Frott Aħjar ta 'Karboidrati Baxxi għal Dieta Keto

Xejn ma jikkontribwixxi għal telf ta 'piż bħal tiekol ikel tad-dieta. Dawk li jixtiequ jsibu figura sabiħa għan-nisa u l-irġiel għandhom bżonn għarfien tar-riċetti bl-avokado għal telf ta 'piż, minħabba li dan il-frott għandu numru oerhört kbir ta' proprjetajiet utli u prattikament ma jagħmel l-ebda ħsara. Kun żgur li tiftakar kif dan il-frott eżotiku jaffettwa lill-ġisem u liema platti tista 'ssajjar miegħu.

Frott Keto u Carbs Netti

Hawn taħt għandek issib lista ta 'wħud mill-inqas karboidrati frott, kif ukoll l-ammont tagħhom ta' karboidrati puri għal kull 100 g u d-daqs medju tas-servizz. Sussegwentement, tista 'ssib lista tal-frott l-iktar komuni kollha u l-valuri rispettivi tal-karboidrati għal kull porzjon.

Tipikament, meraq tal-frott, frott fil-laned u snacks tal-frott jinkludi zokkor. Dejjem iċċekkja t-tikketti tal-prodott qabel ma tixtri.

Nota: agħżel in-numru ta 'rekords 25.

Nota: Ħafna frott ieħor li mhux imniżżel f'din it-tabella għandu jkun evitat, minħabba li fihom ħafna zokkor. Dejjem iċċekkja l-informazzjoni tal-prodott qabel ma tikkonsmah, għax jista 'jkun fihom ħafna karboidrati.

Karboidrati fil-lampun

Il-lampun huma wieħed mill-aqwa tipi ta 'frott żgħir għal ħafna nies fuq dieta b'livell baxx ta' karboidrati. Fih livelli baxxi ta ’karboidrati, livelli għoljin ta’ nutrijenti, u huwa faċli biex iżżid mar-riċetti ħelwin.

L-berries huma magħrufa sew għall-anti-ossidanti tagħhom, li jistgħu jipproteġu kontra ħsara radikali ħielsa u jgħinu fil-ġlieda kontra l-infjammazzjoni. Saħansitra kien hemm studji li jgħaqqdu l-berries mal-kolesterol baxx u jbaxxu l-mard tal-qalb. Barra minn hekk, il-lampun huwa għoli fil-polifenoli, li jista 'jgħin biex ibaxxi l-pressjoni u jipprevjeni l-akkumulazzjoni tal-plejtlits fl-arterji.

Madwar nofs tazza tal-lampun fihom biss 3,5 g ta 'karboidrati puri.

Karboidrati fil-tut

Tut ilu madwar mijiet ta 'eluf ta' snin. Ir-Rumani u l-Griegi użawha biex jikkuraw mard u gotta. Ġie ppreparat u servut f'firxa wiesgħa ta 'platti. U minbarra li hija Delicious, il-tut fiha benefiċċji għas-saħħa mhux mistennija.

Dawn il-berries fihom vitamina C, K u manganiż, li jistgħu jgħinu bil-funzjoni tal-moħħ u tal-mutur, jippromwovu ġilda b'saħħitha u jnaqqsu l-infjammazzjoni. Il-tut għandu wkoll kontenut għoli ta 'aċidu ellagiku u antokianin, li jista' jgħin biex irażżan il-mutazzjoni taċ-ċelluli u jnaqqas it-tkabbir tal-kanċer.

Il-tut huma fibrużi daqs il-lampun u fihom 8 g ta 'fibra (u 7 g ta' karboidrati puri) kull 1 tazza. Jista 'jgħin inaqqas l-aptit u jissatura sew.

Karboidrati fi Frawli

Bħal kull berries, il-frawli fih ħafna benefiċċji għas-saħħa. Bħala regola, fih ftit aktar karboidrati, u għalhekk jista 'jkollok biex tissorvelja l-konsum tagħha b'mod aktar strett milli bil-tut jew lampun.

Il-frawli jistgħu jgħinu biex itejbu z-zokkor fid-demm. F’xi studji, il-frawli wasslet għal livelli aktar baxxi ta ’insulina u titjib fis-sensittività għall-insulina meta mqabbla ma’ gruppi li ma kkunsmawx berries. Flimkien ma 'dieta ketogenic, dan huwa speċjalment minnu, imma biss jekk tużah b'mod moderat.

Il-frawli fihom 5 g ta 'karboidrati puri fi 3/4 tazza (100 g).

Karboidrati tal-Miżuri

Bħal berries oħra, il-blueberries fihom ammont kbir ta 'anti-ossidanti u vitamina Ċ, li jistgħu jikkontribwixxu għal ġilda b'saħħitha. F'xi studji, il-blueberries saħansitra wrew li għandhom effett antivirali fuq infezzjonijiet li jaffettwaw il-ġilda.

Il-blueberries huma berries bl-ogħla ammont ta 'karboidrati, li l-massa totali tagħhom hija 17.4 g ta' karboidrati puri għal kull tazza. Filwaqt li għandhom ħafna benefiċċji għas-saħħa, il-berries fihom ħafna aktar fruttożju, u għalhekk il-blueberries jeħtieġ li jittieklu f'ammonti moderati ħafna.

Olsan Uvarova

Ġurnalist mill-professjoni, kulinari bil-vokazzjoni. Isajjar malajr waqt li t-tfal jorqdu. Huwa japprezza l-preżentazzjoni effettiva u l-istil sofistiku awtoriċi fit-tisjir. Jgħidlek kif tiddiżarma lill-mistieden l-iktar mgħaġġel ma 'dixx raffinat, iżda faċli biex tipprepara.

Ipprepara l-prodotti. Aħsel papaya, avokado u ħass.

Qaxxar l-avokado u l-papaya, aqta 'flieli twal, tiċrita l-insalata b'idejk. Biex tevita li l-avokado ma jdumx, tista 'tbexxixha ma' meraq tal-lumi.

Aħsel il-flett tat-tiġieġ, sprinkle bil-ħwawar Taljani. Ferra ż-żejt tal-ġirasol fil-pan imsaħħan minn qabel, poġġi l-flett sħiħ, aqli taħt l-għatu fuq sħana għolja għal 7 minuti fuq naħa, imbagħad dawwar u fry taħt l-għatu għal madwar l-istess ammont fuq in-naħa l-oħra. Aqta 's-sider fin-nofs: jekk ikun niedja, imbagħad aqli taħt l-għatu għal mhux aktar minn 3-4 minuti. Il-laħam għandu jkun mmerraq, mhux imnixxef iżżejjed - din hija ċ-ċavetta għal insalata Delicious. Melħ fl-aħħar.

Ipprepara l-zalza: ħawwad għasel likwidu, mustarda u mayonnaise. Aqta 's-sider fi flieli rqaq.

Poġġi l-weraq tal-ħass fuq id-dixx, żid il-frott imqatta 'u t-tiġieġ imqatta', ferra l-zalza fuq nett. Insalata tal-Papaya u tat-Tiġieġ lest. Bon aptit!

Metodu tat-tisjir

Ipprepara l-prodotti. Aħsel papaya, avokado u ħass.

Qaxxar l-avokado u l-papaya, aqta 'flieli twal, tiċrita l-insalata b'idejk. Biex tevita li l-avokado ma jdumx, tista 'tbexxixha ma' meraq tal-lumi.

Aħsel il-flett tat-tiġieġ, sprinkle bil-ħwawar Taljani. Ferra ż-żejt tal-ġirasol fil-pan imsaħħan minn qabel, poġġi l-flett sħiħ, aqli taħt l-għatu fuq sħana għolja għal 7 minuti fuq naħa, imbagħad dawwar u fry taħt l-għatu għal madwar l-istess ammont fuq in-naħa l-oħra. Aqta 's-sider fin-nofs: jekk ikun niedja, imbagħad aqli taħt l-għatu għal mhux aktar minn 3-4 minuti. Il-laħam għandu jkun mmerraq, mhux imnixxef iżżejjed - din hija ċ-ċavetta għal insalata Delicious. Melħ fl-aħħar.

Ipprepara l-zalza: ħawwad għasel likwidu, mustarda u mayonnaise. Aqta 's-sider fi flieli rqaq.

Poġġi l-weraq tal-ħass fuq id-dixx, żid il-frott imqatta 'u t-tiġieġ imqatta', ferra l-zalza fuq nett. Insalata tal-Papaya u tat-Tiġieġ lest. Bon aptit!

X'inhu l-avokado?

Xi nies saħansitra jħawdu dan il-frott ma 'ħaxix. Lanġas tal-alligatur jew avokado huwa frott ovali, sferiku jew bil-forma ta 'lanġas li jikber fis-siġar tal-Persea Amerikana. Il-kulur jista 'jvarja minn aħdar ċar għal aħdar skur. Il-piż tal-frott jista 'jkun sa kilogramma u nofs. Il-qoxra hija soda, u ġewwa l-laħam għandu tessut żejtni u għadam kbir. It-togħma tal-frott hija tartja u ħelwa, kemmxejn reminixxenti ta 'taħlita ta' qargħa ħamra u tal-lanġas. Il-laħam jista 'jkun ta' kulur safrani jew aħdar.

Kif tagħżel frott ta 'kwalità:

1. Il-frott mhux misjur se jkun sod, b'ġilda intatta densa. Jekk tixtri waħda, tagħtiha ftit jiem biex timmatura.
2. Il-frott immaturat huwa artab iżda tiflaħ. Tista 'tużaha hekk kif tkun xtrajtha.
3. Il-polpa tal-frott misjur hija simili għal butir xaħmi. Hija aħdar ċar, tagħti lewż.

• fibra
• Aċidi organiċi
• vitamina K, E,
• riboflavin
• aċidu askorbiku
• tiamina
• aċidu foliku
• retinol
• Aċidu pantoteniku
• niacin
• aċidu foliku.

Il-kontenut ta 'kaloriji ta' 100 gramma ta 'polpa huwa 165 kcal, għalhekk il-frott huwa adattat għal telf ta' piż. Barra minn hekk, l-avokado fih ħafna mill-elementi makro u mikroelettriċi li ġejjin:

Ġenna tal-frott

Ir-Repubblika Dominikana hija pajjiż agrikolu li jipproduċi fuq l-art fertili tagħha aktar minn 8 500 speċi ta 'frott, ħaxix u pjanti (għall-paragun, l-Ewropa kollha kemm hi - 1600). Jekk tħares lejn il-pajsaġġ tal-pajjiż, allura mhux parti żgħira mit-territorju hija okkupata minn ġonna tal-frott, kannamieli taz-zokkor, pjantaġġuni tal-kawkaw, kafè u oħrajn .. Minħabba l-kundizzjonijiet klimatiċi tajbin u l-fertilità tal-ħamrija, id-Dumnikani jaħsdu l-frott diversi drabi fis-sena, u l-kannamieli taz-zokkor - erba 'uċuħ fis-sena. Minkejja l-fatt li r-Repubblika Dominikana hija rikka fi frott fil-lukandi fil-pajjiż, skont it-turisti, ma hemmx għażla kbira ta 'snacks eżotiċi. Dawn jeħtieġ li jinxtraw minn swieq lokali, fejn huwa possibbli li tixtri frott frisk u tara l-veru "ġenna tal-frott" tar-Repubblika Dominikana. Il-frott l-aktar revered fil-gżira: mango u coconut, festi annwali huma organizzati ad unur minnhom, akkumpanjati minn karnivali kostumi u avvenimenti varji.

Mango - frott tal-laħam mmerraq, b'saħħtu ħafna, minħabba li huwa rikk fil-vitamini. Partikolarment tajjeb iżid l-elastiċità tal-vini tad-demm tas-sistema ċirkolatorja tal-ġisem tal-bniedem.

Ananas - magħruf sew minn ħafna, u m'għandux għalfejn jiġi introdott. Hija l-ananas Dumnikana li għandha togħma rikka u mmerraq speċjali. Huwa użat ħafna biex jikkura l-obeżità (għodda eċċellenti biex titlef il-piż, speċjalment il-qalba tagħha).

Magħruf u rrispettat fir-Repubblika Dominikana banana, speċjalment il-varjetajiet iebsa tiegħu, li minnhom nisa tad-dar lokali jsajru kull xorta ta 'affarijiet Delicious. Il-banana hija tip ta '"patata Dumnikana"; hemm madwar 40 tip minnhom fil-pajjiż: minn ordinarju, isfar għal aħmar u banana għall-qali.

Fir-Repubblika Dominikana, il-frott jikber ukoll:

Frott tal-passjoni(chinola) - frott imlaħħam li fih ammont kbir ta 'vitamini u minerali (aktar minn 90). Polpa u għadam jintużaw ukoll fl-ikel.

Limonsillo (Limoncill®) - simili għal għenieqed ta 'għeneb, tikber fuq siġar żgħar. Il-frott għandu fjoritura ħadra u togħma qarsa astringenti. Ġewwa, laħam isfar-roża, fuq nett - ġilda rqiqa mqaxxra iebsa. Jista 'jħalli tbajja' iebsa fuq l-ilbies.

Guava(Guava) - frott eżotiku bħall-lanġas b'pulba roża u bajda ratba, żerriegħa iebsa u riħa pjaċevoli musky. Dan jiġri fl-isfar jgħajjat ​​u bil-kulur aħdar. Il-frott huwa rikk fil-vitamini Ċ, B1, B2, B5. Użati ħafna f'forma prima u bħala ingredjent fit-tisjir.

Papaya (Siġra Lechosa jew Melon) - berry li jiżen minn 0,5 - 7 kg, li jixbah bettieħ fil-forma, l-istruttura, it-togħma u l-kompożizzjoni kimika tiegħu. Il-frott għandu kulur oranġjo jgħajjat ​​b'ħafna żerriegħa skura. Jintużaw friski, fil-forma ta 'meraq, insalati, maxx tal-patata, bħala ingredjent fil-ġelat, eċċ. Il-frott fih: aċidi organiċi, glukosju, fruttożju, fibra, beta-karotene, proteini, vitamini B1, B2, B5, C, D, potassju, manjeżju, sodju, ħadid, kalċju, fosfru, oligoelementi u l-enzima tal-pjanta papaina (simili fil-kompożizzjoni Meraq gastriku). Għalhekk, il-papaya hija prodott tad-dieta eċċellenti, tnaddaf ukoll il-passaġġ gastro-intestinali u għandha effett antihelmintic.

Avokado (jew American Perseus) - frott imlaħħam ta 'forma ta' lanġas, ovali jew forma sferika (tul minn 5 sa 20 cm u piż minn 0.1 sa 101.8 kg). Għandha frott misjur: ġilda sewda, laħam isfar fl-aħdar, u fiċ-ċentru hemm żerriegħa kbira. Il-polpa tal-avokado hija rikka fl-vitamini u għandha proprjetajiet toniċi tajbin (tkessax l-għatx sew). Uża frisk, fil-meraq u fl-insalati.

Għeneb (Għeneb tal-baħar) huwa għeneb veru magħruf għalina lkoll. Frott misjur, ta 'daqs żgħir, għandu kulur aħmar u togħma ħelwa mmerraq. Rich f'Vitamina A, Ċ, B6, manjeżju, potassju, ħadid, kalċju, fosfru, u selenju.

Noni (Noni jew Morinda) - għandu togħma u aroma mhux pjaċevoli, iżda huwa mediċina eċċellenti, peress li hija rikka fl-anti-ossidanti (kalċju, potassju, ram, żingu, jodju, fosfru, sodju, eċċ.). Inbiegħ f'ħafna supermarkets fil-pajjiż.

Ceres (jew ċirasa tal-Punent Indjan) - bħaċ-ċirasa tagħna, iżda għandha togħma kemmxejn differenti. Użat minn nisa tad-dar Dumnikani biex jagħmlu meraq u xorb kiesaħ.

Il-frott eżotiku tar-Repubblika Dominikana jinkludi wkoll: anona (Soursop), hagua (Jagua), sapota (sapote jew tuffieħ Messikan) u kulħadd magħruf f'pajjiżna: rummien, tuffieħ, lanġas, dulliegħ, bettieħ, larinġ, mandolin, grapefruits, ziemel, u frott ieħor.

Aħna se nkunu grati ħafna jekk taqsmu l-artiklu mal-ħbieb tiegħek:

Karboidrati fl-Avokado

L-avokado ġeneralment jittiekel matul id-dieta ketogenic, minħabba l-kontenut għoli ta 'xaħam tagħhom. Jinkludi fibra u nutrijenti importanti oħra. Xaħam monounsaturated għoli (xaħam b'saħħtu), li jnaqqas l-infjammazzjoni, jagħmel l-avokado għażla kbira.

Studji juru li l-avokado jtejjeb il-fatturi tal-mard tal-qalb u jbaxxi l-kolesterol. Studji saħansitra juru li dawn il-frott jistgħu jżidu b'mod sinifikanti l-ammont ta 'antiossidanti li tikseb minn sorsi oħra tal-pjanti.

L-avokado għandu aktar potassju mill-banana, hekk jekk ikollok keto-influwenza (il-perjodu ta 'adattament) minħabba elettroliti baxxi, avokado bil-melħ jista' verament jgħin! Fih biss 4 g ta ’karboidrati puri għal kull frott u aktar minn 75% kaloriji ta’ xaħam.

Karboidrati fit-tadam

Għalkemm xi kultant jissejħu ħaxix, huwa importanti ħafna li nsemmu tadam. Matul dieta keto, it-tadam ġeneralment jintuża bħala zlazi jew jiżdied bħala sustanza għat-togħma f'ħafna riċetti.

Fihom ħafna oligoelementi u vitamini essenzjali, iżda ħafna drabi jintużaw għall-proprjetajiet aċidużi tagħhom. It-tadam jista 'jinbidel malajr f'karboidrati, għalhekk kun żgur li tużahom bil-mod u biss bħala stimolu tat-togħma.

Karboidrati fil-karambol

Filwaqt li l-karambola ma tittiekelx kemm-il darba, hija frott meraviljuż li jista 'jiġi deskritt bħala taħlita ta' għeneb u tuffieħ. Huwa ftit iktar artab fit-tessut, iżda għandu togħma ħelwa u qarsa.

Carambola fih biss 4 g ta 'karboidrati puri għal kull 100 g. Ħafna nies mhumiex konxji ta' dan il-frott, iżda jinkludi ammont tajjeb ta 'fibra u ammont kbir ta' vitamina C. Barra minn hekk, hemm komposti tal-pjanti fil-frott li jistgħu jipprevjenu l-formazzjoni ta 'ċelloli tax-xaħam, u tnaqqas il-fwied xaħmi u l-kolesterol.

Karboidrati fil-bettieħ u dulliegħ

Bħala regola, fihom ammont sorprendentement baxx ta 'karboidrati, u għalhekk huma pjuttost adattati għal dieta keto, iżda b'mod moderat.

• Bettieħa - 5.7 g ta 'karboidrati puri għal kull 100 g
• Dulliegħa - 7.15 g ta ’karboidrati puri għal kull 100 g
• Cantaloupe - 7.26 g ta ’karboidrati puri għal kull 100 g

Karboidrati fit-tuffieħ

Għalkemm hemm ħafna tipi differenti ta 'tuffieħ fid-dinja, dawn ġeneralment għandhom jiġu evitati minħabba l-kontenut għoli ta' zokkor tagħhom. Gala, Golden, Ħomor - kollha fihom madwar 11.5 g ta 'karboidrati għal kull 100 g.

Jekk issegwi dieta ketogenic, għandek tieqaf it-tuffieħ. Jekk sempliċement ma tistax tgħix mingħajrhom, ipprova użahom fid-daqsijiet li jservu.

Karboidrati fil-Banana

Il-banana fiha 25 g ta 'karboidrati għal kull 100 g ta' porzjon (id-daqs ta 'banana medja), għalhekk l-aħjar li ma tiekolhomx. Huwa frott tal-lamtu li għandu effett qawwi fuq iz-zokkor fid-demm.

Jekk int dilettant tal-banana, tinkwetax. Żid estratt tal-banana ma 'riċetti b'livell baxx ta' karboidrati jew ġelat u waffles.

Karboidrati fl-għasel

Għalkemm mhux frott, l-għasel spiss jissejjaħ ħlewwiet naturali, b'saħħtu. Huwa wieħed mill-ħlewwiet l-iktar nutrittivi, iżda fih frotttożju u, bħal ħlewwiet oħra “b'saħħithom”, iwassal għal effetti negattivi fuq is-saħħa. L-iktar għasel ipproċessat fih zokkor, huwa wkoll pasturizzat, u huwa għalhekk li jintilfu ħafna mill-benefiċċji nutrittivi.

Normalment, tablespoon ta 'għasel fih 17 g ta' karboidrati, li hija aktar minn nofs l-ammont allokat kuljum tiegħek.

Kemm tista 'tiekol kuljum

Fir-rigward ta 'kwalunkwe prodott, il-moderazzjoni hija importanti. Kemm l-avokado li tista 'tiekol kuljum jiddependi fuq numru kbir ta' parametri. Is-sess u l-età tal-persuna, il-proporzjonijiet tal-ġisem, l-indikaturi tat-tkabbir u l-piż, l-istat ġenerali tas-saħħa, huma importanti. Jekk m'għandekx mard individwali għall-intolleranza, il-fwied jew il-frixa, tista 'tikkonsma frott wieħed kuljum. Nies bi problemi għandhom jitnaqqsu għal 5-6 flieli fil-ġimgħa tliet darbiet.

Proprjetajiet utli

Tiekol frott taffettwa tajjeb ħafna lill-ġisem u prattikament ma hemm l-ebda kontra-indikazzjoni għal dan. Il-lista ta 'proprjetajiet utli:

• tikkontribwixxi għal telf ta 'piż
• ineħħi l-kolesterol ħażin mid-demm,
• għandu effett antivirali,
• jippromwovi l-qligħ fil-muskoli,
• inaqqas ir-riskju li tiżviluppa mard tal-qalb, vini tal-qalb,
• jgħin biex isaħħaħ l-għadam
• tbaxxi l-pressjoni
• huwa afrodiżjaku qawwi, iżid il-potenza,
• tnaddaf id-demm, ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tagħha, tipprevjeni l-iżvilupp ta 'anemija,
• jippromwovi assorbiment aħjar ta 'karotenojdi,
• itejjeb il-prestazzjoni
• jipprevjeni li ċ-ċelloli tal-kanċer jimmultiplikaw,
• jippromwovi l-elastiċità tal-ġilda, itaffi t-tikmix,
• għandu effett anti-ossidanti,
• teħles mill-istitikezza,
• isaħħaħ l-immunità.

X'inhu utli għan-nisa

Il-bniet żgur għandhom bżonn jintroduċu dan il-frott fid-dieta tagħhom. Huwa importanti ħafna li tużah għal nisa tqal. Il-benefiċċji tal-avokado għan-nisa f'pożizzjoni jinsabu fil-fatt li dan l-ikel inaqqas b'mod sinifikanti r-riskju li jiżviluppaw patoloġiji konġenitali fit-tarbija. Il-frott għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ġilda, moisturizes u ssostniha. Użu regolari jikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni taċ-ċiklu mestrwali, għandu effett tajjeb fuq is-sistema riproduttiva. Għal telf ta 'piż, huwa rrakkomandat ukoll li tiekol frott.

Għal telf ta 'piż

Frott barranin ta 'spiss jinstab fuq diversi dieti. Avokado għal telf ta 'piż huwa utli ħafna. Il-frott fih L-karnitina - sustanza bi proprjetajiet li jaħarqu xaħam li tħaffef il-metaboliżmu. Il-frott jgħolli l-livell ta 'kolesterol tajjeb, li jtejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u jippromwovi t-telf tal-piż. Minħabba l-vitamina B li hi parti minnha, anke fuq dieta iebsa, ma tħossx tqassim meta tiekol frott. Proprjetajiet Avokado:

1. Il-frott jikkonverti l-karboidrati b'xaħmijiet f'enerġija li tista 'tintuża.
2. Jinnormalizza proċessi metaboliċi. Il-frott ikisser ix-xaħmijiet, iżda jipprevjeni l-formazzjoni ta 'oħrajn ġodda.
3. Ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm.

Mill-frott tropikali tista 'ssajjar numru kbir ta' platti, u, prinċipali, u mhux biss deżerti. Hemm ħafna riċetti bl-avokado għal telf ta 'piż. Bil-frott agħmel sopop, zlazi, insalati, cocktails li jaħarqu x-xaħam. Tista 'titgħallem kif tiekol l-avokado għal telf ta' piż, u kif tiekol il-frott fil-forma pura tagħhom, iżda se jkun aktar interessanti li tesperimenta b'riċetti differenti. Dan jiddiversifika b'mod sinifikanti d-dieta tiegħek.

Din iz-zalza hija waħda mill-aktar popolari fil-kċina Messikana. Il-preskrizzjoni tal-guacamole mill-avokado trid iżżid melħ u meraq tal-ġir. Dawn tal-aħħar jistgħu jiġu sostitwiti bil-lumi. Hemm riċetti għal zlazi bl-avokado u tadam, tipi differenti ta 'bżar, basal, ħwawar, tewm, imma l-ewwel trid titgħallem il-klassika. Guacamole huwa servut bit-tortillas (tortillas tal-qamħ), laqx, ħobż pita, murtaletti. Jista 'jservi bħala sekondarju għal laħam, għaġin, ħut, patata.

• żejt taż-żebbuġa - 5-6 tbsp. l.,
• bżar aħmar - 2 pcs.,
• Avokado - 6-8 pcs.,
• melħ, bżar iswed mitħun - għall-gosti tiegħek,
• l-islott - 2 pcs.,
• Ġir - 2 pcs.,
• cilantro jew tursin - 2 għenieqed.

1. Laħlaħ u nixxef il-komponenti kollha.
2. Aqta 'l-avokado flimkien u neħħi ż-żrieragħ minnhom. Mgħarfa l-polpa tal-frott b'kuċċarina u qiegħed ġo skutella niexfa u fonda. Maxx bil-furketta, mgħaffġa b'taħlita jew iddawwar ma 'l-laħam.
3. Imżiewed tal-bżar miż-żrieragħ, aqta 'b'mod fin ħafna u ħawwad mal-polpa.
4. Qaxxar il-bozoz mill-bozoz. Itħan il-kapijiet, żid mad-dixx.
5. Daħħal ħodor mqatta '.
6. Agħfas meraq tal-ġir u ferra zalza fuqha.
7. Żid żejt taż-żebbuġa fil-guacamole, ħawwad sewwa.

L-ewwel platti bil-frott jirriżultaw li huma ħafna fit-togħma, li jissodisfaw, għandhom proprjetajiet li jaħarqu x-xaħam, jgħinuhom jitilfu l-piż. Tista 'timpressjona lill-mistednin u l-maħbubin tiegħek bis-soppa tal-avokado, għax tidher mhux tas-soltu. Il-preskrizzjoni biex jitilfu l-piż hija ridiculously sempliċi. Is-soppa li sservi hija rrakkomandata bit-tortillas tal-qamħ għall-ikel. Kun żgur li tipprova l-ewwel skond ir-riċetta li ġejja.

• tadam fil-laned - 370 g,
• tewm żgħir - 4 qronfol,
• basla - 2 pcs.,
• kosbor - 1.5 tsp.,
• flett tat-tiġieġ - 0.5 kg,
• meraq tal-ġir - 4 tbsp. l.,
• żejt veġetali
• avokado - 2 kbar,
• bżar aħmar - 2 pcs.,
• ġobon maħkuk - 60 g,
• żerriegħa mitħuna mitħuna - 1 tsp.,
• melħ, bżar mitħun,
• brodu tat-tiġieġ jew tal-laħam - 2 l.

1. Saħħan ftit żejt ġo skillet. Agħmel nar medju. Poġġi fuqu t-tewm imqatta 'rqiq bil-basal, sprinkle bil-kosbor u ħalliha ttektek għal 10 minuti.
2. Qaxxar it-tadam. Agħmel il-patata mgħaffġa bil-ħaxix moqli bil-blender.
3. Mexxi t-taħlita lejn it-taġen, żid iż-żerriegħa tal-lewż. Sajjar għal 5 minuti qabel ma tħaxxen u tiskura l-smoothie, mingħajr ma tieqaf tħawwad.
4. Ittrasferixxi l-massa għal pan spazjuż, poġġi fuq in-nar ftit inqas mill-medja. Ferra l-brodu. Sajjar għal 20 minuta taħt l-għatu, tħawwad kultant.
5. Żid it-tiġieġ, imqatta 'rqiq ħafna. Sajjar għal 5 minuti.
6. Żid bżar jaħraq mqatta ', avokado, imqatta', ġobon maħkuk u meraq tal-ġir. Sajjar is-soppa sakemm il-laħam ikun imsajjar.

Insalata tal-ħaxix

Id-dixx li jmiss huwa maħżen reali ta 'vitamini. Jekk għadek ma dehritx kif issajjar avokado għal telf ta 'piż, agħmel insalata Delicious bir-riċetta li ġejja. Int iggarantit li ma jiddispjaċinax. Insalata bid-dieta bl-avokado hija sorprendentement friska, ħafifa. L-aptit iqajjem diġà minn wieħed tat-tip tiegħu. Int tkun trid titgħallem riċetti oħra għal telf ta 'piż billi ddaħħal insalata bħal din.

• żerriegħa tal-ġulġlien - 2 tsp.,
• ħjar - 2 pcs.,
• ħodor - 2 għenieqed,
• Kaboċċa Ċiniża - 1 kbira,
• Bżar Bulgaru - żewġ kuluriti,
• Ħall balsamiku - 2 tsp.,
• avokado - 2 pcs.,
• żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. l.,
• tadam - 4 pcs.,
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol.

1. Ipprepara l-prodotti kollha.
2. Aqta 'l-kaboċċa ta' Beijing fi strixxi rqaq. Poġġi ġo skutella.
3. Aħsel il-ħjar. Aqta 'nofs ċrieki rqaq. Żid mal-platt.
4. Bżar tal-qanpiena maqtugħ fi strixxi. Poġġi fuq il-ħjar.
5. Aħsel il-lanġas tal-alligatur, oħroġ għadam. Qaxxar bil-mod il-polpa. Aqta 'nofs ċrieki. Poġġi l-bżar. Fuq it-tewm, imqatta 'flieli rqaq.
6. Aħsel it-tadam. Aqta 'flieli u sabiħ qiegħed fuq il-parti ta' fuq tad-dixx. Ferra żejt taż-żebbuġa, ħall, tista 'ftit melħ. Iservu imbexxex maż-żerriegħa tal-ġulġlien.

Insalata tal-gambli

Li nsejħu l-platt li jmiss b'mod differenti minn ċelebrazzjoni tat-togħma se jkun sempliċement inġust. L-insalata tal-gambli hija ħafifa ħafna u pjaċevoli għat-togħma, tgħin biex titlef il-piż, u kulħadd se jkun jista 'jagħmel riċetta tat-tisjir. Jista 'jkun servut għall-kolazzjon jew anke fuq mejda festiva. Wara li ppruvajt dan il-platt, int kun żgur li t-telf tal-piż jista 'jkun differenti ħafna. Ħafna ingredjenti jitpoġġew f'insalata bir-riċetta, madankollu jibqa 'fid-dieta.

• Ħall balsamiku - 5 tsp.,
• tewm - 3-4 sinn,
• Gambli żgħar - 850 g,
• żejt taż-żebbuġa - 5 tbsp. l.,
• weraq tal-ħass - 1 bukkett,
• zalza tas-sojja - 4 tbsp. l.,
• Tursin frisk mqatta '- 4 tbsp. l.,
• tadam ċirasa - 15 biċċa.,
• melħ - 0.5 tsp.,
• Bżar Bulgaru - 2 pcs.,
• avokado - 4 pcs.,
• butir - 75 g,
• qamħ fil-laned - 350 g.

1. Saħħan żejt taż-żebbuġa u butir ġo borża. Poġġi frott tal-baħar fuqu, imqatta 't-tewm b'mod fin ħafna, bżar bil-melħ, u aqli għal tliet minuti. Qabel ma tiskonnettja, żid iz-zalza tas-sojja u t-tursin, immedjatament ikopru.
2. Aħsel, qaxxar l-avokado. Aqta 'f'biċċiet żgħar.
3. Weraq tal-ħass Narva.
4. Aqta 'l-bżar f'biċċiet żgħar, u t-tadam ċirasa f'nofs.
5. Ħallat l-ingredjenti kollha tad-dixx mal-qamħ. Servi bit-tisqija bil-ħall balsamiku.

Insalata tal-ħut

L-ikla ħafifa li jmiss għat-telf tal-piż tkun apprezzata mill-gourmets kollha. It-togħma ta 'insalata ta' kaloriji baxxi bl-avokado u l-ħut hija pikkanti, pjaċevoli ħafna. Platt bħal dan huwa adattat anke għal mejda stabbilita fl-okkażjoni ta 'ċelebrazzjoni. Bajd, ħjar, ħut aħmar jiżdiedu miegħu (it-tonn għadu xieraq). Il-fjuwil mill-ġdid jistħoqqlu attenzjoni speċjali, li minħabba fiha d-dixx jirriżulta biss straordinarju.

• bżar iswed mitħun - 0.5 tsp.,
• mustarda - 0.5 tsp.,
• bajd mgħolli - 4 pcs.,
• avokado - 2 pcs.,
• krema qarsa - 2 tbsp. l.,
• Zalza tas-sojja - 2 tsp.,
• ħjar - 1 biċċa.,
• Meraq tal-lumi - 2 tsp.,
• salamun kemmxejn immellaħ - 250 g.

1. Qaxxar il-bajd. Aqta 'f'kubi żgħar. Poġġi fi skutella tal-insalata.
2. Aqta 'l-ħut ukoll f'kubi żgħar. Ħawwad fil-bajd.
3. Żid il-ħjar imqatta '.
4. Neħħi ż-żrieragħ mill-avokado, neħħi l-polpa. Ġobon u immedjatament ferra meraq tal-lumi.
5. Ħawwad krema qarsa ma 'zalza tas-sojja u mustarda, bżar.
6. Imla l-prodotti bil-mili li jirriżulta. Ħawwad sewwa l-insalata u sservi.

Xorb li jaħarqu xaħam dejjem jgħinuk titlef il-piż aktar malajr. Dan japplika wkoll għal smoothies. Jirriżulta li huwa nutrittiv ħafna, jrażżan perfettament l-aptit. Grazzi għal tali xorb, id-dieta tal-avokado hija tollerata faċilment, minħabba li porzjon wieħed tal-smoothie huwa biżżejjed biex ma jħossx il-ġuħ għal bosta sigħat. Bħala regola, ananas, banana, larinġ, lampun, ġinġer, zunnarija, ravanell, rukola, basal, pitravi, u berries qarsa huma miżjuda ma 'xorb bħal dan għal telf ta' piż.

• spinaċi żgħira - 2 għenieqed,
• Melħ tal-baħar - 2 għafsa,
• meraq tal-lumi - għall-gosti tiegħek,
• tursin - mazz,
• ilma minerali mingħajr gass - 2 nuċċalijiet,
• għasel - 0.5 tsp.,
• Kiwi - 2 pcs.,
• żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. l.,
• tuffieħ aħdar - 2 pcs.

1. Laħlaħ u nixxef il-komponenti kollha tal-smoothie.
2. Poġġi l-ispinaċi u t-tursin fl-iskutella tal-blender. Qaxxar il-kiwi, aqta 'u poġġih fuq il-ħodor ukoll.
3. Aqta 'l-ġilda mit-tuffieħ. Aqta 'minnhom, ġib iż-żrieragħ. Poġġi għal prodotti oħra.
4. Qaxxar l-avokado. Aqta ', għaqqad mal-bqija tal-ingredjenti.
5. Żid għasel, meraq tal-lumi, melħ, żejt taż-żebbuġa.
6. Ibda l-whipping smoothies billi żżid ftit ilma minerali.
7. Ixrob xarba bil-ġelat għall-kolazzjon jew filgħaxija.

Ftakar ir-riċetta għal xarba tal-frott għal telf ta 'piż u telf ta' xaħam. Il-cocktail tal-avokado u l-frawli huwa baxx ta 'kaloriji, imma tant ħelu li jħoss li jiekol id-deżerta. Jogurt naturali bla xaħam jittieħed bħala bażi. Żid ftit meraq taċ-ċitru max-xarba tal-ħxuna. Jinġieb għat-togħma bl-għasel likwidu, li huwa rakkomandabbli li ma tpoġġix wisq.

• ġir - 1 biċċa.,
• jogurt ħieles mix-xaħam, ħalib - 2 tazzi (jew 200 g ta 'ġelat),
• zekka - 8 weraq,
• frawli - 0.6 kg
• għasel likwidu - 2 tsp.,
• avokado - 2 biċċiet,
• Meraq tal-lumi - 4 tbsp. l.,
• gooseberry - 0.2 kg.

1. Aħsel il-prodotti kollha. Naddaf l-avokado, neħħi l-ġebla minnha.
2. Poġġi l-frott kollu fi skutella tal-blender. Ibda l-whipping b'veloċità baxxa, u żżid ftit jogurt.
3. Agħfas ġir frisk mill-ġir u żid mal-cocktail tal-frott flimkien ma 'meraq tal-lumi.
4. Poġġi għasel, bżar. Ħabbat il-massa sakemm tkun kompletament omoġenja.
5. Ixrob cocktail bħal dawn għall-kolazzjon.

Regoli għall-ħolqien ta 'insalati bl-avokado

Minbarra ż-żejt taż-żebbuġa, il-preparazzjoni tajba għall-insalata tal-avokado hija jogurt naturali. Jintuża fil-preparazzjoni ta 'verżjonijiet ħelu tal-frott tal-frott żgħir tad-dixx.

Insalati tal-avokado mhumiex imħawwar bil-mayonnaise. U anki krema qarsa. Jekk iżidu xaħam, allura ftit żejt taż-żebbuġa biss. Dan huwa dovut għall-fatt li l-avokado huwa prodott estremament xaħmi. 77% tal-kaloriji tiegħu huma kkunsmati speċifikament fix-xaħam. U x-xaħam mhux imlaħħam bix-xaħam. Iż-żejt m'għandux ikun żejtni.

Allura l-avokado huwa xaħam.

1. Biex ikun aktar fit-togħma u b'saħħtu, ix-xaħam huwa magħqud fi platti ma 'proteini u karboidrati. F'dan il-każ, komposti mhux diġestibbli faċilment jintużaw bħala karboidrati, iżda prodotti sinjuri fil-fibra tal-pjanti.
2. L-Avokado jżid 2.6-15-il darba l-abilità tal-ġisem tal-bniedem li jassorbi l-karotenojdi fl-ikel li jittiekel fl-istess ħin ma 'dan il-frott. Għalhekk, huma jippruvaw iżidu ingredjenti brillanti mimlijin minn beta-karotene u antiossidanti karotenojdi oħra ma 'l-insalati avokadiċi. Dawn huma tadam, mangu, karrotti, eċċ.

It-tadam huwa wieħed mill-aktar ingredjenti komuni fl-ikliet żgħar tal-avokado.

Bit-tadam u ġobon artab

• 1 avokado
• żewġ tadam ta ’daqs medju
• 2 imsiemer tal-qronfol
• 100-150 grammi ta 'kull ġobon artab (mozzarella, fetaxa, ġobon feta, Adyghe),
• 2 tbsp. imgħaref ta meraq tal-lumi
• mazz żgħir ta 'xibt (jew xi ħwawar oħra),
• melħ, bżar iswed u żejt taż-żebbuġa għat-togħma.

Aqta 'l-ingredjenti kollha f'kubi żgħar. Aqta ’t-tewm u mhux tfarrakha. Chop ħodor. Taffi.

Melħ u bżar għat-togħma. Staġun bil-meraq tal-lumi. Żid ftit żejt taż-żebbuġa jekk meħtieġ.

Mit-tadam u l-avokado bil-basal

Ir-riċetta ta 'hawn fuq spiss issir inqas nutrittiva. Biex tagħmel dan, il-ġobon fih jinbidel bil-basal, ġeneralment aħmar.

• 1 avokado
• ¼ irjus ta 'basal,
• 2 imsiemer tal-qronfol (mhux obbligatorju)
• 2 tbsp. imgħaref ta meraq tal-lumi
• melħ, bżar iswed u żejt taż-żebbuġa, għat-togħma,
• ħodor għat-togħma (imorru tajjeb ma 'tali insalata ta' oregano u cilantro).

Insalata hija ppreparata b'żewġ modi:

• ġeneralment taqta 'u tħallat l-ingredjenti kollha
• u mingħajr taħlit.

Fit-tieni każ, it-tadam jitqiegħed fuq id-dixx, imbagħad il-basla u t-tewm, imbagħad l-avokado. Fuq bil-ħdura. Melħ, bżar, sprinkle bil-meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa.

Bit-tadam u l-ħjar

Din ir-riċetta hija kompletament konsistenti ma 'dik ta' qabel, ħlief li fiha ingredjent addizzjonali - ħjar frisk.

Bil-qamħ

• 1 tazza qamħ fil-laned
• 1 avokado
• tadam wieħed
• ¼ irjus ta 'basal,
• diversi fergħat ta 'cilantro,
• 1 ġir
• melħ, bżar iswed u żejt taż-żebbuġa għat-togħma.

Żid il-basla. Ġobon tal-Avokado u tadam.

Ħallat l-ingredjenti billi żżid ħwawar u tħawwad l-insalata mal-meraq tal-ġir. Melħ u bżar. Żid żejt taż-żebbuġa jekk meħtieġ.

• 100 (f'forma niexfa) kwalunkwe għaġin qasir - qrun, qxur, pruwi, eċċ.,
• 1 tadam kbir
• 1 ħjar kbir
• 1 avokado
• ¼ tazza żebbuġ,
• ¼ tazza ġobon artab mqatta ', preferibbilment feta,
• mazz żgħir ta 'xibt,
• 60-70 ml ta 'żejt taż-żebbuġa,
• 3 tbsp. imgħaref ta 'ħall ta' l-inbid (jista 'jinbidel ma' meraq tat-tuffieħ jew lumi),
• 1-2 qronfol kbar ta 'tewm,
• 1 tsp oregano niexef (ore)
• ¼ tsp ta 'melħ.

L-ewwel, agħmel dressing tal-insalata. Biex tagħmel dan, ħawwad żejt taż-żebbuġa, ħall, tewm imqatta ', ore u melħ.

Imbagħad fi skutella tal-insalata aħna ngħaqqdu l-kubi tat-tadam, ħjar, għaġin u żebbuġ. Makaroni għandhom ikunu mkessħa, mingħajr traċċi ta 'ilma fuqhom.

Nimlew l-insalata b'2/3 taz-zalza ppreparata u nibagħtuha fil-friġġ għal 4 sigħat.

Aħna ġġibu. Poġġi l-avokado u l-kubi tax-xibt fl-insalata. Roxx bil-ġobon. Ferra fil-kumplament tad-dressing. Jekk meħtieġ, żid il-melħ.

Bil-quinoa u l-ispinaċi

• ½ tazza quinoa niexfa,
• 1 avokado
• 50 g spinaċi friski
• 100-150 g tadam
• mazz ta 'basal aħdar,
• 1-2 qronfol tat-tewm,
• 2 tbsp. imgħaref ta 'ħall tal-inbid u melħ, għat-togħma.

Jekk l-għaġin fir-riċetti ta 'qabel npoġġu fl-insalata mkessħa kompletament, allura nużaw il-quinoa bis-sħana tas-sħana. Dan huwa importanti.

Allura, poġġi l-quinoa biex issajjar.

U waqt li tkun qed tħejji, aqta ’l-ispinaċi. U poġġih fi skutella. Żid it-tewm mgħoddi mill-istampa fl-istess post.

Poġġi l-quinoa sħuna ġo skutella ta 'l-ispinaċi u t-tewm. Ħallat. Il-quinoa sħuna "ddub" it-tewm. U dan jagħti lill-insalata togħma żejda.

Żid basla mqatta 'u tadam imqatta'. Melħ u ferra ħall. Ħallat.

Fl-aħħar, żid avokado. U ħawwad mill-ġdid. Aħna naddaf għal ftit ħin fil-friġġ.

Insalati tat-tiġieġ

Insalata tat-tiġieġ Sandwich

• 1 tazza sider tat-tiġieġ mgħolli mqatta '
• 1 avokado
• 1 tuffieħ
• ¼ tazza għeruq tal-karfus imqatta 'b'mod fin,
• ¼ tazza basla mqatta ',
• mazz żgħir ta 'cilantro u / jew tursin,
• 2 tbsp. imgħaref ta lumi jew meraq tal-ġir,
• melħ, bżar iswed u żejt taż-żebbuġa għat-togħma.

Poġġi fi skutella l-ingredjenti kollha ħlief il-ħwawar.

Ħawwad flieli tal-avokado bil-furketta u ħawwad. Żid meraq taċ-ċitru, żejt, melħ u bżar. Roxx bil-ħwawar friski u erġa 'ħawwad sewwa.

Classic Tomato Cherry

• 1/2 sider tat-tiġieġ mgħolli,
• ½ tazza tadam taċ-ċirasa, imqatta 'bin-nofs,
• Basal ¼ (preferibbilment aħmar),
• 1 ħjar żgħir
• 1 avokado
• mazz ta 'weraq tal-ħass (kwalunkwe),
• 1-2 qronfol tat-tewm,
• 2 tbsp. imgħaref ta meraq tal-lumi
• melħ, bżar iswed u żejt taż-żebbuġa, għat-togħma,
• 1 kuċċarina mustarda Dijon (mhux obbligatorju).

Tiġieġ, avokado u ħjar maqtugħin f'biċċiet żgħar. Il-weraq iħalli biex tiċrita. Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella. Żid it-tewm ikkapuljat.

Bżar, melħ. Staġun bil-meraq tal-lumi u butir. Żid mustarda jekk mixtieq.

Insalata tat-tiġieġ bl-għeneb

• Mazz żgħir ta 'ħass,
• 1 sider tat-tiġieġ (mgħolli),
• 2 zkuk tal-karfus,
• 250 g ta 'għeneb mingħajr żerriegħa (preferibbilment taħlita ta' aħdar u aħmar),
• Avokado 1-1.5,
• 2 tbsp. imgħaref ta 'petali tal-lewż,
• ½ tazza ta 'jogurt naturali jew 2. imgħaref ta' meraq tal-lumi biż-żejt taż-żebbuġa,
• ½ kuċċarina curry
• melħ u bżar iswed għat-togħma.

Ħallat l-ingredjenti kollha. Melħ, bżar, żid il-curry. Staġun insalata bil-jogurt jew meraq tal-lumi biż-żejt taż-żebbuġa.

Bit-tonn u r-ravanell

• 2 avokati (jew 1 kbir ħafna),
• 200 g tonn fil-laned fil-meraq tiegħu stess (mingħajr likwidu),
• ftit biċċiet ta 'ravanell imqatta' rqiq,
• mazz żgħir ta 'basal aħdar u tursin,
• 2 tbsp. imgħaref tal-kappar (jew żebbuġ aħdar),
• 2 tbsp. imgħaref ta 'meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa, għat-togħma,
• melħ u bżar iswed.

Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella tal-insalata. Melħ u bżar. Staġun bil-meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa.

Bi ħut aħmar immellaħ u żerriegħa tal-ġulġlien

• 100 g ta 'ħut aħmar immellaħ (kull wieħed),
• 1 kuċċarina żerriegħa tal-ġulġlien (ħawwad sew żrieragħ suwed u bojod fi proporzjonijiet sewwa)
• ½-1 kuċċarina ta 'żerriegħa tal-ġirasol,
• 1 avokado
• mazz żgħir ta 'kwalunkwe insalata ħadra,
• 150 g tadam ċirasa
• mazz żgħir ta 'cilantro frisk,
• 2 tbsp. imgħaref ta meraq tal-lumi
• żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar iswed, għat-togħma.

Ħallat biċċiet ta 'avokado, ħut aħmar u ħass. Staġun bil-meraq tal-lumi u butir. Melħ u bżar. Roxx bi ċilantro mqatta 'u żrieragħ.

• Basal ¼ (preferibbilment aħmar),
• 2 rix u 1 tbsp. kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa
• 400 g tal-gambli mgħolli,
• 1 tadam
• 1 avokado
• 1 bżar ħafif żgħir imqaxxar (mhux obbligatorju),
• mazz żgħir ta 'cilantro,
• melħ u bżar iswed.

Għal din l-insalata dressing isir separatament u bil-quddiem biex tippermetti li l-basla timmarina.

Aqta rqiq il-basla u imla bil-meraq tal-ġir flimkien maż-żejt taż-żebbuġa. Melħ u bżar. Ħalli fit-temperatura tal-kamra għal 10-15-il minuta.

L-ingredjenti l-oħra kollha huma mħallta fi skutella tal-insalata. Żid dressing. Roxx bi cilantro. Jekk meħtieġ, żid melħ u bżar.

Bil-gambli moqli u qamħ

• 4 tadam krema
• 400 g tal-gambli moqli,
• ½ ħjar kbir jew frott iżgħar wieħed,
• ½ basla,
• 2 avokati,
• 1 tazza qamħ fil-laned
• 1 bukkett żgħir ta 'kwalunkwe insalata ħadra,
• mazz ta 'cilantro frisk,
• melħ, bżar iswed u żejt taż-żebbuġa, għat-togħma,
• meraq ta 'lumi wieħed.

Għal din ir-riċetta, dressing huwa ppreparat ukoll separatament u bil-quddiem. Itħan il-cilantro. Agħfas meraq taċ-ċitru ġo fih, melħ u bżar, żid żejt taż-żebbuġa għat-togħma.

Imbagħad poġġi l-ingredjenti kollha fl-iskutella tal-insalata. Ferra fuq zalza msajra.

Bil-gambli u l-gambli

• 200 g tal-gambli mgħolli,
• 1 mango
• 1 avokado
• 2 tbsp. imgħaref ta 'cilantro aħdar frisk mqatta',
• ½ ġir kbir jew 1 ċitru żgħir,
• 2 tbsp. imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa,
• 1 tbsp. kuċċarina ta 'ħall tal-inbid
• melħ u bżar għat-togħma.

Għal darb'oħra, qegħdin nippreparaw dressing separatament, bajja mgħaffeġ ta 'cilantro bil-ħall, meraq tal-ġir u żejt taż-żebbuġa. Ħobż tal-bżar u melħ għat-togħma.

Aħna ħawwad mango, avokado u gambli fi skutella tal-insalata. Ferra l-zalza.

Lychee (Litchi, għanbaqar Ċiniż, Litchi).

Frott tond ta 'kulur aħmar, b'dijametru ta' 4 cm. Frott mill-isbaħ, delizzjuż. Għandu għadam wieħed fin-nofs. Huwa simili għal Longon fil-forma, in-nisġa u l-għadam, iżda b'togħma u aroma aktar saturati. Mmerraq ħafna, ħelu, xi kultant bil-qarsa. Il-qoxra hija faċilment separata mill-polpa bajda-trasparenti.

Sfortunatament, Lychee frisk ma jistax jiġi kkunsmat is-sena kollha: l-istaġun tal-ħsad tal-Lychee jibda f'Mejju u jdum sa l-aħħar ta 'Lulju. Il-bqija tas-sena huwa kważi impossibbli li jinstabu.

Fi barra l-istaġun fl-Asja, tista 'tixtri Lychee fil-laned jew vażetti tal-plastik fil-meraq tiegħek stess jew ħalib tal-ġewż.

Il-frott misjur jinħażen fil-friġġ sa ġimgħatejn. Tista 'tiffriża u taħżen frott imqaxxar fil-friża għal 3 xhur.

Il-Lychee fih ħafna karboidrati, pektin, potassju, manjeżju, u vitamina C. Kontenut għoli ħafna ta 'aċidu nikotiniku - vitamina PP, li tipprevjeni attivament l-iżvilupp ta' aterosklerożi. Il-prevalenza mifruxa ta 'Lychees fix-Xlokk ta' l-Asja huwa maħsub li huwa l-kawża ta 'livelli baxxi ta' aterosklerożi f'dan ir-reġjun.

Allura l-avokado huwa xaħam. Biex ikun aktar fit-togħma u b'saħħtu, ix-xaħam huwa magħqud fi platti ma 'proteini u karboidrati. F'dan il-każ, komposti mhux diġestibbli faċilment jintużaw bħala karboidrati, iżda prodotti sinjuri fil-fibra tal-pjanti.

L-Avokado jżid 2.6-15-il darba l-abilità tal-ġisem tal-bniedem li jassorbi l-karotenojdi fl-ikel li jittiekel fl-istess ħin ma 'dan il-frott. Għalhekk, fl-insalati tal-avokado, jippruvaw iżidu ingredjenti brillanti mimlijin minn beta-karotene u antiossidanti oħra tal-karotenojdi

Rambutan (Rambutan, Ngo, “frott bil-pil”).

Frottiet tondi ta 'kulur aħmar, b'dijametru ta' 5 ċm, miksija bi proċessi rotob bħal spina. Il-laħam li jgħatti l-għadam huwa massa elastika bajda trasparenti, ta ’togħma ħelwa pjaċevoli, xi kultant b’lewwa qarsa. Il-ġebla hija pjuttost marbuta sew mal-polpa, u li tittiekel.

Fiha karboidrati, proteini, kalċju, fosfru, ħadid, aċidu nikotiniku u vitamina C. Il-frott għandhom ħajja qasira ta ’tliet ġimgħat fil-friġġ.

Staġun tal-ħsad: minn Mejju sa Ottubru.

Huma mnaddfa billi taqta 'l-ġilda b'sikkina, jew mingħajr ma tuża sikkina, bħallikieku tgħawweġ il-frott fin-nofs.

Rambutan jittiekel frisk, ġamm mgħolli u ġeli, fil-laned.

Bit-tadam u ġobon artab

1 avokado

żewġ tadam ta ’daqs medju

2 imsiemer tal-qronfol

100-150 grammi ta 'kull ġobon artab (mozzarella, fetaxa, ġobon feta, Adyghe),

2 tbsp. imgħaref ta meraq tal-lumi

mazz żgħir ta 'xibt (jew xi ħwawar oħra),

melħ, bżar iswed u żejt taż-żebbuġa għat-togħma.

Aqta 'l-ingredjenti kollha f'kubi żgħar. Aqta ’t-tewm u mhux tfarrakha. Chop ħodor. Taffi.

Melħ u bżar għat-togħma. Staġun bil-meraq tal-lumi. Żid ftit żejt taż-żebbuġa jekk meħtieġ.

Mangostan (mangostan, mangostan, mangostan, garcinia, manek).

Frott id-daqs ta 'tuffieħ żgħir ta' kulur vjola skur. Taħt qoxra oħxon u li ma tittiekelx, hemm polpa li tittiekel fil-forma ta 'imsiemer tal-qronfol. Il-polpa hija ħelwa bil-qarsa, ħafna fit-togħma, mhux bħal xejn. Bħala regola, mingħajr ġebel, għalkemm f'xi frott hemm għadam żgħar rotob li jistgħu jittieklu.

Kultant hemm frott marid tal-Mangostan, bil-krema skura, twaħħal u mhux pjaċevoli fuq il-laħam tal-palat. Dawn il-frott huma kważi impossibbli li jiġu ddeterminati sakemm tiftaħhom. Kultant huwa possibbli li jiġu identifikati tali frott ħażin bil-mess: il-qoxra tagħhom hija iebsa u niexfa, bħal dik tal-injam, waqt li fil-frott normali hija kemmxejn ratba, mħassra.

L-istaġun tal-ħsad huwa minn April sa Settembru.

Sustanzi naturali bijoloġikament attivi li jinsabu fil-mangostan inaqqsu r-reazzjonijiet infjammatorji: edema, uġigħ, ħmura, deni għoli.

Bit-tadam u l-ħjar

Din ir-riċetta hija kompletament konsistenti ma 'dik ta' qabel, ħlief li fiha ingredjent addizzjonali - ħjar frisk.

1 tazza qamħ fil-laned

1 avokado, tadam wieħed,

¼ irjus ta 'basal,

diversi fergħat ta 'cilantro,

melħ, bżar iswed u żejt taż-żebbuġa għat-togħma.

Żid il-basla. Ġobon tal-Avokado u tadam.

Ħallat l-ingredjenti billi żżid ħwawar u tħawwad l-insalata mal-meraq tal-ġir. Melħ u bżar. Żid żejt taż-żebbuġa jekk meħtieġ.

Għajn tad-Dragun

Dragon Eye (pitahaya, pitaya, yang moon, frott tad-dragun, pitaya).

Dawn huma l-frott ta 'kaktus. Dragon Eye - Verżjoni Russa tal-isem ta 'dan il-frott. Isem internazzjonali - Dragon Fruit jew Pitahaya.

Frott pjuttost kbir, tawwalin (daqs tal-pala) aħmar, roża jew isfar fil-kulur. Minn ġewwa, il-laħam huwa abjad jew aħmar, bit-tikek b'għadam suwed żgħar. Il-polpa hija offerta ħafna, mmerraq, kemmxejn ħelwa, b'togħma mhux espressa. Huwa konvenjenti li tiekol b'kuċċarina, billi taqbad il-laħam minn frott maqtugħ bin-nofs. Frott bil-polpa ħamra u bajda huma varjetajiet differenti, u m'għandhomx gradi differenti ta 'maturità. Pitahaya bi polpa ħamra hija meqjusa ħelwa.

L-għajn tad-Dragun hija utli għal uġigħ fl-istonku, dijabete, jew mard ieħor endokrinali.

L-istaġuni tal-ħsad huma s-sena kollha.

Bl-għaġin

100 g (f'forma niexfa) ta 'kwalunkwe għaġin qasir - qrun, qxur, pruwi, eċċ.,

1 tadam kbir

1 ħjar kbir

1 avokado

¼ tazza ġobon artab mqatta ', preferibbilment feta,

mazz żgħir ta 'xibt,

3 tbsp. imgħaref ta 'ħall ta' l-inbid (jista 'jinbidel ma' meraq tat-tuffieħ jew lumi),

1-2 qronfol kbar ta 'tewm,

¼ tsp ta 'melħ. L-ewwel nagħmlu dressing għall-insalata. Biex tagħmel dan, ħawwad żejt taż-żebbuġa, ħall, tewm imqatta ', ore u melħ.

Imbagħad fi skutella tal-insalata aħna ngħaqqdu l-kubi tat-tadam, ħjar, għaġin u żebbuġ. Makaroni għandhom ikunu mkessħa, mingħajr traċċi ta 'ilma fuqhom.

Nimlew l-insalata b'2/3 taz-zalza ppreparata u nibagħtuha fil-friġġ għal 4 sigħat.

Aħna ġġibu. Poġġi l-avokado u l-kubi tax-xibt fl-insalata. Roxx bil-ġobon. Ferra fil-kumplament tad-dressing. Jekk meħtieġ, żid il-melħ.

Sultan tal-frott. Frott kbir ħafna: sa 8 kilogrammi.

Frott, famuż fid-dinja kollha għar-riħa tiegħu. Kważi kulħadd semgħu dwaru, uħud xamm minnu, u ftit kienu ppruvaw. Ir-riħa tal-laħam tixbah ir-riħa tal-basal, it-tewm u l-kalzetti li jintlibsu. Minħabba r-riħa tiegħu, dan il-frott huwa saħansitra pprojbit li jidħol f'lukandi, vetturi, u postijiet pubbliċi oħra. Bħala tfakkira tal-projbizzjoni fil-pajjiżi Ażjatiċi, saħansitra huma mdendlin pjanċi b'immaġini ta 'frott inkroċjati.

Il-polpa ħelwa tal-frott għandha tessut delikat ħafna u ma tikkorrispondix għal ebda riħa spjaċevoli. Barra minn hekk, il-frott maqtugħ frisk kważi ma jxommx, u riħa spjaċevoli tidher biss wara 15-20 minuta minħabba l-ammont kbir ta 'kubrit fil-polpa. Għandek tipprova din il-frott, jekk biss għar-raġuni li ħafna smajt dwarha, imma ftit jiddeċiedu li jippruvawha.

Staġun - minn April sa Awwissu.

Mhux irrakkomandat li tgħaqqad durian ma 'l-adozzjoni ta' l-alkoħol, għax wara li tixrob iżżid il-pressjoni. Huwa maħsub li dan jista 'jwassal għal konsegwenzi serji.

Jinbiegħ maqtugħ (f'segmenti) u ppakkjat f'polietilene. Huwa aħjar li ma tixtrix il-frott Durian kollu, peress li huwa diffiċli ħafna li tnaqqashom lilek innifsek, u mhux se taħdem biex tiekol, huwa kbir ħafna. Fis-supermarkets tax-Xlokk tal-Asja, tista 'ssib ħelu bit-togħma u r-riħa ta' Durian.

Bit-tonn u r-ravanell

2 avokado (jew 1 kbir ħafna), 200 g tonn fil-laned fil-meraq tagħha stess (mingħajr likwidu), ftit biċċiet ta 'ravanell maqtugħ irqiq, mazz żgħir ta' basal aħdar u tursin, 2 tbsp. imgħaref tal-kappar (jew żebbuġ aħdar), 2 tbsp. imgħaref ta 'meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa, għat-togħma, melħ u bżar iswed .. Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella tal-insalata. Melħ u bżar. Staġun bil-meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa.

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit).

“Star of the Tropics” - fil-kuntest tal-forma, aħna nirrappreżentaw asterisk.

Il-frott bil-qoxra li tittiekel tittiekel sħiħ (ġewwa hemm żerriegħa żgħira). Il-vantaġġ ewlieni huwa riħa pjaċevoli u mmerraq. It-togħma mhix partikolarment distinta minn xi ħaġa - kemmxejn ħelwa jew ħelwa u qarsa, xi ftit reminixxenti tat-togħma ta 'tuffieħa. Frott suffiċjentament mmerraq u jaqta 'l-għatx perfettament.

Inbiegħ is-sena kollha.

Nies li ma jaħdmux sew fil-kliewi mhumiex irrakkomandati li jikkunsmaw Carambola.

Bi ħut aħmar immellaħ u żerriegħa tal-ġulġlien

100 g ta 'ħut aħmar immellaħ (kull wieħed),

1 kuċċarina żerriegħa tal-ġulġlien (ħawwad sew żrieragħ suwed u bojod fi proporzjonijiet sewwa)

½-1 kuċċarina ta 'żerriegħa tal-ġirasol,

mazz żgħir ta 'kwalunkwe insalata ħadra,

mazz żgħir ta 'cilantro frisk,

2 tbsp. imgħaref ta meraq tal-lumi

żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar iswed, għat-togħma.

Ħallat biċċiet ta 'avokado, ħut aħmar u ħass. Staġun bil-meraq tal-lumi u butir. Melħ u bżar. Roxx bi ċilantro mqatta 'u żrieragħ.

Frott żgħir, simili għal patata żgħira, miksi b'qoxra rqiqa li ma tittiekelx u għadam wieħed li ma jistax jittiekel ġewwa.

Il-polpa ta 'Longan hija mmerraq ħafna, għandha togħma ħelwa, aromatika ħafna, b'lewn partikolari.

Il-frott fih ħafna zokkor, vitamina Ċ, kalċju, ħadid u fosfru, kif ukoll ħafna aċidi bijo-utli għall-ġilda. Il-qoxra ta 'frott misjur għandha tkun densa, mingħajr xquq, inkella l-frott jiddeterjora malajr.

Staġun - minn Lulju sa Settembru.

Bil-gambli u t-tadam

Basal ¼ (preferibbilment aħmar),

2 rix u 1 tbsp. kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa

400 g tal-gambli mgħolli,

1 bżar ħafif żgħir imqaxxar (mhux obbligatorju),

mazz żgħir ta 'cilantro,

melħ u bżar iswed.

Għal din l-insalata dressing isir separatament u bil-quddiem biex tippermetti li l-basla timmarina.

Aqta rqiq il-basla u imla bil-meraq tal-ġir flimkien maż-żejt taż-żebbuġa. Melħ u bżar. Ħalli fit-temperatura tal-kamra għal 10-15-il minuta.

L-ingredjenti l-oħra kollha huma mħallta fi skutella tal-insalata. Żid dressing. Roxx bi cilantro. Jekk meħtieġ, żid melħ u bżar.

Longkong / Langsat

Longkong (Longkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Il-frott Longkong, bħal Longan, jidhru qishom patata żgħira, imma huma daqsxejn ikbar fid-daqs u għandhom lewn isfar. Tista 'tiddistingwih minn Longan jekk titqaxxar il-frott mill-qoxra: imqaxxar, qisu tewm. Flieli rotob jistgħu jinstabu ġewwa l-flieli, li għandhom togħma morra, iżda ħafna drabi l-frott misjur jiltaqa 'mingħajr żrieragħ, u tista' tiekolhom sħaħ, biss wara li tkun imnaddaf mill-qoxra.

Għandhom togħma ħelwa, xi kultant kemmxejn qarsa, interessanti, mhux bħal kwalunkwe frott ieħor. Kultant ikun imqabbel mat-togħma ma 'Lychee, imma fil-fatt il-gosti tagħhom mhumiex simili. Din hija waħda mill-aktar frott eżotiku eżotiku sottovalutat mit-turisti, u definittivament ta 'min jipprova.

Il-frott huwa rikk fil-kalċju, il-fosfru, il-karboidrati u l-vitamina C. Il-qoxra maħruqa ta 'Longkong tagħti riħa fragranti, li mhix biss pjaċevoli, iżda wkoll utli, peress li sservi bħala ripellant eċċellenti.

Frott frisk jista 'jinħażen fil-friġġ għal mhux aktar minn 4-5 ijiem. Il-qoxra ta 'frott misjur għandha tkun densa, mingħajr xquq, inkella l-frott jiddeterjora malajr.

Kultant tinbiegħ ukoll varjetà - Mafai, li esternament u internament mhijiex differenti, iżda għandha togħma qarsa u kemmxejn morra, li minnha Longkong mhux inħobb it-turisti, li ħafna drabi sempliċement iħalltuha ma 'varjetà bla togħma.

Bil-frawli u l-ġobon feta

150-200 g ta 'frawli,

1-2 tbsp. imgħaref ġewż mqatta ',

100 g ġobon feta,

1 tbsp. tablespoon ta 'ħall tas-sidru tat-tuffieħ u żejt taż-żebbuġa, għat-togħma,

L-ewwel nagħmlu dressing: ħallat ħall, żejt. Solim. U żid it-tarragon.

Fi skutella separata, għaqqad il-flieli tal-avokado u l-frawli. Ilbes l-insalata. Roxx bil-feta mqatta 'fuq.

Jackfruit (Eve, Khanoon, Jackfruit, Nangka, frak tal-ħobż Indjan).

Il-frott tal-jackfruit huwa l-akbar frott li jikber fis-siġar: il-piż tagħhom jilħaq 34kg. Ġewwa l-frott hemm diversi flieli ħelwin kbar ta 'laħam li jittieklu.Dawn il-flieli jinbiegħu diġà mqaxxra, għax lilek innifsek ma tistax tlaħħaq ma 'dan il-ġgant.

Il-polpa għandha togħma ħelwa biz-zokkor, li tfakkar fil-bettieħa u l-marshmallow, il-konsistenza hija viskuża. Il-polpa hija nutrittiva ħafna: fihom madwar 40% karboidrati (lamtu) - aktar milli fil-ħobż.

Staġun - Jannar sa Awwissu.

Tista 'tieħu r-riskju li ġġib dak il-mostru d-dar, hija maħżuna fil-friġġ sa xahrejn. Iżda huwa aħjar li tixtri flieli tal-polpa maqtugħin u ppakkjati.

Importanti! Wara li tiekol Jackfruit, xi nies għandhom reazzjoni ħżiena għas-saqajn fil-griżmejn, u jsir diffiċli biex tibla '. Kollox jgħaddi minn siegħa jew tnejn. Forsi din hija reazzjoni allerġika. Oqgħod attent.

Papaya u rummien

Papaya (Papaya, Melon Tree, Siġra tal-Ħobż)

Il-papaya hija dar għall-Amerika t’Isfel, iżda issa tinstab kważi fil-pajjiżi tropikali kollha. Il-frott tal-papaya jikber fuq is-siġar, għandhom forma tawwalin ċilindrika ta 'sa 20 ċentimetru fit-tul.

Bosta li ppruvaw Papaya jgħidu li din hija ħaxix aktar minn frott. Iżda dan huwa minħabba li kielu Papaya mhux misjur. Papaya mhux misjura hija tassew użata ħafna fil-platti tat-tisjir, l-insalati huma magħmula minnha (kun żgur li tipprova insalata Tajlandiża pikkanti mill-Papaya msejħa Som Tam), stew il-laħam magħha u aqliha.

Imma Papaya maturi fil-forma prima tagħha hija tassew togħma u ħelwa. In-nisġa, tixbah bettieħ dens, u togħma xi ħaġa bejn qargħa ħamra u bettieħa. Għall-bejgħ hemm kemm frott sħiħ ta 'kulur aħdar (għadu mhux misjur, għat-tisjir), u isfar-oranġjo (misjur, lest biex jiekol nej). Ix-xiri tal-frott kollu mhux worth it; huwa aħjar li tixtri Papaya lesta biex tiekol, imqaxxar u mqatta 'f'biċċiet.

Iltaqa 'mal-Papaya f'pajjiżi tropikali s-sena kollha.

1 tazza weraq tal-arugula

1 tazza tadam ċirasa (preferibbilment isfar),

1 lumi, melħ u bżar iswed, għat-togħma,

2 tbsp. imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa,

1 tbsp. kuċċarina ta 'l-għasel.

Aħna nippreparaw il-pompa tal-gass separatament. Ħallat meraq taċ-ċitru, żejt u għasel. Melħ u bżar. Ħabbat sew.

Fl-iskutella tal-insalata aħna ngħaqqdu l-komponenti ewlenin kollha tad-dixx. Libsa u sservi minnufih.

Il-frott tal-ananas m'għandhomx bżonn kummenti speċjali.

Għandu jiġi nnutat biss li Ananas mixtrija fl-Asja u Ananas mixtrija fir-Russja huma affarijiet kompletament differenti. L-ananas fir-Russja huma dehra miserabbli ta 'Ananas reali, li tista' tipprova f'art twelidhom.

Separatament, ta 'min isemmi dwar l-Ananas Tajlandiż - huwa meqjus bħala l-iktar Delicious fid-dinja. Kun żgur li tipprova u kun żgur li ġġib id-dar miegħek biex ittaffi lill-familja tiegħek. Għall-konsum fuq il-post, huwa aħjar li tixtri diġà mqaxxra.

Staġun tal-Ananas - is-Sena Kollha

Bil-grejpfrut

mazz ta 'kwalunkwe insalata ħadra

¼ taz-żbib,

2 tbsp. imgħaref ta 'żerriegħa tal-ġirasol,

1 lumi, melħ, għat-togħma.

Qed nżarmaw il-grejpfrut fi flieli, u nippruvaw neħħilhom mill-films bojod morri. Ħallat l-ingredjenti kollha ta 'l-insalata. Staġun bil-meraq tal-lumi. Solim.

Jekk il-grejpfrut huwa mmerraq ħafna, allura l-meraq tal-lumi ma jistax jiġi miżjud.

Skond xi stimi, Mango huwa meqjus bħala l-iktar frott Delicious fid-dinja.

Mango huwa magħruf ħafna u mibjugħ fir-Russja. Madankollu, it-togħma u l-aroma ta 'Mango f'art twelidhom huma differenti ħafna minn dak li jinbiegħ fil-ħwienet tagħna. Fl-Asja, il-frott tagħha huwa ferm aktar aromatiku, juicier, u t-togħma hija iktar saturata. Tassew, meta tiekol mango frisk u misjur, pereżempju, fit-Tajlandja, jidher li m'hemm xejn aktar fit-togħma.

Il-frott huwa miksi b'qoxra li ma tistax tittiekel li ma tistax tiġi sseparata mill-polpa: għandu jinqata 'b'saff irqiq b'sikkina. Ġewwa l-frott hemm għadam pjuttost kbir u ċatt, li minnu l-polpa wkoll ma tidwibx, u għandha tkun separata mill-għadma b'sikkina, jew sempliċement tiekolha.

Il-kulur tal-mango, skont il-grad tal-maturità, ivarja minn aħdar għal isfar (xi kultant għal isfar-oranġjo jew aħmar). Għal konsum fuq il-post, huwa aħjar li tixtri dawk misjura - frott isfar jew oranġjo. Mingħajr friġġ, dawn il-frott jistgħu jinħażnu sa 5 ijiem, fi friġġ sa 30 jum, sakemm naturalment ma jkunux maħżuna x'imkien ieħor qabel dan.

Jekk trid iġġib xi frott id-dar, allura tista 'tixtri frott ta' maturità medja, b'kulur aħdar. Huma ppriservati sew u maturati fit-triq jew fid-dar.

Dressing tal-bajd u avokado għall-insalati u s-sandwiches

Tista 'ndunat li m'hemm l-ebda bajd fl-ebda eżempji. Tassew, dan l-ingredjent kważi qatt ma jinstab fl-insalati tal-avokado. Għaliex?

Avokado huwa xaħam. Isfar tal-bajd huwa wkoll xaħam pur. U x-xaħam mhux miżjud max-xaħam.

Diġà individwalment il-bajd u l-avokado huma dressing tal-insalata b'saħħitha. Flimkien, dawn jiffurmaw kumpless nutrizzjonali kważi perfett għal ħafna platti tal-insalata.

Għalhekk, l-insalata tas-soltu ta 'l-avokado u l-bajd rarament tiġi ppreparata. Normalment huma mgħaffġa flimkien u jagħmlu xi ħaġa simili għall-għaġin għas-sandwiches, li jintuża wkoll għal insalati oħra bħala dressing.

2-4 bajd mgħolli iebes,

0-1.5 Art. imgħaref ta 'basal mqatta' (preferibbilment aħmar),

0-1.5 Art. imgħaref ta 'basal aħdar mqatta',

ftit ħdura (normalment tpoġġi cilantro)

melħ u bżar iswed, għat-togħma,

Meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa f'ammont li jkun ta 'togħma u meħtieġ biex tinkiseb il-konsistenza perfetta tat-taħlita.

L-ingredjenti kollha jitħalltu fi skutella. Tista 'tfarrak l-avokado b'furketta. U tista 'tuża blender. Imbagħad it-taħlita se tkun aktar uniformi u adattata għall-fjuwil mill-ġdid.

Dawn huma r-regoli bażiċi u l-eżempji ta 'l-insalati b'saħħithom bl-avokado. Imbagħad l-immaġinazzjoni tiegħek tidħol!

Noina (Zokkor tat-tuffieħ, farfett Annona, tuffieħ, zokkor, noi-na).

Frott ieħor mhux tas-soltu li m’għandu l-ebda analogi u li ma jidhirx bħal xi frott tas-soltu. Il-frott ta 'Noina huma d-daqs ta' tuffieħ kbir, aħdar, bumpy.

Ġewwa l-frott, hija togħma tajba ħafna, laħam aromatiku ħelu u ħafna żerriegħa iebsa tad-daqs tal-fażola. Frott mhux misjur huwa solidu fit-tessut u kompletament mhux fit-togħma, qisu qara qara. Għalhekk, wara li xtraw frott mhux misjur fis-suq u ppruvawha, ħafna turisti jirrifjutaw li jieklu aktar, immedjatament ma jħobbux. Imma jekk tħallih jimtedd għal ġurnata jew tnejn, hu jimmatura u jsir ħafna fit-togħma.

Il-qoxra ma tistax tittiekel, hija inkonvenjenti ħafna biex titqaxxar minħabba l-qoxra bumpy. Jekk il-frott ikun misjur, allura l-polpa tista 'tittiekel b'kuċċarina, wara li taqta' l-frott bin-nofs. Il-biċċa l-kbira tal-frott maturi jew ftit aktar misjura litteralment jaqgħu f'idejhom.

Biex tagħżel noina fit-togħma misjura, l-ewwel trid tiffoka fuq l-irtubija tagħha (il-frott artab huwa aktar misjur), imma trid toqgħod attent, għaliex jekk tagħfas ftit iktar diffiċli fuq frott misjur, ma taqax f'idejk fuq il-bank.

Il-frott huwa rikk fil-vitamina Ċ, aċidi amminiċi u kalċju.

Staġun - minn Ġunju sa Settembru.

Tamarind ħelu

Tamarind ħelu (Tamarind ħelu, Data Indjana).

It-tamarind huwa meqjus bħala ħwawar tal-familja tal-legumi, iżda jintuża wkoll bħala frott ordinarju. Frott twil sa 15-il ċentimetru għandu forma mgħawġa irregolari. Hemm ukoll varjetà ta 'tamarind - tamarind aħdar.

Taħt qoxra kannella iebsa li tixbah qoxra, hemm polpa kannella, ħelwa u qarsa bit-togħma tart. Oqgħod attent - hemm kbar u għadam iebes ġewwa Tamarind.

Meta tgħaddas it-tamarind fl-ilma u tħin minn passatur, jinkiseb meraq. Ħelu magħmul minn tamarind imnixxef misjur. Tista 'tixtri fil-maħżen u ġġib id-dar zalza mill-isbaħ ta' tamarind għal-laħam u ġulepp ħelu ta 'tamarind (biex isiru cocktails.

Dan il-frott huwa rikk fil-vitamina A, aċidi organiċi u zokkor kumpless. Tamarind jintuża wkoll bħala lassattiv.

Mammy Amerikana

Mammea american (Mammea americana).

Dan il-frott, magħruf ukoll bħala Berquq Amerikan u Berquq tal-Antilli, hu oriġinarjament mill-Amerika t'Isfel, għalkemm issa jista 'jinstab fi kważi l-pajjiżi tropikali.

Dan il-frott, li fil-fatt huwa berry, huwa pjuttost kbir, li jikber sa 20 ċentimetru fid-dijametru. Minn ġewwa hemm waħda kbira jew bosta (sa erbgħa) żrieragħ iżgħar. Il-polpa hija ħafna fit-togħma u fragranti, u, skont it-tieni isem tagħha, tfakkarna fil-berquq u l-mango fit-togħma u r-riħa.

L-istaġun tal-maturazzjoni ivarja skont ir-reġjun, iżda prinċipalment minn Mejju sa Awwissu.

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoya hija magħrufa wkoll bħala Cream Apple u Ice Cream Tree. F’xi pajjiżi, il-frott huwa ġeneralment magħruf taħt ismijiet kompletament differenti: fil-Brażil - Graviola, fil-Messiku - Poox, fil-Gwatemala - Pac jew Tzumux, fl-El Salvador - Anona Poshte, fil-Beliże - Tukib, fil-Ħaiti - Cachiman la Chine, fil-Filippini - Atis , fil-gżira ta 'Cook - Sasalapa.

Il-patrija tal-frott hija l-Amerika t'Isfel, iżda tista 'tinstab f'pajjiżi sħan matul is-sena fl-Asja u l-Afrika t'Isfel, kif ukoll fl-Awstralja, Spanja, Iżrael, il-Portugall, l-Italja, l-Eġittu, il-Libja u l-Alġerija. Madankollu, il-frott huwa rari f'dawn il-pajjiżi. Huwa l-iktar komuni madankollu fuq il-kontinent Amerikan.

Huwa pjuttost diffiċli li tagħraf b'mod inekwivoku l-frott Cherimoi mill-ewwel dehra mingħajr esperjenza, peress li jeżisti ta 'diversi speċi b'uċuħ differenti (tuberu, lixx jew imħallat). Waħda mill-varjetajiet tuberużi, inkluża, hija Noina (ara hawn), li hija mifruxa fil-pajjiżi tax-Xlokk tal-Asja.

Id-daqs tal-frott huwa dijametru ta '10-20 ċentimetri, u l-forma tal-frott maqtugħ tixbah qalb. Il-polpa fil-konsistenza tixbah oranġjo u ġeneralment tittiekel b'kuċċarina, togħma ħafna u gosti bħall-frott tal-banana u tal-passjoni, u papaya u ananas, u frawli bil-krema. Il-polpa fiha għadam iebes ta 'daqs piżella, għalhekk oqgħod attent, inkella tista' titħalla mingħajr sinna. Is-soltu jinbiegħ ftit immatur u iebes u għandu jkun mimdud (2-3 ijiem) qabel ma jakkwista t-togħma u l-istruttura tal-għaġeb reali tiegħu.

L-istaġun tal-maturazzjoni ġeneralment ikun minn Frar sa April.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Dan il-frott huwa magħruf ukoll bħala Big Moringa, Indja ċawsli, Siġra b'saħħitha, Frott tal-Ġobon, Nona, Nono. Il-frott huwa dar għall-Asja tax-Xlokk, iżda issa jikber fil-pajjiżi tropikali.

Il-frott Noni jixbah patata kbira f'forma u daqs. Noni ma jistax jissejjaħ ħafna fit-togħma u fragranti, u, apparentement, għalhekk, it-turisti rarament jiltaqgħu magħhom. Il-frott misjur għandu riħa spjaċevoli (reminixxenti mir-riħa ta 'ġobon immuffat) u togħma morra, iżda huma meqjusa utli ħafna. F’xi reġjuni, Noni huwa ikel ewlieni għall-fqar. Normalment użaha bil-melħ. Meraq tan-Noni huwa wkoll popolari.

Frott Noni s-sena kollha. Imma tista 'ssibha' l bogħod minn kull suq tal-frott, iżda, bħala regola, fi swieq għar-residenti lokali.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Dan il-frott jikber esklussivament fuq il-kontinent Afrikan. Li ssibha għall-bejgħ frisk f'reġjuni oħra mhix faċli. Il-ħaġa hi li wara l-maturazzjoni, il-frott kważi immedjatament jibdew jiffermentaw ġewwa, billi jinbidlu fi xarba baxxa bl-alkoħol. Din il-proprjetà ta 'Marula hija użata bil-ferħ mhux biss mill-abitanti tal-Afrika, iżda wkoll mill-annimali. Wara li jieklu l-frott tal-Marula li niżlu fl-art, ħafna drabi huma “bil-ponta”.

Il-frott misjur ta 'Marula huwa isfar. Id-daqs tal-frott huwa ta 'madwar 4 cm fid-dijametru, u ġewwa hemm polpa bajda u għadma iebsa. Marula m'għandhiex togħma pendenti, iżda l-laħam tagħha huwa mmerraq ħafna u għandu aroma pjaċevoli sakemm jibda jiffermenta. Il-polpa fiha wkoll ammont kbir ta ’vitamina Ċ.

L-istaġun tal-ħsad ta 'Marula huwa miżmum f'Marzu-April.