrasferixxi fuq skutella fil-fond. Jekk trid li l-pastizzi jinxfu mill-arja, mela trid tuża blender biex itħan il-massa. Jekk inti tixtieq pastizzi ordinarji, mela m'għandekx bżonn itħan.

Ħabbat bajd mal-baqta.

Imla s-semolina u ħawwad fil-massa.

Ferra fid-dqiq tal-qamħ. Ħawwad l-għaġina.

Żid iz-zokkor jew l-għasel għat-togħma. Ħalli l-massa lesta għal 10-15-il minuta, sabiex is-semolina titrattab ftit.

Ferra ftit dqiq ġo skutella fonda. Agħmel blalen mill-massa tal-baqta u aqbeżhom fid-dqiq. Tista 'tirrombla l-pastizzi mhux biss fid-dqiq, iżda wkoll fil-ħobż.

Qiegħed il-parċmina fuq folja tal-ħami. Lubrikha bil-butir u ferrex il-pastizzi, iċċattjaha ftit b'idejk.

Wara ftit żmien, meta l-pastizzi jinqalgħu ħafif, dawwarhom u aħmi għal 10 minuti oħra.

Poġġi l-kejkijiet tal-ġobon lest mill-forn fuq platt.

Roxx bi zokkor fi trab.

Imbagħad ferra l-għasel fuq nett u tista 'sservi mal-mejda.

Tista ’ssajjar kejkijiet tal-ġobon bi żbib u frott imnixxef. Berries huma ideali: passolina, lampun, ċirasa. Tinkiseb bil-mod delikat bil-mili taċ-ċikkulata jew il-ġamm. Agħżel dak li tħobb.

Kulħadd iħobb dan il-kejkijiet tal-ġobon cottage Delicious, li jistgħu jkunu jew ħelwin jew ħelwin. Huma moqlija f’taġen, u moħmija fil-forn. Ħafna jsejħulhom ġobon tad-dgħajsa u jirrakkomandawh fl-ikel tad-dieta, iżda biss f'forma moħmija. Il-pastizzi huma servuti bi krema qarsa, ħalib ikkondensat, għasel, ġamm jew ftit misqija biż-żejt.

Pastizzi ħelwin klassiċi - riċetta ta ’malajr

Fil-bajd, żid iz-zokkor, niskata melħ, trab tal-vanilla, nofs id-dqiq tal-qamħ u ħawwad sakemm tkun bla xkiel. Irrombla l-għaġina tal-baqta ġo roll moderatament oħxon u aqta 'f'biċċiet tondi. Irrombla fid-dqiq u tagħtihom forma li tixbah kejkijiet ċatti moderatament ħoxnin bi ħxuna ta '1,5 cm. Aħmi fil-forn jew aqli f'taġen fiż-żejt veġetali fuq kull naħa sakemm issir qoxra delikata.

Trikks żgħar ta 'pastizzi Delicious u Offerti

Prodotti ta 'kwalità biss iridu jintużaw. Ġobon tad-dgħajsa għandu jkun frisk, ta ’konsistenza uniformi, moderatament aċiduż u mhux ħafna żejtni.

Massa xotta tista 'tkun elastika billi titrattab bil-ħalib, kefir jew krema qarsa. Sabiex il-kejkijiet tal-ġobon ma jispiċċawx “gomma”, m'għandekx bżonn li żżid ftit dqiq jew semolina mal-għaġina. Il-garanzija tal-meraq tal-pastizzi hija l-konsistenza ideali tal-ġobon tad-dgħajsa. Fir-riċetta għal ġobon tad-dieta, jintużaw biss isfar tal-bajd. Il-pastizzi ħafna drabi jkunu moqlija, iżda jistgħu wkoll jinħmew fil-forn (hemm landa speċjali għal dan).

Il-pastizzi bil-għasel huma servuti fuq il-mejda bit-te, kafè, ħalib jew xorb ieħor. Fuqhom bil-krema qarsa jew jogurt bla zokkor. Adulti u tfal ma jirrifjutawx tali kura.

Kif issajjar pastizzi tad-dieta hija deskritta fil-video f'dan l-artikolu.

Indika z-zokkor tiegħek jew agħżel is-sess għal rakkomandazzjonijiet

L-iktar platt Delicious għall-kolazzjon għat-tfal huwa l-pastizzi. U xi kultant, dan huwa l-uniku mod kif it-tifel / tifla tiegħek jiekol prodotti tal-ħalib. Jagħmilhom faċli. Ejja issajjar pastizzi Delicious bl-għasel.

Riċetta kulinari biex isiru pastizzi tal-għasel:

Żid bajd mal-baqta, u itħan bil-whisk jew tuża furketta.

Żid iz-zokkor u l-għasel mat-taħlita tal-baqta-bajda.

Ferra terz tad-dqiq, u immedjatament il-kultivatur.

Żid bil-mod id-dqiq li fadal f'partijiet. Forsi ser ikollok bżonn ftit inqas jew ftit aktar, għandek bżonn l-għaġina biex ikollha konsistenza ħoxna, iżda mhux densa.

Żid il-vanillina, ħawwad u ħalli għal 15-20 minuta biex tibda r-reazzjoni tal-ġobon tad-dgħajsa u kultivatur, li jippermettilek tagħmel pastizzi lush.

Blalen imxarrab bl-idejn imxarrba u rromblahom fid-dqiq.

Saħħan żejt veġetali f'taġen.

Iċċattja l-blalen tal-ġobon u poġġih f’taġen.

Aqli fuq sħana medja fuq iż-żewġ naħat.

Tagħmilx pastizzi kbar ħafna, għax l-għaġina minn ġewwa tista ’ma tkunx moħmija.