Kemm jista 'jiġi kkunsmat zokkor matul il-ġurnata mingħajr ma ssir ħsara lis-saħħa: normi għal nisa, irġiel u tfal

Iz-zokkor għandu reputazzjoni ħażina u għal raġuni tajba. Huwa preżenti fi kważi kull prodott tal-ikel magħmul mill-fabbrika li tara fil-ħanut tal-merċa, u jidher li hemm epidemija impressjonanti ta 'dipendenza taz-zokkor f'pajjiżi żviluppati. Jekk ma tarax il-kelma "zokkor" fil-lista ta 'ingredjenti, x'aktarx ikun hemm forma oħra fl-ikel li sempliċement ma tafx. Meta wieħed iqis dak li nafu dwar iz-zokkor u l-problemi ta 'saħħa li jistgħu jikkawżaw il-konsum eċċessiv tiegħu, għandna mistoqsija raġonevoli - kemm zokkor jista' jiġi kkunsmat kuljum mingħajr ħsara għas-saħħa? Ejja nħarsu lejn dan is-suġġett minn angoli varji.

Jidher li l-blanzuni tat-togħma tagħna adattaw għax-xewqa tax-xewqa taz-zokkor, u jekk l-ikel tagħna ma kienx ħlewwa minnha, isir ħafna fit-togħma għal ħafna nies. Madankollu, hemm aħbar tajba: il-blanzuni tat-togħma jistgħu jadattaw, li jistgħu jgħinuna neħilsu mix-xewqa eċċessiva li nikkunsmaw tant zokkor, imma kif? Aqra biex titgħallem kollox dwar it-tnaqqis tal-konsum taz-zokkor u kemm zokkor tista 'tiekol kuljum għal saħħa ottima.

Kemm gramma ta 'zokkor jistgħu jiġu kkunsmati kuljum

Kemm imgħaref ta 'zokkor jistgħu jiġu kkunsmati minn irġiel u nisa adulti?Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb jgħid li:

• in-norma taz-zokkor kuljum għal ħafna nisa - mhux aktar minn 100 kalorija kuljum għandhom jiġu miċ-zokkor (sitt kuċċarini jew 20 gramma),
• in-norma taz-zokkor kuljum għal ħafna rġiel - mhux aktar minn 150 kalorija kuljum miċ-zokkor għandhom jiġu riċevuti (madwar disa ’kuċċarina jew 36 gramma).

Nota:

• Kemm gramma ta 'zokkor fi kuċċarina - 1 kuċċarina hija 4 grammi ta 'zokkor.
• Kemm gramma ta 'zokkor fi tablespoon - 1 tablespoon hija daqs 3 kuċċarini u daqs 12-il gramma ta 'zokkor.
• 50 gramma ta 'zokkor - Ftit aktar minn 4 imgħaref.
• 100 gramma ta 'zokkor - Ftit aktar minn 8 imgħaref.
• Fi tazza meraq tal-larinġ (240 ml) - fih 5.5 kuċċarina ta 'zokkor, li huwa aktar minn 20 gramma.

Dan hu għaliex il-larinġ sħiħ huwa rrakkomandat, aktar milli meraq tal-larinġ. Għażla oħra - iddilwixxi l-meraq bl-ilma 50/50, waqt li għandek tixrob għal kollox mhux aktar minn 120-180 ml. U żomm f'moħħok li l-biċċa l-kbira ta 'meraq u xorb magħmul mill-fabbrika fihom żewġ porzjonijiet għal kull pakkett. Tinjorax it-tikketta.

Ejja ma ninsewx it-tfal. Kemm jista 'jagħmel it-tfal? It-tfal m'għandhomx jikkunsmaw daqshekk zokkor daqs l-adulti. Il-konsum taz-zokkor fit-tfal m'għandux jaqbeż 3 kuċċarini kuljum, li huwa ta '12-il gramma. Kont taf li skutella waħda ta 'kolazzjon ta' ċereali mgħaġġla fiha aktar minn 3.75 kuċċarina ta 'zokkor? Dan huwa aktar mill-allowance totali rakkomandata ta 'kuljum għat-tfal. Issa taf għaliex il-biċċa l-kbira tal-kolazzjon ħelu taċ-ċereali mhumiex l-aħjar għażla għal kulħadd.

Issa għandek tħossok kemm grammi ta 'zokkor kuljum jista' jkun, imma kif tista 'ssegwi l-konsum tiegħu? L-aħjar mod huwa li żżomm ġurnal. Hemm ħafna trackers online li tista 'tuża, u huma speċjalment utli f'każijiet fejn it-tikketta ma tinkludix informazzjoni dwar il-komponenti nutrittivi tal-prodott jew meta tikkonsma ikel sħiħ bħal frott frisk.

Il-konsum taz-zokkor

Ejjew niddependu f'liema zokkor hu, kemm ħelu tista 'tiekol kuljum, u liema livell tal-konsum tiegħu huwa eċċessiv. Skond Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb, fid-dieta tagħna hemm żewġ tipi ta 'zokkor:

1. Zokkor naturali li jiġi minn ikel bħal frott u ħaxix.
2. Zokkor miżjud u ħlewwiet artifiċjali, bħall-qratas żgħar blu, isfar u roża misjuba fuq il-counter tal-kafè, zokkor abjad, zokkor kannella, u anke zokkor prodott kimikament, bħal ġulepp tal-frottosju għoli. Dawn iz-zokkor magħmul mill-fabbrika huma ingredjenti misjuba fl-ikel bħal xorb mhux raffinat, xarbiet tal-frott, ħelu, kejkijiet, cookies, ġelat, jogurt ħlewwa, waffles, prodotti moħmija u ċereali.

Xi wħud mill-ismijiet komuni għal zokkor miżjud jew prodotti taz-zokkor miżjud huma:

• agave
• zokkor ismar
• Ħlewwiet tal-qamħirrum
• ġulepp tal-qamħ
• Meraq tal-frott konċentrat
• Ġulepp tal-frott tal-qamħ għoli
• għasel (ara. Il-ħsara tal-għasel - f'liema każijiet hija ta 'ħsara għall-għasel?)
• zokkor maqlub
• zokkor tal-malt
• melassa
• zokkor mhux raffinat
• zokkor
• molekuli taz-zokkor li jispiċċaw f '"oz" (destrosju, fruttożju, glukosju, lattożju, maltosju, sukrosju)
• ġulepp

Issa li taf dwar zokkor miżjud, xi ngħidu dwar dawk li ġejjin minn sorsi naturali bħall-frott? Huma kkunsidrati? Ukoll, tip ta '. Iva, din hija l-aħjar għażla, imma xi ikel fih ammont kbir ta 'zokkor, għalhekk xorta jkollok bżonn iżżomm il-konsum tagħhom taħt kontroll - speċjalment jekk tbati minn dijabete mellitus jew xi mard li huwa sensittiv għaż-zokkor.

Huwa aħjar li tiekol frott sħiħ, iżda l-għażla tal-frott it-tajjeb għadha importanti. Oranġjo ta 'daqs medju fih madwar 12-il gramma ta' zokkor naturali. Skutella żgħira ta 'frawli fiha madwar nofs dak l-ammont. Frott imnixxef u frott sħiħ fihom madwar l-istess ammont ta 'kaloriji u zokkor, iżda frott imnixxef jitlef ħafna proprjetajiet ta' benefiċċju minħabba t-telf ta 'ilma matul il-proċess ta' tnixxif.

Larinġ u frawli għandhom kaloriji baxxi u nutrijenti għolja. Fihom 3 grammi ta 'fibra, 100% tal-konsum ta' kuljum rakkomandat ta 'vitamina Ċ, aċidu foliku, potassju u komponenti oħra.

Jekk tippreferi flixkun ta '500 ml ta' soda bit-togħma oranġjo, huwa dak li tikseb minflok:

• 225 kaloriji
• 0 nutrijenti
• 60 gramma ta 'zokkor miżjud

Liema għażla tinstema 'aktar attraenti? Soda jew oranġjo bil-frawli?

Minkejja l-preżenza taz-zokkor fl-ikel naturali, din hija għażla tajba minħabba li fiha fruttożju, li huwa tajjeb għall-produzzjoni tal-enerġija. Meta z-zokkor jiġi estratt mill-ikel, ma tibqa 'l-ebda fibra tad-dieta, u d-densità ta' nutrijenti titnaqqas ħafna. Ipprova tiekol ikel organiku - u le, mhix Coca-Cola.

Is-soċjetà tal-obeżità jirrapporta li matul l-aħħar tliet deċennji, il-konsum taz-zokkor żdied b'aktar minn 30%. Fl-1977, fil-pajjiżi żviluppati, il-konsum taz-zokkor kien medja ta 'madwar 228 kalorija kuljum, iżda fl-2009-2010 qabża għal 300 kalorija, u issa jista' jkun ogħla, u t-tfal jikkunsmaw saħansitra aktar. Dawn iz-zokkor, li jiżdied ma 'zlazi, ħobż u għaġin, minbarra ammonti eċċessivi ta' ħelu, xorb u ċereali għall-kolazzjon, iżidu kaloriji żejda mad-dieta u jikkawżaw infjammazzjoni, mard u ħafna iktar. Għalkemm dan jista 'jwassal għal żieda għal żmien qasir fl-enerġija, inaqqas b'mod sinifikanti l-konsum ta' nutrijenti essenzjali fil-ġisem.

Studji juru li t-tnaqqis tal-konsum taz-zokkor jista 'jagħmel differenza kbira għal saħħitna, speċjalment fir-rigward tad-dijabete tat-tip 2 u l-obeżità. Attivisti tad-drittijiet tal-bniedem jissuġġerixxu li billi japplikaw politika ta 'restrizzjoni, iz-zokkor miżjud fl-ikel mill-manifatturi jista' jitnaqqas b'rata ta '1 fil-mija fis-sena, li tista' tnaqqas l-obeżità b'1.7% u l-inċidenza ta 'dijabete tat-tip 2 b'21.7 każijiet għal kull 100,000 persuna għal 20 sena.

Ċentri ta 'l-Istati Uniti għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard ikollok statistika aktar dettaljata dwar kemm jikkunsmaw in-nies.

• Mill-2011 sal-14, iż-żgħażagħ ikkunsmaw 143 kalorija, filwaqt li l-adulti kkunsmaw 145 kalorija mix-xorb biz-zokkor karbonizzat.
• Il-konsum ta 'xorb bħal dan huwa ogħla fost is-subien, l-adolexxenti jew iż-żgħażagħ li jgħixu f'familji bi dħul baxx.
• Fost l-adulti, il-konsum ta 'xarbiet karbonizzati biz-zokkor huwa ogħla fost l-irġiel, iż-żgħażagħ, jew adulti bi dħul baxx.

Jista 'jkollok livell ta' zokkor baxx wisq? Il-perikli ta 'zokkor baxx

Zokkor baxx jista 'jwassal għal skumdità kbira, speċjalment jekk għandek id-dijabete. Glukożju fid-demm baxx, magħruf ukoll bħala ipogliċemija, huwa wieħed mill-aktar problemi komuni assoċjati ma 'zokkor fid-demm baxx, u huwa definit bħala livell ta' glukosju fid-demm taħt 3.86 mmol / L (70 mg / dl). Ħafna drabi dan huwa dovut għal teħid ta 'mediċini, nutrizzjoni insuffiċjenti, jew jekk persuna ma tiekolx għal żmien twil, wisq attività fiżika, u xi kultant alkoħol.

Is-sintomi jistgħu jinkludu sensazzjoni ta 'tregħid, għaraq u taħbit ta' qalb mgħaġġel. Din il-kundizzjoni ġeneralment hija ħafifa, iżda ipogliċemija severa tista 'tikkawża konfużjoni, imġieba antagonistika, sensi, jew aċċessjonijiet.

Zokkor fid-demm baxx jista 'jiżviluppa fi kulħadd, u kontrolli regolari jistgħu jkunu mod tajjeb biex tikkontrollah. Il-frekwenza tal-ittestjar tvarja, imma ħafna nies bid-dijabete jittestjaw iz-zokkor fid-demm tagħhom qabel il-kolazzjon, ikla, pranzu, u għal darb'oħra qabel torqod. Jekk tissuspetta li għandek problemi b'kontenut baxx ta 'zokkor fid-demm, għandek tikkonsulta tabib li jista' jgħin biex iżomm iz-zokkor fid-demm normali.

Il-perikli ta 'zokkor għoli fid-demm

Nuqqas ta 'zokkor jista' jikkawża ipogliċemija, iżda eċċess ta 'dan jista' jwassal għal kundizzjoni magħrufa bħala ipergliċemija. Ipergliċemija tista 'tikkawża kumplikazzjonijiet serji, bħal:

• mard kardjovaskulari
• Ħsara fin-nervituri msejħa newropatija periferali
• Ħsara fil-kliewi
• newropatija dijabetika
• Ħsara fil-vini tad-demm tar-retina - retinopatija dijabetika li tista 'tikkawża għama
• katarretti jew tqaxxir tal-lenti
• Problemi tas-sieq ikkawżati minn nervituri bil-ħsara jew ċirkolazzjoni ħażina
• problemi bl-għadam u l-ġogi
• Problemi fil-ġilda, inklużi infezzjonijiet batteriċi, infezzjonijiet fungali, u feriti li ma jfejqux
• infezzjonijiet fis-snien u l-ħanek
• ketoacidosis dijabetika
• Sindrome ipergliċemika ipermosmolari

Barra minn hekk, hemm periklu kbir ta 'zokkor għoli fid-demm, u għalhekk huwa importanti li tkun taf kemm zokkor tista' tiekol kuljum.

Problemi tal-qalb

1. Wisq zokkor jista 'jikkawża problemi fil-qalb.

Skond ĠamajF’xi każijiet, kważi terz tal-kaloriji kkunsmati kuljum ġej miż-zokkor. Dan huwa ammont inkredibbli ta 'zokkor! Fi Is-saħħa nazzjonali u Stħarriġ dwar l-Eżamijiet dwar in-Nutrizzjoni inġabret informazzjoni li għenet biex tidentifika problemi b'ħafna zokkor. Ir-riżultati juru li ħafna mill-adulti jikkunsmaw aktar zokkor miżjud milli huwa rrakkomandat għal dieta tajba, li twassal għal żieda fil-mortalità minn mard kardjovaskulari.

L-obeżità u d-dijabete

2. Zokkor jista 'jikkawża dijabete, obeżità u sindromu metaboliku

Id-dijabete mellitus probabbilment hija waħda mill-iktar mard komuni assoċjat mal-konsum ta ’zokkor żejjed, ikel mill-fabbrika, ikel veloċi u stil ta’ ħajja sedentarja. Meta nikkunsmaw wisq zokkor, il-fwied jagħmel dak kollu possibbli biex jibdel iz-zokkor f'enerġija, iżda mhux kapaċi jikkonverti wisq minn dan il-prodott. Peress li l-fwied ma jistax jimmetabolizza z-zokkor kollu li jidħol fil-ġisem, minħabba l-eċċess tiegħu, ir-reżistenza għall-insulina tibda tiżviluppa, li tista 'twassal għal sindromu metaboliku.

Tista 'titgħallem aktar dwar il-fatti rigward jekk il-konsum taz-zokkor jikkawża l-iżvilupp tad-dijabete hawn - Il-konsum taz-zokkor jikkawża d-dijabete?

Ħsara fis-snien

3. Eċċess ta 'zokkor jista' jagħmel ħsara lil snienek.

Iva, huwa veru li wisq zokkor jista 'jġiegħlek tagħmel ħafna żjarat lid-dentist. Skond Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dietetika u tirrapporta Ir-rapport tal-Kirurgu Ġenerali dwar is-Saħħa Orali fl-AmerikaDak li tiekol taffettwa ħafna s-saħħa ta 'ħalqek - inklużi snienek u l-ħanek. Iz-zokkor żejjed jista 'jikkawża tkabbir tal-batterja, li jwassal għal qerda u infezzjonijiet ta' tessuti u għadam tal-madwar.

Ħsara fil-fwied

Zokkor kollu huwa l-istess?

Huwa importanti li tifhem id-differenza bejn iz-zokkor li huwa miżjud ma 'l-ikel u dak li diġà huwa preżenti f'xi ikel.

Bħala regola, din tal-aħħar hija ppreżentata fl-ammont korrett f'xi ħxejjex, frott, berries u prodotti tal-ħalib.

Huma utli ħafna għal kull organiżmu, peress li fihom likwidu, fibra u nutrijenti oħra. Għal din ir-raġuni, zokkor bħal dan huwa indispensabbli għal kull organiżmu.

Ta 'min jinnota li z-zokkor, li jiżdied ma' l-ikel kuljum, għandu effett u effett kompletament differenti fuq il-ġisem. Huwa l-hekk imsejjaħ ġulepp tal-fruttożju.

Għal nies li jixtiequ jeħilsu minn liri żejda, huwa kontraindikat li tużah. Huwa rakkomandabbli li tibdilha ma 'zokkor b'saħħtu li jinstab fil-ħxejjex, frott u berries.

Il-konsum ta 'zokkor kuljum

L-ammont approssimattiv ta 'prodott li jitħalla jiġi kkunsmat kuljum huwa 76 gramma, jiġifieri madwar 18 kuċċarina jew 307 kcal. Dawn iċ-ċifri ġew stabbiliti lura fl-2008 minn esperti fil-qasam tal-kardjoloġija. Iżda, regolarment din id-dejta tiġi riveduta u jiġu adottati standards ġodda ta ’konsum għal dan il-prodott.

Fir-rigward tad-distribuzzjoni tad-doża skond is-sess, fil-mument jidher kif ġej:

• irġiel - huma permessi li jikkunsmaw 150 kcal kuljum (39 gramma jew 8 kuċċarina),
• nisa - 101 kcal kuljum (24 gramma jew 6 kuċċarini).

Xi esperti jagħtu parir biex jintużaw sostituti, li huma sustanzi ta 'oriġini artifiċjali jew naturali, ikkaratterizzati minn togħma speċjali. Huma meħtieġa biex ħelwin ftit l-ikel.

Il-ħlewwiet għandhom ċertu xebh mal-glukosju, iżda b'differenza minnu, ma jżidux il-livell ta 'din is-sustanza fid-demm.

Dan il-prodott għal nies b'sistema endokrinali indebolita, jekk possibbli t-tolleranza tal-pazjent u l-attività fil-proċess tal-metaboliżmu tal-karboidrati huwa maqsum f'żewġ kategoriji: kaloriku u mhux kaloriku.

Is-sustanzi kaloriċi jinkludu sustanzi li joriġinaw esklussivament naturali (sorbitol, frotttożju, xilitol). Imma għal dawk mhux kaloriċi - l-aspartame u s-sakkarina, li huma magħrufa mid-dijabetiċi kollha.

Peress li l-valur enerġetiku ta 'dawn il-prodotti huwa żero, is-sostituti taz-zokkor ippreżentati għandhom ikunu kkunsidrati prijorità għal dawk li jbatu mid-dijabete u piż żejjed.

Minn dan kollu jsegwi li dawn is-sustanzi għandhom jiżdiedu mal-platti u x-xorb diġà preparati. Il-volum tal-konsum tagħhom kuljum m'għandux jaqbeż it-30 gramma. F'età aktar matura, m'għandekx bżonn tieħu aktar minn 20 gramma kuljum. Ta 'min jinnota li s-sostituti taz-zokkor huma strettament ipprojbiti matul il-perjodu kollu tat-tqala.

Għall-irġiel

Kif innotajt qabel, iz-zokkor għandu jkun f'ammont moderat fid-dieta.

Għas-sess aktar b'saħħtu, l-ammont ta 'zokkor kuljum huwa ta' madwar 30 gramma. Fl-ebda każ m'għandek taqbeż doża ta '60 gramma.

Dan minħabba l-fatt li hemm riskju ta ’kumplikazzjonijiet serji, primarjament fil-frixa u fis-sistema kardjovaskulari. Ta 'min jinnota li z-zokkor ġeneralment għandu jkun ipprojbit għall-użu mill-atleti. Dan ir-ramel abjad huwa velenu reali għal kull organiżmu.

Ma jeżistix fin-natura, peress li ġie maħluq bl-ipproċessar kimiku. Kif tafu, dan il-prodott insidjuż ineħħi l-kalċju mill-ġisem, li jwassal għall-estinzjoni u t-tixjiħ prematur tal-ġisem.

Fid-dieta ta 'kuljum ta' rġiel anzjani, iz-zokkor għandu jkun limitat. Il-karboidrati diġestibbli kollha ma jġibux benefiċċji għall-ġisem, iżda pjuttost ineħħu s-sustanzi kollha meħtieġa minnu, b'mod partikolari minerali. In-norma ta 'kuljum permessa hija ta' madwar 55 gramma.

Għan-nisa

Is-sess aktar ġust jitħalla jikkonsma madwar 25 gramma ta 'zokkor kuljum. Iżda mhux irrakkomandat li tinqabeż l-ammont ta '50 gramma.

Sussegwentement, dan jista 'jwassal għall-iżvilupp ta' dijabete mellitus jew sett ta 'liri żejda.

Fir-rigward tan-nisa tqal, l-esperti jagħtu parir biex jikkunsmaw mhux aktar minn 55 gramma. Peress li z-zokkor jappartjeni għall-karboidrati, b'eċċess fil-ġisem, dan jibda jinbidel f'depożiti xaħmin. Huwa aħjar għal ommijiet li jkunu qed jistennew li jimminimizzaw il-konsum ta 'din is-sustanza.

Hemm ċerti standards li huma rrakkomandati li jkunu osservati fit-tħejjija ta 'dieta għal tfal:

• tfal ta '2 - 3 snin - jitħalla jikkonsma madwar 13-il gramma, mhux aktar minn 25,
• tfal 4 - 8 snin - 18 gramma, iżda mhux aktar minn 35,
• tfal minn 9 sa 14-il sena - 22 gramma, u l-ammont massimu kuljum huwa 50.

Tfal 'l fuq minn 14-il sena huma permessi li jikkunsmaw mhux aktar minn 55 gramma kuljum. Jekk possibbli, huwa rakkomandabbli li dan l-ammont jitnaqqas.

Kif tissostitwixxi?

Huwa rakkomandabbli li tabbanduna kompletament mhux biss iz-zokkor, iżda wkoll is-sostituti tiegħu. Mhux daqshekk twil ilu sar magħruf dwar il-perikli ta 'dan tal-aħħar.

Nies li jimmonitorjaw bir-reqqa n-nutrizzjoni tagħhom stess għandhom jagħtu preferenza liż-zokkor naturali li jinsab fil-frott, berries, għasel, ġuleppi u prodotti tal-ħalib.

Is-sukrosju huwa karboidrat li jinħall fl-ilma li jkisser fil-ġisem fi glukożju u fruttożju - zokkor tal-frott u tal-frott fi proporzjonijiet ugwali. Kif tafu, il-kompożizzjoni kimika ta 'ħlewwiet naturali hija fundamentalment differenti minn dawk artifiċjali.

Minbarra l-frott magħruf u zokkor tal-frott li jinsabu fi prodotti naturali, huma wkoll arrikkiti b'vitamini, minerali, antiossidanti u fitohormoni. Ukoll, dawn is-sustanzi għandhom indiċi gliċemiku baxx.

L-għasel huwa wieħed mill-aktar sostituti ta 'benefiċċju taz-zokkor.

Fost il-ħlewwiet naturali l-aktar popolari: għasel, ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, stevia, ġulepp tal-agave, kif ukoll ġulepp ta' l-aġġru. Jistgħu jiżdiedu ma 'tè, kafè u xorb ieħor. Il-funzjoni ewlenija tal-glukosju għall-ġisem hija li tipprovdiha b'enerġija vitali.

Għal persuna li tiżen 65 kg, in-norma ta ’kuljum ta’ din is-sustanza hija 178 gramma. Barra minn hekk, madwar 118 gramma taċ-ċelloli tal-moħħ jikkunsmaw, u kull ħaġa oħra hija muskolu strijat u ċelloli ħomor tad-demm. Strutturi oħra tal-ġisem tal-bniedem jirċievu nutrizzjoni mix-xaħam, li tidħol fil-ġisem minn barra.

Kif tnaqqas il-konsum taz-zokkor waħdek?

Kif tafu, fid-dieta ta 'kuljum tagħna, l-ammont ta' zokkor m'għandux ikun aktar minn 45 gramma. Il-volum żejjed li jifdal jista 'jagħmel ħsara lill-organi u l-istrutturi kollha tal-ġisem.

Hemm bosta rakkomandazzjonijiet ta 'esperti li jgħinu biex jitnaqqas il-perċentwal ta' karboidrati kkunsmati mill-ikel:

• minflok zokkor, huwa aħjar li tuża sostituti naturali bbażati fuq l-stevia. Il-ħlewwiet tas-soltu jinkludu xylitol, sorbitol, frotttożju, sakkarina, ċiklamat u aspartame. Imma l-aktar sikuri huma prodotti bbażati fuq l-stevia,
• huwa aħjar li tabbanduna kompletament iz-zlazi tal-maħżen, bħal ketchup u mayonnaise, li fihom zokkor f'konċentrazzjonijiet għoljin. Ukoll fil-lista ta 'prodotti pprojbiti li trid tinkludi xi prodotti nofshom lesti, ikel fil-laned, zalzett u anke pasti mħallta,
• huwa aħjar li d-deżerti jiġu sostitwiti minn prodotti magħmula mid-dar. Kejkijiet, pasti, ħelu - dan kollu jista 'jsir b'mod indipendenti bl-użu ta' ħlewwiet naturali.

Il-konsegwenzi li tkun dipendenti żżejjed fuq il-ħelu

Il-ħsara kkawżata minn zokkor lill-ġisem tal-bniedem:

• tnaqqija ta 'l-enamel tas-snien,
• l-obeżità
• mard fungali, partikolarment traxx,
• mard tal-musrana u l-istonku,
• flatulenza
• dijabete mellitus
• Reazzjonijiet allerġiċi.

Vidjows relatati

Dwar ir-rata taz-zokkor kuljum u l-konsegwenzi li tinqabeż fil-filmat:

Kif innotajt qabel, mhux biss għasel, frott, berries, iżda wkoll diversi ġuleppi huma ħlewwiet ideali. Huma jgħinu fil-ġlieda kontra liri żejda, u jnaqqsu wkoll ir-riskju ta 'mard assoċjat mal-metaboliżmu ta' karboidrati fil-ġisem.

Huwa importanti ħafna li tagħmel id-dieta t-tajba b'ammont aċċettabbli ta 'zokkor kuljum, li ma jagħmilx ħsara lis-saħħa. Huwa rakkomandabbli li tikkuntattja lill-ispeċjalista tiegħek għal dan il-għan, li jgħinek tagħżel l-ikel it-tajjeb.

• Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
• Tirrestawra l-produzzjoni tal-insulina tal-frixa

Tgħallem aktar. Mhux droga. ->

4. Iz-zokkor jista 'jagħmel ħsara lill-fwied tiegħek

Skond Assoċjazzjoni Amerikana tad-DijabeteDieta għolja taz-zokkor tista 'tikkawża problemi bil-fwied tiegħek. Meta tikkonsma ammont moderat ta 'zokkor fi kwalunkwe forma, hija maħżuna fil-fwied bħala glukożju sakemm il-ġisem ikollu bżonnu għall-funzjonament tajjeb ta' diversi organi, bħall-moħħ. Imma jekk tidħol wisq zokkor, il-fwied sempliċement ma jistax jaħżen dan kollu. X’inhu għaddej? Il-fwied huwa mgħobbi żżejjed, u għalhekk iz-zokkor jinbidel f'xaħam.

Għalkemm iz-zokkor minn sorsi naturali, bħall-frott, huwa ħafna aħjar mill-verżjoni raffinata artifiċjali, il-fwied ma jarax id-differenza. Barra minn hekk, marda magħrufa bħala mard tal-fwied xaħmi mhux alkoħoliku tista 'tkun ikkawżata minn konsum eċċessiv ta' xorb mhux alkoħoliku - tikkawża reżistenza għall-insulina u żżid l-istress ossidattiv fil-fwied. Min-naħa l-oħra, jekk il-ġisem ma jiksebx zokkor biżżejjed, huwa juża xaħam biex jipproduċi l-enerġija. Din il-kundizzjoni tissejjaħ ketożi.

Kanċer

5. Zokkor jista 'jikkawża kanċer

Il-ħsara għal zokkor għall-ġisem tal-bniedem tinsab ukoll fil-fatt li l-konsum eċċessiv tiegħu jista 'jikkawża kanċer. Studji juru li l-obeżità tista 'tkun assoċjata mal-mewt mill-biċċa l-kbira tal-kanċer minħabba li s-sistema tal-fattur ta' tkabbir bħall-insulina tista 'żżid it-tkabbir taċ-ċelluli tat-tumur. Barra minn hekk, sindromu metaboliku, flimkien ma 'infjammazzjoni kronika, jista' jikkawża tkabbir u progressjoni tat-tumur.

Skond studju ppubblikat fi Terapiji Integrattivi tal-Kanċer, hemm relazzjoni bejn l-insulina u l-effett tagħha fuq il-kanċer tal-kolon, tal-prostata, tal-frixa u tas-sider. Jidher li z-zokkor jista 'anki jinterferixxi mat-terapija tal-kanċer, u dan jagħmilha inqas effettiva. Billi tikkonsma aktar nutrijenti u inqas zokkor, teżerċita regolarment u tnaqqas il-livelli ta 'tensjoni, tista' tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa kanċer u kull tip ta 'tumuri.

Iżda hemm naħa pożittiva - il-konsum ta 'zokkor fl-ammont it-tajjeb jista' jgħin lill-atleti. Għalkemm minħabba l-għarfien tagħna li l-karboidrati bħall-banana jistgħu jgħinu biex itejbu l-prestazzjoni u l-irkupru tal-atleti, jidher li hemm mod aktar intelliġenti biex tipprovdi prestazzjoni u rkupru minn zokkor.

Studji juru li xi forom ta 'zokkor huma aħjar minn oħrajn. Is-suġġetti ġew evalwati wara għawm ta '90 minuta jew perjodu ta' sawm ta '24 siegħa. Ir-riżultati wrew li l-fruttożju mhuwiex l-aħjar għażla għar-riforniment, iżda bl-użu kemm tal-glukosju kif ukoll tal-fruttożju, il-glikoġenu jiġi rrestawrat aktar malajr fil-fwied, li jista 'jgħin biex terġa' tiġi mgħobbija żżejjed il-muskoli u tippermetti lill-atleta jkun aktar ippreparat għall-workout li jmiss.

Liema ikel jaħbu z-zokkor

Xi ikel ovvjament fihom zokkor, iżda f'ħafna ikel il-kontenut ta 'zokkor jista' ma jkunx daqshekk ovvju. Jekk trid tkun taf liema ikel fih zokkor moħbi, aqra t-tikketti.

Prodotti taz-Zokkor Għoli:

• xorb sportiv u karbonizzat
• ħalib taċ-ċikkulata
• pasti bħal kejkijiet, torti, pasti, donuts, eċċ.
• ħelu
• kafè biz-zokkor
• te silġ
• qxur
• vireg tal-granola
• bars tal-proteini u l-enerġija
• ketchup, zalza barbecue u zlazi oħra
• Zalza tal-ispagetti
• jogurt
• ikliet iffriżati
• frott imnixxef
• meraq tal-frott u xorb ieħor bħal ilma msaħħaħ
• l-inbid
• frott tal-bott
• Fażola tal-bott
• ħobż u prodotti tal-forn
• smoothies u cocktails
• xorb enerġetiku

Kif tnaqqas il-konsum taz-zokkor

It-tnaqqis tal-konsum taz-zokkor mhuwiex diffiċli daqs kemm taħseb, imma jekk tkun dipendenti, jista 'jkun jeħtieġ xi prattika u impenn, bħal kwalunkwe bidla. Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb jikkondividi xi pariri kbar dwar kif tnaqqas il-konsum taz-zokkor tiegħek. Prattika dawn l-ideat fuq bażi regolari, u fl-iqsar żmien possibbli tnaqqas il-konsum taz-zokkor tiegħek u tnaqqas ir-riskju tiegħek li tiżviluppa dijabete, mard kardjovaskulari, sindrome metabolika u obeżità.

• Neħħi z-zokkor, il-ġulepp, l-għasel u l-melassa mill-kabinett u l-mejda fil-kċina.
• Jekk iżżid iz-zokkor fil-kafè, tè, ċereali, pancakes, eċċ, tnaqqas l-użu tiegħu. Biex tibda, żid biss nofs l-ammont li tuża normalment u, maż-żmien, tnaqqas il-konsum tiegħu saħansitra aktar. U l-ebda ħlewwiet artifiċjali!
• Ixrob ilma minflok xorb u meraq bit-togħma.
• Ixtri frott frisk minflok frott fil-laned, speċjalment fil-ġuleppi.
• Minflok ma żżid iz-zokkor fil-kolazzjon ta 'filgħodu, uża banana friska jew berries.
• Meta ssajjar, tnaqqas iz-zokkor b'terz. Eżatt tipprova! Inti probabilment lanqas tinduna.
• Ipprova uża ħwawar bħal ġinġer, kannella jew noċemuskata, minflok zokkor.
• Ipprova żid tuffieħ mhux ħelu minflok iz-zokkor meta ħami.
• Ikkunsidra l-użu ta 'stevia, iżda bil-moderazzjoni. Hija ħelwa ħafna, allura m'għandekx bżonnha ħafna.

Prekawzjonijiet u effetti sekondarji

Kif innotat hawn fuq, jekk għandek dijabete jew għandek xi sintomi li jindikaw id-dijabete, jekk għandek problemi tal-qalb, kanċer, jew kwalunkwe marda, tagħmel appuntament mat-tabib tiegħek immedjatament. Iz-zokkor, bil-mod, jista 'jiggrava l-affarijiet. Dijanjosi korretta u mbagħad dieta sana b’ħafna nutrijenti u zokkor imnaqqas jista ’jkollha effett aqwa fuq saħħtek.

Barra minn hekk, iz-zokkor jista 'jikkawża problemi fil-fwied u l-obeżità. It-tabib u n-nutrizzjonist tiegħek jista 'jgħinek tagħmel bidliet pożittivi fid-dieta tiegħek billi tillimita z-zokkor u żżid ikel b'ħafna nutrijenti.

Ħsibijiet finali dwar kemm zokkor jista 'jiġi kkunsmat kuljum

Zokkor f'kollox - għalhekk ix-xerrej joqgħod attent! Tista 'tiġi evitata sempliċement billi tagħmel l-għażla t-tajba. Ħafna ikel m'għandux bżonn zokkor biex togħma tajba. Ħu l-ħin biex titgħallem kif issajjar mingħajrha.

Tisjir oġġetti moħmija u ikel ieħor fid-dar tista ’tgħin biex tnaqqas il-konsum ta’ zokkor tiegħek. Sib riċetti li fihom ftit jew xejn zokkor. Għalkemm għall-ewwel jista 'jidher inkonvenjenti jekk teħel magħha, wara ftit żmien tħossok aħjar u inti ssir espert fl-iskoperta taz-zokkor fl-ikel.

Fir-rigward tal-konsum ta 'zokkor kuljum għandek tikkonsma - Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb jirrakkomanda li ħafna nisa jiksbu mhux aktar minn 100 kalorija kuljum minn zokkor (sitt kuċċarini jew 20 gramma) u mhux aktar minn 150 kalorija kuljum għall-irġiel (madwar 9 kuċċarina jew 36 gramma). Kemm zokkor jista 'jiġi kkunsmat kuljum mingħajr ħsara għas-saħħa - b'mod ġenerali, zokkor miżjud għandu jkun inqas minn 10 fil-mija tad-dieta tiegħek.